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厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。193
給食道具・
ストレーナー類
給食道具・ストレーナー類
06
フードパン・天板・
バット類
05
ブランドキッチン
コレクション
04
中華料理道具・
揚鍋
03
業務用鍋類・
フライパン
キッチンポット・
保存容器
02
01
⑥�アルマイト キングボックス(番重)蓋
高さ 商品コード 価格特大 692×470 20 0312200 ¥6,900大 562×380 20 0312301 ¥3,900中 482×365 20 0312401 ¥3,300小 382×300 20 0312500 ¥2,700
⑤�アルマイト 手付 パンチングキングボックス(番重)
取手タイプ②商品コード 価格
特大 150㎜ 0311000¥25,400特大 120㎜ 0311100¥21,600特大 90㎜ 0311200¥20,500大 140㎜ 0311300¥15,400大 110㎜ 0311400¥15,000中 110㎜ 0311500¥12,200小 110㎜ 0311600¥11,400
取手タイプ③商品コード 価格
大 80㎜ 0311700¥13,100大 60㎜ 0311800¥13,100中 80㎜ 0311900¥11,400中 60㎜ 0312000¥11,400小 80㎜ 0312100¥10,400穴径:10㎜※サイズは①参照
① ②
③ ④
⑤
⑥
⑧アルマイト 手付 調理バット外寸 高さ 商品コード 価格
大 660×440 120 0312600¥20,200中 550×370 110 0312700¥11,400小 470×350 100 0312800 ¥8,000板厚:大/2.0㎜ 中/1.5㎜ 小/1.2㎜
⑨アルマイト 調理バット 蓋外寸 高さ 商品コード 価格
大 692×470 20 0312200 ¥6,900中 562×380 20 0312300 ¥3,900小 482×365 20 0312400 ¥3,300
⑦EBM 18-8 番重用アミ 外寸 高さ 商品コード 価格
特大 625×410 15 0314100 ¥5,250大 520×340 15 0314200 ¥3,300中 425×300 15 3039200 ¥2,400小 340×260 15 3039300 ¥2,000枠線:φ4 中線:φ2.5(目の間隔13㎜)※①〜③にご使用できます。
キングボックスは、ご希望のマークや商号が名入れできますので、ご用命ください。
②の取手 ③の取手
アルマイト 魚缶 280-A ■ス1外寸 高さ 商品コード 価格
⑬身 610×387 125 5632900¥14,000⑭蓋 631×407 � 22 5633000 ¥5,800
②�アルマイト 手付 キングボックス (番重)
商品コード 価格特大 150㎜ 0308600¥13,600特大 120㎜ 0308700¥13,200特大 90㎜ 0308800¥12,500大 140㎜ 0308900 ¥9,000大 110㎜ 0309000 ¥8,000中 110㎜ 0309100 ¥7,300小 110㎜ 0309200 ¥6,500※サイズは①参照
③�アルマイト 手付キングボックス (番重)
商品コード 価格大 80㎜ 0309300 ¥7,300大 60㎜ 0309400 ¥7,300中 80㎜ 0309500 ¥6,800中 60㎜ 0309600 ¥6,600小 80㎜ 0309700 ¥6,100※サイズは①参照
①アルマイト キングボックス(番重)特大��外寸:660×440
高さ 容量(ℓ) 商品コード 価格150㎜ 約34.3 0307400¥11,700120㎜ 約27.4 0307500¥10,900 90㎜ 約20.6 0307600¥10,400大 ��外寸:550×370
高さ 容量(ℓ) 商品コード 価格140㎜ 約22.4 0307700 ¥7,200110㎜ 約17.6 0307800 ¥6,500 80㎜ 約12.8 0307900 ¥5,600 60㎜ 約� 9.6 0308000 ¥5,600
中 ��外寸:470×345高さ 容量(ℓ) 商品コード 価格
110㎜ 約14.1 0308110 ¥5,600 80㎜ 約10.2 0308200 ¥5,400 60㎜ 約� 7.7 0308300 ¥5,000小 ��外寸:370×285
高さ 容量(ℓ) 商品コード 価格110㎜ 約� 9.2 0308400 ¥4,800 80㎜ 約� 6.7 0308500 ¥4,400
④�アルマイト パンチング キングボックス(番重)
商品コード 価格 商品コード 価格特大 150㎜ 0309800¥19,600 大 60㎜ 0310400¥11,300特大 120㎜ 0309900¥18,800 中 110㎜ 0310500¥10,300特大 90㎜ 0310000¥18,100 中 80㎜ 0310600 ¥9,500大 140㎜ 0310100¥13,300 中 60㎜ 0310700 ¥9,500大 110㎜ 0310200¥13,100 小 110㎜ 0310800 ¥9,500大 80㎜ 0310300¥11,300 小 80㎜ 0310900 ¥9,000穴径:10㎜※サイズは①参照
⑬
⑭
レッド グリーンブルー ゴールド※�①〜⑤のキングボックスは特注で、上記のカラーハンドル(4色)も承ります。
番重の目的は食材や食品の整理と保管、そして運搬です。アルミは軽くて衛生的。そのうえ熱にも低温にも強いのです。独自の形状Wロック構造で、ガッチリと固定。ズレたり�ガタつかない、確実な積み重ねを可能にしました。
⑮�アルマイト キングボックス(番重)用 蓋ッキングトレー
外寸 高さ 商品コード 価格特大 660×440 35 0312210¥12,300大 550×370 35 0312310 ¥7,100中 470×345 35 0312410 ¥6,000小 370×285 35 0312510 ¥4,900
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。 194給食道具・ストレーナー類
薬味入・
シールウェア容器
バスボックス・
コンテナー類
給食道具・
ストレーナー類
蒸し器・セイロ類
オーブンウェア・
デリカプレート類
ストッカー・裏漉し・
スープ漉し類
08
07
06
13
12
11
はかり・タイマー・
温湿度計
10
ボール・ザル・
水ます
09
⑥�18-8�IKD�抗菌ステンレス�運搬バット6288100¥18,000外寸:600×380×H140容量:30ℓ※蓋は④をご使用ください。
⑤�18-8�IKD�抗菌ステンレス��手穴�給食バット��24インチ6287700¥15,900外寸:610×380×H130 ※蓋は④をご使用ください。
⑬18-8�給食バット蓋0314600 ¥5,300外寸:630×400×H15※⑫⑭⑮共通
⑭�18-8�手穴付�給食バット0314400¥13,700外寸:610×380×H130
⑮�18-8�運搬型給食バット0314500¥15,400外寸:600×380×H140容量:30ℓ
③�18-8�IKD�抗菌ステンレス��手付�給食バット��24インチ6287600¥16,500外寸:610×380×H130容量:26ℓ
④�18-8�IKD�抗菌ステンレス��給食バット蓋��24インチ6288000 ¥6,600外寸:630×400×H15
③
④
⑫18-8�手付�給食バット0314300¥14,500外寸:610×380×H130容量:26ℓ
②18-8�番重バット蓋外寸 高さ 商品コード 価格
特大 670×450 20 3038800 ¥6,120大 560×380 20 3038900 ¥4,540中 480×360 20 3039000 ¥3,740小 385×300 20 3039100 ¥3,200
①18-8�番重バット�外寸 高さ 実用容量(ℓ) 手なし 価格 手付 価格
特大12㎝ 660×440 120 約25 3037200¥11,850 3038000¥13,530特大� 9㎝ 660×440 90 約17 3037300¥10,760 3038100¥12,230大 11㎝ 550×370 110 約16 3037400¥10,040 3038200¥11,720大 � 8㎝ 550×370 80 約10 3037500 ¥9,180 3038300¥10,650中 11㎝ 470×350 110 約13 3037600 ¥8,820 3038400¥10,500中 � 8㎝ 470×350 80 約 7 3037700 ¥7,980 3038500 ¥9,450小 11㎝ 370×290 110 約 8 3037800 ¥7,250 3038600 ¥8,930小 � 8㎝ 370×290 80 約 5 3037900 ¥6,540 3038700 ¥8,000●板厚:0.7㎜※手付タイプの12㎝・11㎝は可動取手。9㎝・8㎝は板取手になります。①
②
18-8 IKD抗菌 ステンレスシリーズIKD�ANTIBACTERIALSTAINLESS�SERIES.
⑰18-8�調理バット� ■テ9外寸 商品コード 価格
S-10P 600×387×H78 5633200 ¥5,700S-7.5P 470×320×H93 5633300 ¥4,100
⑱�18-8�ストッパー付�調理バット�S-7.5P�■テ55633400 ¥4,700外寸:470×320×H93●積み重ねストッパー付
⑯�18-8�万能�調理バット�S-T1B� ■テ95633100 ¥9,700外寸:606×381×H131
��BK�18-8�運搬バット用�蓋�■カ28814100 ¥4,500外寸:630×400×H15※⑲⑳全サイズ共通
⑳BK�18-8�水切運搬バット� ■カ2外寸 高さ 商品コード 価格
H135型 618×380 135 8814200¥18,500H185型 618×380 185 8814300¥21,500H200型 618×380 200 8814400¥22,500穴径:5㎜
⑲BK�18-8�運搬バット�■カ2外寸 高さ ℓ 商品コード 価格
H135型 618×380 135 25.2 8813800¥15,200H185型 618×380 185 34.2 8813900¥18,400H200型 618×380 200 37.4 8814000¥19,500
ストッパー付把手にストッパーがついているので重ねたときぐらつかず、真っすぐ積み重ねられます。
〈⑯〜⑱の特長〉● 一枚板を折曲げて加工する
ことによりコーナー部の強度を高めています。
● 上口のカール部分に乗線を入れ、荷重による曲がり歪みに非常に強くなっています。
⑦�18-8�抗菌ステンレス�水切運搬バット6289600¥19,200外寸:600×380×H140穴径:6㎜※蓋は④をご使用ください。
��BK�18-8�運搬バット用蓋�Bタイプ� ■カ28814110 ¥5,280外寸:620×400×H15 ※⑲⑳全サイズ共通 スタッキングタイプの蓋になります。
エコクリーン外寸 商品コード 価格
⑧18-8 給食バット 手付 610×380×H130 1768400¥15,400⑨18-8 給食バット 手穴付 610×380×H130 1768500¥14,700⑩18-8�運搬型給食バット 600×380×H140 1768600¥17,200⑪18-8 給食バット用蓋 630×400×H 15 1768700 ¥6,200※エコクリーンの詳しい説明は資料集へ(P.2005)
エ コクリーン■サ2
エコクリーン【ゼロクリアⓇ】加工
手穴付⑨手付⑧
蓋⑪
⑩ 運搬型
⑫
⑬
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。195
給食道具・
ストレーナー類
給食道具・ストレーナー類
06
フードパン・天板・
バット類
05
ブランドキッチン
コレクション
04
中華料理道具・
揚鍋
03
業務用鍋類・
フライパン
キッチンポット・
保存容器
02
01
⑮�蓄冷材セット�保温・保冷バット��003�アルマイト�■ナ38046700 ¥5,000外寸:340×290×H35⑬⑭のバットコンテナーの上部に入れ、その上から蓋をし、内蓋の様な形になります。
⑬
⑭
⑫�18-8�保温・保冷バットマイルドボックス�006� ■タ98089700¥37,000外寸: 本体/285×205×H125 蓋 /297×219×H 32容量:5ℓ●特殊断熱材入
⑩�18-8�保温・保冷バットフライ用005�10ℓ蓋付 ■タ38698800¥45,000外寸: 本体/348×316×H125 蓋 /363×330×H 32●特殊断熱材入※固定取手もできます。
⑪�18-8�保温・保冷バットサラダ用004�7ℓ�蓋付 ■タ38698700¥39,000外寸: 本体/285×205×H163 蓋 /297×219×H 33●特殊断熱材入
⑪
⑩
①ステンマイルドボックスS� ■ヌ9外寸 高さ 容量 商品コード 価格
SMB-04 本体蓋
287×207299×219
135 32
4ℓ 1129810¥44,000
SMB-07 本体蓋
345×305356×316
162 27
7ℓ 1129820¥46,000
SMB-10 本体蓋
345×305356×316
190 27
10ℓ 1129830¥48,000
SMB-14 本体蓋
345×305356×316
247 27
14ℓ 1129840¥50,000
ステンマイルドボックスミニ�SMB-MIN�■テ9商品コード 価格
④ホワイト 1277200¥10,000⑤ピンク 1277400¥11,000⑥ブルー 1277300¥11,000⑦グリーン 1277500¥11,000
外寸:本体/φ112×H86 蓋/φ125容量:0.4ℓ(蓄冷材使用時0.25ℓ)本体・蓋:18-8 板厚:0.4㎜内蓋:シリコン● 内蓋を色分けする事により、主食、副食各
種が一目瞭然で非常に作業性良く設計しております。
● 目盛付ミニ用保冷材セット�SMB-MKφ100×H27 1277600¥1,000■ヌ9
オールステンレス角型二重食缶「マイルドボックスS」シリーズ
③ステンマイルドボックスS�テフロン加工付�■ヌ9外寸 高さ 容量 商品コード 価格
SMB-04F 本体蓋
287×207299×219
135 32
4ℓ 1129890¥49,000
