Elemente minerale considerate necesare sau benefice pentru creterea plantelor

Carbon (C), hidrogen (H) oxigen (O) - furnizate de aer i de ap.Macronutrieni

Azotul (N)

Surse de azot: azotatul de potasiu (KNO3);

azotatul de amoniu (NH4N03);

azotatul de calciu (Ca (N03) 2.4H2O).

Fosforul (P)

Sursa de fosfor: Fosfatul monopotasic

Potasiu (K) Sursa de fosfor: Nitratul de potasiu

Monofosfatul de potasiu

Sulfatul de potasiu

Calciu (Ca) - Nitratul de calciu

Magneziu (Mg) - Sulfatul de magneziu

AZOT

Este un element esenial ce influeneaz producia de legume prin formarea unui aparat vegetativ ; susine formarea fructelor(tomate, ardei, castravei). Att deficiena ct i excesul au consecine asupra cantitii i calitii recoltei.

Deficitul de azot: apare mai nti n frunzele mai mari, acestea avnd un aspect general de verde deschis.

- vrful de cretere devine slab i subire.

Toxicitatea: excesul poate determina creteri exagerate, frunzele au culoarea verde nchis, coacerea fructelor este ntrziat.

Excesul de azot - frunze verde foarte nchis;

plantele sunt sensibile la secet, boli i insecte.

FOSFORUL: Influeneaz favorabil creterea, nflorirea, fructificarea, precocitatea i calitatea legumelor.

Deficiena de fosfor la tomatese manifest prin stagnarea n cretere a plantelor, aspect pipernicit adesea frunzele prezentnd o coloraie verde nchis; pe partea inferioar prezint o nuan violacee.

Aceasta se manifest la frunzele mature n primul rnd.

Deficit de fosfor este cel mai frecvent atunci cnd pH-ul este mai sus de 7 sau sub 5,5.

Toxicitate: Excesul de fosfor poate inhiba asimilarea cuprului, zincului i fierului.

POTASIU
Deficiene de potasiu - frunzele sunt mai mari i apar nglbenire, cu mici zone necrotice

In stadiul vegetativ, plantele se dezvolta mai ncet i sunt pipernicite.

n faza de nflorire, florile se dezvolt lent i nu ating dimensiunea normal.

Toxicitate: Excesul de potasiu interfereaz cu absorbia de calciu i de magneziu.

MICRONUTRIENII - sunt necesari plantelor n cantiti foarte mici. Elementele eseniale sunt: bor (B), clor (Cl), cupru (Cu), fier (Fe), mangan (Mn), sodiu (Na), zinc (Zn), molibden (Mo), nichel (Ni), siliciu (Si) i cobalt (Co).

Cobaltul este esenial pentru fixarea azotului.

Siliciul, depus n pereii celulelor, a mbuntete rezistena la temperaturile extreme i la secet.

BORUL - ajut la diviziunea celulara, producerea de aminoacizi,
polenizare, sinteza de carbohidrai, diferenierea mugurilor florali

Simptome de deficit n bor apar la punctele de cretere. Acest lucru duce la un aspect pipernicit i internoduri scurte.

Deficienele nglbenirea frunzelor tinere, necrozarea frunzelor.

Deficiene de bor seamn cu deficiene de calciu.
La un deficit de potasiu, plantele absorb de greu borul.
Toxicitate: Excesul de bor se manifest asemntor simptomelor de deficit, frunzele se nglbenesc i mor.

Rol n formarea pereilor celulari.Deficitul n calciu apare la vrful de cretere i la frunzele tinere.Determin necrozarea i putrezirea fructelor de tomate mai ales la apariia temperaturilor ridicate.Toxicitate: remediul este dificil de oprit.

CALCIUL

SULFUL

Rol n sinteza proteinelor, absorbia apei, fructificare i formarea seminelor, este un fungicid natural

Deficiene - Frunzele se nglbenesc, sunt violacee la baz, nervurile rmn verzi.

Toxicitate: ncetinirea creterii, frunzele rmn mici.

ZINCUL

Deficientele de zinc sunt printre cele mai grave deficiene

Deficitul - se prezint prin clorozarea nervurilor la frunzele tinere

Toxicitatea: excesul de zinc poate reduce asimilarea fierului.

CLORUL

Clorul este util ca un ion de echilibrare a turgescenei.

Excesul de clor sfaturi provoac arsuri pe frunze tinere.

CUPRU

Ajut la intensificarea culorii i aromei fructelor. Este esenial n activitatea enzimatic i n respiraia plantelor.

Deficienele apar n primul rnd la frunzele tinere, bobocii florali i muguri.

Excesul de cupru este extrem de periculos pentru plante. Plantele pot suferi datorit inhibrii fierului.

Aspectul plantei este pipernicit, rdcinile nu se mai dezvolt.

Acumularea de cupru se produce mai ales la reacii acide ale soluiei nutritive.

FIERUL

Rol n formarea clorofilei, ajut respiraia i acumularea de glucide.

Deficienele - clorozarea nervurilor la frunzele tinere. Frunzele sunt mai mici dect n mod normal.

Deficienta de fier apare n condiii de alcalinitate.

