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2017 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 경기도농업기술원 소득자원연구소 경기인삼산학연협력단 경기인삼산학연협력단 경기도농업기술원 경기도농업기술원 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 경기인삼산학연 현장컨설팅 사례집(증보판) 2017 발간등록번호 71-6410000-000730-01 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 경기인삼산학연 현장컨설팅 사례집(증보판) 2017

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17 인삼

재배

무엇

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경기

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소득

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연구

경기인삼산학연협력단경기인삼산학연협력단

경기도농업기술원 경기도농업기술원

인삼재배무엇이든 물어보세요!경기인삼산학연 현장컨설팅 사례집(증보판)

2017

발간등록번호 71-6410000-000730-01

인삼재배무엇이든 물어보세요!경기인삼산학연 현장컨설팅 사례집(증보판)

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인삼 경작인의 재배 지침서가 되기를기대합니다

세계 제일 경기인삼의 명성을 유지하는길잡이가 될 것이라 믿습니다

인삼은 삼국시대 이전부터 우리민족의 “건강 수호자” 역할을

충실히 수행해 왔습니다. 최근에는 자양강장, 면역증강 등

우수한 효능이 과학적으로 증명되어 세계적으로 인정받고

있습니다.

경기도는 조선 중기 이후 인공재배가 널리 보급되면서부터

인삼 생산의 주산지 중 하나로, 홍삼의 원료인 6년근 인삼의

재배적지로 알려져 왔습니다. 하지만, 기후변화와 인건비 상승, 재배적지 부족으로

인삼의 생산성이 크게 하락하여 인삼 농업인들이 많은 어려움을 겪고 있습니다.

이번에 발간되는 사례집은 인삼 재배 현장에서 자주 발생하는 피해사례와

예방대책을 포함한 유용한 정보를 담고 있어 농업인들의 어려움을 농업 현장에서

해결하고 극복하는 데 큰 도움이 될 것으로 확신합니다.

본 사례집 제작에 힘써 주신 경기도농업기술원과 경기인삼산학협력단의 모든

편집인들에게 깊은 감사의 마음을 전하며 인삼 재배 농업인들에게 큰 도움을 드릴

수 있는 훌륭한 길잡이가 되길 간절히 바랍니다. 감사합니다.

2017년 4월

경기인삼산학연협력단장 김 시 관

경기도는 우리나라 6년근 홍삼의 대표적 주산지로서 한국의

고려인삼을 대표합니다. 국제적으로는 캐나다나 중국 등과

경쟁력을 높여 세계시장으로 진출해야 하는 매우 중요한

과제를 안고 있습니다. 국내적으로는 인삼 재배 현장의 기후

변화와 더불어 병해충이 만연하고 연작에 의한 토양환경

악화로 인삼 생산에 큰 어려움을 겪고 있습니다.

본 사례집은 인삼 재배 현장에서 나타나는 여러 가지 어려운 문제점을 해결하기

위하여 인삼산학연협력단에서 농가현장 컨설팅을 실시하고 해결 사례를

제시하였습니다. 그리고 2016년에 많이 발생한 병해충 피해 사례와 생리장해 발생

사례를 추가해서 발간하게 되었습니다. 또한, 인삼 경작농업인의 소득향상은 물론

인삼 재배에 관심 있는 귀농·귀촌인들께 유용한 정보가 되길 기대합니다.

이 책을 발행하는데 많은 노력을 해주신 인삼산학연협력단 전문위원을 비롯한 모든

분들께 감사드리며, 인삼 재배현장에서 겪는 어려움이 해소되고 세계 제일의

경기인삼 명성을 유지하는데 유용한 자료로 널리 이용되기를 기원합니다.

2017년 4월

경기도농업기술원장 김 순 재

발 간 사 격 려 사

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Contents2017 경기인삼산학연 현장컨설팅 사례집(증보판)

인삼재배무엇이든물어보세요!

Ⅰ. 토양염류 피해사례

염류피해에 의한 출아지연 08염류피해에 의한 잎마름 증상 및 생육부진 09염류피해에 의한 황화 증상 및 생육 불균일 10염류피해지 결주원인 분석 및 생리장해 다발생 11인삼 묘삼 포장의 생육 불량 12

제1장 인삼 현장컨설팅 사례

Ⅱ. 병해충 피해사례

인삼 줄기썩음 및 잿빛곰팡이병 발생(사례 1) 14인삼 줄기썩음 및 잿빛곰팡이병 발생(사례 2) 15인공상토 모밭에서 잘록병 발생 16인삼 잘록병 발생 17과습으로 인해 발병된 역병 18자웅이주 피시움에 의한 뿌리무름병 발생 19생육 불량 및 작은뿌리파리 피해 20뿌리응애 다발생 포장 22귀뚜라미 피해 다발생지 23미국 선녀벌레 피해 24

Ⅲ. 생리장해 발생 사례

영양제 과다사용에 따른 황증 발생 26고온으로 인해 발생된 줄기 열상 발생 27

제3장 소득자원연구소 주요성과

토양 염류가 인삼 생육에 미치는 피해도 42인삼 주요 병해충과 발생부위 44인삼 병해충 최소 방제력 45정량 PCR 이용 인삼 뿌리썩음병 신속진단 기술 46토양 내 인삼뿌리썩음병 발병여부 예측을 위한 생물검정법 47산란필름이용 인삼비가림 재배시 고온피해경감기술 48인삼 광폭해가림 시설에 적합한 피복자재 선발 49인삼뿌리 감량없이 소득화 가능한 열매채취 시기 50인삼 신품종 K-1재배 적합 추비용 유기질 비료 선발 51

제4장 참고자료

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제) 54인삼 재배현황 및 수출실적 64인삼의 효능 65

제2장 인삼에 발생하는 주요 병해충

모잘록병 30점무늬병 31탄저병 32잿빛곰팡이병 33뿌리썩음병 34균핵병 35가루깍지벌레 36달팽이류 37미국선녀벌레 38

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제1장 인삼 현장컨설팅 사례 7

제1장 인삼 현장컨설팅 사례

Ⅰ. 토양염류 피해사례

염류피해에 의한 출아지연 08

염류피해에 의한 잎마름 증상 및 생육부진 09

염류피해에 의한 황화 증상 및 생육 불균일 10

염류피해지 결주원인 분석 및 생리장해 다발생 11

인삼 묘삼 포장의 생육 불량 12

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8 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제1장 인삼 현장컨설팅 사례 9

조사지역 경기도 연천군 왕징면 ○○○

피해증상 출아지연 및 생육 불량

- 뿌리에 적변 및 뿌리썩음 증상 관찰

출장일시 2015년 5월 6일

주요증상 및 원인

염류피해에 의한 출아지연

예방대책

- 고온기 가뭄 대비 주기적인 관수와 유효 토양수분 상태 유지로 토양 염류성분 표층 집적 억제

- 동절기 해가림 자재 걷기 작업

- 가을철 상면복토로 표층 염류집적 예방

- 염류 성분을 높이는 축분퇴비 사용자제 및 예정지 관리 철저

토양분석결과

구분 산도염농도(dS/m)

유기물(g/kg)

질산태질소(mg/kg)

유효인산(mg/kg)

교환성 양이온(cmol/kg)

칼리 칼슘 고토

토양 1 6.5 2.2 11 162 156 0.49 7.3 1.6

토양 2 6.1 7.0 14 734 162 0.73 9.8 2.6

적정기준 5.0~6.0 < 0.5 10~20 < 50 100~250 0.3~0.7 3.0~5.0 1.0~2.0

염류과다에 의한 출아지연 또는 결주 발생 적변 및 뿌리썩음 증상

조사지역 경기도 김포시 대곶면 ○○○

피해증상 지상부 잎마름 증상 분석

출장일시 2015년 5월 28일

주요증상 및 원인

염류피해에 의한 잎마름 증상 및 생육부진

- 청색 차광지 사용 시 강우 차단으로 토양수분 부족, 봄철 고온으로 잎마름 증상 유발

예방대책

- 고온기 가뭄 대비 주기적인 관수로 유효토양 수분상태로 유지

- 고온기 해가림 자재 추가 설치, 통풍 조작 등 시설보완에 의한 고온회피

- 동절기 해가림 피복물을 걷어 염류집적 억제

- 토양 유기물 함량을 높여 보수력 개선

※ 뇌두부근 : 3~5cm

토양분석결과

구분 산도염농도(dS/m)

유기물(g/kg)

질산태질소(mg/kg)

유효인산(mg/kg)

교환성 양이온(cmol/kg)

칼리 칼슘 고토

표층(1~5cm) 6.1 2.4 6 - 134 0.25 7.1 2.3

심층(5~10cm) 6.0 0.9 5 - 141 0.23 5.7 2.1

적정기준 5.0~6.0 < 0.5 10~20 < 50 100~250 0.3~0.7 3.0~5.0 1.0~2.0

잎마름 증상, 생육 불균일 잎마름 증상

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10 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제1장 인삼 현장컨설팅 사례 11

조사지역 경기도 파주시 적성면 ○○○

피해증상 지상부 고사 및 뇌두썩음(무름)증상

출장일시 2015년 5월 26일

주요증상

염류피해에 의한 황화 증상 및 생육 불균일

예방대책

- 토양의 염류 농도가 높아지지 않도록 가을철 상면복토 등 관리 철저

- 가뭄대비 주기적인 관수로 토양 염류성분 표층집적 억제

- 인삼 논 재배시에는 환원철이 증가되지 않도록 배수로 반드시 설치

토양분석결과

구분 산도염농도(dS/m)

유기물(g/kg)

질산태질소(mg/kg)

유효인산(mg/kg)

교환성 양이온(cmol/kg)

칼리 칼슘 고토

토양 5.9 1.6 18 131 194 0.60 3.7 0.9

적정기준 5.0~6.0 < 0.5 10~20 < 50 100~250 0.3~0.7 3.0~5.0 1.0~2.0

생육 불균일(3년근) 잎 황화(황증)

조사지역 경기도 연천군 신서면 ○○○

피해증상 결주율(90%) 및 잎 황화 등 생리장해 증상

출장일시 2015년 6월 30일

주요증상(3년근) 및 원인

염류피해지 결주 원인 분석 및 생리장해 다발생

염류 과다에 의한 결주 잎 황화증상, 생육불량

- 원인 : 염농도가 6.8dS/m로 매우 높고, 질산태질소가 746mg/kg으로 적정 기준 초과

예방대책

- 예정지 관리 시 질산태질소 성분이 높은 가축분 퇴비의 과다 시용 지양

- 동절기 해가림 피복물 제거에 의한 염류 집적 억제

토양분석결과

구분 산도염농도(dS/m)

유기물(g/kg)

질산태질소(mg/kg)

유효인산(mg/kg)

교환성 양이온(cmol/kg)

칼리 칼슘 고토

토양 6.5 6.8 12 746 225 0.54 5.7 3.7

적정기준 5.0~6.0 < 0.5 10~20 < 50 100~250 0.3~0.7 3.0~5.0 1.0~2.0

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12 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제1장 인삼 현장컨설팅 사례 13

인삼 줄기썩음 및 잿빛곰팡이병 발생(사례 1) 14

인삼 줄기썩음 및 잿빛곰팡이병 발생(사례 2) 15

인공상토 모밭에서 잘록병 발생 16

인삼 잘록병 발생 17

과습으로 인해 발병된 역병 18

자웅이주 피시움에 의한 뿌리무름병 발생 19

생육 불량 및 작은뿌리파리 피해 20

뿌리응애 다발생 포장 22

귀뚜라미 피해 다발생지 23

미국 선녀벌레 피해 24

조사지역 경기도 연천군 백학면 ○○○

피해증상 지상부 고사 및 적변 등

출장일시 2015년 7월 21일

주요증상

인삼 묘삼 포장의 생육불량

예방대책

- 예정지 관리 단계에서 토양 화학성 분석

- 예정지 관리 시 미 발효 가축분 또는 질소 농도가 높은 퇴비 시용 지양

토양분석결과

구분 산도염농도(dS/m)

유기물(g/kg)

질산태질소(mg/kg)

유효인산(mg/kg)

교환성 양이온(cmol/kg)

칼리 칼슘 고토

토양 5.8 3.4 11 126 600 0.76 3.4 3.4

적정기준 5.0~6.0 < 0.5 10~20 < 50 100~250 0.3~0.7 3.0~5.0 1.0~2.0

결주 및 잎 마름 증상 적변 발생 및 뿌리 생육 불량

Ⅱ. 병해충 피해 사례

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14 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제1장 인삼 현장컨설팅 사례 15

조사지역 경기도 연천군 왕징면 ○○○

피해증상 줄기썩음 및 잘록 증상 다발생 포장 분석

출장일시 2015년 6월 10일

주요증상

조사지역 경기도 김포시 대곶면 ○○○

피해증상 지상부 고사 및 뇌두썩음(무름) 증상

출장일시 2015년 5월 28일

주요증상

병원균 분석 잿빛곰팡이(줄기 하단부 발생)

예방대책

- 해가림 자재 걷기작업 및 고온기 가뭄 대비 주기적인 관수로 토양 염류성분 표층집적 억제

- 가을철 상면복토에 의한 염류 경감

- 염류피해를 유발하는 축분퇴비 사용주의 및 예정지 관리 철저

- 월동전 죽제거 후 잿빛곰팡이병 적용약제 관주

토양분석결과

구분 산도염농도(dS/m)

유기물(g/kg)

질산태질소(mg/kg)

유효인산(mg/kg)

교환성 양이온(cmol/kg)

칼리 칼슘 고토

표층(1~5cm) 6.0 6.0 19 236 178 0.27 6.6 1.5

심층(1~5cm) 6.0 2.3 18 158 168 0.61 8.9 2.0

적정기준 5.0~6.0 < 0.5 10~20 < 50 100~250 0.3~0.7 3.0~5.0 1.0~2.0

인삼 줄기썩음 및 잿빛곰팡이병 발생(사례 1)

지제부 무름 증상, 지상부 고사 줄기 하단부 및 뇌두부근 잿빛곰팡이병 발생

원인 분석결과

- 뇌두 부위와 지제부에 발생하는 병원균은 잿빛곰팡이임

- 토양염류에 의한 뇌두피해가 1차적인 원인임

• 고온기 염류피해 뇌두 손상 → 잿빛곰팡이병균 침입 → 뇌두 무름(썩음) 증상 유발 → 지상부 고사

예방대책

- 토양의 염류가 높아지지 않도록 토양관리 철저

※ 특히 비가림 소재가 차광지나 차광판 사용 시 강우 차단에 의한 염류집적으로 피해가 커지므로 주기적 관수 필요

- 월동전 죽제거 후 잿빛곰팡이병 적용약제 관주

토양분석결과

구분 산도염농도(dS/m)

유기물(g/kg)

질산태질소(mg/kg)

유효인산(mg/kg)

교환성 양이온(cmol/kg)

칼리 칼슘 고토

토양 5.9 2.8 8 248 142 0.41 8.8 2.4

적정기준 5.0~6.0 < 0.5 10~20 < 50 100~250 0.3~0.7 3.0~5.0 1.0~2.0

지상부 시들음 및 고사증상 줄기 하단부 잿빛곰팡이병 발생

인삼 줄기썩음 및 잿빛곰팡이병 발생(사례 2)

원인 봄가뭄으로 뇌두가 위치하는 표층부 염농도가 높아 뇌두 손상

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16 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제1장 인삼 현장컨설팅 사례 17

조사지역 경기도 양주시 은현면 ○○○

피해증상 줄기의 지제부가 잘록해지면서 쓰러져 고사

출장일시 2016년 6월 16일

주요증상 묘삼의 줄기 지제부가 잘록해지면서 지상부가 쓰러져 말라죽는 증상

인공상토 모밭에서 잘록병 발생

조사지역 경기도 김포시 월곳면 ○○○

피해증상 잘록병 발생으로 지상부가 시들고, 생육 지연

출장일시 2016년 5월 12일

주요증상 지제부에 존재하는 병원균으로 인한 피해

병원균 라이족토니아 솔라니 (Rhizoctonia solani)

발병환경 토양내 질소성분이 많은 묘포 또는 복토를 두껍게 한 묘포

발생시기 4 ~ 5월

예방대책

- 라이족토니아 솔라니에 의한 잘록병일 때는 플루디옥소닐액상 수화제 3,000배액 관수

- 피시움에 의한 잘록병일 때는 메탈락실엠 수화제 1,000배액 관주

인공상토 묘포 잘록병 발병 장면 모잘록병 발생 장면

병원균 라이족토니아 솔라니 (Rhizoctonia solani)

예방대책

- 발병 시 인접하는 인삼으로 전반될 수 있으므로 조기 진단 및 신속 방제가 중요함.

- 방제 방법은 발병주를 중심으로 주위에 약제 관주

잘록병 발생으로 시들음 잘록병 발병으로 줄기 썩음증상 발생

인삼 잘록병 발생

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18 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제1장 인삼 현장컨설팅 사례 19

조사지역 경기도 연천군 신서면 ○○○

피해증상 역병으로 지상부가 끓는 물에 데쳐놓은 것처럼 암록색으로 말라죽는 모습

출장일시 2016년 7월 14일

주요증상 병발생 직후 줄기나 분지점 부위가 물러지면서 180°로 꺽여 도리깨 모양을 함

과습으로 인해 발병된 역병

조사지역 경기도 김포시 월곶면 ○○○

피해증상 피시움에 의한 뿌리썩음으로 결주 발생

출장일시 2016년 5월 12일

주요증상 지제부에 존재하는 병원균으로 인한 피해

자웅이주 피시움에 의한 뿌리무름병 발생

병원균 자웅이주 피시움 (Pythium sp.)

