Министерство образования и науки

ФГОУ СПО «Уфимский торгово-экономический колледж»

«Утверждаю»

Зам. Директора по УПР

__________ Т.Т. Кузина

Д Н Е В Н И К

по технологической практике

Студентки 3 курса группы 2805

Специальность 080112 «Маркетинг»

Сафаровой Эммы Ильдаровны

База практики: маркетинговая компания «МЕА»

Руководитель от предприятия: Тавлияров Илья Анварович - директор по маркетингу

Руководитель от колледжа: Саяхова Асия Накиповна

Оценка: _______________

УФА 2010

№п/п

Дата Задание на деньОценка

наставника

Оценка преподав

ателя1 Общее ознакомление с предприятием

08.11.2010

Изучить основные данные, характеризующие данное предприятие: устав организации, его историю; организационно-правовую форму, содержание учредительных документов. Степень самостоятельности, виды деятельности, основные функции предприятия. Ознакомиться с формами и методами продажи, применяемыми в магазине.Учредительные документы - документы, на основании которых действует юридическое лицо: устав, либо учредительный договор и устав, либо только учредительный договор. Устав утверждается учредителями (участниками). В учредительных документах должны определяться наименование юридического лица, место его нахождения, порядок управления его деятельностью, а также другие сведения, предусмотренные законом.Прежде всего, оформляется устав предприятия, который является основным документом, в котором указываются: юридический статус нового предприятия, задачи, обоснования и принципы его создания, учредители, их адреса, денежный вклад каждого учредителя, организационная структура предприятия, его руководящие органы, права и обязанности предприятия как юридического лица.В уставе обозначается размер уставного капитала и источники его образования, указываются вид и сфера деятельности предприятия, даются гарантии охраны окружающей среды и здоровья людей, устанавливается форма управлением предприятия и его филиалами, указываются система учета и отчетности, адрес и названия предприятия.Устав предприятия утверждается учредителями и вместе с заявкой регистрируется местными органами власти. После этого предприятие получает право на собственную печать и открывает расчетный счет в банке. Учреждение, которое не имеет печати и расчетного счета, не является юридическим лицом и не относится к категории предприятий.

ООО «МЕА» действует на основании Устава. Устав утвержден учредителями, зарегистрирован местными органами власти. Он имеет право на собственную печать и расчетный счет в банке.

«МЕА», общество с ограниченной ответственностью создано и действует в соответствии с Конституцией РФ, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью» № 14-ФЗ от 08.02.1998.

История «МЕА» началась в 2008 году. С 2008г. и по сей день компания успешно сотрудничает и выполняет маркетинговые функции на постоянной основе для предприятий различных отраслей. На сегодняшний день постоянными клиентами являются как крупные федеральные сети, так и небольшие региональные организации. Среди них:

Федеральная сеть компьютерных магазинов “Позитроника”, Федеральная сеть компьютерных гипермаркетов “Санрайз-Про”

(в Уфе), Региональная сеть магазинов компьютерной и цифровой техники

“КламаС”, Федеральная сеть автосалонов “Нова-Моторс” (в РБ) Сеть продуктовых супермаркетов “Монетка”, сеть чайных

магазинов “Унция” (в РБ) Торговые центры ЦММ ”Экватор”, ЦМ ”Европа”, ЦРТ ”Галерея

ART” Рестораны “La Ruche”, «Bella Italia» и др. Компании П/Ц “Культпросвет”, П/Ц “НикАрт”, П/Ц “МГ”,

“Уфимский оконный завод” СМИ: сайт “Уфа1.ру” и др., радио “Бизнес FM” и др., журнал

“Собака” и др.

гипермаркет бытовой химии «Первый Оптовый» интернет-провайдер «Yota»,Услуги, которые предоставляет компания, направлены на повышение прибыльности и управляемости бизнеса.

09.11.2010

Ознакомиться с режимом работы предприятия. Дать предложения по улучшению режима и условий работы (при необходимости).Режим работы компании: 09.00-19.00. Перерыв на обед – 13.00-14.00. Суббота, воскресенье – выходные.Рабочим считается время, в течение, которого работник в соответствие с коллективными и индивидуальным договором, а также правилами внутреннего распорядка выполняет свои трудовые обязанности и распоряжения администрации.

10.11.2010

Проанализировать концепцию маркетинга, которой придерживается ваше предприятие.«Ветвяна» придерживается товарной концепции маркетинга, которая предполагает, что потребители будут благосклонны к товарам, предлагающим наивысшее качество, лучшие эксплуатационные свойства и характеристики, а, следовательно, организация сосредоточивает свою энергию на постоянное совершенствование товара. Также предприятие работает по принципу стратегического маркетинга, сущность которой заключается в том, что необходимо ориентироваться на конкурентов, их товары, характеристики товаров, цены, которая позволяет найти свою позицию на рынке и быть конкурентоспособным.

11.11.2010

Ознакомиться со структурой штата работников магазина, отдела (секции), графиком выхода на работу работников магазина, отдела или секции.Структуру штата работников предприятия построена матричным образом: директорат: генеральный директор(1); директор по маркетингу (2); бухгалтерия: главный бухгалтер(1); Коллектив «собирается» под проект, и все остальные работники работают на вне штата на сдельной основе.

12.11.2010

Проанализировать эффективность использования обслуживающего персонала магазина, оперативность их применения с учетом интенсивности потока покупателей(на примере магазина «Ветвяна»). Проанализировать и дать заключение об эффективности использования площади торгового зала магазина, отдела (секции) на примере магазина «Ветвяна»).Продавцы проводят полную работу с покупателями, предоставляя им консультацию. Они дают полную информацию о товаре: свойства товара, производителя, сведения об эксплуатации товара, могут продемонстрировать по требованию покупателя. В магазине довольно высокий уровень обслуживания. Получив всю информацию о товаре, покупатель легко определяется с решением о совершении покупки. Продавцам удается обслужить всех покупателей в сформировавшемся потоке, ни один покупатель не остается без внимания консультанта. Площадь торгового зала включает в себя часть объекта, занятую оборудованием, предназначенным для выкладки, демонстрации товаров, проведении денежных расчетов и обслуживание покупателей , площадь контрольно-кассовых узлов и кассовых кабин, площадь рабочих мест обслуживающего персонала, а также проходов для покупателей. В магазине площадь торгового зала используется эффективно и рационально. Большая площадь торгового зала занята оборудованием. Оборудование размещено так, что проход свободен для перемещения двух человек, но есть и более свободные проходы. Судя по коэффициенту установочной площади, площадь используется рационально.

13.11.2010

Ознакомиться с организацией и оборудованием рабочих мест работников магазина, отдела (секции). Проанализировать состояние технического оснащения и эффективность использования оборудования и инвентаря. Проанализировать состояние техники безопасности в магазине и сделать выводы о соблюдении правил охраны труда и техники безопасности.

Рабочее место – это оснащенное необходимыми средствами для выполнения производственного задания место, в котором сотрудник должен находиться для исполнения своих служебных обязанностей. Оно прямо или косвенно находится под контролем работодателя.Под организацией рабочего места понимается его оснащение и планировка. Полное и комплектное оснащение рабочего места, а также его рациональная планировка позволяют наилучшим образом организовать процесс труда и повысить его эффективность коллектива «МЕА».Присутствует система вентиляции – кондиционер. Он позволяет регулировать уровень температуры, влажности и скорости движения воздуха с учетом тяжести физического труда: «легкая», «средняя» и «тяжелая» работа. Помимо этого, учитывается сезон года: холодный период года (среднесуточная температура наружного воздуха ниже +10°С) и теплый период (температура +10°С и выше).Также конжиционер обеспечивает равенство объема приточного и вытяжного воздуха; чтобы потоки влажного воздуха не поднимали пыль и не вызывали переохлаждение работников. Шум сведен к минимуму.Освещение, в соответствии со «Строительными нормами и правилами» СНиП 23-05-95, обеспечивает равномерную яркость в поле зрения, отсутствие резких теней и блескости, постоянство по времени и правильность направления светового потока. Место работника оснащено всем необходимым оборудованием для совершения офисных операций с бумагами.С персоналом своевременно проводится инструктаж по соблюдению техники безопасности и по прохождению его каждый рабочий расписывается в журнале по технике безопасности. В офисе техника безопасности соблюдается по всем правилам.

2 2.1

Практика в линейных, линейно-функциональных подразделениях по маркетингуМаркетинговая функция управления и исходный этап внутрифирменного планирования (практика в отделах и секциях предприятия).

15.11.2010

Ознакомиться с классификацией и ассортиментом услуг. Проанализировать, дать оценку и предложения по совершенствованию ассортиментной политики компании. Ознакомиться с ассортиментным перечнем товаров магазина, порядок утверждения и контролем за его соблюдением.Перечень услуг:1. Открытие новых бизнесовПодбор помещений, разработка и реализация маркетинговых мероприятий для обеспечения прибыльности работы бизнеса «с первого дня». Позволяет выходить на заявленные мощности при открытии магазинов и торговых центров, ресторанов/кафе и гостиниц (HORECA), прочих бизнесов. 2. Разработка стратегий продвижения бизнесаПозволяет эффективно достигать целей при запуске нового бизнеса и/или при недостатке клиентов у существующего бизнеса. 3. Продвижение в условиях конкуренции и недостатка средствПозволяет выбрать «незанятые» способы и инструменты и эффективно и недорого использовать их. Проводится анализ поля конкурентов и их стратегий продвижения, а также предлагаются иных стратегии с обязательным описанием смет и сроков. 4. Тонкая настройка бизнеса/маркетингаПозволяет настроить процесс, чтобы он протекал без запинок, удовлетворяя в полной степени запросы покупателей и повышая прибыль Заказчика. 5. Снижение затрат на продвижение (реклама, PR)Позволяет уже сегодня снизить затраты на продвижение на 18-25%. Для этого проводится анализ и оптимизация Вашего рекламного бюджета и медиаплана. 6. Разработка и проведение акцийПроведение акций по стимулированию спроса, повышению суммы чека и привлечению внимания к бизнесу со стороны покупателей позволяет

эффективно решать срочные задачи бизнеса. 7. Маркетинговые исследования бизнеса и окружающей средыПроведение маркетинговых исследований позволяет оценить емкость рынка, спрос и «болевые точки» потенциальных покупателей, определить конкурентное поле и силу его давления, а также найти слабые места и возможности для роста собственного бизнеса. 8. Исполнение маркетинговых/рекламных мероприятийИсполнитель несет перед Заказчиком ответственность за сроки, качество и стоимость исполнения. Подписывается Договор, включающий общие положения и годовой план-график реализации, в котором по каждому виду деятельности фиксируются: сроки, нормы отклонения, ответственность, контрольные механизмы. 9. Управление маркетингомТам, где это необходимо (например, нет собственного отдела маркетинга, идет расширение компании, решаются новые задачи), но нет квалифицированных специалистов, используется аутсорсинг. Это позволяет при отсутствии затрат на содержание отдела решать весь спектр поставленных задач. Классификации не производится – так как все они узкоспециализированы и находятся в одной отрасли. Контроль за соблюдением услуг утверждается в договоре.

