高分子加工成型

組員王亭縣 49612112陳立育 49612115何澤堡 49612118

家用保鮮膜

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保鮮膜應有的特性理想的保鮮膜應該符合以下條件：• 容易被拉出及剪開。• 容易與玻璃、陶瓷及不鏽鋼麵食具（但非

保鮮膜本身）黏合。• 接近透明並沒有折皺、厚度不均等情況出

現。• 能抵受一般拉扯的壓力。

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保鮮膜的應用• 市售材質有四種： PVC 、

PVDC 、 PE 、 PMP

• 覆蓋食品器皿，免受細菌感染。• 包裹食品，方便保存（例如：三明治）。• 把以保鮮膜覆蓋的湯碗冷藏，可隔去湯裡

的油。

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PVDC 的特性

• PPOLY VVINYL IDDENE CCHLORIDE, 聚偏二氯乙烯

• (CH2CCl) 的重複單位，為高結晶、高密度之聚合體，具優越之氣體 ( 特別是氧氣 ) 阻透性 (barrier property) 、低溫韌性、極高抗氧化與耐生物分解等特性。

• 比 PVC 耐藥品性大。• 比 PVC 耐熱性、薄膜的透氣性小。

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PVDC 的優缺點

• 為食品及半導體產業中極為重要之包裝材料，但其熱安定性差，遇熱、光易行脫氯化氫反應，導致變色、鏈交聯、機械與氣體阻透性降低等現象。

• 這些熱劣化特性，對 PVDC 儲存、加工及應用上均造成極大的困擾。

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PVDC 材質保鮮膜• PVDC 之材質因由氯碳化物組成，且在製

造過程當中須添加塑化劑和安定劑，遇熱可能會溶出有毒物質，且燃燒時會產生有毒的戴奧辛。

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PVDC 材質的運用• 藥用 PVC ／ PVDC 復合硬片• 藥用 PVC ／ PE ／ PVDC 復合硬片• PVDC Latex(PVDC 塗料 )PVDC 塗覆的包裝材料用於藥品包裝可有效防止藥品潮解和變質失效，延長藥品的保質期• PVDC 保鮮膜

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ＰＶＣPPOLYVVINYL CCHLORIDE

聚氯乙烯

分子量在 60000~150000 之間

130°C (60℃)

燃燒後產生戴奧辛

ＰＶＣ特性

耐燃性

耐火性

絕緣性佳

良好的抗電性

高透明性

ＰＶＣ優缺點優點 :

成本低

材質可塑性佳

透氣性高

收縮度良好

缺點 :

燃燒後產生有毒氣體

塑化劑及安定劑

遇熱時易溶出化學物質

環保回收標誌 聚對苯二甲酸乙二酯 聚丙烯 縮寫 PETE 或 PET 縮寫 PP

高密度聚乙烯 聚苯乙烯 縮寫 HDPE 或 PEHD 縮寫 PS

聚氯乙烯 聚乙烯 縮寫 PVC 或 V 縮寫 OTHER

低密度聚乙烯 縮寫 LDPE 或 PEBD

PVC 對環境的影響

保鮮膜 2013 年起擬禁用

含大量塑化劑

世紀之毒戴奧辛

ＰＶＣ應用

PE 的特性• 基本結構： -(CH2-CH2)-n

• PPOLYEETHYLENE , 聚乙烯。• 討論保鮮膜之下是為低密度聚乙烯 (LDPE)

。• 熱可塑性結晶型塑膠。• 在薄膜狀態下可以被認為是透明的。

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LDPE 特性 / 優缺點• Low density polyethylene, 低密度聚乙

烯 。• LDPE, 高壓聚乙烯； Polyethylene,lowd

ensity• 分子式： [C2H4]n• 除了使用在保鮮膜以外，還有運用在電線

電纜包覆及塗層 , 合成紙張等。• 軟化點 (90~100℃) 較低。

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LDPE 來源與環境影響• 乙烯單體可由石油高溫裂解• 乙烷、丙烷裂解而成。• 由酒精脫水而成。• 可從廢氣中回收而得。• 對環保的影響是可以回收， 環保回收標誌為：

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PE 材質的優缺點• 製程中不需添加塑化劑及安定劑。• 無氯成分。• 可包裝肉食、熟食及油脂食品等• 可直接用微波爐加熱，無毒。• 相較下耐熱溫度較低 (℃) 100°~110°• 相較之下成本高。• 不易黏附於物體上、強度弱。

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PMP 的特性• PPOLYMMETHY PPENTENE , 聚甲基戊烯。• 4- 甲基 -1- 戊烯單體聚合而成，熱可塑性

非結晶型塑膠。• 在所有商品化的熱塑性塑膠中有最低的比

重 (0.83) 。• PMP 具有 90% 的光線穿透性、優異的電

器性能及良好耐化學性。

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PMP 材質的優缺點• 是熱塑性塑膠中最輕的品種。• 因透光率達 90% ，透明度好。• 軟化點 142 ～ 173℃ ，耐高溫。• 質脆易撕、透氣度低 。• 相較之下成本最高。• 不易黏附於物體上。 • 對環保的影響是可以回收， 環保回收標誌為：

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結論

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區分 PE PMP PVC PVDC

耐熱溫度 (℃) 100°~110° 180° 130° 140°

是否含氯成分 否 否 是 是

PE / P.M.P. PVC / PVDC塑化劑 無添加 大量添加，含量可達 70% ，

不需加熱就會溶出，毒害人體。

戴奧辛 分子中只含碳跟氫，燃燒後不會產生。 燃燒後產生戴奧辛。成本 高 低使用 可包裝肉食、熟食及油脂食品等，可

直接用微波爐加熱 。不能包裝肉食、熟食及油脂食品等，也不宜直接用微波

爐加熱 。

參考資料• 亞特必股份有限公司 • http://www.asiateck.com.tw/product/p-rtp.html • 武漢遠城科技發展有限公司 • http://www.yuanchengtech.com/Ch/index.html • 保鮮膜的種類？ http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?

qid=1005040204610• 正確認識保鮮膜 • http://tw.myblog.yahoo.com/jw!fKcZU0eGAEYXy9hsdlFh5og-/

article?mid=45• 維基百科 • http://zh.wikipedia.org/zh-tw/

%E5%A1%91%E8%86%A0%E5%88%86%E9%A1%9E%E6%A8%99%E8%AA%8C

• 環保小常識─塑膠分類標誌 http://asianmaterials.pixnet.net/blog/post/10149396

• 波比元氣生活網 - 日本 P.M.P. 耐高溫 180℃ 保鮮膜–妙潔 http://www.bobelife.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=358

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