№5 Декабрь 2010

Журнал «906090.kz». Зарегистрирован в Минис-терстве культуры и информации Республики Ка-захстан. Свидетельство о постановке на учет пе-риодического печатного издания № 10982-Ж, вы-дано 31.05.2010г. Адрес редакции: Республика Казахстан, 050043, г. Алматы, ул. Сыргабекова, 7. Телефоны: (727) 269-68-51, 269-68-67, 269-68-61, e-mail: info@detki.kz, URL: www.906090.kzПериодичность: 1 раз в месяцТираж: 10000 экземпляровРаспространяется бесплатноУчредитель и издатель: ИП Джандосова Жанат МирзакаримовнаРедакторы: Евгения Моор, Юлия РыжоваДизайнеры: Роденко Наталия, Джандосов КененФотографии: Кенен Джандосов, shutterstock.com, photl.com

Обложка: Коровко Елена, инструктор по аэробике и аквааэробике фитнес-клуба Samal De Luxe. Отпечатано в типографии “Print House Gerona”, г. Алматы ул.Сейфуллина 458/460. Редакция не несет ответственность за содержание рекламных мате-риалов.Перепечатка и любое воспроизведение материалов и иллюстраций из журнала возможны лишь с письмен-ного разрешения учредителя Джандосовой Жанат Мирзакаримовны.Все материалы носят информативный характер. Авторы, редакция и собственник журнала не несут ответственность за результаты применения опубли-кованной информации. Прежде чем воспользоваться рекомендациями, советами, рецептами, методологи-ями и технологиями следует проконсультироваться с соответствующим специалистом.

Будь спортивной! Будь здоровой! Будь красивой!

906090.kz

Ох, уж эта новогодняя суета… Так хочется все успеть, вовремя приобрести подарки

и как следует подготовиться к встре-че самого долгожданного праздника! Одного из немногочисленных праз-дников, который мы отмечаем от души. А ведь еще хочется успеть привести себя в форму, чтобы вой-ти в новый год красивой, здоровой и уверенной в себе! Впереди еще целый месяц, и ты все успеешь. Самое главное, помни, что Новый год – это время волшебства и не-обыкновенных сюрпризов. Это рубеж между старым, прожитым, и новым, зарождающимся пери-

одом, между прошлым и будущим. Верь в чудеса, загадывай желания, и в новогоднюю ночь они обязательно сбудутся!

С наступающим Но-вым 2011 годом! Пусть этот год при-несет море здоровья, удачи, новых дости-жений и свершений!

Юлия Рыжова и Евгения Моор

18 с эффектом похуденияСладости

В центре внимания – фитнес-клуб Samal De Luxe4Аквааэробика6Фитнес-тур. New fit line10

46 Глиныбывают разные

Йога для чайников14

Соль: в чем ее соль?22Избавляемся от кашля без лекарств28

Авитаминоз: предупредить легче, чем лечить30Вегето-сосудистая дистония.Что же это такое?34Танец это Жизнь! Жизнь это танец!46

38Как сохранить красоту груди

18 с эффектом похуденияСладости

В центре внимания – фитнес-клуб Samal De Luxe4Аквааэробика6Фитнес-тур. New fit line10

46 Глиныбывают разные

Йога для чайников14

Соль: в чем ее соль?22Избавляемся от кашля без лекарств28

Авитаминоз: предупредить легче, чем лечить30Вегето-сосудистая дистония.Что же это такое?34Танец это Жизнь! Жизнь это танец!46

38Как сохранить красоту груди

Когда намечалось строительство жилого комплекса в микрорайоне «Самал», один из учредителей строительной компании пред-ложил построить небольшой, но достаточно уютный семейный комплекс. Проект жило-го комплекса в своем начальном варианте предусматривал зону отдыха для жильцов – с небольшим круглым бассейном и сауной. Для фитнес-клуба этого было мало. Поэто-му в проект еще до начала строительства были внесены изменения – круглый бас-

В центре внимания – фитнес-клуб Samal De LuxeПри таком разнообразном выборе фитнес-клубов, имеющихся в нашем лю-бимом городе Алматы, хочется как можно больше и подробней осветить все. Одним из фитнес-клубов, куда алмаатинцы приходят не только поддержать физическую форму, но и в уютной обстановке получить удовольствие от общения друг с другом, и, конечно же, получить ценные советы профессио-нальных инструкторов, является Samal De Luxe. На нем мы и решили остано-вить свой выбор в этом месяце.

сейн превратился в прямоугольный и стал больше в размерах, площадь под клуб была увеличена до максимально возможной, сразу же было запланировано проведение всех необходимых именно фитнес-клубу инженерных коммуникаций. Аэробный зал, тренажерный, бассейн, сауна, соля-рий, бар, массажный кабинет, раздевалки и душевые – разместились на 600 кв. мет-рах. С этого и началась история так хорошо знакомого нам сегодня Samal De Luxe.

4

Со временем администрация клуба реши-ла ввести абонементы на месяц, на пол-года и вариант покупки годовой клубной карты. Это решение управляющий клуба Геннадий Ремес прокомментировал так: «Мы собрали то число постоянных клиен-тов, которое клубу было необходимо, и со-знательно отказались от дополнительных денег, которые могли бы заработать. Была создана достаточно комфортная обстанов-ка для постоянных клиентов. Потому что переполненные раздевалки, переполнен-ный зал приводят к тому, что люди ухо-дят». Кроме того, покупка именно годового абонемента это еще один плюс для посети-телей – есть стимул заниматься постоянно, поскольку деньги уплачены вперед.При подборе команды, в первую очередь учитывался профессионализм кандидатов. Практически все инструкторы в Samal De Luxe – мастера спорта, которых многие знают и предпочитают ходить именно в те фитнес-центры, где эти инструкторы ве-дут программы. Поскольку посетители Samal De Luxe очень требовательные, администрация и весь пер-сонал клуба стараются держать марку – все услуги, которые они предлагают – высоко-го уровня. При оборудовании тренажер-ного зала выбиралось самое надежное и оптимальное именно для данного комп-лекса оборудование. Здесь есть все виды тренажеров, на которых можно работать по всем группам мышц. Здесь следят за всеми направлениями фитнес индустрии и предлагают интересные, разнообразные и эффективные программы, но только те, ко-торые в моде и востребованы клиентами. Фитнес-клуб не стремится заполучить как можно больше клиентов, не работает в направлении удешевления тарифов и се-зонных скидок. Но здесь очень любят де-лать подарки клиентам, например, перед открытием летнего сезона проходит акция «Лето в подарок» - бесплатное посещение трех летних месяцев при покупке годового абонемента. «Самое главное – дать людям возможность заниматься собой. Я за то, чтобы фитнес в нашей стране развивался, чтобы была здоровая конкуренция. У людей должен быть выбор – от самых дорогих до средних по ценовой политике клубов. Каж-дый должен выбирать для себя цену, качес-тво и ассортимент услуг» - заявил в одном из интервью управляющий клуба Генна-дий Ремес.

Среди клиентов Samal De Luxe немало целеустремленных людей, которые ставят перед собой определенную цель и добива-ются отличных результатов, людей, которые действительно регулярно занимаясь, теряли в весе до 20 кг, накачивали мышцы, при-водили в порядок не только свою фигуру, но и меняли питание и образ жизни. 16 декабря 2010 года будет очередной день рождения фитнес-клуба Samal De Luxe. В этот день для алмаатинцев и кли-ентов фитнес-центра будет организовано традиционное спортивное мероприятие, в программе которого спортивные кон-курсы, викторины и состязания, особая программа для детей. Главными призами являются годовые абонементы в фитнес-центр, билеты на открытие Азиатских Игр 2011 года, комплекты спортивной формы, поездка для двоих, спортинвентарь, призы и подарки от партнеров события.Как вы уже поняли, Samal De Luxe всегда очень внимателен к своим клиентам, и в этом вы можете убедиться, попав на инте-ресную развлекательную программу «Здо-ровье под флагом Samal De Luxe!»

Юлия Рыжова

В центре внимания – фитнес-клуб Samal De Luxe

�

Аква аэробика

Аквааэробика даёт результат в 12 раз быстрее, чем «сухопутная» техника аэробики. Она прорабатывает все группы мышц, не травмируя суставы, дарит нам хорошее настроение. Когда за окном метель и холод, занятия в бассейне напомнят о теплых краях и пляж-ном сезоне. А в летний зной нет ничего лучше, чем оку-нуться в прохладную воду. Пребывание в воде полезно не только для фигуры, но и для психики, - вода являет-ся отличным антидепрессантом, укрепляет нервы и «смывает» негативные эмоции.

6

Аква аэробикаВода волшебная стихия, в которой за-родилась жизнь. Наверное, поэтому нас так завораживают и притягива-ют ее удивительные свойства. Еще не научившись ходить, грудной ребенок уже может самостоятельно удержи-вать свое тело на водной поверхности. Вода снимает накопившуюся за день физическую усталость и эмоциональ-ное напряжение, помогает взбодрить-ся или расслабиться.Поэтому вполне разумно использовать целебную силу воды себе во благо. Для этого и придумали аквааэробику. Плавание является одним из самых эффективных средств для укрепле-ния здоровья и физического развития человека. Занятие плаванием оказы-вает положительное воздействие на развитие сердечно-сосудистой и ды-хательной систем, это одно из самых эффективных средств закаливания. Плавание лечит заболевания опорно-двигательного аппарата (занятия в воде рекомендуются при остеохондро-зе и других заболеваниях позвоночни-ка), болезни, связанные с нарушением обмена веществ. Многие спортсмены восстанавливаются после травм, тре-нируясь в воде. Кроме того, вода сни-мает риск застоя крови и улучшает возвращение венозной крови в сердце. И тем людям, которые имеют варикоз-ное расширение вен, занятия в воде просто необходимы.Ко всем известным достоинствам аэ-робной нагрузки следует прибавить:

Травмобезопасность занятий в воде, ведь вес человека в водной среде намного уменьшается. В воде сложнее двигаться, но и сло-мать или вывихнуть себе что-ни-будь тоже гораздо труднее.

•

Отсутствие излишней на-грузки на суставы и связки. При занятиях в воде действие гравитации ослабевает, ей на-чинают противостоять силы вы-талкивания. А значит, нагрузка на суставы значительно снижа-ется. При выполнении прыжков удары, которым подвергаются суставы, смягчаются. Значит, в воде можно заниматься гораздо дольше без риска травматичес-ких повреждений.Аквааэробика укрепляет тело, улучшает гибкость, растягивает мышцы и связ-ки, сжигает лишние калории. Поскольку давление воды в 50 раз превышает давление воздуха, то на каждое движение затрачива-ется больше сил. Сопротивление движениям тела требует больших мышечных усилий и большей затраты калорий. Преодолевая постоянное сопротивление воды, мышцы получают более серьез-ную многоплановую нагрузку.

