2 Estrategia de Operaciones

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  • 1. Misin o meta empresarial Finalidad de la organizacin, lo que aporta a la sociedad.

    Expresa la primera razn de ser de la Organizacin.

    Es el concepto alrededor del cual la Organizacin va a caminar.

  • En qu negocio estamos? Quines son nuestros clientes? Qu es valioso para nuestros clientes? Cules son nuestras convicciones bsicas?

    Ejemplo: Aserradero. Somos abastecedores nacionales de alta calidad y bajo costo de piezas de madera aserrada, siendo nuestro principal mercado carpinteras, fbricas de muebles y cualquier empresa que utilice madera como insumo.

    Misin

  • Factores que influyen en la MISINMetaFilosofa yvaloresRentabilidady crecimientoEntornoClientesImagen pblicaBeneficio para lasociedadBeneficiospara laSociedad

  • Filosofa y ValoresLos valores propios de una Organizacin son las motivaciones y las necesidades de sus directivos, quienes participan activamente en la definicin de las estrategias a seguir.EntornoCada organizacin se mueve en su sector industrial. Este entorno tiene OPORTUNIDADES y AMENAZAS para la Organizacin que constituyen beneficios potenciales y riesgos inherentes al sector, respectivamente.Rentabilidad y CrecimientoEl objetivo final de toda Organizacin es la rentabilidad y sta no puede sostenerse en el tiempo sin crecimiento. La misin refleja de alguna manera como se quiere alcanzar la rentabilidad y el crecimiento.Imagen PblicaPuede ser considerado como un elemento primordial en cierto tipo de Organizaciones. Esta Imagen Pblica debe ser considerada en toda META o MISION.

  • Estrategia empresarial (cursos de accin)

  • Ejemplos de EstrategiaDesarrollar sistemas flexibles de manufactura usando tecnologa apropiada para asegurar productos de calidad.Mantener una estructura organizacional que estimule la actividad individual y grupalOfrecer reconocimiento a las labores que muestren resultados, dando oportunidades de ascenso y alto nivel de satisfaccin personal.

  • Proceso de desarrollo de la estrategiaAnlisis del entornoDeterminar la meta empresarial Elaborar una estrategia

  • Anlisis del entornoAnlisis Externo-Factores socio-culturales -Factores econmicos-Factores tecnolgicos-Factores politico-legales

    Anlisis Interno-Lneas de productos -Instalaciones -Planificacin y Control de Operaciones -Personal -Situacin con respecto a competidores

    Oportunidades y AmenazasDebilidades y Fortalezas

  • PrioridadesCompetitivascostocalidadEntregasFlexibilidadServicio Estrategia Empresarialo CorporativaMisiny EstrategiareasFuncionales

    finanzasmarketingoperacionesCapacidades: actuales, necesarias y futurasAnlisis ExternoAnlisis InternoProceso de Planificacin EstratgicaMisin oMetaEmpresarial

  • Competitividad y Estrategia EmpresarialCompetitividad no es producto de casualidad ni surge espontneamente, se crea y se logra a travs de largo proceso de aprendizaje y negociacin de accionistas, directivos, empleados, acreedores, clientes, competencia, el mercado, el gobierno y la sociedad en general.

  • Competitividad y Estrategia EmpresarialPara mantener un nivel adecuado de competitividad a largo plazo, se debe usar procedimientos de anlisis y decisiones formales, encuadrados en un proceso de planificacin estratgica. La funcin de este proceso es sistematizar y coordinar todos los esfuerzos de las unidades que integran la organizacin para maximizar su eficiencia global.

  • Competitividad y Estrategia EmpresarialCompetitividad Interna:

    Capacidad de la organizacin paralograr el mximo rendimiento delos recursos disponibles, comopersonal, capital, material, ideas, etc. y los procesos detransformacin.Competitividad ExternaEst orientada a la elaboracin de loslogros de la organizacin en el contexto del mercado, o el sector alque pertenece. Depende de variablesexgenas: grado de innovacin,dinamismo de la industria, estabilidad econmica, para estimar su competitividad a largo plazo.

