48
Na temelju članka 39. stavka 3. Zakona o obrtu ("Narodne novine", br. 77/93, 90/96), ministar gospodarstva, uz prethodno pribavljeno mišljenje Hrvatske obrtničke komore i uz suglasnost ministra prosvjete i športa donosi STRUČNO-TEORIJSKI I PRAKTIČNI DIO PROGRAMA (NAUKOVANJE) ZA ZANIMANJE FRIZER (Urednički pročišćeni tekst, “Narodne novine”, broj 86/96 i 153/98) I. DVOJNI SUSTAV OBRAZOVANJA ZA POTREBE OBRTNIŠTVA Osnovna karakteristika dvojnog sustava obrazovanja je odvojenost općeobrazovnog od stručno-teorijskog i praktičnog dijela programa naukovanja. Nastava stručno-teorijskih sadržaja naukovanja ostvaruje se u obrtničkoj i drugim srednjim strukovnim školama. Praktični dio naukovanja izvodi se kod obrtnika i u obrtničkoj školi. Nastavni proces organizacijski i programski treba postaviti tako da daje optimalne obrazovne i odgojne učinke. Kako su obrtnička zanimanja vrlo raznolika nemoguće je propisati jednoobrazni pristup organiziranju i izvođenju nastave pa je naukovanje moguće organizirati uz primjenu najrazvijenijih organizacijskih rješenja, uzimajući u obzir posebnosti pojedinih zanimanja, a što se utvrđuje izvedbenim programom. Modeli organizacije nastave vrlo su često bitno različiti od modela koji se primjenjuju uz općeobrazovne sadržaje. Ovi načini omogućuju veću racionalnost obrazovanja. Važna je karakteristika dvojnog sustava obrazovanja, da je završetak naukovanja odvojen od općeobrazovnog dijela programa. Naukovanje završava polaganjem pomoćničkog ispita.

907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Na temelju članka 39. stavka 3. Zakona o obrtu ("Narodne novine", br. 77/93, 90/96), ministar gospodarstva, uz prethodno pribavljeno mišljenje Hrvatske obrtničke komore i uz suglasnost ministra prosvjete i športa donosi

STRUČNO-TEORIJSKI I PRAKTIČNI DIO PROGRAMA (NAUKOVANJE) ZA ZANIMANJE

FRIZER

(Urednički pročišćeni tekst, “Narodne novine”, broj 86/96 i 153/98)

I. DVOJNI SUSTAV OBRAZOVANJA ZA POTREBE OBRTNIŠTVA

Osnovna karakteristika dvojnog sustava obrazovanja je odvojenost općeobrazovnog od stručno-teorijskog i praktičnog dijela programa naukovanja.

Nastava stručno-teorijskih sadržaja naukovanja ostvaruje se u obrtničkoj i drugim srednjim strukovnim školama. Praktični dio naukovanja izvodi se kod obrtnika i u obrtničkoj školi. Nastavni proces organizacijski i programski treba postaviti tako da daje optimalne obrazovne i odgojne učinke. Kako su obrtnička zanimanja vrlo raznolika nemoguće je propisati jednoobrazni pristup organiziranju i izvođenju nastave pa je naukovanje moguće organizirati uz primjenu najrazvijenijih organizacijskih rješenja, uzimajući u obzir posebnosti pojedinih zanimanja, a što se utvrđuje izvedbenim programom.

Modeli organizacije nastave vrlo su često bitno različiti od modela koji se primjenjuju uz općeobrazovne sadržaje.

Ovi načini omogućuju veću racionalnost obrazovanja. Važna je karakteristika dvojnog sustava obrazovanja, da je završetak naukovanja odvojen od općeobrazovnog dijela programa.

Naukovanje završava polaganjem pomoćničkog ispita.

II. OPĆI I POSEBNI CILJEVIOBRAZOVANJA

Svrha i cilj naukovanja za stjecanje ovog obrtničkog zanimanja je stjecanje znanja, vještina i navika koje omogućuju polazniku da po završetku naukovanja samostalno obavlja poslove i radne zadaće na razini pomoćničkog zvanja.

U skladu s navedenim određuju se sljedeći opći ciljevi naukovanja:

- stjecanje osnovnog profesionalnog obrazovanja temeljem kojeg je moguć daljnji razvoj,

Page 2: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

- stjecanje uvida u odnose unutar svoje profesije i uspostavljanje potrebite komunikacije sa suradnicima kao i društvom u cjelini,

- spoznaja vlastitih mogućnosti i dosega,

- spoznaja radnih, zakonskih, ekonomskih, političkih i socijalnih odnosa,

- mogućnost usklađivanja vlastitih zahtjeva sa zahtjevima okoline.

Posebni ciljevi naukovanja za zanimanje frizer odnose se na stjecanje sljedećih znanja i vještina:

- stjecanje obrazovanja i osposobljavanje učenika za odgovorno i samostalno obavljanje poslova i zadataka u sklopu frizerske struke, pridonoseći na taj način podizanju kvalitete čovjekova življenja,

- razvijanje komunikacijskih sposobnosti zasnovanih na humanim i demokratskim odnosima,

- razvijanje potrebe i navike očuvanja i zaštite prirode, životne i radne sredine,

- osposobljavanje za shvaćanje važnosti društveno-ekonomskih, kulturnih i zdravstvenih potreba za frizerskom djelatnošću,

- osposobljavanje učenika za stjecanje potrebnih znanja i vještina o svim načinima i vrstama uređivanja kose, njege kose, lica i ruku kod žena i muškaraca,

- korištenje stručne literature pri obavljanju poslova u sklopu svog zanimanja i osposobljavanju učenika za praćenje razvoja zanimanja.

III. NASTAVNI PROGRAM

A. PRAKTIČNI DIO NAUKOVANJA

I. godina naukovanja

     Red.       broj    

            Opis obrazovanja                    (posebni ciljevi)    

                Znanja i vještine koje se moraju usvojiti                                                (sadržaj programa)

          Raspored po                    polugodištima

1 2 3 4

                1 2 3 4 5 6

Page 3: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

1. Zaštita na radu Primjena zakonskih propisa i zaštitnih mjera + + Zaštitna obuća i odjeća za frizera + + Zaštitna sredstva za korisnika usluga + +2. Nesreće na radu i Propisi za nositelje osiguranja u slučaju pružanje prve pomoći nesreća + + Uzroci nezgoda tipičnih za frizersko zanimanje + + Utjecaji ljudskog čimbenika u izazivanju nezgoda pri radu + + Opasnost od električne struje, te ostali izvori opasnosti (od kemikalija ili toplinskog zračenja i sl.) Pružanje prve pomoći u slučaju nezgoda + +3. Uvažavanje ekoloških Postupak s otpadnim kemikalijama i važnost zahtjeva činitelja ekološkog + + Otpadne kemikalije i druge vrste otpada + + Važnost nabave ekoloških pripravaka u frizerskoj praksi + +4. Komuniciranje u salonu Verbalna i neverbalna komunikacija + + i odnos prema Prostor za primanje korisnika usluga, tzv. recepcija + + korisnicima usluga Važnost narudžbe i naplate usluga u frizerskom salonu + + Frizerovo ophođenje prema korisnicima usluga + +5. Red i čistoća na radnom Higijenske odredbe u frizerskom obrtu + + mjestu Čišćenje i dezinfekcija radnog prostora te sanitarnog čvora + + Važnost frizerove osobne higijene + + Primjena radne higijene, reda i discipline u salonu + +