예방대책

- 인삼이 자라는 두둑 위로 빗물이 떨어지지 않도록 방수 차광재 사용

- 토양 내 뿌리무름병균이 이동하지 않도록 흑색비닐 피복

- 발생이 심한 포장은 메타락실 3,000배액 등 역병 방제 약제를 뿌리 주위에 관주

뿌리무름병 발병 지상부 증상 자웅이주 피시움에 의한 뿌리무름병 발생

병원균 파이톱쏘라 칵토륨 (Phytophthora cactorum)

발병환경 발병 적온은 15 ~ 25℃정도이고 비가 오면 역병의 유주자가 빗물에 의해 이동

발생시기 5월상순 ~ 6월상순

예방대책

- 역병 발생지는 이듬해에 5월 중하순에 강우예보가 있으면 미리 메탈락실엠, 플루지아남 등

예방적으로 살포

역병 뿌리피해 장면 역병 발병 장면

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20 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제1장 인삼 현장컨설팅 사례 21

조사지역 경기도 안성시 일죽면 ○○○

피해증상 지상부 고사 및 뿌리썩음 증상

출장일시 2015년 6월 10일

주요증상

원인 분석결과 작은뿌리파리가 인삼 뿌리 부위에 서식하며 가해

- 작은뿌리파리 (Bradysia agrestis)

• 성충 몸길이는 1.1~2.4mm, 머리는 흑갈색으로 총 100~300개의 알을 낳고, 유기물질과 수분이

많은 토양과 어두운 곳을 선호함

• 인삼 작은뿌리파리 발육단계별 형태

지상부 고사

작은뿌리파리

작은뿌리파리 피해

피해발생포장

생육 불량 및 작은뿌리파리 피해 생육 불량 및 작은뿌리파리 피해

예방대책

- 미부숙 퇴비나 유기물은 충분히 발효 후 사용하여 토양 내 해충의 유입을 최대한 사전 차단하고

황색트랩을 사용해서 주기적으로 예찰

- 염류집적이나 토양 해충 관리를 철저히 하여 인삼 뿌리가 상처가 생기지 않도록 관리

- 인삼 열매를 작은뿌리파리 산란기 이후 제거

작은뿌리파리 피해지 토양분석결과

구분 산도염농도(dS/m)

유기물(g/kg)

질산태질소(mg/kg)

유효인산(mg/kg)

교환성 양이온(cmol/kg)

칼리 칼슘 고토

토양 5.2 10.3 13 997 362 0.66 8.5 5.2

적정기준 5.0~6.0 < 0.5 10~20 < 50 100~250 0.3~0.7 3.0~5.0 1.0~2.0

유충 번데기 성충

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22 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제1장 인삼 현장컨설팅 사례 23

조사지역 경기도 연천군 장남면 ○○○

피해증상 뿌리 썩음 증상 다발생으로 지상부 고사

출장일시 2015년 6월 10일

주요증상 봄가뭄으로 뇌두가 위치하는 표층부 염농도가 높아 뇌두 손상

조사지역 경기도 연천군 백학면 ○○○

피해증상 귀뚜라미 (Loxoblemmus arietulus) 줄기 가해로 지상부 조기 고사

출장일시 2015년 8월 21일

주요증상

뿌리응애 다발생 포장 귀뚜라미 피해 다발생지

지상부 고사증상 줄기 하단부 뿌리썩음 증상 발생

원인 분석결과

- 뿌리응애 피해에 의한 지하부 뿌리 썩음 증상으로 결주율

다발생

- 뿌리응애 특성

• 형태는 유백색의 반투명한 타원형이고 입틀과 다리는 갈색

이며 성충의 크기는 0.6~0.7mm로 매우 작아 발생 밀도가

적을 때에는 육안으로 식별이 어려우나 집단적으로 발생

하는 경우에는 발견하기 쉬움

예방대책

- 재배기간 중에는 뿌리응애는 방제하기가 매우 어려운 해충이므로 예정지 관리단계에서 깊이

경운하여 토양소독을 철저히 함

- 퇴비는 충분히 완전발효 후 사용하여 뿌리응애 유입을 차단함

다발생 조건 분석

- 8월~10월 하순 주로 발생, 해충 방제가 소홀한 고년근 다발생

- 서식지는 잡초가 많고 습한 환경(논 재배)에서 다발생

- 피해증상 : 줄기 하단부를 갉아먹어 지상부 조기 고사의 원인

귀뚜라미 줄기 식흔 알락 귀뚜라미

귀뚜라미 예방법

- 페트병 이용 트랩을 만들어서 포획 및 제거

- 플라스틱 페트병에 아래 그림과 같이 출입통로를 잘라낸 후 유인제로 막걸리를 50㎖ 붓고

친환경자재(고삼추출물 등)를 0.1㎖ 첨가하여 밭 내부 설치

※ 1일 포획량 : 5.5마리/트랩

※ 설치간격 : 예찰용 1개/100칸, 방제용 1개/10칸

PET 병을 활용한 트랩

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24 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제1장 인삼 현장컨설팅 사례 25

미국 선녀벌레 피해

조사지역 경기도 안성시 일죽면 ○○○

피해증상 잎, 열매, 줄기에 흰색의 왁스물질 분비하여 피복

출장일시 2016년 6월 24일

주요증상 흰색의 왁스물질로 피복함에 따라 광합성을 못해 식물체 고사

영양제 과다사용에 따른 황증 발생 26

고온으로 인해 발생된 줄기 열상 발생 27

미국선녀벌레 피해 미국선녀벌레

Ⅲ. 생리장해 발생 사례

피해원인 발생초기에 방제시기 놓치거나, 친환경 방제약제 부족

예방대책

- 인삼밭 주변에서 약충이 성충으로 성장하기 전에 방제 추진

- 인삼밭 주변 나무나 풀밭에는 화학약제를 살포하고 인삼 포장 내에는 친환경 약제를 사용하여

방제

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26 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제1장 인삼 현장컨설팅 사례 27

조사지역 경기도 안성시 일죽면 ○○○

피해증상 엽 가장자리와 엽맥 사이 황화증상 발생

출장일시 2016년 6월 24일

주요증상 엽 가장자리와 엽맥 사이 황화증상과 이로 인한 생육부족

영양제 과다사용에 따른 황증 발생

조사지역 경기도 이천시 신둔면 ○○○

피해증상 고온으로 인해 부초와 맞닿은 줄기 부분의 열상 발생

출장일시 2016년 8월 12일

원인 혹서기에 해가림내의 직사광이 비추게 되면 부초가 열을 흡수 볏짚 사이 인삼줄기 부위가

열에 데쳐져서 발생

발병환경 2 ~ 3년생 본밭에서 성긴 잎 사이로 들어오는 광선에 의해 볏짚 온도 상승하여 식물체

열상 초래

발생시기 7월 ~ 8월

예방대책

- 2~3년생의 경우, 고온기인 6월 중순~8월 하순까지 2중 검정차광망으로 추가 피복

- 부초를 하였을 경우에는 복토를 하여 부초의 표면 온도가 높아지지 않도록 해야 함

고온피해 발생 장면 뿌리피해 장면

고온으로 인해 발생된 줄기 열상 발생

원인 식물영양제 사용으로 인한 스트레스로 엽의 위축 피해

예방대책

- 영양제 사용 가급적 지양

- 양분부족 증상이 나타나면 영양제보다는 유기물에서 유래한 영양제 사용.

