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VISUEL DE PLACEMENT
COMMERÇANTRESPONSABLEAU CŒUR DE LA VILLE
MONOPRIX,
Rapport d’activité et de développement durable 2009
www.monoprix.fr
Monop
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51 6
96 €
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3
VOUS
AVEZ UN
MESSAGE…04
ON FAIT QUOI
POUR VOUS
AUJOURD’HUI ?08
ON
S’ENGAGE
DURABLEMENT !18
ON INNOVE
TOUJOURS
PLUS !24
ON
TRAVAILLE
ENSEMBLE :-)32
ON
PROGRESSE
ENCORE +++38
06 Édito de Philippe Houzé
10 Faits marquants 200911 Perspectives 201012 Chiffres clés14 Enseignes17 Implantations
26 Produits29 Services30 Supply chain
34 Emploi
40 Performances économiques42 Performances sociales44 Performances environnementales50 Lexique
20 Développement durable22 Gouvernance
4MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
5
VOUS
AVEZ UN
MESSAGE...
6MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
En 1932, trois ans à peine après le jeudi noir, Monoprix inventait,
aux côtés de Prisunic, les magasins populaires. Ce fut une
véritable révolution dans l’univers du commerce, et une réponse
aux�besoins nés de la crise. Depuis, le Groupe a évolué aux côtés
de ses�clients urbains, avec la volonté d’être toujours au plus près
de leurs attentes. Monoprix n’a pas cessé d’innover, d’écouter ses
clients, de leur proposer des produits et des services qui répondent
à l’évolution de leur mode de vie. Et ce, avec comme ambition
constante de rendre accessible le beau et le bon au plus grand
nombre.
2009 a été une année de crise, marquée par une contraction de la
consommation et l’accroissement de la concurrence du commerce
généraliste de centre-ville. Malgré des résultats en retrait, Monoprix
a bien résisté et a confi rmé la solidité de ses fondamentaux. Cette
bonne résilience a été rendue possible par une mobilisation de toute
notre entreprise pour maîtriser les coûts et soutenir l’innovation.
_ÉDITO Philippe Houzé, Président Directeur Général.
Notre Groupe dispose de fondamentaux solides pour accélérer sa croissance
7
Avec 23�ouvertures en 2009, nous avons également poursuivi
le développement de nos cinq enseignes : Monoprix, Monop’,
dailymonop, beautymonop et Naturalia.
Nous sommes restés très actifs sur les fers de lance de notre
positionnement�: innovation, proximité, qualité et accessibilité.
Ce sont des atouts qui font notre différence et que nous devons
aujourd’hui, plus que jamais, cultiver.
Au-delà du ralentissement de la consommation, la crise actuelle est,
pour nos clients, l’occasion de remettre en question la hiérarchie
de leurs besoins. Les crises économiques ancrent bien souvent
des modes de consommation qui n’étaient jusqu’alors�qu’émergents.
La consommation responsable, naissante dans les années�1990,
en croissance dans les années�2000, sort ainsi de la crise renforcée.
Monoprix a eu rapidement l’intuition de l’importance de proposer
à ses clients une offre plus respectueuse de l’environnement et de
l’équité sociale. Cet engagement s’est confi rmé au fi l des années,
et le développement durable est devenu un axe stratégique pour
l’entreprise. La responsabilité sociétale et environnementale est
aujourd’hui une exigence de nos clients. Nous devons conserver
l’esprit pionnier qui nous anime, être exemplaire et transparent sur
toute la chaîne de valeur.
Pour les années à venir, Monoprix doit cultiver sa différence, rester
fi dèle à sa vision du commerce de centre-ville, tout en continuant
à innover pour devancer les attentes de ses clients et faciliter leur
quotidien.Philippe Houzé
8MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
9
ON FAIT QUOI
POUR VOUS
AUJOURD’HUI ?
Détenu à 50/50 par les groupes Galeries Lafayette et Casino, Monoprix compte aujourd’hui près de 400�magasins de centre-ville et cinq enseignes de proximité�: Monoprix, Monop’, dailymonop, beautymonop et Naturalia. Implantées depuis près de 80�ans au cœur des villes, les enseignes expriment ainsi les ambitions et le savoir-faire de Monoprix et participent pleinement à la vitalité des quartiers. Le Groupe présente dans tous ses magasins une large gamme de�produits innovants, répondant à des critères stricts de qualité et accessibles au plus grand nombre, dans tous les univers�: alimentation, entretien, beauté, mode, accessoires, maison et loisirs. Monoprix propose également des services de proximité qui sont autant de solutions pratiques et novatrices pour faciliter le quotidien de ses clients.
10MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
_FAITS MARQUANTS 2009
Monoprix développe la franchisePour accompagner son développement, Monoprix a relancé en 2009 son activité de franchise pour ses enseignes Monoprix, Monop’ et dailymonop. Les valeurs du Groupe – la proximité, le quotidien, l’accessibilité et l’innovation – ainsi que son offre de produits, représentent une base solide pour établir des partenariats de long terme avec les franchisés. Cinq magasins, deux Monop’ et trois dailymonop, ont été ouverts en franchise en 2009.
De nouvelles couleurs pour MonoprixDepuis janvier�2009, la communication de Monoprix a fait peau neuve. La nouvelle identité remet en scène la signature du Groupe « On fait quoi pour vous aujourd’hui ? » et se décline dans tous les magasins. Elle vise à donner plus de lisibilité à l’offre de produits et services, et à affi rmer fortement l’engagement quotidien de Monoprix auprès de ses clients. Cette communication s’appuie sur les piliers fondamentaux de la marque : proximité, accessibilité et inspiration.
Une école en Inde
Dans le cadre de son partenariat avec Remei,fournisseur de coton biologique et équitable,Monoprix s’est engagé aux côtés de saFondation bioRe®. Les dons versés en 2009 par
Monoprix ont notamment contribué à fi nancer la
construction d’une école primaire en Inde. Lesenfants des cultivateurs de coton ont ainsi accès àl’enseignement, ce qui n’était pas le cas auparavantdu fait de leur isolement géographique. Inauguréeen septembre dernier, dans le village de Jirat, au
nord-est de Bombay, l’école accueille 33�élèves,
âgés de cinq à neuf ans.
11
le Groupe propose à la fois une offre de
commerçant généraliste, pour tous les
besoins du quotidien, et de spécialiste,
de l’épicerie fi ne aux produits ultra-frais
en passant par le textile et les produits
pour la maison.
En 2010,�Monoprix mettra plus
que jamais le client au centre de sa
stratégie. Grâce à une étude fi ne de
son comportement, magasin par
magasin, le Groupe affi nera l’offre de
produits et services proposés dans ses
points de vente.
Monoprix et la proximité Elle n’est pas seulement
géographique, elle est avant tout
Alors que le commerce de proximité
était de plus en plus plébiscité par
les Français, Monoprix a poursuivi en
2009 sa politique de développement
en ouvrant 23�nouveaux magasins�:
6�Monoprix�, 10 Monop’, 4�dailymonop,
1 beautymonop et 2 Naturalia. Cette
dynamique d’expansion s’amplifi e en
2010 avec un programme d’ouvertures
ambitieux pour les enseignes Monoprix,
Monop’, dailymonop et Naturalia. La
franchise va jouer un rôle croissant
dans la poursuite de cette dynamique.
Déjà présente dans 6 villes de province,
l’enseigne Monop’ va continuer son
développement dans les métropoles
régionales. Enfi n, le site de vente en
ligne monoprix.fr, lancé en septembre
2008, a connu un fort développement
en 2009 et couvre aujourd’hui 90% de
la clientèle des enseignes du Groupe.
Cette année, le site va poursuivre son
développement, et élargir son offre.
Un savoir-faire historiqueMonoprix s’appuie sur son savoir-
faire historique et sur sa stratégie
d’innovation et de différenciation
pour proposer une offre qui réponde
aux besoins de chacun�: courses du
quotidien, restauration nomade, achat
plaisir, shopping, etc. L’équilibre entre
offre alimentaire et non alimentaire est
un des piliers de l’enseigne
Monoprix. Dans ces deux univers,
Le groupe Monoprix s’investit au quotidien pour ses clients. Avec près de 400�magasins, cinq�enseignes et un site marchand, le Groupe se développe chaque année et approfondit son expertise avec la volonté de rendre accessibles au plus grand nombre le beau et le bon et d’innover pour rester toujours au plus près des attentes de ses clients.
Répondre aux attentes des clients urbains et s’adapter à leur mode de vie
relationnelle. C’est pourquoi le
Groupe a décidé de renforcer et de
personnaliser son programme de
fi délité, et aussi de réaffi rmer son
engagement dans la vie quotidienne
de ses clients et pour la vitalité des
centres-villes.
Une implication de tousLa réussite du Groupe passe
également par l’implication et le
savoir-faire de tous ses collaborateurs.
En 2010, Monoprix met l’accent
sur le management, pour que
chaque collaborateur ait les outils
pour développer ses compétences,
progresser et faire progresser.
_PERSPECTIVES 2010
Bilan carbone
Pour mieux identifi er ses axes de progrès enmatière environnementale, Monoprix a réalisé son Bilan Carbone®. Les données obtenues permettront de comparer les émissions de CO
2
par magasin, de défi nir des objectifs d’effi cacité énergétique au niveau du Groupe et de réduction des émissions de gaz à effet de serre à court et moyen termes. Cette méthodologie reproductible d’une année sur l’autre mesurera les progrès sur plusieurs années.
12MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
800 000
CHIFFRE D’AFFAIRES CONSOLIDÉ (EN MILLIONS D’EUROS – NORME IFRS)
CLIENTS CHAQUE JOUR DANS LES MAGASINS DU GROUPE
400MAGASINS
Cinq enseignes : Monoprix, Monop’, dailymonop, beautymonop et Naturalia, et un site de vente en ligne : monoprix.fr
_CHIFFRES CLÉS
Répartition :Frais : 36%Non-périssable : 27%Parfumerie : 14%Textile : 15%Maison-loisirs : 8%
3 664,5
PRÈS D
E
13
2030 000
20 000
ANS DÉJÀ
RÉFÉRENCES EN MOYENNE PROPOSÉES DANS LES MAGASINS MONOPRIX
COLLABORATEURS
1990-2010 : en 20�ans d’engagement en faveur du développement durable, Monoprix a su intégrer cette politique à l’ensemble de ses activités. Cette approche a été soutenue dans son déploiement par la mise en place d’une organisation spécifi que s’appuyant sur un réseau d’acteurs relais du développement durable, pour que chacun dans l’entreprise puisse à son niveau participer à la construction de la démarche.
14 MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
_ENSEIGNES
MONOPRIX
MIEUX VIVRE AU QUOTIDIEN
285Magasins
Créée en 1932, l’enseigne Monoprix compte aujourd’hui 285�magasins. Elle est présente dans 85% des villes de plus de 50 000�habitants. D’une surface moyenne de 1 800�m2, les magasins Monoprix proposent à leurs clients une gamme de produits très large : 30 000�références en moyenne, de l’alimentation aux loisirs en passant par le textile et la parfumerie. Avec une offre de produits et de services innovants, ils s’attachent à anticiper les nouvelles tendances et à les rendre accessibles au plus grand nombre.
