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Ⅰ. 강소농 자율모임체 우수사례 - jares.go.kr · 온라인 쇼핑몰 운영 - 직거래밴드 10호, 스토어팜 4호, 해피굿팜1호, 쿡앤푸드1호, 케이푸드마트

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    Ⅰ. 강소농 자율모임체 우수사례 ····································· 3

    여수시 「친환경 강소농」 ······················································ 5 광양시 「친환경 모임」 ························································· 9 곡성군 「칙칙폭폭곡성농부들」 ············································ 13 구례군 「달빛 농부들」 ······················································· 19 고흥군 「부농」 ······································································ 23 화수군 「신바람」 ·································································· 27 화순군 「조아라 화순」 ························································· 31 장흥군 「장흥농경영연구회」 ················································ 35 강진군 「강진해찬여주연구회」 ············································ 40 무안군 「연이랑농부랑」 ······················································· 44 함평군 「청춘영농조합법인」 ················································ 48 영광군 「별난농부들」 ··························································· 52 장성군 「체리연구회」 ··························································· 56 진도군 「1:10:100」 ····························································· 60 진도군 「이치아더」 ······························································· 64 신안군 「신안강소농」 ··························································· 68Ⅱ. 강소농ㆍ경영지원사업 추진 성과 ···························· 71

    1. 우수 농업기술센터 추진성과 ············································· 73

    2. 우수 강소농 ········································································· 76

    3. 농산물 전자상거래 확산 ···················································· 80

    4. 우수정보화 농업인 ······························································ 85

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    Ⅰ. 강소농 자율모임체 우수사례

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    여수시 「친환경 강소농」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 여수시

    자 율 모 임 체 명 친환경 강소농 자율모임체 (구성인원 : 6명)

    결 성 년 도 2016년

    공 동 목 표 친환경재배 실천을 통한 농작물 품질 향상

    참 여 경 영 체 별

    품 목 및 규 모

    김효신(블루베리 0.4ha), 배종섭(한라봉, 천혜향 0.2ha),

    서영두(한라봉, 아로니아 0.3ha), 서태유(블루베리 0.3ha),

    홍도수(메주콩, 들깨 0.2ha), 이우근(포도 0.1ha)

    결성계기(동기) 강소농 후속교육 참여시 친환경 인증에 뜻이 있는 사람들과

    결성하게 됨

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    □ 유(법인형태 : , 법인명 : )

    ■ 무

    주 요 활 동 성 과

    ( 요 약 )

    ❍ 강소농 경영개선실천 기본, 심화, 후속교육 : 3 ~ 12월 - 자율모임체 구성원 전원 교육 수료(12회)

    ❍ 모임 정례화(월2회) 및 실천노트 작성 : 5 ~ 12월 ❍ 친환경 농자재 만들기 과제교육(3회) : 5 ~ 11월 - 친환경 농자재 만들기(자닮유황) 실습 : 1회

    - 친환경 농자재 이론교육 및 문답식 토의 : 1회

    - 친환경 농자재 액비 제조과정 현장견학 : 1회

    ❍ 농가 현장컨설팅(5회) : 7 ~ 11월 - 블루베리 농가 2회, 아로니아 농가 1회, 한라봉 농가 2회

    ❍ 민간전문가 컨설팅(7회) : 7 ~ 12월 (컨설턴트 : 강소농 정영일 민간전문가 외 1명)

    ❍ 품질인증실적 : 무농약인증 1농가, GAP인증 1농가

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    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    친환경농자재 제조로 농약 구입비용 절감

    실천노트 영농기록을 통한 경영분석 및 절감(개선)

    주요성과

    친환경 재배 실천으로 농약 구입비용 절감

    경영개선 실천노트 작성 : 6농가

    2. 품질향상

    추진과정

    친환경농산물 생산을 위한 재배기술 교육 : 5월 ~ 11월

    친환경농산물 생산을 위한 친환경농자재 제조 실습 및 현장견학 : 7 ~ 10월

    친환경재배기술 농업 현장적용 실천 : 5월 ~ 11월

    주요성과

    친환경농산물 생산을 위한 재배기술 교육 : 4회

    친환경농자재 제조 실습 및 현장견학 : 2회(자닮유황 1종, 청초 액비 등 8종)

    친환경재배기술 농업 현장적용 실천 : 구성원 전원(6명)

    3. 고객확대

    추진과정

    SNS (블로그)을 통한 농장 및 농산물 홍보 및 재배기술 공유

    직거래 고객 중 충성고객 대상으로 농산물(블루베리 핸드메이드 잼) 사은품 증정

    농업관련행사 시 판매부스 운영으로 농산물 홍보 및 직거래 고객 확보

    주요성과

    SNS (블로그) 운영 및 고객사은 이벤트 : 1농가(김효신)

    직거래 판매부스 운영 : 2회(한국농업경영인연합회 전진대회, 여수강소농 전진대회)

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    4. 가치향상

    추진과정

    농장(농산물) 브랜드 개발 : 농장, 농산물 홍보용 명함, 스티커 등 제작

    주요성과

    농장(농산물) 브랜드 개발 : 11종 (농장, 농산물 홍보용 명함, 스티커 등)

    5. 역량개발

    추진과정

    2016 강소농 경영개선실천 (기본, 심화, 후속) 교육 : 3 ~ 12월

    농가 현장컨설팅(5회) : 7 ~ 11월

    주요성과

    2016 강소농 경영개선실천 교육 : 구성원 전원 교육 수료(12회)

    농가 현장컨설팅 : 5회(김효신 1, 서태유 1, 서영두 1, 배종섭 2, 이우근 1)

    6. 공동사업추진 내용

    자율모임체 비용절감 : 친환경 농자재(자닮유황) 공동제조

    자율모임체 고객확대 : 직거래 판매부스 및 도시민 농가음식체험 프로그램 운영

    자율모임체 역량개발 : 경영개선 실천교육 수료, 친환경 재배기술 습득

    7. 향후계획

    • 2017년 친환경 강소농 자율모임체 지속적 활동 : 월 1회 정기모임 • 경영개선 실천노트 작성 → 토양관리, 포장의 환경개선, 투입과 실천된 내용 기록

    • 친환경인증 획득으로 품질 경쟁력 확보 → GAP 인증 : 2017년 , 친환경 인증 : 2018년

    • 인증농산물의 규모화로 로컬푸드, 단체급식, 직거래 등 판로 확대

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    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【친환경 자율모임체 회원】 【강소농 농장 현장컨설팅】

    【강소농 직거래판매부스 운영】 【자율모임체 과제교육】

    【경영개선실천노트 점검】 【경영개선실천노트 작성】

    【친환경자재(액비) 만들기 현장견학】 【친환경자재(자닮유황)만들기 실습】

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    광양시 「친환경 모임」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 광양시

    자 율 모 임 체 명 친환경 모임 (구성인원 : 11명)

    결 성 년 도 2016. 2. 26.

    공 동 목 표 우리가 생산하는 먹거리를 가장 정직하고, 좋은 먹거리로

    생산하여 나와 내가족 그리고 이웃에 제공한다.

    참 여 경 영 체 별

    품 목 및 규 모

    1. 매실 : 18.000평. 2. 벼 : 8,500평.

    3. 키위( kiwi) : 3,000평. 4. 기타 : 2000평.

    결성계기(동기) 친환경 먹거리 생산

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    □ 유

    ■ 무

    주 요 활 동 성 과

    ( 요 약 )

    1. 선진 농가 견학 및 교육.

    가. 순천 해룡면 박승호 벼 명인 교육 및 현장 실습.

    - 작물의 생태, 습성을 파악하여 비배 관리.

    - 판매는 소비자의 입장에서 특히 고급 소비자를 찾으라.

    2. 곡성 유기 재배 단지.

    가. 곡성농업기술센타 방문 유기재배 교육.

    - 자연농법 영상 교육 및 시설 견학.

    나. 유기재배 농가 및 도정공장 방문.

    - 자연농법 현장 확인 밑 농업인 현장 특강.

    - 미생물 이용과 비배관리.

    3. 상주 김용섭 고추 명인 농장 방문.

    가. 시설 및 포장 육묘 재배 건조 견학 및 교육.

    나. 경북대학교와 특허 출원 고추 건조기 견학, 교육.

    4. 디자인박람회, 회원들간 자체워크숍, 강소농 민간전문가와

    만남 등

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    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    ❍ 천연농약 제조방법 협의 및 정보 교환. ❍ 효율적인 시비 방법 협의 및 정보 교환.

    주요성과

    ❍ 동영상 ❍ 액비 및 퇴비 만들기 ❍ 미생물 사용 * 생산 원가 절감.

    2. 품질향상

    추진과정

    ❍ 선진농장 방문 벤치마킹 ❍ 고추 유기재배를 위한 친환경재배 농장 친환경재배법 기술습득

    주요성과

    ❍ 2017년도 벼, 고추재배에 적용코하 결의함.

    3. 고객확대

    추진과정

    ❍ 친환경 유기재배 컨설팅 ❍ 친환경 패키지디자인 개발 세미나 참석 등

    주요성과

    ❍ 친환경제재 제조방법 및 사용법 숙지 ❍ 미생물(고초균, 유산균) 살포방법 및 사용효과 체험

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    4. 가치향상

    추진과정

    ❍ 강소농 전문가 초청 가치향상을 우한 컨설팅 2회 실시

    주요성과

    ❍ 1차~8차까지 모임 및 견학결과 토론으로 친환경재배 농산물생산으로 가치향상

    5. 역량개발

    추진과정

    ❍ 선진농장 방문과 이론교육으로 역량강화

    주요성과

    ❍ 2016년도 선진지 견학과 이론교육인 반면 2017년도에는 각자 회원 농가별 실천도록 결의 함.