В тренировке будут задействова-ны практически все мышцы вашего тела. В воде любое движение будет даваться в 80 раз сложнее. Пред-ставьте, сколько усилий потребуется, чтобы просто ходить по дну бассейна! За счет преодоления сопротивления воды мышцы приводятся в тонус, а тело обретает приятные очертания. В воде тело пытается согреться, а зна-чит, калории сгорают с удвоенной быстротой. Интересно, что при ходь-бе со скоростью 6 км/ч человек те-ряет 360 ккал/ч, а в воде эти потери составят 720 ккал/ч. Одно занятие в воде приравнивается к трем в зале.

•

•

�

Во время занятий аквааэробикой вода превращается в хорошего мас-сажиста. Соединительные ткани как бы получают прекрасный массаж благодаря давлению воды и движе-нию. Массажный эффект очень по-лезен для кожи, сосудов и в целом для всего организма. Вы получаете прекрасную профилактику и коррек-цию целлюлита.Занятия по аквааэробике строятся на основе танцевальных движений, выполняемых под ритмичную музы-ку в воде. В построении упражнений используются общие принципы заня-тий аэробикой: разминка, основной комплекс, проработка «проблемных» зон, растяжка. Ведет занятие инс-труктор, который показывает все движения, стоя у бортика бассейна на суше. Обязательно ли уметь плавать, чтобы заниматься аквааэробикой? Нет! Если вы не умеете плавать, под-держивать тело в воде будет специ-альный аквапояс, который выдадут в любом бассейне. Во время тренировок используется и специальный инвентарь, который

существенно повышает интенсив-ность упражнений, а также помо-гает разнообразить тренировки. Для занятий нужны: аквапояс, поз-воляющий удерживать тело в вер-тикальном положении на глубокой воде, акваперчатки, аквагантели и акваштанги, аквастеп, эластич-ные бинты, ласты, дощечки, обру-чи, отягощения, закрепленные на запястьях или лодыжках. Все они позволяют выполнять в воде самые разные упражнения.

Коровко Елена,инструктор по аэробике и ак-

вааэробике, фитнес-клуб Samal Deluxe

8

Дорогие наши дамы!

Эстетический центр «Tiffany» и Журнал 906090.kz

приглашают Вас отметить канун Рож-дества и приближение Нового года. Мы будем рады видеть Вас на нашем празднике женской красоты и хорошего настроения!

В программе вечера: Новогодняя шоу-программа, живая музыка.Презентация услуг эстетического центра «Tiffany»: консультация спе-циалистов, мастер-классы, скидки. Новогодние подарки всем гостям и розыгрыш призов от журнала 906090.kz и эстетического центра «Tiffany».

•

•

•

Здоровье под флагом Samal de Luxe

16 декабря 2010 года на террито-рии фитнес-центра Samal de Luxe пройдет традиционное спортивно-развлекательное мероприятие «Здо-ровье под флагом Samal de Luxe!». В программе мероприятия розыгрыш лотереи, спортивные конкурсы, вик-торины и состязания, особая про-грамма для детей. Главными приза-ми являются годовые абонементы в фитнесс-центр, билеты на откры-тие Азиатских Игр 2011 года, комп-лекты спортивной формы, поездка для двоих, спортинвентарь, призы и подарки от партнеров события.Безупречно организованное мероприя-тие, где можно будет окунуться в море

Ждем Вас в среду 15 де-кабря 2010 года, в 18.30, по адресу: Эстетичес-кий центр «Tiffany Plaza», ул. Фурма-нова, угол ул. Аль-Фараби, мкр. Самал-2, дом №58 блок «А», 14-этаж, офис №20.Схема проезда на сайте www.icdd.kz

ВХОД СВОБОДНЫЙ, необходима предва-рительная регистра-ция по тел: +7 (727) 266 60 61, 266 60 62, +7 701 959 0652 или по e-mail: info@icdd.kz (с указа-нием ФИО, даты рождения, контактного телефона).

позитива и дружелюбной атмосферы, вы станете участником розыгрышей, веселых конкурсов, эстафет и для де-тей тоже предусмотрена веселая про-грамма с участием веселых клоунов и множества забав.Организаторы предусмотрели множес-тво подарков от: ресторана «Арсенал», ювелирного дома «Gold shop», СК «Ан-гел», центра красоты «HOLLYWOOD», туркомпании «Complete service». Глав-ный приз – поездка в Лондон от ком-пании «bmi».Принять участие приглашаются все желающие!Подробности по телефону: 263-49-13

9

Еще недавно фитнес-туры не были столь популярны в нашей стране. Но на сегодняшний день это вполне приемле-мая услуга, предоставляемая многими специализированными компаниями и фитнес-клубами. Такая поездка – это прекрасная возможность отдохнуть и не потерять своей физической формы. Как правило, фитнес-тур включает в себя ежедневные тренировки с опыт-ными фитнес-инструкторами, возмож-ность занятий как со всеми, так и по индивидуальному графику, отдых в кругу единомышленников, экскурсии и SPA-процедуры. Некоторые туры даже

Фитнес-турNew fit line

В последнее время в Интернете, по телевидению, в современных журналах часто можно услышать о таком направлении отдыха, как фитнес-тур. Что же это такое и почему люди активно начинают выбирать именно это направление?

предполагают возможность составле-ния индивидуальной программы за-нятий, по которой можно продолжать заниматься дома, и лекций, посвящен-ных особенностям фитнес-тренинга и здорового образа жизни.Основная цель тура – улучшение общего состояния организма, снижение избы-точного веса, улучшение деятельности дыхательной и сердечно-сосудистой систем, гибкости, силы и координации, нормализация эмоционального состоя-ния, формирование позитивного жиз-ненного настроя.Программа тура очень обширна. Она включает в себя разнообразные груп-повые занятия: танцы, боевые искусст-ва, йогу, пилатес, аквааэробику и мно-гое другое. Нагрузка рассчитывается исходя из физической формы, коор-динационных возможностей, возраста занимающихся, поэтому в фитнес-тур могут ехать люди самого разного уров-ня подготовки. Чаще всего проводятся две-три трени-ровки в день. Обычно разноплановые. Например, утренняя йога, дневная тренировка – аэробная, а вечером – си-ловая. Также туры включают в себя функциональный тренинг, специаль-ные занятия на растяжку и пилатес, которые позволяют привести мышцы в тонус и скорректировать осанку. За-нятия проводятся по заранее состав-ленной программе, с которой можно ознакомиться еще до заезда. В ходе тренировочного процесса учитываются также и пожелания участников тура. Продолжительность таких туров – одна-две недели. Но лучше, если тур про-длится не менее 10 дней. Лишь в этом случае организм будет иметь достаточ-но времени как для акклиматизации, так и для активной тренировки.Несмотря на плотный график еже-дневных занятий, в туре всегда есть возможность посетить интересующие вас экскурсии или просто полениться и провести время на пляже, наслаж-даясь морем и солнцем. Ведь нельзя забывать, что после активных трени-ровок необходимо полноценное восста-новление.

10

При соблюдении режима тренировок и отдыха, питьевого режима и выполнении рекомендаций по питанию уже через неделю наблюдается естественное сни-жение веса на 1,5-2 кг, лифтинг кожи, улучшение общего самочувствия и эмо-ционального состояния.Также проводятся туры с заездом на вы-ходные. Они предназначены для тех, кто не может позволить себе долго отдыхать, но хочет в короткие сроки восстановить силы после рабочей недели и получить заряд бодрости для дальнейшей продук-тивной работы.В последнее время фитнес-туры приоб-ретают все большую популярность. Не удивительно, ведь так приятно вырвать-ся из привычного до боли тренажерного зала, чтобы заниматься спортом на по-бережье в лучах ласкового солнца. По-лучается идеальное сочетание активного образа жизни, отдыха и путешествия. Такое времяпрепровождение получило название «New fit line» - «новое направле-ние фитнеса».Обычно фитнес-туры организовывают либо сами фитнес-инструкторы, либо ту-роператоры. Клиенты отдают предпоч-тение жарким странам: Турция, Египет, Греция, Кипр, Индия, Китай, Индоне-зия. В зависимости от выбранной стра-ны вам предложат определенный тур с экзотическим названием, например «Бели-данс-Тунис», «Индия: йога-тур» или «Кубинская сальса». Средняя стоимость двухнедельной поездки составляет 1000-2000 американских долларов. Количест-во участников в группе обычно колеблет-ся от 10 до 20 человек.Во время занятий тренер все время бу-дет находиться рядом, подбадривать и следить за режимом нагрузок и питания. Еще один плюс – интенсивность. Ведь в обычной жизни редко кто тренируется по три раза в день. Первая тренировка начинается в 8 утра, до завтрака. Обыч-но это пробежка по пляжу и йога (класси-ческая, на берегу, или аква-йога, в море или в бассейне). Два комплекса упраж-нений выполняются перед ужином: сна-чала силовые занятия, потом – пилатес, танцы, стретчинг.

11

Несомненная привлекательность фит-нес-тура – в комплексном ударе по «всем фронтам». Такие занятия приносят ощу-тимые результаты – стабильное снижение веса, подтяжка кожи, общее улучшение самочувствия. Главное, на что следует об-ратить внимание при покупке тура, – пе-речень занятий и их график. Кроме того, лучше заранее спланировать расписание индивидуальных тренировок.

вращении домой вы сможете похвас-таться не только отличной фигурой, но и шоколадным загаром. В следующем году я организую фит-нес-сёрфинг тур в Индонезию на остров Бали. Это будут ежедневные занятия фитнесом и обучение сёр-фингу на самых лучших в мире вол-нах! Каждый раз в группе абсолютно разные люди – это и фанаты фитнеса и абсолютные новички, те, кто хочет «скинуть» лишнее, и те, кто просто хочет «потусить» в весёлой компании, отдыхая и получая от активного от-дыха колоссальное удовольствие. В прошлом году фитнес тур на Бали прошел очень активно и интересно. Ежедневные тренировки на берегу океана, утренние пробежки, тай-бо, аквааэробика, кубинская сальса, бачата и реггетон, на закате йога и пилатес, мягкий морской климат и естественно ежедневный рацион из морепродуктов помогли каждому участнику программы получить ре-зультат. Получить заряд энергии, бодрости и здоровья в компании друзей и еди-номышленников под руководством опытных тренеров – это лучшая воз-можность провести отпуск с пользой! Команда профессиональных фитнес-тренеров и преподавателей танцев не даст скучать опытным любителям фитнеса и подберет соответствую-щую нагрузку новичкам. В этом году не модно отдыхать в расслабленно-ле-нивом состоянии, современные люди меняют вид активности и получают от этого удовольствие. Долой пассивный отдых, лёжа на ди-ване, фитнес-туры Forever!!!

