JUDUL MAKALAH TEROBOSAN BARU MEMPERKECIL KANDUNGAN
KARBONDIOKSIDA DI UDARA MENGGUNAKAN STEK DAUN LIDAH MERTUA
(Pemanfaatan Sansevieria trifasciata Prain untuk Menangani
Pemanasan Global)
TEMA MAKALAH TEKNOLOGI (IPTEK) BIOLOGI DAN PERTANIAN
NAMA PENULIS NIM UNIVERSITAS
: LISA NARULITA : 06040026 : UNIVERSITAS MUHAMMDIYAH MALANG (RSO
SURABAYA)
TINGKAT KEMAHASISWAAN : SEMESTER VI (FARMASI) ALAMAT : Jln.
SUMBER SARI GANG V NO 385A MALANG No.Hp 085230237212
1
ABSTRAK Pemanasan global (global warming) merupakan peningkatan
suhu dari tahun ke tahun yang dikhwatirkan, sebab semua es di kutub
akan lenyap karena mencairnya. Oleh karena itu, upaya yang bisa
dilakukan dengan meminimalkan karbon dioksida (CO2), karena karbon
dioksida (CO2) sebagai kontributor terbesar (63%) terhadap
terjadinya pemanasan global. Hal ini disebabkan karena karbon
dioksida bersama polutan lainnya (metana, dinitro oksida, dan lain
lain), akan membentuk gas rumah kaca, yang pada umumnya disebut
efek rumah kaca. Sedangkan karbon monoksida (CO) dalam udara bebas
akan teroksidasi menjadi karbon dioksida (CO2). Sehingga, tujuan
menulis karya tulis ini adalah untuk menawarkan salah satu upaya
yang efektif dan efisien yaitu dengan memanfaatkan tanaman hias
seperti penanaman lidah mertua (Sansevieria trifasciata Prain) yang
mampu mengikat karbon dioksida sehingga dapat mencegah akumulasi
karbon dioksida (CO2) secara berlebihan dan diharapkan mampu
mengurangi efek rumah kaca. Sansevieria, pada maka ruangan dengan
luas 25 m2 atau 250.000 cm2 hanya membutuh dukungan 1750 cm2, yaitu
sekitar 0,07% untuk mengikat karbon dioksida CO2 di udara. Lidah
mertua (Sanseviera trifasciata Prain) memiliki keistimewaan
menyerap bahan beracun seperti karbon dioksida, benzenue,
formaldehyde, dan trichloroethylene. Mekanisme tanaman lidah mertua
(Sansevieria trifasciata Prain) dalam mengikat polutan seperti gas
karbon dioksida (CO2) dengan cara fotosintesis, disebut juga
sebagai asimilasi karbon. Fotosintesis merupakan kombinasi dari
karbon dioksida (CO2) dan air yang menghasilkan karbohidrat
(glukosa) serta oksigen dengan bantuan energi cahaya matahari.
Oksigen bebas dilepaskan sebagai gas dari penguraian molekul air,
sedangkan hidrogen dipisahkan menjadi proton dan elektron, dan
digunakan untuk menghasilkan energi kimia melalui fotofosforilasi.
Energi ini diperlukan untuk fiksasi karbon dioksida pada siklus
kalvin untuk membentuk glukosa. Glukosa yang dihasilkan kemudian
digunakan untuk pertumbuhan tanaman. Sehingga karbon dioksida yang
dilepaskan oleh tanaman diambil kembali untuk diubah menjadi
energi. Jadi lidah mertua memiliki keistimewaan menyerap bahan
beracun secara terus menerus sepanjang hidupnya. Guna memaksimalkan
fungsi tanaman tersebut dengan metode menanamkan stek lidah mertua
(Sansevieria trifasciata Prain). Penanaman dianjurkan pada tempat
beresiko tercemar polusi udara seperti urban farming (di pinggir
jalan raya, di area pabrik, serta di dalam ruangan seperti kantor
atau rumah ) dan agraris farming (lahan pertanian di indonesia).
Kata kunci: Sansevieria trifasciata, karbondioksida, pemanasan
global.
2
BAB I PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG MASALAH Pemanasan global (Global Warming) isu
global yang semakin sering di dengungkan oleh berbagai pihak
belakangan ini. Tetapi porsi penangan dan tanggapan topik belum
teralaksasi pada tiap negara karena mendesak dan masih sangat minim
penangannya. Peningkatan suhu yang dari tahun ketahun yang di
khwatirkan karena hampir semua es di kutub akan lenyap. Hal
tersebut merupakan ancaman terbesar sebab ada Para ilmuwan mengakui
bahwa ada faktor-faktor kunci yang tidak mereka ikutkan dalam model
prediksi yang ada. Dengan menggunakan data es terbaru serta model
prediksi yang lebih akurat, Dr. H. J. Zwally, seorang ahli iklim
NASA membuat prediksi baru yang sangat mencengangkan sebab hampir
semua es di kutub utara akan lenyap pada akhir musim panas 2012.
