49

Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

Citation preview

Page 1: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011
Page 2: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/47vkèkqfud

laj{kdMkWú ,eú ,yú pkSèkjh

oqQyifrjktsUnz Ñf"k fo'ofo|ky;] iwlk

izdk'kdizdk'ku izHkkx

jktsUnz Ñf"k fo'ofo|ky;] iwlk

lEikndMkWú ,lú dsú flag

ikSèkk jksx foHkkxjktsUnz Ñf"k fo'ofo|ky;] iwlk

LokRokfèkdkjjktsUæ Ñf"k fo'ofo|ky;] iwlk

ewY; % 20 #i;s ek=k

eqnz.k % 1000 izfr;k¡

eqnzd %riu fiazfVax izsl ,oa LVs'kujh oDZliVuk & 800 004

tuojh&iQjojh] 2011 o"kZ 40 vad 1

lEikndh;

ISSN 0974-5270

(,lú osQú flag)

loZizFke eSa viuh rjQ ls rFkk iwjs Ñf"k fo’ofo|ky; ifjokj dh rjQ ls izns’k,oa ns’k ds fdlkuksa dkss uoo"kZ dh gkfnZd 'kqHk dkeuk;sa nsuk pkgwxkWaA vkèkqfud fdlkuif=dk dk o"kZ 2011 dk izFke vad ns’k ,oa izns’k ds fdlkuksa dks lkSirs gq, gesvR;Ur izlUurk dh vuqHkwfr gks jgh gS D;ksafd bl if=dk dh yksdfiz;rk izfrfnuc<+rh tk jgh gSA vkt ;g if=dk izns’k gh ugh cfYd ns’k ds vU; fgUnh Hkk"kk&Hkk"khizns’kksa esa i<+h tkus yxh gSA ns’k ds vU; izfrf"Br Ñf"k fo’ofo|ky;ksa ls vkys[kizdk’ku gsrq vk jgs gS ftUgs bl if=dk esa LFkku fn;k tk jgk gSA ftldh otgls ;g if=dk jk"Vªh; Lrj dh gks xbZ gSA

xsgwWa [kk| lqj{kk dk ,d izeq[k vkèkkj gSA bldk mRiknu izns’k esa u;s vk;kedh rjQ c<+ jgk gSA bldh otg Ñf"k fo’ofo|ky;] Ñf"k foHkkx] fcgkj ljdkjds dbZ fdlkuksi;ksxh dk;Zdze rFkk xsgwWa dh [ksrh ds fy, vuqdqy ekSle lHkhmRrjnk;h gSA vkt xsgWwa dh mRikndrk yxkrkj c<rs gq, yxHkx 23-3 fDoVay@gs0rd igqWap xbZ gS A urhtk ;g gS fd vc gekjk ns’k Hkkjr] xsgWwa mRiknu esa nqfu;kWesa phu ds ckn nwljk lcls cM+k xsgwWa mRiknd ns’k cu x;k gS A ns’k viuh ?kjsywt:jr iwjh djus ds lkFk gh xsgwWa dk fu;kZr djus esa Hkh l{ke gS A

bu egRoiw.kZ miyfCèk;ksa ds ckotwn xsgWwa mRiknu ds lkeus vusd pquksSfr;kWa HkhgSA vuqeku gS fd ns’k dh c<+rh vkcknh ds en~nsutj o"kZ 2025 rd gesa 109 fefy;uVu xsgWwa dk mRiknu djuk gksxk A ;kuh vkus okys izR;sd c"kZ esa fiNys o"kZ ds rqyukesa 2 fefy;u Vu vfèkd xsgWwa dk mRiknu djuk t:jh gks tk,xk A lPPkkbZ ;gHkh gS fd xsgwWa ds {ks=Qy esa cgqr T;knk c<+ksrjh dh lEHkkouk ugh gS ]izfr gsDVjmRikndrk c<+kuk gh ,d ek= mik; gSA nwljh vksj flapkbZ ]iks"kd rRoksa rFkkdkcZfud va’kks dh deh ds dkj.k feV~Vh dk mitkÅiu Hkh de gksrk tk jgk gS Atyok;q ifjorZu ds dkj.k rkieku esa mrkj p<+ko vkSj eksSleh vinkvksa dh otgls Hkh xsgw¡ mRiknu c<+kuk ,d xaHkhj pqukSrh gS A fiNys o"kksZ esa xsgWwa mRiknu dhc<+ksÙkjh ckSuh iztkfr vkSj izdk’k izfrjksfèkr iztkfr;kWa]{ks=Qy esa c<+ksÙkjh]Qly izcUèkurFkk lalkèku izcaèku esa lqèkkj ds dkj.k gqbZ gSA blh izdkj orZeku HkweaMyhdj.k dsnkSj esa xq.koÙkk dks vUrjkZ"Vªh; cktkj ;ksX; cukuk cgqr gh egRoiw.kZ gS A lalkèkuizcaèku dk;Zdze ds xsgsWaWssw oSKkfudksa us fiNys 5&6 o"kksZsZ esa mUur tqrkbZ rFkk lalkèkulaj{k.k rduhdksa ls xsgWwa dh Qly dks [ksr esa vPNh rjg LFkkfir djus dh rjQvius vuqlaèkku dk;Z rst fd;s gS a vkSj blds vPNs ifj.kke Hkh feys gSA ;g tqrkbZrduhd dh vyx&vyx fofèk;kWa mRiknu LFkkbZ rkSj ij c<+kus dk volj iznkudjrh gS A de ykxrokyh bu ubZ rduhdksa dk fodkl djus ds ckn bpUgsa fdlkuksads [skrksa ij Hkh iznf’kZr djus ds mijkUr ifj.kke vfr mRlkoèkZd jgs gSa A

vkt vko’;drk bl ckr dh gS fd mRiknu c<+kus ds dze esa gesa izkÑfrdlalkèkuksa ¼Hkwfe] ok;q] ty½ ds ckjs esa Hkh lkspuk gksxkA bu lalkèkuksa dks cxSj [kjkcfd;s gq, gesa mRiknu c<+ksRrjh ds ckjs esa lkspuk gksxkA dgus dk rkRi;Z ;g gS fdfVdkm [ksrh dks è;ku esa j[krs gq, izkÑfrd lalkèkuksa dk mi;ksx djuk gh loksZremik; gSA

vkèkqfud fdlku if=dk dk ;g vad vkidks dSlk yxk gesa crk;saA vius lq>koHkh gesa Hkstsa ftlls bl if=dk dks vkSj Hkh mi;ksxh cuk;k tk ldsA

Page 3: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

fo"k; lwph

fo"k; ys[kd i`"B la[;k

1- xsgw¡ mRiknu dh lalk/u laj{k.k rduhd Mkú fetkuqy gd] Jh chjsUæ dqekj ,oa 1Mkú 'k'kkad R;kxh

2- xsgw¡ esa lesfdr jksx izca/u jkts'k dqekj jatu] Mkú vkjú lhú jk; ,oa 4iou dqekj pkS/jh

3- vke ds izeq[k jksxksa ds fy, lefUor ekfld izcUèku Mkú ,lú dsú flag 74- xzh"e dkyhu (xjek) ewax dh mUur mRiknu rduhd Mkú jfo uUnu 105- ysX;we (iQyhnkj ikS/k) lewg ds iQlyksa ds Mkú lqcks/ dqekj flUgk 12

vkS"k/h; ,oa vkS|ksfxd egRo6- elwj dh mUur mRiknu rduhd chjsUæ dqekj] Mkú 'k'kkad R;kxh ,oa 14

Mkú fetkuqy gd7- tSo izkS|ksfxdh dk dhV ,oa jksx fu;U=k.k esa egRo Mkú ;ksxsUæ flag 168- >qylk jksx ls vkyw dks cpk;s Mkú ohjsUæ dqekj 189- eVj dh e`nksjksfey vkflrk ,oa pwf.kZy vkflrk jksx ls Mkú iQwypUn] Jh fnus'k jk;] 20

cpko ds mik; Mkú vlhe dqekj feJ ,oa jhrk dqekjh10- rEckdw ds izeq[k okbjl&tfur jksxksa dk izcU/u Mkú iQwypUn] fnus'k jk;] Mkú vlhe dqekj feJk 22

rFkk jhrk dqekjh11- ioZrh; {ks=kksa esa f<axjh e'k:e ([kqEHk) dh Mkú jfoUæ dqekj] Mkú lhú pUæ'ks[kjk] 23

O;olkf;d [ksrh&de ykxr es vf/d ykHk dek;sa Mkú tsú lhú HkV~V ,oa vkjú v:.k dqekj12- e'k:e dks gkfudkjd jksxksa ,oa dhVksa ls cpk;as& Mkú jfoUæ dqekj] Mkú lhú pUæ'ks[kjk] 28

vfèkd mRiknu ik;s Mkú tsú lhú HkV~V ,oa vkjú v:.k dqekj13- [kw¡Vh bZ[k mRiknu ds vuq'kaflr rduhd Mkú uouhr dqekj ,oa jkds'k dqekj 3414- dSls c<+k;s ukbVªkstu o vU; moZjdks dh mi;ksx {kerk mek 'kadj jke] jfo izdk'k flag]

Mkú ohú dsú JhokLro] Lkanhi dqekj flag 3615- VªkbZdksMekZ ,d izHkkoh tSfod iQiQaqnuk'kd ?kukuUn frokjh] euh"k ef.k f=kikBh ,oa v:.k dqekj 3816- xksHkhoxhZ; lfCt;ksa ds izeq[k dhV ,oa ?kukuUn frokjh] yksdukFk ,oa f'kiky 39

mudk lefUor izcU/u17- vk¡oyk rsjs O;atu vuds Mkú yhyk jkuh lkgk 4118- /ofu iznw"k.k ,oa mldh jksdFkke Jhefr f'kokuh ckyk 4319- [kk| feykoV vkSj mlds nq"izHkko Mkú jhrk flag 44

tuojh&iQjojh] 2011 o"kZ 40 vad 1

Page 4: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/1vkèkqfud

mrkj p<+ko vkSj eksSle vinkvksa dh otg ls Hkh xsgWw aamRiknu c<+kuk ,d xaHkhj pqukSrh gS A fiNys o"kksZ esa xsgWwamRiknu dh c<+ksÙkjh esa NksVk dn vkSj izdk’k izfrjksf/kriztkfr;kWa]{ks=Qy esa c<+ksÙkjh]Qly izcU/ku esa lq/kkj rFkklalk/ku izca/ku esa lq/kkj ds dkj.k gqbZ gS A xsgwWa mRiknuesa vkSj c<+ksÙkjh fHkUu &fHkUu jkT;ksa ds mRikndrk vUrj¼1-5 ls 2-0 Vu izfr gsDVj½dks de djus ij gks ldrhgS A blh izdkj orZeku HkweaMyhdj.k ds nkSj esa xq.koÙkkdks vUrjk"Vªh; cktkj ;ksX; cukuk cgqr gh egRoiw.kZ gSAlalk/ku izca/ku dk;Zdze ds xsgsWaWssw oSKkfudksa us fiNys 5&6c"kksZ esa mUur tqrkbZ rFkk lalk/ku laj{k.k rduhdksa ls xsgWwadh Qly dks [ksr esa vPNh rjg LFkkfir djus dh rjQvius vuqla/kku dk;Z rst fd;s gSa vkSj blds vPNs ifj.kkeHkh feys gS A ;g tqrkbZ rduhd dh vyx&vyx fof/k;kWamRiknu LFkkbZ rkSj ij c<+kus dk volj iznku djrh gSAde ykxrokyh bu ubZ rduhdksa dk fodkl djus dsckn bUgsa fdlkuksa ds [skrksa ij Hkh iznf’kZr fd;k x;k A

oSdfYid tqrkbZ rduhdsa

oSdfYid tqrkbZ rduhd ds vUrxZr thjks fVyst]jksVjhfVyst ,oa esM+ ij xsgWwa mRiknu ¼QcZ rduhd½dkQhykHknk;d ik;h x;h A bu fof/k;ksa ds vius vius ykHk ,oagkfu;kWa gS vkSj ;s vyx&vyx rjg dh e`nk ,oa Qlypdz ds fy;s mi;qDr gks ldrh gS A

thjks fVyst

bl rduhd esa xsgWwa dh cqokbZ ,d fo’ks"k izdkj lscukbZ xbZ cht ,oa [kkn fMªy ds }kjk dsoy ,d gh ckjVSªDVj dk iz;ksx djds dh tkrh gS A ;g cqvkbZ fcuk [ksrrS;kj fd;s lkekU; ;k FkksM+h T;knk xhykiu fy;s Hkwfe esadh tkrh gsS ftlesa /kku dh dVkbZ ds ckn cps vo’ks"k Hkh

gekjs jkT; esa [kk| lqj{kk dk vk/kkj dgs tkusokysxsgWwa dk mRiknu u, dhfrZeku dh vksj c<+ jgk gSA xsgwWadk mRiknu bl dhfrZeku rd igqWapus dh [kkl otg ;gjgh fd xsgwWa ds eq[; mRiknd {ks=ksa esa fcgkj ljdkj }kjk,d vfHk;ku Ñf"k oSKkfud xkWao dh vksj* pyk;k x;kAblesa Ñf"k oSKkfudksa ds lkFk jkT; ds Ñf"k vf/kdkjh vkSjfdlkuksa us Hkh fgLlsnkjh dh A lkFk gh lekU;r;k ekSleHkh xsgWwa dh [skrh ds fy, vuqdwy cuk jgk] ftllsmRikndrk c<+us esa enn feyh A xsgWwa vuqla/kku }kjk xsgWwadh mUur fdLeksa ds fodkl ds lkFk gh vf/kd mRiknu’khyrduhdsa Hkh fodflr dj fdlkusak rd igwWapk;h tkrhjghA blh dk ifj.kke gS fd o"kZ 2009esaa xsgWwa ds dqy {ks=yxHkx 2-2 fefy;u gsDVj ls rdjhcu 5-2 fefy;u VuxssgWwa dk mRiknu fcgkj jkT; esa fd;k x;k A vkt xsgWwa dhmRikndrk yxkrkj c<rh gqbZ yxHkx 23-3 fDoVay@gs0rdigqWap xbZ gS A urhtk ;g gS fd vc gekjk ns’k Hkkjr]xsgWwa mRiknu esa nqfu;kW dh phu ds ckn nwljk lcls cM+kns’k cu x;k gS A ns’k viuh ?kjsyw t:jr iwjh djus dslkFk gh xsgwWa dk fu;kZr djus esa Hkh l{ke gSA

bu egRoiw.kZ miyfC/k;ksa ds ckctwn xsgWwa mRiknu dslkeus vusd pquksSfr;kWa Hkh gSA vuqeku gS fd ns’k dh c<+rhvkcknh ds en~nsutj o"kZ 2025 rd gesa 109fefy;u VuxsgWwa dk mRiknu djuk gksxk A ;kuh vkus okys izR;sd c"kZesa fiNys o"kZ ds rqyuk esa 2 fefy;u Vu vf/kd xsgWwa dkmRiknu djuk t:jh gks tk,xkA lPPkkbZ ;g Hkh gS fd xsgwWadh {ks=Qy esa cgqr T;knk c<+ksrjh dh lEHkkouk ugh gS Adgus dk eryc ;g gS fd izfr gsDVj mRikndrk c<+kukt:jh gS A nwljh vksj flapkbZ ]iks"kd rRoksa rFkk dkcZfudva’kks dh deh ds dkj.k feV~Vh dk mitkÅiu Hkh degksrk tk jgk gSA tyok;q ifjorZu ds dkj.k rkieku esa

xsgw¡ mRiknu dh lalk/u laj{k.k rduhd

Mkú fetkuqy gd] Jh chjsUæ dqekj ,oa Mkú 'k'kkad R;kxhlL; foKku foHkkx

fcgkj Ñf"k fo'ofo|ky;] lckSjfcgkj Ñf"k egkfo|ky;] lckSj] Hkkxyiqj

Page 5: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/2vkèkqfud

yhVj Mhty izfr o"kZ dh cpr gksxh tks fd 200 fefy;u¼ftlesa Hkkjr ljdkj }kjk jkgr ’kkfey ugha gS½ vesfjdhMkyj izfr o"kZ curk gSA blds vykok 135 fdyks xzkedkcZu MkbZvkDlkbZM izfr gSDVs;j ¼2-6 fdyks xzke dkcZuMkbZvkDlkbZM izfr yhVj Mhty tyus ij ½ de djds;g Ik;kZoj.k dks nwf"kr gksus ls Hkh cpkrh gS ]tks fdokrkoj.k esa xehZ c<us dk eq[; dkj.k gS A