단, 자극성 있는 화학비료는 사용 자제

- 인삼 논 재배 시에는 배수가 잘 안되는 논에서 환원철의 피해를 받지 않도록 배수관리를

잘 해야함

황증 피해가 발생한 인삼밭 황증 피해 증상

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28 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제1장 인삼 현장컨설팅 사례 29

모잘록병 30

점무늬병 31

탄저병 32

잿빛곰팡이병 33

뿌리썩음병 34

균핵병 35

가루깍지벌레 36

달팽이류 37

미국선녀벌레 38

제2장 인삼에 발생하는주요 병해충

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30 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제2장 인삼에 발생하는 주요 병해충 31

▲ 모잘록병(모밭)

▼ 잘록병(본밭)

모잘록병

발생시기 4월 ~ 6월

병원균 토양 전염병으로 병원균은 라이족토니아 솔라니 (Rhizoctonia solani)임

피해증상 주로 출아 전 묘삼에 발생하며 줄기에 침해를 받아 잘록해지면서 지상부가 쓰러져

말라 죽는 병으로 입고병이라고함

예방대책

- 건전한 원야토를 사용하여 양직모밭을 조성

- 약토는 충분히 발효되고 질소성분이 첨가되지 않은 것을 사용

- 모밭 잘록병은 파종 직전에 젖은 종자를 적용 약제로 분의 소독함

- 본밭에서는 줄기 지제부에 살균제를 관주

▲ 점무늬병(잎)

▼ 점무늬병(줄기)

발생시기 5월중순 이후

병원균 공기 전염성 병해인 알타나리아 파낙스 (Alternaria panax)로 연약한 줄기나 상처를 통해

감염됨

피해증상 잎에 부정형의 반점이 생기고 줄기에 발생하면 쉽게 부러짐

예방대책

- 출아 후 줄기가 연약할 때 심한 바람에 의해 상처를 입지 않도록 울타리 설치

- 포장 내 통풍이 잘되도록 관리

- 삼집내 습도가 높아지지 않도록 배수관리 철저히 하고 누수가 되지 않는 차광망 설치

점무늬병

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32 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제2장 인삼에 발생하는 주요 병해충 33

발생시기 삼집내 일평균 기온이 22℃ 이상이며 20mm 이상 비가 2일 이상 내릴 때

병원균 콜레토트리쿰 파나씨콜라 (Colletotrichum panacicola)

피해증상 잎에 둥근 원형의 갈색 반점이 됨

예방대책

- 해가림 구조를 개선하여 빗물이 토양침식에 의해 포자가 비산되지 않도록 방수 차광 피복자재를

사용해야 함

- 살균제는 비오기 전후에 살포

탄저병

▲ 탄저병 증상(잎)

▼ 탄저병 진전

발생시기

- 묘포 : 월동 기간중 뇌두가 동상해를 입었을 때

- 본밭 : 5 ~ 8월

병원균 공기전염성 병원균인 보트리티스 시네리아 (Botrytis cinerea)

피해증상

- 인삼의 뿌리, 줄기, 잎, 열매 등 모든 부위에 발생하며 병반 부위에 회색의 곰팡이가 형성됨

- 묘삼은 저온기인 봄철에 주로 발생하여 지제부와 줄기의 무름 증상이 나타남

- 또한 이른 봄 가뭄이 지속되어 토양 내 수분이 부족한 환경에서 토양 내 염류가 많은 고 년근

재배에서 뇌두부분부터 발생이 시작하여 점차 지상부가 고사하는 경우도 발생

- 고온기인 하절기에는 고온장해(sun burn)나 잎에 상처를 받은 잎을 중심으로 발생하며 열매에

나타나기도 함

예방대책

- 잿빛곰팡이병은 죽은 조직에서 더 쉽게 침입할 수 있으므로 인삼의 잎이나 줄기가 상처를

입지 않도록 관리

- 강우가 많고 다습한 환경에서는 병 발생이 급증하므로 기상예보를 참고하여 살균제를 주기적으로

살포

잿빛곰팡이병

▲ 잿빛곰팡이병(잎)

▼ 잿빛곰팡이병(줄기, 지제부)

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34 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제2장 인삼에 발생하는 주요 병해충 35

발생시기 생육기간중 발병

병원균 실린드로카폰 데스트럭턴스 (Cylindrocarpon destructans)

※ 병원균 특성 : 토양전염성 병으로 토양 내에서 병원균이 장기간 생존하고 발병된 토양은 지속적으로 피해를

발생하므로 방제하기가 매우 힘듦

피해증상

- 초기 증상은 잎 가장자리가 붉게 변하거나 생육이 부진해지고 지상부가 시들음

- 인삼 뿌리 끝에서 감염이 시작되어 점차 뿌리 전체가 적색이나 갈색으로 변함

예방대책

- 병원균이 오염되지 않은 건전한 토양을 선택하고 인삼 재배경력이 있는 밭이나 논은 피함

- 병 발생이 우려되는 토양은 토양소독, 유기물투입, 담수 등 병원균의 밀도가 낮아질 수 있도록

예정지 관리를 철저히 해서 병을 예방하는 것이 중요

- 유기물이 부족한 예정지에는 양질의 유기물을 투입

뿌리썩음병

▲ 묘삼에 발생한 뿌리썩음병

▼ 인삼 뿌리썩음병

발생시기 저온기인 이른 봄

병원균 스클레로티니아 스클레로티오럼 (Sclerotinia sclerotiorum)

피해증상 감염된 인삼은 출아가 불가능하고 뿌리는 무름 증상을 보이며 흰색의 곰팡이나

쥐똥 모양의 균핵을 형성한다.

예방대책 균핵병은 토양전염성 병원균으로 장기간 토양내에서 생존이 가능하므로 오염된

포장을 피해 인삼을 재배하고 발병된 인삼은 주위의 건전 인삼에 전염될 수 있으므로

신속히 제거하여 병 확산을 방지

균핵병

▲ 뿌리에 발생한 균핵병

▼ 쥐똥 모양의 균핵 형성

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36 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제2장 인삼에 발생하는 주요 병해충 37

학명 슈도코쿠스 콤스톡키 (Pseudococcus comstocki)

피해증상 인삼의 잎 뒷면이나 가지, 열매 등에 집단적으로 발생하고 흰색 실모양의 뭉치가

생기고 점차 그을음 증상이 발생하여 잎 전체가 말라 죽음

예방대책 인삼포 주변의 잡초나 과수원에서 발생하여 이동하므로 포장 주변까지 적용 약제로

방제. 깍지벌레는 몸 주변에 왁스층을 형성하여 농약 방제효과가 낮아지므로 발생초기에

방제하는 것이 중요

가루깍지벌레

학명 - 명주달팽이 : 아서스타 데스펙타 시에볼디아나 (Asusta despecta sidboldiana)

- 들민달팽이 : 데로세라스 베리언스 (Deroceras varians)

피해증상 반투명의 개각을 가지고 있는 명주달팽이와 개각이 없이 암갈색을 띠는 들민달팽이

가 주로 피해를 줌. 달팽이는 특성상 주로 야간이나 비오는 날에 이동하여 줄기나 잎을

갉아 먹음

예방대책 흔히 볏짚이나 부초 등 습도가 많은 장소에 서식하므로 과습하지 않도록 하며 유인제를

이용하여 이른 새벽이나 야간에 유인하여 포살

달팽이류

▲ 명주달팽이 ▼ 인삼 잎 가해▲ 가루깍지벌레 피해 증상 ▼ 깍지벌레에 의한 그을음 증상 발생

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38 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 제2장 인삼에 발생하는 주요 병해충 39

학명 미국선녀벌레 (Metcalfa pruinosa)

피해증상

- 주로 인근 산림 지역에서 발생하여 인삼으로 이동하여 피해

- 약충 발생 시기에 인근 산림 지역까지 동시방제 하여야 방제 효과가 높음

- 피해 증상은 약충과 성충이 동시에 식물을 흡즙하여 작물 생육을 떨어뜨리며, 간접적으로는

그을음병을 유발하여 광합성을 저해

- 인삼의 경우 지하부를 직접 가해하진 않으나, 생육이 왕성해 지는 시기에 지하부로 이동하는

양분을 흡즙하여 결국 수량감소를 초래하거나, 꽃대를 고사시켜 열매 수확량을 떨어뜨림

미국선녀벌레

인삼 줄기 피해 인삼 잎 뒷면 피해 인삼 열매 피해

미국선녀벌레

알 5령 약충 성충

발육단계별 형태

인삼 재배지에서 미국선녀벌레 지역별/시기별 발생현황 <약충수/3.3m2>

조사지역

5월 6월 7월 8월 9월

중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하

안성 0 0.2 10.0 29.2 41.6 46.0 36.0 26.0 20.6 16.6 6.6 1.6 0 0

용인 0 0 2.2 6.0 15.2 20.0 6.0 0.6 0 0 0 0 0 0

연천 0 0 0 0 1.2 5.0 14.6 18.6 15.6 13.0 9.2 6.2 2.6 0

<성충수/3.3m2>

경기도농업기술원 환경농업연구과 조사

조사지역

6월 7월 8월 9월 10월

중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하 상 중 하

안성 0 0 0.2 1.2 3.4 8.6 18.2 22.4 29.0 38.4 23.2 7.4 1.0 0

용인 0 0 0 0.2 0.4 0.2 0.2 0.4 0.2 0.2 0 0 0 0

연천 0 0 0 0 0 0.4 2.6 7.6 9.2 12.8 5.8 2.4 0.8 0

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40 인삼재배 무엇이든 물어보세요!

