24
Jun-Aug 2014 Biz on the Move SEACON GROUP : โครงการที่ไม่ล้มเหลว Logistics Intelligence Halal Logistics for Containerization “โลจิสติกส์กับมาตรฐานฮาลาลปลอดภัย” HR Focus ความท้าทายของ SMEs ไทย เปิดทุกกลยุทธ์ ประสบความส�าเร็จ แบบฉบับ คุณต๊อบ อิทธิพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ Chief Executive Officer บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จ�ากัด

11 MBA Connected

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Jun - Aug 2014

Citation preview

Page 1: 11 MBA Connected

Jun-Aug

2014

Biz on the Move

SEACON GROUP :

โครงการท ไมลมเหลว

Logistics Intelligence

Halal Logistics for Containerization

“โลจสตกสกบมาตรฐานฮาลาลปลอดภย”

HR Focus

ความทาทายของ SMEs ไทย

เปดทกกลยทธ

ประสบความส�าเรจ

แบบฉบบ

คณตอบ อทธพทธ พระเดชาพนธChief Executive Officerบรษท เถาแกนอย ฟดแอนดมารเกตตง จ�ากด

Page 2: 11 MBA Connected

CREATE PROFESSIONALS BY PROFESSIONALS

สรางมออาชพ ดวยมออาชพ

หลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต (MBA)

สถาบนการจดการปญญาภวฒน

เนนภาคปฏบต Work-based Learning

เรยนรผานกรณศกษาจากมออาชพ

สรางเครอขายทางธรกจ

มทนการศกษาใหเปลา

โอกาสรวมงานกบ CP

รศ.ดร.สมภพ มานะรงสรรค

อธการบดสถาบนการจดการ

ปญญาภวฒน (PIM)

ไปรยา ณ รงษ

Personal Assistant to Chief Operation Officer

สายการบน Business Air

นกศกษา MBA in S-HRM

อาจารยมนญ สรรคคณากร

ทปรกษาดานการบรหารงานบคคล

บรษทชนนำ

สทธวฒน ครวชรนทร

System & Solution Portfolio

Assistant Manager

บรษท เอสซจ ผลตภณฑกอสราง จำกด

นกศกษา MBA in Logistics Management

อาจารยอาณต จลนทร

ผอำนวยการบรหาร (ธรกจนำด�ม)

บรษท เนสทเล (ไทย) จำกด

พชยา เตชะสวสดวทย

ทายาทธรกจ

หางหนสวนจำกด เอสวเอน เอนจเนอรรง

นกศกษา MBA in Retail Business Management

Mr. Edmund Lo

กรรมการผจดการ

UPS SCS Services (Thailand) Limited

อาจารยวเศษ วศษฏวญ

รองกรรมการผจดการอาวโส

บรษท ซพ แรม จำกด

ฐต รตนธำรง

กรรมการบรษท

บรษท นมสดแดรฟารม จำกด

นกศกษา MBA in S-HRM

อาจารยพษณ เหรยญมหาศาล

MR.China ของเมองไทย

ทปรกษาดานโลจสตกส

กอศกด ไชยรศมศกด

ประธานกรรมการบรหาร

บรษท ซพ ออลล จำกด (มหาชน)

การจดการ

ธรกจคาปลก

RETAIL BUSINESS

MANAGEMENT

การจดการ

โลจสตกส

LOGISTICS

MANAGEMENT

กลยทธการบรหาร

ทรพยากรมนษย

และองคการ

STRATEGIC HUMAN

RESOURCE & ORGANIZATION

MANAGEMENT

สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดท

0 2832 0413, 0 2832 0416 หรอ 081 481 7317

www.pim.ac.th/mba

mbapanyapiwat E-mail : [email protected]

Page 3: 11 MBA Connected

การไดอานและศกษาชวประวตของบคคลทประสบความส�าเรจชวยใหทราบถงแนวคดในการ

ด�าเนนชวต การท�าธรกจ รวมถงแงมมตางๆ ในชวตของบคคลเหลานนทอาจจะชวยจดประกาย

ทางความคดและสรางแรงบนดาลใจใหกบผอานได เชอวาทกทานคงเคยไดอานผานตากนมาบาง

แลวส�าหรบเคลดลบความส�าเรจของมหาเศรษฐระดบโลก ไมวาจะเปน โดนลด เจ ทรมพ เจาพอ

อสงหารมทรพย, บล เกตส ผกอตงบรษทไมโครซอฟท, โยชเอก ซซม อดตมหาเศรษฐอนดบ 1

ของโลกชาวญปน และสตฟ จอบส ผกอตงบรษทแอปเปล

บคคลทกลาวถงขางตนนนมทงผทเปน ผบกเบกกจการ (Entrepreneur) และผทเปนทายาททาง

ธรกจ (Descendant of family business) ทกคนตางเคยท�าผดพลาดโดยทความผดพลาดนน

เกดจากตนเองเปนผกอ แตสงนกลบท�าใหเขาเหลานนเดนอยางระมดระวงมากขนและมองเหน

จดบกพรองของตนเอง ความผดพลาดทเกดขนนนจงกลายเปนสงทคมคาเพราะมนท�าใหเขาเหลา

นนเปลยนแปลง

นกปราชญชาวจน สวนจอ เคยกลาวไววา “ฟาไมไดแบงคนออกเปนยอดคนกบปถชน ยอดคนจะ

ปรากฏขนเสมอ แตนนไมใชเพราะฟาก�าหนด ยอดคนคอผทมาจากปถชนคนธรรมดาแตเปนผท

ไดผานการฝกฝนอบรมมาดแลว ในความเปนจรงคนธรรมดากเปนยอดคนได แตทเขายงคงเปน

คนธรรมดาอยอยางนนกเพราะเคาไมไดฝกฝนและเรยนรทจะเปนยอดคน” ค�ากลาวขางตนนเอง

ทเปนแรงบนดาลใจให MBA Connected by PIM ฉบบนเลอกทจะน�าเสนอเรองราวของนกธรกจ

หนมรนใหมไฟแรง คณตอบ อทธพทธ พระเดชาพนธ ผกอตงบรษท เถาแกนอย ฟดแอนดมารเกต

ตง จ�ากด ทพลกผนตวเองดวยการเรยนรจากความผดพลาด เกบเกยวประสบการณ ฝกฝนตนเอง

ลองผดลองถก จนวนนกลายมาเปนนกธรกจทประสบความส�าเรจ เปนเจาของธรกจระดบพนลาน

ตงแตอายยงนอย จงเปนตวอยางทดส�าหรบนกธรกจรนใหมใหเอาเปนแบบอยาง

ส�าหรบทายาททางธรกจนนอาจมขอไดเปรยบในเรองของตนทนทมมากกวาคนอน เพราะไมตอง

เรมตนการเปนเจาของธรกจจากศนย และมบทเรยนรอบขางคอยสอน แตขอไดเปรยบนนกตอง

แลกมาดวยแรงกดดนทตองดแลรบผดชอบและรกษามรดกตกทอดทางธรกจใหเตบใหญตอไป

อาจกลาวไดวา ทมาอยางไร ไมไดบงบอกทไปของคนๆ นน สงทผานเขามาในชวตตางหากทจะ

เปนตวกลนกรองมมมองไปเรอยๆ และชวยใหคนพบหนทางทแทจรงของตนเอง ไมวาจะเปนผ

บกเบกหรอทายาททางธรกจ การทจะท�าใหธรกจประสบความส�าเรจไดนน ตางคนตางมวธทตาง

กน แตการท�าใหลมเหลว มแควธเดยว

ดร.ภญ.ธญญา สพรประดษฐชยบรรณาธการ

ทปรกษากตตมศกด

คณกอศกด ไชยรศมศกด

รศ.ดร.สมภพ มานะรงสรรค

อาจารยพรวทย พชรนทรตนะกล

รศ.ดร.สมโรตม โกมลวนช

คณสยาม โชคสวางวงศ

รศ.ดร.เรองศกด แกวธรรมชย

ผศ.ดร.ศรไพร ศกดรงพงศากล

คณปารชาต บวขาว

คอลมนสตกตตมศกด

ดร.เลศชย สธรรมานนท

ดร.กตต เศรษฐวรพนธ

อาจารยวเชศ คำาบญรตน

บรรณาธการ

ดร.ภญ.ธญญา สพรประดษฐชย

หวหนากองบรรณาธการ

ธมลวรรณ อศเวศน

กองบรรณาธการ

ภทรกมล ครวชรนทร

เหมอนฝาย ปญญวานช

เพชรไพลน สายสวรรณ

วราน จรญลกษณคนา

ภรมาศ สวางเมฆ

อรณรตน มงคลพทกษกล

ศลปกรรม

เอกภพ สขทอง

CREATE PROFESSIONALS BY PROFESSIONALS

สรางมออาชพ ดวยมออาชพ

หลกสตรบรหารธรกจมหาบณฑต (MBA)

สถาบนการจดการปญญาภวฒน

เนนภาคปฏบต Work-based Learning

เรยนรผานกรณศกษาจากมออาชพ

สรางเครอขายทางธรกจ

มทนการศกษาใหเปลา

โอกาสรวมงานกบ CP

รศ.ดร.สมภพ มานะรงสรรค

อธการบดสถาบนการจดการ

ปญญาภวฒน (PIM)

ไปรยา ณ รงษ

Personal Assistant to Chief Operation Officer

สายการบน Business Air

นกศกษา MBA in S-HRM

อาจารยมนญ สรรคคณากร

ทปรกษาดานการบรหารงานบคคล

บรษทชนนำ

สทธวฒน ครวชรนทร

System & Solution Portfolio

Assistant Manager

บรษท เอสซจ ผลตภณฑกอสราง จำกด

นกศกษา MBA in Logistics Management

อาจารยอาณต จลนทร

ผอำนวยการบรหาร (ธรกจนำด�ม)

บรษท เนสทเล (ไทย) จำกด

พชยา เตชะสวสดวทย

ทายาทธรกจ

หางหนสวนจำกด เอสวเอน เอนจเนอรรง

นกศกษา MBA in Retail Business Management

Mr. Edmund Lo

กรรมการผจดการ

UPS SCS Services (Thailand) Limited

อาจารยวเศษ วศษฏวญ

รองกรรมการผจดการอาวโส

บรษท ซพ แรม จำกด

ฐต รตนธำรง

กรรมการบรษท

บรษท นมสดแดรฟารม จำกด

นกศกษา MBA in S-HRM

อาจารยพษณ เหรยญมหาศาล

MR.China ของเมองไทย

ทปรกษาดานโลจสตกส

กอศกด ไชยรศมศกด

ประธานกรรมการบรหาร

บรษท ซพ ออลล จำกด (มหาชน)

การจดการ

ธรกจคาปลก

RETAIL BUSINESS

MANAGEMENT

การจดการ

โลจสตกส

LOGISTICS

MANAGEMENT

กลยทธการบรหาร

ทรพยากรมนษย

และองคการ

STRATEGIC HUMAN

RESOURCE & ORGANIZATION

MANAGEMENT

สอบถามรายละเอยดเพมเตมไดท

0 2832 0413, 0 2832 0416 หรอ 081 481 7317

www.pim.ac.th/mba

mbapanyapiwat E-mail : [email protected]

