Upload
eliza82
View
14.172
Download
7
Embed Size (px)
Citation preview
menanam & memeproses getah
• Pembangunan kawasan– Persediaan asas dan pembangunan fizikal
– Infrastuktur ladang
• Penanaman & pengurusan ladang
menanam & memeproses getah
Menanam Getah• Membersih kawasan: sama seperti
diterangkan sebelum ini.
• Membina jalan– Jalan ladang (utama)
• lebar jalan 5 m (tanah rata) dengan permukaan ditabur literite.
• Jalan sentiasa kering berbentuk melengkung dengan parit kecil laluan air dikiri dan kanan
– Jalan pertanian (anak)• lebar 4m (tanah rata) dengan permukaan melengkung
dan ditabur literite serta parit kecil dikiri dan kanan
menanam & memeproses getah
• Membaris– Tujuannya
• Untuk penggunaan tanah secara maksimum,• Untuk mendapat pertumbuhan yang baik dan• Untuk meninggikan hasil tanaman• untuk mengurang kerosakan oleh angin.
– Baris lurus• 8.0m x 3.06m atau 7.0m x 3.50m =408 pok/hek• 8.0m x 3.03m atau 7.0m x 3.47m =412 pok/hek• 8.0m x 2.97m atau 7.0m x 3.40m =420 pok/hek• 8.0m x 2.81m atau 7.0m x 3.21m =445 pok/hek
menanam & memeproses getah
– Baris kontor• Menggunakan ‘kaedah violle’ untuk atasi kepadatan
yang tak sekata• Kaedah ini melibatkan jarak antara teres (atas dgn
bawah) dan disesuaikan dengan jarak pokok dalam teres dengan menggunakan formula;
10000m2 - jarak antara 2 teres
kepadatan ditentukan 2
• Contoh: kepadatan diperlukan =420 pok/hekjarak antara teres =17.5 m
Jarak antara pokok (lubang) =10000 – 17.5 = 2.74m 420 2
menanam & memeproses getah
• Melubang – Digali ditempat pancang membaris– Pada teres -digali pada kedudukan 1m –1.5m dari
dinding teres– Digali 1 bulan sebelum tanam dan didedah selama
3 minggu– Asingkan tanah atas dan tanah bawah– Semasa menanam, masukan tanah atas dahulu
diikuti tanah bawah yang telah digaul CIRP– Saiz lubang tanaman bergantung kepada benih
• Biji biasa 45x45x45cm• Tunggul cantum (TC) 45x45x45cm• Benih polibeg besar 45x45x60cm• Tunggul cantum maxi 60x60x45cm
menanam & memeproses getah
• Menanam– Dilakukan dimusim hujan dengan benih polibag atau
benih lanjutan ( 18 bulan) dengan saiz polibag 60cm x 60cm x 45cm
– Masuk polibeg dalam lubang potong bhg bawah polibeg dan sebahagian tepi dan kambus sebahagian polibeg.