esaM ij ¼QcZ½ cqvkbZ rduhd

vkerSkj ij xsgWwa dh cqvkbZ 20 ls-eh- dh ykbZu lsykbZu nwjh ij e’khu ls ;k fQj lery Hkwfe esa cht dkfNM+dko djds rFkk gYdh tqrkbZ djds ikVk yxkdj dhtkrh gS A ijUrq esaM ij xsgWwa mxkus dh rduhd bllsfcYdqy fHkUu gS A Hkkjr esa ;g rduhd 1995 esa eSfDldksafLFkr ;kdh ?kkVh esa xsgWwa mxkus ds rjhds ls viukbZ xbZgS A lk/kkj.kr;k blesa 70 ls-eh- esaM ij 2ls 3 ykbZusamxkbZ tkrh gS vkSj ukfy;ksa ls flapkbZ dh tkrh gS A fiNysdqN o"kksZ esa fd;s x;s 'kks/k dk;Z ls ik;k x;k gS fd blrduhd ls fcuk mRiknu de fd;s 25 izfr’kr ls 40izfr’kr cht ,oa 25izfr’kr us=tu dh cpr dj ldrsgS A blds vykok bl rduhd ls e`nk ,oa ekSle dsfglkc ls 25-40 izfr’kr rd ikuh dh cpr Hkh dh tkldrh gS A ijUrq bl rduhd esa tYnh tYnh ikuh nsukiM+rk gS ftlls yxHkx nks flapkbZ vf/kd yxrh gS Aigyh flapkbZ iw.kZ vadqj.k gsrq cqvkbZ ds rhu ls ikWap fnuckn rFkk nwljh nkuk Hkjus dh nwf/k;k voLFkk ij nsuhiM+rh gS A fdlku lk/kkj.kr;k xsgwWa dh vfUre flapkbZQly fxjus ds Mj ls NksM+ nsrs gSa ysfdu QcZ rduhdesa ikuh ukyh esa jgus ls ikS/ks ds rus dks de izHkkfor djrkgS vkSj Qly fxjus dk Mj de jgrk gS A bl rduhdesa esaM ij de xhykiu gksus ds dkj.k dudh@eaMwlh Hkhde mxrh gS vkSj ;kfU=d fof/k ls Hkh esaM ds Mij ,oa uhpsukfy;ksa esa [kjirokjksa dk fu;a=.k vklkuh ls dj ldrsgSA bl fof/k esa fdlku Lo;a Hkh ukyh esa pyrk gqvkvklkuh ls [kjirokj fudky ldrk gS A blfy;s blrduhd esa [kjirokjuk’kdksa ij de fuHkZj jguk iM+rk gSvkSj ;g okrkoj.k dks ’kq) cukus esa Hkh lgk;d gsS A

QcZ rduhd ls nwljh Qlysa mxkuk

xsgWasw ds ckn fcuk [ksr rS;kj fd;s QcZ rduhd ls

[kM+s jgrs gSa A losZ{k.k esa ik;k x;k fd /kku ds ckn vf/kd ckj tqrkbZ dk izpyu rFkk /kku dkVus ds ckn xsgWwacqvkbZ ds fy;s de le; us xsgwWwa dh mRikndrk ij foijhrizHkko Mkyk gS A fofHkUu {ks=ksa esa fd;s x;s cqvkbZ le; ijvk/kkfjr 'kks/k dk;ksZ ls irk pyk fd xsgWwa dh cqvkbZ esa nsjhgksus ls mRrj iwohZ eSnkuh {ks= ds mRiknu esa 27-6fdyksxzke izfr gsDVs;j izfrfnu ds fglkc ls deh vkrhgSA thjks rduhd ls vPNh iSnkokj izkIr djus ds fy;s25% izfr’kr vf/kd us=tu rFkk ijaEijkxr i)fr dhrqyuk esa FkskMs+ T;knk cht dh t:jr iM+rh gS A blrduhd esa Qly ds vPNs teko ds fy, igyh flapkbZcqokbZ ds 15&18fnu ckn dj nsuh pkfg, ysfdu ;gle; e`nk izdkj ,oae~ okrkoj.k ij Hkh fuHkZj djrk gS A

tgkWa /kku nsj ls idus ds dkj.k xsgWwa dh cqvkbZ25uoEcj ds ckn gks ikrh gS ogkWa ij thjks fVyst dkmi;ksx fd;k tk ldrk gS A bldk vf/kd fpduh feV~Vhdks NksM

+dj lHkh izdkj dh fefV~V;ksa esa lQyrkiwoZd laHko

gSA ;fn xsgWwa dh cksvkbZ 25 uoEcj ds i’pkr~ dh tk; rksizfrfnu 30fdyksxzke izfr gsDV;j xsgWwa dh mit esa dehvk tkrh gS A thjks fV yst dks viukdj bl uqdlku dhHkjik;h dh tk ldrh gS rFkk [ksr dh rS;kjh ij gksus okys[kpZ dks cpk;k tk ldrk gSA /kku dh [kM+h Qly esadVkbZ ls dqN fnu igys flapkbZ nh tkrh gS A /kku dhdVkbZ ds rqjar ckn cph gqbZ ueh dk mi;ksx djds thjksfVyst e’khu }kjk xsgWaww dh cqvkbZ dh tk ldrh gSA ftlls[ksr rS;kj djus ds fy;s tks le; pkfg, mldh cpr gkstkrh gSA

thjksa fVyst rduhd ds ykHk

ijEijkxr fof/k dh rqyuk esa thjks fVyst rduhdds dbZ ykHk gSa ftlesa 92 izfr’kr Mhty dh cpr]tksfd61 yhVj izfr gSDVs;j gksrh gS ] cgqr gh egRoiw.kZ gS Abl izdkj bl i)fr ls xsgWwa mxkus esa ykxHkx 2500 :Ik;sizfr gSDVs;j dh deh] fons’kh eqnzk dh cpr] 4&5 fnu xsgwWadh cqvkbZ dks vkxs djuk] igyh flapkbZ esa ikuh dh cpr]eaMwlh@dudh [kjirokj dk de izdksi tks fd xsgWwa dh[skrh esa ,d xEHkhj leL;k gS vkfn vU; ykHk gS aA ;fnMhty dh cpr dks /kku&xsgWwa Qly pdz ds {ks=Qy tksfd 10-5 fefy;u gsDVs;j gS] esa ekik tk;s rks 640fefy;u

Page 6: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/3vkèkqfud

gh ckj VSªDVj pykus ls fd;s tkrs gS A fiNysa nks lkyksaesa bl rduhd dk Hkh nwljh rduhdksa tSls thjks fVyst]QcZ,oa ijEijkxr i)fr ds lkFk /kku dh dVkbZ ds cknfdlkuksa ds [ksr ij ewY;kadu fd;k x;k A blesa xsgWwa dhih-ch-MCy;w-343 iztkfr lHkh txgksa ij mfpr le; ijcksbZ xbZ A jksVjh tqrkbZ ls vkSlr mRiknu ¼56-12 fdo-izfr gSDVs;j½lHkh tqrkbZ rduhdksa ls vf/kd feykA igysxsgWwa vuqla/kku funs’kky;]djuky esa pkj lky ds ijh{k.kksaesa Hkh ik;k x;k fd jksVjh fVyst ls nwljh i)fr;ksa¼thjks]QcZ]ijEijkxr½ dh rqyuk esa xsgWwa dk mRiknu 7&10izfr’kr vf/kd gksrk gS A

/kku ds ckn xsgwWa cksus dh fofHkUu rduhdksa dhvkfFkZd ,oa mtkZ vko’;drk

fdlkuksa ds [ksrksa ij fd;s x;s iz;ksxksa esa ik;k x;k fd/kku Qly ds ckn xsgWwa cksus ds fy;s iz;ksx dh tkus okyhtqrkbZ rduhdksa esa lcls vf/kd ,oa lcls de ykxr rFkkmtkZ dze’k% ijEijkxr ,oa thjks fVyst] i)fr esa yxrhgSA thjksa rduhd ds ckn nwljh rduhd tks ykxr ,oamtkZ dks de djus esa izHkkfor ikbZ xbZ og gS jksVjh fVystD;ksafd xsgWwa dh cqokbZ bu nksuksa tqrkbZ rduhdksa esa ,d ghckj VSªªDVj pykus ls dh tkrh gS A blfy, ykxr esadze’k% 32-32 ,oa 11-6 izfr’kr dh deh ikbZ xbZ A 'kq)ykHk jksVjh fVyst esa lcls vf/kd thjks fVyst rFkk bllsde QcZ rduhd esa lcls de ik;k x;k A ;g jksVjhfVyst esa thjsak ,oa QcZ rduhd ls T;knk mRiknu feyusds dkj.k lEHko gqvk A

fVyst rduhdksa dk [kjirokj la[;k ij izHkko

fdlkuksa ds [ksr ij fd;s x;s 'kks/k dk;Z esa ;g ns[kkx;k fd fofHkUu tqrkbZ rduhdksa dk [kjirokj la[;k ijizHkko iM+rk gS A rFkk eaMwlh@dudh dh la[;k ,oa ouxsgWwa ijEijkxr fof/k dh rqyuk esa thjksa fVyst esa lclsde vkrk gS A thjksa fVyst tqrkbZ esa bl [kjirokj dhdeh enk dks de ls de iyVus ds dkj.k gksrh gS ftllsdh Hkwfe esa uhps dh lrg ij iMs [kjirokjksa ds cht mx;k iui ugha ikrs A QcZ rduhd esa Hkh dudh dh la[;kijEijkxr i)fr ls de ikbZ xbZ D;ksafd esaM ds Åij dhfeV~Vh tYnh lq[kus ds dkj.k esaM ds vUnj cgqr dexhykiu jg tkrk gS ftlls bl [kjirokj ds cht mx;k iui ugha ikrs A eaMwlh ds dkj.k thjksa fVyst esa lclsvf/kd rFkk ijEijkxr i)fr esa lcls de iSnkokj gqbZ A

nwljh Qlysa Hkh cksbZ tk ldrh gSa vkSj blls tqrkbZ la[;kesa deh djds ykxr dks de fd;k tk ldrk gS Avuqeksfnr rjhdksa dsa vk/kkj ij cgqr lh Qlysa tSls fdeDdk] lks;kchu] vjgj] dikl vkfn dks [kjhQ esa rFkkeVj] ljlksa o vkyw dks jch esa cks;k x;k rFkk buds cknnsj ls cksbZ tkus okyh xsagwWa dh fdLesa yxkbZ xbZ A vkerkSjij ;s Qlysa vf/kd ikuh dks lgu djus esa vleFkZ gS rFkkfxj tkrh gSa A ;g rduhd bu Qlyksa dks vf/kd ikuhls rFkk fxjus ls cpkus dk volj iznku djrh gS A ;s lHkhykHk vf/kd Qly mRiknu ds fy;s lgk;d fl) gksrs gSA;gh ugha cfYd bu Qlyksa ds ckn cksbZ tkus okyh Qlydks ,d gh ckj VªSDVj pyk dj Mh-MCyw-vkj- IykaVj lscks;k rFkk lkFk gh esaM Hkh Bhd dj nh tkrh gS ftllstqrkbZ [kpZ Hkh dkQh de gks tkrk gS A

Qly cnyko ,oa Qly pdz esa 'kks/k ds vk/kkj ij;g ik;k x;k dh /kku&eVj&xsgWwa ls nwljh Qly&pdzksatSls fd /kku&vkyw&xsgWwa ;k /kku&xsgWwa vkfn ls T;knk ykHk¼:Ik;s izfr gSDVs;j½izkIr fd;k tk ldrk gS A blfy;s ;gdgk tk ldrk gS fd ;g cqokbZ dk rjhdk ,d gh o"kZ esaT;knk Qlysa ysus rFkk Hkwfe dk lnqi;ksx djds fVdkÅizkIr djus dk volj iznku djrk gS A

QcZ rduhd ds ykHk

❏ esM+ij mxkbZ xbZ Qly cht] [kkn rFkk ikuh dhcpr ds dkj.k de ykxr esa rS;kj dh tk ldrh gSA

❏ xsgwWa esa 25% ls T;knk cht dh cpr ikbZ xbZ gS A

❏ [kkn }kjk nh xbZ ukbVªkstu esa Hkh 25% ls T;knk dhcpr ikbZ xbZ gS A

❏ esaMksa ds Åij dh feV~Vh tYnh lw[k tkus ds dkj.k[kjirokj ds cht tks esaM dh mijh lrg esa gksrs gSamx ugha ikrs vr% eaMwlh dk izdksi de gksrk gSA

❏ ;kaf=d fof/k ls [kjirokj fu;a=.k gks ldrk gSD;ksafd ukfy;ksa esa vklkuh ls xqMkbZ dh tk ldrh gSrFkk gkFk ls [kjirokj fudkyuk Hkh vklku gksrk gSA

jksVjh fVyst rduhd

jksVjh fVyst rduhd phu esa cus ikojfVyj dsjksVkosVj ds vk/kkj ij VSªDVj ls pyus okyh e’khu cuokdj fodflr dh xbZ gS A blesa e`nk dks HkqjHkqjk djus dslkFk lkFk cht ,oa [kkn dh mfpr ek=k] mfpr xgjkbZij Mky dj ikVk Hkh yxk;k tkrk gS A ;g lc dk;Z ,d

Page 7: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/4vkèkqfud

dkQh lqèkkj yk;h tk ldrh gSA

xsgw¡ Hkkjr dh ,d izeq[k [kk| Qly gS tks ns’k dsyxHkx lHkh izns’kksa esa mxk;h tkrh gSA jk"Vªh; Lrj ijbldh mit 80-71 fefy;u Vu gSA

fcgkj esa xsgw¡ dh [ksrh jch ekSle esa yxHkx 21-6yk[k gsDVs;j esa dh tkrh gSA fcgkj esa bldk mRiknuyxHkx 50-50 yk[k Vu gSA tcdh mRikndrk yxHkx 23-35 fDoaVy izfr gsDVs;j gS tks vU; jkT;ksa dh rqyuk esacgqr de gSA

xsgw¡ dh Qly dks cksus ls ysdj idus rd cgqr lhchekjh;ksa dk lkeuk djuk iM+rk gS ftlls Qly dhmRikndrk ,oa xq.koRrk izHkkfor gksrh gSA

fcgkj esa xsgw¡ dh Qly esa eq[; #i ls i= vaxekjhjksx] vuko`r d.M ;k ywt LeV] djuky cUV] lsgw¡ jksx]xs#vk jksx ¼Hkwjk&fdV~V½ vkfn yxus dh laHkkouk jgrh gSA

vr% Ñ"kdksa dks bu jksxksa dh lgh igpku vko’;dgS rHkh os mu jksxksa dk mfpr izcaèku dj ldrs gSaA bUghalc ckrksa dks è;ku esa j[krs gq, izLrqr ys[k esa lcls igysjksxksa ds igpku ds y{k.k] mudk izcaèku ,oa vUr esa xsgw¡esa yxusokys jksxksa dks lesfdr jksx izcaèku dh tkudkjh nhtk jgh gSA