    6. 공동사업추진 내용

    ❍ 친환경농자재 제조를 공동으로 제조 ❍ 회원 농가별 작목별로 직접 농장에 투입 실천함과 동시 모임시 토의

    7. 향후계획

    ❍ 회원들간 작몰별 친환경재배로 생산한 다양한 농산물을 SNS를 통해 공동판매

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    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【친환경 자율모임체 워크샵】 【곡성 친환경단지 견학】

    【나주 디자인박람회】 【강소농 전문가와 함께】

    【상주 김용섭 고추 하우스에서 교육】 【경북대학교 특허 태양초 건조기】

    【상주 봉강농촌 교육농장 망문 교육】 【고성군 대래 농장 방문】

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    곡성군 「칙칙폭폭곡성농부들」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 곡성군

    자 율 모 임 체 명 칙칙폭폭곡성농부들 (구성인원 : 10명)

    결 성 년 도 2015년

    공 동 목 표 다함께 잘사는 행복한 농촌만들기

    참 여 경 영 체 별

    품 목 및 규 모

    ❍ 전통차, 발효식품, 고추, 매실, 약초 등 소량 다품목 ❍ 모두홈페이지 및 스토어팜 쇼핑몰 제작 : 10농가 ❍ 전통장옥 운영 : 6평

    결성계기(동기) 전자상거래 교육을 듣고 전남 창업캠프에 참가 후 온라인으로

    소득창출하고자 결성함

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    □ 유(법인형태 : , 법인명 : )

    ■ 무

    주 요 활 동 성 과

    ( 요 약 )

    ❍ 농산물 직거래 밴드 개설 : 2015. 12 ❍ 전라남도 창업 두드림 캠프 참석 : 2015. 12 ❍ 농산물 판로 확보를 위한 유기농매장 방문 : 2015. 12 ❍ 자율모임체 활동 : 매월 1회 ❍ 강소농 자율모임체 현장학습 : 2016. 4 ❍ 강소농 추수 교육 참석: 15회,13명 - 강소농 e-비즈니스교육 : 7회

    - 강소농 모바일플랫폼 전자상거래 교육참석 : 8회

    ❍ 모두 홈페이지, 스토어팜 온라인 쇼핑몰 제작 : 10명 ❍ 오프라인 매장 전통장옥 입점 (12~13호점) : 2016. 6 ❍ 신문보도 : 3회

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    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    ❍ 전자상거래를 위한 홈페이지 및 쇼핑몰을 희망하여 예산 지원 요구 - 예산액 : 20,000천원(2,000천원×10농가)

    ❍ 식품가공, 재무분석, 블로그 등 교육 희망 - 강사료 : 1,500천원

    주요성과

    ❍ 교육으로 무료 홈페이지 및 쇼핑몰 제작, 직거래밴드 운영 - 절감액 : 20,000천원(2,000천원×10농가)

    ❍ 희망한 식품가공, 재무분석, 블로그 등 교육을 재능기부로 추진 - 절감액 : 1,500천원

    2. 품질향상

    추진과정

    ❍ 품질향상을 작물 재배관련 교육 희망 - 과수 전지전정, 무농약 고추재배 등

    - 친환경농자재 실습교육, 토양검정 시비처방 등

    주요성과

    ❍ 비예산으로 과수 전지전정 희망농가 자체 멘토와 강소농 민간전문가 활용 ❍ 친환경농자재 실습교육, 토양검정 시비처방 등으로 무농약, 유기농으로 전환

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    3. 고객확대

    추진과정

    ❍ 온라인 쇼핑몰 고객 확보를 위한 스토어팜 및 모바일 전자상거래플랫폼 교육 운영 ❍ 직거래 거점장소 및 지역민의 고객확보를 위한 오프라인 매장 확보 ❍ 명절 시 MOU 체결된 서울 마포구, 금천구 등 직거래 장터 참여

    주요성과

    ❍ 온라인 쇼핑몰 운영 - 직거래밴드 10호, 스토어팜 4호, 해피굿팜1호, 쿡앤푸드1호, 케이푸드마트 1호

    ❍ 오프라인 매장 운영 및 입점 - 곡성전통장옥 12호, 13호점 운영

    - 오가닉빅마트, 또바기농부들 입점

    ❍ 직거래 장터 참여 매출액 : 3,500만원

    4. 가치향상

    추진과정

    ❍ 경영계획서를 기초로 하여 경쟁력 향상, 매출증대 방안, 제품개발 컨설팅 : 3회

    주요성과

    ❍ 소비자 기호와 원활한 유통을 위한 소포장 - 소포장 약초(1종)100g → 30g

    - 소포장 차 셋트 개발

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    5. 역량개발

    추진과정

    ❍ 회원 특기별 재능기부 : 식품관리, 블로그 작성, 손익관리,통신법 등 ❍ 강소농 경영개선실천교육 및 추수교육 참여 : 온라인 쇼핑몰 ❍ 판로개척과 6차 산업을 위한 학습 : 2회 ❍ 교육에서 배운 SNS 활용 대회 참가

    주요성과

    ❍ 재능기부로 통한 통신서비스 신고, 식품허가 ❍ 무료홈페이지 및 쇼핑몰 자체 제작하여 운영 : 10호 ❍ 2016 농업인정보화경진대회 참가 우수상 수상

    6. 공동사업추진 내용

    ❍ 칙칙폭폭 곡성농부들 자율모임체에서 곡성 전통장옥에 입점하여 장날 (3일 ․ 8일) 순번대로 판매장 운영 - 매출액의 5% 수수료를 떼어 운영비로 활용

    7. 향후계획

    ❍ 곡성 기차마을장터 중계몰 입점 : 5호 ❍ 영농조합법인으로 출범 ❍ 공동 브랜드 및 포장개발

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    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【재능기부(블로그과정)】 【쇼핑몰 제작을 위한 상품 연출 사진기법 교육】

    【서울 직거래 장터 참여】 【오가닉 빅마트 판로개척】

    【전문가 컨설팅】 【소장과 함께 발전방안 모색】

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    【칙칙폭폭 곡성농부들】

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    구례군 「달빛 농부들」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 구례군

    자 율 모 임 체 명 달빛 농부들(구성인원 : 17명)

    결 성 년 도 2016년

    공 동 목 표 농가 마케팅 강화를 위한 브랜드 개발

    참 여 경 영 체 별

    품 목 및 규 모

    이경미 외 16농가

    대표품목 : 단감, 매실, 고사리, 산수유 등

    영농규모 : 294,896㎡

    결성계기(동기) 2016년 강소농 기본교육 수료후 결성

    영농법인 결성

    유 무

    □ 유(법인형태 : , 법인명 : )

    ■ 무

    주 요 활 동 성 과

    ( 요 약 )

    ❍ 교육참석 : 기본교육 2회, 심화교육 1회, 후속교육 3회 ❍ 강소농 경영개선 실천 자율모임체 워크숍 - 기간 : 2016.6.23. ~ 6.24.

    - 장소 : 포항시, 영천시, 거창군

    - 내용 : 타시군 강소농 자율모임체 활동사례를 통한 교육

    ❍ 2016 구례군 강소농 정밀컨설팅 참여 - 기간 : 2016.9.7. ~ 11.9.

    - 인원 : 17명

    - 내용 : 농가 마케팅강화를 위한 브랜드이미지 개발

    ❍ 2016년 강소농 창조대전 참여 : 11.2. ~ 11.5. 7농가 ❍ 강소농 성과평가 현장연찬 : 11.2~3. 22명 ❍ 월1회 둘째주 수요일 저녁 : 정기모임 - 임산물 소득정보, 생산품 판매 등 경영사업별 정보교환

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    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    ❍ 정기적인 모임을 통한 공동구매품목 협의

    주요성과

    ❍ 퇴비 공동구매를 통한 물류비 절감 ❍ 농산물 포장비닐, 용기 등 저렴하게 구입할 장소 및 사이트 공유 : 방산시장 등

    2. 품질향상

    추진과정

    ❍ 재배기술 교육참여 및 정보교류, 친환경농업 실천

    주요성과

    ❍ 병해충 방제방법 등 재배기술 정보교류를 통한 농산물 품질향상 ❍ 친환경농업 정보교류를 통한 청정한 농산물 생산 고부가가치 향상

    3. 고객확대

    추진과정

    ❍ 공동브랜드 개발 및 공동판매망 구축(카카오스토리)으로 고객 공유

    주요성과

    ❍ 공동판매장 운영을 통한 각자의 고객을 공유함으로 고객확대로 판매량 증가 ❍ 도시민 농장 체험활동을 통한 입소문 홍보 고객 증가로 판매량 증가

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    4. 가치향상

    추진과정

    ❍ 재배과정 SNS를 통한 홍보 및 도시민 농가체험 유치

    주요성과

    ❍ 농산물에 대한 홍보강화 통한 신뢰성 향상 소득증대 ❍ 직거래를 통한 가격상승 및 판매량 증가

    5. 역량개발

    추진과정

    ❍ 강소농 기본, 심화, 후속 교육 및 선견지 견학을 통한 역량개발

    주요성과

    ❍ 체계적인 농가경영을 위한 경영기록장 작성에 대한 필요성 인식 ❍ 농산물 생산 및 가공에 대한 인식 제고 : 소비자 기호에 맞는 가공품 개발 인식

    6. 공동사업추진 내용

    ❍ 농가 마케팅 강화를 위한 브랜드 이미지 개발 및 공동 판매망 구축 - 사업설명 및 농산물 홍보마케팅 기초 교육

    - 농가현황 및 농가별 마케팅 상품조사

    - 공동체 만들기 브랜드네이밍 개발

    - SNS마케팅, 자료조사 브랜드네이밍 개발 : 현장조사

    - 협력 마케팅, SNS마케팅, 마케팅 컨셉찾기 등 : 이론교육 및 실습

    - 브랜드개발 및 공동체 토론 : 공동판매망 활용방안 등

    7. 향후계획

    ❍ 정기적 모임 확대를 통한 정보교류 등 공동체 구성 ❍ 공동 판매망 보완 및 활용방안 모색을 통한 공동판매망 구축

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    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【자율모임체 교육】 【강소농 교육】

    【자율모임체 정기모임】 【선진농장 견학】

    【강소농 현장연찬】 【강소농 모임체 토론】

    【SNS 활용을 위한 전산교육】 【강소농 공동브랜드 네이밍】

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    고흥군 「부농」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 고흥군

    자 율 모 임 체 명 부농 (구성인원 : 10 명)

    결 성 년 도 2016년

    공 동 목 표 효율적인 농업경영을 통한 농가수익 증대

    참 여 경 영 체 별

    품 목 및 규 모

    심영도(블루베리, 1,801㎡)

    정현(아로니아, 1,983㎡)

    김판균(미니밤호박, 12,210㎡)

    송진한, 김미숙(미니밤호박, 26,400㎡)

    김봉진(유자, 39,600㎡)

    김광철(고추, 14,850㎡)

    황정빈(곤드레, 4,290㎡)

    김종팔(벼, 22,000㎡)

    송하신(작목선택 중)

    결성계기(동기) 2016년 강소농 심화교육 분임조를 통해 결성

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    □ 유(법인형태 : , 법인명 : )

    ■ 무

    주 요 활 동 성 과

    ( 요 약 )

    ❍ 농가별 농장 방문시 현장실습보고서 작성 ❍ 농가 상호간 크로스코칭을 통한 의견교류 및 심층토의 ❍ 정밀경영컨설팅을 통한 경영개선 ❍ 새로운 소득작물 재배 ❍ 포장재 디자인 개발을 통한 가치창출 ❍ 각종 워크숍 및 발표회 참석을 통한 역량강화

  • - 24 -

    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    ❍ 농가별 농장 방문시 현장실습보고서 작성 ❍ 농가 상호간 크로스코칭을 통한 의견교류 및 심층토의

