8. Células Procariota (1)

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    Ciencia que estudia a los organismos que no se pueden ver a simple vista yque constituyen el mundo microscpico : VIRUS BACTERIAS PROTOZOOS HONGOS UNICELULARES

    Tamao pequeo (consecuencias metodolgicas)

    1. Uso de microscopio y normalmente tinciones.

    2. Generalmente se estudian poblaciones enormes y se sacan

    promedios.

    3. Es muy raro estudiar un individuo cada vez.

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    Qu

    tan peque

    o?

    Unidades de medida en Microscopa

    Micra ) : una millonsima de metro.

    Nanmetro (nm)Milimicra m): Mil millonsima de metrongstrom

    (): diez mil millonsima de metro

    1 micra (m ) = 10-3mm = 10-6m1 nanmetro (nm) = 1 milimicra (mm ) = 10-3m = 10-6mm =10-9m1 angstrom (.) = 10-1nm = 10 -10m

    Por ejemploTamaos molculares y atmicos: Angstrom

    Longitudes de onda de radiacin electromagntica: nanmetros

    Tamaos de bacterias, circuitos de microprocesadores: micra

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    ESTRUCTURA DE UNA BACTERIA

    1) Cpsula; 2) pared; 3) membrana; 4) mesosomas; 5) ribosomas; 6) flagelo;7) ADN, cromosoma o genoma; 8) plsmidos.

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    CLULA PROCARIOTA

    (ecociencia.fateback.com)

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    ELEMENTOS ESTRUCTURALESCpsula: Se presenta en muchas bacterias, sobre todo patgenas. Es una estructura viscosa

    compuesta por sustancias glucdicas. Tiene funcin protectora de la desecacin, de lafagocitosis o del ataque de anticuerpos.

    Pared Bacteriana: Formada por pptidoglucanos y otras sustancias. Es una envoltura rgida que

    soporta las fuertes presiones osmticas a las que est sometida la bacteria. Por la estructura desu pared distinguiremos las bacterias Gram+ y Gram-.

    Membrana plasmtica: Similar en estructura y composicin a la de las clulas eucariotas.Presenta unos repliegues internos llamados mesosomas.

    Mesosomas: Repliegues de la membrana con importantes funciones pues contienen

    importantes sustancias responsables de procesos metablicos como el transporte deelectrones, la fotosntesis o la replicacin del ADN.

    Ribosomas: Similares a los de la clula eucariota aunque de menor tamao. Intervienen enla sntesis de protenas.

    Cromosoma bacteriano: Est formado por una sola molcula de ADN de doble hlice, circulary no asociado a histonas.

    Plsmidos: Molculas de ADN extracromosmico tambin circular.

    Inclusiones: Depsitos de sustancias de reserva.

    Flagelos: Estructuras filamentosas con funcin motriz, formados por fibrillas proteicas

    Fimbrias o Pili: Filamentos largos y huecos con funciones relacionadas con el intercambio dematerial gnico y la adherencia a sustratos.

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    CPSULA En muchas bacterias se forma en la

    parte externa de la pared una cpsulaviscosa compuesta por sustanciasglucdicas.

    Se presenta en casi todas las bacteriaspatgenas, las protege de ladesecacin. de la fagocitosis por losleucocitos del hospedador y del ataquede los anticuerpos, lo que aumenta lavirulencia de las bacteriasencapsuladas.

    La presencia de la cpsula no es, sin

    embargo, un carcter diferenciador,pues determinadas bacterias pueden ono formarla en funcin de los mediosde cultivo.

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    Est presente en todas lasbacterias.

    Es una envoltura rgida,exterior a la membrana.

    Da forma a la bacteria.

    Puede estar formada porpptidoglicano (murena) yotras sustancias.

    La composicin le confiereciertas particularidades, loque permite su clasificacinen Gram positivas y Gramnegativas.

    PARED BACTERIANA

    http://www.danival.org/bacteria/morfo/img/pared_gp.gif
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    MEMBRANA PLASMTICA

    Similar en estructura y composicinde las clulas eucariotas.

    Formada por una bicapafosfolpidica en la que se insertanuna variedad de protenas.

    Presenta unos repliegues internosllamados mesosomas.

    A diferencia de las membranaseucariticas no contienenesteroides.

    Realizan las siguientes funciones:barrera osmtica, transporte,biosntesis, traduccin de energa,centro de replicacin del ADN ypunto de anclaje para los flagelos.

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    MESOSOMAS

    Repliegues de lamembrana conimportantes funciones.

    Contienen sustanciasresponsables de procesos

    metablicos: transportede electrones,fotosntesis, replicacindel ADN.

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    RIBOSOMAS

    Similares a los de la clulaeucariota aunque de menortamao.

    Son de tipo 70 s (sverdberg:velocidad constante desedimentacin).

    Intervienen en la sntesis deprotenas.

    La mayora de protenasribosomales, factores detraduccin y ARN de las arqueasson ms parecidos a loseucariotas que a las bacterias.

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    CROMOSOMA BACTERIANO

    El ADN de la bacteria: Est constituido por una

    sola molcula en doblehlice.