16.11.2010

Ознакомиться со стандартами, сертификатами, ТУ и техническими документами, регламентирующими качество имеющихся в магазине товаров.Стандарты, сертификаты, ТУ и технические документы не предусмотрены, но планируется ввести ГОСТ Р ИСО 9001 «Системы менеджмента качества. Требования». Он устанавливает требования к системе менеджмента качества, которые могут использоваться для внутреннего применения организацией, в целях сертификации или заключения контрактов. Он направлен на результативность системы менеджмента качества при выполнении требований потребителей.

17.11.2010

Ознакомиться с дополнительными услугами, предоставляемыми магазином.Для решения поставленных задач маркетинговая компания «МЕА» имеет собственные мощности, которые позволяют снизить стоимость услуг такие как:

агентство «Заклеим. ру» — проведение промоушнов и BTL, агентство «Медиаметрика/МЕА», проведению исследований. Изготовление дизайнов для рекламы.

18.11.2010

Ознакомиться с приемом товаров по количеству и качеству (на примере магазина «Ветвяна»).Транспортные средства, доставившие товары в магазин, должны быть без задержек приняты и разгружены. Разгрузку следует осуществлять с соблюдением общих правил выполнения погрузочно-разгрузочных работ. Поступившие в магазин товары доставляют в зону приемки. Приемка товаров является одной из важных операций торгово-технологического процесса магазина и должна проводиться лицами, на которых возложена материальная ответственность. Приемке и оприходованию подлежат только доброкачественные товары, отвечающие требованиям стандартов и технических условий. Приемка товаров по количеству должна осуществляться в соответствии с правилами, установленными в инструкции «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству». Она заключается в сверке массы, числа мест, единиц фактически поступивших товаров с показателями счетов-фактур, товарно-транспортных накладных и других сопроводительных документов.Если товары поступили в магазин без сопроводительных документов, то на фактически поступившее их количество составляют акт с указанием в нем отсутствующих документов, а поступившие товары принимают на ответственное хранение.

Приемку товаров по количеству проводят в определенные сроки. Так, товары, поступившие без тары, в открытой или поврежденной таре, следует принимать в момент их доставки в магазин. Товары, поступившие в исправной таре, по массе брутто и количеству мест принимают в момент получения их от поставщика, по массе нетто и количеству товарных единиц в каждом месте – одновременно со вскрытием тары, но не позднее 10 дней, а скоропортящиеся товары -–не позднее 24 часов с момента получения товаров. Для районов Крайнего Севера, отдаленных районов и других районов досрочного завоза установлены более продолжительные сроки приемки товаров по количеству. Так, приемка промышленных товаров проводиться не позднее 60 дней, продовольственных (кроме скоропортящихся) – не позднее 40 дней, а скоропортящихся товаров – не позднее 48 часов после поступления.Количество поступивших товаров определяют в тех же единицах измерения, которые указаны в сопроводительных документах.Массу нетто проверяют в порядке, установленном стандартами, техническими условиями и иными обязательными для сторон правилами. Массу тары проверяют одновременно с массой нетто товара. Результаты проверки оформляют актами. Акт о массе тары должен быть составлен не позднее 10 дней после ее освобождения, а о массе тары из-под влажных товаров – немедленно после ее освобождения, если иные сроки не определены в договоре. В акте о результатах проверки массы тары указывают также массу нетто товаров.Выборочная проверка количества товаров с распространением ее результатов на всю партию допускается лишь в случаях, предусмотренных стандартами, техническими условиями или иными обязательными правилами и договорами.Если в процессе приемки будет выявлена недостача, то приемку товаров следует приостановить. Необходимо обеспечить сохранность товаров, а также принять меры к тому, чтобы они не смешались с другими товарами. О выявленной недостаче составляют акт за подписями лиц, принимавших товар.В случае несоответствия массы брутто отдельных мест массе, указанной в транспортных или сопроводительных документах либо на трафарете, магазин не должен вскрывать тару и упаковку.Для участия в окончательной приемке товаров и составления двустороннего акта следует пригласить представителя иногороднего отправителя. Если товары получены в оригинальной упаковке или нарушенной таре изготовителя, не являющегося отправителем, вызывают представителя иногороднего изготовителя. Представитель иногороднего изготовителя вызывается в тех случаях, когда это предусмотрено договором. Представитель иногороднего изготовителя должен прибыть не позднее чем на следующий день после получения вызова, если в нем не указан иной срок явки, а по скоропортящимся товарам – в течение 4 часов после получения вызова.Представитель иногороднего изготовителя обязан явиться не позднее чем в трехдневный срок после получения вызова, не считая времени, необходимого для проезда, если иной срок не предусмотрен договором.Вызов представителя изготовителя направляется по телеграфу или телефону не позднее 24 часов, а по скоропортящимся товарам – немедленно после обнаружения недостачи. В уведомлении о вызове указывают наименование продукции, дату и номер сопроводительного документа, а также количество недостающей продукции.При неявке представителя поставщика в установленные сроки, а также в случаях, когда его вызов необязателен, дальнейшую приемку проводят с участием представителя общественности организации, в ведении которой находится магазин. Представитель общественности выделяется решением профсоюзного комитета. Материально ответственные и подчиненные им лица, а также лица, связанные с учетом, хранением, приемкой и отпуском материальных ценностей, не могут быть представителями общественности, выделяемыми для участия в приемке товаров в магазине. По результатам окончательной приемки товаров составляют акт. В нем

указывают количество недостающих товаров, их стоимость, приводят сведения о том, что определение количества товара проводилось на исправных весах или другими измерительными приборами, проверенными в установленном порядке и другие сведения. Оформляют акт в соответствии с установленной формой. К нему прилагаются копии сопроводительных документов, документ, удостоверяющий полномочия выделенного для участия в приемке товаров представителя, и другие материалы, предусмотренные правилами приемки товаров.Если при приемке товаров выявлены излишки, то об этом также составляют акт.Претензии о недостаче товаров, как и уведомление об излишках, направляют поставщику в сроки, определенные договором.Приемка товаров может иметь некоторые особенности, которые зависят от способа их доставки. Так, при поступлении товаров в почтовой посылке заведующий магазином должен в момент ее приема проверить правильность веса, исправность тары, состояние печатей, пломб и страховой перевязи. При расхождении массы, недостаче или порче товаров следует потребовать от почтового отделения акта по установленной форме. О выявленной недостаче товаров, прибывших в нарушенной упаковке, претензия заявляется почтовому отделению по месту получения посылки.При получении посылки отправленной в адрес магазина, делают запрос о ее розыске через местное почтовое отделение и извещают об этом посылочную базу.Если товары поступили в таре-оборудовании с исправными пломбами, то получатель обязан при их приемке от органов транспорта проверить соответствие количества единиц тары-оборудования данным, указанным в сопроводительных документах, а также исправность тары-оборудования и чехлов, и соответствие оттисков на пломбах контрольным оттискам. Удостоверившись в исправности тары-оборудования и чехлов, работник магазина, принимающий товары, делает отметку в сопроводительных документах о том, что товары приняты за исправной пломбой. Окончательная приемка товаров осуществляется без участия лица, доставившего товар.При нарушении целостности пломбы или неисправности тары-оборудования составляют акт, в котором указывают расхождения по всей поступившей партии товаров с сопроводительными документами. Акт составляют по установленной форме в четырех экземплярах.Приемка товаров по качеству.Приемка товаров по качеству в магазине осуществляется в соответствии с правилами, установленными в инструкции «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству».Приемка товаров по качеству должна быть проведена в установленные сроки. Если поставщик находится в том же населенном пункте, где расположен магазин, то поступившие от него товары принимают в течение 10 дней (скоропортящиеся – в течение 24 часов) с момента их получения. При иногородней поставке срок приемки товаров составляет 20 дней с момента их поступления, а по скоропортящимся продуктам – остается прежним. В районах Крайнего Севера и приравненным к ним местностях приемка непродовольственных товаров должна быть проведена не позднее 60 дней, продовольственных (кроме скоропортящихся) – не позднее 40 дней, а скоропортящихся товаров – не позднее 48 часов с момента их поступления в магазин.В эти же сроки следует составить акты о результатах проверки качества поступивших товаров.В процессе приемки работники магазина выявляют качество и комплектность товаров, а также соответствие тары, упаковки и маркировки товаров установленным требованиям.Если при приемке будут обнаружены недоброкачественные или некомплектные товары, то приемку приостанавливают и составляют односторонний акт, который передают в правление кооперативной

организации для формирования комиссии и организации окончательной приемки товаров по качеству. Одновременно надо создать необходимые условия для сохранности поступивших товаров. В окончательной приемке товаров может участвовать представитель иногороднего отправителя. Вызов представителя отправителя, а так же его явка для участия в двусторонней приемке товаров по качеству должны осуществляться в те же сроки, что и при приемке товаров по количеству.Акт о ненадлежащем качестве товаров составляют с участием представителя поставщика, а при его неявке – с участием представителя общественности, назначенного в установленном прядке. Проверку качества товаров в одностороннем порядке магазин может производить в том случае, если такой порядок приемки предусмотрен договором.Акт о приемке по качеству содержит следующие сведения: наименование и адрес магазина –получателя товаров; номер и дату составления акта; место приемки товаров, время начала и окончания приемки; фамилии, инициалы лиц, принимавших участие в приемке товаров по качеству и составлении акта, место их работы, занимаемые должности, дату и номер документа о полномочиях представителя на участие в проверке качества товаров, а также указание о том, что эти лица ознакомлены с правилами приемки товаров по качеству; наименование и адрес изготовителя; дату и номер уведомления о вызове представителя изготовителя или отметку о том, что вызов представителя не предусмотрен; дату и номер договора на поставку товаров и сопроводительных документов; дату прибытия груза на станцию назначения, время его выдачи транспортной организации, время вскрытия транспортного средства; номер и дату коммерческого акта, если он был составлен при получении товара; условия хранения товаров на складе магазина до составления акта; состояние тары и упаковки в момент осмотра товаров; исправность пломб и правильность оттисков на них.Указывают также количество (массу), полное наименование и список предъявленных к осмотру и фактически проверенных товаров с выделением забракованных, а также тех товаров, качество которых не соответствует качеству, указанному в соответствующем документе. Отмечают на каком основании товары переводятся в более низкой сорт, номера стандартов, по которым проверялось качество товаров. Здесь же необходимо дать заключение о характере выявленных дефектов и причинах их возникновения.В акт могут быть внесены и другие данные, которые, по мнению лиц, участвующих в приемке, необходимо указать для подтверждения ненадлежащего качества товаров.О скрытых недостатках, обнаруженных в товарах с гарантийным сроком службы, акт составляют в течение пяти дней с момента их выявления, но в пределах установленного гарантийного срока. Акт о скрытых недостатках товаров, гарантийный срок на которые не установлен, составляют в пятидневный срок с момента обнаружения дефекта, но не позднее пяти четырех месяцев со дня поступления товаров.Магазин обязан принять на временное хранение недоброкачественные или некомплектные товары до принятия поставщиком решения об их дальнейшем использовании.Претензия о несоответствии качества товаров должна быть заявлена поставщику в те же сроки, что и претензии о несоответствии количества товаров. К ней должен быть приложен акт и все другие документы.Если недоброкачественность обнаружена покупателем, то к акту магазина прикладывают: заявление покупателя с заключением магазина, фабричный ярлык или копию товарного чека и документы, подтверждающие стоимость ремонта..

19.11.2010

Ознакомиться с оформлением документов по приемке товаров (оформлением накладных, составлением актов) (на примере магазина «Ветвяна»).Движение товара от поставщика к потребителю оформляется товаросопроводительными документами, предусмотренными условиями

поставки товаров и правилами перевозки грузов (накладной, товаротранспортной накладной, железнодорожной накладной, счетом или счетом-фактурой). Накладная в торговой организации может выступать как приходным, так и расходным товарным документом, должна выписываться материально ответственным лицом при оформлении отпуска товаров со склада. при принятии товаров в торговой организации. В накладной указывается номер и дата выписки; наименование поставщика и покупателя; наименование и краткое описание товара, его количество (в единицах), цена и общая сумма (с учетом налога на добавленную стоимость) отпуска товара. Накладная подписывается материально ответственными лицами, сдавшими и принявшими товар и заверяется круглыми печатями организаций поставщика и получателя. Количество оформляемых экземпляров в накладной зависит от условий получения товара покупателем. вида организации поставщика, места передачи товара и т.д. Товарно-транспортную накладную выписывают при доставке товаров автомобильными транспортном. Товарно-транспортная накладная состоит из двух разделов: товарного и транспортного. В зависимости от особенностей товаров к товарно-транспортной накладной могут прилагаться другие документы, следующие с грузом.Счет фактура выписывается в тех случаях, когда перечень отгруженных товаров велик. Счет-фактура является основным первичным документом, служащим основанием для расчетов с поставщиками и подрядчиками.Для оплаты поступающих товаров может быть использован счет, содержание которого аналогично счету-фактуре. Счет выписывается поставщиком на поставляемую партию товара и является основанием для оплаты товара.Оприходование поступивших товаров оформляется путем наложения штампа на сопроводительном документе: товарно-транспортной накладной, счете-фактуре, счете и других документах, удостоверяющих количество или качество поступивших товаров.Если товары получает материально-ответственное лицо вне склада покупателя, то необходимым документом является доверенность, которая подтверждает право материально ответственного лица на получение товара. Порядок оформления и получения по ним товаров установлен «Инструкцией о порядке выдачи доверенностей на получение товарно-материальных ценностей и отпуска их по доверенности», утвержденной Постановлением Государственного Комитета статистики РФ от 30.10.97 г. № 71а.Порядок приемки товаров и ее документальное оформление зависят: от места приемки, характера приемки (по количеству, качеству, комплектности), от степени соответствия договора поставки сопроводительными документами (наличие или отсутствие) и т.д.Если количество и качество товара соответствует указанному в товаросопроводительных документах, то на сопроводительные документы (накладная, счет-фактура, товарно-транспортная накладная, качественное удостоверение и другие документы, удостоверяющие количество и качество поступивших товаров) накладывается штамп организации, что подтверждает соответствие принятых товаров данным, указанным в сопроводительных документах. Материально ответственное лицо, осуществляющее приемку товара, ставит свою подпись на товаросопроводительных документах и заверяет ее круглой печатью торговой организации.При нарушении правил приема и сроков торговые организации лишаются возможности предъявления претензий поставщикам или транспортным организациям при недостаче или снижении качества товаров.В случае несоответствия фактического наличия товаров или отклонении по качеству, установленному в договоре, или данным, указанным в сопроводительных документах, должен составляться акт, который является юридическим основанием для предъявления претензий поставщику. Акт об установленных расхождениях по количеству и качеству при приемке товарно-материальных ценностей содержит

наименование, артикул, цена, количество и сумма по документу, фактически, недостача, излишки, брак, бой, некомплект и описание дефектов. В сопроводительном документе следует сделать отметку об актировании. Акт составляется комиссией, в состав которой должны входить материально ответственные лица торговой организации, представитель поставщика (возможно составление акта в одностороннем порядке при согласии поставщика или его отсутствии).При закупке товара или его приемке руководителям торговых организаций необходимо следить за наличием сертификата соответствия на закупаемый товар.Учет первичных документов по приходу товаров в ООО "Вереск-Уфа" ведется в «Журнале поступления товаров», в котором указывается название приходного документа, его дата и номер, краткую характеристика документа, дата регистрации документа, сведения о поступивших товарах.После проверки, приемки и таксировки принятых от материально ответственных лиц отчетов о движении материальных ценностей с приложенными оправдательными документами, на основании которых были сделаны записи в "Журнале поступления товаров", бухгалтер предприятия переносит остатки на конец месяца из отчетов в сальдовые ведомости.Отчеты о движении материальных ценностей являются регистрами аналитического учета и одновременно оборотными ведомостями. Они составляются материально ответственным лицом в двух экземплярах в количественном выражении на основании первичных документов. Бухгалтер, после проверки отчета и таксировки, второй экземпляр отчета передает на склад материально ответственному лицу с отметкой о дате приема от него отчета и дате окончания его обработки.

20.11.2010

Ознакомиться с подготовкой товаров к продаже; с технологией продажи товаров и обслуживанием покупателей (на примере магазина «Ветвяна»).Важнейшей операцией технологического процесса в магазине является подготовка товаров к продаже, которая способствует освобождению продавцов и других работников от излишних затрат времени и труда в процессе обслуживания покупателей, быстрому отпуску товаров и увеличению пропускной способности магазинов, сокращает товарные потери и повышает коэффициент использования торгового зала. Операции по подготовке товаров к продаже делятся на : 1 .Общие, к ним относятся а) распаковка, б) сортировка товаров, в) проверка правильности обозначения цен, г) придание изделиям товарного вида (чистка, утюжка), д) укладка на тележки, в контейнеры, ящики, корзины для подачи в торговый зал,е) размещение товаров в торговом зале,ж) выкладка в зоне обслуживания покупателей или на рабочем месте продавца.2. Специальные, включают в себя:а) комплектация ,сборка и монтаж изделий ,поступающих в разобранном виде,б) устранение мелких дефектов ,накатку тканей ,нарезку электропровода,в) фасовка отдельных товаров хозяйственного назначения. Составные элементы процесса продажи товаров.Продажа товаров является заключительным этапом технологического процесса на торговом предприятии.Особенность продажи товаров, последовательность проведения отдельных операций зависит от сложности ассортимента продаваемых товаров, характера спроса покупателей, применяемых форм продажи.Несмотря на принципиальные отличия в организации продажи товаров с применением различных форм (особенно самообслуживания) и с индивидуальным обслуживанием покупателей, они имеют и общие черты.

В магазинах процесс продажи складывается из следующих операций:1. Встреча покупателя и выявление спроса.Эта операция является начальным элементом процесса продажи. Его задача - выявить намерения покупателей в отношении модели, фасона, качества, цены и других признаков товара. 2. Предложение и показ товаров.Является важнейшим составным элементом процесса обслуживания покупателей. Правильная организация показа товаров возможна только на основе хорошо продуманной схемы размещения товаров, применения современных способов их выкладки. При показе продавец уточняет запросы покупателей, обращает внимание на особенности отдельных товаров, раскрывает товароведные, эстетические свойства, качество изделий. 3. Помощь в выборе товаров и консультация.В свою очередь повышает культуру торговли. Она проводится при показе и отборе товаров и включает сведения о назначении товаров разных марок, способах эксплуатации и обращения с товарами ,нормах потребления отдельных товаров в зависимости от конкретных условий их использования, соответствии изделий современной моде. Консультация не должна ограничиваться только сообщением интересующих покупателя сведений о товарах, но и способствовать пропаганде новых товаров, воспитанию эстетических вкусов покупателей.Крупные универмаги и специализированные магазины приглашают для проведения консультаций инженеров по вопросам эксплуатации автомоби-лей, модельеров, разъясняющих способы пошива одежды и направления современной моды, врачей косметологов, рекомендующих методы ухода за кожей и т.д.Технические операции, выполняемые в процессе отпуска непродовольственных товаров, включают отмеривание, отчет и упаковку товаров.4. Оплата стоимости товаров, упаковка и выдача товаров. Заключительная стадия процесса обслуживания покупателей и может осуществляться в расчетном узле, где покупатель предъявляет товары контролеру-кассиру, самостоятельно отобранные в зале самообслуживания.Особенность отпуска технически сложных товаров, имеющих гарантийный срок службы, заключается в том, что продавцы делают отметки в заводском паспорте (проставляют дату продажи, свою подпись и штамп магазина) , проверяют наличие инструкций по эксплуатации , оформляют товарный чек, один экземпляр которого выдают покупателю.Большое значение имеет правильная группировка товаров в торговом зале в зависимости от частоты спроса, габаритов, массы.Рациональная выкладка товаров осуществляется на основе следующих принципов:- для выкладки товаров необходимо использовать все свободные места в торговом зале;- товары, имеющие одинаковое значение, должны быть расположены в одном отделе магазина;- сопутствующие товары должны быть выставлены в непосредственной близости от основных;- крупногабаритные товары следует располагать недалеко от выхода;- новые товары, на которые необходимо обратить особое внимание покупателей, нужно выкладывать на видных местах;- непродовольственные товары целесообразно располагать по микрокомплексам;- товары пониженного спроса целесообразно располагать с соответс-твующими группами товаров, имеющих повышенный спрос.Большое значение имеет рекламное оформление магазинов, которое решается с учетом архитектурных особенностей здания ,интерьера магазина и конструкции торгово-технологического оборудования.

