Implantación de la Calidad en San Fernando y

la importancia del Liderazgo

Encuentro de Líderes Juveniles

2

MODELO : LA CASITA DE LA CALIDAD

Mente de calidad

Enfoque al cliente

Trabajar con datos

Trabajo en equipo

Control PHVA

CONCEPTOS

MOTIVACIÓN: MISIÓN-VISIÓN, FILOSOFÍA, PRINCIPIOS, VALORES, CULTURA, LIDERAZGO

Aseguramiento de la calidadEstandarización, CEP, ISO, HACCP,

BPM, EUREPGAP

Trabajo individual

Círculos de calidad

Equipos de mejora

Planeamiento

estratégico (HK)

HERRAMIENTAS

7 Herramientas estadísticas

7 Herramientas administrativa

as

METODOLOGIAS

Circulo de control PHVA

7 pasos de solución de problemas

Sistema de sugerencias memo 3GP

Sistema de orden y limpieza 5’ s

SISTEMAS

VEHÍCULOS

PROMOCIONALES

TECNOLOGÍA COMPETITIVA

3

DIRECTORES

GERENTES

JEFES

ADMINISTRADORES

ENCARGADOS

En total se tienen 250 personas

4

Es la capacidad de dirigir y motivar a las personas para cumplir los

objetivos propuestos proporcionando los recursos,

superando las dificultades en un clima de confianza

Definición

5

Dirección

“Da dirección a través del establecimiento de la misión, visión,

políticas y objetivos”

6

MISIÓN “Contribuir al bienestar de la humanidad suministrando

alimentos de consumo masivo en el mercado global.”

VISIÓN 2011 “Ser competitivos a nivel mundial suministrando productos de valor agregado para la alimentación

humana.”

POLÍTICA DE CALIDAD“Satisfacer los requerimientos de nuestros clientes mediante el mejoramiento de los procesos, productos y servicios y la capacitación permanente del personal”

7

“TIENE EL CONOCIMIENTO, CAPACITA, ENTRENA Y EDUCA AL PERSONAL”

• Conceptos

• Herramientas

• Metodologías (PHVA, 7 PASOS)

Cursos externos (fuera y dentro del país)

Cursos internos

Puntualidad y dejar de fumar

8

PARTICIPAEn todas las actividades de planeamiento,

ejecución, verificación y mejoramiento de los procesos

Normas de comportamiento

Auditorías y Revisiones

Miembro de los Equipos de Mejora

9

DELEGAEn un clima de confianza hace que quienes lo sigan

mejoren , se auto superen y cumplan eficientemente sus obligaciones y los objetivos

trazados, afrontando sus decisiones

Organización “di tu primero”

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PROVEE RECURSOS

Proporciona los recursos necesarios para que los procesos estén bajo control.

11

COHERENTE

Mantiene una relación armoniosa entre lo que piensa, siente, dice y hace.

Ejemplos de los libros y de los pavos

Presidente del APA y ALA

12

COMUNICADOR

Transmite oportunamente la información necesaria para que todos los procesos estén bajo control y

elimina las barreras y temores.

Reuniones periódicas formales y

editorial de la revista Kaizen

13

RECONOCE

A las personas, equipos y áreas que han destacado por el desempeño y los Resultados

sobresalientes obtenidos

Día de la Calidad : 9 de Diciembre

14

OBTIENE RESULTADOS

Ítem de control

AÑO

1991 2012

Trabajadores (No)

1,700 5,700

Ventas (Mill US$)

100 700

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