Jun-Aug2014

Page 4: 11 MBA Connected

ส�ำนกวจยและพฒนำรวมกบคณะนวตกรรมกำรจดกำรเกษตร

สถำบนกำรจดกำรปญญำภวฒน จดกำรประชมวชำกำรปญญำ

ภวฒน ครงท 4 ในหวขอ “อนำคตของประเทศไทยกบยทธศำสตร

พชเศรษฐกจ” เมอวนศกรท 9 พฤษภำคม 2557 ณ หอประชม

ปญญำภวฒน โดยกจกรรมในชวงเชำเปนกำรน�ำเสนอผลงำน

วชำกำรในสำขำวชำ จ�ำนวน 7 สำขำ ไดแก บรหำรธรกจ วทยำกำร

จดกำร นเทศศำสตร ศลปศำสตร ศกษำศำสตร วศวกรรมศำสตร

นวตกรรมกำรจดกำรเกษตร ซงเปนผลงำนจำกอำจำรยและ

นกศกษำทงภำยในและภำยนอกสถำบน

ชวงบำยเปนกำรบรรยำยพเศษในหวขอ “ควำมสมดลพชอำหำร

พชพลงงำน เพออนำคตของไทย” โดยคณพรศลป พชรนทรตนะกล

รองประธำนกรรมกำรหอกำรคำแหงประเทศไทย และตอดวย

ประชมวชาการปญญาภวฒน ครงท 4 ในหวขอ “อนาคตของประเทศไทยกบยทธศาสตรพชเศรษฐกจ”

ชวงเสวนำในหวขอ “2030 วกฤตพชพลงงำนและพชอำหำรโลก”

โดย ดร.พรชย รจประภำ อดตปลดกระทรวงวทยำศำสตรและ

เทคโนโลย และอดตปลดกระทรวงพลงงำน ดร.อำนนท สนทวงศ

ณ อยธยำ ผอ�ำนวยกำรส�ำนกงำนพฒนำเทคโนโลยอวกำศและภม

สำรสนเทศ (องคกำรมหำชน) อ.มนตร คงตระกลเทยน รองประธำน

กรรมกำร กลมธรกจพชครบวงจร เครอเจรญโภคภณฑ และคณบด

คณะนวตกรรมกำรจดกำรเกษตร PIM และคณพชร คงตระกล

เทยน ประธำนคณะท�ำงำน กกร. ดำนกำรเปลยนแปลงสภำพภม

อำกำศ ภำยใตคณะกรรมกำรรวมภำคเอกชน 3 สถำบน (กกร.)

และรองกรรมกำร ผจดกำรอำวโส ส�ำนกพฒนำควำมยงยนองคกร

เครอเจรญโภคภณฑ

9.05.57

by Bluebearry

4

Page 5: 11 MBA Connected

ผำนไปแลวกบกจกรรมปฐมนเทศนกศกษำใหม Panyapiwat MBA

ปกำรศกษำ 2557 เมอวนเสำรท 31 พ.ค. 2557 ณ อำคำร All

Academy กบกำรตอนรบนกศกษำใหมจ�ำนวน 103 คน จำกทง

3 หลกสตร ไดแก สำขำบรหำรธรกจ วชำเอกกำรจดกำรธรกจคำ

ปลก และกำรจดกำรโลจสตกส และสำขำวชำกลยทธกำรบรหำร

31.05.57

กจกรรมปฐมนเทศและรายงานตวนกศกษาใหม Panyapiwat MBA ปการศกษา 2557

ทรพยำกรมนษยและองคกำร โดยไดรบเกยรตจำก รศ.ดร.สมภพ

มำนะรงสรรค อธกำรบด PIM กลำวตอนรบและใหโอวำท จำกนน

จงเปนกำรแนะน�ำขอมลตำงๆ เชน ทนกำรศกษำ กฎระเบยบ สง

อ�ำนวยควำมสะดวก และรปแบบกำรเรยนกำรสอนตลอด 2 ปจำก

คณำจำรยของหลกสตร

ส�ำนกทรพยำกรมนษย PIM รวมกบ ส�ำนกบรหำรเครอขำยทำง

ธรกจ บรษท ซพ ออลล จ�ำกด(มหำชน) จดโครงกำรบรรยำยพเศษ

Knowledge Sharing ภำยใตโครงกำรปญญำพำรวย ในหวขอ

“ขำวหงษทอง : กำรสรำงแบรนดสนคำ ตรำหงษทอง” ทวำกน

วำกำรกนขำวแลวมควำมสข เปนควำมจรงทพสจนได โดยไดรบ

เกยรตจำก คณโสพรรณ มำนะธญญำ กรรมกำรผจดกำร บรษท

เจยเมงมำรเกตตง จ�ำกด เมอวนพฤหสบดท 15 พฤษภำคม 2557

15.05.57

บรรยายพเศษหวขอ “ขาวหงษทอง : การสรางแบรนดสนคา ตราหงษทอง”

ณ หอประชมปญญำภวฒน โดยคณโสพรรณไดใหควำมรเรอง

แนวคดกำรพฒนำนวตกรรมเพอกำรตอยอด แนวคดกำรท�ำ

Customer Insight Survey กลยทธกำรท�ำกำรตลำด กำรบรหำร

ตนทน รวมทงโอกำส ควำมทำทำย และควำมเสยงในกำรท�ำกำร

ตลำดทงภำยในประเทศและตำงประเทศ จนสำมำรถขยำยตลำด

และเปนผน�ำตลำด

5

Page 6: 11 MBA Connected

เมอเรวๆ น คณกอศกด ไชยรศมศกด ประธำนกรรมกำรบรหำร

บมจ.ซพ ออลล ผบรหำรเซเวน อเลฟเวน รำนอมสะดวกของคน

ไทย มอบทนกำรศกษำระดบปรญญำโท (MBA) หลกสตร

บรหำรธรกจมหำบณฑต สถำบนกำรจดกำรปญญำภวฒน มลคำ

500,000 บำท ประจ�ำปกำรศกษำ 2557 ใหแก สมำคมผสอขำว

เศรษฐกจ โดยมคณล�ำยอง ปกปอง นำยกสมำคมฯ และคณะ

กรรมกำรบรหำรสมำคมฯ เปนผแทนรบมอบ ณ ปญญำภรมย

สโมสร

ส�ำนกบรหำรเครอขำยทำงธรกจ บรษท ซพ ออลล จ�ำกด (มหำชน)

ศนยเครอขำยเยอรมน และส�ำนกทรพยำกรมนษย PIM รวมกบ

บรษท บ เอเอสเอฟ (ไทย) จ�ำกด และ บณฑตวทยำลย

วศวกรรมศำสตรนำนำชำตสรนธร ไทย-เยอรมน มหำวทยำลย

เทคโนโลยพระจอมเกลำพระนครเหนอ จดโครงกำรบรรยำยพเศษ

ในหวขอ ตอบโจทยองคกรธรกจ ดวยกลยทธกำรพฒนำคนแบบ

“Work-based Learning” เมอวนพฤหสบดท 27 มนำคม 2557

เวลำ 13.00-16.30 น. ณ หอประชมปญญำภวฒน งำนนไดรบ

เกยรตจำกคณบญชย โอภำสเอยมลขต ประธำนกรรมกำรและ

ตอบโจทยองคกรธรกจ ดวยกลยทธการพฒนาคนแบบ “Work-based Learning”

27.03.57

กรรมกำรผจดกำร บรษท บเอเอสเอฟ (ไทย) จ�ำกด อ.พรวทย

พชรนทรตนะกล รองอธกำรบดฝำยวชำกำร PIM และ ผศ.ดร.

สรเมธ เฉลมวสตมกล อำจำรย/นกวจย หลกสตรวศวกรรม

โทรคมนำคม บณฑตวทยำลยวศวกรรมศำสตรนำนำชำตสรนธร

ไทย-เยอรมน มหำวทยำลยเทคโนโลยพระจอมเกลำพระนครเหนอ

โดยกำรเสวนำไดใหควำมรถงกำรบรณำกำรกำรศกษำภำคทฤษฎ

เขำสภำคปฏบตผำนควำมรวมมอกบภำคธรกจ และแนวโนมควำม

เปลยนแปลงรปแบบกำรศกษำในยค AEC ผำนกรณศกษำจำกภำค

ธรกจและกำรศกษำเยอรมน

ซพ ออลล

มอบทนปรญญาโทแกสมาคมผสอขาวเศรษฐกจ

ศนยพฒนำเครอขำยทำงธรกจ ส�ำนกบรกำรวชำกำร จดงำน

บรรยำยพเศษหวขอ “กลยทธกำรเพมศกยภำพกำรแขงขนของ

องคกรดวยระบบ ERP” เมอวนพฤหสบดท 20 มถนำยน 2557 ณ

สถำบนกำรจดกำรปญญำภวฒน วทยำกรโดยคณวโรจน ชโชตถำวร

ผบรหำรประจ�ำส�ำนกอธกำรบด ใหเกยรตมำแชรประสบกำรณของ

ทำนในกำรท�ำและใชงำนระบบ ERP และบอกเลำถงควำมส�ำคญ

อยำงยงของกำรมระบบงำนทดในองคกรทจะชวยเพมศกยภำพกำร

แขงขนไดอยำงยงยน

20.06.57

กลยทธการเพมศกยภาพการแขงขน

ขององคกรดวยระบบ ERP : Enterprise

Resource Planning Implementation

6

Page 7: 11 MBA Connected

7

Pacific Healthcare สถาบนวชาการปองกนประเทศ

Andrew Biggs Academy การประปานครหลวง

เบทเตอรเวย

27.02.57

31.03.57

24.04.57

24.03.57

23.04.57

30.04.57

Heritage Snacks & Food

เอนเอนซ โปรดกส

โรงงานแมละมาย

Page 8: 11 MBA Connected

เปดทกกลยทธ

ประสบความสำาเรจ

แบบฉบบ

“ทางเดนของผม โชคชะตาใหมาเปนแบบน ผมเลอกทจะ

เอาปญหามาเปลยนเปนโอกาสในชวต” ประโยคสนๆ ทบง

บอกถงตวตนทไมหยดนงและเผชญทกปญหำดวยควำมกลำ จำก

บทสมภำษณนกธรกจหนำใสขวญใจสำวๆ ทวประเทศอยำง ตอบ

อทธพทธ พระเดชำพนธ นกธรกจหนมทกำวสเสนชยแหงวงกำร

ธรกจ ดวยวยเพยง 20 ป จำกจดเรมตนดวยกำรเปนเจำของกจกำร

ของตวเอง ไปสกำรเปนผกอตงบรษท เถำแกนอย ฟดแอนดมำรเกต

ตง จ�ำกด ธรกจสำหรำยทะเลอบกรอบ ภำยใตแบรนด “เถำแก

นอย” ดวยกำรฉกกฎเกณฑตลำดขนมขบเคยวแบบเดมๆ กบกำร

วำงกลยทธ 4P แบบฉบบทไมเหมอนใคร ท�ำให “เถำแกนอย”

ประสบควำมส�ำเรจมหำศำล มงสกำรเปนนกธรกจพนลำน กบสนคำ

ประเภทขนมขบเคยวยอดนยมทครองใจคนทงในและตำงประเทศ

ครอบคลมกวำ 30 ประเทศทวโลก และนคอเหตผลทตอบไดรบ

เลอกเขำมำเปน Cover Story ในแบบฉบบของผทสรำงธรกจแบบ

ครอบครวดวยตวเองทประสบควำมส�ำเรจอยำงสงสดในทกวนน

8

Page 9: 11 MBA Connected

จากตนอยส “เถาแกนอย”

ตอบ อทธพทธ พระเดชำพนธ เรมตนชวตจำกกำรหำเงนไดดวยตว

เองตงแตอำย 18 ป ดวยกำรขำยของจำกเกมสออนไลน ทรำยได

ตอเดอนกวำสแสนบำท แตชวตมขนกตองมลง จำกเกมสออนไลน

ทเคยเฟองฟกกลบซบเซำ บวกกบชวงวกฤตเศรษฐกจตมย�ำกง ใน

ป 2540 ไดสงผลกระทบอยำงหนกกบธรกจดำนอสงหำรมทรพย

ของครอบครว จงท�ำใหครอบครวไมมเงนสงเสยส�ำหรบกำรเรยน

ตอจนจบปรญญำตรได “ทำงเดนของผม โชคชะตำใหมำเปนแบบ

น ผมเลอกเอำปญหำมำเปลยนเปนโอกำสในชวต ผมจงพยำยำม

คดวธทจะชวยเหลอทบำน ดวยกำรท�ำแฟรนไชสธรกจเกำลด โดย

เรมตนจำก 5 สำขำแรก และเชอวำธรกจก�ำลงไปไดสวย หลงจำก

นนผมจงตดสนใจพกกำรเรยน เพอมงท�ำธรกจอยำงจรงจง แตโชค

ชะตำเหมอนจะเลนตลกกบผมอกครง ยอดขำยเกำลดตกฮวบจำก

ขอก�ำหนดใหมของหำงสรรพสนคำ ทไมใหมกำรควสดและกำรยำย

ท�ำเลทตงใหม แตผมกลบไมยอมแพ คดคนหำวธสรำงรำยไดเพม

โดยน�ำสำหรำยอบกรอบมำขำยควบคกบ

เกำลด แตผลทไดคอ สำหรำยกลบมยอด

ขำยสงกวำเกำลดทเปนสนคำหลก จงท�ำให

ผมตดสนใจทงแฟรนไชสเกำลด และทมสด

ตวกบกำรท�ำธรกจสำหรำยอบกรอบ ภำย

ใตบรษท เถำแกนอย ฟดแอนดมำรเกตตง

จ�ำกด”

อรอยดมประโยชน

ครองใจคนทวประเทศ

“ตอนทเรมท�าสาหราย เปนการเรมท�าจากความชอบของ

ผมเอง เพราะผมมองวา ในตลาดขนมขบเคยว ผบรโภคจะ

มองสนคาประเภทขนมขบเคยววาไมมสารอาหารทเปน

ประโยชนตอรางกาย แตในทางกลบกน ถาเราขายสนคา

ประเภทสาหรายแลว ความคดของผบรโภคอาจจะเปลยน

ไป ดวยตวสาหรายเองนอกจากจะมรสชาตทอรอยแลว ยง

มประโยชนและสามารถเจาะตลาดไดทกเพศทกวย บวกกบ

ชวง 10 ปกอน เทรนดญปนมาแรง ผบรโภคสวนใหญมอง

อาหารญปนเปนอาหารเพอสขภาพและมประโยชน ดวย

ความโชคดอกอยางหนงคอ สาหรายเปนสวนประกอบส�าคญ

ในอาหารญปน ท�าใหผบรโภคสวนใหญจดจ�าอาหารญปน

เปนสนคาระดบพรเมยมคณภาพดและ

มประโยชน จงเปนผลพลอยไดทท�าให

สาหรายขายดไปดวย”

“ตงแตผมท�าเถาแกนอยมา ผมแทบไม

ตองเหนอยหรอกงวลเลยในเรองสนคา

ขายยาก เพราะเหมอนกบวา สนคา

ขายไดดวยตวสนคาเอง ซงผมมองวา

ผมมาถกทางแลว”กาวผานทกปญหา

สธรกจพนลาน

บรษท เถำแกนอย ฟดแอนดมำรเกตตง

จ�ำกด เรมกำวเขำส ตลำดขนมขบเคยว

เพรำะเหนชองทำงของสำหรำยทะเลอบ

กรอบในตลำดอำหำรวำง ทยงไมมคแขงรำยใดทมกำรผลตและ

จ�ำหนำยอยำงเปนทำงกำร แตดวยประสบกำรณทมนอยของตอบ

จงท�ำใหในชวงแรกตองเผชญกบปญหำมำกมำย บวกกบปญหำใหญ

อก 3 สวนหลกคอ กำรขยำยตลำดของสนคำ เพรำะสนคำไม

สำมำรถเกบไดนำน รปลกษณผลตภณฑไมสวยงำม ไมสำมำรถน�ำ

มำขำยในหำงสรรพสนคำได และสดทำย ไมสำมำรถสงขำยได

เนองจำกขนตอนกำรผลตในโรงงำนไมไดมำตรฐำน ซงเปนปญหำ

ทำงกำรตลำดทตองแก หลงจำกทบรษทเรมรปญหำ บรษทกเรม

ปรบปรงพฒนำ จนท�ำใหสวนขยำยทำงกำรตลำดเจรญเตบโตแบบ

ไมหยดยง ทงภำยในประเทศและพงสตลำดตำงประเทศครอบคลม

กวำ 30 ประเทศทวโลก ในสดสวน 50 : 50 และมแนวโนมในกำร

สงออกตำงประเทศเพมมำกขนเรอยๆ ดวยเงนรำยได 20 ลำนบำท

ในปแรก กบกำรเปลยนแปลงแบบกำวกระโดดกบเงนรำยไดกวำ

3,000 ลำนบำทตอปในปจจบน

กระจายสนคา

เจาะทกกลมเปาหมาย

ปำลอมเมอง กลยทธในกำรกระจำยสนคำ

ใหครอบคลมผบรโภคสไตลเถำแกนอย

“คอผมคดวำ ปำนำจะเปนรำนสะดวกซอ รำนสะดวกซอตองม

สนคำของเรำ” 7-Eleven จงกลำยเปนเปำหมำยหลกของบรษท

เพรำะ 7-Eleven เปนรำนสะดวกซอทมสำขำมำกทสดใน

ประเทศไทย และจำกนนจงรกเจำะตลำดเขำไปในโมเดรนเทรด

และซปเปอรมำรเกตตำงๆ อยำงตอเนอง อำท Family Mart,

Watsons, The Malls, Tops, Bic C และอกมำกมำย ท�ำใหธรกจ

สำหรำยอบกรอบไดแจงเกดพรอมกนทวประเทศ และนอกจำกน

ยงมกำรวำงกลยทธซงเปนควำมเชอของบรษท เพอใหเขำถงลกคำ

มำกยงขน “ผมเชออยางหนงวา ในการทเราผลตสนคาขนมา

เราจะตองลงไปคลกคล พดคยกบลกคา เดนส�ารวจตลาด

ดวยตวเอง หรอแมกระทงในการโฆษณาซงผมตดสนใจรวม

เอง ในจดนเราตองแสดงใหลกคาเหนถงความความจรงจง

และตงใจในการท�าสนคา อนนคอความเชอของบรษทเรา”

9

Page 10: 11 MBA Connected

Passion คอควำมหลงใหลในงำนทคณท�ำ

กำรมควำมสขและสนกกบงำน สำมำรถอยกบงำนไดเปนเวลำนำน จนกระทงรรำยละเอยดของ

งำนในสวนตำงๆ เมอคณรรำยละเอยดของธรกจ คณกจะรแนวกำรสรำงธรกจอยำงไรใหมควำมแตกตำง ร

วำอะไรทท�ำนอยแลวไดมำก และทส�ำคญคอ คณตองรตวเองวำ ตวคณเองสำมำรถทมกบ

ธรกจไดระดบไหน ซงสวนนจะชวยปองกนควำมเสยงในกำรท�ำธรกจ

ของคณดวย

Product คอตวสนคำ คณตองสรำงหรอคนหำ

Product ขนมำกอน เพอสรำง Demandควำมตองกำรในตวสนคำ และสรำงสนคำ

เพอตอบสนองควำมตองกำรของลกคำจรงๆรวมถงมองกำรไดเปรยบทำงกำรตลำดในตวสนคำ ซงจะท�ำใหธรกจของคณไม

เหนอยเกนไป เพรำะสนคำขำยไดดวยตวมนเอง

Partnershipคอคณตองหำ Partnership

ทมควำมแขงแกรงและมควำมไดเปรยบในธรกจทคณจะสรำง ซง Partnership จะเปนสวนส�ำคญมำกในกำรผลกดน

ใหธรกจของคณเจรญเตบโตไดอยำงรวดเรว

People คนคอหวใจหลกในกำรประกอบธรกจ

คณตองคดเลอกบคคลทรวมสรำง Vision ทดในองคกร รวมถงเปนคนทมองไปในทศทำงเดยวกนและพรอมเดนหนำธรกจไปดวยกน ซงถำนกธรกจรนใหมสำมำรถยดหลก 4P

ทผมบอกไปได ผมมนใจไดเลยวำ เขำจะตองประสบควำมส�ำเรจ

แบบผมแนนอน”

กลยทธ

สรางนกธรกจหนาใหม

สเสนทางแหงความสำาเรจ

แบบฉบบเถาแกนอย

“ส�ำหรบผม ผทจะประสบควำมส�ำเรจทำงดำน

ธรกจได ผมมองวำคณตองยดหลก 4P

ถงจะประสบควำมส�ำเรจ คอ

10

Page 11: 11 MBA Connected
Page 12: 11 MBA Connected

คณไปรเทพ ซอโสตถกล

กรรมการบรหาร กลมบรษทซคอน

ในฐำนะทผมเปนทปรกษำใหกบบรษทขำมชำตขนำดใหญในกำร

บรหำรโครงกำร ท�ำใหมเพอนๆ ถำมผมเปนประจ�ำวำ งำนโครงกำร

(Project) กบ งำนทไมใชโครงกำร (Non-project) ตำงกนอยำงไร?

ผมกตอบเชงเลนเชงจรงวำ งำนทชวยแฟนของฉนนะ คอโครงกำร

สวนงำนทชวยสำม/ภรรยำของฉนส�ำหรบผมนนไมใชโครงกำร แลว

โครงกำรคออะไร? ทำนผอำนลองพจำรณำจำกนยำมของโครงกำร

ทง 3 ขอตอไปน

1.เปำหมำย (ตวอยำงเชน คนเปนแฟนกนกตองมเปำหมำยวำจะ

ไดแตงงำนกบแฟน)

2.กจกรรมตำงๆ ทเกยวเนองกน (ยกตวอยำงเชน กจกรรมตำงๆ ท

ท�ำรวมกนกอนทจะแตงงำน)

3.มจดเรมและจบ (เปรยบไดถงกำรเรมจบกน และปลำยทำง

ระหวำงเรำคอหวงวำจะไดแตงงำนกนนนเอง)

โครงการท ไมลมเหลว

การสราง

ความเขมแขงของธรกจ

ณ วนน หลายคนคงตองหนกลบมามองท

ตนเองบางวา กระบวนการภายในขององคกรของเราม

ประสทธภาพและตอบโจทยลกคาไดดเพยงพอหรอยง?

