平成27年国民健康・栄養調査報告Žš生労働省では、平成12年度から平成24年度の「健康日本21」において壮年期死亡の減少、健康寿命の延伸及び生活の質の向上を目指し、さらに平成25年度から開始した「健

厚生労働省平成29年 3月

平成27年国民健康・栄養調査報告

The National Health and Nutrition Survey in Japan, 2015

H27ⅰ_本扉.indd aH27ⅰ_本扉.indd a 2017/03/16 15:052017/03/16 15:05

H27ⅰ_本扉.indd bH27ⅰ_本扉.indd b 2017/03/16 15:052017/03/16 15:05

序

　我が国の平均寿命は、生活環境の改善や医学の進歩等により、世界有数の水準に達していますが、平均寿命と健康寿命の差はおよそ 10 年あり、またがん、心臓病、脳卒中、糖尿病等の生活習慣病が医療費の約３割を占めていることから、個人の生活の質の低下を防ぐとともに、社会保障制度が持続可能なものとなるよう、健康寿命の延伸の重要性が増大しています。　厚生労働省では、平成 12 年度から平成 24 年度の「健康日本 21」において壮年期死亡の減少、健康寿命の延伸及び生活の質の向上を目指し、さらに平成 25 年度から開始した「健康日本 21（第二次）」では、全ての国民が共に支え合い、健やかで心豊かに生活できる活力ある社会を実現するため、生活習慣の改善と社会環境の整備に取り組むことにより、健康寿命の延伸と健康格差の縮小を目指す新たな国民健康づくり運動を推進しています。　健康づくりの分野では、科学的根拠に基づいた施策の立案及び評価が極めて重要です。厚生労働省では毎年、健康増進法に基づき、国民の健康増進の総合的な推進を図るための基礎資料とするため、「国民健康・栄養調査」を実施しています。この報告書は、平成 27 年 11月に実施した調査結果を取りまとめたものです。　平成 27 年調査では、重点項目として、栄養バランスのとれた食事、運動ができる場所、適正な休養の確保及び受動喫煙の防止など、社会環境の整備の状況について把握しました。その結果、若い世代ほど栄養バランスに課題があること、１日の平均睡眠時間が６時間未満の割合が増加したこと、また受動喫煙の機会について場所別に見ると「飲食店」が最も高いことなどが明らかになりました。　この調査結果が、国及び地方公共団体の行政運営に活用されるだけでなく、広く国民の皆様の生活習慣の改善や健康管理の改善支援など多くの場面で有効に活用され、生活習慣病の発症予防と重症化予防の徹底等に役立てられますことを期待しております。　終わりに、この調査に当たられた調査員、保健所、都道府県等の関係者の方々、調査の企画及び解析について御助言いただきました「国民健康・栄養調査企画解析検討会」の先生方並びに集計を担当した国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所の御尽力に対して御礼申し上げます。そして、何より、この調査は、調査にご協力いただきました世帯の皆様の御協力により成り立ったものであり、調査対象者の方々に対しまして、心より感謝申し上げます。

平成 29 年 3 月

厚生労働省健康局長

福　島　靖　正

H27ⅱ_序文.indd cH27ⅱ_序文.indd c 2017/03/16 15:062017/03/16 15:06

H27ⅱ_序文.indd dH27ⅱ_序文.indd d 2017/03/16 15:062017/03/16 15:06

― i ―

目　　次序　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厚生労働省健康局長　福島　靖正

1 22 23 34 45 96 97 108 13

1 342 461章 462章 513章 544章 585章 64

72

74

76

78

80

8182869094

H27ⅲ_目次.indd iH27ⅲ_目次.indd i 2017/03/17 13:172017/03/17 13:17

― ii ―

112

113114

115

116

117

118

119

119120

121

122

123

123

124

124

125

125

98

99

99100

104

106

108

H27ⅲ_目次.indd iiH27ⅲ_目次.indd ii 2017/03/17 13:172017/03/17 13:17

― iii ―

126

126127

127

128

128

129

129

130

130

131

131

132

132

133

133

134

135

136

137

138

138

139

139

140

H27ⅲ_目次.indd iiiH27ⅲ_目次.indd iii 2017/03/17 13:172017/03/17 13:17

― iv ―

140

141

141

142

142

143

143

144

144

145

145

146

146

147

147

148

148

149

H27ⅲ_目次.indd ivH27ⅲ_目次.indd iv 2017/03/17 13:172017/03/17 13:17

― v―

149

150

150

151

151

152

152153

153

154

154

155

155

156

156

157

157158

158158

158

159

159160

160

H27ⅲ_目次.indd vH27ⅲ_目次.indd v 2017/03/17 13:172017/03/17 13:17

― vi ―

161

162

163

164

164

165

166

167

168

169

169

170

170

170

172

173

174

174

175

175

176

H27ⅲ_目次.indd viH27ⅲ_目次.indd vi 2017/03/17 13:172017/03/17 13:17

― vii ―

177

178

179

180

182

185

186

187

187

188

190

193

194

195

195

195

196

196

197

197

198

H27ⅲ_目次.indd viiH27ⅲ_目次.indd vii 2017/03/17 13:172017/03/17 13:17

― viii ―

198

199

199

200

201

202

202

203

204

206

207

210

211

212212

213

215

215

216

217

218

219

220

221

222

H27ⅲ_目次.indd viiiH27ⅲ_目次.indd viii 2017/03/17 13:172017/03/17 13:17

― ix ―

223

224

225

226

227

228229229

230231

232

233234234

235

236

238239

242243244245246247248249249250251252253254

H27ⅲ_目次.indd ixH27ⅲ_目次.indd ix 2017/03/17 13:172017/03/17 13:17

― x―

256256257257258

258

259259260260261261262262263

263264

264

265265

H27ⅲ_目次.indd xH27ⅲ_目次.indd x 2017/03/17 13:172017/03/17 13:17

調査の概要

H27_001-032_調査の概要.indd 1H27_001-032_調査の概要.indd 1 2017/03/16 15:052017/03/16 15:05

―2―

1．調査の目的　この調査は，健康増進法（平成 14 年法律第 103 号）に基づき，国民の身体の状況，栄養素等摂取量及び生活習慣の状況を明らかにし，国民の健康の増進の総合的な推進を図るための基礎資料を得ることを目的とする。

2．調査の対象　調査の対象は，平成 27 年国民生活基礎調査において設定された約 11,000 単位区より層化無作為抽出された 300 単位区内の世帯（約 5,700 世帯）及び当該世帯の満１歳以上の世帯員（約 15,000 人）である。　国民生活基礎調査については，平成 22 年国勢調査による全地区のうち後置番号「１」（一般調査区）及び「８」（おおむね 50 人以上の単身者が居住している寄宿舎・寮などのある区域）より層化無作為抽出した 1,106 地区（約 2,000 単位区内の世帯約 5万9 千世帯及び世帯員約 14 万 8 千人）が調査客体であり，国民健康・栄養調査は，国民生活基礎調査の後続調査として実施された。

　　以下の世帯及び世帯員は調査の対象から除外した。　＜世帯＞　　・世帯主が外国人である世帯　　・３食とも集団的な給食を受けている世帯　　・住み込み，賄い付きの寮・寄宿舎等に居住する単独世帯　＜世帯員＞　　・１歳未満（乳児）　　・在宅患者で疾病等の理由により，流動状の食品や薬剤のみを摂取している又は

投与されている場合など通常の食事をしない者　　・食生活を共にしていない者　　・次に掲げる，世帯に不在の者

単身赴任者，出稼ぎ者，長期出張者（おおむね３ヶ月以上），遊学中の者，社会福祉施設（介護保険施設含む）の入所者，長期入院者，預けた里子，収監中の者，その他別居中の者

　　　　

調査の概要


―3―

調査の概要

3．調査項目及び実施時期（１）調査項目及び対象年齢　本調査は，身体状況調査票，栄養摂取状況調査票及び生活習慣調査票からなり，調査項目及び対象年齢は下記のとおりとした。

　　ア．身体状況調査票　　　（ア）身長（１歳以上）　　　（イ）体重（１歳以上）　　　（ウ）腹囲（６歳以上）　　　（エ）血圧：収縮期（最高）血圧，拡張期（最低）血圧（20 歳以上）　　　　　［２回測定］　　　（オ）血液検査（20 歳以上）　　　（カ）問診（20 歳以上）　　　　① 血圧を下げる薬の使用の有無　　　　② 脈の乱れを治す薬の使用の有無　　　　③ インスリン注射または血糖を下げる薬の使用の有無　　　　④ コレステロールを下げる薬の使用の有無　　　　⑤ 中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用の有無　　　　⑥ 貧血治療のための薬（鉄剤）の使用の有無　　　　⑦ 糖尿病指摘の有無　　　　⑧ 糖尿病治療の有無　　　　⑨ 医師からの運動禁止の有無　　　　⑩ 運動習慣：１週間の運動日数，運動を行う日の平均運動時間，運動の　　　　　継続年数　　イ．栄養摂取状況調査票　　　（ア）世帯状況：氏名，生年月日，性別，妊婦（週数）・授乳婦別，　　　　　　　　　　　世帯主との続柄，仕事の種類　　　（イ）食事状況：家庭食・調理済み食・外食・給食・その他の区分　　　（ウ）食物摂取状況：料理名，食品名，使用量，廃棄量，世帯員ごとの案分比率　　　　　　　　　　　　（朝・昼・夕・間食別）　　　（エ）１日の身体活動量<歩数 >（20 歳以上）　　ウ．生活習慣調査票（20 歳以上）［自記式調査］

　食習慣，身体活動，休養（睡眠），飲酒，喫煙・歯の健康等に関する生活習慣全般を把握した。また，平成 27 年は重点項目として，社会環境について把握した。

　（２）調査時期　　　11 月中とした。　　ア．身体状況調査：11 月中に，調査地区の実状を考慮して，もっとも高い参加　　　　　　　　　　　率をあげうる日時（複数日設定しても構わない）　　イ．栄養摂取状況調査：日曜日及び祝祭日を除く任意の１日　　ウ．生活習慣調査：調査期間中（11 月中）


―4―

4．調査要項（１）調査員の構成　調査員は，医師，管理栄養士，保健師，臨床（衛生）検査技師及び事務担当者等をもって構成した。栄養摂取状況調査については，主として管理栄養士，栄養士がこれにあたり，身体状況調査については医師，保健師，臨床（衛生）検査技師等が担当した。

（２）調査体制　　調査体制は８頁のとおりである。

　（３）調査票の様式　　ア．身体状況調査票…………24 ～ 25 頁参照　　イ．栄養摂取状況調査票……26 ～ 28 頁参照　　ウ．生活習慣調査票…………29 ～ 31 頁参照

　（４）調査方法　　ア．身体状況調査　　　　被調査者の集合に便利な場所を会場に設定し，以下の方法で測定した。　（ア）身長：靴下をぬがせ，両かかとを密接させ，背，臀部及びかかとを身長計

の尺柱に接して直立させて，両上肢を体側にたれ，頭部を正位に保たせて測定した。

　（イ）体重：被調査者を裸体に近い状態にして，体重計の秤台の真中に特に静かに乗らせて測定した。なお，体重は裸体で測定するのが望ましいが，衣服を着たまま測定した場合は，あらかじめ衣服の重さを家庭において計らせ，測定数値から差し引いた。

　（ウ）腹囲：立位でへその高さで計測した。その際，被調査者には，両足をそろえ，両腕はからだの横に自然に下げてもらい，腹壁に力が入らないようにした。なお，できるだけ飲食直後の測定を避けるようにした。

　　　　測定者は，被調査者の正面に立ち，巻き尺（合成樹脂製 JIS 規格のもので，伸縮による目盛りの狂いの少ないもの）を腹部に直接あてた。巻き尺が水平面できちんと巻かれているかを確認し，普通の呼吸での呼気の終わりに，0.5cmまでの単位で目盛りを読みとった。

　　　　正確な計測を行うため，下着などは着用しないことが望ましいとしたが，被調査者の負担とならないように配慮した。

　（エ）血圧：測定機器 …リバロッチ水銀血圧計を使用した。マンシェットは JIS規格のものを使用した。

　　　【血圧測定の条件】①測定前の運動，食事，たばこ，寒冷曝露など，血圧測定値に影響があると考えられる条件を避けるようにした。②あらかじめ排尿させ，測定前５分以上の心身の安静をとった後に測定した。③体位は，椅子（背もたれのあるものが望ましい）の座位とした。④測定部位は右腕の上腕とした。右腕での測定が不可能なものについては，


―5―

調査の概要

左腕で測定した。⑤上腕を緊縛する衣服を着ている場合は，脱衣の上，マンシェットを巻いた。

　　　【血圧測定（１回目）の手順】①水銀血圧計を垂直に置く。②マンシェットの中の空気を完全に抜き，上腕部の上腕動脈を覆うようにマンシェットのゴム嚢を当て，巻きつけた。肘窩に膜側の聴診器を置いたとき，マンシェットが触れないように，ゴム嚢の位置に注意して巻いた。巻き方は，巻いた後に指が１～２本入る余裕を持たせ，マンシェットの下縁が肘窩の２～３cm上になるように巻いた。③測定の際には，肘関節を軽度伸展させ，マンシェットの中心位置が被調査者の心臓と同じ高さにした。④触診法で収縮期血圧を推測し，いったんマンシェット圧をゼロに落とした。さらに，触診法による推定血圧より 30mmHg 上（＝加圧目標値）にあげてから，聴診法で収縮期血圧及び拡張期血圧を測定した。⑤加圧目標値で既にコロトコフ音が聞こえてくる場合は，直ぐさま減圧し，【血圧測定（２回目）の手順】に従った。⑥水銀を落とす速度は，1秒間に１目盛り（２mmHg）とした。⑦コロトコフ音の初めて聞こえる点を収縮期血圧値とし，消失する点を拡張期血圧値とした。拡張期血圧値が目盛りと目盛りのちょうど中間と判断される場合は，最後に聞こえた後の次の目盛りの値とする。⑧目の高さは，目盛りと同じ高さにした。⑨測定値の末尾の数値の読みは，目盛りに最も近い偶数値で読んだ。

　　　【血圧測定（２回目）の手順】①１回目の測定後，いったん被調査者のマンシェットを外し，完全に空気を抜いた。②１～２分経ったら再びマンシェットを巻き付け，1回目の②～⑨の手順に沿って２回目を測定した。③２回目の測定の際には，以下の２点に特に注意した。

　　　　　ⅰ　触診法は行わないこと　　　　　ⅱ １回目と２回目の測定の間，被調査者に深呼吸をさせないこと　（オ）血液検査：食事直後（30 分以内）はなるべく控え，駆血帯を使用して，

座位で静脈から採血した。各血液検査項目とその検査方法は次頁に示す。


―6―

検査項目測定方法測定機器試　薬

血色素量（Hb） SLS-Hb 法（自動化法） XE-2100 セルパックⅡスルホライザー

ヘマトクリットシースフローDC方式（自動化法） XE-2100 セルパックⅡSEシース（Ⅱ）

赤血球数シースフローDC方式（自動化法） XE-2100 セルパックⅡSEシース（Ⅱ）

白血球数半導体レーザーFCM方式（自動化法） XE-2100

ストマライザーFB（Ⅱ）ストマライザー4DSストマライザー4DL

血小板数シースフローDC方式（自動化法） XE-2100

セルパックⅡSEシース（Ⅱ）ストマライザーSNRレットサーチ（Ⅱ）RED

血糖値ヘキソキナーゼUV法ＢＭ 9030 クイックオート-ネオ GLU-HK

ヘモグロビンＡ１ｃ LA法（ラテックス凝集法） BM-9030 ラピディアオートHbA1c-L

総コレステロールコレステロール脱水素酵素（UV）法 BM8060 T-CHO- 試薬・KL「コクサイ」

HDL-コレステロール直接法 BM8060 コレステスト N HDL

LDL-コレステロール直接法 BM8060 コレステスト LDL

中性脂肪（トリグリセライド）酵素法（GK-GPO・遊離グリセロール消去） BM8060 ピュアオートS TG-N

総たんぱく質ビュウレット法 BM8060 クリニメイトTP試薬

アルブミン BCP改良法 BM8060 ピュアオートS ALB

クレアチニン酵素法 BM8060 ピュアオートS CRE-L

血清鉄ニトロソ-PSAP法 BM8060 クイックオートネオ FE

総鉄結合能（ＴＩＢＣ）ニトロソ-PSAP法（計算法） BM8060 クイックオートネオ FE

クイックオートネオＵＩＢＣ

ＡＳＴ（ＧＯＴ） JSCC標準化対応法 BM8060 シカリキッド AST

ＡＬＴ（ＧＰＴ） JSCC標準化対応法 BM8060 シカリキッド ALT

γ-ＧＴ（γ-ＧＴＰ） JSCC標準化対応法 BM8060 シカリキッド γ-ＧＴ

尿酸酵素法（ウリカーゼ・ＰＯＤ法） BM8060 ピュアオートＳＵＡ


―7―

調査の概要

　（カ）問診：①薬の服用の有無…現在，医師の指示の有無にかかわらず，血圧を下げる薬，脈の乱れを治す薬，インスリン注射または血糖を下げる薬，コレステロールを下げる薬，中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬，貧血治療のための薬（鉄剤）を服用している者を，服用「有」とした。②糖尿病指摘の有無…「境界型である」，「糖尿病の気がある」，「糖尿病になりかけている」，「血糖値が高い」などのようにいわれたことも含め，これまでに医療機関や健診で糖尿病といわれたことがある場合は「有」，ない場合は「無」とした。③糖尿病治療の有無…通院による定期的な検査や生活習慣の改善指導を含め，現在，糖尿病治療をしている場合は「有」，治療をしていない場合は「無」とした。④医師等からの運動禁止の有無…現在，医師等から運動禁止の指示がある場合は「有」，ない場合は「無」とした。⑤運動習慣…「現在，医師等からの運動禁止の有無」に「有」と回答した者は「運動習慣」の回答は不要。　「運動の習慣有り」とは，次の３項目全部に該当する者とした。　・運動の実施頻度として，週２日以上　・運動の実施時間として，30 分以上　・運運動の実施期間として，１年以上

　　イ．栄養摂取状況調査　（ア）食物摂取状況

　調査日は，日曜，祝祭日以外で，冠婚葬祭その他特別に食物摂取に変化のある日を避け，被調査世帯においてなるべく普通の摂取状態にある日に実施した。被調査者の積極的協力を得るため，調査開始前に被調査地区民に対し調査の趣旨を十分説明した。調査員が栄養摂取状況調査票を各世帯に配付し記入要領を十分説明したうえ，秤を用いて秤量記入させたが，使用量が少なく秤量困難なもの等については目安量をもって記入させた。　また，調査員である管理栄養士等は，被調査世帯を直接訪問し，記入状況を点検するとともに不備な点の是正や記入の説明にあたった。

　（イ）１日の身体活動量<歩数 >　歩数計を用いた１日の身体活動量（歩数）の測定は，歩数計を対象者に事前に配布して歩数測定方法を説明し，これに従って測定後，被調査者に１日の身体活動量（歩数）と歩数計の装着状況を記録させた。

　　ウ．生活習慣調査　　　　留め置き法による質問紙調査とし，生活習慣調査票を配付し記入させた。　　　　（５）調査に関する秘密の保持　この調査は，世帯や個人の私的なことに及ぶ場合もあるため，その個人情報の保護と管理に万全を期し，被調査者が危惧の念をいだかないように留意した。


―8―


―9―

調査の概要

5．調査の機関と組織　・厚生労働省は，国民健康・栄養調査企画解析検討会を設置し，本調査の調査設計及びその解析について専門的な立場から意見を聞いた。

　・厚生労働省が企画立案し，都道府県，保健所設置市及び特別区衛生主管部（局）統括の下，調査は調査地区を管轄する保健所が行った。

　・保健所では，保健所長を班長とする国民健康・栄養調査班を編成し，調査員が調査の実施にあたった。

　・国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所は，厚生労働省に提出された調査票について，入力・集計・作表を行った。

6．結果の集計　結果の概要における集計結果の評価に関わるコメントのうち，「有意に高かった（低かった，増加した，減少した）」「有意な差はみられなかった」など，統計学的な検定（有意水準５％とした）に基づき記述した。以下に詳細を述べる。　　（１）年次推移に関する分析　「平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69 歳，70 歳以上の６区分）」を用いて，年齢調整値を算出＊１した。推移については，各年次の平均値又は割合と標準誤差を用いて，joinpoint regression＊２

で検定を行い，３点の比較に関する分析は，一番古い調査年を基準とした傾向性の検定を行った。なお，平成 24 年調査結果については，「全国補正値」＊３として算出した値を用いている。

　　（２）群間比較に関する分析　年齢調整を行い分析を行ったものについては，割合に関する項目は Cochran-Manntel-Haenszel 検定，平均値に関する項目は，共分散分析を行った。

　＊１年齢調整値の算出方法【（各年齢階級別の割合または平均値）×（基準人口の当該年齢階級別の人数）】の各年齢階級の総和／基準人口の総数

＊２米国国立がん研究所．Joinpoint Trend Analysis Software　（http://surveillance.cancer.gov/joinpoint/）＊３平成 24 年国民健康・栄養調査結果報告　（http://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/eiyou/dl/h24-houkoku.pdf）


―10―

7．集計客体　結果の集計は，国立研究開発法人医薬基盤健康・栄養研究所において行った。　調査対象世帯数は，次のとおりであった。

調査対象世帯数調査実施世帯数5,327 3,507

※栄養摂取状況調査の世帯状況に回答した世帯数。

　　地域ブロック別の値については，全国を次のとおり 12 地区に分類し，集計した。

地域ブロック都　道　府　県　名

北海道北海道東北青森県，岩手県，宮城県，秋田県，山形県，福島県関東 Ⅰ 埼玉県，千葉県，東京都，神奈川県関東 Ⅱ 茨城県，栃木県，群馬県，山梨県，長野県北陸新潟県，富山県，石川県，福井県東海岐阜県，愛知県，三重県，静岡県近畿 Ⅰ 京都府，大阪府，兵庫県近畿 Ⅱ 奈良県，和歌山県，滋賀県中国鳥取県，島根県，岡山県，広島県，山口県四国徳島県，香川県，愛媛県，高知県北九州福岡県，佐賀県，長崎県，大分県南九州熊本県，宮崎県，鹿児島県，沖縄県


―11―

調査の概要

　　　調査客体数は，次のとおりであった。

　　ア．年齢階級別集計客体数

男女計身体状況調査栄養摂取状況調査生活習慣調査

血液検査歩数測定人数％人数％人数％人数％人数％

総　数 6,655 100.0 3,320 100.0 7,456 100.0 5,884 100.0 7,066 100.01 － 6 歳 326 4.9 －－ 353 4.7 －－－－7－ 14 歳 501 7.5 －－ 597 8.0 －－－－15 － 19 歳 239 3.6 －－ 334 4.5 －－－－20 － 29 歳 388 5.8 142 4.3 470 6.3 466 7.9 553 7.830 － 39 歳 633 9.5 322 9.7 709 9.5 653 11.1 833 11.840 － 49 歳 918 13.8 482 14.5 1,035 13.9 1,008 17.1 1,212 17.250 － 59 歳 856 12.9 473 14.2 959 12.9 931 15.8 1,105 15.660 － 69 歳 1,294 19.4 893 26.9 1,373 18.4 1,330 22.6 1,543 21.870 歳以上 1,500 22.5 1,008 30.4 1,626 21.8 1,496 25.4 1,820 25.8

男性身体状況調査栄養摂取状況調査生活習慣調査


総　数 3,064 100.0 1,337 100.0 3,502 100.0 2,693 100.0 3,260 100.01 － 6 歳 176 5.7 －－ 182 5.2 －－－－7－ 14 歳 259 8.5 －－ 315 9.0 －－－－15 － 19 歳 122 4.0 －－ 165 4.7 －－－－20 － 29 歳 174 5.7 57 4.3 225 6.4 220 8.2 256 7.930 － 39 歳 301 9.8 114 8.5 347 9.9 308 11.4 405 12.440 － 49 歳 382 12.5 153 11.4 453 12.9 438 16.3 553 17.050 － 59 歳 378 12.3 165 12.3 440 12.6 421 15.6 519 15.960 － 69 歳 589 19.2 382 28.6 640 18.3 617 22.9 713 21.970 歳以上 683 22.3 466 34.9 735 21.0 689 25.6 814 25.0

女性身体状況調査栄養摂取状況調査生活習慣調査


総　数 3,591 100.0 1,983 100.0 3,954 100.0 3,191 100.0 3,806 100.01 － 6 歳 150 4.2 －－ 171 4.3 －－－－7－ 14 歳 242 6.7 －－ 282 7.1 －－－－15 － 19 歳 117 3.3 －－ 169 4.3 －－－－20 － 29 歳 214 6.0 85 4.3 245 6.2 246 7.7 297 7.830 － 39 歳 332 9.2 208 10.5 362 9.2 345 10.8 428 11.240 － 49 歳 536 14.9 329 16.6 582 14.7 570 17.9 659 17.350 － 59 歳 478 13.3 308 15.5 519 13.1 510 16.0 586 15.460 － 69 歳 705 19.6 511 25.8 733 18.5 713 22.3 830 21.870 歳以上 817 22.8 542 27.3 891 22.5 807 25.3 1,006 26.4

注）身体状況調査及び生活習慣調査は，設問に１つ以上回答した人数である。


―12―

　　イ．地域ブロック別客体数（栄養摂取状況調査対象者数）（人）

総　数北海道東北関東Ⅰ 関東Ⅱ 北陸東海近畿Ⅰ 近畿Ⅱ 中国四国北九州南九州

7,456 288 556 1,540 672 334 1,065 1,077 274 485 295 479 391

　　ウ．職業別状況（栄養摂取状況調査対象者数）（人）

総　数専門的・技術的職業従事者

管理的職業従事者事務従事者販売従事者サービス職業

従事者保　　安職業従事者農業作業者

総数 712 279 610 367 545 52 198 712

男性 376 250 231 179 163 50 130 376

女性 336 29 379 188 382 2 68 336

林業作業者漁業作業者運輸・通信従事者

生産工程・労務作業者家事従事者その他

（無職）保育園児幼稚園児

総数 7 17 124 613 1,405 1,176 115 125

男性 7 11 120 443 72 778 65 66

女性 0 6 4 170 1,333 398 50 59

その他の幼児

小学校低学年

小学校中学年

小学校高学年中学生その他の

学生不　明

総数 91 127 138 160 245 340 10

男性 42 64 63 97 127 163 5

女性 49 63 75 63 118 177 5


―13―

調査の概要

8．本書利用上の留意点（１）栄養素等摂取量の算出　栄養素等摂取量の算出には，「日本食品標準成分表 2010（科学技術庁資源調査会，現文部科学省資源室）」（以下，「成分表 2010」という。）を使用した。　栄養素等摂取量は，調理後（ゆで，油いため等）の成分値が成分表 2010 に収載されている食品は，これを用いた。また，その他の食品については，成分表2010 に収載されている調理による「重量変化率」を加味して算出した。

（２）食品群分類　食品群分類は，国民健康・栄養調査食品群別表（17 ～ 22 頁）のとおりである。なお，「バター（小分類 76）」と「動物性油脂（小分類 79）」は，動物性食品として取り扱っているので注意されたい。また，平成 13 年国民栄養調査より，以下の点について変更されている。

　　ア．分類　「ジャム」は「砂糖類」から「果実類」に，「味噌」は「豆類」から「調味料・香辛料類」に，「マヨネーズ」は「油脂類」から「調味料・香辛料類」に分類。

　　イ．重量　食品の重量は，調理を加味した数量となり，「米・加工品」の米は「めし」・「かゆ」など，「その他の穀類・加工品」の「干しそば」は「ゆでそば」など，「藻類」の「乾燥わかめ」は「水戻しわかめ」など，「嗜好飲料類」の「茶葉」は「茶浸出液」などで算出。

（３）食品群／栄養素等摂取量の分布　国民健康・栄養調査の結果からは，中央値（または平均値）を情報として活用することはできるが，１日分の食事内容の調査であるため，習慣的な摂取量の分布曲線を得ることはできない。１日調査で得られる摂取量の分布曲線は，その幅がかなり広くなり，推定平均必要量未満の人の割合を過大に評価するおそれがあるため，注意が必要である。（参考）「日本人の食事摂取基準（2015）」策定検討会報告書

（４）食事内容　　　次の区分により集計した。　　ア．家庭食　　　　家家庭で作った食事や弁当を食べた場合。　　イ．調理済み食　　　　すでに調理されたものを買ってきたり，出前をとって家庭で食べた場合。　　ウ．外食

　飲食店での食事，及び家庭以外の場所で出前をとったり市販のお弁当を買って食べるなど家庭で調理せずに，食べる場所も家庭ではない場合（食事内容は「イ．調理済み食」と同じ）。


―14―

　　エ．給食　　　・保育所・幼稚園給食（教職員は，職場給食）　　　・学校給食（教職員は，職場給食）　　　・職場給食　　オ．その他　　　・菓子，果物，乳製品，嗜好飲料などの食品のみを食べた場合　　　・錠剤などによる栄養素の補給，栄養ドリンク剤のみの場合　　　・食事をしなかった場合

（５）肥満の判定　BMI（Body Mass Index，次式）を用いて判定した。　BMI ＝体重（kg）／（身長（m））２

　男女とも15歳以上BMI＝22を標準とし，肥満の判定基準は下記のとおりである。

判　定低体重（やせ）普　通肥　満BMI 18. 5 未満 18. 5 以上 25. 0 未満 25. 0 以上

（「日本肥満学会（2011 年）による肥満の判定基準」より）

　　学校保健統計調査方式による肥満度判定

　６～ 14 歳における肥満度は，年齢別，身長別標準体重から判定した。

判　定やせ傾向肥満傾向－20%以下普　通 20%以上

高度やせ軽度やせ軽度肥満中等度肥満高度肥満

肥満度－30%以下－30％超－20％以下

－20%超～＋20%未満

20%以上30%未満

30%以上50%未満

50%以上

　　肥満度（過体重度）＝（実測体重（kg）－身長別標準体重（kg））/ 身長別標準　　　　　　　　　　　　　体重（kg）× 100（％）　　身長別標準体重（kg）＝ a×実測身長（cm）－ b


―15―

調査の概要

年　齢（歳）

係　数男　子女　子

a b a b６ 0.461 32.382 0.458 32.079７ 0.513 38.878 0.508 38.367８ 0.592 48.804 0.561 45.006９ 0.687 61.390 0.652 56.99210 0.752 70.461 0.730 68.09111 0.782 75.106 0.803 78.84612 0.783 75.642 0.796 76.93413 0.815 81.348 0.655 54.23414 0.832 83.695 0.594 43.264

（参考） ①財団法人日本学校保健会「児童生徒の健康診断マニュアル（改訂版）」（2006），②村田光範，伊藤けい子：平成 14 年度厚生労働省厚生科学研究費補助金健康科学総合研究事業　小児の栄養・運動・休養からみた健康度指標とQOL に関する研究　身体活動からみた健康度指標とQOLに関する研究（2003）

（６）血圧の分類収縮期血圧

（最高血圧）（mmHg）拡張期血圧

（最低血圧）（mmHg）

至適血圧＜ 120 かつ＜ 80

正常血圧 120－129 かつ /または 80－84

正常高値血圧 130－139 かつ /または 85－89

Ⅰ度高血圧 140－159 かつ /または 90－99

Ⅱ度高血圧 160－179 かつ /または 100－109

Ⅲ度高血圧 ≧ 180 かつ /または ≧ 110

収縮期高血圧 ≧ 140 かつ＜ 90結果図表中の数値は，２回の測定値の平均値。　　　　　　　　　（「日本高血圧学会（2014 年）による血圧の分類」より）

（７） “メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の疑い”の判定　国民健康・栄養調査の血液検査では，空腹時採血が困難であるため，メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の診断基準項目である空腹時血糖値及び中性脂肪値により判定はしない。したがって，本報告における判定は以下のとおりとした。

メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）が強く疑われる者

　腹囲が男性 85cm，女性 90cm 以上で，３つの項目（血中脂質，血圧，血糖）のうち２つ以上の項目に該当する者。


―16―

メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の予備群と考えられる者

　腹囲が男性 85cm，女性 90cm 以上で，３つの項目（血中脂質，血圧，血糖）のうち１つに該当する者。

※“該当する”とは，下記の「基準」を満たしている場合，かつ／または「服薬」がある場合とする。

腹囲腹囲（ウエスト周囲径）　男性：85cm以上　女性：90cm以上

項目血中脂質血圧血糖

基準・HDLコレステロール値　　40mg/dL 未満

・収縮期血圧値　130mmHg以上・拡張期血圧値　 85mmHg以上

・ヘモグロビンA1c（NGSP）値 6.0％以上

服薬・コレステロールを下げる薬服用・中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬服用

・血圧を下げる薬服用・血糖を下げる薬服用・インスリン注射使用

（参考）　厚生労働科学研究健康科学総合研究事業「地域保健における健康診査の効率的なプロトコールに関する研究～健康対策指標検討研究班中間報告～」平成 17 年８月

　　　　厚生労働省健康局がん対策・健康増進課 /厚生労働省保険局総務課「平成 25 年度以降に実施される特定健康診査・特定保健指導における特定保健指導レベル判定値，受診勧奨判定値及びメタボリックシンドローム判定値等の取扱いについて」平成 24 年 11 月 13 日

（８）“糖尿病が強く疑われる者”，“糖尿病の可能性を否定できない者”の判定

糖尿病が強く疑われる者

　ヘモグロビンA1c の測定値があり，身体状況調査（６）（c）及び（７）に回答した者のうち，ヘモグロビンA1c （NGSP）値が 6.5％以上，又は，身体状況調査（７－１）現在，糖尿病治療の有無に「１　有」と回答した者。

　糖尿病の可能性を否定できない者

　ヘモグロビンA1c の測定値がある者のうち，ヘモグロビンA1c（NGSP）値が6.0％以上，6.5％未満で，“糖尿病が強く疑われる者”以外の者。

　（９）その他　本調査結果に掲載している数値は四捨五入のため，内訳合計が総数と合わないことがある。


―17―

調査の概要

大分類

大分類番号

中分類

中分類番号

小分類

小分類番号

食品名

米

玄米，半つき米，七分つき米，精白米，はいが精米，玄米めし，半つき米めし，七分つき米めし，精白米めし，はいが精米めし，玄米全かゆ，半つき米全かゆ，七分つき米全かゆ，精白米全かゆ（20 ％がゆ），玄米五分かゆ，半つき米五分かゆ，七分つき米五分かゆ，精白米五分かゆ，玄米おもゆ，半つき米おもゆ，七分つき米おもゆ，精白米おもゆ，陸稲玄米，陸稲半つき米，陸稲七分つき米，陸稲精白米，陸稲玄米めし，陸稲半つき米めし，陸稲七分つき米めし，陸稲精白米めし

米・加工品

1

米加工品アルファ化米，おにぎり，焼きおにぎり，きりたんぽ，上新粉，ビーフン，米こうじ，もち，赤飯，あくまき，白玉粉，道明寺粉

小麦粉類薄力粉，中力粉，強力粉，全粒粉強力粉，ホットケーキミックス粉，天ぷら粉

パン類 (菓子パンを除く)

食パン，コッペパン，乾パン，フランスパン，ライ麦パン，ぶどうパン，ロールパン，クロワッサン，イングリッシュマフィン，ナン

菓子パン類あんパン，クリームパン，ジャムパン，チョココロネ

うどん，中華めん類

生うどん，ゆでうどん，干しうどん，ゆで干しうどん，乾そうめん・ひやむぎ，ゆでそうめん・ひやむぎ，乾手延そうめん・手延ひやむぎ，ゆで手延そうめん・手延ひやむぎ，生中華めん，ゆで中華めん，蒸し中華めん，干し中華めん，ゆで干し中華めん，生沖縄そば，ゆで沖縄そば，干し沖縄そば，ゆで干し沖縄そば

即席中華めん

インスタントラーメン（油揚げ味付け），インスタントラーメン（油揚げ），インスタントラーメン（非油揚げ），中華カップめん（油揚げ），焼そばカップめん（油揚げ），中華カップめん（非油揚げ），和風カップめん（油揚げ）

パスタ類マカロニ・スパゲッティ，ゆでマカロニ・ゆでスパゲッティ

小麦・加工品

2

その他の小麦加工品

生麩，観世ふ，小町ふ，板ふ，車ふ，竹輪ふ，小麦胚芽，ぎょうざの皮，しゅうまいの皮，ピザクラスト，生パン粉，半生パン粉，乾燥パン粉

そば・加工品

そば粉（全粒粉，ひきぐるみ），内層粉そば粉，中層粉そば粉，表層粉そば粉，そば米，生そば，ゆでそば，干しそば，ゆで干しそば

とうもろこし・加工品

とうもろこし（玄穀），フライ味付けジャイアントコーン，ポップコーン，コーンフレーク

穀類 1

その他の穀類・加工品

3

その他の穀類

アマランサス，あわ，あわもち，オートミール，七分つき押麦，押麦，米粒麦，乾大麦めん，ゆで大麦めん，麦こがし，きび・もちきび，はとむぎ，ひえ，もろこし（精白粒），全粒粉ライ麦粉，ライ麦粉

さつまいも・加工品

さつまいも，さつまいも（蒸し・ふかし），さつまいも（焼きいも），干しいも

じゃがいも・加工品

じゃがいも，じゃがいも（蒸し・ふかし），じゃがいも（水煮），乾燥マッシュポテトいも・

加工品 4 その他のいも・加工品

きくいも，こんにゃく精粉，板こんにゃく，生いもこんにゃく，しらたき，さといも，さといも（水煮），さといも（冷凍），みずいも，みずいも（水煮），やつがしら，やつがしら（水煮），いちょういも，ながいも，ながいも（水煮），やまといも，じねんじょ，だいじょ

いも類 2

でんぷん・加工品

5 でんぷん・加工品

タピオカ粉，くず粉，米でん粉，小麦でん粉，さつまいもでん粉，かたくり粉，コーンスターチ，くずきり（乾），くずきり（ゆで），タピオカパール，緑豆はるさめ，はるさめ

砂糖・甘味料類

3 砂糖・甘味料類

6 砂糖・甘味料類

黒砂糖，和三盆糖，上白糖，三温糖，グラニュー糖，白ざら（上ざら）糖，中ざら（黄ざら）糖，角砂糖，氷砂糖，コーヒーシュガー，パウダーシュガー，水あめ，はちみつ，メープルシロップ

大豆(全粒) ・加工品

乾燥国産大豆，ゆで大豆，乾燥大豆（米国産），乾燥大豆（中国産），乾燥大豆（ブラジル産），大豆（水煮缶），きな粉（全粒），きな粉〈脱皮〉，ぶどう豆（煮豆）

豆腐木綿豆腐，絹ごし豆腐，ソフト豆腐，充てん豆腐，沖縄豆腐，ゆし豆腐，焼き豆腐，凍り豆腐，豆腐よう，蒸し豆腐竹輪，焼き豆腐竹輪

油揚げ類生揚げ，油揚げ，がんもどき納豆糸引き納豆，挽きわり納豆，五斗納豆，寺納豆（塩辛納豆，浜納豆）

大豆・加工品

7

その他の大豆加工品

おから（旧来製法），おから（新製法），豆乳，調製豆乳，豆乳飲料・麦芽コーヒー，生湯葉，干し湯葉，金山寺みそ，ひしおみそ

豆類 4

その他の豆・加工品

8 その他の豆・加工品

乾燥あずき，ゆであずき，ゆで小豆缶詰，こしあん，さらしあん，つぶしあん，乾燥いんげんまめ，ゆでいんげんまめ，うずら豆（煮豆），いんげんまめこしあん，豆きんとん，乾燥えんどう，ゆでえんどう，グリンピース（揚げ豆），塩豆，うぐいす豆，乾燥ささげ，ゆでささげ，乾燥そらまめ，フライビーンズ（揚げそら豆），おたふく豆，ふき豆，乾燥たけあずき，乾燥ひよこまめ，ゆでひよこまめ，フライ味付けひよこまめ，乾燥べにばないんげん，ゆでべにばないんげん，乾燥らいまめ，乾燥りょくとう，ゆでりょくとう，乾燥レンズまめ

種実類 5 種実類 9 種実類

アーモンド，アーモンド（フライ味付け），あさ，えごま，カシューナッツ（フライ味付け），かぼちゃの種（いり味付け），かやの実（いり），ぎんなん，ぎんなん（ゆで），くり，くり（ゆで），くり（甘露煮），甘ぐり（焼ぐり），くるみ（いり），けしの実，ココナッツパウダー，ごま（乾），ごま（いり），ごま（むき），しいの実，すいかの種（いり味付け），とちの実（蒸し），はすの実（生），はすの実（乾），ひしの実，ピスタチオ（いり味付け），ひまわりの種（フライ味付け），ブラジルナッツ（フライ味付け），ヘーゼルナッツ（フライ味付け），ペカン（フライ味付け），マカダミアナッツ（いり味付け），まつの実，まつの実（いり），らっかせい（乾），らっかせい（いり），バターピ一ナッツ，ピーナッツバター，らっかせい，らっかせい（ゆで）

1

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

2021

22

23

24

2

国民健康・栄養調査食品群別表


―18―

大分類

大分類番号

中分類

中分類番号

小分類

小分類番号

食品名

トマトトマト，ミニトマト，ホールトマト缶詰

にんじん葉にんじん，にんじん，にんじん（ゆで），にんじん・皮むき，にんじん・皮むき（ゆで），にんじん（冷凍），きんとき（京にんじん），きんとき（ゆで），きんとき・皮むき，きんとき・皮むき（ゆで），ミニキャロット

ほうれん草ほうれん草，ほうれん草（ゆで），ほうれん草（冷凍）

ピーマン青ピーマン，青ピーマン（油炒め），赤ピーマン，赤ピーマン（油炒め），黄ピーマン，黄ピーマン（油炒め），トマピー

緑黄色野菜

10

その他の緑黄色野菜

その他の野菜

11

その他の淡色野菜

野菜ジュース 12 野菜ジューストマトジュース缶詰，トマトミックスジュース缶詰，にんじんジュース缶詰

葉類漬け物

おおさかしろな・塩漬，かぶ葉・塩漬，かぶ葉・ぬかみそ漬，からしな・塩漬，きょうな・塩漬，さんとうさい・塩漬，たいさい・塩漬，たかな漬，野沢菜・塩漬，野沢菜・調味漬，はくさい・塩漬，キムチ，ひのな・甘酢漬，広島菜・塩漬，みずかけな漬

野菜類 6

漬け物 13 たくあん・その他の漬け物

かぶ・塩漬，皮むきかぶ・塩漬，かぶ・ぬかみそ漬，皮むきかぶ・ぬかみそ漬，きゅうり・塩漬，きゅうり・しょうゆ漬，きゅうり・ぬかみそ漬，スイート型ピクルス，サワー型ピクルス，ザーサイ，しょうが・酢漬，しょうが・甘酢漬，しろうり・塩漬，しろうり・奈良漬，すぐき漬，だいこん・ぬかみそ漬，塩押しだいこん・たくあん漬，干しだいこん・たくあん漬，守口漬，だいこん・べったら漬，だいこん・みそ漬，福神漬，しなちく・塩抜き塩蔵，なす・塩漬，なす・ぬかみそ漬，なす・こうじ漬，なす・からし漬，なす・しば漬，はやとうり・塩漬，やまごぼう・みそ漬，生らっきょう，らっきょう甘酢漬，わさび漬，梅漬（塩漬），梅漬（調味漬），梅干し，梅干し（調味漬），梅びしお，オリーブピクルスグリーン，オリーブピクルスライプ，オリーブピクルススタッフド

25

26

27

28

29

35

36

37

38

あさつき，あさつき（ゆで），あしたば，あしたば（ゆで），アスパラガス，アスパラガス（ゆで），さやいんげん，さやいんげん（ゆで），エンダイブ，トウミョウ，さやえんどう，さやえんどう（ゆで），おおさかしろな，おおさかしろな（ゆで），おかひじき，おかひじき（ゆで），オクラ，オクラ（ゆで），かぶ葉，かぶ葉（ゆで），日本かぼちゃ，日本かぼちゃ（ゆで），西洋かぼちゃ，西洋かぼちゃ（ゆで），西洋かぼちゃ（冷凍），そうめんかぼちゃ，からしな，ぎょうじゃにんにく，きょうな，きょうな（ゆで），キンサイ，キンサイ（ゆで），クレソン，ケール，こごみ，こまつな，こまつな（ゆで），さんとうさい，さんとうさい（ゆで），ししとうがらし，しそ葉，しその実，じゅうろくささげ，じゅうろくささげ（ゆで），しゅんぎく，しゅんぎく（ゆで），じゅんさい水煮びん詰，すぐきな，せり，せり（ゆで），タアサイ，タアサイ（ゆで），かいわれだいこん，葉だいこん，だいこん葉，だいこん葉（ゆで），つまみな，たいさい，たかな，たらのめ，たらのめ（ゆで），チンゲンサイ，チンゲンサイ（ゆで），つくし，つくし（ゆで），つるな，つるむらさき，つるむらさき（ゆで），葉とうがらし，葉とうがらし（油炒め），生とうがらし，乾燥とうがらし，ゆでとんぶり，長崎はくさい，長崎はくさい（ゆで），なずな，なばな/花らい・茎，なばな/花らい・茎（ゆで），なばな/茎・葉，なばな/茎・葉（ゆで），にら，にら（ゆで），花にら，黄にら，茎にんにく，茎にんにく（ゆで），葉ねぎ，こねぎ，野沢菜，のびる，パクチョイ，バジル，パセリ，ひのな，広島菜，ふだんそう，ふだんそう（ゆで），ブロッコリー，ブロッコリー（ゆで），みずかけな，切りみつば，切りみつば（ゆで），根みつば，根みつば（ゆで），糸みつば，糸みつば（ゆで），芽キャベツ，芽キャベツ（ゆで），芽たで，モロヘイヤ，モロヘイヤ（ゆで），ようさい，ようさい（ゆで），よめな，よもぎ，よもぎ（ゆで），リーキ，リーキ（ゆで），サラダ菜，リーフレタス，サニーレタス，ロケットサラダ，わけぎ，わけぎ（ゆで）

アーティチョーク，アーティチョーク（ゆで），アスパラガス水煮缶詰・ホワイトアスパラガス，うど，山うど，枝豆，枝豆（ゆで），枝豆（冷凍），スナップえんどう，グリンピース，グリンピース（ゆで），グリンピース（冷凍），グリンピース水煮缶詰，かぶ，かぶ（ゆで），かぶ・皮むき，かぶ・皮むき（ゆで），カリフラワー，カリフラワー（ゆで），かんぴょう，かんぴょう（ゆで），菊，菊（ゆで），菊のり，くわい，くわい（ゆで），コールラビ，コールラビ（ゆで），ごぼう，ごぼう（ゆで），しかくまめ，葉しょうが，しょうが，しろうり，ずいき，ずいき（ゆで），干しずいき，干しずいき（ゆで），すぐきな根，ズッキーニ，セロリー，ぜんまい，ぜんまい（ゆで），干しぜんまい，干しぜんまい（ゆで），そらまめ，そらまめ（ゆで），たけのこ，たけのこ（ゆで），たけのこ（水煮缶詰），チコリー，つわぶき，つわぶき（ゆで），とうがん，とうがん（ゆで），スイートコーン，スイートコーン（ゆで），スイートコーン（冷凍ホール），スイートコーン（冷凍カーネル・全粒），クリームコーン缶詰，ホールカーネルコーン缶詰，ヤングコーン，トレビス，なす，なす（ゆで），べいなす，べいなす（油揚げ），にがうり，にがうり（油炒め），にんにく，根深ねぎ，はつか大根，はやとうり，ビート，ビート（ゆで），ふき，ふき（ゆで），ふきのとう，ふきのとう（ゆで），ふじまめ，へちま，へちま（ゆで），ホースラディシュ，まこも，みょうが，みょうがたけ，むかご，アルファルファもやし，大豆もやし，大豆もやし（ゆで），ブラックマッペもやし，ブラックマッペもやし（ゆで），緑豆もやし，緑豆もやし（ゆで），ゆり根，ゆり根（ゆで），エシャロット，ルバーブ，ルバーブ（ゆで），レタス，コスレタス，れんこん，れんこん（ゆで），生わさび，生わらび，わらび（ゆで），干しわらび

キャベツ，キャベツ（ゆで），グリーンボール，レッドキャベツきゅうり大根，大根（ゆで），大根・皮むき，大根・皮むき（ゆで），切干し大根たまねぎ，たまねぎ（水さらし），たまねぎ（ゆで），赤たまねぎはくさい，はくさい（ゆで）

キャベツきゅうり大根たまねぎはくさい

3031323334


―19―

調査の概要

大分類

大分類番号

中分類

中分類番号

小分類

小分類番号

食品名

いちご 39 いちご

柑橘類 40

バナナ 41 バナナ，乾燥バナナりんご 42 りんご，りんご缶詰

生果 14

その他の生果

43

ジャム 15 ジャム 44 あんずジャム（高糖度），あんずジャム（低糖度），イチゴジャム（高糖度），イチゴジャム（低糖度），マーマレード（高糖度），マーマレード（低糖度），ぶどうジャム，ブルーベリージャム，りんごジャム

果実類 7

果汁・果汁飲料

16 果汁・果汁飲料

45

きのこ類 8 きのこ類 17 きのこ類 46

えのきたけ，えのきたけ（ゆで），えのきたけ味付け瓶詰，乾燥黒きくらげ（灰褐色），乾燥黒きくらげ（灰褐色）（ゆで），乾燥黒きくらげ，乾燥黒きくらげ（ゆで），乾燥白きくらげ，乾燥白きくらげ（ゆで），黒あわびたけ，生しいたけ，生しいたけ（ゆで），乾しいたけ，乾しいたけ（ゆで），はたけしめじ，ぶなしめじ，ぶなしめじ（ゆで），本しめじ，たもぎたけ，なめこ，なめこ（ゆで），なめこ水煮缶詰，ぬめりすぎたけ，うすひらたけ，エリンギ，ひらたけ，ひらたけ（ゆで），まいたけ，まいたけ（ゆで），乾燥まいたけ，マッシュルーム，マッシュルーム（ゆで），マッシュルーム水煮缶詰，まつたけ（松茸），松茸水煮缶詰，やなぎまつたけ

藻類 9 藻類 18 藻類 47

干しあおさ，青のり，のり（干しあまのり），焼きのり/詳細不明の「のり」，味付けのり，蒸し干しあらめ，すき干し岩のり，干しえごのり，おきうと，おごのり（塩蔵塩抜き），干しかわのり，うみぶどう，らうすこんぶ，干しがごめ昆布，長こんぶ，松前こんぶ，まこんぶ干し/詳細不明の「こんぶ（乾燥）」，日高こんぶ，利尻こんぶ，刻み昆布，削り昆布，塩昆布，昆布つくだ煮，すいぜんじのり（干し水戻し），干してんぐさ，ところてん，干し寒天，寒天（ゼリー状），赤とさか（塩蔵塩抜き），青とさか（塩蔵塩抜き），干しひじき，干しひとえぐさ，のりつくだ煮，ふのり，干しまつも，むかでのり（塩蔵塩抜き），沖縄もずく（塩蔵塩抜き），もずく（塩蔵塩抜き），生わかめ（原藻），わかめ（乾燥），わかめ（乾燥水戻し），板わかめ，わかめ（灰干し乾燥水戻し），カットわかめ，生わかめ，茎わかめ（塩蔵塩抜き），生めかぶわかめ

あじ，いわし類

48

まあじ〈あじ〉，まあじ（水煮），まあじ〈あじ〉（焼き），大西洋あじ，大西洋あじ（水煮），大西洋あじ（焼き），むろあじ，むろあじ（焼き），うるめいわし，かたくちいわし，まいわし，まいわし（水煮），まいわし（焼き），めざし，めざし（焼き），まさば，まさば（水煮），まさば（焼き），大西洋さば，大西洋さば（水煮），大西洋さば（焼き），さば〈しめさば〉，さんま，さんま（焼き），しまあじ養殖，にしん，かずのこ

さけ，ます

49

からふとます，からふとます（焼き），ぎんざけ養殖，ぎんざけ養殖（焼き），さくらます〈マス〉，さくらます（焼き），しろさけ，しろさけ（水煮），しろさけ（焼き），大西洋さけ養殖，大西洋さけ養殖（焼き），にじます海面養殖，にじます海面養殖（焼き），にじます淡水養殖，べにざけ，べにざけ（焼き），ますのすけ，ますのすけ（焼き）

魚介類 10 生魚介類 19

たい，かれい類

50

あこうだい，あまだい，あまだい（水煮），あまだい（焼き），いしだい，いとよりだい，いとよりだい（すり身），いぼだい，おひょう，まがれい，まがれい（水煮），まがれい（焼き），まこがれい，子持ちがれい，子持ちがれい（水煮），ぎんだら，きんめだい，きだい，くろだい，ちだい，まだい天然，まだい養殖，まだい養殖（水煮），まだい養殖（焼き），すけとうだら，すけとうだら・すり身，たら〈すきみだら〉，まだら，まだら（焼き），しらこ，ひらめ天然，ひらめ養殖，みなみだら

いよかん（いよ），早生みかん，みかん（うんしゅう），早生みかん（内皮なし），みかん（うんしゅう）（内皮なし），みかん缶詰（果肉），ネーブル，バレンシアオレンジ，スイーティー，きんかん，グレープフルーツ，グレープフルーツ缶詰，さんぼうかん，すだち（皮），タンゴール，タンゼロ，なつみかん，なつみかん缶詰，はっさく，ひゅうがなつ，ひゅうがなつ（内皮なし），ぶんたん，ぶんたん（ざぼん漬），ぽんかん，ゆず（皮），レモン全果

あけび果肉，あけび果皮，アセロラ，アテモヤ，アボカド，あんず，干しあんず，あんず缶詰，いちじく，干しいちじく，いちじく缶詰，うめ，柿（甘柿），渋抜き柿，干し柿，かりん，キウイフルーツ，キワノ，グァバ，グズベリー，ぐみ，ココナッツミルク，ココナッツウォーター，スターフルーツ，さくらんぼ，アメリカンチェリー，さくらんぼ缶詰，ざくろ，すいか，すもも，生プルーン，ドライプルーン，チェリモヤ，ドリアン，なし，なし缶詰，中国なし，西洋なし，西洋なし缶詰，干しなつめ，干しなつめやし，パインアップル，パインアップル缶詰，パインアップル砂糖漬，ハスカップ，パパイア，未熟パパイア，ピタヤ，びわ，びわ缶詰，ぶどう，干しぶどう，ぶどう缶詰，ブルーベリー，ホワイトサポテ，まくわうり，マルメロ，マンゴー，マンゴスチン，温室メロン，露地メロン，もも，もも缶詰果肉，ネクタリン，やまもも，ライチー，ラズベリー，乾燥りゅうがん

アセロラ10％果汁入り飲料，梅20％果汁入り飲料，ストレートみかんジュース（天然果汁），濃縮還元みかんジュース，果粒入りみかんジュース，みかん50％果汁入り飲料，みかん20％果汁入り飲料，みかん缶詰（液汁），ストレートオレンジジュース（天然果汁），濃縮還元オレンジジュース，オレンジ50％果汁入り飲料，オレンジ30％果汁入り飲料，かぼす果汁，グァバ20％果汁入り飲料（ネクター），グァバ10％果汁入り飲料，グレープフルーツストレートジュース（天然果汁），グレ一プフルーツ濃縮還元ジュース，グレープフルーツ50％果汁入り飲料，グレープフルーツ20％果汁入り飲料，シイクワシャー果汁，シイクワシャー10％果汁入り飲料，すだち果汁，だいだい果汁，パインアップルストレートジュース（天然果汁），パインアップル濃縮還元ジュース，パインアップル50％果汁入り飲料，パインアップル10％果汁入り飲料，パッションフルーツ果汁，ぶどうストレ一トジュース（天然果汁），ぶどう濃縮還元ジュース，ぶどう70％果汁入り飲料，ぶどう10％果汁入り飲料，もも30％果汁入り飲料（ネクター），もも缶詰液汁，ゆず果汁，ライム果汁，りんごストレ一トジュース（天然果汁），りんご濃縮還元ジュース，りんご50％果汁入り飲料，りんご30％果汁入り飲料，レモン果汁


―20―

大分類

大分類番号

中分類

中分類番号

小分類

小分類番号

食品名

まぐろ，かじき類

51 くろかじき，まかじき，めかじき，春かつお，秋かつお，そうだかつお，かつお（なまり節：蒸しかつお），きはだまぐろ，くろまぐろ・赤身，くろまぐろ・脂身，びんなが，みなみまぐろ・赤身，みなみまぐろ・脂身，めじまぐろ，めばちまぐろ

その他の生魚

52

貝類 53

あかがい，あげまき，あさり，あわび，いがい・ムール貝，いたやがい養殖，かき養殖，かき養殖（水煮），さざえ，さざえ（焼き），しじみ，貝柱たいらがい，たにし，つぶ，とこぶし，とりがい斧足，ばいがい，ばかがい，はまぐり，はまぐり（水煮），はまぐり（焼き），ちょうせんはまぐり，ほたてがい，ほたてがい（水煮），ほたて貝柱，ほっきがい，みるがい水管，うに

いか，たこ類

54 あかいか，けんさきいか，こういか，するめいか，するめいか（水煮），するめいか（焼き），ほたるいか，ほたるいか（ゆで），やりいか，いいだこ，まだこ，まだこ（ゆで），なまこ，ほや

生魚介類 19

えび，かに類

55

あまえび，いせえび，くるまえび養殖，くるまえび養殖（ゆで），くるまえび養殖（焼き），素干しさくらえび（ゆで），大正えび，しばえび，ブラックタイガー養殖，がざみ，毛がに，毛がに（ゆで），ずわいがに，ずわいがに（ゆで），たらばがに，たらばがに（ゆで），おきあみ，おきあみ（ゆで），ゆでしゃこ

魚介（塩蔵，生干し，乾物）

56

まあじ〈あじ〉（開き干し），まあじ〈あじ〉（開き干し，焼き），むろあじ（開き干し），むろあじ（くさや），うるか，いかなご（煮干し），うるめいわし（丸干し），かたくちいわし（煮干し），まいわし（塩いわし），まいわし（生干し），まいわし（丸干し），しらす干し，しらす干し（ちりめん），たたみいわし，かたくちいわし（みりん干し），まいわし（みりん干し），うまづらはぎ（味付け開き干し），かつお（なまり節），かつお節，かつお削り節，かつお（削り節つくだ煮），かつお（塩辛・内臓，酒盗），干しかれい，きびなご（調味干し），キャビア，このしろ（甘酢漬），塩ます，新巻きさけ，新巻きさけ（焼き），塩ざけ，イクラ，すじこ，めふん，べにざけ（くん製），さば節，塩さば，さば（開き干し），さんま（開き干し），さんま（みりん干し），ししゃも（生干し），ししゃも（生干し，焼き），からふとししゃも（生干し），からふとししゃも（生干し，焼き），たらこ，たらこ（焼き），辛子めんたいこ，塩だら，たら（干しだら），たら（でんぶ），身欠きにしん，にしん（開き干し），にしん（くん製），かずのこ（乾），かずのこ（塩蔵水戻し），はたはた（生干し），ほっけ（塩ほっけ），ほっけ（開き干し），からすみ，やつめうなぎ（干し），あわび（干し），あわび（塩辛），ほたて貝柱（干し貝柱），さくらえび（素干し），さくらえび（煮干し），えび（干しえび），かに（がん漬），ほたるいか（くん製），するめ，いか（さきいか），いか（くん製），いか塩辛（赤作り），あみ（塩辛），うに（粒うに），うに（練りうに），塩蔵塩抜きくらげ，なまこ（このわた），ほや（塩辛）

魚介

牛肉

（缶詰）

57

いわし水煮缶詰，いわし味付け缶詰，いわしトマト漬缶詰，いわし油漬缶詰，いわしかば焼缶詰，かつお味付け缶詰，かつお油漬缶詰，からふとます水煮缶詰，しろさけ水煮缶詰，さば水煮缶詰，さばみそ煮缶詰，さば味付け缶詰，さんま味付け缶詰，さんまかば焼缶詰，まぐろ水煮缶詰（ライト），まぐろ水煮缶詰（ホワイト），まぐろ味付け缶詰，まぐろ油漬缶詰（ライト），まぐろ油漬缶詰（ホワイト），あさり水煮缶詰，あさり味付け缶詰，あわび水煮缶詰，エスカルゴ水煮缶詰，かきくん製油漬缶詰，トップシェル味付け缶詰，ほたて貝柱水煮缶詰，もがい味付け缶詰，ずわいがに水煮缶詰，たらばがに水煮缶詰，いか味付け缶詰

魚介（佃煮）

58

いかなご（つくだ煮），いかなご（あめ煮），かたくちいわし（田作り），かじか（つくだ煮），かつお（角煮），はぜ（つくだ煮），はぜ（甘露煮），ふな（甘露煮），わかさぎ（つくだ煮），わかさぎ（あめ煮），あさり（つくだ煮），はまぐり（つくだ煮），えび（つくだ煮），ほたるいか（つくだ煮），いか（切りいかあめ煮），いか（いかあられ），あみつくだ煮

魚介（練り製品）

59 かに風味かまぼこ，昆布巻きかまぼこ，す巻きかまぼこ，蒸しかまぼこ，焼き抜きかまぼこ，焼き竹輪，だて巻，つみれ，なると，はんぺん，さつま揚げ

魚介類 10

魚介加工品

20

魚肉ハム，ソーセージ

60

61肉類 11 畜肉 21

魚肉ハム，魚肉ソーセージ

牛かた（和牛），牛かた皮下脂肪なし（和牛），牛かた赤肉（和牛），牛かた脂身（和牛），牛かたロ一ス（和牛），牛かたロース皮下脂肪なし（和牛），牛かたロース赤肉（和牛），牛リブロース（和牛），牛リブロース皮下脂肪なし（和牛），牛リブロース赤肉（和牛），牛リブロース脂身（和牛），牛サーロイン（和牛），牛サーロイン皮下脂肪なし（和牛），牛サーロイン赤肉（和牛），牛ばら（和牛），牛もも（和牛），牛もも皮下脂肪なし（和牛），牛もも赤肉（和牛），牛もも脂身（和牛），牛そともも（和牛），牛そともも皮下脂肪なし（和牛），牛そともも赤肉（和牛），牛ランプ（和牛），牛ランプ皮下脂肪なし（和牛），牛ランプ赤肉（和牛），牛ヒレ（和牛），牛かた/部位不明の牛肉，牛

あいなめ，あなご，あなご（蒸し），あまご養殖，あゆ天然，あゆ天然（焼き），あゆ内臓，あゆ内臓（焼き），あゆ養殖，あゆ養殖（焼き），あゆ養殖　内臓，あゆ養殖　内臓（焼き），アラスカめぬけ，あんこう，あんこう（きも・肝：内臓），いかなご，いさき，いわな養殖，うぐい，うなぎ養殖，うなぎ（きも・肝：内臓），うなぎ（白焼き），うなぎ（かば焼），うまづらはぎ，えい，えそ，おいかわ，おおさが・おこぜ，かさご，かじか，かじか（水煮），かます，かます（焼き），かわはぎ，かんぱち，きす，きちじ，きびなご，キングクリップ，ぐち〈いしもち〉，ぐち〈いしもち〉（焼き），こい養殖，こい養殖（水煮），こい養殖　内臓，こち，めごち，このしろ，あぶらつのざめ，よしきりざめ，ふかひれ，さより，さわら，さわら（焼き），しいら，したびらめ，しらうお，シルバー，すずき，たかさご，たかべ，たちうお，ちか，テラピア，どじょう，どじょう（水煮），とびうお，なまず，にぎす，はぜ，はたはた，はまふえふき，はも，バラクータ，ひらまさ，とらふぐ養殖，まふぐ，ふな，ふな（水煮），ぶり，ぶり（焼き），はまち養殖，ほうぼう，ホキ，ほっけ，ぼら，ほんもろこ，マジェランあいなめ，まながつお，むつ，むつ（水煮），めじな，めばる，メルルーサ，やつめうなぎ，やまめ養殖，わかさぎ


―21―

調査の概要

豚かた，豚かた皮下脂肪なし，豚かた赤肉，豚かた脂身，豚かたロース，豚かたロース皮下脂肪なし，豚かたロース赤肉，豚かたロース脂身，豚ロース，豚ロース皮下脂肪なし（焼き），豚ロース（ゆで），豚ロース皮下脂肪なし，豚ロース赤肉，豚ロース脂身，豚ばら，豚もも，豚もも皮下脂肪なし，豚もも皮下脂肪なし（焼き），豚もも皮下脂肪なし（ゆで），豚もも赤肉，豚もも脂身，豚そともも，豚そともも皮下脂肪なし，豚そともも赤肉，豚そともも脂身，豚ヒレ赤肉，豚中型かた（黒ぶた），豚中型かた皮下脂肪なし（黒ぶた），豚中型かた赤肉（黒ぶた），豚中型かた脂身（黒ぶた），豚中型かたロース（黒ぶた），豚中型かたロース皮下脂肪なし（黒ぶた），豚中型かたロース赤肉（黒ぶた），豚中型かたロース脂身（黒ぶた），豚中型ロース（黒ぶた），豚中型ロース皮下脂肪なし（黒ぶた），豚中型ロース赤肉（黒ぶた），豚中型ロース脂身（黒ぶた），豚中型ばら（黒ぶた），豚中型もも（黒ぶた），豚中型もも皮下脂肪なし（黒ぶた），豚中型もも赤肉（黒ぶた），豚中型もも脂身（黒ぶた），豚中型そともも（黒ぶた），豚中型そともも皮下脂肪なし（黒ぶた），豚中型そともも赤肉（黒ぶた），豚中型そともも脂身（黒ぶた），豚中型ヒレ赤肉（黒ぶた），豚ひき肉，豚舌，豚足ゆで，豚軟骨ゆで

成鶏手羽，成鶏むね，成鶏むね（皮なし），成鶏もも，成鶏もも（皮なし），成鶏ささ身，鶏手羽，鶏むね，鶏むね（皮なし），鶏もも，鶏もも（焼き），鶏もも（ゆで），鶏もも（皮なし），鶏もも・皮なし（焼き），鶏もも・皮なし（ゆで），鶏ささ身，鶏ささ身（焼き），鶏ささ身（ゆで），鶏ひき肉，鶏皮（むね），鶏皮（もも），鶏軟骨，焼き鳥缶詰

牛心臓，牛肝臓，牛じん臓，牛第一胃/部位不明の牛モツ，牛第二胃，牛第三胃，牛第四胃，牛小腸，牛大腸，牛直腸，牛子宮，豚心臓，豚肝臓，豚じん蔵，豚胃（ゆで），豚小腸（ゆで），豚大腸（ゆで），豚子宮，レバーペースト，スモークレバー，鶏心臓，鶏肝臓，鶏筋胃，フォアグラ（ゆで）

鶏肉

殺菌乳製品―希釈タイプ，


―22―

大分類

大分類番号

中分類

中分類番号

小分類

小分類番号

食品名

バター 76 有塩バター，無塩バター，発酵バターマーガリン 77 ソフトタイプマーガリン，ファットスプレッドマーガリン植物性油脂

78 オリーブ油，ごま油，米ぬか油，サフラワー油，大豆油，調合油，とうもろこし油，なたね油，ひまわり油，綿実油，落花生油

動物性油脂

79 牛脂（ヘット），ラード（豚脂）

油脂類 14 油脂類 28

その他の油脂

80 パーム油，パーム核油，やし油，ショートニング

和菓子類 81

甘納豆（あずき），甘納豆（いんげんまめ），甘納豆（えんどう），あん入り生八つ橋，今川焼，ういろう，うぐいすもち，かしわもち，カステラ，かのこ，かるかん，きび団子，ぎゅうひ，きりざんしょ，きんぎょく糖，きんつば，草もち，くし団子（あん），くし団子（しょうゆ），げっぺい，桜もち（関東風），桜もち（関西風），大福もち，タルト，ちまき，ちゃつう，どら焼，ねりきり，カステラまんじゅう，くずざくら，くりまんじゅう，とうまんじゅう，蒸しまんじゅう，あんまん，肉まん，もなか，ゆべし，練りようかん，水ようかん，蒸しようかん，あめ玉，芋かりんとう，おこし，おのろけ豆，黒かりんとう，白かりんとう，ごかぼう，炭酸せんべい，かわらせんべい，巻きせんべい，ごま入り南部せんべい，しおがま，中華風クッキー，ひなあられ（関東風），ひなあられ（関西風），揚げせんべい，甘辛せんべい，あられ，塩せんべい，衛生ボーロ，そばボーロ，松風，三島豆，八つ橋，らくがん，麦らくがん，もろこしらくがん，小麦粉あられ

ケーキ・ペストリー類

82 シュークリーム（エクレア），スポンジケーキ，ショートケーキ，デニッシュペストリー，イーストドーナッツ，ケーキドーナッツ，パイ皮，アップルパイ，ミートパイ，バターケーキ，ホットケーキ，カスタードクリーム入りワッフル，ジャム入りワッフル

ビスケット類

83 ウエハース，オイルスプレークラッカー，ソーダクラッカー，サブレ，パフパイ，ハードビスケット，ソフトビスケット，プレッツェル，ロシアケーキ

キャンデー類

84 キャラメル，錠菓・果汁系，ゼリーキャンデー，ゼリービーンズ，チャイナマーブル，ドロップ，バタースコッチ，ブリットル・いり落花生入り，マシュマロ

菓子類 15 菓子類 29

その他の菓子類

85 プリン・カスタードプディング，オレンジゼリー，コーヒーゼリー，ミルクゼリー，ワインゼリー，ババロア，コーンスナック，ポテトチップス，成形ポテトチップス，カバーリングチョコレート，ホワイトチョコレート，ミルクチョコレート，マロングラッセ，板ガム，糖衣ガム，風船ガム

日本酒 86 清酒，純米酒，本醸造酒，吟醸酒，純米吟醸酒，白酒ビール 87 淡色ビール，黒ビール，スタウトビール，発泡酒アルコー

ル飲料 30

洋酒・その他

88 白ワイン，赤ワイン，ロゼ（ワイン），紹興酒，35度しょうちゅう（甲類），25度しょうちゅう（乙類），ウイスキー，ブランデー，ウオッカ，ジン，ラム，マオタイ酒，梅酒，合成清酒，薬味酒，キュラソー，スイートワイン，ペパーミント，ベルモット甘口タイプ，ベルモット辛口タイプ

茶 89 玉露茶葉，玉露（浸出液），抹茶（粉末），せん茶茶葉，せん茶（浸出液），かまいり茶（浸出液），番茶（浸出液），ほうじ茶（浸出液），玄米茶（浸出液），ウーロン茶（浸出液），紅茶茶葉，紅茶（浸出液）

コーヒーココア

90 コーヒー（ドリップ式，浸出液），インスタントコーヒー（粉末），コーヒー飲料，ピュアココア（粉末），ミルクココア（粉末）

嗜好飲料類

16

その他の嗜好飲料

31

その他の嗜好飲料

91 甘酒，昆布茶（粉末），炭酸飲料果実色（無果汁），コーラ，サイダー，麦茶（浸出液）

ソース 92 ウスターソース，中濃ソース，濃厚（トンカツ）ソースしょうゆ 93 濃口しょうゆ，うす口しょうゆ，たまりしょうゆ，さいしこみしょうゆ，しろしょうゆ塩 94 食塩，並塩，精製塩

マヨネーズ 95 マヨネーズ（全卵型），卵黄型マヨネーズ味噌 96 甘みそ，淡色辛みそ，赤色辛みそ，麦みそ，豆みそ，粉末淡色辛みそ，ペーストタイプ即席みそ

調味料 32

その他の調味料

97

本みりん，本直しみりん，トウバンジャン，チリペッパーソース，ラー油，穀物酢，米酢，ワインビネガー，りんご果実酢，かつおだし，昆布だし，かつお昆布だし，しいたけだし，煮干しだし，鳥がらだし，中華だし，洋風だし，固形コンソメ，顆粒風味調味料，ストレートめんつゆ，三倍濃厚めんつゆ，オイスターソース（かき油），マーボー豆腐の素，ミートソース，トマトピューレー，トマトペースト，トマトケチャップ，トマトソース，チリソース，ノンオイル和風ドレッシング，フレンチドレッシング，サウザンアイランドドレッシング，カレールウ，ハヤシルウ，酒かす，みりん風調味料

調味料・香辛料類

17

香辛料・その他

33 香辛料・その他

98

ゼラチン，オールスパイス，オニオンパウダー，粉からし，練りからし，マスタード（練り・フレンチマスタード），マスタード（粒入り・荒挽きマスタード），カレー粉，クローブ，黒こしょう，白こしょう，混合こしょう，さんしょう，シナモン，粉しょうが，おろししょうが，セージ，タイム，チリパウダー，とうがらし，ナツメグ，ガーリックパウダー，おろしにんにく，粉末バジル，乾燥パセリ，パプリカ，からし粉入り粉わさび，練りわさび，圧搾パン酵母，乾燥パン酵母，ベーキングパウダー


―23―

調査の概要

職業分類表

番号職業分類項目仕　事　の　種　類所得（賃金・給料，営業利益など）を伴う仕事についている方（内職，アルバイト，パートを含む）01 専門的・技術的職業

従事者研究者，技術者，医師，歯科医師，獣医師，薬剤師，保健師，助産師，看護師，臨床・衛生検査技師，歯科衛生士，栄養士，あんまマッサージ指圧師，はり師，きゅう師，柔道整復師，社会福祉専門職業従事者（保育士など），法務従事者（裁判官，検察官，弁護士など），公認会計士，税理士，教員，宗教家，文芸家，記者，編集者，美術家，写真家，デザイナー，イラストレーター，漫画家，音楽家，舞台芸術家，その他の専門的・技術的職業従事者（個人教師，職業スポーツ従事者など）

02 管理的職業従事者管理的公務員（議会議員，知事，市長など），会社・団体等役員，会社・団体等管理職員（工場長，支店長，駅長，会社課長など），その他の管理的職業従事者

03 事務従事者一般事務従事者（総務事務員，受付・案内事務員，秘書など），会社事務従事者，外勤事務従事者（集金人など），運輸・通信事務従事者，その他の事務従事者（速記者，タイピスト，キーパンチャー，電子計算機オペレーターなど）

04 販売従事者商品販売従事者（小売店主，飲食店主，販売店員，商品仕入・販売外交員，商品仲介人など），販売類似職業従事者（不動産仲介人，保険外交員，質屋店主・店員など）

05 サービス職業従事者家庭生活支援サービス職業従事者（家政婦（夫），家事手伝い，訪問介護員（ホームヘルパー）など），生活衛生サービス職業従事者（理容師，美容師，クリーニング職など），飲食物調理従事者，接客・給仕職業従事者，居住施設・ビル等管理人，その他のサービス職業従事者（旅行・観光案内人，物品一時預かり人など）

06 保安職業従事者自衛官，警察官，看守，消防員，警備員など07 農業作業者農耕，養蚕，養鶏，養蜂，養畜，植木職，造園師など08 林業作業者育林，伐木・造材，集材・運材，製炭・製薪など09 漁業作業者漁労作業，海草・貝採取，漁労船の船長・航海士・機関長・機関士，水産養殖など

10 運輸・通信従事者自動車運転者，鉄道・船舶・航空機運転従事者，その他の運輸従事者（車掌，鉄道輸送関連業務従事者，甲板員，船舶機関員，検車係など），通信従事者（無線通信技術従事者，有線通信員，電話交換手，郵便・電報外務員など）

11 生産工程・労務作業者製造作業者［金属材料，化学製品，窯業製品，土石製品，食料品，飲料・たばこ，衣服・繊維製品，木・竹・草・つる製品，パルプ・紙・紙製品，ゴム・プラスチック製品，革・革製品，その他］，組立・修理作業者［一般機械器具，電気機械器具，運送機械，計量計測機器・光学機械器具］，金属加工作業者，金属溶接・溶断作業者，紡績作業者，印刷・製本作業者，ボイラー工，建設機械運転作業者，電気作業者，採掘作業者，とび職，鉄筋工，建設作業者，土木作業従事者，運搬労務作業者，その他の労務作業者（清掃員など）

上記（01～ 11）の仕事をされていない方12 家事従事者一般家庭の主婦等日常家事に従事することを常態としている人13 その他無職（高齢・病気・障害などの理由による場合も含む）14 保育園児保育所へ通うことを常態としている幼児15 幼稚園児幼稚園へ通うことを常態としている幼児16 その他の幼児保育所や幼稚園に通っていない幼児17 小学校低学年小学１，２年生18 小学校中学年小学３，４年生19 小学校高学年小学５，６年生20 中学生中学１～３年生21 その他の学生高校生，大学生，大学院生，各種専門学校生など


―24―


―25―

調査の概要


―26―

01020304

05060708

09101112

09 1010

1

� ��


―27―

調査の概要

� ��

� ��


―28―

� ��

� ��


―29―

調査の概要

- 1 - ��

- 2 - ��


―30―

- 3 - ��

- 4 - ��

- 5 - ��

- 6 -

180ml360ml540ml720ml900ml

900ml

��


―31―

調査の概要

- 7 -

16

180ml 180ml

360ml 360ml

540ml 540ml

720ml 720ml

900ml 900ml

17

18

28 28

180ml

500ml 135ml

110 80ml 350ml

60ml 240ml

��- 8 -

��



結果の概要

・本調査結果は，統計学的な処理（有意水準は５%とした）に基づき，　コメントを記述している。・解析対象者数については（　）内で併記した。

H27_033-070_結果の概要.indd 33H27_033-070_結果の概要.indd 33 2017/03/16 15:062017/03/16 15:06

―34―

14.7 8.4

13.0 12.8 15.4 18.9

15.8 16.3 9.8 12.7

16.7

20.2 19.9 15.5

21.0 15.5 14.6 16.1

23.9 23.4 28.5

23.4 18.0 21.3 17.0 19.9

25.2

34.7

76.7 83.9

87.5 81.2

75.4 69.5 69.0

74.0

86.9 81.6 79.9

75.1 67.4

62.4

0

20

40

60

80

100

(1,678)20-29

(155)30-39

(247)40-49

(335)50-59

(280)60-69

(338)70

(323) (1,775)20-29

(183)30-39

(244)40-49

(359)50-59

(277)60-69

(337)70

(375)

47.639.1 37.9 38.7 45.2 51.5

59.1 52.738.4 42.8 45.4 51.8 58.6 61.7

17.319.1 19.6 19.8

18.716.5

13.917.9

22.2 20.6 21.617.8

17.6 13.422.0

23.0 24.8 23.8 23.2 21.4

19.0 20.9 27.3 24.1 22.0 20.7

18.0 19.3 13.1 18.8 17.8 17.8 12.9 10.6 8.0 8.5 12.1 12.6 10.9 9.7 5.8 5.6

0

20

40

60

80

100

(3,251)20-29

(256)30-39

(404)40-49

(551)50-59

(518)60-69

(710)70

(812) (3,800)20-29

(297)30-39

(428)40-49

(658)50-59

(585)60-69

(828)70

(1,004)

%

%

第 1部　重点項目　社会環境の実態とニーズの状況


―35―

結果の概要

20152015

13.9

17.5

77.5

13.9

20.6

75.5

16.9

26.3

77.6

0 20 40 60 80 100 %

%

%

50 65 /60 g/ 350g

64.2 80.4 42.4

4 5 63.5 75.3 31.3

2 3 56.8 68.1 25.0

58.1 66.5 19.3

50 65 /50 g/ 350g

64.9 80.6 38.5

4 5 67.5 78.0 28.2

2 3 55.6 67.7 22.2

58.0 58.7 17.4

15.2

18.9

75.9

15.6

23.8

72.3

20.5

32.2

74.4

0 20 40 60 80 100 %


―36―

1.1 2.7 1.2 1.5 1.0 0.7 0.6 0.5 1.3 0.5 0.6 0.5 0.0 0.7 4.2 3.9 4.9 4.9 5.8 3.5 2.8 2.1 4.0 2.6 2.1 3.1 1.2 1.5 6.0 5.9 7.9 9.8 6.2 5.2 3.2 4.0

6.7 4.4 5.3 4.6 2.8 2.8

17.0 19.2 18.8 18.5 20.4 16.3

12.9 17.3 18.5

18.7 19.9 21.2 16.0 13.6

12.812.9

17.8 13.1 14.113.2

8.915.4

12.1 20.8 18.4 16.2

15.4 11.7

41.144.7

50.6 47.7 47.4

38.9

28.5

39.442.8

47.0 46.3 45.6

35.430.2

0

20

40

60

80

100

(3,253)20-29

(255)30-39

(405)40-49

(551)50-59

(519)60-69

(712)70

(811) (3,803)20-29

(297)30-39

(428)40-49

(659)50-59

(586)60-69

(830)70

(1,003)

1.2 2.0 2.2 1.6 1.2 1.4 0.1 0.4 1.4 0.0 0.3 0.5 0.2 0.5 4.3 7.8 6.2 5.1 6.8 2.8 1.4 1.1 1.4 2.1 1.2 1.2 0.8 0.6

7.6 8.2 11.4 9.6 11.8

6.9 2.0 1.5 4.4

2.3 1.4 1.4 1.1 0.8

11.8

20.0 14.1 16.0 12.6

9.8

6.7 7.2 16.9

11.2 10.2 6.8 5.0 2.6

15.7

25.125.9

17.6 13.9

12.9

9.9 14.9

23.324.8

19.113.8

11.88.7

40.6

63.159.8

49.946.2

33.9

20.025.1

47.340.4

32.2

23.718.9

13.2

0

20

40

60

80

100

(3,251)20-29

(255)30-39

(405)40-49

(551)50-59

(517)60-69

(711)70

(812) (3,794)20-29

(296)30-39

(428)40-49

(658)50-59

(586)60-69

(824)70

(1,002)

%

%


―37―

結果の概要

%

11.9 13.0

16.4 58.7

41.3 58.7

5.0 5.2

19.0 70.8

29.2 70.8

% % % % % % %

1,341 41.3 137 53.7 195 48.1 276 50.2 263 50.9 264 37.2 206 25.4

1,106 29.2 126 42.6 143 33.4 227 34.5 193 32.9 201 24.4 216 21.6

30 39 50 59 60 69 7040 4920 29

35.5

55.9

41.0

57.5

19.2

16.1

20.5

16.9

27.9

17.9

27.5

18.1

17.3

10.1

11.0

7.5

0 20 40 60 80 100

(1,339)

(1,902)

(1,104)

(2,683)

4 5 2 3


―38―

4.8 5.1 3.5 5.8 4.4 4.5 5.312.4 7.4 13.3 12.3 12.5 14.6 11.6

21.3 20.3 22.1 18.8 25.1 22.1 19.8

40.636.7

42.3 43.7 46.7 42.833.7

35.9 28.9 33.5 36.4

36.5 39.2 35.8

31.4

29.6

29.7 33.2 32.1 31.6

31.0

38.0 45.7 40.9 38.9 34.0 34.3 39.1

15.6 26.3

14.7 10.8 8.7 11.0 23.8

0

20

40

60

80

100

(3,251)20-29

(256)30-39

(403)40-49

(552)50-59

(518)60-69

(712)70

(810) (3,799)20-29

(297)30-39

(428)40-49

(659)50-59

(585)60-69

(829)70

(1,001)

%

35.0

19.6

18.2

11.5

17.9

3.9

18.1

20.9

20.5

23.3

2.0

39.3

50.4

29.3

34.9

17.4

32.1

8.1

30.1

33.0

35.4

35.1

3.4

19.2

0 20 40 60 80 100

(3,248)

(3,798)

%


―39―

結果の概要

63.5

36.9

43.5

22.6

41.6

11.9

36.3

42.7

41.7

42.2

4.4

3.8

29.5

16.6

16.1

9.3

14.5

2.3

16.5

17.0

19.6

21.1

1.7

45.3

0 20 40 60 80 100

(2,860)

(4,180)

%

100

% % % % % % %3,248 - 255 - 403 - 552 - 518 - 712 - 808 -1,137 35.0 110 43.1 169 41.9 233 42.2 209 40.3 218 30.6 198 24.5

638 19.6 80 31.4 82 20.3 99 17.9 87 16.8 129 18.1 161 19.9590 18.2 41 16.1 77 19.1 98 17.8 95 18.3 123 17.3 156 19.3373 11.5 41 16.1 60 14.9 59 10.7 58 11.2 71 10.0 84 10.4580 17.9 29 11.4 63 15.6 77 13.9 98 18.9 143 20.1 170 21.0128 3.9 10 3.9 17 4.2 26 4.7 20 3.9 27 3.8 28 3.5588 18.1 18 7.1 72 17.9 97 17.6 107 20.7 133 18.7 161 19.9680 20.9 37 14.5 78 19.4 108 19.6 111 21.4 182 25.6 164 20.3667 20.5 52 20.4 75 18.6 109 19.7 98 18.9 153 21.5 180 22.3758 23.3 77 30.2 126 31.3 140 25.4 128 24.7 146 20.5 141 17.5

65 2.0 3 1.2 12 3.0 13 2.4 8 1.5 12 1.7 17 2.11,276 39.3 92 36.1 140 34.7 206 37.3 180 34.7 292 41.0 366 45.33,798 - 297 - 428 - 659 - 586 - 828 - 1,000 -1,915 50.4 181 60.9 253 59.1 410 62.2 362 61.8 412 49.8 297 29.71,111 29.3 76 25.6 129 30.1 185 28.1 187 31.9 244 29.5 290 29.01,325 34.9 93 31.3 136 31.8 237 36.0 236 40.3 351 42.4 272 27.2

659 17.4 69 23.2 90 21.0 113 17.1 99 16.9 152 18.4 136 13.61,219 32.1 54 18.2 120 28.0 209 31.7 233 39.8 297 35.9 306 30.6

308 8.1 10 3.4 35 8.2 61 9.3 65 11.1 81 9.8 56 5.61,145 30.1 48 16.2 84 19.6 173 26.3 189 32.3 335 40.5 316 31.61,254 33.0 86 29.0 137 32.0 215 32.6 222 37.9 319 38.5 275 27.51,345 35.4 103 34.7 174 40.7 246 37.3 206 35.2 280 33.8 336 33.61,333 35.1 115 38.7 196 45.8 247 37.5 223 38.1 262 31.6 290 29.0

130 3.4 7 2.4 18 4.2 24 3.6 28 4.8 28 3.4 25 2.5728 19.2 51 17.2 58 13.6 91 13.8 75 12.8 145 17.5 308 30.8

7020 29 30 39 40 49 50 59 60 69


―40―

73.7

63.6

44.8

54.2

40.3

55.8

45.1

74.9

71.8

62.2

39.4

55.2

40.4

54.0

46.9

76.1

0 20 40 60 80 100

%


―41―

結果の概要

78.7

67.9

45.0

56.9

41.5

60.1

49.2

79.6

69.9

60.7

43.3

55.3

39.3

54.1

43.5

77.7

0 20 40 60 80 100

28.9

26.1

12.7

11.3

13.3

10.5

21.6

9.3

1.6

34.7

29.9

30.7

10.3

10.4

14.9

7.4

22.3

14.1

1.3

30.0

0 10 20 30 40 50

(994)

(1,629)

%

30

%


―42―

20 29 256 34.4% 31.6% 24.6%

30 39 405 39.3% 36.0% 19.8%

40 49 553 40.5% 38.0% 9.8%

50 59 519 46.4% 32.2% 10.0%

60 69 713 63.1% 14.4% 12.9%

70 808 64.0% 20.0% 11.8%

20 29 297 33.3% 30.0% 24.2%

30 39 428 32.7% 26.2% 22.4%

40 49 659 36.0% 27.9% 20.5%

50 59 586 37.5% 19.6% 18.1%

60 69 829 53.9% 18.5% 14.4%

70 1,001 60.5% 22.1% 12.3%

%

23.0

1.2

1.8

0.9

12.6

4.9

5.1

7.7

9.2

50.8

13.6

13.4

6.5

2.6

15.3

2.4

5.4

8.1

14.3

44.6

0 20 40 60 80 100

(3,254)

(3,800)


―43―

結果の概要

20 29 150 28.7% 26.0% 11.3%

30 39 235 38.7% 20.4% 9.8%

40 49 312 34.6% 15.7% 15.1%

50 59 259 31.3% 13.5% 13.1%

60 69 248 35.5% 20.6% 12.1%

70 287 43.6% 25.1% 13.2%

20 29 210 31.4% 16.2% 10.0%

30 39 284 19.7% 17.6% 17.3%

40 49 375 20.8% 18.4% 14.4%

50 59 344 18.3% 17.4% 14.5%

60 69 367 25.3% 21.8% 18.3%

70 388 42.5% 20.1% 16.2%

37.7

1.9

3.0

0.7

14.0

7.9

6.0

12.1

11.4

32.8

14.3

0.8

1.0

1.0

11.7

3.2

4.6

5.1

7.9

61.6

0 20 40 60 80 100

(1,220)

(2,034)

19.7

21.0

7.0

3.5

16.3

3.8

6.1

10.7

18.5

30.1

9.3

8.0

6.2

2.0

14.7

1.5

4.8

6.4

11.4

54.7

0 20 40 60 80 100

(1,564)

(2,234)

%

%


―44―

9.9

13.3

8.3

35.0

17.5

13.4

14.2

16.6

34.8

28.2

32.5

0 20 40 60 80 100

9.3 9.3 8.3

35.7 33.1 30.9

5.4 6.8 3.6

45.1 46.8 41.4

36.5 35.8 33.4

7.0 9.7 6.0 5.9 6.5 3.5

12.0 10.8

33.1 30.9

13.2 11.6

0

20

40

60

80

100

(5,5

13)

(5,6

18)

(5,5

89)

(3,2

14)

(3,2

50)

(3,4

04)

(1,0

31)

(1,1

67)

(1,3

18)

(3,7

76)

(3,9

19)

(3,8

63)

(1,2

36)

(1,2

59)

(1,3

41)

(2,2

03)

(2,2

87)

(2,4

31)

(3,5

20)

(3,7

73)

(3,8

43)

(3,1

58)

(3,2

84)

(4,8

37)

(4,8

62)

(2,7

95)

(2,9

53)

232527

%

15

%


―45―

結果の概要

%

% % % % % % %7,043 100.0 552 100.0 832 100.0 1,211 100.0 1,104 100.0 1,539 100.0 1,805 100.03,935 55.9 257 46.6 400 48.1 617 50.9 622 56.3 920 59.8 1,119 62.0

639 9.1 43 7.8 40 4.8 64 5.3 62 5.6 119 7.7 311 17.23,296 46.8 214 38.8 360 43.3 553 45.7 560 50.7 801 52.0 808 44.82,367 33.6 218 39.5 327 39.3 480 39.6 374 33.9 478 31.1 490 27.1

741 10.5 77 13.9 105 12.6 114 9.4 108 9.8 141 9.2 196 10.9463 6.6 39 7.1 59 7.1 69 5.7 73 6.6 104 6.8 119 6.6278 3.9 38 6.9 46 5.5 45 3.7 35 3.2 37 2.4 77 4.3

7,040 100.0 552 100.0 832 100.0 1,211 100.0 1,103 100.0 1,537 100.0 1,805 100.03,919 55.7 231 41.8 372 44.7 657 54.3 640 58.0 889 57.8 1,130 62.6

619 8.8 41 7.4 40 4.8 60 5.0 63 5.7 113 7.4 302 16.73,300 46.9 190 34.4 332 39.9 597 49.3 577 52.3 776 50.5 828 45.92,591 36.8 252 45.7 375 45.1 463 38.2 392 35.5 559 36.4 550 30.5

530 7.5 69 12.5 85 10.2 91 7.5 71 6.4 89 5.8 125 6.9336 4.8 42 7.6 44 5.3 65 5.4 45 4.1 63 4.1 77 4.3194 2.8 27 4.9 41 4.9 26 2.1 26 2.4 26 1.7 48 2.7

7,049 100.0 553 100.0 832 100.0 1,211 100.0 1,104 100.0 1,540 100.0 1,809 100.05,782 82.0 373 67.5 608 73.1 975 80.5 917 83.1 1,346 87.4 1,563 86.41,773 25.2 103 18.6 131 15.7 194 16.0 230 20.8 418 27.1 697 38.54,009 56.9 270 48.8 477 57.3 781 64.5 687 62.2 928 60.3 866 47.91,000 14.2 143 25.9 179 21.5 186 15.4 150 13.6 154 10.0 188 10.4

267 3.8 37 6.7 45 5.4 50 4.1 37 3.4 40 2.6 58 3.2197 2.8 21 3.8 30 3.6 41 3.4 28 2.5 33 2.1 44 2.4

70 1.0 16 2.9 15 1.8 9 0.7 9 0.8 7 0.5 14 0.87,039 100.0 552 100.0 833 100.0 1,211 100.0 1,103 100.0 1,537 100.0 1,803 100.03,685 52.4 212 38.4 341 40.9 583 48.1 585 53.0 895 58.2 1,069 59.3

696 9.9 40 7.2 42 5.0 68 5.6 66 6.0 149 9.7 331 18.42,989 42.5 172 31.2 299 35.9 515 42.5 519 47.1 746 48.5 738 40.92,732 38.8 278 50.4 400 48.0 526 43.4 425 38.5 534 34.7 569 31.6

622 8.8 62 11.2 92 11.0 102 8.4 93 8.4 108 7.0 165 9.2393 5.6 34 6.2 44 5.3 72 5.9 63 5.7 82 5.3 98 5.4229 3.3 28 5.1 48 5.8 30 2.5 30 2.7 26 1.7 67 3.7

60 69 7040 49 50 5920 29 30 39

65

50.455.9

34.0

46.640.6

48.1 45.750.9 49.8

56.352.0

59.863.9 62.0

0

20

40

60

80

100

(7,031) (7,043) (630) (552) (1,030) (832) (1,087) (1,211) (1,126) (1,104) (1,384) (1,539) (1,774) (1,805)

20-29 30-39 40-49 50-59 60-69 70

23 27


―46―

▼ ▼ BMI Body Mass Index[kg/m2] [kg] [m]

2 2011

29.526.6

30.3

36.5 33.2

29.6

23.8

31.6

19.2

10.2 6.6

18.8 20.6 21.7 23.8

20.5

0

10

20

30

40

50

(2,477)20-29

(169)30-39

(294)40-49

(375)50-59

(373)60-69

(585)70

(681)( )

20-60(1,796)

(3,040)20-29

(206)30-39

(316)40-49

(531)50-59

(476)60-69

(700)70

(811)( )

40-60(1,707)

%

%

BMI25 BMI18.5

20 60 28 40 60 19

%

28.6 29.7 30.428.6

30.5 30.4 30.3 29.1 28.6 28.7 29.5

22.0 21.4 20.2 20.6 20.8 21.1 21.519.4 20.3 21.3

19.2

0

10

20

30

40

50

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

28.3 29.4 29.7 28.230.1 29.9 30.1 28.4 28.4 28.3 29.8

20.5 20.2 18.9 19.0 19.5 19.5 20.218.1 18.8 19.8

17.4

0

10

20

30

40

50

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

第 2部　基本項目


―47―

結果の概要

4.3 4.7 4.2 4.3 4.4 4.6 4.6 4.2 4.7 5.0 4.2

9.9 9.1 10.7 10.8 11.0 11.0 10.4 11.4 12.3 10.4 11.1

16.2 15.4 16.0 16.5 17.1 17.4 18.2 16.516.8 17.8 16.7

21.9 23.1 23.1 23.3 24.6 24.4 24.2 22.5 20.2 20.4

0

10

20

30

40

50

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

4.2 8.9

3.7 2.7 2.7 3.6 5.3 11.1

22.3

15.5 10.0 11.6

6.7 10.7

0

10

20

30

40

50

(2,477)20-29

(169)30-39

(294)40-49

(375)50-59

(373)60-69

(585)70

(681) (3,040)20-29

(206)30-39

(316)40-49

(531)50-59

(476)60-69

(700)70

(811)

16.7 14.8 13.8 16.0 20.2

29.1

0

10

20

30

40

50

(2,197)65-69

(705)70-74

(545)75-79

(450)80-84

(322)85

(175)

4.4 4.9 4.5 4.4 4.8 4.9 4.7 4.3 4.8 5.5 4.4

11.2 9.911.7 12.0 11.8 12.5 11.1 12.4 13.2

11.3 12.4

0

10

20

30

40

50

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

% %

BMI20

22

%

BMI25 BMI18.5 20 20

%

65 20

20

26 25 27


―48―

19.5

1.8 1.8

7.3

18.8

22.9

27.3

9.2

0.0 1.0 2.8

6.5

11.4

17.2

0

10

20

30

40

50

(1,325)20-29

(56)30-39

(112)40-49

(150)50-59

(165)60-69

(380)70

(462) (1,973)20-29

(84)30-39

(208)40-49

(327)50-59

(308)60-69

(510)70

(536)

9.812.2

10.212.6 12.7 11.7 11.4 11.6 10.3

14.2

7.1 6.1 5.97.8 7.4 6.1 7.0 7.0 7.3 7.1

0

10

20

30

40

50

1819 20 21 22 23 24 25 26 27

12.3 15.3

13.7 15.9 16.6 15.7 15.2 16.2 15.5

19.5

8.2 7.3 7.4 9.4 9.2

7.6 8.7 9.2 9.8 9.2

0

10

20

30

40

50

1819 20 21 22 23 24 25 26 27

% %

▼ ▼ A1c

A1c NGSP 6.5

%


―49―

結果の概要

132.6 133.0 133.4132.2 132.3 132.2 132.1

131.3 131.1 131.1129.9

127.0 126.6 126.1125.2 124.7 125.3 124.6

123.9124.9

123.8123.0

120

125

130

135

140

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

% %

134mmHg 129mmHg

mmHg

135.8 135.6 136.5

135.6 135.6 135.9 135.7 134.6

135.3 135.3133.8

130.5 129.0 129.0 129.2

128.3 129.2 128.6

127.3

129.5128.7

127.2

120

125

130

135

140

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

38.3 40.7

38.4 38.1 39.6 39.9 38.0

35.738.3

36.234.1

32.3 29.0 30.1 28.7 27.5

29.3 28.1 25.5

29.626.8

25.1

0

10

20

30

40

50

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

31.234.4

31.7 30.632.3 31.4 30.0 28.8 29.0

27.2 26.2

27.025.0 25.8

22.7 22.2 23.4 22.1 20.622.6

19.8 19.6

0

10

20

30

40

50

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

mmHg


―50―

11.2 11.8 10.8 10.3 10.4 12.6

10.2 9.8 10.3 10.8 9.8

18.516.9 17.1 16.7 16.0

18.1 16.4

14.716.8 17.4 17.8

0

10

20

30

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

198.5 197.9 197.9 196.6 197.6 200.7

196.7 195.3 196.6 196.6 195.8

208.8 206.3 206.9 206.7 205.3

208.1 206.2

204.1207.3 207.2 207.9

180

190

200

210

220

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

% %

mg/dL mg/dL

240mg/dl 10 17

198.1 197.3 197.7 196.8 196.6

200.4 197.7

195.6 197.4 196.6 196.4

204.7 203.0 203.4 202.7

201.2 203.8 202.6

201.0 203.5 203.3 204.3

180

190

200

210

220

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

11.3 11.4 10.6 10.5 10.0

12.9 11.2

9.8 11.1 10.9 10.2

16.0 14.9 15.1 14.6 13.9

15.8 14.7

13.3 14.7 15.3 15.7

0

10

20

30

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27


―51―

結果の概要

11.0 10.8 10.8 10.7

11.3 11.3 10.8

9.2 8.8 8.5 8.7 9.2

9.9 9.3

0

3

6

9

12

15

(2,840)20-29

(225)30-39

(347)40-49

(453)50-59

(440)60-69

(640)70

(735) (3,332)20-29

(245)30-39

(362)40-49

(582)50-59

(519)60-69

(733)70

(891)

11.4 11.2 11.0 10.8 10.6 10.5 10.4 10.3 10.1 9.9 9.9

12.3 12.1 11.9 11.8 11.6 11.4 11.3 11.3 11.0 10.8 10.9

10.6 10.4 10.2 10.0 9.8 9.7 9.5 9.5 9.3 9.1 9.1

0

3

6

9

12

15

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

11.5 11.2 11.1 10.9 10.7 10.6 10.4 10.4 10.2 10.0 10.0

12.4 12.2 12.0 11.9 11.6 11.4 11.4 11.3 11.1 10.9 11.0

10.7 10.5 10.3 10.1 9.9 9.8 9.6 9.6 9.4 9.2 9.2

0

3

6

9

12

15

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

g/ g/

g/


―52―

(96.8) (77.9) (83.0) (84.1) (89.7) (108.3) (111.2) (101.6)(76.7) (77.7) (84.1) (99.4) (120.4) (115.5)

(202.6)

(179.2) (183.5) (197.0) (196.9)

(219.3) (211.1)(187.0)

(150.1) (168.6) (168.8)(187.0)

(214.0)(194.5)

299.4

257.1 266.5 281.1 286.6

327.6 322.3

288.7

226.8246.3 252.9

286.5

334.4 309.9

0

50

100

150

200

250

300

350

(2,840)20-29

(225)30-39

(347)40-49

(453)50-59

(440)60-69

(640)70

(735) (3,332)20-29

(245)30-39

(362)40-49

(582)50-59

(519)60-69

(733)70

(891)

288.7

300.5

286.6 288.3 290.3 276.4

272.6 282.0 275.6 283.5 285.5

296.3

310.7

294.3 296.9 299.3

285.3 281.4 290.6 289.6 291.1 292.7

282.2 291.9

280.0 281.2 282.7

268.6 265.4 274.7

263.4 276.9 279.3

150

200

250

300

350

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

350g

292.8 303.4

290.1 295.3 295.3 281.7 277.4

286.5 283.1 292.3 293.6

299.3 312.8

297.8 303.5 303.4

289.1 285.0 295.1

296.4 300.8 299.4

287.2 295.4

283.6 288.2 288.5 275.3 271.0

279.3 271.6

285.0 288.7

150

200

250

300

350

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

350g(%)

33.7 22.7 23.9 29.8 31.4 40.5 39.7 31.4 18.4 22.4 22.0 29.5 40.4 38.6

g/ g/

g/


―53―

結果の概要

8.8 11.1 13.3 14.3 11.6 5.8 3.4

6.8 11.4

7.7 10.1 8.5 5.5 3.0

0.1 0.0

0.3 0.4 0.0

0.2 0.0

0.2

0.4 0.6

0.2 0.2

0.3 0.1

5.4

12.9 12.1 9.1

4.8

2.0 0.8

3.1

13.5

6.1 3.4 3.1

1.0 0.7

14.3

24.0 25.6

23.8

16.4

8.0 4.2

10.1

25.3

14.4 13.7 11.8

6.7 3.8

0

10

20

30

40

50

(2,840)20-29

(225)30-39

(347)40-49

(453)50-59

(440)60-69

(640)70

(735) (3,332)20-29

(245)30-39

(362)40-49

(582)50-59

(519)60-69

(733)70

(891)

%

17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 2714.3 14.2 14.7 15.8 15.5 15.2 16.1 14.2 14.4 14.3 14.3

20 29 33.1 30.5 28.6 30.0 33.0 29.7 34.1 29.5 30.0 37.0 24.030 39 27.0 22.8 30.2 27.7 29.2 27.0 31.5 25.8 26.4 29.3 25.640 49 16.2 20.8 17.9 25.7 19.3 20.5 23.5 19.6 21.1 21.9 23.850 59 11.7 13.1 11.8 15.1 12.4 13.7 15.0 13.1 17.8 13.4 16.460 69 5.6 5.8 7.4 8.1 9.1 9.2 6.3 7.9 6.6 8.5 8.070 2.8 2.2 3.4 4.6 4.9 4.2 3.7 3.9 4.1 3.2 4.2

9.3 8.9 10.5 12.8 10.9 10.9 11.9 9.7 9.8 10.5 10.120 29 23.5 22.5 24.9 26.2 23.2 28.6 28.8 22.1 25.4 23.5 25.330 39 15.0 13.9 16.3 21.7 18.1 15.1 18.1 14.8 13.6 18.3 14.440 49 10.3 11.0 12.8 14.8 12.1 15.2 16.0 12.1 12.2 13.5 13.750 59 8.3 7.7 9.7 13.4 10.6 10.4 11.2 9.2 13.8 10.7 11.860 69 5.5 4.6 5.1 8.6 7.2 5.4 7.6 6.5 5.2 7.4 6.770 2.8 2.2 3.8 5.2 4.7 4.6 3.8 3.6 3.8 4.4 3.8


―54―

37.8

17.1 18.9 21.3 27.8

39.0

56.1

24.6

52.5

27.3

8.3 14.3

17.6 21.3

35.9 37.5

19.8

38.0

0

20

40

60

80

100

(1,620)20-29

(82)30-39

(143)40-49

(211)50-59

(223)60-69

(433)70

(528) 20-64(850)

65(770)

(2,259)20-29

(121)30-39

(237)40-49

(374)50-59

(356)60-69

(563)70

(608) 20-64(1,332)

65(927)

27.4 28.6 27.3 29.8 30.0 31.8 31.0 32.528.3 26.3

31.2

25.9 26.723.9 24.6 24.5 25.5 26.2 25.5 24.0 21.2 23.5

0

20

40

60

80

100

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

%

20 64 36 33 65 58 48

30

30.7 30.2 29.133.3 32.2 34.8 35.0 36.1 33.8 31.2

37.8

28.2 28.1 25.6 27.5 27.0 28.5 29.2 28.2 27.2 25.1 27.3

0

20

40

60

80

100

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

% %


―55―

結果の概要

7,194

8,801

7,810 7,793 8,071

7,157

5,518

7,970

5,919 6,227

7,319 7,070 6,873 7,028 6,536

4,267

6,991

4,924

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

10,000

(2,684)20-29

(219)30-39

(307)40-49

(437)50-59

(421)60-69

(615)70

(685) 20-64(1,669)

65(1,015)

(3,174)20-29

(246)30-39

(345)40-49

(569)50-59

(508)60-69

(713)70

(793) 20-64(2,001)

65(1,173)

100

24 100

7,591 7,453 7,382

7,147 7,342

7,234 7,360 7,239 7,331 7,292 7,402

6,565 6,626 6,296 6,068

6,528 6,216

6,577 6,336 6,434

6,193 6,405

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

10,000

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

7,561 7,413 7,321

7,011 7,214

7,136 7,233 7,139 7,099 7,043 7,194

6,526 6,590 6,267

5,945 6,352

6,117 6,437 6,257 6,249

6,015 6,227

4,000

5,000

6,000

7,000

8,000

9,000

10,000

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

/

20 64 9,000 8,500 65 7,000 6,000

/


―56―

7.7

6.2

6.3

5.7

7.1

6.9

7.3

7.7

8.4

27.0

25.2

22.1

24.0

26.4

26.4

26.8

28.9

31.1

33.9

36.3

37.8

35.8

37.2

36.1

36.7

34.1

34.1

19.1

20.3

21.0

23.0

17.8

19.6

18.6

19.2

18.5

9.4

8.8

9.7

8.5

8.4

8.4

8.2

7.0

5.9

2.9

3.1

3.1

3.0

3.1

2.7

2.4

3.1

2.1

0 20 40 60 80 100

17

18

19

20

21

22

23

26

27

8.0 9.0 9.4 9.4 10.2 5.9 6.7 8.7 9.4 7.0 8.3 10.9 8.0 8.8

29.4 33.6 36.3 39.6 36.2

24.0 18.2

32.5 35.7 30.1

35.7 41.9

34.2 23.5

33.9 34.4

36.5 33.8 35.3

38.6

27.6

34.2 31.6 36.2

39.9 32.6

37.6

28.6

19.1 14.5

14.8 14.1 14.8

21.3

26.7

17.9 18.5 21.5 13.2 12.6

17.2

23.0

7.3 7.4 2.7 2.5 3.5 8.7

14.2

4.8 3.4 4.2 2.7 1.5 2.8

10.2

2.2 1.2 0.2 0.5 0.0 1.5 6.7

1.9 1.3 0.9 0.2 0.3 0.2 6.0

0

20

40

60

80

100

(3,258) 20-29

(256)30-39

(405)40-49

(553)50-59

(519)60-69

(713)70

(812) (3,804)20-29

(297)30-39

(428)40-49

(659)50-59

(585)60-69

(830)70

(1,005)

%

%

24 25


―57―

結果の概要

14.5

25.7

21.4

34.6

25.4

44.5

17.0

8.9

20.0

14.8

8.7

15.7

29.3

42.7

0 10 20 30 40 50

(1,220)

(2,035)

19.5

25.9

19.7

39.5

26.6

48.7

16.6

13.6

21.6

14.8

10.1

18.2

32.4

39.5

0 10 20 30 40 50

(1,564)

(2,236)

%

100

% % % % % % %

3,255 - 256 - 405 - 553 - 519 - 713 - 809 -

358 11.0 38 14.8 42 10.4 65 11.8 41 7.9 76 10.7 96 11.9

721 22.2 26 10.2 72 17.8 106 19.2 98 18.9 184 25.8 235 29.0

563 17.3 15 5.9 44 10.9 80 14.5 93 17.9 162 22.7 169 20.9

599 18.4 84 32.8 118 29.1 139 25.1 115 22.2 82 11.5 61 7.5

629 19.3 69 27.0 103 25.4 118 21.3 111 21.4 113 15.8 115 14.2

1,139 35.0 99 38.7 166 41.0 192 34.7 187 36.0 231 32.4 264 32.6

1,076 33.1 79 30.9 109 26.9 173 31.3 170 32.8 252 35.3 293 36.2

3,802 - 297 - 428 - 659 - 586 - 829 - 1,003 -

608 16.0 43 14.5 55 12.9 60 9.1 98 16.7 155 18.7 197 19.6

888 23.4 53 17.8 100 23.4 118 17.9 125 21.3 191 23.0 301 30.0

638 16.8 19 6.4 42 9.8 71 10.8 85 14.5 156 18.8 265 26.4

844 22.2 121 40.7 123 28.7 196 29.7 164 28.0 140 16.9 100 10.0

822 21.6 81 27.3 131 30.6 144 21.9 162 27.6 148 17.9 156 15.6

1,486 39.1 160 53.9 202 47.2 288 43.7 227 38.7 298 35.9 311 31.0

1,144 30.1 60 20.2 114 26.6 179 27.2 158 27.0 295 35.6 338 33.7

50 59 60 69 7020 29 30 39 40 49

%


―58―

13.9

5.5

15.317.5 18.5 18.4

6.5 8.1 8.1 9.314.0 13.5

7.1

1.50

10

20

30

40

50

(3,256)20-29

(256)30-39

(404)40-49

(553)50-59

(519)60-69

(713)70

(811) (3,802)20-29

(296)30-39

(428)40-49

(659)50-59

(586)60-69

(828)70

(1,005)

13 6.4

40g 20g ① × × × × × ② × × × × ×

%

180ml500ml 20 135ml 25 110ml 35 80ml 7 350ml

60ml 240ml

14.7 15.8 13.9

7.6 8.8 8.1

0

10

20

30

40

50

(13,958) (3,562) (3,256) (16,145) (4,066) (3,802)

%

24 26 27

24 14.6 26 15.7 27 13.6 24 7.9 26 9.5 27 8.6 21 25 27


―59―

結果の概要

29.3 27.2

24.9 23.8

0

10

20

30

40

50

(3,307) (3,235) (3,750) (3,694)

24.5 21.9

27.4 23.6

0

10

20

30

40

50

(3,215) (3,096) (3,804) (3,779)

25 27

25 27

% %


―60―

30.1 30.6

41.9 37.7 37.2

29.4

15.2

7.9 6.7 11.0 11.7 11.1

8.3

2.3

0

10

20

30

40

50

(3,251)20-29

(255)30-39

(403)40-49

(552)50-59

(519)60-69

(711)70

(811) (3,801)20-29

(297)30-39

(428)40-49

(659)50-59

(586)60-69

(829)70

(1,002)

24.9 24.2 24.6 23.1 24.2 20.3 21.2 21.5 20.8 21.1

19.1

39.6 40.0 40.038.2 38.8

32.9 33.6 34.8 34.0 34.131.4

12.0 10.6 11.6 10.2 11.79.2 10.5 9.6 9.2 9.6 8.3

0

10

20

30

40

50

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

12

24.2 23.8 24.1 21.8

23.419.5 20.1 20.7 19.3 19.6 18.2

39.3 39.9 39.4 36.8 38.2

32.2 32.434.1

32.1 32.230.1

11.3 10.0 11.0 9.1

10.98.4 9.7 9.0 8.2 8.5 7.9

0

10

20

30

40

50

1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27

24

17 22 100

%

%

%


―61―

結果の概要

23.5 23.6 23.8 21.7

20.1

14.712.3 12.9

10.0

28.0 27.8 28.1 25.3 24.1

17.114.7 15.2

12.4

10.2 9.5 10.5 9.2 8.46.9

5.4 5.5 2.00

10

20

30

40

50

1718 19 20 21 22 23 26 27

24 25

% %

%

12.4

1.3

7.7

12.5 16.1

19.6

8.1

2.0 0.0 0.0 0.0

3.1 5.8

0.0 0

10

20

30

40

50

(980)20-29

(78)30-39

(169)40-49

(208)50-59

(193)60-69

(209)70

(123) (301)20-29

(20)30-39

(47)40-49

(77)50-59

(65)60-69

(69)70

(23)

21.5 21.7 21.8 20.5 18.9

13.9 11.9 12.08.9

25.6 25.2 25.4 23.7

22.2

15.8 14.0 13.9

11.1

9.6 9.3 10.3 8.9 9.0 6.8 5.4 5.7 1.5 0

10

20

30

40

50

1718 19 20 21 22 23 26 27


―62―

28.930.9

35.2 37.3 36.0

24.9

29.727.7

26.328.7

32.836.1

33.4

24.026.9 25.6

37.038.6

42.639.6

44.1

27.5

37.7 37.1

0

10

20

30

40

50

1920 21 22 23 25 26 27

26.1 21.8

27.2 29.8 24.9 25.8 23.6

33.6 40.0

25.5 26.0

44.6

27.5

56.5

0

20

40

60

80

100

(980)20-29

(78)30-39

(169)40-49

(208)50-59

(193)60-69

(209)70

(123) (301)20-29

(20)30-39

(47)40-49

(77)50-59

(65)60-69

(69)70

(23)

28.9 30.534.2

37.6

35.4

24.6

29.2

27.9

26.028.5

31.7

35.932.8

23.426.5 26.1

37.7 37.4

41.643.6 42.8

28.6

38.2

33.6

0

10

20

30

40

50

1920 21 22 23 25 26 27

24

%

% %


―63―

結果の概要

34.6

19.2

34.9 35.6 40.4 35.4 31.7 42.9

10.0

38.3 49.4

56.9 43.5

17.4

8.7

3.8

5.9 6.7 8.8

12.4 12.2

7.0

15.0

4.3

6.5 1.5

11.6

8.7

56.7

76.9

59.2 57.7 50.8 52.2 56.1

50.2

75.0

57.4 44.2 41.5 44.9

73.9

0

20

40

60

80

100

(980)20-29

(78)30-39

(169)40-49

(208)50-59

(193)60-69

(209)70

(123) (301)20-29

(20)30-39

(47)40-49

(77)50-59

(65)60-69

(69)70

(23)

%

44.1 35.8 29.9 25.0

46.5 41.2 40.3 41.5

8.6

7.910.3

6.9

7.95.9 10.4 3.1

47.356.3 59.8

68.1

45.552.9 49.3 55.4

0

20

40

60

80

100

(256)(279)

(301) (144) (101)(68)

(67) (65)

%


―64―

73.5 76.4 75.2

89.5 93.8 91.7

78.2 84.9 83.3

73.4 75.0 72.6

59.2 62.9 61.4

0

20

40

60

80

100

(6,095)(5,637)(5,667) (1,272)(1,106)(1,210) (1,355)(1,057)(1,105) (1,608)(1,533)(1,539) (1,860)(1,941)(1,813)

40-49 50-59 60-69 70

21 25 27

%

60

80

21 74.1 25 78.1 27 76.2 21 25 27

47.2 46.3 37.8 39.1 42.0 45.0

63.1 58.2 57.8

53.6 48.9

54.9 56.6

69.7

0

20

40

60

80

100

(3,246)20-29

(255)30-39

(402)40-49

(552)50-59

(519)60-69

(711)70

(807) (3,792)20-29

(296)30-39

(427)40-49

(659)50-59

(586)60-69

(825)70

(999)

%


―65―

結果の概要

9.1

14.6

16.4

26.6

58.4

25.8

29.0

71.0

0 20 40 60 80 100

%

3.3 4.9 9.2

18.1

27.0

32.2

9.4 11.0 10.5

15.0 18.7

25.9

15.5 16.3 14.6 17.9 19.2

25.1 18.1

23.9

28.7

36.6

46.4 42.2

0

10

20

30

40

50

20-29 30-39 40-49 50-59 60-69 70

%


―66―

（kcal）

７年1995

８年1996

９年1997

10年

1998

11年

1999

12年

2000

13年

2001

14年

2002

15年

2003

16年

2004

17年

2005

18年

2006

19年

2007

20年

2008

21年

2009

22年

2010

23年

2011

24年

2012

25年

2013

26年

2014

27年

2015

男性

20－29歳

2,333 2,295 2,275 2,243 2,277 2,192 2,163 2,227 2,200 2,151 2,118 2,112 2,183 2,134 2,138 2,119 2,136 2,180 2,161 2,137 2,222

30－39歳

2,422 2,312 2,389 2,292 2,303 2,287 2,247 2,157 2,239 2,164 2,130 2,180 2,208 2,109 2,155 2,116 2,117 2,124 2,164 2,122 2,161

40－49歳

2,370 2,313 2,325 2,319 2,309 2,261 2,242 2,213 2,213 2,179 2,193 2,188 2,153 2,082 2,183 2,113 2,090 2,166 2,129 2,156 2,168

50－59歳

2,440 2,319 2,347 2,378 2,294 2,281 2,288 2,252 2,249 2,212 2,215 2,224 2,214 2,201 2,191 2,179 2,118 2,192 2,141 2,183 2,186

60－69歳

2,265 2,214 2,237 2,205 2,215 2,189 2,252 2,225 2,201 2,182 2,186 2,133 2,195 2,182 2,154 2,143 2,141 2,150 2,180 2,213 2,180

70歳以上

1,975 1,998 1,924 1,980 1,936 1,961 1,917 1,953 1,975 1,934 1,984 1,946 1,982 1,962 1,894 1,898 1,936 1,991 2,055 1,988 1,986

女性

20－29歳

1,866 1,826 1,845 1,818 1,822 1,766 1,752 1,688 1,683 1,659 1,673 1,720 1,684 1,652 1,659 1,612 1,595 1,669 1,628 1,662 1,706

30－39歳

1,895 1,860 1,869 1,820 1,831 1,782 1,760 1,735 1,708 1,697 1,692 1,697 1,725 1,657 1,689 1,655 1,651 1,690 1,665 1,651 1,652

40－49歳

1,929 1,916 1,908 1,868 1,861 1,836 1,813 1,805 1,793 1,760 1,764 1,762 1,719 1,721 1,721 1,687 1,668 1,701 1,633 1,642 1,706

50－59歳

1,943 1,883 1,904 1,894 1,877 1,866 1,875 1,827 1,803 1,811 1,790 1,782 1,774 1,771 1,753 1,728 1,726 1,755 1,724 1,710 1,735

60－69歳

1,809 1,836 1,820 1,764 1,778 1,773 1,810 1,797 1,795 1,769 1,764 1,742 1,759 1,759 1,724 1,732 1,692 1,728 1,752 1,719 1,766

70歳以上

1,625 1,632 1,624 1,628 1,606 1,618 1,647 1,650 1,602 1,619 1,634 1,615 1,613 1,612 1,585 1,585 1,595 1,619 1,643 1,602 1,639

注）平成24年の平均値は抽出率等を考慮した全国補正値である。

表10　エネルギー摂取量の平均値の年次推移（性・年齢階級別）

（g）

７年1995

８年1996

９年1997

10年

1998

11年

1999

12年

2000

13年

2001

14年

2002

15年

2003

16年

2004

17年

2005

18年

2006

19年

2007

20年

2008

21年

2009

22年

2010

23年

2011

24年

2012

25年

2013

26年

2014

27年

2015

男性

20－29歳

90.9

90.2

89.1

89.0

88.9

83.2

79.1

79.8

77.1

77.8

76.1

74.4

76.7

76.2

73.0

73.6

76.7

74.6

75.5

74.5

78.3

30－39歳

93.4

89.4

92.0

88.9

88.2

88.5

80.9

77.6

78.5

76.9

76.1

76.5

76.6

73.3

75.0

73.6

72.7

73.7

76.8

73.8

74.8

40－49歳

94.7

92.1

91.6

90.8

90.6

89.2

81.3

80.5

79.6

77.8

78.6

77.2

75.8

72.9

75.7

73.8

72.6

74.8

75.1

74.0

75.1

50－59歳

99.8

95.2

96.6

96.3

94.8

92.0

87.1

84.2

83.9

82.5

82.6

80.2

80.5

78.6

78.5

78.1

76.2

77.8

76.7

78.9

77.6

60－69歳

90.8

91.5

90.4

90.6

90.2

88.2

86.5

84.5

83.4

81.4

82.8

79.7

80.9

81.1

78.8

78.1

78.9

79.2

80.1

80.1

79.3

70歳以上

79.2

81.0

78.7

80.1

79.0

80.9

71.4

73.4

74.3

72.0

73.5

72.7

74.8

72.1

69.9

69.8

71.8

73.2

76.4

73.0

74.0

女性

20－29歳

74.5

71.7

73.1

72.3

72.4

69.4

65.8

64.2

63.8

62.2

62.8

63.6

62.9

59.9

60.2

58.2

57.6

60.7

59.5

60.8

63.2

30－39歳

74.7

72.1

73.8

72.2

71.3

69.9

65.4

65.1

62.7

62.6

62.9

62.5

62.5

58.6

60.8

60.5

59.0

60.7

61.5

58.9

60.4

40－49歳

78.8

77.8

77.9

74.7

75.4

72.8

68.6

67.4

68.3

66.3

66.1

65.2

63.1

62.2

63.6

62.1

60.5

61.2

59.4

59.3

61.5

50－59歳

81.0

79.5

80.6

79.5

79.4

78.2

74.5

71.8

70.3

71.8

70.0

68.2

68.1

67.5

65.3

65.3

64.7

65.3

65.3

63.5

65.6

60－69歳

75.2

76.7

76.0

74.5

74.9

74.6

72.5

70.5

70.7

69.3

70.1

68.0

69.1

68.0

67.4

67.0

66.4

66.9

68.1

65.9

68.1

70歳以上

67.5

67.9

68.4

67.5

67.3

67.2

63.7

63.4

62.4

62.8

63.1

62.3

62.5

60.7

60.1

60.2

60.2

61.6

63.4

61.0

64.1


表11　たんぱく質摂取量の平均値の年次推移（性・年齢階級別）


―67―

結果の概要

（g）

７年1995

８年1996

９年1997

10年

1998

11年

1999

12年

2000

13年

2001

14年

2002

15年

2003

16年

2004

17年

2005

18年

2006

19年

2007

20年

2008

21年

2009

22年

2010

23年

2011

24年

2012

25年

2013

26年

2014

27年

2015

男性

20－29歳

70.4

70.1

70.1

68.4

69.2

67.7

64.9

68.6

65.6

65.3

63.9

66.1

66.3

64.4

66.3

65.5

68.0

67.9

67.1

69.8

72.0

30－39歳

70.6

66.9

70.9

65.9

68.2

68.2

64.9

62.3

65.0

63.4

61.0

63.4

65.1

60.7

63.1

61.3

63.8

62.7

65.2

63.9

65.7

40－49歳

65.5

64.7

65.1

65.0

66.1

63.7

60.8

59.0

59.3

59.0

59.4

61.1

60.6

56.2

60.9

61.7

60.6

63.4

62.7

62.4

64.7

50－59歳

63.4

61.2

62.5

63.8

62.2

61.7

59.5

57.4

57.8

57.9

59.0

58.2

61.1

58.4

59.6

59.8

58.8

60.9

60.1

61.8

63.1

60－69歳

55.5

55.1

55.9

54.6

56.0

55.1

53.8

53.7

52.5

53.4

54.3

52.3

55.3

53.7

55.5

55.1

55.4

57.1

59.5

61.3

61.2

70歳以上

47.3

49.3

47.7

48.0

46.8

48.1

43.5

45.6

44.7

45.7

46.5

45.6

47.8

46.2

44.6

46.5

48.5

49.3

52.5

49.4

51.9

女性

20－29歳

60.6

59.4

60.1

59.0

59.1

57.7

56.7

54.1

55.1

53.5

53.9

57.1

55.6

52.9

54.8

52.3

52.2

55.2

52.7

57.0

56.8

30－39歳

60.3

58.9

59.5

57.7

57.2

56.8

54.6

54.1

53.4

53.4

53.8

53.2

54.4

51.2

53.6

52.0

53.2

53.5

52.3

53.6

52.9

40－49歳

58.6

58.6

58.4

57.9

58.1

56.3

54.4

53.7

54.0

53.2

54.3

54.5

53.9

52.9

53.9

54.5

53.4

52.9

51.4

52.6

55.3

50－59歳

54.3

53.8

54.9

53.8

54.7

54.3

52.2

51.7

51.0

51.7

51.9

51.4

52.7

51.1

52.3

51.7

53.4

54.6

52.8

53.8

54.5

60－69歳

47.2

50.2

49.3

46.9

48.2

47.6

46.6

46.6

46.5

47.0

46.9

45.5

47.8

47.1

48.2

48.8

47.6

49.8

51.1

50.6

54.0

70歳以上

41.9

41.6

41.9

41.5

41.0

42.1

40.0

41.2

39.1

40.4

40.5

40.6

40.7

39.8

39.7

41.5

41.7

42.7

44.3

42.8

45.5


表12　脂質摂取量の平均値の年次推移（性・年齢階級別）

（g）

７年1995

８年1996

９年1997

10年

1998

11年

1999

12年

2000

13年

2001

14年

2002

15年

2003

16年

2004

17年

2005

18年

2006

19年

2007

20年

2008

21年

2009

22年

2010

23年

2011

24年

2012

25年

2013

26年

2014

27年

2015

男性

20－29歳

315

307

304

301

308

297

294.9 304.5 304.6 296.5 290.4 288.1 300.2 293.9 297.2 290.9 286.8 300.0 296.5 287.9 298.9

30－39歳

320

308

312

303

305

302

303.1 292.3 304.8 289.8 292.9 296.8 299.3 291.2 294.4 294.0 285.0 288.8 292.6 286.6 292.9

40－49歳

312

305

305

303

301

298

301.7 300.7 297.8 296.2 299.4 294.6 290.4 286.3 294.9 284.0 283.0 290.4 285.6 289.2 290.8

50－59歳

328

307

311

314

301

301

308.1 307.7 306.0 298.8 299.6 299.1 296.8 299.3 293.2 294.7 281.7 291.5 282.5 288.1 286.6

60－69歳

320

306

311

308

307

303

321.9 314.2 312.9 306.3 305.3 302.6 306.7 304.3 298.7 294.7 293.9 291.2 290.6 297.2 288.4

70歳以上

287

289

275

285

281

284

287.8 290.3 296.2 285.8 295.4 289.2 289.1 291.8 278.2 274.9 280.3 288.2 293.9 285.5 279.7

女性

20－29歳

249

244

246

242

244

234

235.8 227.6 223.9 223.5 226.4 229.6 223.2 225.9 223.1 218.8 215.9 223.1 220.5 219.2 226.9

30－39歳

256

253

250

245

248

237

242.1 237.1 233.3 229.3 228.2 231.0 235.4 230.0 229.1 225.8 222.0 231.3 226.2 221.5 222.9

40－49歳

265

263

260

253

252

251

251.9 251.9 246.3 241.7 242.0 241.5 233.1 238.2 233.8 226.0 224.6 233.2 221.1 219.8 228.5

50－59歳

278

265

266

267

262

261

269.0 259.7 257.1 255.0 253.0 252.2 248.2 251.2 246.3 239.9 236.1 240.8 234.8 231.8 233.6

60－69歳

268

266

266

257

259

258

269.6 267.0 267.8 260.1 259.0 258.3 256.7 258.8 248.9 249.1 242.2 244.7 247.8 242.5 243.8

70歳以上

242

244

241

244

240

241

253.5 251.2 244.9 246.4 250.0 244.8 244.1 247.8 241.8 237.9 239.9 241.6 242.4 237.5 238.1

注１）平成24年の平均値は抽出率等を考慮した全国補正値である。

注２）平成12年以前の平均値は整数で記載。

表13　炭水化物摂取量の平均値の年次推移（性・年齢階級別）


―68―

（g）

13年

2001

14年

2002

15年

2003

16年

2004

17年

2005

18年

2006

19年

2007

20年

2008

21年

2009

22年

2010

23年

2011

24年

2012

25年

2013

26年

2014

27年

2015

男　性

20－29歳

12.8

12.7

12.9

12.9

13.3

12.5

13.1

12.8

12.8

12.5

12.4

13.0

12.5

12.3

13.1

30－39歳

13.6

12.9

13.2

12.6

13.5

13.3

13.4

13.7

13.8

13.6

12.5

13.2

13.5

12.7

13.3

40－49歳

14.1

13.9

13.6

13.0

14.8

13.3

13.8

13.2

13.8

13.3

12.9

13.6

13.5

13.7

13.9

50－59歳

15.9

15.4

15.5

14.9

16.3

15.2

15.4

15.2

15.0

14.7

14.3

14.8

14.1

14.5

14.8

60－69歳

18.0

17.2

17.5

16.7

18.3

17.3

17.6

18.0

17.1

16.7

16.1

16.5

16.6

16.6

16.8

70歳以上

15.7

16.0

16.3

15.5

17.4

16.7

17.4

17.0

16.2

16.4

15.9

17.1

17.3

16.8

17.0

女　性

20－29歳

12.7

12.2

12.0

12.0

12.6

12.5

12.5

12.5

11.4

11.3

11.2

11.8

11.5

12.0

11.8

30－39歳

12.9

12.7

12.5

12.1

13.1

12.4

12.9

12.6

12.4

12.7

11.8

12.7

12.6

12.3

12.5

40－49歳

14.1

13.8

13.7

13.2

14.4

12.3

13.0

13.2

14.0

12.0

12.5

12.8

12.2

12.5

13.0

50－59歳

16.9

16.0

15.9

15.3

16.8

15.7

15.8

15.8

15.3

14.7

14.6

14.8

14.2

14.5

14.4

60－69歳

17.5

16.8

17.4

16.5

17.9

17.0

17.3

17.3

17.0

16.6

15.9

16.4

16.4

16.3

16.8

70歳以上

15.4

15.1

14.9

14.8

16.2

15.2

16.0

15.7

15.4

15.4

15.1

15.7

15.5

15.5

16.1


注２）５訂食品成分表を利用した平成13年から，摂取量を把握している。

表15　食物繊維摂取量の平均値の年次推移（性・年齢階級別）

（mg）

７年1995

８年1996

９年1997

10年

1998

11年

1999

12年

2000

13年

2001

14年

2002

15年

2003

16年

2004

17年

2005

18年

2006

19年

2007

20年

2008

21年

2009

22年

2010

23年

2011

24年

2012

25年

2013

26年

2014

27年

2015

男性

20－29歳

532

523

520

529

540

482

470

471

479

489

487

474

475

449

473

452

455

448

445

472

473

30－39歳

558

533

539

511

524

497

486

475

477

447

462

485

451

453

457

444

422

430

454

464

443

40－49歳

568

542

543

532

530

509

483

507

487

478

487

487

472

431

458

430

453

443

443

436

459

50－59歳

635

604

612

607

603

562

567

533

548

525

549

533

517

514

499

512

498

489

473

499

493

60－69歳

634

639

640

633

665

604

618

613

600

584

590

584

589

584

552

561

568

539

550

544

550

70歳以上

585

597

594

607

599

601

550

582

580

569

568

572

587

550

552

551

544

556

590

550

570

女性

20－29歳

509

494

499

496

506

440

457

458

457

432

465

476

445

408

410

407

398

415

405

409

427

30－39歳

528

508

526

504

504

464

477

475

465

455

475

476

474

428

451

450

432

436

441

407

430

40－49歳

558

540

548

533

540

497

489

500

497

492

480

498

466

457

471

453

450

424

420

423

454

50－59歳

624

613

637

595

614

590

578

560

551

545

572

537

542

528

523

515

519

494

490

485

499

60－69歳

606

618

624

603

628

604

608

598

604

591

603

586

580

564

558

555

537

532

540

526

568

70歳以上

539

542

563

546

559

553

533

539

534

544

543

536

553

519

519

538

521

516

521

502

546


表14　カルシウム摂取量の平均の年次推移（性・年齢階級別）


―69―

結果の概要

（mg）

13年

2001

14年

2002

15年

2003

16年

2004

17年

2005

18年

2006

19年

2007

20年

2008

21年

2009

22年

2010

23年

2011

24年

2012

25年

2013

26年

2014

27年

2015

男　性

20－29歳

2,209

2,197

2,175

2,224

2,166

2,092

2,181

2,063

2,069

2,053

2,081

2,069

1,995

1,975

2,124

30－39歳

2,389

2,241

2,269

2,174

2,211

2,268

2,204

2,181

2,217

2,141

2,096

2,095

2,119

2,079

2,180

40－49歳

2,416

2,439

2,343

2,282

2,368

2,318

2,266

2,141

2,236

2,143

2,113

2,191

2,121

2,175

2,216

50－59歳

2,744

2,612

2,630

2,561

2,608

2,552

2,518

2,466

2,452

2,391

2,344

2,355

2,323

2,372

2,372

60－69歳

2,973

2,904

2,864

2,758

2,831

2,800

2,742

2,778

2,671

2,591

2,593

2,594

2,606

2,586

2,638

70歳以上

2,566

2,605

2,631

2,556

2,683

2,648

2,650

2,588

2,499

2,495

2,505

2,612

2,703

2,585

2,635

女　性

20－29歳

2,036

2,007

1,973

1,934

1,976

2,007

1,913

1,855

1,812

1,773

1,742

1,850

1,770

1,816

1,893

30－39歳

2,079

2,092

2,008

1,966

2,041

2,014

2,018

1,909

1,938

1,910

1,851

1,939

1,893

1,834

1,949

40－49歳

2,305

2,294

2,252

2,167

2,220

2,176

2,088

2,078

2,062

1,948

1,975

1,974

1,874

1,902

2,039

50－59歳

2,722

2,588

2,538

2,502

2,556

2,486

2,425

2,433

2,368

2,244

2,277

2,272

2,246

2,229

2,298

60－69歳

2,805

2,685

2,714

2,627

2,710

2,654

2,613

2,605

2,538

2,510

2,458

2,501

2,506

2,434

2,577

70歳以上

2,450

2,428

2,375

2,374

2,468

2,392

2,401

2,345

2,321

2,304

2,316

2,369

2,372

2,322

2,467


注２）５訂食品成分表を利用した平成13年から，摂取量を把握している。

表16　カリウム摂取量の平均値の年次推移（性・年齢階級別）



第1部　栄養素等摂取状況調査の結果

H27_071-110_第1部.indd 71H27_071-110_第1部.indd 71 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 72 ―

総　数 1-6歳 7-14歳 15-19歳 20-29歳 30-39歳

平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値

調査人数人 7,456 353 597 334 470 709

エネルギー kcal 1,889 583 1,834 1,283 363 1,241 1,963 543 1,864 2,243 724 2,130 1,953 605 1,911 1,901 634 1,846

たんぱく質 g 69.1 23.8 66.8 44.6 14.5 44.1 69.9 21.1 66.5 79.9 28.0 74.5 70.4 26.0 68.8 67.5 25.0 64.5

　うち動物性 g 37.3 18.3 35.1 25.2 11.2 24.4 40.0 15.6 37.4 46.5 21.2 43.3 39.2 20.7 36.9 36.5 19.4 33.6

脂質 g 57.0 25.1 53.9 40.4 16.8 37.4 64.7 22.6 61.3 75.6 30.7 69.8 64.1 29.5 61.8 59.2 26.2 55.5

　うち動物性 g 28.7 17.0 26.0 21.0 10.9 19.3 35.3 15.8 32.7 39.7 21.1 35.9 32.6 21.6 28.7 29.5 18.0 26.1

