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8/14/2019 2 Milieu Physique 09
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cours de pdologie - DM - 2009cours de pdologie - DM - 2009 11
Qualit des sols
Plan du cours
2 - Le sol : compartiment spcifique delenvironnement
3 - Le sol : milieu physique
1 Historique - Dfinition
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3
airN2 78%
O2 21%
CO2 0,03%H2O variable
Fraction minrale38% en volume95% en masse Fraction
organique12% en vol.
5% en masse
35 15%
N2 80%O2 10 20%
CO2 0,2 3,5%
H2O saturation
15 35%
sol
Doc. 9 - Les trois phases dun sol ; approche qualitative et quantitative ;comparaison phase gazeuse et air (daprs ROBERT, 1996).
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cours de pdologie - DM - 2009cours de pdologie - DM - 2009 44
3 - Le sol : milieu physique
31 - Un milieu poreux
311 - les 3 phases
312 - tude de la phase solide
fraction organique
fraction minrale
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cours de pdologie - DM - 2009cours de pdologie - DM - 2009 55
3 - Le sol : milieu physique
31 - Un milieu poreux
311 - les 3 phases
312 - tude de la phase solide
3121 - originegranulomtrique et de la fraction minrale
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cours de pdologie - DM - 2009 6
Blocs Pierres Cailloux GraviersSables
grossiers
Sables
fins
Limons
grossiers
Limons
fins
Les
lments
grossiers
La terre
fine
Argiles granulomtriques
20 cm. 2 mm.2 cm.5 cm. 2 m.20 m.50 m.200 m.
Doc. 10 - Composition granulomtrique de la phase minraledun sol.
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3 - Le sol : milieu physique
31 - Un milieu poreux
311 - les 3 phases
312 - tude de la phase solide
3121 - origine granulomtrique dela fraction minrale
3122 - composition
minralogique de la fraction minrale
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Blocs Pierres Cailloux GraviersSables
grossiers
Sables
fins
Limons
grossiers
Limons
fins
1 - Minraux Iaires finement diviss :
quartz, micas, feldspaths
calcite, gypse
autres cas
2 - Minraux IIaires :
argiles minralogiques
autres minraux(oxyhydroxydes, minraux
amorphes)
Minraux hrits de la roche mre pardivision :
quartz, micas, feldspaths
calcite, gypse
autres cas
Argiles granulomtriques
20 cm. 2 mm.2 cm.5 cm. 2 m.20 m.50 m.200 m.
Doc. 10 - Composition minralogique de la phase minrale dunsol.
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cours de pdologie - DM - 2009 9
Blocs Pierres Cailloux Graviers
Sables
grossiers
Sables
fins
Limons
grossiers
Limons
fins
1 - Minraux Iaires finement diviss :
quartz, micas, feldspaths
calcite, gypse
2 - Minraux IIaires :
argiles minralogiques
autres minraux(oxyhydroxydes, minrauxamorphes)
Minraux hrits de la roche mre pardivision :
quartz, micas, feldspaths
calcite, gypse
autres cas
Les
lments
grossiers
La terre
fine
Argiles granulomtriques
20 cm. 2 mm.2 cm.5 cm. 2 m.20 m.50 m.200 m.
Doc. 10 - Composition minralogique et granulomtrique de laphase minrale dun sol.
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Composition granulomtrique de la fraction
minrale :
Elments grossiers (inertes pour les racines)
Terre fine (active pour les racines)
Squelette granulomtrique (S + L), hrit dumatriau parental
Matrice argileuse
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Composition minralogique de la fractionminrale :
Complexe daltration Minraux hrits = minraux Iaires
Minraux secondaires
Argiles
Oxyhydroxydes lments dissous
en place = solution du sol et complexe adsorbant
perdus = lixivis)
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BILAN dALTERATIONBILAN dALTERATION
Bilan d'altration sol brun acide sur granite
% en lments minraux
0 20 40 60 80 100
R
C
S
A
pertes
Mx 2
FeMg
F
Q
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3 - Le sol : milieu physique
31 - Un milieu poreux
311 - les 3 phases
312 - tude de la phase solide
3121 - origine granulomtrie de lafraction minrale
3122 - composition minralogique
de la fraction minrale313 la texture
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cours de pdologie - DM - 2009cours de pdologie - DM - 2009 1414
LA TEXTURE
1 - dfinition Composition granulomtrique d un sol en
%
ou encore,
Composition centsimale en lments deterre fine
2 - proprit dfinie pour un soldonn
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Doc. 11 - Le triangle des textures : une classification des solsdaprs leur composition granulomtrique (GODAT 1998).
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LA TEXTURE
4 classes principales :
sableuse
limoneuse
argileuse
quilibre
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3 - Le sol : milieu physique
31 - Un milieu poreux
311 - les 3 phases
312 - tude de la phase solide
3121 - origine granulomtrie etminralogique de la fraction minrale
3122 - composition de la fractionminrale
313 la texture
314 la structure
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LA STRUCTURE :
1 - Dfinition
Mode d assemblage des lments solides
du sol.
2 - Notion dAGREGAT
= MOTTE= GRUMEAU
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lment du squelette
Ciments = collodes(argiles + matiresorganiques)
Vide = pore
Collodes disperss
Collodes floculs
AGREGAT
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LA STRUCTURE :
3 - Origine de la structure :
tat des collodes (dispersion ou floculation)
Constructions biologiques
Ciments dorigine chimique (prcipitations) Origine physique (fragmentation)
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LA STRUCTURE :
5 principaux types : particulaire
massive
construite dorigine biologique =grumeleuse, grenue, agrge
physique = polydrique, prismatique,cubique
prcipites (ciments calcaires, organiques,ferrugineux)
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2222
Schmatisation desprincipaux types destructure rencontredans les sols.