Page 4: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

6. Frizerski alat, pribor i Upoznavanje frizerskog alata, pribora i aparata+ + aparati Vrste i zadaće frizerskog alata, pribora i aparata + + Pravilno korištenje pribora i alata te rukovanje aparatima + + Čišćenje i dezinfekcija pribora i alata + + Pravilna uporaba aparata za pranje kose, različitih sušila i naprava za kovrčanje kose te njihovo održavanje + +7. Analiza kose, vlasišta i Stjecanje znanja o procjeni stanja kose i vlasišta na noktiju temelju analize + Praktična primjena osnovnih znanja o strukturi, svojstvima, rastu te funkciji kose i vlasišta + + Razlikovanje zdrave kose, vlasišta i noktiju od oštećenih + +8. Moguća oštećenja pri Uzroci oštećenja kose, vlasišta i noktiju + obradi kose, kože i Prepoznavanje mehaničkih, fizičkih i kemijskih noktiju kose, vlasišta oštećenja i noktiju + + Preventivna zaštita kože, kose i noktiju od oštećenja + +9. Preparati za pranje i Primjena različitih vrsta šampona i glavnih njegu kose vrsta sredstava za njegu kose i vlasišta + + Odabir šampona prema vrsti kose i stanju vlasišta + +10. Pranje kose i vlasišta Osnovna tehnika pranja kose šamponima + + Specifične tehnike pranja kose (prije trajnog kovrčanja kose, hladne trajne ondulacije - HTO, nakon bojanja kose, produženo pranje kose

Page 5: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

medicinskim šamponom) + + Primjena pudera za odmašćivanje kose, tzv. suho pranje kose +11. Masaža vlasišta i Odjeljivanje kose i pravljenje razdjeljka na vlasištu + + primjena preparata za Nanošenje bezbojnih regeneratora i regeneracij- njegu kose i vlasišta skih krema(pakunga) na kosu + + Aplikacija bezbojnih učvršćivača na mokru i osušenu kosu pri izradi frizure + + Primjena različitih kurativnih preparata za njegu kose i vlasišta + + Umirujuća i osvježavajuća masaža + +12. Oblikovanje kose Odjeljivanje kose za šišanje + + (šišanje) Vježbe rukovanja škarama, britvom i aparatom za šišanje kose + Uporaba efilir-škara + Određivanje duljine kose za šišanje; skraćivanje kose + +13. Oblikovanje frizure Oblikovanje valova prstima, uvijačima, štipalj- kama (friziranje) te napravama za kovrčanje + + Vježbe odjeljivanja i uvijanja uvijača različi- tim tehnikama i vrstama uvijača za vodenu ondulaciju + Planiranje frizure prije oblikovanja prema smjeru rasta i pada kose + Odjeljivanje kose i njezino oblikovanje pomoću četke i fena + Sušenje kose različitim pomagalima + +

Page 6: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Završno oblikovanje frizura, tapiranje i pažljivo začešljavanje kose + +14. Trajno kovrčanje kose i Primjene zaštitnih sredstava prije i tijekom preparati za HTO izrade HTO + +

Zaštita kože prije močenja kose preparatima HTO + + Vježbe odjeljivanja i uvijanja kose različitim vrstama uvijača za HTO + Uporaba papirića pri uvijanju kose + Močenje kose razvijačem nakon uvijanja te fik- siranje kovrča + Primjena preparata za HTO prema naputku proizvo- đača +15. Bojanje i izbjeljivanje Zaštita kože od utjecaja boje i izbjeljivača + kose te pramenovi Važnost korekcije boje kose učvršćivačima u boji + Nanošenje pjena, gelova, lakova u boji te pre- ljeva na kosu + Ispiranje boje s kose (nakon bojanja u tamne, moderne i svijetle tonove) te nakon izbjeljiva- nja kose + Skidanje boje s kože različitim odstranjivačima +16. Vlasuljarstvo Stavljanje vlasuljarskog proizvoda na kalup prije pranja i njege + + Pranje i njega vlasulja i umetka od prave kose +17. Manikiranje Njega ruku i noktiju + Priprema kupki za nokte i kožu ruku + Rezanje, oblikovanje, poliranje ili lakiranje

Page 7: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

noktiju + Masaža ruku +18. Brijanje brade i brkova Sapunanje lica + + Vježbe brijanja britvom i brijaćim aparatom + Nanošenje preparata za njegu prije i nakon brijanja + Njega i dezinfekcija lica nakon brijanja +

II. godina naukovanja

     Red.       broj    

            Opis obrazovanja                    (posebni ciljevi)    

        Znanja i vještine koje se moraju usvojiti                                         (sadržaj programa)

          Raspored po                    polugodištima

1 2 3 4

           1 2 3 4 5 6

1. Zaštita na radu Frizerova zaštita kod trajnog kovr- čanja kose + + Primjena ogrtača kod izrade HTO + +2. Komuniciranje Narudžba i naplata usluga + Samostalni rad na recepciji +3. Red i čistoća na radnom Samostalno održavanje čistoće radnog prostora + + mjestu Održavanje reda u radnom prostoru + +4. Frizerski pri- bor, alat i Razlikovanje kakvoće frizerskog alata, oblikovanja kose pribora i aparata aparati kod i frizure + +5. Analiza kose i vlasišta Analiza kose i vlasišta prije primjene kurativnih preparata za liječenje peruti ili protiv opadanja

Page 8: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

kose + Analiza kose i vlasišta prije primjene regeneracijskih krema (pakunga) + Analiza kose i vlasišta prije trajnog kovrčanja te prije izrade frizure i šišanja + + Procjena stupnja oštećenosti kose + Prosudba parcijalnog oštećenja vlasi (vrškova, pojedinačnih pramenova i + sl.) 6. Patološke prom- jene na koži i kosi Uočavanje peruti, ušljivosti i drugih patoloških stanja na vlasištu i kosi + Normalno i patološko ispadanje kose (uočavanje razlika) + Prepoznavanje kožnih oboljenja koja se prenose u frizerskim salonima + 7. Preparati i nji- hovo djelovanje Praktična primjena stečenih znanja o kožu,kosu i nokte na organskim anorganskim i kemikalijama (vodikov peroksid, sumporni spojevi, alkoholi, organske kiseline, lužine i sl.) te njihovo djelovanje na kosu, vlasište i nokte + + Praktična primjena stečenih znanja o kozmetičkim preparatima za čišćenje, njegu i trajno kovrčanje kose + + Primjena preparata za njegu kože i noktiju + +8. Preparati za obradu kose Odabir pogodnih preparata pri obradi kose (pri pranju, njezi i trajnom kovrčanju) + + Mjerenje količina i odabir vrste pre- parata prema stanju kose i vlasišta + Odabir kurativnih preparata prema sta- nju kose i vlasišta te naputcima proiz-

Page 9: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

vođača + 9. Masaža vlasišta te primjena kurativnih Doziranje i korištenje preparata za preparata njegu kose prema naputcima proizvođača + + Masaža vlasišta (ručna i pomoću aparata) + +10. Oblikovanje kose Rezanje kose različitim alatkama i apara- tima za šišanje + (šišanje) Oblikovanje kontura frizure + Prorjeđivanje ili efiliranje kose + Postupno šišanje kose (različiti stup- njevi gradacije) + Oblikovanje ravnih linija škarama + Oblikovanje kratkih muških, ženskih i dječjih frizura šišanjem +11. Brijanje i obli- kovanje Brijanje brade i brkova + + brade i brkova Oblikovanje brade i br- kova pomoću škara i češlja, brijaćeg aparata i britve +12. Oblikovanje fri- zure (friziranje) Vježbe uvijanja kose različitim tehni- kama za izradu vodene ondulacije + + Izrada fen-frizura + + Izrada jednostavnijih punđi i upleta + Kreativnost naučnika u oblikovanju fri- zura +13. Trajno kovrča- nje kose Alergološki test prije izrade HTO + Nanošenje strukturanata (kod oštećene kose) te razvijača za kosu prije ili poslije uvijanja + + Vježbe uvijanja kose na HTO različitim tehnikama i vrstama uvijača + +

