EL RECURSO HIDROBIOLÓGICO YEL RECURSO FORESTAL

Ing. Fernando Cano Legua

HIDROBIOLÓGICO

Los recursos hidrobiológicos se refieren a los organismos que pasan toda su vida o parte de ella en un ambiente acuático y son utilizados por el hombre en forma directa o indirectamente. La diversidad hidrobiológica del mar peruano es inmensa, habiéndose identificado unas 750 especies de peces, 872 de moluscos, 412 de crustáceos, 45 de equinodermos y 240 de algas, así como quelonios, cetáceos y mamíferos, de las cuales sólo una pequeña fracción son explotadas comercialmente.

El mar peruano presenta dos Ecorregiones bien definidas: el mar frío de la Corriente Peruana, desde los 5º L.S. hasta Chile, y el mar tropical, al norte de los 5º L.S., con condiciones diferentes. Asimismo, en el Perú se pueden distinguir tres cuencas pesqueras claramente diferenciadas: la del Océano Pacífico, la del lago Titicaca y la del río Amazonas. La más importante es la del Pacífico, que tiene una extensión de 626,249 kilómetros cuadrados. Entre los recursos hidrobiológicos del mar tenemos a la anchoveta, atún, bonito, pejerrey, rayas, cachalotes, ballenas, delfines, pulpos, calamares, etc. En los ríos de la costa encontramos camarones, pejerreyes y lisas. En los ríos, lagos y lagunas de la sierra abunda el suche y la trucha, especie introducida. En los ríos de la selva se encuentra el paiche, bagre, boquichico, palometa, entre otros, con gran potencial natural.

Su importancia económica actual para la alimentación de las poblaciones humanas de la región es muy grande por el consumo masivo de productos hidrobiológicos (unas 80000 TM anuales) y el potencial para la acuicultura es, también, muy promisorio. Por ejemplo, la ciudad de Iquitos consume por año unas 14000 T de pescado y sólo unas 500 T de carne vacuna y bubalina.

En promedio se desembarcan anualmente un total de 8,7 millones de toneladas de productos pesqueros, incluyendo los recursos marinos y continentales. De esta cantidad, la mayor parte (91%) es destinada al consumo humano indirecto, es decir usada como materia prima para elaborar otros productos como harina, aceite y otros derivados. Apenas el 9% se destina al consumo humano directo, principalmente para productos frescos y congelados y en menor proporción para enlatados y curados (ej. seco salado).La pesca constituye para algunas regiones una producción alta según la siguiente figura, como para Piura y Ancash, que tienen un PBI de más de 300 millones de soles y significan entre 4 y 5% del PBI total de la región.

Los recursos hidrobiológicos pueden extraerse mediante la pesca de varias formas que se expresan a continuación o “cosecharse”, si nos referimos al desarrollo de la acuicultura:

Pesca artesanal: Se realiza con predominio del trabajo manual, con el empleo de pequeñas embarcaciones (hasta 30 TM de capacidad de bodega) o sin ellas, con artes menores de pesca y orientado al consumo humano directo.

Pesca continental: Se efectúa en ríos, lagos y lagunas especialmente en la cuenca amazónica y el lago Titicaca.

Pesca marítima: Se efectúa en el ambiente marino y puede ser costera (dentro de las 50 millas), y de altura (fuera de las 50 millas).

Pesca para consumo humano directo: Es la suministra especies hidrobiológicas al estado fresco o procesado y son utilizadas en forma directa por el hombre como fuente de alimentación.

Pesca para consumo humano indirecto: Es aquella que suministra especies hidrobiológicas que son utilizadas en la elaboración de alimentos para animales

Recurso Forestal

Son recursos forestales los bosques naturales, plantaciones forestales y las tierras cuya capacidad de uso mayor sea de producción y protección forestal y los demás componentes silvestres de la flora terrestre y acuática emergente, cualquiera sea su ubicación en el territorio nacional.

Los recursos forestales y de fauna silvestre mantenidos en su fuente y las tierras del Estado cuya capacidad de uso mayor es forestal, con bosques o sin ellos, integran el Patrimonio Forestal Nacional. Estos recursos no pueden ser utilizados con fines agropecuarios u otras actividades que afecten la cobertura vegetal, el uso sostenible y la conservación del recurso forestal, cualquiera sea su ubicación en el territorio nacional, salvo excepciones de ley.