(Agus R. dan Rudy S, 2007) Pemanasan global disebabkan dari
penumpukkan emisi gas rumah kaca seperti karbon dioksida, metana,
dan dinitrogen oksida yang dihasilkan oleh penghuni dunia saat ini
mulai dari penggunaan produk-produk berteknologi hingga dari sektor
peternakan (Herhar, 2009). Antara lain polutan yang berasal dari
pembakaran bahan bakar fosil (minyak bumi dan batu bara) pada
industri energi (pembangkit listrik) dan pada asap kendaraan
bermotor, maupun asap rokok yang mengandung gas gas beracun seperti
karbon monoksida (CO), timbal (Pb), dinitro oksida (N2O), dan
lain
3
lain yang berbahaya bagi manusia maupun lingkungan sekitar.
Salah satu contoh, yaitu gas karbon monoksida (CO) yang banyak
terdapat pada asap kendaraan bermotor maupun asap rokok. Jika
terhirup oleh manusia lalu masuk ke dalam pembuluh darah (sirkulasi
sistemik), maka karbon monoksida akan berikatan dengan hemoglobin
membentuk karboksihemoglobin (COHb). Afinitas hemoglobin terhadap
karbon monoksida 210 kali lebih besar dibandingkan afinitasnya
terhadap oksigen dan COHb sangat lambat melepaskan karbon
monoksida. (Widjajakusumah, 2003) Pencemaran udara (polution) di
Indonesia sangat memprihatinkan. Udara bersih sangat sulit
didapatkan tidak hanya di luar ruangan (outdoor) tetapi juga di
dalam ruangan (indoor). Hal ini disebabkan adanya gas gas beracun
yang berasal dari asap kendaraan bermotor dan asap rokok serta
adanya mikroorganisme merugikan di udara. Karbon monoksida (CO)
dalam udara bebas akan teroksidasi menjadi karbon dioksida (CO2).
karbon dioksida sebagai kontributor terbesar (63%) terhadap
terjadinya pemanasan global. Hal ini disebabkan karena karbon
dioksida bersama polutan lainnya (metana, dinitro oksida, dan lain
lain), akan membentuk gas rumah kaca sehingga panas matahari tidak
dapat dipantulkan ke angkasa dan terperangkap di dalam bumi yang
pada akhirnya menyebabkan pemanasan global dan perubahan iklim. (
Ujang, 2007) Sansevieria termasuk tanaman hias yang sering disimpan
di dalam rumah karena tanaman ini dapat tumbuh dalam kondisi dengan
sedikit air dan cahaya matahari. Daun tumbuhan ini tebal
4
dan banyak mengandung air (sukulen). Oleh karena itu,
Sansevieria sangat tahan kekeringan. Sekitar 40 persen air saja
yang diperlukan tanaman ini untuk tumbuh, akan tetapi, dalam
kondisi lembap atau basah, Sansevieria juga bisa tumbuh subur. (
Rikara D, 2007) Keistimewaan Sansevieria adalah memiliki daya
adaptasi yang tinggi terhadap lingkungannya. Penelitian yang
dilakukan Badan Antariksa Amerika Serikat (NASA) telah menemukan
buktibukti bahwa tanaman ini secara alami mampu memerangi Sick
Building Syndrome yaitu salah satu fenomena gangguan kesehatan yang
berkaitan dengan kualitas udara dalam ruangan. Fenomena tersebut
gejala awalnya adalah sakit tenggorokan berkepanjangan, badan cepat
letih, dan iritasi pada mata (Utami E, 2007). Sansevieria mampu
memberikan udara segar pada suatu ruangan karena sepanjang hidupnya
tanaman ini terus-menerus menyerap zat berbahaya di udara.
Sanseveria sangat tahan terhadap polutan (Rikara D, 2007). Selain
sebagai anti polutan terhadap asap rokok, sansevieria juga mampu
menyerap carbon dioxide, benzene, formaldehyde, Penelitian dan yang
trichloroethylene. dilakukan NASA (Franz J.B, 2008) 25 tahun
selama
menunjukkan bahwa Sansevieria mampu menyerap lebih dari 107
unsur polutan berbahaya yang terdapat di udara sebab
Sansevieria
5
mengandung bahan aktif pregnane glikosid, yang berfungsi untuk
mereduksi polutan menjadi asam organik, gula dan asam amino, dengan
demikian unsur polutan tersebut jadi tidak berbahaya lagi bagi
manusia. Sansevieria juga menjadi objek penelitian tanaman
penyaring udara NASA untuk membersihkan udara di stasiun ruang
angkasa. Sebagai tambahan, berdasarkan riset dari Wolfereton
Environmental Service, kemampuan setiap helai daun Sansevieria bisa
menyerap 0.938 mikrogram per jam formaldehyde. Bila disetarakan
dengan ruangan berukuran 75 meter persegi cukup diletakkan
Sansevieria dengan 4 helai daun (syariefa E, 2008). Riset lainnya
dapat disimpulkan bahwa untuk ruangan seluas 100 m3 cukup
ditempatkan Sansevieria trifasciata-laurentii dewasa berdaun 5
helai agar ruangan tersebut bebas polutan. Ciri spesifik yang
jarang ditemukan pada tanaman lain, diantaranya mampu hidup pada
rentang suhu dan cahaya yang banyak ( Sansevieria-indogallery,
2007). Sansivieria umumnya diperbanyak dengan cara setek potongan
daun. Teknik perbanyakan setek banyak dilakukan karena bahan induk
yang digunakan relatif sedikit dan dapat menghasilkan bibit tanaman
dalam jumlah yang besar. Tanaman yang dihasilkan mempunyai beberapa
kelebihan, yaitu keseragaman umur, ukuran,
6
tinggi, dan dapat memperoleh tanaman yang sempurna dalam waktu
singkat ( Ramadiana, 2007) B. RUMUSAN MASALAHAN 1. Usaha apa yang
dapat dilakukan untuk mencegah pemanasan global khususnya
menurunkan kandungan CO2 di udara? 2. Bagaimana mekanisme
pengikatan CO2 oleh daun Lidah Mertua (Sansevieria Trifasciata
Prain)? C. TUJUAN PENULISAN 1. Menentukan usaha apa saja yang dapat
dilakukan untuk mencegah pemanasan global khususnya menurunkan
kandungan CO2 di udara? 2. Mempelajari mekanisme pengikatan CO2
dari udara oleh Daun Lidah Mertua (Sansevieria Trifasciata Prain) ?
D. MANFAAT PENULISAN 1. Mendapatkan terobosan baru mengurangi
kandungan CO2 di udara sehingga membantu pencegah terjadinya efek
pemanasan global 2. Data yang didapat dijadikan sebagai data awal
untuk sektor pertanian baru di indonesia karena penanaman stek daun
lidah mertua (Sansevieria Trifasciata Prain) sangat efektif dan
efisien wujud kepedulian terhadap pencegahan efek pemanasan global.
Karya tulis ini menawarkan salah satu upaya yang efektif dan
efisien yaitu dengan memanfaatkan tanaman hias seperti Lidah Mertua
(Sansevieria
7
trifasciata Prain) yang mampu mengikat karbon dioksida guna
mampu mengurangi pemanasan global dengan metode stek lidah mertua
(Sansevieria trifasciata Prain). Selain itu, sebagai bentuk
realisasi untuk mengembangkan khasiat Sansevieria trifasciata Prain
pada masyarakat indonesia dan kanca internasional.
E. TELAAH PUSTAKA 1. Pencermaran Udara ( polutioan) a.
Pengertian Pencemaran Udara (Polution) Pencemaran udara adalah
kondisi menurunnya kualitas udara karena terkontaminasi oleh
berbagai macam zat, baik yang tidak berbahaya maupun yang
membahayakan kesehatan tubuh manusia. Pencemaran udara biasanya
terjadi di kotakota besar dan juga daerah padat industri yang
menghasilkan gas-gas atau zat-zat di atas batas kewajaran
(Organisasi.org, 2006). Pencemaran udara adalah masuknya, atau
tercampurnya unsur-unsur berbahaya ke dalam atmosfer (udara) yang
dapat mengakibatkan terjadinya kerusakan lingkungan, gangguan pada
kesehatan manusia,
8
serta menurunkan kualitas lingkungan. Pencemaran udara dapat
terjadi dimana-mana, misalnya di dalam rumah, sekolah, dan kantor.
Pencemaran ini sering disebut pencemaran dalam ruangan (indoor
pollution) misalnya asap rokok dan hasil pembakaran oleh peralatan
rumah tangga. Sementara pencemaran di luar ruangan (outdoor
pollution) berasal dari emisi kendaraan bermotor, industri,
perkapalan, dan proses alami oleh makhluk hidup. Pada prinsipnya,
pencemaran udara adalah kondisi udara yang mempunyai komposisi
tidak ideal untuk digunakan atau dihirup oleh makhluk hidup (
Sudrajad, 2005). Ruangan yang terasa sejuk belum tentu bebas dari
polusi. Udara di dalam ruangan juga dapat dicemari oleh
mikroorganisme antara lain bakteri, virus, dan jamur. Menurut dr
Hendrawati Utomo, MS, SpOk, spesialis okupasi yang juga ahli
masalah polusi udara dalam ruang, penyakit infeksi pernapasan akut
yang disebabkan bakteri, populer disebut sebagai legionella disease
(penyakit legionella). Bakteri legionella sangat umum di lingkungan
dan terdapat di mana-mana ( Kompas, 2007 ). b. Karbon dioksida Gas
pencemar dari udara yang paling berpengaruh bagi tubuh manusia
adalah gas karbon monoksida (CO). Gas CO jka terhisap oleh manusia
melalui proses pernafasan, kemudian gas CO tersebut akan ikut dalam
aliran darah termasuk aliran darah jantung. Bila di dalam darah
terdapat gas CO, maka hemoglobin akan lebih banyak terikat dengan
CO, karena daya ikat CO dengan hemoglobin 200-250 kali lebih kuat
dari daya ikat oksigen dengan hemoglobin. Bila terdapat kadar CO
yang berlebihan dalam darah, maka pada akhirnya kadar oksigen dalam
darah akan turun
9
dengan drastis ( Manohara L, 2007). Pada tubuh yang kekurangan
oksigen dapat menimbulkan terjadinya hipoksia. Akibatnya jaringan
tubuh juga akan kekurangan oksigen. Bila hipoksia menyerang otak,
maka akan menimbulkan gangguan susunan syaraf pusat yang disebut
ensefalopati. Apabila mengenai jantung dan darah disebut gangguan
kardiovaskuler. Ikatan gas CO dengan hemoglobin disebut
karboksihemoglobin COHb. (Tanya dokter anda com, 2008) Karbon
monoksida (CO) dalam udara bebas akan teroksidasi menjadi karbon
dioksida (CO2). karbon dioksida sebagai kontributor terbesar (63%)
terhadap terjadinya pemanasan global. Hal ini disebabkan karena
karbon dioksida bersama polutan lainnya (metana, dinitro oksida,
dan lain lain), akan membentuk gas rumah kaca sehingga panas
matahari tidak dapat dipantulkan ke angkasa dan terperangkap di
dalam bumi yang pada akhirnya menyebabkan pemanasan global dan
perubahan iklim ( Ujang, 2007). Karbon dioksida di atmosfer bumi
dianggap sebagai gas kelumit dengan konsentrasi sekitar 385 ppm
berdasarkan volume dan 582 ppm berdasarkan massa. Massa atmosfer
bumi adalah 5,141018 kg, sehingga massa total karbon dioksida
atmosfer adalah 3,01015 kg 3.000 gigaton. (Wikipedia bahasa
Indonesia). Salah satu pernyataan dalam laporan terakhir Panel PBB
untuk Perubahan Iklim atau United Nation Intergovernmental Panel on
Climate Change (IPCC), sekretaris Jendral PBB Ban Ki Moon
menghimbau pemerintah negara-negara di seluruh dunia untuk
melakukan aksi nyata mengatasi ancaman tersebut. Ia mengajak
10
para pengambil kebijakan untuk merespon temuan ini dalam
konferensi perubahan iklim di Bali yang digelar awal Desember 2007.
(Valensia, 2007).
2. Lidah Mertua (Sansevieria trifasciata Prain) a. Nama dan
Klasifikasi Nama Ilmiah Nama Umum : Sansevieria trifasciata Prain :
- Indonesia : Lidah Mertua - Inggris : Sanseviera, Snake Plant,
Mother In Laws Tongue
Kingdom Sub Kingdom Super Divisi Divisi Kelas Sub Kelas Ordo
Famili Genus Spesies Bahan Aktif
: Plantae (Tumbuhan) : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) :
Spermatophyta (Menghasilkan biji) : Magnoliophyta (Tumbuhan
berbunga) : Liliopsida (berkeping satu / monokotil) : Liliidae :
Liliales : Agavaceae : Sansevieria : Sansevieria trifasciata Prain.
: Pregnane glikosid iaitu 1 beta,3
beta-dihydroxypregna-5,16-dien-
20-one glikosid, Ruscogenin, Abamagenin, Neoruscogenin,
sansevierigenin, Saponin. b. Kandungan Kimia
11
Kandungan kimia lidah mertua (Sansevieria) di antaranya vitamin
C, tanin, glucogallin, gallic acid, ellagic acid, corilagin,
terchebin, chebulagic, acid, chebulinic acid,
-3,6-digalloylglucose, mucid acid, phyllembic acid, dan emblicol
(Hariana, 2007) c. Perbanyakan dan perawatan pertumbuhan
Sansivieria umumnya diperbanyak dengan cara setek potongan daun.
Teknik perbanyakan setek banyak dilakukan karena bahan induk yang
digunakan relatif sedikit dan dapat menghasilkan bibit tanaman
dalam jumlah yang besar. Tanaman yang dihasilkan mempunyai beberapa
kelebihan, yaitu keseragaman umur, ukuran, tinggi, dan dapat
memperoleh tanaman yang sempurna dalam waktu singkat. Lidah mertua
dirawat dengan disiram air yang secukupnya, di jaga kelembapab
tanahnya, dan pupuk dengan organik (Hariana, 2007).
BAB II METODE PENULISAN
Karya tulis ini ditulis berdasarkan metode studi literatur
yangmenguraikan prosedur secara cermat, meliputiyang menguraikan
prosedur secara cermat, meliputi : a. Pengumpulan data atau
informasi b. Pengolahan data atau informasi c. Analisis
sintesis
12
d. Pengambilan kesimpulan e. Perumusan saran atau rekomendasi f.
Penyusunan naskah Dalam penyusunan karya tulis ini dilakukan dengan
tahapan sebagai berikut : A. Penelusuran Pustaka Penelusuran
pustaka merupakan landasan awal dalam penulisan suatu karya tulis.
Penelusuran pustaka ini dilakukan untuk memperoleh data atau
informasi yang berkaitan dengan penulisan karya tulis ini.
Penelusuran pustaka merupakan studi literatur, meliputi : 1)
Pemanasan Global yang disebabkan polutan khususnya CO2 2) Kandungan
kimia Lidah Mertua (Sansevieria). 3) Mekanisme karbo dioksida dalam
Lidah Mertua (Sansevieria)
4) Metode perbanyakan (Sansevieria). B. Teknik Pengumpulan Data
Dalam menyusun karya tulis, teknik pengumpulan data dilakukan
melalui penelitian kepustakaan yaitu metode pengumpulan data dengan
mempelajari data sekunder dan data tersier yang berkaitan dengan
pemanasan global yang disebabkan polutan khususnya karbon dioksida
dan potensi Sanseveri memperkecil kandungan karbondioksida di udara
dengan memperbanyak (stek) lidah mertua (Sanseveria)
C. Analisis Data
13
Analisis data pada penyusunan karya tulis ini lebih diutamakan
pada pelurusan isu global tentang pemanasan global yang disebabkan
polutan khususnya karbon dioksida dan potensi Sanseveri memperkecil
kandungan karbondioksida di udara dengan memperbanyak (stek) lidah
mertua (Sanseveria)
BAB III PEMBAHASANa. Pemanasan Global Yang Disebabkan Polutan
Khususnya Co2
Pemanasan global didefinisikan sebagai proses peningkatan suhu
rata-rata atmosfer, laut, dan daratan di Bumi yang disebabkan dari
penumpukkan emisi gas rumah kaca seperti karbon dioksida, metana,
dan dinitrogen oksida. Aktifitas industri dan kendaraan bermotor
menghasilkan gas karbon dioksida hasil pembakaran secara bebas di
udara, pemakaian alat elektronik seperti AC yang mengandung freon
(CFC)
14
juga ikut menyumbang emisi gas rumah kaca. Dampaknya anatara
lain mencairnya es di kutub utara & selatan pemanasan global,
meningkatnya level permukaan laut, perubahan iklim atau cuaca yang
semakin ekstrim, gelombang panas menjadi semakin ganas, habisnya
gletser sebagai sumber air bersih dunia serta menyebabkan asidosis
dan efek efek merugikan pada metabolisme (Herhar, 2009). Karbon
monoksida (CO) dalam udara bebas akan teroksidasi menjadi karbon
dioksida (CO2). karbon dioksida sebagai kontributor terbesar (63%)
terhadap terjadinya pemanasan global. Hal ini disebabkan karena
karbon dioksida bersama polutan lainnya (metana, dinitro oksida,
dan lain lain), akan membentuk gas rumah kaca sehingga panas
matahari tidak dapat dipantulkan ke angkasa dan terperangkap di
dalam bumi yang pada akhirnya menyebabkan pemanasan global dan
perubahan iklim ( Ujang, 2007). Siklus karbon adalah suatu proses
yang mana carbon ini mengalami perputaran dari udara, tanah,
tanaman, binatang, dan bahan fosil. Carbon terbesar di bumi ini
terletak di atmosfer yaitu karbon dioksida (CO2). Siklus karbon
dioksida dilakukan oleh tanaman selama proses fotosintesis untuk
membentuk molekul organik (glukosa, sebagai makanan). Mereka
mengeluarkan karbon dioksida ke udara sebagai hasil dari proses
respirasi. Pengurai di mana mereka mengolah bahan organik, juga
mengeluarkan karbon dioksida ke udara. Karbon juga dihasilkan oleh
bahan fosil (fosil) seperti batu bara, minyak tanah, dan gas alam.
Ketika semua ini mengalami pembakaran, maka karbon dioksida keluar
ke udara. (Anonim, 2007).
15
Karbon di Atmosfer merupakn bagian terbesar dari karbon yang
berada di atmosfer Bumi adalah gas karbon dioksida (CO2). Meskipun
jumlah gas ini merupakan bagian yang sangat kecil dari seluruh gas
yang ada di atmosfer (hanya sekitar 0,04% dalam basis molar,
meskipun sedangmengalami kenaikan), namun iamemiliki peran yang
penting dalam menyokong kehidupan. Gas-gas lain yangmengandung
karbon di atmosfer adalah metan dan kloroflorokarbon atau CFC (CFC
ini merupakan gas artifisial atau buatan). Gas-gas tersebut adalah
gas rumah kaca yang konsentrasinya di atmosfer telah bertambah
dalam dekade terakhir ini, dan berperan dalam pemanasan global
(Janzen, 2005). Selama masa hidup kita, CO2 ditambahkan ke atmosfer
oleh respirasi tumbuhan, mikroorganisme, dan hewan, oleh pembakaran
bahan bakar fosil, serta oleh pembukaan lahan. Dalam kurun waktu
geolegi (berlanjut sampai sekarang), CO2 ditambahkan ke atmosfer
melalui semburan gunung api dan semburan mata air mineral. Dalam
jangka pendek, fotosintesis merupakan salah satu mekanisme
terpenting dalam pengambilan karbon dioksida dari atmosfer
(Salisbury & Ross, 1995). Tingginya kadar CO2 dapat mengurangi
hilangnya energi yang disebabkan oleh fotorespirasi. Tanaman tropis
dengan jalur C4 hanya sedikit melakukan fotorespirasi sebab kadar
CO2 di dalam sel bersarangnya mempercepat reaksi karboksilase
dibandingkan dengan reaksi oksigenase. Pengaruh ini terutama
penting pada suhu tinggi. Distribusi geografis tanaman yang
memiliki jalur ini memiliki keuntungan pada lingkungan bersuhu
tinggi dan bila banyak cahaya (Stryer, 1995).
