大咖面对面

4个大学生弃城投农 回乡种葡萄年赚百万

商学院11 ECONCMICTIMES 2018年3月15日 星期四 编辑 罗文 美编 徐剑 图编 任琦 王小村 校对 刘玛利

重庆商报-上游财经记者 滕飞飞

复制粘贴科学之法瞄准高端生态市场

陈林，今年29岁，重庆市开州区郭家镇人氏，从小生活在农村，看着父母种田长大，对乡村一直有着依恋之情。2009年，他毕业于机械专业，和大部分大学生生活轨迹相同，一毕业便留在城里工作。2014年 10月，他和三个许久未见的高中同窗相约一道去西安游玩，没曾想，这次旅程就是他们开启农业事业大门的钥匙。

那次旅程对于陈林来说独具意义的是，他们跟随其中一个同学的叔叔来到葡萄基地参观，“我同学叔叔的葡萄基地，当时非常令我震撼和着迷，他采用先进的物联网设备，从葡萄栽种、开花、浇水、施肥、采摘等全由几名工人打理，他只需查看手机，时常关注一下果园近况即可。那时他的葡萄园占地300多亩，1亩地净收入 8000元，一年轻松入账 200多万。”陈林向记者透露。

当时他们几个人聊天时，他才发现，萌发弃城投农的想法不只他一人。于是，他们先后去西安、郑州等地考察学习。他们结合重庆地理和自然气候等条件，把他们认为科学之法直接照搬照套复制下来，完整地整理成一套属于他们的农业模式。

接下来，他们返回开州区，进行当地市场需求调查，发现那时开州区葡萄采摘市场属空白阶段，发展潜力大，竞争力小。两个月后，前期工作准备就绪，他们四人一并辞职回到开州区，前期投入 260 万元，从郭家镇毛成村流转来320亩地，并从中国农科院郑州研究中心引进了6万株葡萄苗，就这样毛成葡萄庄园成立。

关于葡萄园的最初定位，陈林向记者介绍，“随着人们物质生活水平的提高，大多数人更注重养生、健康、绿色的饮食习惯。当然，高端市场的需求量，也不会因价钱略贵而减少。”

根据这一想法，他们将500吨的羊粪进行发酵处理代替化肥，用于改良培育土壤肥力。在农业专家的指导下，他们按照定制的行间距，修枝蔬果，保障每颗果子的采光度。详细记录果树成长动态，确保营养吸收均衡，并对葡萄园进行绿色防控处理，采取沾虫板、杀虫灯进行物理性病虫害防治。同时，为保证葡萄品质，规定一棵树的葡萄量必须控制在8串左右。

免费送出赢得口碑初尝“粉丝经济”甜头

起初在宣传方面，他们独辟蹊径，“我觉得首要是抓住游客目光，让他们知道、了解我们的葡萄庄园，其次再上升到如何增强购买力度上。”陈林解释道。他们在初期葡萄还未挂果时，就开始利用毛成村春季桃花盛开的噱头以吸引游客驻足，借机宣传毛成葡萄庄园。

2015年，葡萄初挂果后，他们根据庄园特色，专门请来专业设计师设计了一套独具毛成庄园感的外包装，陈林表示，“特色感强的外包装，不只是无用的摆设，而是既能让顾客记住庄园的办法，也是提高观赏价值的艺术品。”但这番筹备，还是没能达到陈林预期售卖的效果，庄园当年依然留有大批存货。

“第一年虽说我们做足提前‘仗’，可守株待兔等待顾客被吸引，往往还是避免不了四处宣传、上门揽客的俗套。”说到这里，陈林突然叹了口气。2016年，经营销专家指点，陈林在城区人流密集的商圈处，举办了多场线下市民免费品尝的活动，以提高毛成葡萄庄园的影响力。慕名前来采摘葡萄的游客，他不但会将葡萄促销打折处理，还会免费赠送葡萄礼盒，如此，他前后送出了6000多斤葡萄。

“顾客品尝后，夸奖我们的葡萄味美、个大，表皮还看不见化肥残留物质，这给我的葡

萄庄园赢来了固定粉丝 2万多人。在采摘旺季时，有时候庄园一天甚至可接纳近千人前来采摘。”此时，陈林终于露出笑容。

加大投入智慧管理三位一体科学发展

据介绍，毛成葡萄庄园去年净利润达100多万元，然而刚刚见鼓的钱包，陈林却告诉记者，如今像泄了气的皮球，这是缘何？

原来，去年他们又往葡萄庄园投入了200万元，本来的盈利却空空如也，他们究竟要弄个什么名堂？

“其实在成立庄园后的几年里，我们陆陆续续投入了几百万用以打造它，之前是见钱就投，能完善的尽量快些搞定，来达到我们最初定位的高端品质葡萄。”陈林继续分析道，“安置滴管和大棚是为了抵御自然灾害，进而降低葡萄损失；修建景观是为了推出大型特色体验采摘园；组装物联网是为了智慧化管理工作，减少人工费用，亦可防止葡萄园顾客乱踩偷盗等行为，进而抑制销售损失。”