미국선녀벌레

토양 염류가 인삼 생육에 미치는 피해도 42

인삼 주요 병해충과 발생 부위 44

인삼 병해충 최소 방제력 45

정량 PCR 이용 인삼 뿌리썩음병 신속진단 기술 46

토양 내 인삼 뿌리썩음병 발병여부 예측을 위한 생물검정법 47

산란필름이용 인삼비가림 재배시 고온피해경감기술 48

인삼 광폭해가림 시설에 적합한 피복자재 선발 49

인삼뿌리 감소없이 소득화 가능한 열매채취 시기 50

인삼 신품종 K-1재배 적합 추비용 유기질 비료 선발 51

미국선녀벌레 선녀벌레 봉화선녀벌레

미국선녀벌레 유사종

- 국내 분포종인 선녀벌레, 봉화선녀벌레 2종과 형태적으로 뚜렷이 구별됨

제3장 소득자원연구소 주요성과

예방대책

- 미국 선녀벌레 방제적기는 월동한 알에서 깨어난 어린 약충시기에 약제를 살포하는 것이 가장

효과적이며 이동성이 강한 해충이므로 인삼 뿐만 아니라 주변의 잡초와 수목을 동시에 방제하

여야 효과가 높음

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42 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 소득자원연구소 주요성과 43

토양 염류가 인삼 생육에 미치는 피해도

● 지상부 생육특성

● 지하부 생육특성

처리내용(dS/m) 출아율(%) 초장(cm) 경장(cm) 엽장(cm) 엽폭(cm) 엽수(개)

① EC 4.5 60.4 12.4 4.5 5.0 2.7 8.6

② EC 3.0 74.0 12.8 4.3 4.8 2.5 8.5

③ EC 2.0 79.2 14.8 5.4 5.8 2.8 8.8

④ EC 1.5 85.4 13.6 5.0 5.5 2.7 8.4

⑤ EC 1.0 95.8 13.6 4.9 5.4 2.6 8.6

처리내용(dS/m)지하부 생육상황 뿌리썩음병

발병주율(%)적변

발생주율(%)고사주율(%)

근장(cm) 동직경(mm) 근중(g/주)

① EC 4.5 11.7 46.0 1.1 37.5 18.8 33.3

② EC 3.0 12.2 48.3 1.3 23.8 19.1 12.5

③ EC 2.0 12.7 57.7 1.8 31.8 4.5 8.3

④ EC 1.5 13.7 49.5 1.5 21.1 5.3 8.3

⑤ EC 1.0 14.8 48.9 1.6 0.0 0.0 4.2

출아율(%)

100

EC 4.5

60.4

EC 2.0

79.2

EC 3.0

74.0

EC 1.5

85.4

EC 1.0

95.8

80

60

40

20

0

뿌리썩음병발병주율(%)

40

EC 4.5

37.5

EC 2.0

31.8

EC 3.0

23.8

EC 1.5

21.1

EC 1.0

0.0

30

20

10

0

토양 염류가 인삼 생육에 미치는 피해도

EC 4.5 EC 2.0 EC 1.0

- 뿌리 생육 불량 및 적변 발생 증가

<참고> 농가별 토양의 EC 층위별 분포 사례

※ 표심 3~5cm 에 인삼뿌리 뇌두부위 위치

구분토심(cm) pH EC

(dS/m)Av. P2O5

(mg/kg)NO3-N

(mg/kg)

3년근 포장(포천)

0~1 5.3 10.2 373 803

1~3 5.5 5.7 363 409

3~5 5.6 3.8 379 304

5~10 5.7 1.7 424 179

10~15 5.8 1.8 388 189

4년근 포장(연천)

0~1 6.1 5.2 348 212

1~3 6.2 2.0 311 186

3~5 6.3 1.3 357 79

5~10 6.4 1.3 357 72

10~15 6.4 0.8 366 55

5년근 포장(연천)

0~1 6.0 5.4 540 296

1~3 5.9 2.0 544 231

3~5 6.0 1.3 501 110

5~10 6.0 1.2 507 102

10~15 6.1 0.9 547 77

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44 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 소득자원연구소 주요성과 45

인삼 주요 병해충과 발생 부위

구분 시기 병해충명 발생부위

모밭병해

4월중~5월상순 모잘록병 줄기지제부

5월상~6월상순 모잘록병 줄기지제부, 뿌리

4월하~5월상순 잿빛곰팡이병 뿌리(뇌두부위)

5월 하순 이후 점무늬병 잎

6월 중순 이후 탄저병 잎

6월 중순 이후 뿌리썩음병 뿌리

본밭병해

4월중~5월중순 모잘록병 줄기지제부

4월중~8월상순 잿빛곰팡이병 줄기지제부, 뿌리

5월 중순 이후 점무늬병 줄기

5월 하순 이후 점무늬병 잎

6월 중순 이후 역병 잎, 줄기, 뿌리

6월 중순 이후 뿌리썩음병 뿌리

6월 하순 이후 탄저병 잎, 열매

7월중~7월하순 줄기속무름병 줄기, 뿌리

해충

4월하~5월중순 민달팽이 새순, 줄기

5월~6월 땅강아지 뿌리

5월~7월 명주달팽이, 가루깍지벌레 잎, 줄기, 열매

6월하~7월 미국선녀벌레 잎, 줄기

9월~10월 굼벵이류 뿌리

연중 뿌리혹선충, 쥐류 뿌리

인삼 병해충 최소 방제력

경기지역 인삼 병해충 최소 방제력

생육시기

5월 6월 7월 8월

상순 중순 하순 상순 중순 하순 상순 중순 하순 상순 중순 하순

방제시기

잘록병

잿빛곰팡이병

잘록병

잿빛곰팡이병

점무늬병

탄저병

역병

점무늬병

탄저병

점무늬병

탄저병

잿빛곰팡이병

점무늬병

탄저병

잿빛곰팡이병

점무늬병

탄저병

잿빛곰팡이병

점무늬병

탄저병

잿빛곰팡이병

● 경기지역 본밭 인삼 병해충 최소 안전방제체계

- 병해충 방제횟수 절감 : 관행 12회 → 7회 방제

※ 농약사용지침서에 의한 안전사용기준 준수(당해년도 수확시기 감안)

● 기존 인삼 병해충 GAP 안전방제체계와의 차이점

- 방제시기 및 횟수 : 기존 4월중순 → 5월하순

8월중순(1회) → 8월중・하순(2회)

- 살균제 종류 : 기존 후루디옥소닐 등 단제 위주(8종) → 플루아지남 등 혼용 방제(12종)

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46 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 소득자원연구소 주요성과 47

정량 PCR 이용 인삼 뿌리썩음병 신속진단 기술

● 목적

- 토양전염성 병원균인 실린드로카폰 데스트럭턴스에 의해 발생하는 뿌리썩음병은 연작장해의

가장 중요한 요인이나 정량 진단법은 아직 미개발 상태임

- 인삼 뿌리썩음병원균에 대한 DNA 추출과 증폭을 통해 정밀 진단 가능

● 방법

- 시료채취 → DNA 추출 → PCR 시약조제 → 정량 PCR

※ 분석기기는 정량 PCR 기기를 사용하며 특정한 DNA(병원균)를 증폭하는 동시에 실시간으로 모니터링

하여 해석가능

→ 최종 증폭된 산물을 전기영동으로 PCR 증폭 후 확인하는 기존 방법과 차별화 됨

(기존 5시간 → 2시간)

- 기존의 PCR 기기를 이용하는 것보다 검출효율이 높음

- 정량 PCR 진단용 시약 (소득자원연구소 문의)

<진단시약 구성>

<정량 PCR 과정 >

키트 구성 시약 Volume(㎕) 보관 반응액 조제(㎕)

프라이머/프로버 믹스 250 1 튜브 5

2x real-time PCRMaster mix

500 1 튜브 10

Control DNA 50 1 튜브 -

시료채취 핵산추출(DNA) 정량 PCR 분석 결과해석

토양 내 인삼 뿌리썩음병 발병여부 예측을 위한 생물검정법

● 목적

- 초작지의 감소로 재작지 재배에 의한 연작피해가 증가하고 특히 뿌리썩음병에 대한 불안감

확산으로 인삼의 안정적 재배가 어려워짐

- 수확 경과 년수가 10년 이상의 연작지에서도 연작장해를 일으키는 병원균(C. destructans)이

분리됨 (06, 원예특작과학원)

- 예정지 토양에서 인삼 뿌리썩음병 발생 예측을 위한 진단기술 미정립

● 방법

- 토양시료채취(예정지) → 묘삼이식 → 육묘(40일) → 뿌리썩음병 발병

여부 확인 → 경작 여부 결정

1) 토양 300ml을 그늘에서 건조한 후 2mm 체를 통과한 토양을 종이컵(350ml) 용기에 담는다.