MONOP’
L’HYPER-PROXIMITÉ
42Magasins
Pour les clients urbains et actifs à la recherche d’une offre de proximité originale et variée, Monoprix a conçu en 2005 Monop’ : un magasin d’hyper-proximité inspiré des convenience stores anglo-saxons. Pratiques et modernes, ces petites surfaces (en moyenne 300�m2) sont implantées dans les lieux de passage et de vie des citadins. Généralement ouverts de 9h à minuit, ils répondent à de nouveaux rythmes de vie urbains. Les Monop’ proposent près de 5 600�références en épicerie classique et fi ne, produits frais et « prêts à consommer ». L’enseigne compte aujourd’hui 42�magasins.
Le rythme de vie des citadins évolue, les habitudes de consommation changent : augmentation du nombre de repas pris hors foyer, horaires de travail décalés… Pour répondre aux attentes de ses clients et leur simplifi er la vie, Monoprix s’est adapté en créant de nouvelles enseignes, avec pour chacune un format, une offre de produits et de services et des horaires spécifi ques.
15
DAILYMONOP
RAPIDE ET FRAIS
10Magasins
Dernière-née des enseignes Monoprix, en 2007, dailymonop allie restauration rapide et ultra-fraîcheur. Implantés dans des zones à fort trafi c, les dailymonop proposent, sur une surface moyenne de 100�m2 et dans un décor moderne et épuré, une offre large combinant saveur et équilibre nutritionnel, à travers 400�références à déguster sur place ou à emporter. L’enseigne compte aujourd’hui 10�magasins.
BEAUTYMONOP
LA BEAUTÉ, TOUTE LA BEAUTÉ
5Magasins
Lancés en décembre 2005, les magasins�beautymonop offrent une gamme hygiène-beauté variée. Sur une surface moyenne de 140 m2 et avec près de 3 400�références, on trouve les dernières innovations et de nombreuses marques : marques propres de Monoprix, marques alternatives, généralistes ou marques de créateurs. L’offre, destinée aux femmes et aux hommes, se décline en plusieurs univers : la parfumerie, le maquillage, les produits bio ou naturels, les produits ethniques et les produits du monde. Les cinq magasins ouverts à ce jour sont des lieux de découverte et d’apprentissage, dans la fantaisie et la légèreté, grâce aux animations régulièrement mises en place.
16MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
MONOPRIX.FR
ENCORE PLUS PROCHE
Le site de vente en ligne de Monoprix décline l’esprit de l’enseigne sur la toile – plaisir, variété de l’offre, innovation et respect de l’environnement – et propose plus de 12 000�références en alimentation, hygiène, beauté et maison-loisirs. Il couvre désormais les 90�% de la clientèle de Monoprix, soit Paris, l’Île-de-France et 20�villes de province. Pour répondre aux commandes passées en ligne, Monoprix s’appuie sur son réseau de magasins au cœur des villes, ce qui permet une livraison le jour même, à partir de 18h pour toute commande passée sur le site avant 14h.
SAMADA
UN ACTEUR CLÉ DE NOTRE MÉTIER
Créée en 1955, Samada, fi liale logistique de Monoprix, est intégrée à la supply chain du Groupe. Sa mission : réceptionner, stocker, préparer et expédier les marchandises dans les magasins. L’intégration de ce métier, essentiel dans la chaîne de valeur d’un distributeur, permet à Monoprix d’assurer un approvisionnement performant et optimisé de son réseau de magasins. La société compte 14�entrepôts et plateformes, dont 2�entrepôts construits selon les critères de la démarche HQE (Haute Qualité Environnementale). Samada traite aujourd’hui plus de 150�millions de colis par an et emploie près de 1 000�collaborateurs.
NATURALIA
« PRO » DU BIO
Filiale à 100% du groupe Monoprix depuis juillet 2008, Naturalia est l’une des premières enseignes de France spécialisées en produits biologiques et naturels certifi és. Créée en 1973, elle compte aujourd’hui 41�magasins, qui proposent près de 6 000�références dont 4 000 produits alimentaires labellisés bio.
41Magasins
Nous sommes ici, là, et aussi là.Les enseignes du groupe Monoprix sont présentes partout en France, au cœur des centres-villes.
_IMPLANTATIONS
17
Création graphique : Mémoire de l’œil
18MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
19
DURABLEMENT !
S’ENGAGE
ON
1990 : les premiers produits issus de l’agriculture biologique font leur apparition dans les rayons des magasins. Alors que le développement durable ne connaît pas encore l’engouement qu’il rencontre aujourd’hui, Monoprix est l’une des premières enseignes de la distribution à s’engager dans cette démarche innovante et audacieuse. Vingt�ans plus tard, cette politique est indissociable de la personnalité et de la stratégie du Groupe et concerne toutes les dimensions de son activité. Aujourd’hui, l’engagement de Monoprix est largement reconnu, aussi bien par les collaborateurs que par les clients. Le Groupe poursuit son action dans une démarche de progrès continu. Objectif : continuer à être un commerçant de proximité, actif et inventif, et œuvrer pour une consommation�responsable, accessible à tous.
20MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Le manchot : un symbole durable
Choisi pour sa grande aptitude à
vivre en groupe et en harmonie avec
son environnement, le manchot
symbolise, depuis 2002, l’engagement
de Monoprix pour un développement
durable. Souffrant des atteintes à son
milieu naturel, il invite les clients et les
collaborateurs de l’enseigne à devenir
acteurs d’une consommation durable.
92%
des marchandisesde grand import ont
été acheminées du
port du Havre vers nos
entrepôts parisiens par
voies fl uviale (53%) et
ferrée (39%). Il s’agit
des modes de transport
les moins polluants.
Un engagement, trois grands enjeux
Pour valoriser cette offre et la rendre visible dans
toutes les enseignes, le Groupe a mis en place
un dispositif de « visibilité permanente » symbolisé
par le manchot : des étiquettes, des macarons,
des maxi-glissières et des livrets d’information –
l’ABC�DD et l’ABC�Nutrition.
Loin de vouloir imposer aux consommateurs
l’usage de « produits responsables », Monoprix
fait oeuvre de pédagogie et propose une
alternative de consommation à ses clients.
Un engagement social et sociétalTenir compte des attentes de ses parties
prenantes (clients, fournisseurs, collectivités,
associations…) ainsi que des aspirations
Une offre de produits et de services développement durablePionnière, Monoprix a toujours eu ce rôle de
démocratiseur auprès de ses clients, pour
les accompagner vers une consommation
responsable. Avec plus de 1850 références
« développement durable » (hors textile),
Monoprix renouvelle en permanence son offre
de produits dans tous les univers : alimentation,
textile, produits d’entretien, maison-loisirs, ou
plus récemment dans la cosmétique. En 2009,
Monoprix Bio a ainsi enregistré une croissance
de près de 27%. Une progression qui prouve que
la consommation « responsable » est aujourd’hui
un véritable phénomène ancré dans la société.
Formidable moteur d’innovation, le développement durable est chez Monoprix une des conditions même de la compétitivité de l’entreprise. Et si l’offre de produits « développement durable » est la facette la plus visible et tangible de son engagement, le Groupe n’en oublie pas pour autant d’étendre sa démarche à l’ensemble de ses activités : maîtrise des impacts environnementaux, politique de ressources humaines audacieuse et responsable et relations engagées avec les parties prenantes (fournisseurs, associations, clients, etc.).
_DÉVELOPPEMENT DURABLE
21
des collaborateurs du Groupe sont des éléments indissociables de la démarche de développement durable de Monoprix. Concrètement, cela se traduit par une politique de ressources humaines qui assure l’égalité des chances à l’embauche, la valorisation des compétences ainsi que l’intégration des jeunes, des personnes en diffi culté ou en situation de handicap. Depuis 2001, Monoprix responsabilise ses fournisseurs de grand import (hors Union européenne) sur les enjeux de la traçabilité sociale. La politique du Groupe consiste à accompagner ses partenaires vers une démarche de progrès au travers d’audits sociaux. En 8�ans, Monoprix a ainsi réalisé 455�audits en Asie du Sud-Est, en Inde, au Bangladesh et en Afrique.
Vers des impacts environnementaux maîtrisésSi l’activité d’un magasin ou d’un entrepôt ne présente pas d’impact majeur en termes de rejets polluants, elle nécessite en revanche une grosse consommation d’énergie : production de froid des meubles réfrigérés, climatisation et éclairage des locaux… Ainsi, chaque année, Monoprix dresse un reporting environnemental (eau, énergie, transport, déchets, etc.) détaillé pour toutes les entités du Groupe, du siège aux magasins afi n de piloter les plans d’actions. À chaque étape de sa chaîne d’approvisionnement, Monoprix optimise ses choix de transport pour qu’ils soient
Fondation MonoprixRenforcer le lien socialen ville
Monoprix s’est toujours efforcé de s’intégrer harmonieusement dans son environnement.
Pour aller encore plus loin et renforcer le
dialogue avec les acteurs du centre-ville
(associations, ONG…), le Groupe a créé en
2009 sa fondation d’entreprise. Entité juridique
indépendante, elle a pour vocation de participer
à la création et au renforcement du lien social
dans les villes. Elle va ainsi pouvoir fédérer
et soutenir les très nombreuses initiatives
locales des magasins. En décembre�2009,la Fondation Monoprix a lancé sa première
action : la mise en place, par neuf magasins,de la collecte de produits frais et d’épiceriedont les dates limite de consommation étaient à quelques jours d’expirer. Retirés
des rayons et remis en chambre froide, ils
ont été collectés par la Banque Alimentaire
et redistribués aux associations locales
qui soutiennent les familles en diffi culté.
plus respectueux de l’environnement.
Aujourd’hui, une partie des marchandises sont
approvisionnées par voie ferrée et véhicules
roulant au GNV (Gaz Naturel pour Véhicules)
vers les magasins de Paris et région parisienne.
La mise en place d’une gestion durable
des déchets permet de réduire les risques
pour les sols, l’eau et la santé, de limiter le
gaspillage de matière et d’énergie. Au siège,
les consommations d’énergie et de papier liées
aux impressions ont été réduites grâce à la
mise en place de points d’impression groupés.
Et dans les magasins, ce sont les gestes
durables quotidiens qui sont encouragés
avec la vente de sacs réutilisables, la collecte
de piles et d’ampoules usagées…
1 850produits D.D. (hors textile)**Mode, alimentation, maison et loisirs,
produits d’entretien, cosmétiques…
Monoprix étend son offre de produits
« développement durable » à tous les
univers pour offrir une véritable alternative
de consommation à ses clients.
** D.D. = Développement durable.
22MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Nos acteurs relais
ont du talent !
La généralisation des pratiques D.D. se fait grâce à un travail d’équipe, mon rôle est de sensibiliser l’ensemble des collaborateurs et des partenaires à son importance. Par exemple en réduisant les consommations d’énergie et d’eau par la mise en place des économiseurs et autres détecteurs dans le magasin. Avec l’adhésion de tous les collaborateurs à nos valeurs D.D., ces pratiques et bien d’autres se sont aujourd’hui largement généralisées.
J’ai fait le choix d’être acteur relais fi n 2001 sur la partie sociale. Pour être légitime dans ma fonction, j’ai suivi des formations spécifi ques. Connaître le terrain, c’est connaître un produit – est-ce que sa composition respecte les contraintes environnementales et les conditions de travail locales ? Monoprix réalise des audits sociaux auprès des fournisseurs et est en contact avec des ONG quand il a besoin de traiter des problèmes spécifi ques qu’il ne peut prendre en charge.
Pour nourrir sa stratégie de développement durable et faire remonter les attentes
terrain, Monoprix anime un réseau de collaborateurs volontaires : les acteurs relais.