SMB-07F 本体蓋
345×305356×316
162 27
7ℓ 1129910¥51,000
SMB-10F 本体蓋
345×305356×316
190 27
10ℓ 1129920¥53,000
SMB-14F 本体蓋
345×305356×316
247 27
14ℓ 1129930¥55,000
衛生的………オールステンレス製のシンプル構造で丈夫だから、洗浄が簡単高性能………オールステンレス製の特殊断熱材入り二重構造(本体・蓋共に)で、優れた保温・保冷性能親切設計……1.取り出しやすく洗いやすい大型コーナーアール加工 2. SMB-07・10・14の3タイプは上段部を同一形状で統一しているため混在で重ねても
省スペースで収納できます。 3.蓋上部、本体底面は凹凸加工で積重ねの安定性抜群 4. コーナー、側面は積み重ねた状態でも隙間ができるリブ加工。乾燥・消毒に必要な通気性を確保 5. クリップ付タイプは簡単に着脱できるシリコンパッキン付(耐熱温度180℃)
②ステンマイルドボックスS�クリップ付�■ヌ9外寸 高さ 容量 商品コード 価格
SMB-04C 本体蓋
287×207299×219
135 32
4ℓ 1129850¥47,000
SMB-07C 本体蓋
345×305356×316
162 27
7ℓ 1129860¥49,000
SMB-10C 本体蓋
345×305356×316
190 27
10ℓ 1129870¥51,000
SMB-14C 本体蓋
345×305356×316
247 27
14ℓ 1129880¥53,000
⑧アルマイト角型二重米飯缶�(蓋付)� ■テ9外寸 高さ 容量 商品コード 価格
264-D 本体蓋
510×370527×385
137 25
14ℓ 1130090¥38,000
264-A 本体蓋
510×370527×385
183 25
20ℓ 1130110¥47,000●オールアルミ製の二重構造(特殊断熱材入)
⑨�アルマイト角型二重米飯缶�内面スミフロン(蓋付)� ■テ9
外寸 高さ 容量 商品コード 価格
264-DS 本体蓋
510×370527×385
137 25
14ℓ 1130120¥43,000
264-AS 本体蓋
510×370527×385
183 25
20ℓ 1130130¥54,000●オールアルミ製の二重構造(特殊断熱材入)
⑧
⑨
① ② ③
⑬�アルマイト�保温・保冷バット�(蓋付)�コンテナー用�001� ■サ18046500¥16,500外寸: 本体/340×290×H125 蓋 /360×310×H 35●保冷効果をより持続させ、蓄冷材セットを使用する事により
いっそう効果的にご使用いただけます。●内外面シルバーアルマイト
⑭��アルマイト�保温・保冷バット�(蓋付)�コンテナー用�002� ■サ18046600¥20,500外寸: 本体/340×290×H125 蓋 /360×310×H 35●内側にスミフロン材を使用していますので洗浄作業
が容易に行えます。●内面スミフロン、外面シルバーアルマイト
④
⑤
⑥
⑦
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。 196給食道具・ストレーナー類
薬味入・
シールウェア容器
バスボックス・
コンテナー類
給食道具・
ストレーナー類
蒸し器・セイロ類
オーブンウェア・
デリカプレート類
ストッカー・裏漉し・
スープ漉し類
08
07
06
13
12
11
はかり・タイマー・
温湿度計
10
ボール・ザル・
水ます
09
⑤�アルマイト�天ぷら入�(蓋付)�コンテナー用�255� ■カ16863800 ¥7,000外寸:本体/305×305×H110 蓋 /320×320×H 30
⑥天ぷら入�255用敷網� ■サ16863900 ¥1,900257×257×H8(目の間隔:14㎜)
⑦�アルマイト�天ぷら入�(蓋付)�コンテナー用�254� ■カ16864000 ¥6,600外寸:本体/345×290×H125 蓋 /360×310×H33
⑧天ぷら入�254用敷網� ■サ16864100 ¥1,900292×235×H8(目の間隔:11㎜)
⑨�アルマイト�天ぷら入A型�(蓋付)�251� ■カ16864200 ¥7,000外寸:本体/410×310×H110 蓋 /430×330×H 20
⑩天ぷら入�251用敷網� ■サ16864300 ¥1,900373×270×H8(目の間隔:10㎜)
⑤
⑥
⑦
⑧
⑨
⑫⑩
⑪
②�アルマイト�天ぷら入�A型(蓋付)�251�SM� ■ス18046300¥13,600外寸:本体/410×310×H110 蓋 /430×330×H 20●内面スミフロン加工
③�アルマイト�天ぷら入�(蓋付)�コンテナー用�254-SM� ■ス18046400¥12,600外寸:本体/340×290×H125 蓋 /360×310×H 33●内面スミフロン加工
⑪�アルマイト�天ぷら入B型�(蓋付)�252� ■タ16864400¥11,000外寸:本体/515×315×H105 蓋 /530×330×H 20
⑫天ぷら入�252用敷網� ■タ16864500 ¥2,000465×263×H8(目の間隔:10㎜)
①�アルマイト天ぷら入B型�(蓋付)�252-SM� ■ス91129980¥21,000外寸:本体/515×315×H105 蓋 /530×330×H 20●内面スミフロン加工
⑯�18-8�天ぷら入�ミニ容器用�敷網�255-CS� ■タ9245×170(目の間隔:14㎜)1129970 ¥1,500
⑬�18-8�天ぷら入�コンテナー(蓋付)254-A� ■タ91129940¥13,000外寸:本体/350×317×H116 蓋 /362×328×H 35
⑮�18-8�天ぷら入�ミニ容器(蓋付)�255-C� ■タ91129950 ¥9,000外寸:本体/285×206×H150 蓋 /295×216×H 30
⑭�18-8�天ぷら入�コンテナー用�敷網�254-AS� ■タ9310×280(目の間隔:14㎜)1129960 ¥2,000
⑬ ⑮
④�18-8�天ぷらバットセット7230600¥14,800外寸:本体/322×322×H120 アミ/290×290(目の間隔:15㎜)
⑭
⑯
1,005
天板なし
1,090
600 650 650
560
1,005
天板なし 天板あり
1,090
600 3501,075
1,100
650500
18-8 給食配膳台 ●オールステンレスなのでサビにくく、丈夫で衛生的●天板はミラー仕上で、とても清潔感があります。●収納時、連絡部分で指を挟みにくい安全設計になっている為、児童も安心してご使用できます。
現場の声から作り上げた優れた安全性
⑰�18-8�給食配膳台�2連�■ナ78879900¥320,000 収納時サイズ:1,300×560×H650キャスター:φ75ウレタン製
(自在×6・3輪ストッパー付)
⑱�18-8�給食配膳台�3連�■ナ78879910¥440,000 収納時サイズ:1,300×560×H650キャスター:φ75ウレタン製
(自在×10・4輪ストッパー付)
725
560435
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。197
給食道具・
ストレーナー類
給食道具・ストレーナー類
06
フードパン・天板・
バット類
05
ブランドキッチン
コレクション
04
中華料理道具・
揚鍋
03
業務用鍋類・
フライパン
キッチンポット・
保存容器
02
01
④�アルマイト�プレス�パン箱�(蓋付)� ■カ1外寸 高さ 商品コード 価格
256 30 ヶ入 本体蓋
450×285465×305
235 20 7781700¥20,000
258 45 ヶ入 本体蓋
505×370515×385
210 20 6864600¥13,400
260-A 40 ヶ入 本体蓋
505×370515×385
185 28 6864700¥14,000
⑤�アルマイト重なるパン箱�30人用�TA-30� ■ナ11178550¥14,300外寸: 本体/474×368×H185 蓋 /450×390×H 20
⑥�アルマイト重なるパン箱�45人用�TA-40� ■ナ11178560¥14,900外寸: 本体/594×368×H185 蓋 /570×390×H 20
⑧�アルマイト深型パン箱�60人用�(蓋付)�259� ■ケ91130010¥20,000外寸: 本体/535×385×H250 蓋 /555×405×H 21
⑦�アルマイト深型パン箱�45人用�(蓋付)�257� ■ケ91130020¥19,000外寸: 本体/500×340×H250 蓋 /510×350×H 25
⑨�アルマイト浅型パン箱�60人用�(蓋付)�260� ■ケ91129990¥24,000外寸: 本体/735×380×H190 蓋 /755×400×H 22
⑩�アルマイトパン箱�20人用(蓋付)�260-B� ■ケ91130030¥13,500外寸: 本体/365×285×H153 蓋 /375×294×H 15
③アルマイト�飯缶�(蓋付)� ■カ1外寸 高さ 商品コード 価格
262小学校用 530×350 110 6864800¥25,000264中学校用 530×350 140 6864900¥26,000蓋 外寸:550×370×H30●内面スミフロン加工
②蓚酸アルマイト�副食缶�(蓋付)� ■ナ3外寸 高さ 商品コード 価格
505 � 5人用 本体蓋
285×195295×205
72 30 7783000¥23,500
506 10人用 本体蓋
405×275415×285
82 30 7783100¥31,000
507 20人用 本体蓋
400×270407×278
122 30 7783200¥39,000
505用中子 181× 91×H 65506用中子 258×130×H 82507用中子 258×130×H122
①蓚酸アルマイト�主食缶�(蓋付)� ■ナ3外寸 高さ 商品コード 価格
501 � 5人用 本体蓋
325×137333×150
124 30 7782600¥17,000
502 10人用 本体蓋
325×225333×236
124 30 7782700¥19,500
503 20人用 本体蓋
480×300490×310
124 30 7782800¥25,500
504 30人用 本体蓋
550×307562×322
124 30 7782900¥27,500
⑫�アルマイト�フルーツ食缶�(蓋付)�255-A� ■サ16865000¥13,500外寸: 身/305×305×H200 蓋/320×320×H 30
⑪�アルマイト�B型バット�(蓋付)�(フルーツ添加物容器)� ■サ1
外寸 高さ 商品コード 価格
286 B-43 本体蓋
430×270447×288
100 15 7784500 ¥7,900
287 B-38 本体蓋
378×230393×245
105 25 7784600 ¥6,900
288 B-32 本体蓋
325×195340×210
95 25 7784700 ¥5,200
289 B-28 本体蓋
278×173290×186
90 25 7784800 ¥4,000
※特注で取手付も承ります。
⑬�アルマイト�牛乳箱�268�■マ15751600 ¥6,200 内寸:355×240×H16524本入
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。 198給食道具・ストレーナー類
薬味入・
シールウェア容器
バスボックス・
コンテナー類
給食道具・
ストレーナー類
蒸し器・セイロ類
オーブンウェア・
デリカプレート類
ストッカー・裏漉し・
スープ漉し類
08
07
06
13
12
11
はかり・タイマー・
温湿度計
10
ボール・ザル・
水ます
09
④アルミ�ランチ用�出前箱外寸 高さ ㎏ 商品コード 価格
2段 2 ヶ入 335×250 220 1.7 0807800¥25,0003段 3 ヶ入 335×250 320 2.5 0807900¥28,0004段 4 ヶ入 335×250 420 3.0 0808000¥30,0005段 5 ヶ入 335×250 470 3.4 0808100¥33,0006段 6 ヶ入 335×250 560 3.6 0808200¥35,000棚の間隔:約90
③アルミ�関西式�出前箱�二段式内寸 ㎏ 商品コード 価格
特大 540×330 3.4 0808500¥34,200大 510×300 3.1 0808600¥26,600中 480×270 2.9 0808700¥23,600小 440×240 2.6 0808800¥20,500
1段の深さ:110 全高:345
②アルミ�出前箱�縦型外寸 高さ ㎏ 商品コード 価格
2段 2ヶ入 260×250 220 1.8 0807200¥25,0003段 3ヶ入 260×250 320 1.9 0807300¥28,0004段 4ヶ入 260×250 420 2.5 0807400¥30,0005段 5ヶ入 260×250 470 2.7 0807500¥33,0006段 6ヶ入 260×250 560 3.3 0807600¥35,000大型3段3ヶ入 290×280 420 2.4 0807700¥33,000棚の間隔:約90
①アルミ�出前箱�横型外寸 高さ ㎏ 商品コード 価格
2段� 4 ヶ入 475×250 220 2.1 0806700¥26,5003段� 6 ヶ入 475×250 320 2.9 0806800¥30,0004段� 8 ヶ入 475×250 420 3.7 0806900¥33,0005段� 10 ヶ入 475×250 470 3.9 0807000¥35,000大型3段6ヶ入 500×280 420 3.5 0807100¥35,000棚の間隔:約90
⑥出前ボックス�ハイキャリング�小�■ユ4�3556200¥30,000 (5ヶ入)外寸:250×250×H590 約3.8㎏棚の間隔:約90 ●積み重ねて収納できます。●衝撃に強いポリプロピレン樹脂●水洗いが簡単な階段板移動式
⑤�出前ボックス�ハイキャリング�大�■ユ4�3556100¥38,000 (8ヶ入)外寸:490×250×H510 約4.4㎏棚の間隔:約90●積み重ねて収納できます。●衝撃に強いポリプロピレン樹脂●水洗いが簡単な階段板移動式
⑦�出前機�1型取付台付4288100¥58,000
(日本そば・一般食堂用)積載能力:八ツ膳及混合膳にて4段W640×D570×H980重量:14㎏● 日本そば店などで、丼や皿