  • Competitividad y Estrategia Empresarial

  • 2. Prioridades Competitivas COSTO Valor monetario de los medios productivos (trabajo, maquinaria, materias primas, instalaciones, combustibles, electricidad, impuestos, etc.) necesarios para la produccin de un bien/servicio.

    Competir por Costo implica alcanzar la mayor ventaja competitiva, en el mercado elegido, minimizando costos. Esta decisin no implica valor bajo o mala calidad.

  • Por qu es importante disminuir costos?Hay un segmento del mercado que compra sobre la base del bajo costoAumentar los beneficios

    Cmo se pueden disminuir los costos sin afectar la calidad?

    Aumentando la productividadRealizando inversiones que mejoren la tecnologa empleada

  • Calidad Conjunto de caractersticas de un producto que le confieren su aptitud para satisfacer las necesidades del usuario.

    Tipos:Calidad del producto (necesidades del cliente)Calidad del proceso (artculos defectuosos)

  • Competir por CalidadImplica alcanzar la mayor ventaja competitiva, en el mercado elegido, maximizando la calidad. Esta decisin implica, en muchos casos, costos superiores y en consecuencia, precios superiores.

  • EntregasLograr el menor tiempo de entrega posible. Tiempo de suministro depende de la seleccin y diseo del proceso, capacidad, tecnologa aplicada, calidad de la planificacin y control de la produccin.

    Entregar en la fecha comprometida con el cliente el mayor nmero de pedidos posible. Mnima variacin en los plazos de entrega.

  • Flexibilidad Se refiere a la capacidad de una empresa para ofrecer a sus clientes una variedad amplia de productos

    La flexibilidad se da en varios aspectos: Maquinaria, produccin, productos, mercado.

  • Servicio La mejora del servicio al cliente crece como prioridad competitiva de las empresas porque:

    Puede ser uno de los medios para lograr una ventaja competitiva sostenible va diferenciacin.Un mejor servicio aumenta el valor aadido del productoDeterminante para la percepcin de calidad por el clienteRequisito para competir ms que una ventaja competitiva

  • ServicioRelacionado con el diseo (permitir al cliente expresar sus opiniones, necesidades)Relacionado con informacin (manuales de usuarios, proporcionar informacin sobre el producto).Reduccin del riesgo del cliente (garantas, servicio de reparaciones)Facilitar compras (modalidades de pago, servicios de crdito)Relacin con el cliente (trato amable a los clientes)

  • 3. Estrategia de Operaciones.

    Plan de accin a largo plazo para el rea de operaciones, en el que se recogen los cursos de accin a seguir para alcanzar los objetivos. Se desarrolla con el propsito final de obtener una ventaja competitiva

  • Formulacin de la estrategia de operacionesPaso 1. Establecer la meta del rea de operaciones en concordancia con la meta organizacional.Paso 2. Formular objetivos concretosPaso 3. Definir las estrategias

  • Objetivos de las OperacionesResultados que se esperan de operaciones en el largo plazo referidos a costo, calidad, flexibilidad, entrega.

    Se expresan en trminos cuantitativos, especficos y medibles.

  • Tipos de estrategias en el rea de operacionesEstrategia de ProductosEstrategia de ProcesosEstrategia de CapacidadEstrategia de LocalizacinDistribucin en planta

    Estrategia de CalidadPlanificacin y ControlEstrategia de AprovisionamientoEstrategia de PersonalTipos deEstrategias

  • Ejemplo: estrategias en el rea de operaciones de dos empresas

    Empresa A

    Empresa B

    VENTAJA COMPETITIVA

    FLEXIBILIZACIN Y SINGULARIZACIN DEL PRODUCTO

    BAJO COSTO

    Diseo y seleccin del producto

    Fuerte inversin en I+D

    Poca inversin en I+D.

    Calidad

    La calidad es la primera prioridad; los estndares superan los requisitos reglamentarios.

    Cumple los requisitos reglamentarios, si es necesario.

  • Empresa A

    Empresa B

    Proceso

    Procura tener grandes producciones de diferentes productos; tiene una capacidad superior a la demanda.

    Trabajo estilo taller;

    produccin a corto plazo, se centra en lo que ms se use.

    Localizacin

    Se encuentra todava en la ciudad en que se fund.

    Se ha trasladado

    recientemente a una zona

    con poca presin fiscal y

    mano de obra barata.

    Programacin

    Planificacin de la produccin centralizada.

    La gran cantidad de

    productos a corto plazo dificultan la programacin.

  • Empresa A

    Empresa B

    Recursos humanos

    Contrata al mejor, bsqueda por todo el pas.

    La direccin corre a cargo de altos ejecutivos con experiencia; el resto del personal recibe salario inferior a la media industrial.

    Compras

    Relaciones a largo plazo con proveedores.

    Suele comprar competitivamente para encontrar gangas.

    Inventario

    Mantiene principalmente un buen inventario de bienes acabados para asegurar que satisface todas las demandas.

    La concentracin en el proceso eleva el inventario de bienes semiacabados; el de los acabados suele ser escaso.

  • Prioridades Competitivas

    Prioridad CompetitivaDefinicinAlgunas formas de creacin Costos Bajos de ProduccinCosto unitario de cada producto, incluye costos de mano de obra, materialesRediseo de los procesosNuevas Tecnologas de ProduccinIncremento de volmenes y tasas de produccinReduccin de desperdicioReduccin de inventariosDesempeo en la entregaEntrega rpidaInventarios mas grandes de productos terminadosTasas mas elevadas de produccinMtodos de embarque mas rpidoEntrega a tiempoPromesas mas realistasUn mejor control de produccin de pedidosMejores sistemas de informacinProductos o servicios de calidad elevadaPercepciones de los clientes del grado de excelencia exhibida por los productos o serviciosMejorar lo siguiente en los productos o serviciosAparienciaTasas de mal funcionamiento o de defectosDesempeo y funcinCapacidad de desgaste, durabilidadServicio postventaServicio al cliente y flexibilidadCapacidad de cambiar rpidamente la produccin para ordenar productos o servicios y otros volmenes de produccin, sensibilidad a los clientesCambio en el tipo de proceso de produccin utilizadosUtilizacin de CAD/CAMReduccin de la cantidad de trabajo en proceso utilizando JITIncremento en la capacidad de produccin

  • 4. Plan Estratgico Informe de los ingresos proyectados, costos y beneficios, todo expresado en trminos monetarios y a un horizonte plurianual (3-10 aos).

  • El plan estratgico est formado por:Plan de Ventas a largo plazoIngresos proyectados por ventasSatisfaccin de la demandaNuevos mercadosPlan Financiero a largo plazoObjetivos financierosRecursos necesariosBeneficios proyectadosInversionesAmpliaciones/ reducciones de cap.Plan de Produccin a largo plazoCantidades a producir en cifras trimestrales o anuales, por tipo de producto

  • Estrategias de Operaciones - Ejemplos

    EMPRESA AEMPRESA BEstrategia de NegocioEnsamblar, vender y apoyar a las PCs definidas para clientes sensibles a los precios, que no requieren una excepcional perfomance y soporteEnsamblar, vender y apoyar a las PCs definidas para clientes que estn buscando pagar por una excelente perfomance, entrega y servicio al clienteEstrategia de Operaciones y de la cadena de suministroComprar componentes al mas bajo costo de proveedores que renen los requisitos mnimos de calidad y capacidad de entrega

    Mantener los mnimos niveles de inventario en las fabricas para tener costos bajos de inventariosContratar y apoyar a personal que provee un nivel aceptable de servicio al cliente

    Usar 3 das de transporte terrestre para mantener los costos bajosComprar componentes desde el estado del arte de los proveedores. El precio es importante pero no un factor critico

    Mantener inventarios suficientes para lograr producir las ordenes y disminuir los tiempos de demoraContratar y apoyar a personal para proveer un servicio al cliente superior

    Usar transporte nocturno para minimizar los tiempos de entrega al cliente

  • Cerrando el cicloAlineacin EstratgicaOtras Estrategias Funcionales - Marketing - Finanzas - Recursos Humanos - Investigacin y Desarrollo - Ingeniera

  • Diez Decisiones Estratgicas en la Funcin de OperacionesDiseo de bienes y servicios. Calidad. Diseos de procesos y capacidad. Seleccin de localizacin. Diseo de Distribucin de Planta. Recursos humanos y diseo del trabajo. Gestin de la cadena de suministros Inventario. Programacin. Mantenimiento.

  • IntroduccinCrecimientoMadurezDecliveStandardizationLess rapid product changes - more minor changesOptimum capacityIncreasing stability of processLong production runsProduct improvement and cost cuttingLittle product differentiationCost minimizationOvercapacity in the industryPrune line to eliminate items not returning good marginReduce capacityMuy importante la previsin.Fiabilidad del producto y proceso.Posibilidades y mejoras del producto competitivas.Aumento de la capacidad.Cambio de tendencia para centrarse en el producto.Atencin a la distribucin.

    La planificacin y desarrollo del producto son vitales.Cambios frecuentes en planificacin del producto y proceso.Lotes de produccin pequeos.Altos costes de produccin.Nmero de modelos limitado.Atencin a la calidad.Mejor periodo para aumentar la cuota de mercado.Es vital planear la I+DBuen momento para cambiar el precio o la imagen de calidad.Fortalecer el segmento del mercado.Es vital controlar el costeMal momento para cambiar la imagen, el precio o la calidad.Los costes competitivos son ahora muy importantes.Defender la posicin en el mercado.Estrategia de OM / cuestionesEstrategia de la compaa / cuestionesDVDCD-ROMImpresoras de colorRestaurantes para comer en el coche.FaxesFurgonetaVentasDiscos blandos 3 1/2InternetIntroduccinCrecimientoMadurezDecliveEstandarizacin.Cambios de producto menos rpidos; menos cambios anuales de modelo.Capacidad ptima.Estabilidad creciente del proceso de produccin.Grandes lotes de produccin.Mejora del producto y reduccin de costos.Poca singularizacin del producto.Minimizacin de costos.Sobrecapacidad en la industria.Eliminacin de productos que no proporcionan un margen aceptable.Reduccin de capacidad.Muy importante la previsin.Fiabilidad del producto y proceso.Posibilidades y mejoras del producto competitivas.Aumento de la capacidad.Cambio de tendencia para centrarse en el producto.Atencin a la distribucin.

    La planificacin y desarrollo del producto son vitales.Cambios frecuentes en planificacin del producto y proceso.Lotes de produccin pequeos.Altos costos de produccin.Nmero de modelos limitado.Atencin a la calidad.Mejor periodo para aumentar la cuota de mercado.Es vital planear la I + D.Buen momento para cambiar el precio o la imagen de calidad.Fortalecer el segmento de mercado.Es vital controlar el costo.Mal momento para cambiar la imagen, el precio o la calidad.Los costos competitivos son ahora muy importantes.Defender la posicin en el mercado.Estrategia de OM / cuestiones Estrategia del Negocio / cuestionesMonitores de LCDInternetImpresoras multifuncinSistemas DelveryMaquina de FaxVentasDiscos blandos de 3 1/2DVDEstrategia y conceptos durante el ciclo de vida del producto

  • ResumenEstrategia es el plan para alcanzar la misinLas estrategias funcionales deben ser alineadas para soportar la estrategia de la organizacinLos objetivos de AO son: ser rpidos, mejores y/o de bajo costoEstrategias de Operaciones:Donde esta el ciclo de vida del producto o servicioDeterminar el mix de: rpido, mejor y de bajo costo (negociar donde es necesario)Especificar los proceso elegidos, flujo de trabajo, proceso de la orden, inventario, capacidad, etc.

    *This slide simply opens the discussion on the several modes of competing.*This slide simply opens the discussion on the several modes of competing.*This slide can be used to frame a discussion of the process of developing strategies. If so, the steps of Environmental and SWOT Analysis should be expanded.

    You might also ask the students Whose responsibility is Strategy Planning? Is participation in this process restricted to upper level management, or does it involve all levels of employees? Might one have different expectations for the answer to this question for a particular company ( Circle K as opposed to Merck)?

    The contrast between strategy planning for all levels of the organization at once, versus strategy planing for the organization as a whole, with subsequent rolldown to lower levels might be discussed.*