Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
2 0 2 0
2 0 2 0
Jaar-kalender
15 januariMarketing Breakfast Club / Social Brand Impact / RAI, Amsterdam
7 april Symposium / Digital First / Mauritskazerne, Ede
18 & 19 juni Studietour Eindhoven / Succesformules
26 november Xs Meet-up / Future-proof your brand
WElkom2020, het jaar waarin je wordt meegenomen in de wereld van merken en digitalisering. We gaan van maatschappelijk verantwoord ondernemen naar maatschappelijk verbeterend ondernemen. Daarnaast gaan we ontdekken dat digitale transformatie noodzakelijk is. Voor wie succesvol wil zijn in een digitaliserende wereld, geldt genadeloos dat alleen de beste wint.
In Eindhoven gaan we op zoek naar het geheim achter succesformules. Wat is succes eigenlijk en hoe bereik je het? Ten slotte sluiten we het jaar af door je merk klaar te stomen voor de toekomst. Wat is de toekomst van jouw merk? Welke ontwikkelingen vinden er plaats en hoe kunnen we ons daarop voorbereiden? Wij kijken er naar uit om ook dit netwerk jaar weer kennis met elkaar te delen en van elkaar te leren. Op basis van deze actuele thematieken is het programma voor 2020 samen met onze Adviesraad en de kennispartners Foodstep (Loes Smits), Datlinq (Inge Douglas) en Food Inspiration (Lukas Vlaar) opgesteld. Zo blijf jij ook aankomend jaar geïnspireerd en up-to-date over de nieuwste ontwikkelingen in onze branche. Wij kijken ernaar uit je te mogen verwelkomen!
Laura Boon / Chief FoodserviceXs
Lukas Vlaar / Moderator FoodserviceXs
Voor wie?
FoodserviceXs (FSXS) is hét kennisplatform voor marketeers in foodservice. We inspireren, leren én doen. Leden van FSXS bevinden zich binnen alle schakels in de foodservicebranche, van fabrikant tot grossier en eindverbruiker.
FSXS voorziet leden van essentiële marktinformatie en inspiratie binnen de wereld van foodservice. Dit doen we jaarlijks met vier inspiratiebijeenkomsten en een toffe studietour. Daarnaast bieden we maandelijks de Foodservice Periode Monitor met actuele Facts vanuit Foodstep, Figures vanuit Datlinq en Feelings vanuit Food Inspiration.
De adviesraadFSXS wordt naast de kennispartners, actief ondersteund door een groep enthousiaste leden. De leden van de Adviesraad vertegenwoordigen diverse schakels binnen de foodservice bedrijfskolom en bewaken de kwaliteit van de bijeenkomsten. Daarnaast ondersteunen ze bij de samenstelling en de uitvoering van het jaarprogramma.
Martijn Boone / Franchise Friendly Concepts
Renate van der Linde / Sodexo
Aneta Huizing / Grolsch Bierbrouwerij
Peter Terwindt / Bidfood
Susanne van Hulten / Sligro Food Group
Sonja Langkun / Coca-Cola European Partners
Moniek Lunenberg / Jacobs Douwe Egberts Professional
Wessel Wessels / Sandays Sandwiches & Bakeries
“ Life is like a bicycle, in order to keep your balance you must keep moving” - Albert Einstein
Marketing Breakfast Club / 15 januari / 08.00 - 13.00 / Horecava, RAI, Amsterdam
Value for society at large, dát is waar Social
Brand Impact over gaat. Welke positieve impact
maakt een merk in de maatschappij, of het nu
gaat om de impact op mens, dier en/of milieu.
Je bent als merk onderdeel van de samenleving
en mensen, vooral Millennials en Generation Z,
verwachten dat jouw merk bijdraagt aan een
betere wereld. Gezonder, duurzamer, veiliger,
inclusiever. Van maatschappelijk verantwoord
ondernemen naar maatschappelijk verbeterend
ondernemen. Klanten kiezen merken die
dezelfde waarden nastreven als zijzelf. Verander
de wereld en begin bij jezelf. Merken die zich
inzetten voor een betere wereld hebben
aantoonbaar een streepje voor.