を乗せたお盆を重ねて出前するお店で使います。お盆で四段まで乗せられます。
● 1型を軽く小さくした自転車用出前機5型�4288600¥49,000 もあります。
■ハ4⑧�出前機�2型取付台付4288200¥57,000
(寿司店・魚店・出前桶使用食堂用)積載能力:寿司用出前桶、出前箱横型3段6ヶ入用W600×D400×H980重量:13㎏
■ハ4⑨�出前機�3型�■ハ4
(中華・レストラン・食堂用)後付式(取付台付)4288500¥54,000W350×D350×H980 重量:11.5㎏積載能力:出前箱横型4段8ヶ入まで両付式(取付台付)4288400¥96,000W862×D350×H830 重量:22㎏積載能力:出前箱横型5段10ヶ入が2個まで片側取付式(取付台付)4288300¥54,000W350×D350×H830 重量:11㎏積載能力:出前箱横型5段10ヶ入まで
⑫
⑪
⑩
⑬
出前機用部品⑩空気バネ(完成)大
7004800¥14,900φ105×280 ⑦〜⑨各共通
⑪空気バネ(完成)小7004900 ¥8,400φ105×135 ⑦〜⑨各共通
⑫荷台シート1型用7005000 ¥8,600645×550 材質:9Aビニールレザー
⑬荷台スプリング7017000 ¥1,700φ13×180 ⑦〜⑨各共通
⑭めんカバー商品コード 価格
1号 6,000枚入 ごはん丼用 φ160 6425000¥34,3002号 6,000枚入 うどん・そば丼用 φ190 6425100¥37,0003号 4,000枚入 ラーメン丼用 φ220 6425200¥27,9004号 4,000枚入 ラーメン丼大用 φ250 6425300¥32,200材質:ポリエチレン●出前の迅速化に●汁のこぼれない衛生カバー
厨房用品
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給食道具・
ストレーナー類
給食道具・ストレーナー類
06
フードパン・天板・
バット類
05
ブランドキッチン
コレクション
04
中華料理道具・
揚鍋
03
業務用鍋類・
フライパン
キッチンポット・
保存容器
02
01従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。さらに軽量です。
木芯入りハイテク・スパテラ 撹拌調理用
カラーグリップ加工(両面)
特注にて別途加工賃が かかります。A…赤B…ブルーG…グリーン
●ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮ください。
●煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。
熱 風
80~85℃
煮 沸
3分迄
熱 湯
OK
漂白剤酸素系塩素系OK
紫外線
OK
⑧
⑨
耐熱温度180℃
①�ハイテク・スパテラ丸(SPO)
全長 幅 g 先厚 商品コード 価格� 30㎝ 91 140 2.8 6868200 ¥7,300� 40㎝ 111 190 2.8 6176900 ¥8,400� 50㎝ 124 270 2.8 6177000 ¥9,600� 60㎝ 137 360 2.8 6177100¥12,100� 75㎝ 150 530 3.3 6177200¥15,800� 90㎝ 163 720 3.3 6177300¥19,500105㎝ 174 950 4.3 6177400¥23,200120㎝ 187 1,200 4.8 6177500¥26,900135㎝ 202 1,550 5.8 7042200¥36,800150㎝ 215 1,950 6.8 6177600¥42,900
■サ1
耐熱温度130℃
②�ハイテク・スパテラ角(SPS)
全長 幅 g 先厚 商品コード 価格35㎝ 75 140 7 6177700 ¥7,70040㎝ 80 190 7 6177800 ¥8,40050㎝ 95 280 8 6177900 ¥9,60060㎝ 105 380 9 6178000¥12,10075㎝ 120 550 10 6178100¥15,800
■サ1
耐熱温度130℃
③�ハイテクスパテラ用ハンドル� ■サ3
商品コード 価格SH-105�105㎝用 3428800 ¥6,400SH-120�120㎝用 3428900 ¥6,400SH-135�135㎝用 3429000 ¥6,400SH-150�150㎝用 3429100 ¥6,400サイズ:φ29×200※①、④、⑤に取り付けができます。
⑧�ハイテク・スパテラハードタイプ�丸(SPOH)�■サ1
全長 幅 g 先厚 商品コード 価格� 30㎝ 91 150 4.5 6868300 ¥9,700� 40㎝ 111 250 5.4 6871900¥11,100� 50㎝ 124 350 5.4 6872000¥12,700� 60㎝ 137 450 5.4 6872100¥16,000� 75㎝ 150 700 6.1 6872200¥20,800� 90㎝ 163 900 6.6 6872300¥25,700105㎝ 174 1,150 7.6 6872400¥30,700120㎝ 187 1,500 8.1 6872500¥35,500135㎝ 202 1,950 8.9 6872600¥48,400150㎝ 215 2,450 9.9 6872700¥60,300
⑨�ハイテク・スパテラハードタイプ�角(SPSH)�■サ1
全長 幅 g 先厚 商品コード 価格35㎝ 75 200 7 6872800 ¥9,80040㎝ 80 250 7 6872900¥11,10050㎝ 95 350 8 6873000¥12,70060㎝ 105 500 9 6873100¥16,00075㎝ 120 700 10 6873200¥20,800●今までのハイテクスパテラではできなかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました。
⑩
⑪
⑪�スーパースパテラ�角タイプ�■サ9全長 幅 g 先厚 商品コード 価格40㎝ 80 180 6 8838700 ¥7,80050㎝ 95 270 6 8838800 ¥8,90060㎝ 100 370 8 8838900¥11,40075㎝ 120 500 8 8839000¥15,00090㎝ 135 817 8 8839100¥18,800
⑩�スーパースパテラ�丸タイプ�■サ9全長 幅 g 先厚 商品コード 価格60㎝ 135 480 8 8839200¥11,40075㎝ 150 740 8 8839300¥15,00090㎝ 160 898 8 8839400¥18,800材質:ポリプロピレン耐熱温度:約110℃●スーパースパテラは、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤及び紫外線殺菌庫に保管できます。※熱風保管庫にて保管の場合は、85℃程度でのご使用をお薦めします。※高温・長時間の保管は、変形のおそれがありますので、避けてください。
⑤�ハイテクスパテラ�穴明きタイプ�120㎝3763300¥29,6001,200×187重量:1,160g材質:超高分子量ポリマー先厚:4.8耐熱温度:100℃●汁物・スープ等の波立ちや汁こぼしを抑え、スムーズな攪拌ができます。
■サ3
耐熱温度100℃
耐熱温度130℃
④�ハイテクスパテラ�ラーメンスープ仕込み専用��SPOR-120� ■サ36874700¥33,4001,200×187重量:1,480g耐熱温度:130℃●先端が厚さ18㎜と肉厚(通常のハイテクスパテラは5㎜)なため鶏ガラ・豚コツにも対応します。
⑥18-8�スパテラ�スタンド容器:φ270×H4008522900¥70,800全高:620 キャスター:ナイロンφ50●容器と脚台は取りはずしができ、洗浄が簡単です。※スパテラは別売です。※キャスターのストッパー有無をご指定ください。
■サ4
⑥
⑦�スパテラスタンド仕切り板セットST-ID�(専用クッション材付)� ■サ38522910¥13,200 サイズ:仕切り板/500×275
クッション材/φ240材質:仕切り板/18-8ステンレス
クッション材/ポリエチレン●仕切り板を入れる事で分けて収納でき、クッション材を装着し、スパテラ先端部の損傷を防止します。
スパテラスタンド仕切り板 専用クッション材
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。 200給食道具・ストレーナー類
薬味入・
シールウェア容器
バスボックス・
コンテナー類
給食道具・
ストレーナー類
蒸し器・セイロ類
オーブンウェア・
デリカプレート類
ストッカー・裏漉し・
スープ漉し類
08
07
06
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11
はかり・タイマー・
温湿度計
10
ボール・ザル・
水ます
09
⑫�EBM�宮島�ブナ材�全長 幅 先厚 商品コード 価格 全長 幅 先厚 商品コード 価格24㎝ 78 2 0514400 ¥220 � 54㎝ 132 5 0515400 ¥1,60027㎝ 80 2 0514500 ¥280 � 57㎝ 136 5 0515500 ¥1,80030㎝ 88 3 0514600 ¥490 � 60㎝ 141 6 0515600 ¥2,20033㎝ 91 3 0514700 ¥540 � 75㎝ 146 8 0515700 ¥2,80036㎝ 96 3 0514800 ¥620 � 90㎝ 159 8 0515800 ¥4,00039㎝ 102 3 0514900 ¥670 105㎝ 175 10 0515900 ¥5,00042㎝ 111 4 0515000 ¥700 120㎝ 190 11 0516000 ¥5,80045㎝ 117 4 0515100 ¥940 135㎝ 200 11 0516100 ¥8,20048㎝ 122 4 0515200¥1,060 150㎝ 205 13 0516200¥10,00051㎝ 129 5 0515300¥1,200 180㎝ 210 13 0516300¥11,800
⑬EBM�角型�スパテル�ホウ材全長 幅 先厚 商品コード 価格 全長 幅 先厚 商品コード 価格24㎝ 60 6 0516400 ¥380 � 51㎝ 95 11 0517300¥1,75027㎝ 60 6 0516500 ¥400 � 54㎝ 100 11 0517400¥1,90030㎝ 62 6 0516600 ¥480 � 57㎝ 108 11 0517500¥2,00033㎝ 65 8 0516700 ¥600 � 60㎝ 110 11 0517600¥2,30036㎝ 72 8 0516800 ¥700 � 75㎝ 120 12 0517700¥2,80039㎝ 74 9 0516900 ¥860 � 90㎝ 142 12 0517800¥3,90042㎝ 82 9 0517000¥1,000 105㎝ 155 13 0517900¥5,30045㎝ 90 10 0517100¥1,250 120㎝ 165 13 0518000¥6,00048㎝ 90 10 0517200¥1,440
⑭�EBM�木製�エンマ棒全長 先厚 商品コード 価格� 60㎝ 25 5575900 ¥7,000� 90㎝ 25 5576000 ¥8,100105㎝ 25 5576100¥10,000120㎝ 25 5576200¥13,000135㎝ 25 5576300¥16,000150㎝ 25 5576400¥19,500180㎝ 25 5576500¥28,000材質:ブナ材※全サイズ先幅100㎜
HACCP対応 TPXⓇ抗菌耐熱スパテル
(ポリメチルペンテン樹脂)
金属検出機対応
●耐熱200℃…食器洗浄機・温風殺菌・スチーム殺菌・ 煮沸消毒全てOK
●優れた耐薬品性…洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK●軽 量…耐熱性樹脂の中でもっとも軽い素材●離型性… フッ素樹脂に次ぐ優れた離型性。食品がくっつきにくく
作業性に優れています。※殺菌灯の消毒は、避けてください。 �EBM�TPX樹脂製
抗菌耐熱�丸スパテル� �全長 幅 g 先厚 商品コード 価格
①295 90 95 4 0520200 ¥1,040②360 113 176 5 0520500 ¥1,780③440 118 216 5 0520300 ¥2,270④500 125 280 5 0520400 ¥2,700
耐熱温度200℃
耐熱温度200℃
�EBM�TPX樹脂製�抗菌耐熱角スパテル� �
全長 幅 g 先厚 商品コード 価格⑤240 60 56 6 8756100 ¥810⑥270 64 64 6 8756200 ¥860⑦300 70 89 7 8756300 ¥1,040⑧350 70 116 8 8398000 ¥1,770⑨400 75 152 9 8398100 ¥2,020⑩500 93 268 11 8398200 ¥2,930⑪600 109 372 12 8398300 ¥3,450
バーキンタ�スープパドル� ¥34,000■サ1商品コード
⑮赤 5269000⑯紺 5269100サイズ:125×290 全長:1,190重量:1,610g 材質:ポリプロピレン(鉄粉配合)耐熱温度:80℃● 金属検出機で検出できる樹脂製のスープパドルです。● 大鍋の調理に適した大型のしゃもじです。
SW�18-8�みやじま 全長 幅 g 先厚 商品コード 価格
⑳60㎝ 140 720 2 1740650¥20,900�90㎝ 158 1,100 2 1740660¥22,000�120㎝ 180 1,750 2 1740670¥26,400●ハンドルはにぎりやすい楕円形です。
⑳
�
�
⑮
⑯
⑰、⑱耐熱温度170℃
⑲耐熱温度100℃
ヴァイカン�ステアーパドル� ■サ1幅 全長 g 商品コード 価格
⑰70075� 160 900 950 4221800¥15,400⑱70095� 185 1,200 1,200 4221900¥19,800⑲70125�穴明 160 1,200 950 4222000¥13,200材質: 70075・70095/ナイロン 70125/ポリプロピレン●一体成形のためヘラの先端が剥がれることがありません。●ステンレス製と比べて鍋釜に傷がつきにくく、大きな鍋釜内の 食材の攪拌に最適です。
⑰ ⑱ ⑲
① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ⑪