1- i=&vaxekjh jksx % bl jksx ds dkjd ckbZiksysfjl lksjksfdfu,uk uked ,d dod gSA ;g dod xsgw¡ds vo’ks"k vkSj jksx ls laØehr cht ij Hk.Mkj.k esa thforjgrk gSA vuqdwy okrkoj.k ,oa mfpr le; vkus ij ;gikSèksa esa jksx iSnk dj nsrk gSA ftlls mRiknu esa 15&20izfr’kr rd dh deh ns[kh x;h gSA

jksx ds y{k.k % ;g jksx lcls igys uhps dhifRr;ksa ij xksykdkj ;k v.Mkdkj NksVs&NksVs Hkwjs jax ds

lesfdr jksx izcaèku ,d ,slh iz.kkyh gS ftlesa dels de jlk;uksa dk iz;ksx] lL; fØ;kvksas esa lqèkkj rFkkjksxksa dh fuxjkuh j[krs gq, jksxksa dks mfpr le; ijfu;a=hr fd;k tkrk gSA vktdy xsgw¡ esa yxusokys jksxksadk egRo dkQh c<+ x;k gSA pw¡fd ,d rjQ tehu o ikuhdh leL;k gS nwljh rjQ tyok;q ifjorZu dkQh rsth lsgks jgk gSA igys tks chekjh;k¡ <+q¡<us ls ugha feyrh Fkh] vcog jksx izkFkfedrk izkIr dj jgh gSA

jlk;fud nokbZ;ksa dh enn ls xsgw¡ esa yxusokys jksxksadh leL;k esa dkQh deh vkbZ] ysfdu bldk vaèkkèkqaèkbLrseky fdlkuksa ds }kjk jksxksa ls cpko esa vkusokyh iqjkuslqjf{kr rjhdksa ds O;ogkj dks dkQh gn rd de dj nhgS ftlds dkj.k bldk gkfudkjd izHkko Hkh iM+ jgk gSAjlk;fud nokbZ;ksa ds vR;fèkd iz;ksx ls mudk izHkkoQlyksa esa ik;s tkus okys jksxk.kqvksa ij de gksus yxk gS]Ik;kZoj.k nwf"kr gks jgk gS] fe= dhVksa dks viuh LFkkiukcuk;s j[kus esa ijs’kkuh gks jgh gSA [kkn~; inkFkksaZ esajksxk.kqukf’k;ksa ds vo’ks"k jg tkus ls ekuo LokLFk ds fy,xaHkhj ladV iSnk gks x;k gSA

lqfu;ksftr ,oa foosdiw.kZ Qly izcaèku ;kstuk,a ghQlyksa ij vkusokys jksxksa ls lqjf{kr dj vfèkd mit izkIrdjus esa eq[; Hkqfedk fuHkkrh gSA okLro esa ;gh lesfdrjksx izcaèku gSA

vkt ds fnu ge c<+rh tula[;k ds fy, [kk|kUudh ekax dks iwjk ugha dj ik jgs gSa o vkt xsgw¡ dh mitc<+kus esa Hkh ckèkk,¡ vk jgh gSa] blfy, ikSèk jksx lqj{kk dkfo’ks"k egRo gSA

vr% bu lc ckrksa dks è;ku esa j[krs gq, ;fn xsgw¡ esayxusokys jksxksa dks ,d lhek rd fu;af=r dj fn;k tk;rks xsgw¡ dh mRikndrk dks c<+krs gq, xsgw¡ ds mRiknu esa

xsgw¡ esa lesfdr jksx izca/u

jkts'k dqekj jatu] Mkú vkjú lhú jk; ,oa iou dqekj pkS/jhikS/k jksx foHkkx

jktsUnz Ñf"k fo'ofo|ky;] fcgkj] iwlk (leLrhiqj)

Page 8: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/5vkèkqfud

jksx ls xsgw¡ dh xq.koRrk izHkkfor gksrh gS ftlds pyrscktkj esa mfpr nke ugha fey ikrk gSA

jksx ds y{k.k % ;g jksx nkus cuus ds ckn gh [ksrksaesa fn[kkbZ iM+rk gSA jksx ls xzflr nkus vkaf’kd ;k iw.kZ #ils dkys pw.kZ esa ifjofrZr gks tkrs gSaA ,d ikSèks dh lHkhckfy;k¡ rFkk ,d ckyh ds lHkh nkus jksxxzLr ugha gksrs gSaA,d ckyh esa dqN nkus gh jksxxzLr gksrs gSaA jksxh ckfy;ksals lM+h eNyh ds leku nqxZUèk fudyrh gSA

jksx izcUèku % bl jksx ls cpko gsrq fVYV 25bZ0lh0 ¼0-1 izfr’kr½ ;k dkcsZUMkfte ¼0-1 izfr’kr½ dkfNM+dko djsaA

4- lsgw¡ jksx ¼b;j dksdy½ % ;g jksx ,aXohukVªhVlh uked lq=d'eh ds }kjk gksrk gS tks fd cht dslkFk jgdj thfor jgrk gSA mfpr le; vkus ij ikSèkksadks jksxxzLr dj nsrk gS ,oa LoLFk ikSèkksa dks Hkh laØehrdjrk gSA bl jksx ds dkj.k mRiknu esa 10 izfr’kr rddh deh vkrh gSA

jksx ds y{k.k % laØfer ikSèkksa dh ifRr;k¡ ,saBh gqbZrFkk dqafpr gks tkrh gSA ckfy;ksa dk vkdkj Hkh Vs<+k&es<+kgksrk gSA jksxxzLr ikSèkksa dh c<+okj LoLFk ikSèkksa dh rqyukesa de gksrh gS ,oa jksxh ikSèkksa dh ckfy;k¡ T;knk le; rdgjh cuh jgrh gS] vr% nsj ls idrh gSaA ckfy;ksa esa nkuksasdh txg Hkwjs@dkys jax ds byk;ph ds nkus ds cjkcjdBksj lajpuk cu tkrh gSaA

jksx izcUèku

1- LoLFk ,oa dksdy eqDr cht dk mi;ksx djsaA

2- cht dks 10 izfr’kr ued ds ?kksy esa Mqckdj mijrSjrs cht dks Nkudj tyk nsa rFkk uhps ry esa cSBscht dks 3&4 ckj LoPN ikuh ls èkksdj mls Nk;k esalq[kkdj cqvkbZ djsaA

5- xs#vk jksx ¼Hkwjk dhV~V½ % ;g jksx iDlhuh;kjhdkWuMhVk uked dod ls gksrk gSA

jksx ds y{k.k % bl jksx ls xzflr ikSèkksa dh ifRr;ksaij ukjaxh jax ds NksVs&NksVs] xksy] pedhys èkCcs curs gSaA;s èkCcs drkjksa esa u gksdj lrg ij fc[kjs gksrs gSaA

èkCcksa ds #i esa fn[kkbZ iM+rs gSa vkSj èkhjs&èkhjs mij dhifRr;ksa ij QSy tkrs gSaA èkCcksa ds pkjksa rjQ ,d ihyhvkHkk fn[krh gSA ckn esa èkCcksa dk jax dkyk vkSj Hkqjk gkstkrk gSA izHkkfor Qly >qylh gqbZ lh izrhr gksrh gSAnkus fldqM+s gq, ,oa otu esa gYds gks tkrs gSaA

jksx izcaèku %

1- jksxjksèkh iztkfr;ksa dk p;u djsa tSls dh ,p0;w0MCY;q0510] Mh0oh0MCY;q0 14] ,p0;q0MCY;q0 468A

2- cqvkbZ ls iwoZ cht dks HkhVkoSDl 200 dk iz;ksx 3 xzkevFkok VªkbdksMjek fHkjMh 4 xzke izfr fd0xzk0 chtdh nj ls mipkfjr dj yxk;saA

3- [kM+h Qly esa jksx fn[kkbZ nsrs gh izk¡fidksuktksy¼fVYV 25 bZ0lh0½ ;k Vscqdksuktksy 0-5 yh0] 500&600yhVj ikuh esa ?kksydj@gs0 dh nj ls fNM+dko djjksx dks fu;af=r dj ldrs gSA

2- vuko`r d.M ;k ywt LeV % bl jksx dsdkjd vLVhykxks U;qMk VªhVlh uked dod gSA ;g dodlaØehr cht ds vUnj thfor jgrk gS vkSj mfpr le;vkus ij ikSèkksa esa jksx mRiUu djrk gSA bl jksx ds dkj.k[ksrksa esa 30 izfr’kr rd jksxxzLr ckfy;k¡ ns[kh x;h gS]ftlls mRiknu esa Hkkjh fxjkoV vkrh gSA

jksx ds y{k.k % jksxh ikSèkksa es ackfy;k¡ izk;% LoLFkikSèkksa dh vis{kk dqN igys fudyrh gSaA bu ckfy;ksa esankuksa ds LFkku ij dkys dks;ys dh rjg eghu pw.kZ utjvkrh gSA gok ds >ksadks ls ;g pw.kZ mM+dj LoLFk ikSèkksa dkslaØfer djrs gSaA laØfer cht ls fQj vxys o"kZ [ksrksaesa jksxxzLr ckfy;k¡ fudyrh gSaA

jksx izcaèku

1- cht dks cqvkbZ ls iwoZ foVkoSDl ;k dkcZfDlu 2&2-5 xzke izfr fd0xzk0 cht dh nj ls chtksipkj vo’;djsaA

2- jksxh ckfy;k¡ [ksrksa esa fn[kkbZ nsrs gh mls lkoèkkuhiwoZdik¡fyfFku dh FkSyh esa ,df=r djds tyk nsaA

3- djuky cUV jksx % bl jksx ds dkjd U;qHkksfl;kbf.Mdk uked dod gSA bl jksx ds dkj.k xsgw¡ dsmRiknu esa 5&20 izfr’kr rd dh deh ns[kh x;h gSA bl

Page 9: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/6vkèkqfud

Qly pØ % mi;qDr QlypØ viukus ls vusdjksxksa dh jksdFkke dh tk ldrh gSA xsgw¡ ds djuky cUVds fy, 3&4 o"kZ dk Qly pØ viukuk pkfg,A

feJhr [ksrh % dqN Qlyksa dks ,d lkFk feykdjcksus ls jksxksa }kjk gksus okyh gkfu de gks tkrh gSA tSls]puk&xsgw¡] tkS&xsgw¡ vkfnA

moZjdksa dk iz;ksx % moZjdksa dh larqfyr ek=k esaiz;ksx djsaA ukbVªkstu o QkLQksjl lgh ek=k esa iz;ksxdjuk pkfg,A jksx ds izkjafHkd y{k.k fn[kkbZ nsus ijukbVªkstu;qDr [kknksa dk iz;ksx jksd nsuk pkfg, rFkk mlek=k dks nks&rhu Hkkxksa esa ck¡Vdj Mkyuk pkfg,A ukbVªkstudh vfèkdrk ls xsgw¡ ds fdV~V jksxksa dk Qly ij izdksic<+ tkrk gSA

chtksipkj ls jksxksa dk fu;a=.k % HkkSfrd] tSfodo jlk;fud chtksipkj ls jksxksa dk fu;a=.k dkQh gn rdlaHko gSA

cqvkbZ ls iwoZ xsgw¡ ds cht dks ohVkoSDl 200 dk iz;ksx3 xzke vFkok VªkbZdksMekZ fHkjMh 4 xzk0 izfr fd0xzk0 chtdh nj ls chtksipkj dj yxkuk pkfg,A

lsgw¡ jksx ls xzflr cht dks 10 izfr’kr ued ds ?kksyls chtksipkj dj ge bl jksx dks fu;af=r dj ldrs gSaA

[kM+h Qly esa jksx mUewyu % Qly dk fu;fer#i ls fufj{k.k djsa rFkk jksxh ikSèkksa dks [ksr ls lkoèkkuhiwoZdckgj fudkydj u"V dj nsaA

jlk;uksa dk fNM+dko % ;fn mijksDr fofèk;ksa }kjkjksx ugha #drs gSa rks dodukf’k;ksa@ thok.kqukf’k;ksa dkmfpr le; ij iz;ksx djds jksxksa dk fu;a=.k fd;k tkldrk gSA

tSls i= vaxekjh jksx ds y{k.k fn[kkbZ nsus ijizk¡ihdksuktksy ¼fVYV 25 bZ0lh0½ ;k Vscqdksuktksy 0-5yh0 izfr gsDVs;j ¼500&600 yhVj ikuh½ dh nj lsfNM+dko djsaA djuky cUV jksx cpko gsrq fVYV~ 25bZ0lh0 ¼0-1 izfr’kr½ ;k dkcsZUMkfte ¼0-1 izfr’kr½ dkfNM+dko djsaA

xs#vk ¼Hkwjk dhV½ jksx ds fu;a=.k gsrw fVYV~ 25bZ0lh0 ¼0-1 izfr’kr½ ;k eSUdkstsc ¼0-2 izfr’kr½ dkfNM+dko djsaA

jksx izcaèku

1- cht dks cqvkbZ ls iwoZ foVkosDl 2&2-5 xzke izfrfd0xzk0 cht dh nj ls mipkfjr djds yxkosaA

2- [kM+h Qly esa jksx fn[kkbZ nsrs gh fVYV 25 bZ0lh00-1 izfr’kr ;k esUdkstsc 0-2 izfr’kr dk fNM+dkodjsaA

xsgw¡ esa yxusokys bu jksxksa dks jksdus ds fy, lesfdrjksx izcaèku dkQh dkjxj fl) gks jgk gSA lesfdr jksxizcaèku esa fuEufyf[kr ckrksa ij è;ku nsuk pkfg,%

[ksrksa dh lkQ&lQkbZ % cqvkbZ ls igys [ksrksa dhlkQ&lQkbZ vfrvko’;d gS ftlls [ksrksa esa mifLFkrfuos’knzO; u"V gks tk; ,oa jksxtudksa dks xsgw¡ ds ikSèkk esaQSyus ls jksdk tk ldsA xsgw¡ ds Qly dh dVkbZ ds ckn[ksrksa esa cps vo’ks"kksa dks u"V dj nsus ls cgqr rjg dsjksxtud Hkh u"V gks tkrs gSa rFkk ml [ksr esa cqvkbZ dsckn Qly ij yxus okys jksx Hkh dkQh de gks tkrs gSaA

LoLFk ,oa izek.khr cht dk pquko % LoLFk ,oajksxeqDr cht dk mi;ksx dj ge Qly dk HkjiwjmRiknu ys ldrs gSaA D;ksafd ,d LoLFk cht gh LoLFkikSèks dks tUe ns ldrh gSA jksxxzLr cht cksus ls jksxxzLrikSèks gksaxs tks vklikl ds LoLFk ikSèkksa dks Hkh jksxxzLr djnsxsa vkSj ,d jksx dh 'kq#vkr dk eq[; lzksr cu tkrk gSAftlls Qly mit o xq.koRrk ij izfrdqy vlj iM+rk gSA

xsgw¡ dk vuko`r daM ;k ywt LeV jksx cht tfurjksx gSA vr% LoLFk cht dk mi;ksx ek= ls ge bl jksxdks fu;fa=r dj ldrs gSaA

cqvkbZ dk le; ifjorZu vkSj jksius dkrjhdk % jksxtudksa dh vkØkedrk ds fy, vuqdwyokrkoj.k dk gksuk vko’;d gSA vr% cqvkbZ dk le; blizdkj ls vkxs ihNs djrs gSa fd ikSèks dh jksxxzkgh voLFkkdk esy jksxdkjd ds vuqdwy okrkoj.k ls u gksus ik;sA,slk djus ls Qlyksa dks dbZ izdkj ds jksxksa ls cpk;k tkldrk gS tSls] xsgw¡ dk dkyk fdV~V jksx vkfn dks defd;k tk ldrk gSA

cht dh cqokbZ mfpr xgjkbZ ij gh djuh pkfg,Avfèkd xgjkbZ esa cht cksus ls vadqj.k esa deh gksus dslkFk&lkFk Qlyksa esa dbZ izdkj ds jksx dh laHkkouk c<+tkrh gSA tSls] xsgw¡ dk cUV jksx mFkyh cqvkbZ djds defd;k tk ldrk gSaA

Page 10: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/7vkèkqfud

dTtyh QQw¡n % Hkkjr esa Qyksa ,oa cxhpksa dk ;g,d lkekU; jksx gSA blls lEcfUèkr dod ijthoh ughagSA ;g vke ij vkØe.k djus okys dhVksa ls lkFklEcfUèkr gSA ;s dhV isM+ dh ifÙk;ksa ,oa gjh Vgfu;ksa ijehBk lzko NksM+rk gSA bl lzko ij dTtyh QQw¡n cM+hrsth ls o`f) djrk gS rFkk dod dkys jax dk vl[;chtk.kq cukrk gSA bl dkyh of) ds dkj.k ifÙk;k¡ eatjvkSj Vgfu;kWa dkyh ,oa Hkn~nh fn[krh gSA ikSèkk@isM+ Hkkstucukus esa vleFkZ gks tkrk gSA ifÙk;k¡ detksj gksdj fxjtkrh gSA izcUèku % bl jksx ls cpko gsrq loZizFke

dhVuk’kd tSls eSykfFk;ku] isjkfFk;ku;k fudkfVu lYQsV ¼0-05 izfr’kr½ bldsckn CykbVkWDl&50 ¼0-2 izfr’kr½ dk nksfNM+dko djuk pkfg,A

i.kZ vaxekjh % ifÙk;ksa ij xksy]gYds Hkwjs èkCcksa ds :i esa izdV gksrs gSaA;s èkCcs vaMkdkj ;k vfuf’pr vkdkj dsrFkk xgjs Hkwjs jax ds gks tkrs gSaA budhifjfèk pkSM+h dqN mBh gqbZ vkSj xgjs cSxuh

jax dh gksrh gSA iqjkus èkCcksa dk jax jk[k ds leku gkstkrk gSA izcUèku % fuos’k nzO; dks de djus gsrq jksxhifÙk;ksa dks bdV~Bk dj tyk nsuk pkfg,A ';ke oz.k jksxdh jksdFkke gsrq iz;qDr doduk’kh bl jksx esa Hkh ykHkdkjhgksrs gSaA