(a) : structureparticulaire ;
(b) : structuregrumeleuse ;
(c) : structure massiveou continue ;
(d) : structure
prismatique ;(e) : structurepolydrique (GODAT1998).
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LA STRUCTURE :
4 Stabilit structurale :
Structure = proprit non dfinie
Facteurs positifs : activit biologique, prsencede cations
Facteurs de destruction de la structure :
intempries compaction
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3 - Le sol : milieu physique
31 - Un milieu poreux
311 - les 3 phases
312 - tude de la phase solide
3121 - origine granulomtrie et
minralogique de la fraction minrale3122 - composition de la fractionminrale
313 la texture
314 la structure
315 la porosit
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LA POROSITE :
Volume des vides
Volume total
%
La porosit des sols varie de 30 60 %
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LA POROSITE :
2 types de porosit :
microporosit = porosit texturale
macroporosit = porosit structurale
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27
Les systmes
de porositla porositstructurale oumacroporosit
la porosit texturaleou microporosit
lments du squelettelimono-sableux
phase argileuse poreuse
Doc. 12 - Schmatisation des systmes de porosit dans un sol ; mise envidence des deux types de pores. (redessin daprs MONNIER, E.U. 1989)
chelle centimtrique
chelle millimtrique
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ORIGINE DE LA POROSITE :
TEXTURE et STRUCTURE
granulomtrie de la terre fine assemblage des agrgats
composition des ciments (argiles
et MO) facteurs de structuration
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CONSEQUENCES DE LA POROSITE :
DENSITE
CIRCULATION DES FLUIDES
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3 - Le sol : milieu physique
31 - Un milieu poreux
32 - Proprits physiques
1 - La densit
2 la permabilit
3 la circulation des fluides
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321 - La densit
dfinition
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2 densitsdensit relle = densit du matriau :
2,6 2,7
densit apparente = densit d unvolume de sol 1 instant donn :
1 2
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La mesure de ladensitsert
quantifierlaporosit :
porosit=
= 1 -
Volume des vides
Volume total
%
Densit apparente
Densit relle
%
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2 techniques de mesure de la porosit :
Technique du cylindre = prlvement volume constant
Technique au sable
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322 - La permabilit :
vitesse d infiltration de l eau dans un solen cm par heure
ordre de grandeur :
sable 5 10 cm / h
limons structure grumeleuse : 50 cm / h limons structure massive : 0,5 cm / h
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Consquences de la permabilit :
Vitesse de circulation
Type de transfert
lixiviationlessivagechluviation
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323 - Circulation et rtention d eau
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racin
e
agr
gat
H2O
g
sa
a = force dabsorptionracinaire
s = force de succion desparticules du sol
g = force de gravitation
Les Forces enprsence
Doc. 13 - Leau du solest constammentsoumise 3 forces, dontla rsultante dtermineltat de leau. (daprsSOLTNER, 1996).
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agrgat
H2O
Ltat deleau dans le
sol dpendde ltat dumnisque:
paisseur
tat des forces de
succion
gravit
dabsorptionmnisque
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g
s
agrgat
H2OLeau de
gravit : surface du mnisqueloigne de lagrgat
eau occupe les poresde grande dimension
g > s : eau entrane
par la pesanteur
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g
s
agrgat
H2OLeau retenue
ou eaucapillaire :
surface du mnisquerapproche delagrgat
eau occupe lespores de dimensionmoyenne
s = et > g : leau estretenue par les forcescapillaires la surfacedes particules
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g
s
aracin
e
Leauabsorbable :
ds que leau est
retenue la surface desparticules, elle estdisponible pour lesplantes
a > s : eau capillaire
absorbable
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g
s
Leau lie :
paisseur dumnisque trs fine
eau occupe lespores de petitedimension
s > a : eau estfortement retenue parles forces capillaires
et nest plusdisponible pour lesplantes.
a
At FEtats de leau et potentiel
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44
eau capillaire
absorbable
Rserve
Utile
pores Atm pF
C = Humidit lacapacit au champ
eau
rete
nue
F = Humidit au point
de fltrissement0,2
10
2,5
16
1/3
4,2
eau degravit
eau lie
pcapillaire
Doc. 14 - Les 3 tats fondamentaux de leau dans le sol sont dfinis par le potentiel
capillaire ou force de succion de leau par le sol (exprim en atmosphre ou par lelog. de cette force). 1 atm = 1000 cm deau
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Doc. 15 - Relations entre tat de leau, teneur en eau ettexture.
8/14/2019 2 Milieu Physique 09
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cours de pdologie - DM - 2009cours de pdologie - DM - 2009 4646
3 tats de leau dans le sol
leau libre = eau de gravit,
soumise g > f. succion
leau capillaire = eau retenue,
soumise f. succion > g
leau lie = eau non disponible pour la plante,
soumise f. succion > f. absorption
Ides fortes
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valeurs caractristiques : C ou Capacit au champ = Humiditquivalente (teneur en eau du sol aprs
coulement de leau de gravit) F ou Humidit au Point defltrissement (caractrise la teneur en
eau du sol au moment o la plante fane) Eau utile = C - F
Ides fortes
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cours de pdologie - DM - 2009cours de pdologie - DM - 2009 4848
Rserve Utile
R.U. = (C-F) / 100 . h . da
exprime en hauteur deau en mm
Ides fortes
8/14/2019 2 Milieu Physique 09
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cours de pdologie - DM - 2009 49
Humidit la
capacit au
champ = C%
1 S 82 SL 12
Texture
Doc 16 - Valeurs des RU en fonction destextures