การสรางอะไรใหมๆ ใหเกดขนในองคกร เพอน�าไปส

ผลลพธสองเรองขางตน ท�าใหหวหนาหรอบคลากรม

โครงการ (Project) ลนมอเปนแน แลวจะท�าอยางไรให

โครงการทหมายมนปนมอนนไมลมเหลว MBA

Connected ขอน�าเสนออกหนงมมมองสนกๆ ผาน

ประสบการณของนกบรหารโครงการมอดทานน

คณไปรเทพ ซอโสตถกล กรรมการบรหาร กลมบรษท

ซคอน ซงเปนตวแทนผทนงแทนบรหาร

ธรกจครอบครวอกดวย

แตเมอเปนสำม-ภรรยำกนแลวอยกนไปนำนๆ คครองสวนมำกกจะ

เรมขำดบำงขอใน 3 ขอนไป ดงนนในมมมองของนกบรหำร

โครงกำร เมอขำดขอใดขอหนงไปจะไมถอวำงำนนนเปนงำน

โครงกำร

ค�ำถำมตอไปของเพอนผมกคอ แลวมเกรดดๆ งำยๆ อะไรบำงทจะ

ท�ำใหโครงกำรไมลมเหลว? (หรอใจจรงอำจอยำกถำมวำ มเกรดดๆ

อะไรบำงทท�ำใหจบแฟนส�ำเรจ?) ค�ำตอบของผมกคอ กำรบรหำร

ควำมเสยงหรอกำรลดควำมเสยง ในมมมองของผมตองเรมท�ำกอน

ทจะมกำรอนมตโครงกำร ทส�ำคญผเกยวของตองตอบค�ำถำมเหลำ

นใหได

What?โครงกำรน

เกยวกบอะไร

Why?ท�ำไม เรำถงอยำกท�ำ

โครงกำรน

How?มขนตอนอยำงไร

ในกำรท�ำโครงกำรน

How much?

โครงกำรนมรำคำเทำไร

12

Page 13: 11 MBA Connected

เพอลดควำมเสยงทจะขบรถเลยพกดสถำนทกกขงตวนำงเอก

Mr.007 ควรจะศกษำและมขอมลไวในใจวำ ถำขบผำนตกของ PIM

แลวกตอง “เตรยมหยดรถ” และถำหำกขบรถไปจนถงส�ำนกงำน

ซคอนแลว นนกแปลวำ Mr.007 ไดขบเลยสถำนทกกขงมำแลว ขน

ตอนตอไปกคอ ตองแกไขปญหำดวยกำรกลบรถ ดงนนจะเหนได

วำ ตก PIM ในทนกคอ จดลดควำมเสยงทจะขบเลย (เรยกวำ

Preventive) และส�ำนกงำนซคอนคอจดทจะตองน�ำแผนส�ำรองมำ

ใช (เรยกวำ Contingent)

กำรบรหำรควำมเสยงแบบนเปนตวอยำงหรอขนตอนหนงในอก

หลำยๆ ขนตอนทควรเขยนไวใหชดเจนในแผนโครงกำรในสวนของ

“อยำงไร หรอ How?” นนเอง

จำกตวอยำงนจะเหนไดวำ หำก Mr.007 ไมท�ำกำรบำนหรอศกษำ

เสนทำงมำกอน แมจะขบรถไดช�ำนำญคลองแคลวแคไหน กคงไป

ถงพกดทหมำยไมส�ำเรจ ตำมผลกำรคนควำในเรองกำรบรหำร

โครงกำรนนพบวำ เกรดดๆ ทเรำจะพบในระหวำงขณะปฏบตกำร

โครงกำรนนหำไดยำก แตเกรดดๆ ทชวยใหโครงกำรไมลมเหลวนน

มมำกมำยและหำไดงำยกวำเมอท�ำกอนเรมปฏบตกำรโครงกำร

ฉะนนผมคงสรปงำยๆ วำ หำกเรำไมอยำกใหโครงกำรลมเหลว ควร

มกำร “ลดควำมเสยง” คอเรำตองท�ำกำรบำนแบบเขมขน โดยน�ำ

ขนตอนตำงๆ ของกำรบรหำรโครงกำรมำพจำรณำตงแตกอนเรม

ภำคปฏบต เมอผเกยวของไดค�ำนงถง อะไร ท�ำไม อยำงไร เทำไร

ของโครงกำรแลว ไมวำจะเปนโครงกำรใหญๆ ไปจนถงเลกๆ หรอ

แมกระทงโครงกำรจบแฟนใหส�ำเรจของเพอนผม กคงไมเสยงทจะ

ลมเหลวอยำงแนนอนครบ

เมอเพอนๆ เหลำนนฟงจบ..กจะบนวำ กวำจะท�ำสหวขอทกลำวนนมนจะเสยเวลำเกนไป ไมอยำกยดยำด แลวมเกรดอะไรดๆ อกท

สำมำรถท�ำไดในขณะปฏบตโครงกำรไดเลย หรอชวยใหโครงกำรไมลมเหลว? มำถงตรงนผมกอดไมไดทจะตองเลำเชงเปรยบเทยบถง

ภำพยนตรทมพระเอกอยำง Mr.007 ผทมภำรกจไปชวยนำงเอกทโดนผรำยลกพำตวไปขงไว ณ ทแหงหนง สงเกตวำ Mr.007 ไมเคย

หลงทำง และไมเคยท�ำภำรกจลมเหลว ถำอธบำยเหตผลในแบบนกบรหำรโครงกำร กมองวำกำรทพระเอกจะไปชวยนำงเอกถอเปน

โครงกำรแบบหนง เพรำะมทง 3 ขอทกลำวไปเบองตนครบ ดงนนเพอลดควำมเสยง หลงจำกสบไดแลววำนำงเอกโดนขงไวทใด Mr.007

กจะตองศกษำแผนทของเมองหรอสถำนททกกขงนำงเอกกอนออกเดนทำงแนนอน เชน ถำ Mr.007 ตองมำทประเทศไทยเพอชวย

นำงเอกและไมเคยเดนทำงมำประเทศไทยมำกอน แตตองขบรถไปชวยนำงเอกทโดนขงไวบนถนนแจงวฒนะ ดงรป

PIM ทกกขง ซคอน

>>> ถนนแจงวฒนะ >>>

13

Page 14: 11 MBA Connected

กลมบรษท ลโอ โกลบอล โลจสตกส

HALAL LOGISTICS FOR CONTAINERIZATION

“โลจสตกสกบมาตรฐานฮาลาลปลอดภย”