Au siège, une vingtaine d’entre eux représentent les différentes directions de l’entreprise
(achats, ventes, qualité, logistique, marketing, ressources humaines) et dialoguent
avec leurs homologues sur le terrain, les acteurs relais magasins. Ils sont au nombre
de 53 directeurs de magasins. Ce réseau est placé sous la responsabilité de la direction
des ressources humaines et du développement durable. Les acteurs relais ont intégré le
développement durable à l’exercice quotidien de leur métier. Ils fi xent des objectifs dans
leur domaine de compétences, déploient les projets et font progresser les pratiques au
sein de leur magasin, de leur direction ou de leur service. Les magasins sont aussi des
« laboratoires » privilégiés pour tester les nouvelles pratiques.
_GOUVERNANCE
Claude Samson,
directeur général de Samada, fi liale logistique de Monoprix
Catherine Rivoallon,
chef de département international
José Fernandez de la Puebla,
directeur du magasin Monoprix Lorient
En tant qu’acteur relais au sein de la Samada, je dois relayer la stratégie développement durable défi nie par le Groupe et la transposer de façon pertinente à la Samada. Je pense que le volet logistique est l’un des points forts du Groupe en matière de développement durable.
23
Je suis acteur relais depuis 2002. J’interviens comme coordinateur, en diffusant l’information aux directeurs commerciaux régionaux et aux directeurs de magasins. Je fais remonter les éventuelles diffi cultés rencontrées sur le terrain et je veille à la bonne appropriation des pratiques de développement durable par les magasins.
En tant que responsable de l’offre produit qualité, j’ai eu la chance de mettre en place le partenariat avec Remei, notre fournisseur de coton biologique et équitable. Un partenariat qui s’inscrit réellement dans le long terme pour Monoprix et qui monte en puissance année après année. C’est pour moi une vraie source de fi erté de proposer à nos clients une offre alternative dans le textile mais également d’offrir des opportunités de soutien économique à des producteurs indiens ou encore africains.
Emmanuel Daures,
directeur du magasin Monoprix Alésia
Pierre Villalongue,
directeur commercial régional
Danielle Dodelier,
chef de département Qualité/sous-traitance
Je considère que l’entreprise a un rôle social à tenir, qu’elle a des devoirs et notamment celui de redonner à chacun sa place dans la société. C’est pour cela que je suis particulièrement investi dans la Mission Handicap de Monoprix. Accueillir des personnes en situation de handicap au sein des équipes magasin, apporte beaucoup à tout le personnel. Très vite la prise de conscience se fait : une personne handicapée s’en sort souvent aussi bien, voire parfois mieux qu’un collaborateur valide.
En tant que directeur de magasin, le management des équipes est au cœur de ma mission. À travers l’écoute active, le partage, un dialogue constructif, j’accompagne mes collaborateurs dans leurs missions et tâches quotidiennes, soucieux de l’environnement de travail. Porteur de la stratégie de l’entreprise c’est aussi pour moi le moyen de favoriser l’expression et les idées, d’évaluer et de détecter des potentiels, et ainsi de contribuer à l’épanouissement desmembres de mon équipe. Ma devise : « Ils ne savaient pas que c’était impossible, alors ils l’ont fait », de Mark Twain.
Philippe Kouyaté,
directeur du magasin Monoprix Périgueux
Je suis particulièrement investi dans les actions en faveur des économies d’énergie dans les magasins. Grâce à l’outil du Monoprix idéal, chacun de nous a une vision claire de ses objectifs et de ses ressources ; chaque directeur de magasin peut évaluer ses progrès et mesurer le chemin qu’il lui reste encore à parcourir. Je suis fi er aujourd’hui de constater que nous avons réussi ensemble à réduire de 10,5�millions de kWh la consommation d’électricité de l’ensemble de nos magasins Monoprix.
Éric Piolé, directeur opérationnel,
animateur du groupe des acteurs relais magasins
24MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
25
PLUS !
TOUJOURS
ON INNOVE
Chaque jour, Monoprix innove et enrichit son offre de produits et de services pour répondre toujours mieux aux attentes de ses clients. À côté des marques nationales, les enseignes du Groupe possèdent une offre très large de produits de marques propres à la fois originales et différenciantes. Monoprix a également fait le choix de proposer dans tous ses rayons, de l’alimentation à la mode en passant par les cosmétiques et les produits pour la maison, une offre alternative de produits « développement durable » pour accompagner ses clients au quotidien sur la voie d’une consommation responsable.Au cœur de la vie de quartier, les magasins du Groupe réinventent en permanence le commerce de centre-ville, avec des solutions créatives et durables qui facilitent le quotidien.
26MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
à des créateurs de mode pour
proposer des collections capsules
Femme et Enfant.
Des marques propres qui font référenceDans tous les rayons, Monoprix
s’attache, à travers ses marques
propres, à proposer une offre large,
originale, avec un juste rapport
qualité/prix. La marque regroupe
les produits du quotidien, alliant
accessibilité et qualité et couvre
l’essentiel des besoins d’une famille.
Avec plus de 500�références,
la marque Monoprix Gourmet a réussi
à concilier tradition et innovation
culinaire. Et pour répondre aux
attentes de consommateurs de plus
en plus attentifs à la notion d’équilibre
alimentaire, Monoprix a développé
L’innovation au cœur
de l’offre
Avec une offre riche de plus de
30 000�références qui rassemble
grandes marques et marques propres,
Monoprix réinvente en permanence
les produits du quotidien : alimentation,
textile, beauté ou encore maison
et loisirs. Ses magasins restent
la meilleure adresse pour découvrir
les dernières tendances : produits
à marques propres innovants,
nouveaux produits de marques
émergentes mais aussi produits
en avant-premières et en exclusivité.
Les smoothies Innocent, les desserts
Gü ou le maquillage Rimmel ont ainsi
été lancés en exclusivité dans ses
enseignes. Fidèle à sa volonté
de démocratiser les tendances,
Monoprix s’associe chaque année
des gammes spécifi ques : Bout’chou
pour les tout-petits, dailymonop
pour l’ultra-frais prêt à consommer,
ou Monoprix Bio pour les produits
alimentaires issus de l’agriculture
biologique.
En beauté et en parfumerie, Monoprix
a créé les marques , Miss Helen
et les gammes Bout’chou pour
les enfants. Le Groupe déploie,
à l’intérieur de chaque famille de
produits, des offres « développement
durable », identifi ées en magasin
par une signalétique qui permet aux
clients de mieux les repérer.
Un acteur majeur du textile en FranceAu 9e rang des ventes du secteur
textile en 2009, Monoprix propose
une offre de textile complète pour
toute la famille, conçue et développée
par son bureau de style intégré :
Autre Ton, Monoprix Homme, C.F.K.
(enfants), Bout’chou (bébés) et
Miss Helen (lingerie). Les collections
conçues par Monoprix combinent
style, qualité et meilleur prix.
Le merchandising et la mise en scène
des collections ont été complètement
repensés pour privilégier la lisibilité,
l’attractivité de l’offre et le confort
d’achat. Un mobilier discret, aérien
et modulable a été mis en place
pour mettre en valeur les produits et
« événementialiser » leur présentation.
Les principales nouveautés sont
exposées sur des muraux et
Faire ses courses chez Monoprix, c’est être sûr de tout trouver sous le même toit : produits alimentaires, mode, cosmétiques ou encore univers de la maison. Mais c’est aussi avoir accès à des services qui rendent la vie en ville toujours plus facile.
Tout sous le même toit
Monoprix invite régulièrement des chefs pour proposer à ses clients des créations originales. À l’image d’Hélène Darroze qui a proposé pour Noël 2009 de nouvelles recettes sous la marque Monoprix Gourmet.
_PRODUITS
27
et aussi…
renouvelées plusieurs fois par mois.
Le Groupe a également créé, en
2003, en partenariat avec le fabricant
suisse Remei, une gamme de textile
en coton biologique et équitable
labellisé bioRe®, qui s’enrichit chaque
année de nouvelles références. En
2009, Monoprix a commandé 1�million
de pièces en coton biologique et
équitable, dont 350 000�pour ses
gammes permanentes et 725 000
pour des collections saisonnières.
Tout pour la maison et les loisirsStructuré par lieux ou par «�moments
de vie�», l’espace maison permet aux
clients de découvrir une offre créative
et sans cesse renouvelée de produits
de décoration et d’équipement de
la maison : vaisselle, accessoires
de cuisine, rangement, linge,
décoration, bricolage et jardinage.
Au fi l des saisons, la marque j’ ma
maison réinvente des produits utiles,
pratiques et déco pour la maison.
Œufs MonoprixDu bio dans mon assiette
Les œufs Monoprix Bio sont issus d’un
élevage situé dans la Sarthe. Alimentées etsoignées selon les normes de l’agriculturebiologique, les poules bio – âgées de moinsde 18�semaines – sont élevées en plein air et
bénéfi cient d’une période de repos nocturne
d’au moins 8�heures. Elles reçoivent des
traitements sanitaires compatibles avec
l’élevage bio. Enfi n, les effl uents sont destinés à des terres d’exploitation biologique.
Dailymonop : la fraîcheur au quotidienLa gamme dailymonop compte plus de 200�produits, vendus dans les magasins dailymonop, Monop’ et Monoprix, qui allient fraîcheur, saveur et équilibre nutritionnel pour tous les moments de la journée. Les sandwichs et salades sont élaborés à la main, chaque jour à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés. Les fruits sont garantis frais, jamais congelés et sont cueillis à maturité. La durée de vie de tous les produits dailymonop est volontairement très courte afi n d’en garantir la fraîcheur et d’en préserver les qualités gustatives et nutritionnelles. En 2009, 11�produits dailymonop issus de l’agriculture biologique ont été lancés.
Monoprix GourmetMiel d’Ulmo garantiFairtrade Max Havelaar
La coopérative de commerce équitabled’Ulmo, au Chili, a été créée en 1980 dans le cadre d’un projet d’appui aux populationsrurales. L’apiculture, qui nécessite peu desurfaces agricoles, a permis de développercette région où la majorité de la populationne possède pas ou peu de terres, mais aussi de protéger les forêts de la région de Valdivia.Arbre précieux, l’Ulmo est très recherché pour son bois. L’apiculture a ainsi une double contribution : la préservation de l’Ulmo,et celle de la biodiversité de la région.
28MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
En 2009 l’enseigne a lancé des
gammes d’objets de décoration
pratiques, écologiques et éthiques :
saladier et couverts à salade en
bambou, lanterne en fi bre de bambou,
ou encore corbeilles en sacs plastique
recyclés, tressées à la main par les
femmes de l’association Les Filles du
Facteur… J’ ma maison propose également des collections régulières et des produits «�développement durable�», comme cette gamme d’objets de décoration en papier journal recyclé lancée à l’occasion de la Semaine du développement durable.Au rayon papeterie, la marque propre de Monoprix propose une large palette de fournitures de bureau couvrant tous les besoins, dont une partie est labellisée NF environnement. Lors de la rentrée scolaire 2009, Monoprix s’est engagé aux côtés du Ministère de l’Éducation nationale et des acteurs de la distribution en participant à l’opération «�les Essentiels de la rentrée�» : une sélection de fournitures scolaires à un prix stable par rapport à 2008.