Салатина Татьяна,фитнес директор,

мастер тренер фитнес-центра BE TURBO

Комбинированный турСочетание двух или трех вышеперечис-ленных направлений в одном туре. То есть, помимо занятий фитнесом вам бу-дут предложены пешие и велосипедные прогулки. Важно, что все туры идут в сочетании с пассивным отдыхом, обя-зательно отводится время на свободное время и отдых на пляже. Поэтому по воз-

12

13

Линия лечебных средств против выпа-дения волос Natur VitalNatur Vital разработал натуральный способ борьбы с потерей волос, од-

ной из самых волнующих проблем для муж-чин и женщин.Основой испанской линии продуктов Natur Vital являются такие натуральные активные ингредиенты как Фитоактивный комплекс, экстракт женьшеня, натуральные экстракты пророщенных зерен пшеницы, бобов и сои. Помимо основных ингредиентов каждый про-дукт Natur Vital имеет свой специальный со-став активных добавок для решения специ-альных проблем каждого типа волос и кожи головы, такие как экстракты Алоэ Вера, экс-тракт Хмеля, Трихосерум (карликовая паль-ма), Трихосерум — содержит фитостеролы, которые добавляют 5-альфа энзимы, необ-ходимые для укрепления волосяной лукови-цы и остановки выпадения волос. Экстракт Хмеля — регулирует работу сальных жележ. Уникальная травяная сыворотка - источник амино-оксидов для здоровой внутренней структуры волоса. Витамины А, В3, В7, E, F, и провитамин В5.Продукт Natur Vital ухаживает за волосами, регулирует работу сальных желез, восста-навливают натуральный баланс кожи головы и предотвращают выпадение волос и появ-ление перхоти.Ассортимент средств против выпадения волос Natur Vital:

Шампунь Natur Vital против выпадения во-лос, для жирных волос;Шампунь Natur Vital против выпадения во-лос, для нормальных волос;Шампунь Natur Vital против выпадения во-лос, для сухих воло;Шампунь Natur Vital против выпадения волос.

•

•

•

•

Маска Natur Vital от выпадения волос Активная сыворотка Natur Vital от выпаде-ния волос Интенсивная сыворотка Natur Vital против выпадения волосСредство против выпадения

Цикл роста волос состоит из трех фаз: фаза Роста, в которой волосы растут, фазе Рег-ресса, в которой рост волос прекращается, и Фаза отдыха, во время которого волосы вы-тесняет рост новых волос. С непрерывным использованием линии Natur Vital, уже через 4 недели волосы усовершенствованы, после 3-х месяцев приема, волосы в фазе роста увеличиваются на 17%, и потеря волос про-грессивно уменьшается. Тест эффективности 3-х месяцев (Способ независимой лабораторией. Результаты по-лучены из 80% образца).

-48% потеря волос при мытье-45% потеря волос при расчесывании +17% увеличение здоровых волос.

Преимущества средств против выпаде-ния волос Natur Vital:

Использование высокоэффективных при-родных компонентов; Научно доказанная эффективность при ле-чении алопеции (облысении); Выгодная стоимость курса; Великолепные косметические свойства.

••

•

•

•••

•

•

••

г. Алматы: • ул. Толе би,125 «Beaty Mania», • ул. Розыбакиева, 247, Mega center «Beaty Mania», • «Рамс-тор», мкр. Самал 1 «Рамстор», • ул. Фурманова уг. ул. Гоголя «Аптека № 2»,

Официальный дистрибьютор ТОО «ALMON KZ», г. Алматы ул. Фурманова 311 тел. 7(727) 264 53 99

Natur VitalН

а пр

аваъ

х ре

клам

ы

Когда Бог создал человека, то испугался: «Если человек узнает обо мне, то станет таким же, как я Богом! Нельзя, чтобы он нашёл меня просто так! Что мне делать?». Бог позвал ангелов и стал с ними советоваться. Но никто ничего не мог придумать.

«Если я спрячусь на вершине самой высокой горы, то настанет день, и человек заберётся на неё, рассуждал Бог. Если я спрячусь под землёй, то настанет день, и человек найдёт меня там. Если я спрячусь в море, то настанет день, и человек изобретёт способ проникнуть в море. Если я спрячусь на небе, то придёт время, когда человек изобретёт способ подняться на небо, и я буду обнаружен. Если даже я спрячусь на другой планете, то придёт время, когда человек доберётся до неё! Что мне делать?». И тут один ангел, который всё время молчал, предложил Богу свою идею, от которой Бог пришёл в восторг. Ангел посоветовал Богу спрятаться внутри человека. Человек никогда себя не изучит до конца, и тем более не будет там искать Бога.

Древняя притча

Йога для чайников

Инь-Ян

Здравствуй, мой дорогой читатель! Мы продолжаем углубляться в таинства на-шего мироздания, а значит углубляться в нашу с вами непосредственную повсед-невную жизнь. Ведь все мы

знаем, что все, что находится снаружи — находится и внутри нас, и наоборот.Все наверное хоть раз в своей жизни ви-дели китайский символ Инь-Ян. Символ созидательного единства противопо-ложностей во Вселенной. Его изобража-ют в виде круга, образа бесконечности, разделенного волнистой линией на две половины — темную и светлую. Сим-метрично расположенные внутри круга две точки — светлая на темном фоне и темная на светлом — говорили о том, что каж-дая из двух великих сил Вселенной несет в себе зародыш противоположного начала.Темное поле и светлое, обоз-начающие со-ответственно Инь и Ян, сим-метричны, но эта симметрия не статична. Она предпола-гает постоянное движение по кру-гу — когда одно из двух начал достигает своего пика, оно уже готово отступить: «Ян, до-стигнув пика своего разви-тия, отступает перед лицом Инь. Инь, достигнув пика своего развития, от-ступает перед лицом Ян».Силу Ян соотносили с небом, солнцем, теплом, светом, духом, жизнью, активным и мужским началом, левой стороной, не-четными числами. Ян символизирует все светлое, сухое и высокое: гора, небеса, сол-нечные животные и птицы. Инь — это из-начальные воды, пассивное, женское на-чало, луна, душа, глубина, отрицательное, мягкое и уступчивое, север, тьма, смерть, четные числа. В области человеческого мышления Инь — это интуитивный жен-ский ум, Ян — четкий рациональный рассудок мужчины. Инь — неподвиж-ность погруженного в созерцание муд-

реца, Ян — созидательная деятельность правителя. Контраст Инь и Ян не толь-ко является принципом, организующим всю китайскую культуру, но также от-ражается в двух основных философских направлениях Китая. Конфуцианство от-дает предпочтение всему рационально-му, мужскому, активному. Даосизм же, напротив, предпочитает интуитивное, женское, мистическое.И вся вселенная работает по этим пра-вилам. За летом идет зима, за ночью приходит день. И все находится в гармо-нии. Но только не человек! Посмотрите на сегодняшних людей. Какие качества преобладают в наших замечательных женщинах сегодня? Лидерские. Оберни-

тесь на улице, вот она: с высоко поднятой головой, в узкой

юбке или брюках, на высоких шпильках, с

большим портфелем бежит на очередные переговоры. Или он: в магазине с нагруженной тележкой и ог-ромным спис-ком продуктов, которые еще надо купить, а потом привезти домой, приго-товить ужин и

ждать любимую с работы. Увиде-

ли эту картину? Я не говорю, что это

плохо, просто в нашем мире понятия Инь и Ян

поменялись и сместились. Если женщина не хочет оста-

ваться «инеем», то кому-то придет-ся это сделать за нее, ведь природа не терпит пустоты, и конечно на ее место приходит мужчина. В итоге такие люди никогда не будут счастливы. Потому что они занимаются не своим делом, не сво-им предназначением. Но мы с вами люди, стремящиеся к гар-монии с собой и окружающим миром. В этом номере я научу вас, как быть в рав-новесии этих двух энергий и как не поте-рять себя в этом огромном мире. Выпол-няйте этот комплекс асан каждый день, и вы почувствуете гармонию с миром, с родными и друзьями, а также (и прежде всего!) с самим собой.

14

Когда Бог создал человека, то испугался: «Если человек узнает обо мне, то станет таким же, как я Богом! Нельзя, чтобы он нашёл меня просто так! Что мне делать?». Бог позвал ангелов и стал с ними советоваться. Но никто ничего не мог придумать.

«Если я спрячусь на вершине самой высокой горы, то настанет день, и человек заберётся на неё, рассуждал Бог. Если я спрячусь под землёй, то настанет день, и человек найдёт меня там. Если я спрячусь в море, то настанет день, и человек изобретёт способ проникнуть в море. Если я спрячусь на небе, то придёт время, когда человек изобретёт способ подняться на небо, и я буду обнаружен. Если даже я спрячусь на другой планете, то придёт время, когда человек доберётся до неё! Что мне делать?». И тут один ангел, который всё время молчал, предложил Богу свою идею, от которой Бог пришёл в восторг. Ангел посоветовал Богу спрятаться внутри человека. Человек никогда себя не изучит до конца, и тем более не будет там искать Бога.

Древняя притча

Йога для чайников

Инь-Ян

Здравствуй, мой дорогой читатель! Мы продолжаем углубляться в таинства на-шего мироздания, а значит углубляться в нашу с вами непосредственную повсед-невную жизнь. Ведь все мы

знаем, что все, что находится снаружи — находится и внутри нас, и наоборот.Все наверное хоть раз в своей жизни ви-дели китайский символ Инь-Ян. Символ созидательного единства противопо-ложностей во Вселенной. Его изобража-ют в виде круга, образа бесконечности, разделенного волнистой линией на две половины — темную и светлую. Сим-метрично расположенные внутри круга две точки — светлая на темном фоне и темная на светлом — говорили о том, что каж-дая из двух великих сил Вселенной несет в себе зародыш противоположного начала.Темное поле и светлое, обоз-начающие со-ответственно Инь и Ян, сим-метричны, но эта симметрия не статична. Она предпола-гает постоянное движение по кру-гу — когда одно из двух начал достигает своего пика, оно уже готово отступить: «Ян, до-стигнув пика своего разви-тия, отступает перед лицом Инь. Инь, достигнув пика своего развития, от-ступает перед лицом Ян».Силу Ян соотносили с небом, солнцем, теплом, светом, духом, жизнью, активным и мужским началом, левой стороной, не-четными числами. Ян символизирует все светлое, сухое и высокое: гора, небеса, сол-нечные животные и птицы. Инь — это из-начальные воды, пассивное, женское на-чало, луна, душа, глубина, отрицательное, мягкое и уступчивое, север, тьма, смерть, четные числа. В области человеческого мышления Инь — это интуитивный жен-ский ум, Ян — четкий рациональный рассудок мужчины. Инь — неподвиж-ность погруженного в созерцание муд-

реца, Ян — созидательная деятельность правителя. Контраст Инь и Ян не толь-ко является принципом, организующим всю китайскую культуру, но также от-ражается в двух основных философских направлениях Китая. Конфуцианство от-дает предпочтение всему рационально-му, мужскому, активному. Даосизм же, напротив, предпочитает интуитивное, женское, мистическое.И вся вселенная работает по этим пра-вилам. За летом идет зима, за ночью приходит день. И все находится в гармо-нии. Но только не человек! Посмотрите на сегодняшних людей. Какие качества преобладают в наших замечательных женщинах сегодня? Лидерские. Оберни-

тесь на улице, вот она: с высоко поднятой головой, в узкой

юбке или брюках, на высоких шпильках, с

большим портфелем бежит на очередные переговоры. Или он: в магазине с нагруженной тележкой и ог-ромным спис-ком продуктов, которые еще надо купить, а потом привезти домой, приго-товить ужин и

ждать любимую с работы. Увиде-

ли эту картину? Я не говорю, что это

плохо, просто в нашем мире понятия Инь и Ян

поменялись и сместились. Если женщина не хочет оста-

ваться «инеем», то кому-то придет-ся это сделать за нее, ведь природа не терпит пустоты, и конечно на ее место приходит мужчина. В итоге такие люди никогда не будут счастливы. Потому что они занимаются не своим делом, не сво-им предназначением. Но мы с вами люди, стремящиеся к гар-монии с собой и окружающим миром. В этом номере я научу вас, как быть в рав-новесии этих двух энергий и как не поте-рять себя в этом огромном мире. Выпол-няйте этот комплекс асан каждый день, и вы почувствуете гармонию с миром, с родными и друзьями, а также (и прежде всего!) с самим собой.