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。201
給食道具・
ストレーナー類
給食道具・ストレーナー類
06
フードパン・天板・
バット類
05
ブランドキッチン
コレクション
04
中華料理道具・
揚鍋
03
業務用鍋類・
フライパン
キッチンポット・
保存容器
02
01
��ヴァイカン�スコップ�(穴あき)�56035�■サ12118830¥17,600全長:1,150スコップ面積:340×320材質:ポリプロピレン耐熱温度:100℃重量:1.56㎏
①�EBM�18-8�共柄�角型�給食用�シャモジ8202600¥12,500重量:1.14㎏
②�EBM�18-8�共柄�ヘラ型給食用�シャモジ8202400¥13,000重量:1.3㎏
③�EBM�18-0�共柄�特大ヘラ型�給食用�シャモジ8202500¥14,200重量:2.0㎏
180φ25
φ251,200
198 196
180φ25
φ25
1,200
294187
200φ32
φ32
1,200
294187
④18-8�ピーチフォーク4222300¥20,000全長:1,020重量:1.76㎏フォーク部:230×300
⑤�ヴァイカン�フォーク56905�4216200¥25,000全長:1,270 重量:1.45㎏フォーク部:240×270 材質:ポリプロピレン耐熱温度:100℃● 様々な食品加工現場での使用に耐えうる強度
を持つフォークです。
■サ1
⑯�アルミ�業務用�スコップ� ■テ1
全長 g 商品コード 価格379B 900 790 6704500¥14,300379�� 1,100 900 8783800¥15,200
スコップ面積:180×230材質:アルミ硬質合金
バーキンタ�ワンピースショベル� ■サ1サイズ kg ⑰青 ⑱赤 価格
大 330×380×1,330 2.0 4799300 4799200¥39,800小 270×340×1,330 1.8 4799500 4799400¥37,800材質:ポリプロピレン・鉄成分耐熱温度:120℃●金属検出機で検出できる樹脂製のショベルです。 一体成型構造のため丈夫で軽量、扱いやすいショベルです。
⑩
⑪⑫
⑬
⑭
18-8�業務用�スコップ全長 スコップ面積 kg 商品コード 価格
⑩K-R1 980 190×280 1.7 0419300¥15,700⑪K-C2 950 230×270 1.95 0419400¥16,700⑫K-C4 1,000 280×330 2.25 0419500¥18,400⑬K-B2 1,035 285×380 2.3 0419600¥20,700⑭K-A8 1,075 315×425 2.8 0419700¥22,000
ヴァイカン�ポリプロピレン�業務用�スコップ
全長 スコップ面積 kg 商品コード 価格⑲56005 1,060 350×435 1.6 4222100¥16,500⑳56105 1,110 265×350 1.4 4222200¥15,400耐熱温度:100℃
■サ1
⑲ ⑳⑰ ⑱
⑮�18-8�業務用スコップ�K-R20419000¥15,700重量:1.5㎏スコップ面積:190×215全長:905● 先端が丸くなっております。
180φ25
φ25
1,200
225
165
1,230
225
165
⑥�EBM�18-8�共柄�給食用�熊手フォーク8203100¥12,600重量:1.2㎏
⑦�EBM�18-8�共柄�給食用�熊手フォーク�金具付�8202900¥14,600重量:1.32㎏
⑧�EBM�18-8�木柄�給食用�熊手フォーク8203200 ¥8,000重量:1.21㎏
⑨�EBM�18-8�木柄�給食用�熊手フォーク�金具付8203000¥10,000重量:1.39㎏
⑥ ⑧⑦ ⑨
金属検出機対応
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。 202給食道具・ストレーナー類
薬味入・
シールウェア容器
バスボックス・
コンテナー類
給食道具・
ストレーナー類
蒸し器・セイロ類
オーブンウェア・
デリカプレート類
ストッカー・裏漉し・
スープ漉し類
08
07
06
13
12
11
はかり・タイマー・
温湿度計
10
ボール・ザル・
水ます
0918-8ステンレス一体成型構造パイプハンドル:楕円中空31×22ワイヤー径:5㎜(大サイズのみ外側6㎜)
●�食材がワイヤーの間をすり抜けるスリット効果で素早く均等に調理、攪拌ができます。
①
②
③
④
⑤
⑥
ののじ�18-8�調理用�ビッグターナー�■サ1幅 全長 kg 商品コード 価格
①BTN-003�大 180 1,230 1.2 8752700¥28,000②BTN-002�中 150 1,200 1.1 8752600¥25,000③BTN-001�小 115 1,180 1.0 8752500¥22,000
④�ののじ�18-8�ビッグフォーク�BFK-002� ■サ3170×1,220��重量:1.2㎏�8752800¥25,000
⑤�ののじ�18-8�調理用�ビッグターナー� ■サ1
幅 全長 g 商品コード 価格BTN-002M�中 150 800 900 4216400¥25,000BTN-001M�小 115 780 800 4216300¥22,000
⑥�ののじ�18-8�調理用三角ターナー�BTN-302� ■サ1170×1,220 重量:1.1㎏�4216500¥25,000
⑧�18-8�らくらくターナー�ヘラ型�RRH-1200� ■タ1185×1,200 重量:1.34㎏�1178530¥29,000
⑨�18-8�らくらくターナー��熊手型4本爪�RR4-1200� ■タ1135×1,200 重量:1.2㎏�1178540¥31,000
ののじ�18-8�調理用�ビッグミキサ�■サ1幅 全長 kg 商品コード 価格
�BMX-002L 110 1,280 1.3 3658400¥23,000�BMX-002S 110 1,020 1.0 3658500¥20,000●�接合部のワイヤーの並びが一直線なので、洗浄も簡単です。
�
�
��マトファー�ロング�ホイッパー
全長 ハンドル長さ g 商品コード 価格08341 1,000 690 770 6428600¥96,00008342 1,200 890 895 6428700¥99,6003㎜ワイヤー仕様材質:18-10ステンレススチール
��マトファー�ロングホイッパー用�ホルダー�6428800¥44,80008350�全長375×幅78※壁にネジで止めて固定するタイプです。
�
� 18-8�パイプ柄�ロング泡立�� 全長 g 商品コード 価格
�丸型 φ205�×235×1,240 1,380 2863500¥16,000�ストレート φ113�×260×1,010 � �895 2863600 ¥9,800
�
�
��パドルスクレイパー�40351�13.5インチ�PC柄�ソフトブレード8058700 ¥6,300全長:357��重量:158g��ブレードサイズ:115×178●�簡単に洗浄ができ、とても衛生的です。
⑩�ヴァイカン�パドルスクレーパー�7013�重量:120g�2119170 ¥3,100ブレードサイズ:113×220材質:�ポリエチレン��耐熱温度:80℃※�ハンドルは、⑪〜⑳のヴァイカンシリーズ用ハンドルよりお選びください。
■サ1
⑪�アルミハンドル�2981�ホワイト�4793400 ¥3,200φ31×650��重量:214g�
■サ3
ヴァイカンシリーズ
アルミハンドル�サイズ g 商品コード 価格
⑯29315 φ26×� �370 � 65 2118531 ¥1,100⑰2933 φ32×1,000 250 2118521 ¥4,400⑱29915 φ31×1,500 620 2118550 ¥7,200※⑱は通水機能付
■サ7
アルミハンドル�(伸縮式)�サイズ g 商品コード 価格
⑲29755 φ35×1,500〜2,780 � �965 2118540¥12,000⑳29735 φ35×1,500〜2,780 1,150 2118560¥17,400耐熱温度:100℃※⑳は通水機能付●�ヴァイカンのハンドルは、握りやすい形状とエルゴノミックデザイン(人間工学)により長時間の使用でも疲れにくい設計となっています。
■サ1
⑰
⑱
⑲
⑳
⑯
⑦�18-8�らくらくターナー�角型� ■タ1幅 全長 kg 商品コード 価格
RRK-1000 180 1,000 1.18 1178500¥28,000RRK-1200 180 1,200 1.32 1178510¥28,000RRK-1400 180 1,400 1.46 1178520¥30,000
アルミハンドル�サイズ g 商品コード 価格
⑫2935�ホワイト φ31×1,300 500 4793900 ¥5,000⑬2937�ホワイト φ42×1,500 580 2118500 ¥5,300●�破損しにくく、軽量のため非常に扱いやすく汚れが落ちやすいので�衛生的です。
■サ1
⑫⑬
⑭⑮
グラスファイバーハンドル�サイズ g 商品コード 価格
⑭2936�ホワイト φ31×1,300 470 4794400 ¥5,900⑮2938�ホワイト φ42×1,500 530 2118750 ¥6,500耐熱温度:100℃●�軽量のため、どなたでも扱いやすく、耐塩素および耐酸性に優れています。
■サ1
⑦
⑨
⑧
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。203
給食道具・
ストレーナー類
給食道具・ストレーナー類
06
フードパン・天板・
バット類
05
ブランドキッチン
コレクション
04
中華料理道具・
揚鍋
03
業務用鍋類・
フライパン
キッチンポット・
保存容器
02
01
⑭18-8�麺杓子�内径 深さ g 商品コード 価格
大 210 100 500 0217300 ¥6,250中 180 95 400 0217200 ¥5,500※木柄は別売です。⑮よりお選びください。
⑪18-8�口付�ひしゃく�㏄ 深さ g 商品コード 価格
15㎝ 1,150 75 320 4217100 ¥3,60018㎝ 1,960 90 425 4217200 ¥4,10021㎝ 2,820 100 540 4217300 ¥4,80024㎝ 3,850 105 690 4217400 ¥5,400※木柄は別売です。⑮よりお選びください。
⑦18-8�長柄付口付�ひしゃく� ㏄ 深さ 柄長25㎝ 柄長50㎝ 柄長75㎝ 柄長1m
15㎝ 1,150 75424g
4217500¥7,700
572g4217900¥8,300
714g4218300¥9,200
866g4218700¥10,100
18㎝ 1,960 90521g
4217600¥8,700
669g4218000¥9,300
811g4218400¥10,400
963g4218800¥11,000
21㎝ 2,820 100608g
4217700¥9,600
756g4218100¥10,100
898g4218500¥11,000
1,050g4218900¥11,700
24㎝ 3,850 105750g
4217800¥11,200
898g4218200¥11,700
1,040g4218600¥12,600
1,192g4219000¥13,600
●ハンドル部φ25※ご注文の際には、口径、柄の長さをご指定してください。 その他、ご希望の柄の長さの特注も制作いたします。
⑧18-8�長柄穴明ひしゃく�穴径 深さ 柄長25㎝ 柄長50㎝ 柄長75㎝ 柄長1m
18㎝ 6 90496g
1297900¥9,400
644g1298000¥10,000
786g1298100¥11,000
938g1298200¥11,600
●ハンドル部φ25※ご注文の際には、口径、柄の長さをご指定してください。 その他、ご希望の柄の長さの特注も制作いたします。
⑫桃印�18-8�ひしゃく�㏄ 深さ g 商品コード 価格
15㎝ 1,150 75 320 0403100 ¥3,46018㎝ 1,960 90 425 0403200 ¥3,98021㎝ 2,820 100 540 0403300 ¥4,65024㎝ 3,850 105 690 0403400 ¥5,250※木柄は別売です。⑮よりお選びください。
⑨18-8�長柄付麺杓子�深さ 柄長 g 商品コード 価格
18㎝ 95 1m 950 1022000¥10,60021㎝ 100 1m 1,050 1022100¥12,400
⑩オールアルミひしゃく� ■ナ9内径 柄長 ℓ 深さ g 商品コード 価格
1.0L 370-A 165 600 1 90 480 1130070 ¥8,5002.0L 369-A 195 1,000 2 100 800 1130080 ¥9,500
①18-8�長柄付ひしゃく�楕円グリップ ㏄ 深さ 柄長25㎝ 柄長50㎝ 柄長75㎝ 柄長1m
15㎝ 1,150 75424g
6029400¥8,500
572g6029410¥9,200
714g6029420¥10,000
866g6029430¥11,000
18㎝ 1,960 90521g
6029440¥9,600
669g6029450¥10,200
811g6029460¥11,200
963g6029470¥11,800
21㎝ 2,820 100608g
6029480¥10,400
756g6029490¥11,000
898g6029500¥11,800
1,050g6029510¥12,600
24㎝ 3,850 105750g
6029520¥12,000
898g6029530¥12,600
1,040g6029540¥13,400
1,192g6029550¥14,400
●ハンドル部φ25(ネック及びグリップエンドを除き楕円加工)※ご注文の際には、口径、柄の長さをご指定してください。 その他、ご希望の柄の長さの特注も製作いたします。
グリップの断面図
グリップの断面図
②18-8�長柄付ひしゃく�三角グリップ ㏄ 深さ 柄長25㎝ 柄長50㎝ 柄長75㎝ 柄長1m
15㎝ 1,150 75424g
6029600¥8,200
572g6029610¥8,800
714g6029620¥10,300
866g6029630¥11,300
18㎝ 1,960 90521g
6029640¥9,200
669g6029650¥9,800
811g6029660¥11,500
963g6029670¥12,100
