- Home
Documents
- · 2019-08-30 · 2.3 Coacerea uscarea aluatului; 2.4 Depozitarea, defectele produselor de...
3
· 2019-08-30 · 2.3 Coacerea uscarea aluatului; 2.4 Depozitarea, defectele produselor de patiserie mäsuri de prevenire. 5. Bibliografie Mihai Leonte, 2003 — Tehnologii, utilaje,
-
Upload
others
-
View
21
-
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview