JakobsmuschelImperial Kaviar und Blumenkohl

Bretonischer HummerZitrusfrucht und Kakao

SteinbuttArtischocken, Champagner und Belon Auster

PerlhuhnbrustPérigord Trüffel und Bittersalate

HirschGänseleber, Brioche und Hagebutten

Kir Royal KönigshofCassisbeeren, Crémant und Fichtensprossen

Grüner ApfelHolunderblüte, Buttermilch und Limonenblätter

345,- € 7-Gang Menü

Weinbegleitung 150,- €

5-Gang Menü 295,- €, Weinbegleitung 120,- € (ohne Hummer und Grüner Apfel)

Reservierungen unter +49 (0) 89 55 137 8140

BAN KETT@GEISEL-PRIVATHOTELS.DE

Beginn 19 Uhr. Im Rahmen des Menüpreises ist zusätzlich ein Aperitif, Mineralwasser, eine Mitternachtssuppe, ein Cocktail an der Bar sowie Piano

Musik enthalten. Geringfügige Änderungen behalten wir uns vor. Alle genannten Preise verstehen sich in Euro, pro Person sowie inklusive 19% MwSt. und Service.

SILVESTER MENÜG L A N Z V O L L , G E N U S S V O L L & E X K L U S I V