1.2. kelapa sawit

  • View
    132

  • Download
    0

Embed Size (px)

Transcript

KELAPA SAWIT Sifat-sifat botani Ekologi dan pengaruh sekitaran Pembiakan dan pengeluaran benih Kepentingan ekonomi

kelapasawit

1

TAKSONOMIDivision: Magnoliophyta Class : Liliopsida Order : Arecales Family : Arecaceae Genus : Elaeis Species : Elaeis guineensis, Elaeis oleifera Arecaceae atau famili palma adalah besar, mengandungi lebih 4000 spesis dan merangkumi lebih 200 genera.kelapasawit 2

kelapasawit

3

kelapasawit

4

kelapasawit

5

SEJARAH Kelapa sawit adalah spesis palm tropika yang minyaknya adalah makanan asal yang telah digunakan lebih 5,000 tahun. Kelapa sawit diperkenalkan dibhg lain Africa, South East Asia dan Latin America pada abad 15th, telah diperkenalkan tahun 1870 sebagai ornamental plant. Terdapat 2 spesis oil palm, yang biasa dikenali berasal dari Guinea Africa dan telah digambarkan oleh Nicholaas Jacquin tahun 1763, dengan menamakannya, Elaeis guinnesis Jacq.kelapasawit 6

The African Oil Palm (Elaeis guineensis) hidup di Africa barat. The American Oil Palm (Elaeis oleifera) hidup antara Central America dan South America Elaeis guineensis Jacq., ianya terletak dalam subfamily yang sama dengan coconut palm, (Cocosoideae) Kelapa sawit berasal dari West Africa dan telah ditanam dengan baiknya dikawasan tropika antara 200 garis khatulistiwa. Empat benih kelapa sawit telah dibawa dari Java botanical garden tahun 1848, dan hasilnya menjadi kawasan ini pengeluar terbesar didunia.kelapasawit 7

Benih Deli ditanam berhampiran Deli, di Pulau Sumatra dan tinggi hasil minyak dan mempunyai mesokap yang tebal. Penanaman secara ladang diperkenalkan pertama kali di Sumatra tahun 1977, dan pada tahun 1917 di Malaysia. Banyak kawasan ladang kelapa sawit telah dibangunkan di mana Malaysia menanam lebih million hektar. Pengeluar dan pengekspot terbesar hasil sawit sekarang; Malaysia, hasilkan 50% pengeluaran dunia minyak sawit. Indonesia, hasilkan 30% jumlah pengeluaran minyak sawit dunia. Kedua-dua negara sedang mengembangkan kelapasawit 8 keperluan minyak sawit dan keperluan terus bertambah.

kelapasawit

9

Cultivars Secara umumnya terdapat tiga jenis buah kelapa sawit iaitu dura, pisefera dan tenera. Buah/biji dikalskan kepada tiga jenis, berdasarkan ketebalan tempurungnya; dura (3 to 8 mm tebal), mesokap hanya 3565% drp buah.endokap tebal.Deli selalunya induk betina. pisefera (tiada tempurung) tiada endokap tetapi mesokap tebal dan boleh menjadi bunga betina mandul (tiada biji didalamnya). tenera (lebih 3 mm tebal) endokap nipis (