16 16 ΟκτωβρίουΟκτωβρίου

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

« Η τροφή σου πρέπει να είναι το φάρμακό

σου και το φάρμακό σου να

είναι η τροφή σου»Ιπποκράτης

Η διατροφή είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες που επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία.

Τι είναι η υγιεινή διατροφή;Τι είναι η υγιεινή διατροφή; • Η υγιεινή διατροφή

παρέχει όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεται το σώμα ώστε να είναι υγιές. Έχει ποικιλία και είναι πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, ενώ περιέχει ελάχιστα κεκορεσμένα λιπαρά, τα οποία βρίσκονται σε προϊόντα του εμπορίου, το κρέας, το πλήρες γάλα, το βούτυρο και το τυρί.

Ένα σωστό διατροφικό πρόγραμμα θα πρέπει να περιλαμβάνει τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων.

Δηλαδή το γάλα, τα λαχανικά, ψωμί και

δημητριακά, φρούτα, ψάρια πουλερικά και κρέας.

ΠΥΡΑΜΙΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΠΥΡΑΜΙΔΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

•Η πυραμίδα της υγιεινής διατροφής αποτελεί τον οδηγό μας για μια σωστή διατροφή.

•Η σωστή διατροφή πρέπει να συνδυαστεί και με την άσκηση!

Τι πρέπει να αποφεύγουμεΤι πρέπει να αποφεύγουμε• Τα τυποποιημένα προϊόντα γιατί

περιέχουν πολλά συντηρητικά, τις κονσέρβες, τα αλλαντικά.

• Τα τηγανιτά.• Τα λίπη. Το βούτυρο ή το λίπος πρέπει

να αντικατασταθεί με το ελαιόλαδο.• Γλυκά, ζαχαρωτά, αναψυκτικά

«Το πρωί να τρως σαν «Το πρωί να τρως σαν βασιλιάς…βασιλιάς…

Πρωινό

• Ψωμί• Δημητριακά• Γάλα• Φρούτο ή χυμό• Μέλι ή

μαρμελάδα

Το μεσημέρι σαν απλός Το μεσημέρι σαν απλός άνθρωπος…άνθρωπος…

Μεσημεριανό• Μια φορά την εβδομάδα

λευκό ή κόκκινο κρέας• Δυο φορές την

εβδομάδα ψάρι• Δυο φορές την

εβδομάδα όσπρια• Μια φορά την εβδομάδα

λαδερά• Καθημερινά ψωμί,

σαλάτα εποχής, φρούτο

και το βράδυ σαν και το βράδυ σαν ζητιάνος.»ζητιάνος.»

ΒραδινόΤρώω πάντα 2-3

ώρες πριν πάω για ύπνο

• Σαλάτα• Φρούτο• γαλακτοκομικά