Une offre de vins attractiveMonoprix sélectionne des vins permettant de répondre à tous les besoins et toutes les envies. L’enseigne a créé trois gammes pour aider les consommateurs à se repérer : « Une note de », « Cave en ville » et « Monoprix Gourmet ». La sélection des vins Monoprix Gourmet, lancée en 2009, est réalisée par un jury composé de consommateurs et par les experts en vin Michel Bettane & Thierry Desseauve, avec deux critères essentiels : le plaisir de la dégustation et le rapport qualité/prix. Enfi n, alors que la consommation de vin bio se développe fortement, Monoprix a commercialisé une collection de vins bio rouges, blancs et rosés avec l’objectif d’atteindre une cinquantaine de références fi n 2010. L’enseigne a également lancé pour la première fois en 2009 une foire aux vins de printemps bio.
et aussi…
Les créateurs enfi n accessiblesDepuis plus de 10�ans, Monoprix s’associe à des créateurs pour rendre accessibles à ses clients les dernières tendances. En 2009, le Groupe a collaboré avec Anne-Valérie Hash, qui a réécrit l’histoire de Peau d’Âne en déclinant son univers dans des vêtements, dans un « cake d’amour » et dans un livre. Autres créateurs invités : la marque d’accessoires April First, le créateur grec Erotokritos, la griffe P.O.E.M., Soledad Bravie et Violette Janvier.
Un liquide vaisselle sans tacheLe liquide vaisselle Monoprix Vert fait partie de la gamme éponyme issue d’une démarche d’éco-conception. Celle-ci permet de réduire les impacts sur l’environnement tout au long du cycle de vie des produits, tout en conservant leur qualité d’usage. Ce liquide vaisselle estcomposé de tensioactifs d’origine végétale,et son emballage est entièrement recyclable. Une garantie de l’Éco-label européen, gage de qualité environnementale et de sécurité.Elle garantit non seulement la conformité aux normes en vigueur, mais aussi à des critèresde qualité supplémentaires correspondant aux besoins des consommateurs. Sept�produits de la gamme d’entretien Monoprix Vert ont reçu l’Éco-label Européen.
29
via un numéro de téléphone unique et
gratuit. Le service existe dans toutes
les zones de France où Monoprix est
présent. Depuis 2009, il est également
proposé sous forme de coffrets
cadeaux 4 ou 7�services.
2�millions de fi dèlesAvec 2�millions de porteurs,
LACARTE de fi délité Monoprix
constitue un lien fort entre l’enseigne
et ses clients, qui bénéfi cient ainsi de
nombreux avantages et sont informés
des nouveautés. LACARTE fait partie
À chacun son serviceMénage, repassage, soutien scolaire,
accompagnement de personnes
âgées et/ou dépendantes, assistance
informatique. Depuis 2008, Monoprix
Services à la personne propose une
offre étendue de services pour faciliter
le quotidien de ses clients. Monoprix
a ainsi noué des partenariats avec
des prestataires de services reconnus
pour leur expérience et par l’Agence
nationale des services à la personne
(ANSP). La plateforme Monoprix
Services à la personne est accessible
Monoprix ne cesse d’innover ! Commerçant de centre-ville, l’enseigne étoffe son offre de services pour être toujours au plus près du quotidien des consommateurs urbains.
Des services de proximité
du réseau S’Miles et est acceptée dans plus de 8 000�points de vente en France. Elle permet à Monoprix de mieux connaître ses clients, de leur proposer des offres ciblées d’après leurs habitudes d’achat.
Livré chez soi, un vrai serviceLa livraison à domicile reste l’un des services les plus appréciés de la clientèle de l’enseigne : chaque année, ils sont plus d’un million à faire appel à ce service, proposé dans tous les magasins.
Encourager les gestes durablesÀ chaque nouvelle saison, Monoprix renouvelle sa collection de sacs réutilisables. Mode, astucieux, pratiques, ils se glissent partout. En 2009, plus d’un�million de sacs réutilisables ont été vendus et 108�tonnes de piles usagées ont été collectées dans les magasins. Preuve que les clients sont de plus en plus sensibles aux enjeux du développement durable. Lancés en janvier�2009, les « ABC » de Monoprix sont de petits fascicules à vocation pédagogique distribués gratuitement dans tous les magasins. L’objectif de la collection est de diffuser sur un ton ludique et simple les informations et les bonnes pratiques dans différents domaines tels que le développement durable, la nutrition ou encore la biodiversité.
_SERVICES
La fi délité récompensée… les possesseurs de la carte Monoprix bénéfi cient de nombreux avantages dans les magasins du Groupe et auprès d’autres enseignes appartenant au réseau S’Miles. Monoprix peut ainsi mieux répondre aux attentes de ses clients et les tenir informés des nouveautés.
30 MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Du fi l de coton bio « made in India »
En Inde, dès l’été, les champs se couvrent de fl eurs de coton. C’est là qu’en novembre les agriculteurs du fabricant suisse de coton bio et équitable Remei AG font leur récolte.
Tissé en usine
Un ouvrier coupe des empiècements de tissu pour des tee-shirts avant assemblage. Ce type de machine plus performante lui permet de gagner en précision, production et en qualité de travail car il y a beaucoup moins de chute de tissu qu’avec une coupe à la main.
Cap vers le Havre !
Dès le mois de décembre, les tee-shirts en coton bio et équitable sont transportés par voie maritime jusqu’au port du Havre. Pour s’assurer que ses prestataires s’inscrivent dans une démarche de progrès social et environnemental, Monoprix a mis en place depuis 2007 un « cahier des charges du transitaire idéal ».
Remei, un partenariat gagnantDepuis 2002, Monoprix a noué un partenariat avec le fabricant suisse de coton biologique et équitable, Remei. Il rassemble plus de 11 000�producteurs de coton en Inde et en Tanzanie. Le prix d’achat du coton biologique et équitable est 20% supérieur à celui du coton traditionnel. Remei s’engage à acheter la production de chaque cultivateur pendant 5�ans. Chaque année, Monoprix lance de nouvelles collections textiles pour toute la famille en « coton bio et équitable ».
Des audits rigoureuxCette usine, qui se situe dans la région de Bangalore dans le Sud de l’Inde, a créé un partenariat avec Monoprix il y a plus de trois ans. Le Groupe l’a auditée en octobre 2008. Des actions correctives devaient être mises en place sous six mois, notamment en matière d’hygiène (des masques), de sécurité (des gants), de conditions de travail comme la pose de ventilateurs. Les équipes de Monoprix sont retournées dans cette usine en juin 2009 et toutes les actions correctives ont été validées.
Une sélection attentive88% des marchandises de grand import sont acheminées par voie maritime, et Monoprix sélectionne les transitaires et les compagnies maritimes selon un cahier des charges très rigoureux. Les transporteurs doivent prouver leur engagement en matière de développement durable : navires à double coque, traitement des déchets, conditions de vie et de travail à bord, salaire de l’équipage et rencontres régulières avec les équipes Import de Monoprix.
C’est l’histoire d’un tee-shirt en coton bio et équitable…Monoprix s’est engagé dans la voie du textile en coton biologique et équitable dès 2002,
en s’associant à Remei, une société suisse qui fabrique du coton biologique et équitable,
labellisé bioRe®. De la culture du coton bio en Inde au mode de transport et de livraison en
magasin, le Groupe a mis en place une chaîne d’approvisionnement qui respecte des critères
sociaux et environnementaux.
_SUPPLY CHAIN
31
Un train peut en cacher un autre
Depuis Combs-la-Ville et Lieusaint, une navette ferroviaire emprunte les voies de la ligne D du RER pour transporter les marchandises jusqu’à la Halle Gabriel Lamé en gare de Bercy, où elles sont déchargées et triées par magasin.
Une marchandise à fl ot
Janvier, arrivée au port du Havre : les containers sont chargés sur une barge qui les achemine par voie fl uviale jusqu’au port de Bonneuil-sur-Marne, dernière étape avant l’entrepôt Haute Qualité Environnementale de Monoprix à Combs-la-Ville, en Seine-et-Marne.
Derniers kilomètres en camion GNV
Les tee-shirts en coton bio et équitable effectuent la dernière partie de leur voyage à bord de camions roulant au GNV.
Et hop, une étiquette !
Fin du voyage, qui aura duré 33�jours ! Avant d’être mis en rayon, le tee-shirt reçoit un étiquetage « coton biologique et équitable » qui le rend facilement repérable.
Bio et tendance !En 2009, Monoprix a commandé plus d’un million de pièces en coton biologique et équitable, présentes dans tous les rayons textiles : femme, bébé, enfant, homme, sous-vêtements. Un livret expliquant l’histoire du coton bio et équitable accompagne ces produits. Aujourd’hui l’offre textile Monoprix s’étend au lin bio et au jean bio.
Chasse au gaspillageAu Havre, les conteneurs sont directement chargés sur des barges sur la Seine pouvant transporter jusqu’à 180�conteneurs par voyage. Elles arrivent à Bonneuil-sur-Marne dans les 48 à 72�heures. Un « calculateur de CO2 » pour contrôler le taux des émissions a été mis en place par les opérateurs fl uviaux.
RER D vers la capitale12 000�camions n’entrent plus dans Paris chaque année grâce à l’approvisionne-ment par rail de 94�magasins franciliens, Monoprix, Monop’ et beautymonop. Cela représente une économie de 410 tonnes de CO
2*. Grâce au dispositif de livraisons
par train et camions roulant au GNV (Gaz Naturel pour Véhicules), les émissions de gaz à effet de serre et polluants ont été réduites de 50%.*Gain équivalent à ce qu’absorberait une forêt de la taille du 2e arrondissement de Paris.
Chut ! On roule.Dotés de dispositif antibruit, les camions GNV effectuent les derniers kilomètres dans Paris. Monoprix dispose de 26�camions de ce type, soit la première fl otte privée de véhicules GNV de distribution.
32MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
33
ENSEMBLE :-)
TRAVAILLE
ON
Avec 20 000�collaborateurs, Monoprix regroupe une grande diversité de profi ls et de métiers. Sa politique de ressources humaines refl ète les valeurs du Groupe – l’audace et la responsabilité. L’audace est un état d’esprit qui irrigue toutes les fonctions de l’entreprise, elle est source de solutions originales et place les hommes et les femmes au cœur de la valeur de la marque. La responsabilité se traduit dans la démarche de progrès continu pour un commerce durable en ville, dans les actions en faveur de l’équité sociale, de la diversité, de l’égalité des chances. En effet, Monoprix a toujours encouragé le développement professionnel de ses collaborateurs :70% de ses managers actuels sont issus de la mobilité interne. Aujourd’hui, le Groupe poursuit cette stratégie en renforçant sa démarche managériale et sa politique de formation pour additionnerles talents et multiplier les réussites !
34MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
FormationJeunes et déjà « pros »Signataire de la Charte de l’apprentissage,
Monoprix assure aux jeunes apprentis un
parcours qui leur permet d’acquérir un
vrai métier. En 2009, l’enseigne a signé
343�contrats en alternance et accompagné
près de 663�jeunes apprentis pour des
formations aux métiers de l’alimentaire
(boucherie, pâtisserie, boulangerie…) et aux
fonctions commerciales. En 2011, 10% des
contrats en alternance et 26,6% des stagiaires
seront issus de ZUS (zones urbaines sensibles).
collaborateurs ont été recrutés en CDI en 2009.