จำกกำรทไทยเปนแหลงผลตและสงออกสนคำอำหำรทส�ำคญ

รฐบำลจงมควำมมงหวงทจะใหไทยเปนประเทศครวโลก โดยมกำร

สงเสรมใหภำคเอกชนใหควำมส�ำคญกบตลำดอำหำรฮำลำลมำก

ขน เนองจำกอำหำรฮำลำลเปนอำหำรทชำวมสลมหรอผทนบถอ

ศำสนำอสลำมบรโภค ซงในปจจบนตลำดอำหำรฮำลำลในโลกม

มลคำกวำ 580,000 ลำนเหรยญสหรฐ ส�ำหรบในประเทศไทย กำร

สงออกอำหำรและผลตภณฑของฮำลำลเรมมมลคำเพมขนเรอยๆ

จนกระทงเปนทรจกในประเทศมสลม และเพอเตรยมควำมพรอม

กำรขยำยตลำดและสรำงมลคำเพมสนคำฮำลำลในตลำดโลก เรำ

จงจ�ำเปนตองเรงผลกดนใหมกำรพฒนำระบบโลจสตกสฮำลำลท

ไดมำตรฐำนควบคกนไป เพอลดตนทนและเพมประสทธภำพใน

กำรขนสงสนคำฮำลำล

ชำวไทยพทธทวๆ ไป หำกคดจะรบประทำนอะไรสกอยำงกคงนกถง

และมองหำเพยงแคปำยหรอโลโกเชลลชวนชมทตดอยหนำรำน

หรอบนซอง Packaging ของผลตภณฑอำหำรนนๆ แตถำหำกเปน

ชำวไทยมสลมคงจะตองมองหำตรำ “ฮำลำล” เพมขนอกดวย

ผลตภณฑอำหำรเหลำนมกำรเดนทำงทนำสนใจอยำงยงกอนจะมำ

ถงมอผบรโภคอยำงเรำๆ

“ฮาลาล” เปนค�ามาจากภาษาอารบก หมายความวา การผลต

การใหบรการ หรอการจ�าหนายใดๆ ทไมขดตอบญญตของ

ศาสนา ดงนน จงอาจกลาวไดวา “อาหารฮาลาล” คอ อาหาร

ทไดผานกรรมวธในการท�า ผสม ปรง ประกอบ หรอแปรสภาพ

ตามศาสนบญญตนนเอง ปจจบนหลำยประเทศไดใหควำมสนใจ

ในกำรขยำยตลำดสนคำฮำลำลอยำงจรงจง เนองจำกเปนตลำด

เฉพำะทมศกยภำพในกำรขยำยตวสง อกทงประชำกรชำวมสลมท

มมำกกวำ 1,900 ลำนคน ซงกระจำยอยในทวทกภมภำคนนท�ำให

มกำรคำดกำรณวำ ภำยในป พ.ศ.2568 ชำวมสลมจะมสดสวน

ประมำณ 30% ของประชำกรโลก และจำกกำรทประชำกรชำว

มสลมจะมจ�ำนวนเพมขนน ท�ำใหตลำดสนคำฮำลำลทงทเปน

อำหำรและไมใชอำหำร ตงแตเครองส�ำอำง เครองดม ซอสปรงรส

น�ำผลไม เสอผำ กลำยเปนตลำดเนอหอมทหลำยๆ ประเทศใหควำม

สนใจในขณะน ส�ำหรบประเทศไทย ทำงรฐบำลเองกไดใหควำม

ส�ำคญกบตลำดสนคำฮำลำล จงไดมนโยบำยเชงรกในกำรสงเสรม

กำรสงออกสนคำฮำลำล ตลอดจนเรงสรำงเครองหมำยฮำลำลของ

ไทยใหเปนทยอมรบในตลำดโลก รวมถงยงใหควำมส�ำคญในกำร

เรงพฒนำประสทธภำพในกำรบรหำรจดกำรเพอใหสำมำรถแขงขน

ในตลำดได

14

Page 15: 11 MBA Connected

บรษท ลโอ โกลบอล โลจสตกส จ�ำกด ไดเลงเหนควำมส�ำคญของ

กำรไดกำรรบรองมำตรฐำนฮำลำลในขนตอนกำรขนสงสนคำไปยง

กลมประเทศมสลม ซงมอตรำกำรกำรสงออกปละเกอบ 25,000

ลำนบำท และมแนวโนมกำรเตบโตสงขนอยำงตอเนองจำกกำรได

รบกำรสนบสนนจำกหนวยงำนรฐบำล ทำงบรษทฯ จงไดเขำรวม

โครงกำรกบศนยวทยำศำสตรฮำลำล จฬำลงกรณมหำวทยำลย ซง

เปนหนวยงำนทใหบรกำรดำนวชำกำรและใหควำมรควำมเขำใจ

เกยวกบฮำลำล มำใหค�ำแนะน�ำในกำรวำงระบบกำรจดกำร รวม

ถงมำบรรยำยใหควำมรเกยวกบมำตรฐำนฮำลำลและใหค�ำปรกษำ

ทถกตองใหกบทำงบรษทฯ

ปจจบน ทำงบรษท ลโอ โกลบอล โลจสตกส จ�ำกด ไดรบกำรรบรอง

ระบบบรหำรจดกำรเพอกำรจดเตรยมอำหำรฮำลำลปลอดภย

(HAL-Q) เปนทเรยบรอยแลว เนองจำกสำมำรถวำงระบบและจด

ท�ำแผนงำน รวมถงปฏบตงำนไดจรงอยำงมประสทธภำพ และนบ

เปนรำยแรกของบรษทผใหบรกำรโลจสตกสทไดรบกำรรบรอง

ระบบบรหำรจดกำรเพอกำรจดเตรยมอำหำรฮำลำลปลอดภย

(HAL-Q) ในสวนของบรกำรท�ำควำมสะอำดตคอนเทนเนอรดวย

สบดน ทงน บรกำรท�ำควำมสะอำดตคอนเทนเนอรทใชในกำรขนสง

สนคำฮำลำลดวยสบดนนมควำมส�ำคญมำกส�ำหรบผสงออกอำหำร

ไปยงทกประเทศทเปนมสลม โดยเฉพำะสนคำฮำลำลประเภท

อำหำร เนองจำกเปนกำรรบประกนคณภำพอำหำรฮำลำลใหกบผ

ซอของพวกเขำ ใหมนใจในกระบวนกำรของกำรผลตตงแตเรมตน

จนถงกระบวนกำรโลจสตกสไปยงผซอปลำยทำง ซงถอเปนหลก

ส�ำคญในกำรขนยำยหรอกำรขนสงผลตภณฑฮำลำลไปยงกลม

ประเทศมสลม อกทง กำรรกษำอปกรณในกำรขนสงสนคำฮำลำล

ใหสะอำดถกตองตำมศำสนบญญต ตลอดจนอปกรณตำงๆ ตองไม

ปะปนกบสงตองหำมตำมศำสนำเชนกน

จำกกำรททำงกล มบรษท ลโอ โกลบอล โลจสตกส ไดรบ

ประกำศนยบตรรบรอง HAL-Q ในครงน จงเปนกำรตอกย�ำไดวำ

กลมบรษทฯ สำมำรถใหบรกำรไดครอบคลมกบทกควำมตองกำร

ของลกคำ และมควำมตงใจทจะพฒนำคณภำพกำรใหบรกำรใหม

มำตรฐำนสำกล สมกบทเปน The Smart Logistics Solution ท

สำมำรถรองรบและตอบสนองควำมตองกำรของลกคำไดอยำง

ครอบคลมและครบวงจร

ส�าหรบในสวนของการขนสงผลตภณฑสนคาฮาลาลนนจะม

ความเขมงวดมากกวาสนคาอนๆ นอกจากสนคาฮาลาลจะตอง

ผานการผลตทถกตองตามกฎบญญตแลว สงจ�าเปนอกประการ

หนงคอ ขนตอนการขนสงสนคาผานระบบ “โลจสตกส” (Logistics)

ซงหมายถงการเคลอนยายผลตภณฑผานตามขนตอนตางๆ

ตงแตการบรรจหบหอ การขนสงไปในเสนทางตางๆ ทงทางบก

เรอ อากาศ การเกบรกษา การกระจายสนคา ตลอดจนการจด

จ�าหนาย สภาพความเปนสนคาฮาลาลจะตองไดรบการรกษาไว

จนถงมอผบรโภค ดวยเหตนเอง “โลจสตกสฮำลำล” (Halal lo-

gistics) จงไดรบควำมสนใจมำกขนจนกระทงกลำยเปนอกหนง

มำตรฐำนฮำลำลปลอดภย โดยสงส�ำคญในฮำลำลโลจสตกส ทควร

ค�ำนงถงผลตภณฑฮำลำล คอตองมกำรแยกออกจำกผลตภณฑท

ไมฮำลำล เพอหลกเลยงกำรปนเปอนจำก “นะญส” ซงกคอสง

โสโครกปฏกล เชน โลหต น�ำเหลอง น�ำหนอง อำเจยน สนข สกร

ซำกสตวทไมไดเชอด และใหสอดคลองกบควำมตองกำรของผ

บรโภคทเปนมสลม ซงหมำยถงกำรจดเกบกำรขนสง กำรจดกำร

ผลตภณฑฮำลำลทดและเหมำะสม รวมทงควำมซอสตยของเจำของ

แบรนดทไมน�ำสนคำฮำลำลมำปนเปอนกบสนคำไมฮำลำลซงม

นะญสปนเปอนอย ทงยงตองครอบคลมกบกำรจดหำและกำรจด

จ�ำหนำยสนคำทสอดคลองกบมำตรฐำนของฮำลำลเขำดวยกนอกดวย

Data Source:สถำบนมำตรำฐำนฮำลำลแหงประเทศไทยhttp://www.halal.or.th/http://www.acfs.go.th/ 15

Page 16: 11 MBA Connected

ความทาทายของ SMEs ไทย

ในการบรหารคนและบรหารทมงาน

ดร.เลศชย สธรรมนนท

ผชวยอธการบด ฝายวางแผนและพฒนา

และผอ�านวยการหลกสตร MBA S-HRM

ธรกจ SMEs หรอ Small and Medium Enterprises หรอวสำหกจขนำดกลำงและขนำดยอม เปนธรกจทเปนอสระ

มเอกชนมำเปนเจำของ ด�ำเนนกำรโดยเจำของเอง มตนทนในกำรด�ำเนนกำรต�ำ และมพนกงำนจ�ำนวนไมมำกนก ใน

ปจจบนมควำมส�ำคญและมบทบำทตอเศรษฐกจอยำงมำก โดยเฉพำะในป 2558 ไทยรวมอยในประชำคมเศรษฐกจ

อำเซยนหรอ AEC

ความสำาคญของ ธรกจ SMEs ตอเศรษฐกจไทยในปจจบน

กำรกำวเขำสกำรเปน AEC ท�ำใหกำรท�ำธรกจ SMEs ในปจจบนไมใชแคเลกๆ ในทองถนอกตอไป แตตองพรอมรบมอ

ในกำรแขงขนธรกจกบนำนำชำตอยำงเลยงไมได ควำมจรงแลว SMEs มควำมส�ำคญตอเศรษฐกจของประเทศอยำง

มำก คอเปนแหลงสรำงงำนแหลงใหญ เศรษฐกจจะมนคงหรอไม ตองอำศยธรกจ SMEs เหลำน แลวในโลกธรกจ

ธรกจ SMEs กจะไป plug in กบธรกจใหญในบำงเรอง เชน รบเปนโลจสตกสให เปนคลงสนคำให หรอขำยวตถดบ

บำงอยำงให เพรำะฉะนนธรกจขนำดเลกเหลำนกบธรกจใหญนนผกพนกนจนแยกไมออก

AEC กระตนการแขงขน SMEs สนานาชาต

ปจจบนกำรใชชวตของคนเปลยนแปลงไป สงผลตอกำรท�ำธรกจในยคนอยำงมำก โดยเฉพำะในเรองของกำรบรโภค

กำรเตบโตทำงธรกจ และ AEC ทก�ำลงมำ ท�ำใหรปแบบธรกจเปนกำรแขงขนแบบนำนำชำต SMEs ขนำดอำจจะเลก

แตกำรใหบรกำรเปนระดบนำนำชำต ตอนนไมใชแคแขงขนระดบต�ำบลหรอจงหวดอกตอไปแลว ขนำดอำจจะเลก

แตมำตรฐำนตองเปนระดบชำต เรำอำจมลกคำเปนตำงชำตมำกขน

ความทาทายของ SMEs ในการบรหารคน

ปญหำส�ำคญของธรกจกคอเรองของคน หำกมปญหำมำกๆ ในกำรจดกำรคน กเปนตวแปรส�ำคญตอควำมเจรญ

กำวหนำของธรกจอยำงมำก ปกตเจำของ SMEs มกเกงเรองของกำรตลำด เกงผลต เกงเรองบรกำร ถงไดกอรำงสรำง

ตวได แตทขำดอยคอทกษะกำรบรหำรจดกำร รวมถงกำรจดกำรเรองคน ดวยควำมเปน SME กยำกในกำรดงคนท

มควำมสำมำรถเขำมำท�ำงำน ในขณะท SMEs ตองกำรคนเกงๆ เขำมำท�ำงำน แลวถงมคนเกงๆ รวมงำน กรกษำไว

ไดยำกมำกๆ

วธการบรหารคน

เจำของ SMEs นอกจำกทกษะในเรองกำรตลำด กำรผลต กำรบรกำรทมอยแลว ถงเวลำแลวทตองมำเรยนรเรองกำร

บรหำรจดกำรคนหรอทมงำน ซงมอย 5 เรองใหญๆ

16

Page 17: 11 MBA Connected

1. การสรรหาและการคดเลอกคน

(Recruitment)

ดวยกำรท SMEs ตองกำรคนเกงๆ เขำมำ

ท�ำงำน SMEs ตองสำมำรถสรำงแบรนดให

เปนทรจกขนมำได ในสงคมไทยเรำมควำม

สมพนธแบบ connection มเพอนพองนอง

พ Internal Employer Brand ในควำม

หมำยนกคอ คณภำพสรำงกำรท�ำงำนใหม

ควำมสข ใหคนบอกตอ ใหชวนญำตมำ

ท�ำงำนดวย ไมใชแคขำยของอยำงเดยว

เพรำะส�ำหรบคนรนใหม บำงครงไมจ�ำเปน

ตองเปนองคกรทใหญ แตเปนองคกรทท�ำด

ใหสงคม กจะท�ำใหคนอยำกมำรวมงำนดวย

ได สวนกำรใช Social Media ใหมำกๆ จะ

ไดดงคนในรนเจนวำย (Gen Y) เขำท�ำงำน

อกทงตองมเครองมอทคดเลอกคน คณก

ตองมควำมรวำจะสมภำษณคนยงไง ซงม

ศำสตรมวธกำรของมน”

2. วธการจงใจคน (Motivation)