MAGNEZIUL

Rol n cretere i fotosintez

Deficiene:

Simptomele ncep de la marginea frunzelor spre interior, nervurile rmn verzi n timp ce marginile frunzelor sunt de culoare galben.

Toxicitate: simptomele de exces de Mg sunt rare.

MANGANUL

Rol n fotosintez

Deficitul frunzele se rsucesc i au culoarea galbenntre nervurile frunzei. Afecteaz nflorirea plantei.

Toxicitate- n exces poate reduce disponibilitatea fierului.

MOLIBDENUL

Rol n fixarea azotului.

Deficitul de molibden apare atunci cnd sulful i fosforul sunt deficitare.

Excesul duce la apariia unor pete brune pe frunze.

Diferena de 1 pe scar nseamn mrirea sau micorarea de 10 ori a aciditii sau alcalinitii soluiei nutritive.

Intervale favorabile ale pH-ului pentru unele specii legumicole cultivate n sistem hidroponic

pH-ul poate afecta disponibilitatea de substane nutritive.

pH-ul poate afecta absorbtia de substante nutritive de ctre rdcinile plantelor.

Valorile pH-ului peste 7,5 determin ca ionii de fier, mangan, cupru, zinc i bor s fie mai puin disponibili pentru plante.

Valorile pH-ului sub 6 determina sderea de acid fosforic, calciu i magneziu.

Valorile pH-ului ntre 3 i 5 i de temperaturi peste 26oC determin dezvoltarea de boli fungice.

pH 5,5-7pH 5,0-6,5pH 6,0-7,0pH 6,0-7,5ArdeiCpun Broccoli Varz Castraveti Fasole Conopid Praz Morcov Ridichi Tomate Salat Vinete Spanac

Raportul anioni (ncrcai negativ) i cationii (ncrcai pozitiv) pot provoca schimbri substaniale n pH-ului.

Excesul de cationi - anioni duce la o scdere a pH-ului, n timp ce excesul de anioni -cationi duce la o cretere a pH-ului.

Azotul - elementul necesar n cantiti mari pentru dezvoltarea sntoas a plantelor) poate fi furnizat fie sub forma unui cation (de amoniu - NH4 +) sau a unui anion (nitrat - NO3-);

Raportul dintre aceste dou forme de azot n soluia nutritiv poate avea efecte semnificative asupra modificrii pH-ului.

Fotosinteza - produce ioni de hidrogen care poate provoca aciditatea soluiei (scderea pH-ului).

Noaptea crete respiraia i n combinaie cu respiraia micro-organismelor se descompunere materia organic folosind ionii de hidrogen, astfel aciditatea soluie tinde s scad (creterea pH-ului).

Cele mai multe specii de legume cresc corespunztor la un pH al soluiei nutritive ntre 6,0 i 7,5 i la o temperatur a soluiei nutritive de 20 i 22oC.

La lumin slab (zile noroase) plantele consum mai mult potasiu i fosfor din soluia nutritiv determinnd cretrea aciditii (pH-ul).

La lumin intens (zile nsorite) plantele consum mai mult azot din soluia nutritiv, determinnd scderea aciditii (pH-ului creste).

CONCENTRAIA SOLUIEI NUTRITIVE

Rol n dirijarea creterii i fructificrii

Electroliii sunt substante care n stare topita sau prin dizolvare ntr-un solvent conduc curentul electric cu transport de materie, deoarece se desfac n particule cu sarcini electrice pozitive sau negative, numite ioni. Procesul de desfacere sub forma de ioni mobili a electroliilor poarta numele de disociere electrolitica i are loc anterior i independent de trecerea curentului electric.

Proprietatea unui electrolit de a conduce curentul electric se numeste conductibilitate electrica, iar marimea fizica asociata fenomenului se numeste conductivitate.

Proprietatea solutiilor de electrolit de a conduce curentul electric poate fi caracterizat i evaluat cantitativ prin conductivitatea lor electrica.

Electroconductibitatea unei soluii nutritive este o determinare cantitativa care nu ofer informatii calitative privind srurilor minerale dizolvate pentru prepararea sa.

Unitatea de msur Siemen

1 Siemen= 1000 miliSiemens= 1000000 microSiemens

Senzori cu suprafaa de 1 cm2 valorile se exprim n:

Siemen/cm2

miliSiemen/cm2

microSiemensmili/cm2

CONDUCTOMETRE

Msurarea conductibilitii

se face la 20oC deoarece la aceast temperatur sistemul radicular funcioneaz la parametrii normali.

Conductibilitatea este cuprins ntre 1,5 3,5 miliSiemens/cm2 (mS/cm2)

Conductibilitatea electric a soluiilor nutritive se dirijeaz n funcie de cerinele speciei, de fenofaz i condiiile climatice n aa fel nct absorbia elementelor nutritive de ctre plante s fie constant.

Variaiile pozitive sau negative ale temperaturii determin creterea sau micorarea conductibilitii electrice folosind factori de corecie.