21㎝ 2,820 100608g
6029680¥10,100
756g6029690¥10,600
898g6029700¥12,100
1,050g6029710¥12,900
24㎝ 3,850 105750g
6029720¥11,700
898g6029730¥12,200
1,040g6029740¥13,700
1,192g6029750¥14,700
●ハンドル部φ25(グリップ部を逆三角形に加工しているのでしっかり握れます。)● グリップ長さ:25㎝/100㎜1ヶ所・50㎝/200㎜1ヶ所・75㎝、1m/200㎜2ヶ所
※ ご注文の際には、口径、柄の長さをご指定してください。 その他、ご希望の柄の長さの特注も製作いたします。
グリップの断面図
⑬�桃印�18-8�穴明ひしゃく�18㎝1298300 ¥4,900深さ:95 穴径:6㎜重量:421g※ 木柄は別売です。⑮よりお選びください。
⑦
① ②
⑧
ののじ�18-8�調理用ビッグディッパ� ■サ1内径 柄長 g 商品コード 価格
③LBD-002M 1.8ℓ 180 600 1,000 1899200¥18,000④LBD-003M 2.5ℓ 210 600 1,300 1899300¥22,000⑤LBD-003L �2.5ℓ 210 1,000 1,500 1899400¥22,000●ハンドル部:φ32● ボルト・ネジを一切使わず、継ぎ目も無い一体構造で 洗浄残や臭いも残らず衛生的です。
④
⑤
③
⑮EBM�ひしゃく用木柄�g 商品コード 価格 g 商品コード 価格
18㎝ 70 0217400¥350 � 60㎝ 230 0217700¥53030㎝ 100 0217500¥420 � 90㎝ 360 0217800¥80045㎝ 210 0217600¥440 120㎝ 550 0217900¥900⑪〜⑭専用です。
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。 204給食道具・ストレーナー類
薬味入・
シールウェア容器
バスボックス・
コンテナー類
給食道具・
ストレーナー類
蒸し器・セイロ類
オーブンウェア・
デリカプレート類
ストッカー・裏漉し・
スープ漉し類
08
07
06
13
12
11
はかり・タイマー・
温湿度計
10
ボール・ザル・
水ます
09
〈抗菌ひしゃく用角柄の特長〉●�ボルトによる固定方式ですから、頭部と柄を簡単に着脱でき、お手入れ簡単、いつも清潔で衛生的です。
●�ボルトは長さ25㎜のロングタイプですから、使用中に抜け落ちる心配はありません。●�頭部はステンレス製、柄は木材と超高分子量ポリマーの複合体ですから、軽量で耐久性抜群です。
●�柄の断面が四角形(角柄)ですから、操作性は最高です。●�柄の表面を覆う超高分子量ポリマーには抗菌剤を配合してありますから、着脱洗浄の容易さと相まって衛生管理が徹底できます。
18-8�すくい網�抗菌�角柄用� ■サ1商品コード 価格
①ナス型�亀甲�KEN28K�特大 280×250 10㎜目 310g 7330400 ¥7,800②ナス型�細目�KEN25M�大 250×220 � 4㎜目 280g 7330600 ¥6,200③丸型�亀甲 �KEF24K φ240 10㎜目 290g 7330500 ¥7,000④丸型�細目 �KES24M φ240 � 4㎜目 300g 7330700 ¥6,300⑤丸型�絹目 �KES24S φ240 40メッシュ 285g 8223100 ¥6,700※角柄は別売になります。⑬⑭よりお選びください。
①
②
③ ④ ⑤
⑬抗菌�角柄��(ボルト付)�■サ1� ㎝ g 商品コード 価格KE120 540 7329800 ¥9,500KE100 450 7329900 ¥8,100KE� 80 360 7330000 ¥6,800KE� 60 270 7330100 ¥5,400KE� 45 220 7330200 ¥4,500KE� 35 170 7330300 ¥4,300※①〜⑫の各製品共通です。
⑭抗菌�角柄�ワンプッシュ式�■サ1� ㎝ g 商品コード 価格KP120 540 7388800¥10,600KP100 450 7388900 ¥9,200KP� 80 360 7389000 ¥7,900KP� 60 270 7389100 ¥6,500KP� 45 220 7389200 ¥5,600KP� 35 170 7389300 ¥5,400調理時耐熱温度:100℃※�現在お使いの頭部類(ハセガワ製)にも入りますので、�柄のみの交換だけでお使いいただけます。
⑮�揚げ物用�ブルー角柄�ワンプッシュ式� ■サ1
g 商品コード 価格KP60H 400 7386200 ¥8,800KP45H 300 7386300 ¥7,700KP35H 230 7386400 ¥6,600調理時耐熱温度:180℃※�現在お使いの頭部類(ハセガワ製)にも入りますので、柄のみの交換だけでお使いいただけます。
※すくい網は別売です。
⑪�18-8�麺用�ひしゃく�抗菌�角柄用�18㎝�KEM-18� ■サ18222800 ¥8,300内径:φ180��深さ:92��重量:400g�※�角柄は別売になります。⑬⑭よりお選びください。
煮 沸
5分迄
熱 湯
5分
漂白剤酸素系塩素系OK
紫外線
OK
熱 風90分90℃
⑬⑭⑯
⑫�18-8�泡立てⅡライン�抗菌�角柄用�AGK-7K3230000 ¥9,500ワイヤー部分:φ130 長さ:320本体全長:460 重量:340g材質:18-8ステンレス・PP耐熱温度:90℃●�柄と頭部はセパレート式で着脱洗浄が容易なので�大変衛生的です。
※�角柄は別売になります。⑬⑭よりお選びください。
■サ3
⑯抗菌�計量棒� ■サ1全長 g メモリ 商品コード 価格
KEB-100 1,000 335 � 80㎝まで1㎝きざみ 3763410¥11,000KEB-120 1,200 400 100㎝まで1㎝きざみ 3763420¥13,200材質:木芯と超高分子量ポリマー 耐熱温度:90℃●�微妙な味加減・水加減の調整にご使用ください。●�湯気が立ち上がっても目盛がとても見やすい。※�計量棒のcm表示はJIS規格に適合しておりませんので、�計量の目安としてご使用ください。
凸型ボタンの為、抜け落ちる心配はありません!
凸型ボタンの為、抜け落ちる心配はありません!
熱 風 90分90℃
食洗機
90℃
煮 沸
10分迄
熱 湯
5分迄
漂白剤酸素系塩素系OK
紫外線
OK
高温の天ぷら・揚げ物調理も可能
⑰�UK�18-8�パンチング丸型�給食用�スクイ網�24㎝4361800¥16,500Ⓐ240��Ⓒ1,010パンチング穴径:3.0㎜ 重量:1,000g
⑱�UK�18-8�パンチングすいのう型�給食用�スクイ網4361900¥21,000Ⓐ280��Ⓑ250��Ⓒ1,010パンチング穴径:3.0㎜ 重量:1,050g
18-8�パンチング�網ヒシャク⑲穴径2.0㎜ ⑳穴径6.0㎜
25㎝ 柄長 重量 商品コード 価格 商品コード 価格
ひしゃくサイズφ250×H75
� 250 � 480g 3536800¥11,600 3536850¥11,000� 500 � �660g 3536900¥12,000 3536950¥11,500� 750 � �765g 3537000¥12,900 3537050¥12,3001,000 � �910g 3537100¥13,600 3537150¥13,100
30㎝ 柄長 重量 商品コード 価格 商品コード 価格
ひしゃくサイズφ300×H82
� 250 � �590g 3537200¥14,500 3537250¥13,800� 500 � �760g 3537300¥15,200 3537350¥14,500� 750 � �875g 3537400¥16,200 3537450¥15,5001,000 1,020g 3537500¥16,900 3537550¥16,200
抗菌 角柄用ひしゃくシリーズ
18-8�ひしゃく�抗菌�角柄用� ■サ1� 内径 ℓ 深さ g 商品コード 価格⑥15㎝�KEH-15 1.0 � 75 270 8222500 ¥5,800⑦18㎝�KEH-18 1.8 � 92 435 8222600 ¥7,300⑧21㎝�KEH-21 2.7 102 540 8222700 ¥8,600※角柄は別売になります。⑬⑭よりお選びください。
18-8�網ひしゃく�抗菌�角柄用� ■サ1� 外径 穴径 g 商品コード 価格⑨25㎝�KEA25 6㎜ 330 8222900 ¥9,900⑩30㎝�KEA30 8㎜ 450 8223000¥12,400※�角柄は別売になります。⑬⑭よりお選びください。
⑥
⑦
⑧
⑨
⑩
先端がクサビ形状で固形物の計量もできます。
⑲⑳
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。205
給食道具・
ストレーナー類
給食道具・ストレーナー類
06
フードパン・天板・
バット類
05
ブランドキッチン
コレクション
04
中華料理道具・
揚鍋
03
業務用鍋類・
フライパン
キッチンポット・
保存容器
02
01
③ ④① ②
①�EBM�18-8�木柄�丸型�給食用�スクイ網24㎝ Ⓐ240 ⓒ1,100
g 商品コード 価格2.5メッシュ 600 1154800 ¥6,0006.5メッシュ 620 8200400 ¥3,95014�メッシュ 560 8200500 ¥3,95040�メッシュ 590 8200600 ¥4,300※2.5メッシュのみ柄の長さ1,000㎜です。
②�EBM�18-8�パイプ柄�丸型�給食用�スクイ網24㎝ Ⓐ240 ⓒ1,000
g 商品コード 価格2.5メッシュ 910 1154700 ¥9,3006.5メッシュ 910 8201600 ¥7,25014�メッシュ 920 8201700 ¥7,25040�メッシュ 900 8201800 ¥7,600
④�EBM�18-8�パイプ柄�小判型�給食用�スイノー特大 Ⓐ280 Ⓑ250 ⓒ1,000
g 商品コード 価格2.5メッシュ 960 1154900 ¥9,8006.5メッシュ 990 8202000 ¥7,55014�メッシュ 940 8202100 ¥7,55040�メッシュ 920 8202200 ¥8,100
③�EBM�18-8�木柄�小判型�給食用�スイノー特大 Ⓐ280 Ⓑ250 ⓒ1,100
g 商品コード 価格2.5メッシュ 630 1155000 ¥6,5006.5メッシュ 620 8200800 ¥4,25014�メッシュ 590 8200900 ¥4,25040�メッシュ 600 8201000 ¥4,800※2.5メッシュのみ柄の長さ1,000㎜です。
⑤�TS�18-8�パイプ柄�丸型�給食用すくい網�短柄
g 18cm 価格 g 24cm 価格2.5メッシュ 550 8201940¥7,800 760 8810200¥9,0006.5メッシュ 530 8201910¥5,850 750 8810300¥6,95014メッシュ 540 8201920¥5,850 740 8810400¥6,95040メッシュ 530 8201930¥6,100 750 8810500¥7,30018㎝/Ⓐφ180 Ⓒ630 24㎝/Ⓐφ240 Ⓒ630
⑥�TS�18-8�パイプ柄�給食用すくい網�スイノー型(特大)�短柄Ⓐ280 Ⓑ250 ⓒ630
g 商品コード 価格極荒目S�2.5メッシュ 770 8810600 ¥9,500荒 目S�6.5メッシュ 790 8810700 ¥7,250細 目S�14メッシュ 780 8810800 ¥7,250極細目S�40メッシュ 790 8810900 ¥7,600
⑦�TS�18-8�木柄�丸型�給食用すくい網18㎝ Ⓐφ180 ⓒ630
g 商品コード 価格極荒目S�2.5メッシュ 440 8811000 ¥4,500荒 目S�6.5メッシュ 400 8811100 ¥2,550細 目S�14メッシュ 420 8811200 ¥2,550極細目S�40メッシュ 380 8811300 ¥2,800
ののじ�18-8�調理用丸型すくいカゴ� ■サ1Ⓐ Ⓑ Ⓒ kg 商品コード 価格
⑫KGA-001M 細M 275 245 600 1.2 1899120¥30,000⑬KGA-002M 中M 275 245 600 0.8 1898900¥25,000⑭KGA-003M 粗M 275 245 600 0.9 1899140¥25,000⑮KGA-001 細 275 245 1,000 1.4 1899110¥30,000⑯KGA-002L 中 275 245 1,000 1.0 1899000¥25,000⑰KGA-003 粗 275 245 1,000 1.0 1899130¥25,000⑱KGA-005 特大 330 330 1,000 1.6 1899100¥35,000● 外枠との接合も全て溶接なので、ほつれや破れの心配がなく、汚れが溜まり
ません。●普通の網では考えられない、踏んでも壊れないほど高い耐久性※特大は網間隔10㎜です。
⑫⑬⑭⑮⑯⑰
⑱細目 網間隔2㎜
春雨・そうめんなど
中目 網間隔6㎜コーン・うどんなど
粗目 網間隔9㎜野菜・から揚げなど
2.5メッシュ(約9.2㎜目)6.5メッシュ(約3.3㎜目)14メッシュ(約1.4㎜目)40メッシュ(約0.5㎜目)
⑦
⑥
⑩�18-8�木柄�小判型�プロすいのう
Ⓐ Ⓑ Ⓒ g 商品コード 価格極大 325 310 455 840 8193710 ¥9,000特大 280 250 370 450 0218010 ¥3,200大 255 220 370 415 0218110 ¥2,800中 220 190 280 315 0218210 ¥2,200小 190 160 280 280 0218310 ¥2,000●使用金網:6.5メッシュ※極大のみ補強付です。
⑪�18-8�パイプ柄�小判型�プロすいのう
Ⓐ Ⓑ Ⓒ g 商品コード 価格特大 280 250 345 515 0216610 ¥4,500大 255 220 345 480 0216710 ¥4,100中 220 190 250 335 0216810 ¥3,350小 190 160 250 295 0216910 ¥3,000●使用金網:6.5メッシュ
⑨�18-8�木柄�スイノー型�スクイアミ�極荒
Ⓐ Ⓑ Ⓒ g 商品コード 価格特大 280 250 350 435 4206410 ¥4,400大 250 220 350 375 4206710 ¥4,100材質:本体/ステンレス 柄/天然木●2.5メッシュ