'kh"kZej.k % bls mYVk lw[kk jksx ;k 'kh"kZ ej.k jksxdgrs gS] ftldk jksx dkjd ckVªh;ksfMIyksfM;k fFk;ksczksehuked QQw¡n gSA ;g jksx o"kZ Hkj dHkh Hkh ns[kk tk ldrkgS fdUrq Li"V :i ls bls vDVwcj vkSj uoEcj ekg esans[kk tkk ldrk gSA blesa loZizFke ifÙk;ksa ij vfu;fervkdkj ds xgjs èkCcs curs gS ftldh otg ls ifÙk;k¡ ihyhgksdj fxj tkrh gS rFkk Vguh uaxh gksdj mij ls uhps dhrjQ lq[kus yxrh gSA bl jksx ds dkj.k dHkh ihys jaxdk xk<+k lzko Hkh fudyrs ns[kk x;k gSA izcUèku % Vguhtgk¡ rd lq[k x;h gS mlds 10 ls-eh- uhps ls isM+ dsLoLFk Hkkx ds lkFk dkVdj vyx djus ds i’pkr dkijvkDlhDyksjkbM ¼0-3 izfr’kr½ dk 15 fnu ds vUrjky ijnkss fNM+dko djrs gSA dye gsrq mi;ksx dh tkus okyh

m".k ,oa 'kq"d dfVcUèk ds izeq[k Qy] vke ds isM+o Qyksa dks jksxksa ls cpkuk vR;Ur vko’;d gSA vke esayxus okys izeq[k jksx o mudh jksdFkke dh fofèk;ksa dko.kZu fuEufyf[kr gSA

pwf.kZy vkflrk % ;g jksx ,d izdkj ds dod lsgksrk gS ftls vksfM;e esUthQsjk dgrs gSaA m".k] ueokrkoj.k vkSj BaMh jkrksa esa bl jksx dh mxzrk c<+ tkrhgSA eatfj;ksa vkSj ubZ ifÙk;ksa ij lQsn ;k ?kwlj pwf.kZyo`f) fn[kykbZ iM+rh gSA jksx dk laØe.k eatfj;ksa dhf’k[kk ls izkjaHk gksdj uhps dh vksj iq"i v{k] ubZ ifÙk;ksavkSj iryh '’kk[kkvksa ij QSy tkrk gSAblls izHkkfor Hkkxksa dh o`f) :d tkrhgSA iq"i vkSj ifÙk;kWa fxj tkrh gSA ;fnlaØe.k ds iwoZ Qy yx x, gksa rks osvifjiDo voLFkk esa gh fxj tkrh gSaA;g cgqr gh fouk’kdkjh jksx gS tksdHkh&dHkh iwjh Qly dks u"V dj nsrkgSA izcaèku % jksdFkke ds fy, 0-05 ls0-1 izfr’kr dSjkFksu@ 0-1 izfr’krckfofLVu@0-1 izfr’kr csuksfey@ dSysDthu 0-1 izfr’kr ;k?kqyu’khy xaèkd ¼0-2 izfr’kr½ uked doduk’kd nokvksadk ?kksy cukdj igyk fNM+dko tuojh] nwljk Qjojh dsvkjaHk esa vkSj rhljk Qjojh ds var esa djuk pkfg,A

';ke oz.k % ;g jksx dksysVksVªkbde dod ds }kjkgksrk gSA isM+ksa dh dksey Vgfu;ksa] Qyksa vkSj Qwyksa ijbl jksx dks ns[kk tk ldrk gSA ifÙk;ksa ij Hkwjs ;k dkys]xksy ;k vfu;ferkdkj ds èkCcs ik;s tkrs gSaA ifÙk;ksa dho`f) :d tkrh gS vkSj ;s fldqM+ tkrh gSA dHkh&dHkhjksxxzLr Ård lw[kdj fxj tkrs gSa] ftlls ifÙk;ksa esafNnz fn[kkbZ iM+rs gSaA mxz laØe.k esa jksxh ifÙk;kWa fxjtkrh gSaA ;g jksx eatjh vaxekjh rFkk Qy lM+u ds :iesa Hkh izdV gksrk gSA izcaèku % jksdFkke ds fy, jksxh isM+ksaij 0-2 izfr’kr CykbVkDl & 50] QkbVyksu ;k cksMksZfeJ.k ¼0-8 izfr’kr½ uked nokvksa ds ?kksy dk Qjojh lsebZ ds eè; rd nks rhu fNM+dko djuk pkfg,A ckfoLVhu¼0-1 izfr’kr½ jksx dks de djus esa vR;Ur izHkko’kkyhfl) gqvk gSaA Hk.Mkj.k ls iwoZ Qy dks 0-05 izfr’krdjcsUMkthu ds ?kksy esa Mqckdj Hk.Mkfjr djsaA

vke ds izeq[k jksxksa dk izcUèku

Mkú ,lú dsú flagikSèkk jksx foHkkx

jktsUnz Ñf"k fo’ofo|ky;] iwlk ¼leLrhiqj½] fcgkj

Page 11: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/8vkèkqfud

LoLFk ikSèkks ls gh djuk pkfg,A foÑr Hkkxksa dks dkVdju"V dj nsuk pkfg,A vDVwcj ds eghus esa 2 xzke vYQkus¶Fkyhu ,flfVd ,flM izfr 10 yhVj ikuh esa feykdjfNM+dko djus ls mit c<+kbZ tk ldrh gSA loZizFkefudyus okys iq"i xqPNksa dks gkFk ls rksM+ nsuk pkfg,A ;gdke eatfj;ksa ds ;k 2 lsa0 eh0 yEch gksus ls iwoZ gh djukpkfg,A ,slk djus ls izjksg ds Åij vusd d{kLFk dfydk,Wac<+us yxrh gS vkSj os nks lIrkg esa eatjh dk :i ys ysrhgSaA ,slh eatfj;ksa esa Qy yxus yxrs gSaA le; ls iwoZfudyus okys Qwy dks rksM+dj gVkrs jguk pkfg,As

dkyk fljk ¼dks;yh jksx½ % ;g jksx vke ds mucxhpksa esa ik;k tkrk gS tks bZaV ds HkV~Vksa ls nks fdyksehVjdh nwjh ds Hkhrj gksA izHkkfor Qyksa ds uhpys Hkkx ij Hkwjsjax dk ty’kksf"kr èkCck cu tkrk gS tks ckn esa xgjs Hkwjsjax dk gks tkrk gSA Qy lM+us yxrs gSaA igys xwnk ihykiM+ tkrk gS tks ckn esa dkyk gks tkrk gSA dHkh&dHkh QyQV Hkh tkrs gSaA izcaèku % jksdFkke ds fy, vke ds ckxdks bZaV ds HkV~Vksa ls nwj yxkuk pkfg,A HkV~Vksa esa ÅWaph¼50 ehVj½ fpefu;ksa dk iz;ksx djus Hkh jksx ds QSyko dksjksdk tk ldrk gSA vizSy&ebZ ds eghus esa jksx izkjaHk gksusds iwoZ lksfM;e ckbZdkcksZusV vFkok cksjsDl ds 0-6 izfr’kr?kksy dk 10 fnu ds varj ij 2&3 ckj fNM+dko djuk pkfg,A

ykyjLV % ;g jksx ,d ,yxh }kjk mRiUu gksrk gSAbZaV tSls yky jax dk mBk gqvk èkCck ifÙk;ksa ij curkgSA ;g èkCck osyosVh gksrk gSA ;g ,yxh Vgfu;ksa ij Hkhfn[kkbZ nsrh gSA izcUèku % cjlkr 'kq: gksus ds igysdkij vkDlhDYksjkbM 3 xzke izfr yhVj ikuh esa ?kksydjfNM+dko djsaA

vke dk {k; jksx % bl esa vke dh 'kk[kk;sa lq[kusyxrh gSA ;g eq[;r% mu ckxksa esa ns[kus dks feyrk gStks fcuk ns[kHkky ds gksrs gSA flapkbZ ds fy, o"kkZ ijvkèkkfjr gksrs gS rFkk ftudh mijh ijr dh feÍh dBksjgks tkrh gSA izcUèku % o"kkZr eas ckx ds feÍh dh tqrkbZdjds laLrqfr ek=k esa [kkn ,oa moZjd nsus ls rFkklq[kh Vgfu;ksa dh dVkbZ&NVkbZ djds dkij vkDlhDyksjkbM¼0-3 izfr’kr½ dk fNM+dko djus ls ckx iqu% thfor gkstkrk gSA

Nky dk QVuk % vkØkUr isM+ esa Nky yEckbZ esaQVus yxrk gS vkØkUr isM+ esa ifÙk;ksa de gks tkrh gS] jaxihyk gks tkrk gSA isM+ esa m[kM+k jksx tSlk y{k.k fn[kkbZnsrk gS rFkk iwjk isM+ lw[k tkrk gSA vkØkUr isM+ dks tM+slM+us yxrh gS rFkk ifÙk;ka isM+ ij gh yxh jgrh gSAizcUèku % ckx dh xgjh tqrkbZ djds lLrqfr ek=k esa[kkn ,oa moZjd nsuk pkfg,A dkij dkDlhDyksjkbM¼0-3 izfr’kr½ dk nks fNM+dko djuk pkfg,A

Mkyh dk LoLFk gksuk vko’;d gSA o"kZ esa nks ckj cksZMks isLVeq[; rus ij yxk;saA

ruk ls xksan dk fudyuk % bls xeksfll jksxdgrs gSA ;g ,d QQw¡n tfur jksx gSA ;g jksx o"kkZrT;knk fn[kkbZ nsrk gSAA blesa eq[; ruk] 'kk[kk vkSj isM+ksadh Nkyksa ij xksan dk fjlko ns[kk x;k gS rFkk njkj tSlkQVk gqvk fn[kkbZ nsrk gSA dqN le; ds i’pkr ikSèkk lq[ktkrk gSA izcUèku % rst pkdw ls Nky gVkdj cksMksZ isLVdk ysi yxk nsrs gSA isM+ dks LoLFk cuk;s j[kus ds fy,le;&le; ij doduk’kd jlk;uksa dk fNM+dko djrsjguk pkfg,A

dSadj % ty flDr dkyk èkCck ifÙk;ksa] i.kZor vkSj Qyksaij ns[ks tkrs gS Qyksa esa QVus ds y{k.k Hkh fn[kkbZ nsrs gSAizcUèku % o"kkZ 'kq: gksrs gh dkij vkDlhDyksjkbM ¼0-3izfr’kr½ dk fNM+dko djsaaA

HkaMkjxr foxyu % HkaMkjx`g esa dbZ izdkj dk Qyfoxyu ik;k tkrk gS] ftudks vkèkkj foxyu] <saih foxyuvkfn vusd ukeksa ls tkuk tkrk gSA blds fy, vusddod ,oa thok.kq ftEesnkj gSA ;s dod ids Qyksa dsfNydksa ij yxh [kjksap] ?kko] okrjkèkz ;k <sih ls izos’kdjrs gSaA dHkh&dHkh xqIr laØe.k Hkh gksrk gS] ftlesadod dk izos’k Qy ds o`f)dky esa gh gks tkrk gSAysfdu foxyu ds y{k.k Qy ds idus vkSj feBkl c<+usij gh izdV gksrs gSaA Qyksa ds lap;u] ifjogu ,oa HkaMkj.kesa vlrdZrk gksus ij foxyu dh lEHkouk vfèkd jgrh gSAHkaMkjxg dh LoPNrk] vknZzrk] rkieku ,oa laokru dk HkhQy foxyu ij izHkko iM+rk gSA izcUèku % Qyksa dklap;u 'kq"d okrkoj.k esa djuk pkfg,A HkaMkjxg goknkj]BaMk] vkSj 'kq"d gksuk pkfg,A Qyksa dks de ls de 3lsa0eh0 yEcs oar ds lkFk rksM+uk pkfg, rFkk dVs Hkkx ijfdlh Hkh doduk’kh dk ysi yxk nsuk pkfg,A cksjsDl ¼6izfr’kr½ ds ?kksy esa 3 feuV j[kk tk ldrk gSAvkfj;ksQaftu ds ?kksy esa 15&20 feuV j[k dj ds Hkhfoxyu dks jksdk tk ldrk gSA

xqPNk jksx ;k dqjpuk % bl jksx esa isM+ksa dh’kk[kkvksa ,oa iq"iØeksa dh cukoV foÑr gks tkrh gSA ubZ’kk[kk,Wa o iq"iØe xqPNksa ds :i esa ifj.kr gks tkrs gSaA'kk[kk xqPNk jksx vfèkdrj ulZjh ds NksVs ikSèkksa esa ik;ktkrk gS] ijUrq cM+s isM+ksa ij Hkh jksx ns[kk tk ldrk gSAiq"iØe xqPNk jksx esa lkjs iq"i xqPNksa dk :i èkkj.k djysrs gSaA ckn esa dHkh&dHkh bu xqPNksa esa ls NksVh&NksVhifÙk;kWa Bhd rjg ls fudy vkrh gSaA bu xqPNksa esa Qyugha vkrs gSaA ;g O;kfèk dbZ dkj.kksa ds lfEefyr izHkkols mRié gksrh gSA bl fn’kk esa 'kksèk dk;Z tkjh gSA izcaèku% jksdFkke ds fy, fuEu mik; djus pkfg, % ikSèk rS;kj ges’kk

Page 12: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/9vkèkqfud

fnlEcj&tuojh ikys ls cpko◆ u;s ikSèkksa dks ?kkl Qwl ls <+duk pkfg,◆ gydh flapkbZ djuh pkfg,ckSj xqPNk ¼xqEek½ jksx◆ ckSj xqPNk ¼xqEek½ jksx vkjEHk gksrs gh ckSj dfydkvksa dks rksM+uk pkfg,

Qjojh&ekpZ [kjkZ@nfg;k jksx◆ jksx xzflr ifRr;ksa@ iqjkus xqEek ckSj dks gVkuk◆ ?kqyu’khy xaèkd dk ¼ 2 xzk-@yh-½ ckSj fudkyus ds le; fNM+dko djsa◆ VªkbMhekQZ ¼dSysDlhu½ 1 fe-yh-@yh- ikuh esa Qwy f[kyus ls igys Mkydj fNM+dko djas◆ MkbuksdSi ¼dSjkFksu½ 1 fe-yh-@yh- ;k VkbMhesQku ¼csysVku½] 1 xzke@yh- ikuh esa Mkydj

eVj ds nkus ds cjkcj Qy gksus ij fNM+dko djsavizSy&ebZ Cykle vaxekjh

◆ dkjcsUMkfte 0-1 izfr’kr dk 2 fNM+dko 15 fnu ds vUrj ij djsadks;fy;k@vkUrfjd foxyu◆ 1 izfr’kr cksjsDl dk 2&3 fNM+dko 15 fnuksa ds vUrj ij djsarqM+kbZ mijkUr yxus okys jksx◆ Fkk;ksQusV feFkkby ;k dkcsZMkfte 0-1 izfr’kr dk 2 fNM+dko 15 fnu ds vUrjky ij djsalwVh eksYM◆ ckx dh lQkbZ djsa◆ ?kqyu’khy lYQj$ esVkflM$ xksan ¼0.2% + 0.1% + 0.3%½dk fNM+dko djsa◆ bfUM;u vk;y Qkjjeqys’ku 3 izfr’kr dk fNM+dko djsa

twu oSDVhfj;y dSadj◆ ckxksa dh lQkbZ ◆ LVªsIVkslkbDyhu 200 ih-ih- ,e- ;k dkij vkDlhDyksjkbM 0-3 izfr’kr dk

2 fNM+dko 15 fnuksa ds vUrjky ij iz;ksx djsatwykbZ &flrEcj jsM jLV] ,UFkzsdukst rFkk vU; ifÙk;ksa ds èkCcs