16
b. Kandungan kimia Lidah Mertua (Sansevieria). Kandungan kimia
lidah Mertua (Sansevieria) di antaranya vitamin C, tanin,
glucogallin, gallic acid, ellagic acid, corilagin, terchebin,
chebulagic, acid, chebulinic acid, -3,6-digalloylglucose, mucid
acid, phyllembic acid, dan emblicol bahan aktif : Pregnane glikosid
iaitu 1 beta,3 beta-dihydroxypregna-5,16-dien-20one glikosid,
Ruscogenin, Abamagenin, Neoruscogenin, sansevierigenin, Saponin.
(Hariana, 2007). Sansevieria mampu memberikan udara segar pada
suatu ruangan karena sepanjang hidupnya tanaman ini terus-menerus
menyerap zat berbahaya di udara. Sanseveria sangat tahan terhadap
polutan (Rikara, 2007). Selain sebagai anti polutan terhadap asap
rokok, sansevieria juga mampu menyerap carbon dioxide, benzene,
formaldehyde, dan trichloroethylene (Franz J.B. 2008). Penelitian
yang dilakukan NASA selama 25 tahun menunjukkan bahwa Sansevieria
mampu menyerap lebih dari 107 unsur polutan berbahaya yang terdapat
di udara sebab Sansevieria mengandung bahan aktif pregnane
glikosid, yang berfungsi untuk mereduksi polutan menjadi asam
organik, gula dan asam amino manusia, dengan demikian unsur polutan
tersebut menjadi tidak berbahaya lagi bagi beracun. (Rikara,
2007).c. Mekanisme karbo dioksida dalam Lidah Mertua
(Sansevieria)
Lidah Mertua (Sansevieria trifasciata Prain ) tersebut
mengurangi kadar karbon dioksida di atmosfer dengan melakukan
fotosintesis, disebut juga sebagai asimilasi karbon. Fotosintesis
merupakan kombinasi dari karbon dioksida dan air
17
yang menghasilkan karbohidrat (glukosa) dan oksigen dengan
bantuan energi cahaya matahari (Poedjiadi, 2006). Reaksi
fotosintesis: 12H2O + 6CO2 + cahaya C6H12O6 (glukosa) + 6O2 +
6H2O
Oksigen bebas dilepaskan sebagai gas dari penguraian molekul
air, sedangkan hidrogen dipisahkan menjadi proton dan elektron, dan
digunakan untuk menghasilkan energi kimia melalui fotofosforilasi.
Energi ini diperlukan untuk fiksasi karbon dioksida pada siklus
Kalvin untuk membentuk glukosa. Glukosa ini kemudian digunakan
untuk pertumbuhan tumbuhan melalui. Proses transport gas gas dalam
tumbuhan secara keseluruhan berlangsung secara difusi. Oksigen yang
digunakan dalam respirasi masuk ke dalam setiap sel tumbuhan dengan
jalan difusi melalui ruang antar sel, dinding sel, sitoplasma dan
membran sel. Demikian juga halnya dengan CO2 yang dihasilkan
respirasi akan berdifusi ke luar sel dan masuk ke dalam ruang antar
sel. Hal ini karena membran plasma dan protoplasma sel tumbuhan
sangat permeabel bagi kedua gas tersebut. (Poedjiadi, 2006). Jalur
metabolisme reaksi pembentukan glukosa dari CO 2 ini merupakan
suatu jalur metabolisme mendaur yang pertama kali diusulkan oleh
M.Calvin, disebut daur Calvin. Dalam tahap reaksi pertamanya 6
molekul CO 2 dari udara bereaksi dengan 6 molekul ribulosa
1,5-difosfat, dikatalis oleh enzim ribulosa difosfat karboksilase,
menghasilkan 2 molekul 3-fosfogliserat melalui pembentukan senyawa
antara, 2karboksi 3-ketoribitol 1,5-difosfat. CO 2 H2 O
18
Ribulosa 1,5 difosfat
2-karboksi 3-ketoribitol 1,5-difosfat
3-fosfogliserat
Pada tahap reaksi kedua, 12 molekul 3-fosfogliserat diubah
menjadi 12 molekul gliseral dehida 3-fosfat melalui pembentukan
1,3-difosfogliserat, dikatalis oleh enzim fosfogliserat kinase dan
gliseraldehidafosfat dehidrogenase, serta menggunakan 12 ATP dan 12
NADPH. ATP3-fosfogliserat
ADP
NADPH + H + NADP +3-fosfogliseroil fosfat
gliseraldehida-3-fosfat
Fosfogliserat kinase
Gliseraldehida fosfat dehidrogenase
Tahap reaksi ketiga , 12 gliseraldehida 3-P diubah menjadi 3
molekul fruktosa 6-P dengan melalui pembentukan senyawa dihidroksi
aseton fosfat dan fruktosa 1,6 difosfat.
