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1 緩緩緩緩 緩緩 緩緩緩緩 緩緩緩緩緩 緩緩緩緩緩緩 :;: ※ 緩緩緩緩 2007 緩緩 E-teaching 緩緩緩緩緩緩緩 緩緩緩緩緩緩緩緩 緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩 緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩 緩 ,, 緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩緩 www.seed.org.tw 緩緩

緩衝溶液

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緩衝溶液. 作者:謝道任;任教學校:國立花蓮高中 ※ 本教案為 2007 思源 E-teaching 金獅獎得獎教案,開放各界在著作權 法下的合理使用範圍內下載使用,並請註明教案出處及作者姓名,更 多教案歡迎至思源科技教育基金會網站 www.seed.org.tw  下載. 有一天, 哆啦 A 夢 問 大雄 一個已經學過的問題: 大雄,你知道人體中的「 酶 」,又稱為什麼嗎?. 聰明的 大雄 當然知道囉! 他說:人體中的「 酶 」,又可稱之為「 酵素 」。. 於是, 哆啦 A 夢 接著又說: - PowerPoint PPT Presentation

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Page 1: 緩衝溶液

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緩衝溶液

作者:謝道任;任教學校:國立花蓮高中

※ 本教案為 2007 思源 E-teaching 金獅獎得獎教案,開放各界在著作權法下的合理使用範圍內下載使用,並請註明教案出處及作者姓名,更多教案歡迎至思源科技教育基金會網站 www.seed.org.tw  下載

Page 2: 緩衝溶液

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有一天,哆啦 A 夢問大雄一個已經學過的問題:

• 大雄,你知道人體中的「酶」,又稱為什麼嗎?

聰明的大雄當然知道囉!• 他說:人體中的「酶」,又可

稱之為「酵素」。

Page 3: 緩衝溶液

3

於是,哆啦 A 夢接著又說:• 那麼這些具有專一性的酵素必須

在特定的溫度與環境下,例如:固定的 pH 值,才能發揮作用。

• 而 pH 值的恆定,可都是藉著「緩衝溶液」才能完成的喔!

? ?

大雄似懂非懂地說:咦…你說什麼「緩衝溶液」?

Page 4: 緩衝溶液

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哆啦 A 夢談「緩衝溶液」

• 在某溶液中加入少量強酸或少量強鹼、加水稀釋時,其 pH 值不會發生大幅度的變化,幾乎保持不變,則此溶液即為緩衝溶液。

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酸型「緩衝溶液」:

① 弱酸及其共軛鹼(弱酸根)共存的溶液。

例:假設濃度皆為 0.1 M 的溶液CH3COOH

(醋酸)CH3COONa

(醋酸鈉)

Page 6: 緩衝溶液

6

NaOH

「酸型 緩衝溶液」延伸〜

A. 過量弱酸 + 少量強鹼。例: 0.1 M 、 10 m

L

CH3COOH

0.1 M 、 5 mL

NaOH酸鹼中和後

CH3COONa+ →CH3COOH + H2O

Page 7: 緩衝溶液

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「酸型 緩衝溶液」延伸〜

B. 過量弱酸鹽 + 少量強酸。例: 0.1 M 、 10 m

L

CH3COONa

0.1 M 、 5 mL

HCl酸鹼中和後

HCl CH3COOH+ →CH3COONa + NaCl

Page 8: 緩衝溶液

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鹼型「緩衝溶液」:

② 弱鹼及其共軛酸(弱鹼根)共存的溶液。

例:濃度皆為 0.1 M 的溶液NH3 + H2O

( NH4OH 氨水)

NH4Cl

(氯化銨)

Page 9: 緩衝溶液

9

「鹼型 緩衝溶液」延伸〜

A. 過量弱鹼 + 少量強酸。例: 0.1 M 、 10 m

L

NH3 + H2O

( NH4OH 氨水)

