Upload
yudi-ismanto
View
35
Download
9
Embed Size (px)
DESCRIPTION
share...
Citation preview
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
SILABUS
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Sanitasi Lahan KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.001.01ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengenal riwayat penggunaan lahan
Data jenis tanaman yang dibudidayakan sebelumnya
Data hasil panen tanaman sebelumnya
Mengidentifikasi kelompok tanaman berdasarkan familinya secara cermat dan teliti
Menjelaskan prosedur perencanaan penggunaan lahan
Menjelaskan produktivitas lahan (hasil panen)
Mengumpulkan dan mencatat riwayat penggunaan lahan melalui data sekunder
Mengumpulkan dan membuat kesimpulan data jenis tanaman dan hasil panen yang pernah dicapai sebelumnya untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman
Riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan dicatat melalui data sekunder
Data jenis tanaman dan hasil panen yang pernah dicapai sebelumnya dikumpulkan dan dibuat kesimpulan untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman
Penetapan rencana penggunaan lahan didasarkan atas hasil kesimpulan data lapangan
Lisan Tertulis Prosentase Data laporan
5 10 (20)
5(20)
Modul Pelajaran Kepustakaan Lahan Praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 1 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
Menetapkan rencana penggunaan lahan didasarkan atas hasil kesimpulan data lapangan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 2 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Mendata sumber penyebab permasalahan sanitasi
Kelompok gulma (rumput, teki, daun lebar)
Kelompok hama (insekta, nematoda, dsb)
Kelompok patogen (fungi, bakteri, virus)
Menjelaskan Taksonomi,fisiologi, sumber penyebab masalah sanitasi
Mengetahui cara hidup dan perkembangbiakan organisme pengganggu tanaman
Menjelaskan teknik pengumpulan dan penyimpanan data
Mengidentifikasi sumber penyebab permasalahan sanitasi berdasarkan kelompok organisme pengganggu tanaman
Mencatat hama dan atau patogen sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi dengan teliti
Mengumpulkan dan menyimpan data hasil identifikasi dan catatan organisme pengganggu tanaman sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi
Sumber penyebab perma-salahan sanitasi diidentifi-kasi berdasarkan kelom-pok organisme pengganggu tanaman
Hama dan atau patogen sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi dicatat nama dan jenisnya sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan
Data hasil identifikasi dan catatan organisme pengganggu tanaman sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi dikumpulkan dan disimpan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan
Lisan Tertulis Presentasi pelaporan
5 10 (20)
5(20)
Modul Pelajaran Kepustakaan Lahan Praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 3 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
3. Memberi perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi
Teknik perlakuan terhadap organisme pengganggu tanaman sumber penyebab permasalahan sanitasi
Keselamatan kerja
Mengetahui jenis peralatan dan bahan perlakuan terhadap organisme pengganggu tanaman
Menjelaskan teknnik perlakuan terhadap organisme pengganggu tanaman
Menyiapkan peralatan dan bahan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi
Melakukan tindakan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi
Peralatan dan bahan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dipersiapkan sesuai metoda yang akan digunakan
Lisan Tertulis Presentasi pelaporan
5 10 (20)
5(20)
Modul Pelajaran Kepustakaan Lahan Praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 4 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
Menjelaskan teknik pencatatan dan pembuatan kesimpulan berdasarkan proses dan hasil perlakuan
Melakukan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja.
Mencatat dan membuat kesimpulan proses dan hasil perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi hasil sesuai fakta lapangan
Tindakan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dilakukan sesuai jenis organisme pengganggu tanaman
Perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dilakukan dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja.
Proses dan hasil perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dicatat dan dibuat kesimpulan hasil sesuai fakta lapangan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 5 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan dan Merawat Peralatan TanganKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.002.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengenal peralatan tangan
Peralatan tangan (olah tanah, pemeliharaan, panen dan pasca panen)
Prosedur penggunaan peralatan tangan
Menjelaskan macam, jenis dan fungsi peralatan tangan
Mengidentifikasi macam, jenis dan fungsi peralatan tangan
Memilih peralatan tangan yang tepat
Peralatan tangan dideskripsikan sesuai jenis dan fungsinya
Peralatan tangan didata kelengkapan dan kesesuaian fungsinya
Penetapan penggunaan jenis peralatan didasarkan atas tujuan dan fungsi alat
Lisan Tertulis Laporan
5 10 (20)
5(20)
Modul Pelajaran Kepustakaan Peralatan Budidaya
Tanaman
2. Menggunakan peralatan tangan
Peralatan tangan yang digunakan
Petunjuk prosedur penggunaan peralatan tangan
Keselamatam kerja
Menjelaskan standar/kriteria alat yang siap pakai
Menjelaskan cara menyiapkan alat sesuai fungsinya
Menjelaskan prosedur penggunaan peralatan tangan
Menyiapkan peralatan tangan
Menggunakan peralatan tangan
Peralatan tangan dipersiapkan sesuai jenis, fungsi dan kebutuhannya
Peralatan tangan digunakan sesuai dengan fungsi dan ketentuan penggunaannya
Lisan Tertulis Laporan
5 10 (20)
5(20)
Modul Pelajaran Kepustakaan Peralatan Budidaya
Tanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 6 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
Peralatan tangan digunakan dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja
3. Merawat peralatan tangan Peralatan tangan yang telah digunakan
Petunjuk merawat alat
Menjelaskan metode perawatan alat
Menjelaskan faktor-faktor penyebab kerusakan alat
Merawat peralatan tangan
Peralatan tangan yang telah digunakan dibersihkan dan disimpan kembali pada tempatnya
Peralatan tangan yang tidak sesuai fungsinya diperbaiki sesuai petunjuk penanggungjawab peralatan di perusahaan
Lisan Tertulis Laporan
5 10 (20)
5 (20)
Modul Pelajaran Kepustakaan Peralatan Budidaya
Tanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 7 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Mengenal Tanaman, Produk dan PerlakuanKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.003.01ALOKASI WAKTU : 20 X 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengenal lingkup tanaman yang diusahakan
Tanaman sayuran yang dibudidayakan
Diskripsi tanaman yang diusahakan (Taksonomi, fisiologis dan morfologi)
Catatan hasil identifikasi jenis tanaman
Menyebutkan macam dan jenis tanaman sayuran
Menjelaskan karakteristik tanaman sayuran yang dibudidayakan
Menjelaskan cara mengidentifikasi tanaman sayuran
Mengidentifikasi macam dan jenis tanaman sayuran
Tanaman diidentifikasi dan disebut sesuai nama umumnya atau nama botaninya
Ciri-ciri tanaman dideskripsikan secara lengkap atas dasar morfologi dan persyaratan tumbuh
Hasil identifikasi jenis tanaman dicatat dan dikomunikasikan kepada pihak berwenang guna keperluan perencanaan, pelaksanaan dan pengembangan usaha
Lisan Tertulis Pelaporan
2 2 (16)
- Modul Pelajaran Kepustakaan Lahan Penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 8 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Mengenal lingkup produksi dan pelayanan yang berhubungan dengan perusahaan tanaman
Produk dan bentuk pelayanan perusahaan tanaman sayuran
Informasi tentang produk dan bentuk pelayanan perusahaan
Menjelaskan cara mengidentifikasi produk dan bentuk pelayanan perusahaan
Mengidentifikasi produk dan bentuk pelayanan perusahaan
Produk dan bentuk pelayanan perusahaan diidentifikasi dan dideskripsikan sesuai dengan fakta di perusahaan tanaman
Hasil identifikasi produk-produk tanaman dan pelayanannya, dicatat dan dikomunikasikan kepada pihak lain, guna terpeliharanya pelaksanaan penanaman dan pengembangan perusahaan tanaman
Lisan Tertulis Pelaporan
2 - 8 (32)
Modul Pelajaran Kepustakaan Institusi Pasangan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 9 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Mengenal Organisme Pengganggu Tanaman dan Musuh Alami KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.004.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengenal hama
Morfologi serangga hama
Jenis-jenis hama/spesies hama tanaman sayuran
Macam-macam hama tanaman sayuran- Insecta- Molusca- Nematoda- Akarina-'Rodentia, mamalia
Menjelaskan definisi hama
Menjelaskan macam-macam hama
Menjelaskan macam-macam gejala serangan hama
Mendiskripsikan hama berdasarkan kenampakan fisik
Mengelompokkan hama berdasarkan jenis organismenya dan gejala serangan
Mencatat hama pada satu areal penanaman berdasarkan fakta dilapangan
Hama dideskripsikan berdasarkan kenampakan fisik
Hama tanaman dikelompokan berdasarkan jenis organismenya
Hama pada suatu areal penanaman dicatat berdasarkan fakta di lapangan
Tertulis Praktek Pelaporan
2 8(16)
- Modul Pelajaran
Kepustakaan Insektarium Lahan
Praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 10 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Mengenal penyakit tanaman
Gejala serangan penyakit pada tanaman
Organisme penyebab penyakit pada tanaman
Penyakit non patogenik
Jenis-jenis penyakit yang umum ditemui
Menyebutkan organisme penyebab penyakit : bakteri, fungi, virus, nematoda
Menyebutkan penyakit defesiensi (klorosis, etiolasi)
Mencatat jenis penyakit tanaman sesuai petunjuk yang ada di lapangan
Penyakit tanaman dideskripsikan berdasarkan tanda-tanda/gejala yang tampak pada tanaman
Penyebab penyakit tanaman dideskripsikan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan
Jenis penyakit tanaman yang ada di lapangan dicatat sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan
Tertulis Praktek Pelaporan
2 8(16)
- Modul Pelajaran
Kepustakaan Lahan
Praktek Lab. Biologi
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 11 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
3. Mengenal gulma
Penggolongan gulma berdasarkan morfologinya
Jenis-jenis gulma beerdasarkan spesiesnya
Macam-macam gulma yang dominan pada tanaman sayuran
Cara gulma mengganggu/merugikan tanaman
Memberikan definisi gulma
Menyebutkan macam-macam gulma: gulma daun sempit, gulma daun lebar, gulma air, gulma darat, gulma semusim, gulma tahunan
Menyebutkan spesies gulma
Menyebutkan cara-cara gulma mengganggu tanaman
Mendeskripsikan gulma berdasarkan morfologinya
Mengelompokan gulma tanaman berdasarkan jenisnya
Mengamati dan mencatat gangguan gulma pada suatu lokasi penanaman berdasarkan fakta lapangan
Gulma dideskripsikan berdasarkan morfologinya
Gulma tanaman dikelompokan berdasarkan jenisnya
Gangguan gulma pada suatu lokasi penanaman diamati dan dicatat berdasarkan fakta lapangan
Tertulis Praktek Pelaporan
2 8 (16)
- Modul pembelajaran
Kepustakaan Lahan
Prakntek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 12 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
4. Mengenal musuh alami
Sifat dan bentuk fisik musuh alami
Jenis-jenis musuh alami
Musuh alami yang umum ditemui di lahan penanaman
Menyebutkan sifat-sifat musuh alami : predator dan musuh alami
Bentuk fisik musuh alami: ukuran tubuh, cara makan musuh alami dan cara berkembang biak
Mendeskripsikan musuh alami berdasarkan sifat atau bentuk fisiknya
Mengelompokan musuh alami tanaman berdasarkan jenisnya
Mengetahui predator dan parasit yang umum ditemui di lapangan : aves, mamalia, reptil, ampibi, insekta/serangga, bakteri dan virus
Mengamamati dan mencatat musuh alami pada suatu lokasi penanaman sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan
Musuh alami dideskripsikan berdasarkan sifat atau bentuk fisiknya
Musuh alami tanaman dikelompokan berdasarkan jenisnya
Tertulis Praktek Pelaporan
2 8(16)
- Modul pembelajaran
Kepustakaan Lahan
Prakntek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 13 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
Mengetahui predator dan parasit yang umum ditemui di lapangan : aves, mamalia, reptil, ampibi, insekta/serangga, bakteri dan virus
Mengamamati dan mencatat musuh alami pada suatu lokasi penanaman sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 14 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Bahan-bahan Kimia dan BiologiKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.005.01 ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengecek dan merawat peralatan untuk penggunaan bahan kimia dan biologi
Peralatan penggunaan bahan kimia dan biologi
Catatan identifikasi kerusakan dan keusangan peralatan
Teliti/cermat Spesifikasi peralatan
dan penggunaannya Parameter kerusakan
dan keusangan peralatan
Mengecek peralatan (jenis, kegunaan dan kelayakan)
Peralatan untuk bahan kimia dan biologi disiapkan dan diatur ketepatan penggunaannya sesuai situasi/ kebutuhan
Kerusakan, keusangan atau ketidak berfungsian peralatan diidentifikasi dan diperbaiki atau dilaporkan kepada orang yang berwenang di perusahaan
Tertulis Praktek Pelaporan
5 10 (20)
Modul Kepustakaan Lab. Kimia
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 15 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Menggunakan peralatan pelindung diri
Perkakas dan peralatan keselamatan kerja
Petunjuk penggunaan peralatan kesehatan dan keselamatan kerja
Karakteristik bahan kimia dan biologi
Karakteristik perkakas dan peralatan Kesehatan dan keselamatan kerja
Memilih perkakas dan peralatan K-3
Menggunakan perkakas dan peralatan K-3 sesuai prosedur penggunaan
Perkakas dan peralatan yang tepat, dipilih, dikalibrasi dan digunakan sebagaimana tercantum pada petunjuk di label, lembaran data keselamatan bahan atau ketentuan perusahaan
Peralatan pelindung pekerja yang tepat, dipilih dan digunakan sebagaimana ditentukan pada petunjuk di label, lembaran data/informasi keselamatan kerja atau ketentuan perusahaan
Tertulis Praktek Pelaporan
5 10 (20)
- Modul Kepustakaan Lab. Kimia
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 16 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
3. Mengisi peralatan dengan bahan kimia atau bahan biologi
Petunjuk pengukuran dan penuangan bahan
Perkakas dan peralatan yang terpilih
Petunjuk tentang K-3
Metode pengukuran dan penuangan bahan kimia/biologi
Metode penggunaan peralatan K-3
Metode penyelamatan pekerja
Mengukur dan menuang bahan kimia/biologi
Menggunakan peralatan K-3 sesuai manual
Menyelamatkan pekerja
Pengukuran dan penuangan bahan sesuai dengan petunjuk pada label dan ketentuan perusahaan
Perkakas, peralatan aplikasi dan peralatan pelindung pekerja yang tepat dipilih dan digunakan sesuai ketentuan perusahaan
Praktik-praktik penyelamatan pekerja, peraturannya dan petunjuk yang relevan pada situasi dan tempat tertentu dilaksanakan sesuai ketentuan perusahaan
Tertulis Praktek Pelaporan
5 10 (20)
- Modul Kepustakaan Lab. Kimia
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 17 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
4. Mengosongkan dan mencuci peralatan sesuai label petunjuk
Petunjuk metode pencucian perkakas/ peralatan
Limbah dan wadah/tempat bahan kimia dan biologi
Metode pencucian perkakas/peralatan
Metode penanganan limbah bahan kimia dan biologi
Memilih metode pencucian perkakas/peralatan
Menangani limbah
Metoda pencucian perkakas, peralatan yang tepat, dipilih dan digunakan sesuai ketentuan perusahaan
Metoda pencucian diterapkan sesuai dengan petunjuk pada label dan ketentuan perusahaan
Kaleng-kaleng bahan kimia/biologi yang tidak digunakan, ditempatkan pada tempat yang sesuai dengan kaidah kesehatan, keamanan dan petunjuk label pada produk
Tertulis Praktek Pelaporan
5 10 (20)
- Modul Kepustakaan Lab. Kimia
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 18 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memelihara Persediaan Bahan Kimia dan BiologiKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.006.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Melakukan transportasi bahan-bahan kimia dan biologi
Semua bahan kimia dan biologi yang dipakai dalam budidaya tanaman
Transfortasi secara manual dan mengggunakan kendaraan bermotor
Menjelaskan jenis dan sifat-sifat bahan kimia, biologi
Menjelasakan teknik pengangkutan bahan kimia dan biologi
Melakukan transportasi bahan-bahan kimia dan biologi dengan metoda tertentu guna mencegah kerusakan atau pembusukan dan pencegahan kebocoran atau penguapan
Mengerjakan keselamatan kerja pada transportasi bahan-bahan kimia dan bahan biologi
Transportasi bahan-bahan kimia dan biologi dilakukan dengan metoda tertentu guna mencegah kerusakan atau pembusukan dan pencegahan kebocoran atau penguapan
Metoda transportasi bahan kimia dan bahan biologi, tidak dilakukan dekat dengan manusia atau stok bahan makanan
Keselamatan kerja pada transportasi bahan-bahan kimia dan bahan biologi dikerjakan sesuai ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek
3 10 (20)
- Modul Perpustakaan Alat Transport
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 19 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Menyimpan bahan kimia dan biologi di tempat kerja
Penyimpanan bahan kimia dan biologi yang digunakan untuk kegiatan budidaya tanaman sayuran
Menjelasakan karakteristik bahan kimia dan biologi
Menjelaskan teknik penyimpanan bahan kimia dan biologi
Menentukan metoda/teknik penyimpanan bahan kimia dan biologi
Menerapkan prinsif-prinsif keamanan dalam melakukan pekerjaan penyimpanan bahan kemas
Memelihara tempat dan fasilitas penyimpanan bahan kimia/biologi
Metoda penyimpanan bahan kimia dan biologi, dilakukan sesuai dengan peraturan yang relevan dan perundang-undangan
Keamanan dalam melakukan pekerjaan penyimpanan bahan kemas dan biologi/diterapkan sesuai ketentuan perusahaan dan peraturan
Tempat dan fasilitas penyimpanan bahan kimia/biologi, dipelihara menurut peraturan yang berlaku dan ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek
4 10 (20)
- Modul Kepustakaan Tempat
Penyimpan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 20 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
3. Mencatat pembelian bahan-bahan kimia secara rinci
Administrasi pembelian bahan kimia dan biologi
Memahami teknik pengadministrasian pembelian barang
Memahami dokumen-dokumen pembelian barang
Mencatat dan membukukan pembelian bahan-bahan kimia dan biologi,
Menyimpan dan menjaga administrasi pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, sesuai ketentuan perusahaan
Pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, dicatat dan dibukukan sesuai ketentuan perusahaan
Administrasi pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, disimpan dan dijaga sesuai ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek
3 10 (20)
- Modul Kepustakaan Alat Tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 21 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memilih Bahan-bahan Kimia dan Biologi KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.007.01ALOKASI WAKTU : 20 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengidentifikasi bahan-bahan kimia dan biologi yang sesuai
Bahan kimia dan biologi untuk budidaya tanaman
Menjelaskan klasifikasi bahan kimia dan biologi
Menjelaskan karakteristik bahan kimia dan biologi : kerusakan, keusangan
Menyiapkan dan menata bahan-bahan kimia dan biologi
Mengidentifikasi dan melaporkan kerusakan, keusangan atau ketidakberfungsian bahan kimia dan biologi kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi
Bahan-bahan kimia dan biologi disiapkan dan diatur sesuai ketentuan perusahaan
Kerusakan, keusangan atau ketidakberfungsian bahan kimia dan biologi diidentifikasi dan dilaporkan kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi di perusahaan
Lisan Tertulis Pelaporan
2 5 (10)
- Modul Kepustakaan Alat Tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 22 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Memilih peralatan untuk penggunaan bahan kimia dan biologi.
Peralatan untuk menangani bahan kimia dan biologi
Memahami jenis-jenis peralatan yang digunakan untuk menangani bahan kimia dan biologi yang sesuai
Menjelaskan persyaratan khusus ruang penyimpanan bahan kimia dan biologi
Menjelaskan teknik menyimpan bahan kimia dan biologi
Menjelaskan teknik pembuatan laporan
Menyiapkan dan meng atur peralatan untuk bahan kimia/biologi untuk ketepatan penggunaan
Mengidentifikasi atau melaporkankKerusakan atau ketidakberfungsian peralatan untuk bahan kimia/biologi kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi
Peralatan untuk bahan kimia/biologi disiapkan dan diatur untuk ketepatan penggunaan sesuai situasi dan ketentuan perusahaan
Kerusakan atau ketidakberfungsian peralatan untuk bahan kimia/biologi diidentifikasi atau dilaporkan kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi di perusahaan
Lisan Tertulis Pelaporan
2 4(8)
- Modul Kepustakaan Alat Tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 23 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
3. Menentukan bahan-bahan kimia dan biologi untuk mengatasi masalah
Cara pengambilan dan penggunaan bahan kimia, biologi untuk budidaya tanaman
Menjelaskan teknik pengukuran, volume, menimbang dan menghitung bahan kimia dan biologi
Memahami label kemasan bahan kimia dan biologi yang digunakan dalam kegiatan budidaya tanaman
Menjelaskan teknik pencatatan penggunaan bahan kimia dan biologi
Melakukan pengukuran dan penuangan bahan kimia/biologi sesuai petunjuk pada label dan ketentuan
Mengamati dan mencatat penggunaan bahan kimia/biologi dalam mengatasi masalah organisme pengganggu tanaman dan peraturan-peraturan yang relevan pada situasi dan tempat tertentu
Pengukuran dan penuangan bahan kimia/biologi dilakukan sesuai petunjuk pada label dan ketentuan di perusahaan
Penggunaan bahan kimia/biologi dalam mengatasi masalah organisme pengganggu tanaman dan peraturan-peraturan yang relevan pada situasi dan tempat tertentu diamati dan dicatat sesuai ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Pelaporan
2 5 (10)
- Modul Kepustakaan Alat Tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 24 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Membaca dan Menginterpretasikan Data Agroklimat KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.008.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengumpulkan informasi agroklimat
Data agroklimat berupa curah hujan, suhu, udara, dan kelembaban udara
Menyebutkan jenis-jenis data agroklimat
Memahami satuan curah hujan, suhu dan kelembaban
Menjelaskan teknik pengumpulan dan penyimpanan data
Mengumpulkan data agroklimat
Mengumpulkan dan mencatat data curah hujan, suhu dan kelembaban udara
Mengumpulkan dan menyimpan data agroklimat
Data agroklimat diperoleh/dikumpulkan melalui data sekunder
Data curah hujan, suhu dan kelembaban dikumpulkan dan dicatat melalui pengukuran di lapangan
Data agroklimat dikumpulkan dan disimpan untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman
Lisan Tertulis Pelaporan
2 12 (24)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan Statsiun
Meteorologi
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 25 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Membaca dan mengolah secara sederhana data agroklimat
Data curah hujan dan suhu
Kritis Teliti Rajin Tekun Menyebutkan
pengelompokan bulan basah dan bulan kering menurut Scmidt dan Ferguson
Menjelaskan rumus "Beraak"
Menjelaskan teknik penyajian data
Menginterpretasikan bulan basah, bulan kering berdasarkan hasil olahan data
Menginterpretasikan perubahan dan penyebaran suhu serta ketinggian tempat
Menyimpulkan dan menyajikan hasil olahan data agroklimat
Bulan basah, bulan kering diinterpretasikan berdasarkan hasil olahan data
Perubahan dan penyebaran suhu serta ketinggian tempat diinterpretasikan berdasarkan hasil olahan data
Hasil olahan data agroklimat dismpulkan dan disajikan secara mudah dan jelas
Lisan Tertulis Pelaporan
2 12 (24 )
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan Statsiun
Meteorologi
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 26 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
3. Menerapkan hasil pengolahan data agroklimat
Pengenalan jenis-jenis tanaman sayuran beserta karakteristiknya berdasarkan sarat tumbuhnya dan umur panennya
Menjelaskan syarat tumbuh tanaman sayuran
Mengetahui kebutuhan air bagi tanaman sayuran
Mengetahui umur panen tanaman sayuran
Menentukan jenis tanaman yang akan diusahakan berdasarkan hasil olahan data agroklimat
Menentukan perencanaan penanaman berdasarkan hasil olahan data agroklimat
Menentukan perencanaan panen berdasarkan hasil olahan data agroklimat
Jenis tanaman yang akan diusahakan ditentukan berdasarkan hasil olahan data agroklimat
Perencanaan penanaman ditentukan berdasarkan hasil olahan data agroklimat
Perencanaan panen ditentukan berdasarkan hasil olahan data agroklimat
Lisan Tertulis Pelaporan
2 10 (20)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan Statsiun
Meteorologi
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 27 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : X / 2STANDAR KOMPETENSI : Menerapkan Persyaratan KetenagakerjaanKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.009.01ALOKASI WAKTU : 30 X 45 Menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengidentifikasi kondisi ketenagakerjaan
Dokumentasi ketenaga-kerjaan
Data kondisi ketenaga-kerjaan
Peraturan ketenaga-kerjaan
Kualifikasi calon tenaga kerja
Mengidentifikasi kondisi ketenaga-kerjaan
Mengidentifikasi calon tenaga kerja
Dokumentasi ketenagakerjaan diidentifikasi untuk pemenuhan kondisi dan tujuan yang disetujui/disepakati
Kondisi ketenagakerjaan diidentifikasi untuk memastikan keterlaksanaan proses budidaya tanaman
Tertulis Pelaporan
2 - 8(32)
2. Melaksanakan ketentuan ketenagakerjaan di tempat kerja
Dokumen program pengembangan industri
Petunjuk prosedur ketenagakerjaan
Data kesalahan dan kelalaian di tempat kerja
Menjelaskan program pengembangan industri
Membaca Prosedur ketenagakerjaan
Kriteria kesalahan dan kelalaian kerja
Melaksanakan ketentuan ketenagakerjaan
Program pengembangan industri disosialisasikan di tempat kerja untuk meningkatkan kualitas, produktifitas dan menciptakan kondisi kerja yang kondusif
Tertulis Pelaporan
4 - 16 (64)
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 28 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
Kelengkapan pakaian kerja
Dokumen kesepakatan kerja
Substansi kesepakatan kerja
Bekerja dengan mematuhi prosedur dan dilaksanakan sesuai dengan ketentuan ketenagakerjaan
Kesalahan dan kelalaian pada tempat kerja dikenali dan dilakukan tindakan sesuai persyaratan perusahaan
Pakaian dan persyaratan kerja dipenuhi sesuai kaidah kesehatan dan keselamatan kerja
Hasil kesepakatan persyaratan ketenagakerjaan dilaksanakan secara rutin di tempat kerja
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 29 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menerapkan Ketentuan Kesehatan, Keselamatan dan Lingkungan di Tempat KerjaKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.010.01ALOKASI WAKTU : 30 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Menerapkan prosedur di tempat kerja untuk kesehatan dan keselamatan di tempat kerja
Pupuk, pestisida, hormon, disinfektan )
Peralatan manual Peralatan bermesin,
bahan pertanian Pelindung bahaya
( fisik, suara, cahaya ) Resiko keselamatan
kerja kelompok bahaya oleh cahaya, suara, fisik.
Unsur utama dalam bahan – bahan pertanian (Bahan beracun, Bahan korosif, Bahan penyebab iritas, Bahan yang mudah, terbakar/meledak
Melakukan identifikasi bahan kimia (pestisida, pupuk, hormon, disinfektan) dll
Prosedur pemeriksaan/ pengecekan peralatan, dan bahan pertanian
Peralatan pelindung mata ( cahaya), telinga (suara) Tekanan fisik)
Macam-macam resiko pada pekerjaan bidang budidaya tanaman sayur, dan cara penanganannya
Memeriksa kesiapan/ kondisi peralatan/mesin/ bahan sebelum digunakan
Mengidentifikasi peralatan keselamatan kerja
Melakukan identifikasian
Menerapkan prosedur keselamatan kerja.
Unsur/bahan-bahan beresiko tinggi diidentifikasi berdasarkan label pada produk dan petunjuk keselamatan kerja
Komponen keselamatan kerja dilakukan pemeriksaan pada awal sebelum mengoperasikan semua mesin, sarana angkut dan bahan-bahan berbahaya
Pakaian pelindung atau peralatan yang dibutuhkan untuk bekerja diidentifikasi sesuai tugas-tugas yang ditetapkan di tempat kerja
Lisan Tertulis Pelapora
n
2 - 8 (32)
Modul Pembelajaran
Kepustakaan Lab. Pupuk /
Pestisida Modul
Pembelajaran Kepustakaan Lab. Pupuk /
Pestisida
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 30 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
Sebelum melakukan penanganan secara manual, resiko pekerjaan dinilai dan pekerjaan dilaksanakan sesuai rekomendasi yang aman
Resiko pekerja dalam melakukan suatu pekerjaan diidentifikasi dan tindakan antisipasi dilakukan untuk mengurangi resiko yang berhubungan dengan pekerjaan di tempat kerja
Semua prosedur dan instruksi kerja untuk pengendalian pekerjaan berbahaya diikuti secara taat azas
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 31 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Melakukan tindakan kesehatan dan keselamatan kerja dalam kondisi berbahaya/darurat
Penanganan darurat di lapangan/lahan, laboratorium, workshop/bengkel
Cara memutahirkan STANDAR KOMPETENSI melaksanakan keselamatan kerja
Prosedur penangan darurat keselamatan kerja
Melaksanakan prosedur keselamatan kerja
Pengetahuan dan kemampuan untuk mengikuti prosedur yang berhubungan dengan kecelakaan kerja dan kondisi darurat termasuk komunikasi di lokasi dan petunjuk untuk bahaya pribadi dipelihara sesuai ketentuan di dunia usaha
Prosedur penanganan darurat diikuti sesuai standar perusahaan di tempat kerja
Peralatan darurat digunakan sesuai label petunjuk dan persyaratan di tempat kerja
Otoritas penanganan kesehatan dan keselamatan kerja dilaksanakan sesuai ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Pelapora
n
2 8(16)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan Lab. Pupuk /
Pestisida
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 32 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
3. Memelihara infrastruktur dan lingkungan kerja
Komponen keselamatan kerja
Bentuk bantuan kesehatan dan keselamatan kerja
Prosedur pemeliharaan infrastruktur dan lingkungan kerja
Ketentuan bantuan kesehatan dan keselamatan kerja
Memelihara infrastruktur dan lingkungan kerja
Kontribusi semua komponen kesehatan dan keselamatan kerja diusahakan terus menerus dan dilaksanakan untuk keseluruhan infrastruktur
Lisan Tertulis Pelapora
n
2 8(16)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan Lab. Pupuk /
Pestisida
Bantuan kesehatan dan keselamatan kerja disiapkan untuk antisipasi efektif dalam mengendalikan resiko yang berhubungan dengan tugas/perkerjaan di tempat kerja
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 33 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Mengolah Tanah dan Pemberian Pupuk DasarKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.001.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Menggemburkan tanah
Kondisi lahan yang akan digemburkan
Petunjuk prosedur penggemburan tanah
Menjelaskan sifat fisik tanah
Menjelaskan teknik pengolahan tanah
Menjelaskan kriteria kegemburan tanah
Standar bedengan berdasarkan jenis tanaman
Kriteria / persyaratan kedalaman olah tanah berdasarkan jenis tanaman dan tujuan budidaya
Melakukan penggemburan tanah sesuai jenis tanaman
Kegemburan tanah diidentifikasi sesuai dengan persyaratan tanaman
Ukuran petak lahan dibuat sesuai dengan persyaratan tanaman
Kedalaman penggemburan dibuat sesuai dengan spesifikasi tanaman
Lisan Tertulis Praktek
5 15 (30)
10 (40)
Modul pembelajaran Kepustakaan Lahan Praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 34 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Membuat petakan atau bedengan tanah
Petakan/bedengan Petunjuk
persyaratan pembuatan bedengan
Prosedur pembuatan bedengan
Faktor-faktor yang mempengaruhi dalam pembuatan bedengan
Melakukan pembuatan bedengan
Petakan/bedengan (tinggi, lebar dan panjang) diukur sesuai dengan karakteristik tanaman, musim tanam dan kondisi lahan
Arah bedengan dibuat sesuai dengan kondisi lahan
Permukaan bedengan diratakan sesuai ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek
5 15 (30)
10 (40)
Modul pembelajaran Kepustakaan Lahan Praktek
3. Membuat lubang tanam
Bedengan Persyaratan lubang
tanam
Tekun Taat asas Cermat Prosedur pembuatan
lubang tanam Faktor-faktor yang
perlu diperhatikan dalam pembuatan lubang tanam (jarak tanam, kedalaman, kesuburan, jenis tanaman)
Membuat lubang tanam
Ukuran lubang tanam digali sesuai dengan persyaratan tanaman
Jarak lubang tanam dibuat sesuai dengan spesifikasi tanaman
Lisan Tertulis Praktek
5 15 (30)
10 (40)
Modul pembelajaran Kepustakaan Lahan Praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 35 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
4. Memberi pupuk dasar
Pupuk dasar (Pupuk buatan, pupuk kandang, pupuk hijau)
Petunjuk pemupukan
Jenis pupuk Prosedur
pemupukan Faktor-faktor yang
mempengaruhi pemberian pupuk dasar (jenis pupuk, kesuburan tanah, dan jenis tanaman, tujuan budidaya)
Melakukan pemupukan dasar
Jenis pupuk dasar yang digunakan ditentukan berdasarkan fungsi dan ketersediaannya
Dosis pupuk dasar ditentukan berdasarkan kebutuhan perlubang tanam atau kebutuhan per tanaman
Pupuk dasar diberikan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan dan ketentuan di perusahaan.
Lisan Tertulis Praktek
5 15 (30)
10 (40)
Modul pembelajaran Kepustakaan Jenis-jenis pupuk Lahan Praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 36 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menanam Bahan TanamKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.002.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Memilih bahan tanam untuk ditanam
Bahan tanam (stek, biji, bibit)
Petunjuk pemilihan bahan tanam
Jenis bahan tanam
Karakteristik bahan tanam (kualitas dan kuantitas)
Persyaratan bahan tanam yang baik
Melakukan pemilihan bahan tanam
Bahan tanam dipilih yang berukuran standar dan vigor baik untuk ditanam sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan
Kegiatan pemilihan bahan tanam dikerjakan dengan meminimalkan kerusakan tanaman
Lisan Praktek Pelaporan
5 15 (30)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan
Lahan Penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 37 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Memberi perlakuan bahan tanam
Bahan perlakuan (ZPT, pestisida)
Petunjuk perlakuan (jenis, dosis, cara, waktu)
Karakteristik bahan perlakuan (jenis, cara, fungsi, sifat)
Memberi perlakuan bahan tanam
Macam-macam metode perlakukan bahan tanam, dan proses kerjanya
Jenis bahan perlakuan ditentukan berdasarkan karakteristik tanaman
Kebutuhan jenis bahan perlakuan dihitung berdasarkan petunjuk penggunaannya
Perlakuan bahan tanam dilakukan sesuai prosedur yang ditetapkan
Kebutuhan jenis bahan perlakuan dihitung berdasarkan petunjuk penggunaannya
Perlakuan bahan tanam dilakukan sesuai prosedur yang ditetapkan perusahaan
Lisan Praktek Pelaporan
5 15 (30)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan
Bahan tanam
Pestisida
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 38 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Melakukan Penanaman
Bahan tanam terpilih (stek, benih, bibit)
Petunjuk prosedur penanaman (waktu , cara dan jumlah )
Prosedur penanaman (kesiapan lahan, bahan tanam, waktu, cara dan jumlah)
Faktor-faktor yang mempengaruhi keber-hasilan penanaman (perlakuan terhadap bahan tanam, teknik penanaman, kondisi lingkungan /cuaca kelembaban media tanam, waktu penanaman
Menghitung kebutuhan bahan tanam
Menanam bahan tanam
Waktu penanaman ditentukan berdasarkan keadaan cuaca
Metoda penanaman ditentukan sesuai karakteristik bahan tanam
Proses penanaman dilakukan sesuai prosedur yang telah ditetapkan perusahaan
Lisan Praktek Pelaporan
5 15 (30)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan
Lahan Praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 39 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
4. Mencatat kegiatan penanaman
Kegiatan penanaman
Catatan administrasi kegiatan penanaman (lokasi, waktu, jumlah dan jenis tanaman, prosedur penanaman)
Administrasi kebun (harian, mingguan)
Melakukan pengadminstrasian kebun secara cermat dan teliti
Jumlah tanaman dicatat sesuai dengan jumlah bibit yang tertanam
Lokasi dan waktu penanaman dicatat dan disimpan secara rapi sesuai pelaksanaan penanaman
Proses kegiatan penanaman dan permasalahan yang timbul dicatat untuk dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan
Lisan Praktek Pelaporan
5 15 (30)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan
Lahan Praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 40 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menyapih Bibit dalam Polybag/WadahKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.003.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 41 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Menyiapkan media tumbuh
Media tanaman untuk bahan tanam biji, stek, dan bibit
Petunjuk pemilihan media tanam
Komponen bahan campuran media tanam
Peralatan penyiapan media tanam
Persyaratan media tumbuh
Prosedur penyiapan media tumbuh
Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas media tanam dalam polybag ( komposisi, homogenitas campuran, performansi media dalam polybag, kesesuaian ukuran media/polybag.
Menyiapkan bahan media tanam
Membuat media tanam
Mengisi media tanam dalam polibag
Tindakan pencegahan kerusakan tanaman dilakukan pada saat pengisian media ke dalam polybag sesuai ketentuan perusahaan
Jenis media dipilih dan ditentukan sesuai dengan karakteristik tanaman
Komponen media tumbuh dicampur secara merata, diukur porositasnya untuk meyakinkan bahwa media tersebut sesuai dengan persyaratan tanaman dan ketentuan perusahaan
Peralatan penyiapan media tumbuh yang telah digunakan, dibersihkan dan disimpan pada tempat yang telah disediakan sesuai ketentuan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 10 (20)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan Lahan praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 42 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Memilih bibit Bahan tanam dari bibit, stek, dan biji
Petunjuk prosedur pemilihan bahan tanam
Persyaratan bahan tanam yang baik
Prosedur pemilihan bahan tanam
Faktor-faktor yang mempengaruhi mutu bibit.
Pengaruh mutu bibit terhadap keberhasilan penanaman, dan mutu produk
Melakukan seleksi bibit berdasarkan jenis, ukuran, kesegaran, keutuhan bibit
Bibit tanaman dipilih berdasarkan umur, ukuran dan vigoritas sesuai karakteristik tanaman
Proses pemilihan bibit dilaksanakan dengan meminimalkan tingkat kerusakan bibit tanaman dan sesuai ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 5 (10)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan Bedengan
Pembibitan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 43 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
3. Menanam bibit ke dalam polybag/ wadah
Media tanam dalam polibag
Bahan tanam terpilih Petunjuk prosedur
penanaman Menanam bahan tanam
dari biji, bibit, setek Alat penanaman
manual/ mesin penanaman
Persyaratan media tanam
Persyaratan bahan tanam
Prosedur penanaman
Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan penanaman ( kondisi media tanam, kondisi lingkungan, dan perlakuan bibit pada saat penanaman/teknik penanaman
Menanam bahan tanam kedalam media tanam di polybag
Membersihkan alat tanam
Melakukan pencatatan hasil penanaman
Media tumbuh dalam polybag/wadah, bibit, dan peralatan penanaman diperiksa kesiapannya sesuai ketentuan perusahaan
Penanaman bibit dilakukan dengan memperhatikan aspek teknis, ekonomis dan ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 10 (20)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan Polybag / media
tanam
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 44 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
Persyaratan kebersihan peralatan tanam untuk disimpan
Pengaruh kebersihan alat tanam terhadap daya tahan alat
Sistim administrasi harian kebun
Bibit tanaman yang telah ditanam, dikelompokkan, dimonitor dan dipelihara sesuai kondisi tanaman di lapangan dan ketentuan perusahaan
Peralatan dan fasilitas penanaman dibersihkan, dipelihara dan disimpan secara teratur sesuai ketentuan perusahaan
Hasil kegiatan penanaman bibit ke dalam polybag, dicatat dan disimpan serta dilaporkan kepada penanggungjawab di lapangan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 45 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memelihara TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.011.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1. Mengamati kondisi tanaman
Teknik pengamatan tanaman di lapangan
Teknik pencatatan dan pelaporan hasil pengamatan
Tindak lanjut hasil pengamatan
Menyusun daftar pengamatan tanaman di lapangan
Memperkirakan hasil tindak lanjut pengamatan lapangan
mengamati dan menilai kondisi tanaman secara periodik sesuai praktik di lapangan dan kebijakan perusahaan
Mencatat dan melaporkan hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman kepada pihak yang berwenang di perusahaan
Melakukan tindak lanjut hasil pengamatan tanaman sesuai kondisi tanaman dan kebijakan perusahaan
Kondisi tanaman diamati dan dinilai secara periodik sesuai praktik dilapangan dan kebijakan perusahaan
Hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman dicatat dan dilaporkan kepada pihak yang berwenang di perusahaan
Tindak lanjut hasil pengamatan tanaman dilakukan sesuai kondisi tanaman dan kebijakan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 15 (30)
- Modul Pelajaran
Kepustakaan Lahan
Penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 46 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
2. Memonitor faktor-faktor lingkungan
Teknik pengamatan dan penilaian faktor-faktor lingkungan
Teknik penyelamatan tanaman sesuai prosedur anjuran
Menyusun daftar pengamatan faktor lingkungan
Menyusun teknik pencatatan dan pelaporan
Merumuskan teknik penyelamatan tanaman
Mengamati dan menilai faktor-faktor lingkungan
Mencatat dan melaporkan hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman kepada pihak yang berwenang di perusahaan
Menentukan tindakan penyelamatan tanaman sesuai anjuran
Faktor-faktor lingkungan diamati dan dinilai sesuai dengan kebutuhan tanaman menurut petunjuk perusahaan
Hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman dicatat dan dilaporkan kepada pihak yang berwenang di perusahaan
Tindakan penyelamatan tanaman ditentukan sesuai anjuran pihak yang berwenang di perusahaan
Lisan Tertulis Pelaporan
10 - 20 (60)
Modul pelajaran
Kepustakaan Lahan
penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 47 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
3. Mengairi tanaman Tanda-tanda kekurangan air pada tanaman
Perhitungan kebutuhan air untuk tanaman
Teknik penyiraman
Menerangkan tanda-tanda kekurangan air
Menguraikan cara menghitung kebutuhan air sesuai prosedur
Mengidentifikasi tanaman yang kekurangan air berdasarkan tanda-tanda yang tampak pada tanaman
Menghitung kebutuhan air sesuai keperluan dan aturan penyiraman menurut anjuran
Menjelaskan cara penyiraman air sesuai prosedur
Melakukan tindakan penyiraman sesuai anjuran
Tanaman yang kekurangan air diidentifikasi berdasarkan tanda-tanda yang tampak pada tanaman
Kebutuhan air dihitung sesuai keperluan dan aturan penyiraman menurut anjuran yang berwenang di perusahaan
Tindakan penyiraman dilakukan sesuai anjuran yang berwenang di perusahaan
Lisan Tertulis Pelaporan
10 20 (40)
- Modul pelajaran
Kepustakaan Lahan
penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 48 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
4. Memangkas tanaman Macam-macam pangkasan : pangkasan bentuk, pangkasan pemeliharaaan dan pangkasan produksi
Teknik pemangkasan
Memahami macam-macam pangkasan
Mengidentifikasi tanaman yang perlu dipangkas berdasarkan penampakan fisik untuk ditentukan cara dan aturan pemangkasannya
Melakukan tindakan pemangkasan dengan menggunakan alat sesuai dengan kebutuhan dan anjuran yang berwenang di perusahaan
Tanaman yang perlu dipangkas berdasarkan penampakan fisik diidentifikasi untuk ditentukan cara dan aturan pemangkasannya
Tindakan pemangkasan dilakukan dengan menggunakan alat sesuai dengan kebutuhan dan anjuran yang berwenang di perusahaan
Lisan Tertulis Pelaporan
5 10 (20)
- Modul pelajaran
Kepustakaan Lahan
penanaman
5. Menyiang Identifikasi kepadatan gulma
Teknik penyiangan gulma
Memahami cara identifikasi kepadatan gulma
Memahami teknik penyiangan gulma
Mengamati dan mengidentifikasi kondisi sekitar tanaman kepadatan gulmanya
Menentukan lokasi tempat yang perlu disiangi
Melakukan penyiangan sesuai kondisi gangguan gulma dan sekaligus dilakukan pembumbunan
Kondisi sekitar tanaman diamati dan diidentifikasi kepadatan gulmanya
Tempat yang perlu disiang ditentukan lokasinya sesuai anjuran yang berwenang di lapangan
Penyiangan dilakukan sesuai kondisi gangguan gulma dan sekaligus dilakukan pembumbunan, sesuai anjuran yang berwenang di lapangan
Lisan Tertulis Pelaporan
5 20 (40)
- Modul pelajaran
Kepustakaan Lahan
penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 49 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Bahan Perawatan Tanaman KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.012.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Memasang penopang (pancang) tanaman
Jenis penopang dan pemasangan penopang
Menjelasakan jenis dan sistem penopang
Menjelaskan tujuan pemasangan penopang
Menjelaskan teknik pemasangan penopang
Menyiapkan bahan penopang sesuai dengan karakteristik pertumbuhan tanaman
Memilih dan menggunakan peralatan yang cocok untuk pemasangan penopang menurut petunjuk dan praktik keselamatan kerja
Memasang konstruksi penopang tanaman sesuai dengan rencana kerja yang telah ditetapkan
Bahan penopang disiapkan sesuai dengan karakteristik pertumbuhan tanaman
Peralatan yang cocok untuk pemasangan penopang dipilih dan digunakan menurut petunjuk dan praktik keselamatan kerja
Penopang ditempatkan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan
Konstruksi penopang tanaman dipasang sesuai dengan rencana kerja yang telah ditetapkan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 15 (30)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan Lahan
Penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 50 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Memelihara pertumbuhan tanaman
Jenis tanaman yang membutuhkan penopang, para-para
Teknik pemasangan penopang
Menjelaskan cara mengikat tanaman pada penopang agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman
Menjelaskan komponen-komponen pemeliharaan penopang
Perlakuan tanaman dilakukan dengan rapih, bersih dan dalam cara yang sesuai dengan ketentuan perusahaan
Komponen penopang tanaman diatur dan diperbaiki menurut instruksi penanggungjawab lapangan
Perlakuan tanaman dilakukan dengan rapih, bersih dan dalam cara yang sesuai dengan ketentuan perusahaan
Komponen penopang tanaman diatur dan diperbaiki menurut instruksi penanggungjawab lapangan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 15 - Modul Pembelajaran
Kepustakaan Lahan
Penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 51 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
3. Memelihara media tumbuh
Pupuk organik dan anorganik
Penyiangan secara manual
Peralatan manual Media tumbuh,
lahan dan pot
Menjelaskan peran pemupukan susulan terhadap pertumbuhan tanaman
Menjelaskan pengaruh keseragaman penyebaran pupuk terhadap keseragaman pertumbuhan
Menjelaskan pengaruh gulma terhadap pertumbuhan tanaman
Menjelaskan teknik pengoperasian alat
Menyebar pupuk secara merata
Menyiang, mendangir dan membumbun secara manual
Mengoperasikan alat manual untuk pemeliharaan media tumbuh
Pupuk disebar secara merata pada media tumbuh sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan
Gulma dibuang dan pengolahan tanah dilakukan sesuai persyaratan tanaman dan kondisi tanah
Peralatan perawatan media tumbuh tanaman dioperasikan dengan memenuhi peraturan-peraturan kesehatan dan keselamatan kerja
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 15 (30)
- Modul Pembelajaran
Kepustakaan Lahan
Penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 52 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
4. Menempatkan sistem irigasi dan komponen komponennya
Sistem irigasi PermukaanPipaTetespompa
Komponen irigasi
Fungsi air bagi tanaman
Teknik irigasi Kebutuhan air
irigasi Sistem irigasi
permukaan Sistem irigasi
pompa Fungsi
bagian-bagian sistem irigasi
Perawatan sub sistem irigasi
Menghitung kebutuhan air irigasi pada areal tanaman sayuran
Merakit sistem irigasi pipa
Mengoperasikan sistem irigasi
Memelihara komponen sistem irigasi
Komponen irigasi ditempatkan menurut anjuran penanggungjawab lapangan
Komponen irigasi dirakit dan dihubungkan dengan aman dan sistem pengoperasian diuji menurut anjuran penanggungjawab lapangan
Praktik-praktik pekerjaan pemeliharaan dilakukan dengan berorientasi pada tingkat gangguan dan kerusakan tanaman yang minimal.
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 - 15 (60)
Modul Kepustakaan Jaringan
Irigasi
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 53 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memetik Hasil TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.021.01ALOKASI WAKTU 40 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Menilai tanaman untuk dipetik
Penilaian tanaaman yang akan dipanen mencakup sayuran penghasil buah, daun, batang, umbi maupun bunga
Memahami kriteria hasil tanaman yang baik
Memahami karakteristik fisiologis/sifat hasil tanaman
Memilih hasil tanaman yang akan dipetik
Menentukan periode waktu pelaksanaan pemetikan berdasarkan kriteria panen dan permintaan pasar
Hasil tanaman yang akan dipetik dipilih sesuai kriteria panen dan ketentuan perusahaan
Periode waktu pelaksanaan pemetikan ditentukan berdasarkan kriteria panen dan permintaan pasar
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
2 8 (16)
- Modul Pelajaran
Kepustakaan Lahan
Penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 54 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Memetik hasil tanaman
Pemanenan hasil tanaman mencakup teknik, prosedur, pemakaian alat panen dan faktor keamanan serta keselamatan kerja
Teliti Cermat Kritis Tangkas Hati-hati Inisiatif Memahami
ciri-ciri hasil tanaman siap di panen
Memahami teknik dan prosedur pemanenan yang benar
Memilih tanaman siap panen sesuai kriteria panen
Melakukan pemetikan dengan memperhatikan aspek ekonomis, metodologis dan dengan jadwal kerja yang mantap sesuai ketentuan perusahaan
Melaporkan hasil pemetikan dan permasalahan yang timbul dalam pemetikan hasil sejalan dengan kebijakan perusahaan
Tanaman siap panen dipilih sesuai kriteria panen
Pemetikan dilakukan dengan memperhatikan aspek ekonomis, metodologis dan dengan jadwal kerja yang mantap sesuai ketentuan perusahaan
Hasil pemetikan dan permasalahan yang timbul dalam pemetikan hasil dilaporkan sejalan dengan kebijakan di perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 15 (30)
- Modul Pelajaran
Kepustakaan Lahan
Penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 55 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
3. Mengangkut hasil tanaman
Pengangkutan hasil panen ditekankan pada keamanan produk agar tidak rusak
Memahami karakteristik/sifat hasil-hasil tanaman
Memahami teknik mempertahnkan kesegaran hasil panen
Menempatkan hasil pemetikan tanaman dalam wadah
Memindahkan wadah-wadah berisi hasil tanaman dengan prinsip meminimalkan kerusakan produk
Mempertahankan kesegaran hasil panen selama pengangkutan
Hasil pemetikan tanaman ditempatkan dalam wadah, ditata sesuai ketentuan perusahaan
Wadah-wadah berisi hasil tanaman dipindahkan/ diangkut dengan prinsip meminimalkan kerusakan produk
Hasil panen selama pengangkutan dipertahankan kesegarannya sesuai kriteria kualitas produk dan ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
2 8 (16)
- Modul Pelajaran
Kepustakaan Lahan
Penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 56 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi KejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memanen Hasil TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.022.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
1. Menyiapkan alat panen Persiapan alat panen manual atau mekanis
Menjelaskan jenis-jenis alat panen dan wadah hasil panen
Menjelaskan teknik memperbaiki alat panen yang tidak berfungsi sesuai petunjuk penanggung jawab peralatan/lapangan
Memeriksa Alat panen kelayakan fungsinya dan sesuai karakteristik produk tanaman yang akan dipanen
Mengiinventarisasi dan memperbaiki alat panen yang tidak berfungsi/rusak/tumpul sesuai petunjuk penanggungjawab peralatan/lapangan
Alat panen diperksa kelayakan fungsinya dan sesuai karakteristik produk tanaman yang akan dipanen
Alat panen yang tidak berfungsi/rusak/tumpul diinventarisasi dan diperbaiki sesuai petunjuk penanggungjawab peralatan/lapangan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
2 8 (16)
- Modul Pelajaran
Kepustakaan
Peralatan Panen
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 57 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
2. Memanen sesuai kriteria Panen secara manual atau mekanis
Menjelaskan kriteria tanaman siap panen
Menjelaskan teknik memanen secara manual atau mekanis
Mendata dan memilih Tanaman siap panen sesuai kriteria panen dan ketentuan perusahaan
Menjelaskan prinsip-prinsip pemanenan tanaman
Menjelaskan teknik pengelompokan hasil panen
Melakukan Pemanenan tanaman dengan prinsip meminimalkan kerusakan tanaman dan ketentuan perusahaan
Mencatat/memberi Kode Kompetensi, menyortir, dan mengelompokkan hasil panen sesuai ketentuan perusahaan
Tanaman siap panen didata dan dipilih sesuai kriteria panen dan ketentuan perusahaan
Pemanenan tanaman dilakukan dengan prinsip meminimalkan kerusakan tanaman dan ketentuan perusahaan
Hasil panen dicatat/diberi Kode Kompetensi, disortir, dan dikelompokkan sesuai ketentuan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 15 (30)
- Modul Kepustakaa
n Lahan
penanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 58 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
3. mencatat hasil panen Pencatatan hasil panen
Tekun Cermat Taat azas Menjelaskan
cara pencatatan hasil panen
Menjelaskan cara menganalisis proses dan hasil panen
Menjelaskan macam-macam format laporan
Menjelaskan cara membuat laporan hasil panen
Mencatat dan menyimpan proses dan hasil panen secara rapi berdasarkan jumlah, mutu, lokasi dan ketentuan perusahaan
Mencatat, menganalisis hal-hal penting berkaitan dengan proses dan hasil panen, dan melaporkan kepada penanggungjawab lapangan
Proses dan hasil panen dicatat dan disimpan secara rapi berdasarkan jumlah, mutu, lokasi dan ketentuan perusahaan
Hal-hal penting berkaitan dengan proses dan hasil panen, dicatat, dianalisa dan dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan
Lisan Tertulis Pelaporan
2 8 (16)
- Modul Kepustakaa
n Lahan
pemanenan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 59 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menjual Produk Tanaman KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.027.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1.melaksanakan penjualan
Teknik pemasaran, mencakup : promosi, komunikasi dan pelayanan kepada pelanggan
Menjelaskan teknik demontrasi, pemasaran
Menjelaskan teknik komunikasi, layanan
Menjelaskan teknik pelaporan
Mendemontrasikan teknik penjualan, teknik komunikasi penjualan dan petunjuk layanan sesuai ketentuan perusahaan
Melaporkan hasil penjualan secara pasti berdasarkan petunjuk perusahaan dan rencana penjualan
Teknik penjualan, teknik komunikasi penjualan dan petunjuk layanan didemontrasikan sesuai ketentuan perusahaan
Hasil penjualan secara pasti dilaporkan berdasarkan petunjuk perusahaan dan rencana penjualan
Lisan Tertulis praakt
ek Pelapo
ran
2 8(16)
- Modul Kepustaka
an Tempat
penjualan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 60 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
2.Menyiapkan kuota /target
Penyiapan kuota/target sesuai dengan harga yang telah ditetapkan
Menjelaskan analisis harga pokok dan harga jual, analisis permintaan
Menyiapkan kuota/target sesuai dengan harga yang telah ditetapkan
Menghargai, memelihara/mencatat persyaratan-persyaratan produk yang diajukan klien untuk ditindaklanjuti menurut petunjuk perusahaan
Harga tetap yang dapat diterima konsumen disiapkan sesuai permintaan pasar
Persyaratan-persyaratan produk yang diajukan klien dihargai, dipelihara/dicatat untuk ditindaklanjuti menurut petunjuk perusahaan
Lisan Tertulis praakt
ek Pelapo
ran
2 8(16)
- Modul Kepustaka
an Tempat
penjualan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 61 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
3. Menyajikan tanamandan memberikan laporan
Penyajian produk tanaman yang dipasarkan, penataan dan pelaporan
Menjelasakan persyaratan tempat penyimpanan produk, karakteristik fisiologis produk
Menjelaskan teknik penyimpanan agar produk tidak cepat rusak
Menjelaskan teknik pelaporan
Menyajikan produk tanaman sesuai dengan permintaan pelanggan
Melakukan penataan barang mudah diamati untuk pengamatan dan monitoring masalah pada lokasi penjualan, dan perbaikan sesuai kebutuhan
Menarik kembali barang-barang yang sudah kadaluarsa sesuai petunjuk perusahaan
Menyusun barang dengan tepat sesuai petunjuk pemasaran perusahaan
Menempatkan label agar terbaca dengan tepat dan sesuai kebutuhan menurut petunjuk perusahaan
Produk tanaman disajikan sesuai dengan permintaan pelanggan
Penataan barang mudah diamati untuk pengamatan dan monitoring masalah pada lokasi penjualan, dan perbaikan dilakukan sesuai kebutuhan
Barang-barang yang sudah kadaluarsa ditarik kembali sesuai petunjuk perusahaan
Barang disusun dengan tepat sesuai petunjuk pemasaran perusahaan
Label terbaca dengan tepat dan ditempatkan sesuai kebutuhan menurut petunjuk perusahaan
Lisan Tertulis praakt
ek Pelapo
ran
4 16(32)
- Modul Kepustaka
an Tempat
display
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 62 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan dan Merawat TraktorKODE KOMPETENSI : TAN.SY03.001.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1. Mengidentifikasi prinsip kerja traktor
Identifikasi bagian-bagian, fungsi dan prinsif kerja traktor
Menjelaskan macam-macam traktor berdasarkan kapasitas tenaganya
Menjelaskan nama bagian dan fungsi traktor
Menjelaskan prinsif kerja traktor
Mengidentifikasi bagian-bagian traktor berdasarkan buku petunjuk teknis dari pabrik pembuatnya
Mengidentifikasi fungsi dari bagian-bagian traktor berdasarkan buku petunjuk dari pabrik pembuatnya
Mengidentifikasi prinsip kerja traktor sesuai buku petunjuk dari pabrik pembuatnya
Bagian-bagian traktor diidentifikasi berdasarkan buku petunjuk teknis dari pabrik pembuatnya
Fungsi dari bagian-bagian traktor diidentifikasi berdasarkan buku petunjuk dari pabrik pembuatnya
Prinsip kerja traktor diidentifikasi sesuai buku petunjuk dari pabrik pembuatnya
Lisan Tertulis praaktek Pelaporan
5 25 (50)
- Modul Kepustakaa
n Bengkel
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 63 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
2. Menerapkan prinsip prosedur ppengoperasian traktor yuang aman
Prinsif dan prosedur pengoperasian traktor yang aman
Menjelaskan fungsi bahan bakar dan aiar radiator
Menjelaskan jenis-jenis elemen dan fungsinya
Menjelaskan fungsi pemanansan
Memeriksa ketersediaan bahan bakar, oli dan air radiator
Memeriksa dan mencatat kelengkapan dan kesiapan bahan elemen
Memanaskan/Mengghidupkan traktor sebelum dioperasikan
Bahan bakar, oli dan air radiator diperksa ketersediaannya
Bahan elemen diperksa dan dicatat kelengkapan dan kesiapannya
Traktor dipanaskan/dihidupkan sebelum dioperasikan
Lisan Tertulis praaktek Pelaporan
5 25 (50)
Modul Kepustakaa
n Bengkel
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 64 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
3. Mengoperasikan traktor
Pengoperasian traktor
Menjelaskan prosedur standar pemeriksaan traktor sebelum dioperasikan
Memjelaskan teknik merangkai kelengkapan traktor
Menjelaskan fungsi lisensi dan surat izin
Menjelaskan teknik mengemudikan traktor yang aman dan terkendali
Menjelaskan prosedur mematikan traktor
Memeriksa traktor dan implemennya sebelum dioperasikan menurut petunjuk pabrik dan peraturan-peraturan yang berlaku
Merangkaikan kelengkapan/implemen yang dibutuhkan dengan aman sesuai dengan kebutuhan pengoperasian
Mengemudikan traktor dengan aman dan terkendali sesuai dengan petunjuk pengoperasian tanpa merusak asesoris dan barang yang dimuatnya
Mematikan traktor menurut prosedur operasional yang dibutuhkan
Traktor dan implemennya diperiksa sebelum dioperasikan menurut petunjuk pabrik dan peraturan-peraturan yang berlaku
Kelengkapan/implemen yang dibutuhkan dirangkaikan dengan aman sesuai dengan kebutuhan pengoperasian
Lisensi dan surat izin tersedia sesuai dengan kebutuhan
Traktor dikemudikan dengan aman dan terkendali sesuai dengan petunjuk pengoperasian tanpa merusak asesoris dan barang yang dimuatnya
Traktor dimatikan menurut prosedur operasional yang dibutuhkan
Lisan Tertulis praaktek Pelaporan
6 24 (48)
- Modul Kepustakaa
n Bengkel
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 65 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Data Kondisi Lahan dan Sumber Air KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.011.01ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1. Mengumpulkan informasi kondisi lhahan
Macam-macam data kondisi lahan : data tanah dan data vegetasi
Alat ukur kondisi tanah sederhana
Riwayat penggunaan lahan
Rekording dan dokumentasi data
Menyusun data tanah : jenis tanah, pH tanah, tofografi, vegetasi
Menyebutkan alat-alat ukur pH tanah : soil moisture tester, pH meter, kertas lakmus
Menyebutkanalat ukur topografi tanah
Menyusun daftar riwayat penggunaan lahan : jenis tanaman, hasil panen, penyakit soil bom diseases
Mengumpulkan dan mencatat data kondisi lahan melalui data sekunder
Mengamati , mengukur, dan mencatat kondisi lahan melalui kegiatan pengamatan dan pengukuran di lapangan
Mengumpulkan dan mencatat riwayat penggunaan lahan
Data kondisi lahan dikumpulkan dan dicatat melalui data sekunder
Kondisi lahan diamati , diukur, dan dicatat melalui kegiatan pengamatan dan pengukuran di lapangan
Riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan dicatat sesuai data yang tersedia
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 15(30)
- Modul Kepustakaa
n Lahan
praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 66 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
Menyimpan data tanah, vegetasi dan riwayat lahan
Mengumpulkan dan menyimpan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman
Data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan disimpan secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman
2. Membaca dan mengolah data kondisi lahan
Menganalisa data lahan dan riwayat penggunaan lahan
Mengumpulkan dan menyimpan hasil analisa data lahan dan riwayat lahan
Menyebutkan persyaratan tumbuh tanaman : jenis tanah, pH tanah, topografi
Membandingkan persyaratan tumbuh dengan kondisi lahan
Menghubungkan riwayat penggunaan lahan dengan tanaman yang diusahakan
Menganalisa data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan berdasarkan fakta lapangan dan referensi yang akurat
Mengumpulkan dan menyimpan hasil analisa/olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan secara tertib dan rapi untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman
Data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan dianalisa berdasarkan fakta lapangan dan referensi yang akurat
Hasil analisa/olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan disimpan secara tertib dan rapi untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
2 8(16)
- Modul Kepustakaa
n Alat tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 67 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
3. Mendata sumber dan kualitas air
Data sunber dan kualitas air
Menganalisa data sunber dan kualitas air
Mengumpulkan dan menyimpan hasil analisa data sumber dan kualitas air
Menyatakan data sumber air, debit air, pH, warna dan bau air
Kebutuhan jumlah dan kualitas air untuk tanaman
Mengumpulkan dan mencatat kondisi sumber dan kualitas air melalui data sekunder, pengamatan dan pengukuran di lapangan
Kondisi sumber dan kualitas air dikumpulkan dan dicatat melalui data sekunder, pengamatan dan pengukuran di lapangan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
5 - 10(40)
Modul Kepustakaa
n Alat tulis Jaringan
irigasi Ph meter
Membandingkan data sumber dan kualitas air dengan kebutuhan tanaman
Menyusun daftar hasil analisa data sumber air dan kualitasnya
Menganalisa data sumber dan kualitas air berdasarkan fakta lapangan dan referensi yang akurat
Mengumpulkan dan menyimpan analisa/olahan data sumber dan kualitas air secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usahan tanaman
Data sumber dan kualitas air dianalisa berdasarkan fakta lapangan dan referensi yang akurat
Hasil analisa/olahan data sumber dan kualitas air dikumpulkan dan disimpan secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usahan tanaman
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 68 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
4. Mengaflikasikan hasil olahan data kondisi lahan, sumber dan kualitas air dalam kegiatan produksi tanaman
Jenis tanaman dan kesesuaian lahan : kesuburan lahan, elevasi lahan, pelestarian lahan
Merencanakan penanaman sesuai potensi lahan tanah, air dan riwayat lahan
Menyebutkan kelas-kelas kesesuaian lahan, elevasi dan jenis tanaman
Memilih jenis tanaman sesuai kesuburan lahan dan elevasi lahan
Menyatakan ketentuan pelestarian lingkungan (konservasi lahan)
Menghasilkan rencana penanaman sesuai potensi lahan : jenis tanaman, jumlah tanaman dan hasil tanaman
Menentukan jenis tanaman yang akan diusahakan berdasarkan hasil olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan
Menentukan perencanaan penanaman berdasarkan hasil analisa/olahan data kondisi lahan , sumber dan kualitas air serta riwayat penggunaan lahan
Jenis tanaman yang akan diusahakan ditentukan berdasarkan hasil olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan
Perencanaan penanaman ditentukan berdasarkan hasil analisa/olahan data kondisi lahan, sumber dan kualitas air serta riwayat penggunaan lahan
Lisan Tertulis Pelaporan
5 10 (40)
- Modul Kepustakaa
n Alat tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 69 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Sistem KomunikasiKODE KOMPETENSI : TAN.SY01.012.01ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
1.Mengumpulkan,mencatat dan mengirim data
Pengumpulan, pencatatan dan pengiriman data sesuai dengan prosedur standar/ketentuan organisasi mendapat persetujuan pimpinan, dan dapat menggunakan semua saluran (chanel) yang ada
Mengidentifikasi permasalahan dan peristiwa sehari-hari di tempat kerrja
Mencatat informasi sesuai format
Menggunakan teknologi komunikasi yang relevan
Permasalahan dan peristiwa sehari-hari di tempat kerja dan yang memerlukan perhatian diidentifikasi sesuai kebutuhan
Informasi dicatat secara teliti dan menggunakan format sesuai yang dibutuhkan
Teknologi komunikasi yang relevan untuk perusahaan digunakan di bawah pengawasan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
4 8(16)
8(32)
Modul Kepustakaa
n Alat
komunikasi Tempat
kerja
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 70 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
2. mengumpulkan,mencatat dan menyediakan informasi untuk memenuhi kebutuhan tempat kerja
Permasalahan dalam pengumpulan informasi.
Menjelaskan teknik mengatasi masalah
Menjelaskan teknik bertanya
Menjelaskan teknik mencatat permasalahan, kejadian dan pesan
Melaporkan permasalahan dan peristiwa kepada penanggungjawab
Mendengar dan mencatat informasi lalu menyampaikan kepada bagian lain
Permasalahan dan peristiwa yang menuntut tindakan atau perhatian dilaporkan secara rinci kepada penanggungjawab di perusahaan sesuai dengan ketentuan di tempat kerja
Pesan didengar dengan teliti, informasi dicatat dengan sewajarnya (benar) dan disampaikan kepada staf yang lain secara efisien dan efektif sesuai tujuan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
4 8(16)
8(32)
Modul Kepustakaa
n Alat
komunikasi Tempat
kerja
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 71 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
3.Menanggapi masalah Standar Prosedur Operasional (SOP) komunikasi lisan, tertulis
Menjelaskan teknik berkomunikasi secara efektif
Menjelaskan komunikasi dengan berbagai cara
Menyelesaikan tugas yang telah didtetapkan
Mencari bantuan pihak lain dalam mengatasi masalah
Mendemontrasikan praktek komunikasi
Memberikan dukungan kepada reka kerja
Tugas-tugas yang telah dialokasikan, dikenali dan diselesaikan dalam waktu yang telah ditetapkan
Jika permasalahan muncul, bantuan secara aktif dicari dengan mendekati anggota/pihak lain
Umpan balik yang disampaikan oleh orang lain dalam kelompok kerja dapat diakuinya
Praktik berkomunikasi didemonstrasikan sesuai ketentuan perusahaan
Dukungan dan toleransi positif yang diberikan kepada rekan kerja sesuai dengan ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
4 8(16)
8(32)
Modul Kepustakaa
n Alat
komunikasi Tempat
kerja
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 72 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Membuat Perencanaan dan Laporan Rencana Kerja KODE KOMPETENSI : TAN.SY01.014.01ALOKASI WAKTU : 60 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1.Membuat jaadwal harian
Pembuatan jadwal harian berdasarkan prioritas kegiatan
Menjelaskan teknik analisis kegiatan
Menjelaskan jenis sifat dan lingkup kegiatan
Menjelaskan teknik analisis skala prioritas setiap kegiatan
Menafsirkan rencana kegiatan secara konsisten dengan jadwal dan rincian kegiatan yang digambarkan secara nyata
Mengintegrasikan sejumlah kegiatan satu dengan lainnya sehingga membentuk kegiatan yang runtut dan efisien
Menentukan prioritas kegiatan secara konsisten
Membuat jadwal harian
Penafsiran rencana kegiatan dilakukan secara konsisten dengan jadwal dan rincian kegiatan yang digambarkan secara nyata
Sejumlah kegiatan diintegrasikan satu dengan lainnya sehingga membentuk kegiatan yang runtut dan efisien
Prioritas kegiatan ditentukan secara konsisten sesuai dengan kebutuhan
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n
4 16(32)
- Modul Kepustakaa
n Alat
komunikasi Tempat
kerja
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 73 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
2.Mengatur bahan,peralatan dan cara kerja
Pengaturan bahan, peralatan dan cara kerja
Menjelaskan jenis-jenis alat dan bahan
Menjelaskan prinsif-prinsif keselamatan dan perlindungan diri
Menyusun/mengatur ketersediaan bahan-bahan dan peralatan termasuk keselamatan dan perlindungan diri sesuai dengan jadwal kerja dan persyaratan kerja
Menyusun penggunaan bahan-bahan dan peralatan berdasarkan frekuensi pemakaian/ penggunaannya
Ketersediaan bahan-bahan dan peralatan termasuk keselamatan dan perlindungan diri disusun/diatur sesuai dengan jadwal kerja dan persyaratan kerja
Penggunaan bahan-bahan dan peralatan disusun berdasarkan frekuensi pemakaian/ penggunaannya
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n
4 16(32)
- Modul Kepustakaa
n Alat
komunikasi Tempat
kerja
3.Membuat laporan rencana kerja
Pembuatan laporan rencana kerja
Menjelaskan jenis-jenis dan sifat-sifat data bahan dan alat
Menjelaskan format laporan kaidah pembuatan laporan
Menghimpun/ Mengumpulkan data kebutuhan bahan-bahan dan peralatan yang akan digunakan serta dikompilasi sesuai rencana kerja
Membuat laporan rencana penggunaan bahan-bahan dan peralatan serta stok bahan dan peralatan yang ada, sesuai dengan ketentuan perusahaan
Data kebutuhan bahan-bahan dan peralatan yang akan digunakan dihimpun/ dikumpulkan serta dikompilasi sesuai rencana kerja
Bahan-bahan dan peralatan yang direncanakan akan digunakan serta stok bahan dan peralatan yang ada, dilbuat laporannya sesuai dengan ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n
4 16(32)
- Modul Kepustakaa
n Alat
komunikasi Tempat
kerja
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 74 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 75 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Prasarana Pesemaian TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.004.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1. Menyiapkan bahan-bahan pesemaian tanaman
Persiapan bahan-bahan pesemaian
Menjelaskan kriteria benih
Menjelaskan cara penghitungan kebutuhan benih
Menjelaskan teknik perlakuan benih
Menjelaskan persyaratan media semai
Memilih benih sesuai persyaratan genetik dan morfologinya
Menghitung Kebutuhan benih yang akan disemai, berdasarkan luasan lahan dan sistem penanaman
Memberi perlakuan benih yang akan disemai sesuai kondisi benih
Menyiapkan media pesemaian sesuai persyaratan teknis dan ketentuan perusahaan
Benih dipilih sesuai persyaratan genetik dan morfologinya
Kebutuhan benih yang akan disemai, dihitung berdasarkan luasan lahan dan sistem penanaman
Benih yang akan disemai diberi perlakuan sesuai kondisi benih
Media pesemaian disiapkan sesuai persyaratan teknis dan ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
4 16(32)
- Modul Kepustakaa
n Lahan
praktek(green house)
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 76 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
2. Menempatkan bahan-bahan pesemaian tanaman
Penyemaian benih
Menjelaskan bentuk pesemaian, biji kecil dan biji besar
Mengidentifikasi sistem pesemaian berdasarkan jenis bahan tanaman dan ukurannya
Menjelaskan teknik penyemaian benih kecil dan benih besar
Melakukan penyemaian dengan mempertimbangkan karakteristik bahan tanaman
Sistem pesemaian diidentifikasi berdasarkan jenis bahan tanaman dan ukurannya
Teknis penyemaian dilakukan dengan mempertimbangkan karakteristik bahan tanaman
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
4 16(32)
- Modul Kepustakaa
n Lahan
praktek(green house)
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 77 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
3. Menjaga kesehatan bahan-bahan pesemaian tanaman
Penjagaan kesehatan bahan-bahan pesemaian tanaman berupa benih, kecambah dan bibit
Menjelaskan syarat-syarat benih dapat berkecambah
Menjelaskan macam-macam OPT yang harus dikendaliakan
Menjelaskan teknik pengendalian OPT secara preventif
Menjelaskan jenis dan dosis pemupukan pembibitan
Menjelaskan teknik sanitasi lingkungan pembibitan
Memelihara kondisi kelembaban media pesemaian sesuai kebutuhan bibit
Mengendalikan Organisme pengganggu tanaman (OPT) secara preventif
Memupuk bibit tanaman sesuai umur, kondisi tanaman, dan ketentuan perusahaan
menjaga/mengendalikan sanitasi lingkungan sesuai persyaratan kondisi pembibitan tanaman
Media pesemaian dipelihara kondisi kelembabannya sesuai kebutuhan bibit
Organisme pengganggu tanaman (OPT) dikendalikan secara preventif
Jenis dan dosis pupuk pada bibit tanaman diberikan sesuai umur, kondisi tanaman, dan ketentuan perusahaan
Sanitasi lingkungan dijaga/dikendalikan sesuai persyaratan kondisi pembibitan tanaman
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
6 24(48)
- Modul Kepustakaa
n Lahan
praktek(green house)
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 78 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
4. Menyiapkan peralatan pesemaian
Peralatan pesemaian
Menjelaskan jenis-jenis peralatan pesemaian
Menjelaskan fungsi peralatan pesemaian
Menjelaskan cara menghitung kebutuhan peralatan pesemaian
Mengidentifikasi peralatan pesemaian berdasarkan jenis, fungsi dan jumlah yang dibutuhkan
Menyiapkan peralatan pesemaian dalam keadaan siap pakai
Peralatan pesemaian diidentifikasi berdasarkan jenis, fungsi dan jumlah yang dibutuhkan
Peralatan pesemaian dipersiapkan dalam keadaan siap pakai
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
4 16(32)
- Modul Kepustakaa
n Lahan
praktek(green house)
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 79 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Membuat Jaringan Irigasi dan DrainaseKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.005.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
1.Menentukan sistem irigasi Sistem irigasi Macam-macam jenis irigasi
Sifat fisik tanah
Kebutuhan air tanaman
Menghitung luas jaringan irigasi dan drainase berdasarkan kebutuhan
Menententukan bahan yang digunakan untuk jaringan irigasi
Menentukan saluran drainase berdasarkan kondisi lahan (kontur tanah) di lokasi areal penanaman
Luas jaringan irigasi dan drainase dihitung berdasarkan kebutuhan
Bahan yang digunakan untuk jaringan irigasi ditentukan berdasarkan kekuatannya
Saluran drainase ditentukan berdasarkan kondisi lahan (kontur tanah) di lokasi areal penanaman
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
10 - 20(40)
Modul Kepustaka
an Lahan
praktek Meteran
dan perlengkapanya
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 80 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
2.Mendesain sistem irigasi Desain sistem irigasi
Menjelaskan macam-macam desain jaringan irigasi
Menyusun rencana rancangan jaringan irigasi sesuai kondisi tempat dan kebutuhan tanaman
Menggambar rancangan jaringan irigasi sesuai kebutuhan tanaman dan perusahaan
menentukan kebutuhan alat dan bahan jaringan irigasi sesuai kebutuhan tanaman dan perusahaan
Rancangan jaringan irigasi direncanakan sesuai kondisi tempat dan kebutuhan tanaman
Rancangan jaringan irigasi digambar sesuai kebutuhan tanaman dan perusahaan
Kebutuhan alat dan bahan jaringan irigasi ditentukan sesuai kebutuhan tanaman dan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
8 22(44)
- Modul Kepustaka
an Alat tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 81 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
3.Menyiapkan peralatan Penyiapan peralatan jaringan irigasi
Menjelaskan macam-macam peralatan jaringan irigasi
Menjelaskan teknik menyusun daftar kebutuhan peralatan jaringan irigasi
memeriksa peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi dan dipilih sesuai jenis dan fungsinya
Menghitung peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi sesuai luasan areal pertanaman
Peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi diperksa dan dipilih sesuai jenis dan fungsinya
Peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi dihitung sesuai luasan areal pertanaman
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
10 10(20)
10(40)
Modul Kepustaka
an Alat tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 82 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
4.Membuat jaringan irigasi dan drainase
Pembuatan jaringan irigasi
Menjelaskan syarat letak saluran pemberian air
Menjelaskan teknik menentukan letak saluran pemberian air
Menentukan letak saluran pemberian air berdasarkan rancangan yang telah dibuat
Membuat saluran irigasi dan drainase dengan mempertimbangkan kondisi lahan dan karakteristik tanaman
Letak saluran pemberian air ditentukan berdasarkan rancangan yang telah dibuat
Panjang saluran irigasi dan drainase dibuat dengan mempertimbangkan kondisi lahan dan karakteristik tanaman
Lisan Tertulis Praktek Pelaporan
10 20(40)
- Modul Kepustaka
an Lahan
praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 83 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Tindakan Pengendalian GulmaKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.013.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
1.Mengidentifikasi areal gulma yang akan diperlakukan
Identifikasi l gulma dan peyebaran gulma
Jenis-jenis dan Cara Kerja Herbisida
Menjelaskan cara mengukur penyebaran gulma
Memjelaskan karakteristik gulma secara umum (morfologi, siklus hidup, tingkat bahayanya)
Menjelaskan macam-macam herbisida
Mengukur Tingkat penyebaran gulma berdasarkan luasan pertumbuhan gulma
Mengidentifikasi Jenis gulma yang ada berdasarkan tingkat bahayanya
Menentukan jenis bahan kimia pengendali gulma (herbisida berdasarkan jenis gulma)
Tingkat penyebaran gulma diukur berdasarkan luasan pertumbuhan gulma
Jenis gulma yang ada diidentifikasi berdasarkan tingkat bahayanya
Jenis bahan kimia pengendali gulma (herbisida) ditentukan berdasarkan jenis gulma
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n
10 15(30)
- Modul Kepustakaan Lahan praktek
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 84 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
2.Melaksanakan tindakan pengendalian gulma
Teknik-teknik pengendalian gulma secara fisik, mekanis, kultur teknis, dan khemis
Menjelaskan teknik pengendalian gulma : fisik, mekanis, kultur teknis, biologis dan khemis
Menenentukan Metoda pengendalian gulma berdasarkan pertimbangan efektifitas dan efisiensi pengendalian
Menjelaskan jenis-jenis peralatan pengendalian gulma
Menjelaskan prosedur K3 dalam pengendalian gulma
Menyiapkan peralatan pengendali gulma menurut petunjuk penanggungjawab lapangan
Menyiapkan perlakukan pengendalian gulma menurut ketentuan perusahaan
Melakukan tindakan pengendalian gulma sesuai ketentuan perusahaan dan penerapan kaidah K3
Metoda pengendalian gulma ditentukan berdasarkan pertimbangan efektifitas dan efisiensi pengendalian
Peralatan pengendali gulma disiapkan menurut petunjuk penanggungjawab lapangan
Perlakukan pengendalian gulma disiapkan menurut ketentuan perusahaan
Tindakan pengendalian gulma dilakukan sesuai ketentuan perusahaan dan penerapan kaidah K3
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n
10 20(40)
- Modul Kepustakaan Lahan praktek Alat
pengendali gulma
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 85 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJARTM PS PI
3.Membuat catatan kegiatan pengendalian gulma
Pencatatan kegiatan pengendalian gulma berupa gangguan gulma, proses pengendalian gulma dan hasil kegiatan pengendalian gulma.
Menjelaskan macam-macam pencatatan kegiatan pengendalian gulma: macam gangguan, proses pengendalian, hasil kegiatan pengendalian
Menyusun daftar kegiatan pengendalian gulma
Menjelaskan teknik mendokumentasikan kegiatan pengendalian
Mencatat dan mendokumentasikan gangguan gulma secara rinci sesuai ketentuan perusahaan
Mencatat dan mendokumentasikan proses pengendalian gulma sesuai pedoman yang digunakan di perusahaan
Mencatat dan mendokumentasikan hasil kegiatan pengendalian gulma sesuai fakta lapangan
Gangguan gulma secara rinci dicatat dan didokumentasikan sesuai ketentuan perusahaan
Proses pengendalian gulma dicatat dan didokumentasikan sesuai pedoman yang digunakan di perusahaan
Hasil kegiatan pengendalian gulma dicatat dan didokumentasikan sesuai fakta lapangan
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n
10 15(30)
- Modul Kepustakaan Lahan praktek Alat tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 86 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER :STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Tindakan Pengendalian Hama dan PenyakitKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.014.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
1.Mengidentifikasi hama dan penyakit
Identifikasi penyebab kerusakan tanaman, gejala serangan, intensitas serangan, dan pelaporan
Menjelaskan karakteristik hama dan penyakit
Menemukan adanya penyebab kerusakan
Menjelaskan gejala serangan/karakteristik kerusakan tanaman oleh hama dan patogen
Menjelaskan cara menghitung intensitas serangan
Menjelaskan teknik pelaporan
Mengidentifikasi hama dan penyebab penyakit berdasarkan ciri serangannya
Menentukan tingkat serangan hama dan penyakit berdasarkan fakta di lapangan
Mencatat dan melaporkan hasil identifikasi hama dan penyakit kepada yang berwenang diperusahaan
Hama dan penyebab penyakit diidentifikasi berdasarkan ciri serangannya
Tingkat serangan hama dan penyakit ditentukan berdasarkan fakta di lapangan
Hasil identifikasi hama dan penyakit dicatat dan dilaporkan kepada yang berwenang diperusahaan
Lisan
Tertulis
Praktek
Pelaporan
10 30(60)
- Modul Kepusta
kaan Lahan
praktek Alat
tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 87 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
2.Melaksanakan tindakan pengendalian hama dan penyakit
Pengendalian hama dan penyebab penyakit
Menjelaskan macam-macam alat pengendalian hama dan penyakit
Menjelaskan cara kerja peralatan pengendalian hama dan penyakit
Menjelaskan macam-macam teknik pengendalian hama dan penyakit
Menjelaskan macam-macam pengelompokan pestisida
Menghitung kebutuhan alat dan bahan pengendalian hama dan penyakit
Menjelaskan prosedur keselamatan kerja
Menyiapkan dan mempergunakan peralatan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan dan pabrik pembuatnya
Menentukan bahan pengendalian hama dan penyakit berdasarkan jenis dan tingkat serangan dan petunjuk pada label penggunaannya
Menentukan perlakuan terhadap hama dan penyakit menurut petunjuk
Melakukan pengendalian hama dan patogen dengan meminimalkan kerusakan tanaman pokok dan predator sasaran
Peralatan disiapkan dan dipergunakan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan dan pabrik pembuatnya
Bahan pengendalian hama dan penyakit ditentukan berdasarkan jenis dan tingkat serangan dan petunjuk pada label penggunaannya
Perlakukan terhadap hama dan penyakit disiapkan menurut petunjuk penanggungjawabnya dan petunjuk pabrik pembuat bahan perlakuan
Perlakuan terhadap hama dan penyakit dilakukan sesuai ketentuan perusahaan, jenis hama dan patogen
Pekerjaan pengendalian hama dan patogen dilakukan dengan meminimalkan kerusakan tanaman pokok dan predator sasaran
Lisan
Tertulis
Praktek
Pelaporan
10 30(60)
- Modul Kepusta
kaan Lahan
penanaman Pestisid
a. Peralata
n semprot
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 88 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
Menerapkan pedoman/ peraturan pelaksanaan perlakuan hama dan patogen dalam praktik pengendalian hama dan patogen (penyakit)
Pedoman/ peraturan pelaksanaan perlakuan hama dan patogen diketahui dan diterapkan dalam praktik pengendalian hama dan patogen (penyakit)
3.Membuat catatan tindakan pengendalian
Pencatatan kegiatan pengendalian
cermat Rapi Tekun Menjelaskan teknik
pencatatan dan pendokumentasian gangguan hama dan penyakit
Menjelaskan teknik tabulasi hasil pengendalian
Mencatat dan mendokumentasikan gangguan hama dan atau penyakit secara rinci, sesuai ketentuan perusahaan
Mendokumentasikan teknis perlakuan pengendalian hama dan penyakit tanaman dan tabulasi hasil
Meninjau kembali informasi berkaitan dengan kegiatan pengendalian hama dan penyakit tanaman, ketepatannya dan diperbaharui sesuai fakta lapangan
Gangguan hama dan atau penyakit secara rinci, dicatat dan didokumentasikan sesuai ketentuan perusahaan
Teknis perlakuan pengendalian hama dan penyakit tanaman didokumentasikan dan hasilnya ditabulasikan
Informasi berkaitan dengan kegiatan pengendalian hama dan penyakit tanaman, ditinjau kembali ketepatannya dan diperbaharui sesuai fakta lapangan
Lisan
Tertulis
Praktek
Pelaporan
10 10(20)
10(40)
Modul Kepusta
kaan Lahan
praktek Alat
tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 89 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Penanganan Pascapanen KODE KOMPETENSI : TAN.SY02.023.01ALOKASI WAKTU : 40 X 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
1.Menentukan spesifikasi produk sesuai permintaan pasar
Ketentuan-ketentuan spesifikasi dan persyaratan kualitas produk sayuran
Menjelaskan spesifikasi produk
Menjelaskan kualitas produk
Menentukan spesifikasi produk yang digunakan sesuai ketentuan perusahaan
Menentukan kualitas produk sesuai persyaratan permintaan pasar
Spesifikasi produk yang digunakan ditentukan sesuai ketentuan perusahaan
Kualitas produk ditentukan sesuai persyaratan permintaan pasar
Lisan Tertulis Observa
si lapanganm Pelapora
n
2 2(4)
4(8)
Modul Kepustakaa
n Pasar Alat tulis
2.Melakukan grading,pelabelan,dan perlakuan sedsuai permintaan pasar
Pengelompokan dan pelabelan produk
Sortasi Penyimpanan
bahan hasil pertanian
Menjelaskan macam-macam cara pengelompokkan produk
Menjelaskan teknik mengelompokan produk
Menjelaskan spesifikasi kualitas
Mengelompokkan produk dan memberi label menurut kebutuhan pasar dan ketentuan perusahaan
Mengaplikasikan perlakuan pascapanen sesuai kebijakan perusahaan
Produk dikelompokkan dan diberi label menurut kebutuhan pasar dan ketentuan perusahaan
Perlakuan pascapanen diaplikasikan sesuai kebijakan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n
2 2(4)
4(8)
Modul Kepustakaa
n Peralatan
pelabelan Alat tulis Tempat
penyimpanan hasil
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 90 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
Menjelaskan prinsifp-prinsip pendinginan
Menjelaskan teknik pengaturan temperatur fasilitas penyimpanan
Memjelaskan prosedur penanganan pascapanen
Menjelaskan metoda penyimpanan yang relepan pada produk tanaman sayur
Menjelaskan tinggkat kelembaban dan pengaruhnya terhadap kualitas poduk
Menjelaskan masalah kesehatan dalam penyimpanan produk
Mengidentifikasi dan mensortir produk yang tidak memenuhi spesifikasi kualitas
Produk yang tidak memenuhi spesifikasi kualitas perusahaan diidentifikasi dan disortir menurut kebijakan perusahaan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 91 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
3.Menentukan pengemasan sesuai kebutuhan pasar
Pengemasan produk
Menjelaskan macam-macam cara pengemasan
Menjelaskan teknik pengemasan dan penyimpanan
Menjelaskan spesifikasi produk
Menjelaskan standar industri untuk pengemasan
Menjelaskan pengaruh kelembaban terhadap kualitas produk
Menentukan warna, berat dan dimensi spesifikasi produk yang digunakan oleh perusahaan menurut kebijakan perusahaan
Menentukan spesifikasi yang berhubungan dengan banyak produk yang digunakan oleh perusahaan berdasarkan permintaan pasar
Melakukan perlakuan dan pengawasan terhadap kemasan produk sesuai ketentuan perusahaan
Warna, berat dan dimensi spesifikasi produk yang digunakan oleh perusahaan ditentukan menurut kebijakan perusahaan
Spesifikasi yang berhubungan dengan banyak produk yang digunakan oleh perusahaan ditentukan berdasarkan permintaan pasar
Lisan Tertulis Observa
si lapangan Pelapora
n
2 2(4)
4(16)
Modul Kepustakaa
n Ruang
pengemasan Alat tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 92 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
Menjelaskan masalah kesehatan dalam penyimpanan produk
Perlakuan dan pengawasan terhadap kemasan produk dilakukan sesuai ketentuan perusahaan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 93 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
4.Mengemas dan atau menyimpan produk
Pengemasan dan penyimpanan
Teliti Rapi Menjelaskan
macam-macam wadah kemasan
Menjelaskan teknik pengisian pada wadah
Menjelaskan prosedur pemberian label
menjelaskan teknik pengaturan temperatur pasilitan penyimpanan
Menjelaskan prinsip-prinsip pendinginan
Menjelaskan karakteristik, prosedur dan penggunaan ruang pendingin
Memilih wadah kemasan yang tepat untuk produk sesuai kualitasnya
Melakukan/mendemontrasikan teknik pengisian yang benar pada wadah khusus sesuai ketentuan perusahaan
Wadah kemasan yang tepat untuk produk dipilih sesuai kualitasnya
Teknik pengisian yang benar pada wadah khusus dilakukan/ didemontrasikan sesuai ketentuan perusahaan
Pengemasan produk dilakukan dan wadah diberi label sesuai dengan ketentuan perusahaan dan pelanggan
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n hasil observasi
2 2(4)
4 (16)
Modul Kepustakaa
n Peralatan
pengemasan Tempat
penyimpanan produk
Melakukan pengemasan produk dan memberi label pada wadah sesuai dengan ketentuan perusahaan dan pelanggan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 94 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
5.Mencatat kegiatan pasca panen
Administrasi kegiatan pasca panen
Menjelaskan cara pencatatan kegiatan pascapanen
Menjelaskan cara mendokumentasikan kegiatan pasa panen
Mencatat setiap tahapan kegiatan pasca panen menurut ketentuan perusahaan
Mencatat dan Menyimpan hal-hal penting selama kegiatan pascapanen secara tertib dan rapi sesuai ketentuan perusahaan
Setiap tahapan kegiatan pascapanen dicatat menurut ketentuan perusahaan
Hal-hal penting selama kegiatan pascapanen dicatat dan disimpan secara tertib dan rapi sesuai ketentuan perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n
2 2(4)
4 (16)
Modul Kepustakaa
n Alat tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 95 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Supervisi Pemanenan Hasil Tanaman KODE KOMPETENSI :TAN.SY02.024.01ALOKASI WAKTU : 80 x 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1.Menilai tanaman untuk keperluan khusus
Penilaian kondisi tanaman menjelang dipanen berdasarkan jumlah dan mutu hasil yang akan dipanen
Menjelaskan ciri-ciri tanaman siap dipanen, taksasi hasil, perkiraan waktu panen
Taksasi hasil berdasarkan persyaratan mutu dan permintaan khusus
Minilai keadaan tanaman dilapangan yang hendak dipanen.