Gambar 1. Daur Calvin: Jalur mendaur metabolisme penambatan CO
2
19
Reaksi tahap gelap cahaya pada proses fotosintesis. Gambar 1.
diatas menunjukkan ringkasan keseluruhan jalur metabolisme daur
Calvin. Dalam daur ini yang sangat menonjol adalah tahap reaksi
penambatan CO 2 , reaksi yang menggunakan energi NADPH dan ATP dan
reaksi yang menghasilkan glukosa sebagai hasil akhir. Dalam reaksi
penambatan CO2, ternyata dibutuhkan tiga molekul ATP dan dua
molekul NADPH untukm mereduksi satu molekul CO 2 . Energi matahari
yang ditangkap oleh foto sistem I dan foto sistem II dalam fase
terang cahaya diubah menjadi energi kimia NADPH dan ATP. Kedua
macam energi ini kemudian dipakai untuk menjalankan daur Calvin
dengan mendorong tahap reaksi pembentukan gliseraldehida 3-fosfat
dan ribosa 1,5-difosfat serta pelepasan dlukosa dari daur. (Murray
R, 1999) Setelah mengambil O2 dari udara, O2 kemudian digunakan
dalam proses respirasi dengan beberapa tahapan, diantaranya yaitu
glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, siklus asam sitrat, dan
transpor elektron. Oleh sebab itu, karbondioksida dari udara diubah
menjadi glukosa yang diperlukan sehingga Sanseviera memiliki
keistimewaan menyerap bahan beracun secara terus menerus sepanjang
hidupnya (Rikara, 2007).
20
Sansevieria juga menjadi objek penelitian tanaman penyaring
udara NASA untuk membersihkan udara di stasiun ruang angkasa.
Selain itu, penelitian NASA bekerja sama dengan ALCA telah
menemukan bukti-bukti bahwa tanaman ini secara alami mampu
memerangi Sick Building Syndrome. Lidah mertua mampu memberikan
napas segar bagi ruangan di mana ia ditempatkan (Rikara, 2007).
Berdasarkan penelitian dari Wolfereton Environmental Service,
kemampuan setiap helai daun Sansevieria bisa menyerap 0.938
mikrogram per jam formaldehyde. Bila disetarakan dengan ruangan
berukuran 75 meter persegi cukup diletakkan Sansevieria dengan 4
helai daun. Sedangkan Penelitian yang dilakukan oleh Sofyan (2008)
menyatakan bahwa ruangan dengan volume 100 m3 (panjang x lebar x
tinggi = 5 x 5 x 4 m3) dapat ditempatkan Sansevieria dewasa
sebanyak 5 helai dengan luas daun Sansevieria sekitar 350 cm2
(Dukungan luas daun tanaman = 350 x 5= 1750 cm 2), maka ruangan
dengan luas 25 m2 atau 250.000 cm2 hanya membutuh dukungan 1750
cm2, yaitu sekitar 0,07%. Sehingga dapat direkomendasikan bahwa
dalam satu ruangan dengan volume 100 m3 dapat diletakkan
Sansevieria dewasa yang memiliki luasan per daun 350 cm2 dengan
jumlah paling sedikit 5 helai sebagai penetralisir udara
tercemar.
d. Metode perbanyakan (Sansevieria) Sansivieria umumnya
diperbanyak dengan cara setek potongan daun. Teknik perbanyakan
setek banyak dilakukan karena bahan induk yang digunakan
relatif
21
sedikit dan dapat menghasilkan bibit tanaman dalam jumlah yang
besar. Setiap bagian tanaman dapat digunakan sebagai bahan setek.
Pembentukan akar dan tunas pada setek merupakan indikasi berhasil
atau tidaknya usaha penyetekan. (Hartman dan Kester 1983) Secara
umum bahan setek bagian tengah menghasilkan respon terbaik untuk
variabel waktu muncul akar, jumlah akar, panjang akar, jumlah
tunas, dan bobot basah tunas, namun demikian bahan setek bagian
tengah tidak memberikan pengaruh pada waktu muncul tunas, sama
halnya dengan setek bagian bawah. Yang menyatakan bahwa setek
adenium yang berasal dari bagian tengah menghasilkan pertumbuhan
akar lebih baik dari pada setek yang berasal dari bagian atas/pucuk
Pada awal penyetekan karbohidrat berperan penting dalam metabolisme
tanaman yang menghasilkan energi yang kemudian digunakan untuk
pertumbuhan akar (Hardjanti, 2005). Dari hasil penelitian diketahui
bahwa setek bagian atas menghasilkan waktu muncul tunas dan jumlah
tunas lebih baik dibandingkan dengan setek bagian pangkal meskipun
tidak berbeda nyata dengan setek bagian tengah Ini diduga karena
bahan setek bagian atas atau pucuk lebih meristematik, yang artinya
sel-sel dalam jaringan sangat aktif membelah sehingga tunas lebih
cepat muncul dan tunas yang dihasilkan lebih banyak (Salisbury dan
Ross, 1995). BAB IV PENUTUP 1. KESIMPULAN
22
Tanaman
hias
Lidah
Mertua
(Sansevieria
trifasciata
Prain)
dapat
dimanfaatkan sebagai tanaman anti polutan yang secara efektif
mampu mengikat gas gas beracun terutama karbon dioksida. Prosesnya
adalah melalui reaksi fotosintesis dengan siklus kalvin yang
menghasilkan oksigen yang bermanfaat bagi sehingga diharapkan
manfaat tanaman ini dapat dijadikan suatu upaya dalam mengurangi
pemanasan global.