Page 10: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Kontrola razvijanja kovrča uz određiva- nje potrebnog vremena za djelovanje preparata + Pravilno ispiranje razvijača toplom vodom + + Ispravno fiksiranje kose i regeneracija kose nakon HTO + + Ravnanje kovrčave kose +14. Bojanje i izbje- ljivanje kose, Nijansiranje kose pjenama u boji i pramenovi preljevima + +

Kontrola razvijanja boje kose i vrijeme djelovanja izbjeljivača odnosno boje za kosu prema naputku proizvođača + Izvlačenje pramenova kroz kapu +15. Estetika Utvrđivanje oblika frizure prema obliku lica + Oblikovanje frizura prema licu i profilu te prema obliku i veličini tijela +16. Njega i zaštita noktiju Uklanjanje potkožice te primjena različi- tih kupki i obloga za nokte + Primjena zaštitnih lakova za nokte kao dio frizerove higijene i zaštite + + 17. Vlasuljarstvo Prepoznavanje umjetnih i prirodnih vla- kana za izradu vlasuljarskih proizvoda od umjetnih vlakana + Pranje i njega vlasuljarskih proizvoda od umjetnih vlakana + Izrada jednostavnih umetaka od kose (dodataka frizuri - pramenova, uvojaka i sl.) +

Page 11: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Pričvršćivanje umetaka, šišanje i frizi- ranje vlasulja i tupea +18. Dekorativna koz- metika Oblikovanje obrva i trepavica + Stavljanje umjetnih trepavica, obrva i brkova prema naputcima proizvođača + 19. Prodaja kozme- tičkih preparata Poznavanje robe za prodaju i poznavanje propisa skladištenja + Načini prodaje robe + + Savjetovanje korisnika o primjeni prepa- rata koji se prodaju u salonu +

III. godina naukovanja

     Red.       broj    

            Opis obrazovanja                    (posebni ciljevi)    

        Znanja i vještine koje se moraju usvojiti                                (sadržaj programa)

          Raspored po                    polugodištima

1 2 3 4

           1 2 3 4 5 6

1. Zaštita na radu Frizerova zaštita pri bojanju i izbje- ljivanju kose + + Zaštita korisnika usluge prije bojanja i izbjeljivanja kose + + Samostalni odabir zaštitnih sredstava pri kemijskim procesima + +2. Komuniciranje u salonu Savjetovanje korisnika usluge o primjeni aparata + +

Page 12: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Samostalne konzultacije pri radu s koris- nicima + +3. Analiza kose, vlasišta i Analiza kose i vlasišta prije bojanja i izbjeljivanja + + noktiju Utvrđivanje tona, nijanse i dubine boje kose + + Primjena stečenih znanja o strukturi, svojstvima, rastu i funkciji noktiju + + Uočavanje patoloških promjena te vrsta oštećenja na vlasištu, kosi i noktima + +4. Masaža vlasišta Ručna masaža vlasišta + + Primjena specijalnih aparata za masažu vlasišta + +5. Oblikovanje kose (šišanje) Šišanje kose prema zadanom modelu, skici, fotografiji ili shemi + + Geometrijsko, tzv. englesko šišanje kose + +6. Oblikovanje frizure Odabir frizure prema licu, obliku, godina- ma, starosti i veličini tijela, (friziranje) kvaliteti i kvantiteti kose te prema modi + + Kreativnost naučnika u oblikovanju frizura + + Izrada složenijih punđi i upletaka kose + +7. Trajno kovrčanje kose Odabir preparata i tehnike rada prema kva- liteti kose, željama korisnika i sl. + + Izrada klasične i moderne HTO prema propisima + +8. Bojanje i izbje- ljivanje kose Primjena kataloga ili nijansera u frizerskom salonu + Određivanje recepture boje ili izbjeljivača prema korisnikovoj želji i postojećoj boji kose +

Page 13: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Alergološki test prije nanošenja preparata + Određivanje koncentracije vodikovog peroksida prema naputku proizvođača + Strogo poštivanje propisanih omjera boje i vodikovog peroksida (točno mjerenje količi- na) + Priprema boje (miješanje boje i vodikovog peroksida) + Pravilno nanošenje i razvijanje boje kod tamnog, modernog i svijetlog bojanja kose + Kontrola razvijanja boje u kosi + Bojanje sijede kose + Bojanje ili izbjeljivanje izrasta kose + Bojanje brade i brkova + Nijansiranje kose kolor-šamponima te ostalim polutrajnim bojama +9. Bojanje ili iz- bjeljivanje Analiza kose prije bojanja ili izbjeljivanja pramenova pramenova + Izvlačenje pramenova kroz kapu ili plastičnu foliju + Odjeljivanje kose kod bojanja ili izbjeljiva- nja pramenova pomoću folija + Primjena aluminijskih i drugih vrsta folija pri bojanju ili izbjeljivanju pramenova +10. Njega i uljep- šavanje Pravilno oblikovanje noktiju te njihovo noktiju uljepšavanje različitim vrstama lakova + + Stavljanje umjetnih noktiju +

Page 14: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

11. Dekorativna koz- metika Bojanje obrva i trepavica + Nanošenje šminke (make up-a) +12. Vlasuljarstvo Popravak ili reparatura raznih nadomjestaka kose (vlasulja i tupea) te različitih vrsta dodataka ili umetaka frizuri + Izrada jednostavnijih šinjona, pletenica, tupea i vlasulja + Trajno kovrčanje, bojanje ili izbjeljivanje vlasulja, tupea ili umetaka od prave kose +13. Estetika Primjena znanja o osnovnim i suprotnim bojama te njihovo miješanje + + Usklađivanje frizure i šminke s oblikom lica, make-up u skladu s tenom, bojom očiju i kose + Usklađivanje boje kose s ostalim značajkama lica +

B. STRUČNO-TEORIJSKI DIO PROGRAMA

1. Tehnologija zanimanja

2. Tehnologija materijala

3. Vježbe iz frizerstva

4. Stručni račun

5. Dermatologija

1. TEHNOLOGIJA ZANIMANJA

1.1. PREGLED NASTAVNIH PODRUČJA S VREMENSKIM RASPOREDOM

   Red.                          Nastavno                        Broj sati po obrazovnim

Page 15: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

   broj područje                      godinama

    I     II     III  Ukupno1. Frizerski salon 8 82. Higijena i zaštita 6 63. Koža 8 84. Kosa i vlasište 20 205. Nokti 4 46. Pranje kose i masaža vlasišta 8 87. Načini uvijanja kose i izrada frizure 10 108. Manikiranje 6 69. Frizura 20 2010. Oblikovanje kose šišanjem 20 2011. Trajno kovrčanje kose 14 6 2012. Primjena preparata za njegu 8 813. Vlasuljarstvo 8 20 2814. Katalozi boja 8 815. Oprema i zaštita kod bojanja i izbjeljivanja kose 6 616. Trajno bojanje 20 2017. Izbjeljivanje kose 10 1018. Parcijalno izbjeljivanje i bojanje kose (pramenovi) 10 1019. Korekcija boje kose 8 820. Šminka (make-up) 8 8 Ukupno 70 70 96 236

