Cocktail St Valentin 2020 (15 pièces par personne)
Lingot de Légumes et Rouget Mariné Marmite Velouté Chou-fleur,
Homard
Verrine Méli-Mélo de Légumes et Saumon Fumé Cuillères Piperade
Poivron et Chorizo, Langouste
Polenta , St Jacques et Forêt Noire Toast Brioché, Foie Gras,
Gelée de Fruits
Burger Magret Mariné Aux Epices Biryani Navette de Bœuf,
Gingembre et Soja
Cannelloni de Volaille Cœur Aux Herbes, Oignons Glacés Dôme de
Gambas sur son Croustillant
Bruschetta de Fromage sur Pain Aux Cranberries (2)
Cornet Chocolat aux Agrumes
Chou Vanille Craquelin à la Rose Macaron « Plein Fruits »
Prix pour 2 personnes : 48.00 € TTC
(avec 1/2 Bouteille de Crémant)
Sas Isabelle Traiteur : 19 rue des Confrèries - 71530 Crissey
-Tel. 03 85 48 04 24 Email : [email protected] Site
www.isabelle-traiteur.com
SIRET N° 79149799300018 , RCS de Chalon Sur Saône - TVA Intra
Communautaire FR 48791497.993
MENU St Valentin 2020
Amuse Bouche
Velouté d’Asperges, Crabe des Neiges et Homard
���
Terre et Mer , Tartare de St Jacques et Jambon Fumé
OU Délice de Canard Confit, Ris de Veau et Foie Gras
���
Douceur de Volaille Aux Epices d’Orient et Fruits Confits,
Tajine de Légumes OU
Cocotte Lutée Saumon BOMLO, Gambas et son Jus de Homard
Risotto
���
Cœur Passion Nougat
OU Sphère Chocolat Cœur Pistache
Prix pour 2 personnes : 71.00 € TTC (avec 1/2 Bouteille de
Crémant)
Sas Isabelle Traiteur : 19 rue des Confrèries - 71530 Crissey
-Tel. 03 85 48 04 24 Email : [email protected] Site
www.isabelle-traiteur.com
SIRET N° 79149799300018 , RCS de Chalon Sur Saône - TVA Intra
Communautaire FR 48791497.993