去年到种植葡萄时候，他们还特意聘请了3名种植专家担任技术指导，栽种了阳光玫瑰、金手指等 5个葡萄品种，每亩产量达 1500 斤左右。“如果320亩无例外都结果，按照平均每斤30元的采摘价来计算，利润少说有600万元。”陈林望向修整中的葡萄庄园，久久未开口说话。

间歇时，记者注意到，庄园大厅前台电话不断，服务人员手上也忙着记录些什么，记者上前询问才了解到，目前，每天都有来自开州城区、万州城区市民的咨询订购电话，据工作人员统计，一天能有近10个订购单。

今年，他除了会举办惯例的采摘节外，还要增添集休闲、旅游、观光三位一体的采摘农家乐，实现庄园多方位发展。

药妆是药还是妆？

药妆又称医学护肤品，是指从医学的角度来解决皮肤美容问题，由医生配伍应用的化妆品，在国外称COSMECEUTICAL，即介于药品与化妆品之间的产品，相当于中国的功效性化妆品。

记者查询《化妆品卫生监督条例》了解到，我国将化妆品分为以下两大类，特殊用途化妆品和非特殊用途化妆品（2007年之前称为普通化妆品），《化妆品卫生监督条例》第十条规定，特殊用途化妆品是指用于育发、染发、烫发、脱毛、美乳、健美、除臭、祛斑、防晒的化妆品。

然而针对“药妆”，中国目前没有专门批准文号及相应标准。药妆只在行业中运用此概

念，对于药妆概念的认同分为三派：一是药物化妆品；二是医学护肤品；三是功效性化妆品如祛斑、祛痘产品类。随着护肤品市场的开放，国外药妆也随之进入国内市场，中国药妆行业如雨后春笋般萌发。

在 COSCURE 珂思蔻上市发布会上，上海贝肤泉化妆品有限公司总经理刘建德认为：“名不正，则言不顺；言不顺，则事不成，药妆这样一个舶来词，在中国市场同样需要一个明确的定义。”刘建德认为药妆 是 妆 不 是 药 ，兼 具 安 全 和 有 效 。 而COSCURE 珂思蔻就是要打造“COSCURE=药妆=治愈系化妆品=精简护肤主义”的市场认知。

持续布局“两妆一品”

根据智妍咨询发布的《2016-2022年中国药妆行业市场深度调研及投资前景分析报告》显示，消费者对于国外产品的认知中，薇姿、理肤泉和雅漾因其进入中国市场时间较早，市场耕耘力度较大，消费者的知晓度相对较高；而在国内产品中几大药妆品牌的知晓度占比相差不大，反映出国内药妆品牌的集中度较低。

而此番，娇兰佳人便是抓住这一市场空缺。自 2017 年初明确提出“两妆一品”战略后，娇兰佳人正围绕“彩妆+药妆+时尚生活用品”进行战略转型。经过为期一年多的酝酿与布局，“两妆一品”战略初现端倪，日系药妆品牌COSCURE珂思蔻的成功推出，便是其药妆成果之一。据了解，COSCURE珂思蔻隶属于娇兰佳人旗下上海贝肤泉化妆品有限公司。自娇兰佳人明确“两妆一品”战略以来，该公司主要负责各药妆品牌的研发与经营。

据娇兰佳人透露，COSCURE 珂思蔻是

娇兰佳人集团与世界知名供应商日本科玛重磅打造的一个代表全球化妆品研发尖端科技的日系温和疗愈药妆品牌，针对脆弱敏感肌人群进行贴心呵护。随着本次药妆COSCURE 珂思蔻品牌的问世，目前上海贝肤泉旗下已形成药妆品牌新格局：走科技纯净药妆路线的瑞士品牌BIOFILA贝肤泉、百年英伦传奇的英国植物药妆品牌 lubatti 露芭缇、韩国时尚轻药妆品牌 AIP 艾伊派，以及“精简护肤主义”定位的日本药妆品牌COSCURE珂思蔻。

中国药妆市场潜力巨大

早在2015年，娇兰佳人董事长蔡汝青就曾表示，药妆是目前中国CS渠道最空缺的产品类型，也最有机会成为中国CS渠道的主要力量。在这次的发布会上，蔡汝青进一步指出药妆的发展趋势，并强调当前形势下拥有好产品的重要性——“渠道为王时代已经结束，产品为王时代来临，消费者的要求在提高，一个好的产品，‘望闻问切’都要过关。”