– Potong sebahagian lagi dan timbus dengan tanah yang telah ditabur 113 g CIRP hingga penuh dan cabut keluar polibeg
– Padat tanah ditepi lubang dan siram dengan racun serangga spt Deldrex dan buat sungkupan
menanam & memeproses getah
• Membaja– Baja sumber makanan pokok– Dua bentuk utama
• Organik• Bukan organik – pokok muda
– Jadual pembajaan getah muda (tanah siri Munchong)Bulan baja gm
Semasa menanam CIRP 120 1, 3, 5 CCM 25 50
(14:13:9:2:5) 7 - sama - 80
9 - sama - 100 12 - sama - 120
15, 18 - sama - 150 21, 24 - sama - 180
28 - sama - 200 32 - sama - 250 36 - sama - 300
40, 42, 44, 48, 54, 60 - sama - 350-450
menanam & memeproses getah
– Teknik membaja• Guna bekas dengan sukatan tertentu
– Kekerapan dan masa• Pokok < 2 tahun membaja secara berkala dan kerap,
pokok 3-5 tahun membaja 3 atau 1 kali setahun (ikut kesuburan tanah)
• Jadual hanya panduan, jika kemarau atau hujan lebat –pembajaan mesti ditangguhkan
– Kawasan menabur• Kaedah membaja penting supaya pokok dapat mengambil
zat makanan. Ditabur mestilah sama rata dan sekata. • Umur < 21 bulan ditabur secara bulatan ( 5-90cm) dari
pokok• Umur > 24 bulan ditabur jalur (30 – 150cm) dari pokok• Jarangkan/ racun pokok KPB yang terlalu subur dan
rumpai
menanam & memeproses getah
• Menyulam– Pokok mati atau terbantut segera disulam
dimusim yang sesuai
• Merumpai– Untuk membuang tumbuhan yang tidak
diperlukan dan mengancam tanaman.– Cara pencegahan
• Cara manual –guna cangkul dsb• Cara biologikal – mengguna haiwan (lembu,
kambing dsb), makan memilih.• Cara kimia – semburan melalui daun (sentuhan
atau serapan)
menanam & memeproses getah
• Kawalan perosak– Serangga termasuk ‘mite’ menyerang
• Daun dan pucuk• Batang dan akar• Bahagian produktif
– Bukan serangga• Siput dan siput bulan (slugs)• Mamalia (monyet, lembu dsb)
menanam & memeproses getah
• Kawalan penyakit– Penyakit pada akar
• Akar putih (Rigidoprous lignosus)– Tanda : kulat putih spt benang membalut akar– Cegah : tabur belerang sebelum menanam
• Akar merah (Ganoderma pseudoferreum) –– Tanda :tumbuh kulat merah bertompok-tompok
pada akar, tanah lekat pada akar– Cegah :sapu Calixin collar protectant pada tunjang
dan akar sisi
• Akar perang (Phellinus noxious) – – Tanda : sma seperti akar mereha tetapi warna
perang, tanah lekat pada akar– Cegah : sapu Calixin collar protectant pada tunjang
dan akar sisi
menanam & memeproses getah
– Penyakit pada daun• Kulapok berdebu (Oidium heaveae):
– Tanda : anak daun gugur bertaburan, anak daun bergulung dari hujung ke pangkal
– Cegah :sembur Folex dari udara untuk gugurkan daun sebelum musim luruh
• Luruhan daun Colletotrichum (Collectotrichum gloesporaides)– Tanda : daun layu, gugur dan bhg tepi mengkerekut– Zcegah: sembur Daconil 2% seminggu sekali hingga matang.
• Luruhan daun dan buah Phytopthora (Phytopthora botryosa )– Tanda : daun hijau luruh bersama tangkai, buah kecut dan
tergantung– Cegah : sembur Kupram oksiklorida diudara sebelum musim
monsun
• Rintik mata burung (Drechslena hevea) – Tanda : tompok perang tua pada daun pokok muda (2-3 minggu) – Cegah : sembur Antracol 2% keudara seminggu sekali
menanam & memeproses getah
– Penyakit pada batang• Cendawan angin (Corticium salmonicolor)
– Tanda : daun dihujung dahan layu, gugur, kulit pecah keluar susu dan berjalur hitam bila beku.