แนนอนวำแรงจงใจทส�ำคญกคอ คำตอบ

แทน กำรสร ำงค ำตอบแทนทมระบบ

บรรยำกำศกำรท�ำงำนและสถำนทท�ำงำนท

ด บอยครงทเจำของ SMEs ละเลยในบำง

เรองทส�ำคญ เชน ระบบของกำรท�ำคำ

ตอบแทน เพรำะคำตอบแทนเปนทนกอน

ใหญทธรกจตองแบกรบ กำรท�ำคำจำงตอง

เปนระบบ มโครงสรำงและวธกำรอย ซง

ตรงนเรยนรไดไมยำกแตตองท�ำ เมอเรำม

เงนไมมำกแตจำยผดท ผดคน ผดเวลำ

แทนทจะไดจำยคนเกง กลำยเปนจำยคนไม

เกง เวลำบรหำรคำตอบแทนตององตำมผล

งำนใหมำก กคอตองมระบบประเมนผลงำน

อำจจะมกำรจำยคำตอบแทนทเพมขน แต

ตองผกกบผลประกอบกำรอยำงชดเจน

นอกจำกเรองของเงนแล ว กำรสร ำง

วฒนธรรมกำรท�ำงำน สรำงไดโดยเจำของ

ธรกจนนเอง ซงสำมำรถดงคนทเปนคน

เกงๆ อยกบองคกรได

ขอขอบคณขอมลจำกนตยสำรเปดรำน ฉบบท 58 เดอนมนำคม 2557

3. การบรหารผลงานและการพฒนา

(Performance Development)

เมอมคนท�ำงำนแลว กำรพฒนำคนกเปนสง

ส�ำคญตอธรกจทเคลอนไหวเปลยนแปลง

ตลอดเวลำ กำรเตรยมคนใหพรอมเปนสง

ส�ำคญ บำงธรกจคดวำกำรพฒนำคนเปน

ภำระ เปนกำรลงทนสง เพรำะแตกอนเรำ

แยกสวนกำรท�ำงำนใหมผลงำนกบกำร

พฒนำ คอกำรจดเทรนนงในระหวำงกำร

ท�ำงำนมกคดกนวำท�ำใหเสยงำน เสยรำยได

เสยโอกำส จรงๆ ตองมองกำรท�ำงำนและ

กำรพฒนำคนเปนเรองเดยวกน ตองม

โปรแกรมพฒนำทไมแยกจำกกำรท�ำงำน

อยำงสนเชง มนควรจะเปนเนอเดยวกนดวย

อยำงเข ำมำท�ำงำนวนแรกกควรมกำร

ปฐมนเทศใหเขำรจกองคกร รจกตวเรำ แลว

มโปรแกรมทตอเนอง ในระหวำงกำรท�ำงำน

กมพเลยงสอนงำนประจ�ำตวเขำ เพอให

ปรบตวเขำกบ SMEs ได แลวในกำรท�ำงำน

ใหเขำมอ�ำนำจตดสนใจตำมพฒนำกำรของ

เขำ อ�ำนำจกำรตดสนใจสอดคลองกบ

ต�ำแหนงและควำมสำมำรถ ไมใชกำรตดสน

ใจไปอยทเจำของคนเดยวทกอยำง

4. การรกษาคน (Retention)

กำรยำยเขำยำยออกของบคลำกรเกดขน

บอยมำกในองคกร คนเกง คนทมแวว เรำ

อำจจะสญเสยเขำไปหรอกลำยเปนคแขงเรำ

ในอนำคต เรำหำวธกำรจดกำรยงไงด บำง

ธรกจสำมำรถขยำยสำขำของเขำเองได จด

ทะเบยนตงบรษทใหมในเครอเดยวกน โดย

ใหคนเกงกำวขนมำดแลสำขำหรอตงบรษท

ใหมในเครอเดยวกน สวนเจำของกลำยเปน

ประธำนเจำหนำทบรหำร หรอ CEO ลก

นอง ทเกงๆ กขนมำเปนกรรมกำรผจดกำร

เพรำะบำงคนมทกษะควำมสำมำรถในกำร

ท�ำงำน แตถำเรำไมมเวทใหเขำโต อยใน

องคกรไมไดแลว เขำอำจตองออกไป เรำ

ตองหำเวทใหมใหเลน เตมควำมสำมำรถใน

กำรจดกำรใหเขำ วธกำรเตบโตแบบเครอ

ขำยแบบนจะท�ำใหธรกจของเรำเขมแขง

5. การจดการความร

(Knowledge Management)

เรำไมรวำอนำคตจะเกดอะไรขน สตรลบ

เคลดลบทเปนจดเดนของสนคำจะตอง

จดกำรอยำงไร กำรจดกำรควำมรถอเปนสง

ส�ำคญอยำงหนงในกำรบรหำรคน เรำตอง

วเครำะหใหดวำ อะไรคอควำมรของ Core

Business ของเรำ เชน ในกำรท�ำขนม สตร

กำรท�ำขนมเหลำนแยกเปนสวน แบงเปน

2-3 คนดแล แลวมำรวมกนไดขนม 1 อยำง

ไมไดหมำยควำมวำไมใหลกนองร แตใหรใน

ภำคสวนทเรำควบคมได เมอวนหนงเขำเปน

บรษทยอยของเรำ เขำคอยรทงหมด เพรำะ

ผกพนดวยกำรถอหนแลว เจำของธรกจตอง

พฒนำตวเองตลอดเวลำเชนกน เจำของตอง

เรยนรมำกขน นอกจำกเปน CEO แลวตอง

เปน CPO (Chief People Officer) ดวย

ในกำรแสวงหำควำมรเรองคน เรองกำร

จดกำร พฒนำหวหนำงำนใหมควำมเปนผน�ำ

แลวเมอองคกรโตขน ใหญขน ตองสรำง

ระบบใหม ตองพฒนำองคกรสมำตรฐำน

เพอควำมสำมำรถในกำรแขงขนทำงธรกจท

ยงยน

17

Page 18: 11 MBA Connected

วาดวยการเปนโคชและการชมเชย

กำรเปนโคชในกำรท�ำงำนทเรยกกนวำ “Business Coaching”

นน จะตำงจำกกำรเปนโคชในวงกำรกฬำอยำงมำก เพรำะไมใชกำร

สอนเทคนคและควบคมกำรฝกฝน แตเปนกำรรบฟงปญหำหรอ

ประเดนตำงๆ ของลกทม แลวกระตนใหเขำคดวเครำะหหลำก

หลำยแงมม จนคนพบค�ำตอบไดดวยตวเอง ในขณะทผบงคบบญชำ

โดยทวไป ไมมควำมอดทนเพยงพอทจะรบฟงเรองรำวใหครบถวน

และเขำใจในสถำนกำรณอยำงกระจำงแจงเทำกบผ ทอย ใน

เหตกำรณ แตชอบทจะตดบทแลวกออกค�ำสงตำมใจนำย ซง

เปนกำรแกปญหำทไมรอบคอบและขำดประสทธภำพ

ผมนกถงเรองเมอสมยนำนมำแลว ทผมเรมเขำมำท�ำงำนในเครอ

เจรญโภคภณฑ มลกนองคนหนงเพงอกหกมำอยำงสำหส เจบปวด

ปำนจะขำดใจตำยอยนำนเปนสปดำห ผมจงกระตนใหเคำคยใหฟง

วำ ผหญงคนนนเปนใคร เรยนทไหน รจกกนไดอยำงไร ท�ำใหผม

ทรำบวำทงคเปนเพอนบำนกน

ผมซกถำมตอวำ รกผหญงคนนมำกแคไหน หรอสวยแคไหนเมอ

เทยบกบคนนนคนน ค�ำตอบทไดคอ กไมเทำไหร เมอถำมวำเธอม

จดเดนอะไรถงท�ำใหหลงใหลไดขนำดน รกเธอทตรงไหนกนแน ก

ตอบไมไดสำระเปนชนเปนอน

ในทสดเขำกตอบตวเองไดวำ ทจรงแลวเขำไมไดรกเธอมำกมำย

เหมอนทพร�ำพรรณนำ แตประเดนส�ำคญคอ ไมอยำกรบควำมพำย

แพ ไมอยำกเสยเชงชำยขำยหนำคนอน เมอไดค�ำตอบทแทจรงแลว

เขำกโลงอก ไมตองจมปลกอยกบควำมรสกททกทกเอำเองวำ

“อกหก” อกตอไป

MBA Connected ฉบบน วำกนดวยเรองของกำรท�ำธรกจครอบครว หรอ Family Business ใหเตบโตและยงยน ซงตองอำศยปจจยหลำยอยำงในกำรบรหำรจดกำรธรกจ แตอยำงไรกตำมคงปฏเสธไมไดวำสงหนงทส�ำคญและมอทธพลสงมำกตอกำรกำวยำงของธรกจ นนกคอหวเรอใหญขององคกร ซงมกรบบทบำทเปนทงเจำของ ผบรหำรสงสด หรอเจำนำยของลกนองนบสบนบรอย แตกำรจะน�ำพำเรอใหญลอยล�ำขำมมหำสมทรอนเชยวกรำกคงไมใชเรองงำย ดำนหนงของหวเรอใหญกคอกำรเลนบทบำทของ “หวหนำคน” Believe it or Not ในฉบบน จงขอน�ำเกรดควำมรทนำสนใจอยำงยงผำนประสบกำรณของหวเรอใหญของกลมธรกจซพ ออลล ทวำดวยเรองของเทคนคกำรเปนหวหนำทด โดยขอคดลอกบทควำมของคณกอศกด ไชยรศมศกด ประธำนกรรมกำรบรหำร บมจ. ซพ ออลล ททำนไดพดถง กำรเปนโคชและกำรชมเชยทมงำนคะ

นแหละคอ “Business Coaching” ซงจะเปนคนละเรองกบกำร

ใหค�ำปรกษำทวไป กำรโคชชง (Coaching) จะไมใหค�ำแนะน�ำอะไร

เลย

ผมซงเปนหวหนำ ถำใชวธแบบเกำๆ กคอตองรบแสดงภมร ใหค�ำ

สงสอนจปำถะ ตองจบอยำงนนอยำงน ท�ำไมไมท�ำอยำงนนอยำงน

สดทำยกไมไดเรองไดรำวอะไร นเปนตวอยำงคลำสสคของจรงทจะ

เปรยบเทยบใหเหนวำ การ Coaching นนถกตองและไดผลดกวา

การตะบตะบนออกค�าสงอยฝายเดยว ในกำรโคชชงโดยกำรรบฟง

ปญหำ จะใหไดผลดกควรตองรจกใหก�ำลงใจทมงำนดวย ถาเขาม

เรองดๆ ทนาชมเชย เรากอยาขเหนยวน�าลายทจะกลาวค�า

ชมเชยจากใจจรง

ในชวตประจ�ำวน ถำเรำทกใครวำวนนแตงตวดนะ หนำตำสดชนจง

นะ ถกรำงวลทหนงมำเหรอ ผฟงกมกจะหนำบำน อยำไปบอกวำ

หนำตำซมเซำ คดมำก นอนไมหลบเพรำะถกแฟนทงมำเหรอ คน

ฟงกคงจะหนำงอเปนหมำกรก

การชมเชยในสงทเปนจรง เรยกวา “Recognition” แตการ

ชมเชยทไมเปนความจรง ชมเชยสงเดช เรยกวา “ประจบ” แถม

ถาไปพดกบผบงคบบญชา ยกยอในเรองทไมจรงกตองเรยกวา

“สอพลอ”