对于中国的化妆品企业来说，在竞争日益激烈的市场里，这也许是一个新的突破点。近年来，药妆行业利润率均高于整体化妆品利润率，尤其是我国药妆行业利润率较高，基本在25%~35%之间，是化妆品行业的两倍左右。智妍咨询发布的《2016-2022 年中国药妆行业市场深度调研及投资前景分析报告》显示：2009 年，化妆品市场销售额为 800 亿元，其中药妆市场销售额为80亿~100亿元，约占化妆品市场销售额的8%。到2015年，中国药妆市场规模增长是320亿元左右，增长近4倍。根据预测数据，到2021年将达到594.5亿元，增长近2倍。行业发展处于快速成长阶段。

数字货币、金融技术章程、监管沙盒……区块链的应用正在被广泛应用中，并向其他领域探索。

随着区块链技术被写入《国务院关于印发“十三五”国家信息化规划的通知》，它更加处在舆论的中心，无数创业者涌入。仅2016，软件协作平台GitHub 上就诞生了超过26000个开源区块链项目，但他们的平均生命周期只有一年，死亡率最高的时期发生在前六个月。到底区块链在哪一个领域的创业更易生存？

3月15日，区块链资深科普学者、重庆知链创新科技有限公司CEO、知链学院院长刘昌用将做客大咖面对面，带来区块链行业创业的分享。

作为区块链资深科普学者，他2013年 9月开始接触比特币与区块链技术，随即发现其经济价值和广阔前景，立即投身到相关研究与科普工作。其先后在巴比特、链得得、36氪等媒体发表分析和科普文章20余篇，受邀成为巴比特与链的专栏作者。

2016年开始，刘昌用深入参与比特币的扩容争论，发表文章《扩容之争与比特币的政治经济前景》对扩容之争的发展产生重要影响。2017 年直接参与推动了比特币现金（BCH）的成功分叉和难度调整算法的顺利升级，开启了通过系统分叉推进加密货币演进的新模式。

一年后，他正式投身区块链创业，成立重庆知链创新科技有限公司和知链学院，参与设立ChainVC基金。

“区块链创业方向在哪？怎么走？避免哪些坑？”今天，大咖面对面，刘昌用将带来分享。

时下，采摘时令水果成为人们周末活动的新宠。昨日，开州区郭家镇毛成村，4个年轻人挥汗如雨和大家伙一起翻修葡萄大棚。

这4个年轻人就是毛成葡萄庄园的创始人，名为陈林的大学生是他们的总负责人。2014 年，他们相约辞去城里安稳的工作，一同回乡流转了320亩土地，用来种植葡萄。现在，他们每年净利润达百万元。

因地制宜 选择复制

陈林总结道，模仿他人经验，往往是创业者在创业初期采用的办法之一，但要注意的一点是“因地制宜”，意思是，不能原封不动的照搬照套，而是选择性的复制粘贴，找准适合当地条件的模式，不要看别人成功的果实，要看适合自己成功的办法。好比物联网智慧化管理果园，就适合他走高端品质葡萄的路线。

精准定位 少走弯路

陈林强调，如果最初他没有考虑葡萄如何定位，那么就达不到后来的宣传效果。因为定位是一个品牌的未来发展走向，只有精准定位，才能更好的展示产品属性，结合人群喜好和需求，针对性较强，所以为避免走弯路，树立品牌时就要找好产品定位。

重走套路 有舍有得

“我一开始以为，只要做好品质，坐等顾客上门即可，但现实给我重重一击，面对大批量卖不出去的葡萄，我措手不及，所以我才知道按照套路走还是有好处的。”陈林坦言。自从顺着营销专家的路子，免费赠送出去 6000 斤葡萄，打折销售，不仅大大提升了品牌影响力，而且换来了2万粉丝的支持和每天不下10个的订购单，所谓有舍才有得。

我奋斗 我幸福

经验之谈

药妆市场潜力巨大 娇兰佳人发力布局重庆商报-上游财经记者 李微

3月 11日，娇兰佳人旗下日系药妆品牌COSCURE珂思蔻上市发布会在广州白云国际会议中心盛大举行，其四大系列新品惊艳亮相。娇兰佳人透露，COSCURE珂思蔻品牌的上市，意味着娇兰佳人的“两妆一品”战略再次迈出重要一步。

对一些美妆巨头来说，这一细分领域虽然不能与大众护肤品动辄数千亿的规模相比，但中国药妆市场的潜力巨大，有数据预测，药妆市场销售额到2021年将达到594.5 亿元，行业发展处于快速成长阶段。

资深学者教你区块链创业要避免哪些坑

重庆商报-上游财经记者 韦玥

游客在采摘葡萄 受访者供图 工人在修剪葡萄枝丫 受访者供图