1�

Комплекс асан «Инь-Ян»

1 Соедините ладони вместе на уровне груди и прикройте свои глаза. Увидьте, как из правой руки в левую входит поток красной горячей энергии Ян мужского начало. Из левой руки в правую входит поток синей холодной энергии Инь женс-кого начала. В теле она перемешивается и по телу растекается приятная теплая гармоничная энергия.

2 Положите правую руку на бок, накло-нитесь вправо, а левую руку вытяните параллельно земле, вдох. (Все наклоны в правую сторону — это набор энергии Ян. Представьте как горячая энергия крас-ного цвета кипит в вашем теле). В целом очень простой комплекс йоги, но я вас уверяю, вы почувствуете эффект с пер-

вого же раза проделывания этого комплекса. Будьте же радостными и гармоничными!

Ваша йогиня Анастасия

3 Прогнитесь назад, запрокинув руки, выдох. (Все прогибы назад или сложен-ные руки перед грудью гармонизируют вашу энергию.) Представьте перед ва-шим внутренним экраном свой позво-ночник. И постарайтесь продышать каж-дый свой позвонок, делая глубокий вдох и выдох. Такое дыхание поможет вам уб-рать все блоки и зажимы, находящиеся в позвоночнике.

4 Наклонитесь влево. Левая рука на боку, правая параллельно полу. Вдох. (Все наклоны в левую сторону — это на-бор энергии Инь. Увидьте, как по вашему телу растекается приятная прохладная энергия синего цвета).

� Наклонитесь вперед, подложите левую руку под сгиб правой ноги. Прямую руку поместите за спину. Повернитесь так, чтобы смотреть в потолок, выдох.

6 Выпрямтесь, поместите левую руку на сгиб правой ноги, а правую руку подни-мите над головой. Посмотрите за правую стопу. Вдох.

�Поднимитесь, сложите руки перед гру-дью, выдох.

8 Наклониесь вперед, поместите правую руку на сгиб левой ноги, левую руку за спину и посмотрите в потолок. Выдох.

9 Прогнитесь назад, положите правую руку на сгиб левой ноги, левая рука над головой. Посмотрите на левую пятку, вдох.

10 Встаньте, сложите руки у груди, выдох.

16

Комплекс асан «Инь-Ян»

1 Соедините ладони вместе на уровне груди и прикройте свои глаза. Увидьте, как из правой руки в левую входит поток красной горячей энергии Ян мужского начало. Из левой руки в правую входит поток синей холодной энергии Инь женс-кого начала. В теле она перемешивается и по телу растекается приятная теплая гармоничная энергия.

2 Положите правую руку на бок, накло-нитесь вправо, а левую руку вытяните параллельно земле, вдох. (Все наклоны в правую сторону — это набор энергии Ян. Представьте как горячая энергия крас-ного цвета кипит в вашем теле). В целом очень простой комплекс йоги, но я вас уверяю, вы почувствуете эффект с пер-

вого же раза проделывания этого комплекса. Будьте же радостными и гармоничными!

Ваша йогиня Анастасия

3 Прогнитесь назад, запрокинув руки, выдох. (Все прогибы назад или сложен-ные руки перед грудью гармонизируют вашу энергию.) Представьте перед ва-шим внутренним экраном свой позво-ночник. И постарайтесь продышать каж-дый свой позвонок, делая глубокий вдох и выдох. Такое дыхание поможет вам уб-рать все блоки и зажимы, находящиеся в позвоночнике.

4 Наклонитесь влево. Левая рука на боку, правая параллельно полу. Вдох. (Все наклоны в левую сторону — это на-бор энергии Инь. Увидьте, как по вашему телу растекается приятная прохладная энергия синего цвета).

� Наклонитесь вперед, подложите левую руку под сгиб правой ноги. Прямую руку поместите за спину. Повернитесь так, чтобы смотреть в потолок, выдох.

6 Выпрямтесь, поместите левую руку на сгиб правой ноги, а правую руку подни-мите над головой. Посмотрите за правую стопу. Вдох.

�Поднимитесь, сложите руки перед гру-дью, выдох.

8 Наклониесь вперед, поместите правую руку на сгиб левой ноги, левую руку за спину и посмотрите в потолок. Выдох.

9 Прогнитесь назад, положите правую руку на сгиб левой ноги, левая рука над головой. Посмотрите на левую пятку, вдох.

10 Встаньте, сложите руки у груди, выдох.

1�

Когда я наслаждаюсь шоколадом с оре-хами (да-да, я в курсе, что в 100 г таких конфет около 550 ккал), моя совесть дремлет. Зато потом она просыпается в примерочной магазина, где я безуспешно пытаюсь втиснуться в узкие джинсы.Неужели нет способа совместить несов-местимое – любовь к сладкому и краси-вую фигуру? В поисках ответа на этот вопрос я обнаружила, что при желании из любой вредной сладости можно сде-лать велнес-лакомство.Главный минус промышленной выпеч-ки – некачественное сырье. Магазин-ные торты и конфеты полны вредной рафинированной муки и сахара, деше-вого маргарина (коктейль из трансжи-ров), соли и химических добавок.Решение в том, чтобы переходить на домашнюю выпечку. Вот три главных совета.

1. Экспериментируйте с тестомОказывается, тесто для конфет, печенья и пирожных можно сделать… без муки. В качестве ингредиентов используются сухофрукты, орехи и семечки; фрукты и ягоды; овощи. Их измельчают в блен-дере, а в качестве связующего вещества добавляют мед, кокосовое масло. Фор-мочки (их размер зависит от того, что вы хотите приготовить, – пирожные, конфеты, пирог) выстилают фольгой, потом аккуратно выкладывают тесто, равномерно распределяя по дну и стен-кам. Такое тесто не требует выпекания. Наоборот, его нужно подержать в моро-зильнике, пока не застынет.В орехах и сухофруктах нет вредных жиров, подобной выпечки много не съешь, так как ингредиенты насыщены клетчаткой, и потому она не откладыва-ется «спасательным кругом» на талии.

Сладости с эффектом похудения

Торт «Наполеон», шоколадные трюфели, печенье курабье, халва, кекс – теперь я знаю, как сделать все эти сладости максимально легкими и полезными. Секрет – в тесте без муки и молочно-фруктовых начинках вместо жирного крема.

Еще один вариант полезного теста – это перемолотое в кашицу пророщенное зер-но пшеницы. В него можно добавить сладкие специи (например, ваниль и ко-рицу), орехи, ягоды и сухофрукты. Сме-шайте все ингредиенты в блендере и за-пеките в духовке, как печенье.

2. Ищите здоровую замену сахару-рафинадуОт белого рафинированного сахара луч-ше отказаться совсем. Полезных веществ в нем – ноль, сплошь быстрые углеводы. Они нарушают уровень глюкозы в крови и провоцируют приступы сладкого голо-да. Альтернативой могут стать богатые микроэлементами тростниковый сахар, мед, а также стевия. Фруктозу лучше об-ходить стороной.Также для приготовления сладостей можно использовать топинамбу. Этот на-туральный сироп получают из топинам-

18

бура и лимонного сока и используют как заменитель сахара.

3. Облегчайте начинкиМожно превратить калорийные кап-кейки – кексы с кремовой начинкой – в

диетическое лакомство. Все просто: за основу начинки вместо жирного крема взять йогурт, фрукты и ягоды. Выпечка получается более полезной, с легким сли-вочно-цветочным вкусом и вдвое легче по калориям (200–300 ккал на пирожное вместо 500 ккал).

Халва. Что плохого?В состав фабричной халвы входят кра-сители, эмульгаторы, искусственные ароматизаторы и антиокислители. Она может содержать ореховую скор-лупу и даже грязь.

Как трансформировать?Приготовьте арахисово-кунжутную хал-ву: обжарьте кунжут (100 г) и арахис

(50 г), перемелите в блендере с финика-ми (50 г) и медом (1 ст. л.), утрамбуйте в контейнере и оставьте в холодильнике до застывания.

Почему это велнес-лакомство?В арахисово-кунжутной халве сконцент-рированы витамины РР, В2, В6, D, а так-же магний, фосфор, калий и железо.

ЕкатеринаОвчинникова

19

Торт «Наполеон»

Что плохого?В тесте и креме явный перебор сливочно-го масла. В магазинных «Наполеонах» его вдобавок часто заменяют маргарином.

Как трансформировать?Освойте сыроедческий яблочно-груше-вый «Наполеон». Обмакните тонкие по-лукруглые дольки одного яблока и одной груши в смесь сока одного лимона и меда (8 ст. л.), обваляйте в молотых грецких орехах и миндале (по 1/2 ст.), выложи-те, чередуя друг на друга. Оставьте в холодильнике на час, украсьте изюмом (две горсти), корицей (1 ч. л.) и молоты-ми орехами.

Почему это велнес-лакомство?Орехи – источник полезных жирных кис-лот, мед содержит витамины группы В и фолиевую кислоту, в яблоках и грушах много клетчатки, витаминов А и С.

Печенье КурабьеЧто плохого?То же, что и в «Наполеоне»: избыток мас-ла или, того хуже, маргарина.

Как трансформировать?Используйте как основу для теста из-мельченное в блендере пророщенное зерно (1/2 ст.) и сухофрукты (инжир, финики, изюм, вишню, чернослив; 1/2 ст.). Подсушите печенье в духовке при небольшой температуре.

Почему это велнес-лакомство?Пророщенные зерна – мощный естес-твенный иммуностимулятор, в кураге много калия и йода, чернослив богат железом, финики – витамином В5, ин-жир улучшает кровообращение.

Конфеты ТрюфелиЧто плохого?Содержание жиров в шоколадных трю-фелях зашкаливает – 35,1 г на 100 г конфет. Плюс консерванты, антиокис-литель для увеличения срока годности и много сахара.

Как трансформировать?Попробуйте сделать трюфели из фрукто-вого теста. Например, морковно-апельси-новые. Сформируйте конфеты из одной тертой моркови, апельсиновой цедры (1/2 апельсина), измельченных в блен-дере кураги, изюма, фиников и грецких орехов (по 50 г), обваляйте в кунжуте.

Почему это велнес-лакомство?Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, кунжут очень важен для кос-тей и зубов, в моркови много бета-каро-тина, в цитрусовых – важного для имму-нитета витамина С.

Кекс «Столичный»

Что плохого?Малопитательная пшеничная мука высшего сорта, маргарин вместо сли-вочного масла, белый сахар, разрыхли-тели, ароматизаторы, консерванты.

Как трансформировать?Сделайте легкие капкейки. Вмешайте в песочное тесто (90 г сливочного масла, 125 г муки, 2 яйца, 100 г тростнико-вого сахара) 1 тертое яблоко и грецкие орехи (50 г). Испеките в формочках (30 минут при 160 градусах), остудите и покройте начинкой из натурального йогурта (200 мл), кленового сиропа (50 мл) и ягод.

Почему это велнес-лакомство?Большую часть капкейка составляет начинка, поэтому вы съедаете меньше теста, экономите калории и получаете порцию антиоксидантов – эти вещест-ва выводят токсины и омолаживают.

20

Торт «Наполеон»

Что плохого?В тесте и креме явный перебор сливочно-го масла. В магазинных «Наполеонах» его вдобавок часто заменяют маргарином.

Как трансформировать?Освойте сыроедческий яблочно-груше-вый «Наполеон». Обмакните тонкие по-лукруглые дольки одного яблока и одной груши в смесь сока одного лимона и меда (8 ст. л.), обваляйте в молотых грецких орехах и миндале (по 1/2 ст.), выложи-те, чередуя друг на друга. Оставьте в холодильнике на час, украсьте изюмом (две горсти), корицей (1 ч. л.) и молоты-ми орехами.

Почему это велнес-лакомство?Орехи – источник полезных жирных кис-лот, мед содержит витамины группы В и фолиевую кислоту, в яблоках и грушах много клетчатки, витаминов А и С.

Печенье КурабьеЧто плохого?То же, что и в «Наполеоне»: избыток мас-ла или, того хуже, маргарина.

Как трансформировать?Используйте как основу для теста из-мельченное в блендере пророщенное зерно (1/2 ст.) и сухофрукты (инжир, финики, изюм, вишню, чернослив; 1/2 ст.). Подсушите печенье в духовке при небольшой температуре.

Почему это велнес-лакомство?Пророщенные зерна – мощный естес-твенный иммуностимулятор, в кураге много калия и йода, чернослив богат железом, финики – витамином В5, ин-жир улучшает кровообращение.

Конфеты ТрюфелиЧто плохого?Содержание жиров в шоколадных трю-фелях зашкаливает – 35,1 г на 100 г конфет. Плюс консерванты, антиокис-литель для увеличения срока годности и много сахара.

Как трансформировать?Попробуйте сделать трюфели из фрукто-вого теста. Например, морковно-апельси-новые. Сформируйте конфеты из одной тертой моркови, апельсиновой цедры (1/2 апельсина), измельченных в блен-дере кураги, изюма, фиников и грецких орехов (по 50 г), обваляйте в кунжуте.

Почему это велнес-лакомство?Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, кунжут очень важен для кос-тей и зубов, в моркови много бета-каро-тина, в цитрусовых – важного для имму-нитета витамина С.

Кекс «Столичный»

Что плохого?Малопитательная пшеничная мука высшего сорта, маргарин вместо сли-вочного масла, белый сахар, разрыхли-тели, ароматизаторы, консерванты.

Как трансформировать?Сделайте легкие капкейки. Вмешайте в песочное тесто (90 г сливочного масла, 125 г муки, 2 яйца, 100 г тростнико-вого сахара) 1 тертое яблоко и грецкие орехи (50 г). Испеките в формочках (30 минут при 160 градусах), остудите и покройте начинкой из натурального йогурта (200 мл), кленового сиропа (50 мл) и ягод.

Почему это велнес-лакомство?Большую часть капкейка составляет начинка, поэтому вы съедаете меньше теста, экономите калории и получаете порцию антиоксидантов – эти вещест-ва выводят токсины и омолаживают.

21

Соль: в чем ее соль?

Соль – один из самых противоречивых продуктов. Это белый яд, по мнению американского натуропата Брэгга, а мыслитель древности поэтично описал ее, как рожденную от самых чистых родителей – моря и солнца. Что же это на самом деле?

22

Древний мыслитель был не до конца объективен. В некоторых случаях соль действительно образуется путем испарения морской воды под воздействием солнечного тепла, но не всегда процесс добычи соли столь романтичен.

По способу добычи соль можно разделить на не-сколько категорий:

Каменная соль. Ее добывают открытым способом добычи, одним из самых распростра-ненных. На глубине от 20 до 150 метров уст-раивают карьер, пласт соли разрыхляется (дро-бится) механическим или взрывным способом, чтобы удалить верхний слой покровных пород, затем производят выемку соли. Соль, которая находится в недрах земли, возникла там мил-лионы лет назад. Время сделало соль монолит-ной, твердой – каменной. Полученная соль пос-тупает в цех переработки.

Выварочная соль. Когда пласты соли, залегающие в недрах Земли, размывают грун-товые воды, образуется естественный под-земный солевой рассол. После извлечения на поверхность, рассол фильтруется, а затем вы-паривается. Такая соль имеет мелкокристал-лическую структуру, характеризуется обычно высоким содержанием хлористого натрия и незначительным количеством примесей.

Садочная поваренная соль. Ее до-бывают путем испарения воды в бассейнах,

которые бывают двух типов – морские (участки, создаваемые в море) и кон-

тинентальные (в озерах).

•

•

•

23

Самосадочная соль. Добы-ча такой соли осуществляется из донных отложений соленых озер. Обычно в середине или конце лета в озерной воде, ее называют рапой, в результате испарения концентрация соли достигает максимума, и она вы-падает в осадок – отсюда и название соли – самосадочная.

В магазинах соль состоит до 97% из NaCl, остальная доля приходится на различные примеси. Чаще всего добавляют йодаты и карбонаты, в последние годы все чаще добавляют фториды. Конечный продукт во многом зависит от места, способа добычи и обработки, обогащения соли. Считается, что сегодня соль прямо или косвенно находит более 14000 способов применения. Так можно ли безапелляци-онно утверждать, что соль – это яд?

Реабилитация солиКто-то философски заметил: «Все есть яд, все есть лекарство». Очень верно, все зависит от дозировки. Существует даже летальная доза для человека, которая составляет 3 грамма соли на 1 кг массы тела. Иными словами, для человека весом 80 кг смертельной дозой является 240 г.С другой стороны, исследователям Севе-ра хорошо известно такое заболевание, как цинга, которая поражает организм человека при острой нехватке минераль-ных солей. Десны при этом кровоточат, зубы шатаются и выпадают. А вот если вы планируете совершить длительный пеший переход по горам, к примеру, на озеро Иссык-Куль, то знайте, что пот-ребность в соли увеличится, как и при любых других физических нагрузках. Поэтому целесообразно воду слегка под-саливать или пить минеральную, в ко-торую входит хлорид натрия. Тем более что вода из горных ручьев имеет очень низкое содержание соли. Ну а если, к не-счастью, приключились рвота или понос, то рекомендации будут те же. В особо тяжелых случаях соляной раствор вводят даже внутривенно.Беременным и кормящим женщинам требуется больше натрия. Во время бе-ременности объем крови увеличивается на 50%, соответственно, увеличивается

•

24

и объем воды, удерживаемой в клетках. Жидкость беременным необходима для увеличения объема кровообращения и для стремительно растущих клеток ре-бенка, а также для создания «материнс-ких запасов» крови, так необходимых во время родов.Нельзя игнорировать прекрасные кон-сервирующие свойства соли. К тому же рассол способен не только сохранить лю-бимые огурцы, но и снять чувство тош-ноты, сопровождающее похмельный син-дром.Соль участвует в поддержании и регули-ровании водного баланса в организме, а при недостатке в организме хлорида на-трия или других минеральных веществ, может возникать тяга к повышенному употреблению соли.

«Соленая» серединаУченые установили, что суточная потреб-ность в соли в зонах умеренного климата – 10-15 г в сутки, годовая потребность чело-века в соли составляет 7 кг. Однако если вы – житель Севера, то, скорее всего, по-теете меньше, а значит, и потребность в соли будет меньше, около 3-5 г.Стоит отметить, что соль поступает в организм не только отдельной припра-вой, но и с натуральными продуктами. В хлебе, сыре и мясе содержание соли наиболее высоко, а в растительных про-дуктах – зависит от вида и условий вы-ращивания. Но содержание соли в этих продуктах недостаточно, поэтому приго-товление пищи предусматривает добав-ление соли.В связи с тем, что вся соль в Казахстане обогащена йодом, учтите, что для сохра-нения полезных свойств этого микроэле-мента готовить пищу лучше недосолен-ную, добавьте необходимое количество уже в свою тарелку.Любителям солененького надо помнить, что за счет способности соли удерживать жидкость в организме, можно заработать повышение артериального давления, увеличение нагрузки на почки и способс-твовать набору веса. Вместе с пищей, богатой солью, люди склонны потреблять больше жиров и сахара и меньше каль-ция и клетчатки. Может, вы ощущали на себе, что после соленой пищи тянет на жирное или сладкое?

2�

На наши вопросы отвечает главный специалист санитарно-гигиенического отдела по пищевым объектам СЭС Ауэ-зовского района г. Алматы Юнг Ирина Николаевна.

В: Как осуществляется надзор за пищевой солью в Казахстане?О: В связи с реализацией программы профилактики йододефицитных заболе-ваний, мы осуществляем мониторинг за солью там, где она реализуется, и на про-изводствах. Единственным производи-телем соли в Казахстане является пред-приятие «Аралтуз». Вся пищевая соль обогащается йодом и реализуется в упа-ковке. Периодически соль отбирается на анализы в центр санитарной экспертизы, где проводятся лабораторные исследова-ния на соответствие соли, в частности, санитарно-гигиеническим показателям, оценивается ее цвет, внешний вид и раз-личные примеси. За последние три года не было выявлено отклонений по каким-либо показателям.

В: А что можно сказать о про-верке соли в пищевой промыш-ленности?

Комментарий специалиста

О: У нас имеется лабораторное плани-рование по проверке пищевых добавок на каждом предприятии, соль отбирает-ся в обязательном порядке для провер-ки на санитарно-гигиенический пока-затель. В хлебопекарном производстве соль предварительно растворяют, а затем дополнительно фильтруют уже в растворенном виде для удаления воз-можных примесей. За последние 15 лет мы не выявляли отклонений по нормам на предприятиях.

В: Как поступить, если, на наш взгляд, соль имеет примеси?О: Необходимо принести упаковку вместе с содержимым в территори-альную санэпидстанцию и объяснить, какие именно включения в соли вызы-вают сомнения. Далее специалисты об-ратятся к реализатору данной соли, на-пример, в магазин, возьмут эту соль на анализ в центр санэкспертизы, где спе-циалисты-лаборанты по соответствую-щей методике исследуют как саму соль, так и характер возможных включений. По характеру этих примесей можно де-лать выводы, опасны ли они для здо-ровья. Если это примеси природного происхождения, например, песок, мы напишем письмо с протоколом провер-ки в территориальную санэпидстанцию производителя для выявления этапа, на котором могли допустить нарушения.

Т. Назаренкоwww.zoj.kz

С другой стороны, если вы пытаетесь сбросить вес только путем исключе-ния соли из рациона, скорее всего, вы будете разочарованы. При таком бес-пощадном методе похудания, помимо воды, из организма выводятся и жиз-ненно важные элементы, в том числе натрий, хлор, калий, магний. На бес-солевой диете можно быстро сбросить вес, но весьма ненадолго, ведь жид-кость в органах и тканях быстро вос-станавливается. Обессоленная еда без-вкусная, плохо насыщает и вызывает

желание съесть что-то вкусное. А отсюда и срыв с диеты, и приступы булимии. В итоге вес вернется, а вот ценные микро-элементы – нет!Но, к сожалению, некоторые серьезные заболевания действительно требуют жес-тких ограничений соли. Как быть?Используйте такие специи, как лимон-ный сок, чеснок, перец, свежие и суше-ные травы. А вот соевый соус не может являться заменителем соли, так как на ней и замешен.

26

2�

Как часто бывает так, что мы, справившись с симптомами острой простуды и температуры, надолго остаемся один на один с мучительным кашлем, от которого не так просто избавиться. Причины возникновения кашля бывают самыми различными: от бактериальной и вирусной инфекции до воздействия на организм аллергенов.

Есть множество средств от кашля, которые вы можете приготовить сами, не прибегая к приему лекарственных препаратов. Достаточно только выбрать подходящее вам. Однако предварительно обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Вооружайтесь!

Избавляемся от кашля

без лекарств

28

Лекарство из горшочкаВ глиняный горшочек или чугунок за-сыпать по 1 ст. ягод калины и мелко на-резанного репчатого лука, залить 1 ст. жидкого меда, перемешать. Накрыть крышкой и на шесть часов поставить в духовку (температура не более 90°C), что-бы снадобье томилось, но не кипело.Готовый состав отжать через два слоя марли и хранить на средней полке хо-лодильника. Принимать по 1 ст.л. три раза в день за полчаса до еды. Курс ле-чения — 10 дней. Для закрепления успе-ха через 20 дней прием повторить.

Настой листьев мать-и-мачехи1 ст.л. измельченного сырья залить 1 ст. кипятка, настоять 30 минут и, процедив, пить по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день.

Сок лука с медом и сахаромПропустить через мясорубку 500 г реп-чатого лука, добавить 1 л воды, 50 г меда и 400 г сахара. Довести до кипения, два часа томить на малом огне. Хранить в плотно закрытой банке. Принимать по 2 ст. л. смеси 3 раза в день.

Травяной сбор5 частей липового цвета, 4 части листьев подорожника, 2 части плодов шиповника, 2 части листьев мать-и-мачехи и 1 часть цветков ромашки аптечной. 4 ст.л. смеси залить 0,5 л кипятка, настоять час, проце-дить. Пить 3 раза в день по 0,5 стакана.

Масло, мед и прополисРастопить по 200 г меда и несоленого сли-вочного масла и 1–2 г прополиса. Довес-ти состав до кипения, кипятить минуту. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Лекарство рассчитано на курс лечения.

Ядреная смесьНатереть на терке по 40 г корней хрена и зубчиков чеснока, смешать кашицу со 100 г размягченного сливочного масла и 500 г меда. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой.

Лук, чеснок и молокоПропустить через мясорубку 10 средних очищенных луковиц и головку чеснока, залить 1 л молока, довести до кипения и варить на малом огне 30–45 минут, затем добавить 2–3 ст.л. меда. Принимать по 1 ст.л. 3 раза в день во время еды, но не на пустой желудок.

Семена и листья подсолнечникаСмешать 6 ст.л. очищенных семян под-солнечника, по 3 ст.л. сухих измель-ченных листьев подсолнечника, травы мать-и-мачехи и медуницы. 2 ст.л. смеси залить 0,3 л воды, довести до кипения и варить 3–5 минут на малом огне. На-стоять 15 минут, процедить, добавить по вкусу мед и лимонный сок. Пить каждые час-два по несколько глотков. Очень хо-рошо помогает при сухом кашле.

Кофейно-медовое снадобьеСмешать 250 г молотого растворимого кофе с 500 г меда. Принимать небольши-ми дозами перед едой. Курс — 20 дней.

Мать-и-мачеха с молокомДовести до кипения и кипятить на малом огне 10 минут в 0,5 л свежего молока 2 ч.л. сухой измельченной травы мать-и-мачехи или 2–3 зеленых листа, добавить 5 ч.л. свиного нутряного жира. Состав пить теплым, малыми глотками на ночь по 1 стакану.

Ореховые перегородкиПерегородки от 1 кг грецких орехов за-лить 0,5 л водки и настоять в теплом темном месте 10 дней. Слить настойку и пить по 1 ст.л. при приступах кашля.

Цветки бузиныЗаварить 2 ч.л. цветков бузины черной 1 ст. кипятка, настоять 15–20 минут, про-цедить и пить небольшими глотками в течение дня. Уже через несколько дней состояние значительно улучшится!

Евгения Моор

29

Авитаминоз — это такое состояние организма, когда все запасы вита-минов полностью исчерпаны, и это вызывает болезненные проявления. Для каждого витамина свойственны «собственные» проявления недостат-ка: нехватка в организме витамина С приводит к кровоточивости десен, выпадению волос, снижению концен-трации внимания, бессоннице и хро-нической усталости. Если не хватает витамина А, ваш организм отреаги-рует проблемами со зрением (вплоть до снижения остроты) и кожей (она станет суше, или, наоборот, появится Акне). Нехватка витамина D даст о себе знать проблемами с зубами, боля-ми в мышцах и суставах. На проблемы с наличием в организме витаминов группы В укажут депрессии, раздра-жительность, бессонница, плохой ап-петит, трещины на губах и шелушение кожи. Если вы замечаете, что стали быстро уставать, нервничать, стала подводить память – закончился запас витамина Е.Получается, что нехватка витаминов затрагивает работу основных систем организма: нервной, сердечнососудис-той, костно-мышечной, кроме того, авитаминоз влияет на обмен веществ. А виноваты, прежде всего, в проявле-нии авитаминоза несбалансированное питание, употребление в пищу полу-фабрикатов, продуктов с ГМО, кра-сителями, консервантами. К тому же экологическая обстановка не способс-твует оздоровлению организма. Плюс вредные привычки, стрессы, переохлаж-дение, вирусные инфекции – в общем, начавшийся зимой авитаминоз может грозить перерастанием в хронический с его постоянными спутниками – уста-лостью, частыми простудами и плохим настроением.

Авитаминоз: предупредить легче, чем лечить

Итак, если вы обнаружили у себя такие симптомы, как: быстрая усталость, раздражительность, снижение внима-тельности, ухудшение состояния кожи, ослабление волос и их выпадение, лом-кость ногтей – вам прямая дорога к те-рапевту, который займется диагности-кой и лечением этого коварного недуга. Как правило, в качестве диагностики доктор назначит анализ крови на содер-жание витаминов (при наличии серьез-ных признаков авитаминоза).Лечение (так же, как и профилактика), прежде всего, заключается в достаточ-ном употреблении тех или иных вита-минов. Залогом борьбы с авитаминозом является здоровье желудочно-кишечно-го тракта, через который происходит всасывание витаминов и микроэле-ментов, попавших в организм вместе с пищей. Таким образом, необходимо откорректировать рацион питания: от-давать предпочтение не замороженным полуфабрикатам из магазинов, а более доступным и насыщенным полезными веществами местным фруктам и ово-щам (которые, кстати, наверняка не со-держат ГМО, а также не настолько «на-пичканы» химическими удобрениями, чем их импортные собратья).Помимо фруктово-овощного разнооб-разия на столе уделите внимание про-дуктам, содержащим Омега-3: жирным и полужирным сортам рыбы (к ним от-носятся лосось, форель, тунец), яйцам, шпинату, цветной капусте. Кроме того, отвары из плодов шиповника, рябины, облепихи помогают побороть нехват-ку витамина С, к тому же регулярное употребление солнечных апельсинового и лимонного соков (желательно, свеже-выжатых) повысят сопротивляемость простудам, улучшат настроение. Крупы обеспечат не только «медленные» углево-ды, так ценящиеся блюстительницами

30

За окном зима. Кто-то с удовольс-твием надевает коньки и спешит выйти на лед, кто-то осваивает сноуборды и горные лыжи, а кто-то не в состоянии даже пройти прогуляться по заснеженному парку или скверу. И виной тому вовсе не страх простудиться и не паника перед заледеневшей дорожкой. Просто многие в зимний период чувствуют недомогание, слабость, испытывают проблемы со сном и вниманием, отмечают ухудшение состояния кожи, волос, слизистых оболочек. А виноват во всех этих бедах авитаминоз. Да-да, он самый.

фигуры, но и необходимое количество витамина Е. И не забудьте о кисломолочных и мо-репродуктах, мясе, субпродуктах, осо-бенно, печени, бобовых, орехах, греч-ке, как источнике витаминов Е и В1.Если же говорить о приготовлении пищи, то специалисты рекомендуют паровой способ, как наиболее щадя-щий по отношению к витаминам и минералам (при остальных вариан-тах приготовления не только теряется большая часть полезных веществ, но и возникают дополнительные риски, связанные с образованием холестери-на, канцерогенов и прочих неприят-ностей).В общем, для борьбы с авита-минозом стоит на время (хотя бы осенне-зимнего периода) позабыть о строгих и моно-компонентных диетах, так как нехватка витаминов (спрово-цированная самим челове-ком) скажется не только на внешнем состоянии, но и проявит себя со стороны не-рвной системы. Понятно, что при полноценном питании наверняка образуется пара-тройка лишних килограм-мов, так что не помешает во-зобновить походы в тренажер-ный зал или бассейн. К тому же, активный отдых и разумная физическая нагрузка позво-лят держать «в тонусе» не только мышцы, но и на-строение. И конечно, не стоит забывать о приеме витаминно-минеральных комплексов – своевремен-но начатая профилактика авитаминоза позволит не доводить процесс до кри-тического состояния. К тому же, народная медицина рада оказать поддержку ослабленному организму (только с ого-воркой: людям, склонным к аллергии, стоит сначала получить консультацию у врача, дабы исключить, даже минимальную, возможность осложнения заболевания).