2. SARAN Memanfaatkan Lidah Mertua dan Puring untuk mengikat gas
gas beracun, di lingkungan sekitar kita dengan cara: Meletakkan
Lidah Mertua dan Puring pada tempat tempat yang beresiko tercemar
polusi udara, seperti menanam di pinggir jalan raya, di dalam area
pabrik (salah satu contoh yang telah dilakukan oleh pabrik Pulp di
Sumatra), untuk menetralisir gas buangan yang dihasilkan oleh
pabrik tersebut dan di kantor ataupun di rumah Mengurangi emisi gas
rumah kaca dan mendukung serta melakukan penghijauan dengan cara
mengikuti program menanam sehingga untuk mengurangi pemanasan
global.
DAFTAR PUSTAKA Hariana, Arief. 2007. Tumbuhan obat dan khasiat
seri 2 / Arief Hariana- Cet.3.Jakarta: Penebar Swadaya. 106
hlm.
23
Hartman, H.T dan D.E, Kester. 1983. Plant Propagation Principles
and Practices Fourth Edition. Prentice-Hall, Inc. New Jersey. 727
p. Janzen, H.H. 2004. Carbon Cycling in Earth Systems A Soil
Science Perspective. Mc Graw Hill Book Company: New York. Murray,
Robert . 1999. Biokomia Happer Edisi 24. Jakarta: Buku Kedokteran
EGC. Terjemahan dari harper biochemistry Poedjiadi, A. dan
Supriyanti, Titin F.M. 2006. Dasar Dasar Biokimia Edisi Revisi.
Jakarta: UI Press. Salisbury & Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan.
ITB : Bandung Stryer, L. 1995. Biochemistry 4. W. H. Freeman and
Company: New York Salisbury B.F dan C.W Ross. 1995. Fisiologi
Tumbuhan. Diterjemahkan oleh Diah R. Lukman dan Ir. Sumaryono,
M.Sc. Jilid 3. ITB. Bandung. 343 hlm. Widjajakusumah, Djauhari M.
2003. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran Edisi 20, Penerjemah. Jakarta:
Penerbit Buku Kedokteran EGC. Terjemahan dari: Review of Medical
Physiology Hardjanti, S. 2005. Pertumbuhan Setek Adenium Melalui
Penganginan, Asal Bahan Setek, Penggunaan Pupuk Daun dan Komposisi
Media. http://pertanian.uns.ac.id. Diaksespada 28 Maret 2009. Agus
R dan Rudy S, 2007. Global Warming Mengancam Keselamatan Planet
Bumi III. Blog: hiduplebihmulia.wordpress.com . Diaksespada 28 Mei
2009 Franz J.B. 2008. Tangkis Renggutan Gas Polutan.
http://agriculturesupercamp.wordpress.com/. [03 April 2009 Herhar.
2009. Pemanasan Global Dan Upaya Untuk Menanggulanginya.
http://www.pemanasanglobal.net . Diaksespada 25 April 2009 Kompas.
2007. Waspadai Polusi dalam Ruangan.
http://www.kompas.co.id/kompascetak/0505/29/konsumen/1778573.htm.
Diakses tanggal 15 April 2009
24
Manohara
L.
2007.
Karbon
Monoksida
"The
Silent
Killer".
http://www.kaskus.us/showpost.php?s=9eb00153dfd032fc75cce33527358049
&p=19391850&postcount=1. Diakses tanggal 17 Maret 2009
Organisasi.org. 2006. Pencemaran Udara pada Lingkungan Hidup
Sekitar Kita. http://www.organisasi.org/user/godam64. diakses
tanggal 28 Januari 2008 Rikara, Dessy. 2007. Menjilati Polusi
Dengan Lidah Mertua.
http://anekaplanta.wordpress.com/2007/12/26/%E2%80%9Dmenjilati
%E2%80%9D-polusi-dengan-%E2%80%9Dlidah-mertua%E2%80%9D/. [28 Mei
2009] Sansevieria-indogallery. 2007. Tentang Sansieveria.
http://www.sansevieriaindogallery.com/Indonesia/Home/Tentang_Sansieveria
.htm Sudrajad A. 2005. Pencemaran Udara, Suatu Pendahuluan.
http://www.io.ppijepang. org/article.php?edition=5. Diakses tanggal
2 Juli 2009 Syariefa E. 2008. Ampuhnya si Penyedot Bau Maut.
http://www.trubusonline.co.id/mod.php?mod=publisher&op=viewarticle&cid
=1&artid= 1160.Diakses tanggal 5 Juni 2009 Sansevieria
trifasciata.http://www.prn2.usm.my/mainsite/plant/sansevieria.html
Tanya dokter anda com. 2008. Kau Bakar Dirimu, Kau Bunuh Jantungmu.
http://www.tanyadokteranda.com/taxonomy/term/130. Diakses tanggal
17 Mei 2009 Ujang, Zaini. 2007. Global Warming Global And Local
Impacts: Disaster Management. http://www.fkkksa.utm.my/staff/zaini
[03 juni 2009] Utami E. 2005. Hubungan Antara Kualitas Udara Pada
Ruangan Ber-AC Sentral dan Sick Building Sindrome di Kantor Telkom
DIVRE IV Jateng-DIY. http://www.kesmas-unnes.or.id.htm. Diakses
tanggal 13 Juni 2009. Wikipedia.
http://id.wikipedia.org/wiki/karbon_dioksida [02 April 2009]
http://id.wikipedia.org/wiki/Puring [02 April 2009]
25
26