2 000
Faire grandir les collaborateurs, c’est faire grandir l’entreprise
les managers et les hôtes et hôtesses de caisse-
accueil. Pour les premiers, Monoprix a initié
en 2009 un programme baptisé « démarche
managériale ». Il repose sur une première étape :
le « Monop’ sondage », un questionnaire remis
par chaque manager à ses collaborateurs, qui
permet de recenser les sources de motivation
des équipes, puis d’identifi er les points forts
et les axes de progrès. Le manager est le seul
destinataire des résultats de ce questionnaire, qui
a vocation à être renouvelé régulièrement. Sur la
base des résultats obtenus, le manager s’inscrit à
des modules de formation qui vont lui permettre
de progresser sur les points mis en évidence.
Valoriser la fi lière caisse-accueilAvec 8 000�employés, les hôtes et hôtesses de
caisse-accueil sont les premiers ambassadeurs
de l’enseigne et jouent un rôle central auprès des
Les leviers de la performance : emplois pérennes et formationPour accompagner son développement,
Monoprix a recruté en 2009 plus de
2 000�nouveaux collaborateurs en CDI.
90% de ses salariés sont aujourd’hui en CDI,
les CDD étant réservés aux remplacements
de poste ou à des renforts ponctuels sur des
périodes de forte activité comme les soldes ou
les fêtes. Le Groupe s’est par ailleurs engagé
à développer le travail à temps complet, avec
l’ambition de parvenir à 70% d’heures travaillées
à temps complet en 2011. Dès à présent, tous
les nouveaux magasins ouverts depuis 2008
comptent au moins 80% de collaborateurs
employés à temps complet.
En 2009, le Groupe s’est concentré sur la
professionnalisation de son offre de formation,
notamment à destination de deux populations,
Entreprise en développement, Monoprix a fait de la gestion durable de ses ressources humaines une priorité et s’efforce de développer en permanence la motivation et les compétences de ses collaborateurs.
_EMPLOI
35
MétierÀ vos marques, prêts ? CV !Pour répondre à ses besoins de recrutement dans les métiers de l’alimentaire et la fi lière caisse-accueil, le Groupe a organisé en juin�2009 l’opération « 120 minutes pour un métier ». Quatre-vingts�candidats avec ou sans expérience ont ainsi pu découvrir les métiers de Monoprix au cours d’une visite de magasins et d’échanges avec des collaborateurs de l’enseigne. À l’issue de la session de job dating – une rencontre de 10�minutes avec les recruteurs – 38�candidats ont été retenus pour un second entretien.
Pour valoriser le métier d’hôte et hôtesse de caisse
et leur offrir de véritables opportunités d’évolution,
Monoprix a mis en place un programme de formation
ambitieux. Une démarche qui a d’ores et déjà
démontré son effi cacité�: baisse du turnover
et de l’absentéisme, augmentation des heures
travaillées à temps complet.
clients. C’est pourquoi Monoprix a lancé un vaste
programme de formation autour de la relation
client et de la valorisation du métier d’hôte de
caisse-accueil. Ce programme comporte, d’une
part, la mise en place d’une organisation dédiée
au siège, et d’autre part la création d’un parcours
d’intégration pour les chefs de caisse-accueil
(1 à 3�mois). Mille�hôtes et hôtesses de caisse-
accueil ont été formés à la relation client entre
septembre et décembre�2009. L’encadrement
a été renforcé, les managers sont à l’écoute
de leurs équipes pour évoquer leur évolution
professionnelle. Une démarche « gagnant-
gagnant », qui permet de constater une baisse
de l’absentéisme et du turnover des employés
ainsi qu’un développement des heures travaillées
à temps complet.
La pépinière cadres de vente de Monoprix : un dispositif d’intégration effi caceRecruter de nouveaux candidats, favoriser
l’évolution professionnelle, générer de nouvelles
orientations et aspirations… La pépinière
des cadres de vente de Monoprix permet aux
collaborateurs déjà présents dans les magasins
d’évoluer, et aux futurs collaborateurs d’acquérir
les compétences nécessaires pour devenir des
managers Monoprix, à condition de justifi er d’une
expérience professionnelle d’au moins un an (en
CDI ou en alternance), et d’un bac+2 minimum.
Au programme de ce parcours d’intégration, une
formation rémunérée qui alterne théorie et pratique
durant 4 à 6�mois, dans plusieurs magasins.
Les fonctions d’encadrement vont du poste de
chef de département, ouvert par exemple à un
jeune diplômé d’une licence professionnelle en
alternance, jusqu’au directeur de magasin, poste
qui implique une expérience de management et
de gestion.
Ce dispositif permet aux candidats d’être
opérationnels dès la fi n de leur parcours
d’intégration et de maîtriser les produits
Monoprix, les process et la culture d’entreprise.
Mission HandicapUne démarchede long termeDans le cadre de la Mission Handicap,
Monoprix a pris l’engagement de recruter
davantage de personnes en situation de
handicap. Les collaborateurs « parrains »
qui les accompagnent jouent un rôle capital :ils les aident à réussir leur intégration dans l’équipe, à prendre de l’assurance et à être
relativement autonomes. Le « Guide du
parrain » permet aux collaborateurs volontaires
de cadrer leur démarche afi n d’établir unerelation privilégiée avec leur « fi lleul ».
36MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Chaque année, près de 200�personnes sont recrutées pour la pépinière cadres. Certains jeunes, embauchés dans le cadre de leur formation de BTS ou de licence professionnelle, intègrent aussi par la suite la pépinière cadres.
Favoriser l’égalité des chancesAfi n de favoriser l’égalité des chances et l’évolution professionnelle de ses collaborateurs, le Groupe utilise, depuis 2005, la méthode de recrutement par simulation, notamment lors de l’ouverture de nouveaux magasins. Développée par Pôle Emploi, cette approche très adaptée aux métiers du commerce, permet de recruter les collaborateurs sur la base de mises en situation, hors de toute considération d’âge, de sexe ou de formation. En 2009, le Groupe a recruté près de 200�nouveaux collaborateurs grâce à cette méthode.Par ailleurs, certaines personnes rencontrent des diffi cultés dans leur progression professionnelle, faute d’une formation initiale suffi sante. Pour les aider, Monoprix a mis en place depuis 2003 les ateliers « Com pro ». Basés sur des entraînements de logique et des exercices de simulation, ils permettent aux participants de progresser très rapidement et, pour certains, d’évoluer dans l’entreprise. En 2009, vingt-trois�collaborateurs ont bénéfi cié de cette formation. Monoprix se mobilise aussi en faveur de l’insertion des personnes en situation de handicap. Créée en 2005, la Mission Handicap a abouti sur la période 2005-2007,
à 244�embauches pour un objectif initial de 150�recrutements. Le nouvel accord pour la période 2008-2010 prévoit une progression de 20% de l’objectif de recrutement de personnes handicapées, soit un total de 180�embauches, ainsi qu’un renforcement de l’action des parrains et des sessions de formations destinées aux collaborateurs. Ce sont 654�personnes handicapées qui travaillent aujourd’hui chez Monoprix, dont 194 ont été recrutées en 2008 et 2009.
Un coup de pouce pour la jeunessePour offrir aux jeunes issus des quartiers de réelles perspectives de développement des compétences et d’emploi, Monoprix a signé en juin�2009 « l’engagement national pour l’insertion professionnelle des jeunes des quartiers » avec Laurent Wauquiez, Secrétaire d’État chargé de l’Emploi et Fadela Amara, Secrétaire d’État chargée de la Politique de la ville. Avec cet accord, Monoprix s’engage, d’ici à 2011, à accueillir près de 400�jeunes issus des quartiers, en CDI sur des postes d’encadrement et d’employés. Ce qui représente plus de 6% de ses recrutements en CDI. Monoprix favorise également le recrutement des jeunes en contrat d’alternance et ouvre plus largement ses portes aux stages de découverte en entreprises des classes de 3e. En 2011, 10% des contrats en alternance et 26,6% des stagiaires accueillis par le Groupe devraient être issus des ZUS (zones urbaines sensibles). Monoprix a également tissé un partenariat privilégié avec des centres
collaborateurs en situation de handicap ont été recrutésen 2008 et 2009.
194jeunes issus des quartiers seront recrutés en CDI d’ici 2011.
400
37
Rencontre avec Jessica Marcade, chef de caisse-accueil au magasin de Soldat Laboureur, Paris 14e
« En 2006, en parallèle de mes études d’éducatrice de jeunes enfants, j’ai décidé de travailler à temps partiel. J’ai trouvé un
poste d’hôtesse de caisse-accueil en CDI chez Monoprix. Au bout d’un mois, on m’a proposé une formation pour devenir hôtesse de caisse-accueil. Ensuite, je suis devenue adjointe responsable caisse-accueil à Montpellier pendant 1�an. Et après une formation de chef de caisse-accueil et un an et demi à Nîmes en tant qu’agent de maîtrise, j’ai intégré la pépinière cadres de vente. Aujourd’hui, en tant que responsable chef de caisse-accueil au Monoprix Soldat Laboureur (Paris 14e), je dirige une équipe composée de 26�hôtesses réparties dans les départements textile, boulangerie et beauté, 1 personne à l’accueil ainsi que 2 adjoints.Grâce à l’appui de mes supérieurs, des parcours de promotion interne et de mon investissement, j’ai pu atteindre, en 3�ans, un poste à responsabilité dans un métier qui demande beaucoup de rigueur et d’humanité. »
de formation de renom (les CFA : Stephenson, Distech, CIFCA, CODIS, Adolphe Chauvin, Negocia, ISIPCA, Grégoire Ferrandi).Pendant leur contrat, ces jeunes sont accompagnés par des professionnels pour préparer leur diplôme et leur carrière. Le maître d’apprentissage a suivi une formation spécifi que pour accueillir l’apprenti et lui transmettre son savoir-faire et le goût du métier. À l’issue du parcours en apprentissage, Monoprix peut proposer un poste en fonction des diplômes et de l’expérience de l’apprenti.
Faire connaître et faire progresser : Vis ma vie, un projet originalPour permettre aux différents métiers de mieux se connaître et favoriser les synergies, le Groupe a lancé en septembre 2009 le projet « Vis ma vie ». Son objectif : multiplier les échanges entre salariés du siège et du terrain, à travers des renforts ponctuels apportés par les équipes du siège à certains magasins en période de forte activité. Ou encore, de permettre aux salariés des magasins de découvrir les coulisses de leur direction au siège et faire remonter des suggestions du terrain. Pour favoriser l’écoute du terrain et le partage des bonnes pratiques, Monoprix a mis en place en 2009 des blogs qui permettent d’animer des communautés métier : textile/maison-loisirs, caisse-accueil…
Portrait…
alternants, dont 365 apprentis et 57 en contrat de professionnalisation, ont été recrutés en 2009.