22.11.2010

Ознакомиться с имиджем предприятия, товарной маркой и фирменным стилем. Определение товарной марки, как синтеза

рекламы и гарантии высокого качества товаров или уровня услуг. Требования, которым должен соответствовать товарный знак. Правовая охрана товарных знаков. Основные ошибки в работе предприятия с фирменным стилем. Меры для поддержания жизнеспособного стиля.Имидж определяется качеством, ценой, доступностью товара, надежностью его послепродажного обслуживания, историей фирмы и рекламой. Имиджа фирмы и ее товаров создается для представления фирмы и ее продукции народу.Фирменный стильВ последние годы многие фирмы особое внимание уделяют созданию визуального и смыслового единства товаров и услуг, всей исходящей от фирмы информации, ее внутреннего и внешнего оформления. Таким образом, они хотят создать свой фирменный стиль, отличающий фирму и ее изделия от конкурентов и их товаров. Обычно фирменный стиль определяется как набор цветовых, графических, словесных, типографических, дизайнерских постоянных элементов, призванных создать единый образ всех изделий фирмы, самой фирмы, а также исходящей из нее информации. Основными элементами фирменного стиля являются:

• товарный знак;

• логотип;

• фирменный блок;

• фирменный цвет (или набор цветов);

• фирменные константы.

Основная роль в фирменном стиле принадлежит товарному знаку. Логотип представляет собой специально разработанное, оригинальное начертание полного или сокращенного наименования фирмы (возможно также одного товара или группы товаров). Наряду с товарным знаком и логотипом элементом фирменного стиля может быть и слоган. Слоган — это рекламный девиз фирмы. Он может быть зарегистрирован в качестве собственности фирмы как и товарный знак. В качестве примера слогана можно привести: «Подарки с любовью». Обычно товарный знак, логотип, слоган и другие надписи объединяются в графическую композицию называемую фирменным блоком. Среди других надписей могут быть почтовые и банковские реквизиты фирмы, различные пояснительные надписи и различные графические декоративные элементы. Наличие перечисленных составляющих фирменного блока не является обязательным. В фирменный блок может входить только часть из них. Как и цветовая гамма, важное значение для создания фирменного стиля имеет использование фирменного комплекта шрифтов. Их отсутствие разрушает единый образ, который стремится создать фирма. Товарный знак - это любое название, знак, символ, рисунок или их комбинация, используемые для обозначения товаров фирмы и отличающие их от товаров конкурентов. В качестве товарных знаков данное предприиятие использовало комбинированный, представляющий собой комбинацию элементов разного характера - изобразительных, словесных, объемных и т. д. Основные требования, предъявляемые к товарному знаку: среди всех возможных товарных знаков фирме следует выбрать тот, который обладает свойствами: индивидуальности; простоты; узнаваемости; привлекательности для потребителей; охраноспособности. Перечисленным выше условиям может удовлетворять созданный фирмой свой собственный товарный знак. Этим условиям может удовлетворять и уже существующий товарный знак, которым фирма может воспользоваться, получив разрешение на право пользования чужим

товарным знаком у его владельца. Правовая охрана товарного знака может быть обеспечена как внутри государства, так и в зарубежных странах. В соответствии с существующими международными правилами фирмы, осуществляющие предпринимательскую деятельность на внешнем рынке, должны зарегистрировать свои товарные знаки во всех странах, где они такую деятельность проводят. Правовая защита товарных знаков обеспечивается более чем в ста шестидесяти странах, причем более чем в девяноста странах существует законодательная база, определяющая возможности регистрации и использования товарных знаков. В соответствии с этим разработаны правила регистрации и использования товарных знаков и осуществляется необходимый контроль за их выполнением. Ведущая роль здесь принадлежит патентным ведомствам.

2.2

Ознакомление с конъюнктурной ситуацией на рынке и методами прогнозирования. Оценка потребительского рынка.

23.11.2010

Дать оценку коммерческой ситуации на рынке, конъюнктуре внутреннего и внешнего рынка. Определите долю отечественных и импортных товаров в общем, объёме товарных закупок. Определение ёмкости рынка.Коммерческие отношения могут развиваться в условиях экономической свободы субъектов деловых отношений, которая предполагает владение капиталом и умение управлять финансами, ориентацию на извлечение максимально возможной для складывающихся условий прибыли и наиболее выгодные способы ее капитализации, умение управлять коммерческим риском, формирование таких организационных структур коммерции, которые способны приспосабливаться к меняющимся условиям, восприимчивость к изменениям в потребностях рынка, полное равноправие партнеров. Основные принципы коммерческой деятельности.Для достижения поставленных задач необходимо руководствоваться следующими основными принципами:• Неразрывная связь коммерции с принципами маркетинга.Гибкость коммерции, ее направленность на учет постоянно меняющихся требований рынка.Умение предвидеть коммерческие риски.- Выделение приоритетов.Проявление личной инициативы.- Высокая ответственность за выполнение принятых обязательств по торговым сделкам.- Нацеленность на достижение конечного результата – прибыли.Любая коммерческая организация, независимо от ее размеров, сферы деятельности, прибыли или убыточности – сложная система, которая взаимодействует с рыночной средой. Поэтому вряд ли найдется единственный показатель, который мог бы исчерпывающе отразить все стороны коммерческой деятельности предприятия. Для всесторонней оценки эффективности деятельности предприятия необходима система показателей. Важнейшим показателем является прибыль, в которой отражаются результаты всей торговой деятельности предприятия – объем реализованной продукции, его состав и ассортимент, структура, производительность труда, уровень затрат, наличие непроизводственных расходов и потерь и т. д. Емкость рынка - потенциально возможный объем продаж определенного товара на рынке в течение заданного периода, зависящий от спроса на товар, уровня цен, общей конъюнктуры рынка, доходов населения, деловой активности. Емкость рынка изменяется во времени.

24.11.2010

Проанализировать и выявить основные сегменты рынка.Сегментирование – процесс деления всех потенциальных покупателей на достаточно большие группы таким образом, что каждая из них предъявляют отличные от других требования к товарам и услугам.Сегмент – особым образом выделенная часть рынка, группа потребителей, продуктов или предприятий обладающих определенными признаками.Цель сегментации: максимально удовлетворить запросы потребителей, а также рационализация затрат предприятия.

Основополагающей предпосылкой сегментирования рынка является следующее: не все покупатели обладают потребностями в одном и том же товаре или услуге. По этой причине редко когда удается применить единую маркетинговую или сбытовую программу для привлечения сразу всех потенциальных покупателей. Сегментирование рынка позволяет найти баланс между неоднородностью покупателей с одной стороны и ограниченностью ресурсов поставщиков – с другой стороны.Суть сегментирования рынка состоит в следующем: определяются подгруппы покупателей со схожими потребностями, некоторые из этих групп выбираются для дальнейшей работы и им предлагаются тщательно разработанные сбытовые и маркетинговые программы, подчеркивающие отличительный имидж продукта или позиционирующие торговую марку.Деление рынка на сегменты или объединение покупателей в группы, можно разбить на две основные стадии:Стадия №1 – с помощью переменных сегментирования потребители, демонстрирующие одинаковые запросы к продукту и потребительское поведение, группируем воедино. При выборе признаков сегментации следует остановиться на тех, что позволяют четко различать разные запросы относительно продукта.Стадия №2 – после того как с помощью одной или нескольких переменных сегментирования будут определены рыночные сегменты, необходимо сделать все возможное, чтобы понять характеристики покупателей из этих сегментов.Все клиенты компании подразделяются на следующие сегменты рынка: 1. По географическим признакам (расположение района или рынка, динамика развития рынка). 2. По социально-демографическим признакам (уровень дохода, род занятий). 3. По поведенческим признакам (степень приверженности, интенсивность потребления, искомые выгоды). Основными клиентами компании являются крупные предприятия Уфы и РБ. Основной сегмент составляют крупные компании и предприятия, которые нуждаются сразу в комплексе маркетинговых услуг.

25.11.2010

Проанализировать положение магазина (предприятия) на рынке основных конкурентов. Определите сильные и слабые стороны предприятия по сравнению с конкурентами. Ключевые факторы успеха в конкурентной борьбе. Под конкуренцией понимается конфликт между хозяйствующими субъектами по поводу достижения пересекающихся целей. Конкуренция существует там, где несколько предприятий претендуют на обладание одними и теми же ресурсами или использование одних и тех же рыночных возможностей. Конкурентоспособность предприятия в самом широком смысле можно определить как способность к достижению собственных целей в условиях противодействия конкурентов. Отсюда следует, что мерилом конкурентоспособности предприятия является «соотношение сил» между конкретным предприятием и его основными конкурентами на рынке. Цели предприятия как правило имеют временную привязку, поэтому можно сказать, что конкурентоспособность предприятия определяется его способностью вести успешную (в отношении достижения поставленных целей) деятельность в условиях конкуренции в течение определенного времени. Оценку конкурентоспособности фирмы следует проводить в комплексе, включая анализ ее слабых и сильных сторон. Необходимую комплексную оценку можно получить, используя специальные разработочные таблицы, в которых содержатся данные о фирме и ее основных конкурентах. Анализ материалов этих таблиц позволит установить истинное положение фирмы на рынке, определить ключевые факторы успеха.Сильные стороны предприятия  - внутренняя характеристика компании, которая выгодно отличает данное предприятие от конкурентов, это то в чем оно преуспело или какая-то особенность, предоставляющая дополнительные возможности. Сила может заключаться в имеющемся опыте, доступе к уникальным ресурсам, наличии передовой технологии

и современного оборудования, высокой квалификации персонала, высоком качестве выпускаемой продукции, известности торговой марки и т.п.

