การกระจายสินค้าและการนา ...ie.eng.cmu.ac.th/IE2014/elearnings/2015_01/166/Chapter 06... · 2015-01-08 · หมายถึง การด

Logistics Engineering and Management (IE 255434) ©Copyright

Original work by K.Y.Tippayawong August, 2010

การกระจายสนคาและการน าสนคาออกสตลาด



การกระจายสนคา (Physical Distribution)

หมายถง การด าเนนการเคลอนยายสนคาทงภายในองคการ และผานชองทางการจดจ าหนายเพอตอบสนองความตองการและสรางความพอใจใหกบลกคา ซงเกยวของกบกจกรรม หลายประเภท เชน การขนสง การเกบรกษา การบรรจหบหอ

ความส าเรจของการกระจายสนคา ขนอยกบการเคลอนยายสนคาของผผลตเพอตอบสนองความตองการ และสรางความพอใจใหกบลกคาในดาน

เวลาทลกคาตองการ สถานททถกตอง ตนทนทต าทสด

ความส าคญของการกระจายสนคา การกระจายสนคาเปนตวแปรหลกของแนวความคดการตลาด เนองจากการกระจายสนคามสวนในการลดตนทนและเพมความพอใจแกลกคา ซงเปนการสรางคณคา(มลคาสวนเพมในสนคา)



องคประกอบหลกของระบบการกระจายสนคา




1.Order Processing เปนกจกรรมทเรมตนในกระบวนการกระจายสนคา

2.Warehousing

ปจจยส าคญ คอ “การเลอกท าเลทตงคลงสนคา” และ ศนยกระจายสนคา (Distribution

Center) หนาทของคลงสนคาและศนยกระจายสนคา คอ

เตรยมสนคาใหพรอมและมปรมาณมากพอ รวบรวมสนคาจากแหลงตาง ๆ แจกจายสนคาตามความตองการของลกคา เปนศนยกลางในการรวบรวมผลตภณฑหลายๆ สายผลตภณฑ



3. Inventory Control คาใชจายเกยวกบสนคาคงคลง (ไมนบรวมมลคาของสนคา) แบงเปน 2 ประเภท คอ คาใชจายเกยวกบการเกบรกษา คาใชจายเกยวกบการสงซอ

“ องคประกอบหลกของระบบการกระจายสนคา คอ การควบคมสนคาคงคลง และการวางแผนส าหรบระดมสนคาคงคลงทเหมาะสม ”




4.Material Handling เปนการเลอกใชอปกรณในการเคลอนยายและการขนสงทเหมาะสม ท าใหสนคาคงคณลกษณะเดมไว กอนถงมอลกคา

5. Packaging การเลอกบรรจภณฑทเหมาะสม

6. Transportation การเคลอนยายสนคาหรอจดสงไปยงผบรโภค

7. Communication and Data Interchange




ปจจยทตองพจารณาเพอการก าหนดกลยทธการกระจายสนคา

1. ลกษณะและความตองการลกคา

2. ลกษณะของบรษท

3. ลกษณะสนคา

4. คแขงขน

5. ชองทางการจดจ าหนาย

6. ขอก าหนดทางกฎหมายตาง ๆ ทเกยวของ



กลยทธการกระจายสนคา

กลยทธการกระจายสนคาจะเกยวของกบการตดสนใจในเรองรปแบบของชองทางการจดจ าหนาย ตลอดจนจ านวนระดบชองทางและจ านวนคนกลางทใชในแตละระดบ ทางเลอกในการกระจายสนคาม 3 วธ เพอครอบคลมเขตตลาด ไดแก

1. การจดจ าหนายแบบทวถง

2. การจดจ าหนายแบบเลอกสรร

3. การจดจ าหนายแบบผกขาด



Intensive Selective Exclusive



ศนยกระจายสนคา (Distribution Center)

ศนยกระจายสนคา (Distribution Center) หรอทมกเรยกทบศพทวา DC เปนสวนหนงทอยในกจกรรมของ Logistics โดยเปนกลไกใหเกดการขบเคลอนหรอเคลอนยายสนคาไปสลกคา ภายใตเงอนไขของเวลา และตนทนทสามารถแขงขนไดอยางมประสทธภาพ

