Embed Size (px)
Citation preview
302UI2
Manajemen Industri dan Teknologi
Adi Chandra Sjarif, MSc.
Ketentuan Bagi Siswa
1. Wajib memenuhi persyaratan minimal 90% total kehadiran.
2. Wajib mengenakan sepatu, tertutup depan danbelakang, dan berpakaian rapi, baju berkerah (kaosoblong).
3. Tidak ada ujian/tugas susulan ataupun ujian/tugasmendahului.
4. Keterlambatan maksimal 15 menit dari jadwal yang telah ditentukan.
5. Selama perkuliahan segala jenis alat komunikasi tidak diperkenankan.
6. Perkuliahan mengikuti aturan 3 kali pelanggaran.
Syllabus
Mata Kuliah : 302UI2 - Manajemen Industri dan Teknologi
Nama Dosen : Adi Chandra Sjarif, MSc.
Jadwal : Jumat, 10:30- 12:30
Materi : Pengenalan konsep System of Profound Knowledgeserta pemahaman konsep Manajemen IndustriModeren berdasarkan konsep Dr Deming, prosespengelolaan kualitas industri berdasarkan metodestatistik dan metode terapannya padapengembangan industri umumnya dan teknologipada khususnya.
Rencana Pembelajaran
: 302UI2 sks : 2 Semester : Awal Tahun : 2013/2014
: Manajemen Industri dan Teknologi
: Teknik Informatika & Sistem Informasi
:
:
1
2 - 6 30
7 - 8 20
9 - 11 20
12
13 - 15 30
Mampu menganalisa dan
menjelaskan
Sistem of Profound
Knowledge, Konsep 14
Obligasi Deming, Red beads
Diskusi, Tugas (SGD) Kebenaran dan kedalaman
analisa, tkt komunikatif
presentasi
Ketajaman analisa dan
kebenaran teori, tkt
komunikatif presentasi
Ceramah, Tugas (CS)Shewhart Cyle dan Proses
Kontrol Statistik.
Mampu memahami dan
mengaplikasikan
Mampu memahami dan
menjelaskan
Manajemen Teknologi dan
Inovasi
Ceramah, diskusi, Tugas
(ProjBL)
Ketajaman analisa dan
kebenaran metode,
kerjasama
Mampu memahami dan
menjelaskan
7 Penyakit mematikan
Industri
Ceramah, Diskusi, Tugas
(DL)
Kebenaran metode dan
analisa
Mampu memahami dan
mengaplikasikan
Manajemen orang dan
kepemimpinan
Ceramah, Diskusi Ketajaman analisa, tkt
komunikatif presentasi, tkt
partisipatif
Bobot
Nilai %
Mampu memahami dan
menjelaskan
Pengenalan Konsep
Manajemen Dr. Deming
Ceramah, diskusi
Capaian pembelajaran Mampu menerapkan prinsip manejemen industri dan teknologi yang baik dan akuntabel pada suatu proses
industri, dan menganalisa dan menerapkan kontrol porses pada sistem industri.
Minggu keKemampuan akhir
Yang diharapkan
Bahan Kajian
(Materi Ajar)Bentuk Pembelajaran
Kriteria Penilaian
(Indikator)
Kode Mata Kuliah
Nama Mata Kuliah
Program Studi
Dosen Adi Chandra Sjarif, MSc.
Buku Panduan
Four Days with Dr. Deming, William J.
Latzko, David M. Saunders.
Statistical Quality Design and Control,
Richard E. Devor, Tsonh-how Chang,
John W. Sutherland
Who is Dr Deming?
Revolusi Manajemen Industri
Dr. W. Edwards Deming
• Lahir 1900
• 1928 – Menerima PhD di Fisika
• 1946 – Memimpin formasi American Society for
Quality Control
• mid-1940 – TQM dikembangkan
• akhir 1940 – Memperkenalkan statistical quality
control ke Japan
• 1951 – Jepang membentuk Deming Award
• 1970-1980 – Ford, IBM, Xerox mengadopsi TQM
• 1980 – Deming “ditemukan” di Amerika
• Apresiasi akan sistem– Fungsi / aktivitas dalam organisasi yang bekerja sama untuk
tujuan dari organisasi.
• Teori variasi– Variasi akan selalu terjadi dalam suatu sistem.
• Teori pengetahuan– Pengetahuan untuk memprediksi masa depan secara layak.
• Pengertian akan psikologi– Motivasi Intrinsik Motivasi dari diri sendiri
– Motivasi Ekstrinsik Motivasi dari luar
– Over-justification Motivasi berlebihan
System of Profound Knowledge
14 Poin Bagi Manajemen
Deming menggambarkan inti dari filosofi manajemennya dalam 14 Poin bagi manajemen. Ke 14 poin ini menjadi simbol bagi Demingism dan diterima
secara luas.