In samenwerking met de Horecava organiseren
wij de grootste Marketing Breakfast Club van
Nederland. Tijdens de Marketing Breakfast
Club kijken we hoe jij, met jouw merk(en),
de stap kunt zetten naar maatschappelijk
verbeterend ondernemen. We presenteren
inspirerende voorbeelden van binnen en buiten
de foodservicebranche.
Social Brand Impact
Aljan de Boer / TrendsActive
Jaap Korteweg / De Vegetarische Slager
Bert van Son / Mud Jeans
Soufiane Bellil / Fritz-Kola
Maartje Blijleven / We love communities
Maurits Kreijveld / De kracht van platformen /
De plug & play organisatie
Digital firstAmbassadeurs Meet-up
Rick Pastoor / GRIP
Symposium / 7 april / 13.00 - 19.00 / Mauritskazerne, Ede
De termen digitalisering, digitalisatie en digitale transformatie
worden vaak door elkaar gebruikt. Bij digitalisering gaat het over
de weg naar een meer digitaal georiënteerde en data gedreven
organisatie. Op 7 april gaan we een stapje verder. Voor wie succesvol
wil zijn in een digitaliserende wereld, geldt genadeloos dat alleen de
beste wint. Daarvoor is digitale transformatie noodzakelijk.
De klant (en zijn customer journey) centraal stellen is niet alleen
een mooie slogan, maar moet in de haarvaten van het bedrijf zijn
doorgedrongen. Verbonden zijn met een netwerk is een must.
Digitaal is de norm. Om de beste te zijn in een digitaliserende wereld
zijn geen compromissen meer mogelijk: het is beter om heel goed
te zijn in een paar dingen, dan ruim voldoende op een breed front.
Het geheim zit in digitaal aanpassingsvermogen en flexibel kunnen
aanhaken bij de kennis en competentie van anderen.
We beginnen met Peter Ros die de strategische en organisatorische
implicaties van digitalisering en technologische versnelling
verkent. Vervolgens gaan we concreet aan de slag met praktische
bijdrages van o.a. Maartje Blijleven (‘We love communities’)
en Maurits Kreijveld (‘De kracht van platformen’ en ‘De plug &
play organisatie’).
Ambassadeurs Meet-up / 7 april / 10.30 - 13.00 / Mauritskazerne, Ede
Speciaal voor onze FSXS contactpersonen
hebben we Rick Pastoor uitgenodigd. Rick was
Head of product bij Blendle én is schrijver van
het boek ‘GRIP’.
‘GRIP’ legt stap voor stap uit hoe je slimmer
kunt werken om meer rust en ruimte in je
hoofd te krijgen. Als bedankje voor jullie
ambassadeurschap ontrafelt Rick het geheim
van slim werken. Van ons, voor jullie.
Peter Ros / Toekomst Strateeg
Succes- formules
Studietour Eindhoven / 18 & 19 juni / donderdag 10.30 t/m vrijdag 13.00
Succes... wat is het en hoe bereik je het? Er
zijn meerdere wegen die naar succes leiden.
Welke wegen? Dat ontdekken we tijdens de
studietour Eindhoven.
Eindhoven staat bekend als de stad van
techniek, kennis en design. Steeds meer
hoogopgeleiden uit binnen- en buitenland
trekken vanwege die reden naar de stad.
Daar ontdekken ze dat technologische
innovaties in deze stad perfect samen
gaan met bourgondische gewoontes en
de toekomst aan tafel perfect integreert
met Brabantse gezelligheid. De horeca van
Eindhoven kent vele gezichten. In het centrum
zijn het de grote ketens die het straatbeeld
sieren, op horecastraat de Kleine Berg staat
het bourgondisch genieten centraal, en de
industriële wijk Strijp-S staat op horecagebied
vooral bekend om de vernieuwende - veelal
hyperspecialistische - concepten.
