บทที่ ๒เรื่อง รายการอาหาร

การเตรียมการอ่าน

ดูรูป หรือ แผ่นพับที่หามาแล้ว ตอบคำาถาม

- เวลานักศึกษาไปร้านอาหารเล็กๆ หรือ ร้านอาหารข้างทาง จะเห็นอะไรบ้าง

- จากเมนูที่นักศึกษาหามา มีอะไรที่เหมือน หรือ แตกต่างกันบ้าง

การอ่าน

อ่านป้ายอาหารต่อไปนี้

Thai Reader Projecthttp://readingthai.wisc.edu

Volume 1 Chapter 2Page 1

 

นักศึกษาเตรียมหาแผ่นพับ จากแผ่น

โฆษณาร้านอาหาร เพื่อหารายละเอียด

เกี่ยวกับรายการอาหาร

เมนู สวัสดีปีใหม่ 2549 ต้มยำารวมมิตรทะเล 100. ผัดเปรี้ยวหวานทะเล 80. ไข่เจียวกุ้ง 50.

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ 80. ผัดพริกแกงทะเล 80. ไข่เจียวหมูสับ 40.

ต้มจืดสาหร่ายทะเล 80. เส้นจันท์ผัดป ู 30.- 60. ไข่ดาว 10.

แกงเลียงกุ้งสด 80. หมูชะมวง 80. ข้าวเปล่า 10.-30.

ผัดผักรวมมิตรกุ้ง 80. ยำาผักกูดกุ้งสด 80. เครื่องดื่ม............

กุ้ง – ปลาผัดกระวาน 80. ปูนิ่มทอดกระเทียม 120. เบียร์ไฮเนเก้น 90.

ผัดถั่วฝักยาวแดง กุ้ง หมู 60 ปลากะพงสามรส 180. เบียร์สิงห ์ 70.

ปลาราดน้ำ�ปลา 180. เบียร์ช้าง 50.

น้ำ�อัดลมใหญ ่ 25.

Thai Reader Projecthttp://readingthai.wisc.edu

Volume 1 Chapter 2Page 2

 

เปรียบเทียบ สิ่งที่บอก กับ สิ่งที่อ่าน ว่ามีอะไรที่ เหมือน หรือ แตกต่างกัน

เหมือนกัน ต่างกัน

................................................................. ................................................................

................................................................. ................................................................

................................................................. ................................................................

๑. จากแผ่นป้าย วงข้อความสำาคัญ ๒ อย่าง

ก. รายการอาหาร และ เครื่องดื่ม ข. การสวัสดีปีใหม่คนซื้อ

ค. รายการเครื่องดื่มและราคา ง. ราคาอาหาร และเครื่องดื่ม

๒. เลือกวงคำาตอบที่ถูกที่สุด

๒.๑ รายการอาหารนี้ ส่วนมาก เป็น..........................

ก. อาหารให้ทานคนเดียว ข. อาหารให้หลายคนทานด้วยกัน

๒.๒ ถ้าคุณมีเงินเพียง ๒๐ บาท จะสั่ง........................................ ได้

ก. ข้าวเปล่า กับไข่ดาว ข. ข้าวเปล่ากับ ไข่เจียวหมูสับ

๒.๓ ถ้าคุณไปกับเพื่อนอีกหนึ่งคน และมีเงิน ๑๕๐ บาท คุณจะสั่ง .................ได้

ก. ยำาผักกูดกุ้งสด เบียร์สิงห์ ข. เส้นจันท์ผัดปู ผัดพริกแกงทะเล เบียร์ช้าง

๒.๔ ถ้าคุณอยากจะสั่งข้าวผัด จะทราบราคาไหม

ก. ทราบ ............บาท ข. ไม่ทราบ

Thai Reader Projecthttp://readingthai.wisc.edu

Volume 1 Chapter 2Page 3

การใช้ภาษาและคำาศัพท์

๓. กลุ่มคำาต่อไปนี้มีกี่พยางค์

เช่น อาหารจานใหญ่ มี ๔ พยางค์

๓.๑ ปลากะพงสามรส ............ พยางค์

๓.๒ แกงเลียงกุ้งสด ............ พยางค์

๓.๓ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ............ พยางค์

๔. เขียนเสียงวรรณยุกต์ของแต่ละพยางค์

เช่น อาหารจานใหญ่ สามัญ จัตวา สามัญ เอก

๔.๑ ผัดเปรี้ยวหวานทะเล ......... ........... .......... .......... ..........

๔.๒ หมูชะมวง ......... .......... ...........

๔.๓ น้ำ�อัดลมใหญ่ ........... .......... .......... ..........

กิจกรรมหลังการอ่าน

นักศึกษาเป็นเจ้าของร้านอาหาร เขียนแนะนำาอาหารชุด

๑. ให้ ๒ คนทาน ในราคา ๒๐๐ บาท

หรือ

๒. ให้ ๔ คนทาน ในราคา ๓๕๐ บาท

หรือ

๓. ให้ ๕ คนทาน ในราคา ๕๐๐ บาท

Thai Reader Projecthttp://readingthai.wisc.edu

Volume 1 Chapter 2Page 4

คำาศัพท์

เรื่อง รายการอาหาร

แผ่นพับ - pamphlet, flier

แผ่นโฆษณา - advertisement

รายละเอียด - details

ป้าย - sign

Thai Reader Projecthttp://readingthai.wisc.edu

Volume 1 Chapter 2Page 5