BIOLOGA IV

GRUPO 623

ALVARADO RESNDIZ PAOLAYSORIA AGUILA MANUEL CANEK

PRCTICA: PRODUCCIN DE OXGENO E IDENTIFICACIN DE GLUCOSA EN ELODEA EXPUESTA A LA LUZ Y A LA OSCURIDAD.

Produccin de oxgeno e identificacin de glucosa en Elodea expuesta a la luz y a la oscuridad.

Hiptesis

Los organismos que producen oxgeno son fotoauttrofos, ya que al realizar el proceso de fotosntesis se libera oxgeno a partir de que los mismos organismos producen su propio alimento como lo es la glucosa.

Las plantas especialmente las verdes fotosintticas llevan a cabo la fotosntesis y para realizar esto es necesaria la materia prima como lo es el CO2, agua, luz, sales minerales. Dando como producto glucosa y desechan O2 el cual proviene de la descomposicin de agua.

El oxgeno, que se forma por la reaccin entre el CO2 y el agua, es expulsado de la planta a travs de los estomas de las hojas. Para hacer la fotosntesis se necesita de la energa que proviene de la luz del sol y que despus se convertir en energa qumica.

La luz es de esencial importancia para que se lleve a cabo la fotosntesis, ya que la luz se transforma en energa qumica durante la fotosntesis.

Preguntas generadoras.

1.- Qu organismos producen el oxgeno en el planeta?

Las plantas verdes son las que producen el oxgeno por parte del proceso de la fotosntesis que es el desecho para ellas y que para los seres vivos es de mucha importancia.

2.- Qu necesitan para producir oxgeno?Necesitan de agua, dixido de carbono, luz solar y sales minerales para llevar a cabo el proceso de fotosntesis y producir oxgeno y glucosa.

3.- Qu papel desempea la luz en el proceso fotosinttico?Las plantas utilizan la fuente de energa que es la luz, paraproducir su alimento, la glucosa, la luz modifica la estructura qumica del dixido de carbono y el agua y para transformarlos en compuestos orgnicos.

Introduccin

Elodea es un gnero de planta acutica tambin conocida como jana.La Elodea vive enteramente bajo el agua, salvo sus pequeas flores que flotan encima del agua, unidas a la planta por delicados tallos. Produce capullos invernales. En el verano, se desprenden hijuelos de la planta madre, flotando, y luego en raz, y comienza una nueva planta. Este es el modo ms importante de multiplicacin, jugando la produccin de semilla un rol menor

Las Elodeas son importantes partes de un ecosistema lacustre. Da buen hbitat para invertebrados acuticos y cubre peces y anfibios. Los patos, forrajean perfectamente las Elodeas. Tambin, es fcil y econmico para acuarios. Fue usado como droga por los iroqueses. Las clulas de las hojas de Elodea son conocidas por su exhibicin vvida de la ciclosis, o corrientes citoplasmticas Presentan hojas esparcidas a lo largo de los tallos, siendo unas veces lineares y de aspecto graminiforme.

Las flores son actinomorfas y, en la mayora, unisexuales, ubicndose las de distinto sexo en plantas diferentes, a menudo encerradas antes de la antesis entre dos brcteas. El perianto es doble y heteroclamdeo, estando cada verticilo integrado por 2 o 3 piezas libres. El androceo est formado por 9 estambres, con los tres primeros agrupados. El gineceo es nfero, con carpelos soldados que dan lugar a un ovario unilocular. El fruto es ovoide, baciforme, en cpsula.

La Elodea presente grandes necesidades de iluminacin. De otra forma sus tallos se vern cada vez ms reducidos hasta frenar su desarrollo. Por eso se evitarn zonas donde otras especies puedan dejarlas a la sombra. En aguas fras la planta presenta una mayor tolerancia a una luz inadecuada.

Objetivos

Conocer el efecto que produce la luz sobre las plantas de Elodea en condiciones de luminosidad y oscuridad.

Comprobar que las plantas producen oxgeno.

Material

1 palangana1 pliego de papel aluminio1 vaso de precipitados de 250 ml2 vasos de precipitados de 600 ml1 caja de Petri vidrio de reloj2 embudos de vidrio de tallo corto2 tubos de ensayo1 probeta de 10 ml1 gotero1 esptula1 varilla de ignicin (o pajilla de escoba de mijo)Cerillos o encendedorMaterial biolgico:2 ramas de ElodeaSustancias:Fehling AFehling BGlucosaAgua destiladaEquipo:Balanza granataria electrnicaParrilla con agitador magnticoMicroscopio ptico

Procedimiento

A. Montaje de los dispositivos.

Enjuaga con agua de la llave la planta de Elodea que se utilizar en la prctica. Selecciona dos ramas jvenes. Verifica en la balanza granataria electrnica que las ramas pesen exactamente lo mismo. Llena la palangana con agua de la llave. Lo siguiente deber hacerse dentro de la palangana, por debajo del agua.Introduce un vaso de precipitados de 600 ml Coloca una rama de Elodea dentro de un embudo de vidrio de tallo corto e introduce el embudo en forma invertida al vaso de precipitados de 600 ml, cuidando que la planta se mantenga dentro del embudo. Posteriormente introduce un tubo de ensayo y colcalo en forma invertida en el tallo del embudo, verificando que no contenga burbujas. Saca el montaje y colcalo sobre la mesa. Repite la misma operacin con la otra rama de Elodea.Una vez que ya se tienen los dos montajes, colcalos a temperatura ambiente. Uno de ellos se dejar en condiciones de luminosidad natural y el otro se cubrir con papel aluminio. Deja transcurrir 48 horas.

B. Despus de transcurridas las 48 horas. Antes de iniciar la actividad observa Qu se form en los tubos de ensaye de los montajes que dejaste en luz y en oscuridad?Enseguida toma el montaje que se dej en condiciones de luminosidad natural y agrega ms agua al dispositivo, de tal manera que al sumergir la mano al vaso de precipitados, puedas tapar con el dedo pulgar ndice la boca del tubo de ensayo que se encuentra invertido en el vaso de precipitados, con el propsito de impedir la salida del gas contenido en el interior del tubo.Enciende una varilla de ignicin (utiliza una pajilla de escoba de mijo), y espera hasta que aparezca una pequea brasa, apaga la flama de la pajilla e introdcela al interior del tubo que contiene el gas, observa qu le sucede a la brasa de la pajilla.Repite los pasos 2 y 3 con el montaje que se dej envuelto con el papel aluminio.

C. Preparacin de las soluciones para realizar la prueba control y la prueba de identificacin de glucosaPesa 1 gr de glucosa, colcala en un vaso de precipitados de 250 ml y agrega 100 ml de agua destilada para preparar una disolucin de glucosa al 1%. Rotula el vaso de precipitados con la leyenda: Glucosa al 1%.Toma todas las hojas de la planta de Elodea del montaje que se dej en condiciones de luz, y tritralas en un mortero hasta obtener un homogenizado.Procede a realizar la prueba control y la prueba de identificacin de glucosa y anota tus observaciones.Prueba control:Mezcla 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en un tubo de ensayo, agrega 10 ml de la solucin de glucosa al 1%. Agita suavemente. Calienta en bao maria hasta la ebullicin y observa lo que sucede.Prueba de identificacin de glucosa:Mezcla 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en un tubo de ensayo, coloca el macerado de las hojas deElodea. Ponlos a calentar en bao maria hasta la ebullicin. Realiza una preparacin temporal de Elodea y observa al microscopio con el objetivo de 10x.Repite la parte C desde el paso 2, con el montaje que se dej en condiciones de oscuridad.

Resultados

Parte B. Anota tus observaciones de lo que se form en el tubo de ensayo que dejaste en luz y en el tubo de ensayo que dejaste envuelto en papel aluminio.

Qu sucedi con la pajilla al acercarla a los dos tubos de ensayo?La pajilla al estar casi apagada, mantuvo su llama por un poco ms de tiempo, esto debido al oxigeno producido en el tubo de ensayo por la elodea.

Por qu crees que ocurri esto? Es debido a que la sustancia que arde se combina con el oxigeno y realiza el proceso llamado combustin, al combinarlo se obtiene como resultado dixido carbono.

Parte C. Si en la prueba de identificacin de glucosa, se observa el cambio de coloracin de azul a naranja, indica positivo para la presencia de glucosa.Si, al examinar la preparacin en el objetivo de 10x se observaron zonas teidas de color naranja, lo cual indican positivo para la presencia de glucosa.

Anlisis de los resultados

Cmo se llama lo que se produjo dentro de los tubos de ensayo?

Lo que se produjo dentro de los tubos de ensayo fue el oxgeno que desprendi la elodea, lo que nos indica que el proceso de fotosntesis fue realizado. Las plantas verdes las algas marinas toman la energa en forma de luz para transformarla en energa qumica lo que quiere decir el oxgeno.

En tus propias palabras explica Qu factores intervinieron en la produccin de lo que apareci dentro de los tubos de ensayo? Por qu?En este caso destacaron ms la luz y la obscuridad en la que se encontraba cada tubo de ensayo ya que la elodea que permaneci bajo la lux produjo el oxgeno debido a que de la luz se obtuvieron los fotones para poder transformar la energa , mientras que en l de la obscuridad el proceso de fotosntesis depende ms de la temperatura en que se encuentre es por eso que no produce oxgeno, adems no puedo existir el proceso de fotosntesis sin la energa luminosa porque no hay de donde tomar los fotones.

Cul es la importancia de la luz para la produccin de oxgeno?Las plantas, algas y algunas bacterias captan y utilizan la energa de la luz para transformar la materia inorgnica de su medio externo en materia orgnica que utilizarn para su crecimiento y desarrollo.

Replanteamiento de la hiptesis

Los organismos fotosintticos requieren de luz para poder realizar la fotosntesis, gracias a la luz se rompen las molculas de agua, dando como resultado H necesario para la creacin de glucosa, y Oxgeno que lo libera como desecho, la presencia de oxgeno nos indica que si se formul la fotosntesis adems del color verde vivo de la planta.Si la planta no est expuesta a la luz, no podr romper las molculas de agua por lo tanto no habr presencia de oxgeno y la planta tendr un color verde ms claro ya que la clorofila no ha estado en contacto con la luz y esto ocasiona que pierda color.

Conceptos clave

MonosacridoLos monosacridos o azcares simples son los glcidos ms sencillos, que no se hidrolizan, es decir, que no se descomponen para dar otros compuestos, conteniendo de tres a seis tomos de carbono. Su frmula emprica es (CH2O)n donde n 3. Se nombran haciendo referencia al nmero de carbonos (3-7), terminado en el sufijo -osa. La cadena carbonada de los monosacridos no est ramificada y todos los tomos de carbono menos uno contienen un grupo alcohol (-OH). El tomo de carbono restante tiene unido un grupo carbonilo (C=O).

GlucosaLa glucosa es un monosacrido con frmula molecular C6H12O6, la misma que la fructosa pero con diferente posicin relativa de los grupos -OH y O=. Es una hexosa, es decir, que contiene 6 tomos de carbono, y es una aldosa, esto es, el grupo carbonilo est en el extremo de la molcula. Es una forma de azcar que se encuentra libre en las frutas y en la miel. Su rendimiento energtico es de 3,75 kilocaloras por cada gramo en condiciones estndar.El cuerpo humano transforma la mayor parte de los carbohidratos de los alimentos en una sustancia llamada glucosa. La glucosa es una importante fuente de energa para la mayora de las clulas del cuerpo. ReaccinRespuesta a una sustancia, tratamiento o cualquier otro estmulo. En qumica o bioqumica, proceso en el cual dos o ms sustancias se combinan para formar dos o ms sustancias para formar uno nuevo.Reactivo de FehlingEs una solucin descubierta por el qumico alemn Hermann von Fehling y que se utiliza como reactivo para la determinacin de azcares reductores.Al reaccionar con monosacridos, se torna verdoso; si lo hace con disacridos, toma el color del ladrillo.

OxgenoEl oxgeno es un elemento qumico de nmero atmico 8 y smbolo O. En su forma molecular ms frecuente, O2, es un gas a temperatura ambiente. Representa aproximadamente el 20,9% en volumen de la composicin de la atmsfera terrestre. Es uno de los elementos ms importantes de la qumica orgnica y participa de forma muy importante en el ciclo energtico de los seres vivos, esencial en la respiracin celular de los organismos aerbicos.