Factori de corecie a electro-conductibilitii determinate la diferite temperaturi

Temperatura la care a fost determinat electroconductibitatea - oCFactori de corecie51,49061,44571,40081,35891,319101,282111,246121,213131,182141,152151,23161,096171,070181,046191,023201,000210,979220,958230,938240,919250,902

Meninerea reaciei soluiei nutritive la parametrii optimi sau n limitele acceptabile se face prin comanda programat a calculatorului.

Valori ale electroconductibitii (EC) soluiilor nutritive n mediul de nrdcinare

CulturaTipul de substratValori ale EC mS/cm2 n condiii de luminEfectele modificrii EC-uluiNormalSlabTomateVat mineral2,5-3,53,0-8,0EC peste 3,4-4 mS/cm2 reduce creterea vegetativ sau crparea fructelor.Sub 1 mS/cm2 cretere vegetativ punin viguroas i diminuarea producieiArdeiVat mineral2,5-3,52,5-4,0La valoarea de 2,0 mS/cm2 fructele rmn verzi, iar la 2,5-3,0 mS/cm2 fructele vor fi galbene sau roii.VineteVat mineral2,5-3,53,0-5,0CastraveiVat mineral2,5-3,53,0-6,0SalatSoluie nutritiv fr suport de nrdcinare1,5-2,03,0-4,0

Azotat de potasiu

- Total solubile in apa
- Fara cloride, sodiu sau alte substante daunatoare plantei
- Tot azotul este sub forma nitrica (NO3), cea mai accesibila pentru planta
- Favorizeaza absorbtia de cationi cum sunt K+, Ca2+, Mg2= si alti cationi de catre radacinile plantei
- Lipsit de ionul CI- si alte elemente nocive plantei
- Compatibile cu orice alt timp de ingrasamant

Dozarea macro i microelementelor n soluiile nutritive

Pentru fiecare macroelement exist mai multe surse de asigurare

Azotat de amoniu

NH4NO3

Azot total (raportat la substanta uscata) min. 33,5%

Azotat de calciu

Azotat de calciu 15,5%N 26,5 %CaO

Azotat de magneziu

- este un ingrasamant total solubil in apa. Contine 11% azot ca NO3 si 16% magneziu ca MgO

Fosfat de amoniu

Mono-fosfat de amoniu, 12-61-0)

Fosfat de potasiu

Fosfor 52% P2O5 si potasiu 34% K2O.

Solubilitatea Multi-MKP: Solubilitatea la temperatura (C)010203040Multi-MKP (g/100g.apa)14.818.322.628.033.5

SULFATUL DE POTASIU

K2Omin 50 /%

SULFmax 18 %

MONO POTASIU KH2PO4

P2O5 51,20 %

K2O 34,00%

CLORURA DE POTASIU

K2O - 62%min

SULFAT DE MAGNEZIU

MgSO4.7H2O)

16,7% MgO; 13%S

Chelat de Fe - 4,8%

agent chelator EDDHA

Chelat de Zn 15 %

agent chelator EDTA

sau 13% Fe

agent chelator EDTA

SULFAT DE MANGAN

Mn SO4.H2O

Mn31,8 %

Sulfat de Cupru

CuSO4 5H2O

25,4% Cu

Sulfat de Zinc

ZnSO4.7H2O

Zn - 22%

ACID BORIC H3BO3

17,5 % B

MOLIBDAT DE SODIU

Na2MoO4 2H2O

39,7 % Mo

Acid azotic HNO3 65%

Acid fosforic

H3PO4 - 75%

Concentraii optime i limitele lor de variaie

pentru elementele nutritive n soluiile utilizate

n culturile fr sol (ppm sau mg/l)

ElementulConcentraii optimeLimite de variaie Azot140-16080-300Fosfor40-6030-90Potasiu250-300200-400Calciu250-300150-400Magneziu5030-70Sulf7060-300Fier4,02,0-5,0Mangan0,50,1-1,0Cupru0,070,01-0,15Bor0,50,1-1,0Zinc0,050,02-0,2Molibden0,02-0,040,01-0,1

Calculul Elementelor nutritive

ngrmnt Azotat de Potasiu KNO3

Conine 13,5 % N; 38,2%K

Prin dizolvarea cantitii de 1 g/litru ap rezult o soluie nutritiv care conine 135 mg N i 382 mg K/l

Pentru o soluie cu 200 mg K/l va trebui s se dizolve 0,521 g azotat de potasiu ntr-un litru de ap

(200:382=0,521)

Dizolvarea a 0,521 g azotat de potasiu ntr-un litru de ap asigur n soluie i 70,3 mg N/l (0,521 x 135=70,3)

Soluiile cu microelemente care se introduc n soluia nutritiv complet se prepar la concentraii de 100 ori mai mari dect cele necesare.

Ca baz de calcul se folosete coninutul procentual n microelementul dozat al sursei folosite.

Dac se folosete sulfat feros (FeSO4 7 H2O)

Pentru a introduce n soluia nutritiv 4 mg/l se procedeaz astfel:

Se dizolv 20 g de sulfat feros n 1000 ml ap

Din aceast soluie concentrat se adaug 100 ml la 100 l soluie nutritiv complet, care va conine 4 mg Fe/l.

Dozarea se efectuat conform programului calculatorului.