LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM FARMASI FISIKA II
MIKROMERITIKA
NAMA: ANGGA KESUMAH
NPM: 260110140149
HARI,TANGGAL PRAKTIKUM: RABU, 6 MEI 2015
ASISTEN: 1. NURUL ROHMANIASARI
2. ZEFANYA OKTIVINA
LABORATORIUM FARMASI FISIKA
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS PADJADJARAN
JATINANGOR
2015
Abstak
Mikromeritika adalah ilmu dan teknologi mengenai partikel kecil,
pengetahuan dan kontrol dari partikel penting dalam ilmu farmasi
dan material. Ada tiga percobaan yang dilakukan pada praktikum ini
yaitu menentukan kerapatan partikel dengan piknometer , menentukan
kecepatan alir serbuk dan sudut istirahat , serta menentukan
kerapatan curah dan kerapatan mampat. Bahan yang digunakan dalam
praktikum ini adalah Strach 1500 dan menggunakan pelarut organik
yaitu paraffin cair. Kerapatan sejati dihitung menggunakan
piknometer, kerapatan curah dan kerapatan mampat dihitung
menggunakan alat tapping, dan kecepatan alir dan sudut istirahat
diukur menggunakan alat pengukur kecepatan alir serbuk. Hasil yang
diperoleh dari percobaan ini adalah kerapatan sampel yang diukur
dengan menggunakan piknometer diperoleh hasil 3,61 gr/ml. Hasil
dari sifat alir strach 1500 dapat disimpulkan bahwa dengan
perhitungan Indeks Carr , strach 1500 memiliki sifat aliran buruk,
sedangkan dengan menggunakan sudut istirahat dan laju alir, strach
1500 memiliki sifat aliran sangat sulit mengalir.
Kata kunci : mikromeritika, starch 1500, laju alir, sudut
istirahat, indeks carr
Abstract
Mikromeritika is the science and technology of the tiny
particles, knowledge and control of the particle is important in
the pharmaceutical and material science. There are three
experiments conducted in this lab is to determine the density of
particles with a pycnometer, determine the flow rate of the powder
and the angle of rest, as well as determining the bulk density and
the density of compressible. Materials used in this lab is strach
1500 and using an organic solvent that is liquid paraffin. True
density is calculated using a pycnometer, bulk density and the
density of compressible calculated using tapping tools, and the
flow velocity and the angle of the break were measured using a
powder flow rate measuring device. The results obtained from this
experiment is that the sample density was measured using a
pycnometer obtained results of 3.61 g / ml. Results from 1500
strach flow properties can be concluded that the calculation of
Carr Index, strach 1500 has poor flow properties, while using the
angle of rest and the flow rate, strach 1500 has properties very
difficult flowing stream.
Keywords: mikromeritika, starch 1500, flow rate, corner breaks,
indices carr
MIKROMERITIKA
I. Tujuan
1. Menentukan ukuran partikel secara mikroskopik
2. Menentukan kerapatan partikel dengan piknometer
3. Menentukan kerapatan alir serbuk dan sudut
4. Menentukan kerapatan curah (ruah, longgar, bulk) dan
kerapatan mampat
5. Menentukan sifat aliran serbuk
II. Prinsip
1. Kalibrasi mikrometer
Kalibrasi sebuah micrometer yaitu adjustment kembali ketitik nol
untuk mendapatkan hasil ukur yang lebih presisi (Takarina,
2014).
2. Kerapatan sejati
Massa partikel dibagi volume partikel tidak termasuk rongga yang
terbuka dan tertutup (Mochtar,1990).
3. Kecepatan alir serbuk dan sudut istirahat
Kecepatan alir diperoleh dari waktu dalam detik yang diperlukan
sejumlah tertentu serbuk untuk mengalir melewati corong. Sudut
istirahat diperoleh dengan mengukur tinggi dan diameter tumpukan
serbuk yang terbentuk (Lachman, 1994).
4. Kerapatan curah dan kerapatan mampat
Kerapatan curah adalah ketika volume diukur pori intra partikel
dan pori antarpartikel. Kerapatan mampat adaah volume yang dilihat
ketika fluid bergerak melewati partikel (Gibson.2004).
5. Adhesi dan Kohesi
Adhesi didefinisikan sebagai gaya tarik menarik antar partikel
yang berbeda jenis.Kohesi didefinisikan sebagai gaya tarik menarik
antar partikel sejenis (Febriyani,2014).
6. Gravitasi
Gravitasi adalah gaya tarik-menarik yang terjadi antara semua
partikel yang memiliki massa di alam semesta (Mesuji,2014).
III. Reaksi
------
IV. Teori Dasar
Ilmu dan teknologi partikel kecil diberi nama mikromeritik ole
Dalla Valle. Dispersi koloid dicirikan oleh partikel yang terlalu
kecil untuk dilihat dengan mikroskop biasa, sedang partikel emulsi
dan suspense farmasi serta serbuk halus berada dalam jangkauan
mikroskop optik. Partikel yang mempunyai ukuran serbuk lebih
kasar,granul tablet dan garam granular berada dalam kisaran ayakan
(Martin,2008).
