˘745;8O 10;KG=K5 87 40;L=52>AB>G=KE ;>A>A59 8 8AAK: …“ОСТ 2623-97/gost_2623-97.pdfTitle: ГОСТ 2623-97 Author: Subject: Изделия балычные из дальневосточных

База нормативных документов www.complexdoc.ru

Документ: ГОСТ 2623-97Название: Изделия балычные из дальневосточных лососей и

иссык-кульской форели холодного копчения.Технические условия

Название на английском: Cold-smoked balyk products of Far-Eastern salmons andIssyk-Kul trout. Specifications

Область применения: Настоящий стандарт распространяется на балычныеизделия холодного копчения, изготовленные издальневосточных лососей: горбуша, кета, кижуч,нерка, сима, чавыча, форель иссык-кульская

Ключевые слова: балычные изделия;холодное копчение;обязательныетребования;технические требования;правилаприемки;методыконтроля;транспортирование;хранение

Статус документа: действующийВзамен: ГОСТ 2623-73Дата издания: 01.10.2007Переиздание: переизданиеДата последнего изменения: 19.07.2010Ссылки на: ГОСТ 814-96; ГОСТ 1168-86; ГОСТ 1341-97; ГОСТ

1760-86; ГОСТ 2874-82; ГОСТ 3282-74; ГОСТ 3560-73;ГОСТ 5717.1-2003; ГОСТ 5717.2-2003; ГОСТ 5981-88;ГОСТ 7630-96; ГОСТ 7631-85; ГОСТ 7636-85; ГОСТ8273-75; ГОСТ 9347-74; ГОСТ 11771-93; ГОСТ13356-84; ГОСТ 13516-86; ГОСТ 13830-97; ГОСТ14192-96; ГОСТ 15846-2002; ГОСТ 16080-2002; ГОСТ18251-87; ГОСТ 20477-86; ГОСТ 23285-78; ГОСТ24597-81; ГОСТ 26663-85; ГОСТ 26668-85; ГОСТ26669-85; ГОСТ 26670-91; ГОСТ 26927-86; ГОСТ26929-94; ГОСТ 26930-86; ГОСТ 26931-86; ГОСТ26932-86; ГОСТ 26933-86; ГОСТ 26934-86; ГОСТ26935-86; ГОСТ 31339-2006; ГОСТ Р 51232-98;

Общероссийский Классификатор Стандартов (ОКС)67.120.30 -

ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / Мясо, мясные продукты и другие животные продукты / Рыба и рыбные продукты

Классификатор Государственных Стандартов (КГС)Н26-

Пищевые и вкусовые продукты -> Рыба и рыбныепродукты-> Рыба и рыбопродукты вяленые, копченыеи сушеные

Страница 1/11

http://www.complexdoc.ru/norms/oks2/67.120

http://www.complexdoc.ru/oks/67.120.30

http://www.complexdoc.ru/norms/kgs2/%D0%9D2

http://www.complexdoc.ru/norms/kgs2/%D0%9D2

http://www.complexdoc.ru/norms/kgs/%D0%9D26

http://www.complexdoc.ru/norms/kgs/%D0%9D26





















Documents

˘745;8O 10;KG=K5 87 40;L=52>AB>G=KE ;>A>A59 8 8AAK: …“ОСТ 2623-97/gost_2623-97.pdfTitle: ГОСТ 2623-97 Author: Subject: Изделия балычные из дальневосточных