飽和脂肪酸 g 15.65 8.13 14.36 12.84 6.39 12.03 20.72 7.90 19.45 21.23 10.14 19.53 17.63 9.68 16.23 16.14 8.64 14.57

一価不飽和脂肪酸 g 19.47 9.68 17.99 13.40 6.03 12.46 21.54 8.51 20.33 26.94 11.78 24.98 22.54 11.38 21.67 20.61 10.19 18.89

n-6系脂肪酸 g 9.54 4.77 8.74 6.35 2.98 5.92 9.85 4.24 8.94 12.48 6.16 11.14 10.55 5.36 9.64 9.94 4.86 9.22

n-3系脂肪酸 g 2.20 1.49 1.86 1.23 0.83 1.06 1.88 1.20 1.53 2.49 1.56 2.23 2.13 1.32 1.88 2.07 1.38 1.81

コレステロール mg 313 190 289 206 120 192 322 165 296 416 222 383 342 217 316 308 196 280

炭水化物 g 257.8 83.7 249.9 181.4 50.9 177.8 268.0 81.4 252.4 299.9 110.6 281.1 261.4 83.3 256.0 257.2 93.5 253.5

食物繊維 g 14.5 6.6 13.4 8.7 3.5 8.1 13.3 5.0 12.6 13.8 5.8 13.0 12.4 5.8 11.4 12.9 5.6 12.0

　うち水溶性 g 3.4 1.7 3.1 2.1 0.9 2.0 3.2 1.3 3.1 3.2 1.4 3.0 3.0 1.5 2.8 3.1 1.4 2.9

　うち不溶性 g 10.6 4.9 9.8 6.3 2.6 5.9 9.7 3.7 9.2 10.1 4.4 9.4 9.0 4.3 8.2 9.4 4.2 8.8

ビタミンA μgRE＊1 534 589 426 415 330 354 563 410 486 509 335 436 481 616 384 496 752 383

ビタミンD μg 7.5 8.7 4.1 4.4 5.4 2.3 5.7 6.0 3.3 6.5 6.9 3.8 6.5 8.2 3.0 6.2 7.5 3.0

ビタミンE mg＊2 6.6 3.3 6.0 4.3 1.9 4.1 6.1 2.6 5.7 7.5 3.3 7.0 6.4 3.1 5.9 6.2 3.1 5.6

ビタミンK μg 242 189 189 132 102 104 190 134 153 231 166 175 207 158 163 217 157 174

ビタミンB1 mg 0.86 0.40 0.79 0.57 0.23 0.54 0.90 0.36 0.84 1.04 0.51 0.92 0.91 0.48 0.80 0.83 0.39 0.76

ビタミンB2 mg 1.17 0.51 1.09 0.83 0.39 0.79 1.27 0.46 1.19 1.24 0.56 1.15 1.12 0.53 1.03 1.05 0.49 0.97

ナイアシン mgNE＊3 14.6 7.2 13.4 7.3 3.3 7.0 11.8 5.2 10.9 15.1 6.8 14.2 14.0 7.2 12.7 14.3 7.3 13.1

ビタミンB6 mg 1.13 0.49 1.05 0.71 0.29 0.67 1.02 0.39 0.96 1.16 0.47 1.11 1.05 0.47 0.99 1.04 0.47 0.95

ビタミンB12 μg 5.9 6.2 3.9 3.1 2.8 2.3 5.0 4.5 3.4 5.1 4.3 3.9 5.0 5.4 3.5 5.1 5.7 3.2

葉酸 μg 291 146 268 154 65 146 236 93 222 264 111 251 249 128 231 253 130 237

パントテン酸 mg 5.50 2.00 5.30 4.00 1.44 3.89 6.01 1.91 5.77 6.19 2.32 5.79 5.32 2.11 5.17 5.16 1.98 4.93

ビタミンC mg 98 74 78 53 36 45 68 49 55 79 54 67 72 53 59 69 48 60

ナトリウム mg 3,811 1,556 3,615 2,124 807 2,085 3,422 1,268 3,204 3,955 1,594 3,588 3,837 1,430 3,671 3,794 1,715 3,549

食塩相当量 g＊4 9.7 4.0 9.2 5.4 2.0 5.3 8.7 3.2 8.1 10.0 4.0 9.1 9.7 3.6 9.3 9.6 4.4 9.0

食塩相当量 g/1,000kcal 5.2 1.8 5.0 4.2 1.2 4.2 4.5 1.3 4.3 4.6 1.5 4.4 5.2 1.8 5.0 5.2 1.9 5.0

カリウム mg 2,295 921 2,169 1,499 548 1,467 2,184 746 2,053 2,202 844 2,115 2,004 815 1,903 2,062 824 1,970

カルシウム mg 517 268 473 436 218 409 657 243 636 505 303 441 449 273 393 437 234 392

マグネシウム mg 244 95 231 148 52 144 223 74 212 236 95 216 218 90 208 224 86 212

リン mg 990 347 958 692 250 672 1,067 316 1,034 1,091 402 1,037 954 366 924 930 351 887

鉄 mg 7.6 3.1 7.1 4.2 1.6 4.0 6.6 2.4 6.2 7.8 2.9 7.3 7.1 2.9 6.7 7.0 2.9 6.7

亜鉛 mg 8.0 3.0 7.7 5.4 1.7 5.2 8.6 2.7 8.1 9.9 3.7 9.2 8.5 3.5 8.2 8.0 3.2 7.7

銅 mg 1.13 0.41 1.08 0.69 0.22 0.66 1.07 0.35 1.04 1.23 0.43 1.17 1.10 0.40 1.06 1.08 0.42 1.03

脂肪エネルギー比率 %＊5 26.9 7.4 26.9 27.8 6.4 27.9 29.5 5.8 29.4 30.4 7.6 30.2 29.0 7.8 28.6 27.9 7.5 27.6

炭水化物エネルギー比率 %＊5,6 58.4 8.5 58.3 58.3 7.2 58.5 56.2 6.5 56.1 55.3 8.9 55.8 56.5 9.1 57.4 57.7 8.7 57.9

動物性たんぱく質比率 %＊5 52.3 13.3 53.5 54.9 12.4 56.3 56.2 9.7 56.9 56.8 12.0 58.5 53.4 14.1 54.3 51.9 14.2 52.9

穀類エネルギー比率 %＊5 41.2 12.7 41.0 39.9 10.9 39.6 41.6 9.6 41.1 43.1 12.3 43.4 44.2 14.1 45.2 43.8 13.6 43.8

＊１ RE：レチノール当量　＊２ α - トコフェロール量（α - トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない）＊３ NE：ナイアシン当量＊４食塩相当量＝ナトリウム量（mg) × 2.54/1,000 で算出。＊５これらの比率は個々人の計算値を平均したものである。＊６炭水化物エネルギー比率＝ 100 －たんぱく質エネルギー比率－脂肪エネルギ比率　で算出。

第 1表の 1　栄養素等摂取量－エネルギー・栄養素等，年齢階級別，摂取量平均値，標準偏差，

H27_071-110_第1部.indd 72H27_071-110_第1部.indd 72 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 73 ―

中央値－総数，１歳以上1 人 1 日当たり

40-49歳 50-59歳 60-69歳 70歳以上（再掲）20歳以上（再掲）75歳以上


1,035 959 1,373 1,626 6,172 1,051

1,908 566 1,853 1,942 572 1,866 1,959 535 1,908 1,796 521 1,757 1,898 564 1,849 1,739 512 1,692

67.4 22.5 65.9 71.1 21.8 69.9 73.3 22.3 72.0 68.5 23.8 65.9 69.8 23.4 67.9 65.8 23.5 62.5

35.8 17.5 33.9 38.0 17.3 36.6 38.9 18.2 36.8 36.1 18.0 33.9 37.3 18.3 35.2 34.5 17.4 32.5

59.4 24.0 57.9 58.4 23.7 55.4 57.4 23.5 54.6 48.4 22.3 45.7 56.2 24.6 53.1 46.0 21.9 43.1

28.9 16.4 26.4 28.5 15.5 26.6 28.5 16.5 26.3 24.6 14.8 22.4 28.0 16.7 25.2 23.6 14.3 21.3

15.99 7.53 15.10 15.58 7.51 14.34 15.14 7.59 13.99 12.72 6.70 11.48 15.02 7.80 13.79 12.18 6.62 10.99

20.84 9.48 19.78 20.08 9.31 18.59 19.42 9.04 18.04 15.91 8.26 14.49 19.21 9.54 17.81 15.00 7.97 13.58

10.04 4.64 9.54 10.01 4.65 9.27 9.74 4.51 9.02 8.30 4.44 7.53 9.54 4.71 8.78 7.79 4.27 6.95

2.14 1.50 1.77 2.28 1.36 1.98 2.48 1.58 2.18 2.31 1.64 1.93 2.27 1.51 1.93 2.18 1.57 1.83

301 186 280 324 194 306 330 190 309 294 180 274 313 191 291 282 169 264

255.8 83.6 247.0 257.9 81.7 248.9 264.6 76.8 257.7 256.9 75.7 251.8 259.0 81.1 252.7 252.5 75.4 248.4

13.4 5.8 12.7 14.6 6.3 13.6 16.8 6.9 15.8 16.5 7.4 15.6 15.0 6.8 14.0 15.9 7.5 14.8

3.2 1.7 2.9 3.4 1.6 3.2 3.9 2.1 3.6 3.7 1.8 3.5 3.5 1.8 3.2 3.6 1.8 3.3

9.8 4.3 9.2 10.7 4.8 10.0 12.3 5.0 11.6 12.1 5.5 11.4 11.0 5.0 10.2 11.7 5.5 10.8

479 520 378 535 649 410 597 628 485 569 604 452 540 625 425 567 665 439

6.2 8.2 2.9 7.5 8.2 4.5 9.3 10.0 6.0 9.3 9.7 6.3 7.9 9.0 4.5 9.1 9.6 6.1

6.4 3.2 5.8 6.8 3.2 6.2 7.5 3.6 6.9 6.8 3.6 6.1 6.8 3.4 6.2 6.4 3.5 5.7

231 172 184 244 175 194 288 219 243 275 217 224 254 196 203 258 213 201

0.85 0.38 0.77 0.86 0.36 0.80 0.91 0.39 0.85 0.84 0.38 0.77 0.86 0.39 0.79 0.80 0.37 0.73

1.07 0.46 1.00 1.18 0.49 1.12 1.25 0.51 1.20 1.23 0.55 1.17 1.17 0.52 1.10 1.20 0.57 1.11

14.8 6.5 13.7 16.0 7.7 15.0 16.4 7.3 15.4 14.8 7.1 13.4 15.2 7.2 14.0 13.8 6.5 12.8

1.06 0.44 1.00 1.15 0.47 1.08 1.27 0.51 1.20 1.22 0.52 1.15 1.16 0.50 1.08 1.17 0.51 1.09

4.9 5.6 3.1 6.1 6.1 4.2 7.2 7.1 5.1 7.1 6.9 5.0 6.2 6.5 4.1 6.8 6.8 4.8

263 127 244 300 132 283 345 149 326 343 165 320 306 149 283 329 166 299

5.23 1.81 5.05 5.51 1.90 5.31 5.84 1.92 5.70 5.56 2.07 5.31 5.49 1.98 5.31 5.35 2.06 5.08

76 60 61 95 67 81 127 82 109 133 86 117 104 77 85 128 86 113

3,755 1,492 3,568 4,014 1,508 3,834 4,151 1,516 3,904 3,919 1,571 3,728 3,937 1,549 3,748 3,797 1,536 3,656

9.5 3.8 9.1 10.2 3.8 9.7 10.5 3.9 9.9 10.0 4.0 9.5 10.0 3.9 9.5 9.6 3.9 9.3

5.1 1.8 4.9 5.4 1.8 5.1 5.5 1.8 5.3 5.6 1.9 5.4 5.4 1.8 5.1 5.6 1.9 5.4

2,116 792 2,019 2,332 837 2,176 2,605 950 2,478 2,543 1,028 2,440 2,356 935 2,229 2,440 1,028 2,317

456 238 413 496 247 455 560 268 527 557 288 515 509 267 462 540 296 491

232 86 222 256 90 241 276 95 263 264 101 247 252 95 239 253 101 238

941 312 912 1,009 326 977 1,057 327 1,025 1,005 362 965 994 342 963 967 360 918

7.1 2.8 6.6 7.8 2.9 7.4 8.5 3.1 8.2 8.3 3.4 7.8 7.8 3.1 7.4 8.0 3.5 7.4

8.0 3.0 7.8 8.1 2.7 7.9 8.3 2.8 7.9 7.7 2.7 7.4 8.0 2.9 7.8 7.4 2.7 7.1

1.08 0.39 1.04 1.16 0.41 1.10 1.23 0.40 1.19 1.19 0.43 1.14 1.16 0.41 1.11 1.15 0.44 1.09

27.9 7.5 27.8 27.0 7.2 26.8 26.1 7.0 26.2 23.9 7.3 23.8 26.4 7.5 26.3 23.4 7.4 23.3

57.8 8.7 58.2 58.1 8.3 58.4 58.7 8.2 58.6 60.8 8.6 60.6 58.8 8.6 58.8 61.5 8.7 61.4

51.3 13.7 52.0 51.9 13.5 53.0 51.3 13.3 52.2 50.8 13.2 51.8 51.5 13.5 52.4 50.6 13.3 51.4

43.1 13.4 42.7 40.6 12.1 40.5 38.7 12.4 38.3 40.2 12.8 39.8 41.1 13.0 41.0 40.9 13.2 40.8

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 73H27_071-110_第1部.indd 73 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 74 ―


総　数 1-6歳 7-14歳 15-19歳 20-29歳 30-39歳


調査人数人 3,502 182 315 165 225 347

エネルギー kcal 2,110 614 2,070 1,361 405 1,332 2,087 574 2,001 2,641 730 2,573 2,222 611 2,184 2,161 641 2,114

たんぱく質 g 75.4 25.4 73.2 46.7 15.4 46.9 74.2 22.0 71.2 92.6 29.5 90.0 78.3 27.7 75.1 74.8 26.3 72.1

　うち動物性 g 40.9 19.8 38.6 26.5 11.6 26.5 42.6 16.4 39.6 53.8 22.5 51.9 43.5 22.5 40.2 41.0 20.6 39.4

脂質 g 62.1 26.9 59.0 43.5 18.5 39.3 69.2 23.3 66.7 87.0 32.3 83.0 72.0 31.9 68.4 65.7 28.2 63.0

　うち動物性 g 31.9 18.7 28.8 22.6 11.6 21.5 38.0 16.6 35.5 47.0 22.6 45.2 37.7 24.5 35.3 34.0 20.2 30.6

飽和脂肪酸 g 16.90 8.68 15.49 14.19 7.09 13.38 22.15 7.99 21.17 24.55 10.95 22.73 19.80 10.50 18.57 17.60 9.26 15.79

一価不飽和脂肪酸 g 21.46 10.47 20.06 14.41 6.47 13.39 23.21 8.92 21.75 31.10 12.30 29.33 25.66 12.38 24.27 23.24 11.16 22.02

n-6系脂肪酸 g 10.45 5.10 9.61 6.63 3.15 6.18 10.55 4.50 9.54 14.54 6.61 13.74 11.78 5.64 11.01 11.03 5.20 10.37

n-3系脂肪酸 g 2.40 1.60 2.04 1.29 0.90 1.11 1.98 1.18 1.61 2.81 1.72 2.50 2.30 1.37 2.00 2.30 1.50 1.95

コレステロール mg 338 203 311 209 115 205 334 162 310 458 230 427 365 226 340 337 213 307

炭水化物 g 285.6 89.0 277.4 191.5 57.4 187.0 283.9 88.6 268.6 358.6 115.6 356.0 298.9 82.1 287.1 292.9 96.9 282.0

食物繊維 g 14.9 6.8 13.9 9.0 3.7 8.6 13.9 5.2 13.2 15.4 6.7 14.1 13.1 6.0 12.0 13.3 5.6 12.9

　うち水溶性 g 3.5 1.8 3.2 2.2 1.0 2.0 3.4 1.4 3.2 3.7 1.6 3.6 3.1 1.5 2.9 3.1 1.4 3.0

　うち不溶性 g 10.9 5.0 10.1 6.5 2.8 6.2 10.1 3.8 9.7 11.3 5.1 10.1 9.6 4.5 8.7 9.7 4.3 9.4

ビタミンA μgRE＊1 560 693 435 418 315 368 598 443 525 605 390 511 513 781 399 533 870 400

ビタミンD μg 7.9 9.0 4.4 4.6 5.6 2.3 6.0 5.8 3.8 6.9 7.5 3.9 6.5 8.1 2.8 6.5 7.6 3.3

ビタミンE mg＊2 6.9 3.4 6.3 4.5 2.0 4.3 6.5 2.7 6.1 8.2 3.6 7.8 6.5 3.2 5.9 6.6 3.1 6.0

ビタミンK μg 248 188 198 135 106 108 202 145 161 269 183 202 221 158 179 218 157 177

ビタミンB1 mg 0.93 0.43 0.85 0.60 0.24 0.58 0.95 0.40 0.89 1.25 0.58 1.15 1.02 0.55 0.90 0.91 0.43 0.83

ビタミンB2 mg 1.23 0.54 1.14 0.89 0.43 0.88 1.34 0.47 1.25 1.42 0.61 1.39 1.21 0.56 1.11 1.12 0.50 1.02

ナイアシン mgNE＊3 16.0 8.0 14.8 7.6 3.4 7.3 12.5 5.8 11.3 17.5 7.3 16.9 15.4 7.5 13.9 16.2 8.2 14.7

ビタミンB6 mg 1.21 0.52 1.13 0.74 0.32 0.70 1.08 0.42 1.03 1.33 0.50 1.31 1.15 0.50 1.08 1.13 0.49 1.05

ビタミンB12 μg 6.5 6.6 4.3 3.3 3.0 2.6 5.2 4.5 3.6 5.5 4.5 4.2 5.2 5.4 3.5 5.9 6.6 3.6

葉酸 μg 298 152 273 155 62 150 245 96 232 296 123 282 264 144 237 263 138 246

パントテン酸 mg 5.89 2.12 5.68 4.18 1.59 4.17 6.36 2.02 6.02 7.21 2.44 7.01 5.82 2.31 5.59 5.56 2.03 5.35

ビタミンC mg 95 73 74 54 35 47 67 45 55 89 63 70 71 47 60 70 50 61

ナトリウム mg 4,149 1,655 3,957 2,184 818 2,133 3,583 1,279 3,380 4,427 1,742 4,081 4,243 1,502 4,058 4,251 1,923 4,020

食塩相当量 g＊4 10.5 4.2 10.0 5.5 2.1 5.4 9.1 3.2 8.6 11.2 4.4 10.4 10.8 3.8 10.3 10.8 4.9 10.2

食塩相当量 g/1,000kcal 5.1 1.8 4.8 4.1 1.1 4.2 4.4 1.3 4.3 4.3 1.6 4.0 5.0 1.8 4.8 5.0 1.8 4.9

カリウム mg 2,379 933 2,263 1,575 594 1,550 2,297 778 2,214 2,506 922 2,457 2,124 868 2,001 2,180 839 2,118

カルシウム mg 529 273 484 468 246 449 689 254 666 578 350 538 473 291 411 443 237 395

マグネシウム mg 259 99 245 156 58 150 236 78 224 266 105 254 237 96 226 243 90 231

リン mg 1,063 363 1,026 733 275 735 1,125 327 1,081 1,258 427 1,257 1,038 387 984 1,013 367 986

鉄 mg 7.9 3.2 7.5 4.4 1.7 4.2 6.9 2.4 6.6 8.6 3.1 8.1 7.6 3.1 7.3 7.5 3.0 7.1

亜鉛 mg 8.9 3.2 8.5 5.6 1.8 5.5 9.2 2.9 8.7 11.6 4.0 11.3 9.6 3.7 9.4 9.1 3.4 8.6

銅 mg 1.22 0.43 1.17 0.72 0.25 0.68 1.12 0.37 1.08 1.41 0.46 1.34 1.20 0.41 1.14 1.20 0.44 1.15

脂肪エネルギー比率 %＊5 26.2 7.3 26.1 28.2 6.5 28.2 29.8 5.9 29.6 29.7 7.8 28.9 28.6 7.5 27.9 27.2 7.7 26.5

炭水化物エネルギー比率 %＊5,6 59.4 8.4 59.4 58.0 7.4 58.2 55.8 6.5 55.8 56.2 9.3 57.2 57.3 8.6 58.1 58.8 8.6 59.4

動物性たんぱく質比率 %＊5 52.6 13.3 53.6 55.4 12.4 56.6 56.6 9.5 56.8 56.8 11.8 59.0 53.4 13.2 53.1 52.8 13.5 54.5

穀類エネルギー比率 %＊5 42.9 12.6 42.7 40.0 11.2 39.5 41.7 9.2 41.3 45.4 12.8 44.2 46.9 12.6 46.7 45.9 13.2 46.4


H27_071-110_第1部.indd 74H27_071-110_第1部.indd 74 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 75 ―

中央値－男性，１歳以上1 人 1 日当たり

40-49歳 50-59歳 60-69歳 70歳以上（再掲）20歳以上（再掲）75歳以上


453 440 640 735 2,840 457

2,168 598 2,128 2,186 574 2,122 2,180 550 2,138 1,986 528 1,965 2,130 579 2,090 1,909 530 1,871

75.1 25.1 72.8 77.6 21.7 74.8 79.3 23.5 77.5 74.0 24.7 71.8 76.4 24.6 74.2 70.2 24.3 67.1

40.1 20.2 37.3 41.4 17.7 39.3 42.5 19.6 41.2 39.0 19.3 37.0 40.9 19.8 38.9 36.5 18.5 35.2

64.7 25.8 61.7 63.1 23.8 58.6 61.2 25.0 59.1 51.9 23.3 49.3 61.1 26.2 58.0 48.7 22.6 45.7

31.9 18.2 28.5 31.1 16.2 29.1 31.0 18.0 27.9 26.7 16.0 23.9 30.9 18.4 27.6 25.5 15.7 23.2

16.81 7.79 15.59 16.34 7.51 15.00 16.02 8.04 14.62 13.55 7.03 12.55 16.05 8.24 14.69 12.85 6.99 11.65

22.96 10.17 21.43 22.06 9.45 20.13 21.04 9.70 19.93 17.24 8.92 16.04 21.16 10.30 19.80 16.05 8.57 14.43

11.09 4.84 10.70 11.12 4.81 10.23 10.48 4.82 9.72 8.91 4.59 8.18 10.44 4.97 9.69 8.23 4.31 7.50

2.42 1.71 2.04 2.55 1.41 2.31 2.68 1.69 2.34 2.51 1.76 2.14 2.50 1.63 2.15 2.38 1.72 2.05

323 203 297 355 211 326 362 205 335 317 189 297 340 205 312 294 171 279

290.8 87.7 283.2 286.6 85.4 277.4 288.4 81.0 284.3 279.7 76.4 275.9 287.6 83.9 281.1 275.0 77.4 270.8

13.9 5.7 13.1 14.8 6.4 13.8 16.8 7.4 15.5 17.0 7.4 16.2 15.4 6.9 14.3 16.5 7.3 15.6

3.3 1.6 3.0 3.4 1.7 3.2 3.9 2.4 3.6 3.8 1.8 3.5 3.5 1.9 3.3 3.7 1.8 3.4

10.2 4.3 9.6 10.8 4.8 10.0 12.3 5.4 11.5 12.5 5.5 11.8 11.3 5.1 10.4 12.2 5.4 11.6

494 605 382 532 677 404 625 798 487 598 733 452 562 744 426 626 882 445

6.7 8.3 3.0 7.9 8.1 5.2 9.9 10.7 6.7 10.0 10.3 6.9 8.4 9.4 4.9 9.8 10.1 6.8

6.6 3.3 6.1 7.0 3.2 6.4 7.7 3.6 7.0 7.0 3.7 6.4 7.0 3.5 6.4 6.6 3.7 5.8

242 175 196 253 183 199 286 204 247 283 220 234 259 194 211 270 221 217

0.95 0.42 0.85 0.91 0.38 0.84 0.98 0.42 0.92 0.88 0.39 0.82 0.93 0.42 0.86 0.83 0.37 0.77

1.11 0.50 1.02 1.23 0.50 1.15 1.31 0.55 1.24 1.28 0.55 1.21 1.23 0.53 1.14 1.24 0.58 1.15

16.9 7.4 15.9 17.7 9.0 16.2 17.9 8.1 16.8 16.2 7.7 14.6 16.9 8.0 15.5 14.9 6.9 13.7

1.16 0.48 1.08 1.23 0.52 1.14 1.34 0.53 1.28 1.31 0.54 1.24 1.25 0.52 1.17 1.24 0.52 1.19

5.6 6.2 3.5 6.6 6.4 4.4 7.9 7.7 5.6 8.0 7.6 5.7 6.9 7.0 4.6 7.7 7.9 5.4

276 142 257 306 143 285 348 161 326 351 164 329 314 156 287 338 166 307

5.67 1.99 5.46 5.86 1.97 5.54 6.16 2.01 6.02 5.91 2.12 5.69 5.87 2.06 5.66 5.67 2.15 5.34

75 61 60 88 61 72 120 83 102 132 87 115 101 76 80 127 82 111

4,200 1,630 4,102 4,461 1,540 4,341 4,463 1,563 4,214 4,245 1,625 4,126 4,321 1,632 4,150 4,083 1,557 3,997

10.7 4.1 10.4 11.3 3.9 11.0 11.3 4.0 10.7 10.8 4.1 10.5 11.0 4.1 10.5 10.4 4.0 10.2

5.0 1.8 4.8 5.3 1.8 5.1 5.3 1.7 5.1 5.5 1.9 5.2 5.3 1.8 5.0 5.5 1.9 5.2

2,216 822 2,119 2,372 838 2,229 2,638 963 2,537 2,635 1,032 2,547 2,432 943 2,310 2,525 1,031 2,441

459 244 411 493 244 435 550 264 514 570 280 525 513 266 465 553 287 515

249 90 236 271 94 257 289 100 276 279 102 268 268 98 253 268 102 253

1,018 337 977 1,079 323 1,046 1,121 342 1,097 1,073 369 1,036 1,066 354 1,028 1,026 363 984

7.5 3.0 7.1 8.3 2.9 7.9 8.9 3.3 8.5 8.7 3.4 8.3 8.3 3.2 7.8 8.3 3.4 7.8

9.0 3.3 8.6 9.0 2.8 8.8 9.0 3.0 8.5 8.4 2.8 8.2 8.9 3.1 8.6 8.1 2.9 7.8

1.19 0.41 1.14 1.26 0.42 1.20 1.31 0.42 1.27 1.27 0.43 1.24 1.25 0.42 1.20 1.24 0.45 1.19

26.7 7.1 26.7 26.0 6.9 25.5 25.0 6.8 25.0 23.1 7.2 22.9 25.5 7.3 25.3 22.5 7.1 22.4

59.4 8.3 59.3 59.6 8.1 60.1 60.3 8.0 59.9 62.0 8.4 62.1 60.1 8.4 60.1 62.8 8.3 62.7

51.2 13.9 51.2 52.2 13.1 52.9 51.8 14.0 53.0 50.6 13.5 51.5 51.7 13.6 52.5 50.1 13.6 51.3

45.8 13.1 45.9 42.9 11.3 43.3 40.5 12.7 40.2 41.3 12.9 40.4 43.1 12.9 43.0 42.1 13.5 41.5

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 75H27_071-110_第1部.indd 75 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 76 ―


総　数 1-6歳 7-14歳 15-19歳 20-29歳 30-39歳


調査人数人 3,954 171 282 169 245 362

エネルギー kcal 1,694 474.1 1,675 1,200 291.1 1,204 1,825 469.7 1,737 1,854 459.8 1,816 1,706 481.7 1,721 1,652 516.3 1,628

たんぱく質 g 63.5 20.8 62.3 42.4 13.1 42.7 65.1 18.9 62.8 67.5 19.9 65.6 63.2 22.2 62.8 60.4 21.4 58.1

　うち動物性 g 34.1 16.1 32.5 23.8 10.7 22.6 37.0 14.1 35.1 39.4 17.0 37.4 35.3 18.1 33.1 32.3 17.1 30.0

脂質 g 52.5 22.5 49.8 37.0 14.1 35.4 59.7 20.7 56.7 64.6 24.6 62.5 56.8 24.9 55.6 52.9 22.3 50.1

　うち動物性 g 26.0 14.7 23.9 19.2 9.9 17.7 32.1 14.3 29.9 32.6 16.7 28.9 27.9 17.4 25.5 25.2 14.3 23.9

飽和脂肪酸 g 14.54 7.43 13.42 11.41 5.20 10.38 19.11 7.49 17.83 18.00 8.07 16.73 15.63 8.40 14.31 14.75 7.77 13.08

一価不飽和脂肪酸 g 17.70 8.53 16.36 12.32 5.35 11.26 19.67 7.62 18.50 22.88 9.68 21.56 19.68 9.54 18.89 18.09 8.45 16.96

n-6系脂肪酸 g 8.74 4.31 8.15 6.05 2.77 5.70 9.06 3.79 8.31 10.47 4.92 9.36 9.41 4.83 8.75 8.88 4.25 8.25

n-3系脂肪酸 g 2.02 1.36 1.70 1.17 0.75 1.01 1.75 1.21 1.47 2.18 1.32 2.03 1.98 1.25 1.79 1.85 1.21 1.57

コレステロール mg 291 175 271 203 126 180 308 168 288 374 205 353 320 206 293 281 174 259

炭水化物 g 233.2 70.0 228.8 170.7 40.3 169.6 250.1 68.4 239.2 242.7 67.4 236.5 226.9 68.3 220.3 222.9 75.9 217.9

食物繊維 g 14.2 6.5 13.2 8.4 3.3 7.7 12.6 4.6 11.8 12.2 4.1 12.0 11.8 5.4 10.7 12.5 5.6 11.5

　うち水溶性 g 3.3 1.7 3.0 2.1 0.9 2.0 3.0 1.2 2.8 2.8 1.1 2.7 2.9 1.5 2.7 3.0 1.4 2.8

　うち不溶性 g 10.4 4.8 9.5 6.1 2.4 5.6 9.2 3.5 8.6 8.9 3.1 8.6 8.5 4.1 7.8 9.0 4.1 8.5

ビタミンA μgRE＊1 512 478 420 413 346 336 524 368 461 416 238 367 452 408 376 461 617 372

ビタミンD μg 7.2 8.4 3.9 4.2 5.3 2.3 5.5 6.3 3.1 6.1 6.4 3.6 6.5 8.3 3.3 6.0 7.4 2.9

ビタミンE mg＊2 6.4 3.3 5.8 4.0 1.7 3.9 5.8 2.5 5.4 6.7 2.9 6.2 6.3 3.1 5.8 5.9 3.1 5.3

ビタミンK μg 236 189 182 129 98 99 175 120 144 193 138 152 195 157 158 216 157 171

ビタミンB1 mg 0.80 0.35 0.74 0.54 0.22 0.51 0.84 0.31 0.77 0.83 0.32 0.76 0.81 0.39 0.71 0.75 0.34 0.70

ビタミンB2 mg 1.11 0.49 1.04 0.77 0.32 0.74 1.18 0.43 1.10 1.07 0.44 0.97 1.04 0.48 0.98 0.99 0.47 0.93

ナイアシン mgNE＊3 13.3 6.1 12.4 7.1 3.1 6.8 10.9 4.4 9.9 12.8 5.4 11.9 12.8 6.7 11.6 12.6 5.9 11.9

ビタミンB6 mg 1.05 0.45 0.99 0.67 0.26 0.64 0.96 0.35 0.90 1.00 0.36 0.92 0.97 0.41 0.93 0.95 0.43 0.86

ビタミンB12 μg 5.4 5.6 3.6 2.7 2.4 2.1 4.8 4.4 3.4 4.7 4.1 3.5 4.9 5.4 3.5 4.3 4.7 2.8

葉酸 μg 285 140 263 153 69 140 226 90 212 234 89 215 234 111 216 243 120 226

パントテン酸 mg 5.15 1.83 4.98 3.80 1.23 3.65 5.61 1.70 5.46 5.19 1.68 4.96 4.86 1.79 4.79 4.78 1.85 4.65

ビタミンC mg 101 76 81 52 36 42 69 53 54 69 42 61 74 58 56 69 46 58

ナトリウム mg 3,512 1,396 3,350 2,059 792 1,962 3,242 1,233 3,039 3,495 1,282 3,335 3,465 1,253 3,309 3,357 1,354 3,130

食塩相当量 g＊4 8.9 3.5 8.5 5.2 2.0 5.0 8.2 3.1 7.7 8.9 3.3 8.5 8.8 3.2 8.4 8.5 3.4 8.0

食塩相当量 g/1,000kcal 5.3 1.8 5.1 4.4 1.3 4.2 4.5 1.3 4.3 4.8 1.5 4.7 5.3 1.8 5.2 5.3 2.0 5.0

カリウム mg 2,220 904 2,099 1,418 483 1,364 2,057 688 1,936 1,905 634 1,871 1,893 749 1,826 1,949 794 1,868

カルシウム mg 507 263 466 401 179 387 620 226 599 434 227 392 427 254 380 430 230 388

マグネシウム mg 231 89 219 140 44 135 208 67 200 205 73 191 201 79 186 205 78 193

リン mg 925 319 896 649 214 644 1,002 291 991 927 296 880 876 327 857 851 315 821

鉄 mg 7.2 3.0 6.7 4.1 1.4 3.9 6.3 2.3 5.8 7.0 2.4 6.7 6.6 2.7 6.2 6.5 2.6 6.1

亜鉛 mg 7.3 2.5 7.1 5.2 1.6 5.0 8.0 2.4 7.7 8.2 2.5 8.0 7.5 3.0 7.2 7.1 2.5 6.8

銅 mg 1.05 0.38 1.01 0.65 0.18 0.64 1.01 0.32 0.94 1.06 0.30 1.03 1.00 0.37 0.97 0.97 0.36 0.92

脂肪エネルギー比率 %＊5 27.5 7.5 27.6 27.4 6.2 27.7 29.2 5.7 29.0 31.0 7.4 30.9 29.4 8.2 28.7 28.6 7.3 28.5

炭水化物エネルギー比率 %＊5,6 57.4 8.5 57.5 58.6 7.0 58.6 56.5 6.4 56.8 54.3 8.4 54.6 55.8 9.5 56.2 56.6 8.6 56.8

動物性たんぱく質比率 %＊5 52.0 13.3 53.2 54.3 12.3 55.5 55.9 10.0 57.0 56.8 12.3 58.3 53.4 14.9 55.1 51.0 14.8 51.3

穀類エネルギー比率 %＊5 39.7 12.6 39.6 39.8 10.6 39.7 41.5 10.0 40.9 40.8 11.5 41.1 41.7 14.8 42.4 41.9 13.6 42.1


H27_071-110_第1部.indd 76H27_071-110_第1部.indd 76 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 77 ―

中央値－女性，１歳以上1 人 1 日当たり

40-49歳 50-59歳 60-69歳 70歳以上（再掲）20歳以上（再掲）75歳以上（再掲）妊婦（再掲）授乳婦

平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値

582 519 733 891 3,332 594 23 61

1,706 446.4 1,705 1,735 481.0 1,704 1,766 438.5 1,742 1,639 459.9 1,599 1,700 466.7 1,683 1,607 457.4 1,575 1,713 573.6 1,822 1,919 495.3 1,916

61.5 18.2 61.2 65.6 20.3 64.7 68.1 19.7 66.9 64.1 22.1 61.4 64.3 20.7 63.0 62.4 22.2 59.2 65.9 25.2 60.6 68.5 19.9 67.1

32.4 14.2 31.5 35.1 16.4 33.9 35.8 16.2 34.3 33.8 16.5 31.8 34.1 16.3 32.5 32.9 16.3 30.8 35.8 20.9 30.8 35.2 15.8 32.9

55.3 21.6 54.0 54.5 22.9 51.3 54.0 21.6 51.2 45.5 21.0 42.5 52.1 22.4 49.3 44.0 21.0 41.4 52.5 27.1 45.9 60.7 21.1 58.6

26.6 14.4 24.9 26.3 14.6 24.5 26.3 14.7 24.3 22.9 13.6 20.8 25.4 14.6 23.4 22.1 13.0 20.2 25.0 17.0 20.7 28.6 13.5 27.1

15.35 7.27 14.76 14.94 7.46 13.52 14.38 7.10 13.43 12.03 6.34 10.79 14.14 7.29 13.00 11.66 6.28 10.55 14.36 8.77 12.46 17.56 7.24 17.31

19.19 8.56 18.10 18.40 8.85 16.82 18.00 8.17 16.79 14.81 7.51 13.55 17.55 8.49 16.25 14.19 7.38 13.19 18.14 9.90 15.71 20.78 8.13 18.89

9.22 4.31 8.65 9.08 4.30 8.49 9.09 4.11 8.60 7.79 4.24 6.94 8.76 4.32 8.20 7.46 4.22 6.62 9.51 5.02 9.32 9.92 3.98 8.88

1.92 1.27 1.57 2.06 1.27 1.74 2.31 1.44 2.04 2.13 1.52 1.78 2.08 1.38 1.76 2.03 1.43 1.69 1.93 1.20 1.64 2.25 1.45 1.90

283 169 263 297 173 292 301 171 283 276 170 255 290 174 271 272 168 250 292 249 218 311 184 300

228.5 69.0 226.2 233.6 69.7 229.3 243.8 66.3 240.6 238.1 69.8 234.3 234.5 69.8 231.1 235.1 69.0 232.0 239.8 75.9 222.5 266.3 76.0 267.2

13.0 5.8 12.0 14.4 6.2 13.3 16.8 6.5 16.0 16.1 7.4 15.1 14.7 6.7 13.6 15.5 7.5 14.3 14.2 5.9 12.0 14.1 6.0 13.7

3.1 1.9 2.8 3.4 1.5 3.1 3.8 1.7 3.6 3.6 1.8 3.4 3.4 1.7 3.2 3.5 1.8 3.2 3.5 1.4 3.3 3.5 1.6 3.3

9.5 4.2 8.8 10.6 4.8 9.8 12.3 4.7 11.7 11.8 5.5 10.9 10.8 5.0 10.0 11.4 5.6 10.5 10.5 4.6 9.0 10.3 4.4 9.8

468 443 373 537 624 419 572 426 485 546 471 453 520 499 424 521 422 433 521 358 431 489 264 440

5.8 8.0 2.8 7.2 8.2 4.2 8.8 9.3 5.5 8.7 9.0 5.8 7.5 8.7 4.2 8.5 9.2 5.5 6.3 7.9 3.4 8.0 8.9 4.8

6.1 3.1 5.6 6.7 3.3 6.0 7.3 3.7 6.8 6.5 3.4 5.9 6.6 3.4 6.0 6.2 3.4 5.5 6.7 3.1 6.3 6.9 3.4 6.1

222 168 175 236 167 190 290 232 237 269 214 214 249 197 194 249 207 193 205 120 184 246 155 200

0.78 0.33 0.71 0.81 0.33 0.77 0.85 0.36 0.81 0.80 0.36 0.74 0.81 0.35 0.75 0.78 0.38 0.70 0.79 0.25 0.86 0.83 0.33 0.79

1.04 0.43 0.98 1.13 0.48 1.08 1.20 0.48 1.15 1.19 0.54 1.13 1.13 0.50 1.06 1.17 0.56 1.08 0.99 0.42 0.97 1.14 0.45 1.10

13.1 5.2 12.5 14.6 6.1 14.1 15.1 6.2 14.3 13.6 6.4 12.5 13.8 6.1 13.0 13.0 6.1 11.8 12.2 4.9 11.7 13.9 5.7 12.8

0.97 0.38 0.92 1.08 0.41 1.03 1.20 0.48 1.12 1.15 0.49 1.07 1.08 0.46 1.02 1.12 0.50 1.02 1.11 0.38 1.19 1.07 0.42 0.99

4.4 5.0 2.9 5.7 5.8 3.8 6.5 6.4 4.6 6.4 6.3 4.5 5.6 5.9 3.8 6.0 5.7 4.2 3.9 2.9 3.4 5.7 6.0 3.6

253 112 232 295 123 281 342 138 325 337 165 314 299 142 278 323 166 292 265 109 263 254 110 233

4.89 1.58 4.76 5.22 1.79 5.07 5.56 1.80 5.43 5.27 1.97 5.08 5.18 1.84 5.01 5.11 1.96 4.85 5.19 1.79 5.63 5.46 1.90 5.28

78 60 65 102 71 87 133 82 114 134 86 120 107 78 89 129 88 115 95 57 91 67 42 57

3,409 1,273 3,250 3,636 1,373 3,445 3,879 1,420 3,742 3,649 1,474 3,491 3,610 1,395 3,461 3,577 1,485 3,456 3,723 1,232 3,556 3,830 1,453 3,564

8.7 3.2 8.3 9.2 3.5 8.7 9.9 3.6 9.5 9.3 3.7 8.9 9.2 3.5 8.8 9.1 3.8 8.8 9.5 3.1 9.0 9.7 3.7 9.1

5.2 1.8 5.0 5.4 1.8 5.2 5.7 1.8 5.4 5.7 1.9 5.5 5.5 1.9 5.3 5.7 1.9 5.5 6.0 2.6 5.7 5.2 1.8 4.8

2,039 760 1,939 2,298 835 2,160 2,577 938 2,434 2,467 1,019 2,334 2,291 923 2,166 2,375 1,021 2,205 2,199 663 2,207 2,172 793 1,998

454 234 414 499 249 467 568 272 533 546 293 506 506 268 460 530 302 474 502 269 441 491 185 462

219 81 208 243 83 232 265 89 254 250 99 237 238 91 228 242 98 223 218 66 232 228 73 210

881 277 861 950 316 922 1000 302 979 949 346 912 933 320 903 922 351 869 932 338 871 961 278 931

6.7 2.5 6.3 7.4 2.8 6.9 8.2 2.9 8.0 7.9 3.4 7.4 7.5 3.0 7.0 7.7 3.5 7.1 6.5 2.4 6.4 7.2 2.8 6.4

7.3 2.5 7.2 7.4 2.5 7.2 7.6 2.3 7.4 7.1 2.5 6.8 7.3 2.5 7.1 7.0 2.5 6.6 7.2 3.5 6.8 8.3 2.5 8.5

1.00 0.35 0.96 1.08 0.37 1.03 1.15 0.37 1.12 1.12 0.41 1.06 1.07 0.38 1.03 1.09 0.42 1.03 0.98 0.38 0.95 1.12 0.36 1.07

28.9 7.7 28.9 27.9 7.3 28.1 27.1 7.1 27.1 24.5 7.4 24.4 27.2 7.6 27.1 24.1 7.5 24.0 26.8 7.7 26.1 28.4 5.5 28.7

56.6 8.7 57.2 56.9 8.2 56.8 57.3 8.1 57.2 59.9 8.7 59.7 57.6 8.7 57.6 60.4 8.8 60.1 57.9 8.6 60.0 57.1 6.5 57.2

51.3 13.4 52.6 51.6 13.8 53.0 50.9 12.6 51.6 51.0 13.0 52.3 51.3 13.5 52.3 51.0 13.1 52.2 51.0 15.2 49.7 49.8 13.3 51.2

40.9 13.2 40.7 38.7 12.4 38.3 37.0 11.9 36.6 39.4 12.7 39.6 39.5 12.9 39.3 40.1 12.9 40.1 39.6 8.6 40.9 43.4 11.1 43.1

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 77H27_071-110_第1部.indd 77 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 78 ―

第 2表　栄養素等摂取量－エネルギー・栄養素等，地域ブロック別，平均値，標準偏差，中央値

総　数北海道東北関東Ⅰ 関東Ⅱ 北陸


調査人数人 7,456 288 556 1,540 672 334

エネルギー kcal 1,889 583 1,834 1,833 569 1,734 1,913 637 1,819 1,874 557 1,841 1,852 542 1,808 1,970 564 1,910

たんぱく質 g 69.1 23.8 66.8 66.3 22.7 63.6 71.2 25.9 68.4 69.1 22.5 67.1 66.7 22.3 65.0 69.6 23.8 67.6

　うち動物性 g 37.3 18.3 35.1 36.6 17.4 34.0 38.1 19.8 36.1 36.9 17.3 35.0 35.0 16.8 33.9 37.1 18.1 34.0

脂質 g 57.0 25.1 53.9 55.3 21.9 52.0 54.7 25.8 49.7 58.3 24.6 55.4 53.9 23.2 50.1 57.7 25.5 56.9

　うち動物性 g 28.7 17.0 26.0 29.7 16.3 26.8 28.1 18.1 24.0 28.5 15.9 26.0 27.0 16.3 23.9 28.5 16.3 27.1

飽和脂肪酸 g 15.65 8.13 14.36 16.40 8.09 14.61 14.86 8.45 13.11 16.00 7.96 14.69 14.48 7.40 13.47 16.25 8.35 14.99

一価不飽和脂肪酸 g 19.47 9.68 17.99 18.87 8.60 17.86 18.41 9.58 16.29 19.98 9.56 18.42 18.40 8.64 17.17 20.11 9.97 18.95

n-6系脂肪酸 g 9.54 4.77 8.74 8.70 4.08 7.98 9.40 4.64 8.82 9.90 4.79 9.04 9.26 4.76 8.29 9.62 4.87 8.96

n-3系脂肪酸 g 2.20 1.49 1.86 1.96 1.16 1.73 2.52 1.68 2.12 2.19 1.49 1.86 2.23 1.45 1.93 2.19 1.51 1.78

コレステロール mg 313 190 289 322 189 288 327 212 311 297 174 278 293 184 268 308 181 295

炭水化物 g 257.8 83.7 249.9 253.1 80.9 244.9 264.4 94.6 257.0 251.5 78.7 247.1 259.3 80.7 253.7 275.2 79.7 262.1

食物繊維 g 14.5 6.6 13.4 13.5 5.8 12.9 15.6 7.4 14.4 15.1 6.5 14.0 14.6 6.7 13.6 15.8 6.9 14.5

　うち水溶性 g 3.4 1.7 3.1 3.2 1.6 2.8 3.6 1.8 3.3 3.6 1.6 3.3 3.4 1.9 3.2 3.6 1.5 3.4

　うち不溶性 g 10.6 4.9 9.8 9.7 4.3 9.3 11.3 5.4 10.3 10.9 4.9 10.1 10.7 5.0 9.9 11.7 5.3 10.7

ビタミンA μgRE＊1 534 589 426 480 289 435 590 847 449 556 567 448 510 473 427 475 294 408

ビタミンD μg 7.5 8.7 4.1 8.6 10.7 4.3 9.4 10.1 6.2 7.3 8.1 4.0 9.4 9.9 5.3 6.5 7.5 3.5

ビタミンE mg＊2 6.6 3.3 6.0 6.6 3.2 5.7 7.0 3.7 6.1 6.9 3.3 6.3 6.3 3.0 5.7 6.7 3.5 6.0

ビタミンK μg 242 189 189 205 172 160 289 227 238 253 182 208 273 207 212 247 188 188

ビタミンB1 mg 0.86 0.40 0.79 0.86 0.41 0.78 0.88 0.43 0.81 0.89 0.39 0.82 0.83 0.38 0.77 0.90 0.36 0.83

ビタミンB2 mg 1.17 0.51 1.09 1.11 0.48 1.05 1.19 0.60 1.12 1.17 0.49 1.12 1.16 0.52 1.09 1.16 0.48 1.08

ナイアシン mgNE＊3 14.6 7.2 13.4 12.9 6.0 11.6 14.9 7.6 13.5 14.8 7.2 13.7 13.6 6.7 12.6 14.7 7.1 13.5

ビタミンB6 mg 1.13 0.49 1.05 1.02 0.46 0.91 1.18 0.51 1.08 1.15 0.48 1.09 1.09 0.48 1.03 1.17 0.49 1.12

ビタミンB12 μg 5.9 6.2 3.9 6.3 6.2 4.2 7.0 6.9 4.9 6.3 6.4 4.0 6.4 7.0 4.4 4.8 4.8 3.3

葉酸 μg 291 146 268 255 118 240 302 153 271 300 139 279 298 152 276 295 126 270

パントテン酸 mg 5.50 2.00 5.30 5.33 1.78 5.27 5.71 2.10 5.60 5.55 1.94 5.43 5.42 1.96 5.32 5.74 2.00 5.60

ビタミンC mg 98 74 78 87 63 69 97 74 72 104 73 84 95 71 78 112 92 90

ナトリウム mg 3,811 1,556 3,615 3,658 1,553 3,504 4,185 1,826 4,007 3,898 1,522 3,743 3,891 1,623 3,676 3,842 1,766 3,520

食塩相当量 g＊4 9.7 4.0 9.2 9.3 3.9 8.9 10.6 4.6 10.2 9.9 3.9 9.5 9.9 4.1 9.3 9.8 4.5 8.9

食塩相当量 g/1,000kcal 5.2 1.8 5.0 5.1 1.7 5.0 5.7 2.1 5.4 5.4 1.8 5.1 5.4 1.9 5.1 5.0 1.8 4.8

カリウム mg 2,295 921 2,169 2,130 871 2,018 2,414 1,025 2,255 2,362 889 2,243 2,278 912 2,171 2,427 968 2,286

カルシウム mg 517 268 473 494 241 471 545 293 486 533 270 493 505 252 462 538 276 497

マグネシウム mg 244 95 231 223 84 213 257 106 239 251 92 240 239 91 226 253 99 238

リン mg 990 347 958 952 334 938 1,030 384 994 1,004 337 978 965 327 931 1,014 352 966

鉄 mg 7.6 3.1 7.1 6.7 2.9 6.2 7.9 3.3 7.5 7.7 3.0 7.2 7.5 3.3 7.0 7.4 2.9 7.1

亜鉛 mg 8.0 3.0 7.7 7.5 2.7 7.4 8.0 3.0 7.7 8.0 2.9 7.8 7.7 2.7 7.5 8.3 2.9 7.9

銅 mg 1.13 0.41 1.08 1.06 0.40 1.01 1.20 0.47 1.14 1.13 0.41 1.08 1.14 0.41 1.11 1.18 0.39 1.14

脂肪エネルギー比率 %＊5 26.9 7.4 26.9 27.1 6.5 27.0 25.5 7.8 25.3 27.7 7.2 27.6 26.0 7.3 25.9 26.0 7.2 25.8

炭水化物エネルギー比率 %＊5,6 58.4 8.5 58.3 58.4 6.8 58.7 59.5 9.2 59.5 57.4 8.1 57.5 59.5 8.6 59.7 59.9 8.1 60.1

動物性たんぱく質比率 %＊5 52.3 13.3 53.5 53.7 12.5 54.5 51.5 14.8 52.9 52.0 13.1 52.8 50.9 13.2 52.1 51.5 12.9 52.7

穀類エネルギー比率 %＊5 41.2 12.7 41.0 42.0 12.9 41.5 41.5 14.4 41.1 39.1 12.1 39.1 43.0 13.0 43.2 40.8 12.3 41.1


H27_071-110_第1部.indd 78H27_071-110_第1部.indd 78 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 79 ―

－総数，１歳以上1 人 1 日当たり

東海近畿Ⅰ 近畿Ⅱ 中国四国北九州南九州

平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値

1,065 1,077 274 485 295 479 391

1,901 583 1,837 1,923 588 1,860 1,989 625 1,918 1,838 637 1,746 1,927 607 1,843 1,860 561 1,821 1,833 569 1,785

70.0 23.4 67.9 70.8 24.4 68.5 69.7 21.9 67.5 67.0 27.5 63.1 71.0 26.0 67.5 67.5 22.7 65.6 67.2 23.9 66.1

38.1 18.0 36.3 38.7 19.2 36.1 38.0 16.6 36.6 36.6 20.8 32.7 38.9 19.5 36.3 36.5 17.2 34.9 36.7 18.5 34.5

57.1 25.3 53.7 59.1 26.3 57.0 63.7 26.9 61.1 54.1 26.4 49.3 58.2 24.7 55.4 56.9 24.3 53.6 54.0 24.6 51.2

28.9 16.9 25.7 30.0 18.1 27.7 31.3 18.2 28.4 28.2 17.4 25.8 29.1 16.7 27.0 28.7 16.7 25.5 27.8 17.0 23.9

15.55 8.10 14.17 16.22 8.47 14.93 17.51 8.66 16.38 15.17 8.61 13.41 15.50 7.10 14.42 15.51 8.04 14.20 14.61 7.84 13.17

19.18 9.70 17.50 20.33 10.31 19.15 22.32 11.27 20.42 18.46 10.15 16.02 19.70 9.04 18.92 19.29 9.09 17.91 18.38 9.21 17.32

9.54 4.70 8.78 9.71 4.94 8.95 10.58 5.00 9.58 8.96 4.90 7.85 9.62 4.98 8.56 9.31 4.38 8.35 9.13 4.77 8.57

2.15 1.44 1.82 2.20 1.48 1.84 2.43 1.46 2.21 2.22 1.58 1.82 2.19 1.62 1.75 2.08 1.45 1.72 2.07 1.36 1.73

318 198 302 330 203 294 346 190 315 317 191 287 344 214 305 296 162 284 303 182 281

261.4 83.9 252.6 258.8 84.0 250.8 269.1 89.9 263.4 255.1 88.4 242.3 260.0 84.6 247.3 251.7 82.1 240.5 248.8 82.5 241.1

14.8 6.9 13.6 14.1 6.4 13.2 13.4 5.5 12.8 13.7 6.9 12.1 13.7 6.0 12.8 14.3 6.4 13.3 13.7 6.5 12.6

3.4 1.8 3.1 3.3 2.1 3.1 3.1 1.4 3.0 3.1 1.6 2.9 3.1 1.4 2.9 3.3 1.5 3.1 3.2 1.7 3.0

10.8 5.1 9.9 10.3 4.7 9.6 9.9 4.2 9.5 10.1 5.2 8.9 10.2 4.7 9.5 10.6 4.9 9.7 10.0 4.7 9.2

541 718 407 519 398 421 511 451 435 556 676 417 552 886 411 515 449 420 524 650 408

7.3 8.7 3.9 7.4 9.1 3.8 8.3 8.3 4.3 7.3 9.1 4.1 6.2 5.9 3.6 5.7 5.8 3.7 6.3 7.3 3.8

6.6 3.5 5.8 6.8 3.5 6.2 6.8 3.1 6.4 6.2 3.4 5.5 6.4 3.0 6.1 6.3 3.2 5.8 6.1 2.7 5.7

227 180 168 237 209 178 209 160 166 219 164 185 225 175 175 241 176 196 223 153 185

0.86 0.38 0.78 0.88 0.42 0.80 0.83 0.42 0.74 0.83 0.44 0.71 0.80 0.33 0.74 0.84 0.37 0.76 0.82 0.38 0.76

1.18 0.52 1.09 1.19 0.51 1.12 1.17 0.54 1.08 1.07 0.50 0.98 1.13 0.46 1.08 1.19 0.52 1.11 1.19 0.53 1.15

15.0 6.9 14.0 15.2 7.1 14.0 14.8 7.0 13.5 14.1 7.6 13.0 14.8 9.0 13.3 14.0 6.8 13.3 14.1 7.0 13.2

1.14 0.49 1.04 1.16 0.49 1.09 1.10 0.45 1.05 1.08 0.55 0.96 1.12 0.51 1.06 1.08 0.45 1.00 1.08 0.49 1.01

5.7 6.1 3.8 5.7 5.6 3.9 5.9 5.6 4.2 5.8 6.9 3.5 4.9 5.1 3.5 5.3 4.9 3.6 5.6 6.4 3.6

296 161 270 291 148 271 271 128 245 273 154 245 284 143 264 283 132 258 293 145 276

5.55 2.01 5.26 5.51 1.99 5.27 5.54 1.99 5.21 5.21 2.19 5.03 5.46 2.06 5.24 5.41 2.01 5.13 5.26 1.98 5.03

104 83 79 96 73 77 82 57 70 90 73 69 93 73 71 96 69 77 96 72 76

3,817 1,537 3,599 3,775 1,516 3,578 3,779 1,422 3,672 3,658 1,507 3,528 3,587 1,375 3,456 3,609 1,393 3,455 3,598 1,476 3,386

9.7 3.9 9.1 9.6 3.8 9.1 9.6 3.6 9.3 9.3 3.8 9.0 9.1 3.5 8.8 9.2 3.5 8.8 9.1 3.7 8.6

5.2 1.8 5.0 5.1 1.7 4.8 5.0 1.7 4.7 5.2 1.9 4.9 4.9 1.7 4.6 5.0 1.7 4.8 5.1 1.7 4.8

2,304 933 2,145 2,283 896 2,156 2,197 791 2,076 2,171 1,035 2,027 2,289 845 2,176 2,243 873 2,099 2,197 931 2,108

508 266 468 512 267 473 506 245 476 483 296 430 527 252 499 520 263 466 519 266 474

244 95 232 247 95 234 235 87 222 230 103 212 244 95 229 235 88 228 240 96 223

995 338 962 999 350 962 1,001 333 958 947 388 906 1,002 356 959 965 334 932 949 338 926

7.8 3.3 7.3 7.6 3.0 7.1 7.4 2.7 6.8 7.1 3.3 6.6 7.5 3.1 7.0 7.5 2.9 7.1 7.5 3.0 7.1

8.1 2.8 7.9 8.3 3.5 7.9 8.4 2.9 8.0 7.8 3.1 7.4 8.4 3.0 7.9 7.9 2.7 7.7 7.8 2.7 7.6

1.15 0.43 1.09 1.14 0.42 1.08 1.11 0.37 1.07 1.09 0.44 1.02 1.12 0.38 1.07 1.09 0.37 1.05 1.07 0.38 1.03

26.8 7.6 27.0 27.3 7.3 27.6 28.7 7.3 28.3 26.0 7.6 26.1 27.0 7.6 27.6 27.3 7.5 27.0 26.3 8.0 26.5

58.4 8.5 57.8 57.8 8.5 57.9 57.1 7.8 57.1 59.4 8.7 59.4 58.1 9.3 57.8 58.0 8.5 58.3 59.0 8.9 59.2

52.7 13.0 54.0 52.8 13.6 54.1 53.1 12.3 54.7 52.1 13.7 53.2 53.0 12.3 53.7 52.4 13.1 53.8 52.8 13.4 53.9

41.7 12.1 41.5 41.1 12.7 40.8 42.0 12.5 41.6 43.6 12.8 43.4 40.9 13.3 41.3 40.7 12.0 40.8 42.0 12.4 41.1

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 79H27_071-110_第1部.indd 79 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 80 ―

第 3表　食塩摂取量の平均値及び標準偏差－地域ブロック別，平均値，標準偏差－　　　　総数・男性・女性，20歳以上

総　数北海道東北関東Ⅰ 関東Ⅱ

人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差

総　数 6,172 10.0 3.9 238 9.7 4.0 485 10.9 4.7 1,315 10.1 3.7 539 10.3 4.1

男　性 2,840 11.0 4.1 110 11.0 4.4 214 12.0 5.0 601 11.0 3.9 245 11.4 4.3

女　性 3,332 9.2 3.5 128 8.7 3.3 271 10.0 4.2 714 9.4 3.5 294 9.4 3.7

北陸東海近畿Ⅰ 近畿Ⅱ

人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差

総　数 266 10.0 4.7 847 10.2 3.9 928 9.7 3.8 213 9.9 3.5

男　性 129 11.0 5.6 390 11.1 3.9 425 10.8 4.1 102 10.9 3.7

女　性 137 9.2 3.5 457 9.4 3.8 503 8.8 3.3 111 9.0 3.2

中国四国北九州南九州

人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差

総　数 394 9.7 3.8 255 9.2 3.5 375 9.6 3.5 317 9.6 3.8

男　性 186 10.8 3.9 128 9.7 3.7 169 10.5 3.6 141 10.8 3.9

女　性 208 8.7 3.4 127 8.8 3.3 206 8.8 3.2 176 8.6 3.4

（注）食塩摂取量はナトリウム量（mg) × 2.54/1,000 で算出した値を使用した。（27年）

（g/日）

H27_071-110_第1部.indd 80H27_071-110_第1部.indd 80 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 81 ―

第 4表　脂肪エネルギー比率の区分ごとの人数の割合－脂肪エネルギー比率の区分，年齢階級別，　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上

人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %

総数

総　数 6,172 100.0 470 100.0 709 100.0 1,035 100.0 959 100.0 1,373 100.0 1,626 100.0

15%未満 376 6.1 15 3.2 21 3.0 49 4.7 38 4.0 71 5.2 182 11.2

15－20%未満 815 13.2 31 6.6 72 10.2 99 9.6 109 11.4 206 15.0 298 18.3

20－25%未満 1,478 23.9 102 21.7 157 22.1 209 20.2 242 25.2 325 23.7 443 27.2

25－30%未満 1,598 25.9 127 27.0 194 27.4 275 26.6 254 26.5 374 27.2 374 23.0

30－35%未満 1,137 18.4 86 18.3 154 21.7 230 22.2 191 19.9 257 18.7 219 13.5

35%以上 768 12.4 109 23.2 111 15.7 173 16.7 125 13.0 140 10.2 110 6.8

（再掲）25%未満 2,669 43.2 148 31.5 250 35.3 357 34.5 389 40.6 602 43.8 923 56.8

（再掲）30%以上 1,905 30.9 195 41.5 265 37.4 403 38.9 316 33.0 397 28.9 329 20.2

男性

総　数 2,840 100.0 225 100.0 347 100.0 453 100.0 440 100.0 640 100.0 735 100.0

15%未満 197 6.9 5 2.2 12 3.5 26 5.7 21 4.8 39 6.1 94 12.8

15－20%未満 423 14.9 17 7.6 44 12.7 52 11.5 55 12.5 112 17.5 143 19.5

20－25%未満 746 26.3 51 22.7 82 23.6 98 21.6 136 30.9 172 26.9 207 28.2

25－30%未満 766 27.0 67 29.8 101 29.1 135 29.8 114 25.9 182 28.4 167 22.7

30－35%未満 436 15.4 38 16.9 56 16.1 85 18.8 75 17.0 94 14.7 88 12.0

35%以上 272 9.6 47 20.9 52 15.0 57 12.6 39 8.9 41 6.4 36 4.9

（再掲）25%未満 1,366 48.1 73 32.4 138 39.8 176 38.9 212 48.2 323 50.5 444 60.4

（再掲）30%以上 708 24.9 85 37.8 108 31.1 142 31.3 114 25.9 135 21.1 124 16.9

女性

総　数 3,332 100.0 245 100.0 362 100.0 582 100.0 519 100.0 733 100.0 891 100.0

15%未満 179 5.4 10 4.1 9 2.5 23 4.0 17 3.3 32 4.4 88 9.9

15－20%未満 392 11.8 14 5.7 28 7.7 47 8.1 54 10.4 94 12.8 155 17.4

20－25%未満 732 22.0 51 20.8 75 20.7 111 19.1 106 20.4 153 20.9 236 26.5

25－30%未満 832 25.0 60 24.5 93 25.7 140 24.1 140 27.0 192 26.2 207 23.2

30－35%未満 701 21.0 48 19.6 98 27.1 145 24.9 116 22.4 163 22.2 131 14.7

35%以上 496 14.9 62 25.3 59 16.3 116 19.9 86 16.6 99 13.5 74 8.3

（再掲）25%未満 1,303 39.1 75 30.6 112 30.9 181 31.1 177 34.1 279 38.1 479 53.8

（再掲）30%以上 1,197 35.9 110 44.9 157 43.4 261 44.8 202 38.9 262 35.7 205 23.0

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 81H27_071-110_第1部.indd 81 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 82 ―

第 5表の 1　食品群別摂取量－食品群，年齢階級別，平均値，標準偏差，中央値－総数，１歳以上

食品群番号総数 1－6歳 7－14歳 15－19歳 20－29歳 30－39歳

平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値調査人数（人） 7,456 353 597 334 470 709

総量 1－98 2,205.8 776.7 2,122.7 1,300.0 389.8 1,304.5 1,924.2 552.7 1,847.6 2,178.7 812.5 2,055.2 2,064.8 726.3 1,971.9 2,154.8 790.1 2,066.6動物性食品 48－76, 79 329.0 185.3 300.6 323.1 169.8 298.9 488.0 190.5 462.0 400.3 241.7 359.3 320.4 212.8 277.7 292.4 177.1 257.0植物性食品 1－47, 77, 78, 80－98 1,876.8 733.2 1,795.3 976.9 341.3 952.4 1,436.2 491.2 1,357.5 1,778.4 703.5 1,683.4 1,744.5 659.7 1,649.2 1,862.4 745.8 1,744.6穀類 1－12 430.7 186.1 410.0 271.0 95.0 260.0 442.1 170.5 420.4 542.3 251.1 507.8 475.6 196.1 470.8 464.6 207.7 439.0　米・加工品 1，2 318.3 187.0 300.0 199.6 97.4 199.0 338.2 182.7 328.2 434.5 245.8 400.0 353.7 202.7 342.0 344.6 208.1 330.0　　米 1 314.2 187.2 300.0 197.9 97.9 198.0 332.5 182.6 320.0 432.5 246.0 400.0 352.1 202.7 340.0 339.6 208.6 323.0　　米加工品 2 4.1 24.4 0.0 1.8 12 0.0 5.7 33.3 0.0 2.0 18.6 0.0 1.6 12.2 0.0 5.0 27.0 0.0　小麦・加工品 3－9 102.6 105.5 71.0 67.7 67.5 53.8 96.9 90.0 77.3 103.7 103.3 71.9 115.2 116.0 75.0 112.5 118.7 75.6　　小麦粉類 3 3.8 12.2 0.0 5.5 14.4 0.0 5.6 16.3 0.0 6.2 21.4 0.4 4.4 13.7 0.0 3.5 10.3 0.0　　パン類（菓子パンを除く） 4 35.7 46.5 0.0 25.4 31.2 13.5 43.5 47.6 40.0 31.0 48.4 0.0 31.7 47.8 0.0 32.8 46.9 0.0　　菓子パン類 5 4.4 21.3 0.0 3.9 18.0 0.0 6.0 23.2 0.0 7.0 26.4 0.0 4.2 21.9 0.0 3.8 18.4 0.0　　うどん，中華めん類 6 39.8 85.5 0.0 19.9 49.1 0.0 25.1 65.3 0.0 32.8 81.5 0.0 42.3 89.5 0.0 48.5 97.1 0.0　　即席中華めん 7 4.1 20.0 0.0 1.5 8.9 0.0 2.4 14.2 0.0 3.4 18.7 0.0 6.8 25.9 0.0 5.5 22.9 0.0　　パスタ類 8 9.6 44.1 0.0 7.8 27.0 0.0 8.5 43.5 0.0 15.1 47.4 0.0 17.5 59.0 0.0 12.6 60.3 0.0　　その他の小麦加工品 9 5.3 16.0 0.0 3.7 11.3 0.0 5.8 16.5 0.0 8.2 21.7 1.1 8.2 19.9 0.0 5.7 16.6 0.0　その他の穀類・加工品 10－12 9.8 42.2 0.0 3.7 13.1 0.0 7.0 19.4 0.0 4.1 21.2 0.0 6.7 34.3 0.0 7.6 34.1 0.0　　そば・加工品 10 6.0 36.7 0.0 0.3 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.8 19.4 0.0 2.2 20.8 0.0 4.5 29.4 0.0　　とうもろこし・加工品 11 1.1 8.8 0.0 2.4 11.9 0.0 1.6 9.3 0.0 1.0 7.0 0.0 2.0 13.3 0.0 1.7 11.8 0.0　　その他の穀類 12 2.7 18.6 0.0 1.0 3.7 0.0 5.4 17.2 0.0 1.3 6.0 0.0 2.5 22.6 0.0 1.3 12.3 0.0いも類 13－16 50.9 62.9 32.0 37.3 47.7 25.3 56.3 55.4 41.5 52.8 58.8 33.5 48.2 60.8 28.0 50.9 69.2 24.8　いも・加工品 13－15 48.9 62.6 30.0 35.7 47.4 23.9 53.2 55.5 37.5 50.1 58.9 30.0 45.2 59.7 25.0 48.8 69.0 22.3　　さつまいも・加工品 13 6.6 25.9 0.0 8.6 22.6 0.0 6.9 22.3 0.0 5.2 19.6 0.0 4.7 19.8 0.0 7.0 27.4 0.0　　じゃがいも・加工品 14 25.1 44.1 0.0 22.0 38.2 0.0 31.4 43.6 20.0 31.4 50.2 0.0 29.5 50.9 0.0 28.3 51.1 0.0　　その他のいも・加工品 15 17.3 37.8 0.0 5.2 18.0 0.0 14.9 28.7 0.0 13.5 30.9 0.0 10.9 27.4 0.0 13.6 34.2 0.0　でんぷん・加工品 16 2.0 7.7 0.0 1.5 3.3 0.0 3.1 6.9 0.0 2.6 5.5 0.0 3.1 12.8 0.0 2.1 8.0 0.0砂糖・甘味料類 17 6.6 8.7 3.9 3.7 4.5 2.4 5.3 7.3 3.3 6.1 8.0 3.2 6.0 7.7 3.0 6.3 9.1 3.0豆類 18－23 60.3 75.3 40.0 31.1 36.8 20.0 47.1 51.5 36.0 51.6 81.2 22.3 54.0 75.7 25.5 51.3 64.3 32.0　大豆・加工品 18－22 58.6 74.5 38.0 30.5 36.3 18.8 45.5 51.6 33.6 50.7 80.9 22.3 53.5 75.6 25.5 50.4 64.2 30.0　　大豆（全粒）・加工品 18 1.8 8.9 0.0 1.4 4.4 0.0 3.7 9.2 0.0 1.8 11.2 0.0 0.8 5.8 0.0 0.9 5.5 0.0　　豆腐 19 33.6 54.7 0.0 18.7 30.5 0.0 26.4 38.5 4.7 28.2 53.9 0.0 31.9 59.0 0.0 30.2 50.8 0.0　　油揚げ類 20 8.0 21.5 0.0 3.1 9.3 0.0 6.8 14.8 0.0 7.7 18.9 0.0 7.7 22.9 0.0 6.8 21.4 0.0　　納豆 21 8.5 17.7 0.0 5.5 12.7 0.0 5.6 15.5 0.0 6.9 16.1 0.0 6.5 16.3 0.0 7.7 16.8 0.0　　その他の大豆加工品 22 6.6 36.5 0.0 1.8 11.4 0.0 3.1 20.6 0.0 6.1 46.1 0.0 6.6 34.7 0.0 4.8 29.2 0.0　その他の豆・加工品 23 1.7 10.5 0.0 0.6 3.2 0.0 1.6 5.8 0.0 0.8 5.0 0.0 0.5 3.0 0.0 0.9 7.2 0.0種実類 24 2.3 7.5 0.0 0.7 1.8 0.0 2.0 6.3 0.0 1.9 9.2 0.0 1.5 5.0 0.0 1.5 3.9 0.0野菜類 25－38 281.9 172.0 252.3 156.3 100.6 132.7 246.3 122.2 227.9 262.9 146.0 239.0 241.3 154.6 216.5 256.2 151.5 232.0　緑黄色野菜 25－29 94.4 84.7 73.0 55.4 42.7 48.1 72.5 52.4 61.3 81.3 65.9 64.0 77.3 69.0 57.4 80.3 69.7 63.9　　トマト 25 19.5 40.5 0.0 10.4 19.0 0.0 9.7 22.9 0.0 12.6 29.3 0.0 15.4 32.9 0.0 14.8 34.1 0.0　　にんじん 26 19.9 23.6 13.4 17.7 17.2 14.5 25.4 20.0 20.0 19.0 22.8 12.6 19.4 23.3 11.3 21.4 24.9 14.4　　ほうれん草 27 13.1 30.6 0.0 5.7 12.7 0.0 10.4 22.5 0.0 12.1 28.8 0.0 10.6 25.8 0.0 10.2 26.1 0.0　　ピーマン 28 4.8 14.4 0.0 2.0 5.0 0.0 3.0 9.5 0.0 6.4 17.9 0.0 4.8 14.6 0.0 4.1 11.4 0.0　　その他の緑黄色野菜 29 37.1 53.0 16.7 19.5 27.6 10.0 24.0 32.4 13.4 31.3 39.8 17.9 27.1 40.4 7.5 29.9 43.6 12.8　その他の野菜 30－35 166.5 114.8 146.3 87.6 65.5 72.9 166.3 92.8 151.2 164.1 101.5 149.1 149.7 112.7 130.9 159.2 106.6 136.7　　キャベツ 30 26.2 44.6 0.0 13.9 24.6 0.0 24.0 32.9 14.0 23.7 39.1 0.0 24.1 40.9 0.0 24.8 42.6 0.0　　きゅうり 31 10.0 21.0 0.0 6.0 14.1 0.0 9.6 16.5 0.0 8.1 15.7 0.0 10.0 21.9 0.0 7.7 16.3 0.0　　大根 32 31.0 53.2 0.0 14.0 23.6 0.0 28.5 43.1 12.5 22.5 41.5 0.0 20.6 40.7 0.0 31.0 56.4 0.0　　たまねぎ 33 33.4 41.6 20.3 25.0 24.1 19.2 43.3 39.7 35.2 42.0 48.3 30.0 35.9 44.7 24.0 34.8 43.0 21.1　　はくさい 34 18.3 46.8 0.0 9.4 22.3 0.0 15.4 35.1 0.0 18.4 41.2 0.0 17.9 49.9 0.0 19.1 44.2 0.0　　その他の淡色野菜 35 47.6 53.5 31.0 19.2 26.1 10.0 45.5 41.5 36.0 49.3 52.0 35.1 41.2 47.8 25.0 41.8 51.2 25.0　野菜ジュース 36 12.1 54.7 0.0 12.8 53.0 0.0 5.3 30.2 0.0 12.9 53.0 0.0 9.3 46.4 0.0 9.7 43.6 0.0　漬け物 37,38 8.9 20.7 0.0 0.6 2.9 0.0 2.3 6.7 0.0 4.6 12.4 0.0 5.0 11.3 0.0 7.0 20.0 0.0　　葉類漬け物 37 2.7 12.5 0.0 0.1 0.8 0.0 1.2 5.2 0.0 1.4 8.0 0.0 0.9 5.5 0.0 2.9 14.5 0.0　　たくあん・その他の漬け物 38 6.2 15.7 0.0 0.5 2.7 0.0 1.1 4.3 0.0 3.2 7.6 0.0 4.2 9.9 0.0 4.1 12.0 0.0果実類 39－45 107.6 133.7 70.0 94.5 96.1 66.2 80.9 116.0 33.8 81.5 126.3 20.5 61.5 111.4 0.0 56.2 85.7 0.0　生果 39－43 95.8 123.9 58.5 72.4 75.4 50.0 60.0 85.6 18.0 52.6 80.5 0.0 40.8 75.9 0.0 45.0 73.1 0.0　　いちご 39 0.1 1.6 0.0 0.0 0.2 0.0 0.1 1.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.2 3.4 0.0 0.1 1.0 0.0　　柑橘類 40 21.5 51.8 0.0 22.4 40.9 0.0 13.6 35.1 0.0 12.6 39.1 0.0 8.3 31.4 0.0 10.8 34.9 0.0　　バナナ 41 16.1 39.5 0.0 17.0 41.8 0.0 11.6 35.4 0.0 7.8 25.6 0.0 7.6 26.6 0.0 8.1 29.1 0.0　　りんご 42 20.6 50.5 0.0 15.2 35.1 0.0 13.3 29.7 0.0 13.9 37.4 0.0 7.4 27.3 0.0 11.7 36.5 0.0　　その他の生果 43 37.5 74.5 0.0 17.8 34.3 0.0 21.4 52.1 0.0 18.4 51.0 0.0 17.2 48.2 0.0 14.2 40.7 0.0　ジャム 44 1.3 4.9 0.0 1.2 3.8 0.0 1.0 3.9 0.0 1.0 5.0 0.0 0.8 3.5 0.0 0.8 3.5 0.0　果汁・果汁飲料 45 10.5 51.8 0.0 21.0 56.0 0.0 20.0 74.8 0.0 28.0 91.8 0.0 20.0 78.0 0.0 10.4 47.9 0.0きのこ類 46 15.7 25.7 3.0 7.0 10.2 3.3 12.6 16.4 6.3 15.2 25.3 1.0 13.5 31.2 0.0 14.0 25.0 0.0藻類 47 10.0 19.6 1.2 4.5 8.3 0.8 7.6 14.0 1.4 8.7 20.0 0.2 7.9 16.6 0.0 7.7 16.7 0.8

H27_071-110_第1部.indd 82H27_071-110_第1部.indd 82 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 83 ―

1 人 1日当たり（g）40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）20歳以上（再掲）75歳以上

平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値1,035 959 1,373 1,626 6,172 1,051

2,196.0 738.7 2,113.0 2,360.3 822.9 2,258.9 2,417.5 732.3 2,358.5 2,310.7 765.8 2,248.1 2,286.3 770.6 2,211.5 2,218.4 759.6 2,168.4292.8 158.5 267.9 311.2 161.7 287.5 324.3 170.9 299.4 313.4 176.1 290.7 310.1 173.5 283.6 302.5 179.2 279.21,903.2 693.1 1,811.2 2,049.1 790.4 1,934.4 2,093.3 677.8 2,021.2 1,997.3 703.4 1,935.3 1,976.2 719.2 1,894.9 1915.9 691.9 1,861.7456.0 193.2 443.4 437.4 185.0 415.0 419.2 171.5 403.6 400.2 154.9 390.0 432.7 181.6 416.0 394.3 156.5 383.2334.1 193.6 314.8 314.7 183.1 300.0 298.7 174.3 280.1 299.8 161.9 285.5 316.9 183.4 300.0 303.5 165.6 288.0330.5 193.1 310.0 311.3 183.8 300.0 294.5 174.8 280.0 294.4 161.9 280.0 312.7 183.6 300.0 298.2 166.4 280.03.6 26.4 0.0 3.4 22.7 0.0 4.2 20.9 0.0 5.4 27.1 0.0 4.2 24.2 0.0 5.3 26.0 0.0111.5 116.4 72.9 108.1 110.4 72.0 107.6 104.6 75.0 91.0 96.4 64.3 105.1 108.4 72.0 82.1 91.8 60.03.8 10.6 0.0 4.1 12.6 0.0 3.2 10.5 0.0 2.4 8.9 0.0 3.4 10.8 0.0 2.2 8.4 0.036.0 51.0 0.0 38.2 50.2 0.0 38.9 45.7 30.0 34.0 42.3 0.0 35.8 46.8 0.0 31.6 42.2 0.04.9 24.7 0.0 4.1 19.6 0.0 3.7 18.2 0.0 4.3 21.8 0.0 4.2 20.9 0.0 3.9 19.1 0.043.4 95.6 0.0 41.0 88.3 0.0 45.4 86.0 0.0 38.5 82.3 0.0 42.7 88.7 0.0 34.0 76.7 0.04.7 21.3 0.0 4.1 18.7 0.0 4.7 22.6 0.0 3.2 17.8 0.0 4.5 21.0 0.0 3.0 17.2 0.013.1 51.7 0.0 10.0 43.4 0.0 8.0 40.2 0.0 4.7 27.7 0.0 9.5 44.7 0.0 3.5 21.5 0.05.5 17.1 0.0 6.6 18.1 0.0 3.7 13.1 0.0 4.1 13.6 0.0 5.1 15.8 0.0 3.9 13.3 0.010.4 43.7 0.0 14.7 57.8 0.0 12.9 51.9 0.0 9.3 39.3 0.0 10.7 45.5 0.0 8.7 38.0 0.05.4 34.2 0.0 10.6 52.3 0.0 10.6 48.6 0.0 6.1 34.3 0.0 7.2 39.9 0.0 4.7 30.4 0.01.2 8.7 0.0 1.3 10.3 0.0 0.7 7.1 0.0 0.4 4.3 0.0 1.0 8.7 0.0 0.5 5.1 0.03.9 26.2 0.0 2.8 22.1 0.0 1.6 13.5 0.0 2.9 19.3 0.0 2.6 19.6 0.0 3.5 22.9 0.045.6 59.2 25.0 48.4 60.0 30.0 51.4 62.2 33.3 56.6 70.3 36.9 51.0 64.4 30.6 57.2 70.3 37.443.8 59.0 23.6 46.2 59.2 27.1 49.6 62.0 30.0 55.3 70.0 35.5 49.2 64.1 29.5 55.9 70.0 36.04.5 21.3 0.0 5.0 19.8 0.0 7.1 27.1 0.0 8.5 33.4 0.0 6.5 26.7 0.0 8.1 30.4 0.024.7 44.6 0.0 24.4 43.6 0.0 21.9 40.2 0.0 22.6 41.4 0.0 24.3 44.1 0.0 23.3 42.6 0.014.7 36.0 0.0 16.7 37.7 0.0 20.7 40.9 0.0 24.1 45.7 0.0 18.4 39.6 0.0 24.6 46.1 0.01.8 5.4 0.0 2.3 9.9 0.0 1.7 8.5 0.0 1.3 5.6 0.0 1.8 8.0 0.0 1.3 5.3 0.05.6 8.0 3.0 6.3 8.3 3.5 7.5 9.9 4.5 8.0 9.3 5.5 6.9 9.0 4.0 8.3 9.8 5.657.1 81.3 32.4 64.7 77.9 43.8 71.1 78.0 50.0 69.5 80.6 47.0 63.8 77.9 41.2 66.1 76.7 45.056.0 81.1 30.0 62.9 77.0 41.0 69.0 77.0 48.3 66.6 79.0 45.0 61.9 77.1 40.0 62.9 75.4 43.01.4 9.7 0.0 1.3 7.3 0.0 2.0 9.1 0.0 2.4 10.7 0.0 1.7 8.9 0.0 3.1 12.7 0.032.2 56.0 0.0 36.0 57.1 0.0 36.7 56.1 0.0 39.5 59.5 0.0 35.5 56.9 0.0 36.0 54.3 0.06.6 18.3 0.0 8.9 23.7 0.0 10.5 25.3 0.0 8.5 22.2 0.0 8.4 22.6 0.0 8.2 22.1 0.08.1 17.5 0.0 8.9 18.4 0.0 10.2 19.0 0.0 10.1 18.6 0.0 9.0 18.1 0.0 9.7 18.5 0.07.6 43.4 0.0 7.8 41.6 0.0 9.5 41.4 0.0 6.2 33.3 0.0 7.3 38.0 0.0 5.8 32.4 0.01.1 6.7 0.0 1.9 10.0 0.0 2.2 11.0 0.0 2.8 16.3 0.0 1.8 11.3 0.0 3.2 17.3 0.02.0 7.5 0.0 2.8 10.3 0.0 3.1 8.9 0.0 2.7 6.7 0.0 2.5 7.7 0.0 2.5 6.6 0.0265.3 155.0 236.4 286.5 161.0 261.0 331.2 195.8 307.0 315.5 189.1 290.1 293.6 177.2 266.3 295.7 184.8 266.884.1 72.9 66.8 95.0 86.8 70.8 114.8 98.4 97.3 113.5 98.3 92.1 99.4 88.9 78.4 108.6 94.2 86.416.1 35.6 0.0 21.7 42.2 0.0 25.7 45.3 0.0 25.4 50.1 0.0 21.4 42.9 0.0 24.1 47.1 0.019.7 24.6 12.4 20.1 24.4 12.5 19.5 23.0 12.5 18.4 24.6 10.0 19.5 24.2 12.0 19.5 26.2 10.012.1 28.1 0.0 11.9 27.8 0.0 16.1 35.4 0.0 16.4 36.9 0.0 13.8 32.0 0.0 16.1 37.3 0.04.3 13.5 0.0 4.6 13.9 0.0 5.2 14.7 0.0 6.2 17.7 0.0 5.0 14.9 0.0 5.4 15.5 0.031.9 46.2 13.0 36.6 52.6 15.0 48.3 65.9 26.9 47.2 60.5 24.0 39.7 55.9 18.0 43.5 57.1 20.0162.9 111.4 142.1 168.4 106.6 150.1 186.8 122.3 167.8 176.4 128.4 157.2 171.2 117.9 150.8 164.5 125.8 142.927.4 47.1 0.0 27.3 43.4 0.0 29.3 49.3 0.0 27.5 48.8 0.0 27.3 46.6 0.0 25.7 46.9 0.08.3 18.2 0.0 11.4 21.8 0.0 12.3 26.1 0.0 10.6 22.3 0.0 10.3 21.9 0.0 9.5 20.1 0.027.4 52.5 0.0 27.0 47.8 0.0 36.0 56.6 0.0 40.9 62.6 10.0 32.7 55.6 0.0 39.2 62.1 10.034.9 40.4 25.0 32.6 39.4 20.0 30.8 42.4 16.8 30.1 42.5 11.9 32.4 41.9 20.0 28.7 41.2 11.219.1 53.0 0.0 20.3 47.6 0.0 21.7 54.4 0.0 16.4 43.5 0.0 19.1 48.9 0.0 13.5 37.6 0.045.8 50.0 30.6 49.8 52.8 35.6 56.7 57.1 40.9 51.0 60.9 31.2 49.4 55.3 32.5 47.8 61.3 29.811.6 51.5 0.0 13.8 52.4 0.0 17.2 77.5 0.0 11.2 48.2 0.0 12.7 56.6 0.0 8.9 42.0 0.06.6 16.7 0.0 9.4 18.6 0.0 12.4 24.9 0.0 14.4 26.7 0.0 10.3 22.2 0.0 13.7 25.9 0.02.4 12.2 0.0 2.7 11.5 0.0 3.7 14.0 0.0 3.9 15.8 0.0 3.1 13.5 0.0 3.7 15.5 0.04.2 11.0 0.0 6.7 15.1 0.0 8.7 19.6 0.0 10.5 20.8 0.0 7.2 16.9 0.0 10.1 20.6 0.068.2 109.5 0.0 91.2 116.8 57.5 145.9 146.7 117.0 163.8 153.0 135.0 112.3 137.0 75.0 157.8 152.0 128.060.2 98.9 0.0 82.3 109.2 48.0 136.8 138.7 110.5 157.0 150.6 127.8 103.0 129.9 68.0 150.5 150.0 120.00.0 0.3 0.0 0.1 0.8 0.0 0.1 2.6 0.0 0.1 1.4 0.0 0.1 1.8 0.0 0.1 1.5 0.012.1 38.8 0.0 18.0 47.3 0.0 31.3 64.0 0.0 34.5 64.6 0.0 22.7 54.1 0.0 33.5 63.1 0.011.9 40.1 0.0 15.0 39.8 0.0 20.8 41.8 0.0 24.5 44.7 0.0 16.9 40.3 0.0 21.8 40.8 0.014.5 42.0 0.0 16.3 47.5 0.0 27.3 58.5 0.0 34.0 65.5 0.0 21.9 53.2 0.0 33.0 66.4 0.021.7 61.1 0.0 33.0 65.5 0.0 57.3 88.8 0.0 63.8 94.4 0.0 41.3 78.4 0.0 62.1 94.8 0.00.6 3.2 0.0 1.2 4.9 0.0 1.6 5.3 0.0 2.0 6.5 0.0 1.3 5.1 0.0 1.9 6.2 0.07.3 45.5 0.0 7.6 43.5 0.0 7.5 44.2 0.0 4.8 28.3 0.0 8.1 45.0 0.0 5.4 30.5 0.015.5 25.3 0.0 16.9 26.6 4.3 18.6 27.9 5.0 17.3 26.9 2.1 16.6 27.0 2.2 15.8 24.9 1.38.6 17.6 0.1 10.3 18.9 1.5 12.1 22.5 2.0 13.0 23.0 3.0 10.7 20.4 1.5 12.9 22.3 3.5

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 83H27_071-110_第1部.indd 83 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 84 ―

食品群番号総数 1－6歳 7－14歳 15－19歳 20－29歳 30－39歳

平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値魚介類 48－60 69.0 68.8 54.6 30.5 33.4 18.5 45.8 46.6 34.6 55.6 56.7 40.0 52.9 58.8 37.4 58.5 66.0 39.0　生魚介類 48－55 42.2 58.6 12.1 19.2 29.0 0.0 28.7 40.1 3.0 32.4 48.8 0.0 31.6 51.1 0.0 36.5 55.2 0.0　　あじ，いわし類 48 9.4 27.6 0.0 3.9 15.3 0.0 7.6 21.9 0.0 5.3 20.6 0.0 6.5 22.8 0.0 5.5 21.3 0.0　　さけ，ます 49 5.6 21.1 0.0 3.8 12.4 0.0 5.8 20.2 0.0 7.1 23.0 0.0 5.7 21.3 0.0 5.0 18.6 0.0　　たい，かれい類 50 4.9 19.9 0.0 2.6 11.1 0.0 2.3 11.2 0.0 2.8 13.2 0.0 3.9 18.8 0.0 5.7 21.8 0.0　　まぐろ，かじき類 51 4.3 19.6 0.0 1.1 6.1 0.0 1.9 9.8 0.0 2.2 12.1 0.0 2.8 15.8 0.0 4.9 24.1 0.0　　その他の生魚 52 7.8 26.6 0.0 4.3 15.4 0.0 4.7 15.6 0.0 6.8 27.1 0.0 4.1 16.8 0.0 5.6 20.6 0.0　　貝類 53 2.4 13.1 0.0 0.3 1.4 0.0 1.0 7.4 0.0 1.6 10.2 0.0 1.2 8.3 0.0 1.7 9.2 0.0　　いか，たこ類 54 4.3 17.6 0.0 1.7 7.8 0.0 3.0 11.1 0.0 2.2 9.2 0.0 2.6 11.7 0.0 4.2 19.3 0.0　　えび，かに類 55 3.5 13.1 0.0 1.5 7.1 0.0 2.4 10.9 0.0 4.3 12.5 0.0 4.7 17.0 0.0 3.9 14.1 0.0　魚介加工品 56－60 26.8 41.2 7.4 11.3 18.7 3.0 17.1 26.7 5.0 23.2 35.4 6.2 21.4 34.2 1.9 22.0 39.1 3.0　　魚介（塩蔵，生干し，乾物） 56 15.0 30.5 0.0 6.0 15.6 0.0 8.0 19.1 0.0 11.4 24.7 0.0 14.1 29.4 0.0 12.0 28.9 0.0　　魚介（缶詰） 57 2.6 12.0 0.0 1.3 4.0 0.0 2.6 7.9 0.0 2.6 9.7 0.0 2.0 8.3 0.0 2.5 8.7 0.0　　魚介（佃煮） 58 0.2 2.2 0.0 0.1 1.8 0.0 0.1 1.3 0.0 0.1 1.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.1 1.1 0.0　　魚介（練り製品） 59 8.3 23.4 0.0 3.3 9.3 0.0 6.1 16.5 0.0 8.8 23.9 0.0 4.8 13.5 0.0 6.7 23.0 0.0　　魚肉ハム，ソ－セ－ジ 60 0.7 6.3 0.0 0.5 3.6 0.0 0.4 4.1 0.0 0.4 2.6 0.0 0.5 4.7 0.0 0.6 6.3 0.0肉類 61－69 91.0 77.1 76.2 57.4 41.6 51.1 101.2 65.9 89.7 148.0 98.0 126.8 122.6 97.2 103.2 110.4 84.7 95.8　畜肉 61－64 63.4 63.3 50.0 37.0 35.3 28.2 67.9 57.7 52.5 102.2 85.3 81.4 86.5 86.7 70.8 75.2 71.8 60.0　　牛肉 61 13.5 34.2 0.0 6.0 14.4 0.0 11.3 28.5 0.0 18.1 41.2 0.0 21.9 43.6 0.0 18.4 42.5 0.0　　豚肉 62 37.2 49.2 20.0 22.5 28.3 14.6 41.3 46.8 27.3 63.0 70.5 40.0 48.8 66.1 30.0 43.3 53.4 29.1　　ハム，ソ－セ－ジ類 63 12.4 21.2 0.0 8.5 14.0 0.0 15.1 21.1 8.0 20.3 27.3 11.0 15.7 24.0 2.0 13.2 21.5 0.0　　その他の畜肉 64 0.2 5.7 0.0 0.1 1.9 0.0 0.1 2.3 0.0 0.7 13.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 4.2 0.0　鳥肉 65,66 26.4 49.7 0.0 20.2 30.9 4.6 32.7 48.4 11.0 45.3 62.8 18.7 35.1 58.3 0.0 33.9 56.6 0.0　　鶏肉 65 26.4 49.7 0.0 20.2 30.9 4.6 32.7 48.4 11.0 45.3 62.8 18.7 35.1 58.3 0.0 33.8 56.6 0.0　　その他の鳥肉 66 0.1 2.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 0.0　肉類（内臓） 67 1.1 10.1 0.0 0.2 2.7 0.0 0.6 6.1 0.0 0.6 7.3 0.0 1.0 11.4 0.0 1.4 11.9 0.0　その他の肉類 68,69 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0　　鯨肉 68 0.0 1.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0　　その他の肉・加工品 69 0.0 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0卵類 70 35.5 36.2 29.5 22.0 23.5 14.6 34.8 33.0 29.3 53.1 43.9 47.4 39.3 41.0 30.0 33.0 35.5 25.0乳類 71－75 132.2 154.2 86.0 212.2 159.2 196.8 304.6 168.0 269.0 141.8 197.5 70.0 104.3 168.1 25.7 89.0 127.3 23.0　牛乳・乳製品 71－74 132.1 154.1 85.9 210.9 159.0 196.0 304.6 168.0 269.0 141.8 197.5 70.0 104.3 168.1 25.7 89.0 127.3 23.0　　牛乳 71 85.7 130.3 0.0 147.8 150.0 112.2 254.8 154.6 206.0 92.7 171.7 1.6 69.6 143.5 0.0 54.9 101.0 0.0　　チ－ズ 72 3.3 8.9 0.0 3.4 7.3 0.0 4.3 9.1 0.0 4.7 11.3 0.0 3.3 9.3 0.0 3.5 9.1 0.0　　発酵乳・乳酸菌飲料 73 36.3 65.5 0.0 42.7 64.1 0.0 32.8 59.9 0.0 31.2 77.9 0.0 21.6 55.4 0.0 24.2 55.9 0.0　　その他の乳製品 74 6.9 32.5 0.0 16.9 47.7 0.0 12.7 39.8 0.0 13.3 47.1 0.0 9.7 51.3 0.0 6.5 28.2 0.0　その他の乳類 75 0.1 5.3 0.0 1.3 24.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0油脂類 76－80 10.8 9.5 8.7 7.3 5.5 6.4 11.2 8.2 9.4 15.2 12.2 13.1 12.6 10.5 10.2 11.9 9.9 10.0　　バタ－ 76 1.1 3.1 0.0 0.8 1.8 0.0 1.3 3.0 0.0 1.4 3.9 0.0 1.0 2.7 0.0 1.1 3.3 0.0　　マ－ガリン 77 1.1 3.3 0.0 0.7 1.9 0.0 0.9 2.4 0.0 1.0 3.2 0.0 1.0 3.3 0.0 1.2 4.0 0.0　　植物性油脂 78 8.4 8.2 6.2 5.7 5.1 4.6 8.6 7.3 6.6 12.4 10.5 10.1 10.4 9.5 8.2 9.3 8.3 7.7　　動物性油脂 79 0.2 1.2 0.0 0.2 0.9 0.0 0.2 1.0 0.0 0.3 1.1 0.0 0.2 0.8 0.0 0.3 1.8 0.0　　その他の油脂 80 0.0 0.4 0.0 0.0 0.2 0.0 0.1 0.6 0.0 0.1 0.5 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.6 0.0菓子類 81－85 26.7 45.5 0.0 29.3 37.1 17.5 36.9 53.7 18.0 34.1 56.8 0.0 27.0 53.3 0.0 24.9 47.3 0.0　　和菓子類 81 10.4 27.3 0.0 7.2 17.0 0.0 8.1 22.3 0.0 8.5 28.1 0.0 7.0 31.1 0.0 6.5 25.2 0.0　　ケーキ・ペストリー類 82 7.1 24.6 0.0 5.9 18.6 0.0 9.1 26.8 0.0 9.1 31.8 0.0 9.7 30.7 0.0 7.1 24.4 0.0　　ビスケット類 83 1.9 8.6 0.0 2.6 7.7 0.0 2.6 10.2 0.0 2.5 10.5 0.0 1.4 7.3 0.0 1.4 6.7 0.0　　キャンディー類 84 0.3 2.7 0.0 1.1 4.3 0.0 0.7 4.4 0.0 0.4 3.5 0.0 0.3 2.7 0.0 0.4 3.9 0.0　　その他の菓子類 85 7.1 23.6 0.0 12.5 26.1 0.0 16.5 36.9 0.0 13.7 29.5 0.0 8.6 25.7 0.0 9.5 27.5 0.0嗜好飲料類 86－91 788.7 565.9 700.3 287.2 234.3 250.6 421.1 328.3 376.6 630.7 513.5 540.0 704.1 517.1 650.0 830.3 598.0 728.0　アルコール飲料 86－88 104.5 288.0 0.7 1.8 3.9 0.0 2.6 4.8 1.0 4.2 20.0 0.0 42.5 184.1 0.0 110.1 314.0 0.0　　日本酒 86 9.3 46.0 0.0 1.6 3.6 0.0 2.2 4.7 0.0 2.9 5.8 0.0 2.3 4.9 0.0 4.0 11.0 0.0　　ビ－ル 87 60.9 228.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 27.3 149.9 0.0 75.3 240.8 0.0　　洋酒・その他 88 34.3 138.7 0.0 0.3 1.7 0.0 0.3 1.2 0.0 1.3 18.8 0.0 12.9 97.4 0.0 30.8 152.0 0.0　その他の嗜好飲料 89－91 684.2 485.0 600.0 285.4 234.0 250.0 418.5 327.5 375.0 626.5 512.7 540.0 661.6 481.9 600.0 720.2 518.4 650.0　　茶 89 280.6 343.6 180.0 52.4 116.1 0.0 100.5 202.3 0.0 230.5 331.1 0.0 272.0 335.2 150.0 228.3 324.2 0.0　　コーヒー・ココア 90 141.3 198.0 2.0 2.3 17.6 0.0 6.7 32.8 0.0 31.4 108.8 0.0 77.2 139.5 0.0 162.5 215.7 102.0　　その他の嗜好飲料 91 262.3 369.2 150.0 230.7 235.9 180.0 311.4 323.8 200.0 364.6 466.3 200.0 312.4 395.4 200.0 329.4 435.5 200.0調味料・香辛料類 92－98 85.7 85.0 59.5 47.9 53.4 32.8 68.4 61.8 51.7 77.2 61.3 62.1 92.4 85.2 61.4 87.8 85.9 61.1　調味料 92－97 85.3 84.9 59.1 47.8 53.3 32.8 68.0 61.8 51.1 76.8 61.4 61.9 92.2 85.2 60.6 87.5 85.9 60.8　　ソース 92 1.8 5.6 0.0 1.0 3.2 0.0 1.8 4.1 0.0 3.0 8.2 0.0 2.3 6.6 0.0 1.9 5.6 0.0　　しょうゆ 93 12.1 12.1 9.0 5.5 5.1 4.5 9.3 7.9 7.8 10.8 11.6 7.2 11.0 11.5 8.0 12.1 13.3 8.2　　塩 94 1.3 1.4 0.9 0.7 0.9 0.5 1.3 1.3 1.0 1.5 1.6 1.1 1.5 1.5 1.1 1.4 1.5 1.0　　マヨネ－ズ 95 3.1 6.0 0.0 1.9 3.5 0.0 2.2 4.6 0.0 3.7 5.8 0.0 3.7 6.6 0.0 3.3 6.0 0.0　　味噌 96 10.4 11.2 9.0 5.7 6.3 4.6 8.9 9.2 7.2 8.9 11.1 5.2 9.3 10.4 8.0 10.0 11.7 8.8　　その他の調味料 97 56.6 80.4 28.5 32.9 52.2 16.4 44.4 58.4 25.7 49.0 56.5 29.7 64.3 80.5 33.1 58.7 80.0 30.4　香辛料・その他 98 0.4 1.2 0.0 0.1 0.6 0.0 0.3 1.0 0.0 0.4 1.4 0.0 0.3 0.7 0.0 0.4 1.2 0.0

H27_071-110_第1部.indd 84H27_071-110_第1部.indd 84 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 85 ―

40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）20歳以上（再掲）75歳以上平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値54.0 62.6 35.0 75.1 73.2 63.5 86.4 74.3 77.2 89.1 73.0 77.6 74.2 71.4 60.8 85.3 70.2 74.133.2 55.1 0.0 46.2 61.4 20.0 53.2 65.4 35.0 53.7 63.9 36.2 45.3 61.2 17.1 50.3 59.2 31.47.2 24.2 0.0 10.0 29.0 0.0 11.7 30.8 0.0 13.8 33.4 0.0 10.1 28.9 0.0 13.2 32.0 0.05.5 20.8 0.0 5.7 21.1 0.0 6.2 23.7 0.0 5.2 21.3 0.0 5.6 21.5 0.0 5.2 21.2 0.03.2 14.4 0.0 5.8 20.4 0.0 5.6 21.2 0.0 6.8 25.1 0.0 5.4 21.2 0.0 6.3 22.1 0.02.6 12.2 0.0 4.6 21.7 0.0 6.0 22.8 0.0 6.0 23.3 0.0 4.8 21.1 0.0 5.2 20.7 0.06.3 26.2 0.0 7.4 23.3 0.0 10.5 30.5 0.0 11.0 33.5 0.0 8.4 27.9 0.0 10.6 32.1 0.02.6 15.8 0.0 2.6 13.4 0.0 3.2 14.9 0.0 3.1 15.3 0.0 2.7 14.0 0.0 2.8 14.4 0.03.2 16.5 0.0 5.7 19.2 0.0 6.2 20.7 0.0 4.6 19.6 0.0 4.7 18.8 0.0 4.4 19.8 0.02.8 10.5 0.0 4.4 13.2 0.0 3.9 15.1 0.0 3.1 12.7 0.0 3.7 13.6 0.0 2.6 11.5 0.020.8 36.4 1.3 28.9 44.8 8.7 33.2 45.8 15.0 35.5 46.3 15.0 28.9 43.2 9.0 35.1 46.9 13.811.7 28.7 0.0 14.7 29.7 0.0 19.3 34.4 0.5 20.5 34.6 0.8 16.4 32.1 0.0 19.8 33.8 0.72.4 10.6 0.0 3.1 13.1 0.0 2.9 13.9 0.0 2.7 15.1 0.0 2.7 12.7 0.0 2.6 14.9 0.00.1 1.4 0.0 0.1 0.8 0.0 0.3 2.5 0.0 0.5 3.6 0.0 0.3 2.3 0.0 0.6 3.8 0.06.4 18.3 0.0 10.1 29.9 0.0 9.5 24.9 0.0 11.0 26.5 0.0 8.8 24.4 0.0 11.5 28.1 0.00.3 4.2 0.0 0.9 7.9 0.0 1.1 8.8 0.0 0.7 5.9 0.0 0.7 6.7 0.0 0.5 4.5 0.0107.4 81.6 92.0 92.9 72.1 80.0 81.7 72.0 66.3 61.6 57.1 50.0 88.8 76.7 75.0 57.8 54.9 50.071.5 61.7 60.0 64.8 60.0 55.1 59.0 59.7 47.1 45.5 48.9 33.0 62.4 62.8 50.0 42.1 46.5 30.014.7 36.3 0.0 15.4 34.2 0.0 13.3 36.4 0.0 8.9 24.7 0.0 13.9 35.0 0.0 8.4 23.7 0.042.0 49.5 25.0 36.2 46.3 20.0 34.2 46.3 14.0 27.6 39.9 4.0 36.2 48.4 18.9 25.4 37.6 0.014.6 22.7 0.0 12.8 21.5 0.0 11.4 20.8 0.0 8.7 18.2 0.0 12.0 21.1 0.0 7.8 17.0 0.00.3 4.9 0.0 0.4 8.7 0.0 0.1 3.4 0.0 0.3 5.6 0.0 0.2 5.4 0.0 0.5 7.0 0.034.7 60.9 0.0 26.8 50.8 0.0 20.7 43.7 0.0 15.2 35.7 0.0 25.2 49.7 0.0 14.8 35.5 0.034.7 60.9 0.0 26.8 50.8 0.0 20.6 43.7 0.0 15.1 35.4 0.0 25.1 49.7 0.0 14.7 35.1 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.0 0.1 1.9 0.0 0.1 4.5 0.0 0.1 2.5 0.0 0.2 5.6 0.01.1 10.5 0.0 1.3 10.6 0.0 1.8 12.7 0.0 0.8 8.1 0.0 1.2 10.7 0.0 0.8 7.4 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 3.3 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 1.6 0.0 0.0 0.2 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 2.5 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 1.2 0.0 0.0 0.2 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 2.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.033.8 35.7 25.5 37.2 37.2 33.0 37.5 36.6 36.9 33.6 34.3 30.0 35.4 36.3 29.9 32.0 32.2 28.096.2 126.5 41.0 104.5 133.2 52.0 117.3 135.6 84.0 128.3 137.8 94.0 110.4 136.8 69.3 126.6 139.4 90.096.2 126.5 41.0 104.5 133.2 52.0 117.3 135.6 84.0 128.3 137.8 94.0 110.4 136.8 69.3 126.6 139.4 90.054.3 95.5 0.0 59.2 102.3 0.0 68.9 111.0 0.0 76.4 110.3 0.0 65.4 109.1 0.0 75.1 109.8 0.03.9 9.6 0.0 3.4 10.1 0.0 2.7 8.0 0.0 2.5 7.7 0.0 3.1 8.8 0.0 2.5 8.1 0.030.3 66.0 0.0 36.6 65.5 0.0 41.8 65.7 0.0 45.9 68.9 0.0 36.6 65.3 0.0 45.1 67.0 0.07.6 36.7 0.0 5.3 27.6 0.0 3.9 24.6 0.0 3.4 18.2 0.0 5.4 29.3 0.0 3.9 20.3 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.012.2 10.0 10.2 11.6 9.6 10.0 10.6 9.4 8.2 8.2 8.3 6.0 10.7 9.5 8.6 7.5 7.8 5.41.2 3.5 0.0 1.2 3.5 0.0 1.2 3.3 0.0 0.6 2.1 0.0 1.0 3.1 0.0 0.6 2.0 0.01.2 3.6 0.0 1.3 4.1 0.0 1.2 3.3 0.0 0.9 2.9 0.0 1.1 3.5 0.0 0.8 2.5 0.09.6 8.5 7.3 8.9 7.9 7.5 8.1 8.0 6.0 6.5 7.4 4.1 8.3 8.2 6.1 5.9 6.8 4.00.2 0.9 0.0 0.2 1.0 0.0 0.1 1.0 0.0 0.2 1.4 0.0 0.2 1.2 0.0 0.2 1.3 0.00.0 0.7 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.0 0.0 0.1 0.025.0 45.8 0.0 26.5 45.1 0.0 26.1 44.0 0.0 23.2 38.4 0.0 25.1 44.2 0.0 23.9 38.7 0.09.4 28.1 0.0 10.0 27.0 0.0 12.3 27.6 0.0 14.2 29.3 0.0 10.9 28.2 0.0 14.8 30.2 0.06.7 23.3 0.0 7.4 24.7 0.0 7.6 25.8 0.0 5.0 20.4 0.0 6.8 24.2 0.0 5.0 19.9 0.02.2 9.9 0.0 2.5 10.4 0.0 1.6 8.0 0.0 1.4 6.9 0.0 1.7 8.3 0.0 1.6 7.4 0.00.1 1.1 0.0 0.2 1.9 0.0 0.2 1.8 0.0 0.2 2.1 0.0 0.2 2.2 0.0 0.2 2.3 0.06.7 20.8 0.0 6.3 24.7 0.0 4.4 19.6 0.0 2.5 13.1 0.0 5.5 21.0 0.0 2.4 12.4 0.0848.3 560.9 751.0 951.8 678.8 824.0 906.8 535.2 829.0 837.5 522.4 750.0 861.5 570.1 760.9 796.6 515.8 708.6143.0 322.6 0.5 183.3 468.8 3.0 150.8 292.5 2.6 90.2 209.1 0.2 125.7 312.4 1.0 77.6 199.3 0.05.7 33.2 0.0 10.2 49.5 0.0 16.0 68.8 0.0 15.5 57.8 0.0 10.8 50.4 0.0 13.2 51.5 0.094.2 249.8 0.0 112.2 402.8 0.0 80.7 221.8 0.0 44.4 157.4 0.0 73.6 249.3 0.0 39.6 159.2 0.043.2 179.9 0.0 60.9 179.7 0.0 54.0 159.9 0.0 30.4 111.2 0.0 41.3 151.5 0.0 24.8 93.3 0.0705.3 477.1 630.0 768.5 495.5 701.0 756.1 467.9 690.0 747.3 490.9 662.5 735.9 487.6 662.1 719.0 486.3 603.0240.4 309.2 150.0 312.3 340.6 210.0 329.2 337.6 265.0 397.8 394.1 327.6 313.8 353.0 200.0 391.8 386.1 320.0204.3 230.3 153.0 217.9 223.7 180.0 192.9 199.3 160.0 123.9 176.1 2.0 168.2 205.8 146.5 103.8 161.8 0.0260.6 379.2 150.0 238.3 383.7 100.0 234.0 353.3 100.0 225.6 332.3 100.0 253.8 372.4 130.0 223.4 325.3 100.095.1 94.6 62.0 96.0 93.5 64.6 90.9 84.0 66.2 82.7 87.3 57.8 90.0 88.6 61.5 78.3 84.1 55.094.6 94.5 61.7 95.6 93.5 63.7 90.5 83.9 65.9 82.3 87.3 57.0 89.6 88.6 61.2 78.0 84.1 54.51.8 5.9 0.0 2.2 6.4 0.0 1.6 5.2 0.0 1.4 5.1 0.0 1.8 5.7 0.0 1.3 4.8 0.011.2 11.7 8.1 12.5 12.6 9.0 14.0 13.0 10.8 13.8 12.7 11.0 12.8 12.6 9.5 13.6 12.4 10.81.4 1.5 1.0 1.5 1.5 1.0 1.3 1.4 0.9 1.1 1.3 0.7 1.3 1.4 0.9 1.0 1.2 0.63.6 6.4 0.0 3.6 6.9 0.0 3.5 6.6 0.0 2.3 5.3 0.0 3.2 6.3 0.0 2.2 5.0 0.09.2 10.9 7.2 10.3 10.5 9.0 11.8 11.8 10.0 12.4 12.0 10.0 10.9 11.5 9.0 12.4 12.3 10.067.3 90.0 33.7 65.5 89.0 32.0 58.4 79.6 30.9 51.2 83.5 24.0 59.6 84.2 30.0 47.5 80.8 22.90.5 1.7 0.0 0.4 1.0 0.0 0.4 1.2 0.0 0.4 1.2 0.0 0.4 1.2 0.0 0.3 1.0 0.0

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 85H27_071-110_第1部.indd 85 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 86 ―

第 5表の 2　食品群別摂取量－食品群，年齢階級別，平均値，標準偏差，中央値－男性，１歳以上

食品群番号総数 1－6歳 7－14歳 15－19歳 20－29歳 30－39歳


総量 1－98 2,380.5 822.9 2,316.3 1,362.9 416.0 1,336.6 2,010.5 604.2 1,918.0 2,542.7 883.9 2,458.1 2,309.6 757.8 2,279.5 2,382.5 844.6 2,289.2 動物性食品 48－76, 79 350.2 197.5 317.8 349.1 183.8 321.7 522.2 201.5 501.1 474.6 264.9 419.6 351.9 231.0 298.0 318.2 186.1 288.2 植物性食品 1－47, 77, 78, 80－98 2,030.4 786.6 1,967.8 1,013.8 345.2 990.5 1,488.4 540.4 1,378.4 2,068.2 776.9 1,948.2 1,957.7 702.7 1,911.4 2,064.4 801.7 1,968.9 穀類 1－12 503.1 201.2 481.6 283.4 103.7 267.1 474.0 187.5 437.0 668.7 271.0 650.0 572.1 185.6 569.4 555.0 215.8 531.5 　米・加工品 1，2 379.4 207.2 363.8 207.4 105.3 200.0 363.5 201.9 342.5 542.7 273.6 500.0 437.0 208.5 440.0 428.5 221.1 400.0 　　米 1 374.8 207.6 360.0 205.6 105.8 200.0 357.1 200.8 337.4 541.0 272.6 500.0 435.9 208.5 440.0 423.0 221.6 400.0 　　米加工品 2 4.7 27.7 0.0 1.7 15.3 0.0 6.3 37.8 0.0 1.7 19.1 0.0 1.1 12.0 0.0 5.5 29.5 0.0 　小麦・加工品 3－9 111.9 114.6 77.8 71.6 66.8 63.5 102.4 94.0 84.8 120.0 107.7 90.5 128.2 122.7 90.0 117.2 132.8 75.0 　　小麦粉類 3 3.9 13.0 0.0 4.8 11.5 0.0 5.7 16.4 0.0 7.2 27.2 0.0 4.5 15.5 0.0 3.8 11.3 0.0 　　パン類（菓子パンを除く） 4 35.1 47.9 0.0 27.4 33.2 16.4 46.1 47.3 45.0 33.0 52.0 0.0 29.5 47.6 0.0 28.3 47.4 0.0 　　菓子パン類 5 5.4 24.5 0.0 5.7 22.6 0.0 6.6 24.4 0.0 8.8 31.6 0.0 6.8 29.2 0.0 4.9 22.1 0.0 　　うどん，中華めん類 6 46.1 94.2 0.0 19.9 50.8 0.0 27.6 70.3 0.0 43.4 91.0 0.0 52.6 100.7 0.0 52.1 104.5 0.0 　　即席中華めん 7 5.5 23.5 0.0 2.1 11.1 0.0 2.9 15.3 0.0 5.7 24.9 0.0 8.8 29.5 0.0 6.7 25.9 0.0 　　パスタ類 8 9.8 46.6 0.0 7.5 23.8 0.0 7.9 41.8 0.0 12.1 39.0 0.0 16.1 59.6 0.0 14.3 71.8 0.0 　　その他の小麦加工品 9 6.1 17.6 0.0 4.1 12.6 0.0 5.5 14.8 0.0 9.8 26.1 1.3 9.9 22.9 0.0 7.1 19.0 0.0 　その他の穀類・加工品 10－12 11.7 47.7 0.0 4.5 15.0 0.0 8.2 23.3 0.0 5.9 28.6 0.0 6.9 40.5 0.0 9.3 39.5 0.0 　　そば・加工品 10 7.9 41.8 0.0 0.2 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.7 27.5 0.0 3.0 24.4 0.0 6.5 34.7 0.0 　　とうもろこし・加工品 11 1.0 8.9 0.0 3.1 14.2 0.0 1.8 10.0 0.0 1.3 7.5 0.0 1.7 13.4 0.0 1.2 7.9 0.0 　　その他の穀類 12 2.8 20.5 0.0 1.1 4.0 0.0 6.3 21.0 0.0 1.0 5.0 0.0 2.1 26.8 0.0 1.6 16.7 0.0 いも類 13－16 51.9 63.5 33.9 37.4 46.1 28.0 56.8 54.0 43.3 61.1 67.0 39.6 49.8 58.0 33.8 53.6 70.3 27.5 　いも・加工品 13－15 49.8 63.3 30.0 35.9 46.0 25.5 53.9 54.2 40.0 57.8 67.2 38.6 46.1 56.1 30.0 51.6 70.4 24.3 　　さつまいも・加工品 13 5.2 22.7 0.0 6.9 18.8 0.0 4.7 15.9 0.0 6.0 23.8 0.0 2.2 9.9 0.0 4.5 20.2 0.0 　　じゃがいも・加工品 14 27.2 46.9 0.0 24.3 42.2 11.9 33.2 46.2 20.3 38.3 58.8 0.0 33.0 50.7 0.0 32.6 56.0 0.0 　　その他のいも・加工品 15 17.4 38.7 0.0 4.7 13.0 0.0 15.9 29.3 0.0 13.5 33.8 0.0 10.9 24.9 0.0 14.6 35.7 0.0 　でんぷん・加工品 16 2.1 8.2 0.0 1.5 3.5 0.0 2.9 6.8 0.0 3.4 6.4 0.3 3.7 16.0 0.0 1.9 7.6 0.0 砂糖・甘味料類 17 6.5 8.9 3.8 3.5 4.2 2.5 5.6 8.7 3.0 6.1 8.1 3.0 5.1 6.5 2.7 7.0 10.3 3.8 豆類 18－23 62.3 77.8 40.0 30.9 36.7 20.0 50.0 56.0 36.1 55.6 83.5 22.5 55.4 73.9 30.0 51.4 64.7 30.1 　大豆・加工品 18－22 60.5 76.9 39.0 30.2 36.7 18.4 48.6 55.8 36.0 54.5 82.8 22.5 55.1 73.9 30.0 50.0 64.3 30.0 　　大豆（全粒）・加工品 18 1.8 8.8 0.0 1.9 5.5 0.0 4.3 10.4 0.0 2.7 15.3 0.0 1.1 7.7 0.0 0.7 4.2 0.0 　　豆腐 19 36.2 59.4 0.0 16.8 30.0 0.0 27.5 39.7 13.3 34.2 66.5 0.0 34.6 56.8 0.0 33.5 56.4 0.0 　　油揚げ類 20 8.8 23.8 0.0 3.2 9.1 0.0 6.9 14.8 0.0 8.7 21.9 0.0 9.6 26.2 0.0 7.6 23.1 0.0 　　納豆 21 8.7 18.3 0.0 6.5 13.9 0.0 6.4 17.5 0.0 8.0 16.8 0.0 6.9 17.4 0.0 7.0 16.1 0.0 　　その他の大豆加工品 22 5.0 32.5 0.0 1.8 10.3 0.0 3.5 26.2 0.0 0.9 8.2 0.0 2.9 25.9 0.0 1.1 10.0 0.0 　その他の豆・加工品 23 1.7 10.2 0.0 0.7 3.5 0.0 1.4 5.6 0.0 1.1 6.4 0.0 0.4 2.7 0.0 1.4 9.9 0.0 種実類 24 2.3 8.4 0.0 0.9 2.3 0.0 2.0 4.4 0.0 2.6 12.6 0.0 1.6 5.7 0.0 1.7 4.1 0.0 野菜類 25－38 288.1 172.7 260.2 154.2 97.3 134.0 259.3 128.3 242.0 296.9 157.7 280.8 257.1 158.7 235.0 266.5 154.0 249.5 　緑黄色野菜 25－29 92.5 84.2 72.0 55.0 38.5 49.7 75.2 55.4 62.4 92.8 66.4 78.5 77.9 71.7 60.8 83.0 72.1 66.5 　　トマト 25 17.8 38.0 0.0 9.4 16.6 0.0 9.0 22.3 0.0 12.0 26.7 0.0 14.1 30.8 0.0 16.5 36.5 0.0 　　にんじん 26 21.0 24.4 14.4 18.8 17.1 15.0 27.5 22.7 20.0 22.9 25.9 14.6 21.7 25.3 14.4 22.5 25.8 15.1 　　ほうれん草 27 13.4 31.2 0.0 5.1 12.4 0.0 12.1 25.9 0.0 15.2 32.8 0.0 10.0 23.7 0.0 12.2 29.5 0.0 　　ピーマン 28 4.8 14.8 0.0 2.0 4.7 0.0 2.2 6.7 0.0 5.6 18.1 0.0 4.8 15.4 0.0 4.4 12.0 0.0 　　その他の緑黄色野菜 29 35.5 52.1 15.0 19.7 25.8 10.6 24.4 33.9 12.7 37.1 43.1 21.9 27.3 42.9 7.7 27.5 41.6 11.8 　その他の野菜 30－35 173.2 118.8 153.7 87.2 64.1 73.1 174.4 94.1 163.0 181.6 112.1 166.2 165.0 117.9 148.1 163.6 111.6 145.0 　　キャベツ 30 27.8 46.8 0.0 11.9 19.5 0.0 24.2 33.8 11.7 26.7 39.0 0.0 27.8 42.1 0.5 24.1 42.8 0.0 　　きゅうり 31 9.6 19.6 0.0 6.9 16.2 0.0 9.5 16.8 0.0 8.6 17.3 0.0 9.7 20.4 0.0 7.2 14.7 0.0 　　大根 32 30.5 53.1 0.0 16.3 26.0 0.0 28.7 42.4 13.5 26.6 47.6 0.0 23.1 44.0 0.0 29.6 59.0 0.0 　　たまねぎ 33 36.6 44.8 25.0 26.4 25.1 20.0 46.7 42.2 38.8 45.6 56.3 30.0 42.8 51.8 28.2 40.3 48.7 25.5 　　はくさい 34 19.2 49.7 0.0 9.2 21.0 0.0 16.2 35.4 0.0 21.3 43.8 0.0 18.2 51.8 0.0 17.0 41.0 0.0 　　その他の淡色野菜 35 49.5 55.3 32.5 16.6 22.8 7.3 49.2 47.0 37.4 52.8 54.5 40.0 43.3 45.7 29.0 45.3 56.5 27.5 　野菜ジュース 36 12.8 50.8 0.0 11.4 57.1 0.0 7.2 35.9 0.0 17.3 62.4 0.0 9.1 42.3 0.0 11.4 44.7 0.0 　漬け物 37,38 9.6 21.6 0.0 0.5 2.1 0.0 2.4 7.2 0.0 5.1 15.4 0.0 5.2 11.5 0.0 8.5 22.5 0.0 　　葉類漬け物 37 2.9 12.9 0.0 0.1 0.7 0.0 1.5 6.1 0.0 2.4 10.9 0.0 0.8 4.8 0.0 3.1 15.8 0.0 　　たくあん・その他の漬け物 38 6.7 16.4 0.0 0.4 1.9 0.0 0.9 4.1 0.0 2.7 7.2 0.0 4.4 10.5 0.0 5.4 14.1 0.0 果実類 39－45 98.5 133.7 50.0 107.7 105.0 88.0 80.7 120.9 30.6 88.5 137.4 11.0 51.2 111.8 0.0 49.0 85.0 0.0 　生果 39－43 86.1 121.6 34.0 78.4 82.1 50.0 57.4 86.2 10.0 60.0 93.7 0.0 32.0 68.3 0.0 36.7 71.1 0.0 　　いちご 39 0.1 1.2 0.0 0.0 0.2 0.0 0.1 1.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.0 　　柑橘類 40 17.9 49.2 0.0 24.5 43.9 0.0 10.8 32.8 0.0 16.9 48.3 0.0 5.2 28.0 0.0 8.4 35.5 0.0 　　バナナ 41 16.4 42.4 0.0 20.6 50.5 0.0 14.5 39.5 0.0 8.6 26.7 0.0 7.2 24.9 0.0 6.9 30.1 0.0 　　りんご 42 18.4 49.4 0.0 15.0 34.8 0.0 12.6 30.6 0.0 14.4 36.2 0.0 7.0 28.6 0.0 10.3 35.5 0.0 　　その他の生果 43 33.3 69.8 0.0 18.3 34.5 0.0 19.3 49.4 0.0 20.1 60.3 0.0 12.7 39.1 0.0 11.1 38.2 0.0 　ジャム 44 1.2 4.7 0.0 1.3 4.3 0.0 1.1 4.0 0.0 0.6 3.1 0.0 0.9 3.6 0.0 0.7 3.6 0.0 　果汁・果汁飲料 45 11.2 55.6 0.0 27.9 65.3 0.0 22.2 81.8 0.0 27.9 86.7 0.0 18.4 82.7 0.0 11.6 50.8 0.0 きのこ類 46 15.8 26.8 2.0 6.2 9.4 2.0 12.8 16.4 6.3 14.7 26.0 0.0 15.0 35.6 1.7 13.5 28.6 0.0 藻類 47 10.6 20.9 1.8 4.6 7.9 1.0 8.6 15.2 2.2 7.5 20.7 0.1 9.4 18.9 0.8 8.2 19.1 1.0

H27_071-110_第1部.indd 86H27_071-110_第1部.indd 86 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 87 ―


平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値453 440 640 735 2,840 457

2,417.6 800.6 2,326.8 2,579.5 906.4 2,513.6 2,579.9 750.4 2,560.3 2,459.9 761.7 2,381.5 2,477.4 803.8 2,416.9 2,352.1 731.1 2,289.0 304.0 171.3 269.5 315.4 153.0 295.0 333.0 175.8 310.5 327.5 183.5 300.0 323.9 180.4 296.0 313.0 188.6 287.3 2,113.6 742.2 2,032.3 2,264.1 892.8 2,186.2 2,246.8 699.5 2,188.7 2,132.4 702.3 2,054.2 2,153.4 757.7 2,089.1 2,039.1 662.6 1,965.6 552.6 201.6 533.0 525.7 189.8 507.3 491.1 181.9 477.4 453.7 159.9 441.1 510.8 190.5 494.7 446.9 165.9 424.9 417.4 209.8 400.0 390.3 196.4 380.0 357.4 193.5 350.0 340.7 173.9 320.4 382.8 199.7 380.0 343.4 184.0 320.0 412.1 209.8 400.0 387.0 197.2 380.0 352.9 195.0 350.0 334.3 174.2 320.0 377.9 200.5 370.0 337.1 185.4 312.0 5.3 34.0 0.0 3.4 23.9 0.0 4.6 21.7 0.0 6.5 31.3 0.0 4.8 27.4 0.0 6.3 29.8 0.0 122.0 132.7 77.0 119.3 121.4 78.0 116.5 112.8 81.0 102.1 103.7 72.5 115.1 118.9 77.8 92.8 99.0 65.0 3.5 9.4 0.0 4.4 12.8 0.0 3.3 11.6 0.0 2.6 9.4 0.0 3.5 11.3 0.0 2.3 9.4 0.0 33.1 53.0 0.0 33.7 50.8 0.0 38.1 46.5 0.0 37.3 45.9 0.0 34.5 48.4 0.0 35.6 45.4 0.0 6.0 29.0 0.0 5.6 24.2 0.0 3.7 17.8 0.0 5.0 24.8 0.0 5.1 24.1 0.0 4.4 20.7 0.0 54.7 111.9 0.0 50.8 100.3 0.0 51.1 92.1 0.0 43.8 89.3 0.0 50.0 98.3 0.0 39.1 84.4 0.0 6.8 26.3 0.0 5.6 22.2 0.0 6.7 27.7 0.0 3.7 19.5 0.0 5.9 24.7 0.0 2.8 17.0 0.0 11.4 49.0 0.0 11.4 49.4 0.0 9.0 43.5 0.0 5.4 31.1 0.0 10.0 48.5 0.0 4.0 21.6 0.0 6.4 17.0 0.0 7.7 21.1 0.0 4.6 14.7 0.0 4.4 14.4 0.0 6.0 17.5 0.0 4.6 15.9 0.0 13.2 51.4 0.0 16.1 59.4 0.0 17.1 62.9 0.0 10.8 43.2 0.0 12.9 51.7 0.0 10.8 42.9 0.0 7.6 40.4 0.0 12.2 53.6 0.0 14.8 58.8 0.0 7.9 39.4 0.0 9.5 45.7 0.0 7.6 38.4 0.0 1.0 8.5 0.0 0.7 9.9 0.0 0.8 8.7 0.0 0.3 4.4 0.0 0.8 8.4 0.0 0.4 5.5 0.0 4.6 30.8 0.0 3.2 25.0 0.0 1.5 14.7 0.0 2.6 17.3 0.0 2.6 21.6 0.0 2.7 19.5 0.0 48.4 63.3 27.5 45.8 53.3 31.4 50.9 63.5 32.1 57.8 72.8 37.5 51.7 65.1 32.4 59.8 73.1 39.0 46.5 63.1 25.0 43.4 52.8 30.0 49.0 63.3 30.0 56.5 72.6 37.0 49.8 64.8 30.0 58.3 73.0 38.3 3.8 19.2 0.0 2.9 12.8 0.0 5.2 20.8 0.0 8.4 34.5 0.0 5.1 23.5 0.0 8.0 28.6 0.0 27.4 49.4 0.0 24.6 42.6 0.0 23.2 42.7 0.0 23.2 42.5 0.0 26.0 46.3 0.0 23.8 42.6 0.0 15.3 38.7 0.0 15.9 34.1 0.0 20.5 42.3 0.0 24.8 48.9 0.0 18.6 40.8 0.0 26.5 52.7 0.0 1.9 5.3 0.0 2.3 9.9 0.0 1.9 9.5 0.0 1.3 5.3 0.0 2.0 8.6 0.0 1.5 5.8 0.0 5.5 7.8 2.9 6.3 8.7 3.0 7.1 9.3 4.3 8.3 10.1 5.7 6.9 9.2 4.0 9.1 11.1 6.4 58.5 85.1 32.0 68.4 77.8 46.9 71.7 83.0 47.5 74.4 85.1 50.0 66.0 80.8 44.0 70.4 79.7 47.1 57.7 85.0 30.0 66.7 77.1 45.0 69.4 81.6 45.0 71.6 83.9 47.0 64.2 79.9 40.0 67.3 79.0 45.0 1.3 10.2 0.0 1.0 6.2 0.0 1.8 8.9 0.0 2.1 9.0 0.0 1.5 8.3 0.0 2.7 10.8 0.0 34.4 61.1 0.0 39.9 62.6 0.0 37.6 59.7 0.0 44.5 66.9 13.3 38.5 61.8 0.0 40.5 60.3 12.2 7.9 22.3 0.0 10.9 28.7 0.0 10.6 27.4 0.0 9.2 23.3 0.0 9.4 25.2 0.0 8.4 20.8 0.0 7.7 17.8 0.0 9.6 19.6 0.0 10.2 19.1 0.0 10.4 19.6 0.0 9.1 18.7 0.0 10.7 20.3 0.0 6.4 45.8 0.0 5.4 31.6 0.0 9.2 43.7 0.0 5.3 29.2 0.0 5.7 34.8 0.0 4.9 27.2 0.0 0.9 5.5 0.0 1.7 9.0 0.0 2.3 11.8 0.0 2.9 15.1 0.0 1.9 11.0 0.0 3.2 15.4 0.0 1.8 6.7 0.0 2.6 12.9 0.0 3.3 10.5 0.0 2.7 6.9 0.0 2.5 8.6 0.0 2.7 7.4 0.0 281.1 161.7 246.4 286.6 164.6 264.2 327.6 188.5 307.8 322.3 193.1 295.4 299.4 177.6 274.0 304.3 186.3 284.0 84.1 71.0 69.6 89.7 83.2 67.9 108.3 97.7 90.3 111.2 102.0 89.1 96.8 89.0 75.4 108.8 94.9 86.4 14.5 30.7 0.0 19.5 38.0 0.0 24.0 42.5 0.0 22.4 49.0 0.0 19.7 40.6 0.0 22.2 42.5 0.0 21.6 24.6 14.3 21.5 25.8 13.6 18.8 22.6 11.5 18.9 25.3 10.0 20.4 24.8 12.5 20.1 27.8 11.4 12.6 27.7 0.0 12.5 28.0 0.0 15.7 36.5 0.0 16.2 36.8 0.0 13.9 32.4 0.0 16.8 40.1 0.0 4.5 14.5 0.0 5.1 16.2 0.0 4.9 13.8 0.0 6.8 18.6 0.0 5.3 15.6 0.0 5.7 15.0 0.0 31.1 45.2 10.6 31.1 47.8 10.0 45.0 62.6 23.5 47.0 63.7 21.9 37.6 55.1 15.0 44.0 59.5 20.1 178.7 120.2 159.0 172.0 111.3 150.6 186.5 126.3 164.8 185.1 131.1 162.7 178.1 122.2 158.1 172.0 125.9 151.5 31.9 53.7 3.0 29.1 45.6 0.0 30.7 50.1 0.0 29.6 52.9 0.0 29.3 49.4 0.0 26.3 47.3 0.0 7.6 17.3 0.0 11.3 21.7 0.0 11.0 20.7 0.0 10.5 22.2 0.0 9.8 20.2 0.0 9.9 20.2 0.0 29.2 54.1 0.0 23.5 45.9 0.0 33.1 53.8 0.0 41.1 63.0 10.0 31.8 55.5 0.0 40.2 61.7 10.0 39.2 44.2 28.0 35.7 42.5 25.0 31.6 43.7 19.4 32.5 43.8 16.0 35.6 45.1 21.3 30.6 43.0 15.5 21.8 62.1 0.0 20.2 47.3 0.0 22.4 59.7 0.0 18.8 47.3 0.0 20.0 52.5 0.0 15.8 41.9 0.0 49.1 53.3 32.4 52.2 54.3 38.3 57.7 59.5 41.0 52.6 61.2 33.3 51.5 57.0 34.3 49.2 61.8 31.5 10.6 52.6 0.0 13.4 50.8 0.0 19.5 60.8 0.0 11.2 45.5 0.0 13.2 51.0 0.0 9.1 41.1 0.0 7.6 17.8 0.0 11.5 21.4 0.0 13.2 26.2 0.0 14.8 26.3 0.0 11.3 23.2 0.0 14.4 26.1 0.0 2.9 14.5 0.0 3.4 14.2 0.0 4.0 14.9 0.0 3.7 13.5 0.0 3.3 14.0 0.0 3.3 12.5 0.0 4.7 10.6 0.0 8.1 17.0 0.0 9.2 20.6 0.0 11.2 21.5 0.0 8.0 17.8 0.0 11.1 22.1 0.0 54.0 101.2 0.0 72.0 108.7 2.9 129.9 148.9 92.5 159.9 154.3 127.5 100.5 136.3 50.0 154.5 153.8 120.0 46.8 91.8 0.0 65.3 101.2 0.0 120.1 137.5 88.0 153.3 151.2 120.0 91.3 127.7 37.3 147.7 150.5 117.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.5 0.0 0.1 2.1 0.0 0.1 1.5 0.0 0.1 1.3 0.0 0.1 1.9 0.0 7.4 33.8 0.0 12.3 41.7 0.0 25.9 60.6 0.0 30.9 62.4 0.0 18.4 51.0 0.0 30.1 60.8 0.0 11.2 45.9 0.0 14.9 42.2 0.0 20.6 43.0 0.0 25.8 48.1 0.0 16.8 42.8 0.0 21.6 40.9 0.0 10.9 34.4 0.0 14.2 48.6 0.0 21.6 52.6 0.0 34.2 69.5 0.0 19.5 52.4 0.0 33.9 72.5 0.0 17.3 56.0 0.0 23.9 54.7 0.0 51.8 83.6 0.0 62.3 90.8 0.0 36.6 73.5 0.0 62.0 88.0 0.0 0.5 3.0 0.0 1.0 4.6 0.0 1.4 5.3 0.0 1.8 6.1 0.0 1.2 4.8 0.0 1.7 5.9 0.0 6.7 47.1 0.0 5.7 36.1 0.0 8.4 54.1 0.0 4.9 29.6 0.0 8.0 48.0 0.0 5.0 30.9 0.0 16.3 27.0 0.0 16.2 24.9 3.5 18.5 28.9 4.0 18.0 28.1 1.5 16.8 28.4 1.2 15.3 23.7 0.0 8.8 17.2 1.0 12.4 21.4 3.0 12.6 24.0 2.0 13.7 24.5 3.9 11.4 21.9 2.0 13.3 23.8 4.0

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 87H27_071-110_第1部.indd 87 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 88 ―