⑧�18-8�木柄�丸型�スクイアミ�極荒
Ⓐ Ⓒ g 商品コード 価格24㎝ 350 405 4205810 ¥4,10027㎝ 350 440 4206110 ¥4,400材質:本体/ステンレス 柄/天然木●2.5メッシュ
⑧ ⑨ ⑪
⑲�UK�18-8�パンチング�小判スクイ玉揚
Ⓐ Ⓑ Ⓒ g 深さ 商品コード 価格特大 280 250 335 450 70 8192940¥12,000大 250 220 320 400 70 8192950¥10,500中 220 190 255 300 70 8192960 ¥8,800小 190 160 210 200 55 8192970 ¥7,700パンチング穴径:2.2㎜
⑳�UK�18-8�パンチング�丸型スクイ玉揚8192930¥11,400Ⓐφ270 Ⓒ340 重量:600gパンチング穴径:2.2㎜ 深さ:100
⑩
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。 206給食道具・ストレーナー類
薬味入・
シールウェア容器
バスボックス・
コンテナー類
給食道具・
ストレーナー類
蒸し器・セイロ類
オーブンウェア・
デリカプレート類
ストッカー・裏漉し・
スープ漉し類
08
07
06
13
12
11
はかり・タイマー・
温湿度計
10
ボール・ザル・
水ます
09
⑦真鍮製�手造り�油こし外径 柄長 商品コード 価格
� 8インチ 200 315 0213800 ¥4,500� 9インチ 225 320 0213900 ¥5,00010インチ 255 320 0214000 ¥5,30012インチ 300 350 0214100 ¥6,50013インチ 330 350 0214200 ¥7,700
⑧�中国製�ステンレス�手造り�油こし
外径 柄長 商品コード 価格� 8インチ 178 285 5617710 ¥4,100� 9インチ 225 315 5617720 ¥4,80010インチ 255 340 5617700 ¥6,40011インチ 279 340 5617730 ¥6,70012インチ 300 350 5617800 ¥7,00013インチ 330 380 5617900 ¥8,500
⑧⑦①
②
EBM�18-8�亀甲目�竹柄�そば揚�(6㎜目)
②横型外径 柄長 商品コード 価格18㎝ 350 0211600 ¥2,00021㎝ 280 0211700 ¥2,20024㎝ 270 0211800 ¥2,600
①縦型外径 柄長 商品コード 価格18㎝ 360 0211300 ¥2,00021㎝ 360 0211400 ¥2,20024㎝ 360 0211500 ¥2,600
⑥��18-8�普及タイプ�竹柄そばあげ�横型�
外径 柄長 商品コード 価格18㎝ 300 3178000 ¥1,40021㎝ 300 3178100 ¥1,55024㎝ 300 3178200 ¥1,80027㎝ 350 3178300 ¥2,300●使用金網:6.5メッシュ
⑤�18-8�普及タイプ竹柄そばあげ�縦型�
外径 柄長 商品コード 価格18㎝ 360 3177600 ¥1,40021㎝ 360 3177700 ¥1,55024㎝ 360 3177800 ¥1,80027㎝ 440 3177900 ¥2,300●使用金網:6.5メッシュ
⑤
⑥
⑨
⑪
⑩TS�18-8�木柄厚網そば揚
外径 商品コード 価格18㎝ 0213210 ¥2,40021㎝ 0213310 ¥2,55024㎝ 0213410 ¥2,77027㎝ 横型 1021800 ¥3,500柄の長さ:500●使用金網:6.5メッシュ
⑨18-8�ローズ柄�そば揚�(8メッシュ)
外径 柄長 商品コード 価格� 7インチ 179 330 0212900 ¥1,500� 8インチ 203 350 0213000 ¥1,68010インチ 254 360 0213100 ¥2,100
⑪�EBM�18-8�亀甲目�木柄�そば揚�(6㎜目)
外径 商品コード 価格18㎝ 0213500 ¥2,60021㎝ 0213600 ¥2,90024㎝ 0213700 ¥3,300柄の長さ:500
⑩ ⑫�UK�18-8�パンチング�そば揚�縦型
外径 柄長 商品コード 価格18㎝ 360 4349300 ¥6,60021㎝ 360 4349400 ¥7,00024㎝ 360 4349500 ¥7,600パンチング穴径:3.0㎜
⑬�UK�18-8�パンチング�そば揚�横型
外径 柄長 商品コード 価格18㎝ 280 4349600 ¥6,50021㎝ 280 4349700 ¥6,90024㎝ 280 4349800 ¥8,200パンチング穴径:3.0㎜
⑭�UK�18-8�パンチング尺長そば揚�21㎝4362000 ¥8,200柄長:500パンチング穴径:3.0㎜
③縦型外径 柄長 商品コード 価格18㎝ 360 0211910 ¥1,50021㎝ 360 0212010 ¥1,65024㎝ 360 0212110 ¥1,87027㎝ 435 0212210 ¥2,55030㎝ 435 0212810 ¥4,500
18-8�竹柄�そば揚�(6.5メッシュ)
④横型外径 柄長 商品コード 価格18㎝ 285 0212310 ¥1,50021㎝ 280 0212410 ¥1,65024㎝ 270 0212510 ¥1,87027㎝ 340 0212610 ¥2,55030㎝ 350 0212710 ¥4,500※③④30㎝のみ補強付です。
27㎝横型⑩
⑱�TS�18-8�共柄�そば用�すくい網
外径 柄長 深さ 商品コード 価格33㎝ 230 120 7304500¥11,80036㎝ 230 125 7304600¥13,20039㎝ 230 130 7304700¥13,80042㎝ 230 135 7304800¥14,40045㎝ 230 140 7355500¥15,000●使用金網:φ0.75×10メッシュ●グリップエンドに引っ掛用の穴があいています。
⑰�UK�18-8�パンチングスクイザル
外径 柄長 深さ 商品コード 価格24㎝ 260 190 70 8192910 ¥9,90026㎝ 270 190 75 8192920¥10,30028㎝ 300 190 80 8192700¥10,80030㎝ 320 190 85 8192800¥11,40033㎝ 350 190 90 8192900¥12,000●パンチング穴径:2.2㎜●パンチ材は網に比べ ・目詰まりしにくい ・水切れが良く、洗いやすい ・ほつれが無く安全
⑲�TS�18-8�ゆであげ�外径 柄長 深さ 商品コード 価格33㎝ 230 120 1154600¥11,80036㎝ 230 125 1154500¥13,200●使用金網:2.5メッシュ
⑯�TS�ポリエステル�讃岐たも�替網� ■カ9
商品コード 価格大�36㎝用 3123610¥10,400中�30㎝用 3123710 ¥9,400小�26㎝用 3123810 ¥8,400
⑳�TS�18-8�共柄すくい網�30㎝8359500 ¥4,500 柄の長さ:350●使用金網:6.5メッシュ
驚くほど軽い‼抜群の水切れを実現⑮�TS�木柄�ポリエステル�替網式讃岐たも� ■カ9
柄長 深さ 商品コード 価格大�36㎝ φ360×380×500 3123600¥12,500中�30㎝ φ300×380×550 3123700¥11,500小�26㎝ φ260×240×550 3123800¥10,500材質:枠・巻き線/18-8ステンレス
木柄/天然木 網部/ポリエステル●乾燥が早く衛生的●ファスナー式で網を簡単脱着※小のみ柄の補強金具1本です。
③
④
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。207
給食道具・
ストレーナー類
給食道具・ストレーナー類
06
フードパン・天板・
バット類
05
ブランドキッチン
コレクション
04
中華料理道具・
揚鍋
03
業務用鍋類・
フライパン
キッチンポット・
保存容器
02
01
��TS�18-8�振りザル�31224�我が家のラーメン屋さん7045300 ¥1,950Ⓐ150 Ⓑ105 Ⓒ165●8メッシュ
TS�18-8�深型�ラーメン専用パワーてぼ�
商品コード 価格⑩丸底 8メッシュ 8777710 ¥3,600⑪細麺用 10メッシュ 8777810 ¥3,600⑫極細麺用 14メッシュ 8777910 ¥3,750Ⓐ140 Ⓑ160 Ⓒ220柄:天然木● そうめんからうどん・そばまで、用途に応じて選べます。
⑳�TS�18-8�木柄�楕円うどんテボ�6383700 ¥4,000Ⓐ105×170 Ⓑ170 Ⓒ180●6.5メッシュ
MI�18-8�白木柄�うどんテボ�Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
�丸底 140 150 185 6383900 ¥2,100�平底 140 130 185 6384000 ¥2,200●8メッシュ
①�TS�18-8�木柄�うどんてぼ�丸底0214300 ¥2,100Ⓐ135 Ⓑ155 Ⓒ185●8メッシュ
②BK�18-8�木柄�うどん揚�丸底� ■ア1Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
大 137 165 200 3027500 ¥1,930小 127 165 200 0214400 ¥1,860●8メッシュ
MI�18-8�ローズ柄�うどん揚�Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
③丸底 139 150 200 0214600 ¥2,200④平底 139 130 200 0214700 ¥2,400●8メッシュ
TS�18-8�平木柄�うどんてぼⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
⑤丸底 140 150 210 0215910 ¥2,400⑥平底 140 130 210 0215810 ¥2,400●8メッシュ
① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨
大盛用の深型テボ
⑰MI�NEW�木柄うどん揚0214500 ¥2,320Ⓐ140 Ⓑ140 Ⓒ210●8メッシュ● 使いやすい角度に曲げられて「振りてぼ」としても!●従来の重さそのままに強化補強●業務用の激しい使用にも対応
⑪ ⑫⑩
��フジボシ�18-8�木柄�丸底�うどん揚0195800 ¥2,100Ⓐ140 Ⓑ150 Ⓒ190●10メッシュ
フジボシ�ローズ柄�強力うどんてぼ� ¥2,400
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード�丸底 140×150×200 0195900�平底 140×130×200 0196000●10メッシュ
①〜�用
衛生的で熱くならないシリコン柄
● 熱に強く、煮沸消毒にもびくともしない。● 滑りにくい凹凸加工
⑱ ⑲
TS�シリコン柄�18-8�てぼ� ¥3,000
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード⑱丸底 140 150 210 3684210⑲平底 140 130 210 3684310●8メッシュ
⑯TS�18-8�デカてぼⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
16㎝ 160 150 210 6333600 ¥3,70015㎝ 150 140 210 6333700 ¥3,500●6.5メッシュ●大容量で麺量の多い「つけ麺」などに最適
�� �
フジボシ�18-8�ローズ柄��強力深型うどんてぼ� ¥2,800
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード�丸底 140 180 200 1975000�平底 140 160 200 1975100●10メッシュ
� �
ピーコック�18-8�木柄�うどん揚�深型�Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
⑦丸底 140 180 220 5618000 ¥2,100⑧平底 140 195 220 8122500 ¥3,460●8メッシュ
⑨�TS�18-8�ケヤキ柄�深型�うどん揚�3814900 ¥2,400Ⓐ140 Ⓑ185 Ⓒ205●8メッシュ●フチ高 25㎜●吹きこぼれにくい
TS�18-8�木柄�ラーメン専用パワーてぼ
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格⑬�丸底 140 150 220 3771300 ¥3,400⑭�平底 140 130 220 3771400 ¥3,400⑮�フチ高 140 185 230 3814800 ¥3,600●8メッシュ
首部の線材が極太で丈夫
⑬ ⑭ ⑮吹きこぼれにくいフチ高 25㎜
うどんテボ選び目安表
← →160㎜ ← →140㎜ ← →140㎜ ← →140㎜ ← →140㎜← →150㎜
荒目(約3.3㎜目)
標準(約2.6㎜目)
細麺(約2.1㎜目)
極細麺(約1.4㎜目)
�⑳ �
ゆで麺機は、P847、P848をご参照ください。
材質: シリコンゴム(熱硬化性)耐熱温度:-60℃〜260℃
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。 208給食道具・ストレーナー類
薬味入・
シールウェア容器
バスボックス・
コンテナー類
給食道具・
ストレーナー類
蒸し器・セイロ類
オーブンウェア・
デリカプレート類
ストッカー・裏漉し・
スープ漉し類
08
07
06
13
12
11
はかり・タイマー・
温湿度計
10
ボール・ザル・
水ます
09
①�UK�18-8�パンチング�木柄�丸底�うどんテボⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
L 140 175 195 7303500 ¥7,000S 125 165 195 7303600 ¥6,400●パンチング穴径:2.2㎜
②�UK�18-8�パンチング�共柄�丸底�テボⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
L 140 175 195 7303700 ¥6,400S 125 165 195 7303800 ¥6,000●パンチング穴径:2.2㎜
③�UK�18-8�パンチングパイプ柄�丸底�うどんテボⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
L 135 175 195 8425000 ¥8,700S 125 165 195 8425100 ¥8,200●パンチング穴径:2.2㎜
① ② ③
④�UK�18-8�パンチング木柄�底平�煮ざるⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
L 165 160 195 7303900 ¥6,800M 150 150 195 7304000 ¥6,500S 135 140 195 7304100 ¥6,100
●パンチング穴径:2.2㎜
⑤�UK�18-8�パンチング共柄�底平�煮ざるⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
L 165 160 195 7304200 ¥6,400M 150 150 195 7304300 ¥6,000S 135 140 195 7304400 ¥5,700
●パンチング穴径:2.2㎜
⑥�UK�18-8�パンチングパイプ柄�底平�煮ざるⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
L 165 160 195 8424700 ¥8,300M 150 150 195 8424800 ¥7,900S 135 140 195 8424900 ¥7,500
●パンチング穴径:2.2㎜
④ ⑤ ⑥
�UK�18-8�パンチング�深型�底平煮ざる
商品コード 価格⑦木柄 4349000 ¥7,100⑧共柄 4349100 ¥6,600⑨パイプ柄 4349200 ¥8,900Ⓐ130 Ⓑ200 Ⓒ185●パンチング穴径:2.2㎜
⑦ ⑧ ⑨ ⑪⑩ ⑫
�UK�18-8�パンチング�平底うどん揚
商品コード 価格⑩木柄 4349240 ¥9,900⑪共柄 4349220 ¥9,800⑫パイプ柄 4349260¥10,500Ⓐ190 Ⓑ175 Ⓒ185●パンチング穴径: 側面 3.0㎜
底面 2.2㎜
⑰TS�18-8�共柄�平底�てぼ�Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
大 190 145 175 10メッシュ 0215010 ¥3,150小 150 130 145 8メッシュ 0214810 ¥2,350
⑱�BK�18-8�共柄�平底�うどん揚�■ア1Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
特大 193 150 170 3027700 ¥3,180大 173 140 165 0214900 ¥2,670中 153 130 160 3027800 ¥2,380小 139 125 160 3027900 ¥2,130●11メッシュ
⑰ ⑱
⑮ ⑯
⑯�TS�18-8�パイプ柄�平底�てぼ�0216310 ¥3,000Ⓐ140 Ⓑ130 Ⓒ200●8メッシュ● パイプ柄にはすべり止め加工を施してあり
ます。
⑮TS�18-8�パイプ柄�丸底�てぼ0216110 ¥3,000Ⓐ140 Ⓑ150 Ⓒ200
UK�18-8�パンチング�冷凍麺てぼ商品コード 価格
�パイプ柄 4348700¥10,500�共柄 4348800 ¥8,400160×45×H140柄長:173 パンチング穴径:2.2㎜
�
�
��UK�18-8�パンチング�木柄�角テボ�縦型
内寸 深さ 商品コード 価格L 114×185 145 8033600 ¥8,100S 114×185 85 8033700 ¥7,300●パンチング穴径:2.2㎜
��UK�18-8�パンチング�木柄�角テボ�横型
内寸 深さ 商品コード 価格L 185×114 145 8033800 ¥8,100S 186×114 85 8033900 ¥7,200●パンチング穴径:2.2㎜
��UK�18-8�パンチング�パイプ柄�角テボ�横型
内寸 深さ 商品コード 価格L 185×114 145 8033400 ¥9,600S 186×114 85 8033500 ¥8,900●パンチング穴径:2.2㎜
��UK�18-8�パンチング�パイプ柄�角テボ�縦型
内寸 深さ 商品コード 価格L 114×185 145 8033200 ¥9,600S 114×185 85 8033300 ¥8,900●パンチング穴径:2.2㎜
� � ���� �
UK�18-8�パンチング��角型うどん揚
商品コード 価格�木柄 4349230¥11,600�共柄 4349210¥11,500�パイプ柄 4349250¥12,500内寸:175×152×H130●パンチング穴径:2.2㎜
⑲ ⑳ �
①〜⑫、⑮〜⑱用⑬
�UK�18-8�シリコン柄�プレスパンチング�てぼ
サイズ 商品コード 価格⑬L φ140×H180 4371000 ¥4,200⑭S φ140×H130 4371100 ¥3,700●パンチング穴径: 底面 3.0㎜
側面上部 4.0㎜ 側面下部 2.5㎜⑭
ゆで麺機は、P847、P848をご参照ください。
⑲�EBM�18-8�木柄�角型�うどん揚3027600 ¥5,800内寸:145×170×H130●12メッシュ※冷凍麺用です。
⑳�TS�18-8�木柄�角型�うどんテボ�深型5618100 ¥6,000内寸:116×186×H141●側面14メッシュ 底面18メッシュ
��TS�18-8�パイプ柄�角型�うどんテボ�深型5618300 ¥6,800内寸:116×186×H141●側面14メッシュ 底面18メッシュ
��TS�18-8�木柄�角型�てぼ�横浅型9808600 ¥5,100 内寸:185×115×H85●10メッシュ
⑬
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。209
給食道具・
ストレーナー類
給食道具・ストレーナー類
06
フードパン・天板・
バット類
05
ブランドキッチン
コレクション
04
中華料理道具・
揚鍋
03
業務用鍋類・
フライパン
キッチンポット・
保存容器
02
01
④�18-8�ローズ柄�厚網�ストレーナー�(16メッシュ)
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格16㎝ 70 155 0220310 ¥1,95020㎝ 100 155 0220210 ¥2,55025㎝ 100 155 0220110 ¥3,400
⑤18-8�手付�スクイザルⒶ 幅 Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
特大 220 190 63 150 14メッシュ 0218400 ¥1,760大 190 160 48 145 14メッシュ 0218500 ¥1,520中 170 140 43 135 12メッシュ 0218600 ¥1,280小 150 115 38 115 12メッシュ 0218700 ¥1,160
①
②
⑤④③
①耳付Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格15㎝ 65 140 6425400 ¥2,50018㎝ 75 175 6425500 ¥2,90021㎝ 85 190 6425600 ¥3,60024㎝ 95 210 6425700 ¥4,200穴径:2㎜②耳無
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格27㎝ 105 230 6426400 ¥6,60030㎝ 115 250 6426500 ¥7,300穴径:2㎜
EBM�18-8�メッシュボールストレーナー
③�18-8�厚網�プロストレーナー(16メッシュ)Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
17.5㎝ 70 201 0219510 ¥2,60021.5㎝ 95 201 0219610 ¥3,500� �23㎝ 100 208 0219710 ¥4,100 25㎝ 95 208 0219810 ¥4,500� �30㎝ 105 260 0219910 ¥7,200� �35㎝ 120 260 0220010 ¥8,200
⑥18-8�深型�片手メッシュボールⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格15㎝ 78 140 3699200 ¥2,80018㎝ 91 138 3699300 ¥3,20021㎝ 104 158 3699400 ¥4,00024㎝ 116 190 3699500 ¥4,600穴径:2㎜
ダイアナ�18-8�木柄�足付��ストレーナー�シングルアミ Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格⑧16㎝ L-0031 70 140 3734900 ¥1,700⑨19㎝ L-0032 83 140 3735000 ¥1,940⑩22㎝ L-0033 85 165 3735100 ¥2,180●便利な足付●14メッシュ
竹製�手削菜箸全長 商品コード 価格
⑱尺6寸 480 4881800 ¥600⑲尺8寸 540 4881900 ¥640⑳2尺 600 4882000 ¥680
⑦18-8�片手足付�ストレーナーⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格13㎝ 60 80 16メッシュ 8471600 ¥1,12015㎝ 75 85 16メッシュ 8471500 ¥1,24018㎝ 75 120 14メッシュ 5311000 ¥2,08020㎝ 90 130 14メッシュ 5310900 ¥2,310
⑰竹製�麺箸�26-2060215700 ¥1,100全長:555
�竹製�そうめんすくい�0225500 ¥770全長:223
�竹製�うどんかき�0225800 ¥880φ50 全長:300
�竹製�うどんすくい�0225600 ¥850全長:255
��
�
⑱
⑲
⑳
⑪パデルノ�丸型ストレーナー�外寸 柄長 商品コード 価格
� 7㎝ 12941-07 φ 70×H 30 120 6089620 ¥1,82010㎝ 12941-10 φ100×H 40 120 6089630 ¥2,16012㎝ 12941-12 φ120×H 55 170 6089640 ¥2,31014㎝ 12941-14 φ140×H 60 170 6089650 ¥3,17016㎝ 12941-16 φ160×H 70 170 6089660 ¥3,51018㎝ 12941-18 φ180×H 75 170 6089670 ¥4,11020㎝ 12941-20 φ200×H 85 170 6089680 ¥4,38023㎝ 12941-23 φ230×H 90 270 6089690 ¥7,43026㎝ 12941-26 φ260×H100 270 6089700 ¥8,180
⑫パデルノ�小判型ストレーナー�外寸 柄長 商品コード 価格
22㎝ 12942-22 220×185×H 90 180 6089600 ¥4,90026㎝ 12942-26 260×210×H100 190 6089610 ¥6,450
TS�18-8�油こし背油用11メッシュ ラーメンスープ用24メッシュ
⑭21㎝ 8359600 ¥1,800 8359710 ¥1,800⑮24㎝ 8359900 ¥2,100 8360010 ¥2,100柄の長さ:245
「握りやすく」「滑りにくい」仕上り麺の水切りはもちろんラーメンに入れる豚の背油切りにもご使用できます。
⑬�UK�18-8�パンチング�背油こし外径 深さ 商品コード 価格21㎝ 33 4347500 ¥6,80024㎝ 33 4347600 ¥7,300柄の長さ:250 パンチング穴径:3.0㎜
⑧
⑨
⑭
⑩
⑮
⑪⑫材質:66ナイロン&グラスファイバー 耐熱温度:220℃●14メッシュ
��TS�18-8�ラーメンスープこし��極細目
商品コード 価格21㎝ 8359800 ¥1,90024㎝ 8359810 ¥2,200柄の長さ:245●60メッシュ
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。 210給食道具・ストレーナー類
薬味入・
シールウェア容器
バスボックス・
コンテナー類
給食道具・
ストレーナー類
蒸し器・セイロ類
オーブンウェア・
デリカプレート類
ストッカー・裏漉し・
スープ漉し類
08
07
06
13
12
11
はかり・タイマー・
温湿度計
10
ボール・ザル・
水ます
09
�EBM�18-8�ダブルアミストレーナー�(茶漉兼用)
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格①大 130 80 147 0221300 ¥2,100②小 100 70 100 0221400 ¥1,800●使用金網:�φ0.29×24メッシュ(外側)
φ0.16×40メッシュ(内側)
⑨Gefu�18-10�シーブⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
Art.15501 120 45 155 8603800 ¥3,900Art.15502 160 60 155 8603900 ¥4,500Art.15503 190 65 185 8604000 ¥6,200Art.15504 230 80 185 8604100 ¥7,600●17メッシュ
⑧�TS�18-8�エッグストレーナーⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
� �11㎝�31323 110 70 150 7045600 ¥1,20012.5㎝�31322 125 90 150 7045700 ¥1,650●30メッシュ
�ハンドル付きシリコンストレーナー� ¥1,887■サ5
商品コード⑮オレンジ 5087200⑯グリーン 5087300φ210×410×H100 ※折りたたみ時:H20耐熱温度:230℃ 穴径:3㎜材質:�本体/シリコンゴム�
ハンドル部/ステンレス鋼●�ストレーナー本体は蛇腹式なので、収納スペースに困りません。
●ラーメンやパスタ等熱い食材の湯切りに便利です。