Mencatat jumlah keperluan khusus tanaman sesuai data yang didapat dari hasil analisa lapangan
Tanaman dinilai berdasarkan analisa secara luas dengan mempertimbangkan rencana pemanenan, kebutuhan pelanggan dan kebijakan perusahaan
Jumlah keperluan khusus tanaman dicatat sesuai data yang didapat dari hasil analisa lapangan
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n hasil observasi
10 - 10(40)
Modul Kepustakaa
n Areal
pemanenan Alat tulis
2.memonitor pekerjaan pemanenan
Monitoring pekerjaan pemanenan agar diperoleh produk yang bermutu tinggi
Menjelaskan prinsip-prinsip dan prosedur pemanenan yang baik dan benar
Merencanakan dan mengkomunikasikan pedoman operasional pemanenan
Pedoman operasional untuk kegiatan pemanenan direncanakan dan dikomunikasikan secara efektif
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n
10 - 10(40)
Modul Kepustakaa
n Areal
pemanenan Alat tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 96 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
Menjelaskan titik-titik kritis kegiatan pemanenan
Menjelaskan persyaratan mutu hasil panen
Mengawasi aktifitas pemanenan
Mengontrol dan mencatat produk hasil panen
Aktifitas pemanenan diawasi dan dimonitor untuk memastikan konsistensinya dengan kebutuhan pelanggan dan kebijakan perusahaan
Produk hasil panen dikontrol dan dicatat untuk dilaporkan kepada penanggungjawab produksi
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 97 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
3.memonitor strategi penanganan pasca panen
Monitoring kegiatan pasca panen agar diproleh prodiuk yang bermutu tinggi
Menjelasskan teknik dan prosedur grading dan penanganan hasil panen
Menjelaskan titik-titik kritis proses pasca panen
Mengidentifikasi syarat grading, rencana pemasaran dan kebutuhan spesifik pelanggan
Merencanakan dan mengkomunikasikan pedoman operasional grading
Memonitor proses pasca panen
Syarat grading dari produksi yang direncanakan, perencanaan pemasaran dan kebutuhan spesifik dari pelanggan, diidentifikasi dan ditetapkan pengaruhnya terhadap individu pelanggan
Pedoman operasional kegiatan grading direncanakan dan dikomunikasikan secara efektif
Proses pascapanen dimonitor dan kegiatan pengulangan dilakukan sesuai kebutuhan
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n
10 - 10(40)
Modul Kepustakaa
n Areal
p;emanenan Alat tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 98 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
4.Mengkoordinasi fasilitas gudang
Koordinasi fasilitaas gudang dengan bagian terkait agar gudang siap digunakan pada waktunya
Menjelaskan jenis dan persyaratan gudang, kelengkapan sarana gudang
Menjelaskan teknik pembuatan jadual
Menjelaskan kapasitas dan perhitungan daya tampung gudang
Menjelaskan standar kondisi optimal gudang
Menjelaskan teknik koordinasi dan komunikasi
Mengidentifikasi syarat gudang dan cara penyimpanan
Menjadualkan penggunaan fasilitas gudang penyimpanan
Memonitor kapasitas gudang dan mengantisipasi kelebihan produksi yang tidak tertampung di gudang
Mengidentifikasi kondisi gudang dan melaporkan hasilnya
Mengkoordinasikan dengan bagian terkait agar gudang siap digunakan
Syarat-syarat gudang dan cara penyimpanan diidentifikasi berdasarkan perencanaan produksi, syarat jenis produk dan keinginan pelanggan
Fasilitas gudang penyimpanan dijadwalkan penggunaannya berdasarkan siklus produksi dan perencanaan panen
Kapasitas gudang penyimpanan dimonitor dan penanggulangan kegiatan dilakukan jika ada kelebihan produksi
Kondisi gudang yang berdampak positif terhadap keberlangsungan usaha diidentifkasi dan dilaporkan kepada manajemen
Kelengkapan sarana gudang dikordinasikan dengan bagian-bagian yang terkait di perusahaan
Lisan Tertulis Praktek Pelapora
n
10 - 10(40)
Modul Kepustakaa
n Gudang
penyimpanan hasil Alat tulis
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 99 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Melakukan Penjualan Produk dan JasaKODE KOMPETENSI : TAN.SY02.028.01ALOKASI WAKTU : 80 X 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
1 Kebutuhan dan kecenderunga.Mengidentifikasi n pelanggan akan produk dan jasa
Teknik pendekatan kepada pelanggan
Teknik pembuatan kuisioner sesuai ketentuan
Teknik merespon pelanggan
Teknik berkomunikasi
Teknik jual beli
Memahami teknik pendekatan pelanggan
Memahami cara pembuatan kuisioner
Memahami teknik mengarahkan pelanggan pada produk spesifik
Melakukan pendekatan kepada pelanggan pada saat yang tepat dan dengan keramah tamahan
Membentuk kebutuhan pelanggan melalui penggunaan quisioner secara aktif
Mengarahkan pelanggan pada produk spesifik dan tempat penjualan khusus, sesuai dengan kebutuhan pasar
Pendekatan kepada pelanggan dilakukan pada saat yang tepat dan dengan keramah tamahan
Kebutuhan pelanggan dibentuk melalui penggunaan quisioner secara aktif
Pelanggan diarahkan pada produk spesifik dan tempat penjualan khusus, sesuai dengan kebutuhan pasar
Lisan Tertulis Pelaporan hasil
observasi lapangan
10 10(20)
10(40)
Modul Kepustaka
an Tempat
penjualan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 100 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
Memahami persyartan penjualan
Memahami macam-macam administrasi penjualan
Menjawab pelanggan atas pertanyaan mendasar tentang barang dagangan sesuai ketentuan perusahaan
Memberikan nasehat/saran berbagai hal, seperti alternatif barang dagangan lain yang ditawarkan, ketika barang yang diperlukan tidak ada persediaannya
Menciptakan lingkungan jual-beli dengan tata ruang dan komunikasi yang serasi
Pertanyaan mendasar tentang barang dagangan dijawab sesuai ketentuan perusahaan
Nasehat/saran berbagai hal diberikan, seperti alternatif barang dagangan lain yang ditawarkan, ketika barang yang diperlukan tidak ada persediaannya
Lingkungan jual-beli diciptakan dengan tata ruang dan komunikasi yang serasi
2.Mempelajari pengetahuan produk dan jasa
Pengetahuan tentang produk dan jasa
Teknik wawancara
Menjelaskan tujuan riset pasar
Menjelaskan teknik riset pasar
Menjelaskan teknik wawancara
Mengadakan pembahasan yang tepat pada pengetahuan
Pembahasan yang tepat pada pengetahuan produk/jasa diadakan untuk mempertemukan keinginan pelanggan
Penjual senior diwawancarai
Lisan Tertulis Pelaporan hasil
observasi lapangan
10 10(20)
10(40)
Modul Kepustaka
an Tempat
penjualan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 101 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
produk/jasa untuk mempertemukan keinginan pelanggan
Mewawancarai penjual senior untuk meningkatkan pengetahuan produk sejalan dengan kebijakan perusahaan
Menyerahkan pertanyaan pelanggan kepada penjual senior jika pertanyaan itu tidak dapat dijawab sendiri
untuk meningkatkan pengetahuan produk sejalan dengan kebijakan perusahaan
Pertanyaan pelanggan diserahkan kepada penjual senior jika pertanyaan itu tidak dapat dijawab sendiri
Mengkonsultasikan perwakilan perusahaan/manajemen untuk meningkatkan pengetahuan produk/jasa
Menilai informasi produk/jasa perusahaan untuk memperkuat saran pelanggan dan pengetahuan produk/jasa
Perwakilan perusahaan/manajemen dikonsultasikan untuk meningkatkan pengetahuan produk/jasa
Informasi produk/jasa perusahaan dinilai untuk memperkuat saran pelanggan dan pengetahuan produk/jasa
3.Mrekomendasikan produk / jasa dasar dari permintaan pelanggan
Teknik komunikasi
Menghubungkan kebutuhan pelanggan dengan produk yang dihasilkan
Kebutuhan pelanggan dicocokkan ke produk/jasa yang sesuai
Lisan Tertulis Pelaporan
hasil observasi lapangan
10 10(20)
10(40)
Modul Kepustaka
an Tempat
penjualan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 102 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
Menjelaskan teknik komunikasi kepada pelanggan tentang keistimewaan dan kelemahan suatu produk
Menjelaskan teknik menyajikan informasi
Menyocokkan kebutuhan pelanggan ke produk/jasa yang sesuai
Menguraikan cara penggunaan produk/jasa dan persyaratan keselamatan penggunaannya kepada klien sejalan dengan kebijakan perusahaan
Mengkomunikasikan pengetahuan produk/jasa termasuk keistimewaan dan manfaatnya secara lisan atau dalam tulisan kepada pelanggan
Menyajikan infromasi dari yang berwenang kepada pelanggan sesuai kebijakan perusahaan
Cara penggunaan produk/jasa dan persyaratan keselamatan penggunaannya diuraikan kepada klien sejalan dengan kebijakan perusahaan
Pengetahuan produk/jasa termasuk keistimewaan dan manfaatnya dikomunikasikan secara lisan atau dalam tulisan kepada pelanggan
Informasi dari yang berwenang disajikan kepada pelanggan sesuai kebijakan perusahaan
Keterbatasan pengetahuan produk/jasa dikomunikasikan kepada klien sesuai ketentuan perusahaan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 103 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTUSUMBER BELAJAR
TM PS PI
Mengkomunikasikan keterbatasan pengetahuan produk/jasa kepada klien sesuai ketentuan perusahaan
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 104 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi kejuruanKELAS/SEMESTER : STANDAR KOMPETENSI : Memelihara Sistem Hidroponik KODE KOMPETENSI : TAN.SY03.002.01ALOKASI WAKTU : 120 X 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1.Memelihara bangunan sistem hidroponik secara rutin
Pemeliharaan bangunan sistem hidroponik, baik instalasi irigasi maupun green house termasuk perbaikan ringan
Menjelaskan standar optimal sistem hidroponik
Menjellaskan prinsif kerja alat-alat sistem hidroponik
Menjelaskan teknik diagnostik kerusakan sistem hidroponik
Menjelaskan perencanaan perbaikan, baik alat, bahan maupun SDM
Memeriksa kelayakan semua bangunan sistem hidroponik
Mencatat data keadaan bangunan sistem hidroponik sesuai fakta lapangan dan ketentuan perusahaan
Merencanakan perbaikan bangunan sistem hidroponik sesuai ketentuan perusahaan
Semua bangunan sistem hidroponik diperksa kelayakannya.
Data keadaan bangunan sistem hidroponik dicatat sesuai fakta lapangan dan ketentuan perusahaan
Perbaikan bangunan sistem hidroponik direncanakan sesuai ketentuan perusahaan
Perbaikan kecil akibat patah, atau kerusakan pintu-pintu, saluran-saluran dilaksanakan sesuai ketentuan perusahaan
Kerusakan bangunan sistem hidroponik yang nyata dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan dan atau sesuai
Lisan Tertulis Pelaporan hasil
observasi
10 10(20)
20(40)
Modul Kepustakaa
n Bangunan
hidroponik
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 105 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
Melaksanakan perbaikan kecil
Menjelaskan prosedur perbaikan
Menjelaskan sistem prosedur dan teknik pelaporan
Melaporkan kerusakan bangunan sistem hidroponik kepada penanggungjawab lapangan dan atau sesuai dengan ketentuan
dengan ketentuan perusahaan
2.Memperbaiki sistem hidroponik
Kordinasi dalam perbaikan sistem hidroponik, mencakup : koordinasi, pemantauan, penanganan limbah bahan, pencatatan dan pelaporan hasil kegiatan perbaikan
Menjelaskan teknik kordinasi
Menjelaskan teknik dan prosedur pemantauan
Menjelaskan prosedur dan teknik perbaikan
Menjelaskan prosedur penanganan limbah
Menjelaskan sistem pencatatan dan pelaporan
Mengkoordinasikan persiapan bahan dan SDM untuk perbaikan sistem hidroponik dengan bagian lain diperusahaan sesuai ketentuan
Persiapan bahan dan SDM untuk perbaikan sistem hidroponik dikoordinasikan dengan bagian lain diperusahaan sesuai ketentuan perusahaan
Pelaksanaan pemeriksaan dan perbaikan sistem hidroponik (pompa dan jaringan) dimonitor sesuai ketentuan perusahaan
Perbaikan-perbaikan dilakukan sesuai kebutuhan menurut
Lisan Tertulis praktek Pelaporan
10 10(20)
20(40)
Modul Kepustakaa
n Sistem
hidroponik
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 106 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
perusahaan Memeriksa dan
memperbaiki pelaksanaan sistem hidroponik (pompa dan jaringan) dimonitor sesuai ketentuan perusahaan
Melakukan perbaikan-perbaikan sesuai kebutuhan menurut ketentuan perusahaan
Menangani bahan-bahan yang tidak digunakan atau sebagai limbah sesuai dengan ketentuan yang berlaku
Mencatat dan melaporkan semua kegiatan perbaikan kepada penanggungjawab lapangan
ketentuan perusahaan
Bahan-bahan yang tidak digunakan atau sebagai limbah ditangani sesuai dengan ketentuan yang berlaku
Semua kegiatan perbaikan dicatat dan dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan
3.Memelihara kesehatan sistem lingkungan hidroponik
Penjagaan higienis dan kesehatan di lingkungan bangunan sistem hidroponik
Menjelaskan sistem dan teknik penanganan dan pemisahan bahan kontaminan
Menjelaskan prinsif penjagaan kebersihan di areal lingkungan sistem hidroponik
Memonitor bahan-bahan kontaminan dari areal lainnya
Bahan-bahan kontaminan dari areal lainnya dimonitor dan dipisahkan sesuai dengan ketentuan perusahaan
Areal di antara bangunan, jalur di antara tanaman dijaga kebersihannya dan rapi sesuai
Lisan Tertulis praktek Pelaporan
10 10(20)
20(40)
Modul Kepustakaa
n Bangunan
dan sistem hikdroponik
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 107 dari108
KURIKULUM SMK “14” KOTA “FT”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
dan dipisahkan sesuai dengan ketentuan
Menjaga kebersihan areal di antara bangunan, jalur di antara tanaman dan rapi sesuai dengan yang dipersyaratkan
dengan yang dipersyaratkan perusahaan
Keterangan : TM = Tatap Muka PS = Praktek di Sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka) PI = Praktek di Industri (4 jam praktik di Du/Di setara dengan 1 jam tatap muka)
PROGRAM KEAHLIAN : SILABUS KOMPETENSI KEJURUANRUANBUDIDAYA TANAMAN SAYURAN Halaman 108 dari108