7/23/2019 2014 12 05 Itv Presidente Aniversario Sidra Mayador

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INTERVENCIN DEL PRESIDENTE DEL PRINCIPADO DEASTURIAS

CELEBRACIN DEL 75 ANIVERSARIO DE LA FUNDACIN DESIDRA MAYADOR

Villaviciosa, 5 ! ici!"#$! ! %&'(

Buenas tardes.

Recordar a Manuel Busto Amandi, fundador de Mayador, es hoy una obligacin. Hay

muchos motivos para ello. El que nos rene esta tarde aqu!" la conmemoracin del

nacimiento de una empresa que durante los ltimos #$ a%os se ha dedicado a generar

rique&a y empleo.

Esto por s! mismo ya es suficiente motivo para la celebracin. 'ero hay algo m(s

relevante que me gustar!a destacar. )i siempre son necesarios los referentes *ticos, en

circunstancias como las que vivimos lo son an m(s, en una sociedad que quiere hacer

suyos valores como el bienestar, la prosperidad, la esperan&a colectiva o la convivencia

en libertad. 'ara ello no hacen falta mes!as" basta con los ciudadanos comprometidos,

los hombres faro que con sus biograf!as se convierten en paradigmas de e+emplaridad.

Manuel Busto se empe% desde bien +oven en hacerlo. 'rimero, como tantos miles de

asturianos, en la emigracin. espu*s, en el retorno a su tierra natal de -illaviciosa. on

ingenio y traba+o, vio en la produccin de sidra una oportunidad de futuro. Aquella

pionera cosecha de /010 fue el primer paso en el largo y duro camino hacia lo que hoy

es esta entidad.

urante este tiempo Mayador se convirti en referencia obligada para otras iniciativas

empresariales que tomaron nota de su capacidad para convertir la produccin de sidra

en un negocio con hori&ontes m(s amplios, que el vinculado al consumo pr2imo en el

mercado dom*stico.

'ero esa capacidad de innovar no estaba vinculada e2clusivamente a la e2ploracin de

nuevos mercados, sino tambi*n a la produccin industrial, al desarrollo tecnolgico del

sector. En /0$0 fue el primero en etiquetar las botellas y en elaborar &umos y vinagre de

man&ana. espu*s vinieron otros pasos m(s ambiciosos, con la sidra espumosa y la

elaboracin de productos con los que penetrar en mercados internacionales. 'rimero

fueron los territorios y los pa!ses donde la Asturias peregrina, la Asturias de fuera de

Asturias, saciada su sed de nostalgia. espu*s fueron lugares aun m(s e2ticos y

e2tra%os. Hoy Mayador atiende a los e2igentes consumidores de 3$ pa!ses en los cinco

continentes.

4ras #$ a%os, )idra Mayador sigue dando e+emplo. onsuelo Busto, la peque%a de lastres hi+as del patriarca, sigui la estela de moderni&acin y e2pansin internacional de la

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compa%!a. Ella es tambi*n una referencia de lo que debe ser una empresa familiar, con

la tercera generacin ubic(ndose ya en el puente de mando.

Mayador y todas las empresas sidreras son una parte esencial de la industria

agroalimentaria asturiana. Hoy, este sector da traba+o directamente a m(s de 5.677

personas, de los que un /78 se dedican a la elaboracin de bebidas, mayoritariamentesidra y sus derivados.

)eguramente el a%o 9771 marca un antes y un despu*s para la sidra asturiana. :a

enominacin de ;rigen 'rotegida