    Es una molcula es muy

    grande en comparacincon el tamao de labacteria.

    Es circular, sperenrollada y desnudo.

    Suele estar unido a losmesosomas.

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    PLSMIDOS Son pequeas molculas circulares

    de ADN extracromosmico quecontienen genes (menor masamolecular que el cromosoma).

    Algunas bacterias pueden tenergenes que las protegen de losantibiticos o tambin genes queintervienen en los procesos dereproduccin (conjugacin).

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    FLAGELO Son apndices filiformes de

    mayor longitud que labacteria .

    Permiten su locomocin.

    Se presentan en nmero ydisposicin variable .

    Estn formados por fibrillas

    proteicas compuestas de unaprotena llamada flagelina.

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    Fimbrias o pili entre bacterias Son filamentos huecos,

    delgados y rectos.

    Situados en la superficie dedeterminadas bacterias.

    La funcin no estrelacionada con lalocomocin, sino con laadherencia a los substratos y

    el intercambio defragmentos de ADN durantela conjugacin.

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    ESCHERICHIA COLI

    Bacteria en forma de bastn (bacilo), dela familia de las Enterobactericeas.

    Viven en los intestinos de los humanossanos y en la mayora de los animales desangre caliente.

    Ayuda a mantener el equilibrio de laflora intestinal normal (florabacteriana) contra las bacterias nocivas

    y sintetiza o produce algunas vitaminas.

    La especie comprende varios grupos ocepas que se establecen segn suactividad. Las especies de Escherichiacoli oportunistas producen infeccionesslo si abandonan el colon.

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    IMPORTANCIA DE LA

    ESCHERICHIA COLI Material biolgico muy utilizado

    en la experimentacin, por su

    crecimiento rpido y su cultivoes sencillo.

    Ha facilitado descubrimientos

    muy importantes sobre:metabolismo, reproduccincelular e ingeniera gentica.

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    INFECCIN ENTEROHEMORRGICA POR E. COLI

    La cepa E. coli O157:H7,causa una graveinfeccin intestinal en

    los humanos.

    Produce una potente

    toxina que daa elrevestimiento de la paredintestinal y causa diarreacon sangre.

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    INFECCIN ENTEROHEMORRGICA POR E.

    COLI: MEDIO DE CONTAGIO Comer carne de res que no

    est bien cocida; es decirque la parte interna est de

    color rosado.

    Se puede contaminarcuando los organismos se

    mezclan accidentalmentecon ella, especialmentecuando es picada(triturada). No huele mal y

    se ve normal.

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    INFECCIN ENTEROHEMORRGICA POR E. COLI:

    MEDIO DE CONTAGIO

    Tomar aguacontaminada, o

    sea impura.

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    INFECCIN ENTEROHEMORRGICA POR E.

    COLI: MEDIO DE CONTAGIO

    Tomar leche nopasteurizada o seacruda.

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    INFECCIN ENTEROHEMORRGICA POR E.

    COLI: MEDIO DE CONTAGIOTrabajar con

    ganado.

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    INFECCIN ENTEROHEMORRGICA

    POR E. COLI: MEDIO DE CONTAGIOConsumo de

    alimentos

    contaminados, talescomo espinaca,lechuga, repollo,

    etc.

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    Prevencin de la infeccin por

    E. coli Cocine completamente

    toda la carne picada olas hamburguesas.

    Lave con agua todoslos vegetales y frutas,especialmente si nolos va a cocinar.

    Slo consuma leche yproductos lcteospasteurizados.

    Lavarse las manos conjabn.

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    Reproduccin Bacteriana

    Reproduccin

    asexual

    Generalmente las bacterias se multiplican por biparticin odivisin binaria, tras la replicacin del ADN, que estdirigida por la ADN polimerasa de los mesosomas, lapared bacteriana crece hasta formar un tabique transversalque separa las dos nuevas bacterias. (Simple divisin).

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    Conjugacin:Es un mecanismo mediante

    el cual una bacteria donadora

    (bacteria F+ por tener unplsmido llamado plsmido

    F) transmite a travs de las

    fimbrias o pili el plsmido F o

    tambin un fragmento de su

    ADN a otra bacteria

    receptora, a la que

    llamaremos F-, por no tener

    el plsmido F). La bacteria F-

    se convertir as en F+ al

    tener el plsmido F e incluso

    podr adquirir genes de labacteria F+ que hayan

    pasado junto con el plsmido

    F.

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    Transformacin:

    Consiste en el intercambio

    gentico producido cuando una

    bacteria es capaz de captar

    fragmentos de ADN de otra

    bacteria que se encuentran

    dispersos en el medio dondevive.

    Slo algunas bacterias pueden

    ser transformadas. Las que

    pueden serlo se dice que son

    competentes.

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    Transduccin:En este caso la transferencia dematerial gentico de una bacteria aotra, se realiza a travs de un virusbacterifago que por azar lleva un

    trozo de ADN bacteriano y secomporta como un vectorintermediario entre las dosbacterias.

    El virus, al infectar a otra bacteria,

    le puede transmitir parte delgenoma de la bacteriaanteriormente infectada.