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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA CAMPUS PANAMBI Rua Erechim, 860 – Bairro Planalto – CEP: 98280-000 - Panambi/RS Fone/Fax: (55) 3376 8800 1 Plano de Ensino IDENTIFICAÇÃO EIXO TECNOLÓGICO: Controle e Processos Industriais CURSO: Técnico em Química FORMA/GRAU:( x )integrado ( )subsequente ( ) concomitante ( ) bacharelado ( ) licenciatura ( ) tecnólogo MODALIDADE: ( x ) Presencial ( ) PROEJA ( ) EaD COMPONENTE CURRÌCULAR: Química Experimental ANO / SEMESTRE: 2013/01 SEMESTRE ou ANO DA TURMA: 1° ano CARGA HORÀRIA 80h TURNO: Diurno TURMA: TQI 03 DIRETOR(A) GERAL DO CAMPUS: Ana Rita Kraemer da Fontoura DIRETOR (A) DE ENSINO: Alessandro Bazzan DOCENTE(A): Lucilene Lösch de Oliveira EMENTA O laboratório de Química. Estudos de algumas propriedades físicas da substância. Tratamento de solventes. Representação de Orbitais. Ligações Intermoleculares. Reações Inorgânicas. OBJETIVOS OBJETIVO GERAL DO CURSO: O Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio visa formar Técnicos em Química que sejam capazes de atuar em diferentes ramos do mercado industrial, oferecendo, desta forma, uma base de conhecimentos científicos, tecnológicos e instrumentais ao futuro egresso. A formação do profissional ocorrerá de acordo com as tendências tecnológicas da região e em consonância com as demandas dos setores produtivos. Além disso, o Curso tem como objetivos proporcionar ao Técnico em Química conhecimentos relacionados à qualidade, à sustentabilidade e à viabilidade técnico- econômica, observando-se sempre as questões éticas e ambientais. A qualidade do trabalho do futuro profissional terá um controle eficaz, assegurando sempre confiabilidade com respaldo técnico. OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR: Permitir uma familiarização com o ambiente de laboratório, o que garantirá um certo grau de experiência para as próximas disciplinas experimentais que virão durante o andamento do curso, além de contribuir para a compreensão dos conceitos básicos de Química através de práticas experimentais, fazendo com que o aluno perceba que grande parte das descobertas na área da Química deve-se à realização de trabalhos em

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Fone/Fax: (55) 3376 8800

1

Plano de Ensino

IDENTIFICAÇÃO

EIXO TECNOLÓGICO: Controle e Processos Industriais

CURSO: Técnico em Química FORMA/GRAU:( x )integrado ( )subsequente ( ) concomitante ( ) bacharelado ( ) licenciatura ( ) tecnólogo

MODALIDADE: ( x ) Presencial ( ) PROEJA ( ) EaD

COMPONENTE CURRÌCULAR: Química Experimental

ANO / SEMESTRE: 2013/01 SEMESTRE ou ANO DA TURMA: 1° ano

CARGA HORÀRIA 80h

TURNO: Diurno TURMA: TQI 03

DIRETOR(A) GERAL DO CAMPUS: Ana Rita Kraemer da Fontoura

DIRETOR (A) DE ENSINO: Alessandro Bazzan

DOCENTE(A): Lucilene Lösch de Oliveira

EMENTA

O laboratório de Química. Estudos de algumas propriedades físicas da substância. Tratamento de solventes. Representação de Orbitais. Ligações Intermoleculares. Reações Inorgânicas.

OBJETIVOS

OBJETIVO GERAL DO CURSO:

O Curso Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio visa formar Técnicos em Química que sejam capazes de atuar em diferentes ramos do mercado industrial, oferecendo, desta forma, uma base de conhecimentos científicos, tecnológicos e instrumentais ao futuro egresso. A formação do profissional ocorrerá de acordo com as tendências tecnológicas da região e em consonância com as demandas dos setores produtivos. Além disso, o Curso tem como objetivos proporcionar ao Técnico em Química conhecimentos relacionados à qualidade, à sustentabilidade e à viabilidade técnico-econômica, observando-se sempre as questões éticas e ambientais. A qualidade do trabalho do futuro profissional terá um controle eficaz, assegurando sempre confiabilidade com respaldo técnico.

OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR:

Permitir uma familiarização com o ambiente de laboratório, o que garantirá um certo grau de experiência para as próximas disciplinas experimentais que virão durante o andamento do curso, além de contribuir para a compreensão dos conceitos básicos de Química através de práticas experimentais, fazendo com que o aluno perceba que grande parte das descobertas na área da Química deve-se à realização de trabalhos em

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laboratório.

METODOLOGIA

As aulas prática em laboratório, buscando a utilização das experiências prévias dos alunos que contribuam para a compreensão do conteúdo abordado. Durante as aulas são debatidos pontos duvidosos e esclarecidos modelos de utilização de vidrarias e equipamentos. Ao final de cada aula os alunos desenvolvem relatório, segundo as regras da ABNT, para ampliar os instrumentos de aprendizagem. Serão utilizados recursos de trabalhos em grupo, pesquisas bibliográficas, utilização da mídia escrita, falada e internet e o próprio laboratório, visando uma maior integração do aluno com o meio onde ele está inserido oportunizando outras formas de aprendizagem além da sala de aula.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

DATA NºAULAS NOÇÕES PREVISTAS

20/02 2 Normas de Segurança

25/02 2 Principais Materiais Utilizados no Laboratório

04/03 2 Determinação da Densidade das Substâncias

11/03 2 - Parte A: Monitoramento das Mudanças de Estados Físicos de Substâncias Puras – Sublimação do Iodo - Parte B: Solubilidade – Teste do Solvente/Reagente

18/03 2 - Solubilidade – Teste do Solvente/Reagente

25/03 2 Recristalização – Purificação de uma substância

01/04 2 - Questionário Avaliativo: Normas de Segurança e Equipamento

Básico de Laboratório (pg 7 Apostila: “Práticas de Química Geral”)

- Construção do relatório sobre “Solubilidade – Teste do Solvente/Reagente” e “Recristalização”

15/04 2 - Desenvolvimento do PPI

22/04 2 Separação de Misturas: líquidos misturados com substâncias sólidas

29/04 2 - Separação de Misturas: líquidos misturados com substâncias

líquidas

- Desenvolvimento do PPI

06/05 2 Purificação e Secagem de Solventes

13/05 2 Prova Prática

20/05 2 Prova Prática

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27/05 2 Representação de Orbitais Híbridos utilizando material reciclado

03/06 2 Estudo Experimental das Ligações Intermoleculares - Uso do funil

de separação

10/06 2 Estudo Teórico das Ligações Intermoleculares

17/06 2 - Estudo dirigido sobre os temas estudados

- Desenvolvimento do PPI

24/06 2 Prova Escrita 1

01/07 2 Filtração comum e Filtração a vácuo (pg 11 Apostila: “Práticas de Química Geral”)

08/07 2 Recuperação Paralela

15/07 2 - Metais Alcalinos e Alcalinos Terrosos (pg 19 e 22 Apostila:

“Práticas de Química Geral”)

- Desenvolvimento do PPI

29/07 2 Estudo das Funções Inorgânicas I (Apostila Prof Aline)

05/08 2 Funções Inorgânicas II (Apostila Prof Aline)

12/08 2 Funções Inorgânicas III (Apostila Prof Aline)

19/08 2 Halogênios (pg 25 Apostila: “Práticas de Química Geral”)

26/08 2 Desenvolvimento do PPI

02/09 2 Estudo das Reações Inorgânicas (Apostila Prof Aline)

09/09 2 Titulação base forte – ácido forte

16/09 2 Estudo teórico - Massa molecular, massa molar, concentração

molar, fórmulas empírica, mínima e molecular. Introdução à

estequimetria.

23/09 2 Estudo teórico - Indicadores ácido-base; Função Inorgânica ácido-

base; Dissociação e Ionização; Reação de Neutralização; pH; mol,

volume, massa, concentração molar

30/09 2 Questionário Avaliativo sobre Funções Inorgânicas e Neutralização

ácido-base.

07/10 2 Prova Prática

14/10 2 Prova Prática

21/10 2 Preparo de um Indicador de pH (pg 13 “Apostila Geral”)

04/11 2 Rendimento de uma Reação de Precipitação (pg 17 Apostila:

“Práticas de Química Geral”)

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11/11 2 Lei de Difusão de Graham (pg 28 Apostila:“Práticas de Química

Geral”)

18/11 2 Estudo dirigido sobre os temas estudados

25/11 2 Prova Escrita 2

02/12 2 Recuperação Paralela

AVALIAÇÃO

Instrumentos a serem usados pelo docente (a):

Prova prática Prova escrita Relatórios das aulas práticas Caderno de laboratório Participação em aula PPI

Critérios de avaliação:

Prova prática – Peso 2 Prova escrita – Peso 2 Relatórios das aulas práticas – Peso 2 Caderno de laboratório, Participação em aula – Peso 2 PPI – Peso 2

RECUPERAÇÃO PARALELA:

Ao final de cada avaliação será avaliada a necessidade do aluno realizar uma recuperação sobre o tema estudado.

PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA (PPI)

O componente curricular prevê PPI: ( x ) Sim ( )Não ( )Colaboração

Articulação com os componentes curriculares:__Serão desenvolvidos estudos direcionados a temas

relacionados com o curso, no qual o aluno deve pesquisar e desenvolver, em grupos, uma feira de

ciências._____________________________________________________

Obs: Se o Componente prevê PPI anexar projeto ao Plano de Trabalho Docente

Planejamento da realização das atividades não presenciais

Não previsto.

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BIBLIOGRAFIA

BIBLIOGRAFIA BÁSICA:

KOTZ, J. C.; TREICHEL, P.M. Química e Reações Químicas. Vol 1 e 2, 3ª Ed.Rio de Janeiro:

LTC, 1998.

RUSSELL, J. B; Química Geral. Vol 1 e 2. São Paulo: Makron Books, 2ª Ed.2004.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:

LENZI, Ervim; FAVERO, Luzia Otilia Bortotti; TANAKA, Aloísio Sueo. Química Geral Experimental

- 2ª Ed. Editora Freitas Bastos.

BIBLIOGRAFIAS PARA APROFUNDAMENTO

CONSTANTINO, Mauricio Gomes; SILVA, Gil Valdo José da; DONATE, Paulo Marcos.

Fundamentos de Química Experimental. Editora Edusp.

OBSERVAÇÃO

Revisado em ___/___/2013 Por:________________________________

ASSINATURAS

Coordenação:

...

Coordenador do Eixo Tecnológico ou Curso

Docente:

...

Docente

Coordenação Geral de Ensino:

...

Coordenação Geral de Ensino

Supervisão Pedagógica:

...

Pedagoga