食品群番号総数 1－6歳 7－14歳 15－19歳 20－29歳 30－39歳

平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値魚介類 48－60 74.7 74.2 60.0 31.8 33.8 18.5 46.6 45.9 34.7 56.0 58.5 39.4 52.5 55.9 37.6 66.5 74.1 45.0 　生魚介類 48－55 46.1 64.2 15.0 20.7 30.9 0.0 28.2 39.5 0.0 31.4 52.3 0.0 29.1 47.8 0.0 43.5 63.1 5.0 　　あじ，いわし類 48 10.4 29.7 0.0 4.9 18.1 0.0 7.6 22.7 0.0 4.9 21.2 0.0 6.2 20.5 0.0 8.0 26.6 0.0 　　さけ，ます 49 5.7 21.8 0.0 4.1 13.2 0.0 6.6 20.9 0.0 8.0 25.2 0.0 4.5 19.2 0.0 4.8 18.2 0.0 　　たい，かれい類 50 5.3 21.1 0.0 3.2 12.4 0.0 2.4 11.7 0.0 2.4 11.6 0.0 3.8 18.1 0.0 5.9 21.7 0.0 　　まぐろ，かじき類 51 5.0 22.3 0.0 1.4 7.2 0.0 1.7 9.3 0.0 1.3 10.0 0.0 2.5 16.4 0.0 6.8 29.5 0.0 　　その他の生魚 52 8.6 29.5 0.0 3.4 11.3 0.0 4.1 14.4 0.0 8.2 33.5 0.0 4.5 19.4 0.0 5.9 22.9 0.0 　　貝類 53 2.5 14.0 0.0 0.4 1.5 0.0 1.5 9.9 0.0 1.9 11.8 0.0 0.8 4.8 0.0 1.8 10.6 0.0 　　いか，たこ類 54 5.1 20.6 0.0 1.9 8.0 0.0 3.0 10.6 0.0 1.2 6.3 0.0 2.8 12.3 0.0 5.9 25.2 0.0 　　えび，かに類 55 3.6 13.1 0.0 1.3 7.4 0.0 1.4 5.2 0.0 3.6 11.9 0.0 4.0 13.2 0.0 4.3 13.9 0.0 　魚介加工品 56－60 28.6 42.7 9.0 11.1 16.9 3.3 18.3 28.3 6.0 24.5 36.8 10.0 23.4 36.1 3.3 23.0 40.3 5.0 　　魚介（塩蔵，生干し，乾物） 56 16.1 32.2 0.0 6.2 14.2 0.0 8.5 20.2 0.0 12.1 26.3 0.0 16.1 32.4 0.0 12.7 30.3 0.0 　　魚介（缶詰） 57 2.9 13.9 0.0 1.1 3.4 0.0 3.0 8.5 0.0 3.4 11.8 0.0 2.0 8.2 0.0 2.6 8.7 0.0 　　魚介（佃煮） 58 0.3 2.6 0.0 0.2 2.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 1.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 　　魚介（練り製品） 59 8.5 22.9 0.0 3.1 7.8 0.0 6.4 17.7 0.0 8.6 22.7 0.0 4.5 12.7 0.0 6.9 20.2 0.0 　　魚肉ハム，ソ－セ－ジ 60 0.8 6.8 0.0 0.5 4.0 0.0 0.4 5.0 0.0 0.3 2.5 0.0 0.7 5.9 0.0 0.8 7.5 0.0 肉類 61－69 106.3 87.8 90.0 59.2 43.1 52.7 112.0 74.4 95.0 184.6 107.0 171.1 148.3 108.5 140.0 130.2 95.5 113.2 　畜肉 61－64 73.2 71.8 57.4 38.9 34.9 30.4 74.3 63.6 55.7 125.2 100.9 106.4 105.7 102.4 89.1 90.2 82.8 75.0 　　牛肉 61 16.1 39.1 0.0 5.6 13.9 0.0 12.0 29.9 0.0 17.4 42.0 0.0 24.8 43.3 0.0 25.1 52.8 0.0 　　豚肉 62 42.6 55.5 23.3 23.4 29.7 15.0 45.2 53.0 30.0 83.2 84.6 54.0 60.8 78.8 43.3 50.8 60.4 33.3 　　ハム，ソ－セ－ジ類 63 14.4 23.7 0.0 9.9 15.1 0.5 17.0 23.9 10.0 24.5 29.5 18.0 20.1 29.0 8.1 14.3 23.1 0.0 　　その他の畜肉 64 0.1 3.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 　鳥肉 65,66 31.6 57.8 0.0 20.3 33.4 4.3 37.3 55.9 11.4 58.5 73.5 35.0 40.9 63.8 0.0 38.5 62.4 0.0 　　鶏肉 65 31.6 57.8 0.0 20.3 33.4 4.3 37.3 55.9 11.4 58.5 73.5 35.0 40.9 63.8 0.0 38.5 62.4 0.0 　　その他の鳥肉 66 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 　肉類（内臓） 67 1.5 12.4 0.0 0.0 0.2 0.0 0.4 3.8 0.0 0.9 9.7 0.0 1.7 15.9 0.0 1.5 14.1 0.0 　その他の肉類 68,69 0.0 1.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 　　鯨肉 68 0.0 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 　　その他の肉・加工品 69 0.0 1.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 卵類 70 38.0 38.2 32.9 20.6 21.8 14.4 35.8 32.7 32.5 56.3 45.0 54.2 42.0 43.2 35.7 35.9 38.6 26.4 乳類 71－75 129.9 164.8 70.0 236.5 176.8 203.5 326.4 178.4 297.0 176.1 231.4 92.5 108.1 180.1 17.9 84.0 133.6 10.0 　牛乳・乳製品 71－74 129.9 164.8 70.0 236.5 176.8 203.5 326.4 178.4 297.0 176.1 231.4 92.5 108.1 180.1 17.9 84.0 133.6 10.0 　　牛乳 71 87.8 141.7 0.0 166.4 167.5 126.2 271.4 166.7 206.0 126.9 205.1 9.2 74.8 156.8 0.0 50.5 101.2 0.0 　　チ－ズ 72 3.1 8.7 0.0 4.0 8.2 0.0 4.6 8.9 0.0 4.6 11.1 0.0 2.9 9.7 0.0 3.3 9.4 0.0 　　発酵乳・乳酸菌飲料 73 31.4 62.2 0.0 45.4 70.4 0.0 36.8 63.5 0.0 29.2 78.9 0.0 19.7 51.5 0.0 23.2 60.7 0.0 　　その他の乳製品 74 7.5 35.3 0.0 20.7 46.7 0.0 13.5 40.1 0.0 15.3 55.1 0.0 10.7 53.1 0.0 7.0 33.3 0.0 　その他の乳類 75 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 油脂類 76－80 11.7 10.1 9.6 7.7 5.6 6.5 11.5 8.8 9.2 16.9 13.8 13.8 13.6 11.7 10.7 13.9 11.0 12.4 　　バタ－ 76 1.1 3.2 0.0 0.9 2.0 0.0 1.3 2.8 0.0 1.3 4.2 0.0 0.9 2.5 0.0 1.2 3.5 0.0 　　マ－ガリン 77 1.0 3.3 0.0 0.7 2.0 0.0 0.9 2.4 0.0 1.1 3.7 0.0 0.8 2.7 0.0 1.1 4.8 0.0 　　植物性油脂 78 9.4 8.8 7.2 5.9 5.1 4.9 9.1 8.0 7.0 14.2 11.8 11.3 11.7 10.7 9.2 11.1 9.2 9.8 　　動物性油脂 79 0.2 1.3 0.0 0.1 0.7 0.0 0.1 0.9 0.0 0.3 1.0 0.0 0.1 0.7 0.0 0.5 2.3 0.0 　　その他の油脂 80 0.0 0.3 0.0 0.0 0.2 0.0 0.1 0.7 0.0 0.1 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 菓子類 81－85 23.6 45.6 0.0 31.4 41.3 17.4 37.4 56.0 14.0 31.9 61.4 0.0 19.8 43.1 0.0 19.5 45.3 0.0 　　和菓子類 81 9.0 26.3 0.0 6.0 16.3 0.0 8.4 22.9 0.0 8.0 26.7 0.0 3.3 16.4 0.0 5.5 28.5 0.0 　　ケーキ・ペストリー類 82 6.2 24.0 0.0 6.4 20.0 0.0 9.4 27.8 0.0 10.4 38.6 0.0 6.8 22.9 0.0 5.6 22.9 0.0 　　ビスケット類 83 1.6 8.6 0.0 2.9 9.0 0.0 2.1 10.2 0.0 1.4 7.0 0.0 2.1 9.1 0.0 1.0 6.0 0.0 　　キャンディー類 84 0.3 2.7 0.0 1.6 5.6 0.0 0.7 4.8 0.0 0.3 2.3 0.0 0.2 3.3 0.0 0.3 3.3 0.0 　　その他の菓子類 85 6.5 23.8 0.0 14.4 29.8 0.0 16.8 38.8 0.0 11.8 29.0 0.0 7.5 24.2 0.0 7.1 24.6 0.0 嗜好飲料類 86－91 860.2 634.6 754.0 298.9 241.7 276.2 422.4 344.8 375.0 732.0 614.5 598.0 803.2 599.6 727.5 924.5 691.1 785.0 　アルコール飲料 86－88 172.8 376.2 2.5 2.1 4.5 0.0 2.5 4.0 1.0 3.2 6.1 0.0 71.1 246.6 0.0 169.5 401.2 2.4 　　日本酒 86 15.2 63.6 0.0 1.8 4.3 0.0 2.1 3.9 0.0 3.0 6.0 0.0 2.4 5.1 0.0 4.1 10.4 0.0 　　ビ－ル 87 100.0 302.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 50.7 206.6 0.0 121.1 308.8 0.0 　　洋酒・その他 88 57.7 182.2 0.0 0.3 1.7 0.0 0.4 1.5 0.0 0.2 1.2 0.0 17.9 120.6 0.0 44.4 192.9 0.0 　その他の嗜好飲料 89－91 687.4 510.2 600.0 296.8 241.4 267.8 420.0 343.8 375.0 728.7 614.7 592.0 732.0 547.0 700.0 755.0 575.6 681.0 　　茶 89 263.7 342.7 150.0 57.4 128.4 0.0 99.3 203.3 0.0 234.9 355.1 0.0 284.7 368.0 150.0 212.4 300.0 0.0 　　コーヒー・ココア 90 148.9 214.8 0.0 3.0 21.2 0.0 5.3 30.5 0.0 39.4 129.5 0.0 92.4 149.8 0.0 190.5 249.0 150.0 　　その他の嗜好飲料 91 274.8 401.2 150.0 236.3 239.3 200.0 315.3 338.4 236.0 454.4 570.6 300.0 354.9 458.8 200.0 352.1 504.0 200.0 調味料・香辛料類 92－98 96.9 94.1 65.2 48.0 48.4 33.1 68.7 60.8 52.6 87.2 69.4 71.7 105.5 94.0 70.5 102.4 97.2 70.7 　調味料 92－97 96.5 94.1 64.7 47.9 48.2 33.1 68.4 60.6 52.5 86.9 69.5 71.0 105.2 93.9 70.5 102.0 97.2 70.5 　　ソース 92 2.1 6.1 0.0 1.1 3.6 0.0 2.0 4.2 0.0 3.2 8.2 0.0 2.9 7.5 0.0 2.2 6.1 0.0 　　しょうゆ 93 13.4 13.2 9.7 5.4 5.1 3.9 9.6 8.6 7.7 12.7 13.8 8.4 12.3 12.3 9.0 14.0 14.7 10.3 　　塩 94 1.4 1.5 1.0 0.7 0.7 0.6 1.3 1.2 1.0 1.7 1.8 1.2 1.7 1.5 1.4 1.7 1.7 1.3 　　マヨネ－ズ 95 3.3 6.4 0.0 2.0 3.5 0.0 2.6 5.3 0.0 4.0 5.9 0.0 3.7 6.1 0.0 3.2 6.2 0.0 　　味噌 96 11.1 11.7 9.0 5.6 6.4 4.6 9.2 9.0 8.1 9.0 11.2 5.4 9.5 11.0 7.6 11.1 13.6 9.0 　　その他の調味料 97 65.2 89.0 31.5 33.1 46.3 16.7 43.7 56.5 25.3 56.2 64.1 33.0 75.1 89.6 35.6 69.7 90.4 35.1 　香辛料・その他 98 0.4 1.3 0.0 0.2 0.7 0.0 0.3 1.1 0.0 0.3 1.1 0.0 0.3 0.7 0.0 0.4 1.4 0.0

H27_071-110_第1部.indd 88H27_071-110_第1部.indd 88 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 89 ―

40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）20歳以上（再掲）75歳以上平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値60.6 70.5 38.7 82.6 77.6 70.0 95.4 80.9 84.3 98.2 79.3 85.0 81.7 77.6 69.0 93.9 76.3 81.5 37.0 62.9 0.0 50.5 67.7 24.3 60.5 71.7 47.1 60.3 71.2 40.0 50.6 67.8 20.0 55.4 65.9 32.0 8.4 26.9 0.0 12.1 32.7 0.0 12.8 33.3 0.0 14.7 35.0 0.0 11.4 31.2 0.0 14.2 33.9 0.0 5.4 20.2 0.0 5.3 19.9 0.0 7.0 27.0 0.0 5.4 22.5 0.0 5.6 22.2 0.0 5.1 20.9 0.0 3.0 13.8 0.0 5.7 20.7 0.0 7.0 24.7 0.0 7.5 27.4 0.0 5.9 22.7 0.0 6.6 23.6 0.0 2.9 13.3 0.0 6.7 28.6 0.0 6.8 24.2 0.0 6.8 26.1 0.0 5.8 24.4 0.0 5.4 21.2 0.0 8.1 31.3 0.0 6.9 23.6 0.0 11.3 32.3 0.0 13.4 38.9 0.0 9.5 31.2 0.0 13.4 38.8 0.0 2.5 16.6 0.0 2.2 12.3 0.0 3.6 17.3 0.0 3.6 16.8 0.0 2.8 15.0 0.0 3.2 16.3 0.0 3.9 21.1 0.0 6.5 22.2 0.0 7.5 23.8 0.0 5.7 23.0 0.0 5.7 22.4 0.0 5.2 23.0 0.0 2.7 9.9 0.0 5.1 13.5 0.0 4.5 17.3 0.0 3.3 13.5 0.0 3.9 14.0 0.0 2.3 11.4 0.0 23.7 39.3 3.0 32.1 45.9 11.1 34.9 48.1 13.1 37.8 48.1 16.0 31.1 45.0 10.0 38.4 48.5 16.3 13.5 32.0 0.0 16.5 32.3 0.0 20.4 36.4 0.5 21.9 36.0 0.8 17.8 34.1 0.0 22.1 35.4 1.0 2.5 10.7 0.0 3.5 15.1 0.0 2.9 15.0 0.0 3.7 19.7 0.0 3.0 14.8 0.0 3.4 19.7 0.0 0.1 1.5 0.0 0.1 1.0 0.0 0.4 2.4 0.0 0.8 4.8 0.0 0.3 2.8 0.0 0.8 5.0 0.0 7.3 20.0 0.0 10.8 28.3 0.0 9.8 25.9 0.0 10.7 25.5 0.0 9.0 24.0 0.0 11.6 27.3 0.0 0.3 4.6 0.0 1.2 8.3 0.0 1.3 9.1 0.0 0.7 6.1 0.0 0.9 7.2 0.0 0.5 4.6 0.0 130.4 95.1 116.2 106.2 77.4 96.2 94.5 81.8 80.0 69.6 62.8 55.1 104.2 87.2 90.0 63.1 59.1 50.0 84.0 68.1 75.0 73.0 63.7 61.7 67.4 67.0 52.7 50.2 51.5 39.0 72.3 70.7 60.0 44.5 47.2 31.9 18.2 43.6 0.0 18.5 39.3 0.0 15.5 42.4 0.0 10.8 27.9 0.0 17.1 40.7 0.0 10.3 26.7 0.0 49.0 53.1 33.4 39.8 50.0 21.8 38.3 51.3 16.4 29.1 41.6 5.0 41.2 53.9 21.8 24.8 37.2 0.0 16.7 25.4 0.0 14.7 23.8 0.0 13.4 23.8 0.0 9.9 19.3 0.0 13.8 23.6 0.0 8.7 17.6 0.0 0.2 3.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 4.4 0.0 0.4 6.0 0.0 0.2 4.0 0.0 0.6 7.6 0.0 44.9 75.1 0.0 31.6 57.3 0.0 24.2 51.4 0.0 18.0 41.6 0.0 30.1 57.8 0.0 17.3 41.6 0.0 44.9 75.1 0.0 31.6 57.3 0.0 24.0 51.4 0.0 18.0 41.6 0.0 30.1 57.8 0.0 17.3 41.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 2.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 0.0 0.0 0.0 0.0 1.4 12.3 0.0 1.6 12.1 0.0 2.7 16.2 0.0 1.4 11.1 0.0 1.7 13.5 0.0 1.4 10.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 3.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 1.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 2.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 3.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.5 0.0 0.0 0.0 0.0 34.8 36.0 25.8 42.0 41.9 39.4 41.8 39.6 43.0 35.2 35.4 32.7 38.3 38.7 33.9 31.8 31.5 29.3 76.8 120.5 13.4 83.0 120.3 14.2 100.1 133.9 46.3 123.7 141.0 77.0 98.5 137.0 30.0 123.3 145.3 76.0 76.8 120.5 13.4 83.0 120.3 14.2 100.1 133.9 46.3 123.7 141.0 77.0 98.5 137.0 30.0 123.3 145.3 76.0 42.1 90.1 0.0 49.2 98.4 0.0 60.8 115.5 0.0 77.4 113.6 0.0 60.2 111.8 0.0 76.8 114.5 0.0 3.6 9.5 0.0 3.1 9.3 0.0 2.7 8.1 0.0 2.1 6.6 0.0 2.8 8.5 0.0 2.3 7.2 0.0 22.0 55.3 0.0 25.6 56.9 0.0 33.7 56.7 0.0 40.8 68.1 0.0 30.0 60.3 0.0 40.7 65.7 0.0 9.1 48.4 0.0 5.1 30.7 0.0 3.0 16.4 0.0 3.4 17.3 0.0 5.5 32.0 0.0 3.5 17.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 13.2 10.2 11.8 13.0 9.7 11.0 11.3 9.7 8.9 8.7 9.0 6.1 11.7 10.1 9.8 7.7 8.3 5.5 1.1 3.6 0.0 1.4 4.1 0.0 1.1 3.2 0.0 0.6 2.1 0.0 1.0 3.2 0.0 0.6 2.2 0.0 1.1 3.3 0.0 1.0 3.0 0.0 1.2 3.3 0.0 1.0 3.2 0.0 1.1 3.4 0.0 0.9 2.9 0.0 10.8 8.7 9.2 10.4 8.1 9.0 8.8 8.4 6.1 6.9 7.9 4.5 9.4 8.8 7.2 5.9 7.0 4.0 0.2 1.0 0.0 0.2 1.0 0.0 0.1 1.0 0.0 0.2 1.5 0.0 0.2 1.3 0.0 0.2 1.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0 19.7 45.9 0.0 20.9 43.2 0.0 22.8 44.8 0.0 21.9 38.5 0.0 21.1 43.1 0.0 22.3 39.6 0.0 7.4 26.6 0.0 7.3 23.8 0.0 10.9 27.0 0.0 14.0 30.3 0.0 9.3 27.1 0.0 14.8 31.8 0.0 5.7 23.8 0.0 5.6 22.8 0.0 6.4 24.4 0.0 4.4 19.7 0.0 5.6 22.6 0.0 4.1 18.7 0.0 1.5 7.4 0.0 2.4 11.8 0.0 1.3 8.2 0.0 1.4 7.7 0.0 1.5 8.5 0.0 1.6 8.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.2 1.7 0.0 0.1 1.0 0.0 0.1 1.7 0.0 0.1 1.9 0.0 0.2 2.1 0.0 5.1 18.7 0.0 5.5 24.6 0.0 4.2 21.3 0.0 2.0 11.0 0.0 4.6 20.2 0.0 1.6 9.6 0.0 938.7 644.0 840.0 1,082.8 811.8 960.0 1,001.1 574.2 909.6 898.3 529.5 807.4 952.2 638.0 852.5 847.7 502.9 766.3 235.5 420.3 3.8 301.6 629.7 10.5 259.0 359.0 22.5 168.1 272.6 6.0 212.5 407.7 5.0 146.9 266.4 3.8 8.0 44.9 0.0 16.9 68.7 0.0 26.9 95.3 0.0 29.1 81.5 0.0 18.2 70.3 0.0 24.5 73.0 0.0 163.5 331.1 0.0 177.2 550.1 0.0 133.7 276.2 0.0 80.4 214.2 0.0 123.3 331.5 0.0 72.6 221.2 0.0 64.0 236.0 0.0 107.5 239.9 0.0 98.4 211.7 0.0 58.6 148.9 0.0 71.0 200.0 0.0 49.8 124.8 0.0 703.2 517.6 620.0 781.2 540.6 704.5 742.1 477.9 661.0 730.2 473.8 653.0 739.7 511.7 667.0 700.8 444.1 601.0 213.3 290.2 1.0 312.3 386.7 200.0 308.9 343.1 200.0 372.1 377.6 300.0 296.8 353.6 200.0 364.5 343.2 300.0 217.0 256.6 160.0 210.6 243.7 152.0 198.5 208.8 166.2 146.6 199.6 100.0 180.5 224.6 150.0 123.0 181.5 0.0 273.0 430.8 150.0 258.3 413.2 120.0 234.8 346.6 100.0 211.5 329.0 95.0 262.3 401.3 121.1 213.4 325.2 100.0 116.2 108.1 76.4 113.1 100.8 75.7 100.3 95.3 71.4 93.7 96.4 62.4 103.7 99.0 70.1 85.9 89.2 60.0 115.6 108.0 75.8 112.6 100.8 75.5 99.8 95.2 70.1 93.3 96.4 62.0 103.3 98.9 69.3 85.5 89.3 59.5 2.0 6.3 0.0 2.6 7.1 0.0 1.7 5.4 0.0 1.7 5.9 0.0 2.1 6.2 0.0 1.5 5.2 0.0 13.4 12.9 10.0 14.5 13.8 11.5 15.1 13.5 12.0 14.9 13.9 12.0 14.3 13.7 11.0 14.8 13.6 11.7 1.6 1.7 1.1 1.7 1.7 1.3 1.4 1.5 1.0 1.2 1.4 0.8 1.5 1.6 1.1 1.1 1.3 0.7 4.1 7.0 0.0 3.7 7.5 0.0 3.8 7.1 0.0 2.7 5.6 0.0 3.4 6.6 0.0 2.5 5.4 0.0 9.8 11.4 8.4 11.6 11.0 10.7 12.8 12.8 10.9 13.1 11.9 11.0 11.7 12.1 10.0 12.9 12.2 10.0 84.6 103.4 43.4 78.5 96.4 35.3 65.1 90.1 33.9 59.7 92.6 27.5 70.2 94.3 33.8 52.7 85.7 24.0 0.6 2.1 0.0 0.4 1.1 0.0 0.4 1.2 0.0 0.4 1.2 0.0 0.4 1.4 0.0 0.3 0.9 0.0

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 89H27_071-110_第1部.indd 89 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 90 ―

第 5表の 3　食品群別摂取量－食品群，年齢階級別，平均値，標準偏差，中央値－女性，１歳以上

食品群番号総数 1－6歳 7－14歳 15－19歳 20－29歳 30－39歳


総量 1－98 2,051.0 697.8 1,984.6 1,233.0 348.8 1,207.0 1,827.8 471.6 1,806.2 1,823.3 537.1 1,785.8 1,840.0 617.1 1,752.5 1,936.4 665.5 1,871.0動物性食品 48－76, 79 310.3 171.7 285.8 295.4 149.1 286.5 449.9 169.8 434.5 327.7 191.2 284.2 291.4 190.5 253.7 267.6 164.5 230.0植物性食品 1－47, 77, 78, 80－98 1,740.7 653.0 1,668.1 937.7 333.7 916.0 1,378.0 423.1 1,345.8 1,495.5 478.2 1,496.5 1,548.6 550.3 1,469.8 1,668.8 631.0 1,601.6穀類 1－12 366.6 143.9 360.0 257.8 83.0 259.0 406.5 141.4 399.0 418.9 149.2 401.8 387.0 160.6 385.0 377.9 156.6 364.8　米・加工品 1，2 264.1 147.2 250.0 191.4 87.8 187.0 309.9 154.2 311.8 328.9 154.9 320.0 277.2 163.8 270.0 264.1 157.6 266.0　　米 1 260.5 147.5 247.5 189.6 88.3 187.0 304.9 155.6 301.0 326.6 156.6 320.0 275.2 163.3 260.0 259.6 158.7 260.0　　米加工品 2 3.6 21.1 0.0 1.8 8.5 0.0 5.0 27.5 0.0 2.3 18.2 0.0 2.1 12.5 0.0 4.5 24.4 0.0　小麦・加工品 3－9 94.4 96.1 66.1 63.5 68.1 45.2 90.9 85.1 69.1 87.7 96.4 61.3 103.2 108.5 67.5 107.9 103.3 76.8　　小麦粉類 3 3.6 11.4 0.0 6.2 16.9 0.0 5.6 16.1 0.5 5.3 13.6 0.6 4.2 11.9 0.0 3.3 9.4 0.0　　パン類（菓子パンを除く） 4 36.1 45.1 12.0 23.2 28.9 12.0 40.5 47.8 30.0 29.1 44.6 0.0 33.7 48.1 0.0 37.1 45.9 0.0　　菓子パン類 5 3.6 17.9 0.0 2.0 10.8 0.0 5.4 21.8 0.0 5.2 20.2 0.0 1.9 11.4 0.0 2.7 14.0 0.0　　うどん，中華めん類 6 34.1 76.5 0.0 19.9 47.4 0.0 22.3 59.1 0.0 22.3 69.8 0.0 32.8 76.8 0.0 45.2 89.5 0.0　　即席中華めん 7 2.9 16.2 0.0 0.9 5.6 0.0 1.8 12.9 0.0 1.1 8.8 0.0 5.1 21.9 0.0 4.3 19.7 0.0　　パスタ類 8 9.5 41.7 0.0 8.1 30.1 0.0 9.1 45.4 0.0 18.0 54.4 0.0 18.9 58.5 0.0 11.0 46.8 0.0　　その他の小麦加工品 9 4.5 14.5 0.0 3.3 9.8 0.0 6.1 18.2 0.0 6.7 16.2 1.0 6.7 16.6 0.0 4.4 13.9 0.0　その他の穀類・加工品 10－12 8.1 36.6 0.0 2.8 10.7 0.0 5.7 13.9 0.0 2.4 9.3 0.0 6.5 27.5 0.0 5.9 27.9 0.0　　そば・加工品 10 4.4 31.4 0.0 0.4 4.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.4 16.9 0.0 2.7 23.1 0.0　　とうもろこし・加工品 11 1.2 8.8 0.0 1.6 9.0 0.0 1.4 8.6 0.0 0.7 6.6 0.0 2.3 13.2 0.0 2.2 14.6 0.0　　その他の穀類 12 2.5 16.7 0.0 0.9 3.3 0.0 4.3 11.3 0.0 1.7 6.8 0.0 2.8 17.9 0.0 1.0 5.3 0.0いも類 13－16 50.0 62.3 30.0 37.1 49.4 22.8 55.7 57.0 39.6 44.6 48.4 27.2 46.8 63.4 26.0 48.4 68.1 22.8　いも・加工品 13－15 48.1 62.0 28.0 35.6 49.1 22.0 52.4 57.1 36.6 42.7 48.5 25.0 44.3 63.0 20.0 46.1 67.6 20.0　　さつまいも・加工品 13 7.8 28.4 0.0 10.4 26.0 0.0 9.2 27.7 0.0 4.4 14.4 0.0 7.0 25.5 0.0 9.3 32.7 0.0　　じゃがいも・加工品 14 23.2 41.5 0.0 19.5 33.4 0.0 29.4 40.4 19.0 24.7 39.1 0.0 26.3 51.0 0.0 24.2 45.5 0.0　　その他のいも・加工品 15 17.2 37.0 0.0 5.7 22.1 0.0 13.8 27.9 0.0 13.6 27.9 0.0 11.0 29.6 0.0 12.6 32.6 0.0　でんぷん・加工品 16 1.9 7.2 0.0 1.5 3.1 0.0 3.3 7.0 0.8 1.9 4.4 0.0 2.5 8.8 0.0 2.3 8.5 0.0砂糖・甘味料類 17 6.6 8.5 4.0 3.8 4.9 2.4 5.0 5.3 3.6 6.2 7.8 4.0 6.9 8.6 3.5 5.6 7.7 2.7豆類 18－23 58.6 73.0 40.0 31.4 36.9 20.0 43.9 45.7 34.9 47.6 79.0 18.0 52.7 77.4 20.0 51.2 64.1 33.3　大豆・加工品 18－22 56.9 72.2 37.5 30.9 36.1 19.1 42.1 46.3 30.7 47.1 79.1 17.5 52.0 77.2 20.0 50.8 64.1 33.3　　大豆（全粒）・加工品 18 1.9 8.9 0.0 0.9 2.6 0.0 3.0 7.7 0.0 1.0 4.2 0.0 0.5 3.2 0.0 1.2 6.4 0.0　　豆腐 19 31.3 50.1 0.0 20.8 30.8 3.8 25.2 37.1 0.0 22.2 37.0 0.0 29.5 61.0 0.0 27.0 44.7 0.0　　油揚げ類 20 7.3 19.2 0.0 3.0 9.5 0.0 6.8 14.9 0.0 6.7 15.5 0.0 6.0 19.3 0.0 6.1 19.6 0.0　　納豆 21 8.3 17.1 0.0 4.5 11.3 0.0 4.6 12.8 0.0 5.9 15.3 0.0 6.1 15.2 0.0 8.3 17.5 0.0　　その他の大豆加工品 22 8.0 39.8 0.0 1.8 12.5 0.0 2.6 11.5 0.0 11.2 63.9 0.0 9.9 40.9 0.0 8.2 39.4 0.0　その他の豆・加工品 23 1.7 10.7 0.0 0.5 2.8 0.0 1.8 6.1 0.0 0.6 3.1 0.0 0.6 3.2 0.0 0.4 2.7 0.0種実類 24 2.3 6.7 0.0 0.5 1.1 0.0 2.0 8.0 0.0 1.2 3.6 0.0 1.5 4.3 0.0 1.3 3.7 0.0野菜類 25－38 276.5 171.3 245.0 158.5 104.2 131.2 231.7 113.5 214.0 229.7 125.4 205.8 226.8 149.5 194.9 246.3 148.5 219.1　緑黄色野菜 25－29 96.0 85.1 74.2 55.7 46.9 44.5 69.4 48.9 60.8 70.0 63.7 49.0 76.7 66.5 55.0 77.7 67.2 61.8　　トマト 25 21.0 42.5 0.0 11.5 21.3 0.0 10.4 23.7 0.0 13.2 31.7 0.0 16.6 34.7 0.0 13.2 31.6 0.0　　にんじん 26 18.9 22.8 12.7 16.6 17.3 13.3 23.1 16.1 20.0 15.2 18.5 10.0 17.3 21.1 10.0 20.3 24.0 13.5　　ほうれん草 27 12.8 30.1 0.0 6.3 13.0 0.0 8.5 17.8 0.0 9.0 24.0 0.0 11.2 27.6 0.0 8.4 22.2 0.0　　ピーマン 28 4.7 14.1 0.0 2.0 5.3 0.0 3.9 11.8 0.0 7.1 17.8 0.0 4.8 14.0 0.0 3.7 10.9 0.0　　その他の緑黄色野菜 29 38.6 53.8 18.2 19.3 29.4 9.2 23.5 30.6 13.9 25.6 35.5 13.0 26.9 38.0 7.3 32.1 45.3 14.2　その他の野菜 30－35 160.6 110.8 141.5 87.9 67.2 72.9 157.1 90.6 146.0 147.1 86.9 126.2 135.8 105.9 110.0 154.9 101.7 133.4　　キャベツ 30 24.8 42.6 0.0 16.1 28.9 8.0 23.8 32.0 15.0 20.8 39.1 0.0 20.7 39.6 0.0 25.4 42.6 0.0　　きゅうり 31 10.3 22.2 0.0 5.2 11.5 0.0 9.6 16.3 0.0 7.6 14.0 0.0 10.3 23.2 0.0 8.2 17.7 0.0　　大根 32 31.5 53.4 0.0 11.6 20.6 0.0 28.2 44.1 11.7 18.5 34.2 0.0 18.3 37.4 0.0 32.3 54.0 0.0　　たまねぎ 33 30.5 38.3 19.0 23.6 23.0 18.8 39.6 36.3 32.5 38.6 38.8 31.3 29.6 36.1 20.0 29.6 36.1 19.7　　はくさい 34 17.5 44.0 0.0 9.5 23.8 0.0 14.6 34.8 0.0 15.6 38.3 0.0 17.6 48.2 0.0 21.1 47.0 0.0　　その他の淡色野菜 35 45.9 51.8 30.0 22.0 29.0 13.5 41.3 33.9 35.3 46.0 49.4 30.3 39.3 49.8 22.4 38.4 45.3 25.0　野菜ジュース 36 11.6 57.9 0.0 14.2 48.3 0.0 3.1 22.2 0.0 8.5 41.6 0.0 9.5 50.0 0.0 8.1 42.5 0.0　漬け物 37,38 8.3 19.8 0.0 0.7 3.6 0.0 2.1 6.0 0.0 4.1 8.5 0.0 4.8 11.0 0.0 5.6 17.2 0.0　　葉類漬け物 37 2.5 12.1 0.0 0.1 0.9 0.0 0.8 3.9 0.0 0.4 3.2 0.0 0.9 6.1 0.0 2.8 13.1 0.0　　たくあん・その他の漬け物 38 5.8 15.0 0.0 0.6 3.3 0.0 1.2 4.6 0.0 3.7 8.1 0.0 3.9 9.4 0.0 2.8 9.2 0.0果実類 39－45 115.7 133.2 84.0 80.5 83.7 56.3 81.2 110.4 38.5 74.6 114.5 23.0 71.0 110.3 1.5 63.2 86.0 14.5　生果 39－43 104.4 125.4 74.5 65.9 67.3 50.0 62.8 84.9 28.3 45.3 64.6 0.0 48.8 81.6 0.0 52.9 74.2 0.0　　いちご 39 0.1 1.9 0.0 0.0 0.1 0.0 0.1 0.9 0.0 0.0 0.4 0.0 0.4 4.7 0.0 0.1 1.4 0.0　　柑橘類 40 24.7 53.8 0.0 20.2 37.6 0.0 16.7 37.4 0.0 8.4 26.8 0.0 11.2 34.0 0.0 13.2 34.1 0.0　　バナナ 41 15.8 36.8 0.0 13.2 29.8 0.0 8.5 30.1 0.0 6.9 24.5 0.0 8.1 28.2 0.0 9.3 28.1 0.0　　りんご 42 22.5 51.3 0.0 15.4 35.5 0.0 13.9 28.7 0.0 13.3 38.7 0.0 7.9 26.1 0.0 13.1 37.4 0.0　　その他の生果 43 41.3 78.2 0.0 17.2 34.3 0.0 23.7 55.0 0.0 16.6 40.1 0.0 21.3 54.9 0.0 17.2 42.9 0.0　ジャム 44 1.4 5.1 0.0 1.0 3.1 0.0 0.9 3.9 0.0 1.3 6.4 0.0 0.7 3.3 0.0 0.9 3.4 0.0　果汁・果汁飲料 45 9.9 48.1 0.0 13.6 43.0 0.0 17.4 66.1 0.0 28.0 96.8 0.0 21.5 73.5 0.0 9.4 44.9 0.0きのこ類 46 15.7 24.7 3.8 7.9 10.9 4.0 12.4 16.3 6.2 15.7 24.7 3.4 12.2 26.5 0.0 14.6 21.0 4.0藻類 47 9.5 18.4 1.0 4.5 8.6 0.3 6.4 12.5 0.3 9.8 19.2 1.0 6.5 14.0 0.0 7.3 14.0 0.3

H27_071-110_第1部.indd 90H27_071-110_第1部.indd 90 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 91 ―


平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値582 519 733 891 3,332 594

2,023.5 635.8 1,946.0 2,174.4 693.2 2,093.7 2,275.8 685.8 2,203.0 2,187.7 747.5 2,137.1 2,123.4 701.3 2,056.5 2,115.5 765.7 2,025.5284.1 147.4 266.7 307.6 168.7 284.2 316.6 166.3 291.0 301.8 169.0 283.4 298.4 166.5 274.1 294.4 171.3 270.21,739.4 604.1 1,650.3 1,866.8 638.1 1,793.5 1,959.2 628.8 1,898.3 1,885.9 684.9 1,816.8 1,825.1 647.5 1,756.5 1,821.1 699.6 1,747.5380.9 148.1 386.6 362.6 143.4 358.0 356.4 133.3 355.0 356.1 135.7 343.6 366.2 143.3 360.0 353.8 135.8 340.4269.2 151.0 250.0 250.6 142.6 228.0 247.3 136.3 240.0 266.0 142.7 250.0 260.7 146.3 250.0 272.8 142.6 250.0266.9 151.3 250.0 247.2 143.3 220.0 243.6 136.1 230.0 261.5 142.9 240.0 257.1 146.6 240.0 268.2 143.2 250.02.3 18.4 0.0 3.4 21.6 0.0 3.8 20.2 0.0 4.6 23.2 0.0 3.6 21.0 0.0 4.6 22.7 0.0103.4 101.4 72.0 98.6 99.2 67.7 99.8 96.3 72.0 81.9 88.9 60.0 96.6 97.9 68.0 73.9 85.0 59.04.0 11.5 0.0 3.9 12.5 0.0 3.1 9.5 0.0 2.3 8.5 0.0 3.3 10.3 0.0 2.1 7.6 0.038.3 49.3 0.0 41.9 49.4 35.0 39.5 44.9 35.0 31.3 38.9 0.0 36.8 45.4 20.0 28.6 39.4 0.04.1 20.8 0.0 2.8 14.6 0.0 3.7 18.7 0.0 3.7 19.1 0.0 3.4 17.7 0.0 3.5 17.7 0.034.7 79.7 0.0 32.8 75.9 0.0 40.4 80.0 0.0 34.1 75.8 0.0 36.5 79.1 0.0 30.0 70.1 0.03.1 16.1 0.0 2.8 15.1 0.0 2.9 16.7 0.0 2.8 16.2 0.0 3.2 17.0 0.0 3.2 17.4 0.014.4 53.6 0.0 8.7 37.6 0.0 7.2 37.0 0.0 4.0 24.6 0.0 9.1 41.1 0.0 3.2 21.5 0.04.8 17.1 0.0 5.6 15.0 0.0 3.0 11.4 0.0 3.8 13.0 0.0 4.4 14.2 0.0 3.4 11.0 0.08.3 36.5 0.0 13.5 56.4 0.0 9.3 39.6 0.0 8.1 35.8 0.0 8.9 39.5 0.0 7.2 33.7 0.03.6 28.4 0.0 9.2 51.3 0.0 7.0 37.1 0.0 4.5 29.2 0.0 5.2 34.1 0.0 2.5 22.2 0.01.3 8.9 0.0 1.8 10.7 0.0 0.6 5.3 0.0 0.4 4.3 0.0 1.2 8.9 0.0 0.5 4.8 0.03.4 22.0 0.0 2.4 19.2 0.0 1.7 12.3 0.0 3.2 20.8 0.0 2.5 17.8 0.0 4.2 25.2 0.043.4 55.8 23.1 50.7 65.1 27.0 51.8 61.1 35.0 55.6 68.2 35.9 50.4 63.9 30.0 55.3 68.0 36.041.7 55.5 20.0 48.5 64.1 26.5 50.2 60.9 31.8 54.3 67.8 35.0 48.7 63.5 27.5 54.1 67.7 35.05.0 22.8 0.0 6.8 24.1 0.0 8.7 31.4 0.0 8.6 32.4 0.0 7.7 29.1 0.0 8.2 31.7 0.022.5 40.4 0.0 24.3 44.5 0.0 20.7 37.8 0.0 22.2 40.6 0.0 22.8 42.0 0.0 22.9 42.6 0.014.2 33.7 0.0 17.4 40.6 0.0 20.8 39.6 0.0 23.6 42.8 0.0 18.2 38.6 0.0 23.1 40.3 0.01.7 5.4 0.0 2.3 9.9 0.0 1.6 7.5 0.0 1.2 5.8 0.0 1.8 7.5 0.0 1.2 4.9 0.05.7 8.2 3.0 6.4 8.0 4.0 7.9 10.4 4.7 7.8 8.6 5.4 6.9 8.8 4.0 7.6 8.5 5.056.0 78.3 33.9 61.6 77.9 40.0 70.7 73.3 50.0 65.4 76.4 45.0 61.8 75.4 40.0 62.7 74.2 45.054.6 78.0 30.0 59.7 76.8 40.0 68.6 72.9 50.0 62.6 74.6 40.0 60.0 74.5 40.0 59.6 72.4 40.01.5 9.3 0.0 1.6 8.0 0.0 2.2 9.4 0.0 2.7 11.9 0.0 1.9 9.4 0.0 3.5 14.0 0.030.5 51.7 0.0 32.6 51.8 0.0 36.0 52.7 0.0 35.3 52.3 0.0 32.9 52.2 0.0 32.6 48.9 0.05.6 14.4 0.0 7.3 18.4 0.0 10.4 23.3 0.0 7.8 21.2 0.0 7.6 20.0 0.0 8.1 23.1 0.08.4 17.3 0.0 8.3 17.3 0.0 10.3 18.9 0.0 9.8 17.7 0.0 9.0 17.7 0.0 8.9 16.9 0.08.6 41.4 0.0 9.9 48.5 0.0 9.7 39.2 0.0 6.9 36.3 0.0 8.7 40.6 0.0 6.4 35.8 0.01.3 7.5 0.0 2.0 10.8 0.0 2.1 10.3 0.0 2.8 17.1 0.0 1.8 11.5 0.0 3.1 18.6 0.02.2 8.2 0.0 2.9 7.6 0.0 2.9 7.2 0.0 2.7 6.5 0.0 2.5 6.8 0.0 2.3 5.9 0.0252.9 148.6 226.7 286.5 158.0 259.1 334.4 202.0 306.2 309.9 185.7 285.0 288.7 176.7 260.3 289.1 183.5 254.384.1 74.4 66.0 99.4 89.6 74.0 120.4 98.6 102.0 115.5 95.1 94.3 101.6 88.7 80.0 108.4 93.8 86.117.4 39.0 0.0 23.7 45.3 0.0 27.2 47.6 0.0 27.8 50.9 0.0 22.8 44.7 0.0 25.6 50.3 0.018.2 24.5 11.2 18.9 23.1 11.5 20.2 23.4 13.6 18.0 24.0 10.0 18.9 23.6 11.5 19.0 24.9 10.011.8 28.5 0.0 11.4 27.7 0.0 16.5 34.3 0.0 16.7 36.9 0.0 13.7 31.7 0.0 15.5 35.1 0.04.1 12.8 0.0 4.2 11.6 0.0 5.4 15.4 0.0 5.7 16.9 0.0 4.8 14.3 0.0 5.2 16.0 0.032.6 47.0 15.0 41.3 56.0 19.2 51.1 68.6 30.0 47.3 57.8 26.2 41.5 56.5 20.0 43.1 55.1 20.0150.6 102.5 133.7 165.4 102.5 150.0 187.1 118.8 170.0 169.2 125.8 149.5 165.3 113.9 146.0 158.7 125.5 135.823.9 41.0 0.0 25.8 41.5 0.0 28.1 48.7 0.0 25.7 45.1 0.0 25.5 44.0 0.0 25.3 46.6 0.08.9 18.8 0.0 11.5 21.8 0.0 13.5 29.9 0.0 10.6 22.3 0.0 10.8 23.3 0.0 9.2 20.0 0.026.0 51.3 0.0 29.9 49.3 0.0 38.6 58.9 8.3 40.8 62.3 11.5 33.5 55.7 0.0 38.4 62.4 7.831.5 36.9 21.5 30.0 36.4 17.6 30.0 41.3 15.0 28.1 41.3 10.0 29.7 38.9 16.5 27.2 39.7 10.017.1 44.6 0.0 20.5 48.0 0.0 21.1 49.2 0.0 14.4 40.0 0.0 18.2 45.6 0.0 11.8 34.0 0.043.2 47.1 30.2 47.7 51.5 33.0 55.7 54.9 40.5 49.6 60.8 30.0 47.6 53.7 31.2 46.7 61.0 25.012.4 50.6 0.0 14.1 53.8 0.0 15.2 89.6 0.0 11.2 50.3 0.0 12.3 61.0 0.0 8.8 42.7 0.05.8 15.6 0.0 7.5 15.6 0.0 11.6 23.6 0.0 14.0 27.0 0.0 9.5 21.2 0.0 13.2 25.7 0.01.9 10.0 0.0 2.1 8.6 0.0 3.4 13.2 0.0 4.1 17.5 0.0 2.9 13.1 0.0 3.9 17.5 0.03.9 11.3 0.0 5.5 13.1 0.0 8.2 18.6 0.0 10.0 20.2 0.0 6.6 16.0 0.0 9.2 19.3 0.079.2 114.4 21.0 107.4 121.0 80.0 159.9 143.3 136.5 167.0 152.0 140.0 122.5 136.8 90.0 160.3 150.8 134.570.7 102.9 7.1 96.7 113.6 71.8 151.5 138.2 128.0 160.1 150.2 131.0 112.9 130.9 84.0 152.6 149.7 124.50.0 0.1 0.0 0.1 1.0 0.0 0.1 2.9 0.0 0.1 1.3 0.0 0.1 2.1 0.0 0.1 1.2 0.015.7 41.9 0.0 22.7 51.2 0.0 36.0 66.5 0.0 37.5 66.2 0.0 26.5 56.4 0.0 36.1 64.7 0.012.5 35.1 0.0 15.1 37.7 0.0 20.9 40.7 0.0 23.4 41.8 0.0 17.0 38.0 0.0 22.0 40.8 0.017.4 46.9 0.0 18.1 46.4 0.0 32.3 62.9 0.0 33.9 62.0 0.0 24.0 53.9 0.0 32.3 61.2 0.025.1 64.6 0.0 40.7 72.6 0.0 62.2 92.8 6.0 65.1 97.3 0.0 45.2 82.2 0.0 62.2 99.8 0.00.7 3.4 0.0 1.4 5.1 0.0 1.7 5.4 0.0 2.2 6.9 0.0 1.4 5.2 0.0 2.0 6.4 0.07.8 44.1 0.0 9.2 48.9 0.0 6.8 33.3 0.0 4.7 27.2 0.0 8.1 42.2 0.0 5.7 30.3 0.015.0 23.9 0.0 17.5 27.9 5.0 18.8 26.9 6.0 16.7 25.9 3.0 16.4 25.7 3.0 16.2 25.8 2.58.5 18.0 0.0 8.5 16.2 1.0 11.7 21.0 1.5 12.5 21.8 3.0 10.0 19.0 1.0 12.5 21.1 3.0

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 91H27_071-110_第1部.indd 91 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 92 ―

食品群番号総数 1－6歳 7－14歳 15－19歳 20－29歳 30－39歳


H27_071-110_第1部.indd 92H27_071-110_第1部.indd 92 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 93 ―

40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）20歳以上（再掲）75歳以上平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値48.9 55.3 33.0 68.8 68.7 60.0 78.6 67.0 70.0 81.7 66.4 70.0 67.8 65.1 56.9 78.8 64.5 67.030.3 47.9 0.0 42.6 55.2 14.2 46.9 58.7 24.0 48.1 56.6 32.0 40.8 54.6 13.4 46.3 53.2 31.16.2 21.7 0.0 8.3 25.5 0.0 10.8 28.5 0.0 13.0 31.9 0.0 9.1 26.7 0.0 12.3 30.5 0.05.5 21.3 0.0 6.0 22.1 0.0 5.5 20.5 0.0 4.9 20.2 0.0 5.5 20.9 0.0 5.4 21.4 0.03.3 15.0 0.0 6.0 20.3 0.0 4.4 17.5 0.0 6.3 23.1 0.0 5.0 19.8 0.0 6.1 20.9 0.02.3 11.3 0.0 2.8 12.9 0.0 5.2 21.5 0.0 5.4 20.7 0.0 4.0 17.8 0.0 5.1 20.3 0.04.8 21.3 0.0 7.9 23.2 0.0 9.7 28.9 0.0 9.1 28.0 0.0 7.5 24.7 0.0 8.4 25.7 0.02.6 15.1 0.0 2.9 14.2 0.0 2.8 12.5 0.0 2.7 13.8 0.0 2.5 13.1 0.0 2.5 12.6 0.02.7 11.8 0.0 5.0 16.4 0.0 5.1 17.5 0.0 3.8 16.3 0.0 3.8 15.1 0.0 3.7 16.8 0.02.8 11.0 0.0 3.8 12.8 0.0 3.4 12.8 0.0 3.0 12.0 0.0 3.4 13.1 0.0 2.9 11.5 0.018.6 33.8 0.8 26.2 43.8 6.0 31.7 43.7 15.0 33.5 44.8 11.0 27.0 41.5 7.0 32.4 45.4 10.010.2 25.7 0.0 13.3 27.2 0.0 18.3 32.7 0.8 19.3 33.5 0.6 15.2 30.2 0.0 18.0 32.4 0.52.2 10.5 0.0 2.7 11.1 0.0 2.9 12.9 0.0 2.0 9.6 0.0 2.4 10.7 0.0 2.1 9.6 0.00.1 1.3 0.0 0.1 0.5 0.0 0.3 2.5 0.0 0.3 2.2 0.0 0.2 1.8 0.0 0.4 2.4 0.05.8 16.8 0.0 9.5 31.1 0.0 9.3 24.1 0.0 11.3 27.4 0.0 8.6 24.9 0.0 11.5 28.7 0.00.3 3.9 0.0 0.7 7.4 0.0 0.9 8.4 0.0 0.7 5.7 0.0 0.6 6.3 0.0 0.4 4.4 0.089.4 63.9 80.0 81.6 65.2 71.8 70.5 60.0 60.0 55.0 51.1 47.1 75.8 63.6 65.5 53.6 51.1 45.061.9 54.3 51.1 57.8 55.8 50.0 51.7 51.6 40.0 41.6 46.4 28.0 54.0 53.6 41.2 40.3 46.0 27.012.0 29.1 0.0 12.8 29.0 0.0 11.3 30.1 0.0 7.2 21.7 0.0 11.2 29.0 0.0 7.0 20.9 0.036.6 45.8 20.0 33.2 42.8 20.0 30.6 41.2 12.9 26.3 38.4 0.0 32.1 42.8 14.9 25.8 38.0 0.013.0 20.3 0.0 11.2 19.1 0.0 9.7 17.6 0.0 7.8 17.2 0.0 10.4 18.5 0.0 7.2 16.5 0.00.3 5.7 0.0 0.7 11.8 0.0 0.1 2.1 0.0 0.2 5.3 0.0 0.3 6.3 0.0 0.4 6.5 0.026.8 45.4 0.0 22.7 44.3 0.0 17.7 35.4 0.0 12.9 29.8 0.0 20.9 41.1 0.0 13.0 29.8 0.026.8 45.4 0.0 22.7 44.3 0.0 17.6 35.4 0.0 12.7 29.3 0.0 20.9 41.0 0.0 12.6 29.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.7 0.0 0.1 1.3 0.0 0.2 6.1 0.0 0.1 3.3 0.0 0.3 7.5 0.00.8 8.8 0.0 1.1 9.2 0.0 1.0 8.4 0.0 0.4 4.3 0.0 0.8 7.6 0.0 0.3 3.5 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 2.8 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 1.3 0.0 0.0 0.3 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 2.8 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 1.3 0.0 0.0 0.3 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.033.0 35.5 25.1 33.1 32.2 28.7 33.8 33.3 30.0 32.4 33.4 27.5 33.0 33.9 27.5 32.2 32.7 27.5111.2 129.0 70.0 122.8 140.8 80.0 132.3 135.4 100.0 132.0 135.2 103.0 120.6 135.9 82.0 129.1 134.7 100.0111.2 129.0 70.0 122.8 140.8 80.0 132.3 135.4 100.0 132.0 135.2 103.0 120.6 135.9 82.0 129.1 134.7 100.063.8 98.6 0.0 67.6 104.9 0.0 75.9 106.5 0.0 75.6 107.7 0.0 69.8 106.7 0.0 73.7 106.2 0.04.2 9.7 0.0 3.7 10.7 0.0 2.7 7.9 0.0 2.8 8.5 0.0 3.3 9.0 0.0 2.7 8.8 0.036.8 72.7 0.0 46.0 70.7 0.0 48.9 71.9 0.0 50.1 69.2 0.0 42.2 68.9 0.0 48.5 67.9 0.06.4 23.9 0.0 5.5 24.6 0.0 4.8 30.0 0.0 3.5 19.0 0.0 5.3 26.9 0.0 4.2 22.5 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.011.4 9.7 9.0 10.5 9.2 8.8 10.1 9.2 8.0 7.7 7.7 5.8 9.9 8.9 8.0 7.3 7.4 5.31.3 3.4 0.0 1.1 2.9 0.0 1.3 3.4 0.0 0.6 2.0 0.0 1.0 3.0 0.0 0.5 1.9 0.01.3 3.8 0.0 1.5 4.9 0.0 1.2 3.3 0.0 0.8 2.6 0.0 1.2 3.5 0.0 0.7 2.3 0.08.5 8.2 6.0 7.6 7.5 6.0 7.4 7.6 5.4 6.1 6.9 4.0 7.5 7.5 5.5 5.9 6.7 4.00.2 0.9 0.0 0.2 1.0 0.0 0.2 1.1 0.0 0.2 1.2 0.0 0.2 1.1 0.0 0.1 0.8 0.00.1 0.9 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0.029.1 45.3 0.3 31.2 46.1 6.0 28.9 43.0 7.0 24.3 38.2 0.0 28.5 44.9 0.0 25.1 38.0 0.011.0 29.1 0.0 12.4 29.3 0.0 13.6 28.0 0.0 14.4 28.5 0.0 12.3 29.0 0.0 14.7 28.9 0.07.5 22.9 0.0 8.9 26.2 0.0 8.6 26.9 0.0 5.4 21.0 0.0 7.9 25.4 0.0 5.7 20.8 0.02.7 11.4 0.0 2.7 9.0 0.0 1.9 7.9 0.0 1.3 6.2 0.0 1.9 8.2 0.0 1.5 6.9 0.00.1 1.5 0.0 0.3 2.1 0.0 0.2 2.2 0.0 0.2 2.4 0.0 0.2 2.5 0.0 0.2 2.4 0.07.9 22.2 0.0 7.0 24.7 0.0 4.5 17.9 0.0 2.9 14.5 0.0 6.2 21.6 0.0 3.0 14.1 0.0777.9 475.4 703.3 840.8 516.4 754.0 824.5 484.2 750.0 787.4 511.4 700.0 784.3 492.2 705.0 757.2 522.5 650.071.0 189.8 0.0 83.1 220.0 1.0 56.3 169.5 0.0 26.0 97.0 0.0 51.6 165.0 0.0 24.3 95.8 0.03.9 19.6 0.0 4.6 21.4 0.0 6.6 27.7 0.0 4.2 18.5 0.0 4.5 20.4 0.0 4.5 20.9 0.040.2 138.1 0.0 57.0 192.0 0.0 34.5 144.8 0.0 14.7 73.7 0.0 31.2 132.6 0.0 14.2 75.9 0.027.0 116.8 0.0 21.5 86.8 0.0 15.3 74.7 0.0 7.2 55.9 0.0 15.9 83.8 0.0 5.6 50.7 0.0706.8 443.5 636.0 757.7 454.1 700.0 768.2 459.0 700.0 761.4 504.4 680.0 732.6 466.2 660.0 733.0 516.4 604.0261.4 321.8 180.0 312.4 296.4 265.0 346.8 331.9 300.0 419.1 406.2 350.0 328.3 352.0 250.0 412.9 415.2 340.0194.5 207.1 152.0 224.0 205.2 185.0 188.0 190.6 155.0 105.2 151.5 0.0 157.7 187.6 142.0 89.0 143.2 0.0250.9 333.7 145.0 221.3 356.3 80.0 233.4 359.3 100.0 237.2 334.8 120.0 246.6 345.8 137.5 231.1 325.4 100.078.8 78.9 54.7 81.5 84.3 58.4 82.7 71.8 61.2 73.6 77.9 52.8 78.3 76.9 56.0 72.5 79.5 51.578.3 78.8 54.0 81.1 84.3 58.0 82.3 71.8 61.2 73.2 77.8 52.4 77.9 76.8 55.5 72.2 79.5 51.51.7 5.5 0.0 1.9 5.7 0.0 1.4 5.0 0.0 1.1 4.3 0.0 1.5 5.1 0.0 1.1 4.4 0.09.5 10.3 6.4 10.8 11.2 7.5 13.0 12.4 9.7 12.9 11.5 10.0 11.5 11.5 8.5 12.7 11.3 9.61.2 1.3 0.9 1.2 1.2 0.9 1.2 1.3 0.8 1.0 1.1 0.6 1.1 1.3 0.8 1.0 1.2 0.63.2 5.9 0.0 3.5 6.4 0.0 3.2 6.1 0.0 2.1 4.9 0.0 3.0 5.9 0.0 2.0 4.7 0.08.8 10.4 6.6 9.2 10.0 8.0 11.0 10.8 9.5 11.9 12.1 10.0 10.2 10.9 9.0 12.0 12.4 10.053.9 75.4 27.5 54.5 80.7 28.6 52.6 68.6 29.5 44.3 74.5 22.1 50.5 73.3 26.5 43.4 76.6 21.00.5 1.3 0.0 0.3 0.9 0.0 0.4 1.2 0.0 0.3 1.1 0.0 0.4 1.1 0.0 0.3 1.1 0.0

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 93H27_071-110_第1部.indd 93 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 94 ―

第６表　食品群別摂取量－食品群，地域ブロック別，平均値，標準偏差，中央値－総数，１歳以上

食品群番号北海道東北関東Ⅰ 関東Ⅱ 北陸東海

平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値調査人数（人） 288 556 1,540 672 334 1,065

総量 1－98 1,913.1 737.5 1,860.9 2,139.0 816.2 2,002.1 2,244.8 772.4 2,149.8 2,199.5 747.9 2,168.2 2,242.6 708.2 2,229.5 2,190.6 748.2 2,122.3動物性食品 48－76, 79 338.4 180.1 306.5 328.1 193.9 306.9 335.5 188.9 310.4 311.4 175.0 281.3 343.3 201.1 294.0 332.7 179.4 309.9植物性食品 1－47, 77, 78, 80－98 1,574.7 692.8 1,523.0 1,810.9 767.6 1,716.9 1,909.3 726.9 1,815.1 1,888.1 712.4 1,858.7 1,899.4 660.8 1,860.9 1,857.9 705.6 1,783.2穀類 1－12 429.0 188.8 391.2 447.9 207.4 428.8 401.8 172.7 384.0 451.2 189.9 434.0 450.9 169.5 435.1 434.1 172.5 420.6　米・加工品 1，2 302.5 188.4 280.3 342.9 200.8 302.5 271.5 163.1 248.9 354.1 191.7 330.0 363.8 178.9 350.0 325.3 182.9 300.0　　米 1 300.4 189.0 279.5 340.2 201.7 300.0 267.6 162.9 240.0 348.4 192.4 320.0 353.8 177.5 343.0 320.5 183.0 300.0　　米加工品 2 2.2 15.9 0.0 2.7 15.3 0.0 4.0 21.6 0.0 5.7 36.2 0.0 10.0 47.9 0.0 4.8 27.1 0.0　小麦・加工品 3－9 114.1 118.0 84.5 97.2 107.8 64.7 114.5 109.1 80.0 86.5 100.9 53.5 80.1 91.8 50.6 98.6 104.2 65.6　　小麦粉類 3 7.0 19.1 0.0 3.1 8.4 0.0 3.7 10.9 0.0 4.1 16.1 0.0 1.8 4.2 0.0 4.0 11.2 0.0　　パン類（菓子パンを除く） 4 35.2 50.8 0.0 21.9 39.3 0.0 41.7 49.8 33.0 23.1 38.9 0.0 32.2 44.7 0.0 36.5 46.6 0.0　　菓子パン類 5 4.2 23.2 0.0 4.8 22.1 0.0 3.8 19.6 0.0 2.5 16.9 0.0 1.5 11.2 0.0 4.3 20.7 0.0　　うどん，中華めん類 6 50.9 100.4 0.0 48.8 93.7 0.0 43.3 90.3 0.0 35.3 83.3 0.0 26.3 70.0 0.0 34.2 80.4 0.0　　即席中華めん 7 5.0 21.8 0.0 6.3 25.1 0.0 3.7 19.8 0.0 5.9 23.9 0.0 4.3 20.9 0.0 3.5 17.9 0.0　　パスタ類 8 8.4 40.9 0.0 8.2 43.5 0.0 12.8 50.9 0.0 9.6 49.4 0.0 7.6 29.3 0.0 9.6 44.5 0.0　　その他の小麦加工品 9 3.5 11.8 0.0 4.1 11.0 0.0 5.4 16.6 0.0 6.0 16.3 0.0 6.3 15.9 0.0 6.6 18.2 0.0　その他の穀類・加工品 10－12 12.4 51.9 0.0 7.7 38.1 0.0 15.8 56.4 0.0 10.6 46.5 0.0 7.0 43.0 0.0 10.2 40.5 0.0　　そば・加工品 10 11.0 51.8 0.0 5.8 34.7 0.0 12.2 52.8 0.0 6.4 38.0 0.0 6.1 42.9 0.0 3.8 27.5 0.0　　とうもろこし・加工品 11 0.7 4.9 0.0 0.5 6.4 0.0 1.3 8.7 0.0 0.8 7.8 0.0 0.0 0.0 0.0 1.6 11.0 0.0　　その他の穀類 12 0.7 4.3 0.0 1.5 14.7 0.0 2.3 14.4 0.0 3.4 26.8 0.0 0.9 3.9 0.0 4.9 27.6 0.0いも類 13－16 51.1 67.5 30.0 60.7 72.5 42.3 47.2 60.8 26.9 50.5 68.4 28.5 62.6 64.0 45.3 47.1 61.6 30.0　いも・加工品 13－15 48.8 67.0 25.9 59.7 72.2 41.0 45.3 60.6 24.7 49.0 68.1 27.5 60.8 63.6 45.0 45.3 61.3 28.0　　さつまいも・加工品 13 4.2 16.9 0.0 8.3 30.7 0.0 5.6 24.2 0.0 4.9 17.9 0.0 6.5 20.9 0.0 5.9 29.3 0.0　　じゃがいも・加工品 14 36.0 57.9 0.0 28.3 46.6 0.0 25.8 46.2 0.0 22.5 39.5 0.0 29.6 45.3 0.0 22.0 42.1 0.0　　その他のいも・加工品 15 8.6 23.0 0.0 23.1 46.8 0.0 13.8 32.7 0.0 21.7 53.3 0.0 24.7 45.3 0.0 17.4 33.4 0.0　でんぷん・加工品 16 2.2 9.9 0.0 1.0 3.0 0.0 1.9 6.7 0.0 1.5 3.7 0.0 1.8 4.5 0.0 1.7 5.4 0.0砂糖・甘味料類 17 7.0 8.9 4.0 5.9 8.0 3.0 6.7 9.1 3.9 5.2 7.0 3.0 5.3 6.8 2.9 7.5 8.9 4.5豆類 18－23 45.2 67.4 16.0 72.2 83.0 45.0 61.0 80.9 39.5 62.4 76.8 40.0 61.2 68.7 40.0 54.3 63.0 40.0　大豆・加工品 18－22 44.1 66.6 15.9 71.6 83.0 45.0 59.3 79.9 37.5 60.7 74.8 40.0 59.0 68.9 40.0 52.8 62.4 38.0　　大豆（全粒）・加工品 18 0.8 5.0 0.0 1.2 8.3 0.0 1.7 6.9 0.0 1.4 7.6 0.0 3.5 12.7 0.0 2.2 8.8 0.0　　豆腐 19 23.1 41.7 0.0 40.8 61.0 7.4 32.3 57.3 0.0 35.8 57.1 0.0 28.0 50.8 0.0 29.4 43.6 0.0　　油揚げ類 20 3.6 8.7 0.0 10.5 27.8 0.0 6.5 17.9 0.0 6.1 19.6 0.0 11.4 24.4 0.0 7.5 20.1 0.0　　納豆 21 9.3 19.7 0.0 13.2 19.8 0.0 10.1 19.1 0.0 11.0 18.5 0.0 9.0 17.2 0.0 7.8 17.0 0.0　　その他の大豆加工品 22 7.3 37.5 0.0 5.9 33.3 0.0 8.8 45.9 0.0 6.5 38.2 0.0 7.1 29.8 0.0 6.0 29.8 0.0　その他の豆・加工品 23 1.1 5.6 0.0 0.6 5.5 0.0 1.7 12.0 0.0 1.7 12.7 0.0 2.2 11.3 0.0 1.5 7.2 0.0種実類 24 0.9 3.9 0.0 1.9 5.7 0.0 2.9 7.7 0.0 2.1 9.3 0.0 1.7 4.7 0.0 3.1 11.0 0.0野菜類 25－38 255.1 172.6 209.5 296.6 193.0 252.0 297.3 170.8 266.9 299.0 171.4 273.2 304.9 160.5 281.0 281.2 165.9 258.7　緑黄色野菜 25－29 85.9 79.1 63.0 102.1 105.3 72.8 100.8 84.5 80.0 100.7 84.8 77.9 92.2 83.1 66.5 89.0 81.4 62.0　　トマト 25 21.8 42.2 0.0 19.1 51.9 0.0 25.3 44.8 0.0 19.6 38.5 0.0 17.3 38.7 0.0 17.5 35.5 0.0　　にんじん 26 19.9 26.4 10.5 18.5 22.6 10.2 20.7 24.6 13.6 21.5 23.7 15.0 21.4 23.2 15.0 20.1 22.9 14.6　　ほうれん草 27 10.5 26.2 0.0 16.1 33.5 0.0 12.7 28.6 0.0 18.7 44.4 0.0 11.4 27.8 0.0 10.4 24.8 0.0　　ピーマン 28 3.6 14.3 0.0 4.3 16.2 0.0 5.8 14.9 0.0 3.5 10.1 0.0 4.0 10.6 0.0 4.8 14.6 0.0　　その他の緑黄色野菜 29 30.0 49.3 6.6 44.0 64.8 16.5 36.3 50.6 18.1 37.3 49.8 17.5 38.2 56.9 18.0 36.2 53.4 13.6　その他の野菜 30－35 151.9 118.7 124.9 172.9 127.4 152.4 169.1 110.8 148.6 178.3 118.5 151.1 197.8 118.8 180.3 172.6 118.4 158.5　　キャベツ 30 25.5 40.7 0.4 23.5 44.9 0.0 29.3 49.1 0.0 21.7 42.7 0.0 33.2 53.1 4.7 27.7 42.7 0.0　　きゅうり 31 6.8 14.5 0.0 10.2 30.6 0.0 11.6 21.9 0.0 10.0 22.2 0.0 7.4 16.0 0.0 9.1 18.1 0.0　　大根 32 30.6 66.1 0.0 39.2 61.4 10.0 27.1 47.2 0.0 41.4 57.5 16.8 49.1 70.2 16.5 32.9 54.8 0.0　　たまねぎ 33 34.7 53.7 17.9 28.9 41.6 10.0 31.8 39.2 20.0 32.1 37.0 20.0 36.4 42.8 23.5 33.1 40.5 23.0　　はくさい 34 12.7 33.4 0.0 17.4 40.6 0.0 14.8 44.9 0.0 23.6 49.4 0.0 22.6 54.4 0.0 17.4 43.8 0.0　　その他の淡色野菜 35 41.7 49.1 26.1 53.8 61.1 35.0 54.5 54.6 40.0 49.4 50.7 35.1 49.1 57.5 32.9 52.4 56.0 36.0　野菜ジュース 36 10.7 48.1 0.0 10.2 43.3 0.0 16.9 61.2 0.0 9.9 44.7 0.0 5.5 30.8 0.0 11.2 43.5 0.0　漬け物 37,38 6.6 16.0 0.0 11.5 22.3 0.0 10.5 22.4 0.0 10.2 21.4 0.0 9.4 24.2 0.0 8.3 20.5 0.0　　葉類漬け物 37 2.0 9.6 0.0 3.3 13.7 0.0 2.5 10.9 0.0 3.1 11.9 0.0 4.1 17.6 0.0 2.2 11.3 0.0　　たくあん・その他の漬け物 38 4.6 12.8 0.0 8.2 17.2 0.0 7.9 18.6 0.0 7.1 17.1 0.0 5.3 14.3 0.0 6.1 15.7 0.0果実類 39－45 102.2 127.3 61.3 124.1 149.3 72.0 120.8 133.2 90.0 100.2 119.9 63.2 128.5 165.7 72.5 105.7 138.5 70.0　生果 39－43 91.5 122.0 49.0 112.6 139.7 67.6 105.0 119.9 79.3 85.6 105.6 55.0 119.4 159.5 61.5 95.8 129.9 59.5　　いちご 39 0.1 0.6 0.0 0.1 1.7 0.0 0.1 2.1 0.0 0.2 3.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 1.2 0.0　　柑橘類 40 23.6 50.6 0.0 19.4 45.8 0.0 23.2 54.0 0.0 16.0 39.9 0.0 20.9 52.2 0.0 20.1 48.5 0.0　　バナナ 41 12.0 32.2 0.0 15.1 38.9 0.0 17.9 42.6 0.0 13.2 37.3 0.0 18.0 47.4 0.0 15.5 39.4 0.0　　りんご 42 19.5 51.9 0.0 34.9 77.5 0.0 22.2 50.4 0.0 22.8 49.3 0.0 21.9 46.8 0.0 18.7 49.2 0.0　　その他の生果 43 36.4 68.5 0.0 43.0 81.3 0.0 41.6 73.2 0.0 33.3 64.0 0.0 58.6 111.8 0.0 41.6 77.3 0.0　ジャム 44 1.6 5.3 0.0 1.2 5.7 0.0 1.5 5.3 0.0 0.8 4.1 0.0 0.7 3.2 0.0 1.2 4.6 0.0　果汁・果汁飲料 45 9.0 40.2 0.0 10.4 50.6 0.0 14.3 58.8 0.0 13.8 63.6 0.0 8.4 50.8 0.0 8.7 46.3 0.0きのこ類 46 12.8 18.7 3.0 14.4 22.1 1.9 15.5 26.0 2.5 16.6 25.2 6.0 20.6 35.0 5.3 17.8 24.7 7.2藻類 47 7.4 13.2 1.0 11.5 23.3 1.5 11.4 22.1 2.0 9.2 17.5 1.0 6.4 15.4 0.0 11.1 20.0 2.5

H27_071-110_第1部.indd 94H27_071-110_第1部.indd 94 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 95 ―

1 人 1日当たり（g）近畿Ⅰ 近畿Ⅱ 中国四国北九州南九州

平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値1,077 274 485 295 479 391

2,272.0 755.1 2,211.1 2,178.5 747.0 2,114.2 2,083.5 793.1 1,991.0 2,392.6 929.6 2,299.6 2,211.7 787.8 2,106.8 2,223.5 786.9 2,081.6328.4 177.3 305.0 330.0 168.8 293.8 309.1 189.4 264.5 340.1 183.8 303.8 327.0 194.2 293.0 325.9 196.9 302.01,943.6 706.9 1,881.8 1,848.5 690.5 1,748.9 1,774.4 735.8 1,668.0 2,052.5 903.3 1,962.3 1,884.8 749.3 1,780.5 1,897.6 760.0 1,776.3436.0 200.1 405.5 458.8 195.1 452.8 441.0 188.2 420.0 427.3 195.2 410.0 421.6 186.9 403.0 426.5 175.6 405.0310.8 195.8 280.0 348.7 204.2 342.5 337.0 197.4 300.0 330.1 197.3 310.0 317.1 184.0 300.0 327.9 168.6 300.0306.9 195.7 275.0 345.5 204.9 342.5 334.3 199.0 300.0 326.7 199.0 304.3 316.2 184.3 300.0 322.6 168.6 300.03.9 21.9 0.0 3.2 21.8 0.0 2.7 13.9 0.0 3.4 18.1 0.0 0.9 6.7 0.0 5.3 23.8 0.0117.1 107.6 83.5 104.1 101.4 80.0 98.2 99.5 70.0 91.6 97.9 67.5 99.0 108.5 66.0 90.5 96.3 64.53.5 11.7 0.0 4.8 18.9 0.0 3.0 8.7 0.0 5.6 18.9 0.0 3.5 8.7 0.0 3.0 9.4 0.044.1 46.2 45.0 36.2 45.4 0.0 34.8 44.4 0.0 38.3 50.2 0.0 33.6 44.5 0.0 32.5 46.1 0.05.7 23.6 0.0 7.1 27.4 0.0 8.0 28.2 0.0 5.4 22.8 0.0 3.4 17.6 0.0 3.9 20.0 0.042.9 85.7 0.0 41.2 84.0 0.0 39.6 82.0 0.0 27.7 70.2 0.0 41.0 86.7 0.0 37.2 82.0 0.03.7 18.7 0.0 6.1 23.8 0.0 1.6 11.2 0.0 3.8 22.5 0.0 3.5 17.6 0.0 4.1 17.7 0.010.8 46.2 0.0 3.6 19.6 0.0 8.1 40.2 0.0 7.1 40.2 0.0 10.4 45.0 0.0 5.3 26.0 0.06.4 20.5 0.0 5.2 12.7 0.0 3.1 12.1 0.0 3.7 13.3 0.0 3.6 11.1 0.0 4.5 14.0 0.08.2 33.8 0.0 6.0 31.9 0.0 5.7 26.9 0.0 5.7 31.0 0.0 5.6 24.7 0.0 8.1 34.6 0.04.3 28.0 0.0 1.5 17.1 0.0 3.1 23.9 0.0 3.1 29.1 0.0 2.5 22.7 0.0 2.6 18.2 0.01.2 10.3 0.0 2.4 12.4 0.0 0.7 9.6 0.0 0.6 4.7 0.0 1.7 9.2 0.0 0.6 6.5 0.02.7 16.3 0.0 2.1 21.3 0.0 1.9 8.6 0.0 2.0 10.7 0.0 1.3 4.9 0.0 4.8 29.2 0.047.8 59.1 29.0 58.7 60.2 45.0 46.0 53.7 30.0 61.6 66.0 45.0 56.8 61.6 40.0 45.9 63.5 22.644.9 58.1 25.0 54.4 60.8 38.8 44.7 53.7 30.0 60.1 65.7 45.0 54.1 61.0 35.3 44.8 63.4 22.06.9 24.9 0.0 9.0 28.5 0.0 7.5 26.7 0.0 5.8 20.6 0.0 8.9 28.9 0.0 8.1 33.9 0.023.3 43.3 0.0 27.0 44.7 0.0 23.6 40.0 0.0 29.8 45.8 0.0 25.4 43.4 0.0 19.4 36.0 0.014.7 33.1 0.0 18.5 36.5 0.0 13.6 27.1 0.0 24.4 46.0 0.0 19.8 38.4 0.0 17.4 36.7 0.02.9 12.8 0.0 4.3 11.0 0.0 1.3 3.7 0.0 1.5 6.1 0.0 2.8 11.1 0.0 1.1 2.4 0.06.4 8.2 4.0 7.0 7.4 4.9 6.2 7.7 4.0 8.0 12.3 4.7 6.3 9.1 3.5 7.6 10.2 4.060.9 74.6 40.0 51.3 64.8 32.0 56.8 76.6 33.3 77.6 93.3 50.0 62.7 73.2 46.0 57.4 69.6 33.359.0 74.0 40.0 50.5 64.6 31.3 54.5 74.5 30.6 73.7 93.2 44.9 60.8 73.2 42.8 55.6 68.5 33.31.8 8.7 0.0 0.9 4.3 0.0 1.8 8.6 0.0 4.1 20.3 0.0 1.7 6.9 0.0 1.9 8.1 0.035.2 56.6 0.0 28.8 48.3 0.0 31.4 50.5 0.0 48.0 65.3 30.0 37.1 58.6 18.5 35.8 55.6 5.09.8 24.6 0.0 10.3 22.1 0.0 7.0 20.2 0.0 11.7 32.9 0.0 6.9 14.8 0.0 8.9 21.1 0.06.9 16.6 0.0 6.0 14.5 0.0 5.4 14.5 0.0 6.0 18.1 0.0 7.5 16.9 0.0 5.7 13.9 0.05.4 30.0 0.0 4.6 29.5 0.0 8.8 44.4 0.0 4.0 27.8 0.0 7.6 42.6 0.0 3.2 22.6 0.01.8 9.2 0.0 0.8 8.7 0.0 2.3 14.4 0.0 3.9 16.2 0.0 1.9 9.3 0.0 1.9 8.4 0.02.4 6.3 0.0 1.7 5.3 0.0 1.8 6.8 0.0 1.1 3.0 0.0 2.1 5.9 0.0 2.4 7.1 0.0269.9 187.4 242.6 254.6 156.1 235.8 272.7 183.5 249.3 256.9 141.5 220.4 266.1 152.6 234.7 275.5 154.4 241.094.1 88.2 71.4 80.2 67.1 66.6 92.1 94.3 72.0 86.9 63.0 79.4 92.6 77.6 74.3 90.9 74.7 71.319.4 42.3 0.0 16.1 34.8 0.0 15.4 36.0 0.0 16.8 32.2 0.0 16.0 33.0 0.0 16.8 35.5 0.018.6 24.5 10.9 20.4 22.5 15.1 20.3 25.2 13.3 19.3 21.4 14.6 17.1 18.8 13.0 20.6 22.7 15.011.3 28.2 0.0 7.1 17.9 0.0 13.8 32.2 0.0 18.0 34.5 0.0 15.7 30.1 0.0 12.0 31.4 0.04.7 15.2 0.0 3.8 10.3 0.0 5.5 17.1 0.0 5.1 16.0 0.0 5.8 14.9 0.0 4.1 12.7 0.040.1 57.4 18.5 32.8 41.7 16.0 37.1 59.4 15.0 27.7 37.9 14.0 38.1 49.1 20.0 37.5 45.9 21.0153.1 108.2 131.8 154.3 115.5 136.8 160.2 121.5 142.5 154.5 105.3 129.9 154.6 101.3 132.1 171.4 110.9 154.022.0 35.3 0.0 24.1 53.0 0.0 24.8 43.8 0.0 29.8 51.4 0.0 27.7 41.8 5.0 26.5 42.4 0.011.0 20.2 0.0 8.0 15.9 0.0 9.7 20.3 0.0 11.4 21.4 0.0 8.3 18.4 0.0 10.3 21.8 0.024.8 47.1 0.0 28.9 52.9 0.0 28.1 52.6 0.0 25.9 46.9 0.0 25.1 45.1 0.0 30.3 47.4 0.035.3 44.4 21.2 36.2 43.5 24.0 36.8 48.5 20.0 35.9 41.0 28.5 34.6 36.4 28.0 29.9 37.1 20.021.8 54.0 0.0 18.6 51.5 0.0 17.0 40.5 0.0 12.4 34.9 0.0 18.3 48.7 0.0 23.3 51.9 0.038.2 47.4 20.1 38.4 50.2 21.0 43.8 53.8 26.3 39.1 49.1 20.4 40.6 46.0 25.3 51.1 57.1 37.014.2 79.3 0.0 12.0 47.7 0.0 12.0 53.3 0.0 8.6 48.6 0.0 10.8 44.2 0.0 7.8 42.1 0.08.4 19.6 0.0 8.1 16.9 0.0 8.3 21.7 0.0 6.9 15.1 0.0 8.1 22.4 0.0 5.4 13.7 0.02.5 12.5 0.0 1.5 8.1 0.0 3.6 16.3 0.0 2.2 11.4 0.0 3.5 16.6 0.0 1.9 8.8 0.05.9 14.9 0.0 6.6 15.3 0.0 4.7 13.4 0.0 4.7 10.3 0.0 4.5 13.1 0.0 3.5 10.2 0.0105.3 125.9 76.0 87.2 115.5 24.5 96.4 133.4 48.0 104.8 142.2 50.0 94.7 128.5 35.0 88.7 119.4 44.093.2 113.4 60.0 74.1 104.3 0.0 89.0 129.8 30.0 95.2 135.3 48.0 83.9 121.7 30.0 82.5 114.8 33.80.0 0.5 0.0 0.1 0.9 0.0 0.1 0.7 0.0 0.0 0.8 0.0 0.1 2.3 0.0 0.1 1.2 0.021.3 50.3 0.0 17.9 48.9 0.0 22.7 53.7 0.0 28.8 67.5 0.0 23.7 55.8 0.0 24.3 61.2 0.020.3 41.2 0.0 10.4 33.3 0.0 14.7 36.2 0.0 16.8 36.7 0.0 13.5 34.9 0.0 15.2 38.1 0.019.0 45.4 0.0 14.2 38.7 0.0 18.4 51.4 0.0 16.9 41.2 0.0 17.9 44.1 0.0 12.1 36.7 0.032.5 67.0 0.0 31.5 62.2 0.0 33.1 71.8 0.0 32.6 94.0 0.0 28.7 64.6 0.0 30.8 62.4 0.01.6 5.4 0.0 1.7 6.2 0.0 1.1 4.5 0.0 1.3 5.8 0.0 1.2 4.2 0.0 0.7 3.1 0.010.5 58.3 0.0 11.4 45.4 0.0 6.3 35.1 0.0 8.3 46.2 0.0 9.6 41.8 0.0 5.5 38.1 0.014.4 26.1 0.0 16.7 26.5 4.0 13.8 22.7 0.8 14.6 28.8 0.0 18.9 30.3 6.7 11.8 20.2 0.09.8 20.3 0.8 7.6 13.5 0.0 10.5 19.8 1.0 7.7 14.4 2.0 8.8 15.9 1.7 11.2 20.9 2.0

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 95H27_071-110_第1部.indd 95 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 96 ―

食品群番号北海道東北関東Ⅰ 関東Ⅱ 北陸東海


H27_071-110_第1部.indd 96H27_071-110_第1部.indd 96 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 97 ―

近畿Ⅰ 近畿Ⅱ 中国四国北九州南九州平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値平均値標準偏差中央値69.7 70.0 54.8 68.5 61.8 64.5 66.3 72.3 51.5 67.6 67.6 52.0 58.6 60.7 45.0 63.1 64.0 46.044.2 62.7 12.0 45.4 59.0 20.0 44.4 66.1 19.7 44.8 60.6 23.2 36.4 50.0 1.8 36.6 53.8 0.08.0 25.5 0.0 7.9 26.7 0.0 11.9 31.3 0.0 9.4 26.1 0.0 13.7 31.7 0.0 8.4 25.0 0.06.2 23.5 0.0 10.1 26.9 0.0 4.4 22.5 0.0 1.5 9.7 0.0 2.7 12.2 0.0 3.8 15.8 0.05.8 22.3 0.0 4.1 16.2 0.0 6.7 22.8 0.0 5.0 21.8 0.0 4.5 18.3 0.0 5.0 20.6 0.02.6 14.3 0.0 7.0 28.5 0.0 1.1 6.5 0.0 3.2 14.8 0.0 0.8 6.6 0.0 4.8 22.1 0.09.8 28.1 0.0 5.2 18.3 0.0 10.8 32.2 0.0 14.2 42.4 0.0 9.0 32.9 0.0 7.7 27.9 0.03.2 18.6 0.0 1.8 11.2 0.0 1.4 10.8 0.0 2.7 14.0 0.0 1.1 6.7 0.0 1.5 10.0 0.04.3 15.5 0.0 4.8 17.1 0.0 4.4 18.0 0.0 5.5 21.2 0.0 2.5 10.9 0.0 2.3 9.0 0.04.3 14.8 0.0 4.5 18.8 0.0 3.7 14.1 0.0 3.4 13.1 0.0 2.0 8.3 0.0 3.1 14.0 0.025.5 37.0 9.0 23.1 38.7 2.8 21.9 35.8 3.0 22.8 34.0 6.0 22.2 36.1 3.0 26.4 39.0 11.014.3 28.7 0.0 15.1 32.4 0.0 13.6 29.1 0.0 10.8 23.6 0.0 9.8 23.3 0.0 13.6 30.0 0.02.6 12.9 0.0 1.7 7.6 0.0 2.0 10.8 0.0 1.6 6.4 0.0 2.3 14.6 0.0 3.4 13.3 0.00.2 2.0 0.0 0.2 3.0 0.0 0.1 1.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.3 2.9 0.0 0.1 1.6 0.08.0 19.8 0.0 6.0 18.7 0.0 5.4 18.0 0.0 9.8 22.0 0.0 8.0 20.4 0.0 8.1 20.1 0.00.3 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.8 5.5 0.0 0.6 5.4 0.0 1.8 9.1 0.0 1.2 6.5 0.098.3 85.4 82.0 96.6 81.2 83.1 87.9 78.9 72.5 97.6 77.4 90.0 100.8 85.6 82.5 94.3 73.8 81.171.0 73.2 57.9 63.5 64.4 52.1 61.4 69.7 40.4 61.4 56.3 55.0 60.4 59.4 46.0 59.9 62.6 47.520.4 42.2 0.0 22.5 41.6 0.0 12.4 28.7 0.0 19.3 37.9 0.0 13.3 36.5 0.0 12.6 29.1 0.037.3 51.3 20.0 28.3 43.7 9.5 38.0 57.8 14.4 31.4 44.8 4.5 32.9 43.5 20.0 35.1 49.6 15.013.3 22.4 0.0 12.7 21.9 0.0 10.9 17.8 0.0 10.7 19.1 0.0 13.9 24.8 0.0 12.3 22.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 6.5 0.0 0.0 0.0 0.026.9 50.8 0.0 32.7 60.9 0.0 24.8 44.5 0.0 35.3 65.5 0.0 38.5 64.2 0.0 33.6 53.4 0.026.9 50.8 0.0 32.6 60.9 0.0 24.8 44.5 0.0 35.3 65.5 0.0 38.4 64.2 0.0 33.6 53.4 0.00.0 0.0 0.0 0.1 1.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 2.0 0.0 0.0 0.0 0.00.4 5.7 0.0 0.4 4.3 0.0 1.5 12.4 0.0 0.8 8.7 0.0 1.9 13.1 0.0 0.6 6.2 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 3.2 0.0 0.2 2.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 4.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 3.2 0.0 0.2 2.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.00.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 4.0 0.037.8 37.3 32.3 39.4 36.3 39.3 36.7 36.5 32.7 42.1 41.8 36.5 31.9 32.1 25.8 35.7 36.9 30.0121.1 141.0 79.0 124.4 147.6 70.0 116.7 145.6 50.0 132.2 149.5 78.0 134.5 170.5 80.0 131.7 169.1 75.0121.1 141.0 79.0 122.7 146.3 70.0 116.7 145.6 50.0 132.2 149.5 78.0 134.5 170.5 80.0 131.7 169.1 75.078.1 122.2 5.0 83.8 122.5 0.7 80.3 122.9 0.0 84.5 119.3 0.0 94.4 149.7 3.1 87.7 149.2 0.03.3 8.8 0.0 3.0 8.7 0.0 3.0 8.6 0.0 2.8 8.1 0.0 3.9 9.3 0.0 2.6 8.7 0.033.1 58.6 0.0 28.7 67.2 0.0 29.4 63.9 0.0 31.3 54.3 0.0 30.9 61.4 0.0 35.3 67.5 0.06.5 24.1 0.0 7.2 33.3 0.0 4.0 21.5 0.0 13.7 59.0 0.0 5.4 26.5 0.0 6.2 29.0 0.00.0 0.0 0.0 1.7 27.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.011.1 9.9 9.0 11.9 10.2 10.0 10.2 9.4 7.5 10.4 8.8 8.6 10.1 9.0 8.0 9.4 8.1 8.01.1 3.0 0.0 1.1 3.0 0.0 1.5 3.8 0.0 0.6 1.7 0.0 1.0 3.5 0.0 0.9 2.6 0.01.4 3.9 0.0 1.4 3.4 0.0 0.7 2.1 0.0 1.1 2.8 0.0 1.0 3.5 0.0 0.7 2.2 0.08.3 8.4 6.0 9.4 8.9 7.2 7.9 8.1 5.4 8.7 8.4 7.0 7.9 7.5 6.2 7.6 6.8 6.00.3 1.5 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.6 0.0 0.0 0.2 0.0 0.2 1.1 0.0 0.1 1.1 0.00.1 0.6 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.2 0.027.7 47.0 0.0 38.3 56.0 10.2 24.9 46.6 0.0 22.1 37.1 0.0 26.1 45.8 0.0 20.1 36.7 0.010.1 27.7 0.0 14.0 33.2 0.0 9.0 27.3 0.0 8.9 21.8 0.0 10.7 29.0 0.0 7.7 21.3 0.09.4 28.8 0.0 9.6 28.1 0.0 8.1 27.1 0.0 6.9 22.5 0.0 7.2 23.9 0.0 3.7 17.2 0.01.7 8.5 0.0 3.6 14.0 0.0 1.4 7.6 0.0 1.8 11.3 0.0 1.3 5.9 0.0 1.4 6.6 0.00.3 2.8 0.0 0.5 3.2 0.0 0.1 1.2 0.0 0.1 0.7 0.0 0.4 4.2 0.0 0.2 1.7 0.06.2 22.0 0.0 10.6 26.6 0.0 6.2 20.9 0.0 4.4 16.8 0.0 6.5 21.8 0.0 7.0 23.4 0.0873.4 544.0 790.4 750.8 502.9 661.4 700.2 547.5 600.0 989.2 825.5 860.3 825.9 559.4 720.0 876.5 598.7 762.6118.3 270.0 0.0 90.2 296.2 0.0 81.2 223.4 0.0 134.0 645.9 0.0 99.2 237.3 1.0 127.6 269.1 1.38.3 37.9 0.0 8.5 43.1 0.0 10.7 52.7 0.0 7.3 39.7 0.0 7.0 37.1 0.0 3.2 20.2 0.079.3 226.5 0.0 62.2 243.6 0.0 44.5 180.7 0.0 96.2 589.3 0.0 51.6 163.1 0.0 73.3 210.4 0.030.7 117.5 0.0 19.4 120.1 0.0 26.0 106.5 0.0 30.5 146.3 0.0 40.5 131.2 0.0 51.0 146.4 0.0755.1 480.6 684.0 660.7 408.8 600.3 619.0 494.0 529.0 855.2 553.6 780.4 726.8 498.2 650.0 748.9 511.8 670.0331.1 361.2 260.0 298.9 330.6 209.3 233.4 339.3 100.0 297.0 354.9 180.0 277.2 344.5 180.0 317.8 353.4 200.0164.1 206.5 140.0 119.3 166.9 0.0 161.5 226.0 75.5 173.0 217.3 142.0 134.0 204.3 0.0 123.0 181.7 0.0259.9 367.2 150.0 242.4 343.3 100.0 224.1 334.1 100.0 385.3 470.0 242.1 315.6 431.2 200.0 308.1 431.2 150.079.9 74.8 56.9 104.9 124.2 64.1 95.6 94.6 61.1 71.7 66.9 56.1 85.7 88.2 59.7 65.6 48.9 52.679.4 74.7 56.6 104.6 124.2 63.8 95.4 94.5 60.6 71.3 67.0 55.9 85.4 88.3 59.0 65.4 48.9 52.32.2 6.5 0.0 1.5 5.4 0.0 2.8 9.3 0.0 1.7 5.1 0.0 1.4 4.7 0.0 1.2 4.5 0.012.1 11.7 9.5 12.3 12.2 9.0 12.1 12.4 8.4 12.8 12.1 10.0 12.4 11.6 9.2 11.5 12.4 7.21.3 1.4 0.9 1.2 1.2 0.8 1.3 1.3 0.9 1.2 1.4 0.7 1.1 1.2 0.7 1.0 1.1 0.83.0 6.6 0.0 4.3 6.4 0.0 2.9 5.3 0.0 3.6 6.7 0.0 3.7 6.6 0.0 2.8 5.5 0.08.1 9.6 6.0 8.4 9.7 7.2 10.0 10.8 9.0 8.7 8.6 9.0 11.8 12.5 10.0 12.3 12.7 10.052.7 70.2 28.9 77.0 119.4 31.3 66.2 90.9 28.9 43.3 62.3 23.0 55.0 83.6 27.7 36.5 43.6 23.40.5 1.5 0.0 0.3 0.7 0.0 0.3 0.8 0.0 0.4 1.2 0.0 0.2 0.8 0.0 0.3 0.9 0.0

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 97H27_071-110_第1部.indd 97 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 98 ―

第７表　野菜類の摂取量区分ごとの人数の割合－摂取量区分，年齢階級別，人数，割合－　　　　総数・男性・女性，20歳以上

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総数

総　数 6,172 100.0 470 100.0 709 100.0 1,035 100.0 959 100.0 1,373 100.0 1,626 100.0

70g未満 376 6.1 45 9.6 54 7.6 61 5.9 51 5.3 51 3.7 114 7.0

70－140g未満 774 12.5 90 19.1 100 14.1 176 17.0 116 12.1 125 9.1 167 10.3

140－210g未満 1,070 17.3 93 19.8 148 20.9 192 18.6 181 18.9 206 15.0 250 15.4

210－280g未満 1,047 17.0 82 17.4 137 19.3 194 18.7 180 18.8 218 15.9 236 14.5

280－350g未満 900 14.6 64 13.6 106 15.0 149 14.4 140 14.6 218 15.9 223 13.7

350g以上 2,005 32.5 96 20.4 164 23.1 263 25.4 291 30.3 555 40.4 636 39.1

男性

総　数 2,840 100.0 225 100.0 347 100.0 453 100.0 440 100.0 640 100.0 735 100.0

70g未満 171 6 17 7.6 26 7.5 23 5.1 27 6.1 32 5 46 6.3

70－140g未満 342 12.0 39 17.3 42 12.1 66 14.6 54 12.3 65 10.2 76 10.3

140－210g未満 465 16.4 41 18.2 70 20.2 82 18.1 79 18.0 88 13.8 105 14.3

210－280g未満 476 16.8 44 19.6 67 19.3 78 17.2 80 18.2 102 15.9 105 14.3

280－350g未満 428 15.1 33 14.7 59 17.0 69 15.2 62 14.1 94 14.7 111 15.1

350g以上 958 33.7 51 22.7 83 23.9 135 29.8 138 31.4 259 40.5 292 39.7

女性

総　数 3,332 100.0 245 100.0 362 100.0 582 100.0 519 100.0 733 100.0 891 100.0

70g未満 205 6.2 28 11.4 28 7.7 38 6.5 24 4.6 19 2.6 68 7.6

70－140g未満 432 13.0 51 20.8 58 16.0 110 18.9 62 11.9 60 8.2 91 10.2

140－210g未満 605 18.2 52 21.2 78 21.5 110 18.9 102 19.7 118 16.1 145 16.3

210－280g未満 571 17.1 38 15.5 70 19.3 116 19.9 100 19.3 116 15.8 131 14.7

280－350g未満 472 14.2 31 12.7 47 13.0 80 13.7 78 15.0 124 16.9 112 12.6

350g以上 1,047 31.4 45 18.4 81 22.4 128 22.0 153 29.5 296 40.4 344 38.6

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 98H27_071-110_第1部.indd 98 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 99 ―

第８表の１　果実類（ジャムを除く）の摂取量区分ごとの人数の割合－摂取量区分，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

第８表の２　果実類（ジャムを除く）の摂取量の平均値，標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－総数・男性・女性，20歳以上

総数 20 － 29 歳 30 － 39 歳 40 － 49 歳人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差

総数 6,172 111.0 136.5 470 60.7 111.3 709 55.4 85.7 1,035 67.5 109.2 男性 2,840 99.3 135.8 225 50.3 111.4 347 48.3 85.0 453 53.5 101.1 女性 3,332 121.0 136.4 245 70.3 110.5 362 62.3 85.9 582 78.4 114.0

50 － 59 歳 60 － 69 歳 70 歳以上人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差

総数 959 89.9 116.4 1,373 144.3 146.4 1,626 161.8 152.6 男性 440 71.0 107.9 640 128.5 148.5 735 158.1 153.9 女性 519 106.0 120.8 733 158.2 143.2 891 164.8 151.5

（27年）

1日1人当たり（g）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %

総数

総　数 6,172 100.0 470 100.0 709 100.0 1,035 100.0 959 100.0 1,373 100.0 1,626 100.0 0g 2,230 36.1 274 58.3 383 54.0 536 51.8 384 40.0 326 23.7 327 20.1 50g未満 450 7.3 38 8.1 62 8.7 99 9.6 77 8.0 95 6.9 79 4.9 50－100g未満 850 13.8 49 10.4 103 14.5 128 12.4 153 16.0 192 14.0 225 13.8 100－150g未満 745 12.1 37 7.9 66 9.3 101 9.8 111 11.6 191 13.9 239 14.7 150－200g未満 626 10.1 22 4.7 34 4.8 55 5.3 84 8.8 194 14.1 237 14.6 200－250g未満 401 6.5 23 4.9 29 4.1 39 3.8 60 6.3 117 8.5 133 8.2 250－300g未満 271 4.4 5 1.1 12 1.7 20 1.9 36 3.8 75 5.5 123 7.6 300－350g未満 188 3.0 6 1.3 10 1.4 21 2.0 13 1.4 58 4.2 80 4.9 350－400g未満 171 2.8 4 0.9 7 1.0 14 1.4 18 1.9 49 3.6 79 4.9 400g以上 240 3.9 12 2.6 3 0.4 22 2.1 23 2.4 76 5.5 104 6.4

男性

総　数 2,840 100.0 225 100.0 347 100.0 453 100.0 440 100.0 640 100.0 735 100.0 0g 1,219 42.9 145 64.4 211 60.8 276 60.9 220 50.0 202 31.6 165 22.4 50g未満 195 6.9 17 7.6 28 8.1 39 8.6 36 8.2 41 6.4 34 4.6 50－100g未満 358 12.6 23 10.2 37 10.7 50 11.0 59 13.4 90 14.1 99 13.5 100－150g未満 300 10.6 14 6.2 29 8.4 31 6.8 45 10.2 77 12.0 104 14.1 150－200g未満 237 8.3 10 4.4 14 4.0 15 3.3 25 5.7 75 11.7 98 13.3 200－250g未満 161 5.7 5 2.2 13 3.7 14 3.1 22 5.0 52 8.1 55 7.5 250－300g未満 120 4.2 0 0.0 5 1.4 8 1.8 16 3.6 28 4.4 63 8.6 300－350g未満 74 2.6 2 0.9 4 1.2 5 1.1 3 0.7 21 3.3 39 5.3 350－400g未満 77 2.7 3 1.3 4 1.2 6 1.3 6 1.4 20 3.1 38 5.2 400g以上 99 3.5 6 2.7 2 0.6 9 2.0 8 1.8 34 5.3 40 5.4

女性

総　数 3,332 100.0 245 100.0 362 100.0 582 100.0 519 100.0 733 100.0 891 100.0 0g 1,011 30.3 129 52.7 172 47.5 260 44.7 164 31.6 124 16.9 162 18.2 50g未満 255 7.7 21 8.6 34 9.4 60 10.3 41 7.9 54 7.4 45 5.1 50－100g未満 492 14.8 26 10.6 66 18.2 78 13.4 94 18.1 102 13.9 126 14.1 100－150g未満 445 13.4 23 9.4 37 10.2 70 12.0 66 12.7 114 15.6 135 15.2 150－200g未満 389 11.7 12 4.9 20 5.5 40 6.9 59 11.4 119 16.2 139 15.6 200－250g未満 240 7.2 18 7.3 16 4.4 25 4.3 38 7.3 65 8.9 78 8.8 250－300g未満 151 4.5 5 2.0 7 1.9 12 2.1 20 3.9 47 6.4 60 6.7 300－350g未満 114 3.4 4 1.6 6 1.7 16 2.7 10 1.9 37 5.0 41 4.6 350－400g未満 94 2.8 1 0.4 3 0.8 8 1.4 12 2.3 29 4.0 41 4.6 400g以上 141 4.2 6 2.4 1 0.3 13 2.2 15 2.9 42 5.7 64 7.2

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 99H27_071-110_第1部.indd 99 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 100 ―

第 9表　食品群別栄養素等摂取量－食品群，栄養素別，摂取量－総数，１歳以上

食品群番号摂取量エネルギ－たんぱく質脂質脂肪酸　g コレステ

ロール炭水化物食物繊維　ｇ

g kcal g g 飽和脂肪酸

一価不飽和脂肪酸

n-6系脂肪酸

n-3系脂肪酸 mg g 総量水溶性不溶性

総量 1－98 2,205.8 1,889 69.1 57.0 15.7 19.5 9.5 2.2 313.3 257.8 14.5 3.4 10.6動物性食品 48－76, 79 329.0 463 37.2 28.3 10.1 9.9 2.1 1.0 291.6 11.1 0.0 0.0 0.0植物性食品 1－47, 77, 78, 80－98 1,876.8 1,426 31.9 28.7 5.5 9.6 7.4 1.2 21.7 246.7 14.5 3.4 10.6穀類 1－12 430.7 771 15.2 4.7 1.2 1.1 0.9 0.0 2.5 160.6 3.0 0.7 2.4　米・加工品 1，2 318.3 535 8.0 1.0 0.3 0.2 0.3 0.0 0.0 118.0 1.0 0.0 1.0　　米 1 314.2 526 7.9 1.0 0.3 0.2 0.3 0.0 0.0 116.2 1.0 0.0 1.0　　米加工品 2 4.1 8 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.8 0.0 0.0 0.0　小麦・加工品 3－9 102.6 220 6.7 3.5 0.9 0.9 0.6 0.0 2.5 39.4 1.8 0.6 1.2　　小麦粉類 3 3.8 14 0.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 2.8 0.1 0.0 0.1　　パン類（菓子パンを除く） 4 35.7 98 3.3 1.9 0.4 0.4 0.3 0.0 0.0 17.0 0.8 0.2 0.6　　菓子パン類 5 4.4 14 0.4 0.4 0.1 0.1 0.0 0.0 2.0 2.2 0.1 0.0 0.0　　うどん，中華めん類 6 39.8 51 1.4 0.2 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 10.3 0.4 0.1 0.3　　即席中華めん 7 4.1 17 0.4 0.7 0.3 0.3 0.0 0.0 0.4 2.4 0.1 0.1 0.0　　パスタ類 8 9.6 14 0.5 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.7 0.1 0.0 0.1　　その他の小麦加工品 9 5.3 11 0.4 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.9 0.1 0.0 0.1　その他の穀類・加工品 10－12 9.8 16 0.5 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.2 0.3 0.1 0.2　　そば・加工品 10 6.0 8 0.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.5 0.1 0.0 0.1　　とうもろこし・加工品 11 1.1 4 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.9 0.0 0.0 0.0　　その他の穀類 12 2.7 4 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.8 0.1 0.0 0.1いも類 13－16 50.9 37 0.6 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 8.8 1.0 0.3 0.7　いも・加工品 13－15 48.9 33 0.6 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.7 1.0 0.3 0.7　　さつまいも・加工品 13 6.6 9 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.1 0.2 0.1 0.1　　じゃがいも・加工品 14 25.1 18 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.1 0.4 0.1 0.3　　その他のいも・加工品 15 17.3 6 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.5 0.4 0.1 0.3　でんぷん・加工品 16 2.0 5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 0.0 0.0 0.0砂糖・甘味料類 17 6.6 24 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.3 0.0 0.0 0.0豆類 18－23 60.3 71 5.3 4.2 0.7 0.9 1.9 0.3 0.0 3.0 1.1 0.3 0.8　大豆・加工品 18－22 58.6 68 5.1 4.2 0.7 0.9 1.9 0.3 0.0 2.3 1.0 0.3 0.7　　大豆（全粒）・加工品 18 1.8 4 0.3 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.2 0.1 0.0 0.1　　豆腐 19 33.6 23 2.0 1.3 0.2 0.3 0.5 0.1 0.0 0.6 0.1 0.0 0.1　　油揚げ類 20 8.0 20 1.1 1.7 0.3 0.3 0.8 0.1 0.0 0.1 0.1 0.0 0.0　　納豆 21 8.5 17 1.4 0.9 0.1 0.2 0.4 0.1 0.0 1.0 0.6 0.2 0.4　　その他の大豆加工品 22 6.6 4 0.2 0.2 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.3 0.1 0.0 0.0　その他の豆・加工品 23 1.7 3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.1 0.0 0.1種実類 24 2.3 12 0.4 1.0 0.2 0.4 0.4 0.0 0.0 0.6 0.2 0.0 0.2野菜類 25－38 281.9 72 3.0 0.5 0.0 0.0 0.1 0.0 0.2 16.1 5.4 1.5 3.9　緑黄色野菜 25－29 94.4 28 1.3 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 6.1 2.3 0.6 1.7　　トマト 25 19.5 4 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 0.2 0.1 0.1　　にんじん 26 19.9 7 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.7 0.5 0.2 0.3　　ほうれん草 27 13.1 2 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.3 0.1 0.3　　ピーマン 28 4.8 1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.0 0.1　　その他の緑黄色野菜 29 37.1 14 0.8 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.8 1.2 0.3 0.9　その他の野菜 30－35 166.5 37 1.4 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 8.2 2.8 0.8 1.9　　キャベツ 30 26.2 5 0.3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.5 0.1 0.4　　きゅうり 31 10.0 1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.1 0.0 0.1　　大根 32 31.0 5 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.5 0.2 0.3　　たまねぎ 33 33.4 10 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.2 0.5 0.2 0.3　　はくさい 34 18.3 2 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.2 0.1 0.1　　その他の淡色野菜 35 47.6 13 0.6 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 2.8 1.0 0.2 0.8　野菜ジュース 36 12.1 4 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.9 0.1 0.0 0.0　漬け物 37,38 8.9 3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.8 0.2 0.1 0.2　　葉類漬け物 37 2.7 1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.0 0.1　　たくあん・その他の漬け物 38 6.2 3 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.2 0.0 0.1果実類 39－45 107.6 66 0.6 0.3 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 17.1 1.4 0.3 1.1　生果 39－43 95.8 59 0.6 0.3 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 15.3 1.3 0.3 1.1　　いちご 39 0.1 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0　　柑橘類 40 21.5 10 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.5 0.2 0.1 0.1　　バナナ 41 16.1 14 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.6 0.2 0.0 0.2　　りんご 42 20.6 11 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.0 0.3 0.1 0.2　　その他の生果 43 37.5 24 0.2 0.2 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 6.1 0.7 0.1 0.6　ジャム 44 1.3 3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 0.0 0.0 0.0　果汁・果汁飲料 45 10.5 4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0きのこ類 46 15.7 3 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 0.6 0.1 0.6藻類 47 10.0 2 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.8 0.5 0.0 0.0＊１ RE：レチノール当量　＊2 α-トコフェロール量（α-トコフェロール以外のビタミンEは含んでいない）＊ 3 NE：ナイアシン当量　＊4 食塩相当量＝ナトリウム量（mg) × 2.54/1,000 で算出。

H27_071-110_第1部.indd 100H27_071-110_第1部.indd 100 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 101 ―

ビタミンＡビタミンD ビタミンE ビタミンK ビタミンＢ１ビタミンB2 ナイアシンビタミンB6 ビタミンB12 葉酸パントテン酸ビタミンC ナトリウム食塩相当量カリウムカルシウムマグネシウムリン鉄亜鉛銅

μgＲＥ※1 μg mg※2 μg mg mg mgNE※3 mg μg μg mg mg mg g※4 mg mg mg mg mg mg mg

534.4 7.5 6.6 242.0 0.86 1.17 14.6 1.13 5.9 291.2 5.50 97.9 3,811.0 9.7 2,294.8 517.3 243.9 989.8 7.6 8.0 1.13169.0 6.9 1.6 16.7 0.39 0.59 7.7 0.44 5.5 34.0 2.24 5.8 547.0 1.4 592.1 221.0 54.9 478.4 2.1 3.4 0.18365.3 0.7 5.0 225.2 0.47 0.58 6.9 0.69 0.4 257.2 3.25 92.1 3,263.9 8.3 1,702.7 296.4 189.0 511.4 5.5 4.6 0.952.4 0.0 0.4 0.3 0.16 0.10 1.5 0.10 0.0 27.2 1.19 0.0 351.1 0.9 170.9 40.5 42.2 181.3 1.0 2.5 0.420.0 0.0 0.0 0.0 0.07 0.03 0.8 0.07 0.0 10.0 0.81 0.0 5.1 0.0 95.8 9.9 24.3 112.8 0.3 1.9 0.320.0 0.0 0.0 0.0 0.07 0.03 0.8 0.07 0.0 9.8 0.80 0.0 3.1 0.0 93.5 9.6 23.8 110.5 0.3 1.9 0.310.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.3 0.02 0.0 2.0 0.0 2.2 0.2 0.5 2.3 0.0 0.0 0.012.3 0.0 0.4 0.3 0.08 0.06 0.7 0.02 0.0 16.6 0.35 0.0 336.2 0.9 71.2 29.3 15.2 62.1 0.5 0.5 0.090.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.4 0.02 0.0 1.7 0.0 4.9 1.2 0.5 3.2 0.0 0.0 0.000.1 0.0 0.2 0.0 0.03 0.02 0.4 0.01 0.0 12.1 0.18 0.0 178.1 0.5 36.9 10.9 7.5 29.9 0.2 0.3 0.041.7 0.0 0.0 0.1 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 1.3 0.03 0.0 11.7 0.0 4.9 1.8 0.8 4.3 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.00 0.1 0.00 0.0 1.0 0.07 0.0 45.7 0.1 12.6 4.0 2.7 12.6 0.1 0.1 0.020.4 0.0 0.1 0.2 0.03 0.03 0.0 0.00 0.0 0.5 0.02 0.0 75.6 0.2 8.2 9.9 1.1 4.9 0.0 0.0 0.010.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.4 0.02 0.0 16.4 0.0 1.2 0.7 1.7 4.4 0.1 0.1 0.010.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.9 0.02 0.0 7.1 0.0 2.6 0.8 0.9 2.9 0.0 0.0 0.010.1 0.0 0.0 0.0 0.01 0.00 0.0 0.00 0.0 0.6 0.02 0.0 9.7 0.0 4.0 1.4 2.8 6.4 0.1 0.0 0.010.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.4 0.02 0.0 0.7 0.0 1.8 0.6 1.7 4.7 0.0 0.0 0.010.1 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.1 0.00 0.0 9.0 0.0 1.3 0.0 0.2 0.7 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.1 0.0 0.9 0.8 0.8 0.9 0.0 0.0 0.000.1 0.0 0.2 0.0 0.03 0.01 0.3 0.07 0.0 9.5 0.19 7.0 1.6 0.0 162.8 9.2 7.8 14.0 0.2 0.1 0.040.1 0.0 0.2 0.0 0.03 0.01 0.3 0.07 0.0 9.5 0.19 7.0 1.6 0.0 162.4 8.9 7.7 13.5 0.2 0.1 0.040.1 0.0 0.1 0.0 0.01 0.00 0.0 0.02 0.0 2.7 0.06 1.3 0.4 0.0 28.9 2.7 1.4 2.7 0.0 0.0 0.010.0 0.0 0.0 0.0 0.02 0.01 0.2 0.05 0.0 4.5 0.09 5.3 0.3 0.0 83.6 0.5 4.5 6.3 0.1 0.1 0.020.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.00 0.1 0.01 0.0 2.2 0.04 0.5 0.9 0.0 49.9 5.7 1.8 4.5 0.1 0.0 0.010.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.1 0.0 0.4 0.3 0.1 0.5 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.2 0.0 1.4 0.4 0.1 0.1 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.3 61.4 0.05 0.06 0.2 0.05 0.0 19.1 0.37 0.0 11.4 0.0 139.2 64.4 32.0 74.3 1.0 0.6 0.140.0 0.0 0.3 61.3 0.05 0.06 0.2 0.05 0.0 18.6 0.36 0.0 10.5 0.0 134.1 63.7 31.3 72.4 1.0 0.6 0.130.0 0.0 0.0 0.2 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 1.0 0.01 0.0 1.2 0.0 11.2 1.7 2.1 4.0 0.1 0.0 0.010.0 0.0 0.1 4.2 0.03 0.01 0.0 0.02 0.0 3.8 0.02 0.0 4.9 0.0 47.3 31.3 12.3 33.8 0.3 0.2 0.050.0 0.0 0.1 3.5 0.01 0.00 0.0 0.01 0.0 1.7 0.01 0.0 1.5 0.0 7.3 21.4 7.1 14.9 0.3 0.1 0.020.0 0.0 0.0 53.1 0.01 0.05 0.1 0.02 0.0 10.1 0.31 0.0 0.2 0.0 56.4 7.5 8.4 16.5 0.3 0.2 0.050.0 0.0 0.1 0.4 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 1.9 0.02 0.0 2.7 0.0 11.9 1.8 1.4 3.2 0.1 0.0 0.010.0 0.0 0.0 0.1 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.5 0.00 0.0 0.9 0.0 5.1 0.7 0.6 1.9 0.0 0.0 0.000.1 0.0 0.1 0.1 0.01 0.00 0.1 0.01 0.0 2.2 0.02 0.1 1.0 0.0 12.5 11.1 5.2 8.8 0.1 0.1 0.03302.0 0.1 1.7 132.8 0.11 0.09 1.0 0.22 0.0 113.2 0.60 38.7 194.3 0.5 546.2 92.1 35.3 80.3 1.1 0.6 0.13255.3 0.0 1.4 88.8 0.05 0.05 0.5 0.10 0.0 49.9 0.27 19.4 12.9 0.0 240.1 40.4 14.9 31.8 0.6 0.2 0.0510.2 0.0 0.2 0.9 0.01 0.01 0.1 0.02 0.0 4.8 0.03 3.5 3.5 0.0 44.2 1.6 1.9 5.2 0.0 0.0 0.01127.1 0.0 0.1 0.6 0.01 0.01 0.1 0.02 0.0 3.6 0.05 0.4 3.7 0.0 43.6 5.2 1.7 4.5 0.0 0.0 0.0141.8 0.0 0.2 29.5 0.01 0.01 0.0 0.01 0.0 10.2 0.01 1.7 1.3 0.0 44.4 6.6 3.8 4.0 0.1 0.1 0.011.8 0.0 0.1 0.7 0.00 0.00 0.0 0.01 0.0 1.3 0.01 2.9 0.0 0.0 8.4 0.5 0.5 1.0 0.0 0.0 0.0074.4 0.0 0.8 57.1 0.02 0.03 0.2 0.04 0.0 30.0 0.16 10.8 4.3 0.0 99.6 26.5 7.0 17.1 0.4 0.1 0.028.3 0.0 0.2 39.2 0.05 0.03 0.3 0.11 0.0 58.2 0.28 17.2 12.0 0.0 253.2 42.6 16.8 41.5 0.5 0.3 0.071.1 0.0 0.0 19.0 0.01 0.01 0.0 0.02 0.0 15.4 0.04 7.1 1.0 0.0 35.7 10.3 2.8 5.8 0.1 0.0 0.012.8 0.0 0.0 3.4 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 2.5 0.03 1.4 0.1 0.0 19.9 2.6 1.5 3.6 0.0 0.0 0.010.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.00 0.1 0.01 0.0 9.1 0.03 2.7 4.2 0.0 64.7 7.7 3.1 4.5 0.1 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.00 0.0 0.04 0.0 3.5 0.05 1.5 1.0 0.0 34.3 5.5 2.1 7.7 0.1 0.0 0.011.5 0.0 0.0 11.5 0.00 0.00 0.0 0.01 0.0 5.9 0.03 1.5 0.8 0.0 22.6 5.8 1.2 4.5 0.0 0.0 0.003.0 0.0 0.1 5.4 0.02 0.01 0.1 0.03 0.0 21.7 0.10 3.1 4.9 0.0 76.0 10.7 6.2 15.4 0.2 0.1 0.0336.6 0.1 0.1 0.7 0.00 0.00 0.1 0.01 0.0 1.6 0.02 0.6 7.0 0.0 24.2 4.5 1.1 2.1 0.0 0.0 0.001.9 0.0 0.0 4.1 0.01 0.00 0.1 0.01 0.0 3.5 0.03 1.5 162.3 0.4 28.8 4.6 2.5 4.9 0.1 0.0 0.011.4 0.0 0.0 2.5 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 1.8 0.01 0.8 26.8 0.1 8.4 2.0 0.5 1.3 0.0 0.0 0.000.5 0.0 0.0 1.6 0.01 0.00 0.1 0.01 0.0 1.7 0.02 0.8 135.5 0.3 20.4 2.6 2.0 3.6 0.0 0.0 0.0029.6 0.0 0.3 0.0 0.05 0.02 0.3 0.11 0.0 18.3 0.26 33.1 1.1 0.0 195.8 10.1 11.6 16.9 0.2 0.1 0.0529.1 0.0 0.3 0.0 0.04 0.02 0.3 0.10 0.0 17.0 0.24 30.9 0.7 0.0 183.7 9.4 10.9 15.7 0.2 0.1 0.050.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.1 0.00 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0017.8 0.0 0.1 0.0 0.02 0.01 0.1 0.01 0.0 4.8 0.05 7.1 0.2 0.0 31.6 4.0 2.3 3.2 0.0 0.0 0.010.8 0.0 0.1 0.0 0.01 0.01 0.1 0.06 0.0 4.2 0.07 2.6 0.0 0.0 58.0 1.0 5.2 4.3 0.0 0.0 0.010.4 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.01 0.0 1.0 0.02 0.8 0.0 0.0 22.6 0.6 0.6 2.1 0.0 0.0 0.0110.1 0.0 0.1 0.0 0.01 0.01 0.1 0.02 0.0 6.9 0.11 20.3 0.5 0.0 71.5 3.8 2.8 6.1 0.1 0.0 0.020.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.1 0.00 0.1 0.1 0.0 0.8 0.1 0.1 0.1 0.0 0.0 0.000.5 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 1.2 0.01 2.2 0.4 0.0 11.3 0.6 0.7 1.1 0.0 0.0 0.000.0 0.4 0.0 0.0 0.02 0.02 0.6 0.01 0.0 4.5 0.16 0.0 2.9 0.0 37.8 0.4 1.6 12.7 0.1 0.1 0.0110.7 0.0 0.0 8.3 0.01 0.01 0.1 0.00 0.2 6.9 0.01 0.7 58.6 0.1 44.6 10.2 7.7 5.0 0.2 0.0 0.00

（27年）

1人 1日当たり

H27_071-110_第1部.indd 101H27_071-110_第1部.indd 101 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 102 ―

食品群番号摂取量エネルギ－たんぱく質脂質脂肪酸　g コレステ

ロール炭水化物食物繊維　ｇ

g kcal g g 飽和脂肪酸

一価不飽和脂肪酸

n-6系脂肪酸

n-3系脂肪酸 mg g 総量水溶性不溶性

魚介類 48－60 69.0 108 13.2 5.0 1.0 1.6 0.3 0.9 61.9 1.5 0.0 0.0 0.0　生魚介類 48－55 42.2 62 8.0 2.9 0.6 0.9 0.1 0.5 39.0 0.1 0.0 0.0 0.0　　あじ，いわし類 48 9.4 19 1.8 1.2 0.2 0.4 0.0 0.2 6.4 0.0 0.0 0.0 0.0　　さけ，ます 49 5.6 9 1.2 0.5 0.1 0.2 0.0 0.1 3.6 0.0 0.0 0.0 0.0　　たい，かれい類 50 4.9 5 0.9 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 4.0 0.0 0.0 0.0 0.0　　まぐろ，かじき類 51 4.3 6 1.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 2.1 0.0 0.0 0.0 0.0　　その他の生魚 52 7.8 15 1.5 0.9 0.2 0.2 0.0 0.2 6.2 0.0 0.0 0.0 0.0　　貝類 53 2.4 1 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.3 0.1 0.0 0.0 0.0　　いか，たこ類 54 4.3 3 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 9.7 0.0 0.0 0.0 0.0　　えび，かに類 55 3.5 3 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.7 0.0 0.0 0.0 0.0　魚介加工品 56－60 26.8 46 5.2 2.0 0.4 0.7 0.2 0.4 22.9 1.3 0.0 0.0 0.0　　魚介（塩蔵，生干し，乾物） 56 15.0 29 3.6 1.4 0.3 0.5 0.0 0.3 18.8 0.1 0.0 0.0 0.0　　魚介（缶詰） 57 2.6 6 0.5 0.4 0.1 0.1 0.1 0.0 1.5 0.1 0.0 0.0 0.0　　魚介（佃煮） 58 0.2 1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.7 0.1 0.0 0.0 0.0　　魚介（練り製品） 59 8.3 10 1.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 1.8 1.0 0.0 0.0 0.0　　魚肉ハム，ソ－セ－ジ 60 0.7 1 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0肉類 61－69 91.0 189 14.4 13.7 4.4 5.5 1.2 0.1 61.8 0.4 0.0 0.0 0.0　畜肉 61－64 63.4 148 9.9 11.3 3.8 4.5 0.9 0.1 36.9 0.4 0.0 0.0 0.0　　牛肉 61 13.5 32 2.0 2.5 0.8 1.0 0.1 0.0 8.1 0.0 0.0 0.0 0.0　　豚肉 62 37.2 80 6.0 5.8 1.9 2.2 0.5 0.0 22.2 0.0 0.0 0.0 0.0　　ハム，ソ－セ－ジ類 63 12.4 36 1.8 3.0 1.1 1.3 0.3 0.0 6.4 0.3 0.0 0.0 0.0　　その他の畜肉 64 0.2 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0　鳥肉 65,66 26.4 39 4.3 2.2 0.6 1.0 0.3 0.0 22.2 0.0 0.0 0.0 0.0　　鶏肉 65 26.4 39 4.3 2.2 0.6 1.0 0.2 0.0 22.1 0.0 0.0 0.0 0.0　　その他の鳥肉 66 0.1 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0　肉類（内臓） 67 1.1 2 0.2 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 2.7 0.0 0.0 0.0 0.0　その他の肉類 68,69 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0　　鯨肉 68 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0　　その他の肉・加工品 69 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0卵類 70 35.5 54 4.5 3.6 1.0 1.3 0.5 0.1 149.5 0.1 0.0 0.0 0.0乳類 71－75 132.2 103 5.0 5.0 3.1 1.3 0.1 0.0 16.1 9.1 0.0 0.0 0.0　牛乳・乳製品 71－74 132.1 103 5.0 5.0 3.1 1.3 0.1 0.0 16.1 9.1 0.0 0.0 0.0　　牛乳 71 85.7 56 2.9 3.0 1.9 0.7 0.1 0.0 9.8 4.2 0.0 0.0 0.0　　チ－ズ 72 3.3 11 0.7 0.9 0.5 0.2 0.0 0.0 2.6 0.0 0.0 0.0 0.0　　発酵乳・乳酸菌飲料 73 36.3 24 1.2 0.4 0.3 0.1 0.0 0.0 2.2 3.8 0.0 0.0 0.0　　その他の乳製品 74 6.9 12 0.2 0.7 0.4 0.2 0.0 0.0 1.4 1.1 0.0 0.0 0.0　その他の乳類 75 0.1 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0油脂類 76－80 10.8 95 0.0 10.3 1.8 4.4 2.8 0.5 2.6 0.0 0.0 0.0 0.0　　バタ－ 76 1.1 8 0.0 0.9 0.5 0.2 0.0 0.0 2.2 0.0 0.0 0.0 0.0　　マ－ガリン 77 1.1 7 0.0 0.8 0.2 0.3 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0　　植物性油脂 78 8.4 78 0.0 8.4 1.0 3.8 2.6 0.5 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0　　動物性油脂 79 0.2 2 0.0 0.2 0.1 0.1 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0　　その他の油脂 80 0.0 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0菓子類 81－85 26.7 90 1.6 3.2 1.2 1.1 0.4 0.1 13.9 13.7 0.4 0.1 0.3　　和菓子類 81 10.4 32 0.6 0.3 0.1 0.1 0.1 0.0 2.6 6.7 0.2 0.0 0.2　　ケーキ・ペストリー類 82 7.1 25 0.5 1.2 0.4 0.4 0.2 0.0 7.9 2.9 0.1 0.0 0.0　　ビスケット類 83 1.9 9 0.1 0.4 0.2 0.2 0.0 0.0 0.7 1.3 0.0 0.0 0.0　　キャンディー類 84 0.3 1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0　　その他の菓子類 85 7.1 23 0.4 1.3 0.5 0.4 0.1 0.0 2.6 2.6 0.1 0.0 0.1嗜好飲料類 86－91 788.7 81 0.9 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 7.7 0.0 0.0 0.0　アルコール飲料 86－88 104.5 58 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.8 0.0 0.0 0.0　　日本酒 86 9.3 10 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0　　ビ－ル 87 60.9 24 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.9 0.0 0.0 0.0　　洋酒・その他 88 34.3 24 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0　その他の嗜好飲料 89－91 684.2 24 0.8 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.9 0.0 0.0 0.0　　茶 89 280.6 4 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0　　コーヒー・ココア 90 141.3 10 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.9 0.0 0.0 0.0　　その他の嗜好飲料 91 262.3 10 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.5 0.0 0.0 0.0調味料・香辛料類 92－98 85.7 111 3.7 5.5 0.9 1.8 0.9 0.2 4.8 11.1 0.7 0.2 0.6　調味料 92－97 85.3 110 3.6 5.4 0.9 1.8 0.9 0.2 4.8 10.9 0.7 0.2 0.6　　ソース 92 1.8 2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0　　しょうゆ 93 12.1 8 0.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.2 0.0 0.0 0.0　　塩 94 1.3 0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0　　マヨネ－ズ 95 3.1 19 0.1 2.0 0.2 0.9 0.5 0.1 3.7 0.1 0.0 0.0 0.0　　味噌 96 10.4 20 1.3 0.6 0.1 0.1 0.3 0.1 0.0 2.3 0.5 0.1 0.4　　その他の調味料 97 56.6 61 1.4 2.8 0.6 0.8 0.2 0.0 1.1 6.8 0.2 0.1 0.1　香辛料・その他 98 0.4 1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0

H27_071-110_第1部.indd 102H27_071-110_第1部.indd 102 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 103 ―

ビタミンＡビタミンD ビタミンE ビタミンK ビタミンＢ１ビタミンB2 ナイアシンビタミンB6 ビタミンB12 葉酸パントテン酸ビタミンC ナトリウム食塩相当量カリウムカルシウムマグネシウムリン鉄亜鉛銅

μgＲＥ※1 μg mg※2 μg mg mg mgNE※3 mg μg μg mg mg mg g※4 mg mg mg mg mg mg mg

20.2 5.8 0.9 0.4 0.06 0.11 3.9 0.17 4.1 8.0 0.44 0.8 265.7 0.7 189.9 38.2 22.0 153.6 0.7 0.7 0.0913.8 3.0 0.6 0.1 0.04 0.07 2.5 0.12 2.6 4.6 0.30 0.3 51.1 0.1 127.3 12.1 13.4 89.4 0.4 0.4 0.071.5 0.8 0.1 0.1 0.01 0.02 0.7 0.03 1.0 1.2 0.07 0.0 11.3 0.0 24.6 2.9 2.5 18.8 0.1 0.1 0.011.2 1.2 0.1 0.0 0.01 0.01 0.3 0.02 0.3 0.7 0.07 0.1 2.9 0.0 19.1 0.7 1.5 13.4 0.0 0.0 0.001.8 0.2 0.1 0.0 0.00 0.01 0.1 0.01 0.1 0.3 0.03 0.0 4.0 0.0 15.9 1.4 1.3 10.0 0.0 0.0 0.001.2 0.2 0.0 0.0 0.00 0.00 0.6 0.03 0.2 0.2 0.02 0.0 2.0 0.0 16.9 0.2 1.5 12.2 0.1 0.0 0.007.0 0.5 0.1 0.0 0.01 0.02 0.5 0.02 0.3 0.5 0.06 0.1 5.6 0.0 26.5 2.5 2.0 14.0 0.1 0.1 0.000.5 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.5 0.8 0.01 0.0 6.7 0.0 3.9 0.9 1.0 3.0 0.1 0.1 0.010.4 0.0 0.1 0.0 0.00 0.00 0.1 0.01 0.2 0.2 0.02 0.0 11.2 0.0 9.4 0.6 2.1 8.2 0.0 0.1 0.010.1 0.0 0.1 0.0 0.00 0.00 0.1 0.00 0.1 0.7 0.02 0.0 7.5 0.0 10.9 2.8 1.5 9.9 0.0 0.1 0.026.4 2.8 0.3 0.3 0.03 0.05 1.4 0.06 1.5 3.4 0.14 0.5 214.7 0.5 62.6 26.1 8.6 64.2 0.3 0.2 0.025.7 2.5 0.2 0.0 0.02 0.03 1.1 0.05 1.2 2.6 0.13 0.5 129.0 0.3 47.3 17.7 6.3 48.1 0.2 0.2 0.020.3 0.1 0.1 0.3 0.00 0.00 0.2 0.01 0.2 0.2 0.01 0.0 10.6 0.0 5.7 2.7 0.8 5.7 0.0 0.0 0.000.3 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.2 0.00 0.0 4.5 0.0 1.2 1.6 0.2 1.7 0.0 0.0 0.000.1 0.1 0.0 0.0 0.00 0.01 0.1 0.00 0.1 0.4 0.00 0.0 65.0 0.2 7.9 3.4 1.2 7.4 0.1 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 5.5 0.0 0.5 0.7 0.1 1.4 0.0 0.0 0.0046.9 0.2 0.2 9.9 0.25 0.13 3.6 0.20 0.7 6.7 0.68 4.1 132.2 0.3 163.7 4.7 13.8 121.5 0.7 1.7 0.052.3 0.2 0.2 2.3 0.24 0.09 2.4 0.14 0.4 1.3 0.39 3.7 120.5 0.3 116.6 3.0 9.2 89.2 0.5 1.4 0.040.5 0.0 0.0 0.9 0.01 0.02 0.4 0.03 0.2 0.6 0.08 0.1 4.9 0.0 22.2 0.5 1.7 14.0 0.2 0.5 0.011.6 0.1 0.1 1.1 0.18 0.05 1.4 0.09 0.1 0.4 0.23 0.4 10.6 0.0 67.0 1.5 5.4 45.0 0.2 0.7 0.020.2 0.1 0.0 0.3 0.05 0.02 0.6 0.02 0.1 0.2 0.08 3.2 104.8 0.3 26.9 1.0 2.0 30.0 0.1 0.2 0.010.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.1 0.0 0.5 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.007.4 0.0 0.0 7.5 0.01 0.03 1.2 0.06 0.1 1.5 0.26 0.3 11.3 0.0 45.7 1.6 4.5 30.7 0.2 0.3 0.017.4 0.0 0.0 7.5 0.01 0.03 1.2 0.06 0.1 1.5 0.26 0.3 11.3 0.0 45.6 1.6 4.5 30.6 0.2 0.3 0.010.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0037.2 0.0 0.0 0.1 0.00 0.01 0.0 0.00 0.2 3.8 0.03 0.1 0.4 0.0 1.4 0.1 0.1 1.6 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0050.4 0.6 0.4 4.3 0.02 0.14 0.0 0.03 0.3 12.7 0.48 0.0 48.0 0.1 45.9 18.1 3.9 64.0 0.6 0.5 0.0345.9 0.2 0.1 1.9 0.05 0.20 0.1 0.04 0.4 6.6 0.64 0.9 93.8 0.2 192.3 159.8 15.2 139.1 0.0 0.6 0.0145.8 0.2 0.1 1.9 0.05 0.20 0.1 0.04 0.4 6.6 0.63 0.9 93.8 0.2 192.3 159.8 15.2 139.1 0.0 0.6 0.0130.5 0.2 0.1 1.5 0.03 0.13 0.1 0.03 0.3 3.8 0.47 0.8 36.8 0.1 131.8 95.8 8.9 79.5 0.0 0.3 0.018.5 0.0 0.0 0.1 0.00 0.01 0.0 0.00 0.1 0.9 0.01 0.0 34.3 0.1 2.1 20.2 0.7 22.1 0.0 0.1 0.004.5 0.0 0.0 0.1 0.01 0.04 0.0 0.01 0.1 1.8 0.13 0.1 16.5 0.0 48.0 36.8 4.9 29.8 0.0 0.1 0.002.4 0.0 0.0 0.1 0.00 0.01 0.0 0.00 0.0 0.1 0.03 0.0 6.3 0.0 10.4 7.0 0.7 7.7 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.006.1 0.0 1.2 12.7 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 11.9 0.0 0.5 0.3 0.0 0.3 0.0 0.0 0.005.7 0.0 0.0 0.2 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 7.3 0.0 0.3 0.2 0.0 0.2 0.0 0.0 0.000.3 0.0 0.2 0.7 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 4.6 0.0 0.2 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.000.1 0.0 1.0 11.8 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0013.7 0.1 0.3 1.3 0.02 0.03 0.2 0.01 0.0 4.3 0.15 0.4 54.8 0.1 47.5 13.8 5.4 25.0 0.2 0.2 0.040.8 0.0 0.0 0.4 0.01 0.01 0.1 0.01 0.0 1.2 0.04 0.1 24.1 0.1 11.8 2.0 1.8 7.9 0.1 0.1 0.018.5 0.0 0.1 0.7 0.01 0.01 0.0 0.00 0.0 1.5 0.04 0.0 17.0 0.0 7.9 3.1 0.7 7.1 0.0 0.0 0.001.6 0.0 0.0 0.1 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.2 0.01 0.0 5.1 0.0 2.2 1.6 0.3 1.5 0.0 0.0 0.000.1 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.1 0.0 0.1 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.002.7 0.0 0.1 0.2 0.01 0.01 0.1 0.00 0.0 1.4 0.06 0.2 8.5 0.0 25.4 6.9 2.6 8.5 0.1 0.1 0.010.9 0.0 0.0 2.7 0.00 0.13 1.8 0.05 0.0 39.0 0.14 11.4 21.0 0.1 177.7 18.1 17.0 25.2 0.5 0.1 0.030.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.01 0.3 0.02 0.0 3.1 0.06 0.0 2.3 0.0 16.9 2.8 3.5 7.7 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.01 0.0 0.0 0.00 0.0 0.2 0.0 0.5 0.3 0.1 0.7 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.01 0.3 0.02 0.0 3.1 0.05 0.0 1.2 0.0 13.1 2.3 3.1 6.6 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 0.9 0.0 3.3 0.2 0.3 0.4 0.0 0.0 0.000.9 0.0 0.0 2.7 0.00 0.12 1.5 0.02 0.0 35.9 0.09 11.4 18.7 0.0 160.8 15.3 13.5 17.5 0.4 0.1 0.030.9 0.0 0.0 2.7 0.00 0.11 0.5 0.02 0.0 35.7 0.07 11.4 6.6 0.0 67.2 7.7 4.5 5.3 0.4 0.0 0.030.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.01 1.0 0.00 0.0 0.1 0.01 0.0 4.2 0.0 85.0 5.0 8.8 10.2 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 7.9 0.0 8.6 2.6 0.2 2.0 0.0 0.1 0.005.3 0.0 0.5 5.7 0.04 0.09 0.8 0.05 0.1 12.9 0.16 0.6 2,561.4 6.5 165.9 26.0 23.2 67.8 0.9 0.3 0.065.2 0.0 0.5 5.7 0.03 0.08 0.8 0.05 0.1 12.6 0.16 0.5 2,555.2 6.5 163.9 25.4 22.9 67.1 0.9 0.3 0.060.1 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 47.5 0.1 3.5 1.0 0.4 0.3 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.01 0.02 0.1 0.02 0.0 3.8 0.05 0.0 673.4 1.7 45.6 3.3 7.4 19.4 0.2 0.1 0.000.0 0.0 0.0 0.0 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.00 0.0 501.1 1.3 1.3 0.3 0.2 0.0 0.0 0.0 0.001.3 0.0 0.3 3.5 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.0 0.01 0.0 28.6 0.1 0.8 0.6 0.5 2.0 0.0 0.0 0.000.0 0.0 0.1 1.1 0.00 0.01 0.1 0.01 0.0 5.4 0.01 0.0 468.8 1.2 42.7 9.8 7.3 17.6 0.4 0.1 0.043.8 0.0 0.2 1.0 0.02 0.05 0.5 0.02 0.1 3.3 0.08 0.5 835.8 2.1 70.1 10.4 7.0 27.8 0.3 0.1 0.020.1 0.0 0.0 0.1 0.00 0.00 0.0 0.00 0.0 0.2 0.00 0.1 6.2 0.0 2.0 0.6 0.3 0.7 0.0 0.0 0.00

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 103H27_071-110_第1部.indd 103 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 104 ―

第 10表　朝，昼，夕別にみた１日の食事状況－朝・昼・夕別，食事状況，年齢階級別，人数，

＜朝＞

総　数 1－6歳 7－14歳 15－19歳 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）12－14歳

