單位：家 Unit：Plant

縣市別 總 計 合 計 罐頭品 冷　凍 燻製品 乾製 調味 魚 翅 魚 卵 魚漿 魚蝦油 洋 菜 其他 合 計 貝殼粉 魚 粉 油脂類 渣粕類 魚溶漿 珊 瑚 其他非

District Grand 冷藏品 鹽製品 乾製品 製品 魚肝油 製品 製 品 食用品

Total Total Canned Frozen Smoked Dried Dried Fish Mullet Fish Fish Agar Other Total Shell Fish Fish Fish Fish Corals Other

and Cold Salted Season- Fin Roe Paste Liver Lime Meal Oil Cake Soluble

Storage ing and Oil

合 計 Total 755 738 21 174 22 66 94 2 70 283 2 - 4 17 4 7 - - - 6 -

總計 家庭加工廠 -A- 546 537 1 46 22 62 67 2 59 274 1 - 3 9 4 4 - - - 1 -

GRAND TOTAL 檢驗局分級廠 -B- 174 171 20 107 - - 23 - 10 9 1 - 1 3 - 3 - - - - -

外銷工廠 -C- 35 30 - 21 - 4 4 - 1 - - - - 5 - - - - - 5 -

合 計 Total 755 738 21 174 22 66 94 2 70 283 2 - 4 17 4 7 - - - 6 -

臺灣地區 家庭加工廠 -A- 546 537 1 46 22 62 67 2 59 274 1 - 3 9 4 4 - - - 1 -

TAIWAN AREA 檢驗局分級廠 -B- 174 171 20 107 - - 23 - 10 9 1 - 1 3 - 3 - - - - -

外銷工廠 -C- 35 30 - 21 - 4 4 - 1 - - - - 5 - - - - - 5 -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

新北市 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

NEW TAIPEI CITY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

臺北市 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

TAIPEI CITY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

臺中市 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

TAICHUNG CITY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total 20 20 - 13 - 1 - - 5 1 - - - - - - - - - - -

臺南市 家庭加工廠 -A- 9 9 - 2 - 1 - - 5 1 - - - - - - - - - - -

TAINAN CITY 檢驗局分級廠 -B- 10 10 - 10 - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- 1 1 - 1 - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total 169 169 - 77 - 1 8 - 36 47 - - - - - - - - - - -

高雄市 家庭加工廠 -A- 86 86 - 5 - 1 3 - 35 42 - - - - - - - - - - -

KAOHSIUNG CITY 檢驗局分級廠 -B- 63 63 - 57 - - 1 - - 5 - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- 20 20 - 15 - - 4 - 1 - - - - - - - - - - - -

Note: -A- Cottage Industries -B- Product Inspection Bureau Classified Plant -C- Licensed Plant

Type of Plants

食用 品

Food Products

非食用 品

Non-Food Products

14‧水產加工廠場數 14‧NUMBER OF PROCESSING PLANTS14‧NUMBER OF PROCESSING PLANTS

加工廠(場)型態

單位：家 Unit：Plant

縣市別 總 計 合 計 罐頭品 冷　凍 燻製品 乾製 調味 魚 翅 魚 卵 魚漿 魚蝦油 洋 菜 其他 合 計 貝殼粉 魚 粉 油脂類 渣粕類 魚溶漿 珊 瑚 其他非

District Grand 冷藏品 鹽製品 乾製品 製品 魚肝油 製品 製 品 食用品

Total Total Canned Frozen Smoked Dried Dried Fish Mullet Fish Fish Agar Other Total Shell Fish Fish Fish Fish Corals Other

and Cold Salted Season- Fin Roe Paste Liver Lime Meal Oil Cake Soluble

Storage ing and Oil

合 計 Total 132 123 19 43 2 13 22 - 10 14 - - - 9 - 3 - - - 6 -

宜蘭縣 家庭加工廠 -A- 25 24 - 3 2 9 - - - 10 - - - 1 - - - - - 1 -

ILAN COUNTY 檢驗局分級廠 -B- 98 95 19 40 - - 22 - 10 4 - - - 3 - 3 - - - - -

外銷工廠 -C- 9 4 - - - 4 - - - - - - - 5 - - - - - 5 -

合 計 Total 3 3 - 3 - - - - - - - - - - - - - - - - -

桃園縣 家庭加工廠 -A- 3 3 - 3 - - - - - - - - - - - - - - - - -

TAOYUAN COUNTY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

新竹縣 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

HSINCHU COUNTY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

苗栗縣 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

MIAOLI COUNTY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total 25 22 - 3 - - 2 - 10 6 - - 1 3 3 - - - - - -