ทง “Business Coaching และ Recognition” เปนสองปจจย

ส�ำคญในหลำยๆ ปจจยทจะกอใหเกด Harmony อนเปนเปำหมำย

ทจะชวยสรำงใหทท�ำงำนเปนสถำนทแหงควำมสข ทพนกงำนอยำก

จะมำท�ำงำนกน เพอสรำงสรรคผลงำนทดใหเกดขนทกๆ วน

คณกอศกด ไชยรศมศกดประธำนกรรมกำรบรหำร บมจ.ซพ ออลล

by AngieMamy

18

Page 19: 11 MBA Connected
Page 20: 11 MBA Connected

Create Professionals by Professionals

ธรกจครอบครว... จากเรองในบานสรากฐานเศรษฐกจ

FAMILY BUSINESSFamily Business หรอธรกจครอบครวนน

แมจะดวำเปนกำรด�ำเนนกำรโดยครอบครว

ซงเปนหนวยเลกๆ หนวยหนงของสงคม แต

ควำมส�ำคญของธรกจครอบครวนนเปน

เรองทไมอำจมองขำมไดเลย เพรำะธรกจ

ครอบครวเปนตวขบเคลอนเศรษฐกจของ

นำนำประเทศ โดยขอมลจำกเวบไซต

www.pwc.com เปดเผยโดย นำย ศระ

อนทรก�ำธรชย ประธำนกรรมกำรบรหำร

บรษท PwC ประเทศไทย (ไพรซวอเตอร

เฮำสคเปอรส) วำ ธรกจครอบครวถอเปน

ฟนเฟองทส�ำคญของเศรษฐกจโลก โดยม

สดสวนคดเปน 30% ของบรรดำธรกจโลก

ระดบพนลำน และยงเปนรำกฐำนในกำรขบ

เคลอนสงคมและระบบเศรษฐกจมหภำค

โดยมธรกจและรำยไดรวมกนคดเปน 70-

90% ของจดพโลก ดงนน อำจกลำวไดวำ

กำรบรหำรธรกจครอบครวใหยงยนเปรยบ

เปนกำรชวยขบเคลอนเศรษฐกจระดบโลก

ไดเชนกน

อยำงไรกตำม กำรบรหำรธรกจครอบครว

เปนเรองในบำนทแลดเหมอนเปนเรองใกล

ตว แตถำมองใหลกแลว กำรท�ำงำนกบคน

ใกลชดโดยเฉพำะคนในครอบครวนบเปนเรองไมงำยเลย เพรำะมหลำยปจจยทตองค�ำนง

ถงเนองจำกอำจน�ำไปสควำมออนไหวในควำมสมพนธ เชน กำรบรหำรกำรเงน หนำทรบ

ผดชอบ ควำมคำดหวงและควำมทมเทในกำรท�ำงำน รวมไปถงเรองกำรสอสำรและบรหำร

อำรมณส�ำหรบคนในครอบครว ตองใชทงศำสตรและศลปเพอใหเกดควำมยงยนของธรกจ

พรอมรกษำควำมสมพนธในครอบครว จนหลำยสถำบนกำรศกษำไดเปดหลกสตรเพอ

บรหำรธรกจครอบครวใหยงยนโดยเฉพำะ เชน Family Business Program ของ

มหำวทยำลย Queen's University ประเทศไอรแลนด หรอแมกระทงในประเทศไทยเรำ

เองกมรำยกำรโทรทศนจดรวมกบสถำบนกำรศกษำ ทสะทอนเนอหำกำรบรหำรธรกจกบ

ควำมสมพนธในครอบครววำ สำมำรถตอยอดไปสทศทำงใดของสงคมไดบำง ดงนนจะเหน

ไดวำ ธรกจครอบครวหรอ Family Business เปนเรองกำรบรหำรทเกยวของตงแตคนใน

ครอบครวสภำคเศรษฐกจและสงคมระดบกวำง

กำรสบทอดกจกำรจำกรนสรนใหประสบควำมส�ำเรจ ตองอำศยตวแปรหลำยอยำง กำร

ศกษำและประสบกำรณถอเปนสวนส�ำคญทจะท�ำใหผบรหำรหรอผประกอบกำรรนใหม

สำมำรถสรำงกำรเตบโตของธรกจไดอยำงมนคงและยงยน

นำยเจนวทย หงสปตเจรญ หรอ “เกยง”

นกศกษำหลกสตร iMBA ของสถำบนกำร

จดกำรปญญำภวฒน ไดแบงปนขอมลจำก

ประสบกำรณตรงในฐำนะผสบทอดธรกจ

รนสอง “เดมครอบครวผมรบผลตสนคำ

ประเภทครมบ�ำรงผวแนวสมนไพรใหกบลก

คำหลำยๆ รำย พอมำถงรนพสำวและผม

ซงเรำมควำมสนใจจะตอยอดสงทบำนเรำม

อยแลวใหพฒนำไปมำกขน พสำวผมเลย

เรยนตอเกยวกบกำรผลตเวชส�ำอำงโดยตรง

สวนผม พอเรยนจบปรญญำตรกไปหำ

ประสบกำรณท�ำงำนนอกบำนสกพก ซงตรง

กบควำมรทเรยนมำคอแนววศวะ แตพอ

ตดสนใจจะมำชวยตอยอดธรกจทบำนเตม

ตวผมกเรมหำขอมล ส�ำรวจตลำดสนคำท

ใกลเคยงกบของทเรำคด และเรยนดำน

ธรกจเพมเตม เพรำะพนฐำนบำนเรำเปนผ

ผลตอยำงเดยว ไมมใครรเรอง Branding

หรอ Marketing ใดๆ ผมเลยมำเรยนท

iMBA เพรำะคอนเซปตตรงกบทผมตองกำร

คอ เปนกำรเรยนทเนนน�ำไปใชจรง ผมกบ

พสำวตองกำรสรำงแบรนดสนคำเปนของ

เรำเอง ดงนน เรำตองรวำจะตองค�ำนงถง

อะไรบำง จำกทเคยเปนผผลตอยำงเดยว

แตวนนเรำตองกำรเปนผประกอบกำรเตม

ตว เรำตองมพนฐำนเรองกำรท�ำธรกจ”

iMBA@PIM

20

Page 21: 11 MBA Connected

เรำคอนขำงโชคดททงพอและแมสนบสนน

สงทเรำสนใจ เลยไมคอยมขอโตแยงอะไร

กนมำก เพรำะบำนเรำคอนขำงชดเจน คอ

ธรกจเดมทรบเป นผ ผลตเรำกยงคงไว

เพรำะเรำยงมฐำนลกคำเกำเหนยวแนน

โดยพอกบแมดแลชดเจน สวนธรกจใหมท

ผมและพสำวคดแตกไลนออกมำกน ทำนก

ไมคดคำน แตอำจจะเปนหวงบำงเรองกำร

ลงทนตำงๆ และจำกประสบกำรณของทำน

ทงสอง กสำมำรถใหค�ำแนะน�ำทตอยอดได

เชน พวกสมนไพร ดอกไมหอมๆ เชน กลน

ดอกมะลของไทยนแหละทคนตำงชำต

สนใจ เพรำะบำนเขำไมม ซงจำกกำรท�ำ

แบรนดแรก Laily เรำคอนขำงไปไดด ทง

จำกหนำตำ packaging ทงจำกคณภำพตว

สนคำ เรำวำง positioning อยในระดบ B+

เรำไดลกคำทเขำมำหำเรำทงจำกอเมรกำ

ฝรงเศส และไตหวน ทงๆ ทเรำมหนำรำน

ยงไมมำกนก และก�ำลงอยในระหวำงกำร

คยวำจะเปดหนำรำนอกแหงในกรงเทพ แต

หำกสนใจขอมลเพมเตมเกยวกบหลกสตร iMBAสำมำรถเขำเยยมชมเวบไซต หรอตดตำมขำวสำรและกจกรรมของหลกสตร iMBAไดท Facebook fanpage: iMBA@PIM และ interprogram.pim.ac.thหรอตดตอมำท Email: [email protected] โทร. 02 832 0944-5, 02 832 0486

พอมำท�ำแบรนดตวทสองของเรำ Maj ซง

เปนแบบ Medical Skincare ผมไปพลำด

เรองกำรท�ำตลำดซงมนคอนขำงเฉพำะทำง

จำกจดนนเรำเขำใจเลยวำกำรท�ำ survey

เกยวกบ Customer Behavior ส�ำคญจรงๆ

แตสดทำยเรำกตองหำชองทำงกำรขำยให

ได ซงตลำดออนไลนกเปนอกมมหนงทคน

ใหควำมสนใจมำกเหมอนกน ซงตอนนของ

ของเรำกมขำยใน shop@7 จำกบทเรยน

ของแบรนดทสอง กเลยเปนทมำของกำร

ตอยอดมำทโปรดกทแบรนดทสำมของเรำ

Aminé ตวนเรำวำง positioning ใหตอบ

โจทยตลำด mass มำกขน ใหคนหำซอใชได

งำยขน ซงตอนนเรำมองตลำดของสนคำเรำ

สำมตวชดเจนแลวทงกลม B+ กลมเฉพำะ

ทำง และกลม mass”

“ส�ำหรบอนำคต ตอนนเรำก�ำลงพยำยำม

เปดตลำดฝงเอเชยเพมขน เรมมกำรตดตอ

จะไปลงทอนโดนเซย มำเลเซย สงคโปร

พมำ และลำว ซงจำกทผมเรยน iMBA ชวย

ใหผมวเครำะหตลำดเพอเปดตวสนคำเรำ

ใหตอบโจทยลกคำไดมำกเลย ลกคำแตละ

พนทกมควำมต องกำรแตกตำงกนไป

ส�ำหรบเรำผประกอบธรกจตองท�ำควำม

เขำใจและหำวธสนองควำมตองกำรนนให

ได นบเปนสงททำทำยอกแบบหนง เชน

กรณกำรตอรองจำกลกคำชำวฟลปปนส ผม

ตองอำศย negotiation skills จำกวชำ

“Networking and Managing People”

ทเรยนมำลองพดคยกบเขำ ถงแมจะคยกน

อยนำนแตสดทำยก win-win กนทงค

สดทำยแลว หำกพดถงค�ำวำ Family Busi-

ness หรอธรกจครอบครว ควำมมนคงและ

ยงยนทงในเชงบรหำรธรกจและบรหำร

ควำมสมพนธของคนในครอบครวกมคณคำ

ไมยงหยอนไปกวำกน คนรนพอแมแนะน�ำ

โดยใชประสบกำรณ คนรนลกรวมคดโดย

ใชควำมรใหมๆ และควำมคดสรำงสรรค

เพอตอยอด ดงนน ไมว ำกำรท�ำธรกจ

ครอบครวจะเปนแบบใด หำกทมเวรคเขม

แขงทงทฤษฎและปฏบต กสำมำรถน�ำพำ

ใหสงทสรำงจำกครอบครวหนงมคณคำส

สงคมไดจรงๆ

Page 22: 11 MBA Connected

ยนดกบรนพกนไปแลว ครำวนเรำมำดฝงนองใหมกนบำง ตองขอตอนรบนกศกษำใหมทกทำนเขำสรว PIM ของเรำ Alumni’s Corner