（再掲）15－17歳

人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %

総数

総数 7,456 100.0 353 100.0 597 100.0 334 100.0 470 100.0 709 100.0 1,035 100.0 959 100.0 1,373 100.0 1,626 100.0 247 100.0 224 100.0家庭食 6,141 82.4 311 88.1 534 89.4 273 81.7 326 69.4 502 70.8 764 73.8 750 78.2 1,180 85.9 1,501 92.3 221 89.5 195 87.1調理済み食 389 5.2 24 6.8 37 6.2 11 3.3 18 3.8 49 6.9 65 6.3 65 6.8 70 5.1 50 3.1 14 5.7 3 1.3外食 77 1.0 0 0.0 0 0.0 3 0.9 5 1.1 17 2.4 14 1.4 9 0.9 19 1.4 10 0.6 0 0.0 1 0.4給食 15 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 1.1 0 0.0 4 0.4 2 0.2 4 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0欠食 834 11.2 18 5.1 26 4.4 47 14.1 116 24.7 141 19.9 188 18.2 133 13.9 100 7.3 65 4.0 12 4.9 25 11.2　菓子・果物などのみ 538 7.2 16 4.5 24 4.0 23 6.9 53 11.3 74 10.4 124 12.0 95 9.9 77 5.6 52 3.2 11 4.5 15 6.7　錠剤などのみ 12 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 3 0.4 3 0.3 1 0.1 3 0.2 1 0.1 0 0.0 0 0.0　何も食べない 284 3.8 2 0.6 2 0.3 24 7.2 62 13.2 64 9.0 61 5.9 37 3.9 20 1.5 12 0.7 1 0.4 10 4.5

男性

総数 3,502 100.0 182 100.0 315 100.0 165 100.0 225 100.0 347 100.0 453 100.0 440 100.0 640 100.0 735 100.0 133 100.0 112 100.0家庭食 2,775 79.2 161 88.5 275 87.3 139 84.2 154 68.4 216 62.2 300 66.2 320 72.7 533 83.3 677 92.1 112 84.2 98 87.5調理済み食 207 5.9 13 7.1 21 6.7 3 1.8 10 4.4 28 8.1 32 7.1 39 8.9 42 6.6 19 2.6 11 8.3 1 0.9外食 59 1.7 0 0.0 0 0.0 2 1.2 3 1.3 14 4.0 11 2.4 8 1.8 13 2.0 8 1.1 0 0.0 1 0.9給食 8 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 1.8 0 0.0 2 0.4 1 0.2 1 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0欠食 453 12.9 8 4.4 19 6.0 21 12.7 54 24.0 89 25.6 108 23.8 72 16.4 51 8.0 31 4.2 10 7.5 12 10.7　菓子・果物などのみ 282 8.1 7 3.8 17 5.4 9 5.5 25 11.1 46 13.3 65 14.3 51 11.6 37 5.8 25 3.4 9 6.8 6 5.4　錠剤などのみ 4 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.4 0 0.0 1 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0　何も食べない 167 4.8 1 0.5 2 0.6 12 7.3 29 12.9 42 12.1 41 9.1 21 4.8 13 2.0 6 0.8 1 0.8 6 5.4

女性


（27年）

＜昼＞


（再掲）15－17歳


総数

総数 7,456 100.0 353 100.0 597 100.0 334 100.0 470 100.0 709 100.0 1,035 100.0 959 100.0 1,373 100.0 1,626 100.0 247 100.0 224 100.0家庭食 4,349 58.3 132 37.4 86 14.4 248 74.3 234 49.8 367 51.8 540 52.2 522 54.4 953 69.4 1,267 77.9 58 23.5 172 76.8調理済み食 654 8.8 13 3.7 7 1.2 13 3.9 44 9.4 69 9.7 115 11.1 98 10.2 122 8.9 173 10.6 1 0.4 6 2.7外食 1,048 14.1 4 1.1 5 0.8 28 8.4 115 24.5 165 23.3 215 20.8 184 19.2 209 15.2 123 7.6 0 0.0 8 3.6給食 1,139 15.3 203 57.5 499 83.6 40 12.0 57 12.1 67 9.4 113 10.9 116 12.1 34 2.5 10 0.6 188 76.1 37 16.5欠食 266 3.6 1 0.3 0 0.0 5 1.5 20 4.3 41 5.8 52 5.0 39 4.1 55 4.0 53 3.3 0 0.0 1 0.4　菓子・果物などのみ 145 1.9 1 0.3 0 0.0 1 0.3 9 1.9 14 2.0 30 2.9 21 2.2 29 2.1 40 2.5 0 0.0 0 0.0　錠剤などのみ 2 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0　何も食べない 119 1.6 0 0.0 0 0.0 4 1.2 11 2.3 27 3.8 22 2.1 18 1.9 24 1.7 13 0.8 0 0.0 1 0.4

男性


女性


（27年）

H27_071-110_第1部.indd 104H27_071-110_第1部.indd 104 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 105 ―

＜夕＞


（再掲）15－17歳


総数

総数 7,456 100.0 353 100.0 597 100.0 334 100.0 470 100.0 709 100.0 1,035 100.0 959 100.0 1,373 100.0 1,626 100.0 247 100.0 224 100.0家庭食 6,785 91.0 339 96.0 570 95.5 316 94.6 395 84.0 629 88.7 935 90.3 855 89.2 1,266 92.2 1,480 91.0 238 96.4 218 97.3調理済み食 373 5.0 9 2.5 17 2.8 6 1.8 18 3.8 36 5.1 46 4.4 62 6.5 61 4.4 118 7.3 8 3.2 2 0.9外食 228 3.1 5 1.4 10 1.7 11 3.3 43 9.1 34 4.8 39 3.8 32 3.3 37 2.7 17 1.0 1 0.4 3 1.3給食 24 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 6 1.3 4 0.6 6 0.6 6 0.6 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0欠食 46 0.6 0 0.0 0 0.0 1 0.3 8 1.7 6 0.8 9 0.9 4 0.4 7 0.5 11 0.7 0 0.0 1 0.4　菓子・果物などのみ 29 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 6 1.3 2 0.3 7 0.7 2 0.2 4 0.3 8 0.5 0 0.0 0 0.0　錠剤などのみ 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0　何も食べない 17 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.4 4 0.6 2 0.2 2 0.2 3 0.2 3 0.2 0 0.0 1 0.4

男性


女性


（27年）

割合－総数・男性・女性，１歳以上

H27_071-110_第1部.indd 105H27_071-110_第1部.indd 105 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 106 ―

第 11表　朝，昼，夕別にみた１日の食事状況－朝・昼・夕別，食事状況，年齢階級別，人数，

＜朝＞

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総数

総数 708 100.0 26 100.0 34 100.0 60 100.0 92 100.0 171 100.0 325 100.0家庭食 521 73.6 10 38.5 14 41.2 31 51.7 51 55.4 130 76.0 285 87.7調理済み食 74 10.5 4 15.4 6 17.6 11 18.3 19 20.7 17 9.9 17 5.2外食 11 1.6 0 0.0 2 5.9 2 3.3 0 0.0 2 1.2 5 1.5給食 7 1.0 3 11.5 0 0.0 0 0.0 1 1.1 3 1.8 0 0.0欠食 95 13.4 9 34.6 12 35.3 16 26.7 21 22.8 19 11.1 18 5.5　菓子・果物などのみ 72 10.2 5 19.2 6 17.6 11 18.3 17 18.5 16 9.4 17 5.2　錠剤などのみ 4 0.6 1 3.8 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.2 1 0.3　何も食べない 19 2.7 3 11.5 6 17.6 5 8.3 4 4.3 1 0.6 0 0.0

男性


女性


（27年）

＜昼＞

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総数


男性


女性


（27年）

H27_071-110_第1部.indd 106H27_071-110_第1部.indd 106 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 107 ―

割合－総数・男性・女性，20 歳以上〔一人世帯〕

＜夕＞

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総数


男性


女性


（27年）

H27_071-110_第1部.indd 107H27_071-110_第1部.indd 107 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 108 ―

＜参考＞１　朝，昼，夕別にみた１日の食事状況－朝・昼・夕別，食事状況，仕事の種類別，人数，割合－総数・男性・女性，１歳以上

＜朝＞

総　数

専門的・技術的

職業従事者

管理的職業

従事者

管理的職業

従事者

販売

従事者

サービス職業

従事者

保安職業

従事者

農業

従事者

林業

従事者

漁業

従事者

運輸・機械運

転従事

者生産工程

従事者

家事

従事者

その他


その他の

幼児

小学校

低学年

小学校

中学年

小学校

高学年

中学生

その他の

学生

人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%

総　数

総数

7,446 100.0712100.0

279100.0

610100.0

367100.0

545100.0

52100.0

198100.0

7100.0

17100.0

124100.0

613100.01,405100.01,176100.0

115100.0

125100.0

91100.0

127100.0

138100.0

160100.0

245100.0

340100.0

家庭食

6,131 82.354877.021376.347678.027073.641476.0

3567.317588.4

685.7

1376.5

7157.346575.91,246

88.71,037

88.2

9784.410987.2

8492.311489.812489.914691.321989.426979.1

調理済み食

389

5.241

5.818

6.543

7.119

5.227

5.0917.3

73.5

00.0

00.0

86.5

345.6

553.9

524.4

97.8

108.0

44.4

64.7

107.3

85.0

156.1

144.1

外食

77 1.0

131.8

62.2

20.3

71.9

112.0

11.9

21.0

114.3

15.9

1310.5

61.0

20.1

80.7

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

41.2

給食

15 0.2

40.6

00.0

00.0

20.5

50.9

00.0

00.0

00.0

15.9

00.0

30.5

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

欠食

834 11.2106 14.9

42 15.1

89 14.6

69 18.8

88 16.2

7 13.5

14 7.1

0 0.0

2 11.8

32 25.8105 17.1102

7.379 6.7

9 7.8

6 4.8

3 3.3

7 5.5

4 2.9

6 3.8

11 4.5

53 15.6

　菓子・果物などのみ

538

7.268

9.631

11.1

599.7

3910.6

437.9

611.5

115.6

00.0

211.8

2419.4

6510.6

735.2

494.2

87.0

54.0

33.3

64.7

42.9

63.8

93.7

277.9

　錠剤などのみ

12 0.2

20.3

10.4

10.2

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.8

10.2

50.4

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.3

　何も食べない

284

3.836

5.110

3.629

4.830

8.245

8.31

1.93

1.50

0.00

0.07

5.739

6.424

1.730

2.61

0.91

0.80

0.01

0.80

0.00

0.02

0.825

7.4

男　性

総数

3,497 100.0376100.0

250100.0

231100.0

179100.0

163100.0

50100.0

130100.0

7100.0

11100.0

120100.0

443100.0

72100.0

778100.0

65100.0

66100.0

42100.0

64100.0

63100.0

97100.0

127100.0

163100.0

家庭食

2,770 79.228174.718875.217475.312469.311168.1

3468.011487.7

685.7

872.7

7058.332473.1

6083.368487.9

5483.1

6090.9

3992.9

5789.1

5790.5

8789.710885.013079.8

調理済み食

207

5.923

6.117

6.815

6.511

6.210

6.1918.0

43.1

00.0

00.0

75.8

306.8

912.5

324.1

710.8

34.6

24.8

23.1

46.4

55.2

129.5

53.1

外食

59 1.7

102.7

52.0

20.9

63.4

53.1

00.0

21.5

114.3

19.1

1310.8

40.9

00.0

70.9

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

31.8

給食

8 0.2

20.5

00.0

00.0

21.1

10.6

00.0

00.0

00.0

19.1

00.0

20.5

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

欠食

453 13.0

60 16.0

40 16.0

40 17.3

36 20.1

36 22.1

7 14.0

10 7.7

0 0.0

1 9.1

30 25.0

83 18.7

3 4.2

55 7.1

4 6.2

3 4.6

1 2.4

5 7.8

2 3.2

5 5.2

7 5.5

25 15.3


282

8.138

10.1

2911.6

2410.4

2111.7

148.6

612.0

75.4

00.0

19.1

2218.3

4911.1

22.8

334.2

34.6

34.6

12.4

46.3

23.2

55.2

64.7

127.4


4 0.1

20.5

10.4

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.8

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0


167

4.820

5.310

4.016

6.915

8.422

13.5

12.0

32.3

00.0

00.0

75.8

347.7

11.4

222.8

11.5

00.0

00.0

11.6

00.0

00.0

10.8

138.0

女　性

総数

3,949 100.0336100.0

29100.0

379100.0

188100.0

382100.0

2100.0

68100.0

00.0

6100.0

4100.0

170100.01,333100.0

398100.0

50100.0

59100.0

49100.0

63100.0

75100.0

63100.0

118100.0

177100.0

家庭食

3,361 85.126779.5

2586.230279.714677.730379.3

150.0

6189.7

00.0

583.3

125.014182.91,186

89.035388.7

4386.0

4983.1

4591.8

5790.5

6789.3

5993.711194.113978.5

調理済み食

182

4.618

5.41

3.528

7.48

4.317

4.50

0.03

4.40

0.00

0.0125.0

42.4

463.5

205.0

24.0

711.9

24.1

46.4

68.0

34.8

32.5

95.1

外食

18 0.5

30.9

13.5

00.0

10.5

61.6

150.0

00.0

00.0

00.0

00.0

21.2

20.2

10.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.6

給食

7 0.2

20.6

00.0

00.0

00.0

41.1

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.6

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

欠食

381

9.746 13.7

2 6.9

49 12.9

33 17.6

52 13.6

0 0.0

4 5.9

0 0.0

1 16.7

2 50.0

22 12.9

99 7.4

24 6.0

5 10.0

3 5.1

2 4.1

2 3.2

2 2.7

1 1.6

4 3.4

28 15.8


256

6.530

8.92

6.935

9.218

9.629

7.60

0.04

5.90

0.0116.7

250.0

169.4

715.3

164.0

510.0

23.4

24.1

23.2

22.7

11.6

32.5

158.5


8 0.2

00.0

00.0

10.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.6

50.4

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.6


117

3.016

4.80

0.013

3.415

8.023

6.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.05

2.923

1.78

2.00

0.01

1.70

0.00

0.00

0.00

0.01

0.912

6.8

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 108H27_071-110_第1部.indd 108 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07


― 109 ―

＜昼＞

総　数


職業従事者

管理的職業

従事者

管理的職業

従事者

販売

従事者

サービス職業

従事者

保安職業

従事者

農業

従事者

林業

従事者

漁業

従事者

運輸・機械運

転従事

者生産工程

従事者

家事

従事者

その他


その他の

幼児

小学校

低学年

小学校

中学年

小学校

高学年

中学生

その他の

学生

人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%

総　数

総数

7,446 100.0712100.0

279100.0

610100.0

367100.0

545100.0

52100.0

198100.0

7100.0

17100.0

124100.0

613100.01,405100.01,176100.0

115100.0

125100.0

91100.0

127100.0

138100.0

160100.0

245100.0

340100.0

家庭食

4,345 58.433947.611741.932753.618851.231157.1

2344.215980.3

571.4

952.9

5746.034255.81,091

77.788074.8

87.0

4939.2

7178.0

86.3

128.7

159.4

7430.226076.5

調理済み食

653

8.872

10.1

227.9

528.5

4813.1

509.2

611.5

157.6

00.0

15.9

2217.7

426.9

14510.314011.9

00.0

10.8

1112.1

21.6

21.5

21.3

10.4

195.6

外食

1,044 14.013819.4

9534.115124.810328.110920.0

1732.7

178.6

228.6

529.4

2923.411518.8111

7.998

8.30

0.01

0.83

3.31

0.81

0.73

1.90

0.045

13.2

給食

1,138 15.313418.8

3412.2

6110.0

82.2

468.4

611.5

00.0

00.0

15.9

75.7

8714.2

10.1

90.8

10793.0

7459.2

55.5

11691.312389.114087.517069.4

92.7

欠食

266

3.629 4.1

11 3.9

19 3.1

20 5.5

29 5.3

0 0.0

7 3.5

0 0.0

1 5.9

9 7.3

27 4.4

57 4.1

49 4.2

0 0.0

0 0.0

1 1.1

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

7 2.1


145

2.013

1.86

2.212

2.010

2.710

1.80

0.04

2.00

0.00

0.06

4.813

2.137

2.631

2.60

0.00

0.01

1.10

0.00

0.00

0.00

0.02

0.6


2 0.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.1

10.1

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0


119

1.616

2.35

1.87

1.210

2.719

3.50

0.03

1.50

0.01

5.93

2.414

2.319

1.417

1.50

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.00

0.05

1.5

男　性

総数

3,497 100.0376100.0

250100.0

231100.0

179100.0

163100.0

50100.0

130100.0

7100.0

11100.0

120100.0

443100.0

72100.0

778100.0

65100.0

66100.0

42100.0

64100.0

63100.0

97100.0

127100.0

163100.0

家庭食

1,819 52.015942.310341.2

9842.4

7743.0

8250.3

2346.010580.8

571.4

436.4

5545.823252.4

5170.858775.5

23.1

3045.5

3071.4

57.8

69.5

66.2

3930.712073.6

調理済み食

285

8.234

9.017

6.813

5.625

14.0

159.2

612.0

96.9

00.0

19.1

2117.5

286.3

811.1

8811.3

00.0

00.0

716.7

00.0

11.6

22.1

00.0

106.1

外食

622 17.8

9224.5

9036.0

7934.2

6033.5

4427.0

1530.0

118.5

228.6

436.4

2823.3

9321.0

1013.9

648.2

00.0

00.0

24.8

11.6

00.0

33.1

00.0

2414.7

給食

644 18.4

7520.0

3012.0

3414.7

52.8

148.6

612.0

00.0

00.0

19.1

75.8

7116.0

00.0

50.6

6396.9

3654.6

37.1

5890.6

5688.9

8688.7

8869.3

63.7

欠食

127

3.616 4.3

10 4.0

7 3.0

12 6.7

8 4.9

0 0.0

5 3.9

0 0.0

1 9.1

9 7.5

19 4.3

3 4.2

34 4.4

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

3 1.8


65 1.9

61.6

52.0

41.7

52.8

10.6

00.0

32.3

00.0

00.0

65.0

102.3

22.8

222.8

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.6


0 0.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0


62 1.8

102.7

52.0

31.3

73.9

74.3

00.0

21.5

00.0

19.1

32.5

92.0

11.4

121.5

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

21.2

女　性

総数

3,949 100.0336100.0

29100.0

379100.0

188100.0

382100.0

2100.0

68100.0

00.0

6100.0

4100.0

170100.01,333100.0

398100.0

50100.0

59100.0

49100.0

63100.0

75100.0

63100.0

118100.0

177100.0

家庭食

2,526 64.018053.6

1448.322960.411159.022960.0

00.0

5479.4

00.0

583.3

250.011064.71,040

78.029373.6

612.0

1932.2

4183.7

34.8

68.0

914.3

3529.714079.1

調理済み食

368

9.338

11.3

517.2

3910.3

2312.2

359.2

00.0

68.8

00.0

00.0

125.0

148.2

13710.3

5213.1

00.0

11.7

48.2

23.2

11.3

00.0

10.9

95.1

外食

422 10.7

4613.7

517.2

7219.0

4322.9

6517.0

2100.0

68.8

00.0

116.7

125.0

2212.9101

7.634

8.50

0.01

1.71

2.00

0.01

1.30

0.00

0.021

11.9

給食

494 12.5

5917.6

413.8

277.1

31.6

328.4

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

169.4

10.1

41.0

4488.0

3864.4

24.1

5892.1

6789.3

5485.7

8269.5

31.7

欠食

139

3.513 3.9

1 3.5

12 3.2

8 4.3

21 5.5

0 0.0

2 2.9

0 0.0

0 0.0

0 0.0

8 4.7

54 4.1

15 3.8

0 0.0

0 0.0

1 2.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

4 2.3


80 2.0

72.1

13.5

82.1

52.7

92.4

00.0

11.5

00.0

00.0

00.0

31.8

352.6

92.3

00.0

00.0

12.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.6


2 0.1

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.1

10.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0


57 1.4

61.8

00.0

41.1

31.6

123.1

00.0

11.5

00.0

00.0

00.0

52.9

181.4

51.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

31.7

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 109H27_071-110_第1部.indd 109 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

― 110 ―

＜夕＞

総　数


職業従事者

管理的職業

従事者

管理的職業

従事者

販売

従事者

サービス職業

従事者

保安職業

従事者

農業

従事者

林業

従事者

漁業

従事者

運輸・機械運

転従事

者生産工程

従事者

家事

従事者

その他


その他の

幼児

小学校

低学年

小学校

中学年

小学校

高学年

中学生

その他の

学生

人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%

総　数

総数

7,446 100.0712100.0

279100.0

610100.0

367100.0

545100.0

52100.0

198100.0

7100.0

17100.0

124100.0

613100.01,405100.01,176100.0

115100.0

125100.0

91100.0

127100.0

138100.0

160100.0

245100.0

340100.0

家庭食

6,776 91.061586.424888.954889.832388.048889.5

4484.618492.9

685.7

1482.410383.154789.21,320

94.01,064

90.511398.311995.2

8694.512296.113094.215496.323696.331291.8

調理済み食

373

5.044

6.210

3.629

4.823

6.327

5.03

5.810

5.1114.3

15.9

129.7

284.6

644.6

877.4

10.9

54.0

33.3

21.6

42.9

31.9

83.3

82.4

外食

228

3.137

5.219

6.830

4.916

4.419

3.55

9.64

2.00

0.01

5.97

5.727

4.415

1.114

1.21

0.91

0.82

2.23

2.44

2.93

1.91

0.419

5.6

給食

24 0.3

60.8

10.4

10.2

10.3

61.1

00.0

00.0

00.0

15.9

00.0

81.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

欠食

45 0.6

10 1.4

1 0.4

2 0.3

4 1.1

5 0.9

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

2 1.6

3 0.5

6 0.4

11 0.9

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

1 0.3


29 0.4

71.0

10.4

20.3

30.8

30.6

00.0

00.0

00.0

00.0

10.8

20.3

40.3

60.5

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0


0 0.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0


16 0.2

30.4

00.0

00.0

10.3

20.4

00.0

00.0

00.0

00.0

10.8

10.2

20.1

50.4

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.3

男　性

総数

3,497 100.0376100.0

250100.0

231100.0

179100.0

163100.0

50100.0

130100.0

7100.0

11100.0

120100.0

443100.0

72100.0

778100.0

65100.0

66100.0

42100.0

64100.0

63100.0

97100.0

127100.0

163100.0

家庭食

3,118 89.231583.822489.620990.514882.714287.1

4284.012193.1

685.7

872.7

9982.538787.4

5779.270490.5

6498.5

6293.9

3992.9

6296.9

6196.8

9496.912396.915192.6

調理済み食

201

5.832

8.58

3.27

3.014

7.810

6.13

6.07

5.4114.3

19.1

1210.0

235.2

1115.3

577.3

00.0

46.1

24.8

11.6

11.6

11.0

43.2

21.2

外食

137

3.921

5.616

6.413

5.613

7.36

3.7510.0

21.5

00.0

19.1

75.8

235.2

45.6

111.4

11.5

00.0

12.4

11.6

11.6

22.1

00.0

95.5

給食

18 0.5

51.3

10.4

10.4

10.6

10.6

00.0

00.0

00.0

19.1

00.0

81.8

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

欠食

23 0.7

3 0.8

1 0.4

1 0.4

3 1.7

4 2.5

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

2 1.7

2 0.5

0 0.0

6 0.8

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

1 0.6


13 0.4

10.3

10.4

10.4

21.1

21.2

00.0

00.0

00.0

00.0

10.8

10.2

00.0

40.5

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0


0 0.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0


10 0.3

20.5

00.0

00.0

10.6

21.2

00.0

00.0

00.0

00.0

10.8

10.2

00.0

20.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.6

女　性

総数

3,949 100.0336100.0

29100.0

379100.0

188100.0

382100.0

2100.0

68100.0

00.0

6100.0

4100.0

170100.01,333100.0

398100.0

50100.0

59100.0

49100.0

63100.0

75100.0

63100.0

118100.0

177100.0

家庭食

3,658 92.630089.3

2482.833989.517593.134690.6

2100.0

6392.7

00.0

6100.0

4100.0

16094.11,263

94.836090.5

4998.0

5796.6

4795.9

6095.2

6992.0

6095.211395.816191.0

調理済み食

172

4.412

3.62

6.922

5.89

4.817

4.50

0.03

4.40

0.00

0.00

0.05

2.953

4.030

7.51

2.01

1.71

2.01

1.63

4.02

3.24

3.46

3.4

外食

91 2.3

164.8

310.3

174.5

31.6

133.4

00.0

22.9

00.0

00.0

00.0

42.4

110.8

30.8

00.0

11.7

12.0

23.2

34.0

11.6

10.9

105.7

給食

6 0.2

10.3

00.0

00.0

00.0

51.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

欠食

22 0.6

7 2.1

0 0.0

1 0.3

1 0.5

1 0.3

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

1 0.6

6 0.5

5 1.3

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0


16 0.4

61.8

00.0

10.3

10.5

10.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

10.6

40.3

20.5

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0


0 0.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0


6 0.2

10.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

20.2

30.8

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

（27年）

H27_071-110_第1部.indd 110H27_071-110_第1部.indd 110 2017/03/16 15:072017/03/16 15:07

第 2部　身体状況調査の結果

H27_111-170_第2部.indd 111H27_111-170_第2部.indd 111 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 112 ―

第 12表　身長・体重の平均値及び標準偏差－年齢階級，身長・体重別，人数，平均値，　　　　　標準偏差－男性・女性，１歳以上〔体重は妊婦除外〕

男　性女　性

身　長（cm）体　重（kg）身　長（cm）体　重（kg）

人　数平均値標準偏差人　数平均値標準

偏差人　数平均値標準偏差人　数平均値標準

偏差

総　数 3,045 161.7 18.6 3,033 60.8 17.8 3,576 151.1 14.0 3,552 50.0 12.4

1 歳 20 77.8 5.2 20 10.1 0.9 27 78.4 4.1 28 10.0 1.32 歳 24 88.7 3.6 24 12.5 0.9 19 87.2 4.7 19 12.1 0.93 歳 28 96.7 5.0 28 14.3 1.5 20 96.2 4.3 20 14.1 1.74 歳 46 103.2 4.6 46 16.6 2.2 23 101.2 3.8 23 15.6 1.55 歳 24 110.9 4.5 24 18.7 2.4 30 108.3 5.0 30 17.2 2.6

6 歳 34 115.3 3.5 34 20.5 2.9 30 113.1 6.0 30 20.2 3.67 歳 29 121.6 5.7 29 23.4 4.4 20 121.1 4.7 20 22.0 3.78 歳 29 127.4 4.4 29 25.9 4.2 43 127.1 5.5 43 25.4 4.09 歳 23 133.6 6.4 23 29.6 6.2 39 133.1 7.4 39 29.9 6.610歳 32 137.3 6.5 32 32.7 6.2 17 138.5 5.6 17 32.6 6.6

11歳 41 145.7 6.6 41 38.0 8.4 33 146.8 7.2 33 38.0 6.612歳 39 152.3 7.5 39 42.9 11.5 33 150.8 5.5 33 39.7 6.413歳 31 159.3 7.0 30 47.6 9.4 31 155.5 5.8 31 46.1 6.214歳 35 164.3 5.6 35 51.2 5.8 26 157.2 6.6 26 47.2 6.415歳 31 167.5 5.1 30 55.6 8.2 31 155.9 4.9 31 48.1 6.3

16歳 25 168.9 7.3 25 58.2 7.3 22 157.8 5.5 22 50.5 7.017歳 25 172.4 6.7 25 64.6 15.5 31 155.0 4.9 31 49.6 7.318歳 22 170.5 7.7 22 60.7 9.0 17 158.8 5.3 16 53.4 4.419歳 19 174.9 6.1 19 68.0 11.5 16 157.0 5.0 16 50.5 10.920歳 15 173.2 4.8 13 64.6 7.1 22 156.4 4.4 22 50.0 7.0

21歳 14 170.7 9.1 14 68.5 14.7 19 156.6 6.4 18 50.2 9.222歳 13 170.7 10.5 12 66.1 16.1 20 158.1 6.6 20 51.0 6.923歳 20 172.9 5.8 20 71.3 16.5 21 156.1 5.5 20 52.5 9.724歳 15 171.3 5.8 14 64.1 13.7 12 159.5 4.2 12 51.5 8.025歳 13 170.9 6.7 13 61.1 12.7 26 160.4 5.6 26 53.1 8.9

26－29歳 83 171.7 6.0 83 70.3 13.2 93 159.0 5.7 88 53.1 10.230－39歳 296 172.0 6.0 295 71.2 14.0 332 158.2 5.9 316 52.0 7.140－49歳 378 170.8 5.4 375 70.6 11.8 535 158.0 5.5 531 55.5 10.150－59歳 374 169.2 5.9 373 68.1 10.3 476 156.6 5.1 476 55.0 9.960－69歳 585 167.0 5.8 585 66.3 9.8 701 153.3 5.4 700 53.3 8.070歳以上 682 162.0 6.4 681 61.0 9.4 811 148.5 6.7 815 50.3 8.8

（再掲）20歳以上 2,488 167.5 7.1 2,478 66.5 11.6 3,068 154.2 7.0 3,044 52.9 9.120－29歳 173 171.7 6.6 169 68.3 13.8 213 158.3 5.7 206 52.2 9.260－64歳 264 167.2 6.0 264 66.7 10.4 317 154.0 5.4 316 53.3 7.765－69歳 321 166.7 5.7 321 65.9 9.2 384 152.6 5.3 384 53.3 8.470－74歳 262 163.8 5.9 262 63.1 8.7 283 151.2 5.7 283 52.6 8.475－79歳 202 162.9 5.4 202 62.4 9.6 248 149.3 6.1 249 51.5 8.680歳以上 218 159.0 6.8 217 57.0 8.8 280 145.0 6.8 283 47.0 8.5

注）女性の体重の集計は妊婦18名を除外して行った。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 112H27_111-170_第2部.indd 112 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 113 ―

第2部　身体状況調査の結果

第 13表　BMI の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性　　　　　・女性，15歳以上〔妊婦除外〕

男　性女　性

人　数平均値標準偏差人　数平均値標準偏差

総　数 2,598 23.52 3.52 3,156 22.21 3.61

15‒19歳 121 20.83 2.82 116 20.37 2.69

20‒29歳 169 23.12 4.24 206 20.82 3.42

30‒39歳 294 24.02 4.41 316 20.78 2.60

40‒49歳 375 24.18 3.81 531 22.27 3.93

50‒59歳 373 23.78 3.25 476 22.41 3.97

60‒69歳 585 23.74 3.13 700 22.69 3.35

70歳以上 681 23.19 3.01 811 22.82 3.55

（再掲）

20歳以上 2,477 23.65 3.50 3,040 22.28 3.62

20‒69歳 1,796 23.83 3.65 2,229 22.09 3.62

40‒69歳 1,333 23.88 3.37 1,707 22.48 3.72

65‒69歳 321 23.69 2.97 384 22.88 3.57

70‒74歳 262 23.51 2.80 283 22.98 3.39

75‒79歳 202 23.51 3.27 248 23.14 3.70

80‒84歳 156 22.67 2.83 166 22.76 3.65

80歳以上 217 22.50 2.90 280 22.37 3.56

85歳以上 61 22.05 3.03 114 21.80 3.36

注１）身長と体重の測定を行った 15歳以上の者を集計対象とした。なお，女性は妊婦18名を除外している。注２）BMIは体重（kg）／（身長（m））2 で算出し，小数点第３位で四捨五入した値を使用した。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 113H27_111-170_第2部.indd 113 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 114 ―

第 14表　BMI の分布－ BMI の区分，人数，割合－総数・男性・女性，15歳以上〔妊婦除外〕

総　数男　性女　性

人　数％人　数％人　数％

総　数 5,754 100.0 2,598 100.0 3,156 100.0

15未満 10 0.2 4 0.2 6 0.2

15－16未満 23 0.4 8 0.3 15 0.5

16－17未満 96 1.7 22 0.8 74 2.3

17－18未満 203 3.5 50 1.9 153 4.8

18－19未満 394 6.8 108 4.2 286 9.1

19－20未満 538 9.4 154 5.9 384 12.2

20－21未満 678 11.8 246 9.5 432 13.7

21－22未満 698 12.1 318 12.2 380 12.0

22－23未満 628 10.9 323 12.4 305 9.7

23－24未満 601 10.4 311 12.0 290 9.2

24－25未満 558 9.7 316 12.2 242 7.7

25－26未満 362 6.3 207 8.0 155 4.9

26－27未満 304 5.3 170 6.5 134 4.2

27－28未満 221 3.8 127 4.9 94 3.0

28－29未満 133 2.3 68 2.6 65 2.1

29－30未満 101 1.8 55 2.1 46 1.5

30－31未満 45 0.8 26 1.0 19 0.6

31－32未満 49 0.9 29 1.1 20 0.6

32－33未満 38 0.7 21 0.8 17 0.5

33－34未満 20 0.3 11 0.4 9 0.3

34－35未満 18 0.3 12 0.5 6 0.2

35以上 36 0.6 12 0.5 24 0.8

注１）身長と体重の測定を行った 15歳以上の者を集計対象とした。なお，女性は妊婦18名を除外している。注２）BMIは体重（kg）／（身長（m））2 で算出し，小数点第３位で四捨五入した値を使用した。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 114H27_111-170_第2部.indd 114 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 115 ―


第 15表の１　BMI の状況－年齢階級，肥満度（BMI）別，人数，割合－総数・男性・女性，　　　　　　 15 歳以上〔妊婦除外〕

総　数や　せ普　通肥　満（再掲）

20以下（再掲）25以上30未満

（再掲）30以上18.5未満 18.5以上25未満 25以上

人　数 % 人　数 % 人　数 % 人　数 % 人　数 % 人　数 % 人　数 %

総数

総　数 5,754 100.0 487 8.5 3,940 68.5 1,327 23.1 1,273 22.1 1,121 19.5 206 3.6 15‒19歳 237 100.0 47 19.8 178 75.1 12 5.1 110 46.4 10 4.2 2 0.8 20‒29歳 375 100.0 61 16.3 248 66.1 66 17.6 145 38.7 48 12.8 18 4.8 30‒39歳 610 100.0 60 9.8 440 72.1 110 18.0 179 29.3 86 14.1 24 3.9 40‒49歳 906 100.0 63 7.0 606 66.9 237 26.2 198 21.9 191 21.1 46 5.1 50‒59歳 849 100.0 65 7.7 562 66.2 222 26.1 176 20.7 184 21.7 38 4.5 60‒69歳 1,285 100.0 68 5.3 892 69.4 325 25.3 202 15.7 287 22.3 38 3.0 70歳以上 1,492 100.0 123 8.2 1,014 68.0 355 23.8 263 17.6 315 21.1 40 2.7 （再掲）20歳以上 5,517 100.0 440 8.0 3,762 68.2 1,315 23.8 1,163 21.1 1,111 20.1 204 3.7 20‒69歳 4,025 100.0 317 7.9 2,748 68.3 960 23.9 900 22.4 796 19.8 164 4.1 40‒69歳 3,040 100.0 196 6.4 2,060 67.8 784 25.8 576 18.9 662 21.8 122 4.0 65‒69歳 705 100.0 36 5.1 486 68.9 183 26.0 104 14.8 159 22.6 24 3.4 70‒74歳 545 100.0 34 6.2 378 69.4 133 24.4 75 13.8 118 21.7 15 2.8 75‒79歳 450 100.0 35 7.8 290 64.4 125 27.8 72 16.0 108 24.0 17 3.8 80‒84歳 322 100.0 27 8.4 223 69.3 72 22.4 65 20.2 65 20.2 7 2.2 80歳以上 497 100.0 54 10.9 346 69.6 97 19.5 116 23.3 89 17.9 8 1.6 85歳以上 175 100.0 27 15.4 123 70.3 25 14.3 51 29.1 24 13.7 1 0.6

男性

総　数 2,598 100.0 127 4.9 1,733 66.7 738 28.4 349 13.4 627 24.1 111 4.3 15‒19歳 121 100.0 24 19.8 89 73.6 8 6.6 49 40.5 7 5.8 1 0.8 20‒29歳 169 100.0 15 8.9 109 64.5 45 26.6 42 24.9 32 18.9 13 7.7 30‒39歳 294 100.0 11 3.7 194 66.0 89 30.3 37 12.6 67 22.8 22 7.5 40‒49歳 375 100.0 10 2.7 228 60.8 137 36.5 33 8.8 115 30.7 22 5.9 50‒59歳 373 100.0 10 2.7 239 64.1 124 33.2 39 10.5 108 29.0 16 4.3 60‒69歳 585 100.0 21 3.6 391 66.8 173 29.6 58 9.9 152 26.0 21 3.6 70歳以上 681 100.0 36 5.3 483 70.9 162 23.8 91 13.4 146 21.4 16 2.3 （再掲）20歳以上 2,477 100.0 103 4.2 1,644 66.4 730 29.5 300 12.1 620 25.0 110 4.4 20‒69歳 1,796 100.0 67 3.7 1,161 64.6 568 31.6 209 11.6 474 26.4 94 5.2 40‒69歳 1,333 100.0 41 3.1 858 64.4 434 32.6 130 9.8 375 28.1 59 4.4 65‒69歳 321 100.0 10 3.1 219 68.2 92 28.7 30 9.3 82 25.5 10 3.1 70‒74歳 262 100.0 10 3.8 184 70.2 68 26.0 26 9.9 63 24.0 5 1.9 75‒79歳 202 100.0 11 5.4 135 66.8 56 27.7 23 11.4 46 22.8 10 5.0 80‒84歳 156 100.0 9 5.8 118 75.6 29 18.6 27 17.3 28 17.9 1 0.6 80歳以上 217 100.0 15 6.9 164 75.6 38 17.5 42 19.4 37 17.1 1 0.5 85歳以上 61 100.0 6 9.8 46 75.4 9 14.8 15 24.6 9 14.8 0 0.0

女性

総　数 3,156 100.0 360 11.4 2,207 69.9 589 18.7 924 29.3 494 15.7 95 3.0 15‒19歳 116 100.0 23 19.8 89 76.7 4 3.4 61 52.6 3 2.6 1 0.9 20‒29歳 206 100.0 46 22.3 139 67.5 21 10.2 103 50.0 16 7.8 5 2.4 30‒39歳 316 100.0 49 15.5 246 77.8 21 6.6 142 44.9 19 6.0 2 0.6 40‒49歳 531 100.0 53 10.0 378 71.2 100 18.8 165 31.1 76 14.3 24 4.5 50‒59歳 476 100.0 55 11.6 323 67.9 98 20.6 137 28.8 76 16.0 22 4.6 60‒69歳 700 100.0 47 6.7 501 71.6 152 21.7 144 20.6 135 19.3 17 2.4 70歳以上 811 100.0 87 10.7 531 65.5 193 23.8 172 21.2 169 20.8 24 3.0 （再掲）20歳以上 3,040 100.0 337 11.1 2,118 69.7 585 19.2 863 28.4 491 16.2 94 3.1 20‒69歳 2,229 100.0 250 11.2 1,587 71.2 392 17.6 691 31.0 322 14.4 70 3.1 40‒69歳 1,707 100.0 155 9.1 1,202 70.4 350 20.5 446 26.1 287 16.8 63 3.7 65‒69歳 384 100.0 26 6.8 267 69.5 91 23.7 74 19.3 77 20.1 14 3.6 70‒74歳 283 100.0 24 8.5 194 68.6 65 23.0 49 17.3 55 19.4 10 3.5 75‒79歳 248 100.0 24 9.7 155 62.5 69 27.8 49 19.8 62 25.0 7 2.8 80‒84歳 166 100.0 18 10.8 105 63.3 43 25.9 38 22.9 37 22.3 6 3.6 80歳以上 280 100.0 39 13.9 182 65.0 59 21.1 74 26.4 52 18.6 7 2.5 85歳以上 114 100.0 21 18.4 77 67.5 16 14.0 36 31.6 15 13.2 1 0.9

注１）身長と体重の測定を行った 15歳以上の者を集計対象とした。なお，女性は妊婦18名を除外している。注２）BMIは体重（kg）／（身長（m））2 で算出し，小数点第３位で四捨五入した値を使用した。注３）BMIの判定は下記のとおり。　　　低体重（やせ）：18.5未満　　　普通：18.5以上25.0未満　　　肥満：25.0以上

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 115H27_111-170_第2部.indd 115 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 116 ―

第 15表の２　目標とするBMI の範囲の分布－年齢階級，目標とするBMI の範囲，人数，　　　　　　　割合－総数・男性・女性，18歳以上〔妊婦除外〕

総数範囲未満範囲内範囲以上

人　数％人　数％人　数％人　数％

総　

数

18－49歳 1,964 100.0 192 9.8 1,354 68.9 418 21.3

50－69歳 2,134 100.0 375 17.6 1,212 56.8 547 25.6

70歳以上 1,492 100.0 497 33.3 640 42.9 355 23.8

男　

性

18－49歳 879 100.0 39 4.4 566 64.4 274 31.2

50－69歳 958 100.0 96 10.0 565 59.0 297 31.0

70歳以上 681 100.0 188 27.6 331 48.6 162 23.8

女　

性

18－49歳 1,085 100.0 153 14.1 788 72.6 144 13.3

50－69歳 1,176 100.0 279 23.7 647 55.0 250 21.3

70歳以上 811 100.0 309 38.1 309 38.1 193 23.8

注１）身長と体重の測定を行った18歳以上の者を集計対象とした。なお，女性は妊婦18名（すべて18－49歳）を除外している。注２）BMIは体重（kg）／（身長（m））2 で算出し，小数点第３位で四捨五入した値を使用した。

（27年）

＜参考＞目標とするBMI の範囲（18歳以上）1,2

年齢（歳）目標とするBMI（kg/m2）

18－49 18.5－24.9

50－69 20.0－24.9

70以上 21.5－24.9 3

（27年）

1 男女共通。あくまでも参考として使用すべきである。2 観察疫学研究において報告された総死亡率が最も低かったBMIを基に，疾患別の発症率とBMIとの関連，　死因とBMIとの関連，日本人のBMIの実態に配慮し，総合的に判断し目標とする範囲を設定。3 70歳以上では，総死亡率が最も低かったBMIと実態との乖離が見られるため，虚弱の予防及び生活習慣病の　予防の両者に配慮する必要があることも踏まえ，当面目標とするBMIの範囲を21.5－24.9とした。　（厚生労働省「日本人の食事摂取基準2015年版」）

H27_111-170_第2部.indd 116H27_111-170_第2部.indd 116 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 117 ―


第 16表　学校保健統計調査方式による肥満区分－学校保健統計調査方式による肥満区分，年齢階級別，　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，６－ 14歳

総　数 6－8歳 9－11歳 12－14歳人　数 % 人　数 % 人　数 % 人　数 %

総数

総　数 564 100.0 185 100.0 185 100.0 194 100.0 －30％以下 1 0.2 0 0.0 1 0.5 0 0.0

－30%超～－20%以下 23 4.1 4 2.2 9 4.9 10 5.2 －20%超～－10%以下 125 22.2 35 18.9 39 21.1 51 26.3 －10%超～　0%未満 215 38.1 77 41.6 63 34.1 75 38.7 　0%以上～+10%未満 132 23.4 50 27.0 43 23.2 39 20.1 +10%以上～+20%未満 37 6.6 13 7.0 14 7.6 10 5.2 +20%以上～+30%未満 17 3.0 3 1.6 7 3.8 7 3.6 +30%以上～+40%未満 8 1.4 2 1.1 6 3.2 0 0.0 +40%以上～+50%未満 3 0.5 1 0.5 2 1.1 0 0.0

+50%以上 3 0.5 0 0.0 1 0.5 2 1.0

男性

総　数 292 100.0 92 100.0 96 100.0 104 100.0 －30％以下 1 0.3 0 0.0 1 1.0 0 0.0


+50%以上 2 0.7 0 0.0 0 0.0 2 1.9

女性

総　数 272 100.0 93 100.0 89 100.0 90 100.0 －30％以下 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0


+50%以上 1 0.4 0 0.0 1 1.1 0 0.0 注１）身長と体重の測定を行った６－14歳の者を集計対象とした。注２）学校保健統計調査方式による区分は，p.14参照。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 117H27_111-170_第2部.indd 117 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 118 ―

総数

6－8歳

9－11歳

12－14歳

15－19歳

20－29歳

30－39歳

40－49歳

50－59歳

60－69歳

70歳以上

（再掲）

20歳以上

（再掲）

40－74歳

人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%

総数

総　数

5,786

100.0

161

100.0

153

100.0

163

100.0

180

100.0

338

100.0

550

100.0

816

100.0

803

100.0 1,228

100.0 1,394

100.0 5,129

100.0 3,366

100.0

50cm未満

180.3

1710.6

10.7

00.0

00.0

00.0

0 0.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

50－55cm未満

100

1.7

6942.9

2919.0

10.6

00.0

00.0

1 0.2

00.0

00.0

00.0

00.0

10.0

00.0

55－60

159

2.7

5131.7

4630.1

2616.0

95.0

41.2

2 0.4

40.5

40.5

50.4

80.6

270.5

160.5

60－65

243

4.2

159.3

4126.8

4326.4

1910.6

308.9

17

3.1

222.7

222.7

141.1

201.4

125

2.4

641.9

65－70

446

7.7

42.5

2214.4

4829.4

5128.3

5516.3

57

10.4

607.4

536.6

453.7

513.7

321

6.3

172

5.1

70－75

725

12.5

31.9

74.6

2616.0

4525.0

8424.9

128

23.3

129

15.8

9011.2

114

9.3

997.1

644

12.6

372

11.1

75－80

921

15.9

21.2

21.3

138.0

2513.9

5817.2

106

19.3

175

21.4

152

18.9

185

15.1

203

14.6

879

17.1

583

17.3

80－85

989

17.1

00.0

21.3

42.5

179.4

3710.9

86

15.6

134

16.4

160

19.9

265

21.6

284

20.4

966

18.8

673

20.0

85－90

900

15.6

00.0

21.3

00.0

52.8

288.3

63

11.5

122

15.0

127

15.8

257

20.9

296

21.2

893

17.4

626

18.6

90－95

665

11.5

00.0

10.7

10.6

52.8

175.0

46

8.4

9011.0

9812.2

178

14.5

229

16.4

658

12.8

445

13.2

95－100

338

5.8

00.0

00.0

00.0

00.0

133.8

20

3.6

374.5

536.6

105

8.6

110

7.9

338

6.6

235

7.0

100－105

140

2.4

00.0

00.0

00.0

31.7

41.2

5 0.9

182.2

222.7

302.4

584.2

137

2.7

882.6

105－110

741.3

00.0

00.0

00.0

10.6

61.8

6 1.1

121.5

111.4

171.4

211.5

731.4

501.5

110－115

360.6

00.0

00.0

10.6

00.0

10.3

5 0.9

60.7

40.5

80.7

110.8

350.7

230.7

115－120

140.2

00.0

00.0

00.0

00.0

10.3

4 0.7

10.1

30.4

30.2

20.1

140.3

70.2

120cm以上

180.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

4 0.7

60.7

40.5

20.2

20.1

180.4

120.4

男性

総　数

2,611

100.0

77100.0

79100.0

84100.0

89100.0

150

100.0

261

100.0

335

100.0

340

100.0

557

100.0

639

100.0 2,282

100.0 1,480

100.0

50cm未満

80.3

79.1

11.3

00.0

00.0

00.0

0 0.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

50－55未満

491.9

3646.8

1316.5

00.0

00.0

00.0

0 0.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

55－60

602.3

2127.3

2430.4

1214.3

11.1

00.0

0 0.0

00.0

00.0

00.0

20.3

20.1

00.0

60－65

662.5

810.4

2227.8

2327.4

44.5

32.0

0 0.0

00.0

00.0

10.2

50.8

90.4

10.1

65－70

102

3.9

11.3

1113.9

2226.2

2022.5

117.3

8 3.1

30.9

61.8

61.1

142.2

482.1

171.1

70－75

219

8.4

22.6

56.3

1619.0

2932.6

3624.0

26

10.0

267.8

205.9

335.9

264.1

167

7.3

896.0

75－80

347

13.3

22.6

11.3

78.3

1314.6

2818.7

51

19.5

5917.6

4914.4

549.7

8313.0

324

14.2

191

12.9

80－85

510

19.5

00.0

00.0

22.4

1314.6

2114.0

58

22.2

7622.7

8023.5

126

22.6

134

21.0

495

21.7

341

23.0

85－90

520

19.9

00.0

11.3

00.0

33.4

2013.3

45

17.2

6619.7

8123.8

137

24.6

167

26.1

516

22.6

354

23.9

90－95

377

14.4

00.0

11.3

11.2

22.2

128.0

36

13.8

5416.1

5215.3

104

18.7

115

18.0

373

16.3

252

17.0

95－100

188

7.2

00.0

00.0

00.0

00.0

117.3

15

5.7

257.5

298.5

6010.8

487.5

188

8.2

135

9.1

100－105

843.2

00.0

00.0

00.0

33.4

32.0

4 1.5

123.6

133.8

183.2

314.9

813.5

523.5

105－110

451.7

00.0

00.0

00.0

11.1

42.7

6 2.3

82.4

72.1

122.2

71.1

441.9

302.0

110－115

220.8

00.0

00.0

11.2

00.0

10.7

5 1.9

41.2

10.3

40.7

60.9

210.9

120.8

115－120

70.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

4 1.5

00.0

10.3

10.2

10.2

70.3

20.1

120cm以上

70.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

3 1.1

20.6

10.3

10.2

00.0

70.3

40.3

女性

総　数

3,175

100.0

84100.0

74100.0

79100.0

91100.0

188

100.0

289

100.0

481

100.0

463

100.0

671

100.0

755

100.0 2,847

100.0 1,886

100.0

50cm未満

100.3

1011.9

00.0

00.0

00.0

00.0

0 0.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

50－55未満

511.6

3339.3

1621.6

11.3

00.0

00.0

1 0.3

00.0

00.0

00.0

00.0

10.0

00.0

55－60

993.1

3035.7

2229.7

1417.7

88.8

42.1

2 0.7

40.8

40.9

50.7

60.8

250.9

160.8

60－65

177

5.6

78.3

1925.7

2025.3

1516.5

2714.4

17

5.9

224.6

224.8

131.9

152.0

116

4.1

633.3

65－70

344

10.8

33.6

1114.9

2632.9

3134.1

4423.4

49

17.0

5711.9

4710.2

395.8

374.9

273

9.6

155

8.2

70－75

506

15.9

11.2

22.7

1012.7

1617.6

4825.5

102

35.3

103

21.4

7015.1

8112.1

739.7

477

16.8

283

15.0

75－80

574

18.1

00.0

11.4

67.6

1213.2

3016.0

55

19.0

116

24.1

103

22.2

131

19.5

120

15.9

555

19.5

392

20.8

80－85

479

15.1

00.0

22.7

22.5

44.4

168.5

28

9.7

5812.1

8017.3

139

20.7

150

19.9

471

16.5

332

17.6

85－90

380

12.0

00.0

11.4

00.0

22.2

84.3

18

6.2

5611.6

469.9

120

17.9

129

17.1

377

13.2

272

14.4

90－95

288

9.1

00.0

00.0

00.0

33.3

52.7

10

3.5

367.5

469.9

7411.0

114

15.1

285

10.0

193

10.2

95－100

150

4.7

00.0

00.0

00.0

00.0

21.1

5 1.7

122.5

245.2

456.7

628.2

150

5.3

100

5.3

100－105

561.8

00.0

00.0

00.0

00.0

10.5

1 0.3

61.2

91.9

121.8

273.6

562.0

361.9

105－110

290.9

00.0

00.0

00.0

00.0

21.1

0 0.0

40.8

40.9

50.7

141.9

291.0

201.1

110－115

140.4

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

0 0.0

20.4

30.6

40.6

50.7

140.5

110.6

115－120

70.2

00.0

00.0

00.0

00.0

10.5

0 0.0

10.2

20.4

20.3

10.1

70.2

50.3

120cm以上

110.3

00.0

00.0

00.0

00.0

00.0

1 0.3

40.8

30.6

10.1

20.3

110.4

80.4

注）腹囲の測定を行った６歳以上の者を集計対象とした。なお女性は妊婦18名（20－29歳の４名と30－39歳の13名と40－49歳の１名）を除外した。

（27年）

第17表　腹囲の分布－腹囲の区分，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，６歳以上〔妊婦除外〕

H27_111-170_第2部.indd 118H27_111-170_第2部.indd 118 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 119 ―


第 18表　腹囲の分布－腹囲の区分，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上〔妊婦除外〕

第 19表　BMI・腹囲の分布－BMI・腹囲の区分，人数，年齢階級別，割合－総数・男性・女性，　　　　　20歳以上〔妊婦除外〕

（参考）　内臓脂肪型肥満の診断基準：● BMI 25 以上で，男性のウエスト周囲径 85cm以上，　　　　　　　　　女性のウエスト周囲径 90cm以上を上半身肥満の疑いとする。● 上半身肥満の疑いと判定され，腹部ＣＴ法による内臓脂肪面積 100cm2 以上（男女とも）を内臓脂肪型肥満と診断する。　（日本肥満学会肥満症診断基準検討委員会，2000 年）

※国民健康・栄養調査の「腹囲」は，「立位のへその高さ」で計測したが，計測位置は「ウエスト周囲径」と同じである。

総　数 20‒29歳 30‒39歳 40‒49歳 50‒59歳 60‒69歳 70歳以上（再掲）40‒74歳

人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %

総数

総　数 5,129 100.0 338 100.0 550 100.0 816 100.0 803 100.0 1,228 100.0 1,394 100.0 3,366 100.0

＜85cm（男）/＜90cm（女） 3,340 65.1 276 81.7 415 75.5 580 71.1 527 65.6 748 60.9 794 57.0 2,152 63.9

≧85cm（男）/≧90cm（女） 1,789 34.9 62 18.3 135 24.5 236 28.9 276 34.4 480 39.1 600 43.0 1,214 36.1

男性

総　数 2,282 100.0 150 100.0 261 100.0 335 100.0 340 100.0 557 100.0 639 100.0 1,480 100.0

＜85cm 1,045 45.8 99 66.0 143 54.8 164 49.0 155 45.6 220 39.5 264 41.3 639 43.2

≧85cm 1,237 54.2 51 34.0 118 45.2 171 51.0 185 54.4 337 60.5 375 58.7 841 56.8

女性

総　数 2,847 100.0 188 100.0 289 100.0 481 100.0 463 100.0 671 100.0 755 100.0 1,886 100.0

＜90cm 2,295 80.6 177 94.1 272 94.1 416 86.5 372 80.3 528 78.7 530 70.2 1,513 80.2

≧90cm 552 19.4 11 5.9 17 5.9 65 13.5 91 19.7 143 21.3 225 29.8 373 19.8

注）腹囲の測定を行った６歳以上の者を集計対象とした。なお女性は妊婦６名（30－39歳の６名）を除外した。（27年）

総　数 20‒29歳 30‒39歳 40‒49歳 50‒59歳 60‒69歳 70歳以上（再掲）40‒74歳


総数

総　数 5,115 100.0 335 100.0 548 100.0 815 100.0 800 100.0 1,226 100.0 1,391 100.0 3,360 100.0

BMI＜25，腹囲＜85cm（男）/90cm（女） 3,112 60.8 262 78.2 400 73.0 528 64.8 490 61.3 693 56.5 739 53.1 1,985 59.1

BMIのみ超（BMI≧25） 219 4.3 11 3.3 14 2.6 52 6.4 34 4.3 55 4.5 53 3.8 164 4.9

腹囲のみ超（腹囲≧85cm（男）/90cm（女） 774 15.1 15 4.5 51 9.3 73 9.0 99 12.4 218 17.8 318 22.9 508 15.1

BMI≧25，腹囲≧85cm（男）/90cm（女） 1,010 19.7 47 14.0 83 15.1 162 19.9 177 22.1 260 21.2 281 20.2 703 20.9

男性

総　数 2,274 100.0 149 100.0 259 100.0 334 100.0 338 100.0 556 100.0 638 100.0 1,476 100.0

BMI＜25，腹囲＜85cm 1,001 44.0 97 65.1 137 52.9 153 45.8 143 42.3 212 38.1 259 40.6 606 41.1

BMIのみ超（BMI≧25） 39 1.7 1 0.7 5 1.9 11 3.3 10 3.0 8 1.4 4 0.6 31 2.1

腹囲のみ超（腹囲≧85cm） 597 26.3 14 9.4 45 17.4 59 17.7 79 23.4 176 31.7 224 35.1 399 27.0

BMI≧25，腹囲≧85cm 637 28.0 37 24.8 72 27.8 111 33.2 106 31.4 160 28.8 151 23.7 440 29.8

女性

総　数 2,841 100.0 186 100.0 289 100.0 481 100.0 462 100.0 670 100.0 753 100.0 1,884 100.0

BMI＜25，腹囲＜90cm 2,111 74.3 165 88.7 263 91.0 375 78.0 347 75.1 481 71.8 480 63.7 1,379 73.2

BMIのみ超（BMI≧25） 180 6.3 10 5.4 9 3.1 41 8.5 24 5.2 47 7.0 49 6.5 133 7.1

腹囲のみ超（腹囲≧90cm） 177 6.2 1 0.5 6 2.1 14 2.9 20 4.3 42 6.3 94 12.5 109 5.8

BMI≧25，腹囲≧90cm 373 13.1 10 5.4 11 3.8 51 10.6 71 15.4 100 14.9 130 17.3 263 14.0

注）身長と体重および腹囲の測定を行った20歳以上の者を集計対象とした。なお女性は妊婦6名（30－39歳の6名）を除外した。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 119H27_111-170_第2部.indd 119 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 120 ―

第 20表　薬の服用状況－薬の服用状況，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総数

総　数 3,955 100.0 201 100.0 384 100.0 592 100.0 591 100.0 1,014 100.0 1,173 100.0

使用なし 2,501 63.2 200 99.5 374 97.4 518 87.5 434 73.4 577 56.9 398 33.9

使用あり（一つ以上） 1,454 36.8 1 0.5 10 2.6 74 12.5 157 26.6 437 43.1 775 66.1

　血圧を下げる薬 1,068 27.0 0 0.0 2 0.5 35 5.9 106 17.9 303 29.9 622 53.0

　脈の乱れを治す薬 173 4.4 0 0.0 0 0.0 8 1.4 9 1.5 36 3.6 120 10.2

　インスリン注射又は血糖を下げる薬 308 7.8 1 0.5 1 0.3 11 1.9 30 5.1 90 8.9 175 14.9

　コレステロールを下げる薬 607 15.3 0 0.0 2 0.5 27 4.6 59 10.0 218 21.5 301 25.7

　中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬 184 4.7 0 0.0 0 0.0 9 1.5 18 3.0 61 6.0 96 8.2

　貧血治療のための薬（鉄剤） 48 1.2 0 0.0 5 1.3 16 2.7 3 0.5 4 0.4 20 1.7

男性

総　数 1,650 100.0 80 100.0 146 100.0 212 100.0 230 100.0 442 100.0 540 100.0

使用なし 983 59.6 79 98.8 142 97.3 181 85.4 149 64.8 235 53.2 197 36.5

使用あり（一つ以上） 667 40.4 1 1.3 4 2.7 31 14.6 81 35.2 207 46.8 343 63.5

　血圧を下げる薬 516 31.3 0 0.0 0 0.0 20 9.4 58 25.2 157 35.5 281 52.0

　脈の乱れを治す薬 90 5.5 0 0.0 0 0.0 4 1.9 4 1.7 24 5.4 58 10.7


　コレステロールを下げる薬 230 13.9 0 0.0 2 1.4 12 5.7 27 11.7 80 18.1 109 20.2


　貧血治療のための薬（鉄剤） 13 0.8 0 0.0 1 0.7 1 0.5 0 0.0 3 0.7 8 1.5

女性

総　数 2,305 100.0 121 100.0 238 100.0 380 100.0 361 100.0 572 100.0 633 100.0

使用なし 1,518 65.9 121 100.0 232 97.5 337 88.7 285 78.9 342 59.8 201 31.8

使用あり（一つ以上） 787 34.1 0 0.0 6 2.5 43 11.3 76 21.1 230 40.2 432 68.2

　血圧を下げる薬 552 23.9 0 0.0 2 0.8 15 3.9 48 13.3 146 25.5 341 53.9

　脈の乱れを治す薬 83 3.6 0 0.0 0 0.0 4 1.1 5 1.4 12 2.1 62 9.8


　コレステロールを下げる薬 377 16.4 0 0.0 0 0.0 15 3.9 32 8.9 138 24.1 192 30.3


　貧血治療のための薬（鉄剤） 35 1.5 0 0.0 4 1.7 15 3.9 3 0.8 1 0.2 12 1.9

注１）血圧を下げる薬，脈の乱れを治す薬，インスリン注射又は血糖を下げる薬，コレステロールを下げる薬，中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬，貧血治療のための薬（鉄剤）のすべての服用状況に回答した者を集計対象とした。

注２）複数回答。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 120H27_111-170_第2部.indd 120 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 121 ―


第 21表の１　血圧の状況－年齢階級，日本高血圧学会による血圧の分類別，人数，割合－総数・　　　　　　　男性・女性，20歳以上〔血圧を下げる薬の使用者含む〕

総数至適血圧正常血圧正常高値血圧 Ⅰ度高血圧 Ⅱ度高血圧 Ⅲ度高血圧（再掲）収縮期高血圧

人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %＊

総数

総　数 3,541 100.0 946 26.7 669 18.9 751 21.2 874 24.7 239 6.7 62 1.8 611 17.3

20－29歳 157 100.0 117 74.5 23 14.6 11 7.0 5 3.2 1 0.6 0 0.0 2 1.3

30－39歳 335 100.0 208 62.1 63 18.8 36 10.7 24 7.2 3 0.9 1 0.3 6 1.8

40－49歳 510 100.0 216 42.4 120 23.5 76 14.9 77 15.1 14 2.7 7 1.4 14 2.7

50－59歳 507 100.0 124 24.5 108 21.3 110 21.7 119 23.5 35 6.9 11 2.2 42 8.3

60－69歳 942 100.0 157 16.7 165 17.5 221 23.5 305 32.4 72 7.6 22 2.3 189 20.1

70歳以上 1,090 100.0 124 11.4 190 17.4 297 27.2 344 31.6 114 10.5 21 1.9 358 32.8

（再掲） 65－74歳 959 100.0 128 13.3 162 16.9 247 25.8 324 33.8 71 7.4 27 2.8 248 25.9

（再掲） 75歳以上 668 100.0 77 11.5 118 17.7 179 26.8 204 30.5 79 11.8 11 1.6 227 34.0

男性

総　数 1,433 100.0 230 16.1 274 19.1 343 23.9 432 30.1 125 8.7 29 2.0 266 18.6

20－29歳 62 100.0 35 56.5 15 24.2 9 14.5 3 4.8 0 0.0 0 0.0 1 1.6

30－39歳 119 100.0 41 34.5 33 27.7 22 18.5 20 16.8 2 1.7 1 0.8 5 4.2

40－49歳 165 100.0 36 21.8 44 26.7 33 20.0 39 23.6 8 4.8 5 3.0 4 2.4

50－59歳 178 100.0 24 13.5 39 21.9 43 24.2 46 25.8 21 11.8 5 2.8 8 4.5

60－69歳 401 100.0 45 11.2 57 14.2 90 22.4 156 38.9 41 10.2 12 3.0 86 21.4

70歳以上 508 100.0 49 9.6 86 16.9 146 28.7 168 33.1 53 10.4 6 1.2 162 31.9

（再掲） 65－74歳 438 100.0 45 10.3 66 15.1 111 25.3 170 38.8 34 7.8 12 2.7 112 25.6

（再掲） 75歳以上 303 100.0 32 10.6 52 17.2 87 28.7 92 30.4 36 11.9 4 1.3 99 32.7

女性

総　数 2,108 100.0 716 34.0 395 18.7 408 19.4 442 21.0 114 5.4 33 1.6 345 16.4

20－29歳 95 100.0 82 86.3 8 8.4 2 2.1 2 2.1 1 1.1 0 0.0 1 1.1

30－39歳 216 100.0 167 77.3 30 13.9 14 6.5 4 1.9 1 0.5 0 0.0 1 0.5

40－49歳 345 100.0 180 52.2 76 22.0 43 12.5 38 11.0 6 1.7 2 0.6 10 2.9

50－59歳 329 100.0 100 30.4 69 21.0 67 20.4 73 22.2 14 4.3 6 1.8 34 10.3

60－69歳 541 100.0 112 20.7 108 20.0 131 24.2 149 27.5 31 5.7 10 1.8 103 19.0

70歳以上 582 100.0 75 12.9 104 17.9 151 25.9 176 30.2 61 10.5 15 2.6 196 33.7

（再掲） 65－74歳 521 100.0 83 15.9 96 18.4 136 26.1 154 29.6 37 7.1 15 2.9 136 26.1

（再掲） 75歳以上 365 100.0 45 12.3 66 18.1 92 25.2 112 30.7 43 11.8 7 1.9 128 35.1

注１）血圧の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。なお，拡張期血圧の値が欠損している者（男性１名）を除外した。注２）数値は２回の測定値の平均値を用いた。なお，１回しか測定できなかった者については，その値を採用した。注３）日本高血圧学会による血圧の分類はp.15 を参照。＊総数に対する割合。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 121H27_111-170_第2部.indd 121 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 122 ―

第 21表の２　血圧の状況－年齢階級，日本高血圧学会による血圧の分類別，人数，割合－総数・　　　　　　　男性・女性，20歳以上〔血圧を下げる薬の使用者除外〕

総数至適血圧正常血圧正常高値血圧 Ⅰ度高血圧 Ⅱ度高血圧 Ⅲ度高血圧（再掲）収縮期高血圧

人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %＊

総数

総　数 2,553 100.0 876 34.3 523 20.5 481 18.8 501 19.6 131 5.1 41 1.6 280 11.0

20－29歳 157 100.0 117 74.5 23 14.6 11 7.0 5 3.2 1 0.6 0 0.0 2 1.3

30－39歳 334 100.0 208 62.3 62 18.6 36 10.8 24 7.2 3 0.9 1 0.3 6 1.8

40－49歳 479 100.0 214 44.7 114 23.8 69 14.4 68 14.2 9 1.9 5 1.0 13 2.7

50－59歳 415 100.0 122 29.4 95 22.9 87 21.0 76 18.3 25 6.0 10 2.4 22 5.3

60－69歳 660 100.0 138 20.9 122 18.5 152 23.0 192 29.1 44 6.7 12 1.8 109 16.5

70歳以上 508 100.0 77 15.2 107 21.1 126 24.8 136 26.8 49 9.6 13 2.6 128 25.2

（再掲） 65－74歳 570 100.0 99 17.4 110 19.3 144 25.3 162 28.4 37 6.5 18 3.2 109 19.1

（再掲） 75歳以上 293 100.0 47 16.0 58 19.8 67 22.9 84 28.7 32 10.9 5 1.7 83 28.3

男性

総　数 959 100.0 203 21.2 201 21.0 213 22.2 255 26.6 69 7.2 18 1.9 119 12.4

20－29歳 62 100.0 35 56.5 15 24.2 9 14.5 3 4.8 0 0.0 0 0.0 1 1.6

30－39歳 119 100.0 41 34.5 33 27.7 22 18.5 20 16.8 2 1.7 1 0.8 5 4.2

40－49歳 148 100.0 36 24.3 40 27.0 30 20.3 35 23.6 4 2.7 3 2.0 3 2.0

50－59歳 129 100.0 22 17.1 31 24.0 31 24.0 28 21.7 13 10.1 4 3.1 4 3.1

60－69歳 260 100.0 37 14.2 36 13.8 58 22.3 96 36.9 26 10.0 7 2.7 47 18.1

70歳以上 241 100.0 32 13.3 46 19.1 63 26.1 73 30.3 24 10.0 3 1.2 59 24.5

（再掲） 65－74歳 247 100.0 34 13.8 40 16.2 62 25.1 83 33.6 19 7.7 9 3.6 45 18.2

（再掲） 75歳以上 138 100.0 20 14.5 23 16.7 33 23.9 46 33.3 15 10.9 1 0.7 40 29.0

女性

総　数 1,594 100.0 673 42.2 322 20.2 268 16.8 246 15.4 62 3.9 23 1.4 161 10.1

20－29歳 95 100.0 82 86.3 8 8.4 2 2.1 2 2.1 1 1.1 0 0.0 1 1.1

30－39歳 215 100.0 167 77.7 29 13.5 14 6.5 4 1.9 1 0.5 0 0.0 1 0.5

40－49歳 331 100.0 178 53.8 74 22.4 39 11.8 33 10.0 5 1.5 2 0.6 10 3.0

50－59歳 286 100.0 100 35.0 64 22.4 56 19.6 48 16.8 12 4.2 6 2.1 18 6.3

60－69歳 400 100.0 101 25.3 86 21.5 94 23.5 96 24.0 18 4.5 5 1.3 62 15.5

70歳以上 267 100.0 45 16.9 61 22.8 63 23.6 63 23.6 25 9.4 10 3.7 69 25.8

（再掲） 65－74歳 323 100.0 65 20.1 70 21.7 82 25.4 79 24.5 18 5.6 9 2.8 64 19.8

（再掲） 75歳以上 155 100.0 27 17.4 35 22.6 34 21.9 38 24.5 17 11.0 4 2.6 43 27.7

注１）血圧の測定を行い，身体状況調査の問診において血圧を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。なお，拡張期血圧の値が欠損している者（男性１名）を除外した。

注２）数値は２回の測定値の平均値を用いた。なお，１回しか測定できなかった者については，その値を採用した。注３）日本高血圧学会による血圧の分類はp.15 を参照。＊総数に対する割合。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 122H27_111-170_第2部.indd 122 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 123 ―


第 22表の１　収縮期（最高）・拡張期（最低）血圧の分布－収縮期（最高）・拡張期（最低）血圧の区分，　　　　　　　年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上〔血圧を下げる薬の使用者含む〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－89歳


男　　

性

収縮期（最高）血圧

総　数 1,433 100.0 62 100.0 119 100.0 165 100.0 178 100.0 401 100.0 508 100.0 1,243 100.0 90mmHg未満 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.1 90－99 18 1.3 5 8.1 3 2.5 4 2.4 1 0.6 2 0.5 3 0.6 10 0.8 100－109 73 5.1 9 14.5 13 10.9 14 8.5 10 5.6 12 3.0 15 3.0 51 4.1 110－119 198 13.8 25 40.3 34 28.6 40 24.2 23 12.9 38 9.5 38 7.5 138 11.1 120－129 303 21.1 13 21.0 32 26.9 49 29.7 49 27.5 70 17.5 90 17.7 257 20.7 130－139 351 24.5 7 11.3 23 19.3 29 17.6 45 25.3 100 24.9 147 28.9 316 25.4 140－149 242 16.9 2 3.2 10 8.4 18 10.9 25 14.0 87 21.7 100 19.7 230 18.5 150－159 134 9.4 1 1.6 3 2.5 7 4.2 10 5.6 52 13.0 61 12.0 129 10.4 160－169 71 5 0 0.0 0 0.0 3 1.8 7 3.9 25 6.2 36 7.1 71 5.7 170－179 23 1.6 0 0.0 1 0.8 0 0.0 4 2.2 5 1.2 13 2.6 22 1.8

180mmHg以上 19 1.3 0 0.0 0 0.0 1 0.6 4 2.2 10 2.5 4 0.8 18 1.4

拡張期（最低）血圧

総　数 1,433 100.0 62 100.0 119 100.0 165 100.0 178 100.0 401 100.0 508 100.0 1,243 100.0 40mmHg未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 40－49 4 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 3 0.6 4 0.3 50－59 24 1.7 3 4.8 0 0.0 1 0.6 0 0.0 4 1.0 16 3.1 19 1.5 60－69 171 11.9 22 35.5 18 15.1 9 5.5 12 6.7 32 8.0 78 15.4 130 10.5 70－79 436 30.4 27 43.5 51 42.9 45 27.3 39 21.9 98 24.4 176 34.6 355 28.6 80－89 478 33.4 8 12.9 32 26.9 62 37.6 63 35.4 143 35.7 170 33.5 436 35.1 90－99 248 17.3 2 3.2 15 12.6 35 21.2 47 26.4 97 24.2 52 10.2 230 18.5 100－109 56 3.9 0 0.0 2 1.7 8 4.8 14 7.9 21 5.2 11 2.2 54 4.3 110－119 14 1.0 0 0.0 0 0.0 5 3.0 3 1.7 4 1.0 2 0.4 14 1.1 120－129 2 0.1 0 0.0 1 0.8 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.1 130－139 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

140ｍｍHg以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

女　　

性


総　数 2,108 100.0 95 100.0 216 100.0 345 100.0 329 100.0 541 100.0 582 100.0 1,782 100.0 90mmHg未満 15 0.7 3 3.2 9 4.2 2 0.6 1 0.3 0 0.0 0 0.0 3 0.2 90－99 108 5.1 18 18.9 39 18.1 27 7.8 11 3.3 6 1.1 7 1.2 51 2.9 100－109 288 13.7 33 34.7 76 35.2 85 24.6 45 13.7 28 5.2 21 3.6 179 10.0 110－119 374 17.7 31 32.6 56 25.9 88 25.5 61 18.5 89 16.5 49 8.4 287 16.1 120－129 401 19 6 6.3 24 11.1 71 20.6 73 22.2 113 20.9 114 19.6 366 20.5 130－139 393 18.6 3 3.2 8 3.7 42 12.2 61 18.5 131 24.2 148 25.4 378 21.2 140－149 261 12.4 1 1.1 1 0.5 17 4.9 46 14.0 96 17.7 100 17.2 257 14.4 150－159 139 6.6 0 0.0 2 0.9 6 1.7 14 4.3 46 8.5 71 12.2 136 7.6 160－169 80 3.8 0 0.0 1 0.5 4 1.2 10 3.0 21 3.9 44 7.6 76 4.3 170－179 26 1.2 0 0.0 0 0.0 2 0.6 3 0.9 4 0.7 17 2.9 26 1.5

180mmHg以上 23 1.1 0 0.0 0 0.0 1 0.3 4 1.2 7 1.3 11 1.9 23 1.3


総　数 2,108 100.0 95 100.0 216 100.0 345 100.0 329 100.0 541 100.0 582 100.0 1,782 100.0 40mmHg未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 40－49 4 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 3 0.5 4 0.2 50－59 83 3.9 9 9.5 28 13.0 14 4.1 6 1.8 5 0.9 21 3.6 46 2.6 60－69 475 22.5 50 52.6 93 43.1 94 27.2 55 16.7 72 13.3 111 19.1 325 18.2 70－79 731 34.7 27 28.4 69 31.9 123 35.7 96 29.2 200 37.0 216 37.1 629 35.3 80－89 571 27.1 7 7.4 22 10.2 78 22.6 113 34.3 176 32.5 175 30.1 542 30.4 90－99 196 9.3 1 1.1 4 1.9 32 9.3 46 14.0 67 12.4 46 7.9 189 10.6 100－109 36 1.7 1 1.1 0 0.0 2 0.6 10 3.0 17 3.1 6 1.0 35 2.0 110－119 10 0.5 0 0.0 0 0.0 1 0.3 3 0.9 2 0.4 4 0.7 10 0.6 120－129 1 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.1 130－139 1 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.1

140ｍｍHg以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

注１）血圧の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。なお，拡張期血圧の値が欠損している者（男性１名）を除外した。注２）数値は２回の測定値の平均値を用いた。なお，１回しか測定できなかった者については，その値を採用した。

（27年）

第 22表の２　収縮期（最高）・拡張期（最低）血圧の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，　　　　　　　平均値，標準偏差－男性・女性，20歳以上〔血圧を下げる薬の使用者含む〕

（mmHg）

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－89歳

人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差

男性

収縮期（最高）血圧 1,433 133.8 17.3 62 117.5 12.1 119 123.3 13.3 165 125.7 14.8 178 133.1 17.3 401 137.9 17.1 508 137.8 16.5 1,243 135.5 17.1

拡張期（最低）血圧 1,433 81.3 11.2 62 72.3 8.4 119 79.0 10.1 165 84.3 10.8 178 85.1 10.8 401 84.0 11.1 508 78.5 10.7 1,243 82.0 11.2

女性

収縮期（最高）血圧 2,108 127.2 19.5 95 106.9 10.2 216 109.0 12.8 345 118.1 15.7 329 127.2 18.5 541 132.5 16.7 582 137.8 17.9 1,782 130.4 18.6

拡張期（最低）血圧 2,108 76.6 10.8 95 68.0 8.4 216 69.2 8.7 345 75.4 10.5 329 79.8 10.9 541 79.7 10.3 582 76.6 10.4 1,782 78.0 10.6

注１）血圧の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。なお，拡張期血圧の値が欠損している者（男性１名）を除外した。注２）数値は２回の測定値の平均値を用いた。なお，１回しか測定できなかった者については，その値を採用した。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 123H27_111-170_第2部.indd 123 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 124 ―

第 22表の 3　収縮期（最高）・拡張期（最低）血圧の分布－収縮期（最高）・拡張期（最低）血圧の区分，　　　　　　　年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上〔血圧を下げる薬の使用者除外〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－89歳


男　　

性


総　数 959 100.0 62 100.0 119 100.0 148 100.0 129 100.0 260 100.0 241 100.0 772 100.0 90mmHg未満 0 0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 90－99 17 1.8 5 8.1 3 2.5 4 2.7 1 0.8 2 0.8 2 0.8 9 1.2 100－109 67 7 9 14.5 13 10.9 14 9.5 10 7.8 11 4.2 10 4.1 45 5.8 110－119 170 17.7 25 40.3 34 28.6 38 25.7 21 16.3 27 10.4 25 10.4 110 14.2 120－129 224 23.4 13 21.0 32 26.9 45 30.4 38 29.5 50 19.2 46 19.1 179 23.2 130－139 215 22.4 7 11.3 23 19.3 26 17.6 29 22.5 64 24.6 66 27.4 182 23.6 140－149 134 14 2 3.2 10 8.4 14 9.5 16 12.4 49 18.8 43 17.8 122 15.8 150－159 78 8.1 1 1.6 3 2.5 6 4.1 7 5.4 33 12.7 28 11.6 73 9.5 160－169 31 3.2 0 0.0 0 0.0 1 0.7 3 2.3 15 5.8 12 5.0 31 4.0 170－179 11 1.1 0 0.0 1 0.8 0 0.0 1 0.8 2 0.8 7 2.9 10 1.3

180mmHg以上 12 1.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 2.3 7 2.7 2 0.8 11 1.4


総　数 959 100.0 62 100.0 119 100.0 148 100.0 129 100.0 260 100.0 241 100.0 772 100.0 40mmHg未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 40－49 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 50－59 11 1.1 3 4.8 0 0.0 1 0.7 0 0.0 2 0.8 5 2.1 7 0.9 60－69 120 12.5 22 35.5 18 15.1 9 6.1 12 9.3 20 7.7 39 16.2 80 10.4 70－79 300 31.3 27 43.5 51 42.9 44 29.7 28 21.7 64 24.6 86 35.7 220 28.5 80－89 305 31.8 8 12.9 32 26.9 55 37.2 48 37.2 92 35.4 70 29.0 263 34.1 90－99 171 17.8 2 3.2 15 12.6 32 21.6 26 20.2 64 24.6 32 13.3 153 19.8 100－109 42 4.4 0 0.0 2 1.7 4 2.7 12 9.3 16 6.2 8 3.3 40 5.2 110－119 8 0.8 0 0.0 0 0.0 3 2.0 3 2.3 1 0.4 1 0.4 8 1.0 120－129 2 0.2 0 0.0 1 0.8 0 0.0 0 0.0 1 0.4 0 0.0 1 0.1 130－139 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

140ｍｍHg以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

女　　

性


総　数 1,594 100.0 95 100.0 215 100.0 331 100.0 286 100.0 400 100.0 267 100.0 1,277 100.0 90mmHg未満 15 0.9 3 3.2 9 4.2 2 0.6 1 0.3 0 0.0 0 0.0 3 0.2 90－99 105 6.6 18 18.9 39 18.1 27 8.2 11 3.8 5 1.3 5 1.9 48 3.8 100－109 275 17.3 33 34.7 76 35.3 84 25.4 45 15.7 27 6.8 10 3.7 166 13.0 110－119 342 21.5 31 32.6 56 26.0 87 26.3 60 21.0 78 19.5 30 11.2 255 20.0 120－129 318 19.9 6 6.3 23 10.7 68 20.5 65 22.7 88 22.0 68 25.5 286 22.4 130－139 251 15.7 3 3.2 8 3.7 35 10.6 50 17.5 95 23.8 60 22.5 238 18.6 140－149 150 9.4 1 1.1 1 0.5 16 4.8 28 9.8 66 16.5 38 14.2 147 11.5 150－159 66 4.1 0 0.0 2 0.9 6 1.8 11 3.8 24 6.0 23 8.6 63 4.9 160－169 41 2.6 0 0.0 1 0.5 3 0.9 9 3.1 10 2.5 18 6.7 40 3.1 170－179 15 0.9 0 0.0 0 0.0 2 0.6 2 0.7 2 0.5 9 3.4 15 1.2

180mmHg以上 16 1.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 4 1.4 5 1.3 6 2.2 16 1.3


総　数 1,594 100.0 95 100.0 215 100.0 331 100.0 286 100.0 400 100.0 267 100.0 1,277 100.0 40mmHg未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 40－49 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 1 0.4 2 0.2 50－59 70 4.4 9 9.5 28 13.0 14 4.2 6 2.1 3 0.8 10 3.7 33 2.6 60－69 399 25 50 52.6 93 43.3 94 28.4 54 18.9 58 14.5 50 18.7 252 19.7 70－79 557 34.9 27 28.4 68 31.6 121 36.6 86 30.1 157 39.3 98 36.7 460 36.0 80－89 396 24.8 7 7.4 22 10.2 72 21.8 92 32.2 124 31.0 79 29.6 367 28.7 90－99 134 8.4 1 1.1 4 1.9 27 8.2 36 12.6 44 11.0 22 8.2 128 10.0 100－109 27 1.7 1 1.1 0 0.0 1 0.3 9 3.1 13 3.3 3 1.1 26 2.0 110－119 8 0.5 0 0.0 0 0.0 1 0.3 3 1.0 0 0.0 4 1.5 8 0.6 120－129 1 0.1 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.1 130－139 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

140ｍｍHg以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

注１）血圧の測定を行い，身体状況調査の問診において血圧を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した20歳以上の者を集計対象とした。　　なお，拡張期血圧の値が欠損している者（男性１名）を除外した。注２）数値は２回の測定値の平均値を用いた。なお，１回しか測定できなかった者については，その値を採用した。

（27年）

第 22表の４　収縮期（最高）・拡張期（最低）血圧の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，　　　　　　　平均値，標準偏差－男性・女性，20歳以上〔血圧を下げる薬の使用者除外〕

（mmHg）

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－89歳

人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差

男性

収縮期（最高）血圧 959 130.8 17.2 62 117.5 12.1 119 123.3 13.3 148 124.1 13.4 129 130.4 17.0 260 136.6 17.9 241 135.8 16.7 772 132.9 17.2

拡張期（最低）血圧 959 81.5 11.1 62 72.3 8.4 119 79.0 10.1 148 83.2 10.2 129 84.6 11.6 260 84.3 10.9 241 79.3 10.9 772 82.6 11.1

女性

収縮期（最高）血圧 1,594 123.3 18.7 95 106.9 10.2 215 108.9 12.7 331 117.6 15.5 286 125.4 18.5 400 130.2 16.3 267 135.2 18.6 1,277 126.9 18.3

拡張期（最低）血圧 1,594 75.8 10.8 95 68.0 8.4 215 69.2 8.7 331 74.9 10.3 286 79.0 11.1 400 78.9 9.8 267 77.1 10.9 1,277 77.5 10.6

注１）血圧の測定を行い，身体状況調査の問診において血圧を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。　　なお，拡張期血圧の値が欠損している者（男性１名）を除外した。注２）数値は２回の測定値の平均値を用いた。なお，１回しか測定できなかった者については，その値を採用した。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 124H27_111-170_第2部.indd 124 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 125 ―


第 23表の１　血色素量の分布－血色素量の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上　　　　　　　［貧血治療のための薬の使用者含む］

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳

（再掲）75歳以上

人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %

男　　

性

総　数 1,326 100.0 57 100.0 112 100.0 150 100.0 165 100.0 380 100.0 462 100.0 405 100.0 275 100.0

10.0g/dL未満 5 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 1.1 0 0.0 5 1.8

10.0－10.9 12 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 11 2.4 2 0.5 9 3.3

11.0－11.9 36 2.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 1.3 31 6.7 13 3.2 21 7.6

12.0－12.9 91 6.9 0 0.0 2 1.8 3 2.0 4 2.4 26 6.8 56 12.1 23 5.7 45 16.4

13.0－13.9 281 21.2 4 7.0 6 5.4 17 11.3 38 23.0 76 20.0 140 30.3 101 24.9 80 29.1

14.0－14.9 390 29.4 20 35.1 34 30.4 45 30.0 50 30.3 120 31.6 121 26.2 129 31.9 68 24.7

15.0－15.9 354 26.7 23 40.4 43 38.4 59 39.3 48 29.1 102 26.8 79 17.1 100 24.7 40 14.5

16.0－16.9 128 9.7 7 12.3 24 21.4 23 15.3 17 10.3 42 11.1 15 3.2 31 7.7 6 2.2

17.0－17.9 27 2.0 3 5.3 2 1.8 3 2.0 8 4.8 8 2.1 3 0.6 5 1.2 1 0.4

18.0g/dL以上 2 0.2 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.2 0 0.0

女　　

性

総　数 1,976 100.0 84 100.0 208 100.0 328 100.0 308 100.0 510 100.0 538 100.0 475 100.0 342 100.0

10.0g/dL未満 47 2.4 0 0.0 10 4.8 17 5.2 7 2.3 2 0.4 11 2.0 6 1.3 7 2.0

10.0－10.9 69 3.5 3 3.6 14 6.7 20 6.1 4 1.3 3 0.6 25 4.6 6 1.3 21 6.1

11.0－11.9 225 11.4 11 13.1 25 12.0 33 10.1 23 7.5 45 8.8 88 16.4 53 11.2 59 17.3

12.0－12.9 618 31.3 30 35.7 67 32.2 94 28.7 82 26.6 159 31.2 186 34.6 151 31.8 122 35.7

13.0－13.9 706 35.7 29 34.5 66 31.7 118 36.0 126 40.9 210 41.2 157 29.2 185 38.9 89 26.0

14.0－14.9 253 12.8 10 11.9 21 10.1 38 11.6 54 17.5 72 14.1 58 10.8 58 12.2 36 10.5

15.0－15.9 54 2.7 1 1.2 5 2.4 6 1.8 11 3.6 18 3.5 13 2.4 15 3.2 8 2.3

16.0－16.9 4 0.2 0 0.0 0 0.0 2 0.6 1 0.3 1 0.2 0 0.0 1 0.2 0 0.0

17.0－17.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

18.0g/dL以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

注）血色素量の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 23表の２　血色素量の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・　　　　　　　女性，20歳以上［貧血治療のための薬の使用者含む］

　　（g/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳


人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差

男性 1,326 14.5 1.3 57 15.2 0.9 112 15.3 1.0 150 15.0 1.0 165 14.8 1.1 380 14.6 1.2 462 13.8 1.4 405 14.4 1.2 275 13.6 1.5

女性 1,976 12.9 1.2 84 12.8 1.0 208 12.6 1.3 328 12.7 1.4 308 13.2 1.2 510 13.2 0.9 538 12.7 1.2 475 13.0 1.0 342 12.6 1.2

注）血色素量の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 125H27_111-170_第2部.indd 125 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 126 ―

第 23表の３　血色素量の分布－血色素量の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上　　　　　　　［貧血治療のための薬の使用者除外］

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,311 100.0 57 100.0 111 100.0 150 100.0 164 100.0 377 100.0 452 100.0 400 100.0 269 100.0

10.0g/dL未満 5 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 1.1 0 0.0 5 1.9

10.0－10.9 11 0.8 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 10 2.2 1 0.3 9 3.3

11.0－11.9 35 2.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 1.3 30 6.6 12 3.0 21 7.8

12.0－12.9 86 6.6 0 0.0 2 1.8 3 2.0 4 2.4 25 6.6 52 11.5 22 5.5 42 15.6

13.0－13.9 277 21.1 4 7.0 6 5.4 17 11.3 38 23.2 75 19.9 137 30.3 99 24.8 78 29.0

14.0－14.9 387 29.5 20 35.1 33 29.7 45 30.0 50 30.5 119 31.6 120 26.5 129 32.3 67 24.9

15.0－15.9 353 26.9 23 40.4 43 38.7 59 39.3 47 28.7 102 27.1 79 17.5 100 25.0 40 14.9

16.0－16.9 128 9.8 7 12.3 24 21.6 23 15.3 17 10.4 42 11.1 15 3.3 31 7.8 6 2.2

17.0－17.9 27 2.1 3 5.3 2 1.8 3 2.0 8 4.9 8 2.1 3 0.7 5 1.3 1 0.4

18.0g/dL以上 2 0.2 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.3 0 0.0

女　　

性

総　数 1,941 100.0 84 100.0 204 100.0 313 100.0 305 100.0 509 100.0 526 100.0 471 100.0 333 100.0

10.0g/dL未満 45 2.3 0 0.0 10 4.9 16 5.1 7 2.3 2 0.4 10 1.9 6 1.3 6 1.8

10.0－10.9 63 3.2 3 3.6 13 6.4 18 5.8 4 1.3 3 0.6 22 4.2 6 1.3 18 5.4

11.0－11.9 219 11.3 11 13.1 24 11.8 31 9.9 22 7.2 45 8.8 86 16.3 52 11.0 58 17.4

12.0－12.9 610 31.4 30 35.7 67 32.8 90 28.8 80 26.2 159 31.2 184 35.0 151 32.1 120 36.0

13.0－13.9 697 35.9 29 34.5 65 31.9 113 36.1 126 41.3 210 41.3 154 29.3 184 39.1 87 26.1

14.0－14.9 249 12.8 10 11.9 20 9.8 37 11.8 54 17.7 71 13.9 57 10.8 56 11.9 36 10.8

15.0－15.9 54 2.8 1 1.2 5 2.5 6 1.9 11 3.6 18 3.5 13 2.5 15 3.2 8 2.4

16.0－16.9 4 0.2 0 0.0 0 0.0 2 0.6 1 0.3 1 0.2 0 0.0 1 0.2 0 0.0

17.0－17.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

18.0g/dL以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

注）血色素量の測定を行い、身体状況調査の問診において貧血治療のための薬（鉄剤）の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

第 23表の４　血色素量の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・　　　　　　　女性，20歳以上［貧血治療のための薬の使用者除外］

　　（g/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,311 14.5 1.3 57 15.2 0.9 111 15.3 1.0 150 15.0 1.0 164 14.8 1.1 377 14.6 1.2 452 13.8 1.4 400 14.4 1.2 269 13.6 1.5

女性 1,941 12.9 1.2 84 12.8 1.0 204 12.6 1.3 313 12.7 1.4 305 13.2 1.2 509 13.2 0.9 526 12.7 1.1 471 13.0 1.0 333 12.6 1.1

注）血色素量の測定を行い，身体状況調査の問診において貧血治療のための薬（鉄剤）の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 126H27_111-170_第2部.indd 126 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 127 ―


第 24表の１　赤血球数の分布－赤血球数の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，　　　　　　　20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,326 100.0 57 100.0 112 100.0 150 100.0 165 100.0 380 100.0 462 100.0 405 100.0 275 100.0

400万個/mm3未満 104 7.8 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.2 24 6.3 78 16.9 30 7.4 61 22.2

400－449 346 26.1 2 3.5 4 3.6 14 9.3 35 21.2 115 30.3 176 38.1 132 32.6 108 39.3

450－499 556 41.9 25 43.9 50 44.6 78 52.0 84 50.9 156 41.1 163 35.3 173 42.7 85 30.9

500－549 288 21.7 27 47.4 51 45.5 53 35.3 38 23.0 76 20.0 43 9.3 63 15.6 21 7.6

550－599 31 2.3 3 5.3 7 6.3 5 3.3 5 3.0 9 2.4 2 0.4 7 1.7 0 0.0

600－649 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

650万個/mm3以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

女　　

性

総　数 1,976 100.0 84 100.0 208 100.0 328 100.0 308 100.0 510 100.0 538 100.0 475 100.0 342 100.0

400万個/mm3未満 339 17.2 8 9.5 21 10.1 36 11.0 25 8.1 77 15.1 172 32.0 96 20.2 125 36.5

400－449 992 50.2 45 53.6 115 55.3 169 51.5 161 52.3 253 49.6 249 46.3 231 48.6 152 44.4

450－499 576 29.1 27 32.1 62 29.8 115 35.1 105 34.1 162 31.8 105 19.5 135 28.4 57 16.7

500－549 67 3.4 4 4.8 9 4.3 8 2.4 16 5.2 18 3.5 12 2.2 13 2.7 8 2.3

550－599 2 0.1 0 0.0 1 0.5 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

600－649 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

650万個/mm3以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

注）赤血球数の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 24表の２　赤血球数の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上

（万個 /mm3）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,326 465.3 46.4 57 501.2 29.7 112 500.3 30.5 150 490.5 32.4 165 476.2 39.5 380 464.7 43.0 462 440.7 46.3 405 459.0 41.2 275 433.1 48.3

女性 1,976 433.2 36.7 84 441.4 32.6 208 439.6 36.8 328 439.0 33.6 308 441.4 34.3 510 435.9 33.7 538 418.7 39.2 475 430.8 35.3 342 415.0 40.3

注）赤血球数の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 127H27_111-170_第2部.indd 127 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 128 ―

第 25表の１　ヘマトクリット値の分布－ヘマトクリット値の区分，年齢階級別，人数，割合－　　　　　　　男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,326 100.0 57 100.0 112 100.0 150 100.0 165 100.0 380 100.0 462 100.0 405 100.0 275 100.0

25.0％未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

25.0－29.9 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 0.6 0 0.0 3 1.1

30.0－34.9 25 1.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 1.1 21 4.5 5 1.2 17 6.2

35.0－39.9 174 13.1 1 1.8 4 3.6 5 3.3 10 6.1 45 11.8 109 23.6 57 14.1 77 28.0

40.0－44.9 645 48.6 28 49.1 44 39.3 68 45.3 83 50.3 198 52.1 224 48.5 210 51.9 129 46.9

45.0－49.9 436 32.9 25 43.9 58 51.8 71 47.3 63 38.2 123 32.4 96 20.8 120 29.6 48 17.5

50.0－54.9 43 3.2 3 5.3 6 5.4 6 4.0 9 5.5 10 2.6 9 1.9 13 3.2 1 0.4

55.0％以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

（再掲）39.8未満 182 13.7 0 0.0 3 2.7 4 2.7 8 4.8 42 11.1 125 27.1 51 12.6 94 34.2

（再掲）51.9以上 8 0.6 0 0.0 2 1.8 1 0.7 0 0.0 1 0.3 4 0.9 4 1.0 0 0.0

女　　

性

総　数 1,976 100.0 84 100.0 208 100.0 328 100.0 308 100.0 510 100.0 538 100.0 475 100.0 342 100.0

25.0％未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

25.0－29.9 20 1.0 0 0.0 5 2.4 7 2.1 2 0.6 1 0.2 5 0.9 2 0.4 4 1.2

30.0－34.9 132 6.7 5 6.0 20 9.6 34 10.4 13 4.2 9 1.8 51 9.5 19 4.0 36 10.5

35.0－39.9 914 46.3 48 57.1 104 50.0 146 44.5 120 39.0 228 44.7 268 49.8 221 46.5 170 49.7

40.0－44.9 829 42.0 29 34.5 75 36.1 129 39.3 156 50.6 244 47.8 196 36.4 211 44.4 120 35.1

45.0－49.9 81 4.1 2 2.4 4 1.9 12 3.7 17 5.5 28 5.5 18 3.3 22 4.6 12 3.5

50.0－54.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

55.0％以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

（再掲）33.4未満 80 4.0 2 2.4 18 8.7 22 6.7 9 2.9 2 0.4 27 5.0 9 1.9 20 5.8

（再掲）45.0以上 81 4.1 2 2.4 4 1.9 12 3.7 17 5.5 28 5.5 18 3.3 22 4.6 12 3.5

注）ヘマトクリット値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 25表の２　ヘマトクリット値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－　　　　　　　男性・女性，20歳以上

（％）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,326 43.5 3.7 57 45.1 2.5 112 45.4 2.7 150 45.0 2.9 165 44.4 3.1 380 43.7 3.3 462 41.8 4.1 405 43.3 3.4 275 41.1 4.2

女性 1,976 39.5 3.3 84 39.1 2.6 208 38.6 3.5 328 39.1 3.6 308 40.2 3.2 510 40.3 2.8 538 39.0 3.4 475 39.9 3.0 342 38.8 3.5

注）ヘマトクリット値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 128H27_111-170_第2部.indd 128 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 129 ―


第 26表の１　平均赤血球容積（MCV）の分布－平均赤血球容積の区分，年齢階級別，人数，　　　　　　　割合－男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,326 100.0 57 100.0 112 100.0 150 100.0 165 100.0 380 100.0 462 100.0 405 100.0 275 100.0

70ｆｌ未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

70－75未満 2 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.7 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.4

75－80未満 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.4 3 0.7 0 0.0

80－85未満 31 2.3 6 10.5 4 3.6 3 2.0 6 3.6 5 1.3 7 1.5 5 1.2 5 1.8

85－90未満 246 18.6 21 36.8 44 39.3 50 33.3 32 19.4 59 15.5 40 8.7 49 12.1 24 8.7

90－95未満 550 41.5 25 43.9 48 42.9 61 40.7 74 44.8 160 42.1 182 39.4 164 40.5 105 38.2

95－100未満 373 28.1 4 7.0 14 12.5 27 18.0 37 22.4 112 29.5 179 38.7 138 34.1 109 39.6

100－105未満 105 7.9 1 1.8 2 1.8 7 4.7 13 7.9 36 9.5 46 10.0 41 10.1 27 9.8

105－110未満 12 0.9 0 0.0 0 0.0 1 0.7 3 1.8 4 1.1 4 0.9 4 1.0 3 1.1

110－115未満 2 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.5 0 0.0 1 0.2 0 0.0

115－120未満 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.4

120ｆｌ以上 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0

女　　

性

総　数 1,976 100.0 84 100.0 208 100.0 328 100.0 308 100.0 510 100.0 538 100.0 475 100.0 342 100.0

70ｆｌ未満 15 0.8 0 0.0 4 1.9 6 1.8 5 1.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

70－75未満 12 0.6 2 2.4 2 1.0 7 2.1 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

75－80未満 45 2.3 2 2.4 12 5.8 22 6.7 3 1.0 5 1.0 1 0.2 2 0.4 1 0.3

80－85未満 108 5.5 10 11.9 29 13.9 30 9.1 12 3.9 13 2.5 14 2.6 14 2.9 8 2.3

85－90未満 519 26.3 35 41.7 82 39.4 102 31.1 85 27.6 121 23.7 94 17.5 104 21.9 52 15.2

90－95未満 830 42.0 30 35.7 62 29.8 108 32.9 144 46.8 239 46.9 247 45.9 219 46.1 154 45.0

95－100未満 365 18.5 4 4.8 15 7.2 41 12.5 49 15.9 107 21.0 149 27.7 113 23.8 101 29.5

100－105未満 69 3.5 1 1.2 1 0.5 11 3.4 7 2.3 22 4.3 27 5.0 21 4.4 21 6.1

105－110未満 12 0.6 0 0.0 1 0.5 1 0.3 2 0.6 3 0.6 5 0.9 2 0.4 4 1.2

110－115未満 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.3

115－120未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

120ｆｌ以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

注）赤血球数およびヘマトクリット値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 26表の２　平均赤血球容積（MCV）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，　　　　　　　標準偏差－男性・女性，20歳以上

　（ｆｌ）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,326 93.7 4.8 57 90.1 3.7 112 90.8 3.9 150 91.9 4.5 165 93.4 4.7 380 94.3 4.8 462 95.0 4.5 405 94.6 4.5 275 95.1 4.5

女性 1,976 91.3 5.6 84 88.8 5.1 208 88.0 6.1 328 89.2 6.8 308 91.2 5.3 510 92.5 4.4 538 93.3 4.4 475 92.7 4.3 342 93.7 4.6

注）赤血球数およびヘマトクリット値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 129H27_111-170_第2部.indd 129 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 130 ―

第 27表の１　平均赤血球血色素量（MCH）の分布－平均赤血球血色素量の区分，年齢階級別，　　　　　　　人数，割合－男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,326 100.0 57 100.0 112 100.0 150 100.0 165 100.0 380 100.0 462 100.0 405 100.0 275 100.0

20pg未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

20－25未満 5 0.4 0 0.0 0 0.0 1 0.7 0 0.0 1 0.3 3 0.6 3 0.7 1 0.4

25－27未満 6 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 0.8 3 0.6 3 0.7 2 0.7

27－29未満 83 6.3 9 15.8 10 8.9 16 10.7 14 8.5 15 3.9 19 4.1 14 3.5 14 5.1

29－31未満 498 37.6 30 52.6 64 57.1 69 46.0 57 34.5 139 36.6 139 30.1 140 34.6 79 28.7

31－33未満 574 43.3 16 28.1 37 33.0 53 35.3 73 44.2 155 40.8 240 51.9 180 44.4 145 52.7

33－35未満 145 10.9 2 3.5 1 0.9 10 6.7 19 11.5 60 15.8 53 11.5 59 14.6 31 11.3

35－40未満 14 1.1 0 0.0 0 0.0 1 0.7 2 1.2 6 1.6 5 1.1 6 1.5 3 1.1

40pg以上 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0

女　　

性

総　数 1,976 100.0 84 100.0 208 100.0 328 100.0 308 100.0 510 100.0 538 100.0 475 100.0 342 100.0

20pg未満 11 0.6 0 0.0 3 1.4 5 1.5 3 1.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

20－25未満 61 3.1 4 4.8 14 6.7 28 8.5 5 1.6 4 0.8 6 1.1 5 1.1 3 0.9

25－27未満 73 3.7 3 3.6 20 9.6 29 8.8 6 1.9 7 1.4 8 1.5 7 1.5 6 1.8

27－29未満 328 16.6 22 26.2 62 29.8 54 16.5 48 15.6 79 15.5 63 11.7 69 14.5 37 10.8

29－31未満 1,014 51.3 47 56.0 82 39.4 155 47.3 172 55.8 267 52.4 291 54.1 253 53.3 181 52.9

31－33未満 431 21.8 7 8.3 24 11.5 49 14.9 65 21.1 136 26.7 150 27.9 125 26.3 100 29.2

33－35未満 55 2.8 1 1.2 3 1.4 7 2.1 9 2.9 17 3.3 18 3.3 16 3.4 13 3.8

35－40未満 3 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 2 0.4 0 0.0 2 0.6

40pg以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

注）血色素量および赤血球数の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 27表の２　平均赤血球血色素量（MCH）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，　　　　　　　標準偏差－男性・女性，20歳以上

　　（pg）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,326 31.2 1.6 57 30.4 1.2 112 30.5 1.1 150 30.7 1.5 165 31.2 1.7 380 31.5 1.7 462 31.4 1.6 405 31.5 1.7 275 31.4 1.7

女性 1,976 29.8 2.1 84 29.2 2.1 208 28.7 2.5 328 28.9 2.8 308 29.9 2.1 510 30.2 1.5 538 30.4 1.6 475 30.3 1.5 342 30.4 1.6

注）血色素量および赤血球数の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 130H27_111-170_第2部.indd 130 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 131 ―


第 28表の１　平均赤血球血色素濃度（MCHC）の分布－平均赤血球血色素濃度の区分，年齢階級別，　　　　　　　人数，割合－男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,326 100.0 57 100.0 112 100.0 150 100.0 165 100.0 380 100.0 462 100.0 405 100.0 275 100.0

22％未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

22－24未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

24－26未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

26－28未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

28－30未満 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.4 2 0.5 1 0.4

30－32未満 113 8.5 2 3.5 4 3.6 10 6.7 16 9.7 28 7.4 53 11.5 37 9.1 32 11.6

32－34未満 888 67.0 33 57.9 65 58.0 101 67.3 112 67.9 251 66.1 326 70.6 273 67.4 196 71.3

34％以上 322 24.3 22 38.6 43 38.4 39 26.0 37 22.4 100 26.3 81 17.5 93 23.0 46 16.7

女　　

性

総　数 1,976 100.0 84 100.0 208 100.0 328 100.0 308 100.0 510 100.0 538 100.0 475 100.0 342 100.0

22％未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

22－24未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

24－26未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

26－28未満 6 0.3 0 0.0 1 0.5 3 0.9 1 0.3 0.0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.3

28－30未満 38 1.9 2 2.4 3 1.4 23 7.0 5 1.6 3 0.6 2 0.4 4 0.8 1 0.3

30－32未満 401 20.3 11 13.1 47 22.6 66 20.1 52 16.9 98 19.2 127 23.6 90 18.9 92 26.9

32－34未満 1,412 71.5 65 77.4 142 68.3 214 65.2 224 72.7 381 74.7 386 71.7 349 73.5 237 69.3

34％以上 119 6.0 6 7.1 15 7.2 22 6.7 26 8.4 28 5.5 22 4.1 32 6.7 11 3.2

注）血色素量およびヘマトクリット値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 28表の２　平均赤血球血色素濃度（MCHC）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，　　　　　　　平均値，標準偏差－男性・女性，20歳以上

　　（％）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,326 33.3 1.0 57 33.7 1.0 112 33.7 0.9 150 33.4 0.9 165 33.4 1.0 380 33.4 1.0 462 33.1 1.0 405 33.3 1.0 275 33.0 1.0

女性 1,976 32.6 1.1 84 32.8 1.0 208 32.6 1.2 328 32.4 1.4 308 32.7 1.1 510 32.7 0.9 538 32.5 0.9 475 32.7 0.9 342 32.5 0.9

注）血色素量およびヘマトクリット値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 131H27_111-170_第2部.indd 131 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 132 ―

第 29表の１　血清総たんぱく質値の分布－血清総たんぱく質値の区分，年齢階級別，人数，割合－　　　　　　　男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳

（再掲）75－79歳


人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %

男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 406 100.0 143 100.0 135 100.0

6.0g/dL未満 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.4 1 0.2 1 0.7 0 0.0

6.0－6.4 18 1.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.2 6 1.6 10 2.2 6 1.5 3 2.1 4 3.0

6.5－6.9 186 13.9 6 10.5 4 3.5 20 13.1 23 13.9 65 17.0 68 14.6 60 14.8 17 11.9 24 17.8

7.0－7.4 610 45.7 18 31.6 46 40.4 73 47.7 87 52.7 171 44.8 215 46.2 193 47.5 68 47.6 53 39.3

7.5－7.9 436 32.6 29 50.9 50 43.9 55 35.9 46 27.9 117 30.6 139 29.9 127 31.3 43 30.1 42 31.1

8.0－8.4 83 6.2 4 7.0 14 12.3 5 3.3 7 4.2 22 5.8 31 6.7 18 4.4 11 7.7 12 8.9

8.5g/dL以上 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.2 0 0.0 0 0.0

（再掲）6.5未満 20 1.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.2 6 1.6 12 2.6 7 1.7 4 2.8 4 3.0

女　　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 477 100.0 180 100.0 164 100.0

6.0g/dL未満 3 0.2 0 0.0 1 0.5 1 0.3 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.6

6.0－6.4 18 0.9 0 0.0 3 1.4 2 0.6 3 1.0 3 0.6 7 1.3 4 0.8 4 2.2 1 0.6

6.5－6.9 280 14.1 6 7.1 23 11.1 46 14.0 42 13.7 72 14.1 91 16.8 79 16.6 24 13.3 31 18.9

7.0－7.4 911 46.0 39 45.9 95 45.7 142 43.2 144 46.9 239 46.9 252 46.5 225 47.2 82 45.6 75 45.7

7.5－7.9 623 31.4 31 36.5 79 38.0 115 35.0 97 31.6 156 30.6 145 26.8 134 28.1 55 30.6 40 24.4

8.0－8.4 127 6.4 9 10.6 6 2.9 20 6.1 18 5.9 33 6.5 41 7.6 30 6.3 12 6.7 15 9.1

8.5g/dL以上 19 1.0 0 0.0 1 0.5 3 0.9 3 1.0 7 1.4 5 0.9 5 1.0 3 1.7 1 0.6

（再掲）6.5未満 21 1.1 0 0.0 4 1.9 3 0.9 3 1.0 3 0.6 8 1.5 4 0.8 4 2.2 2 1.2

注）血清総たんぱく質値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 29表の２　血清総たんぱく質値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差　　　　　　　－男性・女性，20歳以上

（g/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳

（再掲）75－79歳


人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準偏差

男性 1,336 7.3 0.4 57 7.5 0.4 114 7.5 0.3 153 7.4 0.4 165 7.3 0.4 382 7.3 0.4 465 7.3 0.4 406 7.3 0.4 143 7.3 0.4 135 7.3 0.5

女性 1,981 7.4 0.4 85 7.5 0.4 208 7.4 0.4 329 7.4 0.4 307 7.4 0.4 510 7.4 0.4 542 7.3 0.4 477 7.3 0.4 180 7.4 0.4 164 7.3 0.5

注）血清総たんぱく質値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 132H27_111-170_第2部.indd 132 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 133 ―


第 30表の１　血清アルブミン値の分布－血清アルブミン値の区分，年齢階級別，人数，割合－　　　　　　　男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳

（再掲）75－79歳



男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 406 100.0 143 100.0 135 100.0

3.0g/dL未満 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.2 0 0.0 0 0.0

3.0－3.1 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.4 1 0.2 0 0.0 1 0.7

3.2－3.3 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

3.4－3.5 6 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 5 1.1 1 0.2 1 0.7 3 2.2

3.6－3.7 19 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 1.0 15 3.2 6 1.5 1 0.7 11 8.1

3.8－3.9 64 4.8 0 0.0 0 0.0 2 1.3 3 1.8 16 4.2 43 9.2 25 6.2 11 7.7 20 14.8

4.0－4.1 140 10.5 0 0.0 1 0.9 7 4.6 7 4.2 39 10.2 86 18.5 59 14.5 24 16.8 24 17.8

4.2－4.3 279 20.9 2 3.5 6 5.3 15 9.8 36 21.8 86 22.5 134 28.8 96 23.6 50 35.0 34 25.2

4.4－4.5 331 24.8 7 12.3 23 20.2 30 19.6 44 26.7 131 34.3 96 20.6 116 28.6 29 20.3 28 20.7

4.6－4.7 265 19.8 15 26.3 27 23.7 42 27.5 47 28.5 70 18.3 64 13.8 73 18.0 23 16.1 9 6.7

4.8－4.9 151 11.3 13 22.8 38 33.3 39 25.5 22 13.3 23 6.0 16 3.4 22 5.4 2 1.4 5 3.7

5.0－5.1 54 4.0 14 24.6 12 10.5 10 6.5 5 3.0 10 2.6 3 0.6 6 1.5 2 1.4 0 0.0

5.2g/dL以上 23 1.7 6 10.5 7 6.1 8 5.2 1 0.6 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

（再掲）3.5以下 10 0.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.5 8 1.7 3 0.7 1 0.7 4 3.0

女　　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 477 100.0 180 100.0 164 100.0

3.0g/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

3.0－3.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

3.2－3.3 7 0.4 0 0.0 5 2.4 0 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.2 1 0.2 0 0.0 1 0.6

3.4－3.5 5 0.3 0 0.0 1 0.5 1 0.3 0 0.0 2 0.4 1 0.2 1 0.2 0 0.0 1 0.6

3.6－3.7 27 1.4 1 1.2 1 0.5 1 0.3 3 1.0 5 1.0 16 3.0 10 2.1 4 2.2 7 4.3

3.8－3.9 70 3.5 1 1.2 1 0.5 8 2.4 8 2.6 17 3.3 35 6.5 21 4.4 7 3.9 16 9.8

4.0－4.1 259 13.1 5 5.9 14 6.7 40 12.2 34 11.1 46 9.0 120 22.1 61 12.8 41 22.8 50 30.5

4.2－4.3 428 21.6 6 7.1 39 18.8 84 25.5 59 19.2 109 21.4 131 24.2 112 23.5 47 26.1 33 20.1

4.4－4.5 566 28.6 20 23.5 45 21.6 93 28.3 84 27.4 175 34.3 149 27.5 152 31.9 56 31.1 35 21.3

4.6－4.7 412 20.8 24 28.2 55 26.4 66 20.1 80 26.1 119 23.3 68 12.5 94 19.7 22 12.2 15 9.1

4.8－4.9 163 8.2 22 25.9 36 17.3 29 8.8 30 9.8 30 5.9 16 3.0 21 4.4 2 1.1 5 3.0

5.0－5.1 38 1.9 3 3.5 11 5.3 7 2.1 8 2.6 5 1.0 4 0.7 4 0.8 0 0.0 1 0.6

5.2g/dL以上 6 0.3 3 3.5 0 0.0 0 0.0 1 0.3 1 0.2 1 0.2 0 0.0 1 0.6 0 0.0

（再掲）3.5以下 12 0.6 0 0.0 6 2.9 1 0.3 0 0.0 3 0.6 2 0.4 2 0.4 0 0.0 2 1.2

注）血清アルブミン値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 30表の２　血清アルブミン値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差　　　　　　　－男性・女性，20歳以上

（g/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳

（再掲）75－79歳



男性 1,336 4.4 0.3 57 4.8 0.3 114 4.7 0.3 153 4.6 0.3 165 4.5 0.2 382 4.4 0.3 465 4.3 0.3 406 4.4 0.3 143 4.3 0.3 135 4.2 0.3

女性 1,981 4.4 0.3 85 4.6 0.3 208 4.5 0.3 329 4.4 0.3 307 4.5 0.3 510 4.4 0.3 542 4.3 0.3 477 4.4 0.3 180 4.3 0.3 164 4.2 0.3

注）血清アルブミン値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 133H27_111-170_第2部.indd 133 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 134 ―

第 31表の１　ヘモグロビンA1c（NGSP）の分布－ヘモグロビンA1c（NGSP）の区分，年齢階級別，

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



総　　

数

総　数 3,300 100.0 140 100.0 320 100.0 477 100.0 473 100.0 890 100.0 1,000 100.0 880 100.0 617 100.0 4.2%以下 2 0.1 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.3－4.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.5－4.6 5 0.2 0 0.0 3 0.9 2 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.7－4.8 23 0.7 3 2.1 5 1.6 10 2.1 0 0.0 2 0.2 3 0.3 2 0.2 2 0.3 4.9－5.0 86 2.6 23 16.4 21 6.6 18 3.8 6 1.3 12 1.3 6 0.6 13 1.5 2 0.3 5.1－5.2 256 7.8 29 20.7 58 18.1 61 12.8 29 6.1 44 4.9 35 3.5 34 3.9 21 3.4 5.3 223 6.8 21 15.0 46 14.4 50 10.5 41 8.7 24 2.7 41 4.1 25 2.8 30 4.9 5.4 301 9.1 25 17.9 36 11.3 53 11.1 46 9.7 73 8.2 68 6.8 64 7.3 45 7.3 5.5 335 10.2 17 12.1 45 14.1 64 13.4 59 12.5 79 8.9 71 7.1 73 8.3 39 6.3 5.6 340 10.3 7 5.0 28 8.8 64 13.4 54 11.4 89 10.0 98 9.8 88 10.0 50 8.1 5.7 330 10.0 7 5.0 41 12.8 48 10.1 48 10.1 100 11.2 86 8.6 72 8.2 58 9.4 5.8 278 8.4 4 2.9 16 5.0 38 8.0 46 9.7 90 10.1 84 8.4 82 9.3 54 8.8 5.9 223 6.8 2 1.4 9 2.8 18 3.8 34 7.2 70 7.9 90 9.0 66 7.5 58 9.4 6.0 200 6.1 1 0.7 2 0.6 19 4.0 27 5.7 70 7.9 81 8.1 73 8.3 50 8.1 6.1 125 3.8 0 0.0 3 0.9 10 2.1 18 3.8 41 4.6 53 5.3 37 4.2 40 6.5 6.2 102 3.1 0 0.0 1 0.3 5 1.0 13 2.7 34 3.8 49 4.9 49 5.6 25 4.1 6.3 74 2.2 0 0.0 0 0.0 2 0.4 1 0.2 28 3.1 43 4.3 38 4.3 22 3.6 6.4 60 1.8 0 0.0 2 0.6 2 0.4 5 1.1 24 2.7 27 2.7 31 3.5 11 1.8 6.5 45 1.4 0 0.0 0 0.0 1 0.2 5 1.1 18 2.0 21 2.1 14 1.6 18 2.9 6.6－6.7 80 2.4 0 0.0 1 0.3 3 0.6 11 2.3 25 2.8 40 4.0 35 4.0 24 3.9 6.8－6.9 47 1.4 0 0.0 1 0.3 4 0.8 6 1.3 10 1.1 26 2.6 20 2.3 16 2.6 7.0－7.1 35 1.1 0 0.0 0 0.0 1 0.2 3 0.6 13 1.5 18 1.8 13 1.5 14 2.3 7.2－7.3 37 1.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 0.8 10 1.1 23 2.3 14 1.6 16 2.6 7.4－7.5 29 0.9 0 0.0 0 0.0 1 0.2 4 0.8 13 1.5 11 1.1 12 1.4 7 1.1 7.6－7.7 14 0.4 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 4 0.4 9 0.9 6 0.7 6 1.0 7.8－7.9 10 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 0.8 3 0.3 3 0.3 3 0.3 2 0.3 8.0－8.1 4 0.1 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.1 2 0.2 3 0.3 0 0.0 8.2－8.3 5 0.2 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 2 0.2 2 0.2 3 0.3 1 0.2 8.4－8.5 5 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 0.3 2 0.2 1 0.1 2 0.3 8.6－8.7 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.1 1 0.1 0 0.0 1 0.2 8.8－8.9 3 0.1 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.1 1 0.1 1 0.1 1 0.2 9.0－9.1 5 0.2 1 0.7 0 0.0 0 0.0 2 0.4 1 0.1 1 0.1 2 0.2 0 0.0 9.2－9.3 4 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.1 2 0.2 1 0.1 1 0.2 9.4%以上 12 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 1.1 4 0.4 3 0.3 5 0.6 1 0.2

男　　

性

総　数 1,325 100.0 56 100.0 112 100.0 150 100.0 165 100.0 380 100.0 462 100.0 405 100.0 275 100.0 4.2%以下 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.3－4.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.5－4.6 1 0.1 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.7－4.8 14 1.1 2 3.6 3 2.7 6 4.0 0 0.0 2 0.5 1 0.2 1 0.2 1 0.4 4.9－5.0 34 2.6 8 14.3 8 7.1 4 2.7 3 1.8 6 1.6 5 1.1 8 2.0 2 0.7 5.1－5.2 111 8.4 12 21.4 22 19.6 18 12.0 12 7.3 27 7.1 20 4.3 19 4.7 12 4.4 5.3 94 7.1 11 19.6 19 17.0 20 13.3 14 8.5 13 3.4 17 3.7 10 2.5 12 4.4 5.4 115 8.7 9 16.1 13 11.6 21 14.0 15 9.1 30 7.9 27 5.8 27 6.7 18 6.5 5.5 116 8.8 7 12.5 17 15.2 16 10.7 20 12.1 26 6.8 30 6.5 32 7.9 11 4.0 5.6 125 9.4 2 3.6 5 4.5 21 14.0 17 10.3 31 8.2 49 10.6 41 10.1 22 8.0 5.7 111 8.4 2 3.6 12 10.7 13 8.7 12 7.3 35 9.2 37 8.0 31 7.7 26 9.5 5.8 93 7.0 1 1.8 7 6.3 8 5.3 17 10.3 30 7.9 30 6.5 31 7.7 17 6.2 5.9 75 5.7 0 0.0 2 1.8 7 4.7 6 3.6 28 7.4 32 6.9 26 6.4 22 8.0 6.0 71 5.4 1 1.8 0 0.0 2 1.3 7 4.2 27 7.1 34 7.4 25 6.2 23 8.4 6.1 49 3.7 0 0.0 1 0.9 5 3.3 8 4.8 15 3.9 20 4.3 11 2.7 16 5.8 6.2 55 4.2 0 0.0 0 0.0 2 1.3 5 3.0 18 4.7 30 6.5 29 7.2 14 5.1 6.3 38 2.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.6 12 3.2 25 5.4 22 5.4 11 4.0 6.4 24 1.8 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.6 12 3.2 10 2.2 14 3.5 4 1.5 6.5 25 1.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 1.8 10 2.6 12 2.6 9 2.2 9 3.3 6.6－6.7 49 3.7 0 0.0 0 0.0 2 1.3 6 3.6 15 3.9 26 5.6 22 5.4 15 5.5 6.8－6.9 33 2.5 0 0.0 1 0.9 4 2.7 5 3.0 8 2.1 15 3.2 13 3.2 10 3.6 7.0－7.1 18 1.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.2 7 1.8 9 1.9 6 1.5 7 2.5 7.2－7.3 23 1.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.6 7 1.8 15 3.2 8 2.0 11 4.0 7.4－7.5 15 1.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.2 9 2.4 4 0.9 6 1.5 3 1.1 7.6－7.7 7 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 6 1.3 4 1.0 3 1.1 7.8－7.9 5 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.2 3 0.8 0 0.0 2 0.5 0 0.0 8.0－8.1 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.2 0 0.0 8.2－8.3 4 0.3 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.4 2 0.5 1 0.4 8.4－8.5 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.4 0 0.0 2 0.7 8.6－8.7 2 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 1 0.2 0 0.0 1 0.4 8.8－8.9 2 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 1 0.2 1 0.2 1 0.4 9.0－9.1 3 0.2 1 1.8 0 0.0 0 0.0 1 0.6 1 0.3 0 0.0 1 0.2 0 0.0 9.2－9.3 2 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.6 0 0.0 1 0.2 1 0.2 0 0.0 9.4%以上 6 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 1.8 2 0.5 1 0.2 2 0.5 1 0.4

H27_111-170_第2部.indd 134H27_111-170_第2部.indd 134 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 135 ―


総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



女　　

性

総　数 1,975 100.0 84 100.0 208 100.0 327 100.0 308 100.0 510 100.0 538 100.0 475 100.0 342 100.0 4.2%以下 1 0.1 0 0.0 1 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.3－4.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.5－4.6 4 0.2 0 0.0 2 1.0 2 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.7－4.8 9 0.5 1 1.2 2 1.0 4 1.2 0 0.0 0 0.0 2 0.4 1 0.2 1 0.3 4.9－5.0 52 2.6 15 17.9 13 6.3 14 4.3 3 1.0 6 1.2 1 0.2 5 1.1 0 0.0 5.1－5.2 145 7.3 17 20.2 36 17.3 43 13.1 17 5.5 17 3.3 15 2.8 15 3.2 9 2.6 5.3 129 6.5 10 11.9 27 13.0 30 9.2 27 8.8 11 2.2 24 4.5 15 3.2 18 5.3 5.4 186 9.4 16 19.0 23 11.1 32 9.8 31 10.1 43 8.4 41 7.6 37 7.8 27 7.9 5.5 219 11.1 10 11.9 28 13.5 48 14.7 39 12.7 53 10.4 41 7.6 41 8.6 28 8.2 5.6 215 10.9 5 6.0 23 11.1 43 13.1 37 12.0 58 11.4 49 9.1 47 9.9 28 8.2 5.7 219 11.1 5 6.0 29 13.9 35 10.7 36 11.7 65 12.7 49 9.1 41 8.6 32 9.4 5.8 185 9.4 3 3.6 9 4.3 30 9.2 29 9.4 60 11.8 54 10.0 51 10.7 37 10.8 5.9 148 7.5 2 2.4 7 3.4 11 3.4 28 9.1 42 8.2 58 10.8 40 8.4 36 10.5 6.0 129 6.5 0 0.0 2 1.0 17 5.2 20 6.5 43 8.4 47 8.7 48 10.1 27 7.9 6.1 76 3.8 0 0.0 2 1.0 5 1.5 10 3.2 26 5.1 33 6.1 26 5.5 24 7.0 6.2 47 2.4 0 0.0 1 0.5 3 0.9 8 2.6 16 3.1 19 3.5 20 4.2 11 3.2 6.3 36 1.8 0 0.0 0 0.0 2 0.6 0 0.0 16 3.1 18 3.3 16 3.4 11 3.2 6.4 36 1.8 0 0.0 2 1.0 1 0.3 4 1.3 12 2.4 17 3.2 17 3.6 7 2.0 6.5 20 1.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.6 8 1.6 9 1.7 5 1.1 9 2.6 6.6－6.7 31 1.6 0 0.0 1 0.5 1 0.3 5 1.6 10 2.0 14 2.6 13 2.7 9 2.6 6.8－6.9 14 0.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.4 11 2.0 7 1.5 6 1.8 7.0－7.1 17 0.9 0 0.0 0 0.0 1 0.3 1 0.3 6 1.2 9 1.7 7 1.5 7 2.0 7.2－7.3 14 0.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 1.0 3 0.6 8 1.5 6 1.3 5 1.5 7.4－7.5 14 0.7 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.6 4 0.8 7 1.3 6 1.3 4 1.2 7.6－7.7 7 0.4 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 3 0.6 3 0.6 2 0.4 3 0.9 7.8－7.9 5 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.6 0 0.0 3 0.6 1 0.2 2 0.6 8.0－8.1 3 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 2 0.4 2 0.4 0 0.0 8.2－8.3 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.2 0 0.0 8.4－8.5 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.4 0 0.0 1 0.2 0 0.0 8.6－8.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.8－8.9 1 0.1 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 9.0－9.1 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.2 1 0.2 0 0.0 9.2－9.3 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.2 0 0.0 1 0.3 9.4%以上 6 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.6 2 0.4 2 0.4 3 0.6 0 0.0

注）ヘモグロビンA1c（NGSP）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上〔インスリン注射又は血糖を下げる薬の使用者含む〕

第 31表の２　ヘモグロビンA1c（NGSP）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差　　　　　　　－総数・男性・女性，20歳以上〔インスリン注射又は血糖を下げる薬の使用者含む〕

　　（％）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



総数 3,300 5.8 0.7 140 5.3 0.4 320 5.4 0.4 477 5.5 0.4 473 5.8 0.8 890 5.9 0.7 1,000 6.0 0.7 880 6.0 0.7 617 6.0 0.7

男性 1,325 5.9 0.8 56 5.4 0.6 112 5.4 0.4 150 5.5 0.4 165 5.9 1.0 380 6.0 0.8 462 6.0 0.7 405 6.0 0.7 275 6.1 0.8

女性 1,975 5.8 0.6 84 5.3 0.3 208 5.4 0.3 327 5.6 0.4 308 5.8 0.7 510 5.9 0.6 538 6.0 0.7 475 5.9 0.7 342 5.9 0.5

注）ヘモグロビンA1c（NGSP）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 135H27_111-170_第2部.indd 135 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 136 ―

第 31表の３　ヘモグロビンA1c（NGSP）の分布－ヘモグロビンA1c（NGSP）の区分，年齢階級別，

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



総　　

数

総　数 3,058 100.0 139 100.0 320 100.0 469 100.0 454 100.0 813 100.0 863 100.0 770 100.0 534 100.0 4.2%以下 2 0.1 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.3－4.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.5－4.6 5 0.2 0 0.0 3 0.9 2 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.7－4.8 23 0.8 3 2.2 5 1.6 10 2.1 0 0.0 2 0.2 3 0.3 2 0.3 2 0.4 4.9－5.0 86 2.8 23 16.5 21 6.6 18 3.8 6 1.3 12 1.5 6 0.7 13 1.7 2 0.4 5.1－5.2 256 8.4 29 20.9 58 18.1 61 13.0 29 6.4 44 5.4 35 4.1 34 4.4 21 3.9 5.3 223 7.3 21 15.1 46 14.4 50 10.7 41 9.0 24 3.0 41 4.8 25 3.2 30 5.6 5.4 300 9.8 25 18.0 36 11.3 53 11.3 46 10.1 73 9.0 67 7.8 64 8.3 44 8.2 5.5 334 10.9 17 12.2 45 14.1 64 13.6 59 13.0 79 9.7 70 8.1 72 9.4 39 7.3 5.6 338 11.1 7 5.0 28 8.8 63 13.4 54 11.9 89 10.9 97 11.2 87 11.3 50 9.4 5.7 328 10.7 7 5.0 41 12.8 48 10.2 48 10.6 100 12.3 84 9.7 71 9.2 57 10.7 5.8 272 8.9 4 2.9 16 5.0 38 8.1 46 10.1 88 10.8 80 9.3 78 10.1 52 9.7 5.9 220 7.2 2 1.4 9 2.8 18 3.8 34 7.5 68 8.4 89 10.3 64 8.3 57 10.7 6.0 194 6.3 1 0.7 2 0.6 18 3.8 27 5.9 70 8.6 76 8.8 70 9.1 48 9.0 6.1 118 3.9 0 0.0 3 0.9 10 2.1 17 3.7 39 4.8 49 5.7 35 4.5 36 6.7 6.2 94 3.1 0 0.0 1 0.3 5 1.1 13 2.9 30 3.7 45 5.2 43 5.6 24 4.5 6.3 65 2.1 0 0.0 0 0.0 2 0.4 1 0.2 27 3.3 35 4.1 33 4.3 18 3.4 6.4 49 1.6 0 0.0 2 0.6 2 0.4 4 0.9 19 2.3 22 2.5 25 3.2 9 1.7 6.5 35 1.1 0 0.0 0 0.0 1 0.2 5 1.1 13 1.6 16 1.9 12 1.6 13 2.4 6.6－6.7 48 1.6 0 0.0 1 0.3 3 0.6 8 1.8 14 1.7 22 2.5 19 2.5 14 2.6 6.8－6.9 17 0.6 0 0.0 1 0.3 1 0.2 4 0.9 4 0.5 7 0.8 5 0.6 6 1.1 7.0－7.1 12 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 0.7 4 0.5 5 0.6 1 0.1 5 0.9 7.2－7.3 12 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 4 0.5 7 0.8 6 0.8 5 0.9 7.4－7.5 7 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.2 3 0.4 2 0.2 1 0.1 2 0.4 7.6－7.7 3 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 0.3 3 0.4 0 0.0 7.8－7.9 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.1 0 0.0 1 0.1 0 0.0 8.0－8.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.2－8.3 1 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.4－8.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.6－8.7 1 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.8－8.9 1 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 9.0－9.1 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.1 0 0.0 1 0.1 0 0.0 9.2－9.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 9.4%以上 10 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 0.9 4 0.5 2 0.2 5 0.6 0 0.0

男　　

性

総　数 1,179 100.0 55 100.0 112 100.0 146 100.0 152 100.0 331 100.0 383 100.0 340 100.0 225 100.0 4.2%以下 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.3－4.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.5－4.6 1 0.1 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.7－4.8 14 1.2 2 3.6 3 2.7 6 4.1 0 0.0 2 0.6 1 0.3 1 0.3 1 0.4 4.9－5.0 34 2.9 8 14.5 8 7.1 4 2.7 3 2.0 6 1.8 5 1.3 8 2.4 2 0.9 5.1－5.2 111 9.4 12 21.8 22 19.6 18 12.3 12 7.9 27 8.2 20 5.2 19 5.6 12 5.3 5.3 94 8.0 11 20.0 19 17.0 20 13.7 14 9.2 13 3.9 17 4.4 10 2.9 12 5.3 5.4 114 9.7 9 16.4 13 11.6 21 14.4 15 9.9 30 9.1 26 6.8 27 7.9 17 7.6 5.5 115 9.8 7 12.7 17 15.2 16 11.0 20 13.2 26 7.9 29 7.6 31 9.1 11 4.9 5.6 123 10.4 2 3.6 5 4.5 20 13.7 17 11.2 31 9.4 48 12.5 40 11.8 22 9.8 5.7 110 9.3 2 3.6 12 10.7 13 8.9 12 7.9 35 10.6 36 9.4 30 8.8 26 11.6 5.8 89 7.5 1 1.8 7 6.3 8 5.5 17 11.2 28 8.5 28 7.3 27 7.9 17 7.6 5.9 74 6.3 0 0.0 2 1.8 7 4.8 6 3.9 27 8.2 32 8.4 25 7.4 22 9.8 6.0 68 5.8 1 1.8 0 0.0 2 1.4 7 4.6 27 8.2 31 8.1 24 7.1 21 9.3 6.1 44 3.7 0 0.0 1 0.9 5 3.4 7 4.6 14 4.2 17 4.4 10 2.9 13 5.8 6.2 50 4.2 0 0.0 0 0.0 2 1.4 5 3.3 16 4.8 27 7.0 25 7.4 13 5.8 6.3 32 2.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.7 12 3.6 19 5.0 19 5.6 8 3.6 6.4 17 1.4 0 0.0 0 0.0 1 0.7 0 0.0 8 2.4 8 2.1 11 3.2 2 0.9 6.5 19 1.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 2.0 7 2.1 9 2.3 8 2.4 6 2.7 6.6－6.7 28 2.4 0 0.0 0 0.0 2 1.4 4 2.6 7 2.1 15 3.9 11 3.2 10 4.4 6.8－6.9 13 1.1 0 0.0 1 0.9 1 0.7 4 2.6 3 0.9 4 1.0 4 1.2 3 1.3 7.0－7.1 7 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.3 3 0.9 2 0.5 0 0.0 2 0.9 7.2－7.3 7 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.6 5 1.3 3 0.9 4 1.8 7.4－7.5 3 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.6 1 0.3 0 0.0 1 0.4 7.6－7.7 3 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 0.8 3 0.9 0 0.0 7.8－7.9 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.3 0 0.0 8.0－8.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.2－8.3 1 0.1 0 0.0 1 0.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.4－8.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.6－8.7 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.8－8.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 9.0－9.1 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.3 0 0.0 9.2－9.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 9.4%以上 4 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.3 2 0.6 0 0.0 2 0.6 0 0.0

H27_111-170_第2部.indd 136H27_111-170_第2部.indd 136 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 137 ―


総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



女　　

性

総　数 1,879 100.0 84 100.0 208 100.0 323 100.0 302 100.0 482 100.0 480 100.0 430 100.0 309 100.0 4.2%以下 1 0.1 0 0.0 1 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.3－4.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.5－4.6 4 0.2 0 0.0 2 1.0 2 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4.7－4.8 9 0.5 1 1.2 2 1.0 4 1.2 0 0.0 0 0.0 2 0.4 1 0.2 1 0.3 4.9－5.0 52 2.8 15 17.9 13 6.3 14 4.3 3 1.0 6 1.2 1 0.2 5 1.2 0 0.0 5.1－5.2 145 7.7 17 20.2 36 17.3 43 13.3 17 5.6 17 3.5 15 3.1 15 3.5 9 2.9 5.3 129 6.9 10 11.9 27 13.0 30 9.3 27 8.9 11 2.3 24 5.0 15 3.5 18 5.8 5.4 186 9.9 16 19.0 23 11.1 32 9.9 31 10.3 43 8.9 41 8.5 37 8.6 27 8.7 5.5 219 11.7 10 11.9 28 13.5 48 14.9 39 12.9 53 11.0 41 8.5 41 9.5 28 9.1 5.6 215 11.4 5 6.0 23 11.1 43 13.3 37 12.3 58 12.0 49 10.2 47 10.9 28 9.1 5.7 218 11.6 5 6.0 29 13.9 35 10.8 36 11.9 65 13.5 48 10.0 41 9.5 31 10.0 5.8 183 9.7 3 3.6 9 4.3 30 9.3 29 9.6 60 12.4 52 10.8 51 11.9 35 11.3 5.9 146 7.8 2 2.4 7 3.4 11 3.4 28 9.3 41 8.5 57 11.9 39 9.1 35 11.3 6.0 126 6.7 0 0.0 2 1.0 16 5.0 20 6.6 43 8.9 45 9.4 46 10.7 27 8.7 6.1 74 3.9 0 0.0 2 1.0 5 1.5 10 3.3 25 5.2 32 6.7 25 5.8 23 7.4 6.2 44 2.3 0 0.0 1 0.5 3 0.9 8 2.6 14 2.9 18 3.8 18 4.2 11 3.6 6.3 33 1.8 0 0.0 0 0.0 2 0.6 0 0.0 15 3.1 16 3.3 14 3.3 10 3.2 6.4 32 1.7 0 0.0 2 1.0 1 0.3 4 1.3 11 2.3 14 2.9 14 3.3 7 2.3 6.5 16 0.9 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.7 6 1.2 7 1.5 4 0.9 7 2.3 6.6－6.7 20 1.1 0 0.0 1 0.5 1 0.3 4 1.3 7 1.5 7 1.5 8 1.9 4 1.3 6.8－6.9 4 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 3 0.6 1 0.2 3 1.0 7.0－7.1 5 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 1 0.2 3 0.6 1 0.2 3 1.0 7.2－7.3 5 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.4 2 0.4 3 0.7 1 0.3 7.4－7.5 4 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.3 1 0.3 1 0.2 1 0.2 1 0.2 1 0.3 7.6－7.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 7.8－7.9 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.0－8.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.2－8.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.4－8.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.6－8.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 8.8－8.9 1 0.1 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 9.0－9.1 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 9.2－9.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 9.4%以上 6 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.7 2 0.4 2 0.4 3 0.7 0 0.0