427
38MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
380
532
425 213
28
39
ENCORE +++
PROGRESSE
ON
40MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
_PERFORMANCES ÉCONOMIQUES
Nombre de références en 2009(1)
CATÉGORIES DE PRODUITS Marques propres Marques nationales
Labels/certifi cations externesNombre total de références
Nombre de nouveautés
Nombre totalde références
Nombre de nouveautés
Issus de l'agriculture biologique 425 209 1 294 511
Produits alimentaires ✓ 279 ✓ 72 ✓ 881 ✓ 336 AB/AB Européen
Produits cosmétiques ✓ 12 ✓ 3 ✓ 409 ✓ 171 Cosmétique bio/Cosmétique éco/BDIH
Produits textiles 134 134 4 4 GOTS/OE 100 Standard of The Organic Exchange
Issus du commerce équitable ✓ 22 ✓ 3 ✓ 14 ✓ 1
Produits alimentaires 19 2 14 1 Max Havelaar
Produits cosmétiques 3 1 0 0 Max Havelaar
Issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable
525 404 73 42
Produits alimentaires ✓ 5 ✓ 0 ✓ 62 ✓ 35 Double garantie Max Havelaar et AB/AB Européen
Produits cosmétiques ✓ 1 ✓ 1 ✓ 9 ✓ 7 Double garantie Max Havelaar et Cosmétique bio/Cosmétique éco
Produits textiles 519 403 2 0 bioRe®
Verts* ✓ 62 ✓ 0 ✓ 32 ✓ 4
Produits Entretien/Maison-Loisirs 62 0 32 4 NF Environnement/Éco-label européen/PEFC/FSC/Ange bleu
Issus de la pêche responsable 6 0 9 3
Produits alimentaires 6 0 9 3 MSC
Issus de partenariats agricoles 26 0 3 0
Produits alimentaires 26 0 3 0
Marque
Allergo – – 19 0
Total 1 066 616 1 444 561
*Les références de cette catégorie sont produites dans des conditions qui favorisent un plus grand respect de l'environnement. (1) Nombre de références commercialisées du 01/01/2009 au 31/12/2009 par le Groupe (magasins Monoprix et affi liés, Monop’, beautymonop, dailymonop et site marchand).
✓ Indicateur ayant fait l’objet de travaux de vérifi cation par PriceWaterhouseCoopers
41
Procédure de reporting du nombre de produits développement durable commercialisés en 2009.
Objectif du reporting et défi nition de l’offreCe reporting vise à rendre compte
de l’ensemble de l’offre de produits
dits de développement durable
commercialisée par les enseignes
du groupe Monoprix (hors Naturalia).
L’offre se compose des produits :
- issus de l’agriculture biologique,
- issus du commerce équitable,
- issus de l’agriculture biologique
et du commerce équitable,
- verts,
- issus de la pêche responsable,
- issus de partenariats agricoles,
- de la marque Allergo.
Cette offre de produits est enrichie
chaque année par Monoprix.
Ces produits dits de développement
durable, à marque Monoprix et
marque nationale, possèdent
un label ou une certifi cation
externe qui garantit un plus grand
respect de l’environnement
et/ou de l’équité sociale.
Les différents labels des catégories
sont dans le tableau ci-contre.
Périmètre
Le périmètre du reporting économique
concerne tous les produits
commercialisés du 1er janvier au
31�décembre�2009 par l’ensemble
des magasins Monoprix (y compris
les magasins affi liés) et des nouvelles
enseignes : Monop’, beautymonop et
dailymonop. Les produits permanents
et saisonniers de tous les rayons
(alimentation, entretien, beauté,
maison-loisirs, textile, etc.) sont pris
en compte. Les produits référencés
en cours d’année sont intégrés au
reporting ; ceux déréférencés en
cours d’année en sont exclus.
Processus du reporting économiqueEn 2007, Monoprix a revu et
enrichi son système de remontée
d’information avec la création de
catégories de produits (produits
biologiques, équitables, biologiques
et équitables, « verts », pêche
responsable, issus de partenariats
agricoles) afi n d’élargir le périmètre de
reporting des produits développement
durable commercialisés et en
particulier pour prendre en compte
les marques nationales.
La catégorie développement durable
est renseignée dans la base de
données de gestion des produits
pour chaque produit concerné.
Ce système de remontée
d’information permet de fi abiliser
et d’optimiser la comptabilisation
et le suivi des produits
développement durable.
Remarques et limitesLa codifi cation des produits
est réalisée par les acheteurs
tout au long de l’année, de
nombreux interlocuteurs sont
concernés. La codifi cation n’a
pas de caractère obligatoire.
Un contrôle de cohérence
manuel a été initié en 2008.
L’année 2009 correspond au
deuxième exercice complet pour
lequel les produits sont codifi és
dans la base de données au fur et
à mesure de leur référencement.
Produits alimentaires issus
de l’agriculture biologique
L’élargissement de l’offre de produits
alimentaires issus de l’agriculture
biologique à marque propre et marque
nationale s’est poursuivi en 2009.
Produits textiles
Lors de cet exercice, les efforts
d’exhaustivité ont été poursuivis.
Un rattrapage de la codifi cation
a été effectué sur les produits
textiles en coton biologique et
équitable labellisés bioRe®.
En 2009, Monoprix a intégré dans
son reporting les produits textiles
à marque propre en coton et en lin
issus de l’agriculture biologique.
La vérifi cation externe signalée
par ✓ apporte l’assurance que la
codifi cation des produits concernés
dans la base de données est bien
réalisée pour chaque catégorie.
La mise en place d’un tel reporting
est un travail de longue haleine
effectué par les équipes de
Monoprix, en vue de garantir au
mieux la fi abilité et l’exhaustivité
des données sur les produits
dits de développement durable
communiquées dans ce rapport.
_INDICATEURS DE PERFORMANCES ÉCONOMIQUES
42MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
_PERFORMANCES SOCIALES
Indicateurs 2009
EFFECTIF TOTALUnité : nombre de personnes 2008 2009
Moyenne sur l'année des effectifs CDD fi n de mois 1 977 1 879
Moyenne sur l'année des effectifs CDI fi n de mois 17 984 18 402
Nombre moyen mensuel de travailleurs intérimaires 87,45 39,58
Total 19 976 20 357
CONTRIBUTION À L'EMPLOIUnité : nombre de personnes 2008 2009
Nombre de recrutements CDD sur l'exercice 12 840 12 312
Nombre de recrutements CDI sur l'exercice 4 991 3 946
Nombre de départs CDI sur l'exercice 3 516 3 598
Création nette d'emplois CDI 1 475 348
MOTIFS DES DÉPARTSUnité : nombre de personnes 2008 2009
Nombre de licenciements économiques 26 1
Nombre de licenciements pour d'autres causes 914 1 109
Turnover des salariés en CDI 19,6% 19,6%
SANTÉ-SÉCURITÉ 2008 2009
Taux de fréquence des accidents de travail 53,97% 57,76%
Taux de gravité des accidents de travail avec arrêt 1,40% 1,35%
FORMATION 2008 2009
Moyenne d'heures de formation par employé et par an 5,51 6,78
Pourcentage des effectifs formés dans l'année 31% 41,6%
43
EFFECTIF DU GROUPE MONOPRIXUnité : nombre de personnes 2006 2007 2008 2009
Effectif inscrit au 31/12 18 951 19 641 19 976 20 357
PROMOTIONUnité : nombre de personnes 2008 2009
Nombre de salariés promus dans l'année dans une catégorie supérieure 767 925
RAPPORT ÉGALITÉ HOMMES/FEMMES POUR LES PROMOTIONSUnité : nombre de personnes
Hommes Femmes2008 2009 2008 2009
Cadres 80 79 96 96
Agents de maîtrise 65 49 124 100
Employés très qualifi és 85 166 233 371
Employés qualifi és 32 33 52 31
Total 262 327 505 598
44MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
_PERFORMANCES ENVIRONNEMENTALES
NC : l'entité n'est pas concernée par cet indicateur.
ND : donnée non disponible.
NP : donnée non reportée.
*Donnée modifi ée par rapport à celle publiée dans le rapport développement durable 2008.
Consommations énergétiquesCHAUFFAGE FIOUL Périmètre Consommation
(MWh)Consommation par surface
(MWh/m2)
2008 2009 2008 2009 2008 2009
Magasins Monoprix 100 104 24 174 23 846 0,12 0,12
Nouvelles enseignes NC NC NC NC NC NC
Siège Monoprix NC NC NC NC NC NC
Total Monoprix 100 104 24 174 23 846 0,12 0,12
SAMADA NC NC NC NC NC NC
CHAUFFAGE GAZ Périmètre Consommation (MWh)
Consommation par surface (MWh/m2)
2008 2009 2008 2009 2008 2009
Magasins Monoprix 73 73 22 725 20 632 0,18 0,17
Nouveaux concepts NC NC NC NC NC NC
Siège Monoprix NC NC NC NC NC NC
Total Monoprix 73 73 22 725 20 632 0,18 0,17
SAMADA 5 5 6 070 5 385 0,04 0,04
CHAUFFAGE URBAIN Périmètre Consommation (MWh)
Consommation par surface (MWh/m2)
2008 2009 2008 2009 2008 2009
Magasins Monoprix 18 18 5 054 5 496 0,13 0,15
Nouvelles enseignes NC NC NC NC NC NC
Siège Monoprix NC NC NC NC NC NC
Total Monoprix 18 18 5 054 5 496 0,13 0,15
SAMADA 2 2 3 842 2 824 0,09 0,07
ÉLECTRICITÉ Périmètre Consommation (MWh)
Consommation par surface (MWh/m2)
2008 2009 2008 2009 2008 2009
Magasins Monoprix 247 250 293 421 283 122 0,64 0,62
Nouveaux concepts 27 37 7 133 10 331 1,08 1,18
Siège Monoprix 1 1 6 080 5 688 0,39 0,36
Total Monoprix 276 288 306 780 299 141 0,64 0,62
SAMADA 14 14 17 700 17 253 0,09 0,09
Consommations d'eau
PRÉLÈVEMENT D'EAU Périmètre Consommation (m3)
Consommation par surface (m3/m2)
2008 2009 2008 2009 2008 2009
Magasins Monoprix 225 226 260 144 252 087 0,63 0,62
Nouveaux concepts 14 16 32 010 36 665 9,15 9,51
Siège Monoprix 1 1 5 577 26 953 0,36 1,73
Total Monoprix 240 243 297 731 315 705 0,69 0,75
SAMADA 14 14 17 772 19 901 0,10 0,11
45
Quantités de déchets par natureDÉCHETS NON DANGEREUX Périmètre Production
(en tonnes)Production ramenée à la surface (kg/m2)
2008 2009 2008 2009 2008 2009
Magasins Monoprix 190 189 19 151 19 539 51,67 52,20
Nouveaux concepts 13 22 258 452 69,70 80,34
Siège Monoprix 1 1 356 188 22,77 12,02
Total Monoprix 204 212 19 764 20 179 50,68 51,01
SAMADA 14 14 1 436 1 538 7,12 7,63
CARTONS Périmètre Production (en tonnes)
Production ramenée à la surface (kg/m2)
2008 2009 2008 2009 2008 2009
Magasins Monoprix 176 NP 15 462 NP 46,60 NP
Nouveaux concepts 1 NP 21 NP 73,49 NP
Siège Monoprix 1 NP 254 NP 16,28 NP
Total Monoprix 178 NP 15 737 NP 45,26 NP
SAMADA 9 NP 1879 NP 12,20 NP
OS ET SUIFS Périmètre Production (en tonnes)
Production ramenée à la surface (kg/m2)
2008 2009 2008 2009 2008 2009
Magasins Monoprix 130 123 1 026 953 3,36 3,30
Nouveaux concepts NC NC NC NC NC NC
Siège Monoprix NC NC NC NC NC NC
Total Monoprix 130 123 1 026 953 3,36 3,30
SAMADA NC NC NC NC NC NC
PILES Périmètre Production (en tonnes)
Production ramenée à la surface (kg/m2)
2008 2009 2008 2009 2008 2009
Magasins Monoprix 215 213 124 108 NP NP
Nouveaux concepts ND ND ND ND ND ND
Siège Monoprix ND ND ND ND ND ND
Total Monoprix 215 213 124 108 NP NP
SAMADA ND ND ND ND ND ND
NOMBRES DE TUBES FLUORESCENTS ET LAMPES USAGÉS
Périmètre Nombre de tubes et lampes collectés (en unité)
Nombre de tubes et lampes collectés ramené à la surface (unité/m2)
2008 2009 2008 2009 2008 2009
Magasins Monoprix 64 65 10 148* 8 586 0,07 0,07
Nouveaux concepts ND ND ND ND ND ND
Siège Monoprix ND ND ND ND ND ND
Total Monoprix 64 65 10 148* 8 586 0,07 0,07
SAMADA ND ND ND ND ND ND
TransportPérimètre Nombre de km parcourus Émissions totales annuelles de gaz à effet
de serre (tonnes équivalent CO2)
2008 2009 2008 2009 2008 2009
336 359 23 364 600 21 556 551 20 168 19 044
46 MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
Procédure de reporting des indicateurs environnementaux portant sur l’exercice comptable 2009 consolidé.