1.2. CILJEVI I SADRŽAJI NASTAVNIH PODRUČJA I. godina naukovanja

   Red.   broj     

        Nastavno područje        

                          Cilj                                                                     Sadržaj                     

1. Frizerstvo i frizerski Oprema, organizacija rada i Frizerstvo kao pojam i struka

Page 16: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

saloni komunikacija u frizerskom Frizerski salon, prostor i organizacija rada salonu Komunikacija u salonu Frizerova priprema i ophođenje s korisnicima usluga2. Higijena i zaštita Značenje osobne higijene i Infekcija i dezinfekcija osnovnih mjera zaštite u salonu Osobna higijena i zaštita frizera Radna odjeća i obuća Pravilno držanje tijela pri radu Moguće ozljede na radnom mjestu i pružanje prve pomoći3. Koža Osnovna znanja o koži kao Građa kože, funkcija, obnova, boja i fiziologija objektu primjene frizerskih i Žlijezde lojnice i znojnice kozmetičkih preparata Otpornost i propusnost kože Vrste i tipovi kože Njega kože Njega lica, trepavica i obrva Njega i masaža muškog lica4. Kosa i vlasište Uvid u građu, rast, ispadanje, Građa kose (dijelovi i slojevi vlasi) boju, svojstva, otpornost vlasi Rast i ispadanje kose te patološka stanja kose i Svojstva kose vlasišta Otpornost vlasi na vanjske utjecaje Boja kose Analiza kose i vlasišta (određivanje vrste i kvalitete kose) Izgled i vrsta kose Suvišna dlakavost, depilacija i epilacija Ušljivost kose Oštećenost i stupnjevi poroznosti vlasi Bolest vlasišta (perut, alopecije i dr.)5. Nokti Uvid u građu i oštećenja Građa nokta noktiju Oštećenja i promjene na noktima

Page 17: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

6. Pranje kose i masaža Pregled faza pranja kose Zadaće pranja, faze i sredstva vlasišta i vrste masaže Masaža vlasišta; osvježavajuća i umirujuća7. Načini uvijanja kose Upoznavanje raznih tehnika Postizanje valovitosti kose različitim pomagalima (vodena ondulacija) uvijanja kose (uvijačima, štipaljkama, prstima, napravama za kovrčanje i dr.) Izrada fen-frizure Završno oblikovanje frizura i načini sušenja kose8. Manikiranje Oblikovanje i njega noktiju, Oblikovanje i lakiranje noktiju njega ruku Kupke za nokte Njega ruku i noktiju.

II. godina naukovanja

   Red.   broj     

        Nastavno područje                  

                          Cilj                                                                              Sadržaj   

1. Frizura Upoznavanje povijesti frizura, Frizure kroz povijesna razdoblja, antičke frizure, izrada punđi i upleta, elemenata frizura srednjeg vijeka i novog doba frizure i mode, estetike, kreativ- Izrada punđi i upleta nosti i vrste frizura Elementi frizura, linije i obrisi Moda u frizerstvu, pojam stila Estetika i ukus, neukus i kič Simetrija, asimetrija i kontrast u frizerstvu Kreativnost u oblikovanju frizura Estetsko oblikovanje frizura prema oblicima lica te općim kriterijima Vrste frizura prema obliku, stilu, namjeni i izradi2. Oblikovanje kose Uvid u opremu za šišanje, tehnike Pribor i alat za šišanje šišanjem rada i načine rezanja kose Aparati za šišanje Rezanje kose, različite vrste rezova Prorjeđivanje ili efiliranje kose Tehnika šišanja kose, priprema i faze rada Gradacija kod šišanja, postupno šišanje Rezanje ravnih linija, položeno i slojevito šišanje

Page 18: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Usklađivanje duljina pramenova Kontrola šišanja3. Trajno kovrčanje kose Pregled pojmova i načini rada kod Povijesni razvoj kovrčanja kose HTO, vrste i faze izrade trajne Različiti načini kovrčanja kose ondulacije Električna i parna, tj. vruća ondulacija Hladna trajna ondulacija, definicija i svrha Vrste hladne trajne ondulacije Oprema kod izrade HTO Faze izrade HTO Razvijanje kovrča na kosi Fiksiranje kovrča i regeneracija kose nakon HTO Izrada klasične HTO Različite tehnike uvijanja kose kod moderne HTO Različite tehnike močenja kose Normativi i vrste preparata za HTO4. Primjena preparata za Razlikovati osnovne i kurativne Osnovna i kurativna njega kose njegu njege kose, primijeniti različite Primjena regeneratora i regeneratorskih krema preparate za njegu Primjena strukturanata Provođenje kure s tonicima ili vodicama za kosu Primjena briljantina i krema za kosu Primjena različitih vrsta učvršćivača prema namjeni5. Vlasuljarstvo Pregled vrsta i dijelova vlasulja, Vrste i dijelovi vlasuljarskih proizvoda vlasuljarskih proizvoda, materijala Pribor, alat i naprave u vlasuljarstvu za izradu vlasulja te pranje, njega Materijali za izradu vlasuljarskih proizvoda i friziranje vlasuljarskih proizvoda Razlike između prirodnih i umjetnih vlakana Pranje i njega vlasuljarskih proizvoda Friziranje i šišanje vlasuljarskih proizvoda.

                                       III. godina naukovanja

Page 19: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

   Red.   broj     

             Nastavno područje                                 

                          Cilj                                                                              

1. Katalozi i nijanseri Uvid u građu kataloga broja, Dubine boja i nijanse u katalozima i njihove oznake boja njihove oznake i primjena u Miks-boje u katalozima i njihova važnost kod praksi matiranja i akcentiranja boje kose Primjena boja iz kataloga za bojanje sijede kose2. Oprema i zaštita kod Pregled opreme i zaštitnih Frizerova oprema pri bojanju i izbjeljivanju kose bojanja i izbjeljivanja sredstava kod bojanja i Zaštita korisnika usluga i frizera prije bojanja ili izbjeljivanja kose izbjeljivanja kose Važnost alergološkog testa prije bojanja kose3. Trajno bojanje Pregled važnih postupaka pri Svrha bojanja kose bojanju kose, brade i brkova te Pravilno mjerenje količine boje i oksidansa uvid u moguće pogreške pri Primjena i miješanje boje bojanju kose i njihove korekcijeVažnost i način provedbe pramen-testa pri bojanju kose Točni redoslijed i tehnike aplikacije boje za kosu Završni postupci bojanja kose Bojanje kose kanom Pogreške pri bojanju kose i njihova korekcija Postupak bojanja brade i brkova4. Izbjeljivanje kose Pregled važnih pojmova i Svijetlo bojanje i izbjeljivanje kose postupaka pri izbjeljivanju Promjene boje kose svijetljenjem prirodnih pigmenata te uvid u moguće pogreške Načini svijetljenja prirodne boje kose i njihove korekcije Posljedice pretjeranog izbjeljivanja kose Pripremni postupci izbjeljivanja kose Važnost i način provedbe pramen-testa kod izbjeljivanja kose Točni redoslijed i tehnike aplikacije izbjeljivača Završni postupci izbjeljivanja kose

Page 20: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Pogreške pri izbjeljivanju kose i njihove korekcije5. Parcijalno bojanje i Poznavanje svrhe i različitih Svrha i načini parcijalnog bojanja ili izbjeljivanja izbjeljivanje načina parcijalnog bojanja kose ili izbjeljivanja kose Tehnike rada (pramenovi pomoću kape, folija i češljanjem te drugi načini parcijalnog bojanja ili izbjeljivanja kose)6. Korekcija boje kose Poznavanje raznih preparata za Naknadne korekcije boje kose uporabom učvršćivača korekciju boje kose te usklađivanja u boji preljeva i kolor-šampona bojenja kose i HTO Katalog-kolor šampona Lužnata i kisela dekoloracija boje kose Važnost i svrha predpigmentacije Usklađivanje bojanja kose i izrade HTO7. Šminka (make-up) Uvid u šminkanje lica i Šminka ili make-up usklađivanje šminke i Pravila u primjeni šminke frizure s oblikom lica Šminka prema obliku lica Pribor za šminkanje Tehnika šminkanja lica Oblikovanje, bojanje i korekcija obrva i trepavica Usklađivanje šminke i frizure s oblikom lica8. Vlasuljarstvo Pregled važnih postupaka kod Priprema kose za uvezivanje izrade i popravaka vlasuljarskihUvezivanje kose i vlakana (prepletanje ili tresiranje proizvoda te njihova primjena i uzlanje) kod oblikovanja složenijih frizuraNačini izrade jednostavnijih vlasuljarskih proizvoda Trajno kovrčanje vlasuljarskih proizvoda prave kose Kovrčanje vlasuljarskih proizvoda od umjetnih vlakana Bojanje i izbjeljivanje vlasuljarskih proizvoda od prirodnih vlakana te postupci s umjetnom kosom Reparatura ili popravak vlasuljarskih proizvoda Primjena vlastitih umetaka kod oblikovanja složenijih frizura (revijskih, povijesnih, svečanih i sl.)