注）ヘモグロビンA1c（NGSP）の測定を行い，身体状況調査の問診においてインスリン注射又は血糖を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上〔インスリン注射又は血糖を下げる薬の使用者除外〕

第 31表の４　ヘモグロビンA1c（NGSP）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差　　　　　　　－総数・男性・女性，20歳以上〔インスリン注射又は血糖を下げる薬の使用者除外〕

　　（％）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



総数 3,058 5.7 0.6 139 5.3 0.3 320 5.4 0.4 469 5.5 0.4 454 5.7 0.7 813 5.8 0.6 863 5.8 0.5 770 5.9 0.6 534 5.8 0.4

男性 1,179 5.7 0.6 55 5.3 0.2 112 5.4 0.4 146 5.5 0.4 152 5.8 0.8 331 5.8 0.7 383 5.9 0.5 340 5.9 0.6 225 5.9 0.5

女性 1,879 5.7 0.5 84 5.3 0.3 208 5.4 0.3 323 5.5 0.4 302 5.7 0.7 482 5.8 0.5 480 5.8 0.5 430 5.8 0.6 309 5.8 0.4

注）ヘモグロビンA1c（NGSP）の測定を行い，身体状況調査の問診においてインスリン注射又は血糖を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 137H27_111-170_第2部.indd 137 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 138 ―

第 32表の１　血糖値の分布－血糖値の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上　　　　　　　〔インスリン注射又は血糖を下げる薬の使用者含む〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,005 100.0 43 100.0 92 100.0 108 100.0 125 100.0 292 100.0 345 100.0 302 100.0 209 100.0

40mg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

40－59 2 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 1 0.3 1 0.3 0 0.0

60－79 63 6.3 4 9.3 9 9.8 11 10.2 5 4.0 18 6.2 16 4.6 19 6.3 5 2.4

80－99 551 54.8 30 69.8 70 76.1 81 75.0 84 67.2 155 53.1 131 38.0 145 48.0 76 36.4

100－119 243 24.2 7 16.3 11 12.0 12 11.1 31 24.8 77 26.4 105 30.4 82 27.2 64 30.6

120－139 67 6.7 1 2.3 1 1.1 3 2.8 2 1.6 19 6.5 41 11.9 26 8.6 27 12.9

140－159 28 2.8 1 2.3 0 0.0 1 0.9 0 0.0 4 1.4 22 6.4 6 2.0 19 9.1

160－179 18 1.8 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.8 9 3.1 8 2.3 10 3.3 4 1.9

180－199 13 1.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 1.7 8 2.3 5 1.7 5 2.4

200－219 5 0.5 0 0.0 1 1.1 0 0.0 1 0.8 1 0.3 2 0.6 2 0.7 1 0.5

220－239 6 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 5 1.4 2 0.7 4 1.9

240－259 3 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.6 2 0.7 1 0.5

260mg/dL以上 6 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.8 1 0.3 4 1.2 2 0.7 3 1.4

（再掲）110以上 234 23.3 3 7.0 6 6.5 6 5.6 17 13.6 69 23.6 133 38.6 87 28.8 90 43.1

女　　

性

総　数 1,407 100.0 64 100.0 147 100.0 223 100.0 218 100.0 369 100.0 386 100.0 343 100.0 242 100.0

40mg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

40－59 2 0.1 0 0.0 0 0.0 1 0.4 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.4

60－79 76 5.4 12 18.8 11 7.5 15 6.7 9 4.1 19 5.1 10 2.6 12 3.5 6 2.5

80－99 823 58.5 48 75.0 113 76.9 168 75.3 142 65.1 197 53.4 155 40.2 167 48.7 89 36.8

100－119 358 25.4 2 3.1 22 15.0 33 14.8 49 22.5 112 30.4 140 36.3 109 31.8 92 38.0

120－139 77 5.5 2 3.1 0 0.0 5 2.2 12 5.5 19 5.1 39 10.1 21 6.1 28 11.6

140－159 33 2.3 0 0.0 0 0.0 1 0.4 2 0.9 9 2.4 21 5.4 15 4.4 13 5.4

160－179 13 0.9 0 0.0 1 0.7 0 0.0 0 0.0 3 0.8 9 2.3 4 1.2 8 3.3

180－199 10 0.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 1.1 6 1.6 7 2.0 3 1.2

200－219 8 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 4 1.1 3 0.8 6 1.7 1 0.4

220－239 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.3 0 0.0

240－259 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

260mg/dL以上 5 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.9 1 0.3 2 0.5 1 0.3 1 0.4

（再掲）110以上 250 17.8 2 3.1 7 4.8 9 4.0 34 15.6 69 18.7 129 33.4 93 27.1 82 33.9

注）血糖値の測定を行った 20歳以上の者のうち，血液採取が食後3時間以降に行われた者を集計対象とした。（27年）

第 32表の２　血糖値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔インスリン注射又は血糖を下げる薬の使用者含む〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,005 103.9 32.8 43 92.5 13.2 92 91.8 15.0 108 91.3 12.2 125 98.2 21.4 292 103.6 29.2 345 114.7 43.5 302 107.5 33.1 209 118.4 48.9

女性 1,407 100.6 27.3 64 87.3 10.3 147 90.6 10.9 223 92.1 10.5 218 100.0 27.4 369 103.1 31.8 386 109.7 31.8 343 107.2 32.7 242 109.9 27.1

注）血糖値の測定を行った 20歳以上の者のうち，血液採取が食後3時間以降に行われた者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 138H27_111-170_第2部.indd 138 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 139 ―


第 32表の３　血糖値の分布－血糖値の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上　　　　　　　〔インスリン注射又は血糖を下げる薬の使用者除外〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 892 100.0 43 100.0 92 100.0 104 100.0 119 100.0 251 100.0 283 100.0 250 100.0 170 100.0

40mg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

40－59 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

60－79 57 6.4 4 9.3 9 9.8 11 10.6 5 4.2 14 5.6 14 4.9 15 6.0 5 2.9

80－99 530 59.4 30 69.8 70 76.1 80 76.9 83 69.7 144 57.4 123 43.5 134 53.6 71 41.8

100－119 222 24.9 7 16.3 11 12.0 11 10.6 28 23.5 71 28.3 94 33.2 72 28.8 58 34.1

120－139 52 5.8 1 2.3 1 1.1 1 1.0 2 1.7 13 5.2 34 12.0 16 6.4 25 14.7

140－159 11 1.2 1 2.3 0 0.0 1 1.0 0 0.0 1 0.4 8 2.8 4 1.6 5 2.9

160－179 10 1.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 2.0 5 1.8 5 2.0 3 1.8

180－199 6 0.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 1.2 3 1.1 3 1.2 2 1.2

200－219 2 0.2 0 0.0 1 1.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.4 1 0.4 0 0.0

220－239 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.4 0 0.0 1 0.6

240－259 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

260mg/dL以上 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.8 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

（再掲）110以上 159 17.8 3 7.0 6 6.5 4 3.8 12 10.1 44 17.5 90 31.8 55 22.0 60 35.3

女　　

性

総　数 1,336 100.0 64 100.0 147 100.0 222 100.0 214 100.0 349 100.0 340 100.0 307 100.0 217 100.0

40mg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

40－59 2 0.1 0 0.0 0 0.0 1 0.5 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.5

60－79 76 5.7 12 18.8 11 7.5 15 6.8 9 4.2 19 5.4 10 2.9 12 3.9 6 2.8

80－99 810 60.6 48 75.0 113 76.9 168 75.7 141 65.9 194 55.6 146 42.9 161 52.4 84 38.7

100－119 343 25.7 2 3.1 22 15.0 33 14.9 48 22.4 108 30.9 130 38.2 100 32.6 88 40.6

120－139 65 4.9 2 3.1 0 0.0 5 2.3 10 4.7 15 4.3 33 9.7 19 6.2 22 10.1

140－159 20 1.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.9 8 2.3 10 2.9 10 3.3 7 3.2

160－179 7 0.5 0 0.0 1 0.7 0 0.0 0 0.0 1 0.3 5 1.5 1 0.3 5 2.3

180－199 5 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.6 3 0.9 2 0.7 3 1.4

200－219 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 1 0.3 1 0.3 1 0.3 1 0.5

220－239 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

240－259 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

260mg/dL以上 4 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.9 1 0.3 1 0.3 1 0.3 0 0.0

（再掲）110以上 197 14.7 2 3.1 7 4.8 8 3.6 31 14.5 55 15.8 94 27.6 65 21.2 64 29.5

注）血糖値の測定を行った 20歳以上の者のうち，血液採取を食後３時間以降に行い，かつ身体状況調査の問診においてインスリン注射又は血糖を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した者を集計対象とした。

（27年）

第 32表の４　血糖値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔インスリン注射又は血糖を下げる薬の使用者除外〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 892 98.9 19.7 43 92.5 13.2 92 91.8 15.0 104 90.7 11.7 119 96.4 18.3 251 99.4 19.4 283 105.8 22.5 250 101.7 21.4 170 107.3 22.5

女性 1,336 98.5 24.3 64 87.3 10.3 147 90.6 10.9 222 91.9 9.7 214 99.6 27.4 349 100.4 28.7 340 105.7 27.4 307 102.4 27.3 217 106.7 21.3

注）血糖値の測定を行った 20歳以上の者のうち，血液採取を食後３時間以降に行い，かつ身体状況調査の問診においてインスリン注射又は血糖を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した者を集計対象とした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 139H27_111-170_第2部.indd 139 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 140 ―

第 33表の１　血清総コレステロール値の分布－血清総コレステロール値の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 1,030 100.0 406 100.0 278 100.0

120mg/dL未満 6 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.5 4 0.9 4 0.4 0 0.0 4 1.4

120－139 34 2.5 4 7.0 0 0.0 1 0.7 0 0.0 5 1.3 24 5.2 18 1.7 9 2.2 18 6.5

140－159 145 10.9 12 21.1 9 7.9 10 6.5 8 4.8 36 9.4 70 15.1 98 9.5 51 12.6 43 15.5

160－179 241 18.0 15 26.3 18 15.8 33 21.6 20 12.1 66 17.3 89 19.1 186 18.1 77 19.0 55 19.8

180－199 337 25.2 16 28.1 31 27.2 32 20.9 41 24.8 94 24.6 123 26.5 254 24.7 100 24.6 74 26.6

200－219 264 19.8 6 10.5 24 21.1 29 19.0 50 30.3 82 21.5 73 15.7 218 21.2 72 17.7 41 14.7

220－239 178 13.3 2 3.5 19 16.7 23 15.0 25 15.2 57 14.9 52 11.2 145 14.1 65 16.0 26 9.4

240－259 85 6.4 1 1.8 10 8.8 13 8.5 15 9.1 25 6.5 21 4.5 68 6.6 22 5.4 13 4.7

260－279 29 2.2 1 1.8 2 1.8 8 5.2 3 1.8 11 2.9 4 0.9 25 2.4 7 1.7 1 0.4

280－299 12 0.9 0 0.0 1 0.9 3 2.0 2 1.2 3 0.8 3 0.6 10 1.0 2 0.5 2 0.7

300mg/dL以上 5 0.4 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.6 1 0.3 2 0.4 4 0.4 1 0.2 1 0.4

女　　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 1,524 100.0 477 100.0 344 100.0

120mg/dL未満 3 0.2 1 1.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.2 2 0.1 1 0.2 1 0.3

120－139 34 1.7 2 2.4 8 3.8 3 0.9 0 0.0 6 1.2 15 2.8 16 1.0 11 2.3 10 2.9

140－159 109 5.5 11 12.9 34 16.3 19 5.8 3 1.0 10 2.0 32 5.9 52 3.4 15 3.1 23 6.7

160－179 284 14.3 26 30.6 46 22.1 57 17.3 19 6.2 48 9.4 88 16.2 178 11.7 56 11.7 61 17.7

180－199 438 22.1 21 24.7 55 26.4 82 24.9 54 17.6 99 19.4 127 23.4 325 21.3 97 20.3 87 25.3

200－219 444 22.4 10 11.8 36 17.3 72 21.9 82 26.7 109 21.4 135 24.9 358 23.5 111 23.3 87 25.3

220－239 317 16.0 8 9.4 17 8.2 49 14.9 66 21.5 103 20.2 74 13.7 274 18.0 90 18.9 38 11.0

240－259 188 9.5 3 3.5 9 4.3 30 9.1 34 11.1 70 13.7 42 7.7 168 11.0 52 10.9 21 6.1

260－279 96 4.8 0 0.0 0 0.0 11 3.3 28 9.1 41 8.0 16 3.0 93 6.1 29 6.1 9 2.6

280－299 40 2.0 2 2.4 2 1.0 4 1.2 11 3.6 12 2.4 9 1.7 33 2.2 10 2.1 6 1.7

300mg/dL以上 28 1.4 1 1.2 1 0.5 2 0.6 10 3.3 11 2.2 3 0.6 25 1.6 5 1.0 1 0.3

注）血清総コレステロール値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 33表の２　血清総コレステロール値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男性1,336 195.8 33.6 57 178.9 30.0 114 202.1 30.8 153 203.8 35.4 165 205.7 30.3 382 198.5 33.2 465 188.0 33.2 1,030 197.7 33.2 406 194.2 31.9 278 185.7 33.3

女性1,981 207.9 36.3 85 188.6 34.5 208 187.0 30.9 329 203.5 33.1 307 223.7 35.9 510 218.9 36.5 542 202.2 33.2 1,524 213.1 35.7 477 211.9 35.7 344 199.2 32.4

注）血清総コレステロール値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 140H27_111-170_第2部.indd 140 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 141 ―


第 33表の３　血清総コレステロール値の分布－血清総コレステロール値の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,122 100.0 57 100.0 112 100.0 144 100.0 139 100.0 307 100.0 363 100.0 845 100.0 309 100.0 224 100.0

120mg/dL未満 4 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 3 0.8 3 0.4 0 0.0 3 1.3

120－139 22 2.0 4 7.0 0 0.0 1 0.7 0 0.0 3 1.0 14 3.9 9 1.1 4 1.3 12 5.4

140－159 112 10.0 12 21.1 9 8.0 10 6.9 4 2.9 28 9.1 49 13.5 74 8.8 37 12.0 32 14.3

160－179 187 16.7 15 26.3 18 16.1 31 21.5 13 9.4 44 14.3 66 18.2 138 16.3 50 16.2 43 19.2

180－199 284 25.3 16 28.1 30 26.8 28 19.4 37 26.6 75 24.4 98 27.0 207 24.5 76 24.6 60 26.8

200－219 228 20.3 6 10.5 24 21.4 29 20.1 43 30.9 67 21.8 59 16.3 183 21.7 56 18.1 35 15.6

220－239 162 14.4 2 3.5 18 16.1 21 14.6 23 16.5 52 16.9 46 12.7 130 15.4 57 18.4 24 10.7

240－259 78 7.0 1 1.8 10 8.9 13 9.0 13 9.4 22 7.2 19 5.2 63 7.5 19 6.1 11 4.9

260－279 28 2.5 1 1.8 2 1.8 7 4.9 3 2.2 11 3.6 4 1.1 24 2.8 7 2.3 1 0.4

280－299 12 1.1 0 0.0 1 0.9 3 2.1 2 1.4 3 1.0 3 0.8 10 1.2 2 0.6 2 0.9

300mg/dL以上 5 0.4 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.7 1 0.3 2 0.6 4 0.5 1 0.3 1 0.4

女　　

性

総　数 1,624 100.0 85 100.0 208 100.0 316 100.0 278 100.0 378 100.0 359 100.0 1,224 100.0 321 100.0 233 100.0

120mg/dL未満 3 0.2 1 1.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 1 0.3 2 0.2 1 0.3 1 0.4

120－139 23 1.4 2 2.4 8 3.8 2 0.6 0 0.0 2 0.5 9 2.5 6 0.5 4 1.2 7 3.0

140－159 87 5.4 11 12.9 34 16.3 19 6.0 3 1.1 4 1.1 16 4.5 36 2.9 6 1.9 12 5.2

160－179 210 12.9 26 30.6 46 22.1 53 16.8 16 5.8 23 6.1 46 12.8 118 9.6 28 8.7 32 13.7

180－199 343 21.1 21 24.7 55 26.4 82 25.9 46 16.5 61 16.1 78 21.7 242 19.8 52 16.2 59 25.3

200－219 360 22.2 10 11.8 36 17.3 67 21.2 74 26.6 80 21.2 93 25.9 289 23.6 74 23.1 60 25.8

220－239 275 16.9 8 9.4 17 8.2 48 15.2 58 20.9 86 22.8 58 16.2 238 19.4 76 23.7 30 12.9

240－259 169 10.4 3 3.5 9 4.3 29 9.2 33 11.9 62 16.4 33 9.2 151 12.3 42 13.1 17 7.3

260－279 90 5.5 0 0.0 0 0.0 11 3.5 27 9.7 39 10.3 13 3.6 88 7.2 26 8.1 8 3.4

280－299 38 2.3 2 2.4 2 1.0 4 1.3 11 4.0 10 2.6 9 2.5 31 2.5 8 2.5 6 2.6

300mg/dL以上 26 1.6 1 1.2 1 0.5 1 0.3 10 3.6 10 2.6 3 0.8 23 1.9 4 1.2 1 0.4

注）血清総コレステロール値の測定を行い，身体状況調査の問診においてコレステロールを下げる薬および中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

第 33表の４　血清総コレステロール値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男性1,122 198.3 33.7 57 178.9 30.0 112 202.0 30.9 144 204.0 35.6 139 208.5 29.9 307 201.6 33.3 363 191.1 33.8 845 200.6 33.4 309 197.4 32.4 224 187.9 33.7

女性1,624 210.3 36.9 85 188.6 34.5 208 187.0 30.9 316 203.5 32.4 278 225.3 36.6 378 225.5 35.4 359 207.4 34.3 1,224 216.9 35.6 321 219.0 34.8 233 203.7 34.0

注）血清総コレステロール値の測定を行い，身体状況調査の問診においてコレステロールを下げる薬および中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 141H27_111-170_第2部.indd 141 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 142 ―

第 34表の１　血清HDLコレステロール値の分布－血清HDLコレステロール値の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 1,030 100.0 406 100.0 278 100.0

30mg/dL未満 15 1.1 1 1.8 2 1.8 1 0.7 1 0.6 2 0.5 8 1.7 7 0.7 5 1.2 5 1.8

30－39 161 12.1 3 5.3 12 10.5 7 4.6 12 7.3 45 11.8 82 17.6 117 11.4 58 14.3 54 19.4

40－49 365 27.3 17 29.8 28 24.6 49 32.0 44 26.7 98 25.7 129 27.7 279 27.1 105 25.9 76 27.3

50－59 345 25.8 16 28.1 39 34.2 34 22.2 46 27.9 94 24.6 116 24.9 265 25.7 106 26.1 65 23.4

60－69 236 17.7 12 21.1 18 15.8 38 24.8 30 18.2 72 18.8 66 14.2 189 18.3 64 15.8 40 14.4

70－79 123 9.2 5 8.8 8 7.0 11 7.2 21 12.7 37 9.7 41 8.8 97 9.4 37 9.1 26 9.4

80－89 49 3.7 1 1.8 5 4.4 8 5.2 7 4.2 14 3.7 14 3.0 39 3.8 14 3.4 6 2.2

90－99 26 1.9 1 1.8 2 1.8 5 3.3 2 1.2 10 2.6 6 1.3 23 2.2 8 2.0 4 1.4

100mg/dL以上 16 1.2 1 1.8 0 0.0 0 0.0 2 1.2 10 2.6 3 0.6 14 1.4 9 2.2 2 0.7

女　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 1,524 100.0 477 100.0 344 100.0

30mg/dL未満 6 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.4 3 0.6 5 0.3 3 0.6 2 0.6

30－39 57 2.9 0 0.0 2 1.0 8 2.4 6 2.0 14 2.7 27 5.0 46 3.0 20 4.2 16 4.7

40－49 229 11.6 6 7.1 19 9.1 26 7.9 21 6.8 61 12.0 96 17.7 176 11.5 74 15.5 66 19.2

50－59 453 22.9 17 20.0 43 20.7 63 19.1 59 19.2 117 22.9 154 28.4 343 22.5 123 25.8 98 28.5

60－69 511 25.8 23 27.1 60 28.8 91 27.7 77 25.1 137 26.9 123 22.7 391 25.7 118 24.7 79 23.0

70－79 378 19.1 22 25.9 52 25.0 63 19.1 63 20.5 95 18.6 83 15.3 279 18.3 78 16.4 51 14.8

80－89 201 10.1 9 10.6 23 11.1 48 14.6 40 13.0 49 9.6 32 5.9 161 10.6 35 7.3 19 5.5

90－99 82 4.1 5 5.9 6 2.9 18 5.5 26 8.5 16 3.1 11 2.0 67 4.4 8 1.7 7 2.0

100mg/dL以上 64 3.2 3 3.5 3 1.4 12 3.6 14 4.6 19 3.7 13 2.4 56 3.7 18 3.8 6 1.7

注）血清HDLコレステロール値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 34表の２　血清HDLコレステロール値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男性1,336 55.1 15.1 57 55.4 13.4 114 54.3 13.5 153 57.0 14.2 165 56.2 14.6 382 57.0 16.2 465 52.7 14.9 1,030 55.7 15.2 406 55.2 16.1 278 52.4 15.1

女性1,981 65.5 16.1 85 68.8 14.7 208 66.6 13.2 329 68.3 15.7 307 69.8 17.3 510 65.2 16.7 542 60.8 15.3 1,524 65.8 16.6 477 62.6 16.4 344 60.3 15.0

注）血清HDLコレステロール値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 142H27_111-170_第2部.indd 142 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 143 ―


第 34表の３　血清HDLコレステロール値の分布－血清HDLコレステロール値の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男　

性

総　数 1,122 100.0 57 100.0 112 100.0 144 100.0 139 100.0 307 100.0 363 100.0 845 100.0 309 100.0 224 100.0

30mg/dL未満 11 1.0 1 1.8 2 1.8 1 0.7 1 0.7 2 0.7 4 1.1 4 0.5 2 0.6 4 1.8

30－39 124 11.1 3 5.3 12 10.7 4 2.8 9 6.5 34 11.1 62 17.1 89 10.5 42 13.6 42 18.8

40－49 299 26.6 17 29.8 27 24.1 45 31.3 38 27.3 74 24.1 98 27.0 224 26.5 79 25.6 60 26.8

50－59 294 26.2 16 28.1 39 34.8 33 22.9 37 26.6 78 25.4 91 25.1 218 25.8 82 26.5 52 23.2

60－69 201 17.9 12 21.1 17 15.2 37 25.7 24 17.3 58 18.9 53 14.6 157 18.6 48 15.5 34 15.2

70－79 111 9.9 5 8.8 8 7.1 11 7.6 19 13.7 33 10.7 35 9.6 86 10.2 31 10.0 22 9.8

80－89 46 4.1 1 1.8 5 4.5 8 5.6 7 5.0 12 3.9 13 3.6 36 4.3 12 3.9 6 2.7

90－99 22 2.0 1 1.8 2 1.8 5 3.5 2 1.4 8 2.6 4 1.1 19 2.2 6 1.9 2 0.9

100mg/dL以上 14 1.2 1 1.8 0 0.0 0 0.0 2 1.4 8 2.6 3 0.8 12 1.4 7 2.3 2 0.9

女　

性

総　数 1,624 100.0 85 100.0 208 100.0 316 100.0 278 100.0 378 100.0 359 100.0 1,224 100.0 321 100.0 233 100.0

30mg/dL未満 4 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.4 1 0.3 2 0.6 4 0.3 2 0.6 1 0.4

30－39 41 2.5 0 0.0 2 1.0 7 2.2 5 1.8 8 2.1 19 5.3 34 2.8 14 4.4 11 4.7

40－49 170 10.5 6 7.1 19 9.1 23 7.3 21 7.6 39 10.3 62 17.3 125 10.2 44 13.7 46 19.7

50－59 355 21.9 17 20.0 43 20.7 61 19.3 48 17.3 82 21.7 104 29.0 262 21.4 82 25.5 66 28.3

60－69 429 26.4 23 27.1 60 28.8 86 27.2 72 25.9 105 27.8 83 23.1 319 26.1 82 25.5 56 24.0

70－79 317 19.5 22 25.9 52 25.0 61 19.3 56 20.1 73 19.3 53 14.8 228 18.6 53 16.5 31 13.3

80－89 180 11.1 9 10.6 23 11.1 48 15.2 38 13.7 41 10.8 21 5.8 144 11.8 25 7.8 13 5.6

90－99 74 4.6 5 5.9 6 2.9 18 5.7 25 9.0 14 3.7 6 1.7 61 5.0 6 1.9 4 1.7

100mg/dL以上 54 3.3 3 3.5 3 1.4 12 3.8 12 4.3 15 4.0 9 2.5 47 3.8 13 4.0 5 2.1

注）血清HDLコレステロール値の測定を行い，身体状況調査の問診においてコレステロールを下げる薬および中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

第 34表の４　血清HDLコレステロール値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男性1,122 55.8 15.1 57 55.4 13.4 112 54.3 13.6 144 57.9 14.1 139 57.0 15.1 307 57.4 16.1 363 53.6 15.1 845 56.4 15.2 309 55.8 16.1 224 53.0 15.2

女性1,624 66.3 16.2 85 68.8 14.7 208 66.6 13.2 316 68.8 15.7 278 70.1 17.3 378 66.4 16.9 359 60.5 15.1 1,224 66.7 16.7 321 63.2 16.8 233 60.1 14.9

注）血清HDLコレステロール値の測定を行い，身体状況調査の問診においてコレステロールを下げる薬および中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 143H27_111-170_第2部.indd 143 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 144 ―

第 35表の１　血清 LDL コレステロール値（直接法）の分布－血清 LDL コレステロール値の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・　　　　　　　女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 1,030 100.0 406 100.0 278 100.0 40mg/dL未満 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.2 1 0.3 0 0.0 3 0.3 0 0.0 0 0.0 40－49 9 0.7 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.6 2 0.5 5 1.1 8 0.8 4 1.0 1 0.4 50－59 13 1.0 1 1.8 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 1.0 8 1.7 10 1.0 5 1.2 6 2.2 60－69 26 1.9 0 0.0 0 0.0 2 1.3 2 1.2 8 2.1 14 3.0 20 1.9 8 2.0 11 4.0 70－79 93 7.0 9 15.8 3 2.6 8 5.2 9 5.5 30 7.9 34 7.3 65 6.3 31 7.6 25 9.0 80－89 113 8.5 8 14.0 9 7.9 8 5.2 5 3.0 33 8.6 50 10.8 85 8.3 45 11.1 30 10.8 90－99 176 13.2 8 14.0 8 7.0 19 12.4 12 7.3 53 13.9 76 16.3 138 13.4 57 14.0 46 16.5 100－109 172 12.9 8 14.0 14 12.3 19 12.4 22 13.3 47 12.3 62 13.3 133 12.9 53 13.1 35 12.6 110－119 197 14.7 11 19.3 22 19.3 20 13.1 26 15.8 51 13.4 67 14.4 140 13.6 50 12.3 43 15.5 120－129 141 10.6 4 7.0 15 13.2 12 7.8 20 12.1 42 11.0 48 10.3 107 10.4 48 11.8 28 10.1 130－139 129 9.7 3 5.3 15 13.2 19 12.4 22 13.3 33 8.6 37 8.0 104 10.1 39 9.6 18 6.5 140－149 103 7.7 2 3.5 10 8.8 11 7.2 13 7.9 37 9.7 30 6.5 83 8.1 28 6.9 20 7.2 150－159 56 4.2 1 1.8 6 5.3 12 7.8 11 6.7 14 3.7 12 2.6 49 4.8 15 3.7 3 1.1 160－169 36 2.7 0 0.0 5 4.4 6 3.9 6 3.6 10 2.6 9 1.9 29 2.8 12 3.0 4 1.4 170－179 28 2.1 0 0.0 3 2.6 7 4.6 5 3.0 6 1.6 7 1.5 22 2.1 4 1.0 5 1.8 180－189 18 1.3 1 1.8 3 2.6 2 1.3 4 2.4 5 1.3 3 0.6 13 1.3 4 1.0 2 0.7 190－199 11 0.8 1 1.8 0 0.0 2 1.3 3 1.8 3 0.8 2 0.4 10 1.0 2 0.5 1 0.4 200－209 6 0.4 0 0.0 1 0.9 4 2.6 0 0.0 1 0.3 0 0.0 5 0.5 0 0.0 0 0.0 210－219 3 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.6 1 0.3 0 0.0 3 0.3 0 0.0 0 0.0

220mg/dL以上 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.6 1 0.3 1 0.2 3 0.3 1 0.2 0 0.0

女　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 1,524 100.0 477 100.0 344 100.0 40mg/dL未満 1 0.1 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.1 0 0.0 0 0.0 40－49 5 0.3 1 1.2 1 0.5 1 0.3 0 0.0 1 0.2 1 0.2 2 0.1 1 0.2 1 0.3 50－59 21 1.1 2 2.4 6 2.9 3 0.9 0 0.0 3 0.6 7 1.3 9 0.6 4 0.8 5 1.5 60－69 39 2.0 3 3.5 11 5.3 4 1.2 3 1.0 11 2.2 7 1.3 22 1.4 11 2.3 5 1.5 70－79 89 4.5 4 4.7 17 8.2 18 5.5 1 0.3 12 2.4 37 6.8 55 3.6 22 4.6 23 6.7 80－89 150 7.6 17 20.0 28 13.5 20 6.1 14 4.6 25 4.9 46 8.5 90 5.9 29 6.1 32 9.3 90－99 225 11.4 17 20.0 32 15.4 45 13.7 24 7.8 41 8.0 66 12.2 154 10.1 48 10.1 42 12.2 100－109 239 12.1 5 5.9 31 14.9 40 12.2 38 12.4 61 12.0 64 11.8 186 12.2 57 11.9 42 12.2 110－119 254 12.8 13 15.3 16 7.7 47 14.3 40 13.0 54 10.6 84 15.5 195 12.8 59 12.4 59 17.2 120－129 252 12.7 6 7.1 18 8.7 42 12.8 37 12.1 79 15.5 70 12.9 205 13.5 60 12.6 50 14.5 130－139 222 11.2 7 8.2 21 10.1 36 10.9 47 15.3 55 10.8 56 10.3 176 11.5 54 11.3 36 10.5 140－149 169 8.5 3 3.5 13 6.3 23 7.0 31 10.1 56 11.0 43 7.9 146 9.6 49 10.3 18 5.2 150－159 101 5.1 2 2.4 4 1.9 17 5.2 15 4.9 34 6.7 29 5.4 90 5.9 29 6.1 15 4.4 160－169 79 4.0 1 1.2 4 1.9 13 4.0 23 7.5 25 4.9 13 2.4 71 4.7 18 3.8 7 2.0 170－179 56 2.8 1 1.2 4 1.9 11 3.3 12 3.9 20 3.9 8 1.5 50 3.3 11 2.3 4 1.2 180－189 34 1.7 2 2.4 1 0.5 4 1.2 9 2.9 12 2.4 6 1.1 30 2.0 10 2.1 3 0.9 190－199 17 0.9 1 1.2 0 0.0 0 0.0 3 1.0 11 2.2 2 0.4 15 1.0 10 2.1 2 0.6 200－209 9 0.5 0 0.0 1 0.5 2 0.6 3 1.0 1 0.2 2 0.4 8 0.5 2 0.4 0 0.0 210－219 6 0.3 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.7 3 0.6 0 0.0 6 0.4 0 0.0 0 0.0

220mg/dL以上 13 0.7 0 0.0 0 0.0 1 0.3 5 1.6 6 1.2 1 0.2 13 0.9 3 0.6 0 0.0

注）血清LDLコレステロール値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 35表の２　血清 LDL コレステロール値（直接法）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・　女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男性1,336 115.1 30.4 57 104.6 26.9 114 123.7 26.7 153 124.1 32.8 165 123.5 32.5 382 114.2 30.2 465 109.1 28.4 1,030 116.0 31.1 406 111.8 29.2 278 107.2 27.1

女性1,981 120.4 31.9 85 106.4 29.4 208 106.3 29.2 329 118.7 30.4 307 131.8 32.7 510 128.1 33.5 542 115.4 27.9 1,524 124.2 31.9 477 122.5 32.1 344 113.0 26.3

注）血清LDLコレステロール値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 144H27_111-170_第2部.indd 144 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 145 ―


第 35表の３　血清 LDL コレステロール値（直接法）の分布－血清 LDL コレステロール値の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・　　　　　　　女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男　

性

総　数 1,122 100.0 57 100.0 112 100.0 144 100.0 139 100.0 307 100.0 363 100.0 845 100.0 309 100.0 224 100.040mg/dL未満 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.7 0 0.0 0 0.0 1 0.1 0 0.0 0 0.040－49 6 0.5 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.7 2 0.7 2 0.6 6 0.7 2 0.6 0 0.050－59 12 1.1 1 1.8 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 1.3 7 1.9 9 1.1 5 1.6 5 2.260－69 21 1.9 0 0.0 0 0.0 2 1.4 2 1.4 7 2.3 10 2.8 15 1.8 7 2.3 8 3.670－79 74 6.6 9 15.8 3 2.7 8 5.6 5 3.6 24 7.8 25 6.9 52 6.2 25 8.1 17 7.680－89 82 7.3 8 14.0 9 8.0 7 4.9 3 2.2 21 6.8 34 9.4 57 6.7 27 8.7 23 10.390－99 131 11.7 8 14.0 8 7.1 17 11.8 11 7.9 37 12.1 50 13.8 99 11.7 35 11.3 33 14.7100－109 142 12.7 8 14.0 14 12.5 19 13.2 18 12.9 34 11.1 49 13.5 107 12.7 37 12.0 29 12.9110－119 172 15.3 11 19.3 22 19.6 19 13.2 19 13.7 40 13.0 61 16.8 116 13.7 40 12.9 41 18.3120－129 125 11.1 4 7.0 15 13.4 11 7.6 20 14.4 37 12.1 38 10.5 95 11.2 40 12.9 22 9.8130－139 109 9.7 3 5.3 14 12.5 17 11.8 19 13.7 26 8.5 30 8.3 85 10.1 29 9.4 16 7.1140－149 93 8.3 2 3.5 10 8.9 11 7.6 11 7.9 36 11.7 23 6.3 75 8.9 25 8.1 15 6.7150－159 53 4.7 1 1.8 6 5.4 12 8.3 10 7.2 12 3.9 12 3.3 46 5.4 14 4.5 3 1.3160－169 35 3.1 0 0.0 4 3.6 6 4.2 6 4.3 10 3.3 9 2.5 29 3.4 12 3.9 4 1.8170－179 26 2.3 0 0.0 3 2.7 6 4.2 4 2.9 6 2.0 7 1.9 20 2.4 4 1.3 5 2.2180－189 18 1.6 1 1.8 3 2.7 2 1.4 4 2.9 5 1.6 3 0.8 13 1.5 4 1.3 2 0.9190－199 10 0.9 1 1.8 0 0.0 1 0.7 3 2.2 3 1.0 2 0.6 9 1.1 2 0.6 1 0.4200－209 6 0.5 0 0.0 1 0.9 4 2.8 0 0.0 1 0.3 0 0.0 5 0.6 0 0.0 0 0.0210－219 3 0.3 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.7 1 0.3 0 0.0 3 0.4 0 0.0 0 0.0

220mg/dL以上 3 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.3 1 0.3 3 0.4 1 0.3 0 0.0

女　

性

総　数 1,624 100.0 85 100.0 208 100.0 316 100.0 278 100.0 378 100.0 359 100.0 1,224 100.0 321 100.0 233 100.040mg/dL未満 1 0.1 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.1 0 0.0 0 0.040－49 5 0.3 1 1.2 1 0.5 1 0.3 0 0.0 1 0.3 1 0.3 2 0.2 1 0.3 1 0.450－59 17 1.0 2 2.4 6 2.9 2 0.6 0 0.0 2 0.5 5 1.4 5 0.4 1 0.3 5 2.160－69 30 1.8 3 3.5 11 5.3 4 1.3 3 1.1 6 1.6 3 0.8 14 1.1 4 1.2 3 1.370－79 62 3.8 4 4.7 17 8.2 18 5.7 1 0.4 5 1.3 17 4.7 36 2.9 13 4.0 8 3.480－89 115 7.1 17 20.0 28 13.5 20 6.3 12 4.3 14 3.7 24 6.7 59 4.8 14 4.4 18 7.790－99 176 10.8 17 20.0 32 15.4 42 13.3 19 6.8 28 7.4 38 10.6 113 9.2 25 7.8 27 11.6100－109 179 11.0 5 5.9 31 14.9 38 12.0 35 12.6 34 9.0 36 10.0 133 10.9 29 9.0 25 10.7110－119 198 12.2 13 15.3 16 7.7 45 14.2 36 12.9 34 9.0 54 15.0 152 12.4 34 10.6 40 17.2120－129 193 11.9 6 7.1 18 8.7 40 12.7 30 10.8 56 14.8 43 12.0 159 13.0 43 13.4 29 12.4130－139 196 12.1 7 8.2 21 10.1 36 11.4 42 15.1 45 11.9 45 12.5 152 12.4 42 13.1 31 13.3140－149 154 9.5 3 3.5 13 6.3 23 7.3 30 10.8 49 13.0 36 10.0 132 10.8 42 13.1 15 6.4150－159 95 5.8 2 2.4 4 1.9 16 5.1 14 5.0 31 8.2 28 7.8 84 6.9 27 8.4 15 6.4160－169 76 4.7 1 1.2 4 1.9 13 4.1 23 8.3 23 6.1 12 3.3 68 5.6 15 4.7 7 3.0170－179 53 3.3 1 1.2 4 1.9 10 3.2 11 4.0 20 5.3 7 1.9 47 3.8 10 3.1 4 1.7180－189 33 2.0 2 2.4 1 0.5 4 1.3 9 3.2 12 3.2 5 1.4 29 2.4 9 2.8 3 1.3190－199 15 0.9 1 1.2 0 0.0 0 0.0 3 1.1 9 2.4 2 0.6 13 1.1 8 2.5 2 0.9200－209 9 0.6 0 0.0 1 0.5 2 0.6 3 1.1 1 0.3 2 0.6 8 0.7 2 0.6 0 0.0210－219 5 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.7 3 0.8 0 0.0 5 0.4 0 0.0 0 0.0

220mg/dL以上 12 0.7 0 0.0 0 0.0 1 0.3 5 1.8 5 1.3 1 0.3 12 1.0 2 0.6 0 0.0

注）血清LDLコレステロール値の測定を行い，身体状況調査の問診においてコレステロールを下げる薬および中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

第 35表の４　血清 LDL コレステロール値（直接法）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・　女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男性1,122 117.4 30.7 57 104.6 26.9 112 123.3 26.7 144 123.8 32.9 139 126.2 31.9 307 117.2 31.2 363 111.8 29.0 845 118.6 31.5 309 114.8 30.6 224 109.2 27.2

女性1,624 122.8 32.7 85 106.4 29.4 208 106.3 29.2 316 118.6 30.1 278 133.1 33.4 378 133.5 33.6 359 120.7 29.1 1,224 127.6 32.3 321 129.0 31.8 233 117.4 28.0

注）血清LDLコレステロール値の測定を行い，身体状況調査の問診においてコレステロールを下げる薬および中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 145H27_111-170_第2部.indd 145 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 146 ―

第 36表の１　血清 LDL コレステロール値（Friedewald の式）の分布－血清 LDL コレステロール値の区分，年齢階級別，人数，割合　　　　　　　－男性・女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男　

性

総　数 1,291 100.0 53 100.0 106 100.0 150 100.0 156 100.0 369 100.0 457 100.0 999 100.0 394 100.0 273 100.0 40mg/dL未満 9 0.7 0 0.0 0 0.0 2 1.3 1 0.6 3 0.8 3 0.7 9 0.9 2 0.5 2 0.7 40－49 8 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.5 6 1.3 7 0.7 6 1.5 2 0.7 50－59 24 1.9 2 3.8 0 0.0 1 0.7 3 1.9 7 1.9 11 2.4 16 1.6 8 2.0 7 2.6 60－69 49 3.8 6 11.3 1 0.9 6 4.0 3 1.9 11 3.0 22 4.8 33 3.3 11 2.8 17 6.2 70－79 105 8.1 10 18.9 6 5.7 8 5.3 5 3.2 34 9.2 42 9.2 78 7.8 39 9.9 25 9.2 80－89 140 10.8 9 17.0 10 9.4 17 11.3 14 9.0 41 11.1 49 10.7 109 10.9 44 11.2 26 9.5 90－99 191 14.8 2 3.8 19 17.9 20 13.3 16 10.3 54 14.6 80 17.5 148 14.8 66 16.8 50 18.3 100－109 183 14.2 10 18.9 9 8.5 18 12.0 26 16.7 53 14.4 67 14.7 139 13.9 48 12.2 45 16.5 110－119 158 12.2 6 11.3 18 17.0 18 12.0 24 15.4 42 11.4 50 10.9 123 12.3 50 12.7 27 9.9 120－129 143 11.1 5 9.4 13 12.3 15 10.0 20 12.8 44 11.9 46 10.1 109 10.9 48 12.2 26 9.5 130－139 90 7.0 0 0.0 13 12.3 12 8.0 11 7.1 26 7.0 28 6.1 68 6.8 20 5.1 19 7.0 140－149 66 5.1 1 1.9 9 8.5 7 4.7 8 5.1 18 4.9 23 5.0 52 5.2 21 5.3 11 4.0 150－159 59 4.6 0 0.0 3 2.8 12 8.0 10 6.4 20 5.4 14 3.1 54 5.4 19 4.8 6 2.2 160－169 25 1.9 1 1.9 3 2.8 3 2.0 5 3.2 6 1.6 7 1.5 19 1.9 6 1.5 4 1.5 170－179 20 1.5 1 1.9 2 1.9 3 2.0 5 3.2 4 1.1 5 1.1 15 1.5 3 0.8 4 1.5 180－189 12 0.9 0 0.0 0 0.0 5 3.3 3 1.9 2 0.5 2 0.4 11 1.1 1 0.3 2 0.7 190－199 3 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.6 0 0.0 1 0.2 3 0.3 1 0.3 0 0.0 200－209 2 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.7 0 0.0 1 0.3 0 0.0 2 0.2 0 0.0 0 0.0 210－219 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.1 0 0.0 0 0.0

220mg/dL以上 3 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.6 0 0.0 1 0.2 3 0.3 1 0.3 0 0.0

女　

性

総　数 1,947 100.0 84 100.0 207 100.0 324 100.0 299 100.0 493 100.0 540 100.0 1,493 100.0 466 100.0 342 100.0 40mg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 40－49 9 0.5 1 1.2 1 0.5 4 1.2 0 0.0 0 0.0 3 0.6 4 0.3 0 0.0 3 0.9 50－59 19 1.0 0 0.0 6 2.9 2 0.6 0 0.0 6 1.2 5 0.9 12 0.8 8 1.7 2 0.6 60－69 48 2.5 4 4.8 15 7.2 8 2.5 0 0.0 8 1.6 13 2.4 21 1.4 7 1.5 12 3.5 70－79 110 5.6 9 10.7 23 11.1 19 5.9 6 2.0 17 3.4 36 6.7 63 4.2 20 4.3 26 7.6 80－89 171 8.8 12 14.3 33 15.9 33 10.2 15 5.0 28 5.7 50 9.3 116 7.8 40 8.6 27 7.9 90－99 228 11.7 18 21.4 27 13.0 44 13.6 37 12.4 49 9.9 53 9.8 163 10.9 47 10.1 36 10.5 100－109 268 13.8 12 14.3 27 13.0 55 17.0 34 11.4 46 9.3 94 17.4 198 13.3 54 11.6 65 19.0 110－119 253 13.0 10 11.9 23 11.1 35 10.8 43 14.4 70 14.2 72 13.3 201 13.5 62 13.3 51 14.9 120－129 243 12.5 7 8.3 17 8.2 34 10.5 37 12.4 78 15.8 70 13.0 196 13.1 68 14.6 46 13.5 130－139 186 9.6 4 4.8 15 7.2 33 10.2 35 11.7 51 10.3 48 8.9 152 10.2 51 10.9 25 7.3 140－149 146 7.5 3 3.6 10 4.8 21 6.5 25 8.4 41 8.3 46 8.5 124 8.3 36 7.7 21 6.1 150－159 92 4.7 1 1.2 2 1.0 18 5.6 27 9.0 26 5.3 18 3.3 87 5.8 22 4.7 9 2.6 160－169 70 3.6 2 2.4 6 2.9 10 3.1 13 4.3 25 5.1 14 2.6 59 4.0 17 3.6 10 2.9 170－179 47 2.4 0 0.0 0 0.0 5 1.5 9 3.0 23 4.7 10 1.9 44 2.9 11 2.4 7 2.0 180－189 26 1.3 1 1.2 0 0.0 2 0.6 9 3.0 9 1.8 5 0.9 24 1.6 12 2.6 1 0.3 190－199 12 0.6 0 0.0 2 1.0 0 0.0 3 1.0 5 1.0 2 0.4 10 0.7 6 1.3 1 0.3 200－209 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.4 0 0.0 3 0.2 1 0.2 0 0.0 210－219 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.4 0 0.0 3 0.2 1 0.2 0 0.0

220mg/dL以上 13 0.7 0 0.0 0 0.0 1 0.3 4 1.3 7 1.4 1 0.2 13 0.9 3 0.6 0 0.0

（27年）

Friedewaldの式　LDLコレステロール（mg/dL）＝総コレステロール（mg/dL）－HDLコレステロール（mg/dL）－中性脂肪（mg/dL）/5（中性脂肪（トリグリセライド）が 400mg/dL 未満の場合。）

第 36表の２　血清 LDL コレステロール値（Friedewald の式）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－　　　　　　　男性・女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男性1,291 109.2 29.8 53 95.9 25.5 106 115.1 25.0 150 115.9 33.8 156 117.3 30.4 369 108.4 29.3 457 105.0 28.8 999 110.1 30.4 394 106.7 28.5 273 103.6 27.9

女性1,947 117.3 31.2 84 103.0 25.3 207 102.6 27.5 324 113.0 29.0 299 128.0 31.8 493 125.8 33.4 540 114.1 27.9 1,493 121.1 31.4 466 120.8 32.0 342 111.6 26.8

（27年）


H27_111-170_第2部.indd 146H27_111-170_第2部.indd 146 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 147 ―


第 36表の３　血清 LDL コレステロール値（Friedewald の式）の分布－血清 LDL コレステロール値の区分，年齢階級別，人数，割合　　　　　　　－男性・女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男　

性

総　数 1,085 100.0 53 100.0 104 100.0 142 100.0 132 100.0 297 100.0 357 100.0 822 100.0 301 100.0 219 100.040mg/dL未満 7 0.6 0 0.0 0 0.0 2 1.4 1 0.8 2 0.7 2 0.6 7 0.9 2 0.7 1 0.540－49 7 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.7 5 1.4 7 0.9 6 2.0 1 0.550－59 18 1.7 2 3.8 0 0.0 1 0.7 1 0.8 7 2.4 7 2.0 12 1.5 6 2.0 5 2.360－69 40 3.7 6 11.3 1 1.0 6 4.2 3 2.3 8 2.7 16 4.5 26 3.2 10 3.3 11 5.070－79 75 6.9 10 18.9 6 5.8 8 5.6 2 1.5 23 7.7 26 7.3 51 6.2 23 7.6 18 8.280－89 104 9.6 9 17.0 10 9.6 16 11.3 11 8.3 25 8.4 33 9.2 78 9.5 25 8.3 20 9.190－99 149 13.7 2 3.8 19 18.3 19 13.4 12 9.1 40 13.5 57 16.0 111 13.5 46 15.3 37 16.9100－109 158 14.6 10 18.9 9 8.7 15 10.6 21 15.9 44 14.8 59 16.5 116 14.1 37 12.3 41 18.7110－119 137 12.6 6 11.3 18 17.3 17 12.0 23 17.4 33 11.1 40 11.2 104 12.7 39 13.0 22 10.0120－129 127 11.7 5 9.4 12 11.5 15 10.6 18 13.6 40 13.5 37 10.4 97 11.8 40 13.3 22 10.0130－139 84 7.7 0 0.0 13 12.5 12 8.5 10 7.6 24 8.1 25 7.0 63 7.7 18 6.0 16 7.3140－149 60 5.5 1 1.9 8 7.7 7 4.9 7 5.3 17 5.7 20 5.6 48 5.8 20 6.6 9 4.1150－159 55 5.1 0 0.0 3 2.9 11 7.7 9 6.8 18 6.1 14 3.9 50 6.1 17 5.6 6 2.7160－169 24 2.2 1 1.9 3 2.9 3 2.1 4 3.0 6 2.0 7 2.0 18 2.2 6 2.0 4 1.8170－179 20 1.8 1 1.9 2 1.9 3 2.1 5 3.8 4 1.3 5 1.4 15 1.8 3 1.0 4 1.8180－189 11 1.0 0 0.0 0 0.0 4 2.8 3 2.3 2 0.7 2 0.6 10 1.2 1 0.3 2 0.9190－199 3 0.3 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.8 0 0.0 1 0.3 3 0.4 1 0.3 0 0.0200－209 2 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.7 0 0.0 1 0.3 0 0.0 2 0.2 0 0.0 0 0.0210－219 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 1 0.1 0 0.0 0 0.0

220mg/dL以上 3 0.3 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.8 0 0.0 1 0.3 3 0.4 1 0.3 0 0.0

女　

性

総　数 1,599 100.0 84 100.0 207 100.0 313 100.0 270 100.0 367 100.0 358 100.0 1,202 100.0 314 100.0 232 100.040mg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.040－49 9 0.6 1 1.2 1 0.5 4 1.3 0 0.0 0 0.0 3 0.8 4 0.3 0 0.0 3 1.350－59 13 0.8 0 0.0 6 2.9 2 0.6 0 0.0 3 0.8 2 0.6 6 0.5 2 0.6 2 0.960－69 37 2.3 4 4.8 15 7.2 7 2.2 0 0.0 3 0.8 8 2.2 12 1.0 2 0.6 8 3.470－79 78 4.9 9 10.7 23 11.1 17 5.4 6 2.2 6 1.6 17 4.7 37 3.1 8 2.5 13 5.680－89 130 8.1 12 14.3 33 15.9 31 9.9 11 4.1 19 5.2 24 6.7 81 6.7 24 7.6 11 4.790－99 177 11.1 18 21.4 27 13.0 43 13.7 33 12.2 28 7.6 28 7.8 121 10.1 22 7.0 21 9.1100－109 204 12.8 12 14.3 27 13.0 53 16.9 31 11.5 29 7.9 52 14.5 148 12.3 27 8.6 39 16.8110－119 207 12.9 10 11.9 23 11.1 35 11.2 36 13.3 52 14.2 51 14.2 160 13.3 42 13.4 39 16.8120－129 191 11.9 7 8.3 17 8.2 33 10.5 30 11.1 53 14.4 51 14.2 152 12.6 49 15.6 32 13.8130－139 163 10.2 4 4.8 15 7.2 32 10.2 33 12.2 45 12.3 34 9.5 136 11.3 42 13.4 16 6.9140－149 138 8.6 3 3.6 10 4.8 20 6.4 24 8.9 38 10.4 43 12.0 116 9.7 33 10.5 20 8.6150－159 86 5.4 1 1.2 2 1.0 18 5.8 26 9.6 23 6.3 16 4.5 81 6.7 20 6.4 9 3.9160－169 67 4.2 2 2.4 6 2.9 10 3.2 13 4.8 23 6.3 13 3.6 56 4.7 14 4.5 10 4.3170－179 46 2.9 0 0.0 0 0.0 5 1.6 9 3.3 23 6.3 9 2.5 43 3.6 10 3.2 7 3.0180－189 23 1.4 1 1.2 0 0.0 2 0.6 9 3.3 7 1.9 4 1.1 21 1.7 9 2.9 1 0.4190－199 12 0.8 0 0.0 2 1.0 0 0.0 3 1.1 5 1.4 2 0.6 10 0.8 6 1.9 1 0.4200－209 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.4 2 0.5 0 0.0 3 0.2 1 0.3 0 0.0210－219 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.4 2 0.5 0 0.0 3 0.2 1 0.3 0 0.0

220mg/dL以上 12 0.8 0 0.0 0 0.0 1 0.3 4 1.5 6 1.6 1 0.3 12 1.0 2 0.6 0 0.0

（27年）


第 36表の４　血清 LDL コレステロール値（Friedewald の式）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－　　　　　　　男性・女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男性1,085 111.5 30.1 53 95.9 25.5 104 114.7 25.0 142 115.6 34.0 132 120.2 30.0 297 111.5 29.9 357 108.2 29.5 822 112.9 31.0 301 109.7 30.1 219 106.3 27.8

女性1,599 119.7 31.9 84 103.0 25.3 207 102.6 27.5 313 113.5 28.9 270 129.5 32.5 367 131.6 33.0 358 119.4 28.9 1,202 124.6 31.6 314 127.5 31.1 232 116.1 28.6

（27年）


H27_111-170_第2部.indd 147H27_111-170_第2部.indd 147 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 148 ―

第 37表の１　血清 non HDL コレステロール値の分布－血清 non HDL コレステロール値の区分，年齢階級別，人数，割合－　　　　　　　男性・女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 1,030 100.0 406 100.0 278 100.070mg/dL未満 10 0.7 1 1.8 0 0.0 1 0.7 1 0.6 2 0.5 5 1.1 8 0.8 4 1.0 1 0.470－80未満 7 0.5 0 0.0 0 0.0 1 0.7 0 0.0 2 0.5 4 0.9 6 0.6 2 0.5 3 1.180－90未満 38 2.8 5 8.8 0 0.0 1 0.7 3 1.8 10 2.6 19 4.1 24 2.3 10 2.5 15 5.490－100未満 66 4.9 9 15.8 2 1.8 10 6.5 3 1.8 16 4.2 26 5.6 45 4.4 20 4.9 19 6.8100－110未満 124 9.3 3 5.3 16 14.0 9 5.9 10 6.1 39 10.2 47 10.1 93 9.0 43 10.6 29 10.4110－120未満 135 10.1 12 21.1 5 4.4 19 12.4 11 6.7 30 7.9 58 12.5 99 9.6 42 10.3 36 12.9120－130未満 165 12.4 5 8.8 16 14.0 15 9.8 18 10.9 52 13.6 59 12.7 128 12.4 48 11.8 35 12.6130－140未満 165 12.4 7 12.3 12 10.5 14 9.2 28 17.0 46 12.0 58 12.5 129 12.5 51 12.6 33 11.9140－150未満 150 11.2 7 12.3 15 13.2 19 12.4 17 10.3 40 10.5 52 11.2 113 11.0 52 12.8 29 10.4150－160未満 113 8.5 2 3.5 11 9.6 12 7.8 14 8.5 34 8.9 40 8.6 86 8.3 32 7.9 27 9.7160－170未満 100 7.5 3 5.3 7 6.1 13 8.5 14 8.5 39 10.2 24 5.2 84 8.2 24 5.9 17 6.1170－180未満 78 5.8 0 0.0 8 7.0 6 3.9 15 9.1 21 5.5 28 6.0 65 6.3 31 7.6 8 2.9180－190未満 62 4.6 0 0.0 7 6.1 7 4.6 12 7.3 20 5.2 16 3.4 53 5.1 19 4.7 8 2.9190－200未満 56 4.2 1 1.8 7 6.1 13 8.5 7 4.2 12 3.1 16 3.4 46 4.5 14 3.4 11 4.0200－210未満 24 1.8 1 1.8 3 2.6 4 2.6 5 3.0 6 1.6 5 1.1 17 1.7 7 1.7 3 1.1210－220未満 19 1.4 0 0.0 2 1.8 3 2.0 2 1.2 6 1.6 6 1.3 15 1.5 5 1.2 3 1.1220mg/dL以上 24 1.8 1 1.8 3 2.6 6 3.9 5 3.0 7 1.8 2 0.4 19 1.8 2 0.5 1 0.4

女　

性


注）血清総コレステロール値およびHDLコレステロール値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

non HDL コレステロール（mg/dL）＝総コレステロール（mg/dL）－ HDLコレステロール（mg/dL）

第 37表の２　血清 non HDL コレステロール値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性， 20 歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男性1,336 140.7 33.9 57 123.5 31.0 114 147.8 34.1 153 146.8 36.6 165 149.4 33.9 382 141.5 33.2 465 135.4 32.2 1,030 142.0 33.8 406 139.0 32.1 278 133.3 31.4

女性1,981 142.4 35.6 85 119.8 31.0 208 120.4 31.1 329 135.2 32.4 307 153.9 37.2 510 153.8 35.9 542 141.4 31.6 1,524 147.3 35.3 477 149.3 35.3 344 138.9 29.7

注）血清総コレステロール値およびHDLコレステロール値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 148H27_111-170_第2部.indd 148 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 149 ―


第 37表の３　血清 non HDL コレステロール値の分布－血清 non HDL コレステロール値の区分，年齢階級別，人数，割合－　　　　　　　男性・女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男　

性

総　数 1,122 100.0 57 100.0 112 100.0 144 100.0 139 100.0 307 100.0 363 100.0 845 100.0 309 100.0 224 100.070mg/dL未満 6 0.5 1 1.8 0 0.0 1 0.7 1 0.7 1 0.3 2 0.6 5 0.6 2 0.6 0 0.070－80未満 6 0.5 0 0.0 0 0.0 1 0.7 0 0.0 2 0.7 3 0.8 5 0.6 2 0.6 2 0.980－90未満 34 3.0 5 8.8 0 0.0 1 0.7 2 1.4 10 3.3 16 4.4 20 2.4 9 2.9 13 5.890－100未満 53 4.7 9 15.8 2 1.8 10 6.9 3 2.2 9 2.9 20 5.5 34 4.0 13 4.2 15 6.7100－110未満 98 8.7 3 5.3 16 14.3 9 6.3 8 5.8 29 9.4 33 9.1 72 8.5 31 10.0 21 9.4110－120未満 107 9.5 12 21.1 5 4.5 19 13.2 7 5.0 23 7.5 41 11.3 76 9.0 27 8.7 28 12.5120－130未満 133 11.9 5 8.8 16 14.3 13 9.0 15 10.8 41 13.4 43 11.8 99 11.7 35 11.3 26 11.6130－140未満 138 12.3 7 12.3 11 9.8 13 9.0 24 17.3 35 11.4 48 13.2 107 12.7 38 12.3 28 12.5140－150未満 120 10.7 7 12.3 15 13.4 17 11.8 12 8.6 29 9.4 40 11.0 85 10.1 39 12.6 23 10.3150－160未満 102 9.1 2 3.5 11 9.8 11 7.6 13 9.4 30 9.8 35 9.6 77 9.1 27 8.7 25 11.2160－170未満 87 7.8 3 5.3 6 5.4 13 9.0 12 8.6 32 10.4 21 5.8 72 8.5 19 6.1 14 6.3170－180未満 64 5.7 0 0.0 8 7.1 6 4.2 13 9.4 16 5.2 21 5.8 52 6.2 23 7.4 6 2.7180－190未満 57 5.1 0 0.0 7 6.3 5 3.5 12 8.6 19 6.2 14 3.9 48 5.7 16 5.2 8 3.6190－200未満 53 4.7 1 1.8 7 6.3 13 9.0 5 3.6 12 3.9 15 4.1 43 5.1 14 4.5 10 4.5200－210未満 23 2.0 1 1.8 3 2.7 4 2.8 5 3.6 6 2.0 4 1.1 17 2.0 7 2.3 2 0.9210－220未満 17 1.5 0 0.0 2 1.8 2 1.4 2 1.4 6 2.0 5 1.4 14 1.7 5 1.6 2 0.9220mg/dL以上 24 2.1 1 1.8 3 2.7 6 4.2 5 3.6 7 2.3 2 0.6 19 2.2 2 0.6 1 0.4

女　

性


注）血清総コレステロール値およびHDLコレステロール値の測定を行い，身体状況調査の問診においてコレステロールを下げる薬および中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

non HDL コレステロール（mg/dL）＝総コレステロール（mg/dL）－ HDLコレステロール（mg/dL）

第 37表の４　血清 non HDL コレステロール値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性， 20 歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）40－79歳

（再掲）65－74歳



男性1,122 142.5 34.5 57 123.5 31.0 112 147.7 34.3 144 146.2 37.0 139 151.5 34.7 307 144.2 34.1 363 137.5 32.8 845 144.2 34.5 309 141.7 33.3 224 134.9 31.6

女性1,624 144.0 36.8 85 119.8 31.0 208 120.4 31.1 316 134.8 31.7 278 155.2 38.0 378 159.1 36.0 359 146.9 33.1 1,224 150.1 36.0 321 155.8 34.8 233 143.6 31.6

注）血清総コレステロール値およびHDLコレステロール値の測定を行い，身体状況調査の問診においてコレステロールを下げる薬および中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 149H27_111-170_第2部.indd 149 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 150 ―

第 38表の１　血清中性脂肪（トリグリセライド）値の分布－血清中性脂肪（トリグリセライド）値の区分，年齢階級別，人数，割合　　　　　　　－男性・女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 406 100.0 278 100.0

20mg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

20－49 39 2.9 4 7.0 5 4.4 5 3.3 3 1.8 9 2.4 13 2.8 10 2.5 6 2.2

50－79 213 15.9 15 26.3 21 18.4 26 17.0 24 14.5 43 11.3 84 18.1 55 13.5 50 18.0

80－109 229 17.1 7 12.3 18 15.8 27 17.6 30 18.2 77 20.2 70 15.1 74 18.2 46 16.5

110－139 208 15.6 6 10.5 15 13.2 25 16.3 26 15.8 59 15.4 77 16.6 58 14.3 52 18.7

140－169 177 13.2 10 17.5 18 15.8 12 7.8 17 10.3 51 13.4 69 14.8 55 13.5 42 15.1

170－199 119 8.9 5 8.8 7 6.1 17 11.1 18 10.9 35 9.2 37 8.0 41 10.1 18 6.5

200mg/dL以上 351 26.3 10 17.5 30 26.3 41 26.8 47 28.5 108 28.3 115 24.7 113 27.8 64 23.0

150以上（再掲） 583 43.6 21 36.8 48 42.1 65 42.5 78 47.3 174 45.5 197 42.4 188 46.3 110 39.6

女　　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 477 100.0 344 100.0

20mg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

20－49 160 8.1 20 23.5 37 17.8 43 13.1 25 8.1 14 2.7 21 3.9 15 3.1 12 3.5

50－79 464 23.4 31 36.5 78 37.5 94 28.6 69 22.5 92 18.0 100 18.5 77 16.1 63 18.3

80－109 425 21.5 15 17.6 47 22.6 75 22.8 69 22.5 113 22.2 106 19.6 102 21.4 69 20.1

110－139 323 16.3 9 10.6 16 7.7 47 14.3 56 18.2 88 17.3 107 19.7 92 19.3 67 19.5

140－169 193 9.7 2 2.4 17 8.2 20 6.1 20 6.5 66 12.9 68 12.5 51 10.7 51 14.8

170－199 125 6.3 3 3.5 5 2.4 15 4.6 14 4.6 38 7.5 50 9.2 43 9.0 28 8.1

200mg/dL以上 291 14.7 5 5.9 8 3.8 35 10.6 54 17.6 99 19.4 90 16.6 97 20.3 54 15.7

150以上（再掲） 538 27.2 9 10.6 23 11.1 60 18.2 82 26.7 181 35.5 183 33.8 175 36.7 114 33.1

注）血清中性脂肪（トリグリセライド）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 38表の２　血清中性脂肪（トリグリセライド）値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,336 164.0 112.0 57 153.0 134.3 114 169.4 130.3 153 160.3 105.7 165 180.3 143.2 382 171.5 115.1 465 153.4 87.8 406 167.8 109.8 278 149.4 86.0

女性 1,981 127.9 89.6 85 88.9 67.3 208 88.5 53.0 329 111.5 79.2 307 133.6 103.4 510 148.4 107.8 542 136.7 73.2 477 148.9 104.9 344 136.8 75.2

注）血清中性脂肪（トリグリセライド）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 150H27_111-170_第2部.indd 150 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 151 ―


第 38表の３　血清中性脂肪（トリグリセライド）値の分布－血清中性脂肪（トリグリセライド）値の区分，年齢階級別，人数，割合　　　　　　　－男性・女性，20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,122 100.0 57 100.0 112 100.0 144 100.0 139 100.0 307 100.0 363 100.0 309 100.0 224 100.0

20mg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

20－49 36 3.2 4 7.0 5 4.5 5 3.5 3 2.2 9 2.9 10 2.8 7 2.3 6 2.7

50－79 186 16.6 15 26.3 20 17.9 26 18.1 22 15.8 34 11.1 69 19.0 41 13.3 43 19.2

80－109 202 18.0 7 12.3 17 15.2 27 18.8 25 18.0 64 20.8 62 17.1 62 20.1 41 18.3

110－139 172 15.3 6 10.5 15 13.4 23 16.0 23 16.5 47 15.3 58 16.0 45 14.6 38 17.0

140－169 150 13.4 10 17.5 18 16.1 11 7.6 15 10.8 42 13.7 54 14.9 40 12.9 36 16.1

170－199 94 8.4 5 8.8 7 6.3 15 10.4 14 10.1 25 8.1 28 7.7 28 9.1 14 6.3

200mg/dL以上 282 25.1 10 17.5 30 26.8 37 25.7 37 26.6 86 28.0 82 22.6 86 27.8 46 20.5

150以上（再掲） 472 42.1 21 36.8 48 42.9 58 40.3 62 44.6 136 44.3 147 40.5 139 45.0 85 37.9

女　　

性

総　数 1,624 100.0 85 100.0 208 100.0 316 100.0 278 100.0 378 100.0 359 100.0 321 100.0 233 100.0

20mg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

20－49 150 9.2 20 23.5 37 17.8 43 13.6 24 8.6 14 3.7 12 3.3 10 3.1 8 3.4

50－79 405 24.9 31 36.5 78 37.5 92 29.1 64 23.0 69 18.3 71 19.8 55 17.1 42 18.0

80－109 356 21.9 15 17.6 47 22.6 74 23.4 65 23.4 88 23.3 67 18.7 72 22.4 47 20.2

110－139 252 15.5 9 10.6 16 7.7 46 14.6 47 16.9 65 17.2 69 19.2 62 19.3 44 18.9

140－169 151 9.3 2 2.4 17 8.2 19 6.0 19 6.8 47 12.4 47 13.1 32 10.0 36 15.5

170－199 99 6.1 3 3.5 5 2.4 13 4.1 13 4.7 29 7.7 36 10.0 30 9.3 22 9.4

200mg/dL以上 211 13.0 5 5.9 8 3.8 29 9.2 46 16.5 66 17.5 57 15.9 60 18.7 34 14.6

150以上（再掲） 405 24.9 9 10.6 23 11.1 52 16.5 73 26.3 127 33.6 121 33.7 112 34.9 78 33.5

注）血清中性脂肪（トリグリセライド）値の測定を行い，身体状況調査の問診においてコレステロールを下げる薬および中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

第 38表の４　血清中性脂肪（トリグリセライド）値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上〔コレステロールを下げる薬又は中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者除外〕

　　（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,122 160.7 111.4 57 153.0 134.3 112 170.9 130.9 144 156.1 104.1 139 173.2 134.8 307 169.7 117.1 363 148.3 85.2 309 166.2 111.1 224 144.8 86.4

女性 1,624 123.5 89.8 85 88.9 67.3 208 88.5 53.0 316 107.0 73.2 278 132.7 106.2 378 145.2 112.3 359 136.7 71.8 321 147.7 113.8 233 136.3 70.8

注）血清中性脂肪（トリグリセライド）値の測定を行い，身体状況調査の問診においてコレステロールを下げる薬および中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 151H27_111-170_第2部.indd 151 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 152 ―

第 39表の１　血清クレアチニン値の分布－血清クレアチニン値の区分，年齢階級別，人数，割合－　　　　　　　男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 406 100.0 278 100.0

0.40mg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

0.40－0.49 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.6 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.4

0.50－0.59 18 1.3 1 1.8 4 3.5 1 0.7 2 1.2 4 1.0 6 1.3 3 0.7 4 1.4

0.60－0.69 129 9.7 5 8.8 11 9.6 18 11.8 14 8.5 38 9.9 43 9.2 37 9.1 29 10.4

0.70－0.79 334 25.0 16 28.1 39 34.2 41 26.8 45 27.3 101 26.4 92 19.8 96 23.6 52 18.7

0.80－0.89 383 28.7 20 35.1 38 33.3 62 40.5 57 34.5 103 27.0 103 22.2 109 26.8 57 20.5

0.90－0.99 240 18.0 9 15.8 14 12.3 19 12.4 28 17.0 78 20.4 92 19.8 85 20.9 50 18.0

1.00－1.19 164 12.3 6 10.5 7 6.1 11 7.2 14 8.5 40 10.5 86 18.5 50 12.3 55 19.8

1.20－1.39 38 2.8 0 0.0 1 0.9 0 0.0 2 1.2 12 3.1 23 4.9 16 3.9 17 6.1

1.40－1.59 13 1.0 0 0.0 0 0.0 1 0.7 1 0.6 4 1.0 7 1.5 7 1.7 3 1.1

1.60－1.79 5 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 4 0.9 2 0.5 3 1.1

1.80－1.99 4 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.6 0 0.0 3 0.6 0 0.0 3 1.1

2.00mg/dL以上 6 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 5 1.1 1 0.2 4 1.4

女　　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 477 100.0 344 100.0

0.40mg/dL未満 10 0.5 3 3.5 1 0.5 1 0.3 1 0.3 3 0.6 1 0.2 1 0.2 1 0.3

0.40－0.49 139 7.0 4 4.7 28 13.5 19 5.8 17 5.5 30 5.9 41 7.6 42 8.8 16 4.7

0.50－0.59 648 32.7 43 50.6 94 45.2 141 42.9 92 30.0 164 32.2 114 21.0 129 27.0 66 19.2

0.60－0.69 677 34.2 27 31.8 64 30.8 107 32.5 130 42.3 184 36.1 165 30.4 168 35.2 103 29.9

0.70－0.79 323 16.3 7 8.2 14 6.7 46 14.0 51 16.6 89 17.5 116 21.4 90 18.9 75 21.8

0.80－0.89 106 5.4 1 1.2 7 3.4 11 3.3 10 3.3 27 5.3 50 9.2 29 6.1 37 10.8

0.90－0.99 39 2.0 0 0.0 0 0.0 3 0.9 3 1.0 8 1.6 25 4.6 11 2.3 19 5.5

1.00－1.19 29 1.5 0 0.0 0 0.0 1 0.3 2 0.7 5 1.0 21 3.9 5 1.0 20 5.8

1.20－1.39 5 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 0.9 1 0.2 4 1.2

1.40－1.59 3 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 2 0.4 1 0.2 1 0.3

1.60－1.79 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.3

1.80－1.99 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

2.00mg/dL以上 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.3

注）血清クレアチニン値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 39表の２　血清クレアチニン値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差　　　　　　　－男性・女性，20歳以上

（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,336 0.9 0.2 57 0.8 0.1 114 0.8 0.1 153 0.8 0.1 165 0.8 0.2 382 0.9 0.2 465 0.9 0.3 406 0.9 0.2 278 0.9 0.3

女性 1,981 0.6 0.2 85 0.6 0.1 208 0.6 0.1 329 0.6 0.1 307 0.6 0.1 510 0.6 0.1 542 0.7 0.3 477 0.6 0.1 344 0.7 0.3

注）血清クレアチニン値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 152H27_111-170_第2部.indd 152 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 153 ―


第 40表の１　推算GFRの分布－推算GFRの区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 406 100.0 278 100.0

15ml/min/1.73㎡未満 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.4

15－30未満 8 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 7 1.5 1 0.2 6 2.2

30－60未満 240 18.0 0 0.0 2 1.8 4 2.6 10 6.1 66 17.3 158 34.0 94 23.2 104 37.4

60－90未満 878 65.7 20 35.1 60 52.6 107 69.9 132 80.0 283 74.1 276 59.4 286 70.4 152 54.7

90ml/min/1.73㎡以上 209 15.6 37 64.9 52 45.6 42 27.5 23 13.9 32 8.4 23 4.9 25 6.2 15 5.4

女　　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 477 100.0 344 100.0

15ml/min/1.73㎡未満 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.3

15－30未満 5 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 0 0.0 4 0.7 2 0.4 2 0.6

30－60未満 276 13.9 0 0.0 0 0.0 8 2.4 15 4.9 68 13.3 185 34.1 88 18.4 139 40.4

60－90未満 1,217 61.4 14 16.5 75 36.1 205 62.3 237 77.2 375 73.5 311 57.4 327 68.6 189 54.9

90ml/min/1.73㎡以上 482 24.3 71 83.5 133 63.9 116 35.3 54 17.6 67 13.1 41 7.6 60 12.6 13 3.8

注）血清クレアチニン値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。

注） CKDガイドライン 2009年版の推算式。

（27年）

第 40表の２　推算GFRの平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・　　　　　　　女性，20歳以上

（ml/min/1.73 ㎡）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,336 74.1 17.2 57 96.9 16.1 114 90.8 15.8 153 82.9 12.2 165 77.2 14.6 382 71.8 13.7 465 65.0 15.2 406 69.0 13.6 278 63.7 16.1

女性 1,981 78.0 18.8 85 107.4 20.1 208 95.7 15.6 329 85.4 14.0 307 77.8 13.3 510 73.9 13.8 542 66.2 17.4 477 72.1 14.5 344 63.1 17.6

注）血清クレアチニン値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。

注） CKDガイドライン 2009年版の推算式。

（27年）

推算 GFR（ml/min/1.73m2）＝ 194 ×血清クレアチニン値（mg/dL）－1.094 ×年齢（歳）－0.287　（男性）＝ 194 ×血清クレアチニン値（mg/dL）－1.094 ×年齢（歳）－0.287 × 0.739　（女性）

推算GFR（ml/min/1.73m2）＝ 194 ×血清クレアチニン値（mg/dL）－1.094 ×年齢（歳）－0.287　（男性）＝ 194 ×血清クレアチニン値（mg/dL）－1.094 ×年齢（歳）－0.287 × 0.739　（女性）

H27_111-170_第2部.indd 153H27_111-170_第2部.indd 153 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 154 ―

第 41表の１　血清鉄の分布－血清鉄の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上　　　　　　　［貧血治療のための薬の使用者含む］

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 406 100.0 278 100.0

40μg/dL未満 28 2.1 1 1.8 2 1.8 1 0.7 2 1.2 9 2.4 13 2.8 9 2.2 8 2.9

40－59 178 13.3 4 7.0 11 9.6 18 11.8 22 13.3 39 10.2 84 18.1 53 13.1 55 19.8

60－79 290 21.7 15 26.3 23 20.2 35 22.9 20 12.1 77 20.2 120 25.8 84 20.7 78 28.1

80－99 330 24.7 11 19.3 25 21.9 36 23.5 49 29.7 96 25.1 113 24.3 96 23.6 71 25.5

100－119 254 19.0 15 26.3 25 21.9 31 20.3 38 23.0 74 19.4 71 15.3 85 20.9 32 11.5

120－139 134 10.0 4 7.0 15 13.2 19 12.4 18 10.9 41 10.7 37 8.0 37 9.1 24 8.6

140－159 66 4.9 5 8.8 10 8.8 8 5.2 9 5.5 18 4.7 16 3.4 21 5.2 5 1.8

160－179 27 2.0 1 1.8 2 1.8 2 1.3 3 1.8 12 3.1 7 1.5 11 2.7 4 1.4

180－199 14 1.0 1 1.8 1 0.9 1 0.7 2 1.2 7 1.8 2 0.4 4 1.0 1 0.4

200μg/dL以上 15 1.1 0 0.0 0 0.0 2 1.3 2 1.2 9 2.4 2 0.4 6 1.5 0 0.0

女　　

性

総　数 1,979 100.0 85 100.0 207 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 541 100.0 477 100.0 343 100.0

40μg/dL未満 199 10.1 16 18.8 40 19.3 69 21.0 17 5.5 18 3.5 39 7.2 25 5.2 25 7.3

40－59 376 19.0 14 16.5 35 16.9 62 18.8 45 14.7 94 18.4 126 23.3 101 21.2 80 23.3

60－79 619 31.3 27 31.8 53 25.6 73 22.2 100 32.6 182 35.7 184 34.0 163 34.2 117 34.1

80－99 440 22.2 10 11.8 39 18.8 55 16.7 81 26.4 129 25.3 126 23.3 119 24.9 78 22.7

100－119 188 9.5 11 12.9 23 11.1 39 11.9 25 8.1 53 10.4 37 6.8 41 8.6 23 6.7

120－139 104 5.3 4 4.7 9 4.3 14 4.3 28 9.1 28 5.5 21 3.9 23 4.8 14 4.1

140－159 31 1.6 1 1.2 6 2.9 10 3.0 6 2.0 4 0.8 4 0.7 3 0.6 3 0.9

160－179 14 0.7 2 2.4 2 1.0 2 0.6 4 1.3 2 0.4 2 0.4 2 0.4 1 0.3

180－199 5 0.3 0 0.0 0 0.0 3 0.9 1 0.3 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.3

200μg/dL以上 3 0.2 0 0.0 0 0.0 2 0.6 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.3

注）血清鉄の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 41表の２　血清鉄の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上［貧血治療のための薬の使用者含む］

（μg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,336 93.8 35.0 57 96.2 32.3 114 98.7 31.4 153 95.6 34.4 165 97.5 33.2 382 99.2 39.8 465 86.0 31.2 406 95.0 35.9 278 83.0 28.6

女性 1,979 75.0 29.9 85 71.7 33.5 207 70.5 34.7 329 71.9 37.9 307 81.2 29.6 510 78.0 24.2 541 72.7 25.9 477 75.4 24.2 343 72.7 27.0

注）血清鉄の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 154H27_111-170_第2部.indd 154 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 155 ―


第 41表の３　血清鉄の分布－血清鉄の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上　　　　　　　［貧血治療のための薬の使用者除外］

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,321 100.0 57 100.0 113 100.0 153 100.0 164 100.0 379 100.0 455 100.0 401 100.0 272 100.0

40μg/dL未満 27 2.0 1 1.8 2 1.8 1 0.7 2 1.2 8 2.1 13 2.9 8 2.0 8 2.9

40－59 176 13.3 4 7.0 11 9.7 18 11.8 22 13.4 39 10.3 82 18.0 52 13.0 54 19.9

60－79 285 21.6 15 26.3 22 19.5 35 22.9 20 12.2 76 20.1 117 25.7 83 20.7 76 27.9

80－99 328 24.8 11 19.3 25 22.1 36 23.5 49 29.9 96 25.3 111 24.4 96 23.9 69 25.4

100－119 252 19.1 15 26.3 25 22.1 31 20.3 37 22.6 73 19.3 71 15.6 85 21.2 32 11.8

120－139 133 10.1 4 7.0 15 13.3 19 12.4 18 11.0 41 10.8 36 7.9 37 9.2 23 8.5

140－159 65 4.9 5 8.8 10 8.8 8 5.2 9 5.5 18 4.7 15 3.3 20 5.0 5 1.8

160－179 26 2.0 1 1.8 2 1.8 2 1.3 3 1.8 12 3.2 6 1.3 10 2.5 4 1.5

180－199 14 1.1 1 1.8 1 0.9 1 0.7 2 1.2 7 1.8 2 0.4 4 1.0 1 0.4

200μg/dL以上 15 1.1 0 0.0 0 0.0 2 1.3 2 1.2 9 2.4 2 0.4 6 1.5 0 0.0

女　　

性

総　数 1,944 100.0 85 100.0 203 100.0 314 100.0 304 100.0 509 100.0 529 100.0 473 100.0 334 100.0

40μg/dL未満 192 9.9 16 18.8 39 19.2 64 20.4 17 5.6 18 3.5 38 7.2 25 5.3 24 7.2

40－59 366 18.8 14 16.5 33 16.3 57 18.2 44 14.5 94 18.5 124 23.4 100 21.1 79 23.7

60－79 613 31.5 27 31.8 53 26.1 71 22.6 99 32.6 182 35.8 181 34.2 162 34.2 115 34.4

80－99 435 22.4 10 11.8 39 19.2 54 17.2 81 26.6 128 25.1 123 23.3 118 24.9 75 22.5

100－119 185 9.5 11 12.9 22 10.8 39 12.4 24 7.9 53 10.4 36 6.8 40 8.5 23 6.9

120－139 103 5.3 4 4.7 9 4.4 14 4.5 28 9.2 28 5.5 20 3.8 23 4.9 13 3.9

140－159 29 1.5 1 1.2 6 3.0 8 2.5 6 2.0 4 0.8 4 0.8 3 0.6 3 0.9

160－179 14 0.7 2 2.4 2 1.0 2 0.6 4 1.3 2 0.4 2 0.4 2 0.4 1 0.3

180－199 4 0.2 0 0.0 0 0.0 3 1.0 1 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

200μg/dL以上 3 0.2 0 0.0 0 0.0 2 0.6 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.3

注）血清鉄の測定を行い，身体状況調査の問診において貧血治療のための薬（鉄剤）の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

第 41表の４　血清鉄の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上［貧血治療のための薬の使用者除外］

（μg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,321 93.9 35.0 57 96.2 32.3 113 99.0 31.5 153 95.6 34.4 164 97.4 33.3 379 99.3 39.8 455 85.9 31.1 401 95.0 35.6 272 82.9 28.7

女性 1,944 75.1 29.7 85 71.7 33.5 203 70.8 34.5 314 72.5 37.8 304 81.3 29.7 509 78.0 24.2 529 72.4 25.4 473 75.4 24.2 334 72.2 26.2

注）血清鉄の測定を行い，身体状況調査の問診において貧血治療のための薬（鉄剤）の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 155H27_111-170_第2部.indd 155 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 156 ―

第 42表の１　総鉄結合能（TIBC）の分布－総鉄結合能の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・　　　　　　　女性，20歳以上［貧血治療のための薬の使用者含む］

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 406 100.0 278 100.0

200μg/dL未満 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.4

200－249 31 2.3 0 0.0 1 0.9 0 0.0 2 1.2 6 1.6 22 4.7 8 2.0 18 6.5

250－299 349 26.1 11 19.3 22 19.3 19 12.4 35 21.2 97 25.4 165 35.5 128 31.5 100 36.0

300－349 590 44.2 34 59.6 51 44.7 76 49.7 66 40.0 189 49.5 174 37.4 175 43.1 102 36.7

350－399 304 22.8 10 17.5 38 33.3 52 34.0 51 30.9 73 19.1 80 17.2 74 18.2 44 15.8

400－449 49 3.7 2 3.5 1 0.9 5 3.3 8 4.8 12 3.1 21 4.5 15 3.7 12 4.3

450－499 11 0.8 0 0.0 1 0.9 1 0.7 2 1.2 5 1.3 2 0.4 6 1.5 1 0.4

500μg/dL以上 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

女　　

性

総　数 1,979 100.0 85 100.0 207 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 541 100.0 477 100.0 343 100.0

200μg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

200－249 26 1.3 0 0.0 2 1.0 3 0.9 0 0.0 7 1.4 14 2.6 8 1.7 10 2.9

250－299 387 19.6 7 8.2 19 9.2 39 11.9 54 17.6 127 24.9 141 26.1 129 27.0 91 26.5

300－349 870 44.0 33 38.8 74 35.7 111 33.7 148 48.2 253 49.6 251 46.4 232 48.6 152 44.3

350－399 455 23.0 23 27.1 73 35.3 89 27.1 75 24.4 97 19.0 98 18.1 78 16.4 65 19.0

400－449 174 8.8 17 20.0 29 14.0 59 17.9 24 7.8 20 3.9 25 4.6 19 4.0 19 5.5

450－499 59 3.0 4 4.7 7 3.4 26 7.9 4 1.3 6 1.2 12 2.2 11 2.3 6 1.7

500μg/dL以上 8 0.4 1 1.2 3 1.4 2 0.6 2 0.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

注）総鉄結合能（TIBC）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 42表の２　総鉄結合能（TIBC）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－　　　　　　　男性・女性，20歳以上［貧血治療のための薬の使用者含む］

（μg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,336 325.0 42.5 57 324.7 34.3 114 332.2 38.9 153 339.1 35.9 165 337.4 43.9 382 324.6 40.8 465 314.6 44.4 406 321.2 42.4 278 311.6 45.4

女性 1,979 339.4 50.1 85 361.6 53.1 207 360.4 52.5 329 363.3 57.1 307 337.9 46.0 510 326.2 40.2 541 326.6 45.4 477 325.2 44.1 343 326.6 45.8

注）総鉄結合能（TIBC）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 156H27_111-170_第2部.indd 156 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 157 ―


第 42表の３　総鉄結合能（TIBC）の分布－総鉄結合能の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・　　　　　　　女性，20歳以上［貧血治療のための薬の使用者除外］

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,321 100.0 57 100.0 113 100.0 153 100.0 164 100.0 379 100.0 455 100.0 401 100.0 272 100.0

200μg/dL未満 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.2 0 0.0 1 0.4

200－249 30 2.3 0 0.0 1 0.9 0 0.0 2 1.2 6 1.6 21 4.6 7 1.7 18 6.6

250－299 346 26.2 11 19.3 21 18.6 19 12.4 35 21.3 97 25.6 163 35.8 127 31.7 99 36.4

300－349 586 44.4 34 59.6 51 45.1 76 49.7 66 40.2 187 49.3 172 37.8 174 43.4 100 36.8

350－399 298 22.6 10 17.5 38 33.6 52 34.0 50 30.5 72 19.0 76 16.7 73 18.2 41 15.1

400－449 48 3.6 2 3.5 1 0.9 5 3.3 8 4.9 12 3.2 20 4.4 14 3.5 12 4.4

450－499 11 0.8 0 0.0 1 0.9 1 0.7 2 1.2 5 1.3 2 0.4 6 1.5 1 0.4

500μg/dL以上 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

女　　

性

総　数 1,944 100.0 85 100.0 203 100.0 314 100.0 304 100.0 509 100.0 529 100.0 473 100.0 334 100.0

200μg/dL未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

200－249 24 1.2 0 0.0 2 1.0 2 0.6 0 0.0 7 1.4 13 2.5 8 1.7 9 2.7

250－299 381 19.6 7 8.2 18 8.9 38 12.1 54 17.8 127 25.0 137 25.9 128 27.1 88 26.3

300－349 857 44.1 33 38.8 73 36.0 106 33.8 146 48.0 253 49.7 246 46.5 230 48.6 149 44.6

350－399 447 23.0 23 27.1 72 35.5 83 26.4 74 24.3 97 19.1 98 18.5 78 16.5 65 19.5

400－449 169 8.7 17 20.0 28 13.8 58 18.5 24 7.9 19 3.7 23 4.3 18 3.8 17 5.1

450－499 59 3.0 4 4.7 7 3.4 26 8.3 4 1.3 6 1.2 12 2.3 11 2.3 6 1.8

500μg/dL以上 7 0.4 1 1.2 3 1.5 1 0.3 2 0.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

注）総鉄結合能（TIBC）の測定を行い，身体状況調査の問診において貧血治療のための薬（鉄剤）の使用の有無に「無」と回答した 20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

第 42表の４　総鉄結合能（TIBC）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－　　　　　　　男性・女性，20歳以上［貧血治療のための薬の使用者除外］

（μg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,321 324.9 42.4 57 324.7 34.3 113 332.8 38.6 153 339.1 35.9 164 337.2 44.0 379 324.5 40.9 455 314.1 43.9 401 321.2 42.0 272 310.8 45.3

女性 1,944 339.3 49.9 85 361.6 53.1 203 360.7 52.2 314 363.6 56.9 304 337.9 46.2 509 326.0 40.1 529 326.6 45.3 473 325.1 44.1 334 326.6 45.4

注）総鉄結合能（TIBC）の測定を行い，身体状況調査の問診において貧血治療のための薬（鉄剤）の使用の有無に「無」と回答した20歳以上の者を集計対象とした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 157H27_111-170_第2部.indd 157 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 158 ―

第 43表の１　AST（GOT）の分布－AST（GOT）の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 406 100.0 278 100.05IU/L未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.05－9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.010－19 336 25.1 24 42.1 33 28.9 49 32.0 48 29.1 96 25.1 86 18.5 90 22.2 53 19.120－29 694 51.9 23 40.4 66 57.9 67 43.8 76 46.1 192 50.3 270 58.1 219 53.9 155 55.830－39 227 17.0 7 12.3 12 10.5 25 16.3 34 20.6 70 18.3 79 17.0 69 17.0 54 19.440－49 36 2.7 2 3.5 1 0.9 2 1.3 3 1.8 10 2.6 18 3.9 13 3.2 10 3.6

50IU/L以上 43 3.2 1 1.8 2 1.8 10 6.5 4 2.4 14 3.7 12 2.6 15 3.7 6 2.2

女　　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 477 100.0 344 100.05IU/L未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.05－9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.010－19 735 37.1 64 75.3 155 74.5 199 60.5 101 32.9 121 23.7 95 17.5 103 21.6 55 16.020－29 1,043 52.7 19 22.4 47 22.6 111 33.7 175 57.0 329 64.5 362 66.8 311 65.2 228 66.330－39 142 7.2 2 2.4 4 1.9 13 4.0 18 5.9 39 7.6 66 12.2 43 9.0 48 14.040－49 38 1.9 0 0.0 0 0.0 3 0.9 7 2.3 13 2.5 15 2.8 12 2.5 11 3.2

50IU/L以上 23 1.2 0 0.0 2 1.0 3 0.9 6 2.0 8 1.6 4 0.7 8 1.7 2 0.6

注）AST（GOT）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 43表の２　AST（GOT）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，20歳以上（IU/L）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,336 26.2 14.1 57 23.0 8.3 114 23.5 7.6 153 27.3 19.6 165 26.1 19.0 382 26.7 15.1 465 26.4 10.4 406 26.8 12.9 278 26.1 8.4

女性 1,981 22.6 8.7 85 17.8 4.9 208 18.1 5.9 329 20.3 9.0 307 23.2 9.6 510 24.1 9.3 542 24.7 7.3 477 24.4 9.9 344 25.0 6.7

注）AST（GOT）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 44表の１　ALT（GPT）の分布－ALT（GPT）の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 406 100.0 278 100.05IU/L未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.05－9 23 1.7 2 3.5 2 1.8 1 0.7 3 1.8 1 0.3 14 3.0 6 1.5 8 2.910－19 555 41.5 22 38.6 40 35.1 47 30.7 64 38.8 155 40.6 227 48.8 170 41.9 146 52.520－29 429 32.1 11 19.3 34 29.8 49 32.0 48 29.1 135 35.3 152 32.7 145 35.7 83 29.930－39 162 12.1 9 15.8 16 14.0 25 16.3 21 12.7 47 12.3 44 9.5 49 12.1 24 8.640－49 71 5.3 4 7.0 8 7.0 10 6.5 16 9.7 20 5.2 13 2.8 15 3.7 8 2.9

50IU/L以上 96 7.2 9 15.8 14 12.3 21 13.7 13 7.9 24 6.3 15 3.2 21 5.2 9 3.2

女　　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 477 100.0 344 100.05IU/L未満 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.05－9 135 6.8 25 29.4 43 20.7 24 7.3 9 2.9 12 2.4 22 4.1 15 3.1 14 4.110－19 1,215 61.3 46 54.1 142 68.3 218 66.3 186 60.6 286 56.1 337 62.2 267 56.0 226 65.720－29 448 22.6 10 11.8 15 7.2 59 17.9 65 21.2 151 29.6 148 27.3 150 31.4 83 24.130－39 98 4.9 1 1.2 4 1.9 15 4.6 27 8.8 33 6.5 18 3.3 24 5.0 11 3.240－49 44 2.2 2 2.4 3 1.4 7 2.1 11 3.6 12 2.4 9 1.7 6 1.3 6 1.7

50IU/L以上 41 2.1 1 1.2 1 0.5 6 1.8 9 2.9 16 3.1 8 1.5 15 3.1 4 1.2

注）ALT（GPT）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 44表の２　ALT（GPT）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，20歳以上（IU/L）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,336 25.9 17.7 57 31.6 22.4 114 29.5 20.6 153 33.4 28.1 165 27.4 18.3 382 25.3 13.7 465 21.8 12.5 406 24.3 13.6 278 21.4 12.3

女性 1,981 18.9 12.2 85 14.4 8.7 208 14.1 7.5 329 18.2 14.5 307 21.4 16.9 510 20.7 12.0 542 18.6 8.4 477 20.5 11.9 344 17.9 7.5

注）ALT（GPT）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 158H27_111-170_第2部.indd 158 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 159 ―


第 45表の１　γ -GT（γ -GTP）の分布－γ -GT（γ -GTP）の区分，年齢階級別，人数，割合－　　　　　　　男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 406 100.0 278 100.0

10IU/L未満 5 0.4 2 3.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 0.6 0 0.0 3 1.1

10－19 306 22.9 19 33.3 28 24.6 28 18.3 27 16.4 78 20.4 126 27.1 89 21.9 82 29.5

20－29 337 25.2 14 24.6 30 26.3 42 27.5 33 20.0 88 23.0 130 28.0 97 23.9 83 29.9

30－39 217 16.2 8 14.0 14 12.3 21 13.7 30 18.2 61 16.0 83 17.8 73 18.0 49 17.6

40－49 118 8.8 3 5.3 11 9.6 12 7.8 24 14.5 38 9.9 30 6.5 34 8.4 17 6.1

50－59 90 6.7 5 8.8 10 8.8 15 9.8 13 7.9 20 5.2 27 5.8 21 5.2 15 5.4

60－69 51 3.8 2 3.5 6 5.3 5 3.3 10 6.1 18 4.7 10 2.2 17 4.2 5 1.8

70－79 38 2.8 1 1.8 4 3.5 5 3.3 6 3.6 13 3.4 9 1.9 13 3.2 4 1.4

80IU/L以上 174 13.0 3 5.3 11 9.6 25 16.3 22 13.3 66 17.3 47 10.1 62 15.3 20 7.2

女　　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 477 100.0 344 100.0

10IU/L未満 70 3.5 11 12.9 23 11.1 8 2.4 12 3.9 6 1.2 10 1.8 7 1.5 5 1.5

10－19 1,123 56.7 63 74.1 152 73.1 198 60.2 142 46.3 260 51.0 308 56.8 237 49.7 213 61.9

20－29 401 20.2 7 8.2 18 8.7 64 19.5 77 25.1 114 22.4 121 22.3 111 23.3 71 20.6

30－39 159 8.0 4 4.7 7 3.4 26 7.9 29 9.4 51 10.0 42 7.7 45 9.4 23 6.7

40－49 77 3.9 0 0.0 2 1.0 12 3.6 14 4.6 28 5.5 21 3.9 27 5.7 11 3.2

50－59 56 2.8 0 0.0 1 0.5 8 2.4 16 5.2 14 2.7 17 3.1 18 3.8 9 2.6

60－69 22 1.1 0 0.0 2 1.0 3 0.9 1 0.3 8 1.6 8 1.5 8 1.7 4 1.2

70－79 19 1.0 0 0.0 2 1.0 1 0.3 4 1.3 5 1.0 7 1.3 8 1.7 3 0.9

80IU/L以上 54 2.7 0 0.0 1 0.5 9 2.7 12 3.9 24 4.7 8 1.5 16 3.4 5 1.5

注）γ-GT（γ-GTP）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 45表の２　γ -GT（γ -GTP）の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－　　　　　　　男性・女性，20歳以上

（IU/L）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,336 48.5 66.5 57 30.8 21.2 114 38.4 25.0 153 52.2 60.8 165 58.1 89.2 382 55.9 72.4 465 42.4 63.4 406 52.9 75.0 278 34.6 32.7

女性 1,981 24.3 26.9 85 14.3 6.0 208 17.7 24.9 329 22.9 21.0 307 27.4 28.7 510 28.7 36.5 542 23.4 19.3 477 27.8 35.3 344 22.7 20.8

注）γ-GT（γ-GTP）の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 159H27_111-170_第2部.indd 159 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 160 ―

第 46表の１　血清尿酸値の分布－血清尿酸値の区分，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，　　　　　　　20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男　　

性

総　数 1,336 100.0 57 100.0 114 100.0 153 100.0 165 100.0 382 100.0 465 100.0 406 100.0 278 100.0

2.0mg/dL未満 2 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.6 1 0.3 0 0.0 1 0.2 0 0.0

2.0－2.9 10 0.7 0 0.0 1 0.9 0 0.0 1 0.6 2 0.5 6 1.3 3 0.7 4 1.4

3.0－3.9 76 5.7 0 0.0 5 4.4 8 5.2 8 4.8 23 6.0 32 6.9 22 5.4 24 8.6

4.0－4.9 217 16.2 11 19.3 15 13.2 19 12.4 27 16.4 71 18.6 74 15.9 70 17.2 49 17.6

5.0－5.9 401 30.0 19 33.3 27 23.7 50 32.7 54 32.7 105 27.5 146 31.4 119 29.3 84 30.2

6.0－6.9 381 28.5 15 26.3 37 32.5 46 30.1 40 24.2 110 28.8 133 28.6 118 29.1 75 27.0

7.0－7.9 171 12.8 10 17.5 19 16.7 16 10.5 26 15.8 52 13.6 48 10.3 53 13.1 26 9.4

8.0－8.9 59 4.4 1 1.8 7 6.1 13 8.5 6 3.6 13 3.4 19 4.1 15 3.7 13 4.7

9.0－9.9 12 0.9 0 0.0 3 2.6 1 0.7 2 1.2 2 0.5 4 0.9 3 0.7 1 0.4

10mg/dL以上 7 0.5 1 1.8 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 0.8 3 0.6 2 0.5 2 0.7

女　　

性

総　数 1,981 100.0 85 100.0 208 100.0 329 100.0 307 100.0 510 100.0 542 100.0 477 100.0 344 100.0

2.0mg/dL未満 5 0.3 0 0.0 1 0.5 1 0.3 1 0.3 0 0.0 2 0.4 0 0.0 2 0.6

2.0－2.9 89 4.5 5 5.9 21 10.1 22 6.7 14 4.6 16 3.1 11 2.0 14 2.9 6 1.7

3.0－3.9 516 26.0 24 28.2 85 40.9 127 38.6 73 23.8 100 19.6 107 19.7 88 18.4 69 20.1

4.0－4.9 748 37.8 36 42.4 73 35.1 115 35.0 125 40.7 209 41.0 190 35.1 183 38.4 119 34.6

5.0－5.9 434 21.9 17 20.0 25 12.0 55 16.7 62 20.2 130 25.5 145 26.8 130 27.3 88 25.6

6.0－6.9 137 6.9 3 3.5 3 1.4 8 2.4 22 7.2 42 8.2 59 10.9 43 9.0 42 12.2

7.0－7.9 44 2.2 0 0.0 0 0.0 1 0.3 7 2.3 11 2.2 25 4.6 18 3.8 15 4.4

8.0－8.9 4 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.3 1 0.2 2 0.4 1 0.2 2 0.6

9.0－9.9 4 0.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.7 1 0.2 1 0.2 0 0.0 1 0.3

10mg/dL以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0

注）血清尿酸値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

第 46表の２　血清尿酸値の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－男性・女性，　　　　　　　20歳以上

（mg/dL）

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）65－74歳



男性 1,336 5.9 1.3 57 6.1 1.2 114 6.1 1.3 153 6.0 1.3 165 5.9 1.3 382 5.9 1.3 465 5.8 1.3 406 5.9 1.3 278 5.7 1.4

女性 1,981 4.5 1.1 85 4.3 0.8 208 4.0 0.9 329 4.2 0.9 307 4.6 1.1 510 4.7 1.0 542 4.9 1.2 477 4.8 1.1 344 4.9 1.2

注）血清尿酸値の測定を行った 20歳以上の者を集計対象とした。（27年）

H27_111-170_第2部.indd 160H27_111-170_第2部.indd 160 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 161 ―


総　数

20－29歳

30－39歳

40－49歳

50－59歳

60－69歳

70歳以上

（再掲）

40－74歳

（再掲）

65－74歳

（再掲）

75歳以上

人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％

総　数

総　数

3,268 100.0

136100.0

308100.0

475100.0

470100.0

887100.0

992100.0 2,213

100.0

876100.0

611100.0

メタボリックシンドローム（内臓脂

肪症候群）が強く疑われる者

588

18.0

32.2

92.9

285.9

7516.0

194

21.9

279

28.1

397

17.9

235

26.8

179

29.3


肪症候群）の予備群と考えられる者

443

13.6

118.1

268.4

6513.7

6513.8

138

15.6

138

13.9

323

14.6

126

14.4

8313.6

上記以外

2,237 68.5

122

89.7

273

88.6

382

80.4

330

70.2

555

62.6

575

58.0

1,493

67.5

515

58.8

349

57.1

男　性

総　数

1,319

100.0

56100.0

111100.0

149100.0

164100.0

379100.0

460100.0

878100.0

403100.0

274100.0



382

29.0

35.4

98.1

1610.7

4527.4

134

35.4

175

38.0

259

29.5

156

38.7

111

40.5



291

22.1

814.3

2421.6

4228.2

4024.4

9424.8

8318.0

215

24.5

8621.3

4416.1

上記以外

646

49.0

4580.4

7870.3

9161.1

7948.2

151

39.8

202

43.9

404

46.0

161

40.0

119

43.4

女　性

総　数

1,949 100.0

80100.0

197100.0

326100.0

306100.0

508100.0

532100.0 1,335

100.0

473100.0

337100.0



206

10.6

00.0

00.0

123.7

309.8

6011.8

104

19.5

138

10.3

7916.7

6820.2



152

7.8

33.8

21.0

237.1

258.2

448.7

5510.3

108

8.1

408.5

3911.6

上記以外

1,591

81.6

7796.3

195

99.0

291

89.3

251

82.0

404

79.5

373

70.1

1,089

81.6

354

74.8

230

68.2

注１）血圧，腹囲，ヘモグロビンA1c，血清HDLコレステロール値の測定を行い，身体状況調査の問診において血圧を下げる薬，インスリン注射または血糖を下げる薬，コレステロールを下げ

る薬，中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の服用状況にすべて回答した20歳以上の者を集計対象とした。なお，女性は妊婦３名（20－29歳の１名と30－39歳の２名）を除外した。

注２）判定基準はp.16参照。

（27年）

第47表　メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の状況－メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）の疑い，年齢階級別，

　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上〔妊婦除外〕

H27_111-170_第2部.indd 161H27_111-170_第2部.indd 161 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 162 ―

第 48表の１　腹囲区分別，血中脂質，血圧，血糖のいずれかのリスクを有する者の割合－年齢階級，腹囲の区分，　　　　　　　血中脂質・血圧・血糖のリスク保有数別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上〔妊婦除外〕

腹囲（cm）総　数リ　ス　ク　保　有　数0 1 つ 2 つ 3 つ

人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %

総　　

数

総　数＜85cm（男）/90cm（女） 2,077 100.0 865 41.6 759 36.5 340 16.4 113 5.4 ≧85cm（男）/90cm（女） 1,191 100.0 160 13.4 443 37.2 373 31.3 215 18.1

20－29歳＜85cm（男）/90cm（女） 107 100.0 102 95.3 5 4.7 0 0.0 0 0.0 ≧85cm（男）/90cm（女） 29 100.0 15 51.7 11 37.9 3 10.3 0 0.0

30－39歳＜85cm（男）/90cm（女） 240 100.0 198 82.5 42 17.5 0 0.0 0 0.0 ≧85cm（男）/90cm（女） 68 100.0 33 48.5 26 38.2 7 10.3 2 2.9

40－49歳＜85cm（男）/90cm（女） 343 100.0 235 68.5 91 26.5 16 4.7 1 0.3 ≧85cm（男）/90cm（女） 132 100.0 39 29.5 65 49.2 21 15.9 7 5.3

50－59歳＜85cm（男）/90cm（女） 303 100.0 125 41.3 145 47.9 29 9.6 4 1.3 ≧85cm（男）/90cm（女） 167 100.0 27 16.2 65 38.9 59 35.3 16 9.6

60－69歳＜85cm（男）/90cm（女） 530 100.0 138 26.0 227 42.8 129 24.3 36 6.8 ≧85cm（男）/90cm（女） 357 100.0 25 7.0 138 38.7 119 33.3 75 21.0

70歳以上＜85cm（男）/90cm（女） 554 100.0 67 12.1 249 44.9 166 30.0 72 13.0 ≧85cm（男）/90cm（女） 438 100.0 21 4.8 138 31.5 164 37.4 115 26.3

（再掲） 40－74歳＜85cm（男）/90cm（女） 1,394 100.0 529 37.9 551 39.5 241 17.3 73 5.2 ≧85cm（男）/90cm（女） 819 100.0 99 12.1 323 39.4 254 31.0 143 17.5

（再掲） 65－74歳＜85cm（男）/90cm（女） 497 100.0 95 19.1 203 40.8 138 27.8 61 12.3 ≧85cm（男）/90cm（女） 379 100.0 18 4.7 126 33.2 137 36.1 98 25.9

（再掲） 75歳以上＜85cm（男）/90cm（女） 336 100.0 36 10.7 161 47.9 99 29.5 40 11.9 ≧85cm（男）/90cm（女） 275 100.0 13 4.7 83 30.2 109 39.6 70 25.5

男　　

性

総　数＜85cm 549 100.0 181 33.0 232 42.3 104 18.9 32 5.8 ≧85cm 770 100.0 97 12.6 291 37.8 244 31.7 138 17.9

20－29歳＜85cm 31 100.0 28 90.3 3 9.7 0 0.0 0 0.0 ≧85cm 25 100.0 14 56.0 8 32.0 3 12.0 0 0.0

30－39歳＜85cm 57 100.0 41 71.9 16 28.1 0 0.0 0 0.0 ≧85cm 54 100.0 21 38.9 24 44.4 7 13.0 2 3.7

40－49歳＜85cm 69 100.0 40 58.0 28 40.6 1 1.4 0 0.0 ≧85cm 80 100.0 22 27.5 42 52.5 10 12.5 6 7.5

50－59歳＜85cm 62 100.0 18 29.0 35 56.5 7 11.3 2 3.2 ≧85cm 102 100.0 17 16.7 40 39.2 34 33.3 11 10.8

60－69歳＜85cm 139 100.0 28 20.1 63 45.3 42 30.2 6 4.3 ≧85cm 240 100.0 12 5.0 94 39.2 87 36.3 47 19.6

70歳以上＜85cm 191 100.0 26 13.6 87 45.5 54 28.3 24 12.6 ≧85cm 269 100.0 11 4.1 83 30.9 103 38.3 72 26.8

（再掲） 40－74歳＜85cm 348 100.0 97 27.9 158 45.4 75 21.6 18 5.2 ≧85cm 530 100.0 56 10.6 215 40.6 166 31.3 93 17.5

（再掲） 65－74歳＜85cm 151 100.0 26 17.2 61 40.4 51 33.8 13 8.6 ≧85cm 252 100.0 10 4.0 86 34.1 95 37.7 61 24.2

（再掲） 75歳以上＜85cm 113 100.0 15 13.3 55 48.7 29 25.7 14 12.4 ≧85cm 161 100.0 6 3.7 44 27.3 68 42.2 43 26.7

女　　

性

総　数＜90cm 1,528 100.0 684 44.8 527 34.5 236 15.4 81 5.3 ≧90cm 421 100.0 63 15.0 152 36.1 129 30.6 77 18.3

20－29歳＜90cm 76 100.0 74 97.4 2 2.6 0 0.0 0 0.0 ≧90cm 4 100.0 1 25.0 3 75.0 0 0.0 0 0.0

30－39歳＜90cm 183 100.0 157 85.8 26 14.2 0 0.0 0 0.0 ≧90cm 14 100.0 12 85.7 2 14.3 0 0.0 0 0.0

40－49歳＜90cm 274 100.0 195 71.2 63 23.0 15 5.5 1 0.4 ≧90cm 52 100.0 17 32.7 23 44.2 11 21.2 1 1.9

50－59歳＜90cm 241 100.0 107 44.4 110 45.6 22 9.1 2 0.8 ≧90cm 65 100.0 10 15.4 25 38.5 25 38.5 5 7.7

60－69歳＜90cm 391 100.0 110 28.1 164 41.9 87 22.3 30 7.7 ≧90cm 117 100.0 13 11.1 44 37.6 32 27.4 28 23.9

70歳以上＜90cm 363 100.0 41 11.3 162 44.6 112 30.9 48 13.2 ≧90cm 169 100.0 10 5.9 55 32.5 61 36.1 43 25.4

（再掲） 40－74歳＜90cm 1,046 100.0 432 41.3 393 37.6 166 15.9 55 5.3 ≧90cm 289 100.0 43 14.9 108 37.4 88 30.4 50 17.3

（再掲） 65－74歳＜90cm 346 100.0 69 19.9 142 41.0 87 25.1 48 13.9 ≧90cm 127 100.0 8 6.3 40 31.5 42 33.1 37 29.1

（再掲） 75歳以上＜90cm 223 100.0 21 9.4 106 47.5 70 31.4 26 11.7 ≧90cm 114 100.0 7 6.1 39 34.2 41 36.0 27 23.7

注１）血圧，腹囲，ヘモグロビンA1c，血清HDLコレステロール値の測定を行い，身体状況調査の問診において血圧を下げる薬，インスリン注射または血糖を下げる薬，コレステロールを下げる薬，中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の服用状況にすべて回答した20歳以上の者を集計対象とした。なお，女性は妊婦３名（20－29歳の１名と30－39歳の２名）を除外した。

注２）リスクの項目の基準はp.16参照。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 162H27_111-170_第2部.indd 162 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 163 ―


第 48表の２　腹囲区分別，血中脂質，血圧，血糖のリスクの保有状況〔すべての組み合わせ（①血中脂質②血圧③血糖）〕－年齢階級，　　　　　　　腹囲の区分，血中脂質・血圧・血糖のリスク保有組合せ別，人数，割合－全国，総数・男性・女性，20歳以上〔妊婦除外〕

腹囲（cm）総　数リスク保有組み合わせ①有②有③有 ①有②有③無 ①無②有③有 ①有②無③有 ①有②無③無 ①無②有③無 ①無②無③有 ①無②無③無


総　　

数

総　数＜85cm（男）/90cm（女） 2,077 100.0 113 5.4 134 6.5 172 8.3 34 1.6 60 2.9 605 29.1 94 4.5 865 41.6≧85cm（男）/90cm（女） 1,191 100.0 215 18.1 137 11.5 214 18.0 22 1.8 25 2.1 376 31.6 42 3.5 160 13.4

20－29歳＜85cm（男）/90cm（女） 107 100.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 4.7 0 0.0 102 95.3≧85cm（男）/90cm（女） 29 100.0 0 0.0 2 6.9 1 3.4 0 0.0 2 6.9 8 27.6 1 3.4 15 51.7

30－39歳＜85cm（男）/90cm（女） 240 100.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 2.1 30 12.5 7 2.9 198 82.5≧85cm（男）/90cm（女） 68 100.0 2 2.9 6 8.8 1 1.5 0 0.0 5 7.4 20 29.4 1 1.5 33 48.5

40－49歳＜85cm（男）/90cm（女） 343 100.0 1 0.3 6 1.7 7 2.0 3 0.9 5 1.5 70 20.4 16 4.7 235 68.5≧85cm（男）/90cm（女） 132 100.0 7 5.3 7 5.3 13 9.8 1 0.8 4 3.0 57 43.2 4 3.0 39 29.5

50－59歳＜85cm（男）/90cm（女） 303 100.0 4 1.3 11 3.6 12 4.0 6 2.0 8 2.6 118 38.9 19 6.3 125 41.3≧85cm（男）/90cm（女） 167 100.0 16 9.6 19 11.4 37 22.2 3 1.8 2 1.2 53 31.7 10 6.0 27 16.2

60－69歳＜85cm（男）/90cm（女） 530 100.0 36 6.8 47 8.9 70 13.2 12 2.3 22 4.2 178 33.6 27 5.1 138 26.0≧85cm（男）/90cm（女） 357 100.0 75 21.0 43 12.0 67 18.8 9 2.5 7 2.0 118 33.1 13 3.6 25 7.0

70歳以上＜85cm（男）/90cm（女） 554 100.0 72 13.0 70 12.6 83 15.0 13 2.3 20 3.6 204 36.8 25 4.5 67 12.1≧85cm（男）/90cm（女） 438 100.0 115 26.3 60 13.7 95 21.7 9 2.1 5 1.1 120 27.4 13 3.0 21 4.8

（再掲） 40－74歳＜85cm（男）/90cm（女） 1,394 100.0 73 5.2 90 6.5 126 9.0 25 1.8 44 3.2 435 31.2 72 5.2 529 37.9≧85cm（男）/90cm（女） 819 100.0 143 17.5 92 11.2 144 17.6 18 2.2 15 1.8 277 33.8 31 3.8 99 12.1

（再掲） 65－74歳＜85cm（男）/90cm（女） 497 100.0 61 12.3 54 10.9 73 14.7 11 2.2 18 3.6 157 31.6 28 5.6 95 19.1≧85cm（男）/90cm（女） 379 100.0 98 25.9 51 13.5 76 20.1 10 2.6 7 1.8 109 28.8 10 2.6 18 4.7

（再掲） 75歳以上＜85cm（男）/90cm（女） 336 100.0 40 11.9 44 13.1 46 13.7 9 2.7 11 3.3 135 40.2 15 4.5 36 10.7≧85cm（男）/90cm（女） 275 100.0 70 25.5 37 13.5 68 24.7 4 1.5 3 1.1 71 25.8 9 3.3 13 4.7

男　　

性

総　数＜85cm 549 100.0 32 5.8 28 5.1 65 11.8 11 2.0 13 2.4 199 36.2 20 3.6 181 33.0≧85cm 770 100.0 138 17.9 86 11.2 139 18.1 19 2.5 18 2.3 255 33.1 18 2.3 97 12.6

20－29歳＜85cm 31 100.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 9.7 0 0.0 28 90.3≧85cm 25 100.0 0 0.0 2 8.0 1 4.0 0 0.0 2 8.0 5 20.0 1 4.0 14 56.0

30－39歳＜85cm 57 100.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 5.3 13 22.8 0 0.0 41 71.9≧85cm 54 100.0 2 3.7 6 11.1 1 1.9 0 0.0 5 9.3 19 35.2 0 0.0 21 38.9

40－49歳＜85cm 69 100.0 0 0.0 0 0.0 1 1.4 0 0.0 2 2.9 24 34.8 2 2.9 40 58.0≧85cm 80 100.0 6 7.5 3 3.8 6 7.5 1 1.3 2 2.5 39 48.8 1 1.3 22 27.5

50－59歳＜85cm 62 100.0 2 3.2 3 4.8 2 3.2 2 3.2 3 4.8 31 50.0 1 1.6 18 29.0≧85cm 102 100.0 11 10.8 11 10.8 21 20.6 2 2.0 1 1.0 33 32.4 6 5.9 17 16.7

60－69歳＜85cm 139 100.0 6 4.3 9 6.5 31 22.3 2 1.4 2 1.4 53 38.1 8 5.8 28 20.1≧85cm 240 100.0 47 19.6 32 13.3 47 19.6 8 3.3 5 2.1 84 35.0 5 2.1 12 5.0

70歳以上＜85cm 191 100.0 24 12.6 16 8.4 31 16.2 7 3.7 3 1.6 75 39.3 9 4.7 26 13.6≧85cm 269 100.0 72 26.8 32 11.9 63 23.4 8 3.0 3 1.1 75 27.9 5 1.9 11 4.1

（再掲） 40－74歳＜85cm 348 100.0 18 5.2 18 5.2 50 14.4 7 2.0 7 2.0 137 39.4 14 4.0 97 27.9≧85cm 530 100.0 93 17.5 58 10.9 92 17.4 16 3.0 10 1.9 191 36.0 14 2.6 56 10.6

（再掲） 65－74歳＜85cm 151 100.0 13 8.6 12 7.9 34 22.5 5 3.3 2 1.3 53 35.1 6 4.0 26 17.2≧85cm 252 100.0 61 24.2 32 12.7 53 21.0 10 4.0 5 2.0 78 31.0 3 1.2 10 4.0

（再掲） 75歳以上＜85cm 113 100.0 14 12.4 10 8.8 15 13.3 4 3.5 3 2.7 46 40.7 6 5.3 15 13.3≧85cm 161 100.0 43 26.7 20 12.4 45 28.0 3 1.9 1 0.6 40 24.8 3 1.9 6 3.7

女　　

性

総　数＜90cm 1,528 100.0 81 5.3 106 6.9 107 7.0 23 1.5 47 3.1 406 26.6 74 4.8 684 44.8≧90cm 421 100.0 77 18.3 51 12.1 75 17.8 3 0.7 7 1.7 121 28.7 24 5.7 63 15.0

20－29歳＜90cm 76 100.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 2.6 0 0.0 74 97.4≧90cm 4 100.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 75.0 0 0.0 1 25.0

30－39歳＜90cm 183 100.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 1.1 17 9.3 7 3.8 157 85.8≧90cm 14 100.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 7.1 1 7.1 12 85.7

40－49歳＜90cm 274 100.0 1 0.4 6 2.2 6 2.2 3 1.1 3 1.1 46 16.8 14 5.1 195 71.2≧90cm 52 100.0 1 1.9 4 7.7 7 13.5 0 0.0 2 3.8 18 34.6 3 5.8 17 32.7

50－59歳＜90cm 241 100.0 2 0.8 8 3.3 10 4.1 4 1.7 5 2.1 87 36.1 18 7.5 107 44.4≧90cm 65 100.0 5 7.7 8 12.3 16 24.6 1 1.5 1 1.5 20 30.8 4 6.2 10 15.4

60－69歳＜90cm 391 100.0 30 7.7 38 9.7 39 10.0 10 2.6 20 5.1 125 32.0 19 4.9 110 28.1≧90cm 117 100.0 28 23.9 11 9.4 20 17.1 1 0.9 2 1.7 34 29.1 8 6.8 13 11.1

70歳以上＜90cm 363 100.0 48 13.2 54 14.9 52 14.3 6 1.7 17 4.7 129 35.5 16 4.4 41 11.3≧90cm 169 100.0 43 25.4 28 16.6 32 18.9 1 0.6 2 1.2 45 26.6 8 4.7 10 5.9

（再掲） 40－74歳＜90cm 1,046 100.0 55 5.3 72 6.9 76 7.3 18 1.7 37 3.5 298 28.5 58 5.5 432 41.3≧90cm 289 100.0 50 17.3 34 11.8 52 18.0 2 0.7 5 1.7 86 29.8 17 5.9 43 14.9

（再掲） 65－74歳＜90cm 346 100.0 48 13.9 42 12.1 39 11.3 6 1.7 16 4.6 104 30.1 22 6.4 69 19.9≧90cm 127 100.0 37 29.1 19 15.0 23 18.1 0 0.0 2 1.6 31 24.4 7 5.5 8 6.3

（再掲） 75歳以上＜90cm 223 100.0 26 11.7 34 15.2 31 13.9 5 2.2 8 3.6 89 39.9 9 4.0 21 9.4≧90cm 114 100.0 27 23.7 17 14.9 23 20.2 1 0.9 2 1.8 31 27.2 6 5.3 7 6.1

注１）血圧，腹囲，ヘモグロビンA1c，血清HDLコレステロール値の測定を行い，身体状況調査の問診において血圧を下げる薬，インスリン注射または血糖を下げる薬，コレステロールを下げる薬，中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の服用状況にすべて回答した20歳以上の者を集計対象とした。なお，女性は妊婦３名（20－29歳の１名と30－39歳の２名）を除外した。

注２）リスクの項目の基準はp.16参照。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 163H27_111-170_第2部.indd 163 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 164 ―

第49表　糖尿病の指摘の状況－糖尿病の指摘の有無，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数

20－29歳

30－39歳

40－49歳

50－59歳

60－69歳

70歳以上

（再掲）

40－74歳

（再掲）

65－74歳

（再掲）

75歳以上

人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％

総数

総　数

3,298

100.0

140

100.0

320

100.0

477

100.0

473

100.0

890

100.0

998

100.0

2,222

100.0

879

100.0

616

100.0

あ　り

501

15.2

4 2.9

13

4.1

29

6.1

50

10.6

191

21.5

214

21.4

363

16.3

219

24.9

121

19.6

な　し

2,797

84.8

136

97.1

307

95.9

448

93.9

423

89.4

699

78.5

784

78.6

1,859

83.7

660

75.1

495

80.4

男性

総　数

1,325

100.0

56

100.0

112

100.0

150

100.0

165

100.0

380

100.0

462

100.0

882

100.0

405

100.0

275

100.0

あ　り

290

21.9

4 7.1

5 4.5

15

10.0

29

17.6

116

30.5

121

26.2

210

23.8

128

31.6

71

25.8

な　し

1,035

78.1

52

92.9

107

95.5

135

90.0

136

82.4

264

69.5

341

73.8

672

76.2

277

68.4

204

74.2

女性

総　数

1,973

100.0

84

100.0

208

100.0

327

100.0

308

100.0

510

100.0

536

100.0

1,340

100.0

474

100.0

341

100.0

あ　り

211

10.7

0 0.0

8 3.8

14

4.3

21

6.8

75

14.7

93

17.4

153

11.4

91

19.2

50

14.7

な　し

1,762

89.3

84

100.0

200

96.2

313

95.7

287

93.2

435

85.3

443

82.6

1,187

88.6

383

80.8

291

85.3

注）ヘモグロビンA1c値を測定し，身体状況調査の問診において「（７）これまでに医療機関や健診で糖尿病といわれたことの有無」，「（７－１）現在糖尿病の治療の有無」，「（６）（ｃ）イン

スリン注射または血糖を下げる薬の服薬状況」のすべてに回答をしている者を集計対象とした。

（27年）

第50表　糖尿病を指摘されたことがある者における，治療の状況－治療の状況，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数

20－29歳

30－39歳

40－49歳

50－59歳

60－69歳

70歳以上

（再掲）

40－74歳

（再掲）

65－74歳

（再掲）

75歳以上

人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％

総数

総　数

501

100.0

4 100.0

13

100.0

29

100.0

50

100.0

191

100.0

214

100.0

363

100.0

219

100.0

121

100.0

あ　り

325

64.9

1 25.0

3 23.1

15

51.7

26

52.0

109

57.1

171

79.9

224

61.7

152

69.4

97

80.2

な　し

176

35.1

3 75.0

10

76.9

14

48.3

24

48.0

82

42.9

43

20.1

139

38.3

67

30.6

24

19.8

男性

総　数

290

100.0

4 100.0

5 100.0

15

100.0

29

100.0

116

100.0

121

100.0

210

100.0

128

100.0

71

100.0

あ　り

192

66.2

1 25.0

1 20.0

8 53.3

16

55.2

66

56.9

100

82.6

131

62.4

88

68.8

59

83.1

な　し

98

33.8

3 75.0

4 80.0

7 46.7

13

44.8

50

43.1

21

17.4

79

37.6

40

31.3

12

16.9

女性

総　数

211

100.0

0 0.0

8 100.0

14

100.0

21

100.0

75

100.0

93

100.0

153

100.0

91

100.0

50

100.0

あ　り

133

63.0

0 0.0

2 25.0

7 50.0

10

47.6

43

57.3

71

76.3

93

60.8

64

70.3

38

76.0

な　し

78

37.0

0 0.0

6 75.0

7 50.0

11

52.4

32

42.7

22

23.7

60

39.2

27

29.7

12

24.0

注１）ヘモグロビンA1c値を測定し，身体状況調査の問診において「（７）これまでに医療機関や健診で糖尿病といわれたことの有無」，「（７－１）現在糖尿病の治療の有無」，「（６）（ｃ）インスリ

ン注射または血糖を下げる薬の服薬状況」のすべてに回答をした者のうち，「（７）これまでに医療機関や健診で糖尿病といわれたことの有無」に「有」と回答した者を集計対象とした。

注２）身体状況調査票の「（６）（ｃ）インスリン注射または血糖を下げる薬の使用の有無」，「（７－１）現在糖尿病の治療の有無」」のいずれかに「有」と回答した者を糖尿病の治療ありとした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 164H27_111-170_第2部.indd 164 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 165 ―


総　数

20－29歳

30－39歳

40－49歳

50－59歳

60－69歳

70歳以上

（再掲）

40－74歳

（再掲）

65－74歳

（再掲）

75歳以上

人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％

総　数

総　数

3,298 100.0

140100.0

320100.0

477100.0

473100.0

890100.0

998100.0 2,222

100.0

879100.0

616100.0

糖尿病が強く疑われる人

439

13.3

10.7

41.3

204.2

5110.8

145

16.3

218

21.8

301

13.5

188

21.4

133

21.6

（再掲）糖尿病が強く疑われる人のうち，服薬者＊

238

54.2

1100.0

00.0

840.0

1937.3

7753.1

133

61.0

157

52.2

109

58.0

8060.2

糖尿病の可能性が否定できない人

489

14.8

10.7

82.5

357.3

6012.7

170

19.1

215

21.5

348

15.7

186

21.2

132

21.4

上記以外

2370

71.9

138

98.6

308

96.3

422

88.5

362

76.5

575

64.6

565

56.6

1573

70.8

505

57.5

351

57.0

男　性

総　数

1,325

100.0

56100.0

112100.0

150100.0

165100.0

380100.0

462100.0

882100.0

405100.0

275100.0


258

19.5

11.8

21.8

117.3

3118.8

8722.9

126

27.3

177

20.1

109

26.9

7828.4


144

55.8

1100.0

00.0

436.4

1341.9

4956.3

7761.1

9453.1

6458.7

4962.8


195

14.7

11.8

10.9

85.3

1810.9

7118.7

9620.8

137

15.5

8019.8

5620.4

上記以外

872

65.8

5496.4

109

97.3

131

87.3

116

70.3

222

58.4

240

51.9

568

64.4

216

53.3

141

51.3

女　性

総　数

1,973 100.0

84100.0

208100.0

327100.0

308100.0

510100.0

536100.0 1,340

100.0

474100.0

341100.0


181

9.2

00.0

21.0

92.8

206.5

5811.4

9217.2

124

9.3

7916.7

5516.1


9451.9

00.0

00.0

444.4

630.0

2848.3

5660.9

6350.8

4557.0

3156.4


294

14.9

00.0

73.4

278.3

4213.6

9919.4

119

22.2

211

15.7

106

22.4

7622.3

上記以外

1,498

75.9

84100.0

199

95.7

291

89.0

246

79.9

353

69.2

325

60.6

1005

75.0

289

61.0

210

61.6

注１）身体状況調査においてヘモグロビンA1c値を測定し，身体状況調査の問診において「（７）これまでに医療機関や健診で糖尿病といわれたことの有無」，「（７－１）現在糖尿病の治療の

有無」，「（６）（ｃ）インスリン注射または血糖を下げる薬の服薬状況」のすべてに回答した者を集計対象とした。

注２）判定基準はp.16参照。

＊「服薬者」とは，身体状況調査票の問診（６）（c）「インスリン注射又は血糖を下げる薬の使用の有無」に「有」と回答した者。

（27年）

第51表　「糖尿病が強く疑われる者」及び「糖尿病の可能性を否定できない者」の状況－糖尿病が疑われる人の状況，年齢階級別，

　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

「糖尿病が強く疑われる人」の判定

ヘモグロビンA1cの測定値がある者のうち，ヘモグロビンA1c（NGSP）の値が6.5％以上，または，身体状況調査票の（７）「現在，糖尿病治療の有無」に「１有」と回答した者

「糖尿病の可能性を否定できない人」の判定

ヘモグロビンA1cの測定値がある者のうち，ヘモグロビンA1c（NGSP）値が6.0％以上，6.5％未満で，“糖尿病が強く疑われる人”以外の人

H27_111-170_第2部.indd 165H27_111-170_第2部.indd 165 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 166 ―

総　数

20－29歳

30－39歳

40－49歳

50－59歳

60－69歳

70歳以上

（再掲）

40－74歳

（再掲）

65－74歳

（再掲）

75歳以上

人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％

総数

総　数

439

100.0

1 100.0

4 100.0

20 100.0

51 100.0

145

100.0

218

100.0

301

100.0

188

100.0

133

100.0

あ　り

325

74.0

1 100.0

3 75.0

15

75.0

26

51.0

109

75.2

171

78.4

224

74.4

152

80.9

97

72.9

な　し

114

26.0

0 0.0

1 25.0

5 25.0

25

49.0

36

24.8

47

21.6

77

25.6

36

19.1

36

27.1

男性

総　数

258

100.0

1 100.0

2 100.0

11 100.0

31 100.0

87 100.0

126

100.0

177

100.0

109

100.0

78 100.0

あ　り

192

74.4

1 100.0

1 50.0

8 72.7

16

51.6

66

75.9

100

79.4

131

74.0

88

80.7

59

75.6

な　し

66

25.6

0 0.0

1 50.0

3 27.3

15

48.4

21

24.1

26

20.6

46

26.0

21

19.3

19

24.4

女性

総　数

181

100.0

0 0.0

2 100.0

9 100.0

20 100.0

58 100.0

92 100.0

124

100.0

79 100.0

55 100.0

あ　り

133

73.5

0 0.0

2 100.0

7 77.8

10

50.0

43

74.1

71

77.2

93

75.0

64

81.0

38

69.1

な　し

48

26.5

0 0.0

0 0.0

2 22.2

10

50.0

15

25.9

21

22.8

31

25.0

15

19.0

17

30.9

注１）身体状況調査においてヘモグロビンA1c値を測定し，身体状況調査の，問診において「（７）これまでに医療機関や健診で糖尿病といわれたことの有無」，「（７－１）現在糖尿病の治

療の有無」，「（６）（ｃ）インスリン注射または血糖を下げる薬の服薬状況」のすべてに回答した者を集計対象とした。

注２）「糖尿病が強く疑われる人」の判定基準はp.16参照。

＊身体状況調査票の問診（７－１）「現在糖尿病の治療の有無（通院による定期的な検査や生活習慣の改善指導を含む）」に「有」と回答した者を治療ありとした。

（27年）

第52表　「糖尿病が強く疑われる者」における治療の有無－糖尿病の治療の有無，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

H27_111-170_第2部.indd 166H27_111-170_第2部.indd 166 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 167 ―


総　数

20－29歳

30－39歳

40－49歳

50－59歳

60－69歳

70歳以上

（再掲）

40－74歳

（再掲）

65－74歳

（再掲）

75歳以上

人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％

総数

総　数

3,539

100.0

157100.0

335100.0

510100.0

507100.0

942100.0 1,088

100.0 2,380

100.0

958100.0

667100.0

高血圧症有病者

1,659

46.9

63.8

298.7

113

22.2

203

40.0

530

56.3

778

71.5

1,129

47.4

605

63.2

495

74.2

（再掲）高血圧症有病者のうち服薬者＊

986

59.4

00.0

13.4

3127.4

9245.3

282

53.2

580

74.6

611

54.1

388

64.1

374

75.6

正常高値血圧者

481

13.6

117.0

3610.7

6913.5

8717.2

152

16.1

126

11.6

367

15.4

144

15.0

6710.0

上記以外

1,399

39.5

140

89.2

270

80.6

328

64.3

217

42.8

260

27.6

184

16.9

884

37.1

209

21.8

105

15.7

男性

総　数

1,432

100.0

62100.0

119100.0

165100.0

178100.0

401100.0

507100.0

948100.0

437100.0

303100.0


815

56.9

34.8

2319.3

5935.8

9452.8

270

67.3

366

72.2

562

59.3

301

68.9

227

74.9


473

58.0

00.0

00.0

1728.8

4952.1

141

52.2

266

72.7

308

54.8

190

63.1

165

72.7


213

14.9

914.5

2218.5

3018.2

3117.4

5814.5

6312.4

149

15.7

6214.2

3310.9

上記以外

404

28.2

5080.6

7462.2

7646.1

5329.8

7318.2

7815.4

237

25.0

7416.9

4314.2

女性

総　数

2,107

100.0

95100.0

216100.0

345100.0

329100.0

541100.0

581100.0 1,432

100.0

521100.0

364100.0


844

40.1

33.2

62.8

5415.7

109

33.1

260

48.1

412

70.9

567

39.6

304

58.3

268

73.6


513

60.8

00.0

116.7

1425.9

4339.4

141

54.2

314

76.2

303

53.4

198

65.1

209

78.0


268

12.7

22.1

146.5

3911.3

5617.0

9417.4

6310.8

218

15.2

8215.7

349.3

上記以外

995

47.2

9094.7

196

90.7

252

73.0

164

49.8

187

34.6

106

18.2

647

45.2

135

25.9

6217.0

注１）血圧を測定し，身体状況調査の問診において「（６）（ａ）血圧を下げる薬」に回答をしている者を集計対象とした。

注２）判定の基準はp.16参照。

＊「服薬者」とは，身体状況調査の問診において「（６）（ａ）血圧を下げる薬」に「有」と回答した者。

（27年）

第53表　高血圧症有病者の状況－高血圧症有病者の状況，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

「高血圧症有病者」の判定

収縮期血圧140mmHg以上，または拡張期血圧90mmHg以上，もしくは血圧を下げる薬を服用している者

H27_111-170_第2部.indd 167H27_111-170_第2部.indd 167 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 168 ―

総　数

20－29歳

30－39歳

40－49歳

50－59歳

60－69歳

70歳以上

（再掲）

40－74歳

（再掲）

65－74歳

（再掲）

75歳以上

人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％人数

％

総数

総　数

3,311 100.0

142100.0

322100.0

482100.0

470100.0

892100.0 1,003

100.0 2,228

100.0

882100.0

619100.0

脂質異常症が疑われる人

745

22.5

42.8

185.6

347.1

6914.7

252

28.3

368

36.7

503

22.6

312

35.4

220

35.5

（再掲）脂質異常症が疑われる者のうち服薬者＊

565

75.8

00.0

211.1

2264.7

5376.8

207

82.1

281

76.4

401

79.7

252

80.8

162

73.6

上記以外

2,566

77.5

138

97.2

304

94.4

448

92.9

401

85.3

640

71.7

635

63.3

1,725

77.4

570

64.6

399

64.5

男性

総　数

1,333

100.0

57100.0

114100.0

153100.0

164100.0

382100.0

463100.0

885100.0

405100.0

277100.0


346

26.0

47.0

1614.0

149.2

3521.3

111

29.1

166

35.9

227

25.6

140

34.6

9935.7


211

61.0

00.0

212.5

964.3

2571.4

7567.6

100

60.2

156

68.7

9668.6

5353.5

上記以外

987

74.0

5393.0

9886.0

139

90.8

129

78.7

271

70.9

297

64.1

658

74.4

265

65.4

178

64.3

女性

総　数

1,978 100.0

85100.0

208100.0

329100.0

306100.0

510100.0

540100.0 1,343

100.0

477100.0

342100.0


399

20.2

00.0

21.0

206.1

3411.1

141

27.6

202

37.4

276

20.6

172

36.1

121

35.4


354

88.7

00.0

00.0

1365.0

2882.4

132

93.6

181

89.6

245

88.8

156

90.7

109

90.1

上記以外

1,579

79.8

85100.0

206

99.0

309

93.9

272

88.9

369

72.4

338

62.6

1,067

79.4

305

63.9

221

64.6

注）HDLコレステロールを測定し，身体状況調査の問診において「（６）（ｄ）コレステロールを下げる薬」，「（６）（e）中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬」の使用状況に回答した者を集