2) 냉장보관한 묘삼을 포트당 5 개체씩 시료당 3반복으로 이식

3) 20℃에서 40일간 육묘한다(12시간 조명)

4) 지상부 생육 및 지하부 병 발생여부 관찰

5) 병 발생 가능성 예측

※ 인삼 재작지에서는 발병여부 확인 후 본밭 이식 필요

- 뿌리썩음병 발생이 예측된 농가는 종합 방제 후 인삼 이식

발병 건전 발병

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48 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 소득자원연구소 주요성과 49

산란필름이용 인삼비가림 재배시 고온피해경감기술

● 목적

- 최근 인삼 비가림 재배가 확대됨에 따라 고온피해가 우려되나 고온피해 경감기술 미개발

- 인삼 비가림 재배 시 고온피해경감기술 보급으로 농가소득 안정화

● 방법

- 산란필름 이용 인삼비가림 재배 시 고온피해 경감방법

• 습도는 외부보다 전반적으로 2~3% 낮게 경과되었음

• 고온기의 기온은 외부보다 0.5~1.5℃ 높게 경과되었음

• 투광율은 외부대비 6.5~7.5%로 경과되었음

- 시설내 미세기상변화

구분산란필름+알루미늄

40%차광산란필름+이소프렌

2000배액산란필름+무처리

근중(g/근) 18.6±6.1 15.9±6.2 12.1±6.1

엽소정도(0~9) 0 3 6

<지하부 생육상황>

구분 산란필름+알루미늄40%차광 산란필름+이소프렌2000배액 산란필름+무처리

상대습도

기온

투광량

※ 고온경감처리전 : 산란필름+검정차광망 90%차광

인삼 광폭해가림 시설에 적합한 피복자재 선발

● 목적

- 농촌인력 고령화에 따른 노력절감형 광폭 인삼 시설재배 기술개발이 요구됨

- 기존 관행 경사식 해가림 시설은 작업, 자재 활용성 및 재해안정성이 낮고 고온, 염류장해 등

생리장해 발생으로 관리비용이 많이 소요되어, 작업 효율성이 높고 생력화 가능한 광폭 경사식

해가림 시설이 절실히 필요한 실정임

● 방법

- 노력절감형 광폭 인삼재배 시설에 적합한 해가림 피복자재 설치방법

• 재배유형 : 대형 해가림 시설(길이 : 31m, 높이 3.5m, 폭 7m, 4칸)

• 재배법

√ 예정지관리 기간 : 2년

√ 예정지관리 작물 : 1년차 수단그라스, 월동 호밀, 2년차 수단그라스+15회 경운

• 해가림 피복자재 설치

√ 1차 해가림 자재 : HDPE청색그늘막 85%차광(200g/㎡)으로 4월 상순 설치

√ 2차 고온경감 피복재 : 40% PE검정차광망 설치(6월 상순~8월 하순)

- 지하부 생육특성

처리내용

품종명생존율(%)

근장(cm)

동장(mm)

근직경(mm)

근중(g/개)

지근수(개)

생리장해(0~9)

해가림 피복재 적변 은피뿌리

썩음병

85%(200g/㎡)

PE검정차광망

K-1 91.7 22.4 6.5 16.2 15.6 2.6 0.2 0.0 0.0

혼계 87.0 24.0 6.7 16.9 15.6 3.0 0.2 0.0 0.0

85%(200g/㎡)

알루미늄 스크린

K-1 72.2 20.0 5.5 16.1 13.9 3.3 0.3 0.0 0.2

혼계 79.6 20.1 5.9 15.8 12.4 2.7 0.6 0.1 0.4

90%(220g/㎡)

PE검정차광망

K-1 91.7 21.6 6.5 16.4 14.6 2.9 0.2 0.0 0.1

혼계 87.0 21.5 6.6 16.3 15.6 2.8 0.3 0.0 0.3

90%(220g/㎡)

알루미늄 스크린

K-1 95.2 16.6 4.7 12.5 6.8 2.9 0.0 0.0 0.0

혼계 100 18.3 6.9 10.7 6.5 2.4 0.0 0.0 0.0

해가림(A) – ** NS ** ** NS – – –

피복재(B) – NS ** NS NS NS – – –

A × B – NS ** NS NS ** – – –

※ 0:무발생, 1: 발생주수 1.0%이하, 3:발생주수 1-10.0%이하, 5:10-25.0%이하, 7:25-40.0%이하, 9:40.0% 초과

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50 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 소득자원연구소 주요성과 51

인삼뿌리 감량없이 소득화 가능한 열매채취 시기

● 목적

- 인삼화장품의 소비확대로 다양한 값싼 소재발굴 필요

- 인삼열매에는 주름개선효과, 미백효과, 보습효과 등의 기능이 있는 Rg2로 생물전환이 가능한

Re 성분이 45~52% 함유

- 버려진 인삼열매를 식품, 의약품, 화장품 등의 산업소재 확보로 경쟁력강화 및 농가소득 안정화

● 방법

- 인삼 뿌리의 감량없이 열매를 채취하여 소득화 할 수 있는 방법

• 인삼열매를 채취할 인삼밭은 인삼 적용약제만 살포하되, 농약사용지침을 준수해야 함

• 인삼열매 채취시기는 개화기 후 14일 전후에 채취

• 채취한 열매는 판매 전까지 2~3℃의 저온저장고에 보관(1주일 내외)

Re함량(mg/g)

채취시기(일) 채취시기(일)

25.0

DAF 0+

DAF 7

DAF 14

DAF 21

DAF 28

DAF 35

DAF 42

DAF 49

DAF 56

20.0

15.0

10.0

5.0

0.0

채취량(g/칸)

DAF 0+

DAF 7

DAF 14

DAF 21

DAF 28

DAF 35

DAF 42

DAF 49

DAF 56

0

300

100

400

200

500

600

인삼 신품종 K-1재배 적합 추비용 유기질 비료 선발

● 목적

- 인삼 K-1 품종은 잎이 광엽이고 생육은 왕성하고 수량성은 높은데, 고품질 홍삼용 원료삼 맞춤형

재배기술 개발이 시급함

- 인삼은 고년생이 되거나 척박한 토양에서 양분 부족으로 생육이 불량하고 결주 발생률이

높을 때에는 추비가 필요하며, 인삼 표준경작법에서는 노지재배에서 화학비료 사용이 금지되어

있어 수량성 향상을 위한 추비용 유기질비료 개발이 요구됨

● 방법

- 인삼 6년생 K-1 품종 재배 추비용 유기질비료 선발 및 사용법

• 유기질비료 : 콩발효액비, 쌀겨발효액비

• 시비시기 : 5월 상순 1회

• 시비량 : N 1.5kg/10a 해당량, 15ℓ/1.62㎡ 관주

- 3, 4년생 때 엽색의 녹색정도 진단 : SPAD 20이하 일 때

- 지상부 생육과 뿌리 생육이 저조할 때 실시

- 지하부 생육특성

처리생존율(%)

근장(cm)

동장(cm)

동직경(mm)

근중(g)

지근수(개)

칸당(1.65㎡)수량(kg)

근부병(0-9)‡

무처리 42.9 33.7 ab† 6.5 ns 30.8 ns 109.0 ns 4.3 ns 2.22 b 0

쌀겨발효액비 51.9 33.7 ab 7.4 29.2 109.6 4.1 3.03 a 1

콩발효액비 48.7 33.5 ab 6.8 29.7 107.9 3.8 3.03 a 1

해조류 47.6 31.7 b 6.8 29.5 100.3 3.9 2.64 ab 1

액상효모 44.4 31.7 b 6.7 29.5 109.4 4.0 2.32 b 1

발효콩 48.1 34.4 a 7.3 29.7 99.5 3.8 2.53 b 0

부엽토 42.9 33.1 ab 6.9 27.7 92.5 3.5 2.76 ab 0

※ 같은 문자에 대하여 5%내에서 유의차이 없음(DMRT), ns : 유의차이 없음.

※ 0 : 무발병, 1 : 발병주율 1% 미만, 3 : 1~10%, 5 : 10.1~30%, 7 : 30.1~50%, 9 : 50.1% 이상

4년생 5년생 4년생 5년생

< 인삼열매의 Re함량과 채취량 관계>

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52 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 소득자원연구소 주요성과 53

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제) 54

인삼 재배현황 및 수출실적(통계) 64

인삼의 효능 65

제4장 참고자료

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54 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 참고자료 55

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제)

● 병 방제 약제(살균제)

적용병해 상표명 품목명사용방법 및

안전사용기준

모잘록병

사파이어 플루디옥소닐 액상수화제파종전 종자분의

(파종전 1회)

영그네 팬시이큐론・티블로자마이드 유제 묘포시

잘록병

캐스팅, 카브리오팀디메토모르프・필라클로스트로빈

액상수화제수확 60일 전

(3회 이내)

굳샷 에트리아졸・폴리옥신디 수화제수확 21일 전(3회 이내)

장타티플루자마이드

액상수화제수확 30일 전

(3회 이내)

울타리펜사이큐론・테부코나졸

액상수화제수확 21일 전(3회 이내)

몬세렌, 갈무리,농프로, 크린문

펜사이큐론 액상수화제출아기 10일간격(수확 21일 전)

영일바이오 폴리옥신디 수화제수확 45일 전(2회 이내)

사파이어 플루디옥소닐 액상수화제수확 180일 전

(1회)