0.1 M 、 5 mL

HCl酸鹼中和後

HCl NH4Cl+ → + H2O NH4OH

Page 10: 緩衝溶液

10

NaOH

「鹼型 緩衝溶液」延伸〜

B. 過量弱鹼鹽 + 少量強鹼。例: 0.1 M 、 10 m

L

NH4Cl

0.1 M 、 5 mL

NaOH酸鹼中和後

NH4OH+ →NH4Cl + NaCl

Page 11: 緩衝溶液

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示範影片:

Page 12: 緩衝溶液

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討論計算式:

• CH3COOH 與 CH3COONa 的混合溶液。• 溶液體積為 1 公升,初濃度皆為 1.0 (M) ,

假設: Ka=10-5

1.0 + x+ x1.0- x達平衡

1.001.0初條件

CH3COO -+H + ⇌ CH3COOH

Page 13: 緩衝溶液

13

KaCOOHCH

]COOCH[]H[

3

3

因為:

510

x0.1

]x0.1[]x[

000.5pH

)M(10]H[ 5

Page 14: 緩衝溶液

14

]COOCH[

]COOHCH[Ka]H[

3

3

][

][Ka]H[

弱酸的根弱酸

移項整理:

計算式:

510

x0.1

]x0.1[]x[

Page 15: 緩衝溶液

15

加 H+ :CH3COO - + H + →

CH3COOH

加 OH -:CH3COO -+ OH - →CH3COOH + H2O

Page 16: 緩衝溶液

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狀況一:加入少量強酸• 混合溶液之條件同前。• 在此溶液中加入 0.01 莫耳的 HCl 。

0.9901.01假設完全反應

1.00.011.0初條件

CH3COO -+H + CH3COOH

0.99 + x+ x1.01- x達平衡

Page 17: 緩衝溶液

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]x99.0[

]x01.1[10]H[ 5

• 代入式子:][

][Ka]H[

弱酸的根弱酸

991.4pH

)M(1002.1]H[ 5

Page 18: 緩衝溶液

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狀況二:加入少量強鹼• 混合溶液之條件同前。• 在此溶液中加入 0.01 莫耳的 NaOH 。

1.0100.99先中和

1.001.0初條件

CH3COO -+H + CH3COOH

1.01 + x+ x0.99- x達平衡

Page 19: 緩衝溶液

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]x01.1[

]x99.0[10]H[ 5

• 代入式子:][

][Ka]H[

弱酸的根弱酸

009.5pH

)M(1098.0]H[ 5

Page 20: 緩衝溶液

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狀況三:加水稀釋• 混合溶液之條件同前。• 加水使溶液體積加倍,則濃度減半。

0.500.5稀釋後

1.001.0初條件

CH3COO -+H + CH3COOH

0.5 + x+ x0.5- x達平衡

Page 21: 緩衝溶液

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]x5.0[

]x5.0[10]H[ 5

• 代入式子:][

][Ka]H[

弱酸的根弱酸

000.5pH

)M(10]H[ 5

Page 22: 緩衝溶液

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歸納 ( 一 )

最初的緩衝溶液

加入少量強酸

加入少量強鹼

加水稀釋

pH 值 5.000 4.991 5.009 5.000

1.緩衝溶液在加入少量強酸或少量強鹼、加水稀釋後的 pH 值變化幅度極小,幾乎保持不變。

2.緩衝溶液計算所得之 [H + ] 在 Ka 附近。

Page 23: 緩衝溶液

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延伸:較高初濃度的緩衝溶液 (1)

• 混合溶液之條件同前,初濃度改為 2.0 (M) 。• 加酸:在此溶液加入 0.01 莫耳的 HCl 。

1.9902.01

2.00.012.0初條件

CH3COO -+H + CH3COOH

1.99 + x+ x2.01- x達平衡

假設完全反應

Page 24: 緩衝溶液

24

]x99.1[

]x01.2[10]H[ 5

• 代入式子:][

][Ka]H[

弱酸的根弱酸

996.4pH

)M(1001.1]H[ 5

Page 25: 緩衝溶液

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延伸:較高初濃度的緩衝溶液 (2)