– Cegah : sembur dengan campuran Bordeaux (1kg CuSO4 + 2kg kapur mati+100lt air) seminggu sekali
• Penyakit calar hitam (Phytopthora palmivora)– Tanda: kulit lebam atas sedikit daun torehan hingga bawah dan
kadangkala letek beku dicelah kulit– Cegah : sembur/ sapu Ridomil 25WP selepas setiap torehan
• Batang lapuk Phellinus (Phellinus noxius)– Tanda : batang dan dahan berlapuk– Cegah : dahan dijangkiti dibuang, sapu creosote
– Penyakit panel torehan• Cendawan lapok (Ceratocystis fimbriata)
– Tanda : diawal tompok putih dan berubah kelabu pada tapak torehan– Cegah :
• Nekrosis kulit (Fusarium solani)– Tanda: terdapat titik ungu keperangan dan merebak ke pangkal pokok
dan sekitarnya, kulit reput lembab.– Cegah : guna Difolatan 2%
menanam & memeproses getah
• Membaja pokok muda/ matang– Pokok muda:Bulan Klas Tanah selapas klas I klas II klas III tanam Dlm lubang 120g CRP 120g 150g
CCM 25 CCM15 CCM33
• 1-12 bln 50-120g 50-120g 50-120g• 15-24bln 150-180g 150-180g 160-200g• 28-36bln 200-300g 200-300g 200-350g• 40-48bln 350-450g 350-450g 300-400g• 54-60bln 350-450g 350-450g 350-450g
menanam & memeproses getah
• Cantasan & galakan dahan– Tujuan memangkas: membentuk dan mengimbangkan
silara pokok dengan cara memotong beberapa bahagian dahan tertentu untuk menambah kestabilan pokok dan kawasan kulit torehan.
– Dua jenis cantasan• Cantasan terkawal :
– pada pokok mempunyai 3 pusaran dahan dalam satu-satu masa–cantas dahan yang terendah
– Benhenti bila mencapai ketinggian 2 m (9-10bln)
• Cantasan pembetulan :– Bila pertumbuhan tidak seimbang, lemah atau sebab-sebab
tertentu
– Buang dahan yang tidak diperlukan (tak subur) biar dahan utama
menanam & memeproses getah
• Galakan dahan– Tujuan : untuk mendapat
pertambahan lilitan pokok dengan cepat dan kanopi yang seimbang.
– Dilakukan pada pokok lambat berdahan (>275cm)
– Dua kaedah galakan dahan• Melipat pucuk pokok – menggunakan
daun keras• Kaedah polarding – dengan mengkelar
kulit (2 kelaran) pada ketinggian 275cm dengan alat khas
menanam & memeproses getah
• Kawalan rumpai– Rumpai : tumbuhan yang hidup ditempat
yang ianya tidak dikehendaki dan menjadi ancaman
– Cara kawalan• Manual – menggunakan tenaga dan peralatan
tradisional spt cangkul• Cara biologikal – mengguna haiwan ternakan
(bebiri, lembu, kambing) –cara mudah, murah.• Cara kimia – membinasa rumpai melalui daun
hingga keakar (cara serap memberi kesan lebih lama) dan cara kimia cepat dan tidak guna banyak tenaga
menanam & memeproses getah
Menoreh• Arah alur torehan
– Kedudukan alur: dari bawah kiri ke atas kanan, berpilin keliling batang, condong 3.70 – 50 dari garis tegak.
– Latek keluar setelah dilukai, • ditoreh dari atas kiri ke bawah kanan • ditoreh dg hasil maksima tetapi guna kulit minima• Pokok klon curam torehan 300
• Pokok anak klon curam torehan 250 (kulit tebal)– Ketinggian alur
• Pokok klon 152cm dari tanah• Anak klon 75 cm dari tanah
– Lilitan batang• Anak klon dan pokok klon boleh ditoreh bila lilitan mencapai
46cm mengikut ketinggian diatas– Bilangan pokok ditoreh (task)
• Berdasar lilitan, baru buka = 500-600 pokok (jika banyak ditoreh- hasil kurang; jika kurang pokok ditoreh –hasil tinggi tetapi perlu banyak pekerja)
menanam & memeproses getah