Page 21: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Reparatura ili popravak vlasuljarskih proizvoda9. Trajno kovrčanje kose Pregled modernih tehnika Različite moderne tehnike izrade HTO izrada HTO Izrada parcijalne HTO Primjena suvremenih preparata u izradi moderne HTO.

2. TEHNOLOGIJA ZANIMANJA

2.1. PREGLED NASTAVNIH PODRUČJA S VREMENSKIM RASPOREDOM

   Red.      broj

                      Nastavno područje                     

                       Broj sati po obrazovnim godinama

    I     II     III  Ukupno 1. Tvari 4 42. Atomi i molekule 8 83. Disperzni sustavi 8 84. Vodene otopine 10 105. Organska kemija 35 356. Dezinfekcijska sredstva 5 57. Biološki važni spojevi 15 158. Sirovine za proizvodnju kozmetičkih preparata 20 209. Oblici kozmetičkih preparata 6 610. Kozmetička sredstva 15 1511. Kemijski sastav kože i kose 4 412. Preparati za kovrčanje kose 10 1013. Boja i svjetlost 6 614. Bojila i izbjeljivači 12 1215. Recepture bojila i izbjeljivača 8 816. Dekorativna kozmetika 6 6 Ukupno: 70 70 32 172

Page 22: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

2.2. CILJEVI I SADRŽAJI NASTAVNIH PODRUČJA I. godina naukovanja

   Red.   broj     

         Nastavno područje                      

                          Cilj                                                                             Sadržaj

1. Tvari Razlikovanje elemenata, Kemijska analiza i sinteza spojeva i smjesa Pojam elemenata i spoja Fizičke metode pripreme materijala2. Atomi i molekule Periodni sustav elemenata i Veza između strukture atoma elemenata i njihova kemijske veze položaja u prirodnom sustavu elemenata Priroda kovalentne i ionske veze Polivalentnost molekula i vodikova veza3. Disperzni sustavi Poznavanje različitih vrsta Disperzni sustavi i njihova svojstva disperznih sustava i Razlika između prave otopine, koloidne otopine izražavanje sustava otopine i grube disperzije Primjena disperznih sustava u frizerstvu Izračunavanje sastava otopine Masena i množinska koncentracija Maseni i volumni udjeli na primjeru vodikova peroksida4. Vodene otopine Pregled važnih kemijskih reakcija Kiseline i lužine; disocijacija po stupnjevima u vodenim otopinama te poznava- Jakost kiselina i lužina, stupanj disocijacije nje pH vrijednosti Definicija pH vrijednosti i PH-skala Neutralizacija i hidroliza soli; kemijske jednadžbe Kemijski procesi oksidacije i redukcije, tzv. redoks-procesi; jednadžbe Kemijske jednadžbe glavnih tipova reakcija u vodenim otopinama5. Organska kemija Vrste ugljikovodika i Klasifikacija organskih spojeva prema vezi između njihovih derivata te njihova ugljikovih atoma, prema obliku molekula i prema primjena u kozmetici funkcionalnim skupinama Vrste ugljikovodika i njihova primjena u kozmetici

Page 23: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Problemi zagađivanja prirode freonima Svojstva alkohola, organskih kiselina i estera Aldehidi i ketoni s posebnim osvrtom na metanal i propanon zbog važnosti u struci Glavne vrste organskih kiselina Svojstva i primjena etanske i tiogolikolne kiseline Važnost masti i hidrokiselina u frizerskim preparatima Reakcije esterifikacije i saponifikacije6. Dezinfekcijska Način uporabe dezinsekcijskih Primjena i kemijski sastav dezinfekcijskih sredstva sredstava sredstava.

II. godina naukovanja

   Red.   broj     

             Nastavno područje             

                          Cilj                                                                  Sadržaj

1. Biološki važni spojevi Važnost bioloških spojeva u Karakteristična svojstva masti i ulja, voskova te kozmetici njihova uloga u kozmetici Alkalna hidroliza masti i ulja Važnost lecitina i lanolina u frizerstvu Svojstva i vrste aminokiselina, osobito cistina i cisteina Reakcija kondenzacije i vrsta proteina s posebnim osvrtom na keratin Svojstvo i primjena bjelančevina kože i kose2. Sirovine za Uvid u svojstva različitih Usvajanje navika koje pridonose zaštiti radne sredine, proizvodnju tvari u kozmetičkim glavni zagađivači vode te njihovo štetno djelovanje na kozmetičkih preparatima kožu i kosu preparata Svojstva vode kao osnovnog otapala u frizerskoj struci Pojam hidratacije i dehidratacije s posebnim osvrtom na metabolizam vode Svojstva vodikovog peroksida, njegovo dobivanje i primjena u frizerstvu Svojstva sumpornih spojeva u frizerskim preparatima Razlika između keratolitika i keratoplastika Djelovanje vitamina i hormona; važnije vrste vitamina

Page 24: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Enzimi kao biokatalizatori i njihova važnost u biokemijskim reakcijama Važnost enzima i biljnih ekstrakta u preparatima3. Oblici kozmetičkih Poznavanje raznih oblika Različiti oblici kozmetičkih preparata preparata kozmetičkih pripravaka i Sastav i djelovanje emulzija, aerosola i gelova njihova važnost u frizerstvu Vrste aerosolnih preparata (pjene i raspršenja) Razlika između krema i losiona4. Kozmetička sredstva Pregled važnih kozmetičkih Sredstva za osobnu higijenu frizera (kupke, preparata u frizerstvu dezodoransi i antiperspiransi, depilatori i dr.) Kemijski sastav te djelovanje sapuna i deterdženata; razlika među njima Sastav i vrste šampona te njihovo djelovanje na kosu i kožu Sastav, djelovanje i vrste regeneratora Važnost regeneratora u frizerstvu Preparati za njegu u frizerstvu; losioni ili tonici za liječenje peruti i protiv ispadanja kose te briljantini i kreme za kosu Kemijski sastav učvršćivača za kosu, njihovo djelovanje i vrste Primjena učvršćivača u frizerstvu (pjena, lakova i sl.)5. Kemijski sastav kose Uvid u građu kose i kože Osnovne bjelančevine kose i kože i kože Kemijske veze između lanaca keratina6. Preparati za trajno Znanje o preparatima i kemijskimReakcije redukcije i oskidacije kod trajnog kovrčanje kose reakcijama kod HTO kovrčanja kose Važnost neutralizacije za trajno kovrčanje kose Kemijski sastav te vrste razvijača i fiksira, kemijske promjene na kosi uzrokovane njihovim djelovanjem.