◆ dkij vkDlhDyksjkbM 0-3 izfr’kr 2&3 Lizs 15 fnu ds vUrjky ij iz;ksx djsacht rFkk ulZjh ikSèkksa dh lM+u◆ ulZjh dh feV~Vh dk QkjeyfMgkbM Mkydj 'kksèku iz;ksx djsa◆ xqBfy;ksa dks Fkhje vFkok dSIVku 0-3 izfr’kr esa 5 feuV fHkxksadj mipkj iz;ksx djsa◆ feV~Vh dk Hkh dSIVku 0-3 izfr’kr ls fHkxksadj mipkj iz;ksx djs◆ ikuh ds fudkl dk mfpr O;oLFkk rFkk tM+ksa ds ikl ikuh ds teko ls cpko iz;ksx djs◆ [ksr dh lQkbZ rFkk [kj irokj gVkuk

vDVwcj& uoEcj mYVk lw[kk jksx rFkk xksan fudyuk◆ jksx xzflr 'kk[kkvksa dh NVkbZ djsa◆ NksVs ikSèkksa dh dVh 'kk[kkvksa ij dkij vkDlhDyksjkbM dk ysi djss◆ cM+s isM+ks ij dkij vkDlhDyksjkbM ¼0-3 izfr’kr½ dk 2&3 fNM+dko 15 fnu ds vUrjky ij djsa◆ mfpr ek=k esa [kkn rFkk mojZdksa dk iz;ksx djs◆ xksan fudyus okys isM+ksa dh tM+ksa ds ikl dkij lYQsV ¼200&400 xzk-@isM+½ dk iz;ksx djsa◆ xqEek jksx us¶Fkyhu ,flfVd ,flM 200 ih-ih-,e dfydkvksa ds fudyus ds le; fNM+dko djsa

vke esa fofoèk rjg dh fcekfj;k¡ yxrh gSa ftldheq[; otg ckx dh lgh rjg ls ns[kHkky u djuk gSA;fn ckxksa dh lgh rjg ls ns[kHkky dh tk; rks mlesayxus okys vfèkdka'kksa fcekfj;ksa dk fu;a=.k iw.kZr;k laHko gSA

ckxksa dh lgh ns[kHkky dSls dh tk; o"kZ ds fofoèkeghuksa esa ckxoku vius ckxksa esa D;k djsa] bR;kfn iz'uksa dkmÙkj fn;k x;k gSA vko';drk bl ckr dh gS fd gjeghus cryk;s x;s mik; fd;s tk;saA

vke ds ckx esa gj eghus fd;s tkus okys izeq[k dk;Z

Page 13: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/10vkèkqfud

mUur izHksnksa dks vko';drkuqlkj pquko djsaA

¼d½ ih0,l0 16] ih0Mh0,e0 11] iUr ewax 2] usgkbR;kfn NksVs nkus okys izHksn gS ftls rS;kj gksus esa rdjhcu70&80 fnu yxrk gS ftldh cqvkbZ lkekU;r% 10 ekpZ ls25&30 ekpZ rd dj ldrs gSaA

¼[k½ ,l0,e0,y0 668] ,p0;w0,e0 16 lezkV] iwlkfo"kky cM+s] eksVs nkus okys fdLe gS ¼lezkV NksM+dj½ ;slHkh fdLesa 60&70 fnuksa esa rS;kj gks tkrk gS ftldh cqvkbZvizSy ds e/; rd fd;k tk ldrk gSA foyEc ls cqvkbZgsrq ;s fdLesa mi;qDr gSA

cqvkbZ dk le; % olar dkyhu eawx dh cqvkbZ 10ekpZ ls 25 ekpZ ,oa xzh’e dkyhu ewax dh cqvkbZ 10&15vizSy rd vo'; dj ysaA

chtksipkj % cqvkbZ ds igys chtksa dk QQwanuk'khnokvksa tSls] Fkhje ;k dSIVkQ ;k dkcsZUMkfte ls 'kks/kudjsa fQj mfpr jkbtksfc;e dYpj ls mipkfjr djsaAQQwanuk'kh nok ls chtksa dk 'kks/ku cqvkbZ ds de ls denks fnu igys vo'; djsaA nks xzke jlk;u izfr fdyksxzkecht ds fy, iz;kIr gSA jkbtksfc;e dYpj ls chtksa dkmipkj cqvkbZ ds dqN gh ?kaVs iwoZ djsaA

cqvkbZ dh fof/k ,oa cht nj % ewax dh cqvkbZiafDr;ksa esa 25&30 lsa0eh0 dh nwjh ij gkFk] gy vFkok cSygy ;k lhM Mªhy ds }kjk 4&5 lsa0eh0 dh xgjkbZ ij djsaAikS/ksa ls ikS/ks dh nwjh 6&8 lsa0eh0 j[ksaA cgqr vf/kd xgjkbZo de xgjkbZ ij cqvkbZ djus ls chtksa ds vadqj.k ijizfrdwy izHkko iM+rk gSA Hkjiwj iSnkokj ds fy, izfr bdkbZ{ks=Qy esa mfpr ikS/kksa dh la[;k j[kuk cgqr gh vko';dgSA izfr oxZehVj {ks= esa 40&45 LoLF; ikS/ks jgs rks mÙkegSA xehZ ds ekSle esa vf/kd rkiØe jgus ds dkj.k Hkwfe

ew¡x Hkkjr lfgr fcgkj dh egRoiw.kZ nyguh QlygSA Hkkjr esa ew¡x dh [ksrh ijEijkxr #i ls o"kkZ _rq esadh tkrh gS fdUrq foxr o"kksZa esa ew¡x dh 'kh?kz idus okyh]izdk'k ,oa rkiØe vlaosnu'khy iztkfr;ksa ds fodkl lsbldh [ksrh dk izpyu olar ,oa xzh"e _rq esa rsth lsgqvk gSA fcgkj jkT; esa ew¡x dh [ksrh dk vf/kdka'k {ks=olar ,oa xzh"e _rq esa LFkkukarfjr gks pqdk gSA 1974&75esa xjek ew¡x dh [ksrh tgk¡ djhc ,d yk[k gsDVs;j {ks=esa dh tkrh Fkh ogha vc bldh [ksrh xjek ekSle esardjhcu 2-25 yk[k gsDVs;j {ks= es a gksrh gSAolar@xzh"edkyhu ewax ls d`"kdksa dks u dsoy nkyksa dhvfrfjDr mit izkIr gksrh gS cfYd Hkwfe dh moZjrk esa Hkho`f) gksrh gS ,oa jkstxkj ds volj izkIr gksrs gSaA bldh[ksrh mu lHkh {ks=ksa esa lQyrkiwoZd dh tk ldrh gS tgk¡flapkbZ ds lk/ku miyC/k gSaA bldh [ksrh vkyw] ljlksa]eVj] rEckdw] gYnh ,oa 'kdjdan ds ckn clar _rq esavkSj xsagw¡] puk vkfn ds ckn xzh"e _rq esa lQyrkiwoZddh tk ldrh gSA

[ksr dh rS;kjh % ewax dh [ksrh gsrq nkseV ,oacywbZ&nkseV feV~Vh mi;qDr ekuh tkrh gSA ijUrq bldh[ksrh vfr {kkjh; ,oa vEyh; Hkwfe dks NksM+dj lHkh izdkjdh Hkwfe;ksa esa dh tk ldrh gSA vkerkSj ij [ksr dh vfèkdtqrkbZ dh t:jr ugha gksrh gS ijUrq cqvkbZ ds iwoZ [ksr esamfpr ueh dk gksuk larks"kizn vadqj.k gsrq vfr vko';dgSA cqvkbZ ds le; Hkwfe esa ueh de gks rks cqvkbZ ds iwoZflapkbZ dj fQj [ksr dh tqrkbZ djsaA ;fn xsagw ds ckn ewaxdh cqvkbZ djuh gks rks xsagw dVkbZ ds ,d lIrkg igysflapkbZ dj nsaA blls Hkwfe esa ueh cuh jgsxh lkFk gh [ksrdh rS;kjh esa vf/kd foyEc ugha gksxkA

mUur iztkfr;k¡ % vf/kd mit izkfIr gsrq fuEukafdr

xzh"e dkyhu (xjek) ewax dh mUur mRiknu rduhd

Mkú jfo uUnulL; foHkkx]

jktsUnz Ñf"k fo'ofo|ky;] iwlk (fcgkj)

Page 14: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/11vkèkqfud

Qly lqj{kk % clar ,oa xzh"e dkyhu ewax ds izeq[k'k=qvksa esa ihyk fprdcjk fo"kk.kq jksx] jlpwld dhV¼fFkzIl] tSflM½ rFkk “osr eD[kh gSA jlpwld dhVksa dkizdksi lw[ks dh fLFkfr esa vf/kd gksrk gSA ik;k x;k gS fdflapkbZ djus ls bu dhVksa dk izdksi de gks tkrk gSA budhVksa dh jksdFkke ds fy, cqvkbZ ds le; QksjsV nkusnkjnok 10 fdyksxzke@gs0 dh nj ls iz;ksx djsaA ;fn bldkiz;ksx ugha fd;k x;k gks vkSj dhVksa dk izdksi gksrk gS rksbl n"kk esa dhVuk'kd nok&jksxj vFkok esVkflLVkDlvFkok b.MkslYQku 1 ls 1-25 eh0yh0 izfr yhVj ikuh ds?kksy dks vko';drkuqlkj fNM+dko djsaA blls ihykfprdcjk fo"kk.kq jksx dh Hkh jksdFkke gksrh gSA

dVkbZ % tc 75&80 izfr'kr Qfy;kWa id tk; rksfdLeksa ds vuqlkj ,d ;k nks ckj esa rqjkbZ dj ysaA ubZfodflr iztkfr;k¡&,l0,e0,y0 668] ,p0;w0,e0 16]dh vf/kdka"k Qfy;k¡ ,d lkFk gh xqPNksa esa cudj rS;kj gkstkrh gS ftls rksM+us esa cgqr lgqfy;r gksrh gSA Qfy;k¡rksM+us ds ckn ikS/kksa dks feV~Vh iyVus okys gy ls [ksr esanck nsuk pkfg;s] blls vPNh [kkn cu tkrh gSa A

vkfFkZd ykHk % mijksDr fof/k ls [ksrh djus esa dqyykxr [kpZ rdjhcu 7000&8000 #i;s izfr gsDVs;j gksxhvkSj dqy vkSlr mRiknu 10&12 fDoaVy izfr gsDVs;jgksxkA vkSlru 3000 #i;s izfr fDoaVy ctkj nj ls30&36 gtkj #i;s izfr gs0 dh dqy vk; rFkk 23&28gtkj #i;s@gs0 'kq) ykHk izkIr gksrk gS vkSj og Hkh ek=70&75 fnuksa esaA

olar@xzh"e dkyhu ewax dh [ksrh ds ykHk %1- lkekU;r% bu _rqvksa esa [ksr [kkyh iM+s jgrs gSa vkSj

ewax dh Qly ls gksus okyk ykHk vuqxzg jkf'k ds #iesa izkIr gksrk gSA

2- ewax dh Qly vkPNkfnr Qly dk dk;Z djds ok;qe`nk{kj.k dks jksdrh gSA

3- Hkwfe dh mijh mitkÅ lrg dh j{kk djrh gSA4- ok;qe.Myh; ukbVªkstu dk Hkwfe esa fLFkjhdj.k djrh

gS ftlls ewax ds ckn vxyh Qly esa 20&25fdyksxzke@gs0 ukbVªkstu rRo dh cpr dh tkldrh gSA

5- vfrfjDr jkstxkj dk l`tu gksrk gSA

esa i;kZIr ueh jg ikrk gS QyLo#i chtksa dks tekolarks"kizn ugha gksrk gSA

cht ds vkdkj ,oa n'kk ¼vadqj.k {kerk½ ds vuqlkjcht nj fu/kkZj.k djuk mfpr gksrk gSA lk/kkj.kr;k NksVsvkdkj ds cht gsrq 20&25 fdyksxzke@gs0 rFkk cM+s vkdkjokys fdLeksa ds fy, 30&35 fdyksxzke izfr gsDVs;j chtdk iz;ksx djsaA

Qly iz.kkyh % ewax dh [ksrh ,dy vFkok lgQlyhds #i esa dh tkrh gSA lgQlyh iz.kkyh esa ewax dks olardkyhu xUUkk] eDdk] lwjteq[kh Qlyksa ds chp ,d ;k nksiafDr esa yxkdj vfrfjDr vk; izkIr fd;k tk ldrk gSAbl iz.kkyh esa “kh?kz rS;kj gksus okyh ewax dh fdLeksa dkpquko djuk pkfg;sA

moZjdksa dk iz;ksx % nygu ds mRikndrk esa dehds oSls rks dbZ dkj.k gSa ftuesa QkLQsfVd moZjd dkiz;ksx ugha djuk ,d izeq[k dkj.k gSaA ewax ds fy, 15&20fdyksxzke us=tu ¼ukbVªkstu½ rFkk 30&35 fdyksxzkeLQqj ¼QkLQksjl½ izfr gsDVs;j dh nj ls iz;ksx djsaftldh vkiwfrZ 80&85 fdyksxzke MkbZveksfu;e QkLQsV¼Mh0,0ih0½ uked moZjd ls dh tk ldrh gSA moZjd dhiwjh ek=k [ksr dh vafre tqrkbZ ds le; leku #i lsNhaV dj vFkok cht ds iafDr ds cxy esa ,d nwljh ukyhcukdj mlesa MkysaA ewax ds iwoZ cksbZ xbZ Qly esa larqfyro iz;kIr ek=k esa moZjdksa dk O;ogkj fd;k x;k gks lkFkgh Hkwfe moZjd gks rks ewax dh Qly ds fy, fu/kkZfjrmoZjd dh ek=k esa dVkSrh dj ldrs gSaA

flapkbZ % ijh{k.kksa ls ;g fl) gqvk gS fd xzh"edkyhu ewax esa flapkbZ djus ls mit esa o`f) gksrh gSAekSle rFkk feV~Vh dh fdLe ds vuqlkj ,d&nks flapkb;ksadh vko';drk gksrh gSA igyh flapkbZ cqvkbZ ds 20&25fnukas ds ckn djuh pkfg;sA ckn dh flapkbZ vko';drkuqlkj40&45 fnu ij djsa ijUrq /;ku j[ksa fd flapkbZ gYdh gksvkSj [ksr esa dgha ikuh dk teko vf/kd nsj rd ugha gksvU;Fkk ikS/ks ihys ij ldrs gSaA ;fn [ksr esa [kjirokj vf/kd gks rks igyh flapkbZ ds ckn ,d fudkSuh dj [kjirokjksadks fudky nsa vFkok isUMhfeFkyhu ¼30 izfr"kr rjy½ ;k,ykDyksj ¼50 izfr"kr rjy½ 3 yhVj djhc 800 yhVjikuh esa ?kksy dj cqvkbZ ds nks fnu ds vUnj izfr gsDVs;jdh nj ls iz;ksx djus ls ekSleh [kjirokjksa dh jksdFkkedh tk ldrh gSA