몬카트 플루톨라닐 유제파종 전(1회)

잿빛곰팡이병

골자비 디에토펜카브 티오파네이트메탈수화제수확 80일 전

(3회 이내)

병모리 보스칼리드・트리플루미졸수화제수확 40일 전

(4회 이내)

벨리스플러스보스칼리드・피라클로스트로빈

입상수화제수확 40일 전

(4회 이내)

칸투스 보스칼리드 입상수화제수확40일전(4회 이내)

적토마이미녹타딘트리스알베실레이트

폴리옥신비 수화제수확21일전(3회 이내)

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제)

적용병해 상표명 품목명사용방법 및

안전사용기준

잿빛곰팡이병

깨끄탄 케벤다짐・디에토펜카브 수화제수확 80일 전

(4회 이내)

탐실클로로탈로닐 피리메타닐

액상수화제수확 14일 전(5회 이내)

텔도 펜헥사미드 수화제수확 21일 전(5회 이내)

텔도 펜헥사미드 액상수화제수확 21일 전(4회 이내)

균모리펜헥사미드・이미녹타딘트 리스알베실레이트 수화제

수확 70일 전(5회 이내)

금모아펜헥사미드 프로클로라즈망가니즈

수화제수확 21일 전(4회 이내)

동부포리옥신 폴리옥신비 수화제수확 45일 전(5회 이내)

스포르곤 프로클로라즈망가니즈 수화제수확 14일 전(5회 이내)

사파이어 플루디옥소닐액상수화제수확 3일 전(3회 이내)

금모니플루퀸코나졸・피리메타닐

액상수화제수확 40일 전

(4회 이내)

미토스 피리메타닐 액상수화제수확 30일 전

(3회 이내)

역병

포룸디 디메토모르프・디티아논 수화제수확 30일 전

(4회 이내)

에이스,영일디메쏘모르프,

포룸디메토모르프 수화제

수확 50일 전(3회 이내)

페스티벌 디메토모르프 액상수화제수확 50일 전

(3회 이내)

래버스만디프로파미드

액상수화제수확 14일 전(4회 이내)

리도밀엠지,리도다다센

만코제브・메탈락실수화제

수확 45일 전(2회 이내)

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56 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 참고자료 57

적용병해 상표명 품목명사용방법 및

안전사용기준

역병

리도밀골드 메탈락실-엠수화제수확 14일 전(3회 이내)

리도밀, 삼공메타실,새메타실,

에프엠티메타실,롱터치, 메타밀

메탈락실 수화제수확 45일 전(2회 이내)

미리카트사이아조파미드

액상수화제수확 14일 전(3회 이내)

명작 아미설브롬액상수화제수확 21일 전(4회 이내)

오차드에타복삼・메탈락실

수화제수확 30일 전

(4회 이내)

텔루스 에타복삼액상수화제수확 14일 전(4회 이내)

리도밀동골드코퍼옥시클로라이드・

메탈락실-엠입정식전

(1회 이내)

래버스옵티클로로탈로닐・

만디프로파미드액상수화제수확 14일 전(4회 이내)

폴리오골드, 세이브클로로탈로닐・

메탈락실-엠액상수화제수확 21일 전(3회 이내)

센다닐 클로로탈로닐・사이목사닐수화제수확 30일 전

(3회 이내)

알리에테 포세틸알루미늄수화제수확 14일 전(5회 이내)

모두랑, 후론트 플루아지남액상수화제수확 30일 전

(1회 이내)

인피니티플루오피콜라이드・

프로파모카브하이드로클로라이드액상수화제

수확 14일 전(4회 이내)

점무늬병

메가폰 가스가마이신입상수화제수확 14일 전(4회 이내)

포룸디 디메토모르프,디티아논수화제수확 30일 전

(4회 이내)

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제)

적용병해 상표명 품목명사용방법 및

안전사용기준

점무늬병

캐스팅디메토모르프,

피라클로스트로빈액상수화제수확 14일 전(4회 이내)

캐스팅, 카브리오팀디메토모르프,

피라클로스트로빈입상수화제수확 14일 전(4회 이내)

매카니디티아논 피라클로스트로빈

입상수화제수확 14일 전(3일 이내)

삼진왕, 크린탑디페노코나졸 이미녹타딘트리아

세테이트미탁제수확 21일 전(5회 이내)

포커스디페노코나졸 티오파네이트메틸

액상수화제수확 21일 전(4회 이내)

바이블 디페노코나졸 플루아지남수화제수확 21일 전(5회 이내)

푸리온 디페노코나졸분산성액제수확 35일 전(5회 이내)

푸르겐 디페노코나졸수화제수확 35일 전(5회 이내)

푸름이, 로티플 디페노코나졸액상수화제수확 14일 전(5회 이내)

보가드 디포노코나졸입상수화제수확 40일 전

(3회 이내)

다이센엠-45,더센엠, 삼공만코지,

선성보만코지,선문만코지, 영일만코지,동방만코지, 뉴엠2000

만코제브수화제수확 45일 전(5회 이내)

살림꾼메트코나졸액상수화제

수확 50일 전(3회 이내)

테라스바실루스서브틸리스디비비1501수화제

생물농약

에스원보스칼리드,

플루디옥소닐액상수화제수확 21일 전(5회 이내)

벨리스플러스보스칼리드,

피라클로스트로빈입상수화제수확 40일 전

(4회 이내)

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제)

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58 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 참고자료 59

적용병해 상표명 품목명사용방법 및

안전사용기준

점무늬병

칸투스 보스칼리드입상수화제수확 40일 전

(4회 이내)

유닉스 사이프로디닐입상수화제(수입)수확 21일 전(4회 이내)

디펜더 시메코나졸수화제수확 30일 전

(3회 이내)

아미스타탑아족시스트로빈,

디페노코나졸액상수화제수확 7일 전(4회 이내)

아미스타,영일아족시스트로빈,

센세이션, 나타나,아티스트

아족시스트로빈수화제수확 7일 전(5회 이내)

오티바, 역발산,나타나, 미라도

아족시트로빈액상수화제수확 7일 전(4회 이내)

아그로텍포리동옥신코퍼,폴리옥신비

수화제수확 14일 전(5회 이내)

적토마이미녹타딘트리스알베실레이트,

폴리옥신비 수화제수확 21일 전(3회 이내)

벨쿠트이미녹타딘트리스알베실레이트

수화제수확 45일 전(4회 이내)

부티나,탈렌트이미녹타딘트리스알베실레이트

액상수화제수확 70일 전

(5회 이내)

마가내카벤다짐,

디페노코나졸액상수화제수확 14일 전(5회 이내)

네오보르도코퍼설페이트베이식

수화제-

스트로비 크레속심메틸액상수화제수확 14일 전(5회 이내)

해비치 크레속심메틸입상수화제수확 14일 전(3회 이내)

단단클로로탈로닐,

디페노코나졸액상수화제수확 14일 전(5회 이내)

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제)

적용병해 상표명 품목명사용방법 및

안전사용기준

점무늬병

영일네오닐콜로로탈로닐,

코퍼설페이트베이식수화제수확 14일 전(5회 이내)

탐실클로로탈로닐,

피리메타닐액상수화제수확 14일 전(5회 이내)

나티보테부코나졸,

트리플록시스트로빈액상수화제수확 21일 전(3회 이내)

프린트 트리플록시스트로빈액상수화제수확 21일 전(5회 이내)

에이플 트리플록시스트로빈입상수화제수확 14일 전(5회 이내)

금모아펜헥사미드,

프로클로라즈망가니즈수화제수확 21일 전(4회 이내)

영일바이오 폴리옥신디수화제수확 45일 전(2회 이내)

동부포리옥신 폴리옥신비수화제수확 45일 전(5회 이내)

퀴품플루실라졸,

크레속심메틸액상수화제수확 14일 전(5회 이내)

후론사이드 플루아지남수화제수확 14일 전(5회 이내)

무두랑,후론트 플루아지남액상수화제수확 14일 전(5회 이내)

싱그롱플루퀸코나졸,

플루실라졸액상수화제수확 14일 전(5회 이내)

금모리플루퀸코나졸,

피리메타닐액상수화제수확 40일 전

(4회 이내)

카브리오 피라클로스트로빈유제수확 14일 전(4회 이내)

카브리오에이피라클로스트로빈입상

수화제수확 14일 전(4회 이내)

스칼라 피리메타닐수화제수확 30일 전

(3회 이내)

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제)

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60 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 참고자료 61

적용병해 상표명 품목명사용방법 및

안전사용기준

점무늬병

미토스 피리메타닐액상수화제수확 30일 전

(3회 이내)

라피드삼공헥사코나졸 핵사코나졸액상수화제(2%)수확 14일 전(5회 이내)

한빛 헥사코나졸액상수화제(5%)수확 14일 전(5회 이내)