彰化縣 家庭加工廠 -A- 24 21 - 3 - - 2 - 10 6 - - - 3 3 - - - - - -

CHANGHWA COUNTY檢驗局分級廠 -B- 1 1 - - - - - - - - - - 1 - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

南投縣 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

NANTOU COUNTY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

雲林縣 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

YUNLIN COUNTY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Note: -A- Cottage Industries -B- Product Inspection Bureau Classified Plant -C- Licensed Plant

Type of Plants

食用 品

Food Products

非食用 品

Non-Food Products

14‧水產加工廠場數(續) 14‧NUMBER OF PROCESSING PLANTS (Continued)

加工廠(場)型態

單位：家 Unit：Plant

縣市別 總 計 合 計 罐頭品 冷　凍 燻製品 乾製 調味 魚 翅 魚 卵 魚漿 魚蝦油 洋 菜 其他 合 計 貝殼粉 魚 粉 油脂類 渣粕類 魚溶漿 珊 瑚 其他非

District Grand 冷藏品 鹽製品 乾製品 製品 魚肝油 製品 製 品 食用品

Total Total Canned Frozen Smoked Dried Dried Fish Mullet Fish Fish Agar Other Total Shell Fish Fish Fish Fish Corals Other

and Cold Salted Season- Fin Roe Paste Liver Lime Meal Oil Cake Soluble

Storage ing and Oil

合 計 Total 26 25 1 1 - - - - 7 14 2 - - 1 1 - - - - - -

嘉義縣 家庭加工廠 -A- 23 22 - - - - - - 7 14 1 - - 1 1 - - - - - -

CHIAYI COUNTY 檢驗局分級廠 -B- 2 2 1 - - - - - - - 1 - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- 1 1 - 1 - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total 15 15 1 6 - 8 - - - - - - - - - - - - - - -

屏東縣 家庭加工廠 -A- 11 11 1 2 - 8 - - - - - - - - - - - - - - -

PINGTUNG COUNTY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- 4 4 - 4 - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total 43 43 - 5 20 - 4 2 - 12 - - - - - - - - - - -

臺東縣 家庭加工廠 -A- 43 43 - 5 20 - 4 2 - 12 - - - - - - - - - - -

TAITUNG COUNTY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

花蓮縣 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

HWALIEN COUNTY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total 196 192 - 23 - 43 58 - - 65 - - 3 4 - 4 - - - - -

澎湖縣 家庭加工廠 -A- 196 192 - 23 - 43 58 - - 65 - - 3 4 - 4 - - - - -

PENGHU COUNTY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

基隆市 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

KEELUNG CITY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total 126 126 - - - - - - 2 124 - - - - - - - - - - -

新竹市 家庭加工廠 -A- 126 126 - - - - - - 2 124 - - - - - - - - - - -

HSINCHU CITY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Note: -A- Cottage Industries -B- Product Inspection Bureau Classified Plant -C- Licensed Plant

Type of Plants

食用 品

Food Products

非食用 品

Non-Food Products

14‧水產加工廠場數(續) 14‧NUMBER OF PROCESSING PLANTS (Continued)

加工廠(場)型態

單位：家 Unit：Plant

縣市別 總 計 合 計 罐頭品 冷　凍 燻製品 乾製 調味 魚 翅 魚 卵 魚漿 魚蝦油 洋 菜 其他 合 計 貝殼粉 魚 粉 油脂類 渣粕類 魚溶漿 珊 瑚 其他非

District Grand 冷藏品 鹽製品 乾製品 製品 魚肝油 製品 製 品 食用品

Total Total Canned Frozen Smoked Dried Dried Fish Mullet Fish Fish Agar Other Total Shell Fish Fish Fish Fish Corals Other

and Cold Salted Season- Fin Roe Paste Liver Lime Meal Oil Cake Soluble

Storage ing and Oil

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

嘉義市 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

CHIAYI CITY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

金馬地區 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

KINMA AREA 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

金門縣 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

KINMEN COUNTY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

合 計 Total - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

連江縣 家庭加工廠 -A- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

LIANJIANG COUNTY 檢驗局分級廠 -B- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

外銷工廠 -C- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Note: -A- Cottage Industries -B- Product Inspection Bureau Classified Plant -C- Licensed Plant

Type of Plants

食用 品

Food Products

非食用 品

Non-Food Products

14‧水產加工廠場數(續完) 14‧NUMBER OF PROCESSING PLANTS (End)14‧NUMBER OF PROCESSING PLANTS (End)

加工廠(場)型態