De acuerdo a la extensión superficial de los bosques naturales, el país está ubicado en el segundo lugar en Sud América después de Brasil y séptimo en el mundo. A nivel nacional, aproximadamente el 90 % de la superficie boscosa está ubicada en la Amazonía peruana, con más 70 millones de hectáreas, el 60% del territorio peruano.

El sector forestal participa en la economía nacional principalmente a través de la producción de bienes. Como productos alimenticios, energéticos y manufacturados, y la prestación de servicios privados y gubernamentales en beneficio de la sociedad. La actividad forestal es la que se encarga de la extracción, transformación y comercialización de maderas y otros productos forestales.

Para ello, el órgano encargado de la gestión y administración de los recursos forestales y de fauna silvestre a nivel nacional es el Instituto Nacional de Recursos Naturales (INRENA).

BosquesLos bosques se definen como los ecosistemas en los cuales predominan especies arbóreas en cualquier estado de desarrollo y cuya cobertura de copa supera el 10% de la superficie, en condiciones áridas ó semiáridas ó el 25 % en circunstancias más favorables.

Los bosques constituyen ecosistemas complejos que pueden aportar una amplia gama de beneficios de orden económico, social y ambiental. Los bosques proporcionan productos y servicios que contribuyen directamente al bienestar de la población en todo el mundo y son vitales para nuestras economías, nuestro medio ambiente y nuestra vida cotidiana. No sólo son una fuente de recursos maderables sino también de combustibles, medicinas, materiales de construcción, alimentos, etc.

Los ecosistemas boscosos producen servicios ambientales como el mantenimiento de las fuentes de agua, el hábitat de la diversidad biológica, la regulación del clima y el secuestro de carbono. Más aún, sirven como sitios turísticos y de recreación y son también importantes para las actividades socio cultural y religioso de algunos habitantes.

El bosque pluvial tropical de Amazonía se considera como el ecosistema más rico del mundo en cuanto a biodiversidad. De acuerdo a una clasificación en orden de país, Brasil cuenta con mayor biodiversidad, seguido por Colombia, en cuarto lugar, y Perú en el séptimo, albergando una cuarta parte de las selvas tropicales del planeta.

Bosque primario: ecosistema boscoso con vegetación original, caracterizado por la abundancia de árboles maduros de especies del dosel superior o dominante, que ha evolucionado de manera natural y que ha sido poco perturbado por actividades humanas o causas naturales.

Bosque secundario: vegetación leñosa de carácter sucesional que se desarrolla sobre tierras cuya vegetación original fue destruida por actividades humanas.

Bosque natural: ecosistema nativo, con predominancia arbórea o arbustiva, intervenido o no, capaz de regenerarse por sucesión natural. Puede ser manejado bajo técnicas y prácticas silviculturales aplicadas para estimular la regeneración natural o para realizar repoblamiento con las especies deseadas.

La clasificación del potencial del bosque amazónico, con cerca de 70 millones de hectáreas, se muestra en la siguiente figura.

En nuestro país tenemos 72 millones de hectáreas de bosques que cubren más del 56% del territorio nacional. Existen 53,3 millones de hectáreas con potencial actual y futuro para la producción forestal permanente, y ocupan el 42% de la superficie total del país.

Los bosques tienen una enorme capacidad de producción de bienes y servicios en forma sostenible, para lo cual se requiere de un manejo forestal integrado a industrias madereras eficientes y competitivas internacionalmente. Asimismo, es imperativo promover el desarrollo forestal de productos no maderables y de los servicios ambientales.

Productos Maderables

Los productos forestales maderables son los que provienen directamente del aprovechamiento de la madera de árboles de especies forestales: madera, así como los productos y derivados que se obtengan de la transformación de ésta.

Entre los recursos forestales se pueden reconocer los productos maderables y los no maderables. Los primeros incluyen la madera para su uso industrial, para aserrín, para la producción de celulosa y papel, así como para la producción de carbón industrial.

Los productos maderables necesarios para satisfacer las necesidades de la población humana se extraen de los ecosistemas en grandes cantidades y, por tanto, se requiere un abastecimiento mayor, por lo que debería tratarse de una actividad productiva y no extractiva. Sin embargo, en la mayoría de los países subdersarrollados o en vías de desarrollo, la madera se extrae en grandes volúmenes, sin que exista una reposición.

