25. Polímeros Orgánicos Sintéticos y Naturales. Raymond Chang

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  • 7/23/2019 25. Polmeros Orgnicos Sintticos y Naturales. Raymond Chang

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    Polmeros orgnicos

    sintticos y naturalesCaptulo 25

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    $npolmeroes un compuesto molecular "e masa molar gran"e#orma"o "e muchas uni"a"es !umicas repeti"as

    Polmeros naturales%Protenas

    %&ci"os nucleicos

    %Celulosa

    %Caucho

    Polmeros sintticos

    %'ylon

    %(acr)n

    %*ucita +

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    *a uni"a" repeti"a simple "e un polmero es el monmero

    Homopolmeroes un polmero hecho "e un s)lo tipo "emon)mero

    . C/+ C/+ 0n

    Te#l)n

    . CH+ CH+ 0n

    Polietileno

    . CH+ CH 0n

    Cl

    P1C

    ++

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    ++

    Copolmero es un polmero hecho "e "os o ms mon)meros

    Caucho "e estireno-2uta"ieno

    . CH CH+ CH+ CH CH CH+ 0n

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    grupo3 en elmismo la"o "e la

    ca"enaIsotctico

    grupo3 alterna"osa los la"os "e laca"ena4in"iotctico

    grupo3 "ispuestosal a5ar

    6tctico

    7stereois)meros "e polmeros

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    ++

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    Protenas

    Aminocidosson las uni"a"es estructurales 2sicas "e

    protenas $n aminoci"o es un compuesto !ue contiene porlo menos un grupo amino .-'H+0 y por lo menos un grupocar2o8ilo .-C99H0

    :H;' C C ' C C 9- : H+9H

    3

    H

    3+

    9 9

    H

    :H;' C C 9- : :H;' C C 9-

    H

    3

    H

    3+

    9 9

    7nlace pept"ico

    +;

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    7structura "e las protenas

    +;

    Car2)n

    'itr)geno

    98geno

    Grupo 3

    Hi"r)geno

    *a estructura se

    sostiene enposici)n por losenlaces "ehi"r)genointramolecular

    .

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    7structura "e las protenas

    +;7structura secun"aria

    7structura terciaria7structuraprimaria

    7structura cuaternaria

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    7structura "e las protenas

    +;

    /uer5as intermoleculares en una molcula "e protena

    #uer5as i)nicas

    #uer5asi)nicas

    enlaces"e hi"r)geno

    #uer5as "e"ispersi)n

    #uer5as "e"ispersi)n

    #uer5as "e"ispersi)n

    #uer5as"ipolo-"ipolo

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    7nlaces "e hi"r)geno en una lmina plega"a paralela y antiparalela

    +;Paralela 6ntiparalela

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    7structura "e las protenas

    +;

    *os cam2ios estructurales !ue ocurren cuan"o el o8genose une al grupo hemo en la hemoglo2ina

    Molcula "e o8geno

    Histi"ina

    6nillo "e por#irina

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    &ci"os nucleicos

    cidos nucleicosson polmeros "e masa molar ele=a"a !ue>uegan un papel esencial en la sntesis "e protenas

    1. cido Desoxirribonucleico (DNA)

    2. cido Ribonucleico (RNA)

    $na molcula ('6 tiene + he2rashelicoi"ales Ca"a he2ra est #orma"apor nucletidos.

    +?

    $ni"a" "e 6"enina

    $ni"a" "e "eso8irri2osa

    $ni"a" "e #os#ato

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    *os componentes "el ci"o nucleico ('6 y 3'6

    +?

    3i2osa

    /os#ato

    (eso8irri2osa

    Trimina Citosina $racilo

    Guanina6"enina

    /os#ato

    65@ca

    res

    Pirimi"inas

    Purin

    as

    4)lo se encuentra en el ('6 4e encuentra en el ('6 y el 3'6 4)lo se encuentra en el 3'6

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    Pares "e 2ases #orma"os por a"enina y timina y por citosinay guanina

    +?

    Timina6"enina

    GuaninaCitosina

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    *as huellas "igitales "el ('6

    +?

    7l ('6 se e8trae "e lasclulas sanguneas

    7l ('6 se corta en#ragmentos con una

    en5ima "e restricci)n

    *os #ragmentos seseparan en 2an"aspor electro#oresis en

    gel

    7l patr)n "e 2an"as "el('6 "el gel setrans#iere a una

    mem2rana "e nylon

    $na son"a "e ('6 ra"iacti=ose une a secuenciasespec#icas "e ('6

    $na pelcula "e rayos-A"etecta el patr)n

    ra"iacti=o

    (uplica"os "epatrones "e la

    mismapersona

    Patr)n"e otraspersonas