Powered by Food Inspiration
Ingmar van de Lange / Merkstrateeg
Future-proof your brand Xs Meet-up / 26 november / 13.00 - 19.00
Binnen organisaties ligt de focus steeds meer op
datagedreven marketing, marketing automation en online
leadgeneratie. De vraag is of dit ten koste gaat van de
aandacht voor het merk. Niet altijd is er het bewustzijn
dat het een niet zonder het ander kan. Dit soort ‘nieuwe’
marketinginitiatieven werken alleen als je ook een ijzersterk
merk hebt. Daarnaast gaat in veel organisaties bij branding
de aandacht veelal naar strategie en design. Vaak wordt het
goed implementeren en organiseren van het merk naar alle
merkdragers vergeten.
Wat is de toekomst van het merk? Welke ontwikkelingen
vinden er plaats en hoe kunnen we ons daarop
voorbereiden? Hoe kun je je merk goed managen en
klaarstomen voor de toekomst?
Ingmar van de Lange, merkstrateeg, vertelt hoe we onze
merken future-proof kunnen maken. Daarnaast presenteren
we cases van binnen en buiten de branche én gaan we zelf
aan de slag.
Inspireren, leren én doen
- FoodserviceXs
MARKETING
MARKETING
Award
Award
MARKETINGAward
Het is al jaren een begrip in foodservice:
de Foodservice Marketing Award,
powered by FoodserviceXs. In deze
spannende strijd maken deelnemers met het meest innoverende
marketinginitiatief kans op de felbegeerde award.
Welke onderneming binnen de
foodservicebranche heeft de beste
marketingcase van het jaar?
De Foodservice Marketing Award is een
initiatief voor de leden van FoodserviceXs
en onderscheidt de meest succesvolle en
toonaangevende marketinginitiatieven
binnen de foodservice. De zevende editie
van de Foodservice Marketing Award vindt
plaats op 15 januari 2020 tijdens dé grootste
Marketing Breakfast Club van Nederland op
de Horecava. De vakjury bestaat uit Désirée Struijk, Ron Simpson en Roger Bloem, de
winnaar van vorig jaar.
De inschrijvingen worden beoordeeld
aan de hand van verschillende criteria:
cijfers, (doelgroep)onderzoek, verkoopgroei en merkbekendheid.
Facts‘Facts’ wordt gepresenteerd
door Foodstep. Foodstep is
de kennisexpert in de wereld
van eten en drinken binnen
foodservice. Veel bedrijven hebben
onvoldoende inzicht in en kennis
van de foodservicemarkt, waardoor
beslissingen worden gemaakt op
basis van onderbuikgevoel in plaats
van feiten.
Foodstep brengt de omzet
en volume ontwikkelingen
binnen de foodservicemarkt in
kaart, van totaalniveau tot aan
inzichten specifiek binnen de
voor jouw relevante categorieën,
productgroepen, merken en
afzetkanalen. De kracht van
Foodstep is de foodservicemarkt
te helpen ontwikkelen, dit doen ze
door hun kennis te delen vanuit
data, inzicht en onderzoek.
FeelingsFood Inspiration is het online
en offline inspiratie-infuus
voor foodprofessionals op het
gebied van eten, drinken, slapen
en gastvrijheid. Door middel
van het delen van inspirerende
verhalen, trends en ontwikkelingen
helpen ze foodprofessionals om
succesvol te zijn en te blijven
innoveren binnen de turbulente
wereld van service en hospitality.
Food Inspiration deelt inspiratie
online via het gratis digitale Food
Inspiration Magazine, maar ook
met dagelijkse content op de
website en via social media. Ook
is er nu het Food Inspiration
Print Magazine dat ieder kwartaal
verschijnt. Daarnaast zijn er
live events, trendtours, trend-
presentaties en het eigen Food
Inspiration Pioneers netwerk.
FiguresIn ‘Figures’ praten we je bij
over de ontwikkelingen in de
foodservicemarkt. Datlinq beschikt
over een database met miljoenen
profielen, adressen en kenmerken
van foodlocaties in Europa.