Mikromeritika adalah ilmu dan teknologi mengenai partikel kecil,
pengetahuan dan kontrol dari partikel penting dalam ilmu farmasi
dan material. Ukuran luas permukaan partikel dapat berhubungan
dengan sifat fisik, sifat kimia, dan sifat-sifat farmakologi dari
obat-obatan secara klinis. Ukuran partikel dapat mempengaruhi
pelepasan dari bentuk sediaan yang diberikan secara oral,
parenteral, rektal dan topikal. Formulasi yang baik dari suspensi,
emulsi dan tablet baik stabilitas fisika dan respon farmakologi
juga tergantung pada ukuran dari partikel yang ada di dalam suatu
produk (Mochtar, 1990)
Ukuran partikel bahan obat padat mempunyai peranan penting dalam
farmasi. Sebab ukuran partikel mempunyai pengaruh yang besar dalam
pembuatan sediaan obat dan juga terhadap efek fisiologinya. Ukuran
partikel yang juga luas permukaan spesifik dapat dihubungkan dengan
sifat-sifat fisika, kimiawi, farmakologi suatu obat (Lachman,
1986)
Untuk memulai setiap analisis ukuran partikel harus diambil dari
umunya jumlah bahan besar (ditandai dengan junlah dasar) suatu
contoh yang representatif. Karenanya suatu pemisahan bahan awal
dihindari oleh karena dari suatu pemisahan, contoh yang diambil
berupa bahan halus atau bahan kasar. Untuk pembagian contoh pada
jumlah awal dari 10-1000 g digunakan apa yang disebut Pembagi,
Contoh piring berputar. Pada jumlah dasar yang amat besar harus
ditarik beberapa contoh dimana tempat pengambilan contoh sebaiknya
dipilih menurut program acak (Voigh, 1994).
Ukuran partikel bahan obat padat mempunyai peranan penting dalam
farmasi, sebab ukuran partikel mempunyai peranana besar dalam
pembuatan sediaan obat dan juga terhadap efek fisiologisnya
(Parrot, 1990).
Pentingnya mempelajari mikromeritik, yaitu :
1. Menghitung luas permukaan
2. Sifat kimia dan fisika dalam formulasi obat
3. Secara teknis mempelajari pelepasan obat yang diberikan
secara peroral, suntikan, dan topical
4. Pembuatan obat bentuk emulsi, suspense dan disperse
5. Stabilitas obat (tergantung dari ukuran partikel).
(Parrot, 1990).
Metode paling sederhana dalam penentuan nilai partikel adalah
dengan menggunakan pengayak standar. Pengayak terbuka dari kawat
dengan ukuran lubang tertentu. Istilah ini (mesh) digunakan utuk
menyatakan jumlah lubang tiap inchi linear (Parrot, 1990).
Metode-metode yang digunakan untuk menentukan ukuran
partikel:
1. Mikroskopik opticMetode ini menyatakan bahwa suatu emulsi
atau suspensi, diecerkan atau tidak diencerkan, dinaikkan pada
suatu slide dan ditempatkan pada pentas mekanik. Dibawah mikroskop
tersebut, pada tempat dimana partikel terlihat, diletakkan
micrometer untuk memperlihatkan ukuran partikel tersebut.
2. PengayakSuatu metode yang paling sederhana, tetapi realtif
lama dari penenetuan ukuran partikel adalah meted analisis ayakan.
Disini penentunya adalah pengukuran geometik partikel.
3. Dengan cara sedimenteasiCara ini pada prinsipnya menggunakan
rumus sedimentasi stocks, dan dasar untuk metode ini adalah aturan
Stokes.
(Martin, 1990).
Partikel adalah fase terdispersi, kcepatan alir merupakan waktu
yang dibutuhkan suatu zat/serbuk untuk seluruhnya mengalir, diukur
dengan cara mengukur waktu jatuh yang diperlukan oleh sejumlah
serbuk yang ditaruh di dalam suatu corong sampai seluruh serbuk
tersebut turun. Cara pengukuran seperti ini, selain dapat
menentukan kecepatan alir serbuk sekaligus dapat menentukan sudut
diam. Sudut istirahat merupakan sudut yang dibentuk antara tetes
timbunana serbuk dengan bidang datar (Mhamath, 2011).
Kecepatan alir diketahui melalui metode corong. Metode ini
paling sederhana untuk menetapkan mampu alir granul secara
langsung, yakni kecepatan alir granul. Dengan membagi massa serbuk
dengan waktu keluar tersebut, kecepatan alir diperoleh sehingga
dapat digunakan untuk perbandingan kuantitatif granul yang
berbeda.
Kecepatan aliran granul = massa (g) / waktu (s)
Hubungan Antara Kecepatan Alir Dengan Sifat Aliran Granul
Laju alir
Sifat aliran
>10
Sangat baik
4-10
Baik
1,6-4
Sukar
10
Sangat baik
4-10
Baik
1,6-4
Sukar