Aserrío de la Madera

Madera aserradaMadera en RolloMadera para ParquetMadera chipeadaMadera para Triplay

Madera para Chapas decorativas

Elaboración de maderas dimensionadas

Madera para DurmientesMadera para PostesMadera para VigasListones de maderaMadera para Puntales

Producción, Manufactura y Envasados

Madera para LeñaMadera para Carbón vegetalMadera para Pulpa

Madera para lápices, fósforos, mondadientes, palos de escoba, artesanías, utensilios, etc.

Fabricación de embalajes no estandarizados de maderas para transporte de otros productos

Madera para cajones de frutas

Madera para jabas

Fuente: INRENA. Elaboración DGIA

Dentro de los productos maderables de transformación se consideran los siguientes:

Productos no maderablesLos Productos Forestales No Maderables (PFNM) son todos aquellos bienes de consumo derivados de los ecosistemas forestales, excluyendo aquellos procedentes de la madera o de la corta de árboles. Estos productos cumplen un rol vital en la generación de alimentos, medicina, empleo, ingresos, forraje; por lo tanto, contribuyen al bienestar de la comunidad. La mayoría son de autoconsumo y forman parte del sistema económico productivo informal, razón por lo cual su estadística, así como su participación en la contabilidad nacional, es dejada de lado.

Entre los productos no maderables se encuentran la leña, las resinas, las fibras, gomas, ceras, rizomas y otros productos menores.

Las características principales de la mayoría de estos productos son:•Presentan escaso nivel de transformación.•Básicamente son de recolección, y en muchos casos sin posterior reposición y/o manejo de los recursos.•Amplios sectores de la población rural los considera en su dieta de consumo o fuente de recursos para alimento de su ganado o la generación de mano de obra familiar.

Los productos no maderables, se consideran productos menores, por lo que rara vez aparecen cuantificados en los inventarios forestales. Actualmente se están impulsando técnicas de extracción que no atenten contra la renovabilidad de los recursos, ya que a través de técnicas bien manejadas pueden constituir una forma de aprovecharlos sin destruir los ecosistemas naturales.

Limpieza, clasificación, conservación, envasado.

Raíces, tallos, hojas, flores, frutos, semillas.

Molienda, picado, pelado, chancado.

Hojas, flores, frutos, semillas, vainas.

Concentración, coagulación, laminado, secado de sustancias del árbol.

Gomas, resinas, látex y otras sustancias similares.

Limpieza, clasificación, preparación, conservación, envasado.

Plantas medicinales y ornamentales.

Preparación y tejido Cañas, carrizo, juncos.

Fermentación, macerado. Raíces, tallos, hojas, flores, frutos, semillas.

Entre los productos no maderables que se obtiene del bosque en forma directa o indirecta (transformación) se encuentran:

Achiote Palma Aceitera

Aguaje Pijuayo

Algarrobo Sangre de Grado

Barbasco Sauco

Camu Camu Shiringa

Caucho Tara

Castaña Té

Carambola Uña de Gato

Cúrcuma

Algunos ejemplos de productos no maderables utilizados en el mercado nacional e internacional son:

Reforestación

La reforestación es el repoblamiento o establecimiento de especies arbóreas o arbustivas, nativas o exóticas, con fines de producción, protección o provisión de servicios ambientales, sobre suelos que pueden o no haber tenido cobertura forestal (Plan Nacional de Refortestación).

Según la Ley Forestal, una plantación es el terreno en el cual se han instalado árboles de una o más especies forestales, nativas o exóticas, con fines de producción, protección o provisión de servicios ambientales, o una combinación de ellos.

Una plantación de enriquecimiento es la técnica o práctica de regeneración asistida, consistente en plantar especies forestales, en bosques primarios o secundarios con el fin de mejorar la producción y el valor futuro del bosque.

El establecimiento de plantaciones va acompañado de actividades de preparación de suelos (mejora la captación de nutrientes y humedad), como también avanzadas técnicas de control de malezas y fertilización de los suelos, lo que facilita el crecimiento de los árboles. Las plantaciones forestales se realizan mediante la participación de gran número de trabajadores capacitados y competentes.

Un uso sostenible de los bosques exige un adecuado equilibrio en las técnicas de silvicultura para mantener la adecuada proporción de bosques naturales y explotar las plantaciones de la forma menos dañina posible.