   III. godina naukovanja

   Red.   broj     

                Nastavno područje             

                          Cilj                                                                                 

1. Boja i svjetlost Pregled važnih pojmova o Definicija boje i rastavljanje svjetlosti boji i svjetlosti Svjetlost i boje spektra, utjecaj svjetla na sjaj i boju kose

Page 25: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Kromatske i akromatske boje Aditivno i suptraktivno miješanje boja Važnost komplementarnih boja u frizerstvu Intenzitet boja (matiranje i akcentiranje boje kose) Dubina boje, nijanse i ton kod prirodne boje kose (prirodni pigmenti)2. Bojila i izbjeljivači Uvid u građu, sastav i vrste Razvoj bojila i izbjeljivača kroz prošlost bojila i izbjeljivača; Bojila; njihova građa i svojstva kemijski procesi bojanja i Vrste bojila prema trajnosti obojenja izbjeljivača Bojila kraćeg djelovanja, sastav, svojstva i primjena u praksi Trajanje boje, svojstva i primjena u praksi Sastav oksidacijskih boja (baza boje i razvijač) Kemijski proces bojanja kose Dekoloracija i depigmentacija Sastav izbjeljivača (bjelilo i oksidacijsko sredstvo) Kemijski proces izbjeljivanja kose3. Recepture bojila i Poznavanje vrsta i sastava Recepture bojila i izbjeljivača, vrste i sastav izbjeljivača receptura te razrjeđivanje i Razvijač boje na tržištu miješanje vodikovog Maseni i volumni udjeli; preračunavanje volumnih u peroksida masene i obrnuto Razrjeđivanje i miješanje vodikovog perioksida4. Sredstva dekorativne Pregled osnovnih svojstava i Sastav i primjena preparata dekorativne kozmetike kozmetike primjene dekorativnih preparata (pudera, ruža za usne, sjenila i sl.) Boje za obrve i trepavice Mirisi u kozmetičkim preparatima, parfemi, kolonjske i toaletne vodice Kontrola kozmetičkih preparata.

3. VJEŽBE IZ FRIZERSTVA 3.1. PREGLED NASTAVNIH PODRUČJA S VREMENSKIM RASPOREDOM

Page 26: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

   Red.      broj

                               Nastavno područje                            

                                Broj sati po obrazovnim godinama                  

    I     II     III  Ukupno 1. Frizerski praktikum 5 52. Frizerska oprema 5 53. Zaštita i odnos prema korisniku 6 64. Pranje, njega i sušenje kose 20 205. Oblikovanje frizura 15    30 10 556. Pojedine faze kemijskih procesa 8 87. Manikiranje 6 68. Vlasuljarstvo 5    20 8 339. Šišanje kose     20 20 4010. Trajno kovrčanje kose     30 10 4011. Bojanje kose 30 3012. Izbjeljivanje kose 10 1013. Brijanje brade i brkova      5 514. Oblikovanje i bojanje brade i brkova ili 8   815. Dekorativna kozmetika (za žene) (8)  (8) Ukupno: 70    105 96   271

3.2. CILJEVI I SADRŽAJI NASTAVNIH PODRUČJA I. godina naukovanja

   Red.   broj     

         Nastavno područje                                   

                          Cilj                                                                      Sadržaj

1. Frizerski praktikum Upoznavanje s Organizacija rada u frizerskom salonu (salon) organizacijom rada i Održavanja čistoće i dezinfekcija radnog mjesta i higijenom u salonu prostora Radna i osobna higijena, red i disciplina u salonu

Page 27: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Rukovanje plinskim i električnim aparatima u frizerstvu2. Frizerska oprema Uvid u vrste alata, pribora i Oprema; vrste i zadaća opreme aparata u salonu Održavanje, čišćenje i dezinfekcija alata i pribora Rukovanje alatom i priborom Vježbe ruku i tijela pri rukovanju alatom i priborom Kakvoća alata, pribora i aparata3. Zaštita i odnos prema Zaštitne mjere i ophođenje Zaštitna obuća i odjeća korisnicima prema korisnicima Primjena zaštitnih mjera i sredstava pri radu Prijam korisnika usluga, tzv. recepcija Frizerovo ophođenje prema korisniku Dogovor o radu i konzultacije s korisnikom Narudžba i naplata usluga4. Pranje, njega i sušenje Uvid u sve tehnike pranja i Procjena stanja kose i vlasišta na temelju analize kose njege kose Pravilna uporaba aparata za pranje kose Odabir šampona prema stanju kose i vlasišta Osnovna tehnika pranja kose Specifična tehnika pranja kose (prije HTO, nakon bojanja i izbjeljivanja kose) Produženo pranje kose medicinskim šamponima Primjena i načini nanošenja sredstava za njegu kose Ispravna masaža vlasišta Pravilna uporaba različitih sušila5. Oblikovanje frizura Osnovni postupci kovrčanja Odjeljivanje kose za oblikovanje frizure kose, završno oblikovanje Izrada fen-frizure frizure i izrada fen-frizure Oblikovanje valova prstima, uvijačima, štipaljkama i napravama za kovrčanje kose Primjena različitih vrsta uvijača i tehnika uvijanja kose za vodenu ondulaciju Završno oblikovanje frizura, tapiranje i pažljivo začešljavanje kose Učvršćivanje gotove frizure

Page 28: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

6. Pojedine faze Upoznavanje jednostavnijih Fiksiranje kose kod HTO kemijskih procesa postupaka kod kemijskih Močenje uvijene kose razvijačem kod HTO procesa Izvlačenje pramenova kose kroz kapu ili plastičnu foliju7. Manikiranje Osnovni postupci njege i Njega ruku i noktiju oblikovanja nokata te Priprema kupki za nokte i kožu ruku masaža ruku Rezanje, oblikovanje, poliranje ili lakiranje noktiju Masaža ruku8. Vlasuljarstvo Pranje i njega vlasuljarskih Stavljanje vlasuljarskog proizvoda na kalup prije proizvoda od prave kose pranja i njege Pranje i njega vlasulja i umetaka od prave kose.

II. godina naukovanja

   Red.   broj     

             Nastavno područje             

                          Cilj                                                               Sadržaj           

1. Oblikovanje kose Osnovni postupci skraćenje Odjeljivanje kose za šišanje (šišanje) i prorjeđivanje kose te Ispravno držanje alatki pri šišanju šišanje različitih frizura Skraćivanje i ravnanje kose Šišanje kose različitim tehnikama i alatkama te aparatima za šišanje Oblikovanje kontura frizure Različiti stupnjevi gradacije kod šišanja kose Oblikovanje ravnih linija škarama Prorjeđivanje (efiliranje) kose Oblikovanje kratkih muških, ženskih i dječjih frizura Kreativnost u šišanju kose2. Oblikovanje frizura Vrste frizura i njihovo Oblikovanje frizura prema obliku, stilu i načinu izrade (friziranje) oblikovanje Izrada dnevnih, večernjih, svečanih revijskih, natjecateljskih i povijesnih frizura Izrada jednostavnijih punđi i upleta3. Trajno kovrčanje kose Postupci rada kod HTO Procjena kose i zaštita prije HTO (HTO) Različite vrste i izvedbe uvijača za uvijanje kose kod HTO

Page 29: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Vježbe uvijanja kose za HTO raznim tehnikama i vrstama uvijača (klasična i moderna HTO) Primjena preparata za HTO na zdravoj i oštećenoj kosi Nanošenje strukturanata i razvijača na kosu Kontrola razvijanja kovrča uz orijentacijsko određivanje vremena djelovanja preparata Pravilno ispiranje razvijača toplom vodom Ispravno fiksiranje i regeneracija kose nakon HTO Ravnanje kovrčave kose4. Vlasuljarstvo Pranje, njega i izrada Prepoznavanje umjetnih i prirodnih vlakana za izradu vlasuljarskih proizvoda, vlasuljarskih proizvoda njihovo friziranje i šišanje Pranje i njega vlasuljarskih proizvoda od umjetnih vlakana Uvezivanje kose, prepletanje i uzlanje kose ili vlakana Izrada jednostavnijih umetaka od kose (pramenova, uvojaka i sl.) Pričvršćivanje umetaka, friziranje i šišanje vlasulja i tupea5. Brijanje brade i Brijanje te njega i masaža Sapunanje lica brkova lica Vježbe brijanja britvom i brijaćim aparatima Masaža lica Njega i dezinfekcija lica nakon brijanja.