Page 15: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/12vkèkqfud

ysX;we lewg ds ikS/ks Hkh ,sls cgqr lkjs ;kSfxdksa dk fuekZ.kdjrs gS ftudk euq";ksa ds fy, cgqr egRo gS A vHkh gkyds vuqla/kku ls irk yxk;k x;k gS fd nyguh Hkkstu dslsou ls dksjksujh ân; jksx esa deh vkrh gS A ,sls Qlyksaesa ik;s tkus okys vkDlhdj.k jks/kh ;kSfxd gh ,sls fcekfj;ksadks de djus ds fy, mRRkjnk;h ekus tkrs gSA ,sls fcekjhds eq[; dkj.k vkDlhdj.kh; ruko dks ekuk tkrk gS ]ftls ;s ;kSfxd de djus esas lgk;d fl) gksrs gS A ,sls;kSfxd ihys ,oa gjs eVj] puk] elqj] ckdyk] lks;kchu]jktek] fiUVkschu esa ik;s tkrs gS A vius ,sls vkS"k/kh;y{k.kksa ds dkj.k jktek ¼Leky jsM fcUl] jsM fdMuhfcUl½] fiUVkschUl dks la;qDr jkT; vesfjdk us chl lclsvf/kd vkDlhdj.k jks/kh ;kSfxd ik;s tkus okys [kkn~;ksa dhrkfydk esa j[kk gS A ,sls ;kSfxd eq[; #i ls fQukfydJs.kh ds ;kSfxd gksrs gS ] ftlds vUrxZr ¶ysoksuk¡;M ]dUMsUlM VSfuu oxSjg ;kSfxd vkrs gS A ;s ¶ysoksuk¡;Meuq";ksa eas IysVhysVl ¼jDr df.kdk½ dks ,df=r gksus lsjksdrk gS] tks g'n; jksx dk ,d eq[; dkj.k gS A puk,oa lks;kchu ess ik;s tkus okys tsfuLVhu] Mk;Mthuuked ;kSfxd de /kuRo okys ykbiksizksVhu ds vkDlhdj.kdks jksdrk gS vkSj bl rjg ;s Hkh ân; jksx ds cpko esaizHkkoh fl) gksrk gSA 'kjhj esa cuus okys eqDr jsfMdyeuq"; ds dksf'kdkvkssa ds fy, dkQh gkfudkjd gksrs gS Ankyksa esa ik;s tkus okys VSfuu esa ,sls eqDr jsfMdYl dksu"V djus ds y{k.k ik;s tkrs gSA ;s VSfuu ckdyk] puk]jktek] elqj] lks;kchu] eVj bR;kfn esa fofHkUu ek=k esaik;k tkrk gSA

lks;kchu ds vkblks¶ysoku ds ckjs esa ;s [kkst gqvk gSfd ;s dSlj ds [krjk dks de djrk gS] lkFk gh lkFk blesa

ysX;we ¼Qyhnkj ikS/kk½ lewg ds Qlyksa ds fofHkUurjhdksa ls bLrseky euq"; vius fy, djrk vk;k gSA buQlyksa dh mi;ksfxrk euq"; u flQZ vius izskVhu dht#jr ds fy, djrk gS cfYd vius 'kkdkgkjh rsy dhvko';drkvksa ds fy, Hkh djrk gS A ,sls Qlyksa dk d`f"kesa fo'ks"k egRo gS D;kasfd ;s Qlys okrkoj.k esa ekStwnus=tu dks dqN lw{ethoksa dh enn ls ikS/kks ds fy,miyC/k djkrk gS A nwljs Qlyksa esa ;s xq.k ugh gksus dsdkj.k fdlkuksa dks T;knk ek=k esa u=tuh moZjd dkbLrseky djuk iM+rk gSA blds vfrfjDr ;s lHkh t#jhiUnzg [kfut eq[; #i ls Zn, Fe, Ca iznku djrs gSA

ysX;we lewg ds Qlyksa dk mi;ksx [kk| vkSj pkjs dslkFk&lkFk cgqr lkjs izlaLdjhr HkksT; inkFkZ cukus esa Hkhgksrk gS tSls] blds vkVk dk iz;ksx czsM] MksuV] VzksVhyk]phIl] LuSDl bR;kfn cukus esa fd;k tkrk gSA bldk iz;ksxrjy ds #i esa nw/k] ;ksxVZ vkSj cPpksa ds Hkkstu ds #i esaHkh gksrk gSA ysX;we dk iz;ksx vkS|ksfxd Lrj ij Hkhvktdy cgqr gks jgk gS tSls] tSfod fo[kaMuh; IykfLVd]rsy] xksan] jax] L;kgh bR;kfn cukus esa fofHkUu ysX;we dkiz;ksx fd;k tkrk gSA

fo'o LokLFk; laxBu ds ijaijkxr vkS"k/kh dk;Zdzeds vuqlkj fo’o ds yxHkx vLlh izfr'kr yksx ikS/kksa lsfufeZr nokvksa dk lsou djrs gS A ,sls ikS/kksa esa ik;s tkusokys ;s ;kSfxd ikS/kksa ds thou ds lkFk&lkFk euq";ksa dsfy, Hkh dkQh egRoiw.kZ gS A ,sls ;kSfxdksa dk mi;ksx vkS"k/kh;] U;wVzkL;wfVdy ,oa vkS|ksfxd #i esa gksrk gSA oSlsHkksT; inkFkZ ;k muds vo;o tks LokLFk;o/kZd gks] ;kftudk mi;ksx fcekjh ds jksdFkke ;k muds bZykt dsfy, fd;k tkrk gks] dks U;wVzkL;wfVdy dgk tkrk gSA

ysX;we (iQyhnkj ikS/k) lewg dsiQlyksa ds vkS"k/h; ,oa vkS|ksfxd egRo

Mkú lqcks/ dqekj flUgkTkSo jlk;u foHkkx

jktsUnz Ñf"k fo'ofo|ky;] iwlk] fcgkj

Page 16: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/13vkèkqfud

fy, fo"kSyk gksrk gSA vr% bldk iz;ksx nok cukus esa fd;ktk ldrk gSA fljkVªkzs esas ik;k tkus okyk Mh&ihfuVk¡y¼dkcksZgkbMszV½] tks bUlqfyu dh rjg izHkko Mkyus okyk;kSfxd gS] dk bLrseky e/kqesg ds mipkj eas fd;k tkldrk gSA ckdyk dk mi;ksx euq";ksa esa ik;k tkus okysikjfdUlu fcekjh ds bZykt ds fy, fd;k tk ldrk gSA;s fcekjh euq";ksa esa Mksikehu uke ;kSfxd dh deh ls gksrkgS A ckdyk esa ik;s tkus okyk ysoksMksik uked ;kSfxdifjofrZr gksdj Mksikehu cukrk gSA vuqla/kku ls ;g irkpyk gS fd ckdyk dk bLrseky djus ij ysoksMksik euq";ds jDr esa vo’kksf"kr gks tkrk gS tks efLr"d esa igqpdjMksikehu esa ifjofrZr gks tkrk gSA

;w0,l0Mh0,0 ds vuqlkj cgqr lkjs nok dh daifu;knygu dk mi;ksx nok cukus es dj jgh gSA dksysLVkzyde djus okys ;kSfXkd chVk&lhVksLVk¡zy] dk mi;ksx nokcukus eas dqN daifu;ksa }kjk fd;k tk jgk gS A #Vhu ,d,slk ¶ysoksuk¡;M ;kSfxd gS tks tSd chu ls fudkyk x;kgS ] dk mi;ksx jDr okgfu;ksa dks etcwrh ,oa foVkehu lhds Lrj dks cuk;s j[kus esa nok dh daifu;ksa }kjk fd;k tkjgk gSA

nyguh ikS/kksa es ik;s tkus okys vkS"k/kh; xq.kksa dksle>rs gq, ge lHkh dks vius Hkkstu es nkyksa dk iz;ksxleqfpr ek=k es izfrfnu djuk pkfg,A ftlls fd gelHkh dqN [krjukd fcekjh;ksa dh laHkkoukvksa dks de djlds A g¡kykfd gekjk ns'k nqljs ns'k dh rqyuk es nkyksadh vPNh iSnkokj djrk gS] fQj Hkh ges izR;sd o"kZ nqljsns'kks ls nkyksa dk vk;kr djuk iM+rk gS A ,Slh ifjLfFkrhes nkyksa dh mRiknu ,oa mRikndrk ij fo'ks"k /;ku nsusdh vko';drk gSA vius ns'k es Hkh ysX;qe leqg ds nqljsQly ftues vkS"k/kh; xq.k ik;s tkrs gS] fd vkS|ksfxdlaHkkoukvks dks ryk'kus dh vko';drk gS A ftlls fdgekjs fdlku Hkh ,Sls Qlyksa dh [ksrh dj lds] tks ukdsoy feÍh dh LokLF; dks cuk, j[krk gS cfYd fdlkuksadks vPNh vk; Hkh ns ldrk gSA

lhje dksysLVªky dks de djus dh Hkh 'kfDr gSA lks;kchu;k mlls cuk;s x;s [kk/; dk iz;ksx iksLV esuksiktyefgykvksa esa gkeksZu LFkkukUrj.k fFkjkih ds fy, fd;k tkldrk gSA D;ksafd blesa bLVkzstsu gkeksZu tSls ;kSfxdekStwn gSA vuqla/kku ls irk pyrk gS fd lks;kchuvkblks¶ysoku euq"; ds Lru ,oa izksLVsV dSalj ds [krjkdks de djrk gS A lk/kkj.kr% vkblks¶ysoku bLVªkstsfud],sUVh,sUth;kstsfud] vkDlhdj.k jks/kh] dSalj jks/kh y{k.kiznf’kZr djrk gS] ftlds dkj.k fodlhr ns’kksa esa ysX;weldk iz;ksx [kkn~;iwjd ds #i esa fd;k tk jgk gS A dqNysX;wel esa lSiksfuu uked ;kSfxd gksrk gS tks ,sls ikS/kksadks dhM+ksa ls cpkrk gSA ,sls ;kSfxd ds Hkh fofHkUu vkS"k/kh;y{k.k vc izkIr gq, gS ftldk mi;ksx euq"; ds fofHkUujksxks dks de djus esa fd;k tk ldrk gS A ;s ;kSfxd,sfUVbUQykesVjh ] QksM+k jks/kh] ,ythZ jks/kh ,oa dSalj jksèkhy{k.k izLrqr djrs gSA buesa ls dqN ;kSfxd euq"; dsdksf"kdk foHkktu dks jksdrk gS ftlds dkj.k ,sls ;kSfxdksadk iz;ksx dSalj ds nok cukus esa fd;k tk jgk gSA

gk;flaFk chUl esa ik;s tkus okys ek;ks&bukflVky¼dkcksgkbZMsV½ ,oa js'kksa dk mi;ksx dSalj] e/kqesg] ân;jksx]eksVkik ds jksdFkke ds fy;s gksrk gS A bl ikS/ks esa ik;s tkusokyk ¶ysoksuk¡;M tSls dsfoVku ,oa tsfuLVhu Øe'k% LrudSalj ,oa xys ,oa flj ds dSalj ds bykt esa fd;k tkrkgSA bl ikS/ks esa dqN ,sls ;kSfxd ¼ysfDVUl½ ik;s tkrs gS tkseq[; Qlyksa esa jksx mRiUu djus okys dqN QQwan ,oadhM+ksa ds fy, tgjhys gksrs gS A vr% ,sls ;kSfxdksa dk Ñf"kesa Hkh nok cukus ds fy, fd;k tk ldrk gS A bl ikS/ksdk bLrseky gjh [kkn ds #i esa Hkh fd;k tkrk gS AfoUtM chu Hkh mi;ksfxrk ds nf"Vdks.k ls dkQh egRoiw.kZQly gSA bl ikS/ks esa chVk&LkhVksLVsjk¡y] tks ,d ikniLVsjk¡y gS ] dk iz;ksx de ?kuRo okys ykbiksizksVhudksysLVky dks de djus esa vkSj izksLVsV dSalj ds byktesa eq[; #i ls fd;k tkrk gSA foUtM chu ds fcpM+ksa esa,xkesVhu uke ,ydkY;kM ik;k tkrk gS tks euq";ksa ,oatkuojksa esa Mk;fj;k mRiUu djus okyk ,d ijthoh ds

Page 17: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/14vkèkqfud

ftlls feÍh HkqjHkqjh gks tk; A cqvkbZ ds igys ;k ckn esaty fudklh dh mfpr O;oLFkk djuk vko’;d gS A

    mi;qDr izHksnksa dk pquko % elwj dh lQy[ksrh ds fy, mi;qDr izHksnksa dk pquko djuk vfrvko’;dgS blds fy, dqN izHksnksa dk uke blizdkj gS &

ch0vkj0 25 % bldh mit {kerk14&15 fDoaVyizfr gsDVj gS] rFkk idus dh vofèk110&112 fnu gS Abldh cqvkbZ dk mi;qDr le; 15 vDVwcj ls 15 uoEcjrd ekuh tkrh gS A bl izHksn dks iwjs fcgkj esa yxkus dhvuqla’kk dh tkrh gS A

iUr ,y0 406 % bl fdLe dh mit {kerk18&20 fDoaVy izfr gsDVj gS vkSj idus dh vofèk130&140 fnu gS A bldh cqvkbZ Hkh 15 vDVwcj ls 15 uoEcjrd dh tk ldrh gS A bl izHksn dks èkku idus ds20&25 fnu igys Qly esa iSjk i)fr ds fy, fo’ks"k :Ikls mi;qDr ekuk tkrk gS A

efYydk ¼ds0 75½ % bl izHksn dh mit {kerk18&20 fDoaVy izfr gsDVj gS vSksj idus dh vofèk 130&135 fnu gS A bldk nkuk eè;e vkdkj dk gksrk gS ];giwjs fcgkj eas [ksrh ds fy, mi;qDr ekuk x;k gS rFkkbldh cqvkbZ 15 vDVwcj ls 15 uoEcj rd dh tkrh gSA

v:.k ¼ih0 ,y0 77&12½ % bl izHksn dk nkukeè;e cM+k gksrk gS ] rFkk bldh mit {kerk 20&22fDoaVy izfr gsDVj gS A idus dh vofèk 110&120 fnugksrk gS A bldh [ksrh iwjs fcgkj es dh tk ldrh gS rFkkbl izHksn ds cqvkbZ dk mi;qDr le; 15 vDVwcj ls 15uoEcj rd gskrk gS A

iUr ,y0 639 % bl izHksn dh mit {kerk 18&20fDoaVy izfr gsDVj gS rFkk blds nkus ds idus dh vofèk

Eklwj fcgkj dh izeq[k nyguh Qly gSA elwj dsmRiknu esa fcgkj dk Hkkjr es a nwljk LFkku gS A fcgkj esayxHkx1-6 yk[k gs0 Hkwfe es bldh [ksrh gksrh gS rFkkbldk mRiknu 1-2 yk[k Vu gS vkSj bldh mRikndrkyxHkx 1-7 fDoaVy izfr gs0 gS A bl izdkj ge ns[krs gSafd fcgkj esa bldh mRikndrk cgqr gh de gS A elwj esa25 izfr’kr izksVhu gksrk gS A bls xjhcksa dk nwèk dgk tkrkgSA vkèkqfud fofèk ls [ksrh dj elwj dh mRiknu ,oamRikndrk fuf’pr rkSj ij c<+k;k tk ldrk gS A dqNoSKkfud ckrksa dks è;ku esa j[kdj vxj elwj dh [ksrh dhtk; rks fdlku HkkbZ vfèkd ykHk izkIr dj fcgkj dhmUufr esa vkSj vfèkd lg;ksx dj ldrs gSa A elwj dsmRiknu rduhdksa esa u;s iz;ksx ds vkèkkj ij [ksrh djusdh vuqa’klk dh tkrh gSA

Hkwfe dk pquko ,oa [ksr dh rS;kjh & elwj dksyxHkx lHkh izdkj dh Hkwfe esa mxk;k tk ldrk gS] fdarqeè;e ls Hkkjh ¼efV;kj nkseV½ bl QLky ds fy;s lokZfèkdmi;qDr gksrh gS A ftu LFkkuksa ij [kjhQ Qly ugh yhx;h gks rks ml [ksr dks ,d o"kkZ gksus ds ckn xgjkdYVhosVj pykdj [kkyh NksM+ nsuk pkfg, A blls o"kkZdh ikuh dk laj{k.k vfèkd gksxk ,oa le; ij cqvkbZ dhtk ldrh gS A vxj [ksr esa [kjhQ dh QLky yh xbZ gSrks Qly dVkbZ djus ds ckn lcls igys dYVhosVjpykdj [ksr dks rS;kj dj Qly dh cqvkbZ djuhpkfg, A cqvkbZ ds le; [ksr lery djuk pkfg, ftllsueh dk laj{k.k vfèkd fnuksa rd jg lds A elwj dh [ksrhds fy, fcgkj esa xaxk ds nf{k.kh {ks= tks cDlj lslkgscxat rd dk {ks= esa bldh [ksrh vfèkd gksrh gS A bu{ks=ksa esa vPNh mit izkIr djus gsrq feÍh iyVus okys gyls ,d ckj xgjh tqrkbZ rFkk ns’kh gy ls nks tqrkbZ;k¡ djsa

elwj dh mUur mRiknu rduhd

chjsUæ dqekj] Mkú 'k'kkad R;kxh ,oa Mkú fetkuqy gdlL; foKku foHkkx

fcgkj Ñf"k egkfo|ky;] lckSjfcgkj Ñf"k fo'ofo|ky;] lckSj] Hkkxyiqj

Page 18: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/15vkèkqfud

Qly esa jklk;fud [kkn dh de vko’;drk gksrh gS Aelwj nyguh Qly gksus ds dkj.k dqN ek=k esa ok;qeaMyh;ukbVªkstu dks feÍh esa fLFkj djrs gSa blfy, ‘’kq:vkrhle; esa dqN ek=k esa ukbVªkstu dh vko;’drk gksrh gSAbl vko’;drk dsk iqjk djus gsrq 20 fd0xzk0 us=tu rFkk40 fdyksxzke QkLQksjl izfr gSDVj mi;ksx djuk mfprgksxk A ;s nkuksa ek=k vafre tqrkbZ ds le; [ksrksa esa iw.kZ:Ik esa ns nsuh pkfg, A