計対象とした。

＊「服薬者」とは，身体状況調査の問診において「（６）（ｄ）コレステロールを下げる薬」，「（６）（e）中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬」のいずれか，または両方に使用「有」と回答した者。

（27年）

第54表　「脂質異常症が疑われる者」の状況－脂質異常症が疑われる人の状況，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

「脂質異常症が疑われる人」の判定

国民健康・栄養調査の血液検査では，空腹時採血が困難であるため，脂質異常症の診断基準項目である中性脂肪による判定は行わず，下記の通りとした。

HDLコレステロールが40mg／dL未満，もしくはコレステロールを下げる薬または中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬を服用している者。

H27_111-170_第2部.indd 168H27_111-170_第2部.indd 168 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 169 ―


第 55表　運動禁止の有無－運動禁止の有無，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）20－64歳


（再掲）65－74歳


人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %

総数

総　数 3,982 100.0 203 100.0 386 100.0 595 100.0 597 100.0 1,017 100.0 1,184 100.0 2,227 100.0 1,755 100.0 1,021 100.0 734 100.0

運動禁止の有 79 2.0 0 0.0 3 0.8 3 0.5 14 2.3 16 1.6 43 3.6 28 1.3 51 2.9 20 2.0 31 4.2

運動禁止の無 3,903 98.0 203 100.0 383 99.2 592 99.5 583 97.7 1,001 98.4 1,141 96.4 2,199 98.7 1,704 97.1 1,001 98.0 703 95.8

男性

総　数 1,663 100.0 82 100.0 146 100.0 213 100.0 235 100.0 444 100.0 543 100.0 873 100.0 790 100.0 468 100.0 322 100.0

運動禁止の有 31 1.9 0 0.0 1 0.7 0 0.0 8 3.4 9 2.0 13 2.4 14 1.6 17 2.2 7 1.5 10 3.1

運動禁止の無 1,632 98.1 82 100.0 145 99.3 213 100.0 227 96.6 435 98.0 530 97.6 859 98.4 773 97.8 461 98.5 312 96.9

女性

総　数 2,319 100.0 121 100.0 240 100.0 382 100.0 362 100.0 573 100.0 641 100.0 1,354 100.0 965 100.0 553 100.0 412 100.0

運動禁止の有 48 2.1 0 0.0 2 0.8 3 0.8 6 1.7 7 1.2 30 4.7 14 1.0 34 3.5 13 2.4 21 5.1

運動禁止の無 2,271 97.9 121 100.0 238 99.2 379 99.2 356 98.3 566 98.8 611 95.3 1,340 99.0 931 96.5 540 97.6 391 94.9

注）身体状況調査の問診において（８）「医師等からの運動禁止の有無」にを回答した者を集計対象とした。（27年）

第 56表　１週間の運動日数－１週間の運動日数，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）20－64歳


（再掲）65－74歳



総　

数

総　数 3,879 100.0 203 100.0 380 100.0 585 100.0 579 100.0 996 100.0 1,136 100.0 2,182 100.0 1,697 100.0 995 100.0 702 100.0

運動無し 1,861 48.0 138 68.0 245 64.5 368 62.9 343 59.2 395 39.7 372 32.7 1,286 58.9 575 33.9 319 32.1 256 36.5

1日/週 341 8.8 24 11.8 31 8.2 53 9.1 54 9.3 92 9.2 87 7.7 198 9.1 143 8.4 84 8.4 59 8.4

2日/週 296 7.6 13 6.4 31 8.2 56 9.6 41 7.1 73 7.3 82 7.2 178 8.2 118 7.0 69 6.9 49 7.0

3日/週 289 7.5 6 3.0 16 4.2 27 4.6 30 5.2 98 9.8 112 9.9 118 5.4 171 10.1 110 11.1 61 8.7

4日/週 174 4.5 7 3.4 11 2.9 13 2.2 25 4.3 57 5.7 61 5.4 75 3.4 99 5.8 65 6.5 34 4.8

5日/週 206 5.3 3 1.5 19 5.0 26 4.4 23 4.0 60 6.0 75 6.6 102 4.7 104 6.1 64 6.4 40 5.7

6日/週 90 2.3 5 2.5 7 1.8 9 1.5 12 2.1 25 2.5 32 2.8 40 1.8 50 2.9 35 3.5 15 2.1

7日/週 622 16.0 7 3.4 20 5.3 33 5.6 51 8.8 196 19.7 315 27.7 185 8.5 437 25.8 249 25.0 188 26.8

男　

性

総　数 1,620 100.0 82 100.0 143 100.0 211 100.0 223 100.0 433 100.0 528 100.0 850 100.0 770 100.0 458 100.0 312 100.0

運動無し 714 44.1 50 61.0 76 53.1 127 60.2 130 58.3 176 40.6 155 29.4 473 55.6 241 31.3 141 30.8 100 32.1

1日/週 147 9.1 14 17.1 17 11.9 27 12.8 21 9.4 39 9.0 29 5.5 94 11.1 53 6.9 33 7.2 20 6.4

2日/週 123 7.6 5 6.1 16 11.2 17 8.1 19 8.5 25 5.8 41 7.8 68 8.0 55 7.1 32 7.0 23 7.4

3日/週 122 7.5 3 3.7 8 5.6 12 5.7 10 4.5 34 7.9 55 10.4 44 5.2 78 10.1 46 10.0 32 10.3

4日/週 78 4.8 5 6.1 6 4.2 3 1.4 10 4.5 29 6.7 25 4.7 33 3.9 45 5.8 32 7.0 13 4.2

5日/週 87 5.4 1 1.2 9 6.3 11 5.2 8 3.6 26 6.0 32 6.1 41 4.8 46 6.0 30 6.6 16 5.1

6日/週 50 3.1 2 2.4 3 2.1 4 1.9 8 3.6 14 3.2 19 3.6 22 2.6 28 3.6 19 4.1 9 2.9

7日/週 299 18.5 2 2.4 8 5.6 10 4.7 17 7.6 90 20.8 172 32.6 75 8.8 224 29.1 125 27.3 99 31.7

女　

性

総　数 2,259 100.0 121 100.0 237 100.0 374 100.0 356 100.0 563 100.0 608 100.0 1,332 100.0 927 100.0 537 100.0 390 100.0

運動無し 1,147 50.8 88 72.7 169 71.3 241 64.4 213 59.8 219 38.9 217 35.7 813 61.0 334 36.0 178 33.1 156 40.0

1日/週 194 8.6 10 8.3 14 5.9 26 7.0 33 9.3 53 9.4 58 9.5 104 7.8 90 9.7 51 9.5 39 10.0

2日/週 173 7.7 8 6.6 15 6.3 39 10.4 22 6.2 48 8.5 41 6.7 110 8.3 63 6.8 37 6.9 26 6.7

3日/週 167 7.4 3 2.5 8 3.4 15 4.0 20 5.6 64 11.4 57 9.4 74 5.6 93 10.0 64 11.9 29 7.4

4日/週 96 4.2 2 1.7 5 2.1 10 2.7 15 4.2 28 5.0 36 5.9 42 3.2 54 5.8 33 6.1 21 5.4

5日/週 119 5.3 2 1.7 10 4.2 15 4.0 15 4.2 34 6.0 43 7.1 61 4.6 58 6.3 34 6.3 24 6.2

6日/週 40 1.8 3 2.5 4 1.7 5 1.3 4 1.1 11 2.0 13 2.1 18 1.4 22 2.4 16 3.0 6 1.5

7日/週 323 14.3 5 4.1 12 5.1 23 6.1 34 9.6 106 18.8 143 23.5 110 8.3 213 23.0 124 23.1 89 22.8

注）身体状況調査の問診において（８）「医師等からの運動禁止の有無」に「無」と回答し，（９）のすべての質問に回答した者を集計対象とした。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 169H27_111-170_第2部.indd 169 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 170 ―

第 57表　運動を行う日の平均運動時間－運動を行う日の平均運動時間の区分，年齢階級別，人数，　　　　　割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）20－64歳


（再掲）65－74歳



総　

数

総　数 2,018 100.0 65 100.0 135 100.0 217 100.0 236 100.0 601 100.0 764 100.0 896 100.0 1,122 100.0 676 100.0 446 100.0

30分未満 249 12.3 9 13.8 18 13.3 24 11.1 25 10.6 71 11.8 102 13.4 106 11.8 143 12.7 72 10.7 71 15.9

30分以上60分未満 617 30.6 15 23.1 38 28.1 62 28.6 69 29.2 202 33.6 231 30.2 269 30.0 348 31.0 216 32.0 132 29.6

60分以上120分未満 712 35.3 20 30.8 44 32.6 79 36.4 90 38.1 202 33.6 277 36.3 313 34.9 399 35.6 243 35.9 156 35.0

120分以上180分未満 268 13.3 13 20.0 24 17.8 36 16.6 30 12.7 70 11.6 95 12.4 129 14.4 139 12.4 85 12.6 54 12.1

180分以上 172 8.5 8 12.3 11 8.1 16 7.4 22 9.3 56 9.3 59 7.7 79 8.8 93 8.3 60 8.9 33 7.4

男　

性

総　数 906 100.0 32 100.0 67 100.0 84 100.0 93 100.0 257 100.0 373 100.0 377 100.0 529 100.0 317 100.0 212 100.0

30分未満 80 8.8 2 6.3 9 13.4 7 8.3 5 5.4 26 10.1 31 8.3 37 9.8 43 8.1 19 6.0 24 11.3

30分以上60分未満 233 25.7 8 25.0 15 22.4 18 21.4 25 26.9 67 26.1 100 26.8 92 24.4 141 26.7 86 27.1 55 25.9

60分以上120分未満 341 37.6 7 21.9 21 31.3 36 42.9 38 40.9 97 37.7 142 38.1 146 38.7 195 36.9 119 37.5 76 35.8

120分以上180分未満 146 16.1 9 28.1 14 20.9 15 17.9 13 14.0 36 14.0 59 15.8 59 15.6 87 16.4 52 16.4 35 16.5

180分以上 106 11.7 6 18.8 8 11.9 8 9.5 12 12.9 31 12.1 41 11.0 43 11.4 63 11.9 41 12.9 22 10.4

女　

性

総　数 1,112 100.0 33 100.0 68 100.0 133 100.0 143 100.0 344 100.0 391 100.0 519 100.0 593 100.0 359 100.0 234 100.0

30分未満 169 15.2 7 21.2 9 13.2 17 12.8 20 14.0 45 13.1 71 18.2 69 13.3 100 16.9 53 14.8 47 20.1

30分以上60分未満 384 34.5 7 21.2 23 33.8 44 33.1 44 30.8 135 39.2 131 33.5 177 34.1 207 34.9 130 36.2 77 32.9

60分以上120分未満 371 33.4 13 39.4 23 33.8 43 32.3 52 36.4 105 30.5 135 34.5 167 32.2 204 34.4 124 34.5 80 34.2

120分以上180分未満 122 11.0 4 12.1 10 14.7 21 15.8 17 11.9 34 9.9 36 9.2 70 13.5 52 8.8 33 9.2 19 8.1

180分以上 66 5.9 2 6.1 3 4.4 8 6.0 10 7.0 25 7.3 18 4.6 36 6.9 30 5.1 19 5.3 11 4.7

注）身体状況調査の問診において（８）「医師等からの運動禁止の有無」に「無」と回答し，（９）のすべての質問に回答した者のうち，（９）（a）「１週間の運動日数」が１日以上と回答した者を集計対象とした。

（27年）

第 58表　運動習慣の有無－運動習慣の有無，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）20－64歳


（再掲）65－74歳



総数

総　数 3,879 100.0 203 100.0 380 100.0 585 100.0 579 100.0 996 100.0 1,136 100.0 2,182 100.0 1,697 100.0 995 100.0 702 100.0

運動の習慣有 1,229 31.7 24 11.8 61 16.1 111 19.0 138 23.8 371 37.2 524 46.1 473 21.7 756 44.5 464 46.6 292 41.6

運動の習慣無 2,650 68.3 179 88.2 319 83.9 474 81.0 441 76.2 625 62.8 612 53.9 1,709 78.3 941 55.5 531 53.4 410 58.4

男性

総　数 1,620 100.0 82 100.0 143 100.0 211 100.0 223 100.0 433 100.0 528 100.0 850 100.0 770 100.0 458 100.0 312 100.0

運動の習慣有 613 37.8 14 17.1 27 18.9 45 21.3 62 27.8 169 39.0 296 56.1 209 24.6 404 52.5 242 52.8 162 51.9

運動の習慣無 1,007 62.2 68 82.9 116 81.1 166 78.7 161 72.2 264 61.0 232 43.9 641 75.4 366 47.5 216 47.2 150 48.1

女性

総　数 2,259 100.0 121 100.0 237 100.0 374 100.0 356 100.0 563 100.0 608 100.0 1,332 100.0 927 100.0 537 100.0 390 100.0

運動の習慣有 616 27.3 10 8.3 34 14.3 66 17.6 76 21.3 202 35.9 228 37.5 264 19.8 352 38.0 222 41.3 130 33.3

運動の習慣無 1,643 72.7 111 91.7 203 85.7 308 82.4 280 78.7 361 64.1 380 62.5 1,068 80.2 575 62.0 315 58.7 260 66.7

注）身体状況調査の問診において（８）「医師等からの運動禁止の有無」に「無」と回答し，（９）のすべての質問に回答した者を集計対象とした。

※ 「運動の習慣有」とは，身体状況調査の問診（９）で１回30分以上の運動を週２回以上実施し，１年以上継続していると回答した者。

（27年）

第 59表　歩数の平均値及び標準偏差－年齢階級別，人数，平均値，標準偏差－総数・男性・女性，20歳以上

総数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）20－64歳


（再掲）65－74歳


人数平均値標準偏差人数平均値標準

偏差人数平均値標準偏差人数平均値標準




偏差人数平均値標準偏差

総数 5,858 6,670 4,219 465 8,017 4,645 652 7,418 3,983 1,006 7,272 3,989 929 7,501 4,300 1,328 6,823 4,138 1,478 4,847 3,758 3,670 7,436 4,212 2,188 5,385 3,907 1,263 6,389 3,932 925 4,015 3,428

男性 2,684 7,194 4,639 219 8,801 5,183 307 7,810 4,194 437 7,793 4,584 421 8,071 4,677 615 7,157 4,741 685 5,518 4,056 1,669 7,970 4,667 1,015 5,919 4,299 603 6,791 4,436 412 4,642 3,744

女性 3,174 6,227 3,772 246 7,319 3,990 345 7,070 3,758 569 6,873 3,415 508 7,028 3,903 713 6,536 3,514 793 4,267 3,377 2,001 6,991 3,733 1,173 4,924 3,469 660 6,022 3,369 513 3,510 3,063

注）栄養摂取状況調査票の身体状況「１日の身体活動数（歩数）」および「歩数計の装着状況」の両方に回答した者を集計対象とした。なお，歩数が 100歩未満，50,000歩以上の者を除外した。

（27年）

H27_111-170_第2部.indd 170H27_111-170_第2部.indd 170 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

第 3部　生活習慣調査の結果

H27_171-240_第3部.indd 171H27_171-240_第3部.indd 171 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 172 ―

第 60表　栄養成分の表示を参考にしている程度－栄養成分の表示を参考にしている程度，　　　　　年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,050 100.0 553 100.0 831 100.0 1,211 100.0 1,103 100.0 1,541 100.0 1,811 100.0

いつもしている 627 8.9 35 6.3 71 8.5 113 9.3 96 8.7 153 9.9 159 8.8

時し々ている 2,235 31.7 161 29.1 270 32.5 392 32.4 403 36.5 512 33.2 497 27.4

あまりしない 2,362 33.5 162 29.3 262 31.5 420 34.7 377 34.2 541 35.1 600 33.1

いつもしない 1,826 25.9 195 35.3 228 27.4 286 23.6 227 20.6 335 21.7 555 30.6

男　

性

総　数 3,251 100.0 256 100.0 403 100.0 552 100.0 518 100.0 712 100.0 810 100.0

いつもしている 157 4.8 13 5.1 14 3.5 32 5.8 23 4.4 32 4.5 43 5.3

時し々ている 692 21.3 52 20.3 89 22.1 104 18.8 130 25.1 157 22.1 160 19.8

あまりしない 1,168 35.9 74 28.9 135 33.5 201 36.4 189 36.5 279 39.2 290 35.8

いつもしない 1,234 38.0 117 45.7 165 40.9 215 38.9 176 34.0 244 34.3 317 39.1

女　

性

総　数 3,799 100.0 297 100.0 428 100.0 659 100.0 585 100.0 829 100.0 1,001 100.0

いつもしている 470 12.4 22 7.4 57 13.3 81 12.3 73 12.5 121 14.6 116 11.6

時し々ている 1,543 40.6 109 36.7 181 42.3 288 43.7 273 46.7 355 42.8 337 33.7

あまりしない 1,194 31.4 88 29.6 127 29.7 219 33.2 188 32.1 262 31.6 310 31.0

いつもしない 592 15.6 78 26.3 63 14.7 71 10.8 51 8.7 91 11.0 238 23.8

注）生活習慣調査票の問１に回答した者を集計対象とした。（27年）

問１：あなたは，ふだん外食する時や食品を購入する時に，栄養成分の表示を参考にしていますか。　　　あてはまる番号を１つ選んで○印をつけて下さい。

H27_171-240_第3部.indd 172H27_171-240_第3部.indd 172 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

第3部　生活習慣調査の結果

― 173 ―

第 61表　食品を購入する際の参考として，必要だと思う栄養成分表示－栄養成分表示，　　　　　年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,046 － 552 － 831 － 1,211 － 1,104 － 1,540 － 1,808 －エネルギー 3,052 43.3 291 52.7 422 50.8 643 53.1 571 51.7 630 40.9 495 27.4 たんぱく質 1,749 24.8 156 28.3 211 25.4 284 23.5 274 24.8 373 24.2 451 24.9 脂質 1,915 27.2 134 24.3 213 25.6 335 27.7 331 30.0 474 30.8 428 23.7 炭水化物 1,032 14.6 110 19.9 150 18.1 172 14.2 157 14.2 223 14.5 220 12.2 ナトリウム（食塩相当量） 1,799 25.5 83 15.0 183 22.0 286 23.6 331 30.0 440 28.6 476 26.3 飽和脂肪酸 436 6.2 20 3.6 52 6.3 87 7.2 85 7.7 108 7.0 84 4.6 コレステロール 1,733 24.6 66 12.0 156 18.8 270 22.3 296 26.8 468 30.4 477 26.4 糖類 1,934 27.4 123 22.3 215 25.9 323 26.7 333 30.2 501 32.5 439 24.3 食物繊維 2,012 28.6 155 28.1 249 30.0 355 29.3 304 27.5 433 28.1 516 28.5 ビタミン・ミネラル類 2,091 29.7 192 34.8 322 38.7 387 32.0 351 31.8 408 26.5 431 23.8 その他 195 2.8 10 1.8 30 3.6 37 3.1 36 3.3 40 2.6 42 2.3 特にない 2,004 28.4 143 25.9 198 23.8 297 24.5 255 23.1 437 28.4 674 37.3

男　

性

総　数 3,248 － 255 － 403 － 552 － 518 － 712 － 808 －エネルギー 1,137 35.0 110 43.1 169 41.9 233 42.2 209 40.3 218 30.6 198 24.5 たんぱく質 638 19.6 80 31.4 82 20.3 99 17.9 87 16.8 129 18.1 161 19.9 脂質 590 18.2 41 16.1 77 19.1 98 17.8 95 18.3 123 17.3 156 19.3 炭水化物 373 11.5 41 16.1 60 14.9 59 10.7 58 11.2 71 10.0 84 10.4 ナトリウム（食塩相当量） 580 17.9 29 11.4 63 15.6 77 13.9 98 18.9 143 20.1 170 21.0 飽和脂肪酸 128 3.9 10 3.9 17 4.2 26 4.7 20 3.9 27 3.8 28 3.5 コレステロール 588 18.1 18 7.1 72 17.9 97 17.6 107 20.7 133 18.7 161 19.9 糖類 680 20.9 37 14.5 78 19.4 108 19.6 111 21.4 182 25.6 164 20.3 食物繊維 667 20.5 52 20.4 75 18.6 109 19.7 98 18.9 153 21.5 180 22.3 ビタミン・ミネラル類 758 23.3 77 30.2 126 31.3 140 25.4 128 24.7 146 20.5 141 17.5 その他 65 2.0 3 1.2 12 3.0 13 2.4 8 1.5 12 1.7 17 2.1 特にない 1,276 39.3 92 36.1 140 34.7 206 37.3 180 34.7 292 41.0 366 45.3

女　

性

総　数 3,798 － 297 － 428 － 659 － 586 － 828 － 1,000 －エネルギー 1,915 50.4 181 60.9 253 59.1 410 62.2 362 61.8 412 49.8 297 29.7 たんぱく質 1,111 29.3 76 25.6 129 30.1 185 28.1 187 31.9 244 29.5 290 29.0 脂質 1,325 34.9 93 31.3 136 31.8 237 36.0 236 40.3 351 42.4 272 27.2 炭水化物 659 17.4 69 23.2 90 21.0 113 17.1 99 16.9 152 18.4 136 13.6 ナトリウム（食塩相当量） 1,219 32.1 54 18.2 120 28.0 209 31.7 233 39.8 297 35.9 306 30.6 飽和脂肪酸 308 8.1 10 3.4 35 8.2 61 9.3 65 11.1 81 9.8 56 5.6 コレステロール 1,145 30.1 48 16.2 84 19.6 173 26.3 189 32.3 335 40.5 316 31.6 糖類 1,254 33.0 86 29.0 137 32.0 215 32.6 222 37.9 319 38.5 275 27.5 食物繊維 1,345 35.4 103 34.7 174 40.7 246 37.3 206 35.2 280 33.8 336 33.6 ビタミン・ミネラル類 1,333 35.1 115 38.7 196 45.8 247 37.5 223 38.1 262 31.6 290 29.0 その他 130 3.4 7 2.4 18 4.2 24 3.6 28 4.8 28 3.4 25 2.5 特にない 728 19.2 51 17.2 58 13.6 91 13.8 75 12.8 145 17.5 308 30.8

注１）生活習慣調査票の問２に回答した者を集計対象とした。注２）複数回答のため，内訳合計が 100%にならない。

（27年）

問２：あなたが，食品を購入する際の参考として，必要だと思う栄養成分表示はどれですか。　　　あてはまる番号を１つ選んで○印をつけて下さい。

H27_171-240_第3部.indd 173H27_171-240_第3部.indd 173 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 174 ―

第 62表　食品を購入する際の参考として，必要だと思う栄養成分表示別，栄養成分の表示を参考にしている程度　　　　　－栄養成分の表示を参考にしている程度，栄養成分表示別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

いつもしている時々しているあまりしないいつもしない人数 % 人数 % 人数 % 人数 %

総　

数

総　数 627 － 2,233 － 2,358 － 1,822 －エネルギー（熱量） 438 69.9 1,379 61.8 899 38.1 334 18.3 たんぱく質 293 46.7 763 34.2 486 20.6 206 11.3 脂質 319 50.9 924 41.4 500 21.2 171 9.4 炭水化物 192 30.6 453 20.3 274 11.6 113 6.2 ナトリウム（食塩相当量） 321 51.2 869 38.9 457 19.4 151 8.3 飽和脂肪酸 117 18.7 223 10.0 70 3.0 26 1.4 コレステロール 251 40.0 788 35.3 515 21.8 176 9.7 糖類 312 49.8 909 40.7 531 22.5 181 9.9 食物繊維 299 47.7 894 40.0 594 25.2 225 12.3 ビタミン・ミネラル類 302 48.2 906 40.6 624 26.5 258 14.2 その他 50 8.0 75 3.4 51 2.2 19 1.0 特にない 10 1.6 99 4.4 720 30.5 1,173 64.4

男　

性

総　数 157 － 691 － 1,166 － 1,231 －エネルギー（熱量） 96 61.1 406 58.8 417 35.8 218 17.7 たんぱく質 59 37.6 218 31.5 226 19.4 134 10.9 脂質 60 38.2 236 34.2 193 16.6 101 8.2 炭水化物 37 23.6 141 20.4 124 10.6 71 5.8 ナトリウム（食塩相当量） 66 42.0 232 33.6 183 15.7 98 8.0 飽和脂肪酸 24 15.3 55 8.0 33 2.8 16 1.3 コレステロール 49 31.2 208 30.1 225 19.3 104 8.4 糖類 63 40.1 279 40.4 229 19.6 108 8.8 食物繊維 67 42.7 227 32.9 240 20.6 133 10.8 ビタミン・ミネラル類 67 42.7 243 35.2 290 24.9 157 12.8 その他 9 5.7 19 2.7 23 2.0 14 1.1 特にない 5 3.2 45 6.5 408 35.0 817 66.4

女　

性

総　数 470 － 1,542 － 1,192 － 591 －エネルギー（熱量） 342 72.8 973 63.1 482 40.4 116 19.6 たんぱく質 234 49.8 545 35.3 260 21.8 72 12.2 脂質 259 55.1 688 44.6 307 25.8 70 11.8 炭水化物 155 33.0 312 20.2 150 12.6 42 7.1 ナトリウム（食塩相当量） 255 54.3 637 41.3 274 23.0 53 9.0 飽和脂肪酸 93 19.8 168 10.9 37 3.1 10 1.7 コレステロール 202 43.0 580 37.6 290 24.3 72 12.2 糖類 249 53.0 630 40.9 302 25.3 73 12.4 食物繊維 232 49.4 667 43.3 354 29.7 92 15.6 ビタミン・ミネラル類 235 50.0 663 43.0 334 28.0 101 17.1 その他 41 8.7 56 3.6 28 2.3 5 0.8 特にない 5 1.1 54 3.5 312 26.2 356 60.2

注１）生活習慣調査票の問１及び問２に両方に回答した者を集計対象とした。注２）複数回答のため，内訳合計が 100％にならない。

（27年）

第 63表　食品を購入する際の参考として，必要だと思う栄養成分表示の選択の有無別，エネルギー・栄養素等摂取量－栄養成分表示，　　　　　選択の有無，エネルギー・栄養素等別，人数，平均値，標準偏差，中央値－総数・男性・女性，20歳以上

エネルギーたんぱく質脂質炭水化物ナトリウム（食塩相当量）人数平均値標準偏差中央値人数平均値標準偏差中央値人数平均値標準偏差中央値人数平均値標準偏差中央値人数平均値標準偏差中央値

エネルギー

（熱量）

総数

選択有 2,641 1,866 536 1,818 2,641 69.2 22.8 67.2 2,641 56.7 23.5 53.8 2,641 253.7 78.4 246.8 2,641 9.9 3.9 9.4 選択無 3,433 1,926 581 1,879 3,433 70.4 23.8 68.4 3,433 56.0 25.5 52.8 3,433 263.6 82.5 258.4 3,433 10.1 4.0 9.6

男性

選択有 966 2,123 580 2,082 966 76.8 25.6 74.0 966 61.7 25.4 59.3 966 286.6 86.4 275.9 966 11.0 4.3 10.6 選択無 1,820 2,141 576 2,104 1,820 76.3 24.1 74.6 1,820 60.9 26.7 57.5 1,820 289.0 82.1 283.4 1,820 11.0 4.0 10.5

女性

選択有 1,675 1,718 445 1,700 1,675 64.9 19.8 63.6 1,675 53.8 21.7 51.1 1,675 234.7 66.4 232.6 1,675 9.2 3.5 8.8 選択無 1,613 1,684 484 1,660 1,613 63.6 21.5 62.3 1,613 50.4 22.7 47.2 1,613 234.9 73.0 229.9 1,613 9.1 3.6 8.8

たんぱく質

総数

選択有 1,518 1,894 548 1,832 1,518 71.9 23.9 69.3 1,518 56.9 24.4 53.1 1,518 258.0 79.2 249.6 1,518 10.1 3.8 9.7 選択無 4,556 1,902 568 1,856 4,556 69.2 23.1 67.4 4,556 56.1 24.7 53.3 4,556 259.7 81.5 254.2 4,556 10.0 4.0 9.5

男性

選択有 560 2,131 580 2,097 560 78.3 27.0 75.2 560 61.6 26.6 58.2 560 288.2 82.6 282.7 560 10.9 3.8 10.7 選択無 2,226 2,136 577 2,093 2,226 76.1 23.9 74.1 2,226 61.1 26.2 58.3 2,226 288.2 83.9 281.3 2,226 11.0 4.2 10.5

女性

選択有 958 1,755 477 1,714 958 68.2 21.1 66.3 958 54.1 22.7 50.9 958 240.3 71.4 235.4 958 9.6 3.6 9.2 選択無 2,330 1,679 459 1,665 2,330 62.7 20.3 61.6 2,330 51.4 22.1 48.8 2,330 232.5 68.8 229.4 2,330 9.0 3.5 8.6

脂質

総数

選択有 1,675 1,870 506 1,827 1,675 70.5 22.5 68.3 1,675 56.3 22.6 52.6 1,675 255.4 74.0 248.9 1,675 9.9 3.7 9.4 選択無 4,399 1,912 583 1,860 4,399 69.6 23.7 67.8 4,399 56.3 25.3 53.5 4,399 260.8 83.3 255.2 4,399 10.1 4.0 9.6

男性

選択有 503 2,133 534 2,084 503 78.5 25.6 74.7 503 60.6 23.5 57.5 503 289.8 78.3 283.9 503 10.8 3.9 10.5 選択無 2,283 2,135 587 2,097 2,283 76.1 24.4 74.3 2,283 61.3 26.9 58.3 2,283 287.8 84.8 281.2 2,283 11.1 4.2 10.6

女性

選択有 1,172 1,757 449 1,742 1,172 67.1 20.1 65.8 1,172 54.5 21.9 51.6 1,172 240.6 66.8 237.4 1,172 9.5 3.5 9.1 選択無 2,116 1,671 472 1,651 2,116 62.7 20.8 61.2 2,116 50.9 22.4 48.0 2,116 231.6 71.0 228.1 2,116 9.0 3.5 8.7

炭水化物

総数

選択有 896 1,877 552 1,826 896 70.2 23.9 67.8 896 56.9 24.3 52.7 896 254.4 81.6 247.4 896 9.7 3.9 9.2 選択無 5,178 1,904 564 1,853 5,178 69.8 23.3 67.9 5,178 56.2 24.7 53.3 5,178 260.1 80.7 253.8 5,178 10.1 3.9 9.6

男性

選択有 320 2,150 563 2,085 320 78.0 25.5 74.6 320 61.8 25.8 58.2 320 290.9 83.9 283.6 320 10.7 4.2 10.2 選択無 2,466 2,133 579 2,097 2,466 76.3 24.5 74.3 2,466 61.1 26.3 58.3 2,466 287.8 83.6 281.3 2,466 11.0 4.1 10.6

女性

選択有 576 1,726 485 1,692 576 65.9 21.8 64.7 576 54.2 23.0 50.2 576 234.1 72.9 232.9 576 9.2 3.7 8.8 選択無 2,712 1,696 461 1,681 2,712 63.9 20.4 62.8 2,712 51.7 22.1 49.0 2,712 234.9 69.0 230.8 2,712 9.2 3.5 8.8

ナトリウム

（食塩相当量）

総数

選択有 1,595 1,858 507 1,820 1,595 69.4 21.5 68.0 1,595 55.5 22.4 52.2 1,595 255.4 74.3 251.4 1,595 9.7 3.6 9.4 選択無 4,479 1,915 581 1,866 4,479 70.1 24.0 67.9 4,479 56.6 25.3 53.9 4,479 260.7 83.1 253.6 4,479 10.1 4.0 9.6

男性

選択有 509 2,134 525 2,086 509 76.8 22.4 74.9 509 60.9 24.0 58.0 509 289.2 77.1 285.2 509 10.8 3.7 10.5 選択無 2,277 2,135 589 2,096 2,277 76.4 25.1 74.3 2,277 61.3 26.8 58.3 2,277 288.0 85.0 280.9 2,277 11.0 4.2 10.6

女性

選択有 1,086 1,728 443 1,702 1,086 65.9 20.2 64.7 1,086 52.9 21.2 50.3 1,086 239.6 67.4 238.4 1,086 9.2 3.5 8.7 選択無 2,202 1,688 476 1,673 2,202 63.5 20.9 62.3 2,202 51.8 22.8 48.9 2,202 232.4 70.7 227.2 2,202 9.2 3.6 8.8

注１）栄養摂取状況調査票の食物摂取状況調査と生活習慣調査票の問２に回答した者を集計対象とした。注２）複数回答のため，内訳合計が 100％にならない。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 174H27_171-240_第3部.indd 174 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 175 ―

第 64表　BMI の区分別，栄養成分の表示を参考にしている程度－BMI の区分，栄養成分の表示　　　　　を参考にしている程度，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %

総　　

数

やせ

総　数 435 100.0 61 100.0 60 100.0 62 100.0 65 100.0 67 100.0 120 100.0 いつもしている 47 10.8 6 9.8 0 0.0 7 11.3 13 20.0 9 13.4 12 10.0 時々している 147 33.8 15 24.6 27 45.0 21 33.9 24 36.9 21 31.3 39 32.5 あまりしない 137 31.5 15 24.6 22 36.7 26 41.9 14 21.5 24 35.8 36 30.0 いつもしない 104 23.9 25 41.0 11 18.3 8 12.9 14 21.5 13 19.4 33 27.5

普通

総　数 3,720 100.0 244 100.0 434 100.0 601 100.0 554 100.0 884 100.0 1,003 100.0 いつもしている 348 9.4 16 6.6 46 10.6 62 10.3 39 7.0 95 10.7 90 9.0 時々している 1,257 33.8 76 31.1 145 33.4 201 33.4 228 41.2 318 36.0 289 28.8 あまりしない 1,199 32.2 75 30.7 125 28.8 209 34.8 181 32.7 276 31.2 333 33.2 いつもしない 916 24.6 77 31.6 118 27.2 129 21.5 106 19.1 195 22.1 291 29.0

肥満

総　数 1,292 100.0 63 100.0 108 100.0 233 100.0 220 100.0 323 100.0 345 100.0 いつもしている 93 7.2 2 3.2 7 6.5 17 7.3 19 8.6 21 6.5 27 7.8 時々している 400 31.0 18 28.6 37 34.3 86 36.9 68 30.9 103 31.9 88 25.5 あまりしない 473 36.6 19 30.2 36 33.3 73 31.3 85 38.6 126 39.0 134 38.8 いつもしない 326 25.2 24 38.1 28 25.9 57 24.5 48 21.8 73 22.6 96 27.8

男　　

性

やせ


普通


肥満


女　　

性

やせ


普通


肥満


注）生活習慣調査票の問１に回答し，身体状況調査において身長，体重の測定を行った者を集計対象とした。なお妊婦（18名）は集計から除外した。BMIの判定はp.14参照。

（27年）

第 65表　主食・主菜・副菜を組み合わせた食事の頻度－主食・主菜・副菜を組み合わせた食事の頻度，　　　　　年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上


総　

数

総　数 7,051 100.0 553 100.0 832 100.0 1,209 100.0 1,103 100.0 1,538 100.0 1,816 100.0 ほとんど毎日 3,549 50.3 214 38.7 336 40.4 512 42.3 537 48.7 851 55.3 1,099 60.5 週に４－５日 1,245 17.7 115 20.8 167 20.1 251 20.8 201 18.2 263 17.1 248 13.7 週に２－３日 1,509 21.4 140 25.3 203 24.4 276 22.8 241 21.8 301 19.6 348 19.2 ほとんどない 748 10.6 84 15.2 126 15.1 170 14.1 124 11.2 123 8.0 121 6.7

男　

性

総　数 3,251 100.0 256 100.0 404 100.0 551 100.0 518 100.0 710 100.0 812 100.0 ほとんど毎日 1,546 47.6 100 39.1 153 37.9 213 38.7 234 45.2 366 51.5 480 59.1 週に４－５日 564 17.3 49 19.1 79 19.6 109 19.8 97 18.7 117 16.5 113 13.9 週に２－３日 716 22.0 59 23.0 100 24.8 131 23.8 120 23.2 152 21.4 154 19.0 ほとんどない 425 13.1 48 18.8 72 17.8 98 17.8 67 12.9 75 10.6 65 8.0

女　

性

総　数 3,800 100.0 297 100.0 428 100.0 658 100.0 585 100.0 828 100.0 1,004 100.0 ほとんど毎日 2,003 52.7 114 38.4 183 42.8 299 45.4 303 51.8 485 58.6 619 61.7 週に４－５日 681 17.9 66 22.2 88 20.6 142 21.6 104 17.8 146 17.6 135 13.4 週に２－３日 793 20.9 81 27.3 103 24.1 145 22.0 121 20.7 149 18.0 194 19.3 ほとんどない 323 8.5 36 12.1 54 12.6 72 10.9 57 9.7 48 5.8 56 5.6

注）生活習慣調査票の問３に回答した者を集計対象とした。（27年）

問３：あなたは，主食（ごはん，パン，麺類などの料理），主菜（魚介類，肉類，卵類，大豆・大豆製品を主材料にした料理），副菜（野菜類，海藻類，きのこ類を主材料にした料理）の３つを組み合わせて食べることが１日に２回以上あるのは週に何日ありますか。

　　　あてはまる番号に○印をつけて下さい。

H27_171-240_第3部.indd 175H27_171-240_第3部.indd 175 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 176 ―

第 66表　主食・主菜・副菜のうち，組み合わせて食べられないもの－主食・主菜・副菜，　　　　　年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総数 3,453 100.0 338 100.0 491 100.0 694 100.0 557 100.0 675 100.0 698 100.0

すべて 61 1.8 2 0.6 9 1.8 11 1.6 11 2.0 11 1.6 17 2.4

主食・主菜 35 1.0 2 0.6 3 0.6 7 1.0 7 1.3 10 1.5 6 0.9

主食・副菜 46 1.3 6 1.8 5 1.0 10 1.4 8 1.4 5 0.7 12 1.7

主菜・副菜 249 7.2 27 8.0 49 10.0 44 6.3 46 8.3 45 6.7 38 5.4

主食のみ 394 11.4 21 6.2 46 9.4 75 10.8 73 13.1 105 15.6 74 10.6

主菜のみ 423 12.3 26 7.7 27 5.5 53 7.6 58 10.4 98 14.5 161 23.1

副菜のみ 2,245 65.0 254 75.1 352 71.7 494 71.2 354 63.6 401 59.4 390 55.9

男　

性

総数 1,678 100.0 155 100.0 247 100.0 335 100.0 280 100.0 338 100.0 323 100.0

すべて 32 1.9 1 0.6 5 2.0 5 1.5 6 2.1 6 1.8 9 2.8

主食・主菜 14 0.8 1 0.6 1 0.4 2 0.6 3 1.1 5 1.5 2 0.6

主食・副菜 19 1.1 1 0.6 4 1.6 5 1.5 2 0.7 1 0.3 6 1.9

主菜・副菜 110 6.6 8 5.2 22 8.9 17 5.1 24 8.6 22 6.5 17 5.3

主食のみ 181 10.8 10 6.5 22 8.9 31 9.3 32 11.4 52 15.4 34 10.5

主菜のみ 196 11.7 14 9.0 8 3.2 30 9.0 34 12.1 46 13.6 64 19.8

副菜のみ 1,126 67.1 120 77.4 185 74.9 245 73.1 179 63.9 206 60.9 191 59.1

女　

性

総数 1,775 100.0 183 100.0 244 100.0 359 100.0 277 100.0 337 100.0 375 100.0

すべて 29 1.6 1 0.5 4 1.6 6 1.7 5 1.8 5 1.5 8 2.1

主食・主菜 21 1.2 1 0.5 2 0.8 5 1.4 4 1.4 5 1.5 4 1.1

主食・副菜 27 1.5 5 2.7 1 0.4 5 1.4 6 2.2 4 1.2 6 1.6

主菜・副菜 139 7.8 19 10.4 27 11.1 27 7.5 22 7.9 23 6.8 21 5.6

主食のみ 213 12.0 11 6.0 24 9.8 44 12.3 41 14.8 53 15.7 40 10.7

主菜のみ 227 12.8 12 6.6 19 7.8 23 6.4 24 8.7 52 15.4 97 25.9

副菜のみ 1,119 63.0 134 73.2 167 68.4 249 69.4 175 63.2 195 57.9 199 53.1

注）生活習慣調査票の問３の「２」～「４」と回答し，問３－１に回答した者を集計対象とした。（27年）

問３－１：主食，主菜，副菜のうち，組み合わせて食べられないのはどれですか。　　　　　あてはまる番号をすべて選んで○印をつけて下さい。

H27_171-240_第3部.indd 176H27_171-240_第3部.indd 176 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 177 ―

第 67表　主食・主菜・副菜を組み合わせた食事の頻度別，主食・主菜・副菜のうち，組み合わせて食べられないもの－主食・主菜・　　　　　副菜を組み合わせた食事の頻度，主食・主菜・副菜，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上


総　　

数

週に４－５日

総数 1,232 100.0 115 100.0 165 100.0 250 100.0 198 100.0 261 100.0 243 100.0 すべて 17 1.4 0 0.0 1 0.6 2 0.8 2 1.0 6 2.3 6 2.5 主食・主菜 14 1.1 0 0.0 0 0.0 6 2.4 0 0.0 5 1.9 3 1.2 主食・副菜 14 1.1 3 2.6 1 0.6 1 0.4 4 2.0 2 0.8 3 1.2 主菜・副菜 55 4.5 6 5.2 9 5.5 9 3.6 11 5.6 10 3.8 10 4.1 主食のみ 135 11.0 12 10.4 14 8.5 22 8.8 25 12.6 38 14.6 24 9.9 主菜のみ 139 11.3 8 7.0 5 3.0 20 8.0 19 9.6 37 14.2 50 20.6 副菜のみ 858 69.6 86 74.8 135 81.8 190 76.0 137 69.2 163 62.5 147 60.5

週に２－３日


ほとんどない

総数 732 100.0 84 100.0 125 100.0 170 100.0 120 100.0 117 100.0 116 100.0 すべて 21 2.9 2 2.4 6 4.8 2 1.2 7 5.8 1 0.9 3 2.6 主食・主菜 9 1.2 1 1.2 2 1.6 1 0.6 1 0.8 3 2.6 1 0.9 主食・副菜 13 1.8 1 1.2 2 1.6 5 2.9 1 0.8 2 1.7 2 1.7 主菜・副菜 108 14.8 9 10.7 26 20.8 20 11.8 20 16.7 16 13.7 17 14.7 主食のみ 92 12.6 2 2.4 14 11.2 16 9.4 18 15.0 26 22.2 16 13.8 主菜のみ 73 10.0 8 9.5 4 3.2 13 7.6 7 5.8 17 14.5 24 20.7 副菜のみ 416 56.8 61 72.6 71 56.8 113 66.5 66 55.0 52 44.4 53 45.7

男　　

性

週に４－５日


週に２－３日


ほとんどない


女　　

性

週に４－５日


週に２－３日


ほとんどない


注）生活習慣調査票の問３の「２」～「４」と回答し，問３－１に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 177H27_171-240_第3部.indd 177 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 178 ―

第 68表　主食・主菜・副菜を組み合わせた食事の頻度別，炭水化物，たんぱく質及び野菜の摂取状況が　　　　　食事摂取基準等の目標とされる量に合致していると評価される者の割合－主食・主菜・副菜を　　　　　組み合わせた食事の頻度，年齢階級別，人数，割合－男性・女性，20歳以上

＜炭水化物エネルギー比率＞総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


男　

性

ほとんど毎日50－65% 867 31.1 58 26.5 94 27.4 115 25.8 133 31.0 212 33.7 255 35.4

50%未満または 65％超 483 17.3 28 12.8 33 9.6 61 13.7 59 13.8 117 18.6 185 25.7

週に４－５日50－65% 308 11.0 24 11.0 49 14.3 58 13.0 49 11.4 69 11.0 59 8.2

50%未満または 65％超 177 6.3 16 7.3 25 7.3 28 6.3 30 7.0 36 5.7 42 5.8

週に２－３日50－65% 338 12.1 34 15.5 48 14.0 61 13.7 60 14.0 72 11.4 63 8.7

50%未満または 65％超 257 9.2 15 6.8 36 10.5 47 10.5 38 8.9 56 8.9 65 9.0

ほとんどない50－65% 208 7.5 27 12.3 25 7.3 54 12.1 30 7.0 44 7.0 28 3.9

50%未満または 65％超 150 5.4 17 7.8 33 9.6 22 4.9 30 7.0 24 3.8 24 3.3

女　

性

ほとんど毎日50－65% 1,134 34.5 50 20.8 108 30.1 160 27.8 184 35.6 283 38.9 349 40.0

50%未満または 65％超 614 18.7 41 17.1 50 13.9 93 16.2 90 17.4 153 21.0 187 21.4

週に４－５日50－65% 393 11.9 26 10.8 55 15.3 87 15.1 63 12.2 82 11.3 80 9.2

50%未満または 65％超 189 5.7 23 9.6 20 5.6 33 5.7 28 5.4 44 6.1 41 4.7

週に２－３日50－65% 381 11.6 34 14.2 45 12.5 76 13.2 56 10.8 76 10.5 94 10.8

50%未満または 65％超 304 9.2 36 15.0 34 9.5 62 10.8 47 9.1 48 6.6 77 8.8

ほとんどない50－65% 160 4.9 15 6.3 33 9.2 40 7.0 26 5.0 25 3.4 21 2.4

50%未満または 65％超 116 3.5 15 6.3 14 3.9 24 4.2 23 4.4 16 2.2 24 2.7

＜たんぱく質摂取量＞総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


男　

性

ほとんど毎日60g以上 1,085 38.9 74 33.8 105 30.6 136 30.5 164 38.2 285 45.2 321 44.5

60g未満 265 9.5 12 5.5 22 6.4 40 9.0 28 6.5 44 7.0 119 16.5

週に４－５日60g以上 365 13.1 30 13.7 56 16.3 64 14.3 62 14.5 82 13.0 71 9.8

60g未満 120 4.3 10 4.6 18 5.2 22 4.9 17 4.0 23 3.7 30 4.2

週に２－３日60g以上 405 14.5 32 14.6 55 16.0 73 16.4 73 17.0 93 14.8 79 11.0

60g未満 190 6.8 17 7.8 29 8.5 35 7.8 25 5.8 35 5.6 49 6.8

ほとんどない60g以上 238 8.5 36 16.4 32 9.3 52 11.7 45 10.5 43 6.8 30 4.2

60g未満 120 4.3 8 3.7 26 7.6 24 5.4 15 3.5 25 4.0 22 3.1

女　

性

ほとんど毎日50g以上 1,409 42.8 70 29.2 113 31.5 201 35.0 230 44.5 377 51.9 418 47.9

50g未満 339 10.3 21 8.8 45 12.5 52 9.0 44 8.5 59 8.1 118 13.5

週に４－５日50g以上 454 13.8 38 15.8 53 14.8 90 15.7 70 13.5 105 14.4 98 11.2

50g未満 128 3.9 11 4.6 22 6.1 30 5.2 21 4.1 21 2.9 23 2.6

週に２－３日50g以上 464 14.1 44 18.3 53 14.8 90 15.7 76 14.7 90 12.4 111 12.7

50g未満 221 6.7 26 10.8 26 7.2 48 8.3 27 5.2 34 4.7 60 6.9

ほとんどない50g以上 162 4.9 19 7.9 29 8.1 38 6.6 28 5.4 28 3.9 20 2.3

50g未満 114 3.5 11 4.6 18 5.0 26 4.5 21 4.1 13 1.8 25 2.9

＜野菜摂取量＞総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


男　

性

ほとんど毎日350g以上 573 20.6 24 11.0 35 10.2 67 15.0 77 17.9 157 24.9 213 29.5

350g未満 777 27.9 62 28.3 92 26.8 109 24.4 115 26.8 172 27.3 227 31.5

週に４－５日350g以上 152 5.5 8 3.7 16 4.7 25 5.6 30 7.0 44 7.0 29 4.0

350g未満 333 11.9 32 14.6 58 16.9 61 13.7 49 11.4 61 9.7 72 10.0

週に２－３日350g以上 149 5.3 11 5.0 20 5.8 25 5.6 16 3.7 35 5.6 42 5.8

350g未満 446 16.0 38 17.4 64 18.7 83 18.6 82 19.1 93 14.8 86 11.9

ほとんどない350g以上 69 2.5 7 3.2 10 2.9 15 3.4 11 2.6 20 3.2 6 0.8

350g未満 289 10.4 37 16.9 48 14.0 61 13.7 49 11.4 48 7.6 46 6.4

女　

性

ほとんど毎日350g以上 673 20.4 23 9.6 44 12.3 72 12.5 101 19.5 198 27.2 235 26.9

350g未満 1,075 32.7 68 28.3 114 31.8 181 31.5 173 33.5 238 32.7 301 34.5

週に４－５日350g以上 164 5.0 11 4.6 16 4.5 24 4.2 23 4.4 43 5.9 47 5.4

350g未満 418 12.7 38 15.8 59 16.4 96 16.7 68 13.2 83 11.4 74 8.5

週に２－３日350g以上 152 4.6 7 2.9 14 3.9 22 3.8 20 3.9 42 5.8 47 5.4

350g未満 533 16.2 63 26.3 65 18.1 116 20.2 83 16.1 82 11.3 124 14.2

ほとんどない350g以上 48 1.5 3 1.3 7 1.9 7 1.2 8 1.5 13 1.8 10 1.1

350g未満 228 6.9 27 11.3 40 11.1 57 9.9 41 7.9 28 3.9 35 4.0

注）栄養摂取状況調査票の食物栄養状況調査と生活習慣調査票の問３に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 178H27_171-240_第3部.indd 178 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 179 ―

第 69表　外食を利用している頻度－外食を利用している頻度，年齢階級別，人数，割合－総数・　　　　　男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総数 7,045 100.0 551 100.0 833 100.0 1,209 100.0 1,103 100.0 1,535 100.0 1,814 100.0

毎日２回以上 56 0.8 9 1.6 9 1.1 11 0.9 9 0.8 12 0.8 6 0.3

毎日１回 180 2.6 24 4.4 34 4.1 36 3.0 42 3.8 27 1.8 17 0.9

週４－６回 303 4.3 34 6.2 56 6.7 62 5.1 69 6.3 58 3.8 24 1.3

週２－３回 657 9.3 101 18.3 105 12.6 155 12.8 105 9.5 111 7.2 80 4.4

週１回 1,076 15.3 133 24.1 211 25.3 223 18.4 153 13.9 189 12.3 167 9.2

週１回未満 3,129 44.4 194 35.2 345 41.4 594 49.1 559 50.7 764 49.8 673 37.1

全く利用しない 1,644 23.3 56 10.2 73 8.8 128 10.6 166 15.0 374 24.4 847 46.7

男　

性

総数 3,251 100.0 255 100.0 405 100.0 551 100.0 517 100.0 711 100.0 812 100.0

毎日２回以上 40 1.2 5 2.0 9 2.2 9 1.6 6 1.2 10 1.4 1 0.1

毎日１回 139 4.3 20 7.8 25 6.2 28 5.1 35 6.8 20 2.8 11 1.4

週４－６回 246 7.6 21 8.2 46 11.4 53 9.6 61 11.8 49 6.9 16 2.0

週２－３回 385 11.8 51 20.0 57 14.1 88 16.0 65 12.6 70 9.8 54 6.7

週１回 510 15.7 64 25.1 105 25.9 97 17.6 72 13.9 92 12.9 80 9.9

週１回未満 1,221 37.6 64 25.1 132 32.6 213 38.7 207 40.0 300 42.2 305 37.6

全く利用しない 710 21.8 30 11.8 31 7.7 63 11.4 71 13.7 170 23.9 345 42.5

女　

性

総数 3,794 100.0 296 100.0 428 100.0 658 100.0 586 100.0 824 100.0 1,002 100.0

毎日２回以上 16 0.4 4 1.4 0 0.0 2 0.3 3 0.5 2 0.2 5 0.5

毎日１回 41 1.1 4 1.4 9 2.1 8 1.2 7 1.2 7 0.8 6 0.6

週４－６回 57 1.5 13 4.4 10 2.3 9 1.4 8 1.4 9 1.1 8 0.8

週２－３回 272 7.2 50 16.9 48 11.2 67 10.2 40 6.8 41 5.0 26 2.6

週１回 566 14.9 69 23.3 106 24.8 126 19.1 81 13.8 97 11.8 87 8.7

週１回未満 1,908 50.3 130 43.9 213 49.8 381 57.9 352 60.1 464 56.3 368 36.7

全く利用しない 934 24.6 26 8.8 42 9.8 65 9.9 95 16.2 204 24.8 502 50.1

注）生活習慣調査票の問４に回答した者を集計対象とした。（27年）

問４：あなたは，外食（飲食店での食事）をどのくらい利用していますか。　　　該当する番号を１つ選んで○印をつけてください。

H27_171-240_第3部.indd 179H27_171-240_第3部.indd 179 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 180 ―

第 70表　主食・主菜・副菜を組み合わせた食事の頻度別，外食を利用している頻度－主食・主菜・副菜を

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　　

数

ほとんど毎日

総数 3,537 100.0 214 100.0 336 100.0 511 100.0 536 100.0 844 100.0 1,096 100.0 毎日２回以上 18 0.5 3 1.4 1 0.3 2 0.4 3 0.6 5 0.6 4 0.4 毎日１回 66 1.9 7 3.3 10 3.0 10 2.0 15 2.8 17 2.0 7 0.6 週４－６回 95 2.7 10 4.7 12 3.6 17 3.3 25 4.7 23 2.7 8 0.7 週２－３回 257 7.3 41 19.2 33 9.8 47 9.2 40 7.5 59 7.0 37 3.4 週１回 516 14.6 49 22.9 92 27.4 102 20.0 71 13.2 103 12.2 99 9.0 週１回未満 1,650 46.6 71 33.2 155 46.1 269 52.6 299 55.8 434 51.4 422 38.5 全く利用しない 935 26.4 33 15.4 33 9.8 64 12.5 83 15.5 203 24.1 519 47.4

週に４－５日

総数 1,243 100.0 114 100.0 167 100.0 251 100.0 200 100.0 263 100.0 248 100.0 毎日２回以上 9 0.7 1 0.9 3 1.8 2 0.8 0 0.0 3 1.1 0 0.0 毎日１回 23 1.9 3 2.6 2 1.2 7 2.8 6 3.0 2 0.8 3 1.2 週４－６回 63 5.1 9 7.9 10 6.0 11 4.4 16 8.0 12 4.6 5 2.0 週２－３回 141 11.3 20 17.5 28 16.8 40 15.9 19 9.5 18 6.8 16 6.5 週１回 208 16.7 23 20.2 47 28.1 51 20.3 36 18.0 35 13.3 16 6.5 週１回未満 598 48.1 53 46.5 71 42.5 122 48.6 100 50.0 145 55.1 107 43.1 全く利用しない 201 16.2 5 4.4 6 3.6 18 7.2 23 11.5 48 18.3 101 40.7

週に２－３日


ほとんどない

総数 747 100.0 84 100.0 126 100.0 169 100.0 124 100.0 123 100.0 121 100.0 毎日２回以上 12 1.6 2 2.4 1 0.8 4 2.4 3 2.4 1 0.8 1 0.8 毎日１回 43 5.8 8 9.5 7 5.6 10 5.9 10 8.1 5 4.1 3 2.5 週４－６回 63 8.4 6 7.1 16 12.7 15 8.9 13 10.5 7 5.7 6 5.0 週２－３回 77 10.3 14 16.7 10 7.9 24 14.2 14 11.3 10 8.1 5 4.1 週１回 105 14.1 18 21.4 26 20.6 22 13.0 17 13.7 14 11.4 8 6.6 週１回未満 265 35.5 28 33.3 52 41.3 69 40.8 40 32.3 44 35.8 32 26.4 全く利用しない 182 24.4 8 9.5 14 11.1 25 14.8 27 21.8 42 34.1 66 54.5

男　　

性

ほとんど毎日


週に４－５日


週に２－３日


ほとんどない


H27_171-240_第3部.indd 180H27_171-240_第3部.indd 180 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 181 ―

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


女　　

性

ほとんど毎日

総数 1,995 100.0 114 100.0 183 100.0 298 100.0 303 100.0 479 100.0 618 100.0 毎日２回以上 7 0.4 1 0.9 0 0.0 0 0.0 1 0.3 1 0.2 4 0.6 毎日１回 15 0.8 1 0.9 4 2.2 0 0.0 0 0.0 5 1.0 5 0.8 週４－６回 17 0.9 1 0.9 2 1.1 4 1.3 3 1.0 4 0.8 3 0.5 週２－３回 109 5.5 22 19.3 11 6.0 23 7.7 15 5.0 22 4.6 16 2.6 週１回 270 13.5 22 19.3 49 26.8 55 18.5 40 13.2 59 12.3 45 7.3 週１回未満 1,025 51.4 52 45.6 98 53.6 184 61.7 189 62.4 274 57.2 228 36.9 全く利用しない 552 27.7 15 13.2 19 10.4 32 10.7 55 18.2 114 23.8 317 51.3

週に４－５日


週に２－３日


ほとんどない


注）生活習慣調査票の問３および問４に回答した者を集計対象とした。（27年）

組み合わせた食事の頻度，外食を利用している頻度，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

H27_171-240_第3部.indd 181H27_171-240_第3部.indd 181 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 182 ―

第 71表　外食を利用している頻度別，主食・主菜・副菜のうち，組み合わせて食べられないもの－外食を

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　　

数

毎日２回以上


毎日１回


週４－６回


週２－３回


週１回


週１回未満


全く利用しない


H27_171-240_第3部.indd 182H27_171-240_第3部.indd 182 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 183 ―

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


男　　

性

毎日２回以上


毎日１回


週４－６回


週２－３回


週１回


週１回未満




利用している頻度，主食・主菜・副菜，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

H27_171-240_第3部.indd 183H27_171-240_第3部.indd 183 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 184 ―

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


女　　

性

毎日２回以上


毎日１回


週４－６回


週２－３回


週１回


週１回未満




注）生活習慣調査票の問３の「２」～「４」と回答し，かつ問３－１と問４に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 184H27_171-240_第3部.indd 184 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 185 ―

第 72表　外食を利用している頻度別，エネルギー・栄養素等摂取量－エネルギー・栄養素，外食を　　　　　利用している頻度別，平均値，標準偏差，中央値－総数・男性・女性，20歳以上

毎日２回以上毎日１回週４～６回週２－３回週１回週１回未満全く利用しない


総　

数

調査人数（人） 40 144 254 565 921 2,748 1,403

エネルギー kcal 1,960 746 1,823 2,037 628 1,920 2,010 549 1,995 1,993 613 1,941 1,940 578 1,882 1,894 541 1,845 1,812 548 1,767

たんぱく質 g 66.2 28.3 61.9 72.2 27.0 69.4 72.5 24.0 71.4 71.8 23.8 69.3 70.4 22.9 68.3 69.9 22.7 68.0 68.1 24.1 66.5

脂質 g 59.1 36.8 50.0 60.0 26.9 57.5 62.8 26.7 60.3 61.8 27.2 58.5 58.8 24.5 56.1 57.0 23.5 54.4 49.6 23.1 46.6

炭水化物 g 254.7 79.6 255.2 271.8 79.7 263.3 260.7 78.9 254.6 263.6 83.3 254.4 261.5 85.2 253.1 258.0 79.3 251.6 257.0 80.3 252.1

食塩相当量 g 10.4 4.4 9.6 11.2 4.4 10.3 10.5 4.0 10.1 10.2 3.9 9.9 10.2 3.9 9.8 10.0 3.9 9.4 9.7 3.9 9.3

男　

性

調査人数（人） 26 110 208 329 434 1,072 609

エネルギー kcal 2,137 773 2,170 2,143 654 2,083 2,067 531 2,022 2,180 619 2,130 2,177 591 2,131 2,170 554 2,125 2,036 563 2,012

たんぱく質 g 68.8 28.7 68.9 75.7 28.4 72.1 74.3 23.4 72.6 77.3 24.9 74.6 76.4 24.3 73.0 78.1 23.8 75.9 74.5 25.4 73.4

脂質 g 61.9 37.6 52.2 62.5 28.6 60.4 63.4 25.4 60.7 65.7 28.6 61.7 63.8 26.1 61.8 62.1 25.4 59.2 54.2 24.3 51.2

炭水化物 g 277.1 81.0 293.0 285.0 82.8 278.6 268.3 79.2 262.0 287.1 81.4 281.5 293.1 88.4 281.5 293.4 83.7 284.7 283.5 81.8 277.8

食塩相当量 g 10.5 4.6 9.7 11.8 4.7 11.1 10.8 3.9 10.3 11.1 3.9 10.9 11.2 4.2 10.8 11.1 4.2 10.7 10.6 4.0 10.2

女　

性

調査人数（人） 14 34 46 236 487 1,676 794

エネルギー kcal 1,630 581 1,577 1,692 373 1,693 1,756 564 1,782 1,733 499 1,685 1,730 476 1,684 1,717 451 1,705 1,640 468 1,622

たんぱく質 g 61.3 27.7 54.8 61.0 18.3 61.4 64.3 25.0 62.8 64.1 19.7 64.0 65.1 20.2 63.4 64.7 20.2 63.1 63.2 21.8 62.6

脂質 g 54.0 36.2 47.3 51.9 18.6 48.0 60.3 32.1 56.9 56.2 24.1 54.3 54.4 22.2 51.2 53.7 21.5 51.1 46.0 21.5 43.1

炭水化物 g 213.0 59.0 214.8 229.2 49.8 232.6 226.0 68.5 227.0 230.9 74.7 222.0 233.3 71.3 225.6 235.3 67.3 232.1 236.7 73.0 233.7

食塩相当量 g 10.2 4.1 9.1 9.6 2.7 8.8 8.8 4.0 7.4 9.0 3.5 8.7 9.4 3.4 9.1 9.2 3.5 8.8 9.0 3.7 8.7

注）栄養摂取状況調査票の食物摂取状況調査と生活習慣調査票の問４に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 185H27_171-240_第3部.indd 185 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 186 ―

第 73表　外食を利用している頻度別，食品群別摂取量－食品群，外食を利用している頻度別，　　　　　平均値，標準偏差，中央値－総数・男性・女性，20歳以上

毎日２回以上毎日１回週４－６回週２－３回週１回週１回未満全く利用しない


総　

数

調査人数（人） 40 144 254 565 921 2,748 1,403

穀類 473.0 213.7 508.7 507.4 190.7 493.1 461.9 185.5 449.0 461.9 191.4 453.2 447.7 191.7 428.0 420.5 175.0 405.4 422.8 174.8 400.0

いも類 36.7 52.1 23.4 36.5 42.9 21.8 50.2 58.3 32.2 45.5 57.5 24.9 47.8 62.5 28.1 52.2 65.7 30.0 55.3 69.0 35.8

砂糖・甘味料類 5.0 5.8 2.8 5.6 7.3 3.5 6.5 8.2 4.0 6.0 7.8 3.5 6.9 9.1 4.0 7.1 9.2 4.2 7.1 9.4 4.1

豆類 56.1 125.6 2.5 60.6 70.2 40.0 53.0 71.1 30.0 53.5 69.2 28.0 60.3 77.2 37.5 65.2 76.5 45.0 69.2 83.8 45.0

種実類 2.2 6.4 0.0 1.6 5.4 0.0 2.7 9.7 0.0 2.0 5.7 0.0 2.6 10.7 0.0 2.9 7.8 0.0 1.9 5.6 0.0

野菜類 249.4 179.7 188.0 248.6 136.6 212.6 284.8 162.6 262.0 272.3 171.2 243.5 299.6 196.2 270.0 301.7 169.5 278.3 292.2 186.2 258.0

果実類 56.9 115.6 0.0 72.9 95.0 18.2 75.4 121.5 4.9 91.6 130.0 30.0 100.2 134.8 52.0 118.5 135.3 88.0 130.6 148.6 96.0

きのこ類 14.5 24.6 0.0 11.7 18.0 0.0 12.9 22.2 0.0 14.0 26.3 0.0 17.4 27.3 2.4 17.7 27.6 5.0 15.9 27.3 0.0

藻類 9.2 13.3 1.5 11.4 28.6 1.5 8.8 15.2 2.0 10.2 20.2 1.5 9.3 17.1 1.0 10.2 19.5 1.0 12.9 23.9 1.7

魚介類 63.2 79.3 49.0 61.8 76.7 40.0 69.4 74.8 46.2 71.2 76.3 55.0 68.3 69.8 54.0 73.6 68.7 62.7 82.1 72.9 70.0

肉類 98.4 115.4 62.5 118.4 106.2 101.0 111.9 86.7 96.7 104.2 80.8 90.6 101.2 77.3 90.7 88.1 75.7 75.0 69.3 63.9 56.0

卵類 33.8 39.3 24.0 29.5 35.7 15.0 33.3 38.4 21.0 33.6 35.9 22.7 36.2 38.1 27.5 36.3 35.8 32.4 35.1 35.9 32.5

乳類 94.1 116.7 24.2 80.8 125.9 11.0 100.9 125.9 53.5 115.9 151.6 72.0 99.3 129.6 42.0 114.1 135.2 74.5 115.0 140.9 71.0

油脂類 11.6 10.3 9.1 13.4 10.9 11.7 13.9 9.5 12.6 13.4 10.8 11.2 11.5 9.4 9.5 10.6 9.4 8.5 8.4 8.6 6.0

菓子類 15.6 36.6 0.0 24.8 49.4 0.0 19.3 40.2 0.0 26.1 50.5 0.0 26.5 45.7 0.0 27.8 45.8 0.0 20.5 37.2 0.0

嗜好飲料類 931.2 758.5 751.9 934.6 559.0 849.0 953.4 671.3 826.1 928.3 745.5 791.0 874.7 555.6 804.4 857.3 531.9 761.5 823.8 537.9 740.0

調味料・香辛料類 117.8 123.6 71.7 139.3 123.1 89.7 122.4 101.7 81.3 109.2 103.7 67.5 96.0 92.2 65.1 85.3 82.2 60.9 76.2 80.2 55.6

男　

性

調査人数（人） 26 110 208 329 434 1,072 609

穀類 543.0 204.3 564.0 547.3 188.9 521.4 487.6 182.2 470.0 526.6 193.6 507.0 532.2 193.0 518.4 509.7 188.3 490.7 492.0 187.2 469.0

いも類 32.9 39.5 25.0 36.2 41.5 21.8 49.4 58.4 30.0 48.6 59.5 30.0 49.3 65.0 30.1 52.6 65.4 31.3 58.6 74.4 37.5

砂糖・甘味料類 5.6 6.5 2.7 5.7 6.9 4.0 6.5 8.0 4.0 5.6 7.3 3.4 7.0 9.9 4.0 7.3 9.4 4.3 7.1 9.8 4.1

豆類 49.3 106.2 2.5 67.4 71.9 50.0 55.6 72.1 32.2 56.2 71.4 30.0 64.3 84.4 36.3 69.9 81.5 49.1 69.7 84.5 45.0

種実類 1.5 5.2 0.0 1.7 6.0 0.0 3.1 10.7 0.0 1.9 5.6 0.0 2.5 11.8 0.0 3.0 9.1 0.0 1.9 6.1 0.0

野菜類 202.9 145.0 172.2 248.4 136.7 220.0 291.4 161.9 272.5 288.8 181.1 259.5 300.1 178.3 266.8 317.5 175.1 297.6 291.9 189.1 258.0

果実類 34.7 92.9 0.0 67.9 89.2 14.5 75.4 123.4 4.9 82.3 126.6 1.0 88.5 137.7 7.5 112.7 140.7 74.5 117.2 142.3 74.0

きのこ類 9.6 17.0 0.0 10.6 17.0 0.0 13.6 23.2 0.0 13.1 23.9 0.0 18.4 28.5 2.5 18.9 31.3 5.0 16.2 28.8 0.0

藻類 9.4 10.4 4.8 10.8 29.9 1.2 9.2 15.9 2.0 11.6 22.5 2.0 9.0 16.0 1.5 11.4 21.3 1.9 14.0 26.2 2.1

魚介類 68.6 91.2 54.3 62.8 78.1 43.5 71.6 76.2 50.7 75.0 79.6 57.2 74.3 74.7 59.6 84.6 75.6 74.9 92.8 79.7 80.0

肉類 104.6 111.0 66.4 133.7 113.6 110.0 114.3 89.1 99.1 119.6 88.9 105.0 114.2 81.8 104.2 104.6 91.1 87.7 80.6 70.2 65.0

卵類 32.7 41.5 21.0 30.0 37.1 15.0 34.4 39.4 25.0 37.3 37.8 26.5 38.0 40.2 28.1 40.8 38.5 42.6 38.0 38.6 40.0

乳類 66.4 101.6 7.5 68.4 117.0 6.0 97.1 128.1 35.8 110.7 150.9 41.2 91.2 134.3 20.0 99.8 135.9 39.8 103.0 139.2 37.5

油脂類 12.6 9.4 10.7 13.4 11.2 11.0 14.3 9.5 13.0 13.7 11.6 11.0 12.3 9.8 10.4 11.6 10.0 9.5 9.2 9.1 7.0

菓子類 19.5 43.7 0.0 20.1 43.7 0.0 15.6 34.6 0.0 21.9 49.7 0.0 21.9 41.6 0.0 24.4 47.0 0.0 17.6 35.6 0.0

嗜好飲料類 1,088.5 817.7 931.3 948.8 572.4 904.5 1,001.7 698.1 855.0 1,000.8 858.1 854.0 944.0 622.0 856.5 962.7 596.9 887.0 906.4 553.6 813.0

調味料・香辛料類 121.8 108.0 73.0 150.3 131.7 98.1 129.8 103.2 85.2 122.7 110.3 77.0 109.0 107.8 71.5 97.2 92.0 70.5 84.9 84.3 61.1

女　

性

調査人数（人） 14 34 46 236 487 1,676 794

穀類 342.8 169.4 319.0 378.2 131.1 358.0 345.7 155.0 356.0 371.7 146.8 381.1 372.5 155.9 364.0 363.5 138.5 360.0 369.7 143.7 360.0

いも類 43.7 71.2 13.4 37.3 47.8 24.4 54.0 58.2 43.8 41.2 54.4 20.0 46.4 60.2 25.0 51.9 66.0 30.0 52.7 64.4 34.5

砂糖・甘味料類 3.8 4.0 2.8 5.4 8.7 2.0 6.6 8.9 3.0 6.5 8.4 3.6 6.8 8.2 4.0 6.9 9.0 4.2 7.1 9.0 4.1

豆類 68.7 159.4 3.8 38.6 60.3 6.3 41.1 65.5 10.0 49.8 65.8 25.9 56.8 70.0 37.5 62.3 73.0 42.1 68.8 83.4 47.8

種実類 3.5 8.2 0.0 1.3 3.3 0.0 1.1 2.6 0.0 2.1 5.9 0.0 2.6 9.7 0.0 2.8 6.8 0.0 1.9 5.2 0.0

野菜類 335.6 210.2 286.0 249.2 138.7 207.5 254.9 164.2 205.0 249.4 153.8 216.2 299.1 211.1 273.6 291.5 165.0 265.0 292.4 184.0 259.8

果実類 98.1 143.7 27.8 89.1 111.8 20.0 75.4 113.9 5.0 104.6 133.8 52.5 110.6 131.4 72.5 122.2 131.7 94.5 140.9 152.5 110.0

きのこ類 23.6 33.4 10.7 15.2 20.7 6.3 9.7 17.0 0.0 15.2 29.4 0.3 16.6 26.2 2.4 17.0 25.0 5.0 15.7 26.2 1.2

藻類 8.8 18.0 0.0 13.7 24.1 5.9 7.1 11.6 1.0 8.3 16.3 0.4 9.6 18.0 1.0 9.4 18.2 0.8 11.9 21.9 1.5

魚介類 53.1 51.8 45.0 58.6 72.8 30.4 59.3 68.3 36.6 65.9 71.2 50.0 63.0 64.7 51.0 66.6 62.8 57.3 73.9 66.2 60.8

肉類 86.9 126.5 41.7 68.9 54.2 55.0 101.0 74.9 85.9 82.8 62.0 74.9 89.6 71.1 80.0 77.5 61.7 70.0 60.6 57.1 50.0

卵類 35.9 36.5 41.0 28.1 31.4 21.1 28.1 33.5 17.1 28.5 32.4 15.1 34.6 36.0 26.5 33.4 33.7 28.2 33.0 33.6 29.9

乳類 145.5 128.9 128.0 120.8 146.2 59.0 118.2 115.3 100.0 123.0 152.6 89.5 106.5 124.9 65.8 123.3 134.1 89.0 124.2 141.7 85.0

油脂類 9.6 11.9 7.5 13.4 9.7 12.1 12.1 9.0 10.0 12.9 9.5 11.4 10.8 9.0 8.8 10.0 9.0 8.0 7.8 8.1 6.0

菓子類 8.3 16.5 0.0 40.1 62.7 17.5 35.8 57.1 0.0 32.0 51.0 2.9 30.6 48.8 0.0 30.0 44.9 8.0 22.7 38.2 0.0

嗜好飲料類 639.1 546.4 595.0 888.7 518.4 710.6 735.2 482.1 711.0 827.2 537.0 735.0 813.0 481.1 760.0 790.0 473.8 710.8 760.4 517.1 681.5

調味料・香辛料類 110.4 152.7 70.1 103.8 81.7 73.2 88.9 88.1 48.4 90.3 90.8 57.8 84.3 73.9 60.1 77.7 74.3 56.2 69.6 76.3 51.3

注）栄養摂取状況調査票の食物摂取状況調査と生活習慣調査票の問４に回答した者を集計対象とした。（27年）

１人１日当たり（g）

H27_171-240_第3部.indd 186H27_171-240_第3部.indd 186 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 187 ―

第 74表　外食を利用している頻度別，BMI の状況－肥満度（BMI），頻度別，人数，割合－総数，　　　　　男性，女性，20歳以上



総　

数

総数 30 100.0 121 100.0 215 100.0 492 100.0 811 100.0 2,527 100.0 1,247 100.0

や　せ 1 3.3 10 8.3 12 5.6 39 7.9 61 7.5 202 8.0 109 8.7

普　通 17 56.7 76 62.8 149 69.3 313 63.6 554 68.3 1,752 69.3 854 68.5

肥　満 12 40.0 35 28.9 54 25.1 140 28.5 196 24.2 573 22.7 284 22.8

男　

性

総数 20 100.0 88 100.0 173 100.0 284 100.0 379 100.0 962 100.0 530 100.0

や　せ 0 0.0 6 6.8 3 1.7 10 3.5 15 4.0 29 3.0 39 7.4

普　通 12 60.0 58 65.9 121 69.9 171 60.2 249 65.7 646 67.2 359 67.7

肥　満 8 40.0 24 27.3 49 28.3 103 36.3 115 30.3 287 29.8 132 24.9

女　

性

総数 10 100.0 33 100.0 42 100.0 208 100.0 432 100.0 1,565 100.0 717 100.0

や　せ 1 10.0 4 12.1 9 21.4 29 13.9 46 10.6 173 11.1 70 9.8

普　通 5 50.0 18 54.5 28 66.7 142 68.3 305 70.6 1,106 70.7 495 69.0

肥　満 4 40.0 11 33.3 5 11.9 37 17.8 81 18.8 286 18.3 152 21.2

注）生活習慣調査票の問４に回答し，身体状況調査において身長，体重の測定を行った者を集計対象とした。なお妊婦（18名）は集計から除外した。BMIの判定はp.14参照。

（27年）

第 75表　持ち帰りの弁当や惣菜を利用している頻度－持ち帰りの弁当や惣菜を利用している頻度，　　　　　年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,056 100.0 552 100.0 833 100.0 1,210 100.0 1,105 100.0 1,542 100.0 1,814 100.0

毎日２回以上 55 0.8 11 2.0 7 0.8 12 1.0 8 0.7 5 0.3 12 0.7

毎日１回 215 3.0 22 4.0 31 3.7 41 3.4 48 4.3 35 2.3 38 2.1

週４－６回 348 4.9 35 6.3 51 6.1 89 7.4 59 5.3 60 3.9 54 3.0

週２－３回 1,213 17.2 104 18.8 156 18.7 233 19.3 230 20.8 249 16.1 241 13.3

週１回 1,002 14.2 69 12.5 161 19.3 193 16.0 168 15.2 222 14.4 189 10.4

週１回未満 2,426 34.4 182 33.0 309 37.1 448 37.0 370 33.5 560 36.3 557 30.7

全く利用しない 1,797 25.5 129 23.4 118 14.2 194 16.0 222 20.1 411 26.7 723 39.9

男　

性

総　数 3,253 100.0 255 100.0 405 100.0 551 100.0 519 100.0 712 100.0 811 100.0

毎日２回以上 35 1.1 7 2.7 5 1.2 8 1.5 5 1.0 5 0.7 5 0.6

毎日１回 135 4.2 10 3.9 20 4.9 27 4.9 30 5.8 25 3.5 23 2.8

週４－６回 196 6.0 15 5.9 32 7.9 54 9.8 32 6.2 37 5.2 26 3.2

週２－３回 554 17.0 49 19.2 76 18.8 102 18.5 106 20.4 116 16.3 105 12.9

週１回 416 12.8 33 12.9 72 17.8 72 13.1 73 14.1 94 13.2 72 8.9

週１回未満 1,019 31.3 78 30.6 135 33.3 180 32.7 143 27.6 237 33.3 246 30.3

全く利用しない 898 27.6 63 24.7 65 16.0 108 19.6 130 25.0 198 27.8 334 41.2

女　

性

総　数 3,803 100.0 297 100.0 428 100.0 659 100.0 586 100.0 830 100.0 1,003 100.0

毎日２回以上 20 0.5 4 1.3 2 0.5 4 0.6 3 0.5 0 0.0 7 0.7

毎日１回 80 2.1 12 4.0 11 2.6 14 2.1 18 3.1 10 1.2 15 1.5

週４－６回 152 4.0 20 6.7 19 4.4 35 5.3 27 4.6 23 2.8 28 2.8

週２－３回 659 17.3 55 18.5 80 18.7 131 19.9 124 21.2 133 16.0 136 13.6

週１回 586 15.4 36 12.1 89 20.8 121 18.4 95 16.2 128 15.4 117 11.7

週１回未満 1,407 37.0 104 35.0 174 40.7 268 40.7 227 38.7 323 38.9 311 31.0

全く利用しない 899 23.6 66 22.2 53 12.4 86 13.1 92 15.7 213 25.7 389 38.8

注）生活習慣調査票の問５に回答した者を集計対象とした。（27年）

問５：あなたは，持ち帰りの弁当や惣菜をどのくらい利用していますか。　　　該当する番号を１つ選んで○印をつけてください。

H27_171-240_第3部.indd 187H27_171-240_第3部.indd 187 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 188 ―

第 76表　主食・主菜・副菜を組み合わせた食事の頻度別，持ち帰りの弁当や惣菜を利用している頻度－主食・主菜・副菜を

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　　

数

ほとんど毎日

総数 3,546 100.0 214 100.0 336 100.0 511 100.0 537 100.0 851 100.0 1,097 100.0 毎日２回以上 19 0.5 3 1.4 3 0.9 3 0.6 1 0.2 1 0.1 8 0.7 毎日１回 77 2.2 9 4.2 7 2.1 11 2.2 14 2.6 19 2.2 17 1.5 週４－６回 123 3.5 10 4.7 18 5.4 31 6.1 15 2.8 25 2.9 24 2.2 週２－３回 447 12.6 28 13.1 39 11.6 74 14.5 82 15.3 107 12.6 117 10.7 週１回 510 14.4 26 12.1 64 19.0 85 16.6 87 16.2 123 14.5 125 11.4 週１回未満 1,307 36.9 73 34.1 142 42.3 207 40.5 208 38.7 332 39.0 345 31.4 全く利用しない 1,063 30.0 65 30.4 63 18.8 100 19.6 130 24.2 244 28.7 461 42.0

週に４－５日


週に２－３日


ほとんどない


男　　

性

ほとんど毎日


週に４－５日


週に２－３日


ほとんどない


H27_171-240_第3部.indd 188H27_171-240_第3部.indd 188 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 189 ―

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


女　　

性

ほとんど毎日


週に４－５日


週に２－３日


ほとんどない


注）生活習慣調査票の問３および問５に回答した者を集計対象とした。（27年）

組み合わせた食事の頻度，持ち帰りの弁当や惣菜を利用している頻度，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

H27_171-240_第3部.indd 189H27_171-240_第3部.indd 189 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 190 ―

第 77表　持ち帰りの弁当や惣菜を利用している頻度別，主食・主菜・副菜のうち，食べられないもの－持ち帰りの

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　　

数

毎日２回以上


毎日１回


週４－６回


週２－３回


週１回


週１回未満




H27_171-240_第3部.indd 190H27_171-240_第3部.indd 190 2017/03/16 16:172017/03/16 16:17


― 191 ―

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


男　　

性

毎日２回以上


毎日１回


週４－６回


週２－３回


週１回


週１回未満




弁当や惣菜を利用している頻度，主食・主菜・副菜，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

H27_171-240_第3部.indd 191H27_171-240_第3部.indd 191 2017/03/16 16:172017/03/16 16:17

― 192 ―

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


女　　

性

毎日２回以上


毎日１回


週４－６回


週２－３回


週１回


週１回未満




注）生活習慣調査票の問３の「２」～「４」と回答し，かつ問３－１と問５に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 192H27_171-240_第3部.indd 192 2017/03/16 16:172017/03/16 16:17


― 193 ―

第 78表　持ち帰りの弁当や惣菜を利用している頻度別，エネルギー・栄養素等摂取量－エネルギー・栄養素，持ち帰りの　　　　　弁当や惣菜を利用している頻度別，平均値，標準偏差，中央値－総数・男性・女性，20歳以上

毎日２回以上毎日１回週４～６回週２－３回週１回週１回未満全く利用しない


総　

数

調査人数（人） 46 182 288 1,054 850 2,113 1,549

エネルギー kcal 1,917 750 1,842 2,051 680 1,919 1,907 524 1,869 1,888 547 1,833 1,899 580 1,833 1,893 547 1,849 1,898 567 1,859

たんぱく質 g 62.1 27.2 61.1 73.5 29.9 69.2 68.5 21.7 68.6 67.8 21.7 66.1 69.1 23.0 66.8 69.9 22.7 67.9 71.8 24.6 69.5

脂質 g 52.4 28.7 49.6 63.1 32.3 57.4 59.0 24.6 55.3 57.2 24.1 53.4 56.5 24.8 52.8 56.6 23.9 54.6 54.0 24.3 51.0

炭水化物 g 273.5 106.4 265.9 270.0 84.9 260.9 257.5 78.1 251.4 255.8 78.3 246.7 258.8 81.3 253.7 257.8 80.4 249.9 262.5 82.0 260.2

食塩相当量 g 9.7 4.5 9.0 10.4 5.2 9.4 9.8 3.7 9.7 9.9 3.9 9.5 9.9 3.8 9.3 10.0 3.8 9.5 10.1 4.0 9.6

男　

性

調査人数（人） 29 115 160 485 345 891 765

エネルギー kcal 2,080 719 2,011 2,274 661 2,182 2,050 528 2,023 2,105 554 2,085 2,160 617 2,104 2,135 563 2,076 2,135 577 2,109

たんぱく質 g 63.3 28.6 60.8 80.2 30.5 75.7 72.8 22.2 72.9 73.5 21.8 71.7 75.5 24.6 74.1 77.2 23.9 74.5 78.5 26.0 76.0

脂質 g 56.7 28.8 51.3 68.5 33.7 61.1 61.1 25.0 56.4 61.8 25.6 57.6 61.2 26.4 59.5 61.5 25.5 60.0 59.4 26.0 56.1

炭水化物 g 296.6 100.3 295.5 298.7 81.2 293.1 278.2 82.4 269.0 283.0 80.6 277.1 292.5 86.9 283.0 287.2 84.7 279.1 290.4 82.4 285.2

食塩相当量 g 10.0 4.8 9.1 11.4 5.9 10.0 10.5 4.0 10.5 10.8 4.0 10.4 11.0 4.1 10.6 11.1 4.0 10.8 11.1 4.1 10.6

女　

性

調査人数（人） 17 67 128 569 505 1,222 784

エネルギー kcal 1,640 739 1,623 1,669 527 1,656 1,728 460 1,744 1,702 467 1,670 1,721 478 1,718 1,715 460 1,692 1,668 452 1,650

たんぱく質 g 60.1 25.3 65.6 62.0 25.2 60.5 63.1 19.8 60.1 62.9 20.4 61.4 64.7 20.8 62.9 64.5 20.2 63.5 65.1 21.1 64.4

脂質 g 45.2 27.9 43.6 53.9 27.7 49.3 56.4 23.8 54.5 53.2 21.9 50.5 53.2 23.0 49.9 53.1 22.0 50.9 48.7 21.2 46.3

炭水化物 g 234.1 107.7 218.2 220.8 66.8 213.2 231.7 63.7 234.2 232.6 68.4 226.6 235.8 68.3 238.5 236.3 69.6 231.7 235.2 71.8 233.6

食塩相当量 g 9.0 4.0 8.3 8.7 3.2 8.0 8.8 3.1 9.0 9.2 3.6 8.7 9.1 3.4 8.8 9.2 3.5 8.8 9.2 3.7 8.8

注）栄養摂取状況調査票の食物摂取状況調査と生活習慣調査票の問５に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 193H27_171-240_第3部.indd 193 2017/03/16 16:172017/03/16 16:17

― 194 ―

第 79表　持ち帰りの弁当や惣菜を利用している頻度別，食品群別摂取量－食品群，持ち帰りの弁当や　　　　　惣菜を利用している頻度別，平均値，標準偏差，中央値－総数・男性・女性，20歳以上



総　

数

調査人数（人） 46 182 288 1,054 850 2,113 1,549

穀類 498.6 208.2 473.9 471.0 188.9 466.5 440.6 179.6 424.1 434.5 179.5 420.0 433.2 182.7 410.5 425.4 178.8 408.0 434.5 183.0 420.0

いも類 23.6 35.4 4.2 49.3 61.2 30.0 45.9 57.0 27.0 40.9 52.3 22.1 50.1 61.4 33.3 52.7 64.3 32.8 58.4 74.8 37.1

砂糖・甘味料類 4.9 6.1 3.0 6.4 8.1 3.5 6.4 8.4 3.3 6.6 8.3 4.0 6.6 8.6 3.5 6.9 9.0 4.1 7.4 9.8 4.5

豆類 30.9 47.7 6.5 75.3 102.0 45.0 50.8 66.9 30.0 58.7 77.1 33.7 60.6 72.3 40.4 63.5 76.3 44.2 70.8 81.8 50.0

種実類 1.3 4.8 0.0 1.1 3.4 0.0 3.4 15.5 0.0 2.5 7.0 0.0 2.6 8.2 0.0 2.5 7.0 0.0 2.4 7.2 0.0

野菜類 166.5 125.1 137.7 239.1 153.7 212.9 267.2 165.3 242.3 272.7 165.9 249.2 290.4 198.5 256.2 304.4 170.9 281.2 311.8 182.4 285.7

果実類 77.1 148.5 0.0 89.5 125.5 19.0 89.5 134.3 2.3 94.4 124.8 47.4 108.8 134.1 75.0 115.2 137.4 80.0 132.1 145.7 100.0

きのこ類 11.6 18.4 0.0 14.7 35.0 0.0 12.6 21.8 1.0 14.5 25.4 0.0 16.1 25.0 1.7 17.9 27.0 5.0 17.4 29.1 2.4

藻類 6.4 9.5 1.0 12.1 28.4 1.1 11.5 20.2 1.0 9.5 18.8 1.0 10.1 20.4 1.0 10.6 20.0 1.0 11.5 21.2 2.0

魚介類 59.5 66.4 34.1 76.9 81.4 62.8 68.5 74.8 47.3 67.6 69.4 55.0 72.4 69.7 63.2 73.0 69.5 60.0 81.5 73.0 70.0

肉類 76.9 75.4 64.1 104.1 100.8 80.0 98.5 79.6 86.3 90.4 75.7 76.5 87.8 75.8 75.7 89.6 75.4 75.0 84.6 75.7 70.0

卵類 37.4 38.6 25.5 38.1 38.0 29.5 31.5 34.1 22.0 34.0 36.3 25.8 35.9 35.2 31.9 34.8 35.6 29.3 37.4 37.9 35.0

乳類 88.2 156.1 5.5 99.8 136.4 41.1 109.1 133.5 54.3 107.1 135.0 64.5 114.0 136.9 75.0 113.2 138.7 70.0 111.1 136.1 70.0

油脂類 11.3 11.5 8.5 12.3 9.4 11.5 13.3 10.1 11.3 11.7 10.0 10.0 10.9 9.7 8.9 10.3 9.0 8.3 9.7 9.5 7.2

菓子類 42.6 78.9 0.0 23.7 42.9 0.0 23.9 45.2 0.0 26.9 45.4 0.0 26.5 42.1 0.0 27.5 47.6 0.0 20.5 38.2 0.0

嗜好飲料類 866.3 808.8 746.5 988.9 632.5 906.6 860.0 576.9 785.8 888.0 557.3 800.9 880.4 649.8 758.7 852.2 546.6 752.7 841.8 541.5 759.8

調味料・香辛料類 99.6 109.1 50.1 88.2 81.0 61.1 86.3 84.3 55.5 90.5 88.3 61.7 90.7 86.5 63.6 90.7 90.2 62.6 89.0 89.0 60.6

男　

性

調査人数（人） 29 115 160 485 345 891 765

穀類 541.8 191.9 576.8 532.1 184.1 506.7 505.0 178.1 470.6 514.7 187.5 496.0 522.3 194.9 510.0 504.5 193.7 484.7 509.8 187.5 500.0

いも類 23.7 30.6 8.0 52.0 59.2 34.0 43.7 56.3 20.2 44.2 51.5 27.0 49.0 57.5 36.0 52.9 64.9 34.0 59.5 78.7 35.8

砂糖・甘味料類 5.7 5.1 5.5 6.9 7.5 5.0 6.4 8.9 3.0 6.2 7.9 3.8 6.4 8.7 3.0 7.0 9.1 4.0 7.5 10.5 4.5

豆類 34.7 54.6 2.9 79.4 99.4 50.0 56.7 71.0 40.0 61.5 80.1 33.0 60.2 75.6 41.7 67.6 83.1 45.0 70.5 79.8 50.0

種実類 1.9 5.9 0.0 1.3 3.8 0.0 4.4 20.0 0.0 2.3 7.0 0.0 2.3 8.8 0.0 2.3 6.3 0.0 2.8 8.7 0.0

野菜類 164.6 128.5 128.9 249.0 164.5 226.2 267.3 171.6 230.9 270.8 170.1 251.3 304.4 191.0 274.1 322.0 175.4 295.6 310.4 177.1 287.5

果実類 76.3 175.6 0.0 93.6 127.3 21.0 71.2 122.6 0.0 79.4 121.8 0.0 93.0 121.6 59.5 107.3 143.6 62.0 119.1 143.2 85.0

きのこ類 12.4 19.7 3.4 13.1 38.7 0.0 9.7 17.4 0.0 14.2 26.0 0.0 17.2 27.9 0.0 19.0 29.3 5.1 17.6 29.3 1.6

藻類 8.0 10.7 3.5 12.9 31.7 1.5 11.5 20.8 1.8 10.2 19.9 2.0 10.3 21.3 1.0 12.2 22.6 1.9 11.6 21.2 2.2

魚介類 52.7 60.3 28.2 81.3 87.4 66.5 75.7 82.6 50.0 73.6 74.4 60.0 79.9 76.3 66.9 81.9 74.7 70.0 89.3 80.0 78.0

肉類 84.5 81.8 68.2 118.6 107.3 98.3 107.8 89.4 96.9 103.2 83.5 90.5 102.6 89.0 88.6 106.8 87.1 92.0 101.2 86.0 85.0

卵類 36.4 44.1 19.0 41.5 39.8 33.6 33.0 34.4 24.5 36.8 36.8 33.4 38.4 38.6 35.2 37.8 38.3 31.8 40.7 41.1 43.0

乳類 71.8 172.8 0.0 101.2 146.7 42.0 78.6 109.8 12.0 97.6 139.4 26.0 96.2 131.9 34.0 104.4 142.0 39.7 98.6 133.1 36.0

油脂類 12.6 12.7 9.0 13.3 9.9 12.0 14.5 11.0 13.2 12.6 10.7 10.0 11.6 10.0 10.0 11.1 9.3 9.0 10.9 10.2 8.4

菓子類 41.7 88.8 0.0 22.5 40.4 0.0 20.4 44.2 0.0 21.8 43.6 0.0 23.2 40.6 0.0 22.8 46.9 0.0 17.7 37.0 0.0

嗜好飲料類 1,009.8 906.7 753.8 1,057.2 655.6 948.2 919.5 639.2 804.7 970.5 612.7 874.0 982.2 787.9 864.0 958.2 625.3 850.0 917.5 574.1 843.7

調味料・香辛料類 109.6 120.1 61.1 102.5 90.2 66.6 93.5 89.6 62.6 103.1 97.6 67.0 103.9 92.4 72.2 108.2 104.0 73.1 101.9 99.8 67.7

女　

性

調査人数（人） 17 67 128 569 505 1,222 784

穀類 424.8 219.8 410.6 366.1 147.2 358.0 360.2 146.4 368.8 366.1 140.0 360.0 372.3 145.3 360.0 367.8 141.7 360.0 361.0 144.8 357.5

いも類 23.3 43.4 0.0 44.6 64.8 20.0 48.7 58.0 32.6 38.1 52.9 19.9 50.8 64.0 30.6 52.5 63.9 31.8 57.3 70.8 39.7

砂糖・甘味料類 3.6 7.4 1.4 5.5 8.9 2.0 6.4 7.8 3.9 7.0 8.6 4.0 6.7 8.5 4.0 6.9 8.9 4.1 7.2 9.1 4.5

豆類 24.3 33.1 10.0 68.2 106.6 40.0 43.5 60.9 19.6 56.3 74.4 33.8 60.9 70.1 40.0 60.5 70.9 43.4 71.1 83.7 50.0

種実類 0.3 0.8 0.0 0.8 2.6 0.0 2.3 6.5 0.0 2.6 7.1 0.0 2.8 7.7 0.0 2.7 7.5 0.0 2.1 5.3 0.0

野菜類 169.8 123.0 149.0 222.1 132.6 194.5 267.0 157.9 253.7 274.4 162.3 249.0 280.9 203.0 242.0 291.6 166.5 268.8 313.1 187.5 284.8

果実類 78.6 89.6 39.0 82.4 122.9 10.0 112.2 145.0 47.0 107.2 126.0 80.0 119.6 141.1 87.5 120.9 132.5 90.0 144.7 147.2 116.0

きのこ類 10.3 16.3 0.0 17.5 27.5 0.6 16.2 25.8 5.5 14.7 24.9 0.0 15.3 22.8 3.0 17.2 25.2 5.0 17.3 28.9 3.0

藻類 3.7 6.2 0.0 10.7 21.9 0.9 11.4 19.5 0.7 9.0 17.7 0.8 10.0 19.7 1.0 9.4 17.8 0.7 11.5 21.1 1.5

魚介類 71.2 76.1 40.0 69.3 69.7 60.0 59.4 63.0 41.4 62.5 64.4 50.5 67.2 64.3 60.0 66.6 64.6 53.8 74.0 64.6 64.2

肉類 64.1 63.4 50.8 79.2 83.5 60.0 86.8 63.7 80.0 79.4 66.4 68.0 77.8 63.3 67.8 77.0 62.6 66.7 68.4 59.9 59.0

卵類 39.1 28.0 39.7 32.4 34.0 22.0 29.6 33.6 19.3 31.6 35.7 23.0 34.2 32.6 30.0 32.7 33.5 27.5 34.1 34.3 30.0

乳類 116.2 122.3 75.0 97.4 117.6 41.0 147.2 150.1 115.5 115.2 130.6 76.0 126.2 138.9 89.0 119.5 136.0 81.0 123.4 137.9 88.5

油脂類 9.0 9.0 8.0 10.4 8.3 8.5 11.8 8.6 9.9 11.0 9.3 9.2 10.4 9.5 8.0 9.8 8.7 8.0 8.5 8.5 6.0

菓子類 44.0 60.7 0.0 25.7 47.3 0.0 28.2 46.1 0.0 31.4 46.5 8.5 28.8 43.0 2.5 31.0 47.9 8.0 23.2 39.2 0.0

嗜好飲料類 621.4 548.0 700.0 871.6 576.9 800.0 785.7 480.1 769.2 817.7 495.1 732.0 810.8 525.0 702.0 774.8 466.5 706.0 768.0 497.0 700.6

調味料・香辛料類 82.5 88.0 46.4 63.7 54.4 46.5 77.4 76.6 49.9 79.7 78.0 56.1 81.8 81.1 58.0 77.8 76.1 57.3 76.4 74.8 54.7

注）栄養摂取状況調査票の食物摂取状況調査と生活習慣調査票の問５に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 194H27_171-240_第3部.indd 194 2017/03/16 16:172017/03/16 16:17


― 195 ―

第 80表　持ち帰りの弁当や惣菜を利用している頻度別，BMI の状況－肥満度（BMI），持ち帰りの　　　　　弁当や惣菜を利用している頻度別，人数，割合－総数，男性，女性，20歳以上



総　

数

総数 38 100.0 145 100.0 246 100.0 934 100.0 792 100.0 1,916 100.0 1,378 100.0

や　せ 2 5.3 9 6.2 23 9.3 63 6.7 70 8.8 151 7.9 117 8.5

普　通 23 60.5 100 69.0 146 59.3 621 66.5 551 69.6 1,336 69.7 942 68.4

肥　満 13 34.2 36 24.8 77 31.3 250 26.8 171 21.6 429 22.4 319 23.1

男　

性

総数 25 100.0 90 100.0 134 100.0 413 100.0 314 100.0 792 100.0 667 100.0

や　せ 1 4.0 2 2.2 5 3.7 14 3.4 17 5.4 28 3.5 35 5.2

普　通 15 60.0 66 73.3 77 57.5 260 63.0 214 68.2 532 67.2 453 67.9

肥　満 9 36.0 22 24.4 52 38.8 139 33.7 83 26.4 232 29.3 179 26.8

女　

性

総数 13 100.0 55 100.0 112 100.0 521 100.0 478 100.0 1,124 100.0 711 100.0

や　せ 1 7.7 7 12.7 18 16.1 49 9.4 53 11.1 123 10.9 82 11.5

普　通 8 61.5 34 61.8 69 61.6 361 69.3 337 70.5 804 71.5 489 68.8

肥　満 4 30.8 14 25.5 25 22.3 111 21.3 88 18.4 197 17.5 140 19.7

注）生活習慣調査票の問５に回答し，身体状況調査において身長，体重の測定を行った者を集計対象とした。なお妊婦（18名）は集計から除外した。BMIの判定はp.14参照。

（27年）

第 81表　外食を利用している頻度別，持ち帰りの弁当や惣菜を利用している頻度－外食を利用している頻度，持ち帰りの　　　　　弁当や惣菜を利用している頻度，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

外食の利用頻度持ち帰りの弁当・惣菜を利用している頻度

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


男　

性

週２－３回以上週２－３回以上 574 8.2 77 14.0 111 13.3 135 11.2 113 10.2 90 5.9 48 2.7

週１回以下 621 8.8 91 16.5 93 11.2 128 10.6 112 10.2 118 7.7 79 4.4

週１回以下週２－３回以上 1,252 17.8 95 17.2 134 16.1 240 19.9 231 20.9 257 16.8 295 16.3

週１回以下 4,592 65.2 288 52.3 495 59.4 705 58.4 647 58.7 1,069 69.7 1,388 76.7

女　

性

週２－３回以上週２－３回以上 386 11.9 41 16.1 75 18.5 92 16.7 76 14.7 67 9.4 35 4.3

週１回以下 423 13.0 56 22.0 62 15.3 85 15.5 91 17.6 82 11.5 47 5.8

週１回以下週２－３回以上 532 16.4 40 15.7 58 14.3 99 18.0 96 18.6 115 16.2 124 15.3

週１回以下 1,906 58.7 118 46.3 210 51.9 274 49.8 254 49.1 446 62.8 604 74.6

男　

性

週２－３回以上週２－３回以上 188 5.0 36 12.2 36 8.4 43 6.5 37 6.3 23 2.8 13 1.3

週１回以下 198 5.2 35 11.8 31 7.2 43 6.5 21 3.6 36 4.4 32 3.2

週１回以下週２－３回以上 720 19.0 55 18.6 76 17.8 141 21.4 135 23.0 142 17.2 171 17.1

週１回以下 2,686 70.8 170 57.4 285 66.6 431 65.5 393 67.1 623 75.6 784 78.4

注）生活習慣調査票の問４と問５に回答した者を集計対象とした。（27年）

第 82表　外食及び持ち帰りの弁当や惣菜を利用している頻度別，主食・主菜・副菜を組み合わせた食事を１日に２回以上　　　　　食べている頻度－外食を利用している頻度，持ち帰りの弁当や惣菜を利用している頻度，主食・主菜・副菜を　　　　　組み合わせた食事を１日に２回以上食べている頻度，人数，割合－男女計，20歳以上

外食中食ほとんど毎日週に４－５日週に２－３日ほとんどない

人数 % 人数 % 人数 % 人数 %

男　

性

週２－３回以上週２－３回以上 169 29.5 114 19.9 180 31.5 109 19.1

週１回以下 266 42.9 122 19.7 146 23.5 86 13.9

週１回以下週２－３回以上 494 39.5 247 19.7 352 28.1 158 12.6

週１回以下 2,606 56.8 759 16.6 826 18.0 394 8.6

女　

性

週２－３回以上週２－３回以上 114 29.7 66 17.2 119 31.0 85 22.1

週１回以下 173 40.9 85 20.1 98 23.2 67 15.8

週１回以下週２－３回以上 189 35.5 106 19.9 157 29.5 80 15.0

週１回以下 1,064 55.9 306 16.1 340 17.9 192 10.1

男　

性

週２－３回以上週２－３回以上 55 29.3 48 25.5 61 32.4 24 12.8

週１回以下 93 47.2 37 18.8 48 24.4 19 9.6

週１回以下週２－３回以上 305 42.4 141 19.6 195 27.1 78 10.8

週１回以下 1,542 57.5 453 16.9 486 18.1 202 7.5

注）生活習慣調査票の問３，問４，問５に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 195H27_171-240_第3部.indd 195 2017/03/16 16:172017/03/16 16:17

― 196 ―

第 83表の１　運動が出来る場所の有無「ア　運動を行える公園」－運動が出来る場所の有無，　　　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,028 100.0 553 100.0 831 100.0 1,210 100.0 1,102 100.0 1,535 100.0 1,797 100.0

ある 5,109 72.7 426 77.0 652 78.5 932 77.0 818 74.2 1,115 72.6 1,166 64.9

ない 1,420 20.2 94 17.0 118 14.2 204 16.9 216 19.6 317 20.7 471 26.2

わからない 499 7.1 33 6.0 61 7.3 74 6.1 68 6.2 103 6.7 160 8.9

男　

性

総　数 3,242 100.0 256 100.0 404 100.0 551 100.0 517 100.0 713 100.0 801 100.0

ある 2,389 73.7 192 75.0 316 78.2 425 77.1 375 72.5 524 73.5 557 69.5

ない 661 20.4 51 19.9 57 14.1 98 17.8 116 22.4 146 20.5 193 24.1

わからない 192 5.9 13 5.1 31 7.7 28 5.1 26 5.0 43 6.0 51 6.4

女　

性

総　数 3,786 100.0 297 100.0 427 100.0 659 100.0 585 100.0 822 100.0 996 100.0

ある 2,720 71.8 234 78.8 336 78.7 507 76.9 443 75.7 591 71.9 609 61.1

ない 759 20.0 43 14.5 61 14.3 106 16.1 100 17.1 171 20.8 278 27.9

わからない 307 8.1 20 6.7 30 7.0 46 7.0 42 7.2 60 7.3 109 10.9

注）生活習慣調査票の問６「ア」に回答した者を集計対象とした。（27年）

問６：あなたの周辺に，次に示すような運動ができる場所はありますか。　　　それぞれの項目について，あてはまる番号を１つ選んで○印をつけてください。

※周辺とは，自宅から徒歩，自転車，車でそれぞれ 10分以内程度，あるいは通勤・通学路上にあって気軽に行けることを意味するものとします。

第 83表の２　運動ができる場所の有無「イ　安全な歩道や自転車道など」－運動ができる場所　　　　　　　の有無，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,021 100.0 552 100.0 830 100.0 1,210 100.0 1,101 100.0 1,535 100.0 1,793 100.0

ある 4,413 62.9 385 69.7 515 62.0 783 64.7 705 64.0 1,003 65.3 1,022 57.0

ない 1,902 27.1 112 20.3 213 25.7 313 25.9 300 27.2 391 25.5 573 32.0

わからない 706 10.1 55 10.0 102 12.3 114 9.4 96 8.7 141 9.2 198 11.0

男　

性

総　数 3,235 100.0 256 100.0 403 100.0 551 100.0 516 100.0 709 100.0 800 100.0

ある 2,057 63.6 177 69.1 250 62.0 346 62.8 327 63.4 472 66.6 485 60.6

ない 892 27.6 58 22.7 105 26.1 162 29.4 143 27.7 174 24.5 250 31.3

わからない 286 8.8 21 8.2 48 11.9 43 7.8 46 8.9 63 8.9 65 8.1

女　

性

総　数 3,786 100.0 296 100.0 427 100.0 659 100.0 585 100.0 826 100.0 993 100.0

ある 2,356 62.2 208 70.3 265 62.1 437 66.3 378 64.6 531 64.3 537 54.1

ない 1,010 26.7 54 18.2 108 25.3 151 22.9 157 26.8 217 26.3 323 32.5

わからない 420 11.1 34 11.5 54 12.6 71 10.8 50 8.5 78 9.4 133 13.4

注）生活習慣調査票の問６「イ」に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 196H27_171-240_第3部.indd 196 2017/03/16 16:172017/03/16 16:17


― 197 ―

第 83表の３　運動ができる場所の有無「ウ　海岸，河原，山など」－運動ができる場所の有無，　　　　　　　年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,011 100.0 553 100.0 830 100.0 1,209 100.0 1,099 100.0 1,524 100.0 1,796 100.0

ある 2,936 41.9 245 44.3 327 39.4 532 44.0 471 42.9 697 45.7 664 37.0

ない 3,535 50.4 274 49.5 441 53.1 603 49.9 569 51.8 723 47.4 925 51.5

わからない 540 7.7 34 6.1 62 7.5 74 6.1 59 5.4 104 6.8 207 11.5

男　

性

総　数 3,232 100.0 256 100.0 404 100.0 550 100.0 516 100.0 705 100.0 801 100.0

ある 1,448 44.8 112 43.8 174 43.1 256 46.5 220 42.6 345 48.9 341 42.6

ない 1,559 48.2 123 48.0 201 49.8 270 49.1 267 51.7 314 44.5 384 47.9

わからない 225 7.0 21 8.2 29 7.2 24 4.4 29 5.6 46 6.5 76 9.5

女　

性

総　数 3,779 100.0 297 100.0 426 100.0 659 100.0 583 100.0 819 100.0 995 100.0

ある 1,488 39.4 133 44.8 153 35.9 276 41.9 251 43.1 352 43.0 323 32.5

ない 1,976 52.3 151 50.8 240 56.3 333 50.5 302 51.8 409 49.9 541 54.4

わからない 315 8.3 13 4.4 33 7.7 50 7.6 30 5.1 58 7.1 131 13.2

注）生活習慣調査票の問６「ウ」に回答した者を集計対象とした。（27年）

第 83表の４　運動ができる場所の有無「エ　体育館」－運動ができる場所の有無，年齢階級別，　　　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,018 100.0 552 100.0 830 100.0 1,209 100.0 1,100 100.0 1,528 100.0 1,799 100.0

ある 3,843 54.8 339 61.4 487 58.7 737 61.0 649 59.0 838 54.8 793 44.1

ない 2,455 35.0 157 28.4 247 29.8 358 29.6 371 33.7 542 35.5 780 43.4

わからない 720 10.3 56 10.1 96 11.6 114 9.4 80 7.3 148 9.7 226 12.6

男　

性

総　数 3,235 100.0 256 100.0 404 100.0 550 100.0 516 100.0 707 100.0 802 100.0

ある 1,754 54.2 149 58.2 238 58.9 320 58.2 293 56.8 379 53.6 375 46.8

ない 1,144 35.4 78 30.5 113 28.0 177 32.2 178 34.5 257 36.4 341 42.5

わからない 337 10.4 29 11.3 53 13.1 53 9.6 45 8.7 71 10.0 86 10.7

女　

性

総　数 3,783 100.0 296 100.0 426 100.0 659 100.0 584 100.0 821 100.0 997 100.0

ある 2,089 55.2 190 64.2 249 58.5 417 63.3 356 61.0 459 55.9 418 41.9

ない 1,311 34.7 79 26.7 134 31.5 181 27.5 193 33.0 285 34.7 439 44.0

わからない 383 10.1 27 9.1 43 10.1 61 9.3 35 6.0 77 9.4 140 14.0

注）生活習慣調査票の問６「エ」に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 197H27_171-240_第3部.indd 197 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 198 ―

第 83表の５　運動ができる場所の有無「オ　プール」－運動ができる場所の有無，年齢階級別，　　　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,012 100.0 552 100.0 831 100.0 1,209 100.0 1,100 100.0 1,529 100.0 1,791 100.0

ある 2,831 40.4 267 48.4 371 44.6 588 48.6 455 41.4 590 38.6 560 31.3

ない 3,465 49.4 237 42.9 364 43.8 516 42.7 566 51.5 787 51.5 995 55.6

わからない 716 10.2 48 8.7 96 11.6 105 8.7 79 7.2 152 9.9 236 13.2

男　

性

総　数 3,232 100.0 256 100.0 404 100.0 551 100.0 516 100.0 708 100.0 797 100.0

ある 1,302 40.3 123 48.0 183 45.3 250 45.4 212 41.1 272 38.4 262 32.9

ない 1,592 49.3 108 42.2 173 42.8 249 45.2 259 50.2 365 51.6 438 55.0

わからない 338 10.5 25 9.8 48 11.9 52 9.4 45 8.7 71 10.0 97 12.2

女　

性

総　数 3,780 100.0 296 100.0 427 100.0 658 100.0 584 100.0 821 100.0 994 100.0

ある 1,529 40.4 144 48.6 188 44.0 338 51.4 243 41.6 318 38.7 298 30.0

ない 1,873 49.6 129 43.6 191 44.7 267 40.6 307 52.6 422 51.4 557 56.0

わからない 378 10.0 23 7.8 48 11.2 53 8.1 34 5.8 81 9.9 139 14.0

注）生活習慣調査票の問６「オ」に回答した者を集計対象とした。（27年）

第 83表の６　運動ができる場所の有無「カ　グランド，テニスコート，野球場など」－運動が　　　　　　　できる場所の有無，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上　　

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,019 100.0 553 100.0 831 100.0 1,209 100.0 1,102 100.0 1,531 100.0 1,793 100.0

ある 3,847 54.8 337 60.9 478 57.5 734 60.7 657 59.6 850 55.5 791 44.1

ない 2,392 34.1 165 29.8 246 29.6 352 29.1 357 32.4 521 34.0 751 41.9

わからない 780 11.1 51 9.2 107 12.9 123 10.2 88 8.0 160 10.5 251 14.0

男　

性

総　数 3,235 100.0 256 100.0 404 100.0 551 100.0 516 100.0 708 100.0 800 100.0

ある 1,805 55.8 159 62.1 238 58.9 319 57.9 302 58.5 394 55.6 393 49.1

ない 1,090 33.7 72 28.1 115 28.5 179 32.5 173 33.5 237 33.5 314 39.3

わからない 340 10.5 25 9.8 51 12.6 53 9.6 41 7.9 77 10.9 93 11.6

女　

性

総　数 3,784 100.0 297 100.0 427 100.0 658 100.0 586 100.0 823 100.0 993 100.0

ある 2,042 54.0 178 59.9 240 56.2 415 63.1 355 60.6 456 55.4 398 40.1

ない 1,302 34.4 93 31.3 131 30.7 173 26.3 184 31.4 284 34.5 437 44.0

わからない 440 11.6 26 8.8 56 13.1 70 10.6 47 8.0 83 10.1 158 15.9

注）生活習慣調査票の問６「カ」に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 198H27_171-240_第3部.indd 198 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 199 ―

第 83表の７　運動ができる場所の有無「キ　スポーツジム，フィットネスクラブ」－運動が　　　　　　　できる場所の有無，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上　

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,012 100.0 553 100.0 831 100.0 1,209 100.0 1,101 100.0 1,528 100.0 1,790 100.0

ある 3,232 46.1 311 56.2 444 53.4 663 54.8 590 53.6 695 45.5 529 29.6

ない 2,929 41.8 192 34.7 298 35.9 425 35.2 415 37.7 628 41.1 971 54.2

わからない 851 12.1 50 9.0 89 10.7 121 10.0 96 8.7 205 13.4 290 16.2

男　

性

総　数 3,232 100.0 256 100.0 404 100.0 551 100.0 515 100.0 708 100.0 798 100.0

ある 1,458 45.1 137 53.5 220 54.5 284 51.5 262 50.9 304 42.9 251 31.5

ない 1,376 42.6 92 35.9 142 35.1 206 37.4 205 39.8 304 42.9 427 53.5

わからない 398 12.3 27 10.5 42 10.4 61 11.1 48 9.3 100 14.1 120 15.0

女　

性

総　数 3,780 100.0 297 100.0 427 100.0 658 100.0 586 100.0 820 100.0 992 100.0

ある 1,774 46.9 174 58.6 224 52.5 379 57.6 328 56.0 391 47.7 278 28.0

ない 1,553 41.1 100 33.7 156 36.5 219 33.3 210 35.8 324 39.5 544 54.8

わからない 453 12.0 23 7.7 47 11.0 60 9.1 48 8.2 105 12.8 170 17.1

注）生活習慣調査票の問６「キ」に回答した者を集計対象とした。（27年）

第 83表の８　運動ができる場所の有無「ク　地域センター，公民館など」－運動ができる場所　　　　　　　の有無，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,031 100.0 552 100.0 832 100.0 1,210 100.0 1,099 100.0 1,534 100.0 1,804 100.0

ある 5,312 75.6 382 69.2 633 76.1 943 77.9 875 79.6 1,188 77.4 1,291 71.6

ない 1,011 14.4 88 15.9 99 11.9 144 11.9 148 13.5 208 13.6 324 18.0

わからない 708 10.1 82 14.9 100 12.0 123 10.2 76 6.9 138 9.0 189 10.5

男　

性

総　数 3,239 100.0 256 100.0 405 100.0 551 100.0 515 100.0 709 100.0 803 100.0

ある 2,426 74.9 168 65.6 309 76.3 422 76.6 395 76.7 542 76.4 590 73.5

ない 471 14.5 46 18.0 44 10.9 71 12.9 83 16.1 95 13.4 132 16.4

わからない 342 10.6 42 16.4 52 12.8 58 10.5 37 7.2 72 10.2 81 10.1

女　

性

総　数 3,792 100.0 296 100.0 427 100.0 659 100.0 584 100.0 825 100.0 1,001 100.0

ある 2,886 76.1 214 72.3 324 75.9 521 79.1 480 82.2 646 78.3 701 70.0

ない 540 14.2 42 14.2 55 12.9 73 11.1 65 11.1 113 13.7 192 19.2

わからない 366 9.7 40 13.5 48 11.2 65 9.9 39 6.7 66 8.0 108 10.8

注）生活習慣調査票の問６「ク」に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 199H27_171-240_第3部.indd 199 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 200 ―

第84表　運動習慣の有無別，運動ができる場所－運動習慣の有無，運動ができる場所，場所別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

運動が行える

公園

安全な歩道や

自転車など

海岸，河原，

山など

体育館

プール

グランド，テニスコ

ート，野球場など

スポーツジム，フィ

ットネスクラブ

地域センター，

公民館など

人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%

総　数

運動習慣あり

総　数

1,220

100.0

1,219

100.0

1,219

100.0

1,221

100.0

1,219

100.0

1,221

100.0

1,221

100.0

1,222

100.0

ある

960

78.7

828

67.9

549

45.0

695

56.9

506

41.5

734

60.1

601

49.2

973

79.6

ない

203

16.6

314

25.8

598

49.1

432

35.4

615

50.5

390

31.9

491

40.2

162

13.3

わからない

57

4.7

77

6.3

72

5.9

94

7.7

98

8.0

97

7.9

129

10.6

87

7.1

運動習慣なし

総　数

2,619

100.0

2,619

100.0

2,612

100.0

2,616

100.0

2,616

100.0

2,617

100.0

2,617

100.0

2,621

100.0

ある

1,830

69.9

1,589

60.7

1,130

43.3

1,447

55.3

1,028

39.3

1,417

54.1

1,139

43.5

2,037

77.7

ない

591

22.6

769

29.4

1,310

50.2

911

34.8

1,330

50.8

933

35.7

1,165

44.5

346

13.2

わからない

198

7.6

261

10.0

172

6.6

258

9.9

258

9.9

267

10.2

313

12.0

238

9.1

男　性

運動習慣あり

総　数

608

100.0

607

100.0

607

100.0

608

100.0

608

100.0

608

100.0

608

100.0

608

100.0

ある

495

81.4

412

67.9

281

46.3

350

57.6

247

40.6

374

61.5

278

45.7

484

79.6

ない

91

15.0

162

26.7

298

49.1

219

36.0

316

52.0

193

31.7

266

43.8

78

12.8

わからない

22

3.6

33

5.4

28

4.6

39

6.4

45

7.4

41

6.7

64

10.5

46

7.6

運動習慣なし

総　数

994

100.0

994

100.0

994

100.0

992

100.0

991

100.0

993

100.0

993

100.0

994

100.0

ある

694

69.8

621

62.5

479

48.2

529

53.3

397

40.1

546

55.0

421

42.4

759

76.4

ない

238

23.9

292

29.4

456

45.9

355

35.8

496

50.1

352

35.4

456

45.9

128

12.9

わからない

62

6.2

81

8.1

59

5.9

108

10.9

98

9.9

95

9.6

116

11.7

107

10.8

女　性

運動習慣あり

総　数

612

100.0

612

100.0

612

100.0

613

100.0

611

100.0

613

100.0

613

100.0

614

100.0

ある

465

76.0

416

68.0

268

43.8

345

56.3

259

42.4

360

58.7

323

52.7

489

79.6

ない

112

18.3

152

24.8

300

49.0

213

34.7

299

48.9

197

32.1

225

36.7

84

13.7

わからない

35

5.7

44

7.2

44

7.2

55

9.0

53

8.7

56

9.1

65

10.6

41

6.7

運動習慣なし

総　数

1,625

100.0

1,625

100.0

1,618

100.0

1,624

100.0

1,625

100.0

1,624

100.0

1,624

100.0

1,627

100.0

ある

1,136

69.9

968

59.6

651

40.2

918

56.5

631

38.8

871

53.6

718

44.2

1,278

78.5

ない

353

21.7

477

29.4

854

52.8

556

34.2

834

51.3

581

35.8

709

43.7

218

13.4

わからない

136

8.4

180

11.1

113

7.0

150

9.2

160

9.8

172

10.6

197

12.1

131

8.1

注）身体状況調査の問診において（８）「医師等からの運動禁止の有無」に「無」と回答し，（９）のすべての質問に回答し，生活習慣調査票の問６に回答した者を集計対象とした。

※ 「運動習慣あり」とは，身体状況調査の問診（９）で１回30分以上の運動を週２回以上実施し，１年以上継続していると回答した者。

（27年）

問６：あなたの周辺に，次に示すような運動ができる場所はありますか。

　　　それぞれの項目について，あてはまる番号を１つ選んで○印をつけてください。

　　　※周辺とは，自宅から徒歩，自転車，車でそれぞれ10分以内程度，あるいは通勤・通学路上にあって気軽に行けることを意味するものとします。

H27_171-240_第3部.indd 200H27_171-240_第3部.indd 200 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 201 ―

第 85表　整備されることを望む運動ができる場所－整備されることを望む運動ができる場所，　　　　　　年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,047 － 552 － 832 － 1,210 － 1,104 － 1,541 － 1,808 －

運動が行える公園 2,099 29.8 161 29.2 264 31.7 364 30.1 354 32.1 476 30.9 480 26.5

安全な歩道や自転車道など 1,952 27.7 120 21.7 220 26.4 338 27.9 334 30.3 481 31.2 459 25.4

整備された海岸，河原，山など 748 10.6 73 13.2 116 13.9 134 11.1 135 12.2 182 11.8 108 6.0

体育館 810 11.5 77 13.9 108 13.0 138 11.4 129 11.7 178 11.6 180 10.0

プール 1,041 14.8 94 17.0 181 21.8 225 18.6 178 16.1 219 14.2 144 8.0

グランド，テニスコート，野球場など 711 10.1 88 15.9 112 13.5 143 11.8 125 11.3 120 7.8 123 6.8

スポーツジム，フィットネスクラブ 1,532 21.7 187 33.9 224 26.9 371 30.7 308 27.9 286 18.6 156 8.6

地域センター，公民館など 810 11.5 28 5.1 54 6.5 64 5.3 110 10.0 241 15.6 313 17.3

その他 107 1.5 7 1.3 13 1.6 26 2.1 16 1.4 18 1.2 27 1.5

特にない 2,176 30.9 157 28.4 192 23.1 307 25.4 278 25.2 463 30.0 779 43.1

男　

性

総　数 3,248 － 255 － 404 － 551 － 519 － 712 － 807 －

運動が行える公園 996 30.7 61 23.9 125 30.9 167 30.3 156 30.1 239 33.6 248 30.7

安全な歩道や自転車道など 855 26.3 43 16.9 104 25.7 135 24.5 131 25.2 218 30.6 224 27.8

整備された海岸，河原，山など 365 11.2 26 10.2 48 11.9 70 12.7 61 11.8 97 13.6 63 7.8

体育館 399 12.3 34 13.3 60 14.9 54 9.8 58 11.2 97 13.6 96 11.9

プール 452 13.9 32 12.5 75 18.6 96 17.4 75 14.5 106 14.9 68 8.4


スポーツジム，フィットネスクラブ 694 21.4 94 36.9 111 27.5 150 27.2 132 25.4 133 18.7 74 9.2

地域センター，公民館など 301 9.3 12 4.7 15 3.7 23 4.2 33 6.4 91 12.8 127 15.7

その他 57 1.8 4 1.6 7 1.7 15 2.7 10 1.9 7 1.0 14 1.7

特にない 1,028 31.7 84 32.9 102 25.2 156 28.3 153 29.5 213 29.9 320 39.7

女　

性

総　数 3,799 － 297 － 428 － 659 － 585 － 829 － 1,001 －

運動が行える公園 1,103 29.0 100 33.7 139 32.5 197 29.9 198 33.8 237 28.6 232 23.2

安全な歩道や自転車道など 1,097 28.9 77 25.9 116 27.1 203 30.8 203 34.7 263 31.7 235 23.5

整備された海岸，河原，山など 383 10.1 47 15.8 68 15.9 64 9.7 74 12.6 85 10.3 45 4.5

体育館 411 10.8 43 14.5 48 11.2 84 12.7 71 12.1 81 9.8 84 8.4

プール 589 15.5 62 20.9 106 24.8 129 19.6 103 17.6 113 13.6 76 7.6


スポーツジム，フィットネスクラブ 838 22.1 93 31.3 113 26.4 221 33.5 176 30.1 153 18.5 82 8.2

地域センター，公民館など 509 13.4 16 5.4 39 9.1 41 6.2 77 13.2 150 18.1 186 18.6

その他 50 1.3 3 1.0 6 1.4 11 1.7 6 1.0 11 1.3 13 1.3

特にない 1,148 30.2 73 24.6 90 21.0 151 22.9 125 21.4 250 30.2 459 45.9

注）生活習慣調査票の問７に回答した者を集計対象とした。（27年）

問７：あなたの周辺に，次に示すような運動ができる場所ができることを望む場所はありますか。　　　あてはまる場所をすべて選んで○印をつけてください。

※ここでいう運動とは，スポーツやトレーニングなどのような健康づくりや体力向上など，目的をもって余暇時間に行われる活動のことです。

H27_171-240_第3部.indd 201H27_171-240_第3部.indd 201 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 202 ―

第 86表　運動習慣の有無別，整備されることを望む運動ができる場所－場所，運動習慣の有無別，　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数男　性女　性

運動習慣あり運動習慣なし運動習慣あり運動習慣なし運動習慣あり運動習慣なし

人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 % 人数 %総　数 1,222 － 2,623 － 608 － 994 － 614 － 1,629 －

運動が行える公園 398 32.6 774 29.5 221 36.3 287 28.9 177 28.8 487 29.9 安全な歩道や自転車道など 381 31.2 759 28.9 186 30.6 259 26.1 195 31.8 500 30.7 整備された海岸，河原，山など 147 12.0 293 11.2 79 13.0 126 12.7 68 11.1 167 10.3 体育館 197 16.1 282 10.8 104 17.1 112 11.3 93 15.1 170 10.4 プール 209 17.1 375 14.3 97 16.0 132 13.3 112 18.2 243 14.9 グランド，テニスコート，野球場など 133 10.9 225 8.6 80 13.2 104 10.5 53 8.6 121 7.4 スポーツジム，フィットネスクラブ 231 18.9 578 22.0 109 17.9 215 21.6 122 19.9 363 22.3 地域センター，公民館など 189 15.5 322 12.3 85 14.0 92 9.3 104 16.9 230 14.1 その他 19 1.6 37 1.4 9 1.5 16 1.6 10 1.6 21 1.3 特にない 314 25.7 833 31.8 158 26.0 345 34.7 156 25.4 488 30.0

注１）身体状況調査の問診において（８）「医師等からの運動禁止の有無」に「無」と回答し，（９）のすべての質問に回答し，生活習慣調査票の問７に回答した者を集計対象とした。

注２）複数回答のため，内訳合計が 100％にならない。※ 「運動習慣あり」とは，身体状況調査の問診（９）で１回30分以上の運動を週２回以上実施し，１年以上継続していると回答した者。

（27年）

第 87表　１日の平均睡眠時間－１日の平均睡眠時間，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・　　　　　女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,062 100.0 553 100.0 833 100.0 1,212 100.0 1,104 100.0 1,543 100.0 1,817 100.0

５時間未満 593 8.4 51 9.2 68 8.2 107 8.8 117 10.6 108 7.0 142 7.8

５時間以上６時間未満 2,194 31.1 192 34.7 276 33.1 454 37.5 433 39.2 455 29.5 384 21.1

６時間以上７時間未満 2,407 34.1 182 32.9 303 36.4 450 37.1 374 33.9 587 38.0 511 28.1

７時間以上８時間未満 1,303 18.5 92 16.6 152 18.2 165 13.6 151 13.7 295 19.1 448 24.7

８時間以上９時間未満 420 5.9 29 5.2 29 3.5 32 2.6 27 2.4 85 5.5 218 12.0

９時間以上 145 2.1 7 1.3 5 0.6 4 0.3 2 0.2 13 0.8 114 6.3

男　

性

総　数 3,258 100.0 256 100.0 405 100.0 553 100.0 519 100.0 713 100.0 812 100.0

５時間未満 262 8.0 23 9.0 38 9.4 52 9.4 53 10.2 42 5.9 54 6.7

５時間以上６時間未満 959 29.4 86 33.6 147 36.3 219 39.6 188 36.2 171 24.0 148 18.2

６時間以上７時間未満 1,105 33.9 88 34.4 148 36.5 187 33.8 183 35.3 275 38.6 224 27.6

７時間以上８時間未満 621 19.1 37 14.5 60 14.8 78 14.1 77 14.8 152 21.3 217 26.7

８時間以上９時間未満 239 7.3 19 7.4 11 2.7 14 2.5 18 3.5 62 8.7 115 14.2

９時間以上 72 2.2 3 1.2 1 0.2 3 0.5 0 0.0 11 1.5 54 6.7

女　

性

総　数 3,804 100.0 297 100.0 428 100.0 659 100.0 585 100.0 830 100.0 1,005 100.0

５時間未満 331 8.7 28 9.4 30 7.0 55 8.3 64 10.9 66 8.0 88 8.8

５時間以上６時間未満 1,235 32.5 106 35.7 129 30.1 235 35.7 245 41.9 284 34.2 236 23.5

６時間以上７時間未満 1,302 34.2 94 31.6 155 36.2 263 39.9 191 32.6 312 37.6 287 28.6

７時間以上８時間未満 682 17.9 55 18.5 92 21.5 87 13.2 74 12.6 143 17.2 231 23.0

８時間以上９時間未満 181 4.8 10 3.4 18 4.2 18 2.7 9 1.5 23 2.8 103 10.2

９時間以上 73 1.9 4 1.3 4 0.9 1 0.2 2 0.3 2 0.2 60 6.0

注）生活習慣調査票の問８に回答した者を集計対象とした。（27年）

問８：ここ１ヶ月間，あなたの１日の平均睡眠時間はどのくらいでしたか。　　　あてはまる番号を１つ選んで○印をつけて下さい。

H27_171-240_第3部.indd 202H27_171-240_第3部.indd 202 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 203 ―

第 88表　睡眠の質の状況－睡眠の質の状況，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,057 － 553 － 833 － 1,212 － 1,105 － 1,542 － 1,812 －

寝つき（布団に入ってから眠るまでに要する時間）に，いつもより時間がかかった 966 13.7 81 14.6 97 11.6 125 10.3 139 12.6 231 15.0 293 16.2

夜間，睡眠途中に目が覚めて困った 1,609 22.8 79 14.3 172 20.6 224 18.5 223 20.2 375 24.3 536 29.6

起きようとする時刻よりも早く目が覚め，それ以上眠れなかった 1,201 17.0 34 6.1 86 10.3 151 12.5 178 16.1 318 20.6 434 24.0

睡眠時間が足りなかった 1,443 20.4 205 37.1 241 28.9 335 27.6 279 25.2 222 14.4 161 8.9

睡眠全体の質に満足できなかった 1,451 20.6 150 27.1 234 28.1 262 21.6 273 24.7 261 16.9 271 15.0

日中，眠気を感じた 2,625 37.2 259 46.8 368 44.2 480 39.6 414 37.5 529 34.3 575 31.7

上記１～６のようなことはなかった 2,220 31.5 139 25.1 223 26.8 352 29.0 328 29.7 547 35.5 631 34.8

男　

性

総　数 3,255 － 256 － 405 － 553 － 519 － 713 － 809 －


夜間，睡眠途中に目が覚めて困った 721 22.2 26 10.2 72 17.8 106 19.2 98 18.9 184 25.8 235 29.0

起きようとする時刻よりも早く目が覚め，それ以上眠れなかった 563 17.3 15 5.9 44 10.9 80 14.5 93 17.9 162 22.7 169 20.9

睡眠時間が足りなかった 599 18.4 84 32.8 118 29.1 139 25.1 115 22.2 82 11.5 61 7.5

睡眠全体の質に満足できなかった 629 19.3 69 27.0 103 25.4 118 21.3 111 21.4 113 15.8 115 14.2

日中，眠気を感じた 1,139 35.0 99 38.7 166 41.0 192 34.7 187 36.0 231 32.4 264 32.6

上記１～６のようなことはなかった 1,076 33.1 79 30.9 109 26.9 173 31.3 170 32.8 252 35.3 293 36.2

女　

性

総　数 3,802 － 297 － 428 － 659 － 586 － 829 － 1,003 －


夜間，睡眠途中に目が覚めて困った 888 23.4 53 17.8 100 23.4 118 17.9 125 21.3 191 23.0 301 30.0

起きようとする時刻よりも早く目が覚め，それ以上眠れなかった 638 16.8 19 6.4 42 9.8 71 10.8 85 14.5 156 18.8 265 26.4

睡眠時間が足りなかった 844 22.2 121 40.7 123 28.7 196 29.7 164 28.0 140 16.9 100 10.0

睡眠全体の質に満足できなかった 822 21.6 81 27.3 131 30.6 144 21.9 162 27.6 148 17.9 156 15.6

日中，眠気を感じた 1,486 39.1 160 53.9 202 47.2 288 43.7 227 38.7 298 35.9 311 31.0

上記１～６のようなことはなかった 1,144 30.1 60 20.2 114 26.6 179 27.2 158 27.0 295 35.6 338 33.7

注１）生活習慣調査票の問９に回答した者を集計対象とした。注２）複数回答のため，内訳合計が 100％にならない。

（27年）

問９：睡眠の質についておたずねします。　　　あなたはこの１か月間に，次のようなことが週３回以上ありましたか。　　　あてはまる番号をすべて選んで○印をつけてください。

H27_171-240_第3部.indd 203H27_171-240_第3部.indd 203 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 204 ―

第 89 表　１日の平均睡眠時間別，睡眠の質の状況－１日の平均睡眠時間，睡眠の質の状況，


５時間未満

総　

数

総　数 593 － 51 － 68 － 107 － 117 － 108 － 142 －寝つき（布団に入ってから眠るまでに要する時間）に，いつもより時間がかかった 140 23.6 6 11.8 9 13.2 23 21.5 21 17.9 30 27.8 51 35.9

夜間，睡眠途中に目が覚めて困った 190 32.0 5 9.8 14 20.6 23 21.5 32 27.4 40 37.0 76 53.5 起きようとする時刻よりも早く目が覚め，それ以上眠れなかった 145 24.5 0 0.0 8 11.8 21 19.6 24 20.5 37 34.3 55 38.7

睡眠時間が足りなかった 333 56.2 43 84.3 43 63.2 76 71.0 74 63.2 49 45.4 48 33.8 睡眠全体の質に満足できなかった 202 34.1 17 33.3 29 42.6 41 38.3 40 34.2 29 26.9 46 32.4 日中，眠気を感じた 298 50.3 28 54.9 41 60.3 60 56.1 61 52.1 48 44.4 60 42.3 上記１～６のようなことはなかった 52 8.8 4 7.8 7 10.3 5 4.7 10 8.5 15 13.9 11 7.7

男　

性




女　

性




５時間以上６時間未満

総　

数

総　数 2,191 － 192 － 276 － 454 － 433 － 455 － 381 －寝つき（布団に入ってから眠るまでに要する時間）に，いつもより時間がかかった 342 15.6 37 19.3 31 11.2 56 12.3 59 13.6 77 16.9 82 21.5


睡眠時間が足りなかった 707 32.3 97 50.5 113 40.9 175 38.5 150 34.6 113 24.8 59 15.5 睡眠全体の質に満足できなかった 524 23.9 50 26.0 74 26.8 106 23.3 125 28.9 92 20.2 77 20.2 日中，眠気を感じた 1,007 46.0 103 53.6 146 52.9 223 49.1 193 44.6 195 42.9 147 38.6 上記１～６のようなことはなかった 416 19.0 33 17.2 51 18.5 72 15.9 80 18.5 104 22.9 76 19.9

男　

性




女　

性




６時間以上７時間未満

総　

数




男　

性




女　

性




H27_171-240_第3部.indd 204H27_171-240_第3部.indd 204 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 205 ―

年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20 歳以上


７時間以上８時間未満

総　

数




男　

性




女　

性




８時間以上９時間未満

総　

数




男　

性




女　

性




９時間以上

総　

数




男　

性




女　

性




注１）生活習慣調査票の問８および問９に回答した者を集計対象とした。注２）複数回答のため，内訳合計が 100％にならない。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 205H27_171-240_第3部.indd 205 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 206 ―

第 90表　睡眠の確保の妨げとなっていること－睡眠の確保の妨げとなっていること，年齢階級別，　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,054 － 553 － 833 － 1,212 － 1,105 － 1,542 － 1,809 －