การจดการคลงสนคาประเภท “Cross-Dock” Cross Dock หมายถง คลงสนคาทใชส าหรบรบสนคา และสงสนคาในเวลา

เดยวกน หรอเปนคลงสนคาซงมการออกแบบเปนพเศษ เพอใชในการขนถายจากพาหนะหนงไปสอกพาหนะหนง สวนใหญจะเหมาะกบสถานทซงมลกษณะเปนศนยในการรวบรวม และกระจายสนคา ซงจะท าหนาทในการบรรจและคดแยกสนคา



หนาททส าคญของ Cross-Dock ไดแก

สถานเปลยนถายสนคาของรถบรรทกสนคา (Terminal Truck Transfer)

บรรทกและขนถาย (Loading & Unloading)

ท าหนาทเปนสถานในการรวบรวมขอมลขาวสาร

( Information Center ) บางครง Cross dock จะท าหนาทเปนศนยบรรจและคดแยกสนคา

ศนยรวมสนคา (Regional HUB)

การจดการคลงสนคาประเภท “Cross-Dock”



ชองทางกระจายสนคา

ชองทางกระจายสนคา (Distribution Channel) หมายถง เสนทางทผลตภณฑเคลอนยายไปยงตลาด ชองทางกระจายสนคาประกอบดวยผผลต (Producers) คนกลาง (Agents) ทเกยวของ ผบรโภคหรอผใชทางอตสาหกรรม (Industrial Consumers)

เครอขายการสงมอบ (Delivery Network) ประกอบดวยผผลต ผขายวตถดบ ผจด

จ าหนาย และลกคา

สถานท (Place) นยามของตลาดคอการจดหาสนคาและบรการทถกตอง ในเวลาทถกตองเหมาะสม ดวยราคาทเหมาะสมและในสถานททเหมาะสมดวย



ปจจยทมผลตอการตดสนใจออกแบบชองทางการจดจ าหนาย

การกระจายสนคา (Physical Distribution) การบรหารการกระจายตวสนคา (Physical Distribution Management) สถานทหรอท าเลทต งของกจการ (Location) ท าเลทต งคลงสนคาและการคลงสนคา (Inventory Location Warehousing)

ความสามารถเขาถงลกคา

ความสามารถเขาถงผขายวตถดบและปจจยการผลต

การขนสง (Transportation)



คนกลางทางการตลาด (Marketing Intermediaries) คนกลางทางการตลาด เปนธรกจทชวยสงเสรม ชวยขาย และจดจ าหนายสนคาหรอบรการไปยงผซอข นสดทาย ประกอบดวย 1. คนกลาง (Middleman) หมายถง ธรกจอสระทด าเนนงานเปนตวเชอมระหวางผผลตและผบรโภคคนสดทายหรอผใชทางอตสาหกรรม คนกลางสามารถจ าแนกออกไดเปน 2 ประเภท คอ พอคาคนกลาง (Merchant Middleman) หมายถง คนกลางทมกรรมสทธในสนคาทด าเนนการ เชน พอคาสง พอคาปลก และพอคาขายตอ เปนตน ตวแทนคนกลาง (Agent Middleman) หมายถงคนกลางทไมมกรรมสทธในสนคาทด าเนนการ เชน ตวแทนผผลต นายหนา เปนตน



2. ธรกจทท าหนาทกระจายสนคา (Physical Distribution Firm) เปนธรกจทชวยเกบรกษาสนคา และเคลอนยายตวสนคาจากจดเรมตนไปยงจดหมายปลายทาง ดงนน จงประกอบดวย ธรกจการขนสง ธรกจคลงสนคา และการบรหารสนคาคงเหลอ

3. ธรกจใหบรการทางการตลาด (Marketing Service Agencies) เปนธรกจทชวยในการก าหนดกลมเปาหมาย และสงเสรมผลตภณฑไปยงตลาดทเหมาะสม ไดแก ธรกจการวจยตลาด บรษทตวแทนโฆษณา ธรกจเกยวกบสอ ธรกจใหค าปรกษาทางการตลาด

4. สถาบนการเงน (Financial Institution) คอบรษทตางๆทชวยจดหาเงนและ(หรอ)ประกนความเสยงทเกยวของกบการขายสนคา ไดแก ธนาคาร บรษทเงนทน บรษทประกนภย ฯลฯ

คนกลางทางการตลาด (Marketing Intermediaries)



การกระจายสนคา แบงเปนการกระจายไปยงกลมผบรโภค 2 ประเภท ไดแก 1.ผใชสนคาอปโภคบรโภค (Consumer Products) หมายถง ผใชในครวเรอน ผใชทซอตามความพงพอใจไมไดเชอมโยงกบธรกจหรอการหารายไดจากสนคาทซอ การตดสนใจซอจะเกดจากเงอนไขความตองการของผบรโภคเปนหลก 2.ผใชสนคาอตสาหกรรม (Industrial Products) หมายถง ผใชทสนคาเพอน าไปใชงานในทางธรกจ การประกอบการอตสาหกรรม การแปรรปเปนผลตภณฑทมมลคาสงกวา หรอใชประกอบกบการด าเนนงานของธรกจ



ชองทางกระจายสนคาอปโภคบรโภค

สนคาสะดวกซอ เปนกลมของสนคาทมตลาดในระยะยาวและปรมาณมาก จ านวนของคนกลางมากและมการแขงขนกนสงมาก

สนคาเลอกซอ จะเลอกรานคาปลกทมท าเลทเหมาะสมกบสนคาแตละชนด

ผผลต ตวแทน ผคาสง ผคาปลก ผบรโภค

ผผลต ตวแทน ผคาปลก ผบรโภค



สนคาเจาะจงซอ สนคาเจาะจงซอหลายประเภททขายผานเฉพาะรานคาปลกแบบลกโซเพยงไมกราน

สนคาไมแสวงซอ เปนสนคาทไมจ าเปนตอการด ารงชพ

ผผลต ตวแทน ผคาปลก ผบรโภค

ผผลต ตวแทน ผบรโภค

ชองทางกระจายสนคาอปโภคบรโภค



ชองทางกระจายสนคาอตสาหกรรม

ตวแทนขายหรอตวแทนจ าหนาย (Selling Agents)

ตวแทนคนกลางซงรบผดชอบงานการตลาดทงหมดของผผลต ไมใชท าเฉพาะหนาทการขายเทานน

นายหนา (Broker)

เปนตวแทนอสระทท าการคาสง มหนาทส าคญคอ น าผซอและผขายมาพบกนและใหขอมลการตลาด



ผผลต ผคาสง ผใช

ผผลต ตวแทน ผคาสง ผใช

วตถดบ เชน ยางพารา มนส าปะหลง

วสดและชนสวนประกอบ จะใชชองทางนในกรณทเปนลกคารายใหญ




สงตดตง เชน เครองจกรกลขนาดใหญมลคาสง

ผผลต ตวแทน ผใช

อปกรณประกอบ ผผลตอาจใชตวแทนหรอไมกได





วสดสนเปลอง เปนสนคาทมอายการใชงานสน ใชแลวหมดไปในการด าเนนงาน


งานบรการ บรการทมเปาหมายทผใชทางอตสาหกรรม

ผผลต ตวแทน ผใช




ประโยชนทผจางไดรบ

คาแรงต าลง

คาเกบรกษาสนคาทต าลง

ตนทนคงททต าลง

สามารถเนนกจกรรมของตวเองได

คลงสนคารวมขนาดใหญ

ศนยกระจายสนคา

สนคาทเกดจากโรงงาน

ลกคา / พอคาขายสง

กจกรรมของ TPL

แรงคนและการก ากบ

จดรบ จดเกบ และจดสง

บรการทใหคณคาเพม

( เชน การตรวจสอบ การแกไข )

การจดสง

รปท 6.12 คลงเกบสนคาขนาดใหญ

การจางภายนอก ด าเนนการเอง

โอกาสทางธรกจของผบรการโลจสตกสภายนอก

1. TPL อาจใหบรการพนทจดเกบสนคา และชวยด าเนนการดาน Logistics




เหมอนกบรปท 6.12

ผานศลกากร

รบและสงสนคา

การรวบรวมสนคาทตองสง


ไมตองจายภาษศลกากรทนท

จายเฉพาะคาผลตและขาย

ผานดานเรวขน

รปรมาณสนคาทอยในคลง

คลงสนคารวบรวมสนคากอนสงไปประกอบ โรงงานประกอบ

ศลกากร

ซพพลายเออร

รปท 6.13 ศนยรวบรวมชนงาน

สนคาทผลต จากโรงงาน

ลกคา/ พอคาขายสง

2. TPL อาจจะด าเนนการเปนดานหนาของศนยรวมผจดหาวตถดบ



3. TPL อาจใหบรการขนสงสนคาระหวางประเทศโดยตรงจากโรงงานสผบรโภคในภมภาค


เหมอนกบรปท 6.13

ไมเสยคาเกบรกษาสนคา

มการแยกแยะสนคา

มบรรจหบหอขนสดทาย


• จดสงไดรวดเรว

• ลดปรมาณสนคาคงคลง

• ออกสนคาใหมไดงายขน

• ไมตองบรรจหบหอขนสดทาย

ศลกากร

สนคาทผลตจากโรงงาน

โรงงานทน าไปผลตตอ / จดขาย / ลกคา

จางภายนอก จางภายนอก

รปท 6.14 การขนสงโดยตรงระหวางประเทศ




• เหมอนกบรปท 6.14

• ไมตองเสยคาเกบรกษาสนคา

• ตองบรรจหบหอขนสดทาย


• การจดสงทเรวขน

• ไมตองบรรจหบหอขนสดทาย

ลกคา ลกคา ลกคา ลกคา ลกคา

รปท 6.15 การขนสงโดยตรงจากคลงสนคา

คลงสนคาของผคาปลก

4. TPL อาจใหบรการการขนสงสนคาจากทอยระหวางทางไปยงลกคาโดยตรง



5. TPL ด าเนนการใหบรการคลงสนคา และขนสงชนสวนแกผผลต ทเรยกวา “ศนยรวบรวมชนสวน”

กจกรรมของTPL

• เกบรกษาสนคา

• จดสงสนคา

• แยกแยะสนคา

• ตดตามและสบหา

• บรการทใหคณคาเพม

( เชน การตรวจสอบ การแกไข )


• ลดปรมาณสนคาคงคลง

• ลดคาใชจายในการขนสง

• รบรปรมาณสนคาทอยในคลง

• ออกสนคาใหมและเรยกเกบสนคาเกาไดรวดเรวขน

คลงระดบเขต คลง

ระดบประเทศ คลงระดบทองท จดสงทนท อะไหลทผลต ลกคา

จางภายนอก

เปลยนไปเปน

การจางภายนอก ด าเนนการเอง ด าเนนการเอง ด าเนนการเอง

รปท 6.16 คลงอะไหลระดบตางๆ



6. การรวมสนคาในระหวางการขนสงซงเปนความทาทายใหมของบรษท TPL ในการเพมประสทธภาพในโซอปทาน


จดหาตามใบสงซอ

ประสานขอมลและการจดการขนสง



ลดเวลาการขนสง

ลดปรมาณสนคาคงคลง

คลงสนคาขาเขา

โรงงานผลตกลอง CPU

จดรวมสนคา จดขาย / ลกคา

เมองบอสตน

เมองโอคแลนด

จอคอมพวเตอร จากไตหวน

รปท 6.17 การรวบรวมสนคาในระหวางการขนสง



7. วธสงขามทาในชวงตน ซงปจจบนมเพมขนอยางรวดเรวใน TPL

กจกรรมของTPL

ประสานใหสอดคลองกนระหวางขาเขา

และขาออก

ขนถายสนคา

แยกแยะสนคา



เวลาทใชในการเตมเตมสนคาทส นลง

ลดการขนยายสนคาทไมจ าเปน

ลดปรมาณสนคาคงคลง

รถบรรทกขาเขา 2/12/2552

รถบรรทกขาออก 2/02/2553

รถบรรทกขาเขา 10/02/2553

รถบรรทกขาออก 10/02/2553

รปท 6.18 วธสงขามทา



8. TPL ทมทรพยสนนอย อาจใชขอมลทดแทนการเดนทางของสนคา


จดหาตามใบสงซอ

ตรวจสอบสนคาในคงคลงตามใบสงซอ

เกบเงน


เวลาจดสงทเรวขน

คาขนสงทต าลง

ชายหนม แฟนสาว

กรงเทพ

ดอกไม

สงเปนพสด

โตเกยว

จางภายนอก

ชายหนม แฟนสาว

โตเกยว กรงเทพ

วาจาง

สงซอดอกไม

รปท 6.19 การใชขอมลทดแทนการขนสง

รานขายดอกไม

รานขายดอกไม รานขายดอกไม



9. การสงซอออนไลน ท าใหเกดความตองการในการขนสงโดยตรงเพมขน


• จดหาตามใบสงซอ

• ตรวจสอบสนคาในคงคลงตามใบสงซอ

• เกบเงน


• เวลาจดสงทเรวขน

• คาขนสงทต าลง

สวนดอกไม สวนดอกไม


บรษทสงซอทางแคตาลอก


ผซอ แม ผซอ แม

กรงเทพ กรงเทพ เมลเบรน

สง

สง สง

สง สง

รปท 6.20 การใชขอมลทดแทนการขนสงผานบรษทขายสนคาทางไปรษณย

เมลเบรน



10. การเกบสนคาคงคลงไวดวยกน เปนอกรปแบบหนงของการใชขอมลทดแทนการเกบสนคาคงคลง


• การจดสงโดยตรง

• การใหขอมลสนคาคงคลงทลาสด

• ตดตามและสบหา


• ปรมาณสนคาคงคลงทต าลง

• สรางความพงพอใจใหกบลกคามากขน

• ไมสญเสยโอกาสทจะขายสนคา

โรงงานประกอบ

โรงงานประกอบ

Dealer

Dealer Dealer

Dealer ลกคา

ลกคา ลกคา

ลกคา

RDC

สง

สง

สง

สง

สง

สง

สง สง

รปท 6.21 การใชสนคาคงคลงรวมกน




บรการการขนสง

ไมมคาเกบรกาสนคา

รฐานะสนคาทอยในคงคลง

บรรจหบหอขนสดทาย



คาขนสงทต าลง

การจดสงทเรวขน

ผคาปลก คลงสนคาของผคาปลก

โรงงาน โรงงาน โรงงาน โรงงาน

ลกคา ลกคา ลกคา ลกคา ลกคา ลกคา

จดรบสนคา จดรบสนคา

รปท 6.22 การรบมอบสนคาใหลกคา ณ จดสง

11. TPL สามารถใหบรการการขนสงและการเลอกสถานทจดสงแกผคาปลก



B4

A4

B3

B1 A1

A3

B2

A2

A4

B4

B1

B3

A1

A3

B2

A2


• รวบรวมและจดเสนทางขนสง

• จดการขนสง


คาใชจายในการขนสงทต าลง

การจดสงทเรวขน

รปท 6.23 การรวมเครอขายของเสนทางการขนสง

12. การรวมเสนทางขนสงผาน TPL เปนวธทชวยลดคาขนสง



Case Study

P&G ซงถอวาเปนคายสนคาอปโภคและบรโภคทกระจายสนคาออกไปทวอเมรกาเหนอ ทผานมา ทาง P&G ไดเคยมประสบการณเกยวกบการสงมอบสนคาลาชา ซงท าใหเกดความเสยหายกบการสงมอบสนคาทมในชวงนน P&G จงพยายามอยางยงทจะลดเวลาในการสงมอบสนคาใหนอยลง ในขณะทตองเพมมาตรฐานในการบรการใหสงขน

Excel Logistics ไดเขามามบทบาทในจดน ดวยการสราง อเรอขวาง และปรบปรงการจดการดานขนถายสนคาดวย ซงน าไปสผลประโยชนในการกระจาย สนคาของผบรโภค



ความทาทายท เกดขนแผนกสนคาของ P&G กระจายสนคาผานทางอเมรกาเหนอผานทางบรษทในเมอง ฟลอเรนซ ซงเปนศนยกระจายสนคาในภมภาคทเมองเคนตกก จากจดนเองท าใหทาง P&G มประสบการณเกยวกบการสงมอบผลตภณฑทลาชา ทกอใหผลตภณฑเสยหาย กบการสงมอบผลตภณฑทมอย สงผลใหทาง P&G ตองพยายามลดเวลาสงมอบสนคาไปถงมอลกคาใหนอยลงดวย