Слабые стороны предприятия - внутренняя сторона компании, которая по отношению к конкуренту выглядит слабой, это отсутствие чего-то важного для функционирования предприятия или то, что предприятию пока не удается по сравнению с другими компаниями и ставит его в неблагоприятное положение. В качестве примера слабых сторон можно привести слишком узкий ассортимент выпускаемых товаров, плохую репутацию компании на рынке, недостаток финансирования, низкий уровень сервиса и т.п.

На состояние конкуренции в отрасли влияют пять основных факторов:

1) конкуренция между компаниями — действующими участниками отрасли;

2) вероятность появления новых конкурентов;

3) конкуренция со стороны производителей субститутов (товаров-заменителей) из других отраслей;

4) конкурентное давление со стороны поставщиков;

5) конкурентное давление со стороны потребителей

Компания довольно известна и выдерживает конкуренцию среди других предприятий в Уфе.

Сильные стороны:

- Наличие финансовых ресурсов

- Эффективность менеджмента

- Современное оборудование

- Высококвалифицированные сотрудники с большим опытом

- Индивидуальный подход к каждому клиенту

- Высокий уровень обслуживания

- Самостоятельность компании

- Обширная история успешной работы

Слабые стороны:

- Недостаток временных ресурсов.

- Нехватка рабочего персонала.

Конкуренты по комплексу оказываемых услуг:

группа компаний «Марома»

26.11.2010

Ознакомиться с видами изучения покупательского спроса в торговом предприятии. Определить товарные группы, занимающие

наибольший и наименьший удельный вес в товарообороте (на примере магазина «Ветвяна»).Спрос покупателей формируется под влиянием различных факторов. На характер и структуру покупательского спроса влияют экономика района, климатические условия, покупательная способность, культурный уровень населения, а также его профессиональный и национальный состав. Важным фактором, оказывающим большое влияние на формирование спроса, является мода. Резкие изменения, происходящие в формировании спроса, задачи правильного построения ассортимента товаров в магазине, обеспечения бесперебойного снабжения населения и культурного обслуживания покупателей требуют от работников торговли повседевного, внимательного и тщательного изучения покупательского спроса. Самая ответственная роль в этом вопросе принадлежит магазину. Изучение спроса организуется менеджером магазина (на крупных предприятиях создаются специальные отделы) и осуществляется повседневно под его руководством продавцами, заведующими секциями, отделами и товароведами. В промтоварных магазинах применяются разнообразные методы изучения покупательского спроса:

Учет неудовлетворенного спроса; Учет замечаний и пожеланий покупателей по ассортименту и

качеству товаров, имеющихся в продаже; Определение объемов продажи товаров и анализ товарных

остатков; Организация покупательских конференций; Организация выставок-продаж и выставок-просмотров.

Покупательский спрос определяется по жизненному циклу товара. Наибольший удельный вес в товарообороте занимает товарная группа «Подарки и сувениры» и «Посуда», а наименьший группа «Хозяйственные товары».

27.11.2010

Проанализировать состояние спроса на товары определённых товарных марок, поставляемые предприятиями-поставщиками на примере 1-2 групп однородных товаров (на примере магазина «Ветвяна»).В отделе «Подарки и сувениры» две известные товарные марки – «Богачо» и «Аркобронза», которые производят символические статуэтки, интерьерные салоны, рамки, часы из мраморной крошки и бронзы. Это товары отечественного производства, и все же уровень цены высокий. Эти товары пользуются спросом среди коллекционеров и покупателей с высоким доходом. Покупатели часто производят заранее заказы на товары этих марок.

29.11.2010

Составить перечень товаров, которые пользуются повышенным спросом. Подготовить предложения по улучшению снабжения предприятия. Составить перечень товаров, которые не пользуются спросом (на примере магазина «Ветвяна»).Повышенным спросом пользуются такие товары как посуда кухонная и столовая, вазы, сервизы, товары для дома, люстры, статуэтки, картины, рамки для фотографий, фотоальбомы. В преддверии Нового года повышается спрос на елки искусственные, елочные игрушки, гирлянды, свечи.Также есть товары, которые не пользуются спросом. К ним можно отнести светильники, фужеры, книги, копилки, мягкие игрушки, метеостанции, шкатулки, фарфоровые фигурки, часы настенные.

30.11.2010

Изучить и проанализировать причины, влияющие на соотношение спроса и предложения товаров. Используйте полученную информацию по изучению спроса в работе магазина, в том числе при формировании ассортимента (на примере магазина «Ветвяна»).Спрос — это объем возможной купли товара в зависимости от установившейся цены на него.Спрос—это потенциальная купля, но состоится она или нет, зависит отмножества факторов. Можно выделить ряд основных факторов, влияющих

на желания практически всех покупателей приобрести какое-то количество товара . К ним относятся:1. цена самого товара;2. цены других товаров, взаимосвязанных с товаром;3. вкусы потребителей;4. средний доход потребителей;5. распределение дохода между потребителями;6. количество покупателей;7. ожидания изменений цен товаров или вкусов потребителей.Предложением называется количество товара или услуги, которое производители готовы продать по определенной цене за определенный период. Если спрос является качественной характеристикой потребления, то предложение—категория, с помощью которой можно ответить на вопрос: что же определяет количество любого товара, которое будет произведено фирмами ипредложено ими на продажу? Закон предложения гласит: предложение, при прочих равных условиях, изменяется в прямой зависимости от изменения цены.На количество товара, которое фирмы желают произвести, влияют многиефакторы. Основные из них:1) цена самого товара;2) цены ресурсов, используемых в производстве;3) уровень технологии;4) цели фирмы;5) величины налогов и субсидий;6) цены на иные товары;7) ожидания;8) количество производителей товаров.

01.12.2010

Составить конъюнктурный обзор по одной группе товаров за 1месяц: Товарооборот; Динамика товарооборота за 1 месяц; Товарные запасы; Товары, не пользующиеся спросом; Мероприятия, проводимые предприятием, для увеличения

сбыта;Товарная группа - хозяйственная товарная группа:

o Товарооборот составил 209 856,68 руб.o Динамика товарооборота за 1 месяц примерно увеличение на

6995,2 руб. в день. Товары этой группы пользуются спросом.o Товарные запасы на 35 618 512,93 руб.o Товары, не пользующиеся спросом – 2880, 83 руб.o Мероприятия , проводимые предприятием , для увеличения

объема:-стимулирование продаж: проведение акций( новогодняя акция «Подарки для больших и маленьких от Ветвяны» , акция «Полцены в подарок», акция «Готовимся к праздникам» посуда для приготовления и сервировки по выгодным ценам, распродажа дачного ассортимента, акция "Дни Европы" и др.), скидки(15% скидка на чешский фарфор, на текстиль), реклама внутри предприятия по радио узлу, рекламная газета.

02.12.2010

Охарактеризовать покупателей и факторы, влияющие на покупательское поведение в вашем магазине (на примере магазина «Ветвяна»).Покупатели магазина «Ветвяна» это отдельные лица и домохозяйства, покупающие или приобретающие иным способом товары и услуги для личного потребления. Потребители резко отличаются друг от друга возрастом, уровнем доходов и образования, склонностью к переездам и вкусами.На совершаемые покупки большое влияние оказывают факторы культурного( культура, субкультура, социальное положение), социального (референтные группы, семья, роли и статусы ), личного (возраст и этап жизненного цикла семьи, род занятий, экономическое положение, образ

жизни, тип личности и представление о самом себе) и психологического (мотивация, восприятие, усвоение, убеждения и отношения) порядка. В большинстве своем это факторы не поддающиеся контролю со стороны деятелей рынка.

03.12.2010

Определить жизненный цикл конкретных товаров и стадии его развития на данном предприятии (нарисовать кривую ЖЦТ) (на примере магазина «Ветвяна»).

Жизненный цикл товара - это время с момента первоначального появления продукта на рынке до прекращения его реализации на том же рынке. Жизненный цикл описывается изменением показателей объема продаж и прибыли во времени и состоит из следующих стадий (число их у разных авторов колеблется от четырех до шести) .

Статуэтка «Фортуна».

1. Разработка продукта. 2. Стадия внедрения и испытания - период медленного роста сбыта

по мере выхода товаров на рынок. На данной стадии продукт приносит лишь затраты, а часто и убытки. Очень велики на этой стадии инвестиции в организацию производства и освоение продукта (тем более, если он новый).

3. Стадия развития (роста) - стадия признания товара потребителем. Характеризуется она существенным увеличением объема продаж и возрастания его прибыли. Статуэтки пользуются хорошим спросом, когда покупатели желают приобрести товар в качестве подарка по случаю крупной даты или других случаев.

4. Стадия зрелости - период постепенного замедления темпов прироста продаж в связи с тем, что товар уже воспринят большинством потенциальных покупателей. На этой фазе прибыль достигает своего максимума и начинает снижаться из-за дополнительных расходов по поддержанию конкурентоспособности товаров на рекламу, стимулирование сбыта.

5. Стадия спада - период резкого снижения объема продаж и прибыли.

Рисунок 1 Жизненнный цикл товара статуэтка «Фортуна»2.3

Организация коммерческой деятельности по заключению договоров

04.12.2010

Ознакомиться с функциями коммерческих служб.Коммерческие службы (банки) концентрируют основную часть кредитных ресурсов, осуществляют в широком диапазоне банковские операции и финансовые услуги для юридических и физических лиц. Основными функциями коммерческих банков являются:·мобилизация временно свободных денежных средств и превращение их в

капитал,·кредитование предприятий, государства и населения,· выпуск кредитных денег,·осуществление расчетов и платежей в хозяйстве, эмиссионно-учредительскаяфункция;· консультирование, представление экономической и финансовой информации.Одной из важных функций коммерческого банка является посредничество вкредите, которое они осуществляют путем перераспределения денежных средств, временно высвобождающихся в процессе кругооборота фондов предприятий и денежных доходов частных лиц. Вторая важнейшая функция коммерческих банков - стимулирование накоплений в хозяйстве. Коммерческие банки, выступая на финансовом рынке со спросом на кредитные ресурсы, должны не только максимально мобилизовать имеющиеся в хозяйстве сбережения, но и формировать достаточно эффективные стимулы к накоплению средств.Третья функция банков - посредничество в платежах между отдельнымисамостоятельными субъектами.