III. godina naukovanja

   Red.   broj     

             Nastavno područje             

                          Cilj                                                                                 Sadržaj    

1. Oblikovanje kose Kreativnost u šišanju kose Šišanje kose prema zadanom modelu, skici, fotografiji (šišanje) ili shemi Geometrijsko ili englesko šišanje kose2. Oblikovanje frizure Kreativnost u oblikovanju Odabir frizure prema licu, profilu, obliku i veličini (friziranje) frizura tijela, godinama starosti, kvaliteti i kvantiteti kose te modi Izrada složenijih punđi i upleta (frizure s umecima od kose ili cvijeća)3. Trajno kovrčanje kose Samostalna izrada HTO Radni postupci kod HTO

Page 30: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Odabir preparata i tehnika rada prema kvaliteti kose i željama korisnika Izrada klasične HTO prema propisima Izrada moderne HTO prema planiranoj frizuri Moderna HTO na obojenoj i izbjeljenoj kosi (bojom ili u pramenovima)4. Bojanje i izbjeljivanje Prikladne tehnike bojanja i Procjena kose i zaštita prije bojanja ili izbjeljivanja kose izbjeljivanja kose kose Primjena kataloga boja u salonu Određivanje recepture boje ili izbjeljivača prema korisnikovoj želji i postojećoj boji kose Određivanje koncentracije vodikovog peroksida prema naputku Točno mjerenje količine boje ili izbjeljivača i vodikovog peroksida (omjeri) Pravilno nanošenje boje kod tamnog, modernog i svijetlog bojanja kose Bojanje sijede kose Bojanje ili izbjeljivanje novog izrasta Nijansiranje kose Primjena kape, alu-folija ili drugih vrsta folija kod bojanja ili izbjeljivanja pramenova Korekcija boje kose5. Oblikovanje i bojanje Postupci oblikovanja i Oblikovanje i skraćivanje brade i brkova pomoću brade i brkova bojanja brade i brkova škara i češlja, brijaćih aparata i britve Bojanje brade i brkova6. Dekorativna Šminka te usklađivanje Oblikovanje obrva te bojanje obrva i trepavica kozmetika frizure sa šminkom i Nanošenje šminke (make-up) oblikom lica Usklađivanje frizure sa šminkom i oblikom lica7. Vlasuljarstvo Popravak vlasuljarskih Popravak ili reparatura raznih umetaka i proizvoda i njihova nadomjestaka kose kemijska obrada Trajno kovrčanje, bojanje ili izbjeljivanje vlasulja, tupea ili umetaka od prave kose Postupak kovrčanja vlasuljarskih proizvoda od umjetnih vlakana.

Page 31: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

4. STRUČNI RAČUN

4.1. PREGLED NASTAVNIH PODRUČJA S VREMENSKIM RASPOREDOM

   Red.      broj

                          Nastavno područje                        

                       Broj sati po obrazovnim godinama                 

    I          II     III  Ukupno 1. Prirodni brojevi 6 62. Cijeli brojevi 6 63. Racionalni brojevi 5 54. Polinomi 21 215. Skup realnih brojeva 8 86. Linearne jednadžbe i nejednadžbe 9 97. Trokut 7 78. Kružnica i krug 4 49. Poligon 4 410. Postotni i kamatni račun 10 1011. Izračunavanje plaća 14 1412. Izračunavanje materijala i troškova 11 11 Ukupno: 70 35 - 105 4.2. CILJEVI I SADRŽAJI NASTAVNIH PODRUČJA I. godina naukovanja

   Red.   broj     

         Nastavno područje                                   

                          Cilj                                                                      Sadržaj

1. Prirodni brojevi Savladavanje osnovnih Skup prirodnih brojeva i svojstava računskih operacija s Računske operacije s prirodnim brojevima prirodnim brojevima Djeljivost prirodnih brojeva Najveći zajednički djelitelji i najmanji zajednički višekratnik

Page 32: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

2. Cijeli brojevi Savladavanje osnovnih računskih Skup cijelih brojeva operacija s cijelim brojevima Pridruživanje točaka pravca cijelim brojevima Svojstva računskih operacija, računanje sa zagradama3. Racionalni brojevi Savladavanje osnovnih Skup racionalnih brojeva računskih operacija s Smještaj racionalnih brojeva na pravcu racionalnim brojevima Svojstva računskih operacija s racionalnim brojevima Decimalni zapis racionalnih brojeva4. Polinomi Usvajanje računskih Pojam potencije s prirodnim eksponentom operacija s racionalnim Svojstva potencija brojevima Računske operacije s potencijama Polinom s jednom varijablom Računske operacije s polinomima od dvije varijable Kvadriranje binoma Kubiranje binoma Rastavljanje na faktore Algebarski razlomci; zbrajanje i oduzimanje, množenje i dijeljenje5. Skup realnih brojeva Računske operacije s Drugi korijen realnim brojevima Iracionalni brojevi Skup realnih brojeva Koordinativni sustav na pravcu i ravnini Graf linearne funkcije Računske operacije s korijenima Svojstva korijena Racionalizacija nazivnika6. Linearne jednadžbe i Grafičko rješavanje sustava Linearna jednadžba s jednom nepoznanicom nejednadžbe Linearna nejednadžba s jednom nepoznanicom Linearni sustavi Grafičko rješavanje sustava linearnih jednadžbi7. Trokut Poznavanje osnovnih Trokut

Page 33: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

geometrijskih oblika Vrste trokuta Kutovi u trokutu Poučak o sukladnosti trokuta Primjena teorema sukladnosti Karakteristične točke trokuta Opisana i upisana kružnica u trokutu Opseg i površina trokuta8. Krug i kružnica Poznavanje osnovnih Pravac, kružnica i krug geometrijskih oblika Međusobni položaj pravca i kružnice u ravnini Talesov poučak Konstrukcija tangentne kružnice Opseg i površina kruga9. Poligon Poznavanje osnovnih Poligon geometrijskih oblika Vrste četverokuta i njihova svojstva Opseg i površina pravokutnika, kvadrata, paralelograma, trapeza, četverokuta s okomitim dijagonalama Opseg i površina pravilnih poligona.

II. godina naukovanja

   Red.   broj     

             Nastavno područje             

                          Cilj                                                               Sadržaj           

1. Postotni i kamatni Rješavanje kamatnog i Poznavanje i pretvaranje osnovnih jedinica za masu račun postotnog računa i obujam Izračunavanje postotka i masenog udjela Usvajanje pojma proporcionalnosti Jednostavni kamatni račun Usvajanje pojma glavnice, postotka i iznosa2. Izračunavanje plaća Izračunavanje na temelju Plaće; vrste i sastav plaća utrošenog radnog vremena Doprinosi na plaće Isprave za knjiženje plaća

Page 34: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

Knjiženje plaća Knjiženje plaća na računima glavne knjige Obračun poreza i doprinosa iz plaća i doprinosa na plaće3. Izračunavanje Poznavanje sastava Materijal, vrste materijala materijala i troškova materijalnih troškova i Izračunavanje materijala i pribora za tehnološke njihovo izračunavanje potrebe u frizerskoj struci Izračunavanje utroška materijala Izračunavanje zajedničkih, pojedinih i ukupnih materijalnih troškova u frizerskoj struci, kalkulacija usluge; materijal, plaća po satu, opći troškovi.

