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8/19/2019 111214 Credin Bolo de Arroz
http://slidepdf.com/reader/full/111214-credin-bolo-de-arroz 1/2
Credin® Bolo de ArrozProduto completo para a confecçãode Bolo de Arroz Tradicional.
8/19/2019 111214 Credin Bolo de Arroz
http://slidepdf.com/reader/full/111214-credin-bolo-de-arroz 2/2
Credin® Bolo de Arroz
Aplicação: Produto completo para a confecção de Bolo de Arroz Tradicional.
Receita: CREDIN BOLO DE ARROZ 1 Kg 15 Kg Óleo Alimentar 250 g 3,750 Kg Água 400 g 6 Kg
Procedimento: 1 - Coloque o CREDIN BOLO DE ARROZ na batedeira e junte-lhe a água e o óleo, mexendo com as varas ou espátula na velocidade média durante 5 minutos, até obter uma pasta homogénea.
2 - Encha as formas com o saco e coza a uma temperatura entre 210 e 220ºC
com o ar fechado. Quando os bolos começarem a criar cabeça, abra o ar.
3 - Tempo de cozedura: aprox. 15 minutos.
BOLOS DE ARROZ confeccionados com Farinha de Arroz. O simples retomar de uma tradição.
CREDIN PORTUGAL - Produtos Alimentares, S.A.,Estrada Nacional 8 - Freixeira,2670-747 LOUSA L.R.S., Portugal,Tel.: 219 668 150, Fax: 219 660 206
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