Предлагаем вашему вниманию некото-рые достаточно простые в приготовле-нии рецепты, которые, по уверениям травников, помогают повысить жизнен-ный тонус, укрепить иммунитет, предуп-редить авитаминоз и, как его последс-твие, стресс. Единственное «но»: не стоит увеличивать дозировку, предложенную в рецептах, – так вы не столько усили-те положительный результат, сколько спровоцируете расстройства желудочно-кишечного тракта, сна, увеличите риск возникновения кожных аллергических дерматитов.

31

Отвар рябины обыкновеннойВзять 2 ст.л. сухих ягод, залить их 2 стаканами кипятка, настаивать в термосе 1 час, процедить. Пить отвар рекомендуется по 1/3 стакана в день. Аналогичным образом готовится отвар из шиповника.

Ванна общеукрепляющаяВзять по 1 ст. л. травы тысячелист-ника, душицы и полыни, измельченного корня аира, сосновых почек, залить 1 литром кипятка, варить 5 минут на медленном огне (или паровой бане), на-стаивать 30 минут, процедить и вы-лить в ванну. Температура ванны не должна превышать 35-37°С, продолжи-тельность приема – 10-15 минут.

От стресса поможет мед В половине литра воды разводят 100 граммов меда, пьют такую «медовую воду» по 1/2 стакана 4 раза в день. Если же начались проблемы со сном, фито-терапевты советую на ночь выпивать стакан теплого молока, в который до-бавлена чайная ложка меда.

Для повышения иммунитета подойдут такие отвары: Взять по 1 ст.л. плодов калины, тра-вы зверобоя продырявленного, цветков ромашки аптечной, лепестков чайной розы и листьев мать-и-мачехи, по 2 ст. л. плодов рябины обыкновенной и шиповника майского. Данную смесь следует измельчить, всыпать в ки-пящую воду объемом 2 литра, кипя-тить на слабом огне 10 минут, после чего рекомендуется оставить отвар в теплом месте на 8 часов. После про-цеживания добавьте по вкусу мед, сок лимона, вновь доведите до кипения и охладите. Пейте такой отвар по 1/3 стакана 3 раза в день. Для приготовления целебного чая из эхинацеи пурпурной берут 2 чай-ных ложки измельченного корня или листьев эхинацеи, заваривают 0,5 л. кипятка и настаивают 40 минут. В качестве профилактики чай прини-мают по 1 чашке в день, в начале лю-бого заболевания – по 3 чашки. Кроме того, терапевты уверяют, что этот напиток замедляет процессы старе-ния, прекрасно очищает и омолажи-вает весь организм.

Снизить тревожность, улучшить эмоциональный фон поможет душица.Для настоя понадобится 3 ст.л. сухой травы. Ее заливают 2 стаканами ки-пятка, настаивают 2 часа. Принима-ют по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Елена ЧерепахинаБудьте здоровы!

32

33

Вегето-сосудистая дистонияЧто же это такое?

34

Это нарушение деятельности вегетативной нервной системы, которая выполняет функцию сохранения внутренней среды организма (поддержание температуры тела, артериального давления, частоты сердечного ритма, потоотделения и др.) и мобилизует организм в условиях стресса (повышенная физическая и умственная работа, эмоции, смена погоды и т.д.). Истощение резервных возможностей организма приводит к срыву адаптации и формированию вегетативной дистонии.

3�

Вегетативные расстройства являются са-мыми распространенными, встречаются у 70-80% всех людей. Одна треть из них требует наблюдения и лечения у врача невролога. Первые проявления ВСД мо-гут возникнуть в детском или юношеском возрасте. У женщин вегето-сосудистая дистония встречается в три раза чаще, чем у мужчин.

Причины развития ВСД различны – от гормональных перестроек организма в период полового созревания, беременнос-ти, климакса до различных заболеваний внутренних органов. Следует отметить, что имеется наследственная предраспо-ложенность к развитию вегето-сосудис-той дистонии.

Проявления ВСД самые различные:В сердечно-сосудистой системе: колебания артериального давления от гипо- до гипертонии, нарушение частоты сердечных сокращений (та-хикардия, аритмия), кардионевроз.В дыхательной системе: приступы ощущения нехватки воздуха, одыш-ка, затрудненный вдох, удушье, час-тое дыхание, ощущение «комка» в горле.В пищеварительной системе: тошнота, рвота, вздутие живота, по-вышенное газообразование, изжога, отрыжка, запоры, поносы, боли в животе.В терморегуляционной системе: ознобы, усиленная потливость, вол-ны жара и холода, ощущение похоло-дания рук и ног, покраснение кожи.В вестибулярной системе: голо-вокружение, предобморочные состо-яния, приступы дурноты, неустой-чивость.В мочеполовой системе: учащен-ное мочеиспускание, зуд, диском-форт в области промежности.В эмоциональной сфере: тревога, беспричинное беспокойство, раздра-жительность, утомляемость, невоз-можность сосредоточиться, сниже-ние работоспособности, внутреннее напряжение, слезливость, различ-ные страхи, плохая переносимость жизненных ситуаций, затруднения

•

•

•

•

•

•

•

в преодолении профессиональных задач.Расстройство сна и аппетита, тремор рук, различные болевые ощущения и слабость в мышцах.

Вегетативные расстройства чаще про-являются смешанными и сочетанными нарушениями в нескольких системах организма. Чаще наблюдается присту-пообразное течение заболевания. Имен-но вегетативные кризы доставляют наибольший дискомфорт пациентам и снижают качество жизни, приводя к со-циальной или семейной дезадаптации. Течение расстройства хроническое, не-устойчивое.

Вегето-сосудистая дистония эффек-тивно лечится. Используются медика-ментозные средства, комплексы витами-нов и минералов, психотерапия, массаж, иглорефлексотерапия, физиотерапевти-ческие процедуры.

К сожалению, все большее распростра-нение получает самолечение. Пациенты самостоятельно принимают транкви-лизаторы и успокаивающие средства, к которым возникает привыкание, а долж-ный лечебный эффект не наступает. Или другая крайность – пациент сам назна-чает себе стимулирующие средства, что-бы уменьшить утомляемость и «взбод-риться», хотя в целом нервная система основательно истощена. Дополнительная стимуляция головного мозга лишь усили-вает истощение его деятельности. Все ле-чебные мероприятия и подбор лекарств должны контролироваться лечащим вра-чом. Рекомендуется нормализация режи-ма дня, рациональное чередование труда и отдыха, чередование умственных и фи-зических нагрузок, достаточное пребы-вание на свежем воздухе, двигательная активность, частый прием пищи с увели-чением содержания белка и соли.

Бурнашёва Татьяна Гарриевна,врач невролог Центра Израильской

Медицины

•

36

3�

Этот вопрос во все времена волновал женскую половину человечества. Для сохранения эластичности кожи груди необходимо ежедневно и последовательно выполнять ряд процедур.

Упражнения

Уход

Как сохранить красоту груди?

Пра

виль

ное

пита

ние

38

УходУтром или вечером каждый день мас-сируйте грудь прохладным душем. Движения при этом должны быть кру-говыми, направленными к подмышеч-ным впадинам. Можно использовать щипковый массаж – по кругу слегка пощипывайте кожу над молочной же-лезой. Подобными процедурами вы улучшите кровообращение в коже мо-лочной железы.

Полезно делать маску для груди: 2 столовые ложки творога взбейте с ложкой оливкового масла, добавьте не-много сметаны и свежего фруктового сока. Смесь наносится на шею и грудь на 20 минут, затем ее нужно смыть отваром ромашки (1 столовую ложку цветков ромашки залейте стаканом кипятка и остудите).

После душа легкими массажными дви-жениями наносите специальные крема или эфирные масла, которые также способствуют укреплению структуры кожи, повышают ее тонус, увлажняют и препятствуют появлению растяжек.

Правильное питаниеВажно, чтобы питание было сбаланси-рованным. Организм обязательно должен получать все вещества: как белки, вита-мины и различные микроэлементы, так жиры и углеводы. Конечно, избыток жи-ров – это не только не полезно, но даже вредно. Помимо опасности располнеть, увеличивается риск возникновения он-кологических заболеваний, гинекологи-ческих расстройств, заболеваний же-

лудочно-кишечного тракта и многих других органов.

Лучше всего употреблять в пищу жиры растительного происхождения: они со-держатся в сое, орехах, растительных маслах, авокадо, маслинах и других продуктах.

В результате многочисленных научных исследований было доказано влияние многих продуктов питания на здоровье груди. Так, например, группа ученых из Гарвардского института обществен-ного здоровья провела обследование 350000 женщин. Результатом стало выявление прямой связи между упот-реблением свежих фруктов и овощей и снижением риска заболеваемости ра-ком груди.

39

УпражненияПеред выполнением основных уп-ражнений по укреплению груди не-обходима небольшая разминка для разо-грева мышц. Достаточно сделать 10-15 вращений плечами вперед и назад и столько же раз выполнить «мельницу» разведенными в стороны руками.

Сожмите ладони на уровне своей груди, направив локти в стороны, и сдавливайте их как можно сильнее. Постепенно поднимайте руки до уровня головы и медленно опускай-те до уровня таза (постоянно сдав-ливая ладони). Это упражнение должно занимать не менее 30 секунд. Делать его нуж-но не меньше 5 раз с отдыхом по 15 секунд.Выполняйте обычные отжимания: спина прямая, живот подобран. По-мимо мышц груди такое упражне-ние укрепляет еще и плечи, спину, мышцы живота, бедер и ягодиц.

Имейте в виду, что в первые дни после начала тренировок будут болеть грудные мышцы – это естественно. Занятия надо продолжить, и уже через пару дней все неприятные ощущения уйдут.

Хорошая осанка приподнимает бюст и не дает груди обвиснуть, по-этому старайтесь не сутулиться. Для тренировки осанки можно исполь-зовать такое упражнение: положив на голову книгу, походите по комна-те, стараясь удержать ее. Со време-нем это будет у вас получаться все лучше и лучше.

•

•

•

Для укрепления мышц груди очень хорошо подходит плавание.

Ткани груди состоят из железистой жировой ткани – от ее состояния за-висит форма. За «высоту» груди от-вечает специальная мышца, в основ-ном состоящая из соединительной ткани. Если эта мышца растягива-ется, вернуть ее в тонус уже невоз-можно никакими упражнениями – и грудь опускается.

Поэтому, уже с 16-18 лет, до первой

беременности, девушкам необходимо

систематически тренировать грудь.

Занятия стоит продолжать в течение

всей жизни – тогда без всяких операций вы будете выглядеть

привлекательно в любом возрасте.

40

41

Белая глина осветляет, а при регу-лярном применении способствует очи-щению кожи, придает сияющий вид, повышает ее иммунитет, укрепляет слабые волосы. В древности белую гли-ну чаще всего применяли как эффек-тивное средство против облысения.