5. DERMATOLOGIJA

5.1. PREGLED NASTAVNIH PODRUČJA S VREMENSKIM RASPOREDOM

   Red.      broj

                          Nastavno područje                        

                       Sati godišnje                

    I          II     III 1. Građa i funkcija kože 32. Oštećenje kože 33. Kožne bolesti 154. Bolesti kose (Trihogram kose) 45. Spolne bolesti 56. Bolesti noktiju 2 Ukupno: 32 5.2. CILJEVI I SADRŽAJI NASTAVNIH PODRUČJA III. godina naukovanja

   Red.   broj     

         Nastavno područje                                   

                          Cilj                                                                      Sadržaj

Page 35: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

1. Građa i funkcija Upoznati učenike s građom i Građa kože, građa kožnih tvorevina, žlijezde znojnice, kože funkcijom kože i kožnih lojne žlijezde, funkcija kože, termoregulacija, koža tvorevina, oštećenjima kose i kao osjetni organ njihovim uzrocima Penetracija tvari kroz kožu i resorpcija 2. Oštećenja kože Mehanička oštećenja, ogrebotine, posjekotine, nagnječenja, hiperkeratoaze, toplinska oštećenja (smrzotine, opekotine) kemijska oštećenja3. Kožne bolesti Upoznati učenike s uzročnicima Bakterijske piodermije, tuberkuloza, lepra, određenih bakterijskih i gljivičnih dermatomikoze (gljivične bolesti), saprofitije, kožnih bolesti i preventivnim dermatofitije, kondidijaze, sistemne mikoze mjerama zaštite Upoznati učenike s: - najčešćim virusnim bolestima Herps zoster, boginje, razne vrste bradavica, AIDS i kože i sluznice i preventivnim zaštita cijepljenjem mjerama zaštite - parazitiranim kožnim Kožne bolesti uzrokovane antropidima (svrab, bolestima ušljivost, tekuti, stjenice i buhe) te kožne bolesti uzrokovane protozonima - alergijskim kožnim Kontaktne alergijske bolesti (dermatitis), bolestima neurodermatitis, urtikaria - bolestima kože uzrokovanim Seboreja, akne poremećenom funkcijom žlijezda - nasljednim kožnim bolestima Psorijaza4. Bolesti kose Upoznati učenike s različitim Alopecija uzročnicima bolesti kose Trihogram kose5. Spolne bolesti Upoznati učenike s uzročnicima Sifilis, gonoreja, AIDS spolnih bolesti, putovima zaraze i prevencijom 6. Bolesti noktiju Upoznati učenike s uzročnicima Gljivične i bakterijske bolesti noktiju. raznih bakterijskih i gljivičnih oboljenja noktiju i preventivnim mjerama

IV. NASTAVNI PLAN NAUKOVANJA    Red.                         Nastavno područje                                        Sati godišnje                

Page 36: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

   broj     I          II     III

A Praktični dio naukovanja 1080 1080 960B Stručno-teorijski dio naukovanja 280 280 2561. Tehnologija zanimanja 70 70 962. Tehnologija materijala 70 70 323. Vježbe iz frizerstva 70 105 964. Stručni račun 70 35 -5. Dermatologija - - 32 Ukupno: 1360 1360 1216

V. METODIČKE NAPOMENE

Nastavni program naukovanja je okvirni, pa će svaka obrtnička škola zajedno s obrtnicima izraditi izvedbene programe. Pri tome se mora voditi računa da zanimanje obuhvaća više vrsta obrta (frizer za žene i frizer za muškarce) pa nastaju programske razlike koje je potrebno prevladati radi cjelovitog stjecanja zanimanja. O tome se vodilo računa i kod izrade okvirnih programa, a posebno praktičnog dijela naukovanja.

Praktični dio naukovanja, tehnologija zanimanja i stručni račun programirani su tako da čine smislenu cjelinu u kojoj se sadržaji međusobno nadopunjuju.

U odabiru sadržaja nastavnog programa korišteno je načelo egzemplarnosti. Pri izradbi izvedbenog programa treba uvažavati specifičnosti radionica u školi i obrtničkih radionica ne narušavajući pri tome osnovnu strukturu okvirnog programa.

Izvedbenim programom treba reći koji se dio programa izvodi u školi, odnosno školskoj radionici, a koji kod obrtnika.

Preporuča se naučnike podijeliti u skupine i odrediti raspored i boravak svake pojedine skupine u školi s tim da se utvrdi vremenski blok za boravak u školi i kod obrtnika s kojim naučnik ima sklopljen ugovor o naukovanju. Dimenzija bloka uvjetovana je vremenom potrebnim za ostvarivanje teorijskog dijela naukovanja i vježbi kao i vremenom potrebnim za realizaciju razlike praktičnog dijela programa u školskoj radionici.

Praktični dio naukovanja treba najvećim dijelom realizirati kod obrtnika.

Stručni učitelj koji realizira praksu mora imati majstorski ispit ili priznati majstorski status. Na praksi učenik vodi dnevnik rada.

Teorijski dio naukovanja ostvaruju nastavnici s visokom stručnom spremom koji su završili studij na odgovarajućem fakultetu za pojedina područja programa. Vježbe iz frizerstva realiziraju stručni učitelji s majstorskim ispitom ili priznatim majstorskim statusom.

Page 37: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

To pretpostavlja timski rad s unutarnjom podjelom rada prema znanju i sposobnostima pojedinih stručnjaka.

VI. POMOĆNIČKI ISPIT

Ispit se sastoji iz praktičnog i teorijskog dijela. Okvirni sadržaj iz praktičnog dijela ispita, kojim ispitanik dokazuje stečena praktična znanja i vještine, utemeljen je na praktičnom dijelu naukovanja i tehnološkim vježbama.

Definirana su u dva dijela:

1. Ispitni uradak

2. Ispitne probe

Ispitni uradak predviđa provedbu kemijskog procesa na kosi (hladnu trajnu ondulaciju, bojanje i izbjeljivanje kose) u trajanju od 3-3,5 sati.

Ispitne probe ispitanik izrađuje tijekom trajanja kemijskog procesa. To su obvezatno osnovne usluge u frizerskoj struci koje svaki naučnik mora naučiti tijekom svog obrazovanja:

- uvijanje kose,

- šišanje kose,

- izrada frizure,

- oblikovanje kose štipaljkama, prstima i sl.,

- analiza kose i vlasišta za odabir prikladnih preparata,

- pranje i masaža kose i vlasišta,

- manikiranje,

- oblikovanje brade i brkova.

Sadržaji teorijskog dijela utvrđuju se iz područja tehnologije zanimanja, tehnologije materijala, stručnog računa i dermatologije.

Ispitna pitanja iz tehnologije zanimanja mogu biti, npr.:

- načini močenja kose razvijačem kod HTO,

- pripremni radovi izbjeljivanja kose,

Page 38: 907.201 Strucno-Teorijski... Frizer

- vrste frizura prema namjeni.

Ispitna znanja iz tehnologije materijala mogu biti, npr.:

- regeneratori, sastav, vrste i namjena,

- vrste boja za kosu prema trajnosti obojanja,

- perut, vrste preparata za liječenje.

Ispitna pitanja iz stručnog računa mogu biti, npr.:

- izračunavanje količine preparata za bojanje kose,

- izračunavanje cijene usluga,

- izračunavanje troškova vode, struje i plina za obavljanje pojedinačnih usluga.

Ispitna pitanja iz dermatologije mogu biti, npr.:

- alergijski ekcem kod frizera,

- alopecija; vrste i uzroci ispadanja kose,

- trihogram kose.

Objavom Stručno-teorijskog i praktičnog dijela programa (naukovanja) za zanimanje frizer prestaje vrijediti Stručno-teorijski i praktični dio programa-naukovanja objavljen u "Narodnim novinama" broj 86/1996. str. 3450.