仕事 1,267 18.0 170 30.7 252 30.3 359 29.6 282 25.5 153 9.9 51 2.8

家事 548 7.8 31 5.6 102 12.2 195 16.1 115 10.4 73 4.7 32 1.8

育児 305 4.3 40 7.2 170 20.4 83 6.8 7 0.6 5 0.3 0 0.0

介護 128 1.8 1 0.2 2 0.2 14 1.2 34 3.1 35 2.3 42 2.3

健康状態 992 14.1 44 8.0 82 9.8 120 9.9 141 12.8 222 14.4 383 21.2

通勤・通学の所要時間 253 3.6 63 11.4 60 7.2 60 5.0 49 4.4 19 1.2 2 0.1

睡眠環境（音，照明など） 370 5.2 38 6.9 50 6.0 79 6.5 65 5.9 72 4.7 66 3.6

就寝前に携帯電話，メール，ゲームなどに熱中すること 561 8.0 162 29.3 153 18.4 109 9.0 82 7.4 42 2.7 13 0.7

その他 844 12.0 56 10.1 55 6.6 149 12.3 148 13.4 218 14.1 218 12.1

特に困っていない 3,346 47.4 160 28.9 258 31.0 447 36.9 461 41.7 897 58.2 1,123 62.1

男　

性

総　数 3,254 － 256 － 405 － 553 － 519 － 713 － 808 －

仕事 750 23.0 81 31.6 159 39.3 224 40.5 167 32.2 92 12.9 27 3.3

家事 40 1.2 4 1.6 6 1.5 11 2.0 11 2.1 3 0.4 5 0.6

育児 57 1.8 11 4.3 30 7.4 14 2.5 0 0.0 2 0.3 0 0.0

介護 30 0.9 0 0.0 2 0.5 4 0.7 5 1.0 3 0.4 16 2.0

健康状態 409 12.6 17 6.6 32 7.9 43 7.8 52 10.0 103 14.4 162 20.0

通勤・通学の所要時間 161 4.9 28 10.9 40 9.9 37 6.7 39 7.5 15 2.1 2 0.2

睡眠環境（音，照明など） 166 5.1 23 9.0 23 5.7 36 6.5 29 5.6 34 4.8 21 2.6


その他 300 9.2 22 8.6 22 5.4 54 9.8 42 8.1 65 9.1 95 11.8

特に困っていない 1,652 50.8 88 34.4 146 36.0 210 38.0 241 46.4 450 63.1 517 64.0

女　

性

総　数 3,800 － 297 － 428 － 659 － 586 － 829 － 1,001 －

仕事 517 13.6 89 30.0 93 21.7 135 20.5 115 19.6 61 7.4 24 2.4

家事 508 13.4 27 9.1 96 22.4 184 27.9 104 17.7 70 8.4 27 2.7

育児 248 6.5 29 9.8 140 32.7 69 10.5 7 1.2 3 0.4 0 0.0

介護 98 2.6 1 0.3 0 0.0 10 1.5 29 4.9 32 3.9 26 2.6

健康状態 583 15.3 27 9.1 50 11.7 77 11.7 89 15.2 119 14.4 221 22.1

通勤・通学の所要時間 92 2.4 35 11.8 20 4.7 23 3.5 10 1.7 4 0.5 0 0.0

睡眠環境（音，照明など） 204 5.4 15 5.1 27 6.3 43 6.5 36 6.1 38 4.6 45 4.5


その他 544 14.3 34 11.4 33 7.7 95 14.4 106 18.1 153 18.5 123 12.3

特に困っていない 1,694 44.6 72 24.2 112 26.2 237 36.0 220 37.5 447 53.9 606 60.5

注１）生活習慣調査票の問10 に回答した者を集計対象とした。注２）複数回答のため，内訳合計が 100％にならない。

（27年）

問10：あなたの睡眠の確保の妨げとなっていることは何ですか。　　　あてはまる番号をすべて選んで○印をつけてください。

H27_171-240_第3部.indd 206H27_171-240_第3部.indd 206 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 207 ―

第 91表　１日の平均睡眠時間別，睡眠の確保の妨げとなっていること－１日の平均睡眠時間，睡眠の　　　　　確保の妨げとなっていること，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


５時間未満

総　

数

総　数 593 － 51 － 68 － 107 － 117 － 108 － 142 －仕事 191 32.2 24 47.1 35 51.5 59 55.1 45 38.5 22 20.4 6 4.2 家事 80 13.5 5 9.8 16 23.5 24 22.4 21 17.9 12 11.1 2 1.4 育児 32 5.4 6 11.8 14 20.6 10 9.3 0 0.0 2 1.9 0 0.0 介護 21 3.5 0 0.0 0 0.0 2 1.9 6 5.1 5 4.6 8 5.6 健康状態 125 21.1 3 5.9 4 5.9 11 10.3 20 17.1 27 25.0 60 42.3 通勤・通学の所要時間 42 7.1 12 23.5 5 7.4 10 9.3 13 11.1 2 1.9 0 0.0 睡眠環境（音，照明など） 39 6.6 2 3.9 4 5.9 11 10.3 7 6.0 7 6.5 8 5.6 就寝前に携帯電話，メール，ゲームなどに熱中すること 59 9.9 15 29.4 9 13.2 12 11.2 13 11.1 8 7.4 2 1.4 その他 103 17.4 6 11.8 6 8.8 15 14.0 19 16.2 22 20.4 35 24.6 特に困っていない 114 19.2 5 9.8 11 16.2 9 8.4 22 18.8 32 29.6 35 24.6

男　

性


女　

性


５時間以上６時間未満

総　

数

総　数 2,191 － 192 － 276 － 454 － 433 － 455 － 381 －仕事 577 26.3 75 39.1 113 40.9 171 37.7 142 32.8 62 13.6 14 3.7 家事 272 12.4 9 4.7 51 18.5 100 22.0 68 15.7 36 7.9 8 2.1 育児 114 5.2 12 6.3 56 20.3 41 9.0 4 0.9 1 0.2 0 0.0 介護 42 1.9 1 0.5 1 0.4 7 1.5 12 2.8 10 2.2 11 2.9 健康状態 301 13.7 12 6.3 26 9.4 43 9.5 62 14.3 70 15.4 88 23.1 通勤・通学の所要時間 113 5.2 24 12.5 34 12.3 29 6.4 19 4.4 6 1.3 1 0.3 睡眠環境（音，照明など） 129 5.9 11 5.7 17 6.2 30 6.6 19 4.4 31 6.8 21 5.5 就寝前に携帯電話，メール，ゲームなどに熱中すること 256 11.7 71 37.0 62 22.5 51 11.2 46 10.6 21 4.6 5 1.3 その他 325 14.8 27 14.1 16 5.8 70 15.4 77 17.8 77 16.9 58 15.2 特に困っていない 757 34.6 40 20.8 59 21.4 111 24.4 122 28.2 220 48.4 205 53.8

男　

性


女　

性


H27_171-240_第3部.indd 207H27_171-240_第3部.indd 207 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 208 ―

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


６時間以上７時間未満

総　

数

総　数 2,403 － 182 － 303 － 450 － 374 － 586 － 508 －仕事 356 14.8 50 27.5 72 23.8 98 21.8 75 20.1 50 8.5 11 2.2 家事 140 5.8 11 6.0 26 8.6 51 11.3 18 4.8 22 3.8 12 2.4 育児 96 4.0 16 8.8 57 18.8 19 4.2 3 0.8 1 0.2 0 0.0 介護 41 1.7 0 0.0 1 0.3 2 0.4 14 3.7 11 1.9 13 2.6 健康状態 306 12.7 12 6.6 25 8.3 48 10.7 39 10.4 79 13.5 103 20.3 通勤・通学の所要時間 74 3.1 19 10.4 17 5.6 16 3.6 13 3.5 8 1.4 1 0.2 睡眠環境（音，照明など） 120 5.0 13 7.1 16 5.3 24 5.3 27 7.2 21 3.6 19 3.7 就寝前に携帯電話，メール，ゲームなどに熱中すること 167 6.9 47 25.8 56 18.5 34 7.6 17 4.5 11 1.9 2 0.4 その他 272 11.3 11 6.0 21 6.9 50 11.1 34 9.1 86 14.7 70 13.8 特に困っていない 1,273 53.0 64 35.2 113 37.3 214 47.6 203 54.3 357 60.9 322 63.4

男　

性


女　

性


７時間以上８時間未満

総　

数


男　

性


女　

性


H27_171-240_第3部.indd 208H27_171-240_第3部.indd 208 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 209 ―

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


８時間以上９時間未満

総　

数


男　

性


女　

性


９時間以上

総　

数


男　

性


女　

性


注１）生活習慣調査票の問８および問10 に回答した者を集計対象とした。注２）問10 が複数回答のため，内訳合計が 100％にならない。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 209H27_171-240_第3部.indd 209 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 210 ―

第 92表　睡眠の質の確保のために最も必要なこと－睡眠の質の確保のために最も必要なこと，　　　　　年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 6,792 100.0 518 100.0 772 100.0 1,128 100.0 1,064 100.0 1,512 100.0 1,798 100.0

就労時間の短縮 596 8.8 83 16.0 131 17.0 162 14.4 148 13.9 52 3.4 20 1.1

家事のサポート 244 3.6 11 2.1 39 5.1 97 8.6 41 3.9 36 2.4 20 1.1

育児のサポート 92 1.4 17 3.3 60 7.8 13 1.2 0 0.0 2 0.1 0 0.0

介護のサポート 56 0.8 0 0.0 0 0.0 9 0.8 10 0.9 9 0.6 28 1.6

健康状態の改善 829 12.2 28 5.4 39 5.1 91 8.1 105 9.9 219 14.5 347 19.3

通勤・通学の短縮 121 1.8 28 5.4 29 3.8 26 2.3 25 2.3 12 0.8 1 0.1

睡眠環境を整える 551 8.1 44 8.5 59 7.6 96 8.5 109 10.2 125 8.3 118 6.6

就寝前に携帯電話，メール，ゲームに熱中しない 448 6.6 122 23.6 115 14.9 77 6.8 72 6.8 50 3.3 12 0.7

その他 523 7.7 34 6.6 33 4.3 92 8.2 108 10.2 129 8.5 127 7.1

特にない 3,332 49.1 151 29.2 267 34.6 465 41.2 446 41.9 878 58.1 1,125 62.6

男　

性

総　数 3,137 100.0 238 100.0 379 100.0 521 100.0 500 100.0 697 100.0 802 100.0

就労時間の短縮 416 13.3 49 20.6 107 28.2 123 23.6 95 19.0 31 4.4 11 1.4

家事のサポート 10 0.3 0 0.0 0 0.0 3 0.6 3 0.6 2 0.3 2 0.2

育児のサポート 12 0.4 1 0.4 8 2.1 2 0.4 0 0.0 1 0.1 0 0.0

介護のサポート 20 0.6 0 0.0 0 0.0 5 1.0 2 0.4 1 0.1 12 1.5

健康状態の改善 372 11.9 17 7.1 11 2.9 36 6.9 38 7.6 111 15.9 159 19.8

通勤・通学の短縮 79 2.5 10 4.2 21 5.5 17 3.3 20 4.0 10 1.4 1 0.1

睡眠環境を整える 241 7.7 18 7.6 28 7.4 55 10.6 44 8.8 51 7.3 45 5.6


その他 194 6.2 14 5.9 16 4.2 35 6.7 42 8.4 41 5.9 46 5.7

特にない 1,604 51.1 84 35.3 131 34.6 214 41.1 226 45.2 429 61.5 520 64.8

女　

性

総　数 3,655 100.0 280 100.0 393 100.0 607 100.0 564 100.0 815 100.0 996 100.0

就労時間の短縮 180 4.9 34 12.1 24 6.1 39 6.4 53 9.4 21 2.6 9 0.9

家事のサポート 234 6.4 11 3.9 39 9.9 94 15.5 38 6.7 34 4.2 18 1.8

育児のサポート 80 2.2 16 5.7 52 13.2 11 1.8 0 0.0 1 0.1 0 0.0

介護のサポート 36 1.0 0 0.0 0 0.0 4 0.7 8 1.4 8 1.0 16 1.6

健康状態の改善 457 12.5 11 3.9 28 7.1 55 9.1 67 11.9 108 13.3 188 18.9

通勤・通学の短縮 42 1.1 18 6.4 8 2.0 9 1.5 5 0.9 2 0.2 0 0.0

睡眠環境を整える 310 8.5 26 9.3 31 7.9 41 6.8 65 11.5 74 9.1 73 7.3


その他 329 9.0 20 7.1 17 4.3 57 9.4 66 11.7 88 10.8 81 8.1

特にない 1,728 47.3 67 23.9 136 34.6 251 41.4 220 39.0 449 55.1 605 60.7

注）生活習慣調査票の問11 に回答した者を集計対象とした。（27年）

問11：あなたが，自分の睡眠の確保のために必要なことは何ですか。　　　最もあてはまる番号を１つ選んで○印をつけて下さい。

H27_171-240_第3部.indd 210H27_171-240_第3部.indd 210 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 211 ―

第93表　睡眠の確保の妨げとなっていること別，自分の睡眠の確保のために必要なこと－睡眠の確保の妨げとなっていること，自分の睡眠の

　　　　　確保のために必要なこと別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総数

就労時間の短縮

家事のサポート

育児のサポート

介護のサポート

健康状態の改善

通勤・通学時間

の短縮

睡眠環境を

整える

就寝前に携帯電

話，メール，

ゲームなどに熱中しない

その他

特にない

人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%

総　数

仕事

1,126 100.0

492

43.7

54

4.8

12

1.1

5 0.4

87

7.7

52

4.6

103

9.1

80

7.1

82

7.3

159

14.1

家事

485

100.0

54

11.1

170

35.1

37

7.6

8 1.6

37

7.6

4 0.8

35

7.2

24

4.9

36

7.4

80

16.5

育児

266

100.0

23

8.6

37

13.9

87

32.7

0 0.0

18

6.8

6 2.3

16

6.0

18

6.8

9 3.4

52

19.5

介護

122

100.0

6 4.9

6 4.9

1 0.8

46

37.7

15

12.3

0 0.0

7 5.7

1 0.8

7 5.7

33

27.0

健康状態

923

100.0

36

3.9

21

2.3

5 0.5

10

1.1

627

67.9

2 0.2

62

6.7

26

2.8

37

4.0

97

10.5

通勤・通学の所要時間

206

100.0

64

31.1

4 1.9

6 2.9

0 0.0

8 3.9

77

37.4

15

7.3

13

6.3

6 2.9

13

6.3

睡眠環境（音，照明など）

336

100.0

24

7.1

13

3.9

5 1.5

2 0.6

34

10.1

2 0.6

170

50.6

19

5.7

10

3.0

57

17.0

就寝に入ってからの携帯電話，メー

ル，ゲームなどに熱中すること

495

100.0

49

9.9

12

2.4

7 1.4

2 0.4

26

5.3

9 1.8

39

7.9

314

63.4

7 1.4

30

6.1

その他

804

100.0

32

4.0

22

2.7

4 0.5

1 0.1

95

11.8

6 0.7

92

11.4

32

4.0

350

43.5

170

21.1

特にない

3,328 100.0

72

2.2

39

1.2

2 0.1

3 0.1

121

3.6

14

0.4

171

5.1

89

2.7

66

2.0 2,751

82.7

男　性

仕事

672

100.0

338

50.3

1 0.1

3 0.4

1 0.1

49

7.3

35

5.2

60

8.9

48

7.1

43

6.4

94

14.0

家事

34 100.0

9 26.5

7 20.6

1 2.9

4 11.8

2 5.9

2 5.9

4 11.8

1 2.9

3 8.8

1 2.9

育児

51 100.0

17

33.3

0 0.0

11

21.6

.0.0

4 7.8

3 5.9

3 5.9

4 7.8

1 2.0

8 15.7

介護

30 100.0

1 3.3

0 0.0

1 3.3

15

50.0

3 10.0

0 0.0

2 6.7

0 0.0

1 3.3

7 23.3

健康状態

380

100.0

24

6.3

0 0.0

2 0.5

3 0.8

262

68.9

1 0.3

25

6.6

9 2.4

12

3.2

42

11.1


129

100.0

45

34.9

1 0.8

1 0.8

0 0.0

5 3.9

47

36.4

10

7.8

7 5.4

5 3.9

8 6.2


151

100.0

16

10.6

1 0.7

1 0.7

0 0.0

18

11.9

2 1.3

72

47.7

7 4.6

3 2.0

31

20.5



220

100.0

32

14.5

0 0.0

2 0.9

2 0.9

12

5.5

5 2.3

13

5.9

132

60.0

6 2.7

16

7.3

その他

289

100.0

17

5.9

1 0.3

2 0.7

1 0.3

36

12.5

4 1.4

36

12.5

8 2.8

118

40.8

66

22.8

特にない

1,645 100.0

58

3.5

1 0.1

0 0.0

0 0.0

71

4.3

10

0.6

81

4.9

35

2.1

30

1.8 1,359

82.6

女　性

仕事

454

100.0

154

33.9

53

11.7

9 2.0

4 0.9

38

8.4

17

3.7

43

9.5

32

7.0

39

8.6

65

14.3

家事

451

100.0

45

10.0

163

36.1

36

8.0

4 0.9

35

7.8

2 0.4

31

6.9

23

5.1

33

7.3

79

17.5

育児

215

100.0

6 2.8

37

17.2

76

35.3

0 0.0

14

6.5

3 1.4

13

6.0

14

6.5

8 3.7

44

20.5

介護

92 100.0

5 5.4

6 6.5

0 0.0

31

33.7

12

13.0

0 0.0

5 5.4

1 1.1

6 6.5

26

28.3

健康状態

543

100.0

12

2.2

21

3.9

3 0.6

7 1.3

365

67.2

1 0.2

37

6.8

17

3.1

25

4.6

55

10.1


77 100.0

19

24.7

3 3.9

5 6.5

0 0.0

3 3.9

30

39.0

5 6.5

6 7.8

1 1.3

5 6.5


185

100.0

8 4.3

12

6.5

4 2.2

2 1.1

16

8.6

0 0.0

98

53.0

12

6.5

7 3.8

26

14.1



275

100.0

17

6.2

12

4.4

5 1.8

0 0.0

14

5.1

4 1.5

26

9.5

182

66.2

1 0.4

14

5.1

その他

515

100.0

15

2.9

21

4.1

2 0.4

0 0.0

59

11.5

2 0.4

56

10.9

24

4.7

232

45.0

104

20.2

特にない

1,683 100.0

14

0.8

38

2.3

2 0.1

3 0.2

50

3.0

4 0.2

90

5.3

54

3.2

36

2.1 1,392

82.7

注）生活習慣調査票の問10および11に回答した者を集計対象とした。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 211H27_171-240_第3部.indd 211 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 212 ―

第 94表　睡眠の確保の妨げになっていることがあると回答した者が，睡眠の質の確保のために最も必要なこと－　　　　　睡眠の質の確保のために最も必要なこと，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上


総　

数

総　数 3,459 100.0 360 100.0 519 100.0 687 100.0 603 100.0 615 100.0 675 100.0 就労時間の短縮 524 15.2 77 21.4 115 22.2 143 20.8 131 21.7 42 6.8 16 2.4 家事のサポート 205 5.9 10 2.8 31 6.0 80 11.6 34 5.6 34 5.5 16 2.4 育児のサポート 90 2.6 17 4.7 58 11.2 13 1.9 0 0.0 2 0.3 0 0.0 介護のサポート 53 1.5 0 0.0 0 0.0 8 1.2 10 1.7 8 1.3 27 4.0 健康状態の改善 706 20.4 27 7.5 36 6.9 78 11.4 94 15.6 181 29.4 290 43.0 通勤・通学の短縮 107 3.1 23 6.4 27 5.2 25 3.6 22 3.7 9 1.5 1 0.2 睡眠環境を整える 379 11.0 32 8.9 46 8.9 80 11.6 77 12.8 77 12.5 67 9.9 就寝前に携帯電話，メール，ゲームに熱中しない 359 10.4 105 29.2 97 18.7 56 8.2 60 10.0 34 5.5 7 1.0 その他 457 13.2 32 8.9 30 5.8 86 12.5 98 16.3 110 17.9 101 15.0 特にない 579 16.7 37 10.3 79 15.2 118 17.2 77 12.8 118 19.2 150 22.2

男　

性


女　

性


注）生活習慣調査票の問10 で「１」～「９」に回答し，問11 に回答した者を集計対象とした。（27年）

第 95表　喫煙の状況－喫煙の状況，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,052 100.0 552 100.0 831 100.0 1,211 100.0 1,105 100.0 1,540 100.0 1,813 100.0 毎日吸っている 1,199 17.0 88 15.9 202 24.3 271 22.4 248 22.4 261 16.9 129 7.1 時々吸う日がある 82 1.2 10 1.8 14 1.7 14 1.2 10 0.9 17 1.1 17 0.9 以前は吸っていたが，１か月以上吸っていない 460 6.5 19 3.4 78 9.4 84 6.9 73 6.6 88 5.7 118 6.5 吸わない 5,311 75.3 435 78.8 537 64.6 842 69.5 774 70.0 1,174 76.2 1,549 85.4

男　

性

総　数 3,251 100.0 255 100.0 403 100.0 552 100.0 519 100.0 711 100.0 811 100.0 毎日吸っている 924 28.4 72 28.2 161 40.0 201 36.4 184 35.5 198 27.8 108 13.3 時々吸う日がある 56 1.7 6 2.4 8 2.0 7 1.3 9 1.7 11 1.5 15 1.8 以前は吸っていたが，１か月以上吸っていない 364 11.2 9 3.5 51 12.7 65 11.8 61 11.8 78 11.0 100 12.3 吸わない 1,907 58.7 168 65.9 183 45.4 279 50.5 265 51.1 424 59.6 588 72.5

女　

性

総　数 3,801 100.0 297 100.0 428 100.0 659 100.0 586 100.0 829 100.0 1,002 100.0 毎日吸っている 275 7.2 16 5.4 41 9.6 70 10.6 64 10.9 63 7.6 21 2.1 時々吸う日がある 26 0.7 4 1.3 6 1.4 7 1.1 1 0.2 6 0.7 2 0.2 以前は吸っていたが，１か月以上吸っていない 96 2.5 10 3.4 27 6.3 19 2.9 12 2.0 10 1.2 18 1.8 吸わない 3,404 89.6 267 89.9 354 82.7 563 85.4 509 86.9 750 90.5 961 95.9


問12：あなたはたばこを吸いますか。あてはまる番号１つに○印をつけて下さい。

H27_171-240_第3部.indd 212H27_171-240_第3部.indd 212 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 213 ―

第 96表　喫煙の状況別，現在喫煙者における１日の喫煙本数－喫煙の状況，年齢階級別，人数，　　　　　割合，平均値，標準偏差－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

現在喫煙者

総　数 1,281 100.0 98 100.0 216 100.0 285 100.0 258 100.0 278 100.0 146 100.0 1－10本 500 39.0 53 54.1 94 43.5 100 35.1 82 31.8 92 33.1 79 54.1 11－20 653 51.0 44 44.9 109 50.5 159 55.8 143 55.4 141 50.7 57 39.0 21－30 96 7.5 0 0.0 12 5.6 20 7.0 26 10.1 31 11.2 7 4.8 31－40 25 2.0 0 0.0 1 0.5 4 1.4 6 2.3 11 4.0 3 2.1 41本以上 7 0.5 1 1.0 0 0.0 2 0.7 1 0.4 3 1.1 0 0.0 （再掲）21本以上 128 10.0 1 1.0 13 6.0 26 9.1 33 12.8 45 16.2 10 6.8 平均値 15.5 12.6 14.0 16.0 16.8 17.2 13.0 標準偏差 8.2 7.1 6.8 7.9 8.1 9.2 7.8

（再掲）毎日吸う

総　数 1,199 100.0 88 100.0 202 100.0 271 100.0 248 100.0 261 100.0 129 100.0 1－10本 422 35.2 43 48.9 82 40.6 86 31.7 73 29.4 76 29.1 62 48.1 11－20 650 54.2 44 50.0 108 53.5 159 58.7 142 57.3 140 53.6 57 44.2 21－30 95 7.9 0 0.0 11 5.4 20 7.4 26 10.5 31 11.9 7 5.4 31－40 25 2.1 0 0.0 1 0.5 4 1.5 6 2.4 11 4.2 3 2.3 41本以上 7 0.6 1 1.1 0 0.0 2 0.7 1 0.4 3 1.1 0 0.0 （再掲）21本以上 127 10.6 1 1.1 12 5.9 26 9.6 33 13.3 45 17.2 10 7.8 平均値 16.1 13.7 14.5 16.5 17.1 17.8 14.2 標準偏差 7.9 6.7 6.4 7.7 8.0 9.1 7.4

（再掲）時々吸う

総　数 82 100.0 10 100.0 14 100.0 14 100.0 10 100.0 17 100.0 17 100.0 1－10本 78 95.1 10 100.0 12 85.7 14 100.0 9 90.0 16 94.1 17 100.0 11－20 3 3.7 0 0.0 1 7.1 0 0.0 1 10.0 1 5.9 0 0.0 21－30 1 1.2 0 0.0 1 7.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 31－40 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 41本以上 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 （再掲）21本以上 1 1.2 0 0.0 1 7.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 平均値 5.5 3.6 6.0 5.9 7.7 6.8 3.5 標準偏差 4.6 2.7 7.8 3.6 4.4 4.4 1.8

男　

性

現在喫煙者






H27_171-240_第3部.indd 213H27_171-240_第3部.indd 213 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 214 ―

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


女　

性

現在喫煙者






注）生活習慣調査票の問12 の「１」又は「２」に回答し，問12－１に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 214H27_171-240_第3部.indd 214 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 215 ―

第 97表　現在喫煙者における禁煙の意志－禁煙の意志，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・　　　　　女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 1,281 100.0 98 100.0 216 100.0 285 100.0 258 100.0 278 100.0 146 100.0

やめたい 357 27.9 25 25.5 58 26.9 82 28.8 77 29.8 73 26.3 42 28.8

本数を減らしたい 347 27.1 23 23.5 49 22.7 83 29.1 72 27.9 89 32.0 31 21.2

やめたくない 368 28.7 20 20.4 65 30.1 82 28.8 61 23.6 87 31.3 53 36.3

わからない 209 16.3 30 30.6 44 20.4 38 13.3 48 18.6 29 10.4 20 13.7

男　

性

総　数 980 100.0 78 100.0 169 100.0 208 100.0 193 100.0 209 100.0 123 100.0

やめたい 256 26.1 17 21.8 46 27.2 62 29.8 48 24.9 54 25.8 29 23.6

本数を減らしたい 279 28.5 20 25.6 38 22.5 63 30.3 60 31.1 68 32.5 30 24.4

やめたくない 301 30.7 17 21.8 57 33.7 58 27.9 52 26.9 68 32.5 49 39.8

わからない 144 14.7 24 30.8 28 16.6 25 12.0 33 17.1 19 9.1 15 12.2

女　

性

総　数 301 100.0 20 100.0 47 100.0 77 100.0 65 100.0 69 100.0 23 100.0

やめたい 101 33.6 8 40.0 12 25.5 20 26.0 29 44.6 19 27.5 13 56.5

本数を減らしたい 68 22.6 3 15.0 11 23.4 20 26.0 12 18.5 21 30.4 1 4.3

やめたくない 67 22.3 3 15.0 8 17.0 24 31.2 9 13.8 19 27.5 4 17.4

わからない 65 21.6 6 30.0 16 34.0 13 16.9 15 23.1 10 14.5 5 21.7

注）生活習慣調査票の問12 で「１」又は「２」と回答し，問12－2 に回答した者を集計対象とした。（27年）

問12－２：たばこをやめたいと思いますか。あてはまる番号を１つ選んで○印をつけて下さい。

第 98表　身近に禁煙治療が受けられる医療機関の有無－医療機関の有無，年齢階級別，人数，　　　　　割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 1,281 100.0 98 100.0 216 100.0 285 100.0 258 100.0 278 100.0 146 100.0

ある 468 36.5 17 17.3 77 35.6 112 39.3 115 44.6 104 37.4 43 29.5

ない 106 8.3 6 6.1 12 5.6 19 6.7 18 7.0 34 12.2 17 11.6

わからない 707 55.2 75 76.5 127 58.8 154 54.0 125 48.4 140 50.4 86 58.9

男　

性

総　数 980 100.0 78 100.0 169 100.0 208 100.0 193 100.0 209 100.0 123 100.0

ある 339 34.6 15 19.2 59 34.9 74 35.6 78 40.4 74 35.4 39 31.7

ない 85 8.7 3 3.8 10 5.9 14 6.7 17 8.8 26 12.4 15 12.2

わからない 556 56.7 60 76.9 100 59.2 120 57.7 98 50.8 109 52.2 69 56.1

女　

性

総　数 301 100.0 20 100.0 47 100.0 77 100.0 65 100.0 69 100.0 23 100.0

ある 129 42.9 2 10.0 18 38.3 38 49.4 37 56.9 30 43.5 4 17.4

ない 21 7.0 3 15.0 2 4.3 5 6.5 1 1.5 8 11.6 2 8.7

わからない 151 50.2 15 75.0 27 57.4 34 44.2 27 41.5 31 44.9 17 73.9

注）生活習慣調査票の問12 で「１」又は「２」と回答し，問12－3 に回答した者を集計対象とした。（27年）

問12－３：身近に禁煙治療が受けられる医療機関がありますか。　　　　　あてはまる番号を１つ選んで○印をつけて下さい。

H27_171-240_第3部.indd 215H27_171-240_第3部.indd 215 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 216 ―

第 99表の１　受動喫煙の状況「ア　家庭」－喫煙の状況，受動喫煙の状況，年齢階級別，人数，　　　　　　　割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数

総　数 6,816 100.0 543 100.0 816 100.0 1,180 100.0 1,076 100.0 1,471 100.0 1,730 100.0 ほぼ毎日 805 11.8 93 17.1 117 14.3 160 13.6 163 15.1 169 11.5 103 6.0 週に数回程度 234 3.4 38 7.0 39 4.8 38 3.2 44 4.1 37 2.5 38 2.2 週に１回程度 118 1.7 14 2.6 10 1.2 23 1.9 19 1.8 18 1.2 34 2.0 月に１回程度 134 2.0 10 1.8 20 2.5 21 1.8 23 2.1 28 1.9 32 1.8 全くなかった 5,525 81.1 388 71.5 630 77.2 938 79.5 827 76.9 1,219 82.9 1,523 88.0

現在喫煙者

総　数 1,227 100.0 96 100.0 209 100.0 273 100.0 249 100.0 259 100.0 141 100.0 ほぼ毎日 343 28.0 36 37.5 55 26.3 84 30.8 65 26.1 74 28.6 29 20.6 週に数回程度 52 4.2 10 10.4 12 5.7 5 1.8 11 4.4 8 3.1 6 4.3 週に１回程度 25 2.0 4 4.2 3 1.4 9 3.3 4 1.6 3 1.2 2 1.4 月に１回程度 26 2.1 1 1.0 5 2.4 4 1.5 3 1.2 11 4.2 2 1.4 全くなかった 781 63.7 45 46.9 134 64.1 171 62.6 166 66.7 163 62.9 102 72.3

その他

総　数 5,589 100.0 447 100.0 607 100.0 907 100.0 827 100.0 1,212 100.0 1,589 100.0 ほぼ毎日 462 8.3 57 12.8 62 10.2 76 8.4 98 11.9 95 7.8 74 4.7 週に数回程度 182 3.3 28 6.3 27 4.4 33 3.6 33 4.0 29 2.4 32 2.0 週に１回程度 93 1.7 10 2.2 7 1.2 14 1.5 15 1.8 15 1.2 32 2.0 月に１回程度 108 1.9 9 2.0 15 2.5 17 1.9 20 2.4 17 1.4 30 1.9 全くなかった 4,744 84.9 343 76.7 496 81.7 767 84.6 661 79.9 1,056 87.1 1,421 89.4

男　

性

総　数

総　数 3,116 100.0 251 100.0 393 100.0 530 100.0 500 100.0 666 100.0 776 100.0 ほぼ毎日 286 9.2 44 17.5 43 10.9 55 10.4 52 10.4 57 8.6 35 4.5 週に数回程度 75 2.4 18 7.2 12 3.1 6 1.1 14 2.8 11 1.7 14 1.8 週に１回程度 46 1.5 5 2.0 4 1.0 8 1.5 8 1.6 9 1.4 12 1.5 月に１回程度 47 1.5 2 0.8 6 1.5 7 1.3 6 1.2 13 2.0 13 1.7 全くなかった 2,662 85.4 182 72.5 328 83.5 454 85.7 420 84.0 576 86.5 702 90.5

現在喫煙者

総　数 934 100.0 77 100.0 162 100.0 197 100.0 186 100.0 194 100.0 118 100.0 ほぼ毎日 207 22.2 23 29.9 32 19.8 49 24.9 40 21.5 43 22.2 20 16.9 週に数回程度 37 4.0 10 13.0 6 3.7 2 1.0 8 4.3 5 2.6 6 5.1 週に１回程度 17 1.8 2 2.6 2 1.2 5 2.5 3 1.6 3 1.5 2 1.7 月に１回程度 22 2.4 1 1.3 4 2.5 4 2.0 2 1.1 10 5.2 1 0.8 全くなかった 651 69.7 41 53.2 118 72.8 137 69.5 133 71.5 133 68.6 89 75.4

その他


女　

性

総　数


現在喫煙者

総　数 293 100.0 19 100.0 47 100.0 76 100.0 63 100.0 65 100.0 23 100.0 ほぼ毎日 136 46.4 13 68.4 23 48.9 35 46.1 25 39.7 31 47.7 9 39.1 週に数回程度 15 5.1 0 0.0 6 12.8 3 3.9 3 4.8 3 4.6 0 0.0 週に１回程度 8 2.7 2 10.5 1 2.1 4 5.3 1 1.6 0 0.0 0 0.0 月に１回程度 4 1.4 0 0.0 1 2.1 0 0.0 1 1.6 1 1.5 1 4.3 全くなかった 130 44.4 4 21.1 16 34.0 34 44.7 33 52.4 30 46.2 13 56.5

その他


注１）生活習慣調査票の問12及び問13「ア」に回答した者を集計対象とした。注２）現在喫煙者：現在習慣的に喫煙している者。　　　その他：過去習慣的に喫煙していた者，喫煙しない者。

（27年）

問13：あなたはこの 1ヶ月間に，自分以外の人が吸っていたたばこの煙を吸う機会（受動喫煙）がありましたか。　　　次のアからクの質問について，それぞれあてはまる番号を１つ選んで○印をつけて下さい。

H27_171-240_第3部.indd 216H27_171-240_第3部.indd 216 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 217 ―

第 99表の２　受動喫煙の状況「イ　職場」－喫煙の状況，受動喫煙の状況，年齢階級別，人数，　　　　　　　割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数

総　数 6,911 100.0 544 100.0 822 100.0 1,199 100.0 1,081 100.0 1,501 100.0 1,764 100.0 ほぼ毎日 867 12.5 115 21.1 191 23.2 232 19.3 176 16.3 128 8.5 25 1.4 週に数回程度 517 7.5 64 11.8 105 12.8 127 10.6 105 9.7 88 5.9 28 1.6 週に１回程度 190 2.7 26 4.8 34 4.1 43 3.6 36 3.3 43 2.9 8 0.5 月に１回程度 193 2.8 25 4.6 29 3.5 46 3.8 52 4.8 32 2.1 9 0.5 全くなかった 2,631 38.1 237 43.6 319 38.8 588 49.0 527 48.8 569 37.9 391 22.2 行かなかった 2,513 36.4 77 14.2 144 17.5 163 13.6 185 17.1 641 42.7 1,303 73.9

現在喫煙者

総　数 1,253 100.0 96 100.0 214 100.0 280 100.0 252 100.0 269 100.0 142 100.0 ほぼ毎日 527 42.1 54 56.3 124 57.9 151 53.9 114 45.2 78 29.0 6 4.2 週に数回程度 146 11.7 11 11.5 32 15.0 34 12.1 34 13.5 26 9.7 9 6.3 週に１回程度 25 2.0 3 3.1 6 2.8 5 1.8 5 2.0 5 1.9 1 0.7 月に１回程度 18 1.4 1 1.0 3 1.4 4 1.4 6 2.4 2 0.7 2 1.4 全くなかった 278 22.2 19 19.8 34 15.9 65 23.2 67 26.6 77 28.6 16 11.3 行かなかった 259 20.7 8 8.3 15 7.0 21 7.5 26 10.3 81 30.1 108 76.1

その他

総　数 5,658 100.0 448 100.0 608 100.0 919 100.0 829 100.0 1,232 100.0 1,622 100.0 ほぼ毎日 340 6.0 61 13.6 67 11.0 81 8.8 62 7.5 50 4.1 19 1.2 週に数回程度 371 6.6 53 11.8 73 12.0 93 10.1 71 8.6 62 5.0 19 1.2 週に１回程度 165 2.9 23 5.1 28 4.6 38 4.1 31 3.7 38 3.1 7 0.4 月に１回程度 175 3.1 24 5.4 26 4.3 42 4.6 46 5.5 30 2.4 7 0.4 全くなかった 2,353 41.6 218 48.7 285 46.9 523 56.9 460 55.5 492 39.9 375 23.1 行かなかった 2,254 39.8 69 15.4 129 21.2 142 15.5 159 19.2 560 45.5 1,195 73.7

男　

性

総　数

総　数 3,176 100.0 251 100.0 398 100.0 543 100.0 507 100.0 691 100.0 786 100.0 ほぼ毎日 677 21.3 84 33.5 157 39.4 184 33.9 137 27.0 96 13.9 19 2.4 週に数回程度 337 10.6 29 11.6 72 18.1 83 15.3 69 13.6 65 9.4 19 2.4 週に１回程度 121 3.8 9 3.6 23 5.8 27 5.0 27 5.3 27 3.9 8 1.0 月に１回程度 115 3.6 9 3.6 17 4.3 26 4.8 37 7.3 19 2.7 7 0.9 全くなかった 1,055 33.2 90 35.9 109 27.4 207 38.1 203 40.0 260 37.6 186 23.7 行かなかった 871 27.4 30 12.0 20 5.0 16 2.9 34 6.7 224 32.4 547 69.6

現在喫煙者

総　数 960 100.0 77 100.0 167 100.0 204 100.0 191 100.0 202 100.0 119 100.0 ほぼ毎日 459 47.8 46 59.7 111 66.5 129 63.2 101 52.9 67 33.2 5 4.2 週に数回程度 119 12.4 7 9.1 25 15.0 28 13.7 27 14.1 23 11.4 9 7.6 週に１回程度 21 2.2 2 2.6 6 3.6 4 2.0 4 2.1 4 2.0 1 0.8 月に１回程度 12 1.3 0 0.0 1 0.6 3 1.5 5 2.6 2 1.0 1 0.8 全くなかった 179 18.6 15 19.5 19 11.4 35 17.2 43 22.5 53 26.2 14 11.8 行かなかった 170 17.7 7 9.1 5 3.0 5 2.5 11 5.8 53 26.2 89 74.8

その他


女　

性

総　数

総　数 3,735 100.0 293 100.0 424 100.0 656 100.0 574 100.0 810 100.0 978 100.0 ほぼ毎日 190 5.1 31 10.6 34 8.0 48 7.3 39 6.8 32 4.0 6 0.6 週に数回程度 180 4.8 35 11.9 33 7.8 44 6.7 36 6.3 23 2.8 9 0.9 週に１回程度 69 1.8 17 5.8 11 2.6 16 2.4 9 1.6 16 2.0 0 0.0 月に１回程度 78 2.1 16 5.5 12 2.8 20 3.0 15 2.6 13 1.6 2 0.2 全くなかった 1,576 42.2 147 50.2 210 49.5 381 58.1 324 56.4 309 38.1 205 21.0 行かなかった 1,642 44.0 47 16.0 124 29.2 147 22.4 151 26.3 417 51.5 756 77.3

現在喫煙者


その他


注１）生活習慣調査票の問12及び問13「イ」に回答した者を集計対象とした。注２）現在喫煙者：現在習慣的に喫煙している者。　　　その他：過去習慣的に喫煙していた者，喫煙しない者。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 217H27_171-240_第3部.indd 217 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 218 ―

第 99表の３　受動喫煙の状況「ウ　学校」－喫煙の状況，受動喫煙の状況，年齢階級別，人数，　　　　　　　割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数

総　数 6,821 100.0 543 100.0 806 100.0 1,170 100.0 1,055 100.0 1,486 100.0 1,761 100.0 ほぼ毎日 17 0.2 12 2.2 1 0.1 1 0.1 1 0.1 2 0.1 0 0.0 週に数回程度 19 0.3 12 2.2 1 0.1 0 0.0 1 0.1 4 0.3 1 0.1 週に１回程度 14 0.2 8 1.5 1 0.1 1 0.1 1 0.1 1 0.1 2 0.1 月に１回程度 17 0.2 8 1.5 2 0.2 3 0.3 2 0.2 1 0.1 1 0.1 全くなかった 1,479 21.7 148 27.3 219 27.2 381 32.6 207 19.6 237 15.9 287 16.3 行かなかった 5,275 77.3 355 65.4 582 72.2 784 67.0 843 79.9 1,241 83.5 1,470 83.5

現在喫煙者

総　数 1,228 100.0 96 100.0 207 100.0 272 100.0 246 100.0 265 100.0 142 100.0 ほぼ毎日 9 0.7 6 6.3 1 0.5 0 0.0 1 0.4 1 0.4 0 0.0 週に数回程度 4 0.3 2 2.1 0 0.0 0 0.0 1 0.4 1 0.4 0 0.0 週に１回程度 3 0.2 1 1.0 0 0.0 0 0.0 1 0.4 0 0.0 1 0.7 月に１回程度 4 0.3 1 1.0 0 0.0 1 0.4 1 0.4 1 0.4 0 0.0 全くなかった 208 16.9 14 14.6 46 22.2 57 21.0 34 13.8 44 16.6 13 9.2 行かなかった 1,000 81.4 72 75.0 160 77.3 214 78.7 208 84.6 218 82.3 128 90.1

その他

総　数 5,593 100.0 447 100.0 599 100.0 898 100.0 809 100.0 1,221 100.0 1,619 100.0 ほぼ毎日 8 0.1 6 1.3 0 0.0 1 0.1 0 0.0 1 0.1 0 0.0 週に数回程度 15 0.3 10 2.2 1 0.2 0 0.0 0 0.0 3 0.2 1 0.1 週に１回程度 11 0.2 7 1.6 1 0.2 1 0.1 0 0.0 1 0.1 1 0.1 月に１回程度 13 0.2 7 1.6 2 0.3 2 0.2 1 0.1 0 0.0 1 0.1 全くなかった 1,271 22.7 134 30.0 173 28.9 324 36.1 173 21.4 193 15.8 274 16.9 行かなかった 4,275 76.4 283 63.3 422 70.5 570 63.5 635 78.5 1,023 83.8 1,342 82.9

男　

性

総　数


現在喫煙者


その他


女　

性

総　数


現在喫煙者


その他


注１）生活習慣調査票の問12及び問13「ウ」に回答した者を集計対象とした。注２）現在喫煙者：現在習慣的に喫煙している者。　　　その他：過去習慣的に喫煙していた者，喫煙しない者。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 218H27_171-240_第3部.indd 218 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 219 ―

第 99表の４　受動喫煙の状況「エ　飲食店」－喫煙の状況，受動喫煙の状況，年齢階級別，人数，　　　　　　　割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数

総　数 6,890 100.0 544 100.0 818 100.0 1,188 100.0 1,077 100.0 1,498 100.0 1,765 100.0 ほぼ毎日 79 1.1 16 2.9 9 1.1 8 0.7 11 1.0 25 1.7 10 0.6 週に数回程度 271 3.9 47 8.6 58 7.1 49 4.1 45 4.2 47 3.1 25 1.4 週に１回程度 481 7.0 78 14.3 93 11.4 113 9.5 86 8.0 74 4.9 37 2.1 月に１回程度 1,302 18.9 146 26.8 217 26.5 296 24.9 246 22.8 249 16.6 148 8.4 全くなかった 2,606 37.8 169 31.1 291 35.6 485 40.8 410 38.1 604 40.3 647 36.7 行かなかった 2,151 31.2 88 16.2 150 18.3 237 19.9 279 25.9 499 33.3 898 50.9

現在喫煙者


その他

総　数 5,645 100.0 447 100.0 607 100.0 912 100.0 825 100.0 1,231 100.0 1,623 100.0 ほぼ毎日 38 0.7 11 2.5 2 0.3 1 0.1 4 0.5 13 1.1 7 0.4 週に数回程度 173 3.1 38 8.5 31 5.1 25 2.7 27 3.3 31 2.5 21 1.3 週に１回程度 338 6.0 60 13.4 67 11.0 72 7.9 54 6.5 57 4.6 28 1.7 月に１回程度 1,049 18.6 123 27.5 168 27.7 237 26.0 191 23.2 198 16.1 132 8.1 全くなかった 2,265 40.1 139 31.1 243 40.0 402 44.1 338 41.0 528 42.9 615 37.9 行かなかった 1,782 31.6 76 17.0 96 15.8 175 19.2 211 25.6 404 32.8 820 50.5

男　

性

総　数


現在喫煙者


その他


女　

性

総　数


現在喫煙者


その他


注１）生活習慣調査票の問12及び問13「エ」に回答した者を集計対象とした。注２）現在喫煙者：現在習慣的に喫煙している者。　　　その他：過去習慣的に喫煙していた者，喫煙しない者。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 219H27_171-240_第3部.indd 219 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 220 ―

第 99表の５　受動喫煙の状況「オ　遊技場」－喫煙の状況，受動喫煙の状況，年齢階級別，人数，　　　　　　　割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数

総　数 6,887 100.0 546 100.0 818 100.0 1,187 100.0 1,071 100.0 1,497 100.0 1,768 100.0 ほぼ毎日 39 0.6 10 1.8 3 0.4 7 0.6 4 0.4 10 0.7 5 0.3 週に数回程度 130 1.9 23 4.2 9 1.1 19 1.6 17 1.6 42 2.8 20 1.1 週に１回程度 232 3.4 33 6.0 45 5.5 39 3.3 35 3.3 47 3.1 33 1.9 月に１回程度 314 4.6 51 9.3 67 8.2 78 6.6 33 3.1 54 3.6 31 1.8 全くなかった 1,038 15.1 94 17.2 132 16.1 205 17.3 137 12.8 205 13.7 265 15.0 行かなかった 5,134 74.5 335 61.4 562 68.7 839 70.7 845 78.9 1,139 76.1 1,414 80.0

現在喫煙者


その他

総　数 5,647 100.0 449 100.0 608 100.0 912 100.0 821 100.0 1,231 100.0 1,626 100.0 ほぼ毎日 14 0.2 4 0.9 2 0.3 1 0.1 2 0.2 3 0.2 2 0.1 週に数回程度 66 1.2 15 3.3 1 0.2 7 0.8 9 1.1 20 1.6 14 0.9 週に１回程度 148 2.6 24 5.3 22 3.6 25 2.7 24 2.9 26 2.1 27 1.7 月に１回程度 220 3.9 39 8.7 47 7.7 49 5.4 21 2.6 39 3.2 25 1.5 全くなかった 893 15.8 81 18.0 110 18.1 172 18.9 110 13.4 168 13.6 252 15.5 行かなかった 4,306 76.3 286 63.7 426 70.1 658 72.1 655 79.8 975 79.2 1,306 80.3

男　

性

総　数


現在喫煙者


その他


女　

性

総　数


現在喫煙者


その他


注１）生活習慣調査票の問12及び問13「オ」に回答した者を集計対象とした。注２）現在喫煙者：現在習慣的に喫煙している者。　　　その他：過去習慣的に喫煙していた者，喫煙しない者。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 220H27_171-240_第3部.indd 220 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 221 ―

第 99表の６　受動喫煙の状況「カ　行政機関」－喫煙の状況，受動喫煙の状況，年齢階級別，　　　　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数

総　数 6,878 100.0 545 100.0 817 100.0 1,186 100.0 1,072 100.0 1,492 100.0 1,766 100.0 ほぼ毎日 17 0.2 2 0.4 5 0.6 5 0.4 3 0.3 2 0.1 0 0.0 週に数回程度 20 0.3 4 0.7 1 0.1 1 0.1 5 0.5 7 0.5 2 0.1 週に１回程度 22 0.3 2 0.4 5 0.6 3 0.3 4 0.4 4 0.3 4 0.2 月に１回程度 142 2.1 2 0.4 24 2.9 16 1.3 35 3.3 36 2.4 29 1.6 全くなかった 2,672 38.8 186 34.1 279 34.1 464 39.1 409 38.2 613 41.1 721 40.8 行かなかった 4,005 58.2 349 64.0 503 61.6 697 58.8 616 57.5 830 55.6 1,010 57.2

現在喫煙者


その他

総　数 5,638 100.0 448 100.0 607 100.0 911 100.0 822 100.0 1,226 100.0 1,624 100.0 ほぼ毎日 2 0.0 0 0.0 1 0.2 1 0.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 週に数回程度 13 0.2 2 0.4 1 0.2 0 0.0 4 0.5 4 0.3 2 0.1 週に１回程度 18 0.3 1 0.2 4 0.7 2 0.2 4 0.5 3 0.2 4 0.2 月に１回程度 114 2.0 2 0.4 22 3.6 12 1.3 23 2.8 29 2.4 26 1.6 全くなかった 2,284 40.5 162 36.2 223 36.7 375 41.2 334 40.6 515 42.0 675 41.6 行かなかった 3,207 56.9 281 62.7 356 58.6 521 57.2 457 55.6 675 55.1 917 56.5

男　

性

総　数


現在喫煙者


その他


女　

性

総　数


現在喫煙者


その他


注１）生活習慣調査票の問12及び問13「カ」に回答した者を集計対象とした。注２）現在喫煙者：現在習慣的に喫煙している者。　　　その他：過去習慣的に喫煙していた者，喫煙しない者。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 221H27_171-240_第3部.indd 221 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 222 ―

第 99表の７　受動喫煙の状況「キ　医療機関」－喫煙の状況，受動喫煙の状況，年齢階級別，　　　　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数

総　数 6,873 100.0 545 100.0 815 100.0 1,186 100.0 1,069 100.0 1,492 100.0 1,766 100.0 ほぼ毎日 10 0.1 3 0.6 1 0.1 1 0.1 2 0.2 1 0.1 2 0.1 週に数回程度 13 0.2 2 0.4 1 0.1 2 0.2 1 0.1 4 0.3 3 0.2 週に１回程度 20 0.3 3 0.6 1 0.1 0 0.0 3 0.3 6 0.4 7 0.4 月に１回程度 127 1.8 4 0.7 16 2.0 10 0.8 20 1.9 36 2.4 41 2.3 全くなかった 4,310 62.7 264 48.4 459 56.3 696 58.7 651 60.9 946 63.4 1,294 73.3 行かなかった 2,393 34.8 269 49.4 337 41.3 477 40.2 392 36.7 499 33.4 419 23.7

現在喫煙者


その他

総　数 5,633 100.0 448 100.0 606 100.0 911 100.0 818 100.0 1,226 100.0 1,624 100.0 ほぼ毎日 6 0.1 1 0.2 1 0.2 0 0.0 1 0.1 1 0.1 2 0.1 週に数回程度 9 0.2 1 0.2 1 0.2 1 0.1 1 0.1 2 0.2 3 0.2 週に１回程度 14 0.2 1 0.2 0 0.0 0 0.0 1 0.1 6 0.5 6 0.4 月に１回程度 106 1.9 3 0.7 11 1.8 10 1.1 18 2.2 30 2.4 34 2.1 全くなかった 3,708 65.8 234 52.2 385 63.5 554 60.8 528 64.5 800 65.3 1,207 74.3 行かなかった 1,790 31.8 208 46.4 208 34.3 346 38.0 269 32.9 387 31.6 372 22.9

男　

性

総　数


現在喫煙者


その他


女　

性

総　数


現在喫煙者


その他


注１）生活習慣調査票の問12及び問13「キ」に回答した者を集計対象とした。注２）現在喫煙者：現在習慣的に喫煙している者。　　　その他：過去習慣的に喫煙していた者，喫煙しない者。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 222H27_171-240_第3部.indd 222 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 223 ―

第 99表の８　受動喫煙の状況「ク　公共交通機関」－喫煙の状況，受動喫煙の状況，年齢階級別，　　　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数

総　数 6,866 100.0 544 100.0 816 100.0 1,184 100.0 1,070 100.0 1,490 100.0 1,762 100.0 ほぼ毎日 26 0.4 4 0.7 7 0.9 4 0.3 8 0.7 3 0.2 0 0.0 週に数回程度 75 1.1 14 2.6 11 1.3 15 1.3 11 1.0 18 1.2 6 0.3 週に１回程度 78 1.1 15 2.8 11 1.3 10 0.8 17 1.6 12 0.8 13 0.7 月に１回程度 250 3.6 29 5.3 39 4.8 44 3.7 50 4.7 52 3.5 36 2.0 全くなかった 3,426 49.9 272 50.0 391 47.9 632 53.4 551 51.5 754 50.6 826 46.9 行かなかった 3,011 43.9 210 38.6 357 43.8 479 40.5 433 40.5 651 43.7 881 50.0

現在喫煙者


その他


男　

性

総　数


現在喫煙者


その他


女　

性

総　数


現在喫煙者


その他


注１）生活習慣調査票の問12及び問13「ク」に回答した者を集計対象とした。注２）現在喫煙者：現在習慣的に喫煙している者。　　　その他：過去習慣的に喫煙していた者，喫煙しない者。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 223H27_171-240_第3部.indd 223 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08

― 224 ―

第 99表の９　受動喫煙の状況「ケ　路上」－喫煙の状況，受動喫煙の状況，年齢階級別，人数，　　　　　　　割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数

総　数 6,883 100.0 545 100.0 816 100.0 1,187 100.0 1,075 100.0 1,496 100.0 1,764 100.0 ほぼ毎日 171 2.5 20 3.7 30 3.7 29 2.4 33 3.1 32 2.1 27 1.5 週に数回程度 442 6.4 49 9.0 89 10.9 96 8.1 81 7.5 79 5.3 48 2.7 週に１回程度 476 6.9 64 11.7 86 10.5 92 7.8 88 8.2 86 5.7 60 3.4 月に１回程度 741 10.8 76 13.9 118 14.5 141 11.9 130 12.1 152 10.2 124 7.0 全くなかった 4,057 58.9 271 49.7 383 46.9 718 60.5 620 57.7 946 63.2 1,119 63.4 行かなかった 996 14.5 65 11.9 110 13.5 111 9.4 123 11.4 201 13.4 386 21.9

現在喫煙者


その他

総　数 5,641 100.0 448 100.0 606 100.0 911 100.0 824 100.0 1,230 100.0 1,622 100.0 ほぼ毎日 114 2.0 15 3.3 21 3.5 15 1.6 22 2.7 23 1.9 18 1.1 週に数回程度 343 6.1 39 8.7 64 10.6 70 7.7 70 8.5 58 4.7 42 2.6 週に１回程度 390 6.9 57 12.7 68 11.2 74 8.1 66 8.0 70 5.7 55 3.4 月に１回程度 657 11.6 72 16.1 98 16.2 122 13.4 112 13.6 138 11.2 115 7.1 全くなかった 3,358 59.5 219 48.9 289 47.7 559 61.4 474 57.5 782 63.6 1,035 63.8 行かなかった 779 13.8 46 10.3 66 10.9 71 7.8 80 9.7 159 12.9 357 22.0

男　

性

総　数


現在喫煙者


その他


女　

性

総　数


現在喫煙者


その他


注１）生活習慣調査票の問12及び問13「ケ」に回答した者を集計対象とした。注２）現在喫煙者：現在習慣的に喫煙している者。　　　その他：過去習慣的に喫煙していた者，喫煙しない者。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 224H27_171-240_第3部.indd 224 2017/03/16 15:082017/03/16 15:08


― 225 ―

第 99表の 10　受動喫煙の状況「コ　子供が利用する屋外の空間（公園，通学路など）」－喫煙の状況，　　　　　　　受動喫煙の状況，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数

総　数 6,874 100.0 543 100.0 816 100.0 1,186 100.0 1,072 100.0 1,494 100.0 1,763 100.0 ほぼ毎日 42 0.6 4 0.7 11 1.3 7 0.6 5 0.5 7 0.5 8 0.5 週に数回程度 82 1.2 14 2.6 15 1.8 10 0.8 11 1.0 15 1.0 17 1.0 週に１回程度 81 1.2 7 1.3 26 3.2 13 1.1 16 1.5 10 0.7 9 0.5 月に１回程度 208 3.0 12 2.2 44 5.4 58 4.9 30 2.8 35 2.3 29 1.6 全くなかった 3,137 45.6 246 45.3 412 50.5 641 54.0 431 40.2 695 46.5 712 40.4 行かなかった 3,324 48.4 260 47.9 308 37.7 457 38.5 579 54.0 732 49.0 988 56.0

現在喫煙者


その他


男　

性

総　数


現在喫煙者


その他


女　

性

総　数


現在喫煙者


その他


注１）生活習慣調査票の問12及び問13「コ」に回答した者を集計対象とした。注２）現在喫煙者：現在習慣的に喫煙している者。　　　その他：過去習慣的に喫煙していた者，喫煙しない者。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 225H27_171-240_第3部.indd 225 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 226 ―

第 100表　受動喫煙防止対策の推進を望む場所－場所，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，　　　　　20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,027 － 552 － 830 － 1,210 － 1,104 － 1,538 － 1,793 －

家庭 645 9.2 55 10.0 80 9.6 91 7.5 122 11.1 151 9.8 146 8.1

職場 848 12.1 93 16.8 118 14.2 187 15.5 175 15.9 188 12.2 87 4.9

学校 585 8.3 52 9.4 74 8.9 129 10.7 106 9.6 136 8.8 88 4.9

飲食店 2,144 30.5 186 33.7 292 35.2 392 32.4 401 36.3 492 32.0 381 21.2

遊技場 1,108 15.8 112 20.3 162 19.5 197 16.3 197 17.8 252 16.4 188 10.5

行政機関 866 12.3 61 11.1 105 12.7 139 11.5 174 15.8 219 14.2 168 9.4

医療機関 958 13.6 78 14.1 112 13.5 179 14.8 178 16.1 223 14.5 188 10.5

公共交通機関 1,073 15.3 81 14.7 148 17.8 190 15.7 199 18.0 251 16.3 204 11.4

路上 2,198 31.3 192 34.8 304 36.6 399 33.0 416 37.7 504 32.8 383 21.4

子供が利用する屋外の空間 1,886 26.8 167 30.3 319 38.4 393 32.5 322 29.2 403 26.2 282 15.7

特にない 2,620 37.3 164 29.7 234 28.2 400 33.1 320 29.0 549 35.7 953 53.2

男　

性

総　数 3,240 － 256 － 403 － 551 － 518 － 712 － 800 －

家庭 204 6.3 25 9.8 22 5.5 21 3.8 31 6.0 47 6.6 58 7.3

職場 446 13.8 41 16.0 71 17.6 97 17.6 90 17.4 100 14.0 47 5.9

学校 260 8.0 20 7.8 39 9.7 49 8.9 45 8.7 64 9.0 43 5.4

飲食店 870 26.9 67 26.2 121 30.0 144 26.1 160 30.9 195 27.4 183 22.9

遊技場 537 16.6 56 21.9 90 22.3 82 14.9 87 16.8 120 16.9 102 12.8

行政機関 390 12.0 26 10.2 52 12.9 56 10.2 70 13.5 100 14.0 86 10.8

医療機関 422 13.0 30 11.7 60 14.9 68 12.3 75 14.5 104 14.6 85 10.6

公共交通機関 480 14.8 37 14.5 84 20.8 67 12.2 76 14.7 118 16.6 98 12.3

路上 927 28.6 70 27.3 133 33.0 145 26.3 169 32.6 233 32.7 177 22.1

子供が利用する屋外の空間 780 24.1 55 21.5 139 34.5 161 29.2 121 23.4 178 25.0 126 15.8

特にない 1,337 41.3 99 38.7 134 33.3 221 40.1 190 36.7 277 38.9 416 52.0

女　

性

総　数 3,787 － 296 － 427 － 659 － 586 － 826 － 993 －

家庭 441 11.6 30 10.1 58 13.6 70 10.6 91 15.5 104 12.6 88 8.9

職場 402 10.6 52 17.6 47 11.0 90 13.7 85 14.5 88 10.7 40 4.0

学校 325 8.6 32 10.8 35 8.2 80 12.1 61 10.4 72 8.7 45 4.5

飲食店 1,274 33.6 119 40.2 171 40.0 248 37.6 241 41.1 297 36.0 198 19.9

遊技場 571 15.1 56 18.9 72 16.9 115 17.5 110 18.8 132 16.0 86 8.7

行政機関 476 12.6 35 11.8 53 12.4 83 12.6 104 17.7 119 14.4 82 8.3

医療機関 536 14.2 48 16.2 52 12.2 111 16.8 103 17.6 119 14.4 103 10.4

公共交通機関 593 15.7 44 14.9 64 15.0 123 18.7 123 21.0 133 16.1 106 10.7

路上 1,271 33.6 122 41.2 171 40.0 254 38.5 247 42.2 271 32.8 206 20.7

子供が利用する屋外の空間 1,106 29.2 112 37.8 180 42.2 232 35.2 201 34.3 225 27.2 156 15.7

特にない 1,283 33.9 65 22.0 100 23.4 179 27.2 130 22.2 272 32.9 537 54.1

注１）生活習慣調査票の問14 に回答した者を集計対象とした。注２）複数回答のため，内訳合計が 100％にならない。

（27年）

問14：あなたが，受動喫煙の防止対策が今よりも推進されることを望む場所はありますか。　　　あてはまる番号をすべて選んで○印をつけて下さい。

H27_171-240_第3部.indd 226H27_171-240_第3部.indd 226 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09


― 227 ―


総　

数

総　数

総　数 7,016 － 551 － 828 － 1,209 － 1,104 － 1,535 － 1,789 －家庭 643 9.2 54 9.8 80 9.7 91 7.5 122 11.1 150 9.8 146 8.2 職場 845 12.0 93 16.9 117 14.1 186 15.4 175 15.9 188 12.2 86 4.8 学校 585 8.3 52 9.4 74 8.9 129 10.7 106 9.6 136 8.9 88 4.9 飲食店 2,142 30.5 186 33.8 291 35.1 392 32.4 401 36.3 491 32.0 381 21.3 遊技場 1,107 15.8 112 20.3 162 19.6 197 16.3 197 17.8 251 16.4 188 10.5 行政機関 865 12.3 61 11.1 104 12.6 139 11.5 174 15.8 219 14.3 168 9.4 医療機関 957 13.6 78 14.2 111 13.4 179 14.8 178 16.1 223 14.5 188 10.5 公共交通機関 1,072 15.3 81 14.7 147 17.8 190 15.7 199 18.0 251 16.4 204 11.4 路上 2,195 31.3 192 34.8 303 36.6 399 33.0 416 37.7 503 32.8 382 21.4 子供が利用する屋外の空間 1,884 26.9 167 30.3 318 38.4 393 32.5 322 29.2 403 26.3 281 15.7 特にない 2,615 37.3 164 29.8 233 28.1 400 33.1 320 29.0 547 35.6 951 53.2

現在喫煙者

総　数 1,277 － 98 － 215 － 284 － 258 － 277 － 145 －家庭 74 5.8 8 8.2 7 3.3 11 3.9 14 5.4 20 7.2 14 9.7 職場 83 6.5 2 2.0 13 6.0 17 6.0 23 8.9 18 6.5 10 6.9 学校 111 8.7 6 6.1 11 5.1 31 10.9 29 11.2 26 9.4 8 5.5 飲食店 136 10.6 11 11.2 21 9.8 27 9.5 33 12.8 28 10.1 16 11.0 遊技場 103 8.1 10 10.2 15 7.0 16 5.6 22 8.5 30 10.8 10 6.9 行政機関 96 7.5 6 6.1 13 6.0 14 4.9 29 11.2 23 8.3 11 7.6 医療機関 142 11.1 8 8.2 17 7.9 28 9.9 35 13.6 39 14.1 15 10.3 公共交通機関 117 9.2 8 8.2 19 8.8 19 6.7 29 11.2 27 9.7 15 10.3 路上 199 15.6 15 15.3 32 14.9 39 13.7 44 17.1 51 18.4 18 12.4 子供が利用する屋外の空間 263 20.6 19 19.4 54 25.1 57 20.1 59 22.9 54 19.5 20 13.8 特にない 751 58.8 55 56.1 122 56.7 171 60.2 154 59.7 157 56.7 92 63.4

その他

総　数 5,739 － 453 － 613 － 925 － 846 － 1,258 － 1,644 －家庭 569 9.9 46 10.2 73 11.9 80 8.6 108 12.8 130 10.3 132 8.0 職場 762 13.3 91 20.1 104 17.0 169 18.3 152 18.0 170 13.5 76 4.6 学校 474 8.3 46 10.2 63 10.3 98 10.6 77 9.1 110 8.7 80 4.9 飲食店 2,006 35.0 175 38.6 270 44.0 365 39.5 368 43.5 463 36.8 365 22.2 遊技場 1,004 17.5 102 22.5 147 24.0 181 19.6 175 20.7 221 17.6 178 10.8 行政機関 769 13.4 55 12.1 91 14.8 125 13.5 145 17.1 196 15.6 157 9.5 医療機関 815 14.2 70 15.5 94 15.3 151 16.3 143 16.9 184 14.6 173 10.5 公共交通機関 955 16.6 73 16.1 128 20.9 171 18.5 170 20.1 224 17.8 189 11.5 路上 1,996 34.8 177 39.1 271 44.2 360 38.9 372 44.0 452 35.9 364 22.1 子供が利用する屋外の空間 1,621 28.2 148 32.7 264 43.1 336 36.3 263 31.1 349 27.7 261 15.9 特にない 1,864 32.5 109 24.1 111 18.1 229 24.8 166 19.6 390 31.0 859 52.3

男　

性

総　数

総　数 3,233 － 255 － 401 － 550 － 518 － 710 － 799 －家庭 202 6.2 24 9.4 22 5.5 21 3.8 31 6.0 46 6.5 58 7.3 職場 443 13.7 41 16.1 70 17.5 96 17.5 90 17.4 100 14.1 46 5.8 学校 260 8.0 20 7.8 39 9.7 49 8.9 45 8.7 64 9.0 43 5.4 飲食店 868 26.8 67 26.3 120 29.9 144 26.2 160 30.9 194 27.3 183 22.9 遊技場 536 16.6 56 22.0 90 22.4 82 14.9 87 16.8 119 16.8 102 12.8 行政機関 389 12.0 26 10.2 51 12.7 56 10.2 70 13.5 100 14.1 86 10.8 医療機関 421 13.0 30 11.8 59 14.7 68 12.4 75 14.5 104 14.6 85 10.6 公共交通機関 479 14.8 37 14.5 83 20.7 67 12.2 76 14.7 118 16.6 98 12.3 路上 925 28.6 70 27.5 132 32.9 145 26.4 169 32.6 232 32.7 177 22.2 子供が利用する屋外の空間 779 24.1 55 21.6 138 34.4 161 29.3 121 23.4 178 25.1 126 15.8 特にない 1,335 41.3 99 38.8 133 33.2 221 40.2 190 36.7 276 38.9 416 52.1

現在喫煙者

総　数 976 － 78 － 168 － 207 － 193 － 208 － 122 －家庭 58 5.9 8 10.3 4 2.4 7 3.4 11 5.7 15 7.2 13 10.7 職場 66 6.8 2 2.6 9 5.4 15 7.2 18 9.3 14 6.7 8 6.6 学校 79 8.1 5 6.4 11 6.5 21 10.1 18 9.3 19 9.1 5 4.1 飲食店 119 12.2 10 12.8 20 11.9 24 11.6 28 14.5 22 10.6 15 12.3 遊技場 85 8.7 9 11.5 14 8.3 14 6.8 17 8.8 22 10.6 9 7.4 行政機関 77 7.9 5 6.4 12 7.1 11 5.3 21 10.9 18 8.7 10 8.2 医療機関 107 11.0 7 9.0 16 9.5 20 9.7 24 12.4 30 14.4 10 8.2 公共交通機関 91 9.3 7 9.0 17 10.1 11 5.3 22 11.4 21 10.1 13 10.7 路上 140 14.3 10 12.8 26 15.5 24 11.6 30 15.5 37 17.8 13 10.7 子供が利用する屋外の空間 195 20.0 13 16.7 46 27.4 41 19.8 38 19.7 40 19.2 17 13.9 特にない 572 58.6 45 57.7 91 54.2 126 60.9 117 60.6 116 55.8 77 63.1

その他

総　数 2,257 － 177 － 233 － 343 － 325 － 502 － 677 －家庭 144 6.4 16 9.0 18 7.7 14 4.1 20 6.2 31 6.2 45 6.6 職場 377 16.7 39 22.0 61 26.2 81 23.6 72 22.2 86 17.1 38 5.6 学校 181 8.0 15 8.5 28 12.0 28 8.2 27 8.3 45 9.0 38 5.6 飲食店 749 33.2 57 32.2 100 42.9 120 35.0 132 40.6 172 34.3 168 24.8 遊技場 451 20.0 47 26.6 76 32.6 68 19.8 70 21.5 97 19.3 93 13.7 行政機関 312 13.8 21 11.9 39 16.7 45 13.1 49 15.1 82 16.3 76 11.2 医療機関 314 13.9 23 13.0 43 18.5 48 14.0 51 15.7 74 14.7 75 11.1 公共交通機関 388 17.2 30 16.9 66 28.3 56 16.3 54 16.6 97 19.3 85 12.6 路上 785 34.8 60 33.9 106 45.5 121 35.3 139 42.8 195 38.8 164 24.2 子供が利用する屋外の空間 584 25.9 42 23.7 92 39.5 120 35.0 83 25.5 138 27.5 109 16.1 特にない 763 33.8 54 30.5 42 18.0 95 27.7 73 22.5 160 31.9 339 50.1

第 101表　喫煙の状況別，受動喫煙防止対策の推進を望む場所－喫煙の状況，場所，年齢階級別，　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

H27_171-240_第3部.indd 227H27_171-240_第3部.indd 227 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 228 ―

女　

性

総　数

総　数 3,783 － 296 － 427 － 659 － 586 － 825 － 990 －家庭 441 11.7 30 10.1 58 13.6 70 10.6 91 15.5 104 12.6 88 8.9 職場 402 10.6 52 17.6 47 11.0 90 13.7 85 14.5 88 10.7 40 4.0 学校 325 8.6 32 10.8 35 8.2 80 12.1 61 10.4 72 8.7 45 4.5 飲食店 1,274 33.7 119 40.2 171 40.0 248 37.6 241 41.1 297 36.0 198 20.0 遊技場 571 15.1 56 18.9 72 16.9 115 17.5 110 18.8 132 16.0 86 8.7 行政機関 476 12.6 35 11.8 53 12.4 83 12.6 104 17.7 119 14.4 82 8.3 医療機関 536 14.2 48 16.2 52 12.2 111 16.8 103 17.6 119 14.4 103 10.4 公共交通機関 593 15.7 44 14.9 64 15.0 123 18.7 123 21.0 133 16.1 106 10.7 路上 1,270 33.6 122 41.2 171 40.0 254 38.5 247 42.2 271 32.8 205 20.7 子供が利用する屋外の空間 1,105 29.2 112 37.8 180 42.2 232 35.2 201 34.3 225 27.3 155 15.7 特にない 1,280 33.8 65 22.0 100 23.4 179 27.2 130 22.2 271 32.8 535 54.0

現在喫煙者

総　数 301 － 20 － 47 － 77 － 65 － 69 － 23 －家庭 16 5.3 0 0.0 3 6.4 4 5.2 3 4.6 5 7.2 1 4.3 職場 17 5.6 0 0.0 4 8.5 2 2.6 5 7.7 4 5.8 2 8.7 学校 32 10.6 1 5.0 0 0.0 10 13.0 11 16.9 7 10.1 3 13.0 飲食店 17 5.6 1 5.0 1 2.1 3 3.9 5 7.7 6 8.7 1 4.3 遊技場 18 6.0 1 5.0 1 2.1 2 2.6 5 7.7 8 11.6 1 4.3 行政機関 19 6.3 1 5.0 1 2.1 3 3.9 8 12.3 5 7.2 1 4.3 医療機関 35 11.6 1 5.0 1 2.1 8 10.4 11 16.9 9 13.0 5 21.7 公共交通機関 26 8.6 1 5.0 2 4.3 8 10.4 7 10.8 6 8.7 2 8.7 路上 59 19.6 5 25.0 6 12.8 15 19.5 14 21.5 14 20.3 5 21.7 子供が利用する屋外の空間 68 22.6 6 30.0 8 17.0 16 20.8 21 32.3 14 20.3 3 13.0 特にない 179 59.5 10 50.0 31 66.0 45 58.4 37 56.9 41 59.4 15 65.2

その他

総　数 3,482 － 276 － 380 － 582 － 521 － 756 － 967 －家庭 425 12.2 30 10.9 55 14.5 66 11.3 88 16.9 99 13.1 87 9.0 職場 385 11.1 52 18.8 43 11.3 88 15.1 80 15.4 84 11.1 38 3.9 学校 293 8.4 31 11.2 35 9.2 70 12.0 50 9.6 65 8.6 42 4.3 飲食店 1,257 36.1 118 42.8 170 44.7 245 42.1 236 45.3 291 38.5 197 20.4 遊技場 553 15.9 55 19.9 71 18.7 113 19.4 105 20.2 124 16.4 85 8.8 行政機関 457 13.1 34 12.3 52 13.7 80 13.7 96 18.4 114 15.1 81 8.4 医療機関 501 14.4 47 17.0 51 13.4 103 17.7 92 17.7 110 14.6 98 10.1 公共交通機関 567 16.3 43 15.6 62 16.3 115 19.8 116 22.3 127 16.8 104 10.8 路上 1,211 34.8 117 42.4 165 43.4 239 41.1 233 44.7 257 34.0 200 20.7 子供が利用する屋外の空間 1,037 29.8 106 38.4 172 45.3 216 37.1 180 34.5 211 27.9 152 15.7 特にない 1,101 31.6 55 19.9 69 18.2 134 23.0 93 17.9 230 30.4 520 53.8

注１）生活習慣調査票の問12及び問14 に回答した者を集計対象とした。注２）現在喫煙者：現在習慣的に喫煙している者。　　　その他：過去習慣的に喫煙していた者，喫煙しない者。注３）問14 が複数回答のため，内訳合計が 100％にならない。

（27年）

第 102表　受動喫煙の有無別，受動喫煙防止対策が今よりも推進されることを望む場所　　　　　－受動喫煙の有無，場所，総数，人数，割合－男女計，20歳以上

ア　家庭イ　職場ウ　学校エ　飲食店オ　遊技場総数人数 % 総数人数 % 総数人数 % 総数人数 % 総数人数 %

受動喫煙あり 459 220 47.9 1,051 403 38.3 47 17 36.2 1,597 865 54.2 448 231 51.6受動喫煙なし 5,117 340 6.6 2,350 196 8.3 1,270 114 9 2,262 699 30.9 890 137 15.4

カ　行政機関キ　医療機関ク　公共交通機関ケ　路上コ　子供が利用する空間総数人数 % 総数人数 % 総数人数 % 総数人数 % 総数人数 %

受動喫煙あり 146 71 48.6 135 46 34.1 355 155 43.7 1,503 1011 67.3 343 229 66.8受動喫煙なし 2,280 279 12.2 3,703 509 13.7 2,926 430 14.7 3,354 820 24.4 2,606 766 29.4

注）生活習慣調査票の問13及び問14 の対応する問に回答した者を集計対象とした。　　なお，問13 において「行かなかった」と回答した者は集計から除外した。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 228H27_171-240_第3部.indd 228 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09


― 229 ―

第 103表　飲酒の頻度－飲酒の頻度，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,058 100.0 552 100.0 832 100.0 1,212 100.0 1,105 100.0 1,541 100.0 1,816 100.0 毎日 1,276 18.1 15 2.7 102 12.3 209 17.2 266 24.1 368 23.9 316 17.4 週５－６日 387 5.5 6 1.1 49 5.9 93 7.7 77 7.0 89 5.8 73 4.0 週３－４日 413 5.9 32 5.8 52 6.3 89 7.3 86 7.8 84 5.5 70 3.9 週１－２日 543 7.7 78 14.1 91 10.9 113 9.3 97 8.8 96 6.2 68 3.7 月に１－３日 558 7.9 98 17.8 84 10.1 99 8.2 83 7.5 89 5.8 105 5.8 ほとんど飲まない 1,224 17.3 155 28.1 171 20.6 249 20.5 179 16.2 253 16.4 217 11.9 やめた 143 2.0 8 1.4 16 1.9 21 1.7 18 1.6 22 1.4 58 3.2 飲まない（飲めない） 2,514 35.6 160 29.0 267 32.1 339 28.0 299 27.1 540 35.0 909 50.1

男　

性

総　数 3,256 100.0 256 100.0 404 100.0 553 100.0 519 100.0 713 100.0 811 100.0 毎日 1,004 30.8 10 3.9 82 20.3 154 27.8 198 38.2 293 41.1 267 32.9 週５－６日 252 7.7 3 1.2 33 8.2 50 9.0 44 8.5 63 8.8 59 7.3 週３－４日 239 7.3 21 8.2 34 8.4 44 8.0 49 9.4 45 6.3 46 5.7 週１－２日 278 8.5 35 13.7 52 12.9 52 9.4 48 9.2 55 7.7 36 4.4 月に１－３日 241 7.4 54 21.1 39 9.7 35 6.3 32 6.2 32 4.5 49 6.0 ほとんど飲まない 468 14.4 64 25.0 75 18.6 93 16.8 64 12.3 84 11.8 88 10.9 やめた 87 2.7 2 0.8 4 1.0 8 1.4 11 2.1 14 2.0 48 5.9 飲まない（飲めない） 687 21.1 67 26.2 85 21.0 117 21.2 73 14.1 127 17.8 218 26.9

女　

性

総　数 3,802 100.0 296 100.0 428 100.0 659 100.0 586 100.0 828 100.0 1,005 100.0 毎日 272 7.2 5 1.7 20 4.7 55 8.3 68 11.6 75 9.1 49 4.9 週５－６日 135 3.6 3 1.0 16 3.7 43 6.5 33 5.6 26 3.1 14 1.4 週３－４日 174 4.6 11 3.7 18 4.2 45 6.8 37 6.3 39 4.7 24 2.4 週１－２日 265 7.0 43 14.5 39 9.1 61 9.3 49 8.4 41 5.0 32 3.2 月に１－３日 317 8.3 44 14.9 45 10.5 64 9.7 51 8.7 57 6.9 56 5.6 ほとんど飲まない 756 19.9 91 30.7 96 22.4 156 23.7 115 19.6 169 20.4 129 12.8 やめた 56 1.5 6 2.0 12 2.8 13 2.0 7 1.2 8 1.0 10 1.0 飲まない（飲めない） 1,827 48.1 93 31.4 182 42.5 222 33.7 226 38.6 413 49.9 691 68.8

注）生活習慣調査票の問15（飲酒の頻度），及び問15 で「１」～「５」と回答した場合は，問15－１（１日当たり飲酒量）にも回答している者を集計対象とした。

（27年）

問15：あなたは週に何日位お酒（清酒，焼酎，ビール，洋酒など）を飲みますか。　　　あてはまる番号を１つ選んで○印をつけて下さい。

第 104表　飲酒日の１日当たりの飲酒量－年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 3,177 100.0 229 100.0 378 100.0 603 100.0 609 100.0 726 100.0 632 100.0 １合（180ml）未満 1,200 37.8 62 27.1 99 26.2 190 31.5 193 31.7 284 39.1 372 58.9 １合以上２合（360ml）未満 1,138 35.8 73 31.9 145 38.4 230 38.1 239 39.2 266 36.6 185 29.3 ２合以上３合（540ml）未満 543 17.1 49 21.4 84 22.2 100 16.6 123 20.2 132 18.2 55 8.7 ３合以上４合（720ml）未満 166 5.2 23 10.0 21 5.6 48 8.0 36 5.9 26 3.6 12 1.9 ４合以上５合（900ml）未満 60 1.9 10 4.4 10 2.6 15 2.5 10 1.6 12 1.7 3 0.5 ５合以上 70 2.2 12 5.2 19 5.0 20 3.3 8 1.3 6 0.8 5 0.8

男　

性

総　数 2,014 100.0 123 100.0 240 100.0 335 100.0 371 100.0 488 100.0 457 100.0 １合（180ml）未満 590 29.3 39 31.7 51 21.3 76 22.7 69 18.6 132 27.0 223 48.8 １合以上２合（360ml）未満 775 38.5 37 30.1 87 36.3 125 37.3 160 43.1 197 40.4 169 37.0 ２合以上３合（540ml）未満 420 20.9 22 17.9 60 25.0 70 20.9 100 27.0 120 24.6 48 10.5 ３合以上４合（720ml）未満 125 6.2 12 9.8 17 7.1 36 10.7 28 7.5 23 4.7 9 2.0 ４合以上５合（900ml）未満 48 2.4 7 5.7 8 3.3 12 3.6 7 1.9 11 2.3 3 0.7 ５合以上 56 2.8 6 4.9 17 7.1 16 4.8 7 1.9 5 1.0 5 1.1

女　

性

総　数 1,163 100.0 106 100.0 138 100.0 268 100.0 238 100.0 238 100.0 175 100.0 １合（180ml）未満 610 52.5 23 21.7 48 34.8 114 42.5 124 52.1 152 63.9 149 85.1 １合以上２合（360ml）未満 363 31.2 36 34.0 58 42.0 105 39.2 79 33.2 69 29.0 16 9.1 ２合以上３合（540ml）未満 123 10.6 27 25.5 24 17.4 30 11.2 23 9.7 12 5.0 7 4.0 ３合以上４合（720ml）未満 41 3.5 11 10.4 4 2.9 12 4.5 8 3.4 3 1.3 3 1.7 ４合以上５合（900ml）未満 12 1.0 3 2.8 2 1.4 3 1.1 3 1.3 1 0.4 0 0.0 ５合以上 14 1.2 6 5.7 2 1.4 4 1.5 1 0.4 1 0.4 0 0.0

注）生活習慣調査票の問15 （飲酒の頻度）で「１」～「５」と回答し，問15－１（１日当たり飲酒量）にも回答している者を集計対象とした。（27年）

問15－１：お酒を飲む日は１日あたり，どれくらいの量を飲みますか。　　　　　清酒に換算し，あてはまる番号を１つ選んで○印をつけて下さい。

清酒１合（180ml）は，次の量にほぼ相当します。ビール・発泡酒中瓶１本（約500ml），焼酎20度（135ml），焼酎25度（110ml），焼酎35度（80ml），チュウハイ７度（350ml），ウィスキーダブル１杯（60ml），ワイン２杯（240ml）

H27_171-240_第3部.indd 229H27_171-240_第3部.indd 229 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 230 ―

総　数１合未満１合以上２合未満２合以上３合未満３合以上４合未満４合以上５合未満５合以上


総　

数

総数

総　数 3,177 100.0 1,200 100.0 1,138 100.0 543 100.0 166 100.0 60 100.0 70 100.0 毎日 1,276 40.2 358 29.8 503 44.2 267 49.2 78 47.0 32 53.3 38 54.3 週５－６日 387 12.2 153 12.8 159 14.0 52 9.6 14 8.4 5 8.3 4 5.7 週３－４日 413 13.0 172 14.3 149 13.1 66 12.2 21 12.7 3 5.0 2 2.9 週１－２日 543 17.1 252 21.0 164 14.4 83 15.3 24 14.5 7 11.7 13 18.6 月に１－３日 558 17.6 265 22.1 163 14.3 75 13.8 29 17.5 13 21.7 13 18.6

20－29歳

総　数 229 100.0 62 100.0 73 100.0 49 100.0 23 100.0 10 100.0 12 100.0 毎日 15 6.6 2 3.2 3 4.1 6 12.2 2 8.7 0 0.0 2 16.7 週５－６日 6 2.6 3 4.8 1 1.4 0 0.0 1 4.3 0 0.0 1 8.3 週３－４日 32 14.0 9 14.5 12 16.4 7 14.3 2 8.7 2 20.0 0 0.0 週１－２日 78 34.1 24 38.7 25 34.2 17 34.7 8 34.8 3 30.0 1 8.3 月に１－３日 98 42.8 24 38.7 32 43.8 19 38.8 10 43.5 5 50.0 8 66.7

30－39歳

総　数 378 100.0 99 100.0 145 100.0 84 100.0 21 100.0 10 100.0 19 100.0 毎日 102 27.0 19 19.2 34 23.4 30 35.7 7 33.3 3 30.0 9 47.4 週５－６日 49 13.0 12 12.1 22 15.2 9 10.7 3 14.3 1 10.0 2 10.5 週３－４日 52 13.8 16 16.2 22 15.2 11 13.1 2 9.5 1 10.0 0 0.0 週１－２日 91 24.1 26 26.3 33 22.8 16 19.0 6 28.6 3 30.0 7 36.8 月に１－３日 84 22.2 26 26.3 34 23.4 18 21.4 3 14.3 2 20.0 1 5.3

40－49歳

総　数 603 100.0 190 100.0 230 100.0 100 100.0 48 100.0 15 100.0 20 100.0 毎日 209 34.7 37 19.5 87 37.8 43 43.0 22 45.8 10 66.7 10 50.0 週５－６日 93 15.4 32 16.8 41 17.8 13 13.0 5 10.4 2 13.3 0 0.0 週３－４日 89 14.8 33 17.4 30 13.0 14 14.0 10 20.8 0 0.0 2 10.0 週１－２日 113 18.7 50 26.3 40 17.4 14 14.0 5 10.4 0 0.0 4 20.0 月に１－３日 99 16.4 38 20.0 32 13.9 16 16.0 6 12.5 3 20.0 4 20.0

50－59歳

総　数 609 100.0 193 100.0 239 100.0 123 100.0 36 100.0 10 100.0 8 100.0 毎日 266 43.7 51 26.4 118 49.4 60 48.8 22 61.1 8 80.0 7 87.5 週５－６日 77 12.6 26 13.5 35 14.6 14 11.4 2 5.6 0 0.0 0 0.0 週３－４日 86 14.1 32 16.6 33 13.8 17 13.8 4 11.1 0 0.0 0 0.0 週１－２日 97 15.9 46 23.8 28 11.7 19 15.4 3 8.3 0 0.0 1 12.5 月に１－３日 83 13.6 38 19.7 25 10.5 13 10.6 5 13.9 2 20.0 0 0.0

60－69歳

総　数 726 100.0 284 100.0 266 100.0 132 100.0 26 100.0 12 100.0 6 100.0 毎日 368 50.7 100 35.2 147 55.3 87 65.9 19 73.1 9 75.0 6 100.0 週５－６日 89 12.3 36 12.7 36 13.5 14 10.6 1 3.8 2 16.7 0 0.0 週３－４日 84 11.6 38 13.4 36 13.5 9 6.8 1 3.8 0 0.0 0 0.0 週１－２日 96 13.2 54 19.0 26 9.8 15 11.4 1 3.8 0 0.0 0 0.0 月に１－３日 89 12.3 56 19.7 21 7.9 7 5.3 4 15.4 1 8.3 0 0.0

70歳以上

総　数 632 100.0 372 100.0 185 100.0 55 100.0 12 100.0 3 100.0 5 100.0 毎日 316 50.0 149 40.1 114 61.6 41 74.5 6 50.0 2 66.7 4 80.0 週５－６日 73 11.6 44 11.8 24 13.0 2 3.6 2 16.7 0 0.0 1 20.0 週３－４日 70 11.1 44 11.8 16 8.6 8 14.5 2 16.7 0 0.0 0 0.0 週１－２日 68 10.8 52 14.0 12 6.5 2 3.6 1 8.3 1 33.3 0 0.0 月に１－３日 105 16.6 83 22.3 19 10.3 2 3.6 1 8.3 0 0.0 0 0.0

男　

性

総数

総　数 2,014 100.0 590 100.0 775 100.0 420 100.0 125 100.0 48 100.0 56 100.0 毎日 1,004 49.9 239 40.5 409 52.8 225 53.6 68 54.4 29 60.4 34 60.7 週５－６日 252 12.5 78 13.2 112 14.5 44 10.5 10 8.0 5 10.4 3 5.4 週３－４日 239 11.9 79 13.4 91 11.7 52 12.4 13 10.4 3 6.3 1 1.8 週１－２日 278 13.8 102 17.3 84 10.8 58 13.8 18 14.4 6 12.5 10 17.9 月に１－３日 241 12.0 92 15.6 79 10.2 41 9.8 16 12.8 5 10.4 8 14.3

20－29歳

総　数 123 100.0 39 100.0 37 100.0 22 100.0 12 100.0 7 100.0 6 100.0 毎日 10 8.1 1 2.6 3 8.1 3 13.6 2 16.7 0 0.0 1 16.7 週５－６日 3 2.4 2 5.1 1 2.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 週３－４日 21 17.1 7 17.9 8 21.6 3 13.6 1 8.3 2 28.6 0 0.0 週１－２日 35 28.5 16 41.0 6 16.2 6 27.3 4 33.3 2 28.6 1 16.7 月に１－３日 54 43.9 13 33.3 19 51.4 10 45.5 5 41.7 3 42.9 4 66.7

30－39歳

総　数 240 100.0 51 100.0 87 100.0 60 100.0 17 100.0 8 100.0 17 100.0 毎日 82 34.2 12 23.5 27 31.0 25 41.7 6 35.3 3 37.5 9 52.9 週５－６日 33 13.8 6 11.8 16 18.4 6 10.0 2 11.8 1 12.5 2 11.8 週３－４日 34 14.2 12 23.5 12 13.8 8 13.3 1 5.9 1 12.5 0 0.0 週１－２日 52 21.7 11 21.6 17 19.5 11 18.3 5 29.4 3 37.5 5 29.4 月に１－３日 39 16.3 10 19.6 15 17.2 10 16.7 3 17.6 0 0.0 1 5.9

40－49歳

総　数 335 100.0 76 100.0 125 100.0 70 100.0 36 100.0 12 100.0 16 100.0 毎日 154 46.0 23 30.3 63 50.4 31 44.3 19 52.8 9 75.0 9 56.3 週５－６日 50 14.9 16 21.1 18 14.4 10 14.3 4 11.1 2 16.7 0 0.0 週３－４日 44 13.1 9 11.8 16 12.8 12 17.1 6 16.7 0 0.0 1 6.3 週１－２日 52 15.5 18 23.7 16 12.8 11 15.7 4 11.1 0 0.0 3 18.8 月に１－３日 35 10.4 10 13.2 12 9.6 6 8.6 3 8.3 1 8.3 3 18.8

50－59歳

総　数 371 100.0 69 100.0 160 100.0 100 100.0 28 100.0 7 100.0 7 100.0 毎日 198 53.4 31 44.9 88 55.0 49 49.0 18 64.3 6 85.7 6 85.7 週５－６日 44 11.9 5 7.2 25 15.6 12 12.0 2 7.1 0 0.0 0 0.0 週３－４日 49 13.2 14 20.3 20 12.5 13 13.0 2 7.1 0 0.0 0 0.0 週１－２日 48 12.9 11 15.9 18 11.3 15 15.0 3 10.7 0 0.0 1 14.3 月に１－３日 32 8.6 8 11.6 9 5.6 11 11.0 3 10.7 1 14.3 0 0.0

60－69歳

総　数 488 100.0 132 100.0 197 100.0 120 100.0 23 100.0 11 100.0 5 100.0 毎日 293 60.0 62 47.0 117 59.4 81 67.5 19 82.6 9 81.8 5 100.0 週５－６日 63 12.9 19 14.4 28 14.2 14 11.7 0 0.0 2 18.2 0 0.0 週３－４日 45 9.2 12 9.1 23 11.7 9 7.5 1 4.3 0 0.0 0 0.0 週１－２日 55 11.3 21 15.9 20 10.2 13 10.8 1 4.3 0 0.0 0 0.0 月に１－３日 32 6.6 18 13.6 9 4.6 3 2.5 2 8.7 0 0.0 0 0.0

70歳以上

総　数 457 100.0 223 100.0 169 100.0 48 100.0 9 100.0 3 100.0 5 100.0 毎日 267 58.4 110 49.3 111 65.7 36 75.0 4 44.4 2 66.7 4 80.0 週５－６日 59 12.9 30 13.5 24 14.2 2 4.2 2 22.2 0 0.0 1 20.0 週３－４日 46 10.1 25 11.2 12 7.1 7 14.6 2 22.2 0 0.0 0 0.0 週１－２日 36 7.9 25 11.2 7 4.1 2 4.2 1 11.1 1 33.3 0 0.0 月に１－３日 49 10.7 33 14.8 15 8.9 1 2.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0

第 105表　飲酒の頻度別，飲酒日の１日当たりの飲酒量－年齢階級別，人数，割合－総数・男性・

H27_171-240_第3部.indd 230H27_171-240_第3部.indd 230 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09


― 231 ―

女性，20歳以上

総　数１合未満１合以上２合未満２合以上３合未満３合以上４合未満４合以上５合未満５合以上


女　

性

総数

総　数 1,163 100.0 610 100.0 363 100.0 123 100.0 41 100.0 12 100.0 14 100.0 毎日 272 23.4 119 19.5 94 25.9 42 34.1 10 24.4 3 25.0 4 28.6 週５－６日 135 11.6 75 12.3 47 12.9 8 6.5 4 9.8 0 0.0 1 7.1 週３－４日 174 15.0 93 15.2 58 16.0 14 11.4 8 19.5 0 0.0 1 7.1 週１－２日 265 22.8 150 24.6 80 22.0 25 20.3 6 14.6 1 8.3 3 21.4 月に１－３日 317 27.3 173 28.4 84 23.1 34 27.6 13 31.7 8 66.7 5 35.7

20－29歳

総　数 106 100.0 23 100.0 36 100.0 27 100.0 11 100.0 3 100.0 6 100.0 毎日 5 4.7 1 4.3 0 0.0 3 11.1 0 0.0 0 0.0 1 16.7 週５－６日 3 2.8 1 4.3 0 0.0 0 0.0 1 9.1 0 0.0 1 16.7 週３－４日 11 10.4 2 8.7 4 11.1 4 14.8 1 9.1 0 0.0 0 0.0 週１－２日 43 40.6 8 34.8 19 52.8 11 40.7 4 36.4 1 33.3 0 0.0 月に１－３日 44 41.5 11 47.8 13 36.1 9 33.3 5 45.5 2 66.7 4 66.7

30－39歳

総　数 138 100.0 48 100.0 58 100.0 24 100.0 4 100.0 2 100.0 2 100.0 毎日 20 14.5 7 14.6 7 12.1 5 20.8 1 25.0 0 0.0 0 0.0 週５－６日 16 11.6 6 12.5 6 10.3 3 12.5 1 25.0 0 0.0 0 0.0 週３－４日 18 13.0 4 8.3 10 17.2 3 12.5 1 25.0 0 0.0 0 0.0 週１－２日 39 28.3 15 31.3 16 27.6 5 20.8 1 25.0 0 0.0 2 100.0 月に１－３日 45 32.6 16 33.3 19 32.8 8 33.3 0 0.0 2 100.0 0 0.0

40－49歳

総　数 268 100.0 114 100.0 105 100.0 30 100.0 12 100.0 3 100.0 4 100.0 毎日 55 20.5 14 12.3 24 22.9 12 40.0 3 25.0 1 33.3 1 25.0 週５－６日 43 16.0 16 14.0 23 21.9 3 10.0 1 8.3 0 0.0 0 0.0 週３－４日 45 16.8 24 21.1 14 13.3 2 6.7 4 33.3 0 0.0 1 25.0 週１－２日 61 22.8 32 28.1 24 22.9 3 10.0 1 8.3 0 0.0 1 25.0 月に１－３日 64 23.9 28 24.6 20 19.0 10 33.3 3 25.0 2 66.7 1 25.0

50－59歳

総　数 238 100.0 124 100.0 79 100.0 23 100.0 8 100.0 3 100.0 1 100.0 毎日 68 28.6 20 16.1 30 38.0 11 47.8 4 50.0 2 66.7 1 100.0 週５－６日 33 13.9 21 16.9 10 12.7 2 8.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 週３－４日 37 15.5 18 14.5 13 16.5 4 17.4 2 25.0 0 0.0 0 0.0 週１－２日 49 20.6 35 28.2 10 12.7 4 17.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 月に１－３日 51 21.4 30 24.2 16 20.3 2 8.7 2 25.0 1 33.3 0 0.0

60－69歳

総　数 238 100.0 152 100.0 69 100.0 12 100.0 3 100.0 1 100.0 1 100.0 毎日 75 31.5 38 25.0 30 43.5 6 50.0 0 0.0 0 0.0 1 100.0 週５－６日 26 10.9 17 11.2 8 11.6 0 0.0 1 33.3 0 0.0 0 0.0 週３－４日 39 16.4 26 17.1 13 18.8 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 週１－２日 41 17.2 33 21.7 6 8.7 2 16.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 月に１－３日 57 23.9 38 25.0 12 17.4 4 33.3 2 66.7 1 100.0 0 0.0

70歳以上

総　数 175 100.0 149 100.0 16 100.0 7 100.0 3 100.0 0 0.0 0 0.0 毎日 49 28.0 39 26.2 3 18.8 5 71.4 2 66.7 0 0.0 0 0.0 週５－６日 14 8.0 14 9.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 週３－４日 24 13.7 19 12.8 4 25.0 1 14.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 週１－２日 32 18.3 27 18.1 5 31.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 月に１－３日 56 32.0 50 33.6 4 25.0 1 14.3 1 33.3 0 0.0 0 0.0

注）生活習慣調査票の問15（飲酒の頻度）で「１」～「５」と回答し，問15－１（１日当たり飲酒量）にも回答している者を集計対象とした。

（27年）

第 106表　飲酒習慣の状況－飲酒習慣の状況，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，　　　　　 20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,058 100.0 552 100.0 832 100.0 1,212 100.0 1,105 100.0 1,541 100.0 1,816 100.0

飲酒習慣あり 1,393 19.7 39 7.1 156 18.8 289 23.8 320 29.0 367 23.8 222 12.2

飲酒習慣なし 5,665 80.3 513 92.9 676 81.3 923 76.2 785 71.0 1,174 76.2 1,594 87.8

男　

性

総　数 3,256 100.0 256 100.0 404 100.0 553 100.0 519 100.0 713 100.0 811 100.0

飲酒習慣あり 1,099 33.8 24 9.4 119 29.5 200 36.2 241 46.4 308 43.2 207 25.5

飲酒習慣なし 2,157 66.2 232 90.6 285 70.5 353 63.8 278 53.6 405 56.8 604 74.5

女　

性

総　数 3,802 100.0 296 100.0 428 100.0 659 100.0 586 100.0 828 100.0 1,005 100.0

飲酒習慣あり 294 7.7 15 5.1 37 8.6 89 13.5 79 13.5 59 7.1 15 1.5

飲酒習慣なし 3,508 92.3 281 94.9 391 91.4 570 86.5 507 86.5 769 92.9 990 98.5

注１）生活習慣調査票の問15（飲酒の頻度），及び問15 で「１」～「５」のいずれかを回答した場合は問15－１（１日当たり飲酒量）にも回答した者を集計対象者とした。

注２）「飲酒習慣のある者」とは，週に３回以上飲酒し，飲酒日１日当たり１合以上を飲酒すると回答した者。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 231H27_171-240_第3部.indd 231 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 232 ―

第 107表　生活習慣病のリスクを高める量を飲酒している者の割合－年齢階級別，人数，割合－　　　　　総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,058 100.0 552 100.0 832 100.0 1,212 100.0 1,105 100.0 1,541 100.0 1,816 100.0

生活習慣病のリスクを高める量を飲酒している者 762 10.8 38 6.9 102 12.3 189 15.6 175 15.8 190 12.3 68 3.7

生活習慣病のリスクを高める量を飲酒していない者 6,296 89.2 514 93.1 730 87.7 1,023 84.4 930 84.2 1,351 87.7 1,748 96.3

男　

性

総　数 3,256 100.0 256 100.0 404 100.0 553 100.0 519 100.0 713 100.0 811 100.0


生活習慣病のリスクを高める量を飲酒していない者 2,803 86.1 242 94.5 342 84.7 456 82.5 423 81.5 582 81.6 758 93.5

女　

性

総　数 3,802 100.0 296 100.0 428 100.0 659 100.0 586 100.0 828 100.0 1,005 100.0


生活習慣病のリスクを高める量を飲酒していない者 3,493 91.9 272 91.9 388 90.7 567 86.0 507 86.5 769 92.9 990 98.5

注）生活習慣調査票の問15（飲酒の頻度），および問15 で月に１～3回以上飲酒すると回答した場合は問15－１（1日当たり飲酒量）にも回答している者を集計対象とした。

※「生活習慣病のリスクを高める量を飲酒している者」とは，１日当たりの純アルコール摂取量が男性で 40g以上，女性20g以上の者とし，以下の方法で算出した。

①男性：「毎日×２合以上」＋「週５～６日×２合以上」＋「週３～４日×３合以上」＋「週１～２日×５合以上」＋「月１～３日×５合以上」②女性：「毎日×１合以上」＋「週５～６日×１合以上」＋「週３～４日×１合以上」＋「週１～２日×３合以上」＋「月１～３日×５合以上」

（27年）

（参考表）生活習慣病のリスクを高める量を飲酒している者の割合の年次比較　　　　－年齢階級，人数，割合－男性・女性，20歳以上

平成24年平成26年平成27年P値

人数 % 人数 % 人数 %

男　

性

総　数 13,958 14.7 3,562 15.8 3,256 13.9 0.65

年齢調整値－ 14.6 － 15.7 － 13.6 0.65

20－29歳 1,304 8.2 259 7.7 256 5.5 0.15

30－39歳 2,060 15.6 450 15.1 404 15.3 0.86

40－49歳 2,108 19.0 540 21.9 553 17.5 0.83

50－59歳 2,167 22.6 543 23.8 519 18.5 0.14

60－69歳 2,997 17.0 843 18.9 713 18.4 0.31

70歳以上 3,322 6.4 927 7.6 811 6.5 0.71

女　

性

総　数 16,145 7.6 4,066 8.8 3,802 8.1 0.17

年齢調整値－ 7.9 － 9.5 － 8.6 0.09

20－29歳 1,382 5.2 324 5.9 296 8.1 0.14

30－39歳 2,225 10.6 483 12.8 428 9.3 0.87

40－49歳 2,359 13.4 617 16.9 659 14.0 0.43

50－59歳 2,497 10.6 613 12.9 586 13.5 0.05

60－69歳 3,349 6.7 902 7.8 828 7.1 0.57

70歳以上 4,333 2.0 1,127 2.0 1,005 1.5 0.34

注）平成24年は抽出率を考慮した全国補正値である。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 232H27_171-240_第3部.indd 232 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09


― 233 ―

第 108表　生活習慣病のリスクを高める飲酒量に関する認識－男性・女性，飲酒量，年齢階級別，　　　　　人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上〈生活習慣病のリスクを高める男性の飲酒量について〉

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 6,929 100.0 548 100.0 822 100.0 1,188 100.0 1,095 100.0 1,509 100.0 1,767 100.0 １合（180ml）以上 898 13.0 50 9.1 65 7.9 147 12.4 146 13.3 213 14.1 277 15.7 ２合（360ml）以上 1,761 25.4 109 19.9 205 24.9 317 26.7 317 28.9 429 28.4 384 21.7 ３合（540ml）以上 1,485 21.4 126 23.0 198 24.1 305 25.7 270 24.7 336 22.3 250 14.1 ４合（720ml）以上 309 4.5 44 8.0 64 7.8 65 5.5 43 3.9 59 3.9 34 1.9 ５合（900ml）以上 218 3.1 24 4.4 41 5.0 41 3.5 38 3.5 36 2.4 38 2.2 わからない 2,258 32.6 195 35.6 249 30.3 313 26.3 281 25.7 436 28.9 784 44.4

男　

性

総　数 3,235 100.0 256 100.0 402 100.0 548 100.0 519 100.0 707 100.0 803 100.0 １合（180ml）以上 461 14.3 29 11.3 36 9.0 74 13.5 72 13.9 97 13.7 153 19.1 ２合（360ml）以上 881 27.2 55 21.5 101 25.1 142 25.9 160 30.8 214 30.3 209 26.0 ３合（540ml）以上 751 23.2 53 20.7 91 22.6 150 27.4 134 25.8 183 25.9 140 17.4 ４合（720ml）以上 164 5.1 16 6.3 37 9.2 34 6.2 19 3.7 36 5.1 22 2.7 ５合（900ml）以上 124 3.8 14 5.5 23 5.7 21 3.8 23 4.4 24 3.4 19 2.4 わからない 854 26.4 89 34.8 114 28.4 127 23.2 111 21.4 153 21.6 260 32.4

女　

性

総　数 3,694 100.0 292 100.0 420 100.0 640 100.0 576 100.0 802 100.0 964 100.0 １合（180ml）以上 437 11.8 21 7.2 29 6.9 73 11.4 74 12.8 116 14.5 124 12.9 ２合（360ml）以上 880 23.8 54 18.5 104 24.8 175 27.3 157 27.3 215 26.8 175 18.2 ３合（540ml）以上 734 19.9 73 25.0 107 25.5 155 24.2 136 23.6 153 19.1 110 11.4 ４合（720ml）以上 145 3.9 28 9.6 27 6.4 31 4.8 24 4.2 23 2.9 12 1.2 ５合（900ml）以上 94 2.5 10 3.4 18 4.3 20 3.1 15 2.6 12 1.5 19 2.0 わからない 1,404 38.0 106 36.3 135 32.1 186 29.1 170 29.5 283 35.3 524 54.4

注）生活習慣調査票の問16 アに回答した者を集計対象とした。

〈生活習慣病のリスクを高める女性の飲酒量について〉

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 6,875 100.0 547 100.0 808 100.0 1,187 100.0 1,072 100.0 1,499 100.0 1,762 100.0 １合（180ml）以上 1,571 22.9 91 16.6 139 17.2 242 20.4 272 25.4 403 26.9 424 24.1 ２合（360ml）以上 1,642 23.9 125 22.9 223 27.6 345 29.1 291 27.1 381 25.4 277 15.7 ３合（540ml）以上 803 11.7 89 16.3 123 15.2 186 15.7 159 14.8 151 10.1 95 5.4 ４合（720ml）以上 135 2.0 24 4.4 34 4.2 29 2.4 17 1.6 18 1.2 13 0.7 ５合（900ml）以上 99 1.4 13 2.4 17 2.1 25 2.1 15 1.4 14 0.9 15 0.9 わからない 2,625 38.2 205 37.5 272 33.7 360 30.3 318 29.7 532 35.5 938 53.2

男　

性


女　

性



問16：飲酒の知識についておたずねします。　　　「生活習慣病のリスクを高める飲酒量」とは，男女それぞれ１日平均でどのくらいだと思いますか。　　　清酒に換算し，あてはまる番号をそれぞれ１つ選んで○印をつけて下さい。

清酒１合（180ml）は，次の量にほぼ相当します。ビール・発泡酒中瓶１本（約500ml），焼酎20度（135ml），焼酎25度（110ml），焼酎35度（80ml），チュウハイ７度（350ml），ウィスキーダブル１杯（60ml），ワイン２杯（240ml）

H27_171-240_第3部.indd 233H27_171-240_第3部.indd 233 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 234 ―

第 109表　歯の本数の分布－歯の本数の区分，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,014 100.0 551 100.0 827 100.0 1,205 100.0 1,100 100.0 1,534 100.0 1,797 100.0 ０本 359 5.1 0 0.0 0 0.0 2 0.2 12 1.1 46 3.0 299 16.6 １－９本 529 7.5 0 0.0 2 0.2 7 0.6 29 2.6 131 8.5 360 20.0 10－19本 877 12.5 0 0.0 10 1.2 41 3.4 123 11.2 299 19.5 404 22.5 20－27本 2,657 37.9 106 19.2 226 27.3 419 34.8 553 50.3 779 50.8 574 31.9 28本以上 2,592 37.0 445 80.8 589 71.2 736 61.1 383 34.8 279 18.2 160 8.9 （再掲）20本以上 5,249 74.8 551 100.0 815 98.5 1,155 95.9 936 85.1 1,058 69.0 734 40.8 （再掲）24本以上 4,468 63.7 546 99.1 786 95.0 1,080 89.6 797 72.5 767 50.0 492 27.4

男　

性

総　数 3,236 100.0 254 100.0 401 100.0 548 100.0 516 100.0 712 100.0 805 100.0 ０本 166 5.1 0 0.0 0 0.0 1 0.2 5 1.0 32 4.5 128 15.9 １－９本 251 7.8 0 0.0 2 0.5 4 0.7 17 3.3 70 9.8 158 19.6 10－19本 406 12.5 0 0.0 7 1.7 32 5.8 73 14.1 127 17.8 167 20.7 20－27本 1,240 38.3 53 20.9 106 26.4 205 37.4 244 47.3 351 49.3 281 34.9 28本以上 1,173 36.2 201 79.1 286 71.3 306 55.8 177 34.3 132 18.5 71 8.8 （再掲）20本以上 2,413 74.6 254 100.0 392 97.8 511 93.2 421 81.6 483 67.8 352 43.7 （再掲）24本以上 2,052 63.4 253 99.6 373 93.0 474 86.5 359 69.6 358 50.3 235 29.2

女　

性

総　数 3,778 100.0 297 100.0 426 100.0 657 100.0 584 100.0 822 100.0 992 100.0 ０本 193 5.1 0 0.0 0 0.0 1 0.2 7 1.2 14 1.7 171 17.2 １－９本 278 7.4 0 0.0 0 0.0 3 0.5 12 2.1 61 7.4 202 20.4 10－19本 471 12.5 0 0.0 3 0.7 9 1.4 50 8.6 172 20.9 237 23.9 20－27本 1,417 37.5 53 17.8 120 28.2 214 32.6 309 52.9 428 52.1 293 29.5 28本以上 1,419 37.6 244 82.2 303 71.1 430 65.4 206 35.3 147 17.9 89 9.0 （再掲）20本以上 2,836 75.1 297 100.0 423 99.3 644 98.0 515 88.2 575 70.0 382 38.5 （再掲）24本以上 2,416 63.9 293 98.7 413 96.9 606 92.2 438 75.0 409 49.8 257 25.9


問17：自分の歯は何本ありますか。　　　※「自分の歯」には，親知らず，入れ歯，ブリッジ，インプラントは含みません。さし歯は含みます。　　　　親知らずを除くと全部で 28本が正常ですが，28本より多かったり少なかったりすることもあります。

第 110表　咀嚼の状況－咀嚼の状況，年齢階級別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


総　

数

総　数 7,052 100.0 553 100.0 832 100.0 1,210 100.0 1,105 100.0 1,539 100.0 1,813 100.0何でもかんで食べることができる 5,579 79.1 529 95.7 788 94.7 1,109 91.7 921 83.3 1,118 72.6 1,114 61.4一部かめない食べ物がある 1,272 18.0 23 4.2 41 4.9 96 7.9 167 15.1 376 24.4 569 31.4かめない食べ物が多い 172 2.4 1 0.2 3 0.4 5 0.4 15 1.4 41 2.7 107 5.9かんで食べることはできない 29 0.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.2 4 0.3 23 1.3

男　

性

総　数 3,253 100.0 256 100.0 405 100.0 552 100.0 519 100.0 712 100.0 809 100.0何でもかんで食べることができる 2,575 79.2 243 94.9 379 93.6 503 91.1 427 82.3 519 72.9 504 62.3一部かめない食べ物がある 576 17.7 12 4.7 23 5.7 44 8.0 80 15.4 161 22.6 256 31.6かめない食べ物が多い 84 2.6 1 0.4 3 0.7 5 0.9 10 1.9 29 4.1 36 4.4かんで食べることはできない 18 0.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 0.4 3 0.4 13 1.6

女　

性

総　数 3,799 100.0 297 100.0 427 100.0 658 100.0 586 100.0 827 100.0 1,004 100.0何でもかんで食べることができる 3,004 79.1 286 96.3 409 95.8 606 92.1 494 84.3 599 72.4 610 60.8一部かめない食べ物がある 696 18.3 11 3.7 18 4.2 52 7.9 87 14.8 215 26.0 313 31.2かめない食べ物が多い 88 2.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 0.9 12 1.5 71 7.1かんで食べることはできない 11 0.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 0.1 10 1.0


問18：かんで食べるときの状態について，あてはまる番号を１つ選んで○印をつけて下さい。

（参考表）「何でもかんで食べることができる」者の割合の年次比較　　　　　－年齢階級，人数，割合－男女計，40歳以上

平成21年平成25年平成27年 P値人数 % 人数 % 人数 %総　数 6,095 73.5 5,637 76.4 5,667 75.2 0.08年齢調整値－ 74.1 － 78.1 － 76.2 0.0040－49歳 1,272 89.5 1,106 93.8 1,210 91.7 0.0850－59歳 1,355 78.2 1,057 84.9 1,105 83.3 0.0060－69歳 1,608 73.4 1,533 75.0 1,539 72.6 0.6970歳以上 1,860 59.2 1,941 62.9 1,813 61.4 0.21

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 234H27_171-240_第3部.indd 234 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09


― 235 ―

第 111表　食べ方や食事中の様子－食べ方や食事中の様子，年齢階級別，人数，割合－総数・　　　　　男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


ゆっくりよくかんで食事をする

総数

総数 7,038 100.0 551 100.0 829 100.0 1,211 100.0 1,105 100.0 1,536 100.0 1,806 100.0

はい 3,740 53.1 289 52.5 381 46.0 538 44.4 540 48.9 787 51.2 1,205 66.7

いいえ 3,298 46.9 262 47.5 448 54.0 673 55.6 565 51.1 749 48.8 601 33.3

男性

総数 3,246 100.0 255 100.0 402 100.0 552 100.0 519 100.0 711 100.0 807 100.0

はい 1,533 47.2 118 46.3 152 37.8 216 39.1 218 42.0 320 45.0 509 63.1

いいえ 1,713 52.8 137 53.7 250 62.2 336 60.9 301 58.0 391 55.0 298 36.9

女性

総数 3,792 100.0 296 100.0 427 100.0 659 100.0 586 100.0 825 100.0 999 100.0

はい 2,207 58.2 171 57.8 229 53.6 322 48.9 322 54.9 467 56.6 696 69.7

いいえ 1,585 41.8 125 42.2 198 46.4 337 51.1 264 45.1 358 43.4 303 30.3

半年前に比べて固いものが食べにくくなった

総数

総数 7,027 100.0 551 100.0 830 100.0 1,210 100.0 1,101 100.0 1,538 100.0 1,797 100.0

はい 1,363 19.4 18 3.3 41 4.9 111 9.2 199 18.1 416 27.0 578 32.2

いいえ 5,664 80.6 533 96.7 789 95.1 1,099 90.8 902 81.9 1,122 73.0 1,219 67.8

男性

総数 3,236 100.0 255 100.0 403 100.0 551 100.0 516 100.0 711 100.0 800 100.0

はい 629 19.4 8 3.1 20 5.0 58 10.5 103 20.0 187 26.3 253 31.6

いいえ 2,607 80.6 247 96.9 383 95.0 493 89.5 413 80.0 524 73.7 547 68.4

女性

総数 3,791 100.0 296 100.0 427 100.0 659 100.0 585 100.0 827 100.0 997 100.0

はい 734 19.4 10 3.4 21 4.9 53 8.0 96 16.4 229 27.7 325 32.6

いいえ 3,057 80.6 286 96.6 406 95.1 606 92.0 489 83.6 598 72.3 672 67.4

お茶や汁物等でむせることがある

総数

総数 7,026 100.0 551 100.0 831 100.0 1,209 100.0 1,102 100.0 1,533 100.0 1,800 100.0

はい 1,188 16.9 52 9.4 91 11.0 127 10.5 165 15.0 286 18.7 467 25.9

いいえ 5,838 83.1 499 90.6 740 89.0 1,082 89.5 937 85.0 1,247 81.3 1,333 74.1

男性

総数 3,237 100.0 255 100.0 404 100.0 550 100.0 517 100.0 710 100.0 801 100.0

はい 564 17.4 26 10.2 50 12.4 65 11.8 82 15.9 135 19.0 206 25.7

いいえ 2,673 82.6 229 89.8 354 87.6 485 88.2 435 84.1 575 81.0 595 74.3

女性

総数 3,789 100.0 296 100.0 427 100.0 659 100.0 585 100.0 823 100.0 999 100.0

はい 624 16.5 26 8.8 41 9.6 62 9.4 83 14.2 151 18.3 261 26.1

いいえ 3,165 83.5 270 91.2 386 90.4 597 90.6 502 85.8 672 81.7 738 73.9

口の渇きが気になる

総数

総数 7,022 100.0 550 100.0 830 100.0 1,209 100.0 1,101 100.0 1,534 100.0 1,798 100.0

はい 1,339 19.1 85 15.5 135 16.3 177 14.6 197 17.9 294 19.2 451 25.1

いいえ 5,683 80.9 465 84.5 695 83.7 1,032 85.4 904 82.1 1,240 80.8 1,347 74.9

男性

総数 3,236 100.0 254 100.0 403 100.0 550 100.0 516 100.0 711 100.0 802 100.0

はい 603 18.6 37 14.6 72 17.9 83 15.1 83 16.1 139 19.5 189 23.6

いいえ 2,633 81.4 217 85.4 331 82.1 467 84.9 433 83.9 572 80.5 613 76.4

女性

総数 3,786 100.0 296 100.0 427 100.0 659 100.0 585 100.0 823 100.0 996 100.0

はい 736 19.4 48 16.2 63 14.8 94 14.3 114 19.5 155 18.8 262 26.3

いいえ 3,050 80.6 248 83.8 364 85.2 565 85.7 471 80.5 668 81.2 734 73.7

左右両方の奥歯でしっかりかみしめられる

総数

総数 7,030 100.0 552 100.0 831 100.0 1,209 100.0 1,101 100.0 1,537 100.0 1,800 100.0

はい 4,508 64.1 452 81.9 632 76.1 862 71.3 698 63.4 824 53.6 1,040 57.8

いいえ 2,522 35.9 100 18.1 199 23.9 347 28.7 403 36.6 713 46.4 760 42.2

男性

総数 3,242 100.0 255 100.0 405 100.0 551 100.0 516 100.0 712 100.0 803 100.0

はい 2,052 63.3 213 83.5 294 72.6 379 68.8 312 60.5 393 55.2 461 57.4

いいえ 1,190 36.7 42 16.5 111 27.4 172 31.2 204 39.5 319 44.8 342 42.6

女性

総数 3,788 100.0 297 100.0 426 100.0 658 100.0 585 100.0 825 100.0 997 100.0

はい 2,456 64.8 239 80.5 338 79.3 483 73.4 386 66.0 431 52.2 579 58.1

いいえ 1,332 35.2 58 19.5 88 20.7 175 26.6 199 34.0 394 47.8 418 41.9


問19：あなたの食べ方や食事中の様子についておたずねします。　　　次のアからオの質問について，あてはまる番号を１つ選んで○印をつけて下さい。

H27_171-240_第3部.indd 235H27_171-240_第3部.indd 235 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 236 ―

第 112表　咀嚼の状況別，食べ方や食事中の様子－食べ方や食事中の様子，年齢階級別，人数，

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


何でもかんで食べることができる

総　

数


はい 2,973 53.4 279 52.9 371 47.3 498 44.9 461 50.1 596 53.6 768 69.1いいえ 2,592 46.6 248 47.1 414 52.7 611 55.1 460 49.9 516 46.4 343 30.9


はい 505 9.1 13 2.5 25 3.2 65 5.9 96 10.5 157 14.1 149 13.5いいえ 5,052 90.9 514 97.5 761 96.8 1,043 94.1 821 89.5 957 85.9 956 86.5


はい 810 14.6 46 8.7 82 10.4 111 10.0 135 14.7 194 17.4 242 21.9いいえ 4,745 85.4 481 91.3 704 89.6 996 90.0 783 85.3 918 82.6 863 78.1

口の渇きが気になるはい 913 16.4 71 13.5 123 15.6 152 13.7 140 15.3 187 16.8 240 21.7いいえ 4,640 83.6 455 86.5 663 84.4 955 86.3 777 84.7 925 83.2 865 78.3


はい 4,080 73.4 437 82.8 612 77.9 832 75.2 645 70.3 726 65.2 828 74.7いいえ 1,480 26.6 91 17.2 174 22.1 275 24.8 272 29.7 388 34.8 280 25.3

男　

性


はい 1,229 47.8 113 46.7 147 39.0 203 40.4 191 44.7 248 47.9 327 65.0いいえ 1,341 52.2 129 53.3 230 61.0 300 59.6 236 55.3 270 52.1 176 35.0


はい 240 9.4 5 2.1 11 2.9 33 6.6 47 11.1 69 13.3 75 15.1いいえ 2,321 90.6 237 97.9 367 97.1 469 93.4 377 88.9 448 86.7 423 84.9


はい 401 15.7 23 9.5 46 12.2 56 11.2 66 15.5 96 18.6 114 22.9いいえ 2,160 84.3 219 90.5 332 87.8 445 88.8 359 84.5 421 81.4 384 77.1

口の渇きが気になるはい 423 16.5 30 12.4 66 17.5 71 14.2 56 13.2 92 17.8 108 21.7いいえ 2,136 83.5 211 87.6 312 82.5 430 85.8 368 86.8 425 82.2 390 78.3


はい 1,859 72.5 204 84.3 283 74.7 367 73.1 292 68.9 354 68.3 359 71.8いいえ 706 27.5 38 15.7 96 25.3 135 26.9 132 31.1 164 31.7 141 28.2

女　

性


はい 1,744 58.2 166 58.2 224 54.9 295 48.7 270 54.7 348 58.6 441 72.5いいえ 1,251 41.8 119 41.8 184 45.1 311 51.3 224 45.3 246 41.4 167 27.5


はい 265 8.8 8 2.8 14 3.4 32 5.3 49 9.9 88 14.7 74 12.2いいえ 2,731 91.2 277 97.2 394 96.6 574 94.7 444 90.1 509 85.3 533 87.8


はい 409 13.7 23 8.1 36 8.8 55 9.1 69 14.0 98 16.5 128 21.1いいえ 2,585 86.3 262 91.9 372 91.2 551 90.9 424 86.0 497 83.5 479 78.9

口の渇きが気になるはい 490 16.4 41 14.4 57 14.0 81 13.4 84 17.0 95 16.0 132 21.7いいえ 2,504 83.6 244 85.6 351 86.0 525 86.6 409 83.0 500 84.0 475 78.3


はい 2,221 74.2 233 81.5 329 80.8 465 76.9 353 71.6 372 62.4 469 77.1いいえ 774 25.8 53 18.5 78 19.2 140 23.1 140 28.4 224 37.6 139 22.9

一部かめない食べ物がある

総　

数


はい 661 52.3 10 43.5 8 19.5 37 38.5 74 44.3 173 46.1 359 63.9いいえ 603 47.7 13 56.5 33 80.5 59 61.5 93 55.7 202 53.9 203 36.1


はい 713 56.4 5 21.7 15 36.6 43 44.8 91 54.5 227 60.4 332 59.1いいえ 552 43.6 18 78.3 26 63.4 53 55.2 76 45.5 149 39.6 230 40.9


はい 301 23.8 6 26.1 7 17.1 16 16.7 25 15.0 78 20.9 169 30.0いいえ 963 76.2 17 73.9 34 82.9 80 83.3 142 85.0 296 79.1 394 70.0

口の渇きが気になるはい 342 27.1 13 56.5 11 26.8 24 25.0 48 28.7 90 24.1 156 27.8いいえ 920 72.9 10 43.5 30 73.2 72 75.0 119 71.3 284 75.9 405 72.2


はい 401 31.8 14 60.9 18 43.9 27 28.1 53 31.7 94 25.1 195 34.8いいえ 861 68.2 9 39.1 23 56.1 69 71.9 114 68.3 281 74.9 365 65.2

男　

性


はい 256 44.8 5 41.7 4 17.4 11 25.0 26 32.5 60 37.5 150 59.3いいえ 316 55.2 7 58.3 19 82.6 33 75.0 54 67.5 100 62.5 103 40.7


はい 324 56.5 3 25.0 8 34.8 22 50.0 48 60.0 98 60.9 145 57.3いいえ 249 43.5 9 75.0 15 65.2 22 50.0 32 40.0 63 39.1 108 42.7


はい 133 23.2 3 25.0 2 8.7 9 20.5 13 16.3 33 20.5 73 28.9いいえ 440 76.8 9 75.0 21 91.3 35 79.5 67 83.8 128 79.5 180 71.1

口の渇きが気になるはい 144 25.1 6 50.0 5 21.7 11 25.0 22 27.5 36 22.4 64 25.2いいえ 430 74.9 6 50.0 18 78.3 33 75.0 58 72.5 125 77.6 190 74.8


はい 180 31.4 8 66.7 10 43.5 10 22.7 20 25.0 37 23.0 95 37.5いいえ 393 68.6 4 33.3 13 56.5 34 77.3 60 75.0 124 77.0 158 62.5

女　

性


はい 405 58.5 5 45.5 4 22.2 26 50.0 48 55.2 113 52.6 209 67.6いいえ 287 41.5 6 54.5 14 77.8 26 50.0 39 44.8 102 47.4 100 32.4


はい 389 56.2 2 18.2 7 38.9 21 40.4 43 49.4 129 60.0 187 60.5いいえ 303 43.8 9 81.8 11 61.1 31 59.6 44 50.6 86 40.0 122 39.5


はい 168 24.3 3 27.3 5 27.8 7 13.5 12 13.8 45 21.1 96 31.0いいえ 523 75.7 8 72.7 13 72.2 45 86.5 75 86.2 168 78.9 214 69.0

口の渇きが気になるはい 198 28.8 7 63.6 6 33.3 13 25.0 26 29.9 54 25.4 92 30.0いいえ 490 71.2 4 36.4 12 66.7 39 75.0 61 70.1 159 74.6 215 70.0


はい 221 32.1 6 54.5 8 44.4 17 32.7 33 37.9 57 26.6 100 32.6いいえ 468 67.9 5 45.5 10 55.6 35 67.3 54 62.1 157 73.4 207 67.4

H27_171-240_第3部.indd 236H27_171-240_第3部.indd 236 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09


― 237 ―

割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳 50－59歳 60－69歳 70歳以上


かめない食べ物が多い

総　

数


はい 86 50.3 0 0.0 1 50.0 2 40.0 5 33.3 13 31.7 65 60.7いいえ 85 49.7 1 100.0 1 50.0 3 60.0 10 66.7 28 68.3 42 39.3


はい 123 72.4 0 0.0 1 50.0 3 60.0 10 66.7 28 68.3 81 76.4いいえ 47 27.6 1 100.0 1 50.0 2 40.0 5 33.3 13 31.7 25 23.6


はい 62 36.3 0 0.0 2 66.7 0 0.0 5 33.3 11 27.5 44 41.1いいえ 109 63.7 1 100.0 1 33.3 5 100.0 10 66.7 29 72.5 63 58.9

口の渇きが気になるはい 73 42.7 1 100.0 1 50.0 1 20.0 8 53.3 16 39.0 46 43.0いいえ 98 57.3 0 0.0 1 50.0 4 80.0 7 46.7 25 61.0 61 57.0


はい 21 12.2 1 100.0 1 33.3 2 40.0 0 0.0 2 4.9 15 14.0いいえ 151 87.8 0 0.0 2 66.7 3 60.0 15 100.0 39 95.1 92 86.0

男　

性


はい 37 44.6 0 0.0 1 50.0 2 40.0 1 10.0 10 34.5 23 63.9いいえ 46 55.4 1 100.0 1 50.0 3 60.0 9 90.0 19 65.5 13 36.1


はい 51 61.4 0 0.0 1 50.0 3 60.0 6 60.0 18 62.1 23 63.9いいえ 32 38.6 1 100.0 1 50.0 2 40.0 4 40.0 11 37.9 13 36.1


はい 22 26.5 0 0.0 2 66.7 0 0.0 3 30.0 5 17.9 12 33.3いいえ 61 73.5 1 100.0 1 33.3 5 100.0 7 70.0 23 82.1 24 66.7

口の渇きが気になるはい 30 36.1 1 100.0 1 50.0 1 20.0 4 40.0 11 37.9 12 33.3いいえ 53 63.9 0 0.0 1 50.0 4 80.0 6 60.0 18 62.1 24 66.7


はい 11 13.1 1 100.0 1 33.3 2 40.0 0 0.0 1 3.4 6 16.7いいえ 73 86.9 0 0.0 2 66.7 3 60.0 10 100.0 28 96.6 30 83.3

女　

性


はい 49 55.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 80.0 3 25.0 42 59.2いいえ 39 44.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 20.0 9 75.0 29 40.8


はい 72 82.8 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 80.0 10 83.3 58 82.9いいえ 15 17.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 20.0 2 16.7 12 17.1


はい 40 45.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 40.0 6 50.0 32 45.1いいえ 48 54.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 60.0 6 50.0 39 54.9

口の渇きが気になるはい 43 48.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 4 80.0 5 41.7 34 47.9いいえ 45 51.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 20.0 7 58.3 37 52.1


はい 10 11.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 8.3 9 12.7いいえ 78 88.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 100.0 11 91.7 62 87.3

かんで食べることはできない

総　

数


はい 13 44.8 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 50.0 11 47.8いいえ 16 55.2 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 100.0 2 50.0 12 52.2


はい 19 67.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 100.0 3 75.0 14 63.6いいえ 9 32.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 25.0 8 36.4


はい 14 48.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 50.0 12 52.2いいえ 15 51.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 100.0 2 50.0 11 47.8

口の渇きが気になるはい 9 31.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 50.0 0 0.0 8 34.8いいえ 20 69.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 50.0 4 100.0 15 65.2


はい 3 10.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 25.0 2 8.7いいえ 26 89.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 100.0 3 75.0 21 91.3

男　

性


はい 10 55.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 66.7 8 61.5いいえ 8 44.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 100.0 1 33.3 5 38.5


はい 13 76.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 100.0 2 66.7 9 75.0いいえ 4 23.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 33.3 3 25.0


はい 8 44.4 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 33.3 7 53.8いいえ 10 55.6 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 100.0 2 66.7 6 46.2

口の渇きが気になるはい 6 33.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 50.0 0 0.0 5 38.5いいえ 12 66.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 50.0 3 100.0 8 61.5


はい 2 11.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 33.3 1 7.7いいえ 16 88.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 2 100.0 2 66.7 12 92.3

女　

性


はい 3 27.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 30.0いいえ 8 72.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 100.0 7 70.0


はい 6 54.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 100.0 5 50.0いいえ 5 45.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 50.0


はい 6 54.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 100.0 5 50.0いいえ 5 45.5 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 5 50.0

口の渇きが気になるはい 3 27.3 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 3 30.0いいえ 8 72.7 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 100.0 7 70.0


はい 1 9.1 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 10.0いいえ 10 90.9 0 0.0 0 0.0 0 0.0 0 0.0 1 100.0 9 90.0

注）生活習慣調査票の問18及び問19 に回答した者を集計対象とした。（27年）

H27_171-240_第3部.indd 237H27_171-240_第3部.indd 237 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 238 ―

第 113表　地域社会のつながりの状況－地域社会のつながりの状況，年齢階級別，人数，割合－　　　　　総数・男性・女性，20歳以上


あなたのお住まいの地域の人々は，お互いに助け合っている

総数

総　数 7,043 100.0 552 100.0 832 100.0 1,211 100.0 1,104 100.0 1,539 100.0 1,805 100.0 強くそう思う 639 9.1 43 7.8 40 4.8 64 5.3 62 5.6 119 7.7 311 17.2 どちらかといえばそう思う 3,296 46.8 214 38.8 360 43.3 553 45.7 560 50.7 801 52.0 808 44.8 どちらともいえない 2,367 33.6 218 39.5 327 39.3 480 39.6 374 33.9 478 31.1 490 27.1 どちらかといえばそう思わない 463 6.6 39 7.1 59 7.1 69 5.7 73 6.6 104 6.8 119 6.6 全くそう思わない 278 3.9 38 6.9 46 5.5 45 3.7 35 3.2 37 2.4 77 4.3

男性

総　数 3,251 100.0 256 100.0 405 100.0 552 100.0 518 100.0 713 100.0 807 100.0 強くそう思う 266 8.2 21 8.2 19 4.7 32 5.8 34 6.6 49 6.9 111 13.8 どちらかといえばそう思う 1,456 44.8 93 36.3 165 40.7 231 41.8 259 50.0 355 49.8 353 43.7 どちらともいえない 1,157 35.6 102 39.8 169 41.7 231 41.8 169 32.6 241 33.8 245 30.4 どちらかといえばそう思わない 236 7.3 23 9.0 29 7.2 30 5.4 38 7.3 51 7.2 65 8.1 全くそう思わない 136 4.2 17 6.6 23 5.7 28 5.1 18 3.5 17 2.4 33 4.1

女性


あなたのお住まいの地域の人々は，信頼できる

総数


男性


女性

総　数 3,793 100.0 296 100.0 428 100.0 659 100.0 586 100.0 824 100.0 1,000 100.0 強くそう思う 358 9.4 24 8.1 19 4.4 33 5.0 27 4.6 65 7.9 190 19.0 どちらかといえばそう思う 1,810 47.7 112 37.8 179 41.8 329 49.9 314 53.6 420 51.0 456 45.6 どちらともいえない 1,354 35.7 121 40.9 193 45.1 251 38.1 212 36.2 290 35.2 287 28.7 どちらかといえばそう思わない 172 4.5 27 9.1 18 4.2 36 5.5 18 3.1 33 4.0 40 4.0 全くそう思わない 99 2.6 12 4.1 19 4.4 10 1.5 15 2.6 16 1.9 27 2.7

あなたのお住まいの地域の人々は，お互いにあいさつをしている

総数

総　数 7,049 100.0 553 100.0 832 100.0 1,211 100.0 1,104 100.0 1,540 100.0 1,809 100.0 強くそう思う 1,773 25.2 103 18.6 131 15.7 194 16.0 230 20.8 418 27.1 697 38.5 どちらかといえばそう思う 4,009 56.9 270 48.8 477 57.3 781 64.5 687 62.2 928 60.3 866 47.9 どちらともいえない 1,000 14.2 143 25.9 179 21.5 186 15.4 150 13.6 154 10.0 188 10.4 どちらかといえばそう思わない 197 2.8 21 3.8 30 3.6 41 3.4 28 2.5 33 2.1 44 2.4 全くそう思わない 70 1.0 16 2.9 15 1.8 9 0.7 9 0.8 7 0.5 14 0.8

男性

総　数 3,251 100.0 256 100.0 404 100.0 552 100.0 518 100.0 713 100.0 808 100.0 強くそう思う 719 22.1 45 17.6 63 15.6 81 14.7 102 19.7 156 21.9 272 33.7 どちらかといえばそう思う 1,853 57.0 114 44.5 222 55.0 349 63.2 313 60.4 447 62.7 408 50.5 どちらともいえない 530 16.3 77 30.1 95 23.5 94 17.0 85 16.4 87 12.2 92 11.4 どちらかといえばそう思わない 107 3.3 11 4.3 14 3.5 22 4.0 14 2.7 17 2.4 29 3.6 全くそう思わない 42 1.3 9 3.5 10 2.5 6 1.1 4 0.8 6 0.8 7 0.9

女性

総　数 3,798 100.0 297 100.0 428 100.0 659 100.0 586 100.0 827 100.0 1,001 100.0 強くそう思う 1,054 27.8 58 19.5 68 15.9 113 17.1 128 21.8 262 31.7 425 42.5 どちらかといえばそう思う 2,156 56.8 156 52.5 255 59.6 432 65.6 374 63.8 481 58.2 458 45.8 どちらともいえない 470 12.4 66 22.2 84 19.6 92 14.0 65 11.1 67 8.1 96 9.6 どちらかといえばそう思わない 90 2.4 10 3.4 16 3.7 19 2.9 14 2.4 16 1.9 15 1.5 全くそう思わない 28 0.7 7 2.4 5 1.2 3 0.5 5 0.9 1 0.1 7 0.7

あなたのお住まいの地域では，問題が生じた場合，人々は力を合わせて解決しようとする

総数


男性


女性



問20：あなたのお住まいの地域についておたずねします。次のアからエの質問について，あてはまる番号を１つ選んで○印をつけてください。

H27_171-240_第3部.indd 238H27_171-240_第3部.indd 238 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09


― 239 ―

＜参考＞２　喫煙の状況－喫煙の状況，仕事の種類別，人数，割合－総数・男性・女性，20歳以上

総　数


職業従事者

管理的

職業従事者

事務

従事者

販売

従事者

サービス

職業従事者

保安職業

従事者

農業

従事者

林業

従事者

漁業

従事者

運輸・機械

運転従事者

生産工程

従事者

家事

従事者

その他

（無職）

その他

の学生

人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%人数

%

総　数

総　数

6,481 100.0 746 100.0 294 100.0 650 100.0 403 100.0 583 100.0 55 100.0 209 100.0

8 100.0 17 100.0 131 100.0 640 100.0 1,455 100.0 1,203 100.0 87 100.0

毎日吸っている

1,091 16.8

120 16.1

92 31.3

100 15.4

89 22.1

121 20.8

9 16.4

40 19.1

2 25.0

7 41.2

53 40.5

213 33.3

93 6.4 149 12.4

3 3.5

時々吸う日がある

75 1.2

9 1.2

4 1.4 11 1.7

4 1.0 10 1.7

1 1.8

1 0.5

0 0.0

0 0.0

3 2.3 12 1.9

5 0.3 12 1.0

3 3.5

以前は吸っていたが，１か月以上吸っていない

429

6.6 65 8.7 36 12.2

37 5.7 27 6.7 32 5.5

9 16.4

10 4.8

1 12.5

0 0.0

9 6.9 42 6.6 35 2.4 124 10.3

2 2.3

吸わない

4,886 75.4

552 74.0

162 55.1

502 77.2

283 70.2

420 72.0

36 65.5

158 75.6

5 62.5

10 58.8

66 50.4

373 58.3 1,322 90.9

918 76.3

79 90.8

男　性

総　数

2,991 100.0 397 100.0 264 100.0 246 100.0 199 100.0 177 100.0 53 100.0 138 100.0

7 100.0 11 100.0 126 100.0 465 100.0 74 100.0 797 100.0 37 100.0


840 28.1

100 25.2

91 34.5

72 29.3

64 32.2

63 35.6

9 17.0

36 26.1

1 14.3

6 54.6

51 40.5

195 41.9

20 27.0

129 16.2

3 8.1


52 1.7

4 1.0

4 1.5

5 2.0

2 1.0

4 2.3

1 1.9

1 0.7

0 0.0

0 0.0

3 2.4 12 2.6

2 2.7 11 1.4

3 8.1


340 11.4

56 14.1

35 13.3

26 10.6

18 9.1 19 10.7

9 17.0

8 5.8

1 14.3

0 0.0

9 7.1 37 8.0 10 13.5

110 13.8

2 5.4

吸わない

1,759 58.8

237 59.7

134 50.8

143 58.1

115 57.8

91 51.4

34 64.2

93 67.4

5 71.4

5 45.5

63 50.0

221 47.5

42 56.8

547 68.6

29 78.4

女　性

総　数

3,490 100.0 349 100.0 30 100.0 404 100.0 204 100.0 406 100.0

2 100.0 71 100.0

1 100.0

6 100.0

5 100.0 175 100.0 1,381 100.0 406 100.0 50 100.0


251

7.2 20 5.7

1 3.3 28 6.9 25 12.3

58 14.3

0 0.0

4 5.6

1 100.0

1 16.7

2 40.0

18 10.3

73 5.3 20 4.9

0 0.0


23 0.7

5 1.4

0 0.0

6 1.5

2 1.0

6 1.5

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

0 0.0

3 0.2

1 0.3

0 0.0


89 2.6

9 2.6

1 3.3 11 2.7

9 4.4 13 3.2

0 0.0

2 2.8

0 0.0

0 0.0

0 0.0

5 2.9 25 1.8 14 3.5

0 0.0

吸わない

3,127 89.6

315 90.3

28 93.3

359 88.9

168 82.4

329 81.0

2 100.0 65 91.6

0 0.0

5 83.3

3 60.0

152 86.9 1,280 92.7

371 91.4

50 100.0

注）栄養摂取状況調査票の「Ⅰ世帯状況」の「７. 仕事の種類」と生活習慣調査票の問12に回答した者を集計対象とした。

（27年）

H27_171-240_第3部.indd 239H27_171-240_第3部.indd 239 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

H27_171-240_第3部.indd 240H27_171-240_第3部.indd 240 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

第 4部　年次別結果

H27_241-265_第4部.indd 241H27_241-265_第4部.indd 241 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 242 ―

昭和50年

197555年198060年1985

平成2年

1990

7年 199512年200013年200114年200215年200316年

200417年200518年200619年200720年200821年200922年201023年201124年201225年201326年201427年2015

エネ

ルギ

ーEnergy

kcal2,1882,0842,0882,0262,0421,9481,9541,9301,9201,9021,9041,8911,8981,8671,8611,8491,8401,874 1,873 1,863 1,889

たん

ぱく

質Protein

⎧ ⎨ ⎩総

量Total

g80.0 77.9 79.0 78.7 81.5 77.7 73.4 72.2 71.5 70.8 71.1 69.8 69.8 68.1 67.8 67.3 67.0 68.0 68.9 67.7 69.1

動物性

Meat, poultry, fi sh, eggs

and dairy products

g38.9 39.2 40.1 41.4 44.4 41.7 39.9 39.0 38.3 38.0 38.3 37.5 38.0 36.1 36.3 36.0 36.4 36.4 37.2 36.3 37.3

脂質

Fat

⎧ ⎨ ⎩総

量Total

g52.0 52.4 56.9 56.9 59.9 57.4 55.3 54.4 54.0 54.1 53.9 54.1 55.1 52.1 53.6 53.7 54.0 55.0 55.0 55.0 57.0

動物性

Meat, poultry, fi sh, eggs

and dairy products

g25.6 27.2 27.6 27.5 29.8 28.8 27.2 27.2 27.1 26.8 27.3 27.3 27.7 25.9 27.0 27.1 27.4 28.0 28.1 27.7 28.7

炭水

化物

Carbohydrate

g337313298287280266274271270266267264264265260258255260 259 257 258

カル

シウ

ムCalcium

mg

550535553531585547550546536532539534524505505503507499 504 497 517

鉄Iron

mg13.413.110.811.111.811.3

8.28.1

8.17.8

8.07.9

7.87.7

7.87.4

7.57.4 7.4 7.4 7.6

ビタ

ミン

Vitamin

A

IU1,6021,5762,1882,5672,8402,654

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－

μgRE＊

1－

－－

－－

－981939922879604596615597536529532527 516 514 534

B 1

mg1.11 1.16 1.34 1.23 1.22 1.17 0.89 0.87 0.85 0.86 0.87 0.87 0.87 0.83 0.83 0.83 0.82 0.88 0.85 0.83 0.86

B 2

mg0.96 1.01 1.25 1.33 1.47 1.40 1.22 1.21 1.18 1.17 1.18 1.18 1.17 1.14 1.14 1.13 1.14 1.17 1.13 1.12 1.17

C

mg

117107128120135128106101100

99106

9896

100100

9094

96 94 94 98

穀類エネルギー比率＊2Percentage of energy from grains ％

49.848.747.245.540.741.442.242.143.042.542.742.442.343.342.743.042.542.1 42.0 42.2 41.2

動物性たんぱく質比率＊2Percentage of protein from meat,

poultry, fi sh, eggs and dairy products ％

48.650.350.852.654.553.654.352.351.952.052.152.152.551.051.651.752.451.8 52.3 51.8 52.3

＊1RE：レチノール当量。平成17年より栄養素等摂取量の算出に使用されている「五訂増補日本食品標準成分表では，レチノール当量の算出式が変更されている。

＊2これらの比率は個々人の計算値を平均したものである。

注1）平成15～23年は強化食品，補助食品からの栄養素摂取量の調査を行ったが，平成15～23年のカルシウム，鉄，ビタミンB 1・B 2・Cの値は，「通常の食品」の数値を引用している。

注2）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。

⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩

第114表の１　栄養素等摂取量の平均値の年次推移（総数，１人１日当たり）

Trends in Average Intake of Energy and Nutrients, 1975 to 2015（Per capita per day, Total）

H27_241-265_第4部.indd 242H27_241-265_第4部.indd 242 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 243 ―

第4部　年次別結果

（g）

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総数

総数　　　　　Total

11.7

11.2

11.5

11.2

11.1

10.9

10.7

10.6

10.4

10.4

10.2

10.0

10.0

年齢調整値　　Age-adjusted

11.7

11.2

11.4

11.2

11.0

10.8

10.6

10.5

10.4

10.3

10.1

9.9

9.9

20－29歳

10.7

10.4

10.4

10.2

10.3

10.2

9.89.8

9.69.8

9.69.4

9.7

30－39歳

10.9

10.4

10.7

10.5

10.4

10.1

10.3

10.2

9.79.8

9.89.2

9.6

40－49歳

11.8

11.1

11.1

11.0

10.7

10.5

10.5

10.0

10.2

10.0

9.69.6

9.5

50－59歳

12.4

11.9

12.1

11.8

11.6

11.5

11.1

11.1

11.0

10.8

10.3

10.1

10.2

60－69歳

12.7

12.0

12.2

12.1

11.7

11.8

11.4

11.3

11.2

11.0

10.9

10.7

10.5

70歳以上

11.4

11.1

11.5

11.3

11.1

10.7

10.5

10.5

10.3

10.4

10.3

10.0

10.0

男性


12.7

12.1

12.4

12.2

12.0

11.9

11.6

11.4

11.4

11.3

11.1

10.9

11.0


12.6

12.1

12.3

12.1

11.9

11.8

11.6

11.4

11.3

11.3

11.0

10.8

10.9

20－29歳

11.7

11.5

11.4

11.2

11.4

11.4

11.0

10.7

10.7

11.0

10.6

10.3

10.8

30－39歳

12.0

11.4

11.7

11.6

11.3

11.3

11.5

11.2

10.8

10.7

10.7

10.0

10.8

40－49歳

12.7

11.9

12.2

12.0

11.7

11.3

11.6

11.1

11.1

11.1

10.6

10.6

10.7

50－59歳

13.4

12.7

13.1

12.8

12.6

12.4

11.9

11.9

11.9

11.8

11.0

11.1

11.3

60－69歳

13.5

12.9

13.0

12.9

12.6

13.0

12.4

12.0

12.3

11.8

11.8

11.6

11.3

70歳以上

12.3

11.9

12.1

12.1

11.9

11.4

11.3

11.2

11.1

11.1

11.3

10.9

10.8

女性


10.9

10.5

10.7

10.5

10.3

10.1

9.9

9.8

9.6

9.6

9.4

9.2

9.2


10.8

10.4

10.6

10.4

10.2

10.0

9.8

9.7

9.5

9.5

9.3

9.1

9.1

20－29歳

9.89.5

9.39.4

9.49.2

8.88.9

8.88.8

8.68.8

8.8

30－39歳

9.99.4

9.79.5

9.69.1

9.39.3

8.79.0

8.98.5

8.5

40－49歳

10.9

10.4

10.2

10.1

9.99.8

9.59.0

9.59.1

8.78.7

8.7

50－59歳

11.4

11.2

11.3

10.9

10.8

10.8

10.4

10.3

10.2

10.1

9.59.3

9.2

60－69歳

12.0

11.2

11.5

11.5

10.9

10.7

10.5

10.6

10.4

10.2

10.0

9.8

9.9

70歳以上

10.8

10.5

11.0

10.6

10.4

10.1

10.0

9.99.6

9.89.5

9.3

9.3


注2）年齢調整値は平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

第114表の２　食塩摂取量の平均値の年次推移（性・年齢階級別，１人１日当たり）

Trends in Average Intake of Salt, 2003 to 2015（Per capita per day, By age and sex）

H27_241-265_第4部.indd 243H27_241-265_第4部.indd 243 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 244 ―

第115表の１　食品群別摂取量の平均値の年次推移（総数，１人１日当たり）

Trends in Average Intake of Food Groups, 1975 to 2015（Per capita per day, Total）

（g）

昭和50年

1975

55年1980

60年1985

平成2年

1990

７年1995

12年2000

13年2001

14年2002

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総量

Total

1,411.61,351.91,345.61,331.41,449.21,379.62,041.52,042.02,070.62,068.22,080.72,087.12,084.52,038.22,070.91,994.52,027.52,018.32,019.11,996.82,205.8

穀類

Grains

総量Total

340.0 319.1 308.9 285.2 264.0 256.8 464.1 460.5 462.0 449.5 452.0 449.8 445.7 448.8 442.2 439.7 433.9 439.7 434.9 435.9 430.7

米・加工品

Rice and Rice Products

248.3 225.8 216.1 197.9 167.9 160.4 356.3 353.6 356.0 343.0 343.9 344.8 337.7 341.6 334.6 332.0 323.0 329.1 321.7 325.0 318.3

小麦・加工品

Wheat and Wheat Products

90.2

91.8

91.3

84.8

93.7

94.3

99.6

98.0

96.6

98.4

99.3

95.7

99.0

97.3

99.4 100.1

103.0 102.4 105.3 101.9 102.6

その他の穀類・加工品Others

1.5

1.5

1.5

2.6

2.5

2.1

8.1

8.9

9.3

8.1

8.8

9.3

8.9 10.0

8.2

7.67.9

8.1

7.9

9.0

9.8

いも

類Potatoes

総量Total

60.9

63.4

63.2

65.3

68.9

64.7

63.0

62.5

59.7

60.5

59.1

62.1

56.3

56.9

54.6

53.3

54.1

54.3

52.6

52.9

50.9

さつまいも・加工品Sweet－

11.0

10.4

10.7

10.3

10.8

9.3

7.1

7.7

7.1

7.1

7.2

7.2

7.1

7.5

6.7

7.26.5

7.4

6.8

6.9

6.6

じゃがいも・加工品White－

22.1

23.2

25.6

28.2

30.3

30.5

31.5

30.2

28.5

29.3

28.5

29.2

28.0

26.4

26.5

25.9

27.5

26.4

25.2

24.9

25.1

その他のいも・加工品Others

27.8

29.8

26.9

26.7

27.8

24.9

24.5

24.6

24.0

24.1

23.5

25.6

21.2

23.1

21.4

20.3

20.1

20.6

18.2

18.8

17.3


Sugar and Sweetener

14.6

12.0

11.2

10.6

9.9

9.3

7.2

7.2

7.2

7.1

7.0

7.1

6.7

6.7

6.6

6.76.6

6.56.6

6.36.6

豆類

Legumes

⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩

総量Total

70.0

65.4

66.6

68.5

70.0

70.2

57.2

58.9

58.1

61.5

59.3

56.3

56.0

56.2

55.6

55.3

51.7

57.9

60.4

59.4

60.3

大豆・加工品Soybeans and

Soybean Products

67.2

63.2

64.3

66.2

68.0

68.4

55.3

57.3

56.4

59.8

57.7

55.0

54.4

54.8

54.0

53.9

50.3

56.6

59.1

58.2

58.6

その他の豆・加工品Others

2.82.2

2.32.3

2.01.9

2.01.6

1.71.7

1.51.3

1.61.4

1.61.3

1.41.3

1.31.2

1.7種

実類

Seeds and Nuts

1.51.3

1.41.4

2.11.9

2.22.3

2.12.1

1.92.1

2.01.8

1.92.1

2.02.1

1.92.0

2.3

野菜

類Vegetables

⎧ ⎨ ⎩緑黄色野菜Green, Yellow－

48.2

51.0

73.9

77.2

94.0

95.9

93.6

88.9

94.2

84.0

94.4

95.6

92.2

93.4

93.4

87.9

86.6

86.8

83.6

88.2

94.4

その他の野菜Others

189.9

192.3

178.1

162.8

184.4

180.1

185.9

180.8

183.4

169.8

185.3

192.1

184.6

189.4

187.5

180.0 179.8

187.8

187.8

192.2

187.6

果実

類Fruits

193.5

155.2

140.6

124.8

133.0

117.4

132.0

124.3

115.1

119.2

125.7

107.5

111.6

116.8

113.0

101.7 105.7

107.0

111.9

105.2

107.6

きの

こ類

Mushrooms

8.68.1

9.710.3

11.8

14.1

14.9

14.9

15.0

15.0

16.2

15.3

16.0

15.3

15.6

16.8

14.7

16.1

16.6

15.8

15.7

藻類

Seaweeds

4.95.1

5.66.1

5.35.5

13.5

14.6

13.2

12.9

14.3

12.8

11.4

10.0

10.3

11.0

10.4

9.9 10.2

9.6 10.0

動物性食品

Food of

Animal Origin

⎧ ｜｜ ⎨ ｜｜ ⎩

総量Total

303.3

313.3

320.0

340.0

366.8

338.7

378.5

371.9

327.7

331.4

324.7

323.0

323.5

302.0

307.9

308.2

314.8 319.7 323.2 315.3 329.0

魚介

類Fish and Shellfi sh

94.0

92.5

90.0

95.3

96.9

92.0

94.0

88.2

86.7

82.6

84.0

80.2

80.2

78.5

74.2

72.5

72.7

70.0

72.8

69.4

69.0

肉類Meat and Poultry

64.2

67.9

71.7

71.2

82.3

78.2

76.3

77.5

76.9

77.9

80.2

80.4

82.6

77.7

82.9

82.5

83.6

88.9

89.6

89.1

91.0

卵類Eggs

41.5

37.7

40.3

42.3

42.1

39.7

36.8

36.5

36.6

34.4

34.2

36.0

35.6

33.6

34.3

34.8

34.8

33.9

33.9

34.8

35.5

乳類

Milk and Dairy Products

103.6

115.2

116.7

130.1

144.5

127.6

170.0 168.5

126.4

135.4

125.1

125.3

123.9

111.2

115.4

117.3

122.7 125.8 125.8 121.0 132.2

油脂

類Fats and Oils

15.8

16.9

17.7

17.6

17.3

16.4

11.3

10.9

10.4

10.5

10.4

10.2

10.2

9.5

9.9 10.1

10.1

10.4

10.3

10.5

10.8

菓子

類Confectionery

29.0

25.0

22.8

20.3

26.8

22.2

26.7

26.5

25.8

25.6

25.3

26.0

26.3

26.8

24.8

25.1

25.2

26.7

26.7

26.4

26.7

調味嗜好飲料

Seasoning and Beverages⎧ ⎨ ⎩嗜好飲料類Beverages

119.7 109.7 113.4 137.4 190.2 182.3 509.3 531.6 592.8 616.4 601.6 621.9 634.4 597.2 641.6 598.5

632.2 603.9 605.0 597.9 788.7


Seasoning and Spices

83.5

87.5

93.2

92.0

92.8

93.7

93.0

95.3

92.4

87.0

87.5

90.6

88.7

80.3

85.7

補助栄養素・特定保健用食品

Dietary Supplements and Food for Specifi ed Health Uses

－－

－－

－－

－－

11.9

11.6

11.8

12.8

15.8

13.2

14.5

12.3

13.2

－－

－－

その

他Others

11.7

14.0

13.7

14.3

17.6

19.4

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－

注1）　平成13年より分類が変更された。特に「ジャム」は「砂糖類」から「果実類」に，「味噌」は「豆類」から「調味料・香辛料類」に「マヨネーズ」は「油脂類」から「調味料・香辛料類」に分類された。「動物性食品」の

「総量」には「バター」「動物性油脂」が含まれるため，内訳合計としては一致しない。また，平成13年より調理を加味した数量となり，「米・加工品」の米は「めし」・「かゆ」など，「その他の穀類・加工品」の「干しそ

ば」は「ゆでそば」など「藻類」の「乾燥わかめ」は「水戻しわかめ」など，「嗜好飲料類」の「茶葉」は「茶浸出液」などで算出している。「その他のいも・加工品」には，「でんぷん・加工品」が含まれ，「その他の野

菜」には「野菜ジュース」「漬けもの」が含まれる。

注2）　平成15年から23年までは補助栄養素（顆粒，錠剤，カプセル，ドリンク状の製品〔薬剤も含む〕）及び特定保健用食品からの摂取量の調査を行った。

注3）　平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。

⎧⎨⎩

⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩

H27_241-265_第4部.indd 244H27_241-265_第4部.indd 244 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 245 ―


（g）

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総数


293.4

266.7

292.8

303.4

290.1

295.3

295.3

281.7

277.4

286.5

283.1

292.3

293.6


290.9

264.2

288.7

300.5

286.6

288.3

290.3

276.4

272.6

282.0

275.6

283.5

285.5

20－29歳

249.3

235.6

239.1

263.1

248.5

244.6

241.9

233.2

234.4

243.9

232.6

238.1

241.3

30－39歳

255.5

234.3

251.1

266.6

251.3

260.7

266.8

257.8

239.1

257.7

248.8

248.9

256.2

40－49歳

276.2

243.3

274.8

272.0

265.7

253.1

268.5

243.7

255.6

262.2

244.9

272.6

265.3

50－59歳

311.6

282.6

312.9

317.8

301.9

304.2

303.5

286.1

288.1

289.5

286.4

292.4

286.5

60－69歳

339.3

303.5

330.3

348.6

334.1

349.9

339.6

318.8

312.3

317.0

320.3

322.1

331.2

70歳以上

302.3

276.9

309.6

321.9

305.5

303.1

306.4

302.4

293.6

307.5

304.1

311.0

315.5

男性


300.0

276.7

299.3

312.8

297.8

303.5

303.4

289.1

285.0

295.1

296.4

300.8

299.4


298.6

274.4

296.3

310.7

294.3

296.9

299.3

285.3

281.4

290.6

289.6

291.1

292.7

20－29歳

256.8

251.7

242.7

271.0

254.8

249.7

251.0

248.9

255.8

254.4

244.8

237.1

257.1

30－39歳

272.7

251.4

261.8

282.1

258.5

276.9

290.7

271.1

252.2

265.6

268.6

258.0

266.5

40－49歳

278.5

251.2

281.0

282.3

274.0

253.9

274.3

258.8

260.9

272.4

261.9

287.8

281.1

50－59歳

311.3

288.2

315.1

316.6

304.3

308.9

307.4

287.1

283.0

290.5

294.7

293.0

286.6

60－69歳

342.3

312.4

339.8

358.4

338.3

360.7

343.9

317.6

321.3

321.8

326.4

328.1

327.6

70歳以上

316.6

284.1

321.1

338.1

321.0

314.5

313.3

313.3

303.8

323.2

323.2

324.1

322.3

女性


287.7

258.3

287.2

295.4

283.6

288.2

288.5

275.3

271.0

279.3

271.6

285.0

288.7


284.3

255.6

282.2

291.9

280.0

281.2

282.7

268.6

265.4

274.7

263.4

276.9

279.3

20－29歳

242.4

223.0

235.4

256.0

243.2

240.0

234.4

218.7

217.4

234.7

220.8

238.9

226.8

30－39歳

239.5

219.4

241.1

253.1

245.4

247.1

246.2

246.2

227.1

250.6

231.3

240.8

246.3

40－49歳

274.0

236.6

269.6

262.8

257.9

252.4

263.3

229.9

251.0

253.4

230.3

259.8

252.9

50－59歳

311.9

277.6

311.1

318.9

299.9

300.4

299.9

285.3

292.9

288.8

278.9

292.0

286.5

60－69歳

336.7

295.9

322.4

340.2

330.4

340.5

336.0

319.9

305.1

312.6

315.3

316.6

334.4

70歳以上

291.9

271.3

300.8

309.3

292.6

294.1

301.4

294.1

285.7

295.0

288.1

300.3

309.9


注2）年齢調整値は平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

第115表の２　野菜類摂取量の平均値の年次推移（性・年齢階級別，１人１日当たり）

Trends in Average Intake of Vegetables, 2003 to 2015（Per capita per day, By age and sex）

H27_241-265_第4部.indd 245H27_241-265_第4部.indd 245 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 246 ―

第 116表　食品群別摂取エネルギー比率の年次推移（総数，１人１日当たり）

Trends in the Proportion of Energy Intake by Food Groups,1975 to 2015（Per capita per day, National Average）

（％）

昭和50年

1975

55年1980

60年1985

平成2年

1990

７年1995

12年2000

13年2001

14年2002

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総量

Total

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

穀類

Grains

総量Total

49.8

48.7

47.2

45.5

40.7

41.4

42.2

42.1

42.5

42.0

42.2

42.1

41.8

42.7

42.2

42.5

42.0

41.7

41.5

41.7

40.8

米・加工品


39.8

38.0

36.6

34.5

28.9

29.0

30.6

30.7

31.2

30.3

30.4

30.6

29.9

30.7

30.2

30.2

29.5

29.5

28.9

29.3

28.3

小麦・加工品


9.8 10.4

10.4

10.7

11.5

12.1

11.0

10.7

10.7

11.2

11.1

10.7

11.0

11.1

11.3

11.7

11.9

11.6

11.9

11.6

11.6


0.2

0.2

0.3

0.4

0.3

0.2

0.6

0.7

0.7

0.6

0.7

0.7

0.8

0.9

0.60.6

0.6

0.7

0.6

0.7

0.9

いも

類Potatoes

総量Total

2.2

2.5

2.4

2.5

2.7

2.6

2.2

2.3

2.1

2.2

2.2

2.3

2.1

2.2

2.12.1

2.1

2.1

2.0

2.0

2.0


0.6

0.6

0.6

0.6

0.7

0.6

0.5

0.5

0.5

0.5

0.5

0.5

0.5

0.5

0.50.5

0.5

0.5

0.5

0.5

0.5


0.8

0.9

0.9

1.1

1.1

1.2

1.2

1.1

1.1

1.1

1.1

1.1

1.1

1.0

1.0

1.0

1.1

1.0

1.0

1.0

1.0


0.9

1.0

0.8

0.8

0.9

0.8

0.6

0.6

0.6

0.6

0.6

0.6

0.5

0.4

0.40.5

0.6

0.6

0.3

0.3

0.3


Sugar and Sweetener

2.5

2.2

2.0

1.9

1.8

1.7

1.41.4

1.41.4

1.41.4

1.3

1.31.3

1.41.3

1.3

1.3

1.3

1.3

豆類

Legumes

⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩

総量Total

4.5

4.34.5

4.94.6

4.83.6

3.63.7

3.83.7

3.63.4

3.53.5

3.53.3

3.6

3.8

3.7

3.8


Soybean Products

4.24.0

4.24.7

4.44.6

3.43.5

3.53.6

3.53.4

3.33.4

3.33.3

3.2

3.5

3.7

3.5

3.6


0.40.3

0.30.2

0.20.2

0.20.2

0.20.2

0.20.1

0.20.1

0.20.2

0.2

0.1

0.1

0.1

0.2

種実

類Seeds and Nuts

0.30.3

0.30.3

0.50.5

0.60.6

0.60.6

0.50.5

0.50.5

0.50.5

0.5

0.5

0.5

0.5

0.6

野菜

類Vegetables


0.70.8

0.91.1

1.31.4

1.31.4

1.41.3

1.41.4

1.41.5

1.41.4

1.4

1.4

1.4

1.4

1.5


2.42.6

2.02.1

2.32.4

2.22.2

2.22.2

2.32.4

2.32.3

2.32.2

2.3

2.3

2.3

2.0

1.9

果実

類Fruits

3.73.2

3.43.2

3.53.3

3.83.7

3.43.6

3.83.3

3.43.8

3.63.4

3.4

3.5

3.6

3.4

3.5

きの

こ類

Mushrooms

－－

－－

－0.0

0.20.2

0.20.2

0.20.2

0.20.2

0.20.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

藻類

Seaweeds

－－

－－

－0.0

0.20.2

0.20.2

0.20.2

0.10.1

0.10.2

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

動物性食品

Food of

Animal Origin

⎧ ｜｜ ⎨ ｜｜ ⎩

総量Total

19.5

20.9

22.3

23.2

25.0

25.0

23.7

23.8

23.4

23.5

23.7

23.6

23.8

22.7

23.4

23.5

23.5

23.6

24.4

24.0

24.5

魚介


5.55.7

6.87.0

7.07.1

7.16.8

6.86.5

6.86.5

6.46.4

6.16.0

6.0

5.7

6.0

5.7

5.7


7.8

8.6

8.0

8.1

9.2

9.4

8.0

8.3

8.4

8.5

8.8

8.8

9.1

8.6

9.49.4

9.5 10.0

10.0

10.0

10.0

卵類Eggs

3.0

2.8

3.1

3.4

3.3

3.3

2.9

2.9

2.9

2.7

2.7

2.9

2.8

2.7

2.82.9

2.9

2.7

2.7

2.8

2.8

乳類


3.23.8

3.94.4

5.0

4.75.2

5.34.9

5.34.9

5.0

4.94.5

4.74.8

5.1

5.2

5.2

5.1

5.4

油脂

類Fats and Oils

5.8

6.5

6.9

7.1

6.8

6.8

5.1

5.0

4.8

4.9

4.8

4.7

4.7

4.54.7

4.84.8

4.9

4.8

4.9

5.0

菓子

類Confectionery

4.4

3.9

3.7

3.3

4.4

3.7

4.5

4.6

4.5

4.5

4.3

4.6

4.6

4.74.4

4.54.6

4.8

4.8

4.7

4.8

調味嗜好飲料


3.2

3.2

3.4

4.5

5.9

5.9

4.0

4.2

4.2

4.2

4.0

4.1

4.2

4.14.3

4.14.1

4.3

4.3

4.4

4.3



5.5

5.5

5.4

5.4

5.4

5.6

5.9

5.85.9

5.86.0

5.7

5.6

5.7

5.9



－－

－－

－－

－－

0.50.5

0.50.5

0.60.6

0.50.4

0.5

－－

－－

その

他Others

0.81.1

1.20.9

1.01.0

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－







⎧⎨⎩

⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩

H27_241-265_第4部.indd 246H27_241-265_第4部.indd 246 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 247 ―


第117表　食品群別摂取たんぱく質比率の年次推移（総数，１人１日当たり）

Trends in the Proportion of Protein Intake by Food Groups, 1975 to 2015（Per capita per day, National Average）

（％）

昭和50年

1975

55年1980

60年1985

平成2年

1990

７年1995

12年2000

13年2001

14年2002

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総量

Total

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

穀類

Grains

総量Total

27.0

26.0

26.5

24.9

22.1

22.7

21.7

21.6

21.9

21.9

21.8

21.8

22.1

22.6

22.4

22.7

22.5

22.5

22.2

22.4

22.0

米・加工品


19.2

18.0

18.4

17.0

13.8

13.9

12.2

12.3

12.5

12.1

12.2

12.5

12.2

12.6

12.4

12.3

12.1

12.2

11.8

12.1

11.6

小麦・加工品


7.67.8

7.97.7

8.08.6

9.08.7

8.89.2

9.18.7

9.29.3

9.49.8

9.9

9.7

9.9

9.7

9.7


0.20.2

0.20.2

0.20.2

0.50.6

0.60.6

0.60.7

0.70.7

0.60.6

0.6

0.6

0.5

0.6

0.7

いも

類Potatoes

総量Total

1.31.4

1.41.3

1.41.4

1.01.1

1.01.0

1.01.0

1.01.0

1.00.9

0.9

1.0

0.9

0.9

0.9


0.20.2

0.20.2

0.20.1

0.10.1

0.10.1

0.10.1

0.10.1

0.10.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1


0.50.6

0.60.7

0.70.8

0.60.6

0.60.6

0.60.6

0.60.6

0.60.6

0.6

0.6

0.5

0.6

0.5


0.50.6

0.60.5

0.50.5

0.30.3

0.30.3

0.30.3

0.30.3

0.30.3

0.3

0.2

0.2

0.2

0.2


Sugar and Sweetener

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－－

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

豆類

Legumes

⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩

総量Total

10.0

9.48.3

8.98.2

8.77.1

7.37.3

7.57.3

7.26.9

7.27.1

7.06.6

7.3

7.6

7.5

7.6


Soybean Products

9.49.0

8.08.6

8.08.5

6.87.1

7.17.2

7.07.0

6.76.9

6.86.8

6.4

7.2

7.5

7.3

7.4


0.50.4

0.30.3

0.20.2

0.20.2

0.20.1

0.10.1

0.10.1

0.10.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.2

種実

類Seeds and Nuts

0.40.4

0.30.3

0.40.4

0.50.6

0.50.6

0.40.6

0.40.4

0.40.4

0.4

0.5

0.4

0.5

0.6

野菜

類Vegetables


1.11.2

2.02.0

2.42.4

1.81.7

1.91.7

1.82.0

1.91.9

1.91.8

1.8

1.8

1.6

1.8

1.9


4.24.3

2.72.8

3.03.0

2.32.3

2.32.4

2.42.3

2.32.3

2.42.5

2.4

2.4

2.4

2.1

2.1

果実

類Fruits

1.71.3

0.90.8

0.80.8

0.90.9

0.90.8

1.00.9

0.90.9

0.90.9

0.9

0.9

0.9

0.8

0.9

きの

こ類

Mushrooms

0.20.2

0.30.4

0.40.5

0.50.5

0.50.6

0.60.6

0.60.6

0.60.6

0.6

0.6

0.6

0.6

0.6

藻類

Seaweeds

0.50.5

0.70.6

0.50.5

0.50.6

0.50.6

0.40.4

0.40.4

0.40.4

0.4

0.4

0.4

0.4

0.4

動物性食品

Food of

Animal Origin

⎧ ｜｜ ⎨ ｜｜ ⎩

総量Total

48.7

50.3

50.8

52.1

53.9

53.1

54.3

54.0

53.2

53.4

53.6

53.4

53.9

52.6

53.1

53.0

53.9

53.4

53.8

53.4

53.8

魚介


24.1

24.4

23.6

23.7

23.2

23.0

24.6

23.5

23.3

22.6

22.9

22.1

22.2

22.2

20.9

20.7

20.6

19.6

20.1

19.4

19.1


13.8

15.0

16.1

16.4

18.3

18.0

16.6

17.1

16.9

17.5

18.0

18.2

18.6

18.1

19.2

19.3

19.7

20.5

20.6

20.7

20.8

卵類Eggs

6.66.2

6.36.6

6.36.3

6.46.5

6.66.2

6.26.6

6.66.3

6.56.7

6.7

6.4

6.3

6.6

6.6

乳類


4.24.8

4.85.4

6.15.7

6.76.9

6.46.9

6.56.6

6.66.0

6.36.5

6.9

6.9

6.9

6.7

7.2

油脂

類Fats and Oils

0.20.2

0.10.1

0.10.1

－－

－－

－－

－－

－－

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

菓子

類Confectionery

2.01.8

1.71.4

1.81.6

2.22.3

2.22.3

2.12.3

2.32.3

2.22.2

2.2

2.4

2.3

2.4

2.3

調味嗜好飲料


2.32.3

3.23.5

3.93.8

1.31.4

1.41.4

1.41.4

1.41.3

1.51.3

1.3

1.4

1.3

1.3

1.3



5.75.8

6.05.9

5.85.9

5.76.0

5.85.8

5.7

5.6

5.4

5.5

5.3



－－

－－

－－

－－

0.30.3

0.30.3

0.30.3

0.30.3

0.3

－－

－－

その

他Others

0.50.6

1.11.3

1.41.4

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－







⎧⎨⎩

⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩

H27_241-265_第4部.indd 247H27_241-265_第4部.indd 247 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 248 ―

第 118表　食品群別摂取脂質比率の年次推移（総数，１人１日当たり）

Trends in the Proportion of Fat Intake by Food Groups,1975 to 2015（Per capita per day, National Average）

（％）

昭和50年

1975

55年1980

60年1985

平成2年

1990

７年1995

12年2000

13年2001

14年2002

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総量

Total

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

100.0

穀類

Grains

総量Total

7.3

6.6

9.6

9.1

8.7

8.9

8.3

8.0

8.1

8.3

8.3

8.1

8.2

8.6

8.28.6

8.5

8.1

8.3

8.1

8.2

米・加工品


3.7

3.4

4.9

4.5

3.6

3.6

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

2.0

2.1

1.91.9

1.9

1.9

1.8

1.8

1.8

小麦・加工品


3.7

3.1

4.6

4.5

5.0

5.2

6.2

5.8

5.9

6.3

6.3

5.9

6.2

6.3

6.26.5

6.5

6.1

6.3

6.1

6.2


－－

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.20.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

いも

類Potatoes

総量Total

0.2

0.2

1.0

0.6

0.6

0.7

0.1

0.1

0.1

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.20.2

0.2

0.1

0.1

0.1

0.1


－－

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－－

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0


－－

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

－0.0

0.0

0.0

0.0

0.0


0.2

0.1

0.9

0.4

0.5

0.6

－－

－－

－－

－－

－－

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0


Sugar and Sweetener

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－－

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

豆類

Legumes

⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩

総量Total

8.3

7.68.1

9.0

8.68.6

7.67.8

7.97.9

7.87.6

7.3

7.77.3

7.36.9

7.4

7.9

7.5

7.4


Soybean Products

8.3

7.58.1

8.98.5

8.57.6

7.77.8

7.87.8

7.67.1

7.77.3

7.36.9

7.4

7.8

7.5

7.4


－0.1

0.10.1

0.10.1

－－

－－

－－

－－

－－

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

種実

類Seeds and Nuts

1.31.1

0.80.9

1.51.3

1.71.7

1.61.7

1.51.5

1.51.3

1.51.5

1.3

1.4

1.4

1.5

1.8

野菜

類Vegetables


0.20.3

0.20.2

0.30.3

0.40.3

0.40.4

0.40.4

0.40.4

0.40.4

0.4

0.3

0.3

0.3

0.3


0.60.7

0.30.4

0.50.4

0.50.5

0.50.4

0.50.6

0.40.4

0.40.4

0.4

0.5

0.5

0.5

0.5

果実

類Fruits

1.20.9

0.30.2

0.30.3

0.30.3

0.40.4

0.40.4

0.40.4

0.40.4

0.4

0.5

0.5

0.5

0.5

きの

こ類

Mushrooms

－0.1

0.10.1

0.10.1

0.10.1

0.10.0

0.00.0

0.00.0

0.0

0.0

0.0

0.1

0.1

0.1

0.1

藻類

Seaweeds

－0.1

0.10.1

0.10.1

0.10.1

0.10.2

0.10.0

0.00.0

0.0

0.0

0.0

0.1

0.1

0.1

0.1

動物性食品

Food of

Animal Origin

⎧ ｜｜ ⎨ ｜｜ ⎩

総量Total

49.2

49.7

48.4

48.3

50.0

50.2

49.2

50.0

49.6

49.0

50.3

49.7

49.5

48.9

49.6

49.5

48.0

48.4

50.2

49.6

49.6

魚介


6.96.5

9.810.1

10.2

10.2

10.7

10.4

10.5

10.0

10.6

10.0

9.810.2

9.39.1

9.1

8.8

9.2

8.8

8.7


26.3

27.4

20.9

20.0

22.1

22.6

20.2

21.3

21.7

21.4

22.4

22.4

22.9

22.3

23.7

23.6

23.5

24.7

24.6

24.4

24.0

卵類Eggs

8.8

8.1

7.9

8.3

7.8

7.7

6.9

6.9

6.9

6.5

6.5

6.7

6.5 6.50

6.36.5

6.5

6.2

6.2

6.4

6.3

乳類


7.17.8

7.88.2

8.4

8.0

9.3

9.58.9

9.69.1

8.9

8.7

8.38.4

8.68.9

8.6

8.6

8.4

8.8

油脂

類Fats and Oils

27.3

28.9

27.4

27.2

24.8

24.9

19.6

19.2

18.4

18.5

18.4

17.9

17.6

17.5

17.7

17.7

17.8

17.9

17.6

18.2

18.0

菓子

類Confectionery

3.5

2.9

3.6

3.4

4.0

3.8

5.2

5.2

5.3

5.4

5.0

5.5

5.4

5.45.0

5.4

5.4

5.8

5.7

5.6

5.6

調味嗜好飲料


0.6

0.5

0.1

0.3

0.4

0.5

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.2

0.20.2

0.20.2

0.2

0.1

0.1

0.1



8.8

8.4

8.8

8.9

8.3

8.9

9.8

9.610.1

9.710.0

9.2

8.9

9.5

9.6



－－

－－

－－

－－

0.30.4

0.60.7

0.91.0

0.60.4

0.4

－－

－－

その

他Others

0.40.5

2.11.8

1.81.8

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－－

－







⎧⎨⎩

⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩⎧ ｜ ⎨ ｜ ⎩

H27_241-265_第4部.indd 248H27_241-265_第4部.indd 248 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 249 ―


第 119表　野菜類摂取量の分布の年次推移 Trends in the Distribution of Vegetables Intake, 2003 to 2015

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

人数％人数％人数％人数％人数％人数％人数％人数％人数％人数％人数％人数％人数％

総　

数

総数 8,964 100.0 7,037 100.0 7,262 100.0 7,591 100.0 7,209 100.0 7,644 100.0 7,377 100.0 7,229 100.0 6,753 100.0 26,726 100.0 6,481 100.0 6,727 100.0 6,172 100.0

70ｇ未満 507 5.7 446 6.3 402 5.5 366 4.8 408 5.7 474 6.2 390 5.3 462 6.4 502 7.4 1,558 6.0 437 6.7 411 6.1 376 6.1

70g以上－140g未満 1,133 12.6 1,074 15.3 932 12.8 896 11.8 893 12.4 955 12.5 862 11.7 972 13.4 885 13.1 3,463 13.3 857 13.2 901 13.4 774 12.5

140g以上－210g未満 1,620 18.1 1,457 20.7 1,273 17.5 1,306 17.2 1,298 18.0 1,317 17.2 1,283 17.4 1,341 18.6 1,251 18.5 4,753 17.9 1,171 18.1 1,109 16.5 1,070 17.3

210g以上－280g未満 1,510 16.8 1,305 18.5 1,299 17.9 1,347 17.7 1,287 17.9 1,362 17.8 1,352 18.3 1,253 17.3 1,204 17.8 4,785 18.0 1,185 18.3 1,139 16.9 1,047 17.0

280g以上－350g未満 1,403 15.7 975 13.9 1,099 15.1 1,157 15.2 1,123 15.6 1,119 14.6 1,207 16.4 1,065 14.7 1,018 15.1 4,036 15.2 952 14.7 1,051 15.6 900 14.6

350g以上 2,791 31.1 1,780 25.3 2,257 31.1 2,519 33.2 2,200 30.5 2,417 31.6 2,283 30.9 2,136 29.5 1,893 28.0 8,131 29.6 1,879 29.0 2,116 31.5 2,005 32.5

男

性

総数 4,172 100.0 3,214 100.0 3,351 100.0 3,506 100.0 3,328 100.0 3,508 100.0 3,359 100.0 3,334 100.0 3,085 100.0 12,265 100.0 2,998 100.0 3,112 100.0 2,840 100.0

70ｇ未満 235 5.6 190 5.9 187 5.6 156 4.4 193 5.8 221 6.3 190 5.7 218 6.5 226 7.3 722 6.1 180 6.0 202 6.5 171 6.0

70g以上－140g未満 520 12.5 450 14.0 396 11.8 387 11.0 403 12.1 434 12.4 384 11.4 405 12.1 371 12.0 1,538 13.0 375 12.5 382 12.3 342 12.0

140g以上－210g未満 739 17.7 664 20.7 589 17.6 575 16.4 562 16.9 572 16.3 539 16.0 593 17.8 557 18.1 2,095 17.2 490 16.3 505 16.2 465 16.4

210g以上－280g未満 651 15.6 569 17.7 587 17.5 620 17.7 568 17.1 580 16.5 568 16.9 578 17.3 545 17.7 2,112 17.4 548 18.3 490 15.7 476 16.8

280g以上－350g未満 646 15.5 444 13.8 507 15.1 547 15.6 527 15.8 512 14.6 557 16.6 497 14.9 460 14.9 1,813 14.6 454 15.1 499 16.0 428 15.1

350g以上 1,381 33.1 897 27.9 1,085 32.4 1,221 34.8 1,075 32.3 1,189 33.9 1,121 33.4 1,043 31.3 926 30.0 3,985 31.7 951 31.7 1,034 33.2 958 33.7

女

性

総数 4,792 100.0 3,823 100.0 3,911 100.0 4,085 100.0 3,881 100.0 4,136 100.0 4,018 100.0 3,895 100.0 3,668 100.0 14,461 100.0 3,483 100.0 3,615 100.0 3,332 100.0

70ｇ未満 272 5.7 256 6.7 215 5.5 210 5.1 215 5.5 253 6.1 200 5.0 244 6.3 276 7.5 836 5.9 257 7.4 209 5.8 205 6.2

70g以上－140g未満 613 12.8 624 16.3 536 13.7 509 12.5 490 12.6 521 12.6 478 11.9 567 14.6 514 14.0 1,925 13.5 482 13.8 519 14.4 432 13.0

140g以上－210g未満 881 18.4 793 20.7 684 17.5 731 17.9 736 19.0 745 18.0 744 18.5 748 19.2 694 18.9 2,658 18.4 681 19.6 604 16.7 605 18.2

210g以上－280g未満 859 17.9 736 19.3 712 18.2 727 17.8 719 18.5 782 18.9 784 19.5 675 17.3 659 18.0 2,673 18.5 637 18.3 649 18.0 571 17.1

280g以上－350g未満 757 15.8 531 13.9 592 15.1 610 14.9 596 15.4 607 14.7 650 16.2 568 14.6 558 15.2 2,223 15.8 498 14.3 552 15.3 472 14.2

350g以上 1,410 29.4 883 23.1 1,172 30.0 1,298 31.8 1,125 29.0 1,228 29.7 1,162 28.9 1,093 28.1 967 26.4 4,146 27.9 928 26.6 1,082 29.9 1,047 31.4

注）平成 24 年は抽出率等を考慮した全国補正値である。

（％）

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

男

性

総数 13.1 14.3 14.3 14.2 14.7 15.8 15.5 15.2 16.1 14.2 14.4 14.3 14.3

20－29歳 29.5 34.3 33.1 30.5 28.6 30.0 33.0 29.7 34.1 29.5 30.0 37.0 24.030－39歳 23.0 25.9 27.0 22.8 30.2 27.7 29.2 27.0 31.5 25.8 26.4 29.3 25.640－49歳 15.9 19.0 16.2 20.8 17.9 25.7 19.3 20.5 23.5 19.6 21.1 21.9 23.850－59歳 10.0 10.6 11.7 13.1 11.8 15.1 12.4 13.7 15.0 13.1 17.8 13.4 16.460－69歳 4.3 4.3 5.6 5.8 7.4 8.1 9.1 9.2 6.3 7.9 6.6 8.5 8.070歳以上 3.0 2.8 2.8 2.2 3.4 4.6 4.9 4.2 3.7 3.9 4.1 3.2 4.2

女

性

総数 8.7 9.4 9.3 8.9 10.5 12.8 10.9 10.9 11.9 9.7 9.8 10.5 10.1

20－29歳 23.6 22.0 23.5 22.5 24.9 26.2 23.2 28.6 28.8 22.1 25.4 23.5 25.330－39歳 12.7 15.0 15.0 13.9 16.3 21.7 18.1 15.1 18.1 14.8 13.6 18.3 14.440－49歳 7.6 7.8 10.3 11.0 12.8 14.8 12.1 15.2 16.0 12.1 12.2 13.5 13.750－59歳 6.7 9.1 8.3 7.7 9.7 13.4 10.6 10.4 11.2 9.2 13.8 10.7 11.860－69歳 4.5 5.0 5.5 4.6 5.1 8.6 7.2 5.4 7.6 6.5 5.2 7.4 6.770歳以上 3.8 2.9 2.8 2.2 3.8 5.2 4.7 4.6 3.8 3.6 3.8 4.4 3.8

注）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。

第120表　朝食欠食率の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Percentage of Subjects who Skipped Breakfast, 2003 to 2015

H27_241-265_第4部.indd 249H27_241-265_第4部.indd 249 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 250 ―

年齢（歳）Age（yrs.）

昭和50年1975

55年1980

60年1985

平成元年1989

２年1990

11年1999

12年2000

13年2001

14年2002

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

1 79.7 79.9 80.4 80.5 80.0 81.3 80.8 79.6 80.2 80.2 80.4 78.9 80.7 79.5 81.0 80.1 － 81.0 78.8 78.1 80.2 77.8

2 88.9 89.2 89.7 88.7 89.7 89.3 90.1 90.1 88.6 88.6 90.7 89.5 89.4 88.9 90.0 88.0 － 89.8 89.1 88.2 87.5 88.7

3 95.3 96.7 96.7 97.3 96.5 95.7 96.3 96.8 96.6 96.4 97.2 97.2 96.1 96.1 96.1 98.2 － 96.6 95.3 95.4 96.2 96.7

4 102.3 102.4 103.2 103.7 104.0 102.8 103.4 103.9 103.4 104.2 104.1 103.6 105.1 103.2 103.7 103.9 － 104.1 103.2 102.8 102.0 103.2

5 108.3 110.1 109.4 110.6 110.3 109.2 110.9 109.6 110.9 110.8 110.1 109.1 109.8 109.6 110.5 108.6 － 108.7 109.5 110.0 110.1 110.9

6 114.3 115.3 115.7 116.2 115.9 115.5 117.6 116.6 115.4 115.5 115.3 116.2 117.2 115.8 116.6 117.0 117.1 116.2 115.9 114.6 117.4 115.3

7 120.7 120.6 120.8 121.8 122.5 121.7 121.8 120.9 122.2 123.1 120.8 122.6 121.4 121.7 121.6 121.9 120.8 121.0 121.1 121.0 122.0 121.6

8 126.3 126.8 126.1 128.0 127.7 127.9 128.5 128.0 127.2 126.8 127.9 129.1 126.7 128.3 127.2 126.5 129.4 127.8 127.3 127.0 126.3 127.4

9 131.6 131.5 131.0 131.6 132.3 132.2 132.5 133.3 133.3 132.9 132.9 133.9 132.9 133.7 131.6 133.6 132.7 132.0 133.1 132.6 134.6 133.6

10 135.4 136.8 137.2 137.4 138.6 138.1 138.7 138.4 139.0 139.8 137.1 138.3 139.5 139.7 138.1 138.1 138.5 139.2 137.5 137.9 139.2 137.3

11 140.9 142.8 143.2 143.8 144.2 144.7 143.6 143.8 143.1 143.7 141.9 145.6 145.1 144.5 143.1 144.0 143.8 145.3 145.0 145.5 145.1 145.7

12 147.9 149.4 148.8 152.0 152.1 151.1 150.0 153.5 153.6 151.3 151.3 151.3 152.0 150.7 150.2 150.7 151.9 150.6 149.9 150.8 152.6 152.3

13 154.6 156.7 156.4 158.2 157.5 158.9 159.7 159.1 159.8 159.3 159.9 158.4 159.8 157.4 158.5 158.0 159.6 159.4 158.8 160.2 158.1 159.3

14 161.8 162.7 163.5 163.7 163.1 164.8 165.1 164.5 164.5 162.1 163.8 165.4 165.0 163.8 165.2 164.4 164.4 164.5 164.1 164.0 164.1 164.3

15 165.3 166.9 166.3 167.0 167.7 168.4 166.7 168.7 167.8 167.7 167.8 169.5 166.8 168.0 166.4 168.4 169.0 170.7 169.2 168.8 165.6 167.5

16 166.4 167.3 168.8 168.8 168.0 170.5 169.4 170.5 170.0 170.3 170.2 168.2 169.8 168.7 169.6 170.0 168.5 169.5 169.4 169.1 169.4 168.9

17 167.4 169.7 169.4 169.7 170.9 171.5 170.9 170.3 171.3 170.9 171.0 173.0 170.8 171.1 171.1 171.8 170.9 170.5 170.0 169.8 170.9 172.4

18 168.6 169.3 169.6 171.4 170.5 171.0 170.9 168.8 169.6 171.1 170.5 171.9 170.7 170.7 172.1 171.7 172.5 171.1 170.6 171.2 172.1 170.5

19 169.9 169.5 172.0 170.3 170.2 174.1 171.6 171.0 171.4 172.0 171.2 172.0 171.9 171.5 171.8 172.0 169.0 170.7 169.8 169.6 172.4 174.9

20 166.9 170.4 171.1 171.8 171.3 171.2 170.4 170.8 171.7 169.2 172.2 169.8 170.7 173.3 170.3 173.5 171.0 168.7 170.9 171.6 171.8 173.2

21 167.1 169.5 170.4 171.5 170.9 170.8 173.1 172.0 170.5 169.8 173.4 171.3 171.4 170.9 173.2 170.1 170.2 170.2 171.9 172.5 171.4 170.7

22 167.1 170.0 169.5 171.6 170.9 170.1 170.4 173.0 171.0 172.3 172.4 170.6 172.4 172.4 171.9 172.3 170.1 170.4 171.5 171.3 172.6 170.7

23 168.4 169.2 169.4 172.3 170.4 170.6 171.2 171.4 170.1 170.7 172.2 171.5 171.3 173.4 170.9 171.4 171.9 170.2 171.6 168.3 170.9 172.9

24 166.3 167.1 170.4 171.6 171.6 170.3 171.0 169.9 171.2 171.2 170.1 171.3 170.9 172.5 173.5 169.9 171.5 170.4 171.2 171.7 172.9 171.3

25 167.1 167.6 169.8 170.2 170.8 171.3 170.7 171.8 170.8 172.5 171.0 171.9 170.1 172.6 172.1 171.9 169.6 169.7 172.1 171.4 173.7 170.9

26－29 166.2 167.2 169.2 170.1 170.4 170.9 171.0 171.5 171.5 171.2 171.6 171.1 171.9 170.5 171.3 169.8 170.4 172.6 171.6 170.5 172.0 171.7

30－39 163.8 166.1 167.7 169.0 168.7 171.0 170.6 171.1 170.9 170.8 172.0 171.6 171.4 171.4 171.0 171.4 171.5 171.5 171.2 170.8 171.5 172.0

40－49 161.9 163.2 164.8 166.4 166.4 169.3 168.8 169.0 169.3 170.2 170.4 169.6 170.2 170.3 170.5 170.9 170.6 169.7 170.9 170.9 171.0 170.8

50－59 161.0 161.1 162.2 163.3 162.8 165.7 165.5 166.2 166.2 166.2 167.5 167.4 167.3 167.8 168.1 168.1 168.0 168.8 168.6 169.5 169.4 169.2

60－69 158.1 159.0 160.2 161.3 161.0 162.7 163.0 163.1 163.1 163.5 164.2 164.2 164.0 164.6 164.8 164.8 165.3 165.7 165.5 165.9 166.1 167.0

70－ 155.2 156.9 157.2 157.9 158.3 160.0 159.5 159.5 160.1 159.7 160.9 161.0 160.5 160.7 160.9 160.3 160.9 161.4 162.1 162.2 161.9 162.0 （再掲）20歳以上－－－ 165.1 164.8 166.4 166.2 166.4 166.2 166.2 167.1 166.6 166.7 166.9 166.6 166.8 166.8 166.9 167.3 167.2 167.2 167.5

20－29歳－－－ 170.9 170.7 170.8 171.0 171.5 171.1 171.0 171.8 171.0 171.5 171.7 171.6 170.7 170.6 171.0 171.6 170.9 172.1 171.7

平均－－－ 156.0 155.9 159.5 159.6 159.2 159.6 159.5 160.1 160.8 160.2 160.9 161.3 161.0 163.9 161.7 161.2 161.5 162.2 161.7


第121表の１　身長の平均値の年次推移（男性，年齢階級別）Trends in the Mean Height of Males, 1975 to 2015

（cm）

H27_241-265_第4部.indd 250H27_241-265_第4部.indd 250 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 251 ―


第 121表の２　身長の平均値の年次推移（女性，年齢階級別）Trends in the Mean Height of Females, 1975 to 2015

（cm）


昭和50年1975

55年1980

60年1985

平成元年1989

２年1990

11年1999

12年2000

13年2001

14年2002

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

1 79.0 79.5 78.5 79.1 78.3 78.4 78.9 79.0 78.8 78.6 80.6 78.5 78.2 77.8 79.1 77.2 － 80.6 78.7 77.7 77.4 78.4

2 88.1 88.2 88.2 88.3 89.0 88.8 88.3 87.6 88.1 88.8 88.7 88.7 87.9 87.8 87.5 87.9 － 86.5 87.3 89.9 85.8 87.2

3 95.4 95.2 95.6 95.5 95.2 95.8 96.7 95.2 96.6 95.3 95.6 96.7 97.1 94.7 93.1 94.8 － 94.0 95.2 94.1 96.2 96.2

4 101.7 102.2 102.1 103.1 102.9 103.1 102.8 103.1 101.3 102.9 103.0 103.5 103.5 103.1 101.2 103.5 － 103.2 102.3 101.8 103.7 101.2

5 108.1 108.2 109.0 110.0 108.5 109.8 109.1 109.5 108.4 110.8 108.6 109.9 109.7 109.7 108.0 109.7 － 110.9 110.7 109.3 107.8 108.3

6 113.4 114.5 114.4 115.8 115.4 115.8 115.0 114.0 115.3 116.4 116.0 116.0 115.6 115.5 115.5 115.7 115.1 115.7 116.3 115.4 114.4 113.1

7 119.1 120.2 121.6 120.7 121.3 121.1 121.2 121.3 121.5 120.9 123.1 121.1 122.6 120.5 121.6 121.9 121.8 120.5 121.8 120.8 119.3 121.1

8 125.1 125.4 126.9 126.4 126.8 127.8 126.1 127.9 126.4 126.2 127.4 127.9 128.0 127.6 127.9 125.4 128.4 127.7 125.6 126.3 125.7 127.1

9 129.7 131.4 132.1 132.9 131.5 133.7 133.6 133.7 133.3 133.4 132.3 132.0 134.1 133.4 130.4 133.5 135.2 133.2 134.0 132.9 133.7 133.1

10 136.6 137.8 137.3 138.6 139.7 138.7 138.9 141.5 139.2 139.0 141.8 139.5 139.0 139.0 140.5 139.4 139.2 140.5 139.0 137.0 139.3 138.5

11 141.9 144.5 143.7 146.7 145.2 147.1 146.0 145.6 146.0 144.3 145.4 145.5 145.8 147.6 148.0 146.7 145.3 143.5 145.7 146.2 146.8 146.8

12 149.6 149.3 150.7 150.9 152.2 152.2 153.0 152.6 150.4 152.0 151.4 152.0 152.7 150.8 152.0 153.0 150.8 152.7 151.1 150.9 150.8 150.8

13 152.3 154.0 154.3 154.1 154.5 155.4 153.9 153.6 154.2 155.2 156.2 155.3 155.5 155.7 152.8 153.9 155.7 153.4 156.4 153.2 155.2 155.5

14 154.8 154.8 155.8 156.1 156.8 155.9 156.9 156.5 157.7 156.9 156.5 155.9 157.3 156.5 157.0 157.9 156.1 154.1 155.3 155.9 156.4 157.2

15 154.4 156.5 157.0 157.4 157.4 157.6 157.1 156.9 157.2 157.1 157.0 157.1 156.8 159.1 157.4 158.6 156.6 157.4 157.3 157.9 155.8 155.9

16 155.7 156.7 156.7 156.8 157.1 158.1 158.8 158.4 157.6 158.0 159.1 156.9 156.8 157.3 157.9 158.5 158.0 157.3 158.3 157.6 158.7 157.8

17 156.5 156.6 157.3 157.3 157.8 158.5 157.4 157.2 158.0 157.7 159.0 158.9 156.7 157.5 158.9 157.6 158.0 157.4 160.8 158.0 156.1 155.0

18 155.7 155.7 157.1 158.2 157.5 158.8 157.7 158.0 156.5 157.5 158.7 158.4 156.7 157.8 158.1 158.2 157.7 157.1 159.0 158.1 157.3 158.8

19 155.9 157.1 156.5 158.9 157.9 157.8 157.7 157.3 158.2 157.7 158.7 156.0 161.3 159.0 158.7 157.7 159.2 157.0 157.7 158.9 155.9 157.0

20 156.1 155.5 157.1 158.9 157.1 157.9 158.2 156.4 159.3 157.2 158.8 158.3 156.5 156.5 157.4 157.0 159.5 157.7 157.8 158.1 158.3 156.4

21 154.2 155.9 157.2 157.3 157.9 158.0 156.8 158.9 156.1 158.1 158.9 159.4 158.9 158.5 157.0 159.0 156.7 157.5 157.9 155.5 158.5 156.6

22 153.9 155.9 157.1 157.6 156.8 158.0 158.0 157.1 159.8 159.8 157.7 158.5 157.7 157.6 160.0 158.3 157.2 159.0 157.4 158.6 156.1 158.1

23 154.3 154.8 156.7 157.9 157.5 158.4 157.9 158.0 158.6 157.2 158.0 159.3 157.9 157.7 157.7 158.6 154.8 156.0 158.2 154.9 157.4 156.1

24 154.4 155.4 157.0 157.1 158.4 157.8 157.8 157.5 157.6 159.5 158.0 158.6 158.4 157.7 158.6 158.8 159.1 158.5 157.7 158.1 157.9 159.5

25 154.4 155.2 157.0 157.1 157.8 157.7 157.5 158.4 158.7 157.8 157.8 160.2 157.2 157.6 157.7 156.0 157.7 159.1 159.6 159.8 159.6 160.4

26－29 153.4 154.3 156.2 156.6 157.2 158.1 158.1 157.5 158.7 158.1 158.6 158.5 158.4 158.1 158.5 157.1 158.7 157.4 157.8 158.0 157.8 159.0

30－39 152.7 153.4 154.6 155.7 155.7 156.6 157.6 157.5 157.9 157.7 158.0 158.3 158.6 158.0 158.0 158.1 158.3 158.1 158.4 158.3 158.3 158.2

40－49 150.8 151.8 152.8 153.4 153.4 154.9 155.8 156.2 156.3 156.2 156.9 156.8 157.0 157.5 157.7 157.7 157.8 158.0 157.9 157.8 158.0 158.0

50－59 148.9 149.5 150.2 151.1 151.4 152.1 153.2 153.4 153.2 153.7 154.5 154.6 154.5 154.5 155.0 154.6 155.2 155.4 156.1 155.9 156.2 156.6

60－69 146.1 147.3 147.8 148.3 148.6 149.4 150.6 150.7 150.8 150.5 151.4 151.3 151.4 151.9 152.1 152.2 151.8 152.9 152.8 153.1 153.2 153.3

70－ 142.2 142.6 143.6 144.4 144.3 145.3 146.1 146.2 146.3 146.2 147.2 146.9 146.8 147.4 147.1 147.2 147.7 147.4 148.2 148.2 148.3 148.5 （再掲）20歳以上－－－ 152.0 152.0 153.0 153.2 153.3 153.1 153.0 153.7 153.4 153.6 153.8 153.4 153.4 153.6 153.7 154.2 153.9 153.9 154.2

20－29歳－－－ 157.2 157.4 158.0 157.9 157.6 158.5 158.2 158.3 158.8 158.1 157.9 158.3 157.5 158.1 157.7 157.9 157.9 157.8 158.3

平均－－－ 147.3 147.5 148.4 149.3 148.9 149.3 149.4 150.1 149.9 149.6 150.2 150.3 150.1 152.5 150.5 150.5 150.9 151.0 151.1


H27_241-265_第4部.indd 251H27_241-265_第4部.indd 251 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 252 ―

第122表の１　体重の平均値の年次推移（男性，年齢階級別）Trends in the Mean Body Weight of Males, 1975 to 2015

（kg）


昭和50年1975

55年1980

60年1985

平成元年1989

２年1990

11年1999

12年2000

13年2001

14年2002

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

1 11.5 10.8 11.0 11.1 10.9 10.8 11.2 11.0 10.9 10.9 10.8 10.6 10.9 10.7 10.7 10.9 － 11.2 10.4 10.4 10.7 10.1

2 12.8 12.9 12.8 12.8 13.1 12.9 13.0 13.3 12.6 12.9 13.2 12.9 12.5 12.9 12.7 12.6 － 12.7 12.8 12.4 12.3 12.5

3 14.5 14.9 14.8 15.2 14.8 15.0 14.9 14.9 15.0 14.8 14.9 15.2 14.6 14.3 14.1 15.2 － 14.5 14.2 14.0 14.3 14.3

4 16.2 16.4 16.6 16.7 16.5 17.1 16.1 16.5 16.6 16.8 16.6 16.7 16.9 17.0 16.5 16.8 － 16.6 16.5 16.3 16.2 16.6

5 18.1 18.8 18.5 18.8 19.2 19.5 19.4 18.7 19.1 19.5 19.4 17.8 18.7 18.6 19.4 17.8 － 17.8 18.5 18.7 18.6 18.7

6 20.6 21.1 20.9 21.1 21.2 21.3 22.4 21.9 20.6 20.8 20.7 20.7 21.2 21.2 21.4 21.4 20.9 20.9 20.4 20.4 21.0 20.5

7 23.3 23.3 23.1 23.6 24.3 24.7 24.2 24.2 25.1 25.5 23.8 24.2 24.5 22.9 23.8 23.9 23.6 23.6 23.4 23.3 23.7 23.4

8 25.8 26.6 26.0 27.1 26.8 27.3 28.0 27.8 26.0 26.8 27.8 27.6 27.6 26.6 27.2 25.3 27.2 26.9 26.2 26.6 25.7 25.9

9 28.7 28.8 29.2 29.1 29.4 30.6 30.6 31.4 30.5 29.9 30.8 30.3 29.3 30.4 28.8 30.8 30.8 28.4 29.8 29.6 28.7 29.6

10 30.8 32.4 32.9 33.3 33.8 34.7 33.5 34.6 35.4 34.9 32.7 36.2 35.8 35.3 33.7 33.9 32.9 34.5 32.9 32.4 34.4 32.7

11 35.1 36.7 37.0 38.1 38.3 39.4 37.8 38.7 37.5 37.9 35.8 39.8 38.9 37.0 36.0 37.8 36.2 38.2 37.1 38.2 36.7 38.0

12 40.3 40.9 40.4 43.9 43.3 43.9 42.6 45.2 45.4 45.8 42.2 44.0 43.3 42.7 41.3 41.4 44.5 42.0 42.2 41.2 43.8 42.9

13 44.1 46.5 46.0 47.6 48.3 48.7 49.3 50.6 50.0 50.9 49.6 49.2 46.8 46.6 49.2 46.8 46.9 48.2 45.8 49.9 49.5 47.6

14 50.8 52.2 52.3 52.0 52.3 53.8 56.2 53.7 54.8 52.9 52.3 54.9 51.6 53.9 53.3 51.0 52.6 52.8 51.9 55.1 53.1 51.2

15 55.1 57.3 58.1 57.4 58.5 57.1 56.0 57.6 58.8 58.4 59.4 60.0 54.8 58.0 58.0 58.4 56.7 58.8 57.2 58.0 55.3 55.6

16 57.0 58.0 60.2 59.0 59.5 60.2 59.9 61.4 61.1 59.2 62.1 60.4 61.8 59.9 58.6 59.8 57.7 59.7 58.1 58.3 56.4 58.2

17 58.2 61.6 60.5 61.4 62.2 63.7 59.1 62.1 62.2 65.2 64.3 62.4 60.8 61.9 62.2 61.5 60.9 61.9 61.0 59.5 59.4 64.6

18 58.2 59.2 61.1 62.3 62.7 63.4 62.4 62.2 59.8 61.9 66.5 63.4 61.7 64.0 62.8 63.3 62.5 66.3 61.2 62.0 64.3 60.7

19 59.5 60.6 62.7 63.2 61.9 64.5 61.1 62.7 62.8 65.6 59.9 64.4 66.5 62.5 60.3 65.1 59.4 63.9 62.4 60.2 66.9 68.0

20 58.6 61.0 62.4 64.7 63.7 64.0 65.1 62.7 63.2 61.7 65.5 62.6 65.8 63.2 59.8 64.0 61.8 64.6 64.6 67.7 61.8 64.6

21 58.3 60.1 60.5 62.6 63.8 61.8 65.3 63.1 62.3 62.2 63.7 62.1 64.6 61.8 67.5 60.9 60.7 62.6 64.3 63.6 65.5 68.5

22 58.8 60.8 62.5 62.2 64.4 64.2 61.9 63.5 64.9 63.3 67.3 64.1 65.8 63.5 62.6 65.3 69.5 66.2 65.0 65.0 64.3 66.1

23 60.1 61.0 61.6 63.6 62.3 65.0 64.9 65.0 64.4 64.4 64.7 64.2 63.8 69.0 67.3 63.2 65.7 65.5 64.3 62.1 65.0 71.3

24 59.9 59.0 63.2 64.4 63.8 64.7 63.0 66.2 64.1 63.4 63.0 69.2 62.6 70.1 65.4 66.9 62.9 62.6 64.9 65.1 69.4 64.1

25 59.1 60.6 63.5 65.2 64.3 65.0 67.0 68.3 66.4 68.9 65.8 65.4 62.0 69.6 63.7 62.8 63.5 67.5 67.3 64.7 71.3 61.1

26－29 60.2 61.2 64.0 64.5 66.0 67.2 66.8 67.0 68.1 65.8 68.3 67.3 67.4 64.8 66.0 65.6 66.5 68.9 66.5 68.3 66.6 70.3

30－39 61.1 62.4 63.9 65.0 65.3 67.2 68.2 69.6 69.4 69.4 69.3 68.6 70.5 70.0 69.3 70.8 69.6 70.0 69.2 68.3 69.2 71.2

40－49 60.1 61.5 62.8 64.0 64.7 66.5 67.2 68.0 68.5 69.4 69.9 69.1 69.7 69.5 70.3 70.7 70.4 69.6 70.5 70.3 70.4 70.6

50－59 57.7 58.7 60.1 62.1 61.7 63.3 64.6 65.7 65.8 65.9 66.5 66.6 66.6 67.1 67.5 67.0 68.2 68.5 68.0 68.7 68.8 68.1

60－69 54.9 55.8 57.9 59.6 58.7 60.3 62.5 62.9 62.9 63.3 64.2 64.0 64.2 64.5 64.2 64.3 64.6 65.2 64.7 65.0 65.3 66.3

70－ 52.5 52.6 53.3 54.5 55.2 55.8 57.5 57.6 59.0 57.6 59.3 60.3 59.3 60.3 60.1 59.7 59.9 60.4 61.4 61.4 60.7 61.0 （再掲）20歳以上－－－ 62.1 62.1 63.6 64.2 64.9 65.0 64.7 65.6 65.2 65.5 65.8 65.3 65.7 65.7 65.9 66.0 65.8 65.8 66.5

20－29歳－－－ 64.0 64.6 65.3 65.5 65.8 65.8 64.7 66.5 65.8 65.7 65.7 65.0 64.7 65.1 66.5 65.7 66.1 66.3 68.3

平均－－－ 53.9 54.1 56.5 58.0 58.2 58.8 58.6 59.0 59.7 59.4 60.0 60.2 60.0 62.0 60.8 60.2 60.4 60.9 60.8


H27_241-265_第4部.indd 252H27_241-265_第4部.indd 252 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 253 ―


第 122表の２　体重の平均値の年次推移（女性，年齢階級別）Trends in the Mean Body Weight of Females, 1975 to 2015

（kg）


昭和50年1975

55年1980

60年1985

平成元年1989

２年1990

11年1999

12年2000

13年2001

14年2002

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

1 10.9 10.5 10.4 10.3 10.1 10.2 10.1 10.1 10.1 10.4 10.6 10.0 10.1 9.9 10.1 10.0 － 10.2 10.0 9.7 9.9 10.0

2 12.6 12.5 12.6 12.3 12.5 13.5 12.4 12.3 12.0 12.5 12.6 12.5 12.0 12.0 12.2 12.4 － 11.9 12.1 12.5 11.9 12.1

3 14.3 14.2 14.3 14.3 14.2 14.5 14.3 14.1 14.6 14.3 14.3 14.5 14.3 14.1 13.9 14.0 － 14.0 13.8 13.6 14.2 14.1

4 16.6 16.4 16.2 16.4 16.6 16.5 16.4 16.8 16.1 16.5 16.7 16.6 16.8 16.2 15.9 16.6 － 16.0 15.8 15.7 16.2 15.6

5 18.9 17.8 18.5 18.8 18.2 18.7 18.5 18.7 18.4 19.5 17.6 19.0 18.7 19.0 17.7 18.2 － 19.6 18.2 18.5 17.6 17.2

6 19.9 20.3 20.1 20.9 20.9 20.8 20.8 20.4 20.5 21.4 20.7 20.9 20.7 20.8 20.4 20.5 20.1 20.2 20.4 20.9 19.8 20.2

7 21.9 22.6 23.2 22.8 23.8 23.3 23.2 23.6 23.1 23.0 23.9 23.3 23.9 23.1 22.9 22.9 23.5 22.6 23.4 23.2 21.8 22.0

8 25.1 25.3 25.9 26.2 26.6 27.5 26.1 27.2 25.9 25.2 26.5 26.5 26.0 26.7 26.9 25.7 26.5 26.1 24.8 26.0 24.7 25.4

9 27.4 28.3 29.1 28.9 28.5 31.2 30.9 30.1 30.0 30.1 29.5 29.0 31.8 30.8 27.9 30.7 30.8 29.4 29.5 30.7 30.3 29.9

10 31.9 32.7 31.8 33.8 34.1 32.4 34.3 35.8 34.3 33.4 34.3 34.6 33.6 33.7 35.3 33.8 33.1 35.9 32.5 31.2 32.7 32.6

11 35.5 36.6 36.8 39.6 37.6 39.6 38.5 38.5 38.9 36.5 37.8 38.1 36.9 39.1 40.6 39.5 36.8 35.0 37.2 37.2 36.3 38.0

12 40.6 41.0 41.6 41.8 43.9 43.4 45.3 45.9 42.0 43.3 42.3 42.3 43.5 41.6 45.6 43.1 40.8 42.4 43.1 42.8 43.0 39.7

13 44.1 46.1 46.6 46.6 45.9 48.4 46.3 45.9 45.5 46.3 46.6 47.7 45.9 47.4 43.9 46.0 46.2 44.5 45.9 43.0 44.1 46.1

14 48.4 48.8 48.5 48.9 48.7 48.2 49.0 47.8 49.6 51.1 50.2 50.4 49.7 50.2 48.8 49.6 48.4 44.3 47.2 48.5 48.6 47.2

15 49.0 51.0 51.1 50.0 50.0 50.2 50.2 51.8 53.9 50.4 51.4 52.1 50.6 50.1 49.5 49.4 51.0 50.1 49.0 48.6 49.0 48.1

16 50.3 52.0 50.6 50.5 52.2 51.4 52.2 51.0 51.7 51.6 52.6 51.2 51.2 52.1 51.9 51.7 51.0 53.0 49.1 52.6 52.6 50.5

17 51.7 51.5 52.6 51.0 52.3 51.8 50.8 49.9 50.2 51.9 50.9 54.3 52.1 50.4 50.7 51.4 51.9 50.4 53.8 51.4 50.6 49.6

18 50.6 50.9 51.7 51.7 52.0 52.6 50.7 51.9 50.1 53.7 54.6 53.4 51.3 51.3 50.8 52.3 56.3 51.3 50.9 50.4 49.5 53.4

19 50.4 51.7 51.3 51.9 50.6 51.9 49.2 51.0 54.4 51.9 51.9 49.8 52.1 53.0 51.8 51.4 55.2 51.2 47.1 52.7 49.5 50.5

20 49.7 50.7 51.4 50.9 51.7 50.3 52.5 51.3 49.8 49.6 50.6 53.1 54.2 49.0 51.5 48.5 55.0 52.4 51.6 51.2 51.7 50.0

21 49.3 51.8 49.9 51.2 51.3 52.5 48.7 51.4 49.4 51.3 51.5 51.2 51.1 51.4 47.8 50.8 49.4 55.2 51.9 50.9 50.5 50.2

22 49.4 50.8 51.4 50.0 51.4 50.3 51.1 49.0 50.7 53.1 49.2 51.2 50.2 50.6 51.3 50.0 50.3 51.4 51.1 50.7 48.9 51.0

23 49.9 51.5 49.9 52.5 50.8 50.2 50.8 49.7 52.6 50.3 50.7 51.5 50.7 50.7 52.7 51.6 48.4 50.2 51.5 50.1 53.2 52.5

24 49.9 50.8 50.2 51.1 50.4 51.1 50.6 50.1 49.8 52.2 50.7 51.1 51.7 50.4 50.1 50.1 49.8 49.9 50.6 53.7 51.5 51.5

25 49.6 52.6 50.2 51.8 52.3 50.0 49.1 51.5 49.6 51.2 51.2 52.3 52.1 50.1 50.6 50.0 50.2 53.0 54.5 54.3 54.8 53.1

26－29 50.2 51.0 51.5 51.5 51.9 51.0 51.8 51.4 52.1 52.5 51.3 51.4 51.7 50.9 53.0 51.7 51.8 51.9 52.0 52.7 53.9 53.1

30－39 51.6 51.9 52.4 52.4 52.7 52.8 53.3 53.3 52.8 53.4 52.3 53.5 54.1 53.0 53.1 53.9 54.0 53.9 53.5 53.7 54.6 52.0

40－49 52.6 53.5 54.0 53.4 53.6 54.6 55.0 54.7 54.9 55.2 55.7 55.1 54.7 54.3 55.1 55.6 54.7 55.9 54.7 54.6 55.3 55.5

50－59 51.8 52.0 53.0 53.1 53.7 53.9 54.0 54.6 54.3 54.3 54.8 55.1 55.0 54.8 54.3 53.9 54.1 54.9 55.2 55.2 55.2 55.0

60－69 48.9 49.8 51.3 51.5 51.9 52.7 53.6 53.3 53.9 53.3 53.6 53.9 53.6 53.7 53.3 53.4 53.4 53.4 53.2 53.1 53.5 53.3

70－ 44.8 45.8 46.3 47.7 47.3 48.4 49.3 49.7 50.1 49.6 49.5 49.7 49.8 49.8 49.8 49.7 50.4 49.7 50.3 50.4 50.1 50.3 （再掲）20歳以上－－－ 51.9 52.1 52.5 52.8 52.8 52.9 52.8 52.9 53.1 53.1 52.7 52.7 52.7 52.9 52.9 53.0 52.9 53.2 52.9

20－29歳－－－ 51.4 51.6 50.8 51.1 50.9 51.2 51.8 50.9 51.5 51.7 50.6 51.9 50.7 51.0 51.9 51.8 52.3 52.5 52.2

平均－－－ 47.4 47.7 48.2 49.2 49.0 49.5 49.5 49.6 49.8 49.5 49.5 49.9 49.6 51.3 50.0 49.6 50.1 50.4 50.0

注１）妊婦除外。注２）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。

H27_241-265_第4部.indd 253H27_241-265_第4部.indd 253 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 254 ―

総　数 20－29歳 30－39歳 40－49歳やせ

Underweight普通Normal

肥満Overweight

やせUnderweight

普通Normal

肥満Overweight

やせUnderweight

普通Normal

肥満Overweight

やせUnderweight

普通Normal

肥満Overweight

男　

性

昭和55年 1980 7.2 75.1 17.8 9.3 80.1 10.6 5.0 75.7 19.3 4.3 72.4 23.3 56年 1981 6.0 75.2 18.9 7.9 80.1 12.0 3.8 77.6 18.6 3.8 72.0 24.3 57年 1982 6.3 74.7 19.0 6.1 84.1 9.8 6.0 74.8 19.1 3.5 74.5 22.0 58年 1983 5.6 74.0 20.4 6.9 79.3 13.8 4.4 75.1 20.5 3.6 69.8 26.7 59年 1984 6.6 74.4 19.0 6.7 83.9 9.4 5.6 76.4 18.0 2.3 72.4 25.3 60年 1985 5.9 75.9 18.2 7.5 78.9 13.6 4.1 77.6 18.3 3.0 75.6 21.4 61年 1986 6.4 74.3 19.4 9.4 77.5 13.1 4.4 76.3 19.3 2.6 73.0 24.4 62年 1987 6.4 73.2 20.4 7.8 79.3 12.8 5.2 73.2 21.6 3.0 73.3 23.7 63年 1988 5.6 73.7 20.7 8.2 81.6 10.2 4.9 74.4 20.7 2.3 76.1 21.6

平成元年 1989 6.5 71.8 21.8 10.5 75.3 14.2 5.5 73.2 21.3 3.4 72.6 23.9 2年 1990 6.2 71.5 22.3 8.6 75.0 16.4 4.5 72.4 23.1 2.8 69.7 27.5 3年 1991 5.8 70.7 23.5 7.0 76.5 16.5 5.1 71.5 23.4 3.7 70.1 26.2 4年 1992 5.6 70.5 23.9 6.4 76.5 17.1 5.5 67.9 26.6 3.7 69.5 26.8 5年 1993 5.8 70.2 24.0 7.9 75.2 16.9 4.2 67.7 28.2 4.5 71.0 24.5 6年 1994 6.4 71.3 22.3 10.3 72.9 16.9 4.7 72.5 22.8 3.1 70.5 26.4 7年 1995 5.4 70.7 23.9 7.5 74.9 17.7 4.4 71.2 24.4 2.7 68.8 28.5 8年 1996 5.8 70.9 23.2 9.9 76.6 13.5 3.4 72.6 24.0 3.9 68.9 27.2 9年 1997 5.3 71.4 23.3 8.0 75.4 16.6 3.7 72.2 24.2 3.3 68.6 28.0 10年 1998 5.5 68.2 26.3 8.5 72.7 18.8 3.9 65.8 30.3 3.7 67.6 28.7 11年 1999 5.2 69.0 25.8 10.0 71.0 19.0 3.6 66.7 29.7 3.8 65.3 30.9 12年 2000 4.8 68.5 26.8 6.3 75.2 18.6 4.1 68.5 27.3 2.7 68.4 28.9 13年 2001 4.9 67.1 28.0 8.0 73.9 18.1 2.7 68.0 29.3 3.9 64.4 31.8 14年 2002 4.4 66.7 28.9 8.1 74.3 17.5 2.6 66.2 31.2 2.5 65.9 31.6 15年 2003 5.3 66.9 27.8 8.0 77.2 14.8 5.1 62.1 32.7 1.6 64.0 34.4 16年 2004 4.7 66.9 28.4 8.4 71.6 19.9 3.8 67.2 28.9 2.1 65.2 32.7 17年 2005 4.3 67.2 28.6 7.2 73.0 19.8 5.1 68.3 26.7 2.4 63.4 34.1 18年 2006 4.7 65.5 29.7 9.5 70.9 19.6 3.7 62.3 34.0 2.4 63.9 33.7 19年 2007 4.2 65.4 30.4 10.6 68.1 21.3 2.0 69.4 28.6 2.6 64.4 33.0 20年 2008 4.3 67.1 28.6 9.6 75.8 14.6 2.3 68.2 29.5 2.5 61.5 35.9 21年 2009 4.4 65.1 30.5 12.3 69.1 18.5 3.7 61.5 34.8 2.1 61.6 36.2 22年 2010 4.6 65.0 30.4 11.6 68.8 19.5 2.6 68.6 28.8 3.0 61.8 35.2 23年 2011 4.6 65.1 30.3 8.4 70.4 21.2 5.1 62.0 32.9 2.4 62.8 34.8 24年 2012 4.2 66.8 29.1 7.2 77.5 15.2 4.1 67.9 28.0 3.8 59.5 36.6 25年 2013 4.7 66.7 28.6 10.5 67.7 21.8 3.7 70.9 25.4 2.7 62.3 34.9 26年 2014 5.0 66.3 28.7 13.0 66.1 20.9 5.0 67.8 27.2 2.8 66.2 30.9 27年 2015 4.2 66.4 29.5 8.9 64.5 26.6 3.7 66.0 30.3 2.7 60.8 36.5

女　

性

昭和55年 1980 8.4 70.9 20.7 13.1 76.8 10.1 7.9 77.9 14.2 4.9 70.5 24.6 56年 1981 7.9 69.7 22.4 15.0 77.0 8.1 7.0 75.4 17.6 3.5 70.8 25.7 57年 1982 7.5 70.7 21.8 12.1 81.6 6.3 8.2 77.3 14.5 3.5 70.7 25.8 58年 1983 8.0 71.5 20.5 16.3 76.6 7.1 8.0 79.0 13.0 3.8 73.4 22.8 59年 1984 8.5 71.4 20.1 15.6 77.4 7.0 9.2 77.8 13.0 4.1 75.4 20.4 60年 1985 8.1 70.9 21.0 17.8 74.7 7.5 7.9 79.4 12.7 3.8 73.5 22.8 61年 1986 8.9 70.2 20.8 19.6 73.9 6.5 8.6 79.2 12.3 3.9 72.6 23.5 62年 1987 8.8 70.1 21.2 18.6 75.6 5.8 9.5 77.2 13.3 4.1 73.9 21.9 63年 1988 9.4 70.7 19.8 22.1 72.0 5.9 9.9 77.4 12.6 5.8 73.8 20.4

平成元年 1989 8.5 71.2 20.3 18.6 75.5 5.8 11.7 77.1 11.3 5.6 75.1 19.3 2年 1990 8.4 69.9 21.7 18.3 74.2 7.4 10.1 76.8 13.2 5.2 73.8 20.9 3年 1991 8.4 70.1 21.5 20.0 73.4 6.6 9.8 77.2 13.1 5.0 73.3 21.7 4年 1992 9.5 68.8 21.8 26.4 68.1 5.5 10.1 76.4 13.5 5.6 71.8 22.5 5年 1993 8.3 69.7 21.9 17.8 75.6 6.5 8.7 79.6 11.7 6.1 71.7 22.2 6年 1994 9.2 69.9 20.9 19.2 74.0 6.8 11.1 75.9 12.9 4.9 72.7 22.4 7年 1995 10.3 68.9 20.9 25.3 69.1 5.6 11.9 76.4 11.7 6.1 72.7 21.2 8年 1996 9.8 69.3 20.8 22.2 71.1 6.7 13.9 75.0 11.1 5.2 74.3 20.5 9年 1997 9.7 69.4 20.9 24.1 70.4 5.5 12.0 75.2 12.8 6.0 73.6 20.4 10年 1998 8.9 69.7 21.4 20.9 72.1 7.0 13.3 73.0 13.7 4.7 75.9 19.3 11年 1999 9.8 69.3 20.9 23.7 69.1 7.2 14.2 73.4 12.4 7.3 74.5 18.2 12年 2000 10.3 68.4 21.3 24.5 68.8 6.7 17.7 69.4 12.9 5.5 74.4 20.1 13年 2001 10.1 68.3 21.6 20.4 72.6 7.0 16.4 69.3 14.3 6.3 76.5 17.1 14年 2002 10.1 66.8 23.1 26.9 66.7 6.4 15.5 73.2 11.3 7.0 74.1 19.0 15年 2003 10.1 67.8 22.2 23.4 68.4 8.1 14.7 72.7 12.6 7.2 73.0 19.8 16年 2004 9.8 69.6 20.6 21.4 73.1 5.4 15.6 76.1 8.3 6.6 75.5 17.9 17年 2005 9.9 68.1 22.0 22.6 71.9 5.6 20.0 65.8 14.3 8.0 72.7 19.3 18年 2006 9.1 69.5 21.4 21.7 70.6 7.7 13.3 74.1 12.6 8.0 75.6 16.4 19年 2007 10.7 69.1 20.2 25.2 69.0 5.9 14.0 74.8 11.1 11.4 72.2 16.3 20年 2008 10.8 68.6 20.6 22.5 69.7 7.7 16.8 71.3 11.8 10.5 71.5 18.0 21年 2009 11.0 68.2 20.8 22.3 70.5 7.2 14.3 70.9 14.7 10.5 69.5 20.0 22年 2010 11.0 67.8 21.1 29.0 63.5 7.5 14.4 71.8 13.8 11.3 70.4 18.3 23年 2011 10.4 68.1 21.5 21.9 68.0 10.2 13.4 73.7 12.9 7.6 71.4 21.0 24年 2012 11.4 69.2 19.4 21.8 70.4 7.8 17.1 70.8 12.1 11.1 72.8 16.2 25年 2013 12.3 67.4 20.3 21.5 67.8 10.7 17.6 69.1 13.3 11.0 74.2 14.8 26年 2014 10.4 68.4 21.3 17.4 72.2 10.4 15.6 68.6 15.9 10.9 72.1 17.0 27年 2015 11.1 69.7 19.2 22.3 67.5 10.2 15.5 77.8 6.6 10.0 71.2 18.8

注1）妊婦除外。注2）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。

第123表の１　肥満及び低体重（やせ）の者の割合の年次推移（20歳以上，性・年齢階級別）Trends in the Percentage of Obesity（BMI 25） and Underweight（BMI<18.5）, 1980 to 2015

H27_241-265_第4部.indd 254H27_241-265_第4部.indd 254 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 255 ―


50－59歳 60－69歳 70歳以上（再掲）20－69歳（再掲）40－69歳やせ

Underweight普通Normal

肥満Overweight

やせUnderweight

普通Normal

肥満Overweight

やせUnderweight

普通Normal

肥満Overweight

やせUnderweight

普通Normal

肥満Overweight

やせUnderweight

普通Normal

肥満Overweight

5.1 75.0 20.0 10.1 75.2 14.7 16.4 72.2 11.4 6.2 75.4 18.4 5.9 74.0 20.1 4.7 75.1 20.3 6.4 73.7 19.9 15.8 71.1 13.1 5.0 75.6 19.5 4.7 73.5 21.8 5.3 72.7 22.0 8.9 70.1 21.0 13.2 71.9 14.9 5.7 74.9 19.4 5.4 72.9 21.8 4.5 72.4 23.1 6.7 75.9 17.4 12.9 74.8 12.3 4.9 73.9 21.2 4.7 72.3 23.0 5.6 72.2 22.2 8.2 72.1 19.7 16.3 69.8 14.0 5.4 75.0 19.6 5.0 72.2 22.8 4.7 75.5 19.8 7.0 73.5 19.5 15.3 71.8 12.8 4.9 76.3 18.8 4.5 75.1 20.4 4.2 71.6 24.2 7.7 75.7 16.6 17.0 70.4 12.5 5.2 74.7 20.1 4.5 73.2 22.2 4.3 70.7 25.0 7.4 73.7 19.0 15.8 69.4 14.8 5.3 73.7 21.0 4.7 72.5 22.9 3.7 69.1 27.3 6.6 69.5 23.9 13.0 70.9 16.1 4.8 74.0 21.2 3.9 71.9 24.2 4.5 67.5 28.0 7.0 71.3 21.7 12.5 72.0 15.5 5.8 71.7 22.5 4.8 70.5 24.7 4.0 70.2 25.8 8.1 73.1 18.8 13.6 69.3 17.1 5.2 71.8 23.0 4.7 70.9 24.4 3.4 67.6 29.0 8.6 67.7 23.7 10.2 73.6 16.2 5.3 70.4 24.3 4.9 68.6 26.5 2.4 69.2 28.4 7.8 70.7 21.5 11.7 71.5 16.8 4.9 70.4 24.6 4.4 69.7 25.8 3.2 68.9 27.9 6.5 69.7 23.8 12.4 69.5 18.1 5.0 70.3 24.7 4.7 69.9 25.5 3.2 72.2 24.6 7.5 68.7 23.8 13.5 71.3 15.2 5.5 71.3 23.2 4.4 70.5 25.0 2.6 69.8 27.6 4.8 71.1 24.1 14.3 69.2 16.4 4.2 70.9 24.8 3.3 69.8 26.9 4.3 67.6 28.1 4.3 70.6 25.1 11.5 70.8 17.7 5.0 71.0 24.0 4.2 69.0 26.8 3.5 72.4 24.1 4.2 68.9 26.9 10.8 72.0 17.2 4.4 71.3 24.3 3.7 70.0 26.3 3.3 68.6 28.1 4.2 66.8 29.1 11.7 68.6 19.6 4.5 68.1 27.4 3.7 67.7 28.6 3.8 67.5 28.7 4.1 72.4 23.5 7.2 71.7 21.1 4.8 68.6 26.6 3.9 68.5 27.6 3.9 66.2 29.9 3.2 66.1 30.7 9.6 68.7 21.7 3.9 68.4 27.6 3.3 66.8 29.9 2.8 65.3 31.9 4.0 64.8 31.2 9.6 69.4 21.0 4.0 66.7 29.3 3.5 64.9 31.6 2.6 65.0 32.4 3.6 66.3 30.1 8.2 65.5 26.3 3.6 67.0 29.4 2.9 65.7 31.3 2.8 66.3 30.9 3.2 66.2 30.7 11.2 67.9 20.9 3.9 66.6 29.5 2.6 65.6 31.8 2.0 67.2 30.8 3.0 67.3 29.7 9.9 64.6 25.5 3.5 67.5 29.0 2.4 66.7 30.9 4.3 64.3 31.4 2.7 66.5 30.7 5.0 69.0 26.0 4.1 66.7 29.3 3.2 65.0 31.8 3.9 63.6 32.5 3.7 63.3 33.0 6.6 70.2 23.1 4.2 64.2 31.6 3.4 63.6 33.0 4.3 61.4 34.3 2.1 65.2 32.7 6.6 65.9 27.5 3.6 65.2 31.2 3.0 63.7 33.4 3.3 64.4 32.4 4.3 66.4 29.4 5.3 69.2 25.5 4.0 66.4 29.6 3.5 64.5 32.0 2.7 64.0 33.3 3.3 66.5 30.2 6.0 67.8 26.2 4.0 64.3 31.7 2.8 64.3 32.9 2.0 60.8 37.3 2.9 67.1 29.9 8.0 64.2 27.8 3.6 65.2 31.2 2.7 63.8 33.5 2.3 64.3 33.4 3.9 64.6 31.5 6.4 67.4 26.2 4.0 64.3 31.7 3.0 64.0 33.0 2.3 66.1 31.6 3.2 67.1 29.6 5.5 67.2 27.3 3.8 66.6 29.6 3.1 64.6 32.3 3.5 65.4 31.1 3.0 68.3 28.7 6.2 66.2 27.6 4.1 66.9 29.0 3.1 65.8 31.2 3.1 62.6 34.4 3.9 64.9 31.2 6.4 68.9 24.7 4.5 65.3 30.2 3.4 64.6 32.0 2.7 64.1 33.2 3.6 66.8 29.6 5.3 70.9 23.8 3.7 64.6 31.6 3.1 64.4 32.6 6.9 64.0 29.2 9.5 66.2 24.3 12.2 66.4 21.4 8.0 71.3 20.6 6.7 67.1 26.1 6.2 64.2 29.6 9.3 62.6 28.0 12.6 61.4 26.0 7.5 70.5 22.0 5.8 66.6 27.6 5.8 63.0 31.2 7.0 63.0 30.0 13.3 62.6 24.1 7.0 71.5 21.6 5.1 66.3 28.6 4.8 66.7 28.4 9.3 60.1 30.6 11.7 65.8 22.5 7.7 72.0 20.3 5.5 67.7 26.7 5.9 65.7 28.4 7.7 62.6 29.7 12.9 62.5 24.6 8.0 72.4 19.6 5.6 68.9 25.5 4.5 65.1 30.4 6.8 61.1 32.1 12.6 64.9 22.5 7.6 71.6 20.8 4.8 67.5 27.7 5.4 65.3 29.3 8.5 61.1 30.4 14.0 62.0 24.1 8.4 71.2 20.4 5.6 66.9 27.4 4.6 65.4 30.0 7.5 61.8 30.7 12.6 62.8 24.6 8.3 71.0 20.7 5.2 67.5 27.3 4.0 67.6 28.3 5.8 65.6 28.6 14.1 62.9 23.0 8.9 71.7 19.5 5.2 69.5 25.3 4.1 69.2 26.7 5.3 64.7 30.0 11.0 62.9 26.2 8.2 72.3 19.5 5.0 70.2 24.8 3.9 67.5 28.7 6.8 61.3 31.9 11.0 63.6 25.4 8.1 70.8 21.2 5.2 68.1 26.7 3.7 67.4 28.9 6.5 64.6 28.9 10.2 61.5 28.4 8.2 71.2 20.6 5.0 68.9 26.1 3.2 68.5 28.3 6.2 62.4 31.5 12.4 62.0 25.7 9.1 69.7 21.2 4.9 68.0 27.0 5.8 67.6 26.6 6.4 58.3 35.3 8.4 65.2 26.4 8.3 70.4 21.2 6.1 66.4 27.5 3.6 70.7 25.7 7.3 62.6 30.1 13.5 62.0 24.4 8.6 71.1 20.3 5.2 69.0 25.8 4.7 68.3 27.1 4.7 64.3 31.0 12.8 59.6 27.6 9.9 70.3 19.8 5.2 68.8 26.0 4.8 70.8 24.4 5.6 63.1 31.2 11.3 60.5 28.2 9.6 70.8 19.6 5.2 69.6 25.2 5.2 68.8 26.0 5.0 65.0 30.0 9.2 63.3 27.5 9.8 70.5 19.6 5.4 69.4 25.2 4.4 69.9 25.7 3.8 65.3 31.0 11.0 62.5 26.5 8.4 71.1 20.4 4.3 70.3 25.3 2.9 70.0 27.1 4.4 65.5 30.1 10.8 64.1 25.1 9.6 70.3 20.1 4.7 69.8 25.5 5.4 71.0 23.6 5.8 63.2 31.0 9.2 63.5 27.3 10.5 69.4 20.1 5.5 69.6 24.9 5.1 69.8 25.1 6.7 62.7 30.5 10.0 61.2 28.8 10.1 69.9 20.1 6.0 69.5 24.5 6.0 68.4 25.6 4.1 62.7 33.3 9.9 59.3 30.8 10.1 68.7 21.2 5.6 68.0 26.4 6.6 69.6 23.8 6.4 63.3 30.3 8.9 62.9 28.3 10.4 69.1 20.5 6.7 68.2 25.0 5.4 70.5 24.1 6.3 63.8 29.9 9.7 63.6 26.7 9.8 71.1 19.0 6.1 69.4 24.6 4.7 71.5 23.9 5.4 65.6 29.0 9.0 64.6 26.5 10.2 69.1 20.6 5.8 69.5 24.6 4.4 69.9 25.7 6.1 65.7 28.2 8.4 65.0 26.6 9.3 70.9 19.9 5.9 69.9 24.1 4.5 74.3 21.2 6.2 64.3 29.5 11.6 62.9 25.4 10.4 70.9 18.7 7.1 69.9 23.0 8.2 70.7 21.1 7.0 68.6 24.4 9.2 64.0 26.8 11.3 70.2 18.5 8.3 70.0 21.7 8.3 72.4 19.3 6.8 68.3 24.9 11.1 62.4 26.5 10.9 70.2 18.9 8.3 69.9 21.8 9.8 71.3 19.0 6.0 66.9 27.0 9.0 63.9 27.1 11.7 69.1 19.2 8.6 69.2 22.2 7.6 69.3 23.1 8.7 66.9 24.4 9.7 63.9 26.4 10.6 69.7 19.7 8.1 68.9 23.0 8.6 69.8 21.6 8.9 68.3 22.8 9.5 66.0 24.6 12.1 70.2 17.7 9.4 70.1 20.5 8.5 69.6 21.9 10.3 68.3 21.5 11.9 61.0 27.1 12.4 69.9 17.6 10.0 70.4 19.6 7.6 68.7 23.7 9.1 66.9 24.0 8.9 66.4 24.7 10.9 69.1 19.9 9.1 68.9 22.0 11.6 67.9 20.6 6.7 71.6 21.7 10.7 65.5 23.8 11.2 71.2 17.6 9.1 70.4 20.5

（％）

H27_241-265_第4部.indd 255H27_241-265_第4部.indd 255 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 256 ―

（％）15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

男

性

総数　　　　Total 27.8 28.4 28.6 29.7 30.4 28.6 30.5 30.4 30.3 29.1 28.6 28.7 29.5年齢調整値　Age-adjusted 27.6 28.1 28.3 29.4 29.7 28.2 30.1 29.9 30.1 28.4 28.4 28.3 29.8

20－29歳 14.8 19.9 19.8 19.6 21.3 14.6 18.5 19.5 21.2 15.2 21.8 20.9 26.630－39歳 32.7 28.9 26.7 34.0 28.6 29.5 34.8 28.8 32.9 28.0 25.4 27.2 30.340－49歳 34.4 32.7 34.1 33.7 33.0 35.9 36.2 35.2 34.8 36.6 34.9 30.9 36.550－59歳 30.9 30.8 31.4 32.5 34.3 32.4 33.3 37.3 33.4 31.6 31.1 34.4 33.260－69歳 30.7 29.7 30.7 33.0 32.7 29.4 30.2 29.9 31.5 29.6 28.7 31.2 29.670歳以上 20.9 25.5 26.0 23.1 27.5 25.5 26.2 27.8 26.2 27.3 27.6 24.7 23.8（再掲）20－69歳 29.5 29.0 29.3 31.6 31.2 29.6 31.7 31.2 31.7 29.6 29.0 30.2 31.6（再掲）40－69歳 31.8 30.9 31.8 33.0 33.4 32.0 32.9 33.5 33.0 32.3 31.2 32.0 32.6

女

性


20－29歳 8.1 5.4 5.6 7.7 5.9 7.7 7.2 7.5 10.2 7.8 10.7 10.4 10.230－39歳 12.6 8.3 14.3 12.6 11.1 11.8 14.7 13.8 12.9 12.1 13.3 15.9 6.640－49歳 19.8 17.9 19.3 16.4 16.3 18.0 20.0 18.3 21.0 16.2 14.8 17.0 18.850－59歳 23.8 24.1 23.9 25.7 21.2 21.1 19.3 19.0 23.1 21.6 21.9 23.7 20.660－69歳 30.3 29.9 29.0 28.2 29.5 24.4 24.9 27.0 24.4 22.8 21.5 24.0 21.770歳以上 28.3 26.7 26.5 26.6 25.4 26.8 26.5 27.1 26.4 24.6 27.1 24.7 23.8（再掲）20－69歳 20.5 19.0 20.6 19.9 18.7 18.5 18.9 19.2 19.7 17.7 17.6 19.9 17.6（再掲）40－69歳 25.0 24.6 24.6 24.1 23.0 21.7 21.8 22.2 23.0 20.5 19.6 22.0 20.5

注1）妊婦除外。注2）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。注3）年齢調整値は平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

第123表の２　肥満者の割合の年次推移（20歳以上，性・年齢階級別）Trends in the Percentage of Obesity（BMI 25）, 2003 to 2015

第123表の３　やせの者の割合の年次推移（20歳以上，性・年齢階級別）Trends in the Percentage of Underweight（BMI<18.5）, 2003 to 2015 （％）

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

男

性


20－29歳 8.0 8.4 7.2 9.5 10.6 9.6 12.3 11.6 8.4 7.2 10.5 13.0 8.930－39歳 5.1 3.8 5.1 3.7 2.0 2.3 3.7 2.6 5.1 4.1 3.7 5.0 3.740－49歳 1.6 2.1 2.4 2.4 2.6 2.5 2.1 3.0 2.4 3.8 2.7 2.8 2.750－59歳 2.8 2.0 4.3 3.9 4.3 3.3 2.7 2.0 2.3 2.3 3.5 3.1 2.760－69歳 3.2 3.0 2.7 3.7 2.1 4.3 3.3 2.9 3.9 3.2 3.0 3.9 3.670歳以上 11.2 9.9 5.0 6.6 6.6 5.3 6.0 8.0 6.4 5.5 6.2 6.4 5.3（再掲）20－69歳 3.9 3.5 4.1 4.2 3.6 4.0 4.0 3.6 4.0 3.8 4.1 4.5 3.7（再掲）40－69歳 2.6 2.4 3.2 3.4 3.0 3.5 2.8 2.7 3.0 3.1 3.1 3.4 3.1

女

性


20－29歳 23.4 21.4 22.6 21.7 25.2 22.5 22.3 29.0 21.9 21.8 21.5 17.4 22.330－39歳 14.7 15.6 20.0 13.3 14.0 16.8 14.3 14.4 13.4 17.1 17.6 15.6 15.540－49歳 7.2 6.6 8.0 8.0 11.4 10.5 10.5 11.3 7.6 11.1 11.0 10.9 10.050－59歳 6.6 5.4 4.7 4.4 4.5 8.2 8.3 9.8 7.6 8.6 8.5 7.6 11.660－69歳 6.4 6.3 5.4 6.1 6.2 7.0 6.8 6.0 8.7 8.9 10.3 9.1 6.770歳以上 8.9 9.7 9.0 8.4 11.6 9.2 11.1 9.0 9.7 9.5 11.9 8.9 10.7（再掲）20－69歳 10.4 9.8 10.2 9.3 10.4 11.3 10.9 11.7 10.6 12.1 12.4 10.9 11.2（再掲）40－69歳 6.7 6.1 5.8 5.9 7.1 8.3 8.3 8.6 8.1 9.4 10.0 9.1 9.1

注1）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。注2）年齢調整値は平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

H27_241-265_第4部.indd 256H27_241-265_第4部.indd 256 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 257 ―


（％）15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

男

性


20－29歳 22.1 19.4 18.5 25.0 22.7 22.7 25.4 28.6 23.2 25.9 16.3 18.9 17.130－39歳 21.6 13.8 16.5 17.5 18.8 18.5 21.6 24.8 17.0 20.0 13.1 13.1 18.940－49歳 19.9 19.1 15.6 22.1 21.6 25.4 23.7 19.4 26.6 20.2 24.1 21.6 21.350－59歳 22.9 23.2 26.6 19.5 21.0 28.7 23.3 26.2 24.1 25.7 22.1 20.1 27.860－69歳 39.6 43.4 42.8 40.8 36.3 38.3 41.9 42.6 41.9 41.7 37.3 36.1 39.070歳以上 37.0 43.5 39.1 42.1 39.3 41.9 39.9 45.0 47.7 47.5 49.4 42.6 56.1

女

性


20－29歳 15.3 18.5 14.6 17.1 14.1 16.5 12.4 10.8 9.5 12.6 16.8 10.1 8.330－39歳 13.1 13.5 14.0 17.5 16.3 11.6 15.9 16.8 15.7 12.7 12.9 10.4 14.340－49歳 16.7 18.4 21.8 20.9 16.1 18.4 19.0 15.0 21.1 15.9 16.6 13.0 17.650－59歳 27.5 28.3 28.0 28.0 24.7 25.0 23.2 30.7 29.9 23.0 20.7 18.6 21.360－69歳 34.9 34.7 41.6 38.8 40.0 41.2 41.3 38.4 40.8 37.3 34.9 32.9 35.970歳以上 27.1 30.9 31.6 34.1 28.4 31.4 30.7 35.7 34.5 34.0 37.2 36.3 37.5


第124表　運動習慣者の割合の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Percentage of Subjects who Engaged in Regular Exercise, 2003 to 2015（Defi nition of Regular Exercise: ≧ 30minutes at one occasion, 2 times a week or more,

and continuation for more than 1 year）

（歩）15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

男性

総数　　　　Total 7,503 7,474 7,561 7,413 7,321 7,011 7,214 7,136 7,233 7,139 7,099 7,043 7,194年齢調整値　Age-adjusted 7,465 7,443 7,591 7,453 7,382 7,147 7,342 7,234 7,360 7,239 7,331 7,292 7,402

20－29歳 8,925 8,302 8,736 8,500 8,562 8,370 9,107 8,322 8,199 8,059 8,261 8,015 8,80130－39歳 8,543 8,257 8,568 8,181 8,366 7,728 8,537 8,278 8,238 8,004 8,274 8,488 7,81040－49歳 8,044 7,934 8,059 8,298 8,147 7,824 7,919 7,873 8,090 7,753 8,216 7,773 7,79350－59歳 8,028 7,979 8,400 7,939 7,896 7,317 7,772 7,684 7,693 7,698 7,586 7,745 8,07160－69歳 7,201 7,434 7,418 7,426 7,162 7,232 6,949 7,092 7,307 7,303 6,887 7,037 7,15770歳以上 4,915 5,386 5,151 5,117 4,948 5,102 4,707 4,890 5,263 5,223 5,393 5,276 5,518

女

性

総数　　　　Total 6,762 6,378 6,526 6,590 6,267 5,945 6,352 6,117 6,437 6,257 6,249 6,015 6,227年齢調整値　Age-adjusted 6,757 6,342 6,565 6,626 6,296 6,068 6,528 6,216 6,577 6,336 6,434 6,193 6,405

20－29歳 7,185 6,948 7,350 7,710 6,845 6,720 8,170 7,104 7,487 6,948 7,165 7,028 7,31930－39歳 7,381 6,914 6,992 7,320 6,820 6,525 6,886 6,669 6,930 6,653 6,919 6,467 7,07040－49歳 7,888 7,479 7,388 7,351 7,373 6,931 7,639 6,986 7,367 7,003 6,988 6,947 6,87350－59歳 7,807 7,070 7,541 7,598 7,063 6,843 7,296 7,184 7,371 7,086 7,245 6,936 7,02860－69歳 6,857 6,421 6,777 6,589 6,559 6,265 6,381 6,234 6,705 6,644 6,437 6,239 6,53670歳以上 4,142 3,917 4,088 4,024 3,809 3,790 3,797 3,872 4,323 4,285 4,470 4,195 4,267

注1）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。注2）平成24年以降は，100歩未満，５万歩以上除外。注3）年齢調整値は平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

第125表　歩数の平均値の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Mean Number of Steps per Day（measured by a pedometor）, 2003 to 2015

H27_241-265_第4部.indd 257H27_241-265_第4部.indd 257 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 258 ―

（％）15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総

数

総数　　　　Total 27.7 26.4 24.2 23.8 24.1 21.8 23.4 19.5 20.1 20.7 19.3 19.6 18.2年齢調整値　Age-adjusted 27.9 26.4 24.9 24.2 24.6 23.1 24.2 20.3 21.2 21.5 20.8 21.1 19.120－29歳 36.6 33.0 33.6 30.4 30.6 27.4 26.9 23.2 24.5 24.3 24.2 22.8 17.830－39歳 36.8 36.3 36.1 33.4 34.5 31.8 33.4 27.5 29.6 27.0 27.3 28.8 26.040－49歳 34.6 31.2 28.3 29.1 32.9 31.5 31.1 27.4 27.6 27.2 25.0 27.5 23.550－59歳 31.1 29.9 26.5 26.7 24.7 23.9 27.3 24.4 23.3 25.3 25.8 23.6 23.360－69歳 20.0 19.5 19.4 19.4 19.2 17.8 19.5 15.3 16.5 19.3 18.6 19.0 18.170歳以上 13.5 13.0 10.1 10.3 10.3 10.1 10.9 7.9 9.0 9.0 7.8 8.2 8.1

男

性


女

性


注1）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。注2）年齢調整値は平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。注3）「現在習慣的に喫煙している者」とはたばこを「毎日吸っている」又は「時々吸う日がある」と回答した者。　　なお，平成24年までは，これまでたばこを習慣的に吸っていたことがある者※のうち，「この 1か月間に毎日又はときどきたばこを吸っている」と回答した者。　　※平成15～22年は，合計100本以上又は６ヶ月以上たばこを吸っている（吸っていた）者。

第126表の１　現在習慣的に喫煙している者の割合の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Percentage of Current Smokers, 2003 to 2015

第126表の２　現在習慣的に喫煙している者における１日21本以上吸う者の割合の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Percentage of Current Smokers who Smoke more than 20 Cigarettes per day, 2003 to 2015

（％）15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

26年2014

27年2015

総数

総数　　　　Total 27.6 24.5 23.5 23.6 23.8 21.7 20.1 14.7 12.3 12.9 10.0年齢調整値　Age-adjusted 25.4 22.5 21.5 21.7 21.8 20.5 18.9 13.9 11.9 12.0 8.920－29歳 15.3 10.1 11.0 11.7 10.5 11.8 9.1 6.0 5.2 6.8 1.030－39歳 25.0 23.7 22.2 20.4 21.3 15.9 20.4 12.7 8.9 8.2 6.040－49歳 36.4 28.7 29.3 29.5 27.5 24.6 17.7 15.8 10.0 13.8 9.150－59歳 39.0 36.7 34.6 32.9 33.2 30.2 28.6 18.2 19.5 16.9 12.860－69歳 26.7 24.5 23.8 27.4 29.3 26.9 24.9 20.1 18.5 17.2 16.270歳以上 11.9 11.7 9.6 9.4 9.7 14.1 12.4 9.9 8.9 8.9 6.8

男

性


女

性



H27_241-265_第4部.indd 258H27_241-265_第4部.indd 258 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 259 ―


（％）19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

25年2013

26年2014

27年2015

総

数

総数　　　　Total 28.9 30.5 34.2 37.6 35.4 24.6 29.2 27.9年齢調整値　Age-adjusted 28.9 30.9 35.2 37.3 36.0 24.9 29.7 27.720－29歳 28.3 30.7 34.3 41.4 34.4 26.2 25.6 25.530－39歳 28.4 29.8 36.7 36.4 38.6 27.6 31.0 26.940－49歳 28.7 29.0 29.3 39.1 36.1 21.7 26.1 28.850－59歳 28.5 29.3 29.9 35.8 26.7 21.2 26.5 29.860－69歳 33.3 34.5 40.9 39.4 37.0 26.7 31.3 26.370歳以上 27.9 33.5 38.7 33.3 41.1 25.7 35.1 28.8

男

性


女

性



第126表の３　現在習慣的に喫煙している者におけるたばこをやめたいと思う者の割合の年次推移（性・年齢階級別）

Trends in the Percentage of Current Smokers who Want to Quit Smoking, 2007 to 2015

（％）15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

26年2014

27年2015

男

性

総数　　　　Total 37.4 38.2 36.7 35.4 36.6 35.9 36.4 35.4 35.1 34.0 34.6 33.8年齢調整値　Age-adjusted 36.4 36.8 35.9 34.2 35.4 35.1 34.9 34.1 34.5 33.1 32.8 32.1

20－29歳 20.2 18.0 19.4 15.1 16.0 19.0 13.4 14.7 15.7 14.2 10.0 9.430－39歳 35.6 36.1 35.4 33.8 36.1 33.3 32.4 31.0 35.4 30.8 27.6 29.540－49歳 48.5 48.7 48.1 44.9 49.2 40.7 45.2 40.9 41.4 37.3 40.9 36.250－59歳 50.0 51.0 47.9 52.2 45.5 47.8 48.7 42.5 49.5 45.3 46.2 46.460－69歳 41.0 42.4 41.9 39.3 40.8 44.4 43.4 47.3 42.7 44.2 44.4 43.270歳以上 24.0 24.5 23.1 20.2 24.0 24.6 25.0 26.1 21.7 25.0 25.6 25.5

女

性

総数　　　　Total 6.6 7.1 7.3 6.9 7.9 6.4 6.9 6.9 7.7 7.3 8.2 7.7年齢調整値　Age-adjusted 6.9 7.2 7.7 7.0 8.1 6.8 7.3 7.2 8.3 7.5 8.7 8.0

20－29歳 7.0 6.0 6.8 5.8 6.3 4.3 4.9 4.3 8.3 3.3 2.8 5.130－39歳 11.3 12.0 13.5 11.9 13.2 10.3 11.6 11.5 11.9 10.0 11.6 8.640－49歳 12.6 11.0 13.6 12.0 15.7 10.7 13.2 12.3 11.9 13.0 16.0 13.550－59歳 6.6 8.5 8.9 8.4 8.1 9.7 8.7 10.1 11.7 10.4 12.6 13.560－69歳 3.8 5.1 3.8 4.1 5.9 5.0 4.8 4.6 6.6 6.6 7.8 7.170歳以上 1.3 1.4 0.9 1.2 0.9 1.4 1.4 1.7 1.1 2.0 2.0 1.5

注1）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。注2）年齢調整値は平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。注3）「飲酒習慣者」とは，週に３回以上飲酒し，飲酒日１日あたり１合以上を飲酒すると回答した者。注4）平成25年は未実施。

第127表　飲酒習慣者の割合の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Percentage of Habitual Drinkers, 2003 to 2015

H27_241-265_第4部.indd 259H27_241-265_第4部.indd 259 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 260 ―

（％）18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

男

性

総数　　　　Total 12.3 15.3 13.7 15.9 16.6 15.7 15.2 16.2 15.5 19.5年齢調整値　Age-adjusted 9.8 12.2 10.2 12.6 12.7 11.7 11.4 11.6 10.3 14.2

20－29歳 0.0 1.1 0.0 1.1 0.0 0.0 0.6 0.0 0.0 1.830－39歳 0.5 3.0 1.1 1.5 3.1 2.2 1.4 1.8 0.0 1.840－49歳 4.8 7.6 5.9 6.7 8.0 6.7 5.4 6.4 3.8 7.350－59歳 13.1 12.1 13.4 14.9 15.6 10.8 12.2 11.7 10.6 18.860－69歳 14.7 22.1 16.7 21.1 22.1 22.7 20.7 19.5 20.1 22.970歳以上 21.2 22.6 20.1 25.3 22.4 23.1 23.2 24.4 22.3 27.3

女

性

総数　　　　Total 8.2 7.3 7.4 9.4 9.2 7.6 8.7 9.2 9.8 9.2年齢調整値　Age-adjusted 7.1 6.1 5.9 7.8 7.4 6.1 7.0 7.0 7.3 7.1

20－29歳 0.0 0.0 0.7 0.7 1.0 0.8 0.0 0.0 0.0 0.030－39歳 0.5 0.5 0.9 1.8 0.9 1.5 1.1 1.9 1.4 1.040－49歳 2.2 2.9 2.2 4.5 3.6 1.8 1.7 1.4 1.8 2.850－59歳 8.2 5.6 6.0 7.8 5.6 5.6 6.2 5.5 6.5 6.560－69歳 12.8 14.1 11.1 14.1 13.5 12.5 12.6 11.5 13.3 11.470歳以上 15.3 11.0 11.8 14.6 16.5 11.8 16.7 17.6 17.0 17.2


第128表　「糖尿病が強く疑われる者」の割合の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Percentage of "Subjects Strongly Suspected of Having Diabetes", 2006 to 2015

（Defi nition of "Subjects Strongly Suspected of Having Diabetes" : who has blood HbA1c level 6.5%（NGSP）or is currently under insulin treatment or

oral hypoglycemic medication.）

（mmHg）12年2000

13年2001

14年2002

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

男性

総数　　　　Total 135.7 136.7 137.2 135.1 136.4 135.8 135.6 136.5 135.6 135.6 135.9 135.7 134.6 135.3 135.3 133.8年齢調整値　Age-adjusted －－－ 132.6 133.2 132.6 133.0 133.4 132.2 132.3 132.2 132.1 131.3 131.1 131.1 129.9

20－29歳 120.7 120.2 122.2 120.2 119.1 121.1 119.4 120.0 121.0 118.1 120.1 119.6 119.2 119.9 120.6 117.530－39歳 123.8 123.9 124.6 122.7 121.3 122.0 123.6 124.0 122.0 122.8 123.1 124.5 122.4 121.7 123.1 123.340－49歳 130.2 131.3 129.6 128.2 130.0 128.3 128.8 128.6 130.6 127.8 127.2 126.4 126.5 126.1 125.7 125.750－59歳 137.3 137.7 137.9 135.9 136.7 133.7 138.2 137.5 135.9 136.8 135.4 134.8 135.7 134.9 134.5 133.160－69歳 142.1 143.1 143.0 141.1 142.6 139.9 140.6 142.1 139.7 140.8 139.7 139.6 138.7 138.1 138.7 137.970歳以上 146.1 145.5 146.3 143.0 144.4 145.3 141.6 143.7 140.2 142.5 142.9 142.6 140.7 141.5 139.8 137.8

女

性

総数　　　　Total 129.6 129.8 131.0 129.3 129.7 130.5 129.0 129.0 129.2 128.3 129.2 128.6 127.3 129.5 128.7 127.2年齢調整値　Age-adjusted －－－ 127.0 127.5 127.0 126.6 126.1 125.2 124.7 125.3 124.6 123.9 124.9 123.8 123.0

20－29歳 108.6 108.8 110.0 108.8 107.4 106.9 109.2 108.8 108.2 108.1 107.8 106.0 107.3 108.2 108.4 106.930－39歳 113.3 113.0 112.3 112.0 113.5 111.8 110.9 111.4 110.9 110.6 111.5 111.8 111.1 111.6 110.2 109.040－49歳 123.4 123.5 123.6 122.2 123.5 122.0 121.3 119.9 120.7 118.5 118.6 119.3 117.9 119.1 118.7 118.150－59歳 132.5 133.9 133.1 130.8 131.5 131.8 131.2 131.1 130.5 128.8 129.0 128.7 128.1 126.5 125.4 127.260－69歳 140.2 139.1 139.3 138.8 137.8 137.7 137.7 137.2 134.5 134.9 137.6 134.1 134.3 137.1 135.0 132.570歳以上 144.7 145.2 146.4 142.6 143.7 144.0 141.6 141.6 140.0 140.5 140.4 140.8 138.5 140.1 138.5 137.8

注1）血圧を下げる薬の使用者含む。注2）数値は２回の測定値の平均値を用いた。なお、１回しか測定できなかった者については、その値を採用した。注3）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。注4）年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

第129表の１　収縮期（最高）血圧の平均値の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Mean of Systolic Blood Pressure, 2000 to 2015

H27_241-265_第4部.indd 260H27_241-265_第4部.indd 260 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 261 ―


（mmHg）

12年2000

13年2001

14年2002

15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

男

性

総　数 82.0 83.0 82.8 81.4 82.2 81.9 81.6 82.3 82.1 82.3 82.0 81.6 81.2 81.7 81.1 81.3

20－29歳 74.5 72.8 74.1 73.9 72.4 74.6 72.2 73.4 74.2 73.4 76.0 74.3 73.6 74.1 73.0 72.3

30－39歳 78.5 80.1 79.4 78.3 78.2 78.1 79.5 79.0 80.0 77.8 79.7 80.2 79.2 78.0 78.8 79.0

40－49歳 83.9 84.7 84.1 83.2 84.7 83.4 83.3 83.4 84.7 84.5 83.6 82.4 82.3 82.8 81.9 84.3

50－59歳 85.3 86.4 86.0 85.3 85.7 84.6 85.8 87.2 86.2 86.2 86.3 85.8 86.1 86.9 85.9 85.1

60－69歳 84.1 85.2 84.9 83.5 84.6 83.6 83.6 84.9 83.5 84.7 83.8 83.6 83.2 84.0 83.4 84.0

70歳以上 79.9 81.5 81.1 79.3 81.0 81.5 79.5 79.7 79.9 80.0 79.0 79.4 78.7 79.9 78.4 78.5

女

性

総　数 77.3 77.4 77.9 76.9 77.1 77.9 77.4 77.2 77.4 76.8 77.1 76.9 76.5 77.6 76.5 76.6

20－29歳 66.1 66.2 67.4 67.0 66.0 65.8 67.6 67.5 68.1 67.6 67.1 66.1 67.2 66.8 68.9 68.0

30－39歳 71.1 71.6 70.6 70.4 71.5 70.8 70.6 70.4 71.1 70.2 70.6 71.2 70.6 70.9 69.3 69.2

40－49歳 76.9 77.1 77.8 76.2 78.0 77.3 76.9 76.1 76.6 75.0 75.7 75.9 75.0 76.4 76.1 75.4

50－59歳 81.4 81.6 81.8 80.2 81.0 81.5 81.2 80.5 81.4 80.3 80.0 80.4 79.8 79.6 78.1 79.8

60－69歳 81.7 81.4 81.3 81.1 80.4 81.6 81.5 81.3 80.3 80.1 81.3 80.3 79.8 81.6 79.9 79.7

70歳以上 78.5 79.1 79.2 78.1 77.1 79.1 77.9 78.1 77.2 77.6 77.3 77.8 77.2 78.4 76.4 76.6

注1）血圧を下げる薬の使用者含む。１回しか測定できなかった者については、その値を採用。注2）数値は２回の測定値の平均値を用いた。なお、１回しか測定できなかった者については、その値を採用した。注3）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。注4）年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

第129表の２　拡張期（最低）血圧の平均値の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Mean of Diastolic Blood Pressure, 2000 to 2015

（％）15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

男

性


20－29歳 8.8 5.7 8.1 5.7 5.2 7.8 3.1 8.3 7.6 5.4 8.4 3.6 4.830－39歳 10.5 10.6 8.8 10.8 8.3 8.2 9.9 9.4 11.2 10.0 8.0 13.6 11.840－49歳 18.2 26.8 20.7 25.6 19.6 26.4 21.1 18.4 17.1 21.3 17.4 10.3 17.650－59歳 36.6 39.9 30.6 44.3 43.4 37.4 39.9 36.1 32.6 39.8 34.4 38.4 28.160－69歳 52.2 54.5 47.1 53.6 49.4 46.5 49.0 47.3 47.4 45.6 43.8 43.3 44.670歳以上 53.7 59.4 60.9 56.1 54.5 49.0 59.3 58.6 54.2 50.3 53.0 45.1 42.1

女

性


20－29歳 0.4 0.0 0.0 0.6 0.7 0.7 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 1.1 1.130－39歳 4.3 3.9 1.3 1.2 3.2 3.5 3.5 2.6 2.0 2.7 3.5 2.3 1.940－49歳 12.6 16.3 16.2 11.3 12.9 9.8 9.0 9.6 10.9 8.1 10.7 7.0 8.750－59歳 29.1 30.4 30.3 31.6 30.0 26.9 25.3 26.5 24.1 25.4 20.5 18.8 23.460－69歳 45.8 42.9 43.1 41.7 42.4 37.1 36.5 42.7 32.1 35.6 41.5 37.2 32.270歳以上 56.4 58.1 58.6 52.8 54.0 48.3 48.6 48.6 52.4 46.5 48.3 42.9 41.8

注1）血圧を下げる薬の使用者含む。注2）数値は２回の測定値の平均値を用いた。なお、１回しか測定できなかった者については、その値を採用した。注3）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。注4）年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

第129表の３　収縮期（最高）血圧が140mmHg 以上の者の割合の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Percentage of Subjects with High Systolic Blood Pressure（≧ 140mmHg）, 2003 to 2015

H27_241-265_第4部.indd 261H27_241-265_第4部.indd 261 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 262 ―

（mg/dL）15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

男

性


20－29歳 178.8 179.1 182.1 180.1 181.4 179.5 177.4 182.9 181.2 179.9 183.8 179.5 178.930－39歳 201.4 200.6 198.9 198.2 201.0 201.4 200.6 200.1 199.8 198.7 200.3 195.3 202.140－49歳 204.8 211.8 204.1 208.5 209.5 203.8 205.9 214.8 210.4 205.0 204.2 208.6 203.850－59歳 207.8 207.0 207.0 205.0 205.8 207.7 205.8 210.3 210.1 205.7 204.6 209.1 205.760－69歳 200.5 200.8 199.1 201.1 197.2 198.0 200.7 203.0 198.1 196.7 200.8 200.7 198.570歳以上 188.3 191.6 195.2 189.5 190.4 188.8 187.6 190.9 186.4 186.8 189.9 186.1 188.0

女

性


20－29歳 180.6 179.4 180.5 181.3 178.9 182.6 174.4 181.2 179.1 181.4 183.2 183.7 188.630－39歳 187.9 185.2 187.1 185.6 190.1 187.7 185.5 186.4 187.2 186.4 189.9 192.0 187.040－49歳 199.7 201.1 204.3 201.0 202.0 199.9 200.7 201.3 199.7 198.8 196.6 198.1 203.550－59歳 219.5 223.0 220.2 221.8 219.4 222.0 220.1 220.2 221.0 218.8 221.4 222.3 223.760－69歳 218.2 218.8 219.9 218.4 219.0 217.9 219.1 222.0 219.9 215.4 219.5 217.3 218.970歳以上 207.8 209.1 210.7 206.1 206.3 203.0 202.3 206.9 204.3 202.2 206.5 203.2 202.2

注1）コレステロールを下げる薬または中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む。注2）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。注3）年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

第130表の１　血清総コレステロールの平均値の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Mean of Serum Total Cholesterol, 2003 to 2015

（％）15年2003

16年2004

17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

男

性


20－29歳 2.5 8.5 2.5 0.9 3.4 6.0 3.3 5.3 5.5 2.1 7.7 3.8 3.530－39歳 13.7 15.3 13.3 11.3 11.5 11.9 9.1 13.6 13.3 10.9 11.9 9.3 11.440－49歳 16.3 18.8 14.8 19.2 14.8 11.8 15.5 20.6 17.5 13.8 14.8 16.1 16.350－59歳 17.5 13.4 16.3 14.5 15.8 16.8 16.2 17.8 18.6 15.1 14.5 18.7 12.760－69歳 11.7 9.6 9.6 15.6 12.1 9.9 11.7 13.2 7.0 10.7 12.3 14.0 10.570歳以上 5.8 10.7 10.0 6.1 5.8 7.1 4.7 7.1 6.0 6.1 6.0 4.1 6.5

女

性


20－29歳 3.3 3.7 3.2 4.1 2.5 4.9 1.4 6.7 4.7 4.9 2.7 4.7 7.130－39歳 6.3 4.6 4.8 3.5 6.4 6.6 5.3 5.6 6.2 5.8 6.4 7.8 5.840－49歳 10.9 12.3 14.3 11.3 12.1 10.7 12.2 11.0 9.4 10.6 8.5 12.6 14.350－59歳 29.0 30.5 26.3 30.2 26.1 29.7 25.6 26.8 28.4 24.3 29.0 28.4 27.060－69歳 24.8 25.5 27.8 23.9 25.2 23.3 24.5 28.7 26.7 21.5 25.1 23.7 26.370歳以上 13.1 15.7 17.2 14.9 16.0 11.7 12.6 14.7 11.8 11.8 14.6 13.4 12.9

注1）コレステロールを下げる薬または中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬の使用者含む。注2）平成24年は抽出率等を考慮した全国補正値である。注3）年齢調整値は平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

第130表の２　血清総コレステロールが240㎎ /dL 以上の者の割合の年次推移（性・年齢階級別）Trends in the Percentage of Subjects with High Serum Total Cholesterol （ 240mg/dL）, 2003 to 2015

H27_241-265_第4部.indd 262H27_241-265_第4部.indd 262 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 263 ―


（％）17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総

数


男

性


女

性


注1）身体状況調査の問診において、当該年のすべての「薬の使用の有無」に回答した者を集計対象として再集計しているため、平成24年以前については、当年の報告書と一致しない場合がある。

注2）平成24年は抽出を考慮した全国補正値である。注3）年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

第131表の１　血圧を下げる薬を使用している者の割合の年次推移（20歳以上、性・年齢階級別）Trend in the Percentage of Anti-Hypertensive Drug Users, 2005 to 2015

（％）18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総数

総数　　　　Total 5.0 5.2 5.3 5.9 6.2 5.9 6.1 6.8 6.7 7.8年齢調整値　Age-adjusted 4.2 4.4 4.1 4.8 4.9 4.6 4.8 5.1 5.0 5.820－29歳 0.0 0.3 0.3 0.3 0.3 0.4 0.1 0.4 0.0 0.530－39歳 0.7 0.4 0.3 0.0 0.3 0.4 0.3 0.2 0.7 0.340－49歳 0.6 2.0 1.4 2.3 1.5 1.6 1.2 2.0 1.9 1.950－59歳 3.8 2.5 3.9 5.4 4.3 4.2 4.0 5.0 5.0 5.160－69歳 7.3 9.8 7.1 7.9 9.1 8.7 8.8 8.9 8.0 8.970歳以上 10.6 9.0 9.6 10.6 11.2 10.1 11.5 11.9 11.7 14.9

男

性


女

性




第131表の２　インスリン注射又は血糖を下げる薬を使用している者の割合の年次推移（20歳以上、性・年齢階級別）Trend in the Percentage of Anti-Anemic Drug （Iron Pill） Users, 2006 to 2015

H27_241-265_第4部.indd 263H27_241-265_第4部.indd 263 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 264 ―

（％）17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総

数


男

性


女

性




第131表の３　脈の乱れを治す薬を使用している者の割合の年次推移（20歳以上、性・年齢階級別）Trend in the Percentage of Anti-Arryhythmic Drug Users, 2005 to 2015

（％）17年2005

18年2006

19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総数


男

性


女

性




第131表の４　コレステロールを下げる薬を使用している者の割合の年次推移（20歳以上、性・年齢階級別）Trend in the Percentage of Cholesterol-Lowering Drug Users, 2005 to 2015

H27_241-265_第4部.indd 264H27_241-265_第4部.indd 264 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

― 265 ―


（％）19年2007

20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

24年2012

25年2013

26年2014

27年2015

総

数

総数　　　　Total 2.9 3.8 3.2 3.1 4.2 3.9 4.1 4.5 4.7年齢調整値　Age-adjusted 2.4 2.9 2.6 2.5 3.2 3.0 3.0 3.3 3.420－29歳 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.030－39歳 0.4 0.5 0.2 0.0 0.2 0.1 0.0 0.2 0.040－49歳 1.1 1.0 1.1 1.3 1.2 0.9 0.7 0.4 1.550－59歳 2.5 3.6 1.8 2.8 2.9 2.3 2.3 4.2 3.060－69歳 4.0 4.8 4.9 4.1 5.6 5.5 6.1 5.4 6.070歳以上 5.5 6.4 6.0 5.7 7.6 7.5 7.0 7.7 8.2

男

性


女

性




第131表の５　中性脂肪（トリグリセライド）を下げる薬を使用している者の割合の年次推移（20歳以上、性・年齢階級別）Trend in the Percentage of Triglyceride-Lowering Drug Users, 2007 to 2015

（％）20年2008

21年2009

22年2010

23年2011

25年2013

26年2014

27年2015

総数

総数　　　　Total 1.4 1.6 1.5 1.7 1.0 1.3 1.2年齢調整値　Age-adjusted 1.3 1.4 1.3 1.5 1.1 1.1 1.220－29歳 0.0 0.3 0.7 0.4 1.8 0.0 0.030－39歳 0.8 1.0 0.5 1.1 0.5 1.0 1.340－49歳 1.7 1.7 1.0 2.5 1.8 1.4 2.750－59歳 1.3 1.3 1.3 1.1 0.7 1.2 0.560－69歳 1.0 1.7 0.9 1.3 0.6 0.6 0.470歳以上 2.4 2.2 3.1 2.5 1.1 2.1 1.7

男

性


女

性



注2）平成24年は未実施。注3）年齢調整値は，平成22年国勢調査による基準人口（20－29歳，30－39歳，40－49歳，50－59歳，60－69歳，70歳以上の６区分）を用いて算出した。

第131表の６　貧血治療のための薬（鉄剤）を使用している者の割合の年次推移（20歳以上，性・年齢階級別）Trend in the Percentage of Anti-Anemic Drug （Iron Pill） Users, 2008 to 2015

H27_241-265_第4部.indd 265H27_241-265_第4部.indd 265 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

国民健康・栄養調査企画解析検討会　構成員名簿

　阿部　絹子群馬県健康福祉部保健予防課健康増進・食育推進係健康増進専門官

　磯　　博康大阪大学大学院医学系研究科教授

　宇田　英典鹿児島県伊集院保健所長

　岡村　智教慶應義塾大学医学部衛生学公衆衛生学教室教授

　尾島　俊之浜松医科大学健康社会医学講座教授

○古野　純典国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所長

　迫　　和子公益社団法人日本栄養士会専務理事

　佐藤　泰憲千葉大学大学院医学研究院グローバル臨床試験学准教授

　島本　和明日本医療大学総長

　髙野　直久公益社団法人日本歯科医師会常務理事

　瀧本　秀美国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所栄養疫学研究部長

　田嶼　尚子東京慈恵会医科大学名誉教授

　谷川　　武順天堂大学大学院医学研究科教授

　寺本　民生帝京大学名誉教授・臨床研究センター長

　中村　正和公益社団法人地域医療振興協会ヘルスプロモーション研究センター長

　羽鳥　　裕公益社団法人日本医師会常任理事

　樋口　　進独立行政法人国立病院機構　久里浜医療センター院長

　松澤　佑次一般財団法人住友病院院長

　宮地　元彦国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所国立健康・栄養研究所健康増進研究部長

　村山　伸子新潟県立大学人間生活学部健康栄養学科教授

　横山　徹爾国立保健医療科学院生涯健康研究部長

　○座長

五十音順，敬称略（平成 29 年３月現在）

H27_266_名簿.indd 268H27_266_名簿.indd 268 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

平成 27 年国民健康・栄養調査報告The National Health and Nutrition Survey in Japan, 2015

厚生労働省健康局健康課栄養指導室Office of Nutrition

Health Service DivisionHealth Service Bureau

Ministry of Health, Labour and Welfare, Japan

平成 29 年 3 月

H27_267_奥付.indd 269H27_267_奥付.indd 269 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

H27_267_奥付.indd 270H27_267_奥付.indd 270 2017/03/16 15:092017/03/16 15:09

Documents

平成27年 国民健康・栄養調査報告Žš生労働省では、平成12年度から平成24年度の「健康日本21」において壮年期死亡の 減少、健康寿命の延伸及び生活の質の向上を目指し、さらに平成25年度から開始した「健

平成27年国民健康・栄養調査報告Žš生労働省では、平成12年度から平成24年度の「健康日本21」において壮年期死亡の減少、健康寿命の延伸及び生活の質の向上を目指し、さらに平成25年度から開始した「健