06.12.2010

Ознакомиться с основными источниками закупки товаров. Ознакомиться с основными поставщиками товаров.Одним из этапов коммерческой деятельности является выявление и изучение источников поступления, выбор поставщиков, каналов продвижения товаров. Очень важно выявить, изучить и выбрать наиболее подходящие источники поступления товаров, в которых будет осуществляться закупка. Многообразие поставщиков зависит от разнообразия ассортимента вырабатываемых товаров. Возникает необходимость всестороннего изучения источников поступления товара с точки зрения ассортимента и объема производимых товаров, условий поставки и других факторов.Коммерческие работники должны посещать производственные предприятия, т.е поставщиков изготовителей, для знакомства с объемом ассортиментом и качеством выпускаемой продукции, а также для изучения производственных возможностей потенциальных поставщиков. Следует постоянно следить и анализировать рекламные объявления в средствах массовой информации, проспекты, каталоги и другая информация о производстве.Тщательный анализ полученной информации позволит торговому предприятию составить необходимое представление об источниках поступления товаров.Кроме учета работы с постоянными поставщиками, следует вести учет и повседневно регистрировать производителей товаров, еще не связанных договорными отношениями.К поставщикам товаров относятся конкретные предприятия различных источников поступления, т.е. тех или иных отраслей народного хозяйства, различной производственно-экономической деятельности, вырабатывающих товары и услуги. В связи с большим многообразием поставщиков товаров применяется их классификация по различным признакам.Классификация поставщиков.По территориальному признаку: местные поставщики, внутриобластные – зачастую поставляют товар непосредственно розничным торговым предприятиям, минуя оптовые базы, внеобластные поставщики, республиканские поставщики, внереспубликанские поставщики.По форме собственности: государственные поставщики, муниципальные поставщики, частные поставщики, кооперативные поставщики,поставщики иных форм поставки, по ведомственной принадлежности.Внутрисистемные поставщики – относятся к той же системе, в которую входят и оптовые покупатели.Внесистемные поставщики – все остальные.По функциональным признакам: поставщики изготовители -

производственные предприятия, частные предприятия, фирмы выпускающие товары потребительского назначения; поставщики посредники (оптовые предприятия) – они закупают товары у поставщиков изготовителей, у оптовых посредников и реализуют их оптовым покупателям.Поставщиков магазина можно классифицировать по следующим признакам:1. По территориальному признаку (внеобластные и внереспубликанские).2. По форме собственности (частные)3. По функциональным признакам они являются как поставщиками -изготовителями (Москва) так и поставщиками- посредниками (Турция, Испания, Португалия).

07.12.2010

Ознакомиться с должностными обязанностями торгового агента торговли. Изучить, что должен знать агент торговли.Главная обязанность агента - совершать в интересах и за счет принципала сделки и другие юридические и фактические действия. Если по условиям договора предполагается совершение агентом юридических действий (или некоторых из них) от имени своего принципала, он должен быть наделен соответствующимиполномочиями путем выдачи ему доверенности или подписания договора с указанием полномочий хотя бы в общей форме.Функции торговых агентов могут варьироваться по ситуации и включать весь комплекс обслуживания сделки от первого контакта до приемки товара заказчиком, либо только коммуникационную часть. Торговые агенты устанавливают контакт с клиентом (по телефону и лично), договариваются о поставке продукции, формируют заказ. Они же пополняют базу данных маркетинговой информацией. Далее, в их задачу входит контроль исполнения заказа и удовлетворенности покупателя. Торговый агент должен знать нормативные правовые акты, положения, инструкции, другие руководящие материалы и нормативные документы, регулирующие организацию сбыта и продажи товаров, оказания услуг; основы финансового, хозяйственного, налогового и трудового законодательства; прогрессивные формы и методы торговли и сбыта; перспективы развития и потребности отрасли, предприятия, учреждения, организации, являющихся потенциальными покупателями (заказчиками) производимой продукции и оказываемых услуг; порядок заключения договоров купли-продажи и оформления необходимых документов; условия заключения коммерческих сделок и методы доведения товаров (услуг) до потребителей; действующие ценники и прейскуранты; конъюнктуру внутреннего и внешнего рынка; ассортимент, номенклатуру и типоразмер товаров, правила расшифровки кодов, артикулов и маркировки; требования стандартов и технических условий, предъявляемых к качеству товаров (услуг), основные их свойства, качественные и потребительские характеристики; адреса потенциальных покупателей (заказчиков); передовой отечественный и зарубежный опыт организации сбыта товаров и обслуживания населения; основы психологии, экономики и организации труда; правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда.

08.12.2010

Ознакомиться с содержанием основных документов, порядок и сроки их заключения. Изучить договорную переписку, сделать выводы о соответствии её содержания требованиям законодательных и нормативных актов.Содержание договора на поставку товаров Договор поставки составляют условия, урегулированные императивными (обязательными для исполнения) и другими (диспозитивными) нормами закона. При этом условия, предусмотренные императивными нормами, подлежат безусловному исполнению сторонами даже в том случае, если они не включены в договор. Условия, которые регулируются диспозитивными нормами, стороны, могут применять без изменения. В этом случае в договор вносится либо формулировка условия, либо ссылка на соответствующую статью нормативного акта. Кроме того, стороны

имеют право исключить такое условие из договора или записать его в измененном виде.Структура договора поставки определяется заключающими сторонами. Договор должен содержать все необходимые реквизиты.Договор поставки может иметь следующую структуру:Реквизиты договораПреамбула (вводная часть) договора, предмет договора, сроки и порядок поставки, качество и комплектность, упаковка и маркировка ,цена и порядок расчетов, ответственность сторон, срок договора, изменение и расторжение договора, разрешение споров, заключительные положения, реквизиты сторонРеквизиты договора - относятся его название, место и дата заключения. Название договора говорит о юридической сущности документа, поэтому заголовок указывается такой «договор поставки». После заголовка указывается место и дата заключения договораПреамбула договора – в водной части записывается полное наименование сторон и указание о заключении договора. Также указывается ФИО и должности лиц, подписываемых договор от каждой стороны. Полные названия сторон именуют так: «Поставщик» и «Покупатель».Предмет договора – определяются те отношения, по поводу которых заключается договор. В нем необходимо закрепить обязанность поставщика - передать покупателю произведенные или закупленные им товары в количестве, ассориме5нте и сроки, предусмотренные договором, а также обязанности покупателя – принять эти товары в установленных договором порядке, форме и размере. Перечень подлежащих поставке товаров может быть включен в текст договора или приведен в качестве приложенной к нему спецификации. В ней содержится развернутый ассортимент товаров с указанием их видов, сортов, размеров, моделей и других признаков.Сроки и порядок поставки – Сторонами может быть предусмотрена поставка товаров отдельными партиями в течении срока действия договора, но периоды поставки не определены. Наряду с определением периодов поставки в договоре может быть установлен график поставки товаров (декадный, суточный, часовой и др.). Досрочная поставка товара может производиться только с согласия покупателя. Порядок поставки определяется договором в зависимости от того, кому поставляются товары. В договоре оговаривается, каким видом транспорта и на каких условиях осуществляется доставка товаров. Договором поставки может быть предусмотрена выборка товаров, т.е. их получение покупателем или получателем в месте нахождения поставщика. Если срок выборки не указан в договоре, то она должна производиться в разумный срок после получения уведомления поставщика о готовности товара.Качество и комплектность – поставщик обязан передать покупателю товары, качество и комплектность которых соответствует государственным стандартам, техническим условиям или другим нормативно-техническим документам устанавливающим обязательные требования к качеству товаров. В договоре обязательно указывают наименование этих документов, их номер и дату утверждения. Здесь же делают запись о сертификате качества.Упаковка и маркировка – в договоре может содержаться требования о поставке товаров в таре и упаковке, соответствующие гос. стандартам, техническим условиям и другой нормативно-технической документации. Упаковка товаров должна содержать необходимую маркировку. Перечень составляющих ее данных зависит от видов товаров, способов упаковки и транспортировки.Цена и порядок расчетов - существуют различные способы указания цены в договоре поставки. Например: конкретная цена для каждого товара может быть записана в самом договоре, в спецификации или в прелагаемом ценовом листе. Стороны в праве предусмотреть в договоре поставки возможность изменения цены после его заключения. Порядок расчетов и их форма предусматривается в договоре. Если же они не определены соглашением сторон, то расчеты осуществляются

платежными поручениями. Ответственность сторон – за неисполнение или ненадлежащее исполнение своих обязательств стороны несут имущественную ответственность, которая устанавливается в договоре. Имущественная ответственность покупателя может быть определена договором в случае несвоевременной оплаты им порученного товара. С покупателя взыскиваются проценты на просроченную сумму за каждый день просрочки.Срок договора – договором может быть предусмотрено, что окончание срока его действия влечет прекращение обязательств сторон. Но при этом окончание срока действия договора не освобождает стороны от ответственности за его нарушение.Изменение и расторжение договора. Стороны могут предусмотреть в договоре случаи и порядок его изменения и расторжения. При этом односторонний отказ от исполнения договора поставки или одностороннее его изменение допускаются лишь при существенном нарушения договора другой стороной. Разрешение споров – стороны могут предусмотреть в договоре следующие способы разрешения возникающих споров: добровольное урегулирование разногласий.В установленном действующим законодательством РФ порядке, т.е. судом, как правило, по месту нахождения ответчика.Заключительные положения – помимо дополнительных условий в данном разделе, как правило, определяются порядок применения правовых актов по вопросам, неурегулированных договором. Реквизиты сторон – указываются следующие данные:юридические адреса, должности, ФИО лиц, подписывающих данный договор, паспортные данные, банковские реквизиты.

