11 de Diciembre 2008

Situación Mercado Leche

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 2

UE-27 entregas/producción. Evolución(Abril/Sep 08 comparado con Abril/Sep 07)

Leche s fermentadas- 1.6%

Total mantequilla- 2.8%

LDP- 10.6%

LEP y semi en polvo

+ 13.1%

Queso+ 0.6%

Producción+ 0.2%

-16% -12% -8% -4% 0% 4% 8% 12% 16% 20% 24%

Evo

luci

ón

en

%

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 3

UE-27 entregas/ producción. Evolución(Ene-Sep 2008 comparado con Ene-Sep 2007)

Total mantequilla- 0.6%

Queso+ 0.9%

Fermentadas leche- 1.2%

Producción+ 1.02%

LDP - 4.9%

LEP y semi

+ 11.2%

-16% -12% -8% -4% 0% 4% 8% 12% 16% 20% 24%

Evo

luci

ón

en

%

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 4

Precio Leche. Evolución (hasta Oct 2008)

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

Jan-

00

Jul-0

0

Jan-

01

Jul-0

1

Jan-

02

Jul-0

2

Jan-

03

Jul-0

3

Jan-

04

Jul-0

4

Jan-

05

Jul-0

5

Jan-

06

Jul-0

6

Jan-

07

Jul-0

7

Jan-

08

Jul-0

8

€/1

00

kg

UE LTO Media Precios leche (estandarizada 4.2% grasa)

UE LT0 Media ponderada precio leche (estandarizada 4.2% )

UE Media ponderada ( grasa real )

LTO : Land- en Tuinbouworganisatie Nederland (http://www.lechePrecios.nl/)

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 5

UE Precios leche (Sep. 08 comparado con Sep. 07) 50

.648

.142

.742

.039

.638

.838

.238

.137

.535

.935

.934

.833

.433

.333

.032

.931

.731

.631

.230

.729

.629

.528

.425

.523

.7

16

20

24

28

32

36

40

44

48

52

FI CY EL IT DK FR SE AT NL ES LU PT DE IE SI UK BG HU SK CZ BE PL EE LV LT

in €

/10

0 k

g

precio leche Sep. 07 (real grasa)

precio leche Sep. 08 (real grasa)

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 6

Memsual UE15/25 LDP Precios

150

175

200

225

250

275

300

325

350

375

400

425

Jan

Feb

Mar

Ab

ril

May

Jun

Jul

Au

g

Sep

Oct

Nov

Dec

€/1

00

kg

2 005 2 006 2 007 2 008 IP 2008/09

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 7

Mensual UE15/25 Mantequilla Precios

150

175

200

225

250

275

300

325

350

375

400

425

Jan

Feb

Mar

Abri

l

May

Jun

Jul

Aug

Sep

Oct

Nov

Dec

€/1

00

kg

2 005 2 006 2 007 2 008 90 %IP 2008/09

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 8

90% of I.P. on 1.7.2007= 221.75

UE mantequilla Precios (hasta30.11.2008)

409

334324

312

278263

242250

203211

241221 221 220 212217

209

419

150

175

200

225

250

275

300

325

350

375

400

425

450

475

500

SK RO LT SI DK HU IT GB BL ES PL DE FR LV NL CZ PT IE

€/1

00

kg

mantequilla Precio Reg. 562/2005 (antes 2771/99)

90% de mantequilla intervención Precio en 1.7.2007

UE-27 Media ponderada

UE-27 Media aritmética

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 9

7 341 T.7 376 T.

7 047 T.

5 932 T.

12 951 T.

2 005 T.

Al.privado : 52 799 tm

intervención Stocks : 0 tm

Mantequilla Stocks

11.12.2008

8 471 T.

125 T.

754 T.

484 T.

312 T.

61 T.

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 10

Mensual UE15/25 LEP Precios

200220240260280300320340360380400420

Jan

Feb

Mar

Abri

l

May

Jun

Jul

Aug

Sep

Oct

Nov

Dec

2 005 2 006 2 0072 008 Virt. IP 2007/08

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 11

Mensual UE15/25 CHEDDAR Precios

200220240

260280300320340360

380400420

Jan

Feb

Mar

Abri

l

May

Jun

Jul

Aug

Sep

Oct

Nov

Dec

2 005 2 006 2 007 2 008

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 12

Mensual UE15/25 EDAM Precios

200220240260280300320340360380400420

Jan

Feb

Mar

Ab

ril

May

Jun

Jul

Au

g

Sep

Oct

Nov

Dec

2 005 2 006 2 007 2 008

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 13

Mensual UE15/25 Suero en polvo Precios

0

20

40

60

80

100

120

140

Jan

Feb

Mar

Ab

ril

May

Jun

Jul

Au

g

Sep

Oct

Nov

Dec

2006 2005 2007 2 008

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 14

UE Ingresos por elaboración de Queso/Suero, LDP/mantequilla y LEP/mantequilla (en €).

