148
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT” SILABUS NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Sanitasi Lahan KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.001.01 ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUAN RUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 1 dari148

23 Silabus Kompetensi Kejuruan

Embed Size (px)

DESCRIPTION

share...

Citation preview

Page 1: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

SILABUS

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Sanitasi Lahan KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.001.01ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Mengenal riwayat penggunaan lahan

Data jenis tanaman yang dibudidayakan sebelumnya

Data hasil panen tanaman sebelumnya

Mengidentifikasi kelompok tanaman berdasarkan familinya secara cermat dan teliti

Menjelaskan prosedur perencanaan penggunaan lahan

Menjelaskan produktivitas lahan (hasil panen)

Mengumpulkan dan mencatat riwayat penggunaan lahan melalui data sekunder

Mengumpulkan dan membuat kesimpulan data jenis tanaman dan hasil panen yang pernah dicapai sebelumnya untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman

Riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan dicatat melalui data sekunder

Data jenis tanaman dan hasil panen yang pernah dicapai sebelumnya dikumpulkan dan dibuat kesimpulan untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman

Penetapan rencana penggunaan lahan didasarkan atas hasil kesimpulan data lapangan

Lisan Tertulis Prosentase Data laporan

5 10 (20)

5(20)

Modul Pelajaran Kepustakaan Lahan Praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 1 dari108

Page 2: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

Menetapkan rencana penggunaan lahan didasarkan atas hasil kesimpulan data lapangan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 2 dari108

Page 3: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Mendata sumber penyebab permasalahan sanitasi

Kelompok gulma (rumput, teki, daun lebar)

Kelompok hama (insekta, nematoda, dsb)

Kelompok patogen (fungi, bakteri, virus)

Menjelaskan Taksonomi,fisiologi, sumber penyebab masalah sanitasi

Mengetahui cara hidup dan perkembangbiakan organisme pengganggu tanaman

Menjelaskan teknik pengumpulan dan penyimpanan data

Mengidentifikasi sumber penyebab permasalahan sanitasi berdasarkan kelompok organisme pengganggu tanaman

Mencatat hama dan atau patogen sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi dengan teliti

Mengumpulkan dan menyimpan data hasil identifikasi dan catatan organisme pengganggu tanaman sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi

Sumber penyebab perma-salahan sanitasi diidentifi-kasi berdasarkan kelom-pok organisme pengganggu tanaman

Hama dan atau patogen sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi dicatat nama dan jenisnya sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan

Data hasil identifikasi dan catatan organisme pengganggu tanaman sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi dikumpulkan dan disimpan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan

Lisan Tertulis Presentasi pelaporan

5 10 (20)

5(20)

Modul Pelajaran Kepustakaan Lahan Praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 3 dari108

Page 4: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

3. Memberi perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi

Teknik perlakuan terhadap organisme pengganggu tanaman sumber penyebab permasalahan sanitasi

Keselamatan kerja

Mengetahui jenis peralatan dan bahan perlakuan terhadap organisme pengganggu tanaman

Menjelaskan teknnik perlakuan terhadap organisme pengganggu tanaman

Menyiapkan peralatan dan bahan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi

Melakukan tindakan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi

Peralatan dan bahan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dipersiapkan sesuai metoda yang akan digunakan

Lisan Tertulis Presentasi pelaporan

5 10 (20)

5(20)

Modul Pelajaran Kepustakaan Lahan Praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 4 dari108

Page 5: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

Menjelaskan teknik pencatatan dan pembuatan kesimpulan berdasarkan proses dan hasil perlakuan

Melakukan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja.

Mencatat dan membuat kesimpulan proses dan hasil perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi hasil sesuai fakta lapangan

Tindakan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dilakukan sesuai jenis organisme pengganggu tanaman

Perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dilakukan dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja.

Proses dan hasil perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dicatat dan dibuat kesimpulan hasil sesuai fakta lapangan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 5 dari108

Page 6: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan dan Merawat Peralatan TanganKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.002.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Mengenal peralatan tangan

Peralatan tangan (olah tanah, pemeliharaan, panen dan pasca panen)

Prosedur penggunaan peralatan tangan

Menjelaskan macam, jenis dan fungsi peralatan tangan

Mengidentifikasi macam, jenis dan fungsi peralatan tangan

Memilih peralatan tangan yang tepat

Peralatan tangan dideskripsikan sesuai jenis dan fungsinya

Peralatan tangan didata kelengkapan dan kesesuaian fungsinya

Penetapan penggunaan jenis peralatan didasarkan atas tujuan dan fungsi alat

Lisan Tertulis Laporan

5 10 (20)

5(20)

Modul Pelajaran Kepustakaan Peralatan Budidaya

Tanaman

2. Menggunakan peralatan tangan

Peralatan tangan yang digunakan

Petunjuk prosedur penggunaan peralatan tangan

Keselamatam kerja

Menjelaskan standar/kriteria alat yang siap pakai

Menjelaskan cara menyiapkan alat sesuai fungsinya

Menjelaskan prosedur penggunaan peralatan tangan

Menyiapkan peralatan tangan

Menggunakan peralatan tangan

Peralatan tangan dipersiapkan sesuai jenis, fungsi dan kebutuhannya

Peralatan tangan digunakan sesuai dengan fungsi dan ketentuan penggunaannya

Lisan Tertulis Laporan

5 10 (20)

5(20)

Modul Pelajaran Kepustakaan Peralatan Budidaya

Tanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 6 dari108

Page 7: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

Peralatan tangan digunakan dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja

3. Merawat peralatan tangan Peralatan tangan yang telah digunakan

Petunjuk merawat alat

Menjelaskan metode perawatan alat

Menjelaskan faktor-faktor penyebab kerusakan alat

Merawat peralatan tangan

Peralatan tangan yang telah digunakan dibersihkan dan disimpan kembali pada tempatnya

Peralatan tangan yang tidak sesuai fungsinya diperbaiki sesuai petunjuk penanggungjawab peralatan di perusahaan

Lisan Tertulis Laporan

5 10 (20)

5 (20)

Modul Pelajaran Kepustakaan Peralatan Budidaya

Tanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 7 dari108

Page 8: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Mengenal Tanaman, Produk dan PerlakuanKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.003.01ALOKASI WAKTU : 20 X 45 menit

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Mengenal lingkup tanaman yang diusahakan

Tanaman sayuran yang dibudidayakan

Diskripsi tanaman yang diusahakan (Taksonomi, fisiologis dan morfologi)

Catatan hasil identifikasi jenis tanaman

Menyebutkan macam dan jenis tanaman sayuran

Menjelaskan karakteristik tanaman sayuran yang dibudidayakan

Menjelaskan cara mengidentifikasi tanaman sayuran

Mengidentifikasi macam dan jenis tanaman sayuran

Tanaman diidentifikasi dan disebut sesuai nama umumnya atau nama botaninya

Ciri-ciri tanaman dideskripsikan secara lengkap atas dasar morfologi dan persyaratan tumbuh

Hasil identifikasi jenis tanaman dicatat dan dikomunikasikan kepada pihak berwenang guna keperluan perencanaan, pelaksanaan dan pengembangan usaha

Lisan Tertulis Pelaporan

2 2 (16)

- Modul Pelajaran Kepustakaan Lahan Penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 8 dari108

Page 9: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Mengenal lingkup produksi dan pelayanan yang berhubungan dengan perusahaan tanaman

Produk dan bentuk pelayanan perusahaan tanaman sayuran

Informasi tentang produk dan bentuk pelayanan perusahaan

Menjelaskan cara mengidentifikasi produk dan bentuk pelayanan perusahaan

Mengidentifikasi produk dan bentuk pelayanan perusahaan

Produk dan bentuk pelayanan perusahaan diidentifikasi dan dideskripsikan sesuai dengan fakta di perusahaan tanaman

Hasil identifikasi produk-produk tanaman dan pelayanannya, dicatat dan dikomunikasikan kepada pihak lain, guna terpeliharanya pelaksanaan penanaman dan pengembangan perusahaan tanaman

Lisan Tertulis Pelaporan

2 - 8 (32)

Modul Pelajaran Kepustakaan Institusi Pasangan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 9 dari108

Page 10: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Mengenal Organisme Pengganggu Tanaman dan Musuh Alami KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.004.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Mengenal hama

Morfologi serangga hama

Jenis-jenis hama/spesies hama tanaman sayuran

Macam-macam hama tanaman sayuran- Insecta- Molusca- Nematoda- Akarina-'Rodentia, mamalia

Menjelaskan definisi hama

Menjelaskan macam-macam hama

Menjelaskan macam-macam gejala serangan hama

Mendiskripsikan hama berdasarkan kenampakan fisik

Mengelompokkan hama berdasarkan jenis organismenya dan gejala serangan

Mencatat hama pada satu areal penanaman berdasarkan fakta dilapangan

Hama dideskripsikan berdasarkan kenampakan fisik

Hama tanaman dikelompokan berdasarkan jenis organismenya

Hama pada suatu areal penanaman dicatat berdasarkan fakta di lapangan

Tertulis Praktek Pelaporan

2 8(16)

- Modul Pelajaran

Kepustakaan Insektarium Lahan

Praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 10 dari108

Page 11: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Mengenal penyakit tanaman

Gejala serangan penyakit pada tanaman

Organisme penyebab penyakit pada tanaman

Penyakit non patogenik

Jenis-jenis penyakit yang umum ditemui

Menyebutkan organisme penyebab penyakit : bakteri, fungi, virus, nematoda

Menyebutkan penyakit defesiensi (klorosis, etiolasi)

Mencatat jenis penyakit tanaman sesuai petunjuk yang ada di lapangan

Penyakit tanaman dideskripsikan berdasarkan tanda-tanda/gejala yang tampak pada tanaman

Penyebab penyakit tanaman dideskripsikan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan

Jenis penyakit tanaman yang ada di lapangan dicatat sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan

Tertulis Praktek Pelaporan

2 8(16)

- Modul Pelajaran

Kepustakaan Lahan

Praktek Lab. Biologi

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 11 dari108

Page 12: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

3. Mengenal gulma

Penggolongan gulma berdasarkan morfologinya

Jenis-jenis gulma beerdasarkan spesiesnya

Macam-macam gulma yang dominan pada tanaman sayuran

Cara gulma mengganggu/merugikan tanaman

Memberikan definisi gulma

Menyebutkan macam-macam gulma: gulma daun sempit, gulma daun lebar, gulma air, gulma darat, gulma semusim, gulma tahunan

Menyebutkan spesies gulma

Menyebutkan cara-cara gulma mengganggu tanaman

Mendeskripsikan gulma berdasarkan morfologinya

Mengelompokan gulma tanaman berdasarkan jenisnya

Mengamati dan mencatat gangguan gulma pada suatu lokasi penanaman berdasarkan fakta lapangan

Gulma dideskripsikan berdasarkan morfologinya

Gulma tanaman dikelompokan berdasarkan jenisnya

Gangguan gulma pada suatu lokasi penanaman diamati dan dicatat berdasarkan fakta lapangan

Tertulis Praktek Pelaporan

2 8 (16)

- Modul pembelajaran

Kepustakaan Lahan

Prakntek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 12 dari108

Page 13: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

4. Mengenal musuh alami

Sifat dan bentuk fisik musuh alami

Jenis-jenis musuh alami

Musuh alami yang umum ditemui di lahan penanaman

Menyebutkan sifat-sifat musuh alami : predator dan musuh alami

Bentuk fisik musuh alami: ukuran tubuh, cara makan musuh alami dan cara berkembang biak

Mendeskripsikan musuh alami berdasarkan sifat atau bentuk fisiknya

Mengelompokan musuh alami tanaman berdasarkan jenisnya

Mengetahui predator dan parasit yang umum ditemui di lapangan : aves, mamalia, reptil, ampibi, insekta/serangga, bakteri dan virus

Mengamamati dan mencatat musuh alami pada suatu lokasi penanaman sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan

Musuh alami dideskripsikan berdasarkan sifat atau bentuk fisiknya

Musuh alami tanaman dikelompokan berdasarkan jenisnya

Tertulis Praktek Pelaporan

2 8(16)

- Modul pembelajaran

Kepustakaan Lahan

Prakntek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 13 dari108

Page 14: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

Mengetahui predator dan parasit yang umum ditemui di lapangan : aves, mamalia, reptil, ampibi, insekta/serangga, bakteri dan virus

Mengamamati dan mencatat musuh alami pada suatu lokasi penanaman sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 14 dari108

Page 15: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Bahan-bahan Kimia dan BiologiKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.005.01 ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Mengecek dan merawat peralatan untuk penggunaan bahan kimia dan biologi

Peralatan penggunaan bahan kimia dan biologi

Catatan identifikasi kerusakan dan keusangan peralatan

Teliti/cermat Spesifikasi peralatan

dan penggunaannya Parameter kerusakan

dan keusangan peralatan

Mengecek peralatan (jenis, kegunaan dan kelayakan)

Peralatan untuk bahan kimia dan biologi disiapkan dan diatur ketepatan penggunaannya sesuai situasi/ kebutuhan

Kerusakan, keusangan atau ketidak berfungsian peralatan diidentifikasi dan diperbaiki atau dilaporkan kepada orang yang berwenang di perusahaan

Tertulis Praktek Pelaporan

5 10 (20)

Modul Kepustakaan Lab. Kimia

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 15 dari108

Page 16: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Menggunakan peralatan pelindung diri

Perkakas dan peralatan keselamatan kerja

Petunjuk penggunaan peralatan kesehatan dan keselamatan kerja

Karakteristik bahan kimia dan biologi

Karakteristik perkakas dan peralatan Kesehatan dan keselamatan kerja

Memilih perkakas dan peralatan K-3

Menggunakan perkakas dan peralatan K-3 sesuai prosedur penggunaan

Perkakas dan peralatan yang tepat, dipilih, dikalibrasi dan digunakan sebagaimana tercantum pada petunjuk di label, lembaran data keselamatan bahan atau ketentuan perusahaan

Peralatan pelindung pekerja yang tepat, dipilih dan digunakan sebagaimana ditentukan pada petunjuk di label, lembaran data/informasi keselamatan kerja atau ketentuan perusahaan

Tertulis Praktek Pelaporan

5 10 (20)

- Modul Kepustakaan Lab. Kimia

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 16 dari108

Page 17: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

3. Mengisi peralatan dengan bahan kimia atau bahan biologi

Petunjuk pengukuran dan penuangan bahan

Perkakas dan peralatan yang terpilih

Petunjuk tentang K-3

Metode pengukuran dan penuangan bahan kimia/biologi

Metode penggunaan peralatan K-3

Metode penyelamatan pekerja

Mengukur dan menuang bahan kimia/biologi

Menggunakan peralatan K-3 sesuai manual

Menyelamatkan pekerja

Pengukuran dan penuangan bahan sesuai dengan petunjuk pada label dan ketentuan perusahaan

Perkakas, peralatan aplikasi dan peralatan pelindung pekerja yang tepat dipilih dan digunakan sesuai ketentuan perusahaan

Praktik-praktik penyelamatan pekerja, peraturannya dan petunjuk yang relevan pada situasi dan tempat tertentu dilaksanakan sesuai ketentuan perusahaan

Tertulis Praktek Pelaporan

5 10 (20)

- Modul Kepustakaan Lab. Kimia

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 17 dari108

Page 18: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

4. Mengosongkan dan mencuci peralatan sesuai label petunjuk

Petunjuk metode pencucian perkakas/ peralatan

Limbah dan wadah/tempat bahan kimia dan biologi

Metode pencucian perkakas/peralatan

Metode penanganan limbah bahan kimia dan biologi

Memilih metode pencucian perkakas/peralatan

Menangani limbah

Metoda pencucian perkakas, peralatan yang tepat, dipilih dan digunakan sesuai ketentuan perusahaan

Metoda pencucian diterapkan sesuai dengan petunjuk pada label dan ketentuan perusahaan

Kaleng-kaleng bahan kimia/biologi yang tidak digunakan, ditempatkan pada tempat yang sesuai dengan kaidah kesehatan, keamanan dan petunjuk label pada produk

Tertulis Praktek Pelaporan

5 10 (20)

- Modul Kepustakaan Lab. Kimia

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 18 dari108

Page 19: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memelihara Persediaan Bahan Kimia dan BiologiKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.006.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Melakukan transportasi bahan-bahan kimia dan biologi

Semua bahan kimia dan biologi yang dipakai dalam budidaya tanaman

Transfortasi secara manual dan mengggunakan kendaraan bermotor

Menjelaskan jenis dan sifat-sifat bahan kimia, biologi

Menjelasakan teknik pengangkutan bahan kimia dan biologi

Melakukan transportasi bahan-bahan kimia dan biologi dengan metoda tertentu guna mencegah kerusakan atau pembusukan dan pencegahan kebocoran atau penguapan

Mengerjakan keselamatan kerja pada transportasi bahan-bahan kimia dan bahan biologi

Transportasi bahan-bahan kimia dan biologi dilakukan dengan metoda tertentu guna mencegah kerusakan atau pembusukan dan pencegahan kebocoran atau penguapan

Metoda transportasi bahan kimia dan bahan biologi, tidak dilakukan dekat dengan manusia atau stok bahan makanan

Keselamatan kerja pada transportasi bahan-bahan kimia dan bahan biologi dikerjakan sesuai ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek

3 10 (20)

- Modul Perpustakaan Alat Transport

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 19 dari108

Page 20: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Menyimpan bahan kimia dan biologi di tempat kerja

Penyimpanan bahan kimia dan biologi yang digunakan untuk kegiatan budidaya tanaman sayuran

Menjelasakan karakteristik bahan kimia dan biologi

Menjelaskan teknik penyimpanan bahan kimia dan biologi

Menentukan metoda/teknik penyimpanan bahan kimia dan biologi

Menerapkan prinsif-prinsif keamanan dalam melakukan pekerjaan penyimpanan bahan kemas

Memelihara tempat dan fasilitas penyimpanan bahan kimia/biologi

Metoda penyimpanan bahan kimia dan biologi, dilakukan sesuai dengan peraturan yang relevan dan perundang-undangan

Keamanan dalam melakukan pekerjaan penyimpanan bahan kemas dan biologi/diterapkan sesuai ketentuan perusahaan dan peraturan

Tempat dan fasilitas penyimpanan bahan kimia/biologi, dipelihara menurut peraturan yang berlaku dan ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek

4 10 (20)

- Modul Kepustakaan Tempat

Penyimpan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 20 dari108

Page 21: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

3. Mencatat pembelian bahan-bahan kimia secara rinci

Administrasi pembelian bahan kimia dan biologi

Memahami teknik pengadministrasian pembelian barang

Memahami dokumen-dokumen pembelian barang

Mencatat dan membukukan pembelian bahan-bahan kimia dan biologi,

Menyimpan dan menjaga administrasi pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, sesuai ketentuan perusahaan

Pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, dicatat dan dibukukan sesuai ketentuan perusahaan

Administrasi pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, disimpan dan dijaga sesuai ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek

3 10 (20)

- Modul Kepustakaan Alat Tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 21 dari108

Page 22: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memilih Bahan-bahan Kimia dan Biologi KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.007.01ALOKASI WAKTU : 20 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Mengidentifikasi bahan-bahan kimia dan biologi yang sesuai

Bahan kimia dan biologi untuk budidaya tanaman

Menjelaskan klasifikasi bahan kimia dan biologi

Menjelaskan karakteristik bahan kimia dan biologi : kerusakan, keusangan

Menyiapkan dan menata bahan-bahan kimia dan biologi

Mengidentifikasi dan melaporkan kerusakan, keusangan atau ketidakberfungsian bahan kimia dan biologi kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi

Bahan-bahan kimia dan biologi disiapkan dan diatur sesuai ketentuan perusahaan

Kerusakan, keusangan atau ketidakberfungsian bahan kimia dan biologi diidentifikasi dan dilaporkan kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi di perusahaan

Lisan Tertulis Pelaporan

2 5 (10)

- Modul Kepustakaan Alat Tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 22 dari108

Page 23: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Memilih peralatan untuk penggunaan bahan kimia dan biologi.

Peralatan untuk menangani bahan kimia dan biologi

Memahami jenis-jenis peralatan yang digunakan untuk menangani bahan kimia dan biologi yang sesuai

Menjelaskan persyaratan khusus ruang penyimpanan bahan kimia dan biologi

Menjelaskan teknik menyimpan bahan kimia dan biologi

Menjelaskan teknik pembuatan laporan

Menyiapkan dan meng atur peralatan untuk bahan kimia/biologi untuk ketepatan penggunaan

Mengidentifikasi atau melaporkankKerusakan atau ketidakberfungsian peralatan untuk bahan kimia/biologi kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi

Peralatan untuk bahan kimia/biologi disiapkan dan diatur untuk ketepatan penggunaan sesuai situasi dan ketentuan perusahaan

Kerusakan atau ketidakberfungsian peralatan untuk bahan kimia/biologi diidentifikasi atau dilaporkan kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi di perusahaan

Lisan Tertulis Pelaporan

2 4(8)

- Modul Kepustakaan Alat Tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 23 dari108

Page 24: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

3. Menentukan bahan-bahan kimia dan biologi untuk mengatasi masalah

Cara pengambilan dan penggunaan bahan kimia, biologi untuk budidaya tanaman

Menjelaskan teknik pengukuran, volume, menimbang dan menghitung bahan kimia dan biologi

Memahami label kemasan bahan kimia dan biologi yang digunakan dalam kegiatan budidaya tanaman

Menjelaskan teknik pencatatan penggunaan bahan kimia dan biologi

Melakukan pengukuran dan penuangan bahan kimia/biologi sesuai petunjuk pada label dan ketentuan

Mengamati dan mencatat penggunaan bahan kimia/biologi dalam mengatasi masalah organisme pengganggu tanaman dan peraturan-peraturan yang relevan pada situasi dan tempat tertentu

Pengukuran dan penuangan bahan kimia/biologi dilakukan sesuai petunjuk pada label dan ketentuan di perusahaan

Penggunaan bahan kimia/biologi dalam mengatasi masalah organisme pengganggu tanaman dan peraturan-peraturan yang relevan pada situasi dan tempat tertentu diamati dan dicatat sesuai ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Pelaporan

2 5 (10)

- Modul Kepustakaan Alat Tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 24 dari108

Page 25: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Membaca dan Menginterpretasikan Data Agroklimat KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.008.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Mengumpulkan informasi agroklimat

Data agroklimat berupa curah hujan, suhu, udara, dan kelembaban udara

Menyebutkan jenis-jenis data agroklimat

Memahami satuan curah hujan, suhu dan kelembaban

Menjelaskan teknik pengumpulan dan penyimpanan data

Mengumpulkan data agroklimat

Mengumpulkan dan mencatat data curah hujan, suhu dan kelembaban udara

Mengumpulkan dan menyimpan data agroklimat

Data agroklimat diperoleh/dikumpulkan melalui data sekunder

Data curah hujan, suhu dan kelembaban dikumpulkan dan dicatat melalui pengukuran di lapangan

Data agroklimat dikumpulkan dan disimpan untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman

Lisan Tertulis Pelaporan

2 12 (24)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan Statsiun

Meteorologi

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 25 dari108

Page 26: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Membaca dan mengolah secara sederhana data agroklimat

Data curah hujan dan suhu

Kritis Teliti Rajin Tekun Menyebutkan

pengelompokan bulan basah dan bulan kering menurut Scmidt dan Ferguson

Menjelaskan rumus "Beraak"

Menjelaskan teknik penyajian data

Menginterpretasikan bulan basah, bulan kering berdasarkan hasil olahan data

Menginterpretasikan perubahan dan penyebaran suhu serta ketinggian tempat

Menyimpulkan dan menyajikan hasil olahan data agroklimat

Bulan basah, bulan kering diinterpretasikan berdasarkan hasil olahan data

Perubahan dan penyebaran suhu serta ketinggian tempat diinterpretasikan berdasarkan hasil olahan data

Hasil olahan data agroklimat dismpulkan dan disajikan secara mudah dan jelas

Lisan Tertulis Pelaporan

2 12 (24 )

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan Statsiun

Meteorologi

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 26 dari108

Page 27: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

3. Menerapkan hasil pengolahan data agroklimat

Pengenalan jenis-jenis tanaman sayuran beserta karakteristiknya berdasarkan sarat tumbuhnya dan umur panennya

Menjelaskan syarat tumbuh tanaman sayuran

Mengetahui kebutuhan air bagi tanaman sayuran

Mengetahui umur panen tanaman sayuran

Menentukan jenis tanaman yang akan diusahakan berdasarkan hasil olahan data agroklimat

Menentukan perencanaan penanaman berdasarkan hasil olahan data agroklimat

Menentukan perencanaan panen berdasarkan hasil olahan data agroklimat

Jenis tanaman yang akan diusahakan ditentukan berdasarkan hasil olahan data agroklimat

Perencanaan penanaman ditentukan berdasarkan hasil olahan data agroklimat

Perencanaan panen ditentukan berdasarkan hasil olahan data agroklimat

Lisan Tertulis Pelaporan

2 10 (20)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan Statsiun

Meteorologi

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 27 dari108

Page 28: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : X / 2STANDAR KOMPETENSI : Menerapkan Persyaratan KetenagakerjaanKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.009.01ALOKASI WAKTU : 30 X 45 Menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Mengidentifikasi kondisi ketenagakerjaan

Dokumentasi ketenaga-kerjaan

Data kondisi ketenaga-kerjaan

Peraturan ketenaga-kerjaan

Kualifikasi calon tenaga kerja

Mengidentifikasi kondisi ketenaga-kerjaan

Mengidentifikasi calon tenaga kerja

Dokumentasi ketenagakerjaan diidentifikasi untuk pemenuhan kondisi dan tujuan yang disetujui/disepakati

Kondisi ketenagakerjaan diidentifikasi untuk memastikan keterlaksanaan proses budidaya tanaman

Tertulis Pelaporan

2 - 8(32)

2. Melaksanakan ketentuan ketenagakerjaan di tempat kerja

Dokumen program pengembangan industri

Petunjuk prosedur ketenagakerjaan

Data kesalahan dan kelalaian di tempat kerja

Menjelaskan program pengembangan industri

Membaca Prosedur ketenagakerjaan

Kriteria kesalahan dan kelalaian kerja

Melaksanakan ketentuan ketenagakerjaan

Program pengembangan industri disosialisasikan di tempat kerja untuk meningkatkan kualitas, produktifitas dan menciptakan kondisi kerja yang kondusif

Tertulis Pelaporan

4 - 16 (64)

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 28 dari108

Page 29: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

Kelengkapan pakaian kerja

Dokumen kesepakatan kerja

Substansi kesepakatan kerja

Bekerja dengan mematuhi prosedur dan dilaksanakan sesuai dengan ketentuan ketenagakerjaan

Kesalahan dan kelalaian pada tempat kerja dikenali dan dilakukan tindakan sesuai persyaratan perusahaan

Pakaian dan persyaratan kerja dipenuhi sesuai kaidah kesehatan dan keselamatan kerja

Hasil kesepakatan persyaratan ketenagakerjaan dilaksanakan secara rutin di tempat kerja

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 29 dari108

Page 30: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menerapkan Ketentuan Kesehatan, Keselamatan dan Lingkungan di Tempat KerjaKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.010.01ALOKASI WAKTU : 30 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Menerapkan prosedur di tempat kerja untuk kesehatan dan keselamatan di tempat kerja

Pupuk, pestisida, hormon, disinfektan )

Peralatan manual Peralatan bermesin,

bahan pertanian Pelindung bahaya

( fisik, suara, cahaya ) Resiko keselamatan

kerja kelompok bahaya oleh cahaya, suara, fisik.