09.12.2010

Ознакомиться с условиями заключения коммерческих сделок и методами доведения товаров до потребителя.Одним из этапов коммерческой деятельности является выявление и изучение источников поступления, выбор поставщиков, каналов продвижения товаров. Очень важно выявить, изучить и выбрать наиболее подходящие источники поступления товаров, в которых будет осуществляться закупка. Многообразие поставщиков зависит от разнообразия ассортимента вырабатываемых товаров. Возникает необходимость всестороннего изучения источников поступления товара с точки зрения ассортимента и объема производимых товаров, условий поставки и других факторов.Коммерческие работники должны посещать производственные предприятия, т.е поставщиков изготовителей, для знакомства с объемом ассортиментом и качеством выпускаемой продукции, а также для изучения производственных возможностей потенциальных поставщиков. Следует постоянно следить и анализировать рекламные объявления в средствах массовой информации, проспекты, каталоги и другая информация о производстве.Тщательный анализ полученной информации позволит торговому предприятию составить необходимое представление об источниках поступления товаров.Кроме учета работы с постоянными поставщиками, следует вести учет и повседневно регистрировать производителей товаров, еще не связанных договорными отношениями.К поставщикам товаров относятся конкретные предприятия различных источников поступления, т.е. тех или иных отраслей народного хозяйства, различной производственно-экономической деятельности, вырабатывающих товары и услуги.

10.12.2010

Ознакомиться с учётом претензий покупателей (заказчиков) по исполнению договоров купли-продажи. Причины нарушения условий договоров.Претензии могут быть предъявлены поставщику в случае несоблюдения, нарушения указанных условий в договоре купли-продажи, поставок.Например, несоблюдение сроков поставки, количества, несоответствия

качества товара. Также например, если принадлежности товара или документы, которые касаются товара, не переданы продавцом в установленный срок, покупатель имеет право отказаться от договора купли-продажи и возвратить товар продавцу; если продавец передал покупателю меньшее количество товара, чем это установлено договором купли-продажи, покупатель имеет право требовать передачи количества товара, которого не хватает, или отказаться от переданного товара и его оплаты, а если он оплачен, - требовать возвращения уплаченной за него денежной суммы; если продавец передал покупателю большее количество товара, чем это установлено договором купли-продажи, покупатель обязан сообщить об этом продавцу; если в разумный срок после получения такого сообщения продавец не распорядится товаром, покупатель имеет право принять весь товар, если другое не установлено договором. Магазин не имеет претензий по исполнению договоров купли-продажи.

11.12.2010

Ознакомиться с требованиями к оформлению документов.Все торговые операции, осуществляемые предприятиями, должны быть документально оформлены в обязательном порядке. Особенно внимание необходимо уделить юридическим документам. Так как без этого эти операции будут недействительны. Юридическими считаются документы, которые оформляются в соответствии с требованиями законодательных органов, с целью подтверждения прав и обязанностей или правовых фактов, которые влекут возникновение прав и обязанностей, имеющих юридическую силу и которые не требуют дальнейших пояснений и детализации.Существующим законодательством предусмотрены специальные правовые нормы для оформления торговых документов, то есть, если их не придерживаться, документ не будет иметь юридическую силу. К ним можно отнести: содержание, форма. Порядок оформления и исполнения, также регламентируемые законодательством. Их целью составления заключается в подтверждении обязательств, имеющих правовое значение, а также доказательство совершения каких-либо юридических действий.В зависимости от принадлежности документа к определенной области к их оформлению предъявляются различные требования, но все они должны иметь наименование. В наименовании фиксируется операция, закрепленная данным документом. Но если в документе отсутствует наименование или оно нечетко, неясно и плохо читаемо, то такой документ не имеет юридической силы. Его попросту не сочтут за документ, олицетворяющий какое-либо действие, совершаемое изучаемым объектом.Обычно документ имеет типовую форму и изготавливается в виде бланков, что упрощает их заполнение, как бы упрощая и облегчая труд работника. Если учет ведется на компьютере, то там просто нужно изменить данные, так как формуляр имеется в памяти компьютера. Но лишь когда используются специальные программы, которые предназначены для работы с торговыми документами т. е. наиболее используемых в торговых операциях. К ним можно отнести следующие программы: “1С-бухгалтерия”, “1С-торговля” и другие аналогичные программы.Особенно учет на компьютере удобен при совершении ошибок в документах, которые легко исправляются без применения к документу каких-либо внешних изъянов. Но если заполнение документов ведется без компьютера, то исправление ошибок ведется следующим образом. Там исправление производится с использованием различных зачеркиваний и оговорок, нельзя удалять части текста. Ошибочная часть зачеркивается одной чертой, чтобы можно было прочесть ошибочно написанное и затем вписывается правильная запись обязательно с датой исправления и подписью должностного лица, произведшего исправление.Обязательно, но в зависимости от исправления существует три вида оговорок:“Исправленному (слово, цифра) верить”; “Вписанному - верить”; “Зачеркнутое не читать”.

А вот в кассовых и банковских документах никакие исправления, подчистки, помарки не приемлемы.Текст должен быть достоверный, информативный, последовательно и грамотно изложен. В документе указываются измерители осуществляемой хозяйственной операции т. е. вес, габариты, денежные единицы и другие.Основным реквизитом является подпись. Она-то и индивидуализирует документ, удостоверяет лицо, от которого он исходит. Право подписи документов на предприятиях принадлежит соответствующим должностным лицам. Исполнителем документа никак не может быть лицо его подписывающее. Особенно это касается кассовых документов.

13.12.2010

Ознакомиться с нормативно-правовыми актами, положениями, инструкциями, регламентирующими организацию сбыта и продажи товаров. Такими документами являются: дистрибьюторский контракт, договор, договор (контракт) поставки (купли-продажи), агентский договор, контракт, посреднические договоры, франчайзинговые контракты, контракты купли-продажи, контракты поставки товаров, законы и иные нормативные правовые акты, регламентирующие деятельность участников торговых рынков; нормативно-методические документы по сертификации и стандартизации продукции; документы по торговой и снабженческо-сбытовой деятельности, должностная инструкция специалиста по продаже, постановление правительства РФ от 19.01.98 № 55 (ред. от 27.01.2009) "об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации", о контроле за соблюдением правил продажи товаров дистанционным способом, "порядок осуществления государственного метрологического надзора за количеством фасованных товаров в упаковках любого вида при их расфасовке и продаже" (утв. постановлением Госстандарта РФ от 08.02.94 № 8),"об утверждении правил продажи товаров по образцам", инструктивно - методические положения по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в предприятиях розничной торговли, постановление правительства РФ от 19.08.1994 № 970 « Об утверждении правил продажи товаров по образцам», должностная инструкция мерчандайзера, менеджера по продажам, агента коммерческого, агента по закупкам, агента рекламного, агента торгового, кассира, менеджера по продажам, менеджера по работе с клиентами, менеджера по рекламе, менеджера по сбыту, менеджера по снабжению, менеджера по торговому маркетингу, товароведа, инструкции о порядке реализации остатков товаров, инструкции по учету розничного товарооборота, товарных запасов в торговле, должностная инструкция специалиста по маркетингу и др.Магазин «Вереск-Уфа» имеет агентский договор с поставщиком-посредником ООО «Лары»

3 Ознакомление с информационной работой торгового предприятия.14.12.2010

Ознакомиться с состоянием информационного обеспечения товародвижения в магазине. Изучить средства информации, используемые в магазине, отделе (секции) проанализировать различные средства информации(на примере магазина «Ветвяна»).Функционирование системы управления предприятием опираетсяна информацию. Организация информационного обеспечения в любой системе управления основывается на понятии информационной базы, под которой понимается совокупность упорядоченной информации, используемой при функционировании информационной системы, а также взаимосвязь различных составляющих этой информации. При этом совокупность упорядоченной информации должна соответствовать по составу и содержанию требованиям тех задач, которые решаются на ее основе. Информационная база влияет на эффективность всей системы,

возможность решения функциональных задач и т.д.В состав информационной базы входят:1. массивы постоянной нормативно-справочной информации;2. массивы, содержащие текущие данные о состоянии управляемого объекта;3. массивы, содержащие данные, поступающие из внешней среды;4.массивы, содержащие накапливаемые данные за определенный промежуток времени. Информационное обеспечение предприятия условно можно разделить на внемашинное (товары в магазинах; товары, поступающие в магазины; фактически работающие продавцы; документы поставщиков; продаваемые товары; отчёт о наличии товара в магазине (рассчитанный на основе приходно-расходных документов), который участвует в составлении отчёта о результатах деятельности магазина за период; заявка поставщику, на основе которой завозится требуемый товар; ценники на товар: информация для покупателей о цене товара; величина зарплаты продавцов: на основе результатов деятельности магазина; отчёт о наличии товара в магазине (по факту): составляется как результат ревизии, результат деятельности магазина: составляется на основе отчёта о наличии товара в магазине (рассчитанного на основе приходно-расходных документов) и отчёт о наличии товара в магазине (по факту)) и внутримашинное. К внемашинному обеспечению относитсячасть информационного обеспечения, представляющая собой совокупностьсообщений, сигналов и документов, используемых при функционированииавтоматизированной системы управления в форме, воспринимаемой человеком без применения средств вычислительной техники. К внутримашинному относится та часть информационного обеспечения, которая, представляя собой совокупность используемых в автоматизированных системах управления данных, фиксируется на машинных носителях системы.Существуют внутренние и внешние рекламные средства информации о магазине. К внешним средствам, применяемым в рамках интегрированных маркетинговых коммуникаций в местах продаж, относятся фасадные вывески, крышные установки, световые табло, лайтбоксы и, конечно же, витрины. Все эти объекты выполняют общую задачу – побуждают оказавшихся вблизи потенциальных покупателей посетить торговую точку. К числу внутренних средств интегрированных маркетинговых коммуникаций в местах продаж относятся все те различные и многочисленные методы и объекты, позволяющие продвинуть товар и реализуемые непосредственно внутри торговых помещений. Подобные средства используются для того, чтобы привлечь к товару максимум внимания посетителей, выделить данный продукт из серии аналогичных предложений от конкурентов, напомнить о товаре и вызвать у потребителя желание немедленно приобрести его. Общение с покупателем, уже пришедшем в магазин, начинается с образования вокруг него особой торговой среды. В этом процессе участвуют используемые средства демонстрации товара и представляемых торговых марок, элементы корпоративного стиля самого магазина, то есть индивидуальное оформление интерьера, фирменный стиль одежды продавцов и персонала, упаковка покупок и так далее.Наиболее действенными оказываются следующие внутренние средства интегрированного маркетинга в местах продаж: стенды для демонстрации продукции, выкладка товара с рекламной целью во внутренние витрины, яркие и хорошо заметные указатели местонахождения товара и пути движения к нему, постеры, плакаты, проспекты, брошюры.