Périmètre considéréLe périmètre est composé de
l’ensemble des magasins Monoprix
(hors affi liés) et des magasins
nouvelles enseignes (Monop’,
beautymonop, dailymonop, hors
Naturalia) ouverts au 1er janvier�2009,
du siège de Monoprix et des entités
de la Samada. Les entités prises
en compte dans ce périmètre ont
eu une activité du 1er janvier au
31�décembre�2009. Les magasins
Monoprix et nouvelles enseignes
ayant été ouverts ou fermés en cours
d’année 2009 ne sont donc pas
considérés dans le périmètre 2009.
Les indicateurs environnementaux
du reporting de Monoprix sont les
suivants�: le chauffage urbain�–
consommation de vapeur destinée
au chauffage des entités en MWh�;
le chauffage fi oul�– consommation
de fi oul destinée au chauffage
des entités en MWh�; le chauffage
gaz�– consommation de gaz naturel
destinée au chauffage des entités en
MWh ; l’électricité – consommation
totale d’électricité en MWh (éclairage,
chauffage, climatisation, etc.) ; l’eau
– la consommation totale d’eau en
m3 (sanitaires, nettoyage, etc.) ; les
déchets non dangereux – production
totale de déchets non dangereux
en tonnes (déchets ménagers,
emballages plastique, matériau
inerte, etc.) ; les déchets carton –
production totale de déchets carton
(conditionnement des marchandises)
et de papier exprimés en tonnes ; les
déchets os et suifs – production totale
de déchets de boucherie en tonnes
(carcasses, aponévroses, etc.) ; les
déchets piles – quantité totale de piles
ou batteries usagées en tonnes (piles/
batteries ramenées par le personnel
de Monoprix ou les clients dans les
magasins ou au siège) ; les déchets
tubes fl uorescents – quantité totale
de tubes fl uorescents et de lampes
usagés (tubes fl uorescents à usage
professionnel et lampes ramenées
par les clients) en nombre de tubes
fl uorescents et lampes enlevés ;
les kilométrages – quantité totale
de kilomètres parcourus selon la
consolidation de la Samada.
Sources d’informations utilisées pour le reportingLes données saisies dans l’outil de
reporting sont celles extraites des
factures enregistrées au siège de
Monoprix pour les factures siège
et magasins nouvelles enseignes,
enregistrées dans les magasins
Monoprix pour les factures
les concernant, et au siège
de la Samada pour les factures
des entités de la Samada, et ce pour
une année calendaire complète en
date de facture fournisseur. Cette
règle de prise en compte des factures
est identique à celle prise lors de
l’exercice 2008 pour toutes les entités
(les magasins Monoprix, les magasins
nouvelles enseignes, le siège de
Monoprix et les entités de la Samada).
Collecte des données servant à l’établissement des indicateurs environnementauxEn septembre�2002, Monoprix
a mis en place un système de
consolidation jumelé à son outil
comptable SAP qui permet
d’identifi er les factures liées aux
indicateurs développement durable.
En septembre�2007, Monoprix a mis
en place un outil complémentaire de
saisie des données permettant ainsi
de les fi abiliser et d’optimiser les
transferts d’information. Les magasins
renseignent, via l’interface de leur
outil comptable, les informations
comptables (en valeur) par nature et
la quantité (ou unités d’œuvres) d’eau,
d’électricité, de chauffage urbain,
de fi oul, de gaz et/ou de déchets
(déchets non dangereux, cartons,
os et suifs, tubes fl uorescents)
indiquées sur les factures. Pour
les autres informations ou en cas
de diffi culté, les informations sont
fournies au siège conformément à
l’ancienne procédure établie en 2002.
Il a été vérifi é que les factures
couvrent bien la totalité
de l’exercice 2009.
Vérifi cation et consolidation des données du périmètre de reportingEn amont, la validation et le contrôle
sur les données du siège, des
nouvelles enseignes et des magasins
Monoprix, sont réalisés par le
département du développement
durable au siège ; la validation et le
contrôle sur les données concernant
les entités de la Samada est faite au
niveau du siège de la Samada. La
phase de consolidation des données,
réalisée au siège du groupe Monoprix
par la direction du développement
durable, vise à obtenir les chiffres
publiés dans le présent rapport.
La consolidation des données est
réalisée, depuis l’exercice 2008, par
type d’indicateurs des magasins
Monoprix, des magasins nouvelles
enseignes, du siège du Groupe,
et des entités de la Samada. La
consolidation est réalisée selon les
procédures et les règles de calculs par
indicateur et ce, pour chacune des
entités consolidées. Des contrôles de
cohérence sur les données (récurrence
des factures, ordre de grandeur de
consommation et de tonnage des
déchets) ont été réalisés tout au
long de l’année par la direction du
développement durable de Monoprix.
Remarques et limitesLors de l’exercice�2009, 65% des
factures ont été saisies manuellement
sur le total de 13 913�factures
concernées par le reporting (les 35%
_INDICATEURS DE PERFORMANCES ENVIRONNEMENTALES
47
restants concernent les factures
intégrées automatiquement sous SAP
via un système EDI(1)). Le changement
de certains prestataires de collecte de
déchets a entraîné une augmentation
de la part de factures intégrées via EDI.
Les unités d’œuvres qui ont
été retraitées manuellement ont
représenté 20% du nombre total
de factures. Parmi ces 20%,
certaines saisies correspondent
à des modifi cations, et d’autres à
des extrapolations, en dehors des
procédures de reporting mises
en place en septembre�2002.
Les procédures de saisie par les
magasins ont été revues en 2006.
De ce fait l’année�2007 correspondait
au premier exercice d’application
de ces procédures. Pour les années
2008 et 2009, le reporting effectué
par les entités du périmètre est donc
optimal selon les procédures.
Des règles de conversion
des unités d’œuvres ont été
défi nies et appliquées depuis
2002 pour les factures de
chauffage urbain et de fi oul.
Procédure de reporting du transport sur l’exercice comptable 2009 consolidéLe périmètre de consolidation des
distances prises en compte dans
le calcul du transport concerne
uniquement le transport routier.
D’une part, il intègre la distribution
en aval aller et retour : il s’agit
de la distribution directe des magasins
par la Samada, puis le retour des
camions vers la Samada.
La distribution en aval représente
environ 80% du kilométrage total
(359�Monoprix et affi liés, Galeries
Lafayette, Monop’, dailymonop et
beautymonop, mais hors Naturalia
en périmètre non comparable).
D’autre part, le périmètre de
consolidation prend en compte
les liaisons inter sites. Ces liaisons
entre entrepôts et plateformes
de distribution en province sont
en aller simple. Le solde de 20%
du kilométrage total est donc
constitué par cette approche.
La consolidation du kilométrage
est effectuée par la Samada.
Les informations utilisées dans cette
consolidation sont issues d’une
base de données transport dans
laquelle les kilométrages « types » par
destination sont référencés. Ainsi, le
calcul des consommations est effectué
à partir d’un standard moyen d’un
porteur diesel (standard qui provient
de la consommation moyenne des
porteurs diesel 28�litres/100�km fournie
par les prestataires de transport
et les constructeurs) ; pour les
camions GNV, les consommations
réelles sont utilisées. Le calcul des
émissions de gaz à effet de serre
a été réalisé en s’appuyant sur
des facteurs d’émissionTM du Bilan
Carbone® fourni par l’ADEME.
Une harmonisation des procédures
et un contrôle de relevés des
kilomètres ont permis d’améliorer
la fi abilité des données.
Commentaires sur les données publiéesMonoprix poursuit son effort de réduction de son impact énergétique avec la mise en place d’un plan d’actions Électricité. Son déploiement a consisté en 2009 à propager les bonnes pratiques identifi ées dans les magasins. Citons, à titre d’illustration, l’encouragement de l’extinction automatique des éclairages des meubles froids, la chasse aux surconsommations avec un suivi précis journalier, l’installation systématique de rideau froid dans tous les nouveaux magasins. Une diminution de 3% de la consommation surfacique d’électricité du groupe Monoprix a ainsi été atteinte en une année. Pour l’indicateur électricité, la surconsommation électrique constatée de 0,5�MWh/m2/an environ entre les magasins nouvelles enseignes et les magasins Monoprix est justifi é par les
plages horaires d’ouverture pour les magasins nouvelles enseignes plus larges que pour les magasins Monoprix.L’énergie fossile dédiée au chauffage des magasins Monoprix suit également la même tendance à la baisse (5% de diminution), en partie expliquée par une hausse notable des températures extérieures minimales moyennes en 2009 par rapport à 2008. Certains magasins ont aussi modifi é leur installation de chauffage, prônant des solutions moins énergivores.En revanche, les consommations d’eau ont dans l’ensemble augmenté en 2009. Des événements ponctuels sont à son origine�: d’une part, une fuite sur le réseau a considérablement impacté la performance du siège�; d’autre part, la défaillance d’une installation technique identifi ée en 2008 dans un magasin nouvelle enseigne s’est également répercutée en 2009.
Les productions des déchets non dangereux et os et suifs ne présentent pas d’évolutions signifi catives entre 2008 et 2009.La défi nition de l’indicateur tubes fl uorescents et lampes usagés a évolué par rapport à l’année dernière puisque une source d’information supplémentaire a été traitée cette année�: le groupe Monoprix a bénéfi cié du reporting de l’éco-organisme spécialisé Recylum. Les données de production de déchets tubes fl uorescents et lampes usagés ont ainsi été fi abilisées pour les années 2008 et 2009 sur la base du reporting adressé par l’éco-organisme.Les données de production de déchets carton�2009 ne sont pas communiquées en raison d’un changement de prestataire et de la mise en place d’un système de collecte d’information spécifi que. Les chiffres publiés l’année prochaine devraient dès lors présenter un niveau satisfaisant de fi abilité.
(1) Échange de données informatisées.
48MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
À la suite de la demande qui nous a été faite et en notre qualité de commissaire aux comptes de la société Monoprix, nous avons effectué des travaux visant à nous permettre d’exprimer une assurance modérée sur les indicateurs économiques produits publiés dans le rapport d’activité et de développement durable 2009 de Monoprix et signalés par le signe ✓.Ces indicateurs ont été préparés sous la responsabilité du département développement durable de Monoprix conformément à la procédure de reporting des indicateurs économiques produits utilisée par Monoprix, consultable au siège du Groupe et dont un résumé fi gure en page 41.
Il nous appartient, sur la base de nos travaux, d’exprimer une conclusion sur ces indicateurs.