200

250

300

350

400

450

500

550

Mar

07

Abr

il 07

May

07

Jun

07Ju

l 07

Aug

07

Sep

07

Oct

07

Nov

07

Dec

07

Jan

08Fe

b 08

Mar

08

Abr

il 08

May

08

Jun

08Ju

l 08

Aug

08

Sep

08

Oct

08

Nov

08

€ p

or

10

00

kg

de

le

ch

e

Queso/mantequilla/Suero

LDP/mantequilla

LEP/mantequilla

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 15

UE/US/Oceanía Cotizaciones de mantequilla

2 450

2 883

3 633

0

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

5 500

6 000ju

il 0

1

no

v 0

1

ma

rs 0

2

juil

02

no

v 0

2

ma

rs 0

3

juil

03

no

v 0

3

ma

rs 0

4

juil

04

no

v 0

4

ma

rs 0

5

juil

05

no

v 0

5

ma

rs 0

6

juil

06

no

v 0

6

ma

rs 0

7

juil

07

no

v 0

7

ma

rs 0

8

juil

08

no

v 0

8

Pre

cio

s i

n $

/tm

Media Oceanía mantequilla . Cotizacion

Media UE mantequilla Precio

Media US mantequilla .Cotizacion

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 16

UE/US/Oceanía Cotizaciones de LDP

2 050

2 280

2 116

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

5 500

Jul 0

1

No

v 0

1

Ma

r 0

2

Jul 0

2

No

v 0

2

Ma

r 0

3

Jul 0

3

No

v 0

3

Ma

r 0

4

Jul 0

4

No

v 0

4

Ma

r 0

5

Jul 0

5

No

v 0

5

Ma

r 0

6

Jul 0

6

No

v 0

6

Ma

r 0

7

Jul 0

7

No

v 0

7

Ma

r 0

8

Jul 0

8

No

v 0

8

Pre

cio

s i

n $

/tm

Media Oceanía LDP Cotización

Media UE LDP Precio

Media US LDP Cotización

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 17

UE/US/Oceanía Cotizaciones de LEP

2 225

2 706

3 307

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

5 500

6 000Ju

l 01

Nov

01

Mar

02

Jul 0

2

Nov

02

Mar

03

Jul 0

3

Nov

03

Mar

04

Jul 0

4

Nov

04

Mar

05

Jul 0

5

Nov

05

Mar

06

Jul 0

6

Nov

06

Mar

07

Jul 0

7

Nov

07

Mar

08

Jul 0

8

Nov

08

Pre

cio

s in

$/t

m

Media Oceanía LEP Cotización

Media UE LEP Precio

Media US LEP Cotización

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 18

UE/US/Oceanía Cotizaciones de Cheddar

3 150

4 158

3 566

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

3 500

4 000

4 500

5 000

5 500

6 000

Jul 0

1

No

v 0

1

Ma

r 0

2

Jul 0

2

No

v 0

2

Ma

r 0

3

Jul 0

3

No

v 0

3

Ma

r 0

4

Jul 0

4

No

v 0

4

Ma

r 0

5

Jul 0

5

No

v 0

5

Ma

r 0

6

Jul 0

6

No

v 0

6

Ma

r 0

7

Jul 0

7

No

v 0

7

Ma

r 0

8

Jul 0

8

No

v 0

8

Pre

cio

s i

n $

/tm

Media Oceanía Cheddar Cotización

Media UE Cheddar iPrecio

Media US Cheddar Cotización

Situacion de mercado, 11 de diciiembre 2008 19

MUNDO. Ingresos por elaboración de Queso/Suero, LDP/mantequilla y LEP/mantequilla (en $).

200

250

300

350

400

450

500

550

600

650

Mar

07

Abr

il 07

May

07

Jun

07Ju

l 07

Aug

07

Sep

07

Oct

07

Nov

07

Dec

07

Jan

08Fe

b 08

Mar

08

Abr

il 08

May

08

Jun

08Ju

l 08

Aug

08

Sep

08

Oct

08

Nov

08

Dec

08

$ p

or

10

00

kg

de

le

ch

e

Queso/mantequilla/Suero

LDP/mantequilla

LEP/mantequilla