Deze database wordt op
dagelijkse basis onderhouden en
de ontwikkelingen die wij daarbij
zien, leiden tot interessante
inzichten die we graag met je
delen. Datlinq helpt je met het in
kaart brengen van de groeikansen
voor jouw merk en ondersteunt
je met een datagedreven
marktbewerking, die jouw
marketing- en sales activiteiten
optimaliseren.
Facts, Figures& feelings
Met onze kennispartners van Foodstep (Facts), Datlinq (Figures) en Food Inspiration (Feelings), houden we je op de hoogte van de nieuwste trends, cijfers en ontwikkelingen in onze branche.
Individueel lidmaatschapMet een individueel lidmaatschap bij FoodserviceXs ben jij
óf een collega welkom bij de vier jaarlijkse bijeenkomsten
en de studietour. Ook ontvang je het Food Inspiration Print
magazine en de maandelijkse update met Facts, Figures en
Feelings van onze kennispartners. Bovendien heb je toegang
tot het digitale FoodserviceXs Essentials Jaarboek.
BedrijfslidmaatschapMet een bedrijfslidmaatschap ben je met één persoon
welkom bij onze studietour, met drie personen welkom bij
de drie bijeenkomsten van FoodserviceXs en ontvangen jullie
de maandelijkse update met Facts, Figures en Feelings van
onze kennispartners. Ook heb je toegang tot het digitale
FoodserviceXs Essentials Jaarboek.
FoodserviceXs is voor marketeers in de foodservicebranche die:
/ Werken in de foodservice, van fabrikant
tot grossier en eindverbruiker;
/ Zich bezighouden met marketing van een categorie,
de keten, een product, trade of channel(s);
/ Geloven dat verrijking van de eigen kennis en die
van collega’s een must is om te excelleren als bedrijf;
/ Ervan overtuigd zijn dat je nooit uitgeleerd bent.
Verschillende lidmaatschappen
FSXS Essentials JaarboekAls lid van FoodserviceXs ontvang je het digitale FSXS Essentials
Jaarboek. Het jaarboek geeft een overzicht van de omzetcijfers
in de markt vanuit Foodstep, de vestigingscijfers vanuit Datlinq
en de nieuwste en belangrijkste trends vanuit Food Inspiration.
Een bundeling van belangrijke cijfers die je dagelijks kunt
gebruiken voor jouw marketingdoeleinden.
Maandelijkse updateAls lid van FoodserviceXs ontvang je iedere vier weken een
update vanuit Foodstep, Datlinq en Food Inspiration. Hiermee
word je continu geïnformeerd over de ‘state-of-foodservice’;
gestaafd en gefundeerd met actuele marktcijfers en -inzichten.
Food Inspiration Print Magazine Food Inspiration Print is een luxe en dik magazine, dat vier keer
per jaar uitkomt. Food Inspiration neemt je mee op een visuele
reis over de (food)wereld en brengt inspirerende reportages
over gastronomie, chefs, internationale foodconcepten en
meer. Als lid van FoodserviceXs ontvangt ieder bedrijf ieder
kwartaal het Food Inspiration Print Magazine.
Het team
Rick Reefman
Roos Hijmans
Jim Korteweg
Laura Boon
LEDEN LEDEN
Contact
C O N TA C TBezoekadres / Nieuwe Kazernelaan 2-D42
Postadres / Postbus 616, 6710 BP Ede
Telefoon / + 31 (0) 318 493 131
LinkedIn / FoodserviceXs
Instagram / @FoodserviceXs
/ www.foodservicexs.nl
Foto
-cred
its / Nin
a Slagm
ole
n / Flo
ris He
ue
r / Nath
alie B
rug
man
/ Esth
er-O
verm
ars / Ph
il Nijh
uis / Fran
k Ru
iter
In onze app vind je alle info over het
programma van FSXS, de bijeenkomsten, een
lijst van alle deelnemers, de mogelijkheid om
je aan- of af te melden en een chatfunctie.
Alles op één plek