1977 yılında İzmir'de paslanmaz çelik ithalatçısı olarak kurulan Gürçelik, sonraki yıllarda profesyonel mutfak sektörünün öncü kuruluşları arasında yerini

almıştır.Sektörde 31. yılını kutlayan Gürçelik, üretimini 1997 yılından itibaren İzmir

Torbalı' da 10.000 m² alan üzerinde kurulu, 6000 m² kapalı alana sahip tesislerinde sürdürmektedir. Konusunda deneyimli, yeniliğe açık idari ve teknik

kadroları ile bilgisayar destekli CNC makine, tezgah grubu ve Pro-Engineer, Cadman -P gibi tasarım programlarını bünyesinde birleştiren Gürçelik

fabrikasında AB standartlarına uygun ürünler üretilmektedir. 2001 yılından itibaren ISO 9001:2000 Kalite Yönetim Sistemi uygulanan Gürçelik' te çeşitli

ülkelere ait kalite standart ve ürün uygunluk belgeleri, yurt içi için TSE ve TSEK belgeleri, AB yaklaşım drektifleri kapsamında CE uygunluk deklarasyonları mevcut olup sistem ve ürün uygunlukları Yurt içi ve Yurt dışı Belgelendirme

Kuruluşları tarafından periyodik denetlemelerle onaylanmaktadır.Hijyen şartlarına uygun endüstriyel mutfağın kalite standartlarını ilke edinen

Gürçelik, yurt içi ve yurt dışı kuruluşların endüstriyel mutfak ihtiyaçlarını proje, tasarım aşamasından üretim ve montaj aşamasına kadar profesyonel bir

yaklaşımla yerine getirmektedir.AR-GE çalışmalarına verdiği önemle ürün yelpazesi içerisindeki üretimlerinde

sürekli gelişmeyi hedefleyen Gürçelik, aynı zamanda sektörde lider, uluslararası firmaların da temsilciliğini yaparak müşterilerine teknik ve görsel

olarak mükemmel ürünler sunmaya devam etmektedir.