Зеленая глина успешно использует-ся для лечения волос и кожи головы. Помогает справиться с перхотью, осо-бенно эффективна при жирной коже головы. Разведенную до густоты жид-кой сметаны глину наносят на чистую кожу головы, разделяя волосы на ма-ленькие проборы. Через 20-30 минут

Глины бывают разные: белые, голубые, красные…Пигмалион лепил прекрасную Га-латею из глины. Завершив тво-рение, он не смог устоять перед красотой созданной им скульпту-ры и влюбился. Клеопатра, сла-вившаяся своей красивой свет-лой кожей, пользовалась пудрой на основе белой глины – каолина. А современные косметологи ис-пользуют различные глины для создания дорогих средств для поддержания нашей красоты. Мы же можем купить глину в порош-ке и сами готовить из нее пре-красные маски для лица, тела, ногтей, волос, можем добавлять глину в ванну и, подобно Галатее, выходить из такой глиняной ванны прекрасными, обновлен-ными и отдохнувшими.

О чем говорит цвет

Голубая глина разглаживает, пита-ет кожу, обладает прекрасными про-тивовоспалительными свойствами. Эта глина в смеси с сухими водорос-лями из аптеки помогает бороться с целлюлитом.

42

маску тщательно смывают. Зеленая глина улучшает деятельность сальных желез, сужает поры, поэтому маски из нее эффективны при жирной пористой коже лица.

Красная глина подходит для чувстви-тельной, склонной к аллергии кожи, очищает от шлаков, снимает покрас-нение. Содержит железо в большом количестве, поэтому используется при недостатке этого минерала в организ-ме. Редко бывает в продаже в чистом виде, чаще всего – в составе уже гото-вых масок.

Желтая глина полезна для вялой, ста-реющей кожи. Выводит токсины, спо-собствует насыщению кожи кислоро-дом. Редко продается в чистом виде.

Серая глина – одна из немногих, особо рекомендованных для сухой кожи. Увлажняет и тонизирует, но в чистом виде продается редко, в основном – в составе уже гото-вых масок и других косметических средств.

Розовая глина – смесь красной и белой глины. Дезинфицирует, раз-глаживает кожу. Объединяет в себе свойства белой и красной глин.

Черная глина особенно полезна для нечистой, жирной и пористой кожи. Очищает, сужает поры, улучшает цвет лица. В смеси с зеленым чаем оказывает отличный тонизирующий эффект.

43

Маски из глиныВ зависимости от

типа кожи глину мож-но смешивать с раз-ными компонентами. Например, для сухой кожи подходят сме-тана, молоко, сливки, мед, яичный желток, растительное масло. В масках для жир-ной кожи в глину можно добавлять белок, просток-вашу, лимонный сок, мякоть фрук-тов и сок овощей. Вместо воды можно использо-вать холодный или теплый чер-ный или зеле-ный чай, настои и отвары трав. Не стоит раз-бавлять глину горячими компо-

нентами, так как высокая темпера-

тура ухудшает ее полезные свойства.

Наилучший эффект от глиняных масок

можно получить только применяя их регулярно,

1-2 раза в неделю. Чаще не стоит, а если делать маски реже, эффект будет слабо выраженным.

Отбеливающая маска. Смешайте белую глину со сметаной и соком ли-мона так, чтобы маску было удобно наносить. Для сухой кожи добавьте больше сметаны, для жирной – боль-ше лимонного сока. Нанесите на очи-щенное лицо. При жирной коже де-ржите маску до полного высыхания, при сухой нанесите на 10-15 минут, не давая ей засохнуть. Смойте маску теплой водой, протрите кожу кубиком льда, нанесите крем.

Маска для сухой кожи. Смешайте столовую ложку белой глины с чай-ной ложкой меда и кипяченой водой. Нанесите на 15-20 минут, не давай-те маске подсохнуть, увлажняя ее мокрыми руками. Смойте теплой во-дой, нанесите на кожу питательный крем. Такая маска очищает кожу от токсинов, питает, улучшает цвет лица.

Антицеллюлитная маска. Возь-мите голубую глину, лучше для этих целей приобретать готовую смесь с водорослями – спирулиной. Смешай-те глину с водой или зеленым чаем до консистенции сметаны. Нанесите маску на проблемные места слоем толщиной 1-2 мм, сверху закройте пищевой пленкой и лягте под оде-яло на 30-40 минут. Такая маска вызывает сильный разогрев кожи, усиливает кровообращение, а спиру-лина воздействует непосредственно на жировые бугорки. Смойте маску теплой водой, протрите кожу льдом или сполосните прохладной водой. Антицеллюлитные кремы после та-кой процедуры особенно эффек-тивны. Эту маску не рекомендуется использовать людям, страдающим варикозным расширением вен.

Раскрашивая свое лицо, подобно индейцам африканских племен, гли-нами разных цветов, мы не только оказываем очень благотворное влия-ние на нашу кожу, но и поднимаем настроение – себе и окружающим. А ведь хорошее настроение – главное и очень приятное в применении ору-жие в борьбе за здоровье, красоту и вообще счастье!

П. Селина www.zoj.kz

44

4�

Анита Шанти

Танец это Жизнь! Жизнь это танец!

Танцуя большую часть своей жизни, могу сказать, что, когда мы танцуем, неважно как, что, под какую музыку, важно, как мы это делаем, что мы хотим передать. Часто люди танцуют, как роботы, автоматически: «Ну, ведь музыка, какие-то движения делаю — танцую...». Но только когда ты танцуешь изнутри, своей душой, сердцем, каждой клеточкой своего тела, получается разговор с миром и самим собой. Когда мы танцуем расслабленно, не стесняясь никого и ничего, — мы «оздоравливаемся», мы остаёмся молодыми и искрящимися!

46

Пишу это не просто, чтобы пофилософство-вать, это действитель-но так. В моей жизни таких примеров было немало. Начну с бли-

жайшего — моя мама, Разия, — ши-карная и божественная женщина, всю жизнь танцует от души, кто бы и что не говорил, а говорили много... А всего лишь потому, что она разре-шила себе быть собой, настоящей во всём, и даже в танце. И сейчас она даст фору очень многим. И даже когда мама испытывает какие-то стрессы, чувствует дискомфорт, то она говорит: «Мне надо срочно куда-нибудь пойти, потусоваться, потан-цевать!» Танцуя, мы раскрываемся для самих

себя, заряжаемся позити-вом, начинаем чувство-

вать жизнь, своё тело, раскрепощаемся, сни-маем стрессы. А в наш прогрессивный и такой спешащий куда-то век нужны такие отдушины для себя, и занятия тан-

цами могут стать одной из великолепнейших воз-

можностей почувствовать себя красивой, открытой и

жизнерадостной.Мне врезался в память

и запомнился на-всегда случай, ко-

торый со мной произошёл на одной вече-ринке пару лет назад в Гоа, на берегу океана.

Была там ис-панская парочка:

красивые, элегантные и так бе-режно относящиеся друг к дру-гу... Им было в тот момент лет так по 70–75. Я смотрела на них и любовалась, удивлялась, что на подобном мероприятии мож-

но увидеть людей в таком воз-расте. И дама из этой пары (язык

не поворачивается назвать её ба-бушкой) — красивая, эффектная женщина, при этом не молодящаяся,

вся искрилась от переполнявшей её энергии. Мы танцевали с ней рядом на песке. Представьте себе, Танце-вали! И она никоим образом даже намёка не давала, что «вот, я — ста-рая женщина, мне пора на покой». В какой-то момент у нас завязался диалог, и когда я заявила, что уста-ла танцевать, в ответ услышала: «Де-тка, ты не можешь устать от жизни, танец — это жизнь! Пока ты танцу-ешь — ты живешь!» И именно в тот момент я поняла, что стареть вот так — не страшно! Танцуя, можно почувствовать еди-нение с теми, с кем ты танцуешь, и от этого испытать такое удоволь-ствие! Самое важное, это единение с самим собой в момент танца. Тан-цем можно разговаривать, и язык телодвижений может быть очень «богатым», вы можете танцевать одной рукой, но столько сказать… Иногда слова так скудны и блеклы по сравнению с танцем. Мне всегда было легче разговаривать танцем с людьми, это международный язык!Девочки, девушки, женщины! Наша душа такая богатая, в нас столь-ко всего заложено. Главное найти силы, волю и терпение, мотивацию, и все это в себе раскрывать. Видеть всю ту красоту, которую заложила в вас природа. Красота, она ведь идёт изнутри.Раскрывайтесь, несмотря на воз-раст, в душе мы всегда остаёмся молодыми! Позвольте и вашему телу почувствовать, что это такое — ра-доваться каждому мгновению. А танцуя по жизни это намного легче делать. Только когда в момент танца вы обо всём забываете и не думаете ни о чем, вы живёте здесь и сейчас!

Анита Шанти

4�

4848Будь спортивной! Будь здоровой! Будь красивой!

Где найти журнал 906090.kz?BEAUTYMANIA, СупеРмаРкет кОСметики

ТРК “Mega Alma-Ata”, ул.Розыбакиева, 247а, 1 эт.ул. Толе би, 125 (уг. ул. Муратбаева)ТРК “City Plus”, ул. Толе би, 285, 1 этМолл “Апорт”, трасса Алматы-Бишкек, 17 кмТРК “Спутник”, мкр.Мамыр-1, 8амкр. Орбита-1, дом 6ТРЦ “Prime Plaza”, ул.Райимбека, 514а, уг.ул. СаинаТЦ “Глобус“, ул. Абая, уг. ул. Ауэзова

ЦеНтРаЛЬНаЯ аптекаул.Фурманова 91/97ул. Ауэзова, 175

РеНеССаНС, фитнес-центрТел.: 311-25-28, ул. Фурманова, 301, уг.ул. Кажымукана

таЛиСмаН, фитнес студияТел.: 311-45-06, ул. Кожанова, 76, уг.ул. Аль-Фараби

BE TURBO, фитнес клубТел.: 298-09-56, ул. Тимирязева 28В, уг.ул. Маркова, в здании БЦ «Алатау Гранд Сервис», цокольный этаж.

•

•••

•••

•

••

•

•

•

VEDA TOUR, центр путешествий и духовного развития

Тел.: 329 39 17, ул.Толе би, уг. Фурманова

FITCURVES, фитнес клубТел.: 3 90 60 90, ул. Гоголя, 15

Век ОЛимп, фитнес-центрТел.: 237-95-18, ул. Тимирязева, 1, уг.ул. Наурызбай батыра

TIFFANY PLAZAТел: 266 60 61, мкр. Самал 2, дом 58, блок А, 14-й этаж.

Эстетический центр TiffanyТел.: 272 64 28, ул. Фурманова, уг. ул. Казыбек би

FitNation, фитнес-клубТел.: 295 29 39, ул. Байсеитовой/пл.Республики, 49/15

Golden Bridge, йога клубТел.: 277-77-88, +7 701 749 89 22, пр. Аль-Фараби, 17, ПФУ «Нурлы Тау», блок 4Б, 8 этаж

Броско фитнес, фитнес-клубТел.: 317 33 83, 356 03 39, пр. Абая, д. 109в

•

•

•

•

•

•

•

•