17
A. DATA INFORMAN 1. Nama : Mbah Marso Umur : 75 tahun Pekerjaan : - Alamat : Klinggen Rt 05/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali. Dokumen Eflin, 1 April 2016 2. Nama : Ibu Suprapti Umur : 70 tahun Pekerjaan : Wiraswasta Alamat : Klinggen Rt.05/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali. Dokumen Eflin, 1 April 2016

A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

  • Upload
    ngodang

  • View
    219

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

A. DATA INFORMAN

1. Nama : Mbah Marso

Umur : 75 tahun

Pekerjaan : -

Alamat : Klinggen Rt 05/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Dokumen Eflin, 1 April 2016

2. Nama : Ibu Suprapti

Umur : 70 tahun

Pekerjaan : Wiraswasta

Alamat : Klinggen Rt.05/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Dokumen Eflin, 1 April 2016

Page 2: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

3. Nama : Ibu Mujinem

Umur : 59 tahun

Pekerjaan : Pedagang

Alamat : Klinggen Rt. 06/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Dokumen Eflin, 1 April 2016

4. Nama : Mbah Reso Dinomo

Umur : 80 tahun

Pekerjaaan : -

Alamat : Klinggen Rt. 05/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Page 3: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

Dokumen Eflin, 1 April 2016

5. Nama : Bapak Rajiman

Umur : 65 tahun

Pekerjaan : Buruh

Alamat : Klinggen Rt. 06/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Dokumen Eflin, 1 April 2016

6. Nama : Mbah Waginah

Umur : 70 tahun

Pekerjaan : -

Alamat : Klinggen Rt.06/II, Guwokajen, Sawit, Boyolali.

Page 4: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

Dokumen Eflin, 1 April 2016

B. DAFTAR PERTANYAAN

1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan?

2. Bagaimana sejarah budaya Sadranan?

3. Apakah yang mengikuti Sadranan hanyalah untuk orang Islam?

4. Bagaimanakah tata cara Sadranan?

5. Kapan Sadranan diadakan/dilaksanakan?

6. Bagaimanakah pengalaman responden dalam mengikuti upacara

Sadranan?

7. Bagaimanakah pendapat, pandangan, tanggapan, tafsiran/pikiran

responden tentang tradisi Sadranan?

8. Sebutkan jenis-jenis sesaji yang ada dalam upacara Sadranan?

9. Jelaskan makna sesaji dalam upacara Sadranan?

10. Apakah ada perkembangan sesaji dalam upacara Sadranan?

Page 5: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

C. GLOSARIUM

NO. ISTILAH ARTI BAHASA INDONESIA

1. Apem [apêm]

Kue/makanan yang terbuat dari

tepung beras biasanya untuk

kenduren atau acara adat Jawa,

bertekstur lembut, rasanya manis,

berbentuk bulat, dan diatasnya ada

irisan kelapa.

2. Bawang [bawaŋ]

Bawang putih.

3. Brambang [brambaŋ]

Bawang merah.

4. Besek [bese?] Salah satu tempat untuk sesaji yang

berbentuk persegi, kecil, dan ada

tutupnya yang terbuat dari bambu,

Page 6: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

tempat nasi untuk kenduri.

5. Kembang [kǝmbaŋ]

Bunga untuk sesaji terbuka, mekar

yang terdiri dari bunga mawar,

melati, dan kantil.

6. Kerupuk [kǝrupU?]

Makanan yang dibuat dari tepung

dicampur dengan lumatan udang

atau ikan, diiris tipis, dijemur,

dikeringkan lalu digoreng.

7. Kinang [kinaŋ]

Sekapur sirih yang terdiri dari daun

sirih, gambir, kapur sirih, dan

tembakau.

8. Lawuh [lawUh] Lauk pauk atau makanan yang

terdiri dari rempeyek, kerupuk,

Page 7: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

tahu, tempe, daging atau ikan.

9. Lombok [lOmbO?]

Tanaman perdu yang buahnya

berbentuk bulat panjang dengan

ujung meruncing, apabila sudah tua

berwarna merah kecokelat-

kecokelatan atau hijau tua, berisi

banyak biji, dan memiliki rasa

pedas.

10. Ingkung [iŋkUŋ]

Ayam jago utuh yang dimasak

(yang sudah dibersihkan jeroannya

‘bagian dalam ayam’) dimasak

dengan bumbu, ayam diikat leher

dan kakinya sehingga posisinya

seperti ayam duduk (ndhekem).

11. Menyan [mǝñan]

Sejenis getah yang dipakai sebagai

dupa yang berbau harum.

Page 8: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

12. Rempeyek [rêmpɛyɛ?]

Sejenis makanan yang terbuat dari

tepung terigu dengan campuran

bumbu serta ditambahi bahan

tambahan lain seperti kacang/teri.

13. Rokok [rOkO?]

Gulungan tembakau yang bersalut

daun nipah kertas.

14. Sudi [sUdI]

Tempat untuk sambel goreng yang

terbuat dari daun pisang yang

berbentuk bulat, didalamnya

terdapat lancipan seperti gunung,

dan disemat dengan lidi didekat

lancipnya.

15. Takir [takIr]

Wadah atau tempat semuran yang

terbuat dari daun pisang yang

disemat dengan lidi pada kedua

sisinya yang berbentuk seperti

kapal.

16. Tambir [tambIr] Anyaman bambu berbentuk bulat,

tipis, tempat untuk sesaji.

Page 9: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

17. Tumbu [tumbu]

Satu tempat yang berbentuk bulat,

ada lubang didalamnya terbuat dari

anyaman bambu.

18. Tampah [tampah]

Satu tempat yang berbentuk bulat,

besar, dan tebal terbuat dari

anyaman bambu tempat untuk

sesaji.

19. Tahu [tahU] Lauk pauk yang dibuat dari kedelai

putih yang digiling.

20. Tebok [tebO?] Tempat yang terbuat dari plastik

berbentuk bulat, besar, dan tipis.

Page 10: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

21. Tempe [tempe]

Makanan yang dibuat dari kedelai

yang diragikan.

22. Wajib [wajIb]

Pemberian uang sejumlah dua

puluh ribu per orang.

23. Gorengan [gOrǝŋan]

Macam-macam makanan yang

pengolahannya dimasak diwajan

dengan minyak.

24. Semuran [semUran] Jenis sayuran yang bersantan dan

tidak pedas.

Page 11: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

25. Sambel Goreng [sambêl gOrǝŋ]

Jenis sayur pedas dan bersantan.

26. Endhog Jawa [EndOg jOwO]

Telur ayam kampung.

27. Sega Ambengan [sêgO ambǝŋan]

Nasi lengkap lauk pauk untuk

kenduri.

28. Sega Tumpeng [sêgO tUmpeŋ] Nasi yang dibentuk kerucut untuk

Page 12: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

selamatan.

29. Jajanan Pasar [jajanan pasar]

Makanan ringan yang biasanya

dijual di pasar.

30. Gedhang Raja Setangkep [gêDaŋ

rOjO sêtaŋkêp]

Pisang jenis raja sebanyak dua

sisir.

Page 13: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

D. UPACARA SADRANAN di DUKUH KLINGGEN DESA

GUWOKAJEN KECAMATAN SAWIT KABUPATEN BOYOLALI.

1. Acara Kenduren malam hari, pada tanggal 6 Juni 2015.

Dokumen Eflin, 6 Juni 2015

Dokumen Eflin, 6 Juni 2015

Page 14: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

Dokumen Eflin, 6 Juni 2015

2. Acara Tahlilan siang hari, pada tanggal 7 Juni 2015.

Dokumen Eflin, 7 Juni 2015

Page 15: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

Dokumen Eflin, 7 Juni 2015

Dokumen Eflin, 7 Juni 2015

Page 16: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

E. PETA BOYOLALI dan JAWA TENGAH

1. Peta Kecamatan Sawit

2. Peta Kabupaten Boyolali

Page 17: A. DATA INFORMAN - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C0112014_bab5.pdf · B. DAFTAR PERTANYAAN 1. Bagaimana inti dari upacara/kegiatan Sadranan? 2. ... Apem [apêm]

3. Peta Jawa Tengah