    주요성과

    ❍ 자연과 사람을 생각하는 친환경 재배를 통해 경영비용 절감 ❍ 농가경영진단 및 처방, 소득분석을 통한 농업경영비 분석

    2. 품질향상

    추진과정

    ❍ 품질과 생산량을 함께 고려한 경영방식 채택 ❍ 친환경 고품질 농산물에 대한 재배면적 확대

    주요성과

    ❍ 곤드레 친환경 재배 면적 확대(0.5ha ▷ 1.5ha) ❍ 단호박 적기수확으로 보관중 부패 및 운송중 파손 방지

    3. 고객확대

    추진과정

    ❍ 강소농 후속교육을 통한 고객감동 마케팅의 중요성 인식 ❍ 진심을 전하는 방식으로 마케팅 방식 전환

    주요성과

    ❍ 고객에게 손편지를 씀으로써 고객들로부터 긍정적인 반응 ❍ 고객과 고객의 지인을 통해 대량 구매처 확보

  • - 25 -

    4. 가치향상

    추진과정

    ❍ 월동감자, 무청 재배 ❍ 포장재 디자인 개발을 통한 가치 창출

    주요성과

    ❍ 월동감자, 무청 재배를 통한 소득작목 개발 및 부가가치 창출 ❍ 포장재 디자인 개발을 통한 신규 고객 확보 및 세트 상품 개발

    5. 역량개발

    추진과정

    ❍ 정밀경영컨설팅을 통한 경영개선 ❍ 각종 워크숍 및 발표회 참석을 통한 역량강화

    주요성과

    ❍ 경영목표 설정 및 명확한 실천계획 작성 ❍ 2016년 강소농사업 활성화 워크숍 참가 ❍ 2016년 농식품 소비자트렌드 발표회 참가

    6. 공동사업추진 내용

    ❍ 직거래 활성화를 위해 자율모임체 사이트 구축 추진

    7. 향후계획

    ❍ 자율모임체 사이트 기반 SNS 마케팅 활성화 ❍ 자율모임체 사이트 온라인 마켓 등록을 통한 판로 확대

  • - 26 -

    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【자율모임체 크로스코칭】 【월동감자, 무청 재배】

    【포장재 디자인개발 교육】 【정밀 경영 컨설팅】

    【강소농 활성화 워크숍 참가】 【소비트렌드 발표회 참가】

  • - 27 -

    화순군 「신바람」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 화순군

    자율모임체명 신바람 (구성인원 : 8 명)

    결 성 년 도 2014년

    공 동 목 표 농장 공동홍보 및 sns를 활용한 마케팅

    참여경영체별

    품목 및 규모

    ❍ 양형순(파프리카) 0.9ha ❍ 문준성(양봉, 표고) 80군/2천본 ❍ 송선경(블루베리) 0.2ha ❍ 김호동(꾸지뽕) 5ha ❍ 문형일(블루베리) 2ha ❍ 김남순(장류,콩) 1ha ❍ 김영종(콩,장류) 0.5ha ❍ 주인선(체험장) 1식

    결성계기(동기) 회원 농장 성향 파악 및 상호 상호보완을 통한 공동 마케팅

    체계화로 강소농 정착

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    □ 유(법인형태 : , 법인명 : )

    □ 무

    주요활동성과

    ( 요 약 )

    ❍ 2015년 * 각 농장 이름짖기 (8명)

    * 각 간판제작 NFC삽입 (8명)

    * 각 농장 방문 (년 5회)

    * K파머스 입점 판매 (5명)

    ❍ 2016년 * 새 회원 영입 (1명)

    * 각 농장 공동 리플렛 제작 (4,000매)

    * 캔들홍보물제작 각 농장에 배분 (2회)

    * 강소농 대전에서 직거래 장터 판매 (1회)

    * 화순 힐링푸드 축제등 참여 직거래장터 (1회)

    * 화순 문화 축제 직거리 장터 참여 (1회)

    * 농가 방문(지난해와 다른점 내년 사업 설명회)

    * 전농인 정보화 농업인 전진대회 참여 (1회)

    * 화순 강소농 교육참석 (10회)

  • - 28 -

    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    ❍ 리플렛 등 홍보용 자료 공동제작 사용

    주요성과

    ❍ 리플렛 4,000매 홍보로 소비자 다양화 및 홍보비용 절감 ❍ SNS 홍보로 소비자와 만남 기회 확대

    2. 품질향상

    추진과정

    ❍ 회원농가 방문 상호 토론문화 정착 및 기술지원

    주요성과

    ❍ 매월 회원농장 순회 월례회 개최로 상호 재배기술 자문 ❍ 농업기술센터 작목별 교육 참석으로 전문기술 습득

    3. 고객확대

    추진과정

    ❍ SNS 품앗이 홍보 ❍ 체험 및 판매장터 실천

    주요성과

    ❍ SNS 상품 홍보하기(품앗이 릴레이하기) ❍ 체험 및 판매장터 참여 (4회)

  • - 29 -

    4. 가치향상

    추진과정

    ❍ 소포장 상품화로 소비자 욕구 충족

    주요성과 5KG포장에서 소포장으로 직거래 장터 판매

    ❍ 소포장 상품화로 소비촉진(3, 5, 10KG) ❍ 친환경 농산물 생산 판매 (5명)

    5. 역량개발

    추진과정

    ❍ 농업기술센터 강소농 교육 프로그램 이수

    주요성과

    ❍ 강소농 감성마케팅 교육이수 (8명) ❍ 현장 벤치마킹을 통한 정보수집 및 농장 적용하기 (8명) ❍ 강소농 창조농업대전 참여로 강소농 마인드 제고 (8명)

    6. 공동사업추진 내용

    ❍ 리플렛, 명함만들기 8명 ❍ 캔들만들기 체험교육 3회

    7. 향후계획

    ❍ 가공상품화 추진 ❍ 강소농 협동조합 조직 ❍ SNS 상품 품앗이 마케팅 하기

  • - 30 -

    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【자율모임체 활동 방향교육】 【체험 실습교육】

    【회원농가 방문 자율학습】 【홍보 리후렛 디자인 실습】

    【공동 홍보물 제작】 【힐링푸드페스티벌 판매장터 운영】

    【강소농 창조농업대전 판매장터 운영】 【강소농 창조농업대전 현장 견학】

  • - 31 -

    화순군 「조아라 화순」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 화순군

    자율모임체명 조아라 화순 (구성인원 : 9명)

    결 성 년 도 2015 년

    공 동 목 표

    ❍ 자율모임체 회원간 품앗이 활동으로 유대 강화 ❍ 농장 간판 갖기로 자긍심 제고 ❍ 선진현장 벤치마킹으로 전문능력 향상

    참여경영체별

    품목 및 규모

    ❍ 장희상(밤) 16.528.㎡ ❍ 나영균(복숭아) 4.958㎡ ❍ 신정해(블루베리) 3.305㎡ ❍ 이종심, 우태호(잔대) 991㎡ ❍ 황경자(배) 8.264 ❍ 추충호 등(식량작물) 20,000㎡

    결성계기(동기) ❍ 강소농경영체 교육 후 회원간 품앗이 활동과 공동홍보 및 선진 농업기술 도입으로 소득증대 기여

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    □ 유(법인형태 : , 법인명 : )

    ■ 무

    주요활동성과

    ( 요 약 )

    ❍ 단체 공동사업을 위한 공동 홍보 물 제작 - 명함 제작(200장) -농장홍보 스티커 제작(1000장)

    - 회원농장 입간판(돌) 및 제작 /설치

    ❍ 회원 능력향상을 위한 현장학습 추진 2회 - 얼레지피는마을(산청군) → 마을 운영사례 및 간디유정란

    - 햇빛을 즐기는 농부(정읍시) → 귀농 성공 사례

    ❍ 회원간 품앗이 일손돕기 : 3회 - 사삼 밭 잡초제거, 블루베리, 복숭아, 밤 수확작업

    ❍ 화순군 힐링푸드 페스티벌 회원 농작물 판매활동 - 1회 - 밤, 배, 도라지, 고구마. 더덕, 잔대

  • - 32 -

    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    ❍ 농약/ 비료 / 농기구 재고정리 잘 하기주요성과

    ❍ 농약 재고 및 유통 기한 상시 확인하기 ❍ 농기구 안전 및 사후관리 철저 ❍ 비료 재고 확인 및 비용 절감

    2. 품질향상

    추진과정

    ❍ 작목별 적기, 정밀작업으로 작목별 최적환경 만들어 주기주요성과

    ❍ GAP 및 친환경 농산물 인증생산 (5농가) ❍ 친환경 농가와 기술공유 및 선진농가 견학 (2회)

    3. 고객확대

    추진과정

    ❍ 축제 및 직거래(로컬푸드) 홍보활동 전개주요성과

    ❍ 직거래 고객확보 - SNS 활성화 참여 (9명) ❍ 로컬푸드 농산물 판매활동 (5명) ❍ 힐링푸드축제 특산품 판매장운영 (9명)

  • - 33 -

    4. 가치향상

    추진과정

    ❍ 강소농 경영개선 실천노트 작성주요성과

    ❍ 구체적인 게획 수립을 통한 경영 안정화 도모 ❍ 경영개선 실천노트 주기적 점검을 통한 자기 경영 개선 추진

    5. 역량개발

    추진과정

    ❍ 농업기술센터 강소농 교육 프로그램 이수

    주요성과

    ❍ 강소농 감성마케팅 교육이수 (9명) ❍ 현장 벤치마킹을 통한 정보수집 및 농장활용하기 (9명) ❍ 강소농 창조농업대전 참여로 강소농 마인드 제고 (5명)

    6. 공동사업추진 내용

    ❍ 명함 / 스티커 / 간판 / 일손돕기 / 농기구입 각 9명(회원 전원) ❍ 힐링푸드 페스티벌 농산물 판매부스 참여 및 홍보 - 밤, 배, 도라지, 고구마. 더덕, 잔대

    7. 향후계획

    ❍ 친환경 농산물 생산기술 도입으로 확대생산 ❍ 공동 품앗이로 노동력 공유 및 유대강화로 삶의 질 향상 ❍ 조아라화순 자율모임체 브랜드 개발

  • - 34 -

    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【자율모임체 교육】 【명함】

    【얼레지피는마을】 【햇빛을 즐기는 농부】

    【회원 농장 입간판】 【회원 일손 밤 수확】

    【회원 일손 블루베리 수확】 【화순 힐링푸드 페스티벌】

  • - 35 -

    장흥군 「장흥농경영연구회」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 장흥군

    자율모임체명 장흥농경영연구회(구성인원 : 11명)

    결 성 년 도 2014년

    공 동 목 표 회원들간 농장 상호 컨설팅을 통한 우수 농장 육성,

    로컬푸드 실천, 농산물 공동마케팅 및 판매를 통한 회원 소득 증대

    참여경영체별

    품목 및 규모

    경영체명 주작목, 꾸러미품목 규모 비고

    장흥 슬로 푸드 농부(이상환)

    친환경 쌀, 콜라비, 컬리플라워, 배추, 패션프루트, 유기농

    쌈채소, 보리, 양파, 옥수수 등1.5ha 연구회 회장

    성림농장(임연숙)

    친환경 매실, 감자, 고구마, 둥굴레, 고사리, 국화차, 쑥차,

    배지표고 등3.2ha

    장흥리치골드구아바농원(김현규)

    구아바, 블루베리, 양파, 마늘 등 1.5ha

    행복을 팜농장

    (김길수)도라지, 칡, 고구마, 돼지감자 등 1ha

    희망찬 농장(이영록)

    와송, 수도작, 어성초, 자소엽, 스테비아 등 2ha

    용두산 농장(이장환) 표고버섯, 멀꿀, 여주 등 0.7ha

    정남진발효누리(최도현)

    천연식초, 된장, 고추장, 표고간장, 아로니아 등 0.1ha

    토리 농장(박준수) 표고버섯, 어송초, 자소엽 등 0.7ha

    정남진 오디와송

    농원(김동현)

    오디, 와송, 초석잠, 꾸지뽕, 아로니아 1.5ha

    장준호 수산물, 매생이, 꼬시래기 -

    손우철 아마란스, 참깨, 고추 0.6ha

  • - 36 -

    결성계기(동기)

    강소농 교육에 참여하면서 교육생간에 작물별 재배기술 및

    SNS 마케팅 기술 공유에 대한 필요성을 느낌

    농업인 서로의 강점을 배우고 지혜를 나누는 모임에서

    시작하여 공동 재배 및 판매를 하고자 결성함.

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    □ 유(법인형태 : , 법인명 : )

    Ⅴ□ 무

    주요활동성과

    ( 요 약 )

    ❍ 장흥에 귀농한 신규농업인 중심으로 친환경 농산물을 재배하여 유통 및 정보를 공유하는 로컬푸드 모임 형태로 강소농

    자율모임체 장흥농경영연구회 결성(’14년 4월)

    - 매월 1회 정례모임 : 작목별 재배기술 공유, 온라인

    판매 협의, SNS마케팅 교육 등 회원 역량강화

    - SNS 교육 : 블로그, 밴드, 카카오스토리, 페이스북

    활용 농산물 홍보 글쓰기, 제품 설명 작성하기 등

    - 재배기술 교류 : 옥수수, 밤호박, 양채류 등 신작목

    재배기술 및 작물관리법 공유, 신작물 소규모 재배 실증

    - 모임시 회원농장에서 모여 상호 컨설팅 실시

    - 부부동반 모임으로 친목도모

    - 강소농 기본, 심화, 후속교육 적극 참여

    ❍ 자연밥상꾸러미사업 공동 추진(’15 ~ ’16) - 자연밥상 꾸러미 상품 브랜드화 및 마케팅 강화 - 공동작업실(66㎡), 상품 포장재 등 기반구축 - 도시 소비자 회원 85명, 자연밥상꾸러미 참여농가 11명 - 계절별 생산되는 농산물로 꾸러미 상품 구성

    → 회원에게 매월1회(셋째주 목) 발송

    계절별(기간별)

    품 목생산(수확)시기(기간)

    규모(ha)

    재배농가

    연간생산량(㎏)

    인증내용

    벼, 옥수수, 배추 외 50품목

    4월∼12월(9개월)

    12.8 - 41.5톤

    봄계절꾸러미(컬리플라워, 쌈채소, 양파, 어성초, 자소엽, 스테비아,

    고사리, 쑥, 감자, 매실,보리)3월∼6월 5.2 5호 8 무농약

    여름여주,고추,패션플루트,와송,멀꿀,

    오디,블루베리,옥수수7∼9월 2.1 5호 12

    무농약(오디,와송,

    옥수수)

    가을쌀,찹쌀,배추,무,콜라비,단감,

    고구마,국화꽃,칡,초석잠10∼11월 4.8 5호 20 유기농

    겨울 표고버섯 12∼2월 0.7 2호 1.5 무농약

    ❍ 도시 소비자 초청 팜투어 실시(’15) - 농경영연구회 회원농가 방문 및 수확체험

    - 농업인과 소비자간 신뢰 구축 : 48명 초청

  • - 37 -

    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    ❍ 농산물 경영비 절감을 위한 친환경 농자재 회원 공동 제작(기술지원 : 농업기술센터)주요성과

    ❍ 농자재 비용 절감 : 회원 공동 친환경 자재 만들기(60%절감) ❍ 농업기술센터에서 생산하는 유용미생물 적극 활용하여 친환경 농자재 생산 ❍ 농산물 포장재 공동 구매(10%절감) ❍ 농산물 공동 판매 : 회원별 대표작목 밥상꾸러미 상품화하여 판매 - 회원 권역별 상품 집하 후 최종 슬로푸드 농부네 농장에서 집계 포장

    발송으로 유통비 절감

    2. 품질향상

    추진과정

    ❍ 자연밥상꾸러미 구성 농산물 → 친환경재배(무농약, 유기농) ❍ 단일품목 대규모 생산 → 다양한 품목 소규모 생산 (자연밥상 꾸러미 상품구성 다양화)

    주요성과

    ❍ 자가 제조한 친환경 농자재를 활용하여 작목별로 친환경 재배, 병해충관리 용이 ❍ 소비자 니즈를 파악하여 계절별 생산 품목 다양화 및 고품질화 - 작목별 소규모 재배로 정밀 관리가 가능하고 친환경재배 용이

    3. 고객확대

    추진과정

    ❍ 도시민 고객 유치를 위한 팜투어 실시 ❍ 회원별 고객 공동 관리 및 추천하기

    주요성과

    ❍ 자연밥상꾸러미 소비자들을 직접 농장으로 초대하여 재배과정과 체험거리 제공으로 친환경 농산물에 대한 신뢰도를 높이고 진성 고객으로 발전시킴 : 85명

    ❍ 회원별로 관리하고 있는 고객 정보(취향 등)를 서로 공유하고 다양한 정보 제공 - 회원 전체 고객이 내 고객이라 생각하고 정성껏 모시기

    - SNS 마케팅으로 올린 회원들의 제품 홍보글 서로 공유하여 홍보하기

  • - 38 -

    4. 가치향상

    추진과정

    ❍ 고품질 친환경 농산물 고가 전략으로 가치 높이기 : 친환경 재배과정 블로그 등에 제공 ❍ 신규농업인(귀농)의 농업 철학 전파

    주요성과

    ❍ 농산물 고가 전략 : 유기농 쌀 가격을 시중보다 고가 판매 - 예) 쌀 : 65,000원/20kg, 작두콩․쑥차 : 5,000원/20g

    ❍ 신규농업인의 농업철학을 담아 농산물 스토리텔링 - 농사를 정직하게, 자연스럽게 짓는 것에 가치 부여

    5. 역량개발

    추진과정

    ❍ 농경영연구회 매월 1회 정기모임으로 농업기술 정보 교류 및 마케팅 교육실시 ❍ 농업기술센터 강소농교육, 재배기술교육, 정보화교육 적극 참여

    주요성과

    ❍ 농경영연구회 모임장소를 회원 농장별 순회함 → 상호농장 비교 및 발전방향 모색 ❍ 매월 1회 모임으로 회원간 작물 재배기술 공유 및 토의 ❍ 연구회 대표님의 재능 기부 SNS 활용 교육 실시로 회원 역량강화 ❍ 농업기술센터 강소농 기본, 심화, 후속교육 참여, 농산물 마케팅 교육 참여

    6. 공동사업추진 내용

    ❍ 자연밥상꾸러미 사업 공동 참여 : 꾸러미 제품 함께 구성하기 ❍ 장흥슬로푸드농부네 농장 홈페이지를 통해 꾸러미 상품 홍보 및 판매 ❍ 도시소비자 초청 팜투어 공동 운영(’15) : 체험학습운영, 회원농장방문, 회원

    들이 생산한 농산물로 식사 제공 등

    7. 향후계획

    ❍ 민박이 가능한 농가형 레스토랑 구상 : 농업 체험 프로그램 개발, 힐링 제공 → 농산물을 생산하고, 직접 판매하며 소비자가 찾아오는 치유형 농장으로 발전

    ❍ 가족단위 팜투어 진행 : 10명 수준의 가족단위 체험객을 유치하여 3개조씩으로 분산하여 팜투어 진행(대규모로 진행시 비용이 많이 발생하여 소규모 단위로 추진 예정)

    → 믿고 살 수 있는 신뢰 제공, 진성고객 확보

  • - 39 -

    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【자율모임체 결성 및 역량강화 교육】

    【농장별 재배기술 및 재배사례 공유】

    【도시 소비자 초청 팜투어 및 체험프로그램 운영】

    【자연밥상꾸러미 상품 및 공동 판매】

  • - 40 -

    강진군 「강진해찬여주연구회」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 강진군

    자 율 모 임 체 명 강진해찬여주연구회(구성인원 : 19명)

    결 성 년 도 2014년

    공 동 목 표 여주 재배 및 가공․유통․마케팅 교육을 통한 농산물 판매

    참 여 경 영 체 별

    품 목 및 규모 여주, 작두콩 등 8㏊

    결성계기(동기) 강소농 교육 후 재배기술교육, 공동유통 활성화를 위해 결성

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    □ 유(법인형태 : , 법인명 : )

    ⍌ 무

    주 요 활 동 성 과

    ( 요 약 )

    ❍ 여주 재배 기술교육(생육관리 및 수확) : 3회 - 여주 재배(하우스 및 노지재배) 기술교육

    - 신규회원 농가 현장 컨설팅 교육

    ❍ 여주 가공실습 교육 : 1회 - 건여주 가공 후 판매를 통한 부가가치 향상을 위한

    가공실습교육(농산물가공지원센터)

    ❍ 여주 유통 활성화를 위한 SNS마케팅 교육 : 2회 - e-비지니스 활성화를 위한 마케팅교육 추진

    ❍ 타지역 재배포장 및 가공시설 견학 : 1회 - 경남 함양 재배농가 및 광주광역시 가공시설 견학

    ❍ 농작업 안전교육 : 3회 ❍ 회원 정기모임 : 4회 - 회원 상호간 정보교류

  • - 41 -

    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    ❍ 농작업 편이장비 도입을 통한 노동력 절감, 인건비 절감

    주요성과

    ❍ 2017년 농작업 환경개선 편이장비 지원 시범사업 대상연구회로 선정되어 농작업 안전교육 및 편이장비(동력운반차) 사용을 통한 인건비 절감(농가당

    3,675천원/년)을 통한 생산성 향상

    2. 품질향상

    추진과정

    ❍ 지속적인 재배교육을 통한 생산성 향상

    주요성과

    ❍ 여주 재배 기술교육 및 시설재배를 통한 수확기간 연장, 수확량 증대 등 생산성 증대 - 농산물 가공 실습교육을 통한 건여주 품질향상

    3. 고객확대

    추진과정

    ❍ SNS 마켓팅 교육을 통한 고객 증대

    주요성과

    ❍ SNS 마케팅 교육을 통한 유통망 다변화(유통업체 납품 → 직거래 활성화)를 위한 고객 확보에 주력(카카오스토리 등)

  • - 42 -

    4. 가치향상

    추진과정

    ❍ 강진여주 지리적표시 단체표장 등록

    주요성과

    ❍ 여주로틑 최초로 지리적표시 단체표장(제44-0000362호) 등록을 통한 전국 대표적인 여주 주산지로서의 가치향상 및 인지도 상승

    5. 역량개발

    추진과정

    ❍ 농업인의 마인드 함양 및 6차산업화 교육

    주요성과

    ❍ 향후 여주를 기반으로 한 체험농장 운영을 위한 농촌관광 및 6차산업화 기초교육

    6. 공동사업추진 내용

    ❍ 농작업 환경개선 편이장비 지원사업 추진 ❍ 동력운반차 도입을 통한 노동력 절감 및 농작업의 편이화 추진 ❍ 농작업 안전교육 3회 추진

    7. 향후계획

    ❍ 지속적인 재배교육, 유통 마케팅 활성화교육, 지속적인 강소농 후속교육, 농업경영 컨설팅을 통한 재배기술향상, 품질 향상을 통한 농산물의 가치향상,

    인전비 절감을 통한 비용절감

    ❍ 지속적인 가공교육 및 상품개발을 통한 판매상품 다양화

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    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【자율모임체 교육】 【강소농 후속교육】

    【유통마케팅교육】 【현장 컨설팅 교육】

    【농작업 안전교육】 【농작업 안전교육】

    【타지역 재배지 견학】 【가공시설 견학】

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    무안군 「연이랑농부랑」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 무안군

    자율모임체명 연이랑농부랑(구성인원 : 10명)

    결 성 년 도 2016년

    공 동 목 표 로컬푸드점에 납품할 1차 가공품을 개발하고 연구하자

    참여경영체별

    품목 및 규모

    구 분 신승자 신호철 김성임 이미화 정부일 조성익 정일남 박종희 박미숙 심점숙

    영농규모

    3,300 18,000 6,000 11,550 27,300 35,000 3,000 1,000 2,000 3,300

    재배품목

    야채,초석잠

    참깨,감자

    양파, 깨

    잡곡과수, 채소

    작두콩,우엉

    도라지, 더덕

    와송마늘,양파

    콩,채소

    결성계기(동기)

    ❍ 회원 모두 일로읍에 거주하며 일로농협 로컬푸드점에 1차 농산물을 납품하고 있으며, 1차 가공농산물을 더 배우고

    싶은 강소농 회원끼리 뜻이 같아 결성하였음

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    □ 유(법인형태 : 법인명 : ) √□ 무

    주요활동성과

    ( 요 약 )

    ❍ 기본교육 1회(2월) ❍ 심화교육 1회(3월) ❍ 후속교육 5회(4~5월) ❍ 자율소모임 5회 추진 ❍ 전문컨설팅 추진 : 1회(강정만들기 전문교육) ❍ 민간전문가 컨설팅 : 농산물가공 2회 ❍ 선진지 현장 교육 : 완주 로컬푸드 일원(1박2일) ❍ 한국식품산업협회 「신규식품위생교육」: ’16.7.22(서울) ❍ 농산물 가공 소규모 창업 심화반 : 농산물종합가공센터 12회 ❍ 무안연꽃축제「농산물판매장터」에서 강소농 홍보 및 농산물 판매 ❍ 강소농 창조대전 농산물 전시 및 판매 : 코엑스, 4일간 ❍ 언론보도 1회

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    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    ❍ 연이랑 농부랑팀은 기본교육, 심화교육, 후속교육, 전문교육 이수시 함께 이동주요성과

    ❍ 연이랑 농부랑팀은 기본교육, 심화교육, 후속교육, 전문교육 이수할 동안 봉고차 1대로 같이 이동하여 교통비 절감의 효과와 한사람이라도 결석을

    하지 않고 참여율을 높였음.

    2. 품질향상

    추진과정

    ❍ 연이랑 농부랑 팀은 신품종을 공유하여 농산물 품질향상주요성과

    ❍ 연이랑농부랑 팀은 신품종 깨를 공동으로 구입∙생산하여 깨 수확량 및 품질향상 시켰음.

    ❍ 풋마늘 생산 농가가 풋마늘 장아찌를 생산하는 농가에게 종구를 공유함으로써 장아찌 맛이 더욱 좋아지고 판매량이 늘어났음

    3. 고객확대

    추진과정

    ❍ 로컬푸드 농협판매점에서 고객확대 및 신뢰도를 높이기 위해 균일하고 지속적인 농산물 납품 추진

    주요성과

    ❍ 농협 로컬푸드점에서 본인 농산물뿐만 아니라 강소농 회원들의 상품이 떨어졌을 경우, 제품의 문제가 생겼을 경우 핸드폰 밴드로 공유하여 신속히

    회원들의 농산물이 보완하여 판매 될 수 있도록 서로 상부상조하며 비용

    절감의 효과를 높였음

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    4. 가치향상

    추진과정

    ❍ 연이랑농부랑 활동에 따른 언론보도 홍보주요성과

    ❍ 연이랑농부랑의 강소농 활동을 홍보하고자 2016.8월 19일짜로“일한만큼 벌자. 강소농 육성 온 힘”이란 타이틀로 지방신문 8개사 보도, 인터넷뉴스

    2개소 보도 하였음.

    5. 역량개발

    추진과정

    ❍ 기본, 심화, 후속교육 5차까지 이수하였고, 전문 컨설팅 교육, 현장교육 추진주요성과

    ❍ 강소농 기본, 심화, 후속, 전문교육을 통하여 진정한 강소농의 의미를 알고 스스로 역량을 키워가는 교육에 참여 이수하였음.

    ❍ 전문 강사를 초청, 실습위주로 배워 바로 판매가능 할 수 있도록 개인역량 강화 ❍ 완주 로컬푸드 일원을 1박 2일로 견학하여 다양한 농산물 가공제품을 볼 수

    있었고 제품을 만드는 곳도 견학하여 앞으로 해야할 목표 설정 역량강화

    ❍ 농산물 가공 소규모 창업 심화반 : 농산물종합가공센터 12회 ❍ 한국식품산업협회「신규식품위생교육」: ’16.7.22(서울), 유통전문 판매업

    6. 공동사업추진 내용

    ❍ 무안연꽃축제「농산물판매장터」강소농 홍보 및 농산물 판매 - 판매기간 : 2016.8.12 ~ 15(4일간)

    - 판매상품 : 잡곡류, 장아찌류, 농산물(깨, 옥수수, 와송 등)

    - 판매금액은 회비로 운영하여 강소농 활동에 재 투자 하기로 함

    7. 향후계획

    ❍ 농산물 2차 제품 생산시 지금까지는 가공외주업체에 맡겨서 가공품을 생산판매하였으나 2017년에는 농업기술센터 농산물가공센터에서 추진될 농산물

    가공 판매 교육 과정을 이수하여 완주로컬푸드에서 판매되는 다양한 가공품

    처럼 연이랑농부랑팀이 제일 먼저 일로 농협 로컬푸드점에 개발∙판매할

    수 있도록 할 계획임

    → 기술센터 가공법인 설립시 모든 회원 참여

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    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【연이랑농부랑 소모임 5회 (1회/월)】

    【농산물 1차가공 전문교육(강정만들기)】

    【후속교육 5회(1회/월)】

    【선진지 현장교육(완주 로컬푸드)】 【민간전문가 컨설팅(농산물가공)】

    【강소농 창조 대전 전시 및 판매】

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    함평군 「청춘영농조합법인」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 함평군

    자율모임체명 청춘영농조합법인 (구성인원 : 5명)

    결 성 년 도 2015년 6월

    공 동 목 표 유통과 6차산업, 농산물 생산 후 판로를 걱정없이~~

    참여경영체별

    품목 및 규모

    ❍ 이리네농장 - 고사리(600평), 양파(500평), 미니밤호박(600평), 백향과(400평)

    ❍ 아주특별한농장 - 쌀(10.000평), 우슬(3.000평), 한우(30두), 고구마(400평)

    ❍ 아빠의싱싱농장 - 우슬(2.000평), 미니밤호박(1.200평), 백향과(500평),

    양파(500평), 잔듸(5.000평)

    결성계기(동기) 강소농자율모임체 결성을 계기로 법인결성

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    ☑ 유(법인형태 : 영농조합, 법인명 : 청춘영농조합법인) □ 무

    주요활동성과

    ( 요 약 )

    ❍ 수도권 아파트 직거래장터 참여 ❍ 함평나비축제 농산물 직거래 참여 ❍ 함평 국향대전 참여 ❍ 팜파티 개최(3개농장 및 청춘팜파티 개최) ❍ 조개사, 국회의사당 등 오프라인 판로참여 ❍ 온라인 채널. ❍ 카카오엘로아이디(함평청춘) 모두홈페이지

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    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    공동 품앗이로 인건비 및 자재공동 구매로 비용절감

    주요성과

    농번기 일손이 부족할 때 서로 품앗이하여 인건비 절감과 작업시간 단축

    2. 품질향상

    추진과정

    서로의 노하우와 재능을 공유하고 협력

    주요성과

    서로 겹치는 품목이 있지만 그 동안 쌓아온 자신만의 노하우와 지식을 공유

    및 토론을 통해 품질향상

    3. 고객확대

    추진과정

    팜파티 개최

    주요성과

    청춘법인 팜파티와 3농가 개인농장 팜파티를 개최하여 소비자와 직접 마주

    하고, 법인농산물을 고객에게 직접 선보이며 카카오 친구 추가하여 향후

    우수고객을 만든다.

  • - 50 -

    4. 가치향상

    추진과정

    공동 브랜드 박스 및 리플렛 제작

    법인 비젼설립과 계획수립

    주요성과

    공동 브랜드박스 제작을 하여 일체감을 주며, 모든 농산물박스를 청춘박스로

    발송하고 법인홍보 효과와 더불어 각 농장의 비젼을 설립함으로서 1년 계획을

    수립하여 체계적인 활동

    5. 역량개발

    추진과정

    공동 브랜드 개발과 체험 프로그램 개발, 공동 상품개발

    주요성과

    ❍ 품목별로 가공상품을 개발하여 상품화(우슬환, 우슬분말) ❍ 공동브랜드 상표출원 : 청춘미인, 청춘의 도가니, 청춘의 매운맛) ❍ 목공예, 공예, 요리체험 등 프로그램 공동개발

    6. 공동사업추진 내용

    법인 소유의 땅에 양파 식제 후 양파즙 가공

    7. 향후계획

    공동 브랜드로 다양한 유통채널을 통해 청춘의 브랜드 가치를 향상시키고,

    농산물 판매에 주력할 계획

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    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【청춘자율모임체 모임】 【청춘영농조합법인 개소식(’15.06)】

    【농사기술정보 공유】 【현장벤치마킹】

    【강소농 교육참여】 【청춘영농조합법인 팜파티 개최(’16.9.24)】

    【청춘영농조합법인 팜파티 개최(’16.9.24)】 【청춘공동브랜드 개발】

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    영광군 「별난농부들」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 영광군

    자율모임체명 별난농부들 (구성인원 : 12명)

    결 성 년 도 2014년

    공 동 목 표 “내가 짓고, 우리가 판다!”

    참여경영체별

    품목 및 규모

    유기농 유색미/오색보리(10ha), 아로니아(1ha), 대봉감(1.5ha),

    천일염, 장류, 고추(1ha), 양봉, 제철농산물, 유제품(젖소 600두)

    결성계기(동기) 농산물 가격 하락과 판매 어려움을 극복하고, 정보교류를 통해

    살기 좋은 농촌 공동체를 만들기 위해 결성

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    ■ 유(법인형태 : 영농조합 법인명 : 별난농부들 영농조합)

    □ 무

    주요활동성과

    ( 요 약 )

    ❍ 마케팅과 유통 역량강화를 위한 단계별 교육 진행 - 2013년 재능기부를 통한 블로그 기초반 자체 진행

    - 2014년 블로그 기초/고급과정, 홍보물 만들기

    (동영상, 명함, 전단지)

    - 2015년 스토어팜 쇼핑몰 및 명품농산물 만들기

    - 2016년 블로그 기초과정, 블로그 고급과정 및 나만의 제품

    만들기

    ❍ 직거래장터 및 온라인 쇼핑몰을 통한 ‘공동 마케팅! 공동 판매!’ - 2013년 서울 목동, 자양동 직거래장터 참여

    - 2014년 서울 구로구청, 동작구청, 지역 축제 직거래장터 참여

    - 2015년, 2016년 국제농업박람회, 서울 구로구청, 코엑스,

    지역축제

    - 2015년 www.starfarm.co.kr 별난농부들 공동 쇼핑몰 오픈

    - 2015년 자연밥상 꾸러미 사업 시작

    ❍ 지역과 함께하는 자선기부 행사 - 2015년/2016년 신년초 농산물 판매 전액 영광군 취약계층에 기부

    ❍ 전남 영광, 농업농촌 정보문화 선도 지역으로 도약 - 2014년 전남 정보화경진대회 최우상 2점, 우수상 3점 획득

    - 2014년 별난농부들 농업농촌 정보문화 확산분야 최우수상 수상

    - 2016년 강소농자율모임체경진대회 대상수상

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    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    ❍ 공동 마케팅 및 판매를 통한 유통비용 절감 (회원들이 정기적인 직거래 장터 참여를 통해 물류비, 홍보비 절감)

    주요성과

    ❍ 2013년부터 현재까지 지속적인 장터 참여로 농가가 안정적인 판매망 확보 ❍ 공동 마케팅, 공동 판매를 통한 홍보비/물류비 절감

    2. 품질향상

    추진과정

    ❍ 차별화된 나만의 제품 생산(2013년부터 기술센터를 통한 지속적인 교육과 직거래장터를 통한 제품 피드백으로 품질 개선)

    주요성과

    ❍ 2013년부터 기술센터를 통해 단계적 마케팅 교육을 통해 경영체 역량강화 ❍ 지속적인 직거래장터 참여로 제품의 평가 및 고객 니즈 파악, 특히 2015년

    기술센터의 명품농산물 만들기 과정을 통해 경영체 제품이 비약적으로 발전

    계기가 됨

    3. 고객확대

    추진과정

    ❍ 2013년부터 해마다 비약적으로 고객이 증가 (지속적인 직거래장터 참여와 블로그, 쇼핑몰 운영으로 고객이 점진적으로 증가)

    주요성과

    ❍ 별난농부들 회원들 대부분이 직거래를 통해 자신이 생산하는 농산물 판매 ❍ 별난농부들 공동 카페 회원이 400명으로 증가, www.starfarm.co.kr 쇼핑몰 오픈 6개월만에 회원 100명 증가

    ❍ 정기적인 오프라인 직거래장터에서 서울 소비자와 끈끈한 신뢰관계 유지

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    4. 가치향상

    추진과정

    ❍ “내가 짓고, 우리가 판다.” ❍ 별난농부들주요성과

    ❍ 판매의 어려움을 서로 힘을 합침으로써 ‘농민도 할 수 있다.’ 자긍심이 강함 ❍ 낮에는 일하고 밤에는 서로 모여 공부하고 연구함으로써 더 나은 미래를 꿈 ❍ 지속적인 교육과 참여로 회원농가마다 경쟁력 있는 제품을 생산함으로써 스스로 가치를 만들어 내고 있음

    5. 역량개발

    추진과정

    ❍ 지속적인 교육과 끊임없는 좌절과 극복 ❍ 경영체 스스로 쇼핑몰(블로그)을 운영하고 직거래장터에서 제품을 당당하게 판매

    주요성과

    ❍ 직거래장터 참여를 통한 본인 제품의 시장성 평가 그리고 개선의 노력 ❍ 기술센터 교육을 통해 자신과 자신이 생산하는 제품의 단점을 개선해 나감 ❍ 자신의 제품을 직거래장터는 물론 스토어팜에서 판매할 수 있는 능력을 갖춤

    6. 공동사업추진 내용

    ❍ 2013년 ~ 농산물 직거래장터 참여 ❍ 2015년 ~ www.starfarm.co.kr 별난농부들 공동 쇼핑몰 운영 ❍ 2015년 ~ 자연밥상 제철농산물 꾸러미 운영

    7. 향후계획

    ❍ 소수만이 참여하는 직거래장터는 한계를 극복하기 위해 ‘찾아가는 직거래장터(로컬푸드)’ 로 사업 확장은 물론, www.starfarm.co.kr 별난농부들 쇼핑몰을

    지역 농가들과 공유 함으로써 많은 농민들이 참여하는 직거래 판로 구축

    ❍ 제2의 별난농부들 육성을 위해 그동안의 경험을 농업인들과 공유 할 수 있는 시스템 구축

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    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【자율모임체 교육-리플릿 만들기 과정】 【자율모임체 교육-캘리 수업】

    【현장답사-진주농협 로컬푸드】 【현장답사-진주 로컬푸드협동조합】

    【자율모임체 교육-명품만들기 교육】 【자율모임체 교육-명품만들기 결과물 전시】

    【별난농부들 - 구로구청 직거래장터】 【별난농부들- 2015년 강소농대전 참여】

    【2016년 자선바자회 진행】 【별난농부들 공동 리플릿 제작】

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    장성군 「체리연구회」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 장성군

    자율모임체명 체리연구회 (구성인원 : 23명)

    결 성 년 도 2015년

    공 동 목 표 고품질 체리재배기술 조기 정립을 위한 회원간 정보교류 6차산업 육성을 위한 가공·체험 프로그램 개발

    참여경영체별

    품목 및 규모 23농가 6ha

    결성계기(동기) 체리재배기술 정보교환 및 공동선별·판매를 통한 회원소득증대

    영 농 법 인

    결 성 유 무 □ 유(법인형태 : , 법인명 : ) 무

    주요활동성과

    ( 요 약 )

    강소농 자율모임체 체리연구회 결성 ❍ 결성일 : 2015. 2. 1 ❍ 회 원 : 23농가 ❍ 운영내용 : 매월 1회 정기모임(자체학습 및 정보공유) 체리 재배면적 확대를 위한 공모사업 선정 ❍ 사업량 : 6ha ❍ 사업비 : 250,000천원(도비 30%, 군비 40%, 자담 30%) ❍ 식재농가 : 23농가 체리재배 전문 경영·기술교육 및 선진지견학, 평가회참석 ❍ 전문경영교육 : 2회 - 강소농실천노트작성 및 유통마케팅 마인드 향상교육 ❍ 전문기술교육 : 13회 - 전문가초청교육 : 10회 · 경주시, 경북대학교, 국립원예특작과학원 전문가 초청 체리품종선정, 신규과원조성, 병해충관리 등 - 자체 전문가 활용 현장교육 : 3회 · 2012년 식재농가(조행수 0.2ha)포장 현장 교육 ❍ 선진현장교육 : 2회 - 국립원예특작과학원, 경기도화성시·경북경주시 선도농가 ❍ 세미나 및 평가회 참석 - 전남 체리생산자협회 활성화 워크숍 참석 : 8명 - 키낮은 대목 이용 수형 및 신품종 평가회 참석 : 16명 ❍ 국립원예특작과학원 찾아가는 원예사랑방 컨설팅 : 1회 - 체리재배 애로기술 상담 및 현장애로기술지원 : 21명 체리 클로렐라 처리 상품성 향상 실증 ❍ 클로렐라 처리 실증 : 2016. 5 ~ 6월 (3회) ❍ 처리결과 : 당도 2브릭스 및 상온보관시 40% 저장성 향상

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    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    ❍ 과원 신규조성농가 묘목 및 자재 공동 구입 : 23농가 ❍ 과원 규모에 따른 작업일정 로드맵 작성을 통한 고용노동비용 절감

    주요성과

    ❍ 체리 묘목 및 자재 공동 구입을 통한 구입비용 20% 절감 ❍ 재배규모별 ·작업내용별 적정 인원 투입으로 고용노동비용 30% 경감

    2. 품질향상

    추진과정

    ❍ 식재 1~2년된 유목기로 수형 및 초기 병해충 방제 중점 교육 ❍ 신규 과원 토양관리 및 유망품종 선정을 위한 우수선도농가 현장교육 추진

    주요성과

    ❍ 장성지역에 맞는 체리재배 적정 수형 구성법(왜성주간형) 정립 ❍ 소비자 수요에 적합하고 맛과 당도가 우수한 최신 체리품종 (4종) 혼합 식재

    3. 고객확대

    추진과정

    ❍ 고객확대를 위한 직거래 판매장 및 체험농장 개설 운영 ❍ 철저한 선별관리로 비상품과 유통 금지

    주요성과

    ❍ 직거래 판매장 개설로 80% 직접 판매 및 체험을 통한 소득 30% 증대 ❍ 최상품 과일 판매로 재구매 비율 및 고정고객 40% 증가

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    4. 가치향상

    추진과정

    ❍ 마케팅 역량 강화를 위한 SNS 활용 교육 및 마케팅 교육 추진 ❍ 포장재 디자인 개선 및 다양한 소포장재 개발(500g, 1kg, 2kg)

    주요성과

    ❍ SNS(블로그, 페이스북 등)활용을 통한 농장홍보로 농장이미지 제고 ❍ 다양한 유형의 소포장 판매로 신선도 유지 및 소비자 만족도 증가

    5. 역량개발

    추진과정

    ❍ 체리 재배기술 습득을 위한 전문가 초청 교육 및 선진현장교육 추진 ❍ 국내외 다양한 정보수집을 위한 세미나 및 평가회 참석

    주요성과

    ❍ 체리재배시 주요 문제점(배수, 수형, 토양관리 등)을 사전에 해결하여 피해주 감소 ❍ 국내외 다양한 체리판매량, 시장점유율, 연령대 등을 파악 마케팅 전략 수립

    6. 공동사업추진 내용

    ❍ 신규과원 조성을 위한 묘목 및 자재 공동구입으로 비용 절감 ❍ 체리연구회 공동브랜드 개발 및 소포장재 디자인 개발 ❍ 선도실습농장 지정을 통해 분기별 1회 현장실습교육 추진

    7. 향후계획

    ❍ 자율모임체를 학습동아리로 운영(월 1회 정기 스터디반 운영) ❍ 공동브랜드 활용 및 공동작업 선별·판매·정산을 위한 공선회 조직 운영 ❍ 공동마케팅을 위한 장성체리연구회 SNS(블러그, 페이스북)를 개설 운영 ❍ 지역우수품종 선발을 위해 체리품종 비교전시포 지정 공동 운영

  • - 59 -

    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【원예사랑방 체리 기술상담】 【자율모임체 현장컨설팅】

    【유치원생 체리 수확체험】 【체리 품종평가회 참가】

    【체리 클로렐라 처리 실증】 【클로렐라 처리 체리 당도측정】

    【자율모임체 매월 정기 스터디】 【체리 전문가초청 기술 교육】

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    진도군 「1:10:100」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 진도군

    자율모임체명 1:10:100 (구성인원 : 8명)

    결 성 년 도 2015년

    공 동 목 표 진도군 로컬푸드 개설

    선진 농업 실현

    참여경영체별

    품목 및 규모

    최장우(메밀꽃유채향):무농약 메밀, 유채, 기타 잡곡 가공품

    노재용(산들해):절임배추, 친환경쌀, 전통 해초류

    하태헌(붙을잡는농부):잡곡, 흑미, 겨울배추, 대형 곡물건조장

    서길석(대한이네):백수오, 검정쌀, 울금, 대파

    김주헌(주헌유기농):유기농 울금, 무시래기, 무말랭이 가공

    김상겸(키다리농부):무농약 잡곡, 유자

    박민영, 박철흥(마당식문화연구소):진도 식재료 요리연구,체험

    결성계기(동기) 위협요소(자유무역FTA협정, 지구 기후변화)가 증대되는 현실에

    대비하는 농업경영의 해결책 모색

    영 농 법 인

    결 성 유 무 무

    주요활동성과

    ( 요 약 )

    ❍ 소모임 자체브랜드 ‘진도이바지’ 런칭 및 디자인 패키지 개발 (2015.11.8)

    ❍ 코엑스 강소농 대전 출품 (2015.11.17.~11.21) ❍ 진도 하나로마트 자체브랜드 입점 협의(2016.6.13) ❍ 농진청 강소농지원단 관매도 1박2일 초청교육 (2015.7.6.~7.7)

    ❍ 완주 로컬푸드 선진지 견학 (2015.8.25.) ❍ 농번기 농가 협업 및 공동작업 (연중) ❍ 파종농기계회사 견학 (2016.3.18.) ❍ 천안국제농기계박람회 견학 (2016.11.3.) ❍ 국가기술자격증 및 인증, 농가별 취득

  • - 61 -

    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    자체브랜드 `진도이바지` 런칭으로 포장재 공동제작

    주요 농번기 공통재배 작물별 협업

    주요성과

    개별 브랜드의 사용시 발생되는 추가적인 디자인 및 수량단가 등의 절감

    농작업 협업으로 인한 시간단축 및 효율적 업무배분, 농가별 보유 기자재등의

    상호지원으로 불필요한 추가 구입비용의 절감으로 경제성 향상

    2. 품질향상

    추진과정

    작목별 재배기술, 경험 공유

    농산물 가공품 생산의 상호 OEM생산

    가공품 제품개발 의뢰

    주요성과

    재배경험 및 노하우 공유로 인한 효율적 작물재배 및 생산량 증대 효과

    식품가공 기계 보유농가를 통한 OEM생산으로 경제성 향상, 제품 경쟁력 증대

    구성원 농가의 품목 의뢰시 마당식문화연구소의 연구로 신제품 개발

    3. 고객확대

    추진과정

    로컬푸드 입점 추진

    직거래 고객 정보공유

    주요성과

    진도 하나로마트 로컬푸드 입점을 통한 원물 및 가공품 관내 판매시 매출향상

    및 오프라인 시장 확대를 위한 초석 마련 예상

    기존의 직거래 고객 공유로 각 농가 품목별 마켓의 범위확대

  • - 62 -

    4. 가치향상

    추진과정

    회원별(메밀꽃유채향, 주헌유기농) 제조가공시설 구축 및 유기가공인증 취득

    추진 자율, 정기모임의 활성화

    농산물의 상호간 피드백

    주요성과

    제조가공시설물 준공 후 허가 신청중이며 향후 유기가공인증취득 계획

    월2회 정기모임 및 현안과제시 자율모임을 통한 문제해결력, 집행력,

    공동체 의식 향상

    각 농가별 재배 원물 및 가공품의 품질, 디자인, 시장성 등의 피드백을 통한

    상품보완 및 추가개발

    5. 역량개발

    추진과정

    교육 활성화, 기술자격증, 인증획득

    회원 추가 영입

    주요성과

    외부강사 초빙, 선진지 견학등을 통한 정보력 강화

    각 요소에 필요한 기술자격 획득, 활용

    친환경인증 획득, 상품 경쟁력 향상

    마당식문화연구소 회원 영입으로 제품개발, 협업추진

    6. 공동사업추진 내용

    소모임 자체 브랜드 `진도이바지` 런칭

    강소농대전 진도 대표로 참여하여 상품 전시/홍보/판매

    진도 하나로마트 로컬푸드 입점 관련 사전협의, 입점 예정

    7. 향후계획

    진도 하나로마트 로컬푸드 자체브랜드 입점

    관외 오프라인 매장 확대

    온라인 자체브랜드 계절별 꾸러미 상품 개발

    농업법인 설립

    농가별 관광/체험장 구성, 지역별 코스 개발

  • - 63 -

    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【농진청 강소농지원단 초청강의】 【코엑스 강소농대전 상품 출품】

    【자체브랜드 디자인패키지 개발, 런칭】 【농가 협업, 공동작업】

    【농업 기자재 업체 견학】 【로컬푸드 선진지 견학】

    【강소농지원단 관매도 1박2일 초청강의】 【국가자격증 및 인증획득】

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    진도군 「이치아더」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 진도군

    자율모임체명 이치아더 (구성인원 : 6명)

    결 성 년 도 2016 년

    공 동 목 표 이치에 맞게 아름답게, 더불어 함께하자!

    참여경영체별

    품목 및 규모

    지경준(진도허브) : 울금, 와송 등 약초

    장슬기(신선해농원) : 초석잠, 작약, 방풍 등 약초

    채영곤(오래뜰) : 쌀, 흑미, 잡곡, 표고버섯 등

    곽그루(진도농부 미스팜) : 자색고구마, 미니밤호박, 검정찰보리 등

    한동엽(여비농장) : 쌀, 잡곡, 고추, 배추 등

    최솔잎(메밀꽃 유채향) : 메밀, 쓴메밀, 유채, 귀리 등

    결성계기(동기)

    2030세대의 청년농업인들이 함께 농업과 유통 등의 정보

    교류를 하다가 서로 도와가며 강소농이 되어보자는 의지로

    이치아더 결성을 하게되었음.

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    유(법인형태 : , 법인명 : ) ■ 무

    주요활동성과

    ( 요 약 )

    진도군의 2030세대 6명이 모인 젊은청년 강소농 모임 “이치

    아더”는 각자의 바쁜 농사일 속에서 서로의 시간을 내어 품앗

    이를 통해 구성원들의 농사일을 훨씬 수월하게 해나갈 수 있도록

    도와주었으며, 역량강화와 품질향상을 위하여 농산물제조가

    공교육, GAP교육, 강소농 심화교육 등 다양한 교육을 받고,

    서로의 농산물과 가공품을 보고 맛보고 회의도 하며 보완할

    부분 등의 의견을 나누고 수렴하였다.

    고객확대와 가치향상을 위하여 브랜드로 바로 쓸 수 있는 이

    치아더라는 모임체명을 만들고 브랜드 개발을 추진 중에 있으며

    홍보배너 등을 제작하여 다양한 장소의 오프라인 행사에 함께

    참여하며 홍보, 판매를 하면서 경험도 쌓고, 소비자의 선호도도

    파악해나가며 발전해 가고 있다.

    앞으로 우리만의 꾸러미세트도 만들고, 비품고가역을 잘 실천

    하여 작지만 강한 진도의 젊은 강소농 이치아더가 될 것이다.

  • - 65 -

    Ⅱ. 자율모임체 주요성과

    1. 비용절감

    추진과정

    모임체 구성원들 간 서로 사용시기가 다른 농기계 등을 대여해주기, 퇴비 등을

    나눠쓰기, 인력비용절감을 위하여 농산물 심는시기와 수확시기가 서로 다를

    때 품앗이를 하기로 함.

    주요성과

    각자의 농사일도 바쁘지만 일손이 부족하던 시기에 이치아더 구성원이 뜻을 모아

    농산물 수확부터 포장까지 도와주는 일을 함으로써 작업을 훨씬 수월하게 끝낼 수

    있었으며 구성원들의 작물에 대해서도 알 수 있게 되고 서로의 마음도 알아가는

    계기가 되었다. 벼농사를 하는 구성원이 왕겨와 미강을 구성원들에게 나눠주어

    농작물을 키우는데 중요한 영양분을 주고 비용절감까지 할 수 있게 되었다.

    2. 품질향상

    추진과정

    소비자들이 추구하는 건강한 먹거리를 생산해 나가고, 각자 농산물 가공품을 좀 더

    업그레이드 해보자.

    품질향상을 위한 교육과 재배방법 등에 힘을 쓰기로 함.

    주요성과

    친환경, 유기농재배를 추구하고 있는 이치아더는 왕겨와 미강을 서로 나눠 농작물에

    영양분을 주면서 원물자체의 품질향상에 힘쓰고, 서로 생산한 농산물과 가공품을

    직접 소비자의 입장이 되어 보고, 맛보고, 패키지 디자인 등을 관찰해보며 구성

    원간의 대화를 통하여 의견을 내고 개선해나가야 할 부분을 찾아나갔다. GAP,

    HACCP교육, 농산물 가공교육 등을 받았다.

    3. 고객확대

    추진과정

    2030세대가 모여 아직 홍보나 고객확대의 노하우와 경험이 적음을 인지하고 오프

    라인 행사를 하기로 계획, 우리의 강점을 살려 SNS로 홍보를 하기로함.

    주요성과

    오프라인행사로 2016명량대첩축제 홍보판매부스, 안성팜랜드 홍보판매부스, 성남 분당

    직거래장터 등 이치아더가 홍보판매부스를 열어 강소농, 진도의 젊은청년농부,

    농산물 홍보, 판매를 하고, 고객의 제품 선호도 등을 알아보고 고객확대를 위한

    경험과 노하우를 익힐 수 있는 기회가 되었다. 구성원 모두

    SNS, 블로그로 농장, 오프라인 행사 등을 알렸다.

  • - 66 -

    4. 가치향상

    추진과정

    구성원의 농작물이 서로 다름을 장점으로 이용하여 구성원 각자보다는 이치아더의

    뜻처럼 함께 나아갔을 때 우리의 가치가 더 빛날 수 있을거라는 뜻을 모아 공동

    브랜드 개발, 홍보배너 제작 등을 함께 추진하여 홍보하기로 함.

    주요성과

    강소농 모임체 이름자체를 브랜드로 사용할 수 있도록 구성원들의 아이디어를

    모아 이름을 지어냈고, 공동브랜드 개발을 현재 추진해나가고 있으며, 오프라인

    행사에서 함께 홍보용으로 사용할 홍보배너, 리플렛, 스티커를 제작하였다.

    5. 역량개발

    추진과정

    서로의 농산물과 가공제품에 전문가가 되어야 한다는 생각으로 각자 좀 더 개발해

    나가야 할 역량에 대해 이야기하고 역량개발을 위하여 교육을 듣기로 함. 선진

    지견학을 통해 벤치마킹을 하기로 함.

    주요성과

    구성원들은 GAP교육을 듣고 소비자가 믿을 수 있는 농산물 재배에 역량을 강화

    하고, 농산물가공식품 교육을 들으면서 가공식품의 트랜드, 절차 등을 익히고,

    쌀빵만들기교육을 통해 가공식품을 직접 만들어보고, 강소농교육, 선진지견학을

    하고 농산물가공품의 트랜드와 마케팅, 홍보 등의 역량 개발을 하고 있다.

    6. 공동사업추진 내용

    이치아더는 공동브랜드개발, 공동꾸러미세트, 함께하는 오프라인 홍보 판매부스 사업을 추진하였다.현재 몇 차례의 각각 다른 특색을 가지고 있는 오프라인 행사에 함께 참여하여 홍보, 판매를 해보면서 소비자의 선호도와 보완해야 할 점 등을 알아가게 되었고 경험능력을 쌓아가고 있다. 강소농이 되기 위하여 구성원간 서로 부족한 부분을 도와주며 돈독해지고 협동심도 배워가고 있다. 오프라인 행사에서 옷과 모자에 통일감을 주고 이치아더 모임체명을 넣어 홍보를 하고, 공동브랜드 개발의 일원으로 홍보배너, 리플렛 등을 제작하여 홍보가 더 잘 될 수 있도록 하였다.

    7. 향후계획

    추진 중인 공동브랜드 개발이 되면 이치아더 구성원이 각각 생산한 농산물과 농산물

    가공품으로 우리만의 특색을 담은 꾸러미 선물세트를 만들어 소비자의 마음을 사로

    잡을 계획이며 2030세대만의 독특하고 기발한 아이디어를 꾸준히 내어 홍보를 강화해

    나가고, 꾸준한 SNS활동과 , 오프라인 행사를 함께 진행하여 경험을 쌓아가고,

    비품고가역을 실천하여 작지만 강한 강소농 모임체가 될 수 있도록 노력하겠다.

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    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【자율모임체 교육】 【품앗이 모습】

    【명량대첩축제 홍보판매부스】 【왕겨, 미강 함께 도와 뿌려주기 】

    【안성팜랜드 홍보판매부스】 【구성원 농산물 평가 회의】

    【분당 직거래장터】 【오프라인행사 회의】

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    신안군 「신안강소농」

    Ⅰ. 자율모임체 구성 개요

    시 군 명 신안군

    자율모임체명 신안강소농 (구성인원 : 28명)

    결 성 년 도 2016년

    공 동 목 표 역량강화 및 소득향상

    참여경영체별

    품목 및 규모 농촌체험, 농특산물 가공

    결성계기(동기) 신안 관광체험과 연계한 6차 산업 활성화

    영 농 법 인

    결 성 유 무

    □ 유(법인형태 : , 법인명 : )

    √□ 무

    주요활동성과

    ( 요 약 )

    ❍ 심화교육시 권역별 소모임체 구성 ❍ 강소농 경영개선 실천교육 추진 및 현장크로스코칭 등 교육 중심으로 자율모임체 운영

    ❍ 강소농 경영개선 실천교육 참석 및 선진현장학습 추진 - 기본교육 : 1회 74명, 농업경영체 역량진단표 및

    표준진단표 작성, 경영개선 실천노트 소개 및 활용법

    - 심화교육 : 1박 2일 합숙교육, 35명, 강소농의 이해와

    전략, 농업경영 목표 및 비젼설정, 자율모임체 조직

    - 후속교육 : 5회 135명, 6차산업 추진방향과 인증제도,

    농업법인설립의 이해, 현장 크로스코칭

    - 추수교육 : 3회, 54명, 현장크로스 코칭방법으로 추진

    - 후기교육 : 2회 30명, 우리농장 홍보 PPT 제작요령,

    디지털마케팅교육

    - 선진현장학습 교육 : 2박 3일, 36명, 농촌교육농장 및

    자연체험학교 견학 및 교육, 로컬푸드직매장 및 농산물

    거점가공센터 견학 및 교육, 강소농 성공농가 방문

  • - 69 -

    Ⅲ. 성과 및 활동내역 관련사진

    【심화교육 및 자율모임체 구성】

    【후속교육 및 크로스코칭 교육】

    【선진현장학습 교육】

    【현장 크로스코칭 및 우리농장 홍보교육】

  • - 71 -

    Ⅱ. 강소농ㆍ경영지원사업 추진 성과

  • - 73 -

    1. 우수 농업기술센터 추진성과

    경영 마케팅 능력함양으로 고객 소통 및 소득향상

    【 구례군농업기술센터 】

    ◇ 경영개선 실천교육 및 정밀경영컨설팅으로 자립역량 강화◇ SNS활용 교육을 통한 온라인 판매능력 강화 및 상품판매◇ 자율모임체 활성화로 경쟁력 향상 및 상호보완 가능한 조직체 육성◇ 정밀경영컨설팅으로 농가경영분석 및 강소농 대표브랜드 개발

    핵심성과

    ❍ 농가경영개선 실천교육으로 강소농 역량 강화 - 농산물 홍보 행사 : 압화대전 농산물 장터 참가 및 팜파티 개최

    - 도 농업인정보화 경진대회 입상(1명)

    ❍ SNS 활용교육으로 농산물 판로처 다양화(블로그, MoDoo, 카스 등) ❍ 자립형 자율모임체 육성 : 3개소, 월1회 정기모임, 상호크로스코칭 ❍ 정밀경영컨설팅으로 경영분석 및 구례강소농 공동브랜드 개발(추진중)

    교육

    ❍ ’11~’16 강소농 대상 기본ㆍ심화ㆍ후속교육 추진 : 6회, 131명 ❍ SNS 활용교육 추진 및 지원 : 18회, 11명

    컨설팅 ❍ 강소농 자율모임 농장 크로스코칭 : 3회 ❍ 정밀경영컨설팅 지원(추진중) : 18명, 6회/농가당, 공동브랜드 개발

  • - 74 -

    홍보 ❍ 우수강소농가 타시군 현장교육장 벤치마킹 교육장 활용 : 3농가 ❍ 강소농 경영체 모집 및 활동사항 홍보 : 2회, 15건

    기타 ❍ 강소농 농장 홍보를 위한 행사 추진 - 압화대전 농산물 장터 참가, 팜파티 개최 등

    우 수 사 례

    ◇ 타시군 강소농 자율모임체와의 워크숍 개최

    - 기 간 : 2016. 6. 23. ∼ 24.

    - 장 소 : 포항시농업기술센터

    - 인 원 : 40명(구례 20, 포항 6, 영덕 5, 의령 5, 영양 4)

    - 내 용 : 타시군 강소농 자율모임체 활동사례 벤치마킹 및 정보공유

    강소농 맞춤형 컨설팅으로 강소농 공동브랜드 개발(자체역점사업)

    추진 배경 ❍ 기존의 정밀경영컨설팅으로는 강소농가의 경영개선과 농산물 판로에

    한계가 있어 우리군 강소농만의 특징과 장점을 부각시키는 공동

    브랜드를 개발하고 SNS(카카오스토리)를 활용하여 강소농가의

    장점이자 단점인 소량 다품목의 농산물 판매를 할 수 있도록 하기 위함

    주요 성과 ❍ 정밀경영컨설팅 사업개요 - 기 간 : 2016. 9. ~ 12.

    - 사 업 량 : 2개소, 18명

    - 주요내용 : 경영진단 및 처방, 협력공동체 구성, 공동브랜드 개발 등

  • - 75 -

    ❍ 주요 추진성과

    주 요 성 과

    ◇ 구례군 강소농만의 공동브랜드 개발(구례달빛농부들)

    - 강소농가들이 직접 업로드하여 상품을 판매할 수 있도록 함으로 개개인이 운영

    하는 SNS보다 효율적으로 관리할 수 있음

    - 소비자의 입장에서 한 농산물을 구매하는 것 보다 다양한 상품을 구입할 수

    있도록 강소농가들의 다양한 농산물 판매

    - 강소농가 개개인의 농장명으로 판매하는 것에 비해 구례군 강소농이라는

    프리미엄 효과

    - 카카오스토리 채널 주소 : https://story.kakao.com/ch/gurye999

    관 련 사 진

    【현장컨설팅 교육】 【현장컨설팅(이마트 상품포장 견학)】 【카카오스토리 개설】

    기타 ❍ 강소농가들의 카카오스토리 운영 역량강화를 위한 지속적인 SNS

    교육 추진

    ❍ 성공모델 확산을 위한 기존 농가들의 강소농으로 유입

  • - 76 -

    2. 우수 강소농

    희망약초로 창업하여 나도 CEO!

    【 곡성군 이일무 】

    경영개요강소농 시작년도 2013년

    영농경력 4년 생산량깻잎 2,000kg, 약초 1,000kg

    경영규모0.9ha

    (시설하우스 200평, 약초 2,500평

    품목 시설깻잎, 잔대, 약초 등

    농가소득 25,000천원 전자상거래 비중 25%

    기타사항(수상 등)

    핵심 키워드 ❍ 온ㆍ오프라인에 “희망약초” 농장으로 창업하여 소득 창출 - e-비즈니스 활성화 교육과 강소농 교육 통해 경영능력 향상과 온ㆍ

    오프라인 통한 판매 활성화로 소득창출

    강소농사업 참여 동기(배경) ❍ 2012년에 귀농하여 농업기술센터 e-비즈니스 활성화 교육 수강

    하던 중 경영개선실천과 창업에 관심 있어 강소농 교육에 참여함

    주요 활동 실적 ❍ 교육 : 5개반, 127회 - 농업인 정보화교육 : 2013년, 9회

    - e-비즈니스 활성화 교육 : 2014년, 10회

    - 강소농 경영개선 실천 교육 : 2013~2016년, 26회

    - 명품대학 친환경농업반 이수 : 2013~2015, 72회

    - 여성능력개발교육 (발효반) : 2016년 10회

  • - 77 -

    ❍ 컨설팅 : 3회 - 작목 전환 컨설팅 1회, 유통 마케팅 컨설팅 2회

    ❍ 자율모임체 활동 : 수시 - 칙칙폭폭곡성농부들 가입하여 재무로 활동 중(2015.12)

    - 매월 회원농장 방문 모임활동과 현장학습 참여 : 7회

    강소농사업 참여 후 달라진 점 ❍ 농가 소득 변화(년도별)

    (단위 : 천원)

    년도 2014 2015 2016

    작목 시설깻