14 Poin Manajemen Dr. Deming
1. Konsistensi tujuan
2. Menerima fisosofi baru
3. Menghilangkan ketergantungan akan inspeksi massal
4. Hilangkan kebiasaan menilai berdasarkan harga
5. Perbaikan berkesinambungan
6. Pelatihan bagi suatu keahlian
7. Kepemimpinan
8. Hilangkan Ketakutan
9. Hilangkan penghalang antar komponen organisasi
10. Hilangkan slogan atau visi yang muluk
11. Hilangkan prinsip kuota kerja
12. Hilangkan sistem merit
13. Pendidikan dan Pertumbuhan
14. Ambil tindakan untuk mencapai transformasi
Sudah lasim diterima
bahwa bagi seseorang
untuk menang, semua yang lain harus
kalah. Tapi ini tidak harus
benar. 14 Poin merupakan rencana Dr.
Deming memenangkan semua orang .
Semua orang menang melalui kerja sama.
7 Deadly Diseases
1. Tujuan yang tidak konsisten
2. Penekanan pada keuntungan jangka pendek.
3. Pengevaluasian kinerja, merit, atau review
tahunan.
4. Manajemen bergerak.
5. Manajemen hanya menggunakan figur
kelihatan.
6. Biaya kesehatan berlebihan.
7. Biaya legal yang berlebihan.
7 Penyakit Mematikan Industri
Manajemen Industri
Revolusi Manajemen
Sistem Industri / Produksi
• Struktur organisasi independen operational dengan satu fokus yang sama. Termasuk di dalamnya:– Sales
– Marketing
– Engineering
– Manufacturing
– Suppliers
– Consultant
– Research Centers
– Competitors
– Customers
Tipe Proses Industri
• Continuous Process– Status keadaan variabel material yang terjadi secara kontinu
terhadap waktu (e.g. Refinary, Chemical process plan)
• Batch Process– Transformasi produk terjadi dengan status keadaan tidak
tetap terhadap waktu (e.g. cat, besi yang dipanaskan)
• Discrete parts– Produk akhir yang dibuat dari pemasangan berbagai
komponen (e.g. motor, mobil, furniture)
Evolusi Fungsi Industri
• Artisan
– Menghasilkan kebutuhan pelanggan menjadi produk melalui
proses yang langsung dikontrol oleh dia Pengrajin
• Job Shop
– Kelompok artisan dengan keahlian individu menghasilkan
produk menurut spesifikasi pelanggan Pabrik tradisional
• Flow Shop
– Komponen bergerak sesuai dengan operasi yang dilakukan
secara beurut oleh pekerja berbeda sesuai dengan fungsi
tugasnya Pabrik modern
Peran dan Defenisi Manajemen
Autoritas Formal
Peran Interpersonal
Peran Informasi
Peran Keputusan
Fungsi Menejemen
• Harus Memimpin
• Harus menjaga kontak dengan orang
orang diseluruh organisasi dan juga
kompetitor
• Harus mengambil posisi sebagai
penyelesai masalah
Evolusi Manajemen
• Artisan / Pemilik
– Satu orang kuasa tunggal
• Revolusi industri
– Membutuhkan sistem manajemen untuk mengatur artisan
• Charles Babbage 1792 – 1871
– Manejemen penggunaan mesin dalam industri
• Henry R. Towne 1844 – 1924
– Memperkenalkan kebutuhan pelatihan dalam fungsi manejemen
• Frederick W. Taylor
– Menejmen insentif dan inisiatif
• Frank B. dan Lilian M. Gilbreth 1862 - 1972
– Prinsip One best way of doing work
Evolusi Manajemen (cont…)
• Henri Fayol 1841 – 1925
– Mengembangkan prinsip dan aturan untuk
paktek administrasi yang baik
• Dr. W. Edwards Deming 1950 – Now
– Memperkenalkan konsep manejemen kualitas
dengan memasukkan pelanggan serta
supplier sebagai bagian dari sistem yang
sama
Konsep Dr. Deming
• The Old Way1. Design 2. Make 3. Sell
• Shewhart Cycle
1. Design
2. Make3. Sell
4. Test in
Service
5. Redesign
System of Profound Knowledge
• Apresiasi akan sistem
• Teori variasi
• Teori pengetahuan
• Pengertian akan psikologi
• System of Profound Knowledge
• Obligasi 1 – 14
Bahan Lanjut
