BoletimTécnico

Publicação dos Integrados PioneiroEdição nº 02 | Agosto/Setembro/OutubroTiragem: 300 exemplares | Produção e Arte: Comunicação Pioneiro

Frangos Pioneiro Ind, e Com. De Alimentos Ltda.Rod Parigot de Souza, PR 092, Km 302.8, 86455-000, Joaquim Távora/PR

Contato: 43 3559 8000 | www.grupopioneiro.com.br

MANEJO Programa de luz influência no rendimento do loteO programa de luz é um fator muitoimportante no manejo de frango de corte,pois contribui para o bom desempenho ebem-estar do lote. Para que o programa sejaefetivo é importante o ajuste adequado deacordo com a idade das aves,peso desejado eidade de abate prevista. A necessidade de seinstituir um programa de luz é justamentereduzir problemas comuns ao frango decorte em razão do grande ganho de peso.No período do inverno a retirada da luz deveacontecer naturalmente com o anoitecer. Oque deve ser ajustado, conforme a tabela deprograma de luz disponibilizada pelodepartamento técnico, é o acendimento daluz. Assim as aves acostumam com o horárioque o aviário ficará escuro ajustando oconsumo de ração e água.Uma das mais importantes coisas para fazersobre as aves e programas de luz é que asaves rapidamente 'aprendem' qual é oprograma de luz e se antecipam aodesligamento das luzes. Depois de poucosdias de desligamento das luzes emdeterminado horário, as aves começam areagir pelo aumento do consumo de ração eágua aproximadamente 06 horas antes que ohorário de desligamento ocorra.Então dentro das duas horas que as luzesestão para serem desligadas, o consumo deração começa a cair. Na hora em que as luzesestão para serem desligadas, nenhuma aveestará essencialmente ainda comendo oubebendo (Figura 1).A redução da mortalidade mais tardiatambém resultou num aumento do pesototal produzido por aviário e assim ter umamelhor conversão alimentar do lote. Outrav a n t a g e m c o m p r o g r a m a s d e l u zaumentados gradativamente é a melhoria dasaúde das aves. Resultados de campo

indicaram qua as aves criadas com umprograma de luz de aumento progressivotiveram menos lesões respiratórias e melhor

Com 242 aviários alojando 3,8461 milhões deaves para atender o abate de 85 mil aves pordia atualmente, a Pioneiro já toma neste anoas primeiras medidas para abater 160 milaves por dia em 2014.Está programado para até fim de 2012 aconstrução 49 aviários para aumentar em1,607 milhão o alojamento de aves.Até agorajá foram construídos 14 aviários, e 35 estãoem fase de construção. Para 2013 serãoconstruídos 66 novos aviários, resultando em2,250 milhões de aves a mais.Todos estes números traduzem umcrescimento planejado da Pioneiro, o qualafeta toda a região Norte Pioneiro, pois além

Figura 1

da construção de aviários serão necessáriopessoas para trabalhar nas granjas. Até 2013,em média, abrirá 75 vagas para cuidar domanejo das aves.

imunidade para doenças respiratórias do queas expostas a luz constante.

Sistema de Integração Pioneiro já seprepara para abate 160 mil aves em 2014

CAPTAÇÃO

MANEJO Desinfecção e vazio sanitários adequados evitam doençasQuando pensamos em biosseguridade e emdesinfecção de aviário inevitavelmentedevemos saber o que é vazio sanitário. Ochamado VAZIO SANITÁRIO é o período quecompreende entre o final da desinfecção doaviário e o novo alojamento.Após sair o lote o processo de higienização edesinfecção deve começar imediatamente.Esse trabalho deve ser feito com critério e omais rápido possível para que o aviário fiquedesinfectado e com mais dias de vaziosanitário. Além da desinfecção adequada oideal é que se tenha um vazio sanitário de 07a 10 dias, pois assim, a população bacterianaou viral é reduzida a um nível perfeitamentesuportável pelo lote seguinte, sem causardanos.Atualmente com a necessidade de abater nomínimo 85.000 mil aves/dia exige-se queexecute um intervalo mais curto. Com oaumento de aviários, decorrente docrescimento previsto pela Frangos Pioneiro,oobjetivo é alcançar um intervalo médio de 14dias entre um lote e outro.Em casos, de intervalos curtos, o qual nãopermite fazer todos os procedimentos porc o m p l e t o, e x i s t e u m a t a b e l a c o mrecomendações que indica procedimentosessenciais em diferentes intervalos. Estatabela pode ser adquirida com o técnico dosetor.Seguir os procedimentos de desinfecção epraticar o vazio sanitário são essências paramaior rentabilidade dos lotes.

O preço médio praticado para 1 tonelada decama de frango, no raio de até 60 km, é de R$100,00 a R$ 110,00 com entrega nocomprador (CIF).

CAMA DE FRANGOPREÇO

Aviário com placa evaporativa

1ª Queima das penas com um lançachamas.

2ª Remoção ou o enleiramento da cama emduas ou no máximo três leiras

3º Lavagem com água pura

Isto previne e controla vírus dadoença de Marek que podem estar presentesnos folículos das penas.

,dependendodo volume, em sentido longitudinal aoaviário. As fileiras devem ficar o mais altaspossíveis contribuindo para uma boafermentação e descontaminação.

começando

pela forração, estrutura, cortinados eequipamentos do aviário, sempre de cimapara baixo.

recomendados pelo departamento técnicoda empresa seguindo a mesma lógica dalavagem, de cima para baixo. A iscagem deraticida, a aplicação de inseticida e a limpezade encanamentos e caixas d'água tambémfazem parte da desinfecção e são defundamental importância.

4º Desinfecção com produtos e diluições

Processos para executar uma desinfecção adequada são:

O sistema de resfriamento através de painelevaporativo, já é tecnologia padrão nosnovos aviários da Frangos Pioneiro, e com odecorrer do tempo o objetivo é contar comessa tecnologia em todos os aviários.Este sistema garante maior absorção da água,promovendo excepcional resfriamento commenor restrição para o ar na entrada doaviário. O ar mais fresco permite que as avesdesenvolvam todo o seu potencial genéticogerando melhores resultados.A água é distribuída por meio de umatubulação per furada sobre a placaevaporativa através de uma moto bomba .Asplacas absorvem a água que é conduzidapelos canais onde ocorre a passagem do arque, por sua vez evapora a água

TECNOLOGIASistema de resfriamento com painel evaporativogera melhores resultados

consumindo calor. O resultado é ar resfriadoe umidificado.As placas evaporativas são compostas defolhas de celulose corrugadas, impregnadascom tratamento para aumentar a absorçãode água, protegida contra decomposiçãodevido a ação da água e ar.

Distribuidor de água

Painel evaporativo

Ventilador

Ar resfriado,mais limpo emais úmido

Ar externo

Bomba de recirculaçãode água

Demonstrativo do funcionamento do painel evaporativo

Enleiramento da cama de frango