Excel Logistics ซงเปนผจดการของ P&G ไดวเคราะหถงยทธศาสตรการขนสงสนคาในปจจบนของ P&G โดยพจารณาวาดวยแนวทางใหมทจะสามารถเพมบทบาทของคลงสนคาขน รวมถงการจดการดานการขนถายสนคาดวยนน จะเปนก าลงส าคญในการลดความเสยหายทเกดขน ทจะชวยพฒนาเวลาในการขนสงรวมถงเพมศกยภาพในการบรการ

ในทสด P&G และ Excel กสามารถคดแนวทางแกไขปญหาเพอลดความไมจ าเปนในการจดการสนคาคงคลงไป ได ในขณะเดยวกนกพฒนาการจดการดานการขนถายสนคา และเพมศกยภาพทางดานทรพยากรดวย ดวยการใชวธการท างานทอเรอของ P&G ทเพนซลเวเนย ในการขนถานสนคาของ P&G



ปจจบนผลตภณฑของ P&G ไดมการยายศนยการจ าหนายไปยงฝายสาธารณปการทเพนซลเวเนย และจากทนนเองจงไดมการกระจายสนคาออกไปทงอเมรกาตะวนออกเฉยงเหนอ นอกจากกระบวนการดงกลาวจะชวยลดเวลาในการจดการสนคาทจะสงมอบ แลวยงชวยเปนหลกประกนเกยวกบสนคาวาจะไดรบการจดสงโดยผ เชยวชาญในทกขนตอน

การด าเนนงานของ P&G และการพฒนาการจดการดานขนถายสนคาไดกอใหเกดสงใหมๆ ขนคอ

- หนงวนทลดลงในการสงสนคา

- ความเทยงตรงในการสงมอบสนคามมากขน 10%

- การเรยกรองความเสยหายดขน 8% จากเทคโนโลยสารสนเทศชนสง



จากกรณศกษาของ P&G จะเหนไดวา การท P&G จาง Outsource ในการขนสงสนคานน เปนวธหนงของการใช Logistic แบบ Just in Time ท าใหการขนสงสนคามประสทธภาพ เพอใหบรษทสามารถสงสนคาไดตามเวลาทก าหนด โดยใชระบบ EDI ซงเปนเทคโนโลยสารสนเทศทเขามาชวย Support ในดานขอมลขาวสารระหวางคลงสนคา และ P&G ซงท าใหมการตดตามและวเคราะหไดตอเนอง

- ระดบสนคาในคลงสนคา แตละวนมอยเทาไร

- จะตองสงเพมอกเทาไร

- เพยงพอกบความตองการของลกคาหรอไม



กรณศกษา : ศนยกระจายสนคา เทสโก โลตส



ศนยกระจายสนคาของเทสโก โลตส ตงอยท อ.วงนอย จ.อยธยา มพนท 50,000 ตรม. มพนกงานทงหมดประมาณ 500 คน มระบบการจดสงสนคาใชระบบ รหสบารโคต



มระบบสายพานทสามารถแยกประเภทสนคา และกระจายสนคา ส านกงานใหญไดตดตงระบบคอมพวเตอรแมขายทใชในงานทางดานการจดซอ สนคาและบญช ซงจะเชอมตอกบระบบคอมพวเตอรซอฟแวรทเรยกวา “นอตลส” ซงจะตดตงไวทศนยกระจายสนคา ใชรถยกสนคา (Forklift) ซงใชระบบคอมพวเตอร สามารถระบเวลาทสนคานนๆถกยกมาจดเกบไวในศนย การขนสงสนคาจะใชรถคอนเทนเนอรบรรทกสนคาจากศนยกระจายสนคาเพอจดสงสนคาไปยงเทสโก โลตสทวประเทศ และมระบบขนสงสนคาขากลบหรอ Backhauling ดวย



Japanese Packaging

Milk container by Naoto Fukasawa



Koujuken, Nara (Confectionery)





The Art of Furoshiki





Documents

การกระจายสินค้าและการนา ...ie.eng.cmu.ac.th/IE2014/elearnings/2015_01/166/Chapter 06... · 2015-01-08 · หมายถึง การด