⑰�シェフン�ストレーナー�CF-0263� ■タ13986300 ¥3,000Ⓐ152��Ⓑ66(収納時28)��Ⓒ173材質:�本体/エラストマー樹脂(120℃)�
柄部/ナイロン(150℃)穴径:4㎜●�使用しない時は折りたたんでコンパクトに収納することができます。
④�TS�18-8�平ザル�31223我が家のラーメン屋さん7045200 ¥1,550Ⓐ180��Ⓑ65��Ⓒ200●6.5メッシュ�
⑤�ラスティア�18-8�ハーフストレーナー
商品コード 価格大�L-856 208×130×H100 0699200 ¥1,400中�L-857 177×108×H� 83 0699300 ¥1,250小�L-858 140×� 85×H� 75 0699400 ¥1,100●使用金網:φ0.45×12メッシュ
⑪�レズレー�18-10�コニカルコランダー�
Ⓐ Ⓑ 底径 容量 商品コード 価格16020 200 � 90 135 1.9ℓ 5225200 ¥6,80016024 240 105 165 3.4ℓ 5225300 ¥7,70016028 280 130 190 5.5ℓ 5225400 ¥8,800穴径:4㎜
■タ3
ボール&ザルセット��シャキシャキボウル� ¥2,000
商品コード⑳ホワイト 6719710�ブルー 6719810�ピンク 6719910Ⓐ210��Ⓑ120��Ⓒ105材質:�ボール本体/PPポリプロピレン(耐熱120℃)�
足ゴム/エラストマー樹脂(耐熱100℃)�ザル/ステンレス鋼
●13メッシュ●�ボールとザルを組み合わせて野菜の水切りができます。
⑳ �
�
⑮
⑯
① ②
⑦�ピーコック�18-8�共柄�ストレーナー
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格13㎝ 57 155 8349600 ¥84015㎝ 67 155 8349700 ¥98017㎝ 70 155 8349800 ¥1,08019㎝ 78 180 8349900 ¥1,36021㎝ 88 180 8350000 ¥1,54023㎝ 95 180 8350100 ¥1,900●14メッシュ
⑥�18-8�イタリアン�ストレーナー�シングルアミ
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格2.5インチ � 63 26 119 0221500 ¥1,0403.5インチ � 90 34 119 0221600 ¥1,3404.5インチ 113 40 138 0221700 ¥1,6805.5インチ 141 50 160 0221800 ¥2,200� �7インチ 182 70 187 0221900 ¥3,250� �8インチ 224 80 187 0222000 ¥3,600●20メッシュ
⑥ ⑦
③�TS�18-8�頑丈なストレーナーⒶ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格
13㎝�31336 130 53 � 75 7059820 ¥1,30015㎝�31313 150 60 � 80 7059900 ¥1,48019㎝�31312 190 75 120 7060000 ¥1,90022㎝�31311 220 85 130 7060100 ¥2,20025㎝�31335 250 97 140 7060110 ¥2,450●16メッシュ
⑲�TS�18-8�だしとり16㎝�312577060600 ¥1,900 �Ⓐ160��Ⓑ125��Ⓒ130●30メッシュ
⑱�ビクトリー�ストレーナー�木柄ダブルアミ
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格� 6インチ 160 � 70 150 0221200 ¥1,900� 8インチ 200 � 85 190 0221100 ¥2,90010インチ 250 120 190 0221000 ¥3,750●外側8メッシュ 内側14メッシュ
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。211
給食道具・
ストレーナー類
給食道具・ストレーナー類
06
フードパン・天板・
バット類
05
ブランドキッチン
コレクション
04
中華料理道具・
揚鍋
03
業務用鍋類・
フライパン
キッチンポット・
保存容器
02
01
①�EBM�18-8�手アミ式�丸型�カス揚げ�Ⓐ Ⓑ 細目 価格 荒目 価格12㎝ 225 0222200 ¥730 0222600 ¥73015㎝ 290 0222300 ¥920 0222700 ¥92018㎝ 290 0222400¥1,160 0222800¥1,16021㎝ 320 0222500¥1,430 0222900¥1,430●細目40メッシュ 荒目18メッシュ
②�TS�18-8�丸型�カス揚げⒶ Ⓑ 細目 価格 荒目 価格12㎝ 235 0223010 ¥750 0223410 ¥75015㎝ 260 0223110 ¥850 0223510 ¥85018㎝ 265 0223210¥1,050 0223610¥1,05021㎝ 330 0223300¥2,800●細目40メッシュ 中目24メッシュ 荒目16メッシュ※21㎝は中目のみで、やじ付タイプになります。
③�18-8�上物手アミ式丸型�カス揚げ
Ⓐ Ⓑ 商品コード 価格� �11㎝ 205 5618700 ¥1,100� �13㎝ 205 5618800 ¥1,21014.5㎝ 230 5618900 ¥1,440� �23㎝ 310 5619200 ¥3,000●32メッシュ
①
②
⑥フジボシ18-8�強力丸カス揚� Ⓐ Ⓑ 極細目 価格 細目 価格 荒目 価格大180㎜ 260 8816500¥1,210 8816600¥1,100 8816700¥1,100中155㎜ 250 8816200 ¥940 8816300 ¥850 8816400 ¥850小135㎜ 230 8815900 ¥830 8816000 ¥750 8816100 ¥750●極細目:50メッシュ 細目:32メッシュ 荒目:14メッシュ Ⓐ Ⓑ 細目 価格 中目 価格 荒目 価格⑦特大210㎜ 295 8816800¥1,900 8816900¥1,900 8817000¥1,900●細目:32メッシュ 中目:24メッシュ 荒目:10メッシュ
●金網端を板金で巻き締めし、中に全周芯金を入れてありますので、使用中に網が切れたり外れたりしにくい構造になっています。
⑥ ⑦
Ⓐ Ⓑ
※①〜⑨の図
⑨ステンレス�平渕�丸型�カス揚Ⓐ Ⓑ 商品コード 価格10㎝ 160 18メッシュ 0223800 ¥31012㎝ 160 18メッシュ 0223900 ¥39015㎝ 200 40メッシュ 0224000 ¥680
⑩18-8�プレス式�角型�カス揚�Ⓐ Ⓑ ⓒ 細目 価格 荒目 価格
大 160 168 270 5619300¥2,400 5619600¥2,400中 142 148 250 5619400¥2,250 5619700¥2,250小 125 128 225 5619500¥2,000 5619800¥2,000●細目:40メッシュ 荒目:16メッシュ
⑨ ⑩
⑧�フジボシ�18-8丸型フライ揚�4メッシュ
Ⓐ Ⓑ 商品コード 価格特大 210 295 8375120 ¥1,900大 180 265 8375130 ¥1,300中 155 265 8375140 ¥1,000小 135 245 8375150 ¥860●カスをすくわず、揚物だけをすばやくキャッチできます。
UK�18-8�パンチング�丸型カス揚Ⓐ Ⓑ ④パイプハンドル 価格 ⑤板ハンドル 価格17㎝ 300 8012100¥4,300 8012400¥3,60020㎝ 390 8012200¥5,200 8012500¥4,10023㎝ 445 8012300¥6,000 8012600¥4,700パンチング穴径:2.2㎜
⑮�フジボシ�18-8�フライヤー用カス揚げ
商品コード 価格細目 8375200¥1,650荒目 8375100¥1,650Ⓐ145 Ⓑ175 Ⓒ280●使用金網:細目30メッシュ
荒目12メッシュ●柄部にカスがつまりにくく衛生的です。
⑭�18-8�プロ角型フライヤーⒶ Ⓑ ⓒ 商品コード 価格
大 180 220 360 0224410 ¥2,200中 145 185 350 0224510 ¥1,650小 130 160 300 8367200 ¥1,550●使用金網:φ0.45×10メッシュ
⑯�フジボシ�18-8�角型フライ揚4メッシュ8375110 ¥1,650Ⓐ145 Ⓑ175 Ⓒ280●カスをすくわず、揚物だけをすばやくキャッチできます。
② やじ無
③
④
⑤
Ⓐ Ⓒ
Ⓑ※⑩⑪の図
⑪18-8�手アミ式�角型�カス揚Ⓐ Ⓑ ⓒ 商品コード 価格
大 150 170 250 8837400 ¥1,200中 135 147 210 8837500 ¥1,070小 120 128 210 8837600 ¥1,000●40メッシュ
UK�18-8�パンチング�カス揚げⒶ Ⓑ ⓒ ⑫パイプハンドル 価格 ⑬板ハンドル 価格
S 100 140 305 8425400¥4,400M 140 190 400 8425300¥5,800 8804900¥4,900L 180 225 485 8425200¥6,800 8804800¥5,500パンチング穴径:2.2㎜
Ⓑ
Ⓒ
Ⓐ
※⑫〜⑯の図
⑫
⑬
⑰�TS�18-8�mini�丸型�カス揚げ0218800 ¥700 Ⓐ90Ⓑ205 40メッシュ●アク取りとしてもご使用いただけます。
21㎝のみやじ付
厨房用品
●このカタログに掲載されている価格は、平成27年4月1日現在のもので、税抜価格です。 ●価格・仕様は予告なしに変更する場合があります。予めご了承ください。
ご注文の際は、ページ・番号・商品コードをご記入ください。 212給食道具・ストレーナー類
薬味入・
シールウェア容器
バスボックス・
コンテナー類
給食道具・
ストレーナー類
蒸し器・セイロ類
オーブンウェア・
デリカプレート類
ストッカー・裏漉し・
スープ漉し類
08
07
06
13
12
11
はかり・タイマー・
温湿度計
10
ボール・ザル・
水ます
09
②�18-8�プロみそこし(16メッシュ)0217110 ¥3,300Ⓐ170 Ⓑ110 Ⓒ220●引掛付
①UK�18-8�パンチング�こしテボ7435600 ¥6,100外寸:Ⓐ170 Ⓑ115 Ⓒ245パンチング穴径:1.1㎜●引掛付
③�18-8�PC柄�万能みそこし�(こし棒付)� �■ア1
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格大 120 100 145 0222100 ¥1,000小 94 80 145 4356700 ¥650●18メッシュ●引掛付
④�18-8�木柄�みそこし(こし棒付)
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格大 123 90 170 3028200 ¥1,220小 90 70 170 3028300 ¥1,040●18メッシュ●引掛付
②①
③ ④
⑤
⑤�18-8�共柄�みそこし�(スプーン付)8193000 ¥1,300外寸:Ⓐ110 Ⓑ65 Ⓒ150 ●16メッシュ●引掛付
⑥ リスタ�万能みそこしセット�小(豆お玉付) 8310100 ¥1,200みそこし:Ⓐ93 Ⓑ77 Ⓒ140 豆お玉:φ59×190●14メッシュ
⑦ リスタ�万能みそこしセット�大(ミニお玉付) 8310000 ¥1,500万能こし:Ⓐ128 Ⓑ105 Ⓒ155 ミニお玉:φ69×225 ●14メッシュ材質: 本体/ステンレス鋼(網部:18-8ステンレス鋼)
ハンドル/抗菌剤入ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)● 鍋、どんぶり等のフチに立て掛けられるストッパー付・引掛付
⑥ ⑦
⑩�18-8�共柄万能こしセット(レンゲ付)
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格大 130 90 150 2001400 ¥1,370小 90 80 140 2001500 ¥1,060●16メッシュ●引掛付
⑮�18-8�共柄ミニ味噌こし(14メッシュ)�L-50210730230 ¥800Ⓐ90 Ⓑ70 Ⓒ170●引掛付
⑪�18-8�ふた付�みそこし(こし棒付)8325000 ¥1,160Ⓐ90 Ⓑ75 Ⓒ160●18メッシュ●引掛付
⑫夕華�18-8�みそこし6277900 ¥1,000Ⓐ90 Ⓑ75 Ⓒ165●18メッシュ●引掛付
⑬�アルマイト�PC柄�みそこし(こし棒付)
Ⓐ Ⓑ Ⓒ 商品コード 価格大 120 80 95 8193800 ¥1,160小 105 85 95 8193900 ¥1,000●パンチング穴径:2.5㎜●引掛無
⑭�アルマイト�みそこし�(こし棒付)5618600 ¥870外寸:Ⓐ129 Ⓑ70 Ⓒ123●パンチング穴径:2㎜●引掛無
⑪ ⑫ ⑬ ⑭
⑰みそ汁上手�KJ-150�■サ18020200 ¥1,500φ38×全長234材質: 本体/18-8ステンレス
指当て/ ポリプロピレン (耐熱温度90℃)
● 目盛りを合わせてみその中に差し込みクルっと回すと、必要な分だけ味噌が取り出せます。
⑱�18-8�味噌取マッシャー使ってみそ全長:240 4231170 ¥800ハンドル/ポリプロピレン(耐熱110℃)● 味噌を取り出す、溶くがこれ1本でできます。
⑧
⑨
⑧ ミニ�万能こし�L-0213(レンゲ付)0701010 ¥750外寸:Ⓐ90 Ⓑ75 Ⓒ165材質: 本体/18-8ステンレス
ハンドル/ポリプロピレン(耐熱110℃) レンゲ/ステンレス
⑨ ミニ�万能こし�L-0214(すり棒付)0701100 ¥1,200外寸:Ⓐ125 Ⓑ105 Ⓒ165材質: 本体/18-8ステンレス
ハンドル/ポリプロピレン(耐熱110℃) すり棒/天然木
●14メッシュ
⑯�計量みそマドラー�LS1500�■サ1全長:約200 5040700 ¥1,500直径:大/約40 小/約30材質: 本体/18-8ステンレス
中栓/ナイロン● 大小の丸い軽量部を味噌に差してくるりと回すと簡
単に味噌の軽量ができます。● 毎日の味噌汁が、簡単に一定の味付けで作ることが
できます。● 味噌を計量したら、そのまま味噌溶きとして使うことが
できます。● 卵溶きや調味料を混ぜる時にも便利に使えます。