탄저병

골든벨가스가마이신,

티오파네이트메틸수화제수확 21일 전(4회 이내)

골든벨가스가마이신,

티오파네이트메틸액상수화제수확 21일 전(4회 이내)

포룸디 디메토모르프수확 30일 전

(4회 이내)

캐스팅, 카브리오팀토모르프,

피라클로스트로빈입상수화제수확 14일 전(4회 이내)

매카니디티아논,

피라클로스트로빈입상수화제수확 14일 전(3회 이내)

살림꾼 메트코나졸액상수화제수확 50일 전

(3회 이내)

디펜더 시메코나졸수화제수확 30일 전

(3회 이내)

오티바, 역발산,나타나, 미라도

아족시트로빈액상수화제수확 7일 전(4회 이내)

적토마이미녹타딘트리스알베실레이트,

폴리옥신비수화제수확 21일 전(3회 이내)

벨쿠트이미녹타딘트리스알베실레이트

수화제수확 45일 전(4회 이내)

부티나,탈렌트이미녹타딘트리스알베실레이트

액상 수화제수확 45일 전(4회 이내)

듀팩, 만병탄, 베푸란,성보네, 영일탑, 영파워,

탄부란, 골드라인이미녹타딘트리아세테이트액제

수확 21일 전(4회 이내)

나티보테부코나졸, 트리플록시스트로빈

액상수화제수확 21일 전(3회 이내)

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제)

적용병해 상표명 품목명사용방법 및

안전사용기준

탄저병

프린트트리플록시스트로빈

액상수화제수확 14일 전(5회 이내)

에이플트리플록시스트로빈

입상수화제수확 14일 전(5회 이내)

금모아펜헥사미드,

프로클로라즈망가니즈 수화제수확 21일 전(4회 이내)

후론사이드 플루아지남수화제수확 14일 전(5회 이내)

모두랑,후론트 플루아지남액상수화제수확 14일 전(5회 이내)

카브리오에이피라클로스트로빈

입상수화제수확 14일 전(4회 이내)

뿌리썩음병킬퍼 메탐소듐액제

정식 4주 전(1회 이내)

밧사미드 다조메입제 -

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제)

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62 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 참고자료 63

적용병해 상표명 품목명사용방법 및

안전사용기준

굼벵이류

아타라 티아메톡삼입제수확 70일 전

(1회 이내)

스퍽 비펜트린 입제 정식 전

카핀다 사이플루트린・테부피림포스입제정식 전

(1회 이내)

마샬,쌀지기,으뜨미

카보설판입제수확 50일 전

(1회 이내)

포스 테틀루트린입제정식 전

(1회 이내)

리무진 감마사이할로트린캡슐현탁제수확 14일 전(3회 이내)

깍지벌레류

히어로아미트라즈,

뷰프로페진유제수확 14일 전(3회 이내)

빅카드 클로티아니딘액상수화제수확 3일 전(3회 이내)

똑소리 클로티아니딘입상수용제수확 14일 전(3회 이내)

아타라티아메톡삼입상수화제

(10%)수확 14일 전(3회 이내)

가루깍지벌레

팬텀 디노테퓨란입상수화제수확 7일 전(3회 이내)

선호탄뷰프로페진,

메톡시페노자이드수화제수확 14일 전(3회 이내)

매머드뷰프로페진,

클로티아니딘액상수화제수확 14일 전(3회 이내)

모스피란, 어택트 아세타미프리드수화제수확 21일 전(3회 이내)

칼립소티아클로프리드

액상수화제수확 14일 전(3회 이내)

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제)

● 해충 방제 약제(살충제)

적용병해 상표명 품목명사용방법 및

안전사용기준

뿌리혹선충

밧사미드 다조메입제 -

슈퍼캅비펜트린・카두사포스

입제정식 전

(1회 이내)

샤리프 카두사포스・카보설판 입제정식 전

(1회 이내)

파워크린 카두사포스・클로티아니딘입제정식 전

(1회 이내)

아파치 카두사포스입제(3%)정식 전

(1회 이내)

럭비 카두사포스입제(6%)정식 전

(1회 이내)

럭비골드,럭비 카두사포스캐슐현탁제정식 직후(1회 이내)

달팽이류 나메톡스 메타알데하이드 입제 -

풍뎅이류

경농피레스,성보피레스,

케레스, 아리피레스,이비엠피레스,

아그로텍피레스, 나대로,피레탄, 해솜피레스,

특충탄, 프레스

사이퍼메트린유제수확 45일 전(3회 이내)

조명나방 스토네트람다사이할로트린,

타이메톡삼입상수용제수확 7일 전(3회 이내)

파밤나방 에이팜 에마멕틴벤조에이트유제수확 14일 전(3회 이내)

줄기버섯파리

아리엑설트 스피네토람액상수화제수확 14일 전(3회 이내)

일년생잡초(화본과)

나브 세톡시딤 유제 -

셀렉트 클레토딤유제 -

※ 작물보호제 지침서 참고

인삼에 등록된 작물보호제(살균제, 살충제)

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64 인삼재배 무엇이든 물어보세요! 참고자료 65

인삼 재배현황 및 수출실적

● 2015년 시도별 6년근 인삼 수확현황

● 우리나라 인삼 품목별 수출실적

구분2005 2010 2015

물량(톤) 금액(천 불) 물량(톤) 금액(천 불) 물량(톤) 금액(천 불)

계 2,098 82,475 3,298 124,204 5,927 155,102홍삼 125 32,204 173 52,695 207 65,380

홍삼정 91 7,729 203 10,408 385 21,950

홍삼분 20 2,318 80 12,233 43 5,847

홍삼조제품 264 4,074 1,033 11,121 1,256 20,118

백삼 40 3,699 68 9,514 49 9,409

백삼정 66 14,657 50 9,337 67 7,134

백삼분 49 3,024 94 1,961 10 1,980

백삼조제품 456 7,250 305 5,605 326 6,455

인삼음료 979 7,394 1,259 10,465 2,547 12,938

인삼액즙 1 18 19 221 21 198

부산물 - 7 - 21 13 23

수삼 7 101 13 622 65 2,252

인삼제재 - - - - 938 1,417

구분 면적(ha) 단수(kg)수량

(kg/1.65㎡)생산(톤)

생산액(백만원)

수량순위

인천 23 556 1.85 128 4,984 10

세종 6 650 2.17 39 1,518 5

경기 529 645 2.16 3,415 132,976 6

강원 499 636 2.13 3,176 123,670 7

충북 281 780 2.60 2,192 85,354 2

충남 241 693 2.31 1,671 65,067 4

전북 201 594 1.99 1,195 46,532 8

전남 136 585 1.96 796 30,995 9

경북 217 756 2.53 1,642 63,937 3

경남 4 1,125 3.75 45 1,752 1

- 경기도는 전국 평균과는 비슷하나 충북 대비 83% 수준임

- 저위 생산지는 인천, 세종, 경기, 강원, 전북, 전남 등지로 인삼주산지임

인삼의 효능

암 예방항암면역 활성화

뇌기능 개선 효능

혈압 조절 효능

통증 완화 효능

・암 예방 효능

・암세포 성장 및 전이 억제 효능

・항암제 항암 활성 증가 효능

・ 항암제의 내성 형성 억제와 부작용

감소 효능

・학습 능력 고양 및 기억력 손실 감소

・지적 업무 성취능력 제고

항피로 및항스트레스 효능

향산화 및항노화 활성 효능

에이즈 바이러스증식 억제 효능

면역 기능 증진 효능

여성 갱년기 장애 개선,남성 성기능 부전 개선 효능

간 기능 개선 및항당뇨 / 항비만 효능

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인삼재배

무엇이든 물어보세요!경기인삼산학연 현장컨설팅 사례집 사례집(증보판)

2017

발행일 2017년 4월 인쇄

발행인 경기인삼산학연협력단장 김 시 관

경기도농업기술원장 김 순 재

편집 경기인삼산학연협력단 생산분과장 이 태 수

경기도농업기술원 연구개발국장 박 인 태

집필 경기도농업기술원 환경농업연구과장 강 창 성

경기도농업기술원 소득자원연구소장 조 창 휘

경기도농업기술원 소득자원연구소 인삼연구팀장 이 은 섭

경기도농업기술원 원예연구과 도시원예팀장 김 진 영

경기도농업기술원 소득자원연구소 농업연구사 소 호 섭

경기도농업기술원 소득자원연구소 농업연구사 안 영 남

경기도농업기술원 소득자원연구소 농업연구사 한 정 아

경기도농업기술원 원예연구과 농업연구사 이 정 혜

경기인삼산학연협력단 전문위원 이 병 대

인쇄 더에이치(주)

발간등록번호 ISBN 71-6410000-000730-01

경기인삼산학연협력단에서 인삼재배 농가의 현장애로기술 해결을 위해 제작하여

무상으로 배부하는 책자입니다.