Unsur utama dalam bahan – bahan pertanian (Bahan beracun, Bahan korosif, Bahan penyebab iritas, Bahan yang mudah, terbakar/meledak

Melakukan identifikasi bahan kimia (pestisida, pupuk, hormon, disinfektan) dll

Prosedur pemeriksaan/ pengecekan peralatan, dan bahan pertanian

Peralatan pelindung mata ( cahaya), telinga (suara) Tekanan fisik)

Macam-macam resiko pada pekerjaan bidang budidaya tanaman sayur, dan cara penanganannya

Memeriksa kesiapan/ kondisi peralatan/mesin/ bahan sebelum digunakan

Mengidentifikasi peralatan keselamatan kerja

Melakukan identifikasian

Menerapkan prosedur keselamatan kerja.

Unsur/bahan-bahan beresiko tinggi diidentifikasi berdasarkan label pada produk dan petunjuk keselamatan kerja

Komponen keselamatan kerja dilakukan pemeriksaan pada awal sebelum mengoperasikan semua mesin, sarana angkut dan bahan-bahan berbahaya

Pakaian pelindung atau peralatan yang dibutuhkan untuk bekerja diidentifikasi sesuai tugas-tugas yang ditetapkan di tempat kerja

Lisan Tertulis Pelapora

n

2 - 8 (32)

Modul Pembelajaran

Kepustakaan Lab. Pupuk /

Pestisida Modul

Pembelajaran Kepustakaan Lab. Pupuk /

Pestisida

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 30 dari108

Page 31: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

Sebelum melakukan penanganan secara manual, resiko pekerjaan dinilai dan pekerjaan dilaksanakan sesuai rekomendasi yang aman

Resiko pekerja dalam melakukan suatu pekerjaan diidentifikasi dan tindakan antisipasi dilakukan untuk mengurangi resiko yang berhubungan dengan pekerjaan di tempat kerja

Semua prosedur dan instruksi kerja untuk pengendalian pekerjaan berbahaya diikuti secara taat azas

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 31 dari108

Page 32: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Melakukan tindakan kesehatan dan keselamatan kerja dalam kondisi berbahaya/darurat

Penanganan darurat di lapangan/lahan, laboratorium, workshop/bengkel

Cara memutahirkan STANDAR KOMPETENSI melaksanakan keselamatan kerja

Prosedur penangan darurat keselamatan kerja

Melaksanakan prosedur keselamatan kerja

Pengetahuan dan kemampuan untuk mengikuti prosedur yang berhubungan dengan kecelakaan kerja dan kondisi darurat termasuk komunikasi di lokasi dan petunjuk untuk bahaya pribadi dipelihara sesuai ketentuan di dunia usaha

Prosedur penanganan darurat diikuti sesuai standar perusahaan di tempat kerja

Peralatan darurat digunakan sesuai label petunjuk dan persyaratan di tempat kerja

Otoritas penanganan kesehatan dan keselamatan kerja dilaksanakan sesuai ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Pelapora

n

2 8(16)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan Lab. Pupuk /

Pestisida

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 32 dari108

Page 33: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

3. Memelihara infrastruktur dan lingkungan kerja

Komponen keselamatan kerja

Bentuk bantuan kesehatan dan keselamatan kerja

Prosedur pemeliharaan infrastruktur dan lingkungan kerja

Ketentuan bantuan kesehatan dan keselamatan kerja

Memelihara infrastruktur dan lingkungan kerja

Kontribusi semua komponen kesehatan dan keselamatan kerja diusahakan terus menerus dan dilaksanakan untuk keseluruhan infrastruktur

Lisan Tertulis Pelapora

n

2 8(16)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan Lab. Pupuk /

Pestisida

Bantuan kesehatan dan keselamatan kerja disiapkan untuk antisipasi efektif dalam mengendalikan resiko yang berhubungan dengan tugas/perkerjaan di tempat kerja

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 33 dari108

Page 34: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Mengolah Tanah dan Pemberian Pupuk DasarKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.001.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Menggemburkan tanah

Kondisi lahan yang akan digemburkan

Petunjuk prosedur penggemburan tanah

Menjelaskan sifat fisik tanah

Menjelaskan teknik pengolahan tanah

Menjelaskan kriteria kegemburan tanah

Standar bedengan berdasarkan jenis tanaman

Kriteria / persyaratan kedalaman olah tanah berdasarkan jenis tanaman dan tujuan budidaya

Melakukan penggemburan tanah sesuai jenis tanaman

Kegemburan tanah diidentifikasi sesuai dengan persyaratan tanaman

Ukuran petak lahan dibuat sesuai dengan persyaratan tanaman

Kedalaman penggemburan dibuat sesuai dengan spesifikasi tanaman

Lisan Tertulis Praktek

5 15 (30)

10 (40)

Modul pembelajaran Kepustakaan Lahan Praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 34 dari108

Page 35: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Membuat petakan atau bedengan tanah

Petakan/bedengan Petunjuk

persyaratan pembuatan bedengan

Prosedur pembuatan bedengan

Faktor-faktor yang mempengaruhi dalam pembuatan bedengan

Melakukan pembuatan bedengan

Petakan/bedengan (tinggi, lebar dan panjang) diukur sesuai dengan karakteristik tanaman, musim tanam dan kondisi lahan

Arah bedengan dibuat sesuai dengan kondisi lahan

Permukaan bedengan diratakan sesuai ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek

5 15 (30)

10 (40)

Modul pembelajaran Kepustakaan Lahan Praktek

3. Membuat lubang tanam

Bedengan Persyaratan lubang

tanam

Tekun Taat asas Cermat Prosedur pembuatan

lubang tanam Faktor-faktor yang

perlu diperhatikan dalam pembuatan lubang tanam (jarak tanam, kedalaman, kesuburan, jenis tanaman)

Membuat lubang tanam

Ukuran lubang tanam digali sesuai dengan persyaratan tanaman

Jarak lubang tanam dibuat sesuai dengan spesifikasi tanaman

Lisan Tertulis Praktek

5 15 (30)

10 (40)

Modul pembelajaran Kepustakaan Lahan Praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 35 dari108

Page 36: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

4. Memberi pupuk dasar

Pupuk dasar (Pupuk buatan, pupuk kandang, pupuk hijau)

Petunjuk pemupukan

Jenis pupuk Prosedur

pemupukan Faktor-faktor yang

mempengaruhi pemberian pupuk dasar (jenis pupuk, kesuburan tanah, dan jenis tanaman, tujuan budidaya)

Melakukan pemupukan dasar

Jenis pupuk dasar yang digunakan ditentukan berdasarkan fungsi dan ketersediaannya

Dosis pupuk dasar ditentukan berdasarkan kebutuhan perlubang tanam atau kebutuhan per tanaman

Pupuk dasar diberikan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan dan ketentuan di perusahaan.

Lisan Tertulis Praktek

5 15 (30)

10 (40)

Modul pembelajaran Kepustakaan Jenis-jenis pupuk Lahan Praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 36 dari108

Page 37: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menanam Bahan TanamKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.002.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER

BELAJARTM PS PI

1. Memilih bahan tanam untuk ditanam

Bahan tanam (stek, biji, bibit)

Petunjuk pemilihan bahan tanam

Jenis bahan tanam

Karakteristik bahan tanam (kualitas dan kuantitas)

Persyaratan bahan tanam yang baik

Melakukan pemilihan bahan tanam

Bahan tanam dipilih yang berukuran standar dan vigor baik untuk ditanam sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan

Kegiatan pemilihan bahan tanam dikerjakan dengan meminimalkan kerusakan tanaman

Lisan Praktek Pelaporan

5 15 (30)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan

Lahan Penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 37 dari108

Page 38: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER

BELAJARTM PS PI

2. Memberi perlakuan bahan tanam

Bahan perlakuan (ZPT, pestisida)

Petunjuk perlakuan (jenis, dosis, cara, waktu)

Karakteristik bahan perlakuan (jenis, cara, fungsi, sifat)

Memberi perlakuan bahan tanam

Macam-macam metode perlakukan bahan tanam, dan proses kerjanya

Jenis bahan perlakuan ditentukan berdasarkan karakteristik tanaman

Kebutuhan jenis bahan perlakuan dihitung berdasarkan petunjuk penggunaannya

Perlakuan bahan tanam dilakukan sesuai prosedur yang ditetapkan

Kebutuhan jenis bahan perlakuan dihitung berdasarkan petunjuk penggunaannya

Perlakuan bahan tanam dilakukan sesuai prosedur yang ditetapkan perusahaan

Lisan Praktek Pelaporan

5 15 (30)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan

Bahan tanam

Pestisida

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 38 dari108

Page 39: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER

BELAJARTM PS PI

3. Melakukan Penanaman

Bahan tanam terpilih (stek, benih, bibit)

Petunjuk prosedur penanaman (waktu , cara dan jumlah )

Prosedur penanaman (kesiapan lahan, bahan tanam, waktu, cara dan jumlah)

Faktor-faktor yang mempengaruhi keber-hasilan penanaman (perlakuan terhadap bahan tanam, teknik penanaman, kondisi lingkungan /cuaca kelembaban media tanam, waktu penanaman

Menghitung kebutuhan bahan tanam

Menanam bahan tanam

Waktu penanaman ditentukan berdasarkan keadaan cuaca

Metoda penanaman ditentukan sesuai karakteristik bahan tanam

Proses penanaman dilakukan sesuai prosedur yang telah ditetapkan perusahaan

Lisan Praktek Pelaporan

5 15 (30)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan

Lahan Praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 39 dari108

Page 40: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER

BELAJARTM PS PI

4. Mencatat kegiatan penanaman

Kegiatan penanaman

Catatan administrasi kegiatan penanaman (lokasi, waktu, jumlah dan jenis tanaman, prosedur penanaman)

Administrasi kebun (harian, mingguan)

Melakukan pengadminstrasian kebun secara cermat dan teliti

Jumlah tanaman dicatat sesuai dengan jumlah bibit yang tertanam

Lokasi dan waktu penanaman dicatat dan disimpan secara rapi sesuai pelaksanaan penanaman

Proses kegiatan penanaman dan permasalahan yang timbul dicatat untuk dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan

Lisan Praktek Pelaporan

5 15 (30)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan

Lahan Praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 40 dari108

Page 41: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menyapih Bibit dalam Polybag/WadahKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.003.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 41 dari108

Page 42: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR

PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Menyiapkan media tumbuh

Media tanaman untuk bahan tanam biji, stek, dan bibit

Petunjuk pemilihan media tanam

Komponen bahan campuran media tanam

Peralatan penyiapan media tanam

Persyaratan media tumbuh

Prosedur penyiapan media tumbuh

Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas media tanam dalam polybag ( komposisi, homogenitas campuran, performansi media dalam polybag, kesesuaian ukuran media/polybag.

Menyiapkan bahan media tanam

Membuat media tanam

Mengisi media tanam dalam polibag

Tindakan pencegahan kerusakan tanaman dilakukan pada saat pengisian media ke dalam polybag sesuai ketentuan perusahaan

Jenis media dipilih dan ditentukan sesuai dengan karakteristik tanaman

Komponen media tumbuh dicampur secara merata, diukur porositasnya untuk meyakinkan bahwa media tersebut sesuai dengan persyaratan tanaman dan ketentuan perusahaan

Peralatan penyiapan media tumbuh yang telah digunakan, dibersihkan dan disimpan pada tempat yang telah disediakan sesuai ketentuan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 10 (20)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan Lahan praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 42 dari108

Page 43: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR

PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Memilih bibit Bahan tanam dari bibit, stek, dan biji

Petunjuk prosedur pemilihan bahan tanam

Persyaratan bahan tanam yang baik

Prosedur pemilihan bahan tanam

Faktor-faktor yang mempengaruhi mutu bibit.

Pengaruh mutu bibit terhadap keberhasilan penanaman, dan mutu produk

Melakukan seleksi bibit berdasarkan jenis, ukuran, kesegaran, keutuhan bibit

Bibit tanaman dipilih berdasarkan umur, ukuran dan vigoritas sesuai karakteristik tanaman

Proses pemilihan bibit dilaksanakan dengan meminimalkan tingkat kerusakan bibit tanaman dan sesuai ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 5 (10)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan Bedengan

Pembibitan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 43 dari108

Page 44: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR

PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

3. Menanam bibit ke dalam polybag/ wadah

Media tanam dalam polibag

Bahan tanam terpilih Petunjuk prosedur

penanaman Menanam bahan tanam

dari biji, bibit, setek Alat penanaman

manual/ mesin penanaman

Persyaratan media tanam

Persyaratan bahan tanam

Prosedur penanaman

Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan penanaman ( kondisi media tanam, kondisi lingkungan, dan perlakuan bibit pada saat penanaman/teknik penanaman

Menanam bahan tanam kedalam media tanam di polybag

Membersihkan alat tanam

Melakukan pencatatan hasil penanaman

Media tumbuh dalam polybag/wadah, bibit, dan peralatan penanaman diperiksa kesiapannya sesuai ketentuan perusahaan

Penanaman bibit dilakukan dengan memperhatikan aspek teknis, ekonomis dan ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 10 (20)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan Polybag / media

tanam

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 44 dari108

Page 45: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR

PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI

Persyaratan kebersihan peralatan tanam untuk disimpan

Pengaruh kebersihan alat tanam terhadap daya tahan alat

Sistim administrasi harian kebun

Bibit tanaman yang telah ditanam, dikelompokkan, dimonitor dan dipelihara sesuai kondisi tanaman di lapangan dan ketentuan perusahaan

Peralatan dan fasilitas penanaman dibersihkan, dipelihara dan disimpan secara teratur sesuai ketentuan perusahaan

Hasil kegiatan penanaman bibit ke dalam polybag, dicatat dan disimpan serta dilaporkan kepada penanggungjawab di lapangan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 45 dari108

Page 46: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memelihara TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.011.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Mengamati kondisi tanaman

Teknik pengamatan tanaman di lapangan

Teknik pencatatan dan pelaporan hasil pengamatan

Tindak lanjut hasil pengamatan

Menyusun daftar pengamatan tanaman di lapangan

Memperkirakan hasil tindak lanjut pengamatan lapangan

mengamati dan menilai kondisi tanaman secara periodik sesuai praktik di lapangan dan kebijakan perusahaan

Mencatat dan melaporkan hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman kepada pihak yang berwenang di perusahaan

Melakukan tindak lanjut hasil pengamatan tanaman sesuai kondisi tanaman dan kebijakan perusahaan

Kondisi tanaman diamati dan dinilai secara periodik sesuai praktik dilapangan dan kebijakan perusahaan

Hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman dicatat dan dilaporkan kepada pihak yang berwenang di perusahaan

Tindak lanjut hasil pengamatan tanaman dilakukan sesuai kondisi tanaman dan kebijakan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 15 (30)

- Modul Pelajaran

Kepustakaan Lahan

Penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 46 dari108

Page 47: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Memonitor faktor-faktor lingkungan

Teknik pengamatan dan penilaian faktor-faktor lingkungan

Teknik penyelamatan tanaman sesuai prosedur anjuran

Menyusun daftar pengamatan faktor lingkungan

Menyusun teknik pencatatan dan pelaporan

Merumuskan teknik penyelamatan tanaman

Mengamati dan menilai faktor-faktor lingkungan

Mencatat dan melaporkan hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman kepada pihak yang berwenang di perusahaan

Menentukan tindakan penyelamatan tanaman sesuai anjuran

Faktor-faktor lingkungan diamati dan dinilai sesuai dengan kebutuhan tanaman menurut petunjuk perusahaan

Hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman dicatat dan dilaporkan kepada pihak yang berwenang di perusahaan

Tindakan penyelamatan tanaman ditentukan sesuai anjuran pihak yang berwenang di perusahaan

Lisan Tertulis Pelaporan

10 - 20 (60)

Modul pelajaran

Kepustakaan Lahan

penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 47 dari108

Page 48: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Mengairi tanaman Tanda-tanda kekurangan air pada tanaman

Perhitungan kebutuhan air untuk tanaman

Teknik penyiraman

Menerangkan tanda-tanda kekurangan air

Menguraikan cara menghitung kebutuhan air sesuai prosedur

Mengidentifikasi tanaman yang kekurangan air berdasarkan tanda-tanda yang tampak pada tanaman

Menghitung kebutuhan air sesuai keperluan dan aturan penyiraman menurut anjuran

Menjelaskan cara penyiraman air sesuai prosedur

Melakukan tindakan penyiraman sesuai anjuran

Tanaman yang kekurangan air diidentifikasi berdasarkan tanda-tanda yang tampak pada tanaman

Kebutuhan air dihitung sesuai keperluan dan aturan penyiraman menurut anjuran yang berwenang di perusahaan

Tindakan penyiraman dilakukan sesuai anjuran yang berwenang di perusahaan

Lisan Tertulis Pelaporan

10 20 (40)

- Modul pelajaran

Kepustakaan Lahan

penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 48 dari108

Page 49: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

4. Memangkas tanaman Macam-macam pangkasan : pangkasan bentuk, pangkasan pemeliharaaan dan pangkasan produksi

Teknik pemangkasan

Memahami macam-macam pangkasan

Mengidentifikasi tanaman yang perlu dipangkas berdasarkan penampakan fisik untuk ditentukan cara dan aturan pemangkasannya

Melakukan tindakan pemangkasan dengan menggunakan alat sesuai dengan kebutuhan dan anjuran yang berwenang di perusahaan

Tanaman yang perlu dipangkas berdasarkan penampakan fisik diidentifikasi untuk ditentukan cara dan aturan pemangkasannya

Tindakan pemangkasan dilakukan dengan menggunakan alat sesuai dengan kebutuhan dan anjuran yang berwenang di perusahaan

Lisan Tertulis Pelaporan

5 10 (20)

- Modul pelajaran

Kepustakaan Lahan

penanaman

5. Menyiang Identifikasi kepadatan gulma

Teknik penyiangan gulma

Memahami cara identifikasi kepadatan gulma

Memahami teknik penyiangan gulma

Mengamati dan mengidentifikasi kondisi sekitar tanaman kepadatan gulmanya

Menentukan lokasi tempat yang perlu disiangi

Melakukan penyiangan sesuai kondisi gangguan gulma dan sekaligus dilakukan pembumbunan

Kondisi sekitar tanaman diamati dan diidentifikasi kepadatan gulmanya

Tempat yang perlu disiang ditentukan lokasinya sesuai anjuran yang berwenang di lapangan

Penyiangan dilakukan sesuai kondisi gangguan gulma dan sekaligus dilakukan pembumbunan, sesuai anjuran yang berwenang di lapangan

Lisan Tertulis Pelaporan

5 20 (40)

- Modul pelajaran

Kepustakaan Lahan

penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 49 dari108

Page 50: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Bahan Perawatan Tanaman KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.012.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Memasang penopang (pancang) tanaman

Jenis penopang dan pemasangan penopang

Menjelasakan jenis dan sistem penopang

Menjelaskan tujuan pemasangan penopang

Menjelaskan teknik pemasangan penopang

Menyiapkan bahan penopang sesuai dengan karakteristik pertumbuhan tanaman

Memilih dan menggunakan peralatan yang cocok untuk pemasangan penopang menurut petunjuk dan praktik keselamatan kerja

Memasang konstruksi penopang tanaman sesuai dengan rencana kerja yang telah ditetapkan

Bahan penopang disiapkan sesuai dengan karakteristik pertumbuhan tanaman

Peralatan yang cocok untuk pemasangan penopang dipilih dan digunakan menurut petunjuk dan praktik keselamatan kerja

Penopang ditempatkan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan

Konstruksi penopang tanaman dipasang sesuai dengan rencana kerja yang telah ditetapkan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 15 (30)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan Lahan

Penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 50 dari108

Page 51: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Memelihara pertumbuhan tanaman

Jenis tanaman yang membutuhkan penopang, para-para

Teknik pemasangan penopang

Menjelaskan cara mengikat tanaman pada penopang agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman

Menjelaskan komponen-komponen pemeliharaan penopang

Perlakuan tanaman dilakukan dengan rapih, bersih dan dalam cara yang sesuai dengan ketentuan perusahaan

Komponen penopang tanaman diatur dan diperbaiki menurut instruksi penanggungjawab lapangan

Perlakuan tanaman dilakukan dengan rapih, bersih dan dalam cara yang sesuai dengan ketentuan perusahaan

Komponen penopang tanaman diatur dan diperbaiki menurut instruksi penanggungjawab lapangan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 15 - Modul Pembelajaran

Kepustakaan Lahan

Penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 51 dari108

Page 52: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

3. Memelihara media tumbuh

Pupuk organik dan anorganik

Penyiangan secara manual

Peralatan manual Media tumbuh,

lahan dan pot

Menjelaskan peran pemupukan susulan terhadap pertumbuhan tanaman

Menjelaskan pengaruh keseragaman penyebaran pupuk terhadap keseragaman pertumbuhan

Menjelaskan pengaruh gulma terhadap pertumbuhan tanaman

Menjelaskan teknik pengoperasian alat

Menyebar pupuk secara merata

Menyiang, mendangir dan membumbun secara manual

Mengoperasikan alat manual untuk pemeliharaan media tumbuh

Pupuk disebar secara merata pada media tumbuh sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan

Gulma dibuang dan pengolahan tanah dilakukan sesuai persyaratan tanaman dan kondisi tanah

Peralatan perawatan media tumbuh tanaman dioperasikan dengan memenuhi peraturan-peraturan kesehatan dan keselamatan kerja

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 15 (30)

- Modul Pembelajaran

Kepustakaan Lahan

Penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 52 dari108

Page 53: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

4. Menempatkan sistem irigasi dan komponen komponennya

Sistem irigasi PermukaanPipaTetespompa

Komponen irigasi

Fungsi air bagi tanaman

Teknik irigasi Kebutuhan air

irigasi Sistem irigasi

permukaan Sistem irigasi

pompa Fungsi

bagian-bagian sistem irigasi

Perawatan sub sistem irigasi

Menghitung kebutuhan air irigasi pada areal tanaman sayuran

Merakit sistem irigasi pipa

Mengoperasikan sistem irigasi

Memelihara komponen sistem irigasi

Komponen irigasi ditempatkan menurut anjuran penanggungjawab lapangan

Komponen irigasi dirakit dan dihubungkan dengan aman dan sistem pengoperasian diuji menurut anjuran penanggungjawab lapangan

Praktik-praktik pekerjaan pemeliharaan dilakukan dengan berorientasi pada tingkat gangguan dan kerusakan tanaman yang minimal.

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 - 15 (60)

Modul Kepustakaan Jaringan

Irigasi

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 53 dari108

Page 54: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memetik Hasil TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.021.01ALOKASI WAKTU 40 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

1. Menilai tanaman untuk dipetik

Penilaian tanaaman yang akan dipanen mencakup sayuran penghasil buah, daun, batang, umbi maupun bunga

Memahami kriteria hasil tanaman yang baik

Memahami karakteristik fisiologis/sifat hasil tanaman

Memilih hasil tanaman yang akan dipetik

Menentukan periode waktu pelaksanaan pemetikan berdasarkan kriteria panen dan permintaan pasar

Hasil tanaman yang akan dipetik dipilih sesuai kriteria panen dan ketentuan perusahaan

Periode waktu pelaksanaan pemetikan ditentukan berdasarkan kriteria panen dan permintaan pasar

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

2 8 (16)

- Modul Pelajaran

Kepustakaan Lahan

Penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 54 dari108

Page 55: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

2. Memetik hasil tanaman

Pemanenan hasil tanaman mencakup teknik, prosedur, pemakaian alat panen dan faktor keamanan serta keselamatan kerja

Teliti Cermat Kritis Tangkas Hati-hati Inisiatif Memahami

ciri-ciri hasil tanaman siap di panen

Memahami teknik dan prosedur pemanenan yang benar

Memilih tanaman siap panen sesuai kriteria panen

Melakukan pemetikan dengan memperhatikan aspek ekonomis, metodologis dan dengan jadwal kerja yang mantap sesuai ketentuan perusahaan

Melaporkan hasil pemetikan dan permasalahan yang timbul dalam pemetikan hasil sejalan dengan kebijakan perusahaan

Tanaman siap panen dipilih sesuai kriteria panen

Pemetikan dilakukan dengan memperhatikan aspek ekonomis, metodologis dan dengan jadwal kerja yang mantap sesuai ketentuan perusahaan

Hasil pemetikan dan permasalahan yang timbul dalam pemetikan hasil dilaporkan sejalan dengan kebijakan di perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 15 (30)

- Modul Pelajaran

Kepustakaan Lahan

Penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 55 dari108

Page 56: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

3. Mengangkut hasil tanaman

Pengangkutan hasil panen ditekankan pada keamanan produk agar tidak rusak

Memahami karakteristik/sifat hasil-hasil tanaman

Memahami teknik mempertahnkan kesegaran hasil panen

Menempatkan hasil pemetikan tanaman dalam wadah

Memindahkan wadah-wadah berisi hasil tanaman dengan prinsip meminimalkan kerusakan produk

Mempertahankan kesegaran hasil panen selama pengangkutan

Hasil pemetikan tanaman ditempatkan dalam wadah, ditata sesuai ketentuan perusahaan

Wadah-wadah berisi hasil tanaman dipindahkan/ diangkut dengan prinsip meminimalkan kerusakan produk

Hasil panen selama pengangkutan dipertahankan kesegarannya sesuai kriteria kualitas produk dan ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

2 8 (16)

- Modul Pelajaran

Kepustakaan Lahan

Penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 56 dari108

Page 57: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memanen Hasil TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.022.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Menyiapkan alat panen Persiapan alat panen manual atau mekanis

Menjelaskan jenis-jenis alat panen dan wadah hasil panen

Menjelaskan teknik memperbaiki alat panen yang tidak berfungsi sesuai petunjuk penanggung jawab peralatan/lapangan

Memeriksa Alat panen kelayakan fungsinya dan sesuai karakteristik produk tanaman yang akan dipanen

Mengiinventarisasi dan memperbaiki alat panen yang tidak berfungsi/rusak/tumpul sesuai petunjuk penanggungjawab peralatan/lapangan

Alat panen diperksa kelayakan fungsinya dan sesuai karakteristik produk tanaman yang akan dipanen

Alat panen yang tidak berfungsi/rusak/tumpul diinventarisasi dan diperbaiki sesuai petunjuk penanggungjawab peralatan/lapangan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

2 8 (16)

- Modul Pelajaran

Kepustakaan

Peralatan Panen

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 57 dari108

Page 58: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Memanen sesuai kriteria Panen secara manual atau mekanis

Menjelaskan kriteria tanaman siap panen

Menjelaskan teknik memanen secara manual atau mekanis

Mendata dan memilih Tanaman siap panen sesuai kriteria panen dan ketentuan perusahaan

Menjelaskan prinsip-prinsip pemanenan tanaman

Menjelaskan teknik pengelompokan hasil panen

Melakukan Pemanenan tanaman dengan prinsip meminimalkan kerusakan tanaman dan ketentuan perusahaan

Mencatat/memberi Kode Kompetensi, menyortir, dan mengelompokkan hasil panen sesuai ketentuan perusahaan

Tanaman siap panen didata dan dipilih sesuai kriteria panen dan ketentuan perusahaan

Pemanenan tanaman dilakukan dengan prinsip meminimalkan kerusakan tanaman dan ketentuan perusahaan

Hasil panen dicatat/diberi Kode Kompetensi, disortir, dan dikelompokkan sesuai ketentuan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 15 (30)

- Modul Kepustakaa

n Lahan

penanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 58 dari108

Page 59: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. mencatat hasil panen Pencatatan hasil panen

Tekun Cermat Taat azas Menjelaskan

cara pencatatan hasil panen

Menjelaskan cara menganalisis proses dan hasil panen

Menjelaskan macam-macam format laporan

Menjelaskan cara membuat laporan hasil panen

Mencatat dan menyimpan proses dan hasil panen secara rapi berdasarkan jumlah, mutu, lokasi dan ketentuan perusahaan

Mencatat, menganalisis hal-hal penting berkaitan dengan proses dan hasil panen, dan melaporkan kepada penanggungjawab lapangan

Proses dan hasil panen dicatat dan disimpan secara rapi berdasarkan jumlah, mutu, lokasi dan ketentuan perusahaan

Hal-hal penting berkaitan dengan proses dan hasil panen, dicatat, dianalisa dan dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan

Lisan Tertulis Pelaporan

2 8 (16)

- Modul Kepustakaa

n Lahan

pemanenan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 59 dari108

Page 60: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menjual Produk Tanaman KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.027.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1.melaksanakan penjualan

Teknik pemasaran, mencakup : promosi, komunikasi dan pelayanan kepada pelanggan

Menjelaskan teknik demontrasi, pemasaran

Menjelaskan teknik komunikasi, layanan

Menjelaskan teknik pelaporan

Mendemontrasikan teknik penjualan, teknik komunikasi penjualan dan petunjuk layanan sesuai ketentuan perusahaan

Melaporkan hasil penjualan secara pasti berdasarkan petunjuk perusahaan dan rencana penjualan

Teknik penjualan, teknik komunikasi penjualan dan petunjuk layanan didemontrasikan sesuai ketentuan perusahaan

Hasil penjualan secara pasti dilaporkan berdasarkan petunjuk perusahaan dan rencana penjualan

Lisan Tertulis praakt

ek Pelapo

ran

2 8(16)

- Modul Kepustaka

an Tempat

penjualan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 60 dari108

Page 61: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2.Menyiapkan kuota /target

Penyiapan kuota/target sesuai dengan harga yang telah ditetapkan

Menjelaskan analisis harga pokok dan harga jual, analisis permintaan

Menyiapkan kuota/target sesuai dengan harga yang telah ditetapkan

Menghargai, memelihara/mencatat persyaratan-persyaratan produk yang diajukan klien untuk ditindaklanjuti menurut petunjuk perusahaan

Harga tetap yang dapat diterima konsumen disiapkan sesuai permintaan pasar

Persyaratan-persyaratan produk yang diajukan klien dihargai, dipelihara/dicatat untuk ditindaklanjuti menurut petunjuk perusahaan

Lisan Tertulis praakt

ek Pelapo

ran

2 8(16)

- Modul Kepustaka

an Tempat

penjualan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 61 dari108

Page 62: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Menyajikan tanamandan memberikan laporan

Penyajian produk tanaman yang dipasarkan, penataan dan pelaporan

Menjelasakan persyaratan tempat penyimpanan produk, karakteristik fisiologis produk

Menjelaskan teknik penyimpanan agar produk tidak cepat rusak

Menjelaskan teknik pelaporan

Menyajikan produk tanaman sesuai dengan permintaan pelanggan

Melakukan penataan barang mudah diamati untuk pengamatan dan monitoring masalah pada lokasi penjualan, dan perbaikan sesuai kebutuhan

Menarik kembali barang-barang yang sudah kadaluarsa sesuai petunjuk perusahaan

Menyusun barang dengan tepat sesuai petunjuk pemasaran perusahaan

Menempatkan label agar terbaca dengan tepat dan sesuai kebutuhan menurut petunjuk perusahaan

Produk tanaman disajikan sesuai dengan permintaan pelanggan

Penataan barang mudah diamati untuk pengamatan dan monitoring masalah pada lokasi penjualan, dan perbaikan dilakukan sesuai kebutuhan

Barang-barang yang sudah kadaluarsa ditarik kembali sesuai petunjuk perusahaan

Barang disusun dengan tepat sesuai petunjuk pemasaran perusahaan

Label terbaca dengan tepat dan ditempatkan sesuai kebutuhan menurut petunjuk perusahaan

Lisan Tertulis praakt

ek Pelapo

ran

4 16(32)

- Modul Kepustaka

an Tempat

display

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 62 dari108

Page 63: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan dan Merawat TraktorKODE KOMPETENSI : TAN.SY03.001.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Mengidentifikasi prinsip kerja traktor

Identifikasi bagian-bagian, fungsi dan prinsif kerja traktor

Menjelaskan macam-macam traktor berdasarkan kapasitas tenaganya

Menjelaskan nama bagian dan fungsi traktor

Menjelaskan prinsif kerja traktor

Mengidentifikasi bagian-bagian traktor berdasarkan buku petunjuk teknis dari pabrik pembuatnya

Mengidentifikasi fungsi dari bagian-bagian traktor berdasarkan buku petunjuk dari pabrik pembuatnya

Mengidentifikasi prinsip kerja traktor sesuai buku petunjuk dari pabrik pembuatnya

Bagian-bagian traktor diidentifikasi berdasarkan buku petunjuk teknis dari pabrik pembuatnya

Fungsi dari bagian-bagian traktor diidentifikasi berdasarkan buku petunjuk dari pabrik pembuatnya

Prinsip kerja traktor diidentifikasi sesuai buku petunjuk dari pabrik pembuatnya

Lisan Tertulis praaktek Pelaporan

5 25 (50)

- Modul Kepustakaa

n Bengkel

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 63 dari108

Page 64: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Menerapkan prinsip prosedur ppengoperasian traktor yuang aman

Prinsif dan prosedur pengoperasian traktor yang aman

Menjelaskan fungsi bahan bakar dan aiar radiator

Menjelaskan jenis-jenis elemen dan fungsinya

Menjelaskan fungsi pemanansan

Memeriksa ketersediaan bahan bakar, oli dan air radiator

Memeriksa dan mencatat kelengkapan dan kesiapan bahan elemen

Memanaskan/Mengghidupkan traktor sebelum dioperasikan

Bahan bakar, oli dan air radiator diperksa ketersediaannya

Bahan elemen diperksa dan dicatat kelengkapan dan kesiapannya

Traktor dipanaskan/dihidupkan sebelum dioperasikan

Lisan Tertulis praaktek Pelaporan

5 25 (50)

Modul Kepustakaa

n Bengkel

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 64 dari108

Page 65: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Mengoperasikan traktor

Pengoperasian traktor

Menjelaskan prosedur standar pemeriksaan traktor sebelum dioperasikan

Memjelaskan teknik merangkai kelengkapan traktor

Menjelaskan fungsi lisensi dan surat izin

Menjelaskan teknik mengemudikan traktor yang aman dan terkendali

Menjelaskan prosedur mematikan traktor

Memeriksa traktor dan implemennya sebelum dioperasikan menurut petunjuk pabrik dan peraturan-peraturan yang berlaku

Merangkaikan kelengkapan/implemen yang dibutuhkan dengan aman sesuai dengan kebutuhan pengoperasian

Mengemudikan traktor dengan aman dan terkendali sesuai dengan petunjuk pengoperasian tanpa merusak asesoris dan barang yang dimuatnya

Mematikan traktor menurut prosedur operasional yang dibutuhkan

Traktor dan implemennya diperiksa sebelum dioperasikan menurut petunjuk pabrik dan peraturan-peraturan yang berlaku

Kelengkapan/implemen yang dibutuhkan dirangkaikan dengan aman sesuai dengan kebutuhan pengoperasian

Lisensi dan surat izin tersedia sesuai dengan kebutuhan

Traktor dikemudikan dengan aman dan terkendali sesuai dengan petunjuk pengoperasian tanpa merusak asesoris dan barang yang dimuatnya

Traktor dimatikan menurut prosedur operasional yang dibutuhkan

Lisan Tertulis praaktek Pelaporan

6 24 (48)

- Modul Kepustakaa

n Bengkel

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 65 dari108

Page 66: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Data Kondisi Lahan dan Sumber Air KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.011.01ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Mengumpulkan informasi kondisi lhahan

Macam-macam data kondisi lahan : data tanah dan data vegetasi

Alat ukur kondisi tanah sederhana

Riwayat penggunaan lahan

Rekording dan dokumentasi data

Menyusun data tanah : jenis tanah, pH tanah, tofografi, vegetasi

Menyebutkan alat-alat ukur pH tanah : soil moisture tester, pH meter, kertas lakmus

Menyebutkanalat ukur topografi tanah

Menyusun daftar riwayat penggunaan lahan : jenis tanaman, hasil panen, penyakit soil bom diseases

Mengumpulkan dan mencatat data kondisi lahan melalui data sekunder

Mengamati , mengukur, dan mencatat kondisi lahan melalui kegiatan pengamatan dan pengukuran di lapangan

Mengumpulkan dan mencatat riwayat penggunaan lahan

Data kondisi lahan dikumpulkan dan dicatat melalui data sekunder

Kondisi lahan diamati , diukur, dan dicatat melalui kegiatan pengamatan dan pengukuran di lapangan

Riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan dicatat sesuai data yang tersedia

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 15(30)

- Modul Kepustakaa

n Lahan

praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 66 dari108

Page 67: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

Menyimpan data tanah, vegetasi dan riwayat lahan

Mengumpulkan dan menyimpan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman

Data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan disimpan secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman

2. Membaca dan mengolah data kondisi lahan

Menganalisa data lahan dan riwayat penggunaan lahan

Mengumpulkan dan menyimpan hasil analisa data lahan dan riwayat lahan

Menyebutkan persyaratan tumbuh tanaman : jenis tanah, pH tanah, topografi

Membandingkan persyaratan tumbuh dengan kondisi lahan

Menghubungkan riwayat penggunaan lahan dengan tanaman yang diusahakan

Menganalisa data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan berdasarkan fakta lapangan dan referensi yang akurat

Mengumpulkan dan menyimpan hasil analisa/olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan secara tertib dan rapi untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman

Data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan dianalisa berdasarkan fakta lapangan dan referensi yang akurat

Hasil analisa/olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan disimpan secara tertib dan rapi untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

2 8(16)

- Modul Kepustakaa

n Alat tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 67 dari108

Page 68: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Mendata sumber dan kualitas air

Data sunber dan kualitas air

Menganalisa data sunber dan kualitas air

Mengumpulkan dan menyimpan hasil analisa data sumber dan kualitas air

Menyatakan data sumber air, debit air, pH, warna dan bau air

Kebutuhan jumlah dan kualitas air untuk tanaman

Mengumpulkan dan mencatat kondisi sumber dan kualitas air melalui data sekunder, pengamatan dan pengukuran di lapangan

Kondisi sumber dan kualitas air dikumpulkan dan dicatat melalui data sekunder, pengamatan dan pengukuran di lapangan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

5 - 10(40)

Modul Kepustakaa

n Alat tulis Jaringan

irigasi Ph meter

Membandingkan data sumber dan kualitas air dengan kebutuhan tanaman

Menyusun daftar hasil analisa data sumber air dan kualitasnya

Menganalisa data sumber dan kualitas air berdasarkan fakta lapangan dan referensi yang akurat

Mengumpulkan dan menyimpan analisa/olahan data sumber dan kualitas air secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usahan tanaman

Data sumber dan kualitas air dianalisa berdasarkan fakta lapangan dan referensi yang akurat

Hasil analisa/olahan data sumber dan kualitas air dikumpulkan dan disimpan secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usahan tanaman

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 68 dari108

Page 69: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

4. Mengaflikasikan hasil olahan data kondisi lahan, sumber dan kualitas air dalam kegiatan produksi tanaman

Jenis tanaman dan kesesuaian lahan : kesuburan lahan, elevasi lahan, pelestarian lahan

Merencanakan penanaman sesuai potensi lahan tanah, air dan riwayat lahan

Menyebutkan kelas-kelas kesesuaian lahan, elevasi dan jenis tanaman

Memilih jenis tanaman sesuai kesuburan lahan dan elevasi lahan

Menyatakan ketentuan pelestarian lingkungan (konservasi lahan)

Menghasilkan rencana penanaman sesuai potensi lahan : jenis tanaman, jumlah tanaman dan hasil tanaman

Menentukan jenis tanaman yang akan diusahakan berdasarkan hasil olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan

Menentukan perencanaan penanaman berdasarkan hasil analisa/olahan data kondisi lahan , sumber dan kualitas air serta riwayat penggunaan lahan

Jenis tanaman yang akan diusahakan ditentukan berdasarkan hasil olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan

Perencanaan penanaman ditentukan berdasarkan hasil analisa/olahan data kondisi lahan, sumber dan kualitas air serta riwayat penggunaan lahan

Lisan Tertulis Pelaporan

5 10 (40)

- Modul Kepustakaa

n Alat tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 69 dari108

Page 70: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Sistem KomunikasiKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.012.01ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

1.Mengumpulkan,mencatat dan mengirim data

Pengumpulan, pencatatan dan pengiriman data sesuai dengan prosedur standar/ketentuan organisasi mendapat persetujuan pimpinan, dan dapat menggunakan semua saluran (chanel) yang ada

Mengidentifikasi permasalahan dan peristiwa sehari-hari di tempat kerrja

Mencatat informasi sesuai format

Menggunakan teknologi komunikasi yang relevan

Permasalahan dan peristiwa sehari-hari di tempat kerja dan yang memerlukan perhatian diidentifikasi sesuai kebutuhan

Informasi dicatat secara teliti dan menggunakan format sesuai yang dibutuhkan

Teknologi komunikasi yang relevan untuk perusahaan digunakan di bawah pengawasan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

4 8(16)

8(32)

Modul Kepustakaa

n Alat

komunikasi Tempat

kerja

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 70 dari108

Page 71: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. mengumpulkan,mencatat dan menyediakan informasi untuk memenuhi kebutuhan tempat kerja

Permasalahan dalam pengumpulan informasi.

Menjelaskan teknik mengatasi masalah

Menjelaskan teknik bertanya

Menjelaskan teknik mencatat permasalahan, kejadian dan pesan

Melaporkan permasalahan dan peristiwa kepada penanggungjawab

Mendengar dan mencatat informasi lalu menyampaikan kepada bagian lain

Permasalahan dan peristiwa yang menuntut tindakan atau perhatian dilaporkan secara rinci kepada penanggungjawab di perusahaan sesuai dengan ketentuan di tempat kerja

Pesan didengar dengan teliti, informasi dicatat dengan sewajarnya (benar) dan disampaikan kepada staf yang lain secara efisien dan efektif sesuai tujuan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

4 8(16)

8(32)

Modul Kepustakaa

n Alat

komunikasi Tempat

kerja

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 71 dari108

Page 72: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

3.Menanggapi masalah Standar Prosedur Operasional (SOP) komunikasi lisan, tertulis

Menjelaskan teknik berkomunikasi secara efektif

Menjelaskan komunikasi dengan berbagai cara

Menyelesaikan tugas yang telah didtetapkan

Mencari bantuan pihak lain dalam mengatasi masalah

Mendemontrasikan praktek komunikasi

Memberikan dukungan kepada reka kerja

Tugas-tugas yang telah dialokasikan, dikenali dan diselesaikan dalam waktu yang telah ditetapkan

Jika permasalahan muncul, bantuan secara aktif dicari dengan mendekati anggota/pihak lain

Umpan balik yang disampaikan oleh orang lain dalam kelompok kerja dapat diakuinya

Praktik berkomunikasi didemonstrasikan sesuai ketentuan perusahaan

Dukungan dan toleransi positif yang diberikan kepada rekan kerja sesuai dengan ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

4 8(16)

8(32)

Modul Kepustakaa

n Alat

komunikasi Tempat

kerja

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 72 dari108

Page 73: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Membuat Perencanaan dan Laporan Rencana Kerja KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.014.01ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1.Membuat jaadwal harian

Pembuatan jadwal harian berdasarkan prioritas kegiatan

Menjelaskan teknik analisis kegiatan

Menjelaskan jenis sifat dan lingkup kegiatan

Menjelaskan teknik analisis skala prioritas setiap kegiatan

Menafsirkan rencana kegiatan secara konsisten dengan jadwal dan rincian kegiatan yang digambarkan secara nyata

Mengintegrasikan sejumlah kegiatan satu dengan lainnya sehingga membentuk kegiatan yang runtut dan efisien

Menentukan prioritas kegiatan secara konsisten

Membuat jadwal harian

Penafsiran rencana kegiatan dilakukan secara konsisten dengan jadwal dan rincian kegiatan yang digambarkan secara nyata

Sejumlah kegiatan diintegrasikan satu dengan lainnya sehingga membentuk kegiatan yang runtut dan efisien

Prioritas kegiatan ditentukan secara konsisten sesuai dengan kebutuhan

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n

4 16(32)

- Modul Kepustakaa

n Alat

komunikasi Tempat

kerja

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 73 dari108

Page 74: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2.Mengatur bahan,peralatan dan cara kerja

Pengaturan bahan, peralatan dan cara kerja

Menjelaskan jenis-jenis alat dan bahan

Menjelaskan prinsif-prinsif keselamatan dan perlindungan diri

Menyusun/mengatur ketersediaan bahan-bahan dan peralatan termasuk keselamatan dan perlindungan diri sesuai dengan jadwal kerja dan persyaratan kerja

Menyusun penggunaan bahan-bahan dan peralatan berdasarkan frekuensi pemakaian/ penggunaannya

Ketersediaan bahan-bahan dan peralatan termasuk keselamatan dan perlindungan diri disusun/diatur sesuai dengan jadwal kerja dan persyaratan kerja

Penggunaan bahan-bahan dan peralatan disusun berdasarkan frekuensi pemakaian/ penggunaannya

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n

4 16(32)

- Modul Kepustakaa

n Alat

komunikasi Tempat

kerja

3.Membuat laporan rencana kerja

Pembuatan laporan rencana kerja

Menjelaskan jenis-jenis dan sifat-sifat data bahan dan alat

Menjelaskan format laporan kaidah pembuatan laporan

Menghimpun/ Mengumpulkan data kebutuhan bahan-bahan dan peralatan yang akan digunakan serta dikompilasi sesuai rencana kerja

Membuat laporan rencana penggunaan bahan-bahan dan peralatan serta stok bahan dan peralatan yang ada, sesuai dengan ketentuan perusahaan

Data kebutuhan bahan-bahan dan peralatan yang akan digunakan dihimpun/ dikumpulkan serta dikompilasi sesuai rencana kerja

Bahan-bahan dan peralatan yang direncanakan akan digunakan serta stok bahan dan peralatan yang ada, dilbuat laporannya sesuai dengan ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n

4 16(32)

- Modul Kepustakaa

n Alat

komunikasi Tempat

kerja

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 74 dari108

Page 75: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 75 dari108

Page 76: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Prasarana Pesemaian TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.004.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1. Menyiapkan bahan-bahan pesemaian tanaman

Persiapan bahan-bahan pesemaian

Menjelaskan kriteria benih

Menjelaskan cara penghitungan kebutuhan benih

Menjelaskan teknik perlakuan benih

Menjelaskan persyaratan media semai

Memilih benih sesuai persyaratan genetik dan morfologinya

Menghitung Kebutuhan benih yang akan disemai, berdasarkan luasan lahan dan sistem penanaman

Memberi perlakuan benih yang akan disemai sesuai kondisi benih

Menyiapkan media pesemaian sesuai persyaratan teknis dan ketentuan perusahaan

Benih dipilih sesuai persyaratan genetik dan morfologinya

Kebutuhan benih yang akan disemai, dihitung berdasarkan luasan lahan dan sistem penanaman

Benih yang akan disemai diberi perlakuan sesuai kondisi benih

Media pesemaian disiapkan sesuai persyaratan teknis dan ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

4 16(32)

- Modul Kepustakaa

n Lahan

praktek(green house)

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 76 dari108

Page 77: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

2. Menempatkan bahan-bahan pesemaian tanaman

Penyemaian benih

Menjelaskan bentuk pesemaian, biji kecil dan biji besar

Mengidentifikasi sistem pesemaian berdasarkan jenis bahan tanaman dan ukurannya

Menjelaskan teknik penyemaian benih kecil dan benih besar

Melakukan penyemaian dengan mempertimbangkan karakteristik bahan tanaman

Sistem pesemaian diidentifikasi berdasarkan jenis bahan tanaman dan ukurannya

Teknis penyemaian dilakukan dengan mempertimbangkan karakteristik bahan tanaman

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

4 16(32)

- Modul Kepustakaa

n Lahan

praktek(green house)

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 77 dari108

Page 78: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3. Menjaga kesehatan bahan-bahan pesemaian tanaman

Penjagaan kesehatan bahan-bahan pesemaian tanaman berupa benih, kecambah dan bibit

Menjelaskan syarat-syarat benih dapat berkecambah

Menjelaskan macam-macam OPT yang harus dikendaliakan

Menjelaskan teknik pengendalian OPT secara preventif

Menjelaskan jenis dan dosis pemupukan pembibitan

Menjelaskan teknik sanitasi lingkungan pembibitan

Memelihara kondisi kelembaban media pesemaian sesuai kebutuhan bibit

Mengendalikan Organisme pengganggu tanaman (OPT) secara preventif

Memupuk bibit tanaman sesuai umur, kondisi tanaman, dan ketentuan perusahaan

menjaga/mengendalikan sanitasi lingkungan sesuai persyaratan kondisi pembibitan tanaman

Media pesemaian dipelihara kondisi kelembabannya sesuai kebutuhan bibit

Organisme pengganggu tanaman (OPT) dikendalikan secara preventif

Jenis dan dosis pupuk pada bibit tanaman diberikan sesuai umur, kondisi tanaman, dan ketentuan perusahaan

Sanitasi lingkungan dijaga/dikendalikan sesuai persyaratan kondisi pembibitan tanaman

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

6 24(48)

- Modul Kepustakaa

n Lahan

praktek(green house)

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 78 dari108

Page 79: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

4. Menyiapkan peralatan pesemaian

Peralatan pesemaian

Menjelaskan jenis-jenis peralatan pesemaian

Menjelaskan fungsi peralatan pesemaian

Menjelaskan cara menghitung kebutuhan peralatan pesemaian

Mengidentifikasi peralatan pesemaian berdasarkan jenis, fungsi dan jumlah yang dibutuhkan

Menyiapkan peralatan pesemaian dalam keadaan siap pakai

Peralatan pesemaian diidentifikasi berdasarkan jenis, fungsi dan jumlah yang dibutuhkan

Peralatan pesemaian dipersiapkan dalam keadaan siap pakai

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

4 16(32)

- Modul Kepustakaa

n Lahan

praktek(green house)

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 79 dari108

Page 80: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Membuat Jaringan Irigasi dan DrainaseKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.005.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

1.Menentukan sistem irigasi Sistem irigasi Macam-macam jenis irigasi

Sifat fisik tanah

Kebutuhan air tanaman

Menghitung luas jaringan irigasi dan drainase berdasarkan kebutuhan

Menententukan bahan yang digunakan untuk jaringan irigasi

Menentukan saluran drainase berdasarkan kondisi lahan (kontur tanah) di lokasi areal penanaman

Luas jaringan irigasi dan drainase dihitung berdasarkan kebutuhan

Bahan yang digunakan untuk jaringan irigasi ditentukan berdasarkan kekuatannya

Saluran drainase ditentukan berdasarkan kondisi lahan (kontur tanah) di lokasi areal penanaman

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

10 - 20(40)

Modul Kepustaka

an Lahan

praktek Meteran

dan perlengkapanya

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 80 dari108

Page 81: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

2.Mendesain sistem irigasi Desain sistem irigasi

Menjelaskan macam-macam desain jaringan irigasi

Menyusun rencana rancangan jaringan irigasi sesuai kondisi tempat dan kebutuhan tanaman

Menggambar rancangan jaringan irigasi sesuai kebutuhan tanaman dan perusahaan

menentukan kebutuhan alat dan bahan jaringan irigasi sesuai kebutuhan tanaman dan perusahaan

Rancangan jaringan irigasi direncanakan sesuai kondisi tempat dan kebutuhan tanaman

Rancangan jaringan irigasi digambar sesuai kebutuhan tanaman dan perusahaan

Kebutuhan alat dan bahan jaringan irigasi ditentukan sesuai kebutuhan tanaman dan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

8 22(44)

- Modul Kepustaka

an Alat tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 81 dari108

Page 82: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

3.Menyiapkan peralatan Penyiapan peralatan jaringan irigasi

Menjelaskan macam-macam peralatan jaringan irigasi

Menjelaskan teknik menyusun daftar kebutuhan peralatan jaringan irigasi

memeriksa peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi dan dipilih sesuai jenis dan fungsinya

Menghitung peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi sesuai luasan areal pertanaman

Peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi diperksa dan dipilih sesuai jenis dan fungsinya

Peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi dihitung sesuai luasan areal pertanaman

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

10 10(20)

10(40)

Modul Kepustaka

an Alat tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 82 dari108

Page 83: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

4.Membuat jaringan irigasi dan drainase

Pembuatan jaringan irigasi

Menjelaskan syarat letak saluran pemberian air

Menjelaskan teknik menentukan letak saluran pemberian air

Menentukan letak saluran pemberian air berdasarkan rancangan yang telah dibuat

Membuat saluran irigasi dan drainase dengan mempertimbangkan kondisi lahan dan karakteristik tanaman

Letak saluran pemberian air ditentukan berdasarkan rancangan yang telah dibuat

Panjang saluran irigasi dan drainase dibuat dengan mempertimbangkan kondisi lahan dan karakteristik tanaman

Lisan Tertulis Praktek Pelaporan

10 20(40)

- Modul Kepustaka

an Lahan

praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 83 dari108

Page 84: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Tindakan Pengendalian GulmaKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.013.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

1.Mengidentifikasi areal gulma yang akan diperlakukan

Identifikasi l gulma dan peyebaran gulma

Jenis-jenis dan Cara Kerja Herbisida

Menjelaskan cara mengukur penyebaran gulma

Memjelaskan karakteristik gulma secara umum (morfologi, siklus hidup, tingkat bahayanya)

Menjelaskan macam-macam herbisida

Mengukur Tingkat penyebaran gulma berdasarkan luasan pertumbuhan gulma

Mengidentifikasi Jenis gulma yang ada berdasarkan tingkat bahayanya

Menentukan jenis bahan kimia pengendali gulma (herbisida berdasarkan jenis gulma)

Tingkat penyebaran gulma diukur berdasarkan luasan pertumbuhan gulma

Jenis gulma yang ada diidentifikasi berdasarkan tingkat bahayanya

Jenis bahan kimia pengendali gulma (herbisida) ditentukan berdasarkan jenis gulma

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n

10 15(30)

- Modul Kepustakaan Lahan praktek

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 84 dari108

Page 85: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

2.Melaksanakan tindakan pengendalian gulma

Teknik-teknik pengendalian gulma secara fisik, mekanis, kultur teknis, dan khemis

Menjelaskan teknik pengendalian gulma : fisik, mekanis, kultur teknis, biologis dan khemis

Menenentukan Metoda pengendalian gulma berdasarkan pertimbangan efektifitas dan efisiensi pengendalian

Menjelaskan jenis-jenis peralatan pengendalian gulma

Menjelaskan prosedur K3 dalam pengendalian gulma

Menyiapkan peralatan pengendali gulma menurut petunjuk penanggungjawab lapangan

Menyiapkan perlakukan pengendalian gulma menurut ketentuan perusahaan

Melakukan tindakan pengendalian gulma sesuai ketentuan perusahaan dan penerapan kaidah K3

Metoda pengendalian gulma ditentukan berdasarkan pertimbangan efektifitas dan efisiensi pengendalian

Peralatan pengendali gulma disiapkan menurut petunjuk penanggungjawab lapangan

Perlakukan pengendalian gulma disiapkan menurut ketentuan perusahaan

Tindakan pengendalian gulma dilakukan sesuai ketentuan perusahaan dan penerapan kaidah K3

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n

10 20(40)

- Modul Kepustakaan Lahan praktek Alat

pengendali gulma

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 85 dari108

Page 86: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJARTM PS PI

3.Membuat catatan kegiatan pengendalian gulma

Pencatatan kegiatan pengendalian gulma berupa gangguan gulma, proses pengendalian gulma dan hasil kegiatan pengendalian gulma.

Menjelaskan macam-macam pencatatan kegiatan pengendalian gulma: macam gangguan, proses pengendalian, hasil kegiatan pengendalian

Menyusun daftar kegiatan pengendalian gulma

Menjelaskan teknik mendokumentasikan kegiatan pengendalian

Mencatat dan mendokumentasikan gangguan gulma secara rinci sesuai ketentuan perusahaan

Mencatat dan mendokumentasikan proses pengendalian gulma sesuai pedoman yang digunakan di perusahaan

Mencatat dan mendokumentasikan hasil kegiatan pengendalian gulma sesuai fakta lapangan

Gangguan gulma secara rinci dicatat dan didokumentasikan sesuai ketentuan perusahaan

Proses pengendalian gulma dicatat dan didokumentasikan sesuai pedoman yang digunakan di perusahaan

Hasil kegiatan pengendalian gulma dicatat dan didokumentasikan sesuai fakta lapangan

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n

10 15(30)

- Modul Kepustakaan Lahan praktek Alat tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 86 dari108

Page 87: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER :STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Tindakan Pengendalian Hama dan PenyakitKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.014.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

1.Mengidentifikasi hama dan penyakit

Identifikasi penyebab kerusakan tanaman, gejala serangan, intensitas serangan, dan pelaporan

Menjelaskan karakteristik hama dan penyakit

Menemukan adanya penyebab kerusakan

Menjelaskan gejala serangan/karakteristik kerusakan tanaman oleh hama dan patogen

Menjelaskan cara menghitung intensitas serangan

Menjelaskan teknik pelaporan

Mengidentifikasi hama dan penyebab penyakit berdasarkan ciri serangannya

Menentukan tingkat serangan hama dan penyakit berdasarkan fakta di lapangan

Mencatat dan melaporkan hasil identifikasi hama dan penyakit kepada yang berwenang diperusahaan

Hama dan penyebab penyakit diidentifikasi berdasarkan ciri serangannya

Tingkat serangan hama dan penyakit ditentukan berdasarkan fakta di lapangan

Hasil identifikasi hama dan penyakit dicatat dan dilaporkan kepada yang berwenang diperusahaan

Lisan

Tertulis

Praktek

Pelaporan

10 30(60)

- Modul Kepusta

kaan Lahan

praktek Alat

tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 87 dari108

Page 88: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

2.Melaksanakan tindakan pengendalian hama dan penyakit

Pengendalian hama dan penyebab penyakit

Menjelaskan macam-macam alat pengendalian hama dan penyakit

Menjelaskan cara kerja peralatan pengendalian hama dan penyakit

Menjelaskan macam-macam teknik pengendalian hama dan penyakit

Menjelaskan macam-macam pengelompokan pestisida

Menghitung kebutuhan alat dan bahan pengendalian hama dan penyakit

Menjelaskan prosedur keselamatan kerja

Menyiapkan dan mempergunakan peralatan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan dan pabrik pembuatnya

Menentukan bahan pengendalian hama dan penyakit berdasarkan jenis dan tingkat serangan dan petunjuk pada label penggunaannya

Menentukan perlakuan terhadap hama dan penyakit menurut petunjuk

Melakukan pengendalian hama dan patogen dengan meminimalkan kerusakan tanaman pokok dan predator sasaran

Peralatan disiapkan dan dipergunakan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan dan pabrik pembuatnya

Bahan pengendalian hama dan penyakit ditentukan berdasarkan jenis dan tingkat serangan dan petunjuk pada label penggunaannya

Perlakukan terhadap hama dan penyakit disiapkan menurut petunjuk penanggungjawabnya dan petunjuk pabrik pembuat bahan perlakuan

Perlakuan terhadap hama dan penyakit dilakukan sesuai ketentuan perusahaan, jenis hama dan patogen

Pekerjaan pengendalian hama dan patogen dilakukan dengan meminimalkan kerusakan tanaman pokok dan predator sasaran

Lisan

Tertulis

Praktek

Pelaporan

10 30(60)

- Modul Kepusta

kaan Lahan

penanaman Pestisid

a. Peralata

n semprot

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 88 dari108

Page 89: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

Menerapkan pedoman/ peraturan pelaksanaan perlakuan hama dan patogen dalam praktik pengendalian hama dan patogen (penyakit)

Pedoman/ peraturan pelaksanaan perlakuan hama dan patogen diketahui dan diterapkan dalam praktik pengendalian hama dan patogen (penyakit)

3.Membuat catatan tindakan pengendalian

Pencatatan kegiatan pengendalian

cermat Rapi Tekun Menjelaskan teknik

pencatatan dan pendokumentasian gangguan hama dan penyakit

Menjelaskan teknik tabulasi hasil pengendalian

Mencatat dan mendokumentasikan gangguan hama dan atau penyakit secara rinci, sesuai ketentuan perusahaan

Mendokumentasikan teknis perlakuan pengendalian hama dan penyakit tanaman dan tabulasi hasil

Meninjau kembali informasi berkaitan dengan kegiatan pengendalian hama dan penyakit tanaman, ketepatannya dan diperbaharui sesuai fakta lapangan

Gangguan hama dan atau penyakit secara rinci, dicatat dan didokumentasikan sesuai ketentuan perusahaan

Teknis perlakuan pengendalian hama dan penyakit tanaman didokumentasikan dan hasilnya ditabulasikan

Informasi berkaitan dengan kegiatan pengendalian hama dan penyakit tanaman, ditinjau kembali ketepatannya dan diperbaharui sesuai fakta lapangan

Lisan

Tertulis

Praktek

Pelaporan

10 10(20)

10(40)

Modul Kepusta

kaan Lahan

praktek Alat

tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 89 dari108

Page 90: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Penanganan Pascapanen KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.023.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

1.Menentukan spesifikasi produk sesuai permintaan pasar

Ketentuan-ketentuan spesifikasi dan persyaratan kualitas produk sayuran

Menjelaskan spesifikasi produk

Menjelaskan kualitas produk

Menentukan spesifikasi produk yang digunakan sesuai ketentuan perusahaan

Menentukan kualitas produk sesuai persyaratan permintaan pasar

Spesifikasi produk yang digunakan ditentukan sesuai ketentuan perusahaan

Kualitas produk ditentukan sesuai persyaratan permintaan pasar

Lisan Tertulis Observa

si lapanganm Pelapora

n

2 2(4)

4(8)

Modul Kepustakaa

n Pasar Alat tulis

2.Melakukan grading,pelabelan,dan perlakuan sedsuai permintaan pasar

Pengelompokan dan pelabelan produk

Sortasi Penyimpanan

bahan hasil pertanian

Menjelaskan macam-macam cara pengelompokkan produk

Menjelaskan teknik mengelompokan produk

Menjelaskan spesifikasi kualitas

Mengelompokkan produk dan memberi label menurut kebutuhan pasar dan ketentuan perusahaan

Mengaplikasikan perlakuan pascapanen sesuai kebijakan perusahaan

Produk dikelompokkan dan diberi label menurut kebutuhan pasar dan ketentuan perusahaan

Perlakuan pascapanen diaplikasikan sesuai kebijakan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n

2 2(4)

4(8)

Modul Kepustakaa

n Peralatan

pelabelan Alat tulis Tempat

penyimpanan hasil

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 90 dari108

Page 91: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

Menjelaskan prinsifp-prinsip pendinginan

Menjelaskan teknik pengaturan temperatur fasilitas penyimpanan

Memjelaskan prosedur penanganan pascapanen

Menjelaskan metoda penyimpanan yang relepan pada produk tanaman sayur

Menjelaskan tinggkat kelembaban dan pengaruhnya terhadap kualitas poduk

Menjelaskan masalah kesehatan dalam penyimpanan produk

Mengidentifikasi dan mensortir produk yang tidak memenuhi spesifikasi kualitas

Produk yang tidak memenuhi spesifikasi kualitas perusahaan diidentifikasi dan disortir menurut kebijakan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 91 dari108

Page 92: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

3.Menentukan pengemasan sesuai kebutuhan pasar

Pengemasan produk

Menjelaskan macam-macam cara pengemasan

Menjelaskan teknik pengemasan dan penyimpanan

Menjelaskan spesifikasi produk

Menjelaskan standar industri untuk pengemasan

Menjelaskan pengaruh kelembaban terhadap kualitas produk

Menentukan warna, berat dan dimensi spesifikasi produk yang digunakan oleh perusahaan menurut kebijakan perusahaan

Menentukan spesifikasi yang berhubungan dengan banyak produk yang digunakan oleh perusahaan berdasarkan permintaan pasar

Melakukan perlakuan dan pengawasan terhadap kemasan produk sesuai ketentuan perusahaan

Warna, berat dan dimensi spesifikasi produk yang digunakan oleh perusahaan ditentukan menurut kebijakan perusahaan

Spesifikasi yang berhubungan dengan banyak produk yang digunakan oleh perusahaan ditentukan berdasarkan permintaan pasar

Lisan Tertulis Observa

si lapangan Pelapora

n

2 2(4)

4(16)

Modul Kepustakaa

n Ruang

pengemasan Alat tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 92 dari108

Page 93: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

Menjelaskan masalah kesehatan dalam penyimpanan produk

Perlakuan dan pengawasan terhadap kemasan produk dilakukan sesuai ketentuan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 93 dari108

Page 94: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

4.Mengemas dan atau menyimpan produk

Pengemasan dan penyimpanan

Teliti Rapi Menjelaskan

macam-macam wadah kemasan

Menjelaskan teknik pengisian pada wadah

Menjelaskan prosedur pemberian label

menjelaskan teknik pengaturan temperatur pasilitan penyimpanan

Menjelaskan prinsip-prinsip pendinginan

Menjelaskan karakteristik, prosedur dan penggunaan ruang pendingin

Memilih wadah kemasan yang tepat untuk produk sesuai kualitasnya

Melakukan/mendemontrasikan teknik pengisian yang benar pada wadah khusus sesuai ketentuan perusahaan

Wadah kemasan yang tepat untuk produk dipilih sesuai kualitasnya

Teknik pengisian yang benar pada wadah khusus dilakukan/ didemontrasikan sesuai ketentuan perusahaan

Pengemasan produk dilakukan dan wadah diberi label sesuai dengan ketentuan perusahaan dan pelanggan

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n hasil observasi

2 2(4)

4 (16)

Modul Kepustakaa

n Peralatan

pengemasan Tempat

penyimpanan produk

Melakukan pengemasan produk dan memberi label pada wadah sesuai dengan ketentuan perusahaan dan pelanggan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 94 dari108

Page 95: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

5.Mencatat kegiatan pasca panen

Administrasi kegiatan pasca panen

Menjelaskan cara pencatatan kegiatan pascapanen

Menjelaskan cara mendokumentasikan kegiatan pasa panen

Mencatat setiap tahapan kegiatan pasca panen menurut ketentuan perusahaan

Mencatat dan Menyimpan hal-hal penting selama kegiatan pascapanen secara tertib dan rapi sesuai ketentuan perusahaan

Setiap tahapan kegiatan pascapanen dicatat menurut ketentuan perusahaan

Hal-hal penting selama kegiatan pascapanen dicatat dan disimpan secara tertib dan rapi sesuai ketentuan perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n

2 2(4)

4 (16)

Modul Kepustakaa

n Alat tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 95 dari108

Page 96: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Supervisi Pemanenan Hasil Tanaman KODE KOMPETENSI :TAN.SY02.024.01ALOKASI WAKTU : 80 x 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

1.Menilai tanaman untuk keperluan khusus

Penilaian kondisi tanaman menjelang dipanen berdasarkan jumlah dan mutu hasil yang akan dipanen

Menjelaskan ciri-ciri tanaman siap dipanen, taksasi hasil, perkiraan waktu panen

Taksasi hasil berdasarkan persyaratan mutu dan permintaan khusus

Minilai keadaan tanaman dilapangan yang hendak dipanen.