ฉบบนเรำมำดกนหนอยวำ นองใหม MBA ของเรำมำจำกทไหนกนบำง

สวสดชาว Panyapiwat MBA ทกทานคะ ยางเขาเดอนหก

ฝนกตกพรำาๆ แมวาฝนจะตกฟาจะรองเพยงใดกตาม Alumni's Corner

กยงคงมขาวสารเรองราวของพนองรว PIM มาอพเดตกนอยเสมอคะ

PANYAPIWAT MBA จดกจกรรม BYENIOR ภายใตชองาน “นองยนด พลลลา”บรรยำกำศภำยในงำนเปนไปดวยควำมเฮฮำ สนกสนำนและซำบซง กบกจกรรม BYENIOR ของนกศกษำ MBA รนนอง สำขำวชำ

บรหำรธรกจ วชำเอกกำรจดกำรธรกจคำปลก รน 7 และวชำเอกกำรจดกำรโลจสตกส รน 3 พรอมใจกนจดงำนเพอแสดงควำมยนด

ฉลองควำมส�ำเรจ (ลวงหนำ) ใหกบรนพ MBA สำขำวชำบรหำรธรกจ วชำเอกกำรจดกำรธรกจคำปลก รน 6 และวชำเอกกำรจดกำร

โลจสตกส รน 2 ภำยใตชองำน “นองยนด พลลลำ” เมอวนเสำรท 7 มถนำยน 2557 ณ รมสระวำยน�ำ ธำรำพำรค ในธมงำน POOL

PARTY

กอนเรมงำนทกคนถกตอนรบดวยฝนทตกกระหน�ำอยำงไมไดรบ

เชญ แตกไมไดท�ำใหงำนนหมดสนกแตอยำงใด ตรงกนขำมกลบ

สรำงควำมชมชนใหกบบรรยำกำศปำรตรมสระน�ำมำกยงขน ชวง

แรกเปนกำรแสดงควำมยนดกบรนพอยำงเปนทำงกำร โดยไดรบ

เกยรตจำก อ.พรวทย พชรนทรตนะกล รองอธกำรบดฝำยวชำกำร

PIM กลำวเปดงำนและแสดงควำมยนดพรอมใหโอวำทและขอคด

ตำงๆ กบนกศกษำรนพทใกลจบกำรศกษำแลว จำกนนเปนชวง

ซำบซงใจทนกศกษำรนพ คณอ (ศรำยทธ พทธรกษำ) เปนตวแทน

กลำวควำมรสกประทบใจในกำรเปนนกศกษำของ Panyapiwat

MBA และกลำวค�ำขอบคณและมอบพวงมำลยดอกไมใหกบ

คณำจำรย แสดงถงกำรระลกถงพระคณของอำจำรยทกทำนท

ประสำทวชำและดแลเปนอยำงดตลอดมำ ถดมำคณวทย (สวทย

รำชเดม) ประธำนรน LG เปนตวแทนของรนนองกลำวแสดงควำม

ยนดกบรนพทใกลเรยนจบแลว และเตรยมดอกไมมำใหกบรนพ

หมดกจกรรมในชวงพธกำรไปแลวกมำถงชวงปลอยผ เอย! ไมใช

ชวงกจกรรมสดมนสกนในยำมค�ำคนซงไดรบเกยรตจำกวง PIM

พมพใจอกเชนเคย น�ำทมสรำงสรรคควำมมนสโดย รศ.ดร.เรองศกด

แกวธรรมชย ผชวยอธกำรบดฝำยแผนงำนวชำกำร PIM กจกรรม

ในวนนนอกจำกจดขนเพอใหรนนองไดแสดงควำมยนดกบรนพแลว

ยงท�ำใหนกศกษำทงสองรนไดสนกสดเหวยงและท�ำควำมรจกกน

อยำงสนทสนมมำกขนดวย ดควำมสนกสดเหวยงจำกภำพได ทม

งำนกขอแสดงควำมยนดกบเหลำรนพมำ ณ โอกำสนดวยคะ

คณณธเดช ธระการย

นกวเคราะหการเงน ฝายบรหารเงนทน บรษท การบนไทย จำากด

MBA in Retail Business Management

จำกประสบกำรณท�ำงำนของผมกบองคกรเอกชน

และรฐวสำหกจ ควำมรทเรยนทำงทฤษฎกบกำรน�ำ

ควำมรมำปรบใชในกำรท�ำงำนจรงนนตำงกนมำก

เรำตองพบเหตกำรณเฉพำะหนำทหลำกหลำย ตอง

พรอมแกปญหำใหไดทนท PIM มจดแขง คอ เปน

Corporate University ซงเปนแหลงรวมองคควำม

รมหำศำลทเกดจำกกำรคดและกำรฝกปฎบตจรง ดงนน ผม

คดวำกำรศกษำจำกสถำบนคณภำพแหงน เปนวธกำรทชวย

ท�ำใหคนมกระบวนกำรคดและกำรท�ำงำนทถกตองอยำงม

ประสทธภำพ ซงเปนหวใจหลกในกำรสรำงองคกรให

กำวหนำ และสวนทส�ำคญไมแพดำนวชำกำร คอ วสยทศน

ของสถำบน PIM ทมงสรำงคนเกงและจะตองเปนคนดม

คณธรรมตอผอนเคยงคกนเสมอ

by Bluebearry

22

Page 23: 11 MBA Connected

คณศรวรรธน กระโจมทอง

Key Account บรษท มาลเอนเตอรไพรส จำากด

MBA in Retail Business Manegement

ในประเทศไทยมสถำบนกำรศกษำเปนจ�ำนวนมำก แตละสถำบนมจดแขงดำนกำรศกษำเฉพำะของสถำบน แตท

ดฉนเลอกเรยนท Panyapiwat MBA เปนเพรำะจดเดนทแตกตำงจำกสถำบนกำรศกษำอน ในแงมมกำรท�ำธรกจ

คำปลกทประสบควำมส�ำเรจ และคณำจำรยทมควำมรควำมสำมำรถ อกทงวทยำกรทเปนผเชยวชำญจำกภำคธรกจ

และทส�ำคญคอ Panyapiwat MBA มเครอขำยหรอพนธมตรทำงกำรคำทแขงแกรงจำก CP All ท�ำใหไดเรยนรจำก

ควำมส�ำเรจของผบรหำรตวจรง ดฉนจงตดสนใจมำเรยนทนในหลกสตร MBA สำขำวชำบรหำรธรกจ วชำเอกกำร

จดกำรธรกจคำปลกอยำงมนใจ

ตำมมำดวยขำวทนำยนดอยำงยง ส�ำหรบ Panyapiwat MBA รน 6 จำกสำขำวชำ Retail

Business Management กบครก 2 ค เรมทคแรก คณทรงวฒ กดดและคณรววรรณ

ภรรยำสำวสวยทเขำพธมงคลสมรสกนไปเมอวนท 11 พฤษภำคม 2557 กบบรรยำกำศ

กำรแตงงำนแบบไทย ณ เรอนเจำสำว (ปำกเกรด)

และคท 2 กไมนอยหนำเชนเดยวกน กบคของคณศระ กลยำหตถและคณพรพลอย ทลน

ระฆงววำหกนไปเมอวนท 18 พฤษภำคม 2557 ทกรมชลประทำน คนตองบอกเลยวำ เจำ

บำวเปนหนมโรแมนตกมำก ตงแตลงมอท�ำ presentation บรรยำยควำมรกของเรำสอง

คนเอง และไฮไลทอยท Surprise จำกเจำบำวของเรำทรองเพลงถำยทอดควำมรกทมตอ

เจำสำว แถมยงใหผเขำรวมงำนในวนนนไดรวมรองเพลงไปกบเขำดวย โรแมนตกขนำดน

เจำสำวตองประทบใจมำกแนเลย

และสดทำย ตองขอแสดงควำมยนดกบคณพอคณแมปำยแดง คณแสบ-เฉลมชย และคณ

สำ-พฒธำดำ ศรนนทวทยำ MBA สำขำ Retail Business Management รน 6 กบลกชำย

“นองศลฉตร ศรนนทวทยำ หรอนองมศล” ทนำรกนำชงดวยน�ำหนกแรกคลอด 4,044

กรม ดเคำหนำตำแลวคงหลอเหลำเอำกำรเหมอนคณพอแนเลย

ในนำมของ Panyapiwat MBA จงขอแสดงควำมยนดยอนหลงมำ ณ ทนดวย ขอใหทง 3

ครอบครวมควำมสขมำกๆ ทงกำยและใจนะคะ ชวงนอำกำศเปลยนแปลงบอย รกษำ

สขภำพกนดวย แลวพบกนใหมฉบบหนำคะ

คณบวรวสส นาคปาน

Commercial Manager HL-E AMORN ELECTRONIC CENTER SPARE PART Co., LTD.

MBA in Logistics Management

ตองยอมรบวำ PIM คอ สดยอดสถำบนแหงกำรเรยนรของผม ประมำณเดอนสงหำคม-พฤศจกำยน 2556 ทผำนมำ

ผมไดมโอกำสเขำรบกำรฝกอบรม "หลกสตรเพอพฒนำและเพมประสทธภำพระบบงำนธรกจ" หรอ BSD รนท 2

กบ PIM ผมไดรบควำมรใหมทงจำกอำจำรยผสอนและเพอนรวมรน ทกๆ คนน�ำประสบกำรณจรงมำแบงปนกน สด

ยอดจรงๆ ครบ ดวยเหตนเอง ควำมรไมมทสนสด ผมจงตดสนใจทจะเรยนตอปรญญำโทกบ PIM แหงน โดยมเปำ

หมำยเพอพฒนำควำมรของตนเอง และน�ำควำมรทไดกลบมำใชประโยชนทงกบตนเอง กำรท�ำงำน รวมไปถงสงคม

และประเทศชำตตอไป ขอบคณมำกครบ

จตตวร โสภณเมธฐตกล

ผจดการสำานกสหกจศกษา บรษท เจรญโภคภณฑอาหาร จำากด (มหาชน)

MBA in Strategic Human Resource and Organization Management

เลอกเรยนท PIM เพรำะชอบในจดเดนทง 3 ประกำรของ PIM คอ 1.ควำมเปน Corporate University ของบรษท

ซพ ออลล จ�ำกด (มหำชน) 2.มกำรเรยนกำรสอนแบบ Work-Based Education ซงเนนทง Work-Based Learn-

ing และ Work-Based Teaching ผสมผสำนเขำดวยกน และสดทำยคอควำมเปน Networking University ทจะ

ท�ำใหเรำไดเรยนจำกกรณศกษำทเกดขนจรงในธรกจของเครอ CP และธรกจพนธมตรอนๆ

23

ตดตามความสนกครงตอไปไดทาง

คนหาค�าวา “Panyapiwat MBA”

Page 24: 11 MBA Connected