15.12.20 Ознакомиться с маркировкой товаров. Установить соответствие

10 данных, приведённых на маркировке товаров, регламентированным действующими стандартами требованиям (на примере 3-5 товаров однородных и разнообразных групп). Особо отметить наличие на маркировке информационных знаков и привести их расшифровку(на примере магазина «Ветвяна»).Маркировка - это текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и (или) товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях (исполнителях), количественных и качественных характеристиках товара.Маркировка выполняет информативную, идентифицирующую, эмоциональную и мотивационную функции. Обычно выделяют производственную и торговую маркировку.Производственная маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем (исполнителем) на товар и ( или) упаковку и (или) на другие носители информации. Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы и пр.Этикетка - самостоятельный носитель информации, который приклеивается или прикладывается к товару либо наносится типографским или иным способом на товар или упаковку. Этикетка отличается значительной информационной емкостью и содержит фирменное название продукции, символ компании, состав, артикул, размер, рекламные материалы, коды для хранения и инструкции для использования.Этикетка предназначена для того, чтобы покупатель мог узнать товар, убедиться, что это тот товар, который может удовлетворить его нужды и потребности, убедиться в целесообразности совершения повторных покупок.Чтобы этикетка могла выполнять перечисленные функции, она должна быть соответствующим образом оформлена и содержать определенный объем информации о товаре. Например наименование изделия; товарный знак, объем, штрих-код в системе EAN-13, срок годности (месяц, последние две цифры года), способ применения, краткая характеристика изделия, дополнительная информация, предусмотренная для конкретной ассортиментной позиции.

16.12.2010

Ознакомиться с торговой маркировкой (товарными и кассовыми чеками), правильностью заполнения кассовых и товарных чеков(на примере магазина «Ветвяна»). Торговая маркировка — текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на товарные или кассовые чеки, упаковки. Информация в основном характеризует продавца, а не товар. Носителями являются ценники, товарные или кассовые чеки.Торговая маркировка служит основанием для предъявления претензий к продавцу. Отдельные требования, предъявляемые к содержанию торговой маркировки, регламентируются Правилами продажи отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров, Положением о применении контрольно-кассовых аппаратов, а также региональными Правилами розничной торговли.По своей структуре маркировка обычно включает три элемента: краткий текст, рисунок, условные обозначения или информационные знаки. Каждому из перечисленных элементов маркировки отводится определенная роль и выделяется соответствующее место в общей маркировке.Текст - наиболее распространенный элемент производственной и торговой маркировок. Выполняет в основном информационную и идентифицирующую функции, характеризуется высокой степенью достоверности. Удельный вес текста на маркировке в зависимости от назначения и носителей составляет 50— 100 %. На рисунок приходится до 50 % и на информационные знаки - до 30 %. Рисунок не всегда присутствует на маркировке. В наибольшей степени он присущ

производственной маркировке. Рисунок отличается высокой степенью доступности и выполняет в основном эмоциональную и мотивационную функции. Иногда может выполнять информационную функцию, например рисунки по эксплуатации товара. Удельный вес в структуре маркировки составляет до 50 %. Условные обозначения, или информационные знаки , характерны в основном для производственной маркировки, в торговой они встречаются реже. Характеризуются высокой информационной емкостью, но невысокой доступностью. Товарный чек имеет такие реквизиты, как наименование и адрес организации (Вереск, ул. Менделеева, 201), фамилия и инициалы кассира, дата и время покупки, порядковый номер чека, ИИН, заводской номер ККМ, артикул, количество и стоимость товаров, фамилия и инициалы продавца, количество позиций, сумма покупки, роспись продавца, печать организации, признак фискальной памяти, признак ЭКЛЗ.

17.12.2010

Ознакомиться с упаковкой товаров. Проанализировать функции упаковки. Применение новых видов упаковки. Ваши предложения по улучшению упаковки товаров (на примере предприятия ООО «Вереск-Уфа» (магазин «Ветвяна»). Упаковка - определенное вместилище или оболочка, в которую помещается данный товар и которая в большинстве своем надлежащим образом оформлена. При этом непосредственное вместилище товара считается первичной упаковкой (например, для одеколона или духов ею является флакон, в который они налиты). В свою очередь эти духи или одеколон могут быть помещены, например, в оформленные соответствующим образом кожаные или картонные коробки, которые имеют дополнительные защитные функции и являются важным средством продвижения товара на рынок. В данном случае говорят о вторичной упаковке.Наконец, чтобы духи или одеколон можно было перемещать от производителя к потребителю, их необходимо поместить в специальные вместилища, которые позволяют наилучшим образом осуществлять их погрузку и разгрузку, складирование и транспортировку. Используемые при этом вместилища обычно называются транспортной упаковкой (тарой).Неотъемлемой частью всякой упаковки является маркировка, а в отдельных случаях и наличие специальной печатной информации о товаре, которая помещается на упаковке или содержится в отдельном вкладыше. В таких вкладышах могут быть приведены детальные инструкции о том, как потреблять товары, которые могут принести вред человеку или содержатся указания о необходимости соблюдения определенных мер предосторожности при использовании данной продукции (например, инструкции по пользованию электротоварами). Кроме того, в качестве вкладышей могут применяться, например, купоны на предоставление скидки при совершении повторных покупок или рецепты по приготовлению отдельных блюд с использованием данного товара (в частности, в упаковку микроволновой печи могут быть помещены рецепты блюд, которые можно приготовить в ней). Функции упаковки: упаковка, во-первых, должна обеспечить сохранение товара при его транспортировке, хранении и потреблении, во-вторых, быть средством продвижения товара на рынок. Это и определяет те основные функции, реализация которых должна быть обеспечена благодаря использованию упаковки. Такими функциями являются: защита товара от возможных повреждений, сохранение потребительских свойств товара, обеспечение возможностей создания рациональных единиц груза для погрузки и выгрузки товаров, а также их складирования и транспортировки, создание оптимальных (по массе и объему) единиц для продажи товара, содействие продвижению товара на рынок.

4 Отчет по практике18.12.2010.

Проходя практику в маркетинговой компании «МЕА», расположенной по адресу ул. Степана Халтурина 51, знания, полученные

мной в учебном процессе, я смогла применить на практике. Благодаря этой технологической практике я смогла повысить уровень своих знаний и приобрела навыки работы маркетологом.

Научилась проводить исследование: разрабатывать инструкции для интервьюера, методологию исследования, опросные листы, проводить телефонный опрос и личное интервьюирование. Работать маркетологом – очень интересно. Он постоянно находится в курсе всех событий, должен уметь аналитически оценивать ситуацию, четко ставить цель и видеть конечный результат, иметь эффективные методы достижения целей, управлять и кооперировать, иметь разностороннее мышление, вносить новаторские предложения и уметь творить.

При прохождении практики я участвовала в 2-х исследованиях, анализе арендных помещений, наборе кадров, переговорах с заказчиками, разработке рекламных дизайнов. В компании хорошая творческая атмосфера. Весь коллектив очень тесно сотрудничает друг с другом, между сотрудниками существует понимание, взаимное уважение, что сказывается на эффективности работы компании. Я наконец-то четко и ясно стала понимать, в чем заключается профессия маркетолога, какие у него функции и почему он очень важен для компании.

Приложение:

1. Устав организации.2. Копия лицензии.3. Свидетельство о гос. регистрации юридического лица.4. Протокол общего собрания.5. Журнал регистрации вводного инструктажа.6. Инструкция по ТБ.7. Ассортиментный перечень услуг.8. Копии фирменных знаков предприятия.9. Копии договоров, контрактов.

ПЕРЕЧЕНЬ УСЛУГ

1. Открытие новых бизнесов

Подбор помещений, разработка и реализация маркетинговых мероприятий для обеспечения прибыльности работы бизнеса «с первого дня». Позволяет выходить на заявленные мощности при открытии магазинов и торговых центров, ресторанов/кафе и гостиниц (HORECA), прочих бизнесов.

2. Разработка стратегий продвижения бизнеса

Позволяет эффективно достигать целей при запуске нового бизнеса и/или при недостатке клиентов у существующего бизнеса.

3. Продвижение в условиях конкуренции и недостатка средств

Позволяет выбрать «незанятые» способы и инструменты и эффективно и недорого использовать их. Проводится анализ поля конкурентов и их стратегий продвижения, а также предлагаются иных стратегии с обязательным описанием смет и сроков.

4. Тонкая настройка бизнеса/маркетинга

Позволяет настроить процесс, чтобы он протекал без запинок, удовлетворяя в полной степени запросы покупателей и повышая прибыль Заказчика.

5. Снижение затрат на продвижение (реклама, PR)

Позволяет уже сегодня снизить затраты на продвижение на 18-25%. Для этого проводится анализ и оптимизация Вашего рекламного бюджета и медиаплана.

6. Разработка и проведение акций

Проведение акций по стимулированию спроса, повышению суммы чека и привлечению внимания к бизнесу со стороны покупателей позволяет эффективно решать срочные задачи бизнеса.

7. Маркетинговые исследования бизнеса и окружающей среды

Проведение маркетинговых исследований позволяет оценить емкость рынка, спрос и «болевые точки» потенциальных покупателей, определить конкурентное поле и силу его давления, а также найти слабые места и возможности для роста собственного бизнеса.

8. Исполнение маркетинговых/рекламных мероприятий

Исполнитель несет перед Заказчиком ответственность за сроки, качество и стоимость исполнения. Подписывается Договор, включающий общие положения и годовой план-график реализации, в котором по каждому виду деятельности фиксируются: сроки, нормы отклонения, ответственность, контрольные механизмы.

9. Управление маркетингом

Там, где это необходимо (например, нет собственного отдела маркетинга, идет расширение компании, решаются новые задачи), но нет квалифицированных специалистов, используется аутсорсинг. Это позволяет при отсутствии затрат на содержание отдела решать весь спектр поставленных задач.

Для решения поставленных задач маркетинговое агентство «МЕА» имеет собственные мощности, которые позволяют снизить стоимость услуг такие как:

o агентство «Заклеим. ру» — проведение промоушнов и BTL,

o студия «ТРИ ПИРАТА» — изготовлению аудио— и видео-роликов,

o Изготовление дизайнов для рекламы.o агентство «Медиаметрика/МЕА», проведению исследований