• 混合溶液之條件同前,初濃度改為 2.0 (M) 。• 加鹼:在此溶液加入 0.01 莫耳的 NaOH 。

2.0101.99先中和

2.002.0初條件

CH3COO -+H + CH3COOH

2.01 + x+ x1.99- x達平衡

Page 26: 緩衝溶液

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]x01.2[

]x99.1[10]H[ 5

• 代入式子:][

][Ka]H[

弱酸的根弱酸

004.5pH

)M(1099.0]H[ 5

Page 27: 緩衝溶液

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歸納 ( 二 )

最初的

緩衝溶液

緩衝溶液 1.0 (M)緩衝溶液 2.0

(M)

加入少量強酸

加入少量強鹼

加入少量強酸

加入少量強鹼

pH值 5.000 4.991 5.009 4.996 5.004• 緩衝溶液的初濃度愈高, pH 值的變化幅度愈小,緩衝能力愈好。

Page 28: 緩衝溶液

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再延伸:不同濃度比例的緩衝溶液(1)

• 醋酸初濃度為 1.0 (M) 、醋酸根為 1.11 (M) 。• 加酸:在此溶液加入 0.01 莫耳的 HCl 。

1.1001.01

1.110.011.0初條件

CH3COO -+H + CH3COOH

1.10 + x+ x1.01- x達平衡

假設完全反應

Page 29: 緩衝溶液

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]x10.1[

]x01.1[10]H[ 5

• 代入式子:][

][Ka]H[

弱酸的根弱酸

037.5pH

)M(1018.9]H[ 6

Page 30: 緩衝溶液

30

再延伸:不同濃度比例的緩衝溶液(2)

• 醋酸初濃度為 1.0 (M) 、醋酸根為 1.25(M) 。• 加酸:在此溶液加入 0.01 莫耳的 HCl 。

1.2401.01

1.250.011.0初條件

CH3COO -+H + CH3COOH

1.24 + x+ x1.01- x達平衡

假設完全反應

Page 31: 緩衝溶液

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]x24.1[

]x01.1[10]H[ 5

• 代入式子:][

][Ka]H[

弱酸的根弱酸

089.5pH

)M(1015.8]H[ 6

Page 32: 緩衝溶液

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歸納 ( 三 )

• 緩衝溶液的配方濃度比值愈接近 1 , pH 值的變化幅度愈小,緩衝能力愈好。

最初的

緩衝溶液

加入 0.01 莫耳的 HCl 後醋酸 (M) 1.0 1.0 1.0

醋酸根 (M) 1.0 1.11 1.25

醋酸 / 醋酸根 1.0 0.9 0.8

5.000 pH 值 4.991 5.037 5.089

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「緩衝溶液」實例 (1)

人體系統(血液或酶):使 pH 值維持在 7.35 〜 7.45

① H2CO3 – HCO3–

H +(aq) + HCO3

-(aq)CO2(g) + H2O(l)

代謝產生了酸: [H+]↑ ,平衡 ← ,形成 CO2 而呼出。

強鹼物質進入:中和 H+ ,平衡 → ,以維持氫離子濃度。

Page 34: 緩衝溶液

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「緩衝溶液」實例 (1) 續 .

人體系統(血液或酶):使 pH 值維持在 7.35 〜 7.45

② H2PO4–

– HPO42–

H +(aq) + HPO4

2– (aq)H2PO4

–(aq)

代謝產生了酸:平衡 ←,生成 NaH2PO4 鹽類排出。

強鹼物質進入:平衡 →,生成 Na2HPO4 鹽類排出。

Page 35: 緩衝溶液

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「緩衝溶液」實例 (2)

• 運動飲料緩衝溶液組成?

檸檬酸 + 檸檬酸鈉

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「緩衝溶液」實例 (3)

• 隱形眼鏡殺菌保養液

內含: H2O2 、 NaCl 、…等,

並以磷酸鹽類作為緩衝系統。

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嗯!那麼就來練習「緩衝溶液」的精選例題吧。

喔!我了解了。所以「緩衝溶液」在生物體中扮演著非重重要的角色呢!