Nature et étendue des travaux
Nous avons effectué nos travaux selon la doctrine de la Compagnie Nationale des Commissaires aux Comptes relative à cette mission. Nous avons mis en œuvre les diligences suivantes, conduisant à une assurance modérée sur le fait que les indicateurs ne comportent pas d’anomalies signifi catives. Une assurance de niveau supérieur aurait nécessité des travaux plus étendus.● Nous avons examiné les procédures de reporting élaborées par le Groupe au regard de leur cohérence, leur pertinence,
leur fi abilité, leur objectivité et leur caractère compréhensible.● Au niveau du Groupe, nous avons mis en œuvre des procédures analytiques et vérifi é, sur la base de sondages, les calculs ainsi que la consolidation des indicateurs. Ces travaux se sont notamment appuyés sur des entretiens avec les personnes responsables de l’élaboration, de l’application des procédures ainsi que de la consolidation des indicateurs.● Nous avons retenu une sélection de produits développement durable, représentant 26% du nombre total de produits
développement durable déclarés par Monoprix. Cette sélection a été réalisée sur la base de critères quantitatifs et qualitatifs appliqués aux indicateurs (tels que l’attribut développement durable, le poids relatif du nombre de produits et de leur chiffre d’affaires) et en fonction des résultats des travaux effectués lors des précédents exercices.
Pour l’ensemble de cet échantillon :- nous avons vérifi é, sur la base d’entretiens avec les personnes en charge de la préparation des indicateurs, la bonne
compréhension et la correcte application des procédures ;- nous avons effectué des tests de détail, sur la base de sondages, consistant à vérifi er les calculs et à rapprocher
les produits développement durable avec les pièces justifi catives.Nous avons fait appel, pour nous assister dans la réalisation de ces travaux, à nos équipes spécialisées en matière de développement durable.
Conclusion
Sur la base de nos travaux, nous n’avons pas relevé d’anomalie signifi cative de nature à remettre en cause le fait que les
indicateurs examinés ont été établis, dans tous leurs aspects signifi catifs, conformément à la procédure de reporting des
indicateurs économiques produits du Groupe applicable à l’exercice 2009.
Le commissaire aux comptes
PricewaterhouseCoopers Audit
Olivier Auberty Sylvain Lambert
Associé Associé département développement durable
Neuilly-sur-Seine, le 18 mars 2010
PricewaterhouseCoopers Audit
_RAPPORT D’EXAMEN DE L’UN DES COMMISSAIRES AUX COMPTES SUR UNE SÉLECTION D’INDICATEURS ÉCONOMIQUES PRODUITS PUBLIÉS DANS LE RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE 2009 DE MONOPRIX
49
50 MONOPRIX RAPPORT D’ACTIVITÉ ET DE DÉVELOPPEMENT DURABLE
_LEXIQUE
ACTEUR RELAIS
Collaborateur volontaire représentant l’ensemble des directions au siège. Il mène des projets de développement durable dans son domaine d’expertise : achats, vente, qualité, logistique, transport, marketing, ressources humaines… Dans les magasins, il est chargé de diffuser la démarche auprès des collaborateurs et de faire remonter les attentes, initiatives, préoccupations et besoins du terrain.
ALTERNANCE
Monoprix favorise le recrutement des jeunes en contrat d’alternance. Les étudiants alternent des périodes de travail en entreprise avec des périodes de cours. Ce type de cursus leur permet d’acquérir à la fois une expérience professionnelle concrète et une formation théorique. Chaque jeune en alternance chez Monoprix est accompagné tout au long de son contrat par un maître d’apprentissage.
AUDIT SOCIAL
Pour sensibiliser ses fournisseurs de grand import (hors Union Européenne) aux enjeux du développement durable et de l’équité sociale, Monoprix réalise chaque année plusieurs dizaines d’audits sociaux en Asie du Sud-Est, en Inde, au Bangladesh et en Afrique. Ces audits évaluent in situ les conditions de travail et de vie des employés dans les sites de production, sur la base des lois locales et des recommandations de l’Organisation Internationale du Travail (OIT).
COMMERCE ÉQUITABLE
Le commerce équitable vise l’amélioration des conditions de vie, de rémunération et de travail des producteurs vivant essentiellement dans les pays en développement. En retour, ces derniers sont encouragés à privilégier des modes de production plus respectueux de l’environnement. Les prix d’achat sont donc déterminés non seulement par des critères économiques, mais aussi sociaux et environnementaux.
CO2
Présent à l’état naturel en petites quantités, le dioxyde de carbone sert à retenir une part du rayonnement solaire et permet de maintenir sur Terre une température moyenne d’environ 15°C. Avec la vapeur d’eau, le méthane, le protoxyde d’azote et l’ozone, il fait partie des gaz à effet de serre qui participent au réchauffement global. Le CO2 a été choisi comme unité commune pour comparer les impacts sur l’environnement.
D.D.
Devenu partie intégrante de la politique de Monoprix, le développement durable « répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs »**. Trois piliers fondent sa mise en œuvre : L’ÉCONOMIQUE, pour un objectif de croissance durable ; LE SOCIAL, pour une plus grande solidarité et équité ; L’ENVIRONNEMENTAL, pour préserver les ressources à long terme.** Commission Brundtland, 1987
ÉGALITÉ DES CHANCES
Le recrutement, l’intégration, la formation et l’évolution des collaborateurs sont au cœur de l’engagement Monoprix. Afi n d’offrir à tous ses salariés opportunités de carrière et égalité des chances, le Groupe a mis en place une politique de ressources humaines audacieuse et responsable.
GAZ NATUREL POUR VÉHICULES (GNV)
Pour l’approvisionnement de ses magasins, Monoprix utilise des camions roulant au GNV équipés de dispositifs anti-bruit. Plus respectueux de l’environnement et plus silencieux, ils émettent environ 33% de CO2 de moins que les véhicules de livraison classiques. Monoprix dispose ainsi de la première fl otte privée de véhicules GNV de distribution. Et ce sont 12 000�camions qui aujourd’hui n’entrent plus dans la capitale, ce qui représente une économie de 410 tonnes de CO2.
HANDICAP
Un handicap est la limitation des possibilités d’interaction d’un individu avec son environnement, causée par une défi cience qui provoque une incapacité, permanente ou non et qui mène à un stress et à des diffi cultés morales, intellectuelles, sociales ou (et) physiques. Le handicap peut être moteur – diffi culté à se déplacer, conserver ou changer de position, à manipuler de objets. Visuel : il concerne les personnes aveugles et malvoyantes. Auditif : une perte totale ou partielle de l’audition qui peut s’accompagner de troubles de la parole. Intellectuel : des diffi cultés à comprendre, apprendre et utiliser ses connaissances. Sont considérées comme handicap, toutes les maladies respiratoires, digestives, parasitaires, infectieuses (diabète, hémophilie, sida, cancer, hyperthyroïdie…).
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HÔTESSE DE CAISSE
Premières ambassadrices du Groupe auprès des clients, les hôtesses de caisse de Monoprix bénéfi cient aujourd’hui d’un véritable parcours de carrière qui les valorise et leur permet d’évoluer au sein de l’entreprise, quelle que soit leur formation de départ. Une démarche « gagnant-gagnant » qui favorise la baisse de l’absentéisme et du turnover des employés ainsi que le développement des heures travaillées à temps complet.
LABELS
Les labels – ou écolabels – garantissent la qualité écologique des produits ou des services et guident les consommateurs dans l’acte d’achat. Afi n d’obtenir le droit de les utiliser, les fabricants, industriels ou prestataires doivent répondre à des exigences très strictes : mode d’approvisionnement en matières premières, fabrication, distribution et recyclage. Pour conserver le label, ils doivent se soumettre au contrôle régulier d’un organisme agréé, répondant à des critères d’indépendance, d’impartialité, de compétence et d’effi cacité.
LABEL BIORE
Le coton biologique et équitable choisi par Monoprix est labellisé bioRe®. Ce label certifi e que le coton est issu de l’agriculture biologique conformément aux normes européennes : garantie d’une culture et d’une chaîne de fabrication strictement respectueuses de l’environnement et des rémunérations plus justes pour les cultivateurs d’Inde et de Tanzanie.
MANCHOT
Depuis 2002, le manchot symbolise l’engagement de Monoprix pour un développement durable. Il invite les clients et les collaborateurs de l’enseigne à devenir acteurs d’une consommation durable et sert de repère aux clients, en indiquant par sa présence sur un macaron les produits « développement durable ».
MONOPRIX IDÉAL
Le magasin de centre-ville idéal intègre le développement durable à tous les niveaux de son activité. Pour permettre au Groupe d’évoluer de manière pragmatique et pérenne dans sa démarche de progrès pour un commerce durable de centre-ville, Monoprix a créé l’outil du «�Monoprix idéal�».
PÊCHE DURABLE
La pêche durable est fondée sur trois critères centraux : la prise en compte des stocks de poissons sur la zone de pêche, l’impact sur le milieu marin et les autres espèces, le système de gestion de la pêcherie. Cette approche permet non seulement de préserver et pérenniser les ressources des mers et des océans, mais aussi de maintenir des emplois.Monoprix a réalisé un état des lieux précis, et identifi é les espèces sensibles par zone de pêche, par saison et par mode de pêche (côtière, haute mer, aquaculture). Objectif : développer avec tous les métiers concernés des cahiers des charges de bonnes pratiques afi n de limiter l’impact négatif de la pêche sur les ressources et l’environnement.
PROFESSIONALISATION
La professionnalisation est un parcours destiné à développer le professionnalisme d’un collaborateur. Il s’agit d’organiser un accompagnement personnalisé du nouveau collaborateur pour lui permettre d’acquérir de nouveaux savoirs et savoir-faire, d’intégrer durablement l’équipe et l’entreprise et entretenir ainsi des liens de collaboration.
REMEI
Depuis 2002, Monoprix est associé au fabricant et fournisseur suisse de coton biologique et équitable Remei. À partir de ce coton labellisé bioRe®, Monoprix confectionne ses propres collections homme, femme, enfant et bébé (Derby, Miss Helen, Autre Ton, CFK, Bout’chou) avec des teintures garanties sans substances polluantes ni allergènes.
TRANSPORT MULTIMODAL
Dans la mise en place d’une chaîne d’approvisionnement plus respectueuse de l’environnement, le transport multimodal permet de combiner effi cacement les différents modes de transport – maritime, fl uvial, ferroviaire et enfi n routier. Objectif : réduire les émissions de CO2. En 2009, 92% des marchandises ont été acheminées sur le sol français par voies fl uviale (53%) et ferrée (39%). Il s’agit des modes de transport les moins polluants.
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pour un développement durable. Vous pouvez nous envoyer un e-mail à l’adresse suivante :
Groupe Monoprix SA
Direction des ressources humaines, de la communication et du développement durable
14-16, rue Marc Bloch
92116 Clichy Cedex
Tél. : 01 78 99 92 24
Fax : 01 78 99 93 81
Sincères remerciements aux acteurs relais siège et magasins pour leur implication dans la réalisation de ce rapport.
Conception et création : Havas – Rédaction : Françoise Moinet, Stéphanie Cascino, Havas, Monoprix –
Pré-presse : Altavia Paris – Crédits photos : F.�Lecoq/Monoprix, Bertrand Leroy/Monoprix, Reportage Inde Shah
Asheh/Abaca Press. Tous droits réservés.
*Manchot : d’après l’œuvre originale de Denis Garcia-Garcia et Christine Dubois.