• Untuk mendapat task ditorehJika ditoreh; – selang sehari 2N/t ha– Selang 2 hari 3N/t ha
• 2N/t ha = 2x500/500 = 2 hek• 3N/t ha = 3x500/500 = 3 hek
• Mendapat bil penoreh X = L/KN x t dimana
X = 100/2(550) x 400 = 36 penoreh• Jumlah task
= Lt/N= (100x400)/550 = 72 task
L = luas estet berhasil (100)N= saiz task (550)K= kekerapan (selang 2 hari)t = bil pok sehektar (400)
N =bil pokok setaskt =bil pokok sehektar
menanam & memeproses getah
• Masa menoreh– Seeloknya 6.30pg (beza hasil 20% dengan
menoreh 2.00 ptg)– Torehan lewat jam 11.00 pagi (kerana
hujan/ tapak basah)
• Dalam torehan– Sedalam 1 mm dari kulit gubal– Terlalu dalam – hasilkan susu cair (air
kambium)
menanam & memeproses getah
• Sistem torehan– Sistem biasa
• ½S d/2 (toreh setengah lilitan selang sehari)• ½S d/3 (toreh setengah lilitan selang dua hari)
– Sistem torehan pendek• ¼S d/2 (toreh suku lilitan selang sehari)• ¼S d/2 8m/12ET 3.3% (toreh suku lilitan selang
sehari lapan bln drp 12 bln dengan etefon 3.3%)
– Sistem kekerapan rendah• 2/3S d/4 ET 2.5% 6/y (toreh 2/3 lilitan selang 3 hari
dengan etefon 2.5% 6bulan drp setahun)
– Torehan menaik• ¼S d/2 8m/12 ET 3.3%
– Torehan cucuk– Torehan makro
menanam & memeproses getah
• Penggalak latek/susu– Mengguna hormon kimia etefon dengan
kepekatan • 10%, merah – pokok hendak ditebang (>25tahun)• 5% hijau – pokok > 15 tahun • 2,5% biru - pada pokok 7-15 tahun
– Bertindak melambatkan berlakunya palam lateks
– Cara mengguna penggalak susu• Pada kulit dikikis (kulit bawah)• Pada panel torehan (kulit pulihan)• Pada alur torehan atas jejala sekerap• Pada alur torehan (dibuang sekerap)
menanam & memeproses getah
• Mengawet lateks– Latek boleh beku sendiri bergantung
kepada klon dan alam sekitar• Sekerap• Cuplamp (getah beku)
– Lateks diawet untuk tujuan tertentu dengan menggunakan bahan kimia
• Natrium sulfit (awet sekejap saja)• Ammonium (bahaya)• Formalin (sesuai untuk latek yang selalubeku
kerana bekteria)• Rencam HNS-amonia (hidrosilamnina nutral
sulfat) –untuk getah diproses sebagai bungkah SMR CV dan LV
menanam & memeproses getah
• Kandungan getah/ lateks– Pepejal 22-48%– Butir getah 20-45%– Bahan protin 1.5%– Bahan damar 2.0%– Kabohidrat 1.0%– Bahan bukan organik0.5%
• Kandungan getah kering dirujuk kepada butir getah sahaja (KGK lazimnya = 20-45%)
• Kandungan getah kering (KGK) boleh dicari dengan menggunakan; – Kaedah makmal biasa - – Kaedah calung– Kaedah hidrometer
menanam & memeproses getah
• Tujuan mencari KGK– Panduan jual beli latek– Panduan penyertaan latek bila memproses
getah keping– Panduan bayar gaji– Panduan pengurusan kilang lateks– Panduan penggunaan kimia– Untuk mengetahui hasil sesuatu kawasan
menanam & memeproses getah
• Memproses getah keping– Langkah-langkah
• Membersih perkakas (sebelum digunakan) takung, baldi, cawan dll)
• Mencairkan getah ( 1bhg getah + 1 bhg air)• Menapis (penapis lubang 40 dan lubang 60)• Menyukat (ambil 4.5lt/ 1 gelen utk satu takung)• Mencair cuka formik (2.5% kecairan)• Membeku (campur cuka dalam campuran lateks)• Menekan (setelah beku)• Mesin –mesin licin (mesin hingga tebal 0.35cm)• Mesin bunga – menjadikan getah keping
berbunga• Membasuh (dengan air bersih)• Mengering (sehingga tus airnya 4 jam sebelum
diasap)