Mencatat jumlah keperluan khusus tanaman sesuai data yang didapat dari hasil analisa lapangan

Tanaman dinilai berdasarkan analisa secara luas dengan mempertimbangkan rencana pemanenan, kebutuhan pelanggan dan kebijakan perusahaan

Jumlah keperluan khusus tanaman dicatat sesuai data yang didapat dari hasil analisa lapangan

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n hasil observasi

10 - 10(40)

Modul Kepustakaa

n Areal

pemanenan Alat tulis

2.memonitor pekerjaan pemanenan

Monitoring pekerjaan pemanenan agar diperoleh produk yang bermutu tinggi

Menjelaskan prinsip-prinsip dan prosedur pemanenan yang baik dan benar

Merencanakan dan mengkomunikasikan pedoman operasional pemanenan

Pedoman operasional untuk kegiatan pemanenan direncanakan dan dikomunikasikan secara efektif

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n

10 - 10(40)

Modul Kepustakaa

n Areal

pemanenan Alat tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 96 dari108

Page 97: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

Menjelaskan titik-titik kritis kegiatan pemanenan

Menjelaskan persyaratan mutu hasil panen

Mengawasi aktifitas pemanenan

Mengontrol dan mencatat produk hasil panen

Aktifitas pemanenan diawasi dan dimonitor untuk memastikan konsistensinya dengan kebutuhan pelanggan dan kebijakan perusahaan

Produk hasil panen dikontrol dan dicatat untuk dilaporkan kepada penanggungjawab produksi

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 97 dari108

Page 98: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

3.memonitor strategi penanganan pasca panen

Monitoring kegiatan pasca panen agar diproleh prodiuk yang bermutu tinggi

Menjelasskan teknik dan prosedur grading dan penanganan hasil panen

Menjelaskan titik-titik kritis proses pasca panen

Mengidentifikasi syarat grading, rencana pemasaran dan kebutuhan spesifik pelanggan

Merencanakan dan mengkomunikasikan pedoman operasional grading

Memonitor proses pasca panen

Syarat grading dari produksi yang direncanakan, perencanaan pemasaran dan kebutuhan spesifik dari pelanggan, diidentifikasi dan ditetapkan pengaruhnya terhadap individu pelanggan

Pedoman operasional kegiatan grading direncanakan dan dikomunikasikan secara efektif

Proses pascapanen dimonitor dan kegiatan pengulangan dilakukan sesuai kebutuhan

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n

10 - 10(40)

Modul Kepustakaa

n Areal

p;emanenan Alat tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 98 dari108

Page 99: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU

SUMBER BELAJAR

TM PS PI

4.Mengkoordinasi fasilitas gudang

Koordinasi fasilitaas gudang dengan bagian terkait agar gudang siap digunakan pada waktunya

Menjelaskan jenis dan persyaratan gudang, kelengkapan sarana gudang

Menjelaskan teknik pembuatan jadual

Menjelaskan kapasitas dan perhitungan daya tampung gudang

Menjelaskan standar kondisi optimal gudang

Menjelaskan teknik koordinasi dan komunikasi

Mengidentifikasi syarat gudang dan cara penyimpanan

Menjadualkan penggunaan fasilitas gudang penyimpanan

Memonitor kapasitas gudang dan mengantisipasi kelebihan produksi yang tidak tertampung di gudang

Mengidentifikasi kondisi gudang dan melaporkan hasilnya

Mengkoordinasikan dengan bagian terkait agar gudang siap digunakan

Syarat-syarat gudang dan cara penyimpanan diidentifikasi berdasarkan perencanaan produksi, syarat jenis produk dan keinginan pelanggan

Fasilitas gudang penyimpanan dijadwalkan penggunaannya berdasarkan siklus produksi dan perencanaan panen

Kapasitas gudang penyimpanan dimonitor dan penanggulangan kegiatan dilakukan jika ada kelebihan produksi

Kondisi gudang yang berdampak positif terhadap keberlangsungan usaha diidentifkasi dan dilaporkan kepada manajemen

Kelengkapan sarana gudang dikordinasikan dengan bagian-bagian yang terkait di perusahaan

Lisan Tertulis Praktek Pelapora

n

10 - 10(40)

Modul Kepustakaa

n Gudang

penyimpanan hasil Alat tulis

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 99 dari108

Page 100: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Penjualan Produk dan JasaKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.028.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

1 Kebutuhan dan kecenderunga.Mengidentifikasi n pelanggan akan produk dan jasa

Teknik pendekatan kepada pelanggan

Teknik pembuatan kuisioner sesuai ketentuan

Teknik merespon pelanggan

Teknik berkomunikasi

Teknik jual beli

Memahami teknik pendekatan pelanggan

Memahami cara pembuatan kuisioner

Memahami teknik mengarahkan pelanggan pada produk spesifik

Melakukan pendekatan kepada pelanggan pada saat yang tepat dan dengan keramah tamahan

Membentuk kebutuhan pelanggan melalui penggunaan quisioner secara aktif

Mengarahkan pelanggan pada produk spesifik dan tempat penjualan khusus, sesuai dengan kebutuhan pasar

Pendekatan kepada pelanggan dilakukan pada saat yang tepat dan dengan keramah tamahan

Kebutuhan pelanggan dibentuk melalui penggunaan quisioner secara aktif

Pelanggan diarahkan pada produk spesifik dan tempat penjualan khusus, sesuai dengan kebutuhan pasar

Lisan Tertulis Pelaporan hasil

observasi lapangan

10 10(20)

10(40)

Modul Kepustaka

an Tempat

penjualan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 100 dari108

Page 101: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

Memahami persyartan penjualan

Memahami macam-macam administrasi penjualan

Menjawab pelanggan atas pertanyaan mendasar tentang barang dagangan sesuai ketentuan perusahaan

Memberikan nasehat/saran berbagai hal, seperti alternatif barang dagangan lain yang ditawarkan, ketika barang yang diperlukan tidak ada persediaannya

Menciptakan lingkungan jual-beli dengan tata ruang dan komunikasi yang serasi

Pertanyaan mendasar tentang barang dagangan dijawab sesuai ketentuan perusahaan

Nasehat/saran berbagai hal diberikan, seperti alternatif barang dagangan lain yang ditawarkan, ketika barang yang diperlukan tidak ada persediaannya

Lingkungan jual-beli diciptakan dengan tata ruang dan komunikasi yang serasi

2.Mempelajari pengetahuan produk dan jasa

Pengetahuan tentang produk dan jasa

Teknik wawancara

Menjelaskan tujuan riset pasar

Menjelaskan teknik riset pasar

Menjelaskan teknik wawancara

Mengadakan pembahasan yang tepat pada pengetahuan

Pembahasan yang tepat pada pengetahuan produk/jasa diadakan untuk mempertemukan keinginan pelanggan

Penjual senior diwawancarai

Lisan Tertulis Pelaporan hasil

observasi lapangan

10 10(20)

10(40)

Modul Kepustaka

an Tempat

penjualan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 101 dari108

Page 102: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

produk/jasa untuk mempertemukan keinginan pelanggan

Mewawancarai penjual senior untuk meningkatkan pengetahuan produk sejalan dengan kebijakan perusahaan

Menyerahkan pertanyaan pelanggan kepada penjual senior jika pertanyaan itu tidak dapat dijawab sendiri

untuk meningkatkan pengetahuan produk sejalan dengan kebijakan perusahaan

Pertanyaan pelanggan diserahkan kepada penjual senior jika pertanyaan itu tidak dapat dijawab sendiri

Mengkonsultasikan perwakilan perusahaan/manajemen untuk meningkatkan pengetahuan produk/jasa

Menilai informasi produk/jasa perusahaan untuk memperkuat saran pelanggan dan pengetahuan produk/jasa

Perwakilan perusahaan/manajemen dikonsultasikan untuk meningkatkan pengetahuan produk/jasa

Informasi produk/jasa perusahaan dinilai untuk memperkuat saran pelanggan dan pengetahuan produk/jasa

3.Mrekomendasikan produk / jasa dasar dari permintaan pelanggan

Teknik komunikasi

Menghubungkan kebutuhan pelanggan dengan produk yang dihasilkan

Kebutuhan pelanggan dicocokkan ke produk/jasa yang sesuai

Lisan Tertulis Pelaporan

hasil observasi lapangan

10 10(20)

10(40)

Modul Kepustaka

an Tempat

penjualan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 102 dari108

Page 103: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

Menjelaskan teknik komunikasi kepada pelanggan tentang keistimewaan dan kelemahan suatu produk

Menjelaskan teknik menyajikan informasi

Menyocokkan kebutuhan pelanggan ke produk/jasa yang sesuai

Menguraikan cara penggunaan produk/jasa dan persyaratan keselamatan penggunaannya kepada klien sejalan dengan kebijakan perusahaan

Mengkomunikasikan pengetahuan produk/jasa termasuk keistimewaan dan manfaatnya secara lisan atau dalam tulisan kepada pelanggan

Menyajikan infromasi dari yang berwenang kepada pelanggan sesuai kebijakan perusahaan

Cara penggunaan produk/jasa dan persyaratan keselamatan penggunaannya diuraikan kepada klien sejalan dengan kebijakan perusahaan

Pengetahuan produk/jasa termasuk keistimewaan dan manfaatnya dikomunikasikan secara lisan atau dalam tulisan kepada pelanggan

Informasi dari yang berwenang disajikan kepada pelanggan sesuai kebijakan perusahaan

Keterbatasan pengetahuan produk/jasa dikomunikasikan kepada klien sesuai ketentuan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 103 dari108

Page 104: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASARMATERI

PEMBELAJARANKEGIATAN

PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN

ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR

TM PS PI

Mengkomunikasikan keterbatasan pengetahuan produk/jasa kepada klien sesuai ketentuan perusahaan

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 104 dari108

Page 105: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memelihara Sistem Hidroponik KODE KOMPETENSI : TAN.SY03.002.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER

BELAJARTM PS PI

1.Memelihara bangunan sistem hidroponik secara rutin

Pemeliharaan bangunan sistem hidroponik, baik instalasi irigasi maupun green house termasuk perbaikan ringan

Menjelaskan standar optimal sistem hidroponik

Menjellaskan prinsif kerja alat-alat sistem hidroponik

Menjelaskan teknik diagnostik kerusakan sistem hidroponik

Menjelaskan perencanaan perbaikan, baik alat, bahan maupun SDM

Memeriksa kelayakan semua bangunan sistem hidroponik

Mencatat data keadaan bangunan sistem hidroponik sesuai fakta lapangan dan ketentuan perusahaan

Merencanakan perbaikan bangunan sistem hidroponik sesuai ketentuan perusahaan

Semua bangunan sistem hidroponik diperksa kelayakannya.

Data keadaan bangunan sistem hidroponik dicatat sesuai fakta lapangan dan ketentuan perusahaan

Perbaikan bangunan sistem hidroponik direncanakan sesuai ketentuan perusahaan

Perbaikan kecil akibat patah, atau kerusakan pintu-pintu, saluran-saluran dilaksanakan sesuai ketentuan perusahaan

Kerusakan bangunan sistem hidroponik yang nyata dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan dan atau sesuai

Lisan Tertulis Pelaporan hasil

observasi

10 10(20)

20(40)

Modul Kepustakaa

n Bangunan

hidroponik

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 105 dari108

Page 106: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER

BELAJARTM PS PI

Melaksanakan perbaikan kecil

Menjelaskan prosedur perbaikan

Menjelaskan sistem prosedur dan teknik pelaporan

Melaporkan kerusakan bangunan sistem hidroponik kepada penanggungjawab lapangan dan atau sesuai dengan ketentuan

dengan ketentuan perusahaan

2.Memperbaiki sistem hidroponik

Kordinasi dalam perbaikan sistem hidroponik, mencakup : koordinasi, pemantauan, penanganan limbah bahan, pencatatan dan pelaporan hasil kegiatan perbaikan

Menjelaskan teknik kordinasi

Menjelaskan teknik dan prosedur pemantauan

Menjelaskan prosedur dan teknik perbaikan

Menjelaskan prosedur penanganan limbah

Menjelaskan sistem pencatatan dan pelaporan

Mengkoordinasikan persiapan bahan dan SDM untuk perbaikan sistem hidroponik dengan bagian lain diperusahaan sesuai ketentuan

Persiapan bahan dan SDM untuk perbaikan sistem hidroponik dikoordinasikan dengan bagian lain diperusahaan sesuai ketentuan perusahaan

Pelaksanaan pemeriksaan dan perbaikan sistem hidroponik (pompa dan jaringan) dimonitor sesuai ketentuan perusahaan

Perbaikan-perbaikan dilakukan sesuai kebutuhan menurut

Lisan Tertulis praktek Pelaporan

10 10(20)

20(40)

Modul Kepustakaa

n Sistem

hidroponik

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 106 dari108

Page 107: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER

BELAJARTM PS PI

perusahaan Memeriksa dan

memperbaiki pelaksanaan sistem hidroponik (pompa dan jaringan) dimonitor sesuai ketentuan perusahaan

Melakukan perbaikan-perbaikan sesuai kebutuhan menurut ketentuan perusahaan

Menangani bahan-bahan yang tidak digunakan atau sebagai limbah sesuai dengan ketentuan yang berlaku

Mencatat dan melaporkan semua kegiatan perbaikan kepada penanggungjawab lapangan

ketentuan perusahaan

Bahan-bahan yang tidak digunakan atau sebagai limbah ditangani sesuai dengan ketentuan yang berlaku

Semua kegiatan perbaikan dicatat dan dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan

3.Memelihara kesehatan sistem lingkungan hidroponik

Penjagaan higienis dan kesehatan di lingkungan bangunan sistem hidroponik

Menjelaskan sistem dan teknik penanganan dan pemisahan bahan kontaminan

Menjelaskan prinsif penjagaan kebersihan di areal lingkungan sistem hidroponik

Memonitor bahan-bahan kontaminan dari areal lainnya

Bahan-bahan kontaminan dari areal lainnya dimonitor dan dipisahkan sesuai dengan ketentuan perusahaan

Areal di antara bangunan, jalur di antara tanaman dijaga kebersihannya dan rapi sesuai

Lisan Tertulis praktek Pelaporan

10 10(20)

20(40)

Modul Kepustakaa

n Bangunan

dan sistem hikdroponik

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 107 dari108

Page 108: 23 Silabus Kompetensi Kejuruan

KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”

KOMPETENSI DASAR

MATERI PEMBELAJARAN

KEGIATAN PEMBELAJARAN

INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER

BELAJARTM PS PI

dan dipisahkan sesuai dengan ketentuan

Menjaga kebersihan areal di antara bangunan, jalur di antara tanaman dan rapi sesuai dengan yang dipersyaratkan

dengan yang dipersyaratkan perusahaan

Keterangan : TM = Tatap Muka PS = Praktek di Sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka) PI = Praktek di Industri (4 jam praktik di Du/Di setara dengan 1 jam tatap muka)

PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 108 dari108