[kjirokj fu;a=.k % elwj dk teko dqN nsj lsgksrk gS A pwafd Hkwfe esa ueh vkSj iks"kd rRo dkQh gksrs gSa]vr% ?kkl&ikr cgqr tYnh te tkrs gSa A blfy, ‘’kq:ds 30 ls 40 fnuksa esa ?kkl dh fudkbZ&xqM+kbZ gkFk ;k [kqjihls dj ysuh pkfg;s A ,slk rHkh fd;k tkrk gS tc Hkwfe degks] cM+s {ks= esa ,slk djuk laHko ugh gS A vHkh etnwj dkHkh vHkko ns[kk tk jgk gS A le; ij etnwj miyCèk ughgks ikrs gSa A ,slh n’kk esa jklk;fud fofèk ls [kjirokjfu;a=.k vklkuh ls fd;k tk ldrk gS A blds fy;s¶ywDyksjksyhu¼cslkfyu½ 0-75 fd0xzk0 lfØ; rRo izfr gs0dh nj ls 800 ls 1000 yhVj ikuh esa ?kksydj cksvkbZ dsiwoZ fNM+dko dj Hkwfe dh mijh lrg esa feyk nsrs gSa Ablls ,do"khZ; ?kkl vklkuh ls ej tkrs gSa A blh izdkjisfUMfeFksfyu 1-25 ls 1-5 fd0xzk0 izfr gs0 dh nj ls ikSèkkmxus ds igys mi;ksx djrs gaS rks ,d o"khZ; ?kkl u"Vgks tkrk gS A

flapkbZ % elwj esa ik;% nks flapkbZ dh vko’;drkgksrh gS AÅaps [ksrksa esa vkSj fiNsrh elwj esa izFke flaapkbZQwy vkus ds igys vkSj nwljh flapkbZ Qyh cuus ds le;djuh pkfg, A èkku dh [ksrksa esa lkekU; frfFk dh cksbZ x;helwj dh Qly esa o"kkZ u gksus dh n’kk esa ,d flapkbZQfy;ka cuus ds le; dh tkuh pkfg, A elwj esa flapkbZo"kkZ dh fLFkfr ij fuHkZj djrh gS A

Hk.Mkj.k % bldk Hk.Mkj.k djus ls iwoZ nkuksa esa uehdk izfr’kr 12 izfr’kr ls de gksuk pkfg, A ;fn nkuksaesa 12 izfr’kr ls T;knk ueh gks rks rst èkwi esa bls lw[kkdjHkaMkfjr djuk pkfg,A blls nkuk vfèkd fnuksa rdHkaMkfjr jgrk gS A

bl izdkj crk;h x;h oSKkfud fofèk ls elwj dh[ksrh dj fdlku HkkbZ vfèkd ls vfèkd ykHk vftZr djfcgkj ds fodkl esa viuk ;ksxnku ns ldrs gSa A

135 &140 fnu gS A bldh [ksrh iwjs fcgkj esa gks ldrhgSA bl izHksn ds cqvkbZ dk le; 25 vDVwcj ls 25 uoEcjrd mi;qDr ekuk tkrk gSA

cqvkbZ dh fofèk % elwj dh [ksrh izk;% ’kq"d {ks=ksaesa dh tkrh gS A bldh cqvkbZ dk mfpr le; 15 vDVwcjls 15 uoEcj rd ekuk tkrk gS A fcgkj esa bldh [ksrhèkku ds [ksrksa esa iSjk Qly ds :Ik esa Hkh djrs gSa A

cht nj % elwj esa nks rjg ds nkus gksrs gSa ,d NksVsnkus rFkk nwljh cM+s nkus A NksVs nkus dh iztkfr ds fy,30&35 fdyksxzke izfr gsDVj ,oa cM+s nkus ds fy, 40&45fdyksxzke izfr gs0 cht dh nj ls [ksrksa esa iz;ksx djsaAfiNsrh elwj ds fy, cht nj dks FkkM+h c<+kdj izfr gs0mi;ksx djuh pkfg, A fiNsrh elwj dh cksvkbZ fnlEcjds izFke lIrkg rd vo’; dj ysuh pkfg, A

chtksipkj % cqvkbZ ls iwoZ elwj ds chtksa dks doduk’khtSls&ohVkoSDl ;k oSfHkLVhu uked nok 2-0 xzke izfrfdyksxzke cht vFkok Fkhje ;k dSIVku ls 2-5 xzke izfrfdyksxzke cht dh nj ls mipkfjr djuk pkfg, A bumipkj ds 24 ?kaVk ckn dVqvk ;kuh dtjk fiYyw ls cpkogsrq DyksjikbjhQkl 20 bZ0lh0 uked dhVuk’kh nok ls ¼8fe0yh0 izfr fd0xzk0 cht½ mipkj djuk pkfg, A dod,oa dhVuk’kh jlk;u ls mipkfjr cht dks 2 fnuksa ds cknjkbtksfc;e dYpj dk O;ogkj ik¡p iSdsV izfr gsDVj dhnj ls cht dks mipkfjr djuk pkfg, A cht dk mipkjdjus gsrq 100 xqM+ ,d yhVj ikuh esa ?kskydj 15 feuVrd mckysaA blds ckn ?kksy dks BaMk djs rFkk blesa blesajkbtksfc;e dYpj ds ikWap iSdsV Mkydj feyk nsaA blrjg ls rS;kj fd;s x;s jkbtksfc;e dYpj ds ?kksy ls ,dgsDVj ds cht dk mipkj djsa A mipkfjr cht dks Nk;kesa lw[kk dj rqjUr cksus ds dke esa yk;sa A jkbtksfc;edYpj ls cht dks mipkfjr djus ds ckn èkwi esa ughlw[kkuk pkfg;s vkSj tgka rd laHko gks cht mipkj nksigjckn djuk pkfg, rkfd cht ’kke dks Hkh cks;k tk lds A

cqvkbZ dh nwjh % elwj ds ikSèkksa ls ikSèkksa dh nwjh10ls0eh0 rFkk iafDr ls iafDr dh nwjh 25 ls0eh0 j[kuhpkfg, A bu nwjh dks fuèkkZfjr dj Qly esa vko’;dlL; fØ;k,Wa vklkuh ls fd;k tk ldrk gS A

jklk;fud [kkn ,oa iz;ksx dh ek=k % elwj dh

Page 19: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/16vkèkqfud

lu~ 1996 esa dikl dh Qly ds dhVjksèkh ikSèkksa dk fodklgqvk Fkk ,oa fofHkUu Lrjksa ij fuxjkuh ,oa ijh{k.kksa ds cknlu~ 2002 esa ijkthuh dikl dks [ksrh dk O;olkf;d Lrjij mi;ksx 'kq: gqvk tks fd 'kq:vkr esa yxHkx 29]307gsDVsj ¼2002½ ;k rFkk 8 o"kksZ esa c<dj yxHkx 93]00]000gsDVsj ¼2010½ rd igqap x;k FkkA ijkthuh dikl dksvkerkSj ij ch- Vh- dkVu uke ls tkuk tkrk gSA

1- dhVjksfèkrk (Insect resistance) % dhVjksfèkrkog xq.k gS ftlesa ,d gh ikni iztkfr ds dqN foHksnks esavU; foHksnksa dh rqyuk esa dhVksa }kjk vis{kkÑr deuqdlku gksrk gSA dhV jksèkh ikSèkksa ds mRiknu ds fy;s eq[;:Ik ls fuEufyf[kr ijkthuks dk LFkkUrj.k fd;k tkrk gSA

❏ csflyl Fkqqfjtsusfll (Bacillus thuringiensis) dkdzkbZ thu (Cry gene ) ❏ yksfc;k dk fVªfIlu fujksèkhthu (Trypsin inhibitor gene) ❏ lhjhu&izksfV,t fujksèkhthu (Serine proteases gene) ❏ ysfDVu (Lectins)

mijksDr thuksa es dksbZ thu dk mi;ksx T;knk fd;kx;k gSA dzksZ thu (cry gene) ;k ch+-å Vhå VkfDlu thudk lzksr csflyl Fkqqfjtsusfll uked thok.kq gS fØLVGizksVhu d¨ d¨³ ds dkj.k chåVhå thu d¨ dksbZ thudgk tkrk gSA vc rd bl izksVhu ds yxHkx 16 fodYihKkr fd;s tk pqds gS vkSj izR;sd fodYih ,d fHkUudhVuk’kh xq.kèkeZ okyk izksVhu mRiUu djrk gSA

dksbZ izksVhu¨ dk dhVksa dh eè;vkar ds {kkjh; okrkoj.kesa izksVhuy;u gksrk gS ,oa blls mRiUu VkfDlu eè;vkardh cz’k ckMZj dksf’kdkvksa dh lrg ij mifLFkr mPpcaèkrk xzkgh v.kqvksa ls vkc) gksrk gS ftlds Qy:o:Ikbu dksf’kdkvksa dh f>Yyh esa fNnz cu tkrs gS ftuls,sihffFkfy; dksf’kdkvksa esa vk;uksa rFkk ty dk LorU=izos’k gksrk gS vr% ;s dksf’kdk;sa Qwyrh tkrh gS vkSjvUrr% budk y;u gks tkrk gS ftlls bl fdz;k dsQyLo:i dhVksa dh e`R;q gks tkrh gSA

tula[;k ds vkèkkj ij Hkkjr fo’o Hkj esa nwljsik;nku ij vkrk gSA ;gka Ñf"k ,oa Ñf"k vkèkkfjr m|ksxksaij vfèkdka’k tula[;k dk thou;kiu fuHkZj gSA Ñf"kQlyksa ds lQy mRiknu esa fofHkUUk izdkj dh leL;k;savkrh gS ftuesa dhV ,oa fofHkUUk izdkj dj chekfj;ka izeq[kLFkku j[krh gSA ,d rjQ chekfj;ka ikSèkksa dkf;d voLFkkdks izHkkfor dj mldh o`f) ,oa mRiknu dks izHkkfordjrh gS rks dhV Qlyksa dks [ksrks ls ysdj Hk.Mkj x`g¨rd {kfrxzLr dj lokZfèkd vkfFkZd uqdlku igqWpkrs gSftlesa vUrr% mRikn dh xq.koRrk Hkh izHkkfor gksrh gSA

fofHkUUk jksxksa ,oa dhVksa dh jksdFkke ds fy;s ftu Ñf"kjlk;uksa dk mi;ksx gksrk gS os fofHkUUk izdkj dh leL;k;satSls fd Ik;kZoj.k iznw"k.k] LokLFk ij izfrdwy izHkko]f}rh;d isLV dk izeq[k isLV esa cnyuk] dhVksa dkjlk;uksa ds fy;s izfrjksèkh gksuk bR;kfn ]iSnk djrs gS A buleL;kvksa ds dkj.k dhV ,oa ikni jksx oSKkfudksa dk è;kutSo izkS|ksfxdh dh vksj vkdf"kZr gqvk gSA tSo izkS|ksfxdhds }kjk fofHkUUk izdkj ds dhVjksèkh ,oa jksx izfrjksèkh ikSèkksadk fodkl fd;k tk jgk gSA mijksDr ikSèkksa ds fodkl dsfy;s eq[;r% eksfydqyj ck;yksth ,oa tsusfVd bathfu;fjaxfo|k dk bLrseky fd;k tk jgk gSA

tSOk izkS|ksfxdh dk fodkl ,oa ikni foKku esa mldkmi;ksx djds fofHkUu Qlyksa ds dhV ,oa jksx izfrjksèkhikSèks fodflr fd;s x;s gSA mijksDr ikSèks@iztkfr;kW izpfyrQlyksa ds vanj ,d ;k ,d ls vfèkd ckgjh thulekosf’kr djd¢ fodflr fd;s x;s gSA lu~ 1994 esaloZizFke ijkthuh Qlyksa dh [ksrh dh 'kq:vkr vesfjdkesa gqbZ Fkh ftlds vk’kktud ifj.kke izkIr gksus ijijkthuh Qlyksa dks fo’oHkj esa fofHkUUk ns’kksa }kjk viuk;kx;k gSA Hkkjr esa czsfldk tqUfl;k (Brassica juncea )Qly ds ijkthuh (Transgenic) ikSèkksa dk iz{ks= ijh{k.kloZizFke lu~ 1995 esa gfj;k.kk jkT; esa fd;k x;k Fkk A

tSo izkS|ksfxdh dk dhV ,oa jksx fu;U=k.k esa egRo

Mkú ;ksxsUæ flagtSo izks|ksfxdh foHkkx]

Ñf"k egkfo|ky; (tokgj yky usg# Ñf"k fo'o fo|ky;)xat cklkSnk&464221] ftyk&fofn'kk (e-iz-)

Page 20: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/17vkèkqfud

2- fo"kk.kq jksfèkrk (Viral resistance) % tSoizkS|ksfxdh ds mi;ksx ls ikSèkksa esa ijkthu ds }kjk fo"kk.kqjksèkh ikSèks izkIr djus esa lQyrk izkIr gqbZ gSA mijksDrlQyrk rEckdw] vkyw] VekVj] lks;kchu] èkku] uhcw] ,oalarjk] eDdk vkfn Qlyksa esa izkIr gqbZ gSA ikSèkksa es ijkthuds mi;ksx ls fo"kk.kqjksfèkrk mRiUu djus ds fy;s fuEufofèk;ksa dk bLrseky fd;k tkrk gSA❏ vkoj.k izksVhu thu (coat protein gene) }kjk❏ ladj.k lqj{kk (Cross protection) }kjk❏ =qfViw.kZ fo"kk.kq thukse (Defective viral genome)

}kjk❏ ,sVhlsl vkjå ,u-,- (Antisense RNA) }kjk lqj{kk

3- O;kfèkjksfèkrk (Disease Resistance) % bldhfuEufyf[kr izdkj izkIr fd;k tk ldrk gSA

1- ih å vkj å izksVhu ¼PathogenesisRelated Proteine½ }kjk % ih vkj izksVhu lkekU;r%chekjh ls xzflr Ård esa bdV~Bk gks tkrh gSA ;s izksVhudev.kqHkkj okyh gksrh gSA bu izksVhu dks 5 Hkkxksa esa ckWVkx;k gS tSls rEckdw PR-1, PR-2 PR-3 PR-4 ,oa PR-5- Qaxy iSFkkstu ( Fungal pathogen)s- dh dksf’kdkfHkfRr esa mifLFkr dkbfVu (Chitin) ,oa Xywdsu (Glucan)-dk gkbMªksykbfVd ,sUtkbeks }kjk VwVuk chekjh jksfèkrk dkvkèkkj ekuk x;k gSA bl dk;Z gsrq ikSèkksa ds cgqr lkjsdkbfVust thu (Chitinase gene) dks fudkyk ,oa vè;;ufd;k x;k gSA bl fofèk }kjk rEckdw] VekVj] èkku] ljlksa]xktj ,oa vkyw esa thok.kq ,oa dod ds fo:) chekjhjksfèkrk izkIr djus esa lQyrk feyh gSA

2- QkbVks ,yksfDlu (Phyto alexins) }kjk %;s de v.kqHkkj okys lsds.Mjh esVkoksykbV~l (Seconadrymetabolites) gS tks ikSèkks esa buQsDlu ds QyLo:Ikcurs gSA ;s inkFkZ O;kfèk jksfèkrk mRiUu djus esa lgk;d gSA

thu LFkkUrj.k (Gene transfer) : tSo izkS|ksfxdhds vUrxZr tsusfVd bathfu;fjax (Genetic Engineering)gsrq tks ckgjh thu LFkkUrfjr fd;s tkrs gS mUgs ijkthu(Transgene) dgrs gS rFkk bl izdkj tks ikSèks izkIr gksrsgS mUgs ijkthuh ikSèks (Transgrnic Plants) dgrs gSA

ikSèkksa esa thu LFkkUrj.k gsrq okgd (Vector forgene transfer) % ikSèkks esa thu LFkkUrj.k ds fy;s ewy:ils nks izdkj ds okgd mi;ksx fd;s tkrs gSA1- IykfTeM okgd (Plasmid Vector)-

2- fo"kk.kq okgd (Viral Vector)

IykfTeM okgd%& ,xkzscsDVjfj;e V~;weQssf’k;Ul(Agrobacterium tumifaciens) rFkk ,xzkscsDVhfj;ejkbtksthUl ds :i IykfTed ij vkèkkfjr gksrs gSA

thu LFkkUrj.k fofèk;ka % ijkthuh ikSèkksa ds fuekZ.kesa mi;ksx esa yk;h x;h thu dks fuEufyf[kr fofèk;ka esals fdlh ,d fofèk }kjk ikSèkksa esa lekosf’kr djk fn;ktkrk gSA❏ ,sxzkscsDVhfj;e }kjk ❏ bysDVªksiksjs’ku }kjk ❏ thuxu}kjk ❏ ekbdzksbatsD’ku }kjk ❏ esØjksbatsD’ku }kjk❏ flyhdku dkckZbM js’ks }kjk ❏ fyiksQsD’ku }kjkthu LFkkUrj.k esa vkus okyh leL;k;sa % ;s fuEufyf[krgks ldrh gSA

❏ ijkthuh dh vfHkO;fDr dk fuEu Lrj ❏ thu fu%Loj.k(Gene Silencing) ❏ ijkthuh ikSèkksa esa vokaNuh; y{k.k❏ ,sxzkscsDVhfj;e }kjk lanw"k.k

milagkj % gfjr dzkafr dk cMk mn~ns’; Ñf"kmRiknu esa c<ksRrjh djuk FkkA gfjr dzkafr f}rh; fo’o;q)ds ckn dh Ñf"k ds {ks= esa iwjs fo’o fo’ks"kdj ,sf’k;kegk}hi esa Hkw[k ,oa xjhch ls yMus esa lekt ,oa ljdkjdks lgk;rk iznku dh gSA ysfdu vkt tgka tulaa[;k esayxkrkj o`f) gks jgh gS ogh nwljh vksj Ñf"k ;ksX; Hkwfe esayxkrkj deh vk jgh gSA vr% vkt tks mRiknu gesa feyjgk gS ;fn mlesa dhV ,oa jksxksa }kjk gksus okys uqdlkudks de dj fn;k tk;s rks ;g nwljs :Ik esa gekjs mRiknuesa o`f) dks gh iznf’kZr djsxkA

tSo izkS|ksfxdh }kjk mRiUu fd;s x;s ijkthuh ikSèkksaesa jksx ,oa dhV fu;a=.k ds fy;s lkekU;r% vyx ls fdlhjlk;u dh vko’;drk ugha iMrh gS ftlls fdlkuksa ijvkfFkZd ncko de gks tkrk gS vkSj i;kZoj.k iznw"k.k esa Hkhdeh vkrh gSA tSo izkS|ksfxdh }kjk rS;kj dh x;h ijkthuhQlyksa dk vkt iwjs fo’o esa yxHkx 45 ns’kksa esa ijh{k.kpy jgk gSA vkt dhV ,oa jksxksa ds jksdFkke ds cnyrs gq;srjhds rFkk Vªkaltsfud ¼ijkthuh½ Qlyksa ds egRo omi;ksx dks ns[krs gq;s Hkkjr ljdkj us blds fodkl ijè;ku fn;k gSA fofHkUu vuqlaèkku ,oa f’k{k.k laLFkkvksa rFkkfuth {ks= dh dEuifu;ksa }kjk vkyw] dikl] QwyxksHkh]rEckdw] èkku] ljlksa] cSaxu iRrk xksHkh] fepZ bR;kfn Qlyksadh dhV ,oa jksx izfrjksèkh {kerk okyh iztkft;ka dkfodkl fofHkUu pj.kksa esa gSA

Page 21: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/18vkèkqfud

fiNsrh >wylk dh igpku % ;fn ;g >wylk yxtk;sxk rks lqjlk dh rjg ;g egkekjh c<+dj rhu&pkjfnuksa esa ifÙk;ksa dks tyk nsxh vkSj MaBy gh fn[kkbZ nsxsaA;g Hkh ,d QQw¡n tfur jksx gSA bl chekjh ds vuqdwyokrkoj.k gS 9 ls 23 fMxzh lsfYl;l] ueh ;k vknZzrk 80izfr’kr ;k blls vfèkd rFkk èkwi dh deh ¼lw;Z dh jks’kuh5 ?kaVs ls vfèkd u fn[kkbZ iM+s½ vFkkZr cnyh] dqgklk]Ba<d vkSj nks fnuksa rd 1 fe0yh0 ls vfèkd o"kkZ gks tk;srks >wylk jksx ds vkus dh Hkfo";ok.kh dh tk ldrh gSAbldk izdksi izkjEHk gksrs gh ifÙk;ksa ij gYds gjs jax ds èkCcsdh rjg fn[kkbZ nsrs gS tks tYn gh Hkwjs dkys jax esa cnytkrs gSA bu èkCcksa ds vkdkj vlhfer gksrs gSa rFkk vuqdwyokrkoj.k feyus ij cM+h rhczrk ls c<+rs gS vkSj iwjh ifÙk;ksaij QSy tkrs gS] ftuls ifÙk;k¡ u"V gks tkrh gSA jksx dhfo’ks"k igpku ifÙk;ksa ds fdukjs ls rFkk ifÙk;ksa dh pksVhds Hkkx dk Hkwjk gksdj >wyl tkuk gSA ;g fiNsrh >wylkvkyw dh Qly ds fy, lcls Hk;adj chekjh gSA ;fnle; ij 'kh?kz gh bldh jksdFkke fdlku HkkbZ djus es pwdx;s rks pkj fnuksa esa gh iwjh Qly u"V gks tkrh gSA cnyh;qDr ue ekSle rFkk de rkieku esa ifÙk;ksa ,oa Vgfu;ksaij Hkh dFkbZ èkCcs cu tkrs gSA QQw¡n dh thok.kq gok ,oaikuh ds lkFk LoLFk ikSèkksa ij Hkh igq¡p dj mUgsa laØferdj nsrs gSA QQw¡n ds thok.kq dUnks rd igq¡p dj mu ijèkCcs cukrs gSA ,sls dUn lM+us yxrs gSa vkSj mckyus ijiwjh rjg cjkcj ugha lhtrs gSA ;fn ;g >wylk dUncurs gh vk x;k rks iSnkokj vk’kkrhr 43 ls 80 dqUVyizfr gsDVj rd de gks tkrh gSA

>wylk ls cpko ds mik;

vxsrh ,oa fiNsrh >wylk jksx nksuksa gh QQw¡n tfur

vkyw ,d uxnh Qly ,oa eq[; lCth Hkh gSA bldhmit&{kerk vU; fdlh [kk| Qlyksa dh rqyuk esa cgqrvfèkd gS] ijUrq bl eq[; Qly dk izeq[; 'k=q fofHkUuchekfj;k¡ gS tks vuqdwy ikfjfLFkfr ikdj dHkh&dHkh lEiw.kZQly dks u"V dj fn;k djrh gSA vr% chekjh ls Qlydks cpkuk gksxkA vkyw esa >wylk jksx dkQh uqdlkuigq¡pkrk gSA

vkyw dk >wylk jksx % ftls vaxekjh vFkok vaxzsthesa CykbV uke ls iqdkjrs gSA ;g QQwantfur chekjh gS]tks eq[; :i ls nks tkfr;ksa ds dkj.k fHkUu&fHkUu izdkjds y{k.k ikSèkksa ij fn[kkbZ nsrs gSaA blds izdksi ls iŸks>wyl tkrs gSA flQZ >wylh gqbZ iÙkh ,oa MaBy utj vkrhgSA nks voLFkkvksa esa >wylus ds dkj.k gh vkyw dk >wylkjksx] vxsrh >wylk jksx ,oa fiNsrh >wylk uke ls tkuktkrk gSA

vxsrh >wylk dh igpku % ;g jksx cqvkbZ ds ek=3&4 lIrkg ckn gh izkjEHk gksrk gSA jksx dk vkjEHk uhpsdh ifÙk;ksa ij xksykdkj] v.Mkdkj] gYds Hkwjs ,oa vfu;fervkdkj ds NksVs&NksVs fc[kjs gq, gYds èkCcksa ds :i esa gksrkgSA ckn esa ;s èkCcs vkdkj esa cM+s gks tkrs gSaA mxz voLFkkesa ifÙk;ksa eqj>kk dj fxj tkrh gS ,oa mu ij Hkh èkCcs cursgSA dUnks ij Hkh èkCcs curs gSa ftuls os lM+ tkrs gSA

;g jksx vYVjusfj;k lksysukbZ uked QQw¡n ls mRiUugksrk gSA jksx tud fxjh gqbZ ifÙk;ksa ikSèkksa ds vo’ks"kksa ,oadUnksa ij vxys o"kZ rd ds fy, thfor jgrk gS rFkkvxsrh Qly ij izkFkfed izlkj izkjEHk djrk gSA ;gQQw¡n de moZjk 'kfDr] {kkfj;rk ,oa us=tu dh deh gksusij tYnh y{k.k izdV djrk gSA vr% us=tu dh mfprek=k vkyw esa nsuk pkfg,A vfèkd us=tu gksus ij vkyw dsdUn vfèkd lM+rs gSA

>qylk jksx ls vkyw dks cpk;s

Mkú ohjsUæ dqekjikS/ksa jksx foHkkx

jktsUnz Ñf"k fo'ofo|ky;] iwlk] leLrhiqj

Page 22: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/19vkèkqfud

esuksdkstsc½ vFkok fjMksfey ,e0 tsM&72 ds 0-3 izfr’kr?kksy dk igyk fNM+dko djus dh ge fdlku HkkbZ;ksa dkslykg nsrs gSA dqQjh ckn’kkg] dqQjh T;ksfr] dqQjhiq[kjkt ,oa dqQjh fpilksuk&2 esa fiNsrh >wylk dqN gnrd ugha yxrk gSA vr% bu fdLeksa esa lqj{kkRed QQw¡nuk’kd nok dks ugha fNM+dk tk ldrk gSA ijUrq dqQjhpanzeq[kh] dqQjh v’kksdk] dqQjh flUnwjh] dqQjh cgkj ,oadqQjh ykfyek tks fiNsrh >wylk ds fy, lfg".kq gS muesaeksDlhesV ;k fjMksfey ds 3 xzke izfr yhVj dh nj lsfNM+dko vo’; djsaA

jksx gSA vr% QQww¡n uk’kd nokvksa dk fNM+dko rFkk fiNsrh>wylk vojksèkh fdLeksa dh [ksrh djuk ykHkdkjh gksxkA;FkklaHko jksx ls xzflr Qly ls mits dUnksa dks cht esaiz;ksx esa u yk;saA vPNk gksxk fd cqvkbZ ds iwoZ dUnksa dksQQw¡nuk’kd nok ls mipkfjr dj ysaA vxsrh >wylk vkusij QQw¡nuk’kd nok tSls lkQ] deisfu;u vFkok fjMksfey,e0 tsM&72 bR;kfn esa ls fdlh ,d dk 0-25 ls 0-30izfr’kr ?kksy dk fNM+dko djds bls jksdk tk ldrk gSAfiNsrj >wylk izk;% fnlEcj ds vUr ls tuojh esa vkrkgSA fiNasrh >wylk ds y{k.k fn[krs gh QQw¡nuk’kd noktSls] eksDlhesV] ¼8 izfr’kr lkbZeksDlhy $ 64 izfr’kr

[ksrs ik¡lk tks u fdlkuk A

mlds ?kjs nfjnz lekuk AA

'kCnkFkZ % ik¡lk & [kkn] ikl A

HkkokFkZ % tks Ñ"kd vius [ksr esa [kkn ugha Mkyrk] mlds ?kj esa nfjnzrk dk okl gksrk gSA,d vU; vk'k; ;g Hkh gS fd tks fdlku dHkh [ksr ds lehi ugha vkrk gS lnk nwljkssa ls gh[ksrh djkrk gS mlds ?kj esa nfjnzrk fuokl djrh gSA

[kkn ijS rks [ksr A

ugha rks dwM+k jsr AA

HkkokFkZ % ;fn [ksr esa ns'kh [kkn iM+s rHkh [ksr [ksrh ds ;ksX; curk gSA vU;Fkk dwsM+k&djdVvkSj jsr ds leku gks tkrk gSA

[ksrh djS [kkn ls HkjS A

lkS eu dksfB;k esa yS èkjS AA

HkkokFkZ % vPNh [ksrh ds fy, vfèkd [kkn dh vko';drk gksrh gSA ;fn [ksr esa [kkn vfèkdgS rks iSnkokj bruh vfèkd gksxh fd dksfByk vUu ls Hkj tk;saxsA

Page 23: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/20vkèkqfud

ldrk gS A [ksr esa jksx dk f}rh;d laØe.k dksfufM;e}kjk gksrk gS] tks ok;q] ty vFkok dhVksa bR;kfn ds ekè;eksals jksxh ikSèkksa ls LoLFk ikSèkksa rd igq¡p tkrs gS A

jksx izcUèku % bl jksx dh jksdFkke ds fy,fuEufyf[kr mik;ksa dks viukuk pkfg, A1- [ksr esa iMs+ jksxxzLr ikSèk&vo’ks"kksa dks ,d= djds

u"V dj nsuk pkfg;s A2- nks ls rhu o"kZ dk Qly&pØ viuk, A3- jksxeqDr [ksr ls gh cht dk p;u djsa A4- [ksr esa jksxh ikSèks tSls gh fn[kk;h nsa mUgsa rqjUr

m[kkM+ dj tyk nsa vFkok feV~Vh esa nck nsa A5- eVj ds [ksrksa ds vkl&ikl [kjirokj u mxus nsa A6- [ksr esa jksx ds y{k.k fn[kk;h nsus ij fjMksfey

,e&tsM nok 2 xzke izfr yh0ikuh dh nj ls ?kksycukdj nks fNM+dko 15&20 fnuksa ds vUrjky ijdjus ls jksx dks rqjUr fu;U=.k fd;k tk ldrk gSA

pwf.kZy vkflrk vFkok cqduh jksx %&eVj ij bljksx dk vkØe.k 'kq"d ekSle esa Qfy;ksa ds curs le;gksrk gSA 'kh?kz idus okyh tkfr;ksa esa gkfu de gksrh gSAjksx dk tc Hkh"k.k izdksi gksrk gS rc yxHkx 25 ls 45izfr’kr rd gkfu gksus dh lEHkkouk jgrh gS A

jksx y{k.k % loZizFke jksx ds y{k.k ifRr;ksa dhnksuksa lrgksa ij lQsn pw.khZ èkCcs ds :i esa izdV gksrs gS]tks ckn esa Qyh ,oa ruksa ij Hkh QSy tkrs gSa A jksxh ikSèkksaesa ok"iksRltZu ,oa 'olu fØ;k;sa c<+ tkrh gS rFkk izdk’kla’ys"k.k dh fØ;k de gks tkrh gS A ifj.kkeLo:i ikSèkksdk fodkl :d tkrk gS vkSj jksxh ikSèks NksVs jg tkrs gSrFkk Qfy;k¡ de curh gS A

eVj dk ;g jksx ue] BaMs] vknzZ ,oe~ dksgjs okysekSle esa cgqr vfèkd rsth ls QSyrk gS] tcfd xje] ’kq"dekSle esa cgqr de ns[kus dks feyrk gS A ekSle dhvuqdwyrk gh bl jksx dh O;kidrk dk eq[; dkj.k gS]ijUrq bl chekjh ls Qly dh cgqr vfèkd gkfu ughagksrh A

e`nqjksfey vkflrk jksx ds y{k.k % bl jksx dsy{k.k dksey ikSèkksa ij ml le; izdV gksrs gSa] tc muesarhljh ,oe~ pkSFkh ifRRk;k¡ fudy vkrh gSA loZizFke ifRRk;ksadh Åijh lrg ij ihys ls ysdj Hkwjs jax ds èkCcs curs gSa]tks vfu;fer vkdkj ds ,oe~ fc[kjs gq, gksrs gSa A ftuLFkku ij ;g èkCcs curs gSa] ogk¡ dh iRrh dh uhpyh lrgjks;s tSls lQsn vFkok Hkwjk&cSaxuh jax dh jksfey o`f) ls<d tkrh gSA ,slh ifRr;k¡ ifjiDo gksus ls iwoZ gh lw[k dj>M+ tkrh gSA jksx dk izHkko Qfy;ksa ij Hkh ns[kus dksfeyrk gSA Qfy;ksa ij jksx ds y{k.k ml le; fn[kyk;hnsrk gSa] tc Qyh dPph gjh ,oe~ piVh voLFkk esa gksrhgS A Qfy;ksa dh nksuksa vksj dh lrgksa ij Qhds gjs jax dsnh?kZ o`Rrkdkj èkCcs curs gSa A bu èkCcks ds uhps Qfy;ksa dsHkhrj mHkjs gq, lQsn fo{kr cu tkrs gS] ftu dkj.k chtNksVs jg tkrs gSa vkSj Hkwjs jax ds gks tkrs gSa A

jksx tud % isjksuksLiksjk ