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3º. ENCONTRO
ÁGUA
CHÁS
Importância da água
A água é a molécula mais importante do corpo humano.
Uma pessoa adulta possui no seu corpo um percentual de 60% a 75% de água.
A quantidade de água no organismo humano varia em função da idade, do sexo e da
quantidade de tecido adiposo que a pessoa possui.
ÁGUA
• Necessária para o bom funcionamento
do organismo;
• Sensação de saciedade;
• Regular a temperatura corporal;
• Combinada a bons hábitos
alimentares, atividade física, ajuda a
aumentar a massa muscular;
• Recomendação:
2 litros ao longo do dia, longe refeições
para não dificultar digestão.
Funções essenciais da água
- participa do processo de digestão e absorção dos
alimentos;
- estimula o funcionamento dos intestinos e rins.
- Transporta os nutrientes ingeridos nos alimentos,
como Vitaminas, Minerais e CHO;
- Sensação de saciedade;
- Regular a temperatura corporal;
Atenção
• sistema circulatório- transporte de nutrientes e
oxigênio e a eliminação de toxinas através da
urina e da transpiração
• Sem água, a maioria das pessoas não
sobreviveriam por mais do que três dias.
• Cerca de 2 ou 3 litros de água por dia são
consumidos pelas funções básicas como
respiração, suor e urina.
• Perder peso corporal é igual a perder gordura?
• Não. A perda de peso pode ser perda de água.
• O,5 l de água= 0,5 kg
• Ao lembramos que só as funções básicas do corpo consomem de 2 a 3 litros de água, essa perda pode significar 2 a 3 quilogramas de peso.
Controle da hidratação= cor da urina
Prejuízos da falta de água
• Dificulta a regulação da temperatura corporal;
• Reduz a lubrificação das articulações;
• Compromete o transporte de vitaminas e minerais
para as células;
• Dificulta o trabalho dos rins que filtram as toxinas
do nosso organismo > sobrecarregado =problemas
renais;
• Pele desidratada, áspera e envelhecimento
precoce;
• Constipação, desidratação, problemas de
circulação, cansaço, alteração na pressão arterial,
dentre outros.
OBS: Perdemos de 2-3litros/dia , sendo 50% perdidos na forma de urina.
Atividade física e
Alimentação
• Alimentação adequada = fundamental ao
desempenho físico;
• Ajudar a prevenir lesões, intensificar a recuperação
do exercício, diminui % gordura corporal, prevenção
obesidade, doenças crônicas, favorece resistência
muscular e melhorar a saúde em geral.
• Alimentar-se antes e depois sempre!!
Água: a falta provoca desidratação, que afeta a força
muscular, aumenta o risco de cãibras,
conseqüentemente, diminui o desempenho físico,
produzindo riscos para a saúde.
USO DE CHÁS
Propriedades das ervas
As infusões de folhas, cascas ou ervas
secas ajudam na digestão, aceleram o
metabolismo, combatem o inchaço e até
mesmo podem diminuir o apetite!
OBSERVAR A PROCEDÊNCIA E A QUALIDADE
DO PRODUTO!!!
ARMAZENAR EM LOCAL SECO E PROTEGIDO!!
SUGESTÕES!!
Alcachofra: : É um estimulante da
secreção biliar, reduz a taxa de colesterol,
facilita a digestão das gorduras, estimula
as funções do fígado e é diurético.
Boldo: melhora a digestão e
Diurético.
Cravo da índia: previne gases
Canela: atua na resistência a insulina,
Controle do apetite e TPM.
Camomila: melhora digestão, calmante
Natural.
Chapéu de couro: ác. úrico, diurético
Erva-doce: calmante, gases além de ser ótimo
no processo de emagrecimento por possuir um
efeito de moderador de apetite.
Ginseng: estimulante natural e combate
O estresse.
Menta: auxilia na digestão
Quebra-pedra: Auxilia no tratamento das doenças das vias urinárias laxante leve
Chá verde: excelente antioxidante, desintoxicante do organismo, risco doenças cardíacas e câncer, auxilia na imunidade.
• Melissa
• O chá é perfeito para pessoas ansiosas, pois auxilia em
estados de ansiedade proporcionando efeito calmante.
• Maracujá:
• É um calmante natural, auxilia no tratamento contra
insônias.
• Hibiscus
• Alta concentração antioxidantes e ação
antiinflamatória que permite que as células exerçam
bem suas funções. Dessa forma, o organismo não
acumula as famosas toxinas responsáveis pela
dificuldade que encontramos em emagrecer. vitamina C,
que também diminuem a pressão nos vasos
sanguíneos, melhorando a circulação. Tem
ainda cálcio que é excelente para os ossos.
• Chá Branco
• Previne o envelhecimento cutâneo – Entre todos os chás, é
o mais rico em substâncias antioxidantes, nutrientes
capazes de combater os radicais livres responsáveis pelo
envelhecimento precoce das células.
• Previne doenças cardíacas – Controla a pressão arterial e
possui ação vasodilatadora, fortalecendo e aumentando a
capacidade dos vasos sangüíneos.
• Diminui as taxas de LDL que bloqueia as artérias, evitando
problemas cardíacos, como aterosclerose e infarto.
• Acelera o metabolismo, estimulando a queima calórica.
boas combinações
• Chá branco + hibisco + carqueja: o mix exerce ação
desintoxicante, eliminado toxinas e gordura, além de
melhorar o funcionamento do intestino. E tudo isso
faz você perder peso.
• Chá verde + boldo + cavalinha: potente termogênico,
acelera a queima de gordura. Também auxilia na
limpeza das toxinas, fazendo o organismo responder
melhor à dieta.
• Dente-de-leão + chá verde + hibisco: acelera a queima
de gordura, além de melhorar o metabolismo do açúcar
e da gordura. Com isso, evita que essas substâncias
colaborem para o aumento da cintura
Modo de preparo dos chás Infusão: preparação líquida, onde a água quente (60 a
95º.C) é colocada sobre a erva medicinal fresca ou seca,
deixando em repouso por tempo determinado.
Plantas em pó: 1 colher sopa / 1 litro água fervida.
Tempo de infusão: 10 – 15 minutos.
OBS.: Não utilizar água fervente, desligar o fogo assim que
começar a entrar em ebulição!
Modo de preparo dos chás
Decocção: fervura por tempo determinado de
ervas medicinais frescas ou desidratadas.
Quantidade recomendada: 1 colher sobremesa /
1 xícara água.
Colocar a erva desejada com a água em fogo
baixo, quando ferver desligar e manter tampado
por 5 – 7 minutos.
Alguns cuidados...
10g ervas secas são diferentes de 10 g de ervas frescas!!!
ervas frescas, têm menos ativos e maior concentração de compostos tóxicos se comparadas às ervas secas;
é preferível o uso de ervas secas, que oferecerem menor risco de intoxicação e maior eficácia farmacológica, com uma dose reduzida.
Atenção!
Mantenha as ervas em sua embalagem original;
Consumir o conteúdo preparado em até 24 horas;
De preferência, usar água filtrada ou mineral;
Varie os tipos de chás consumidos para que o organismo não “se acostume” ao efeito;
Os chás não devem ser requentados.
Horários!!
Ingerir meia hora antes ou duas depois
das refeições principais, na temperatura
desejada preferir.
Para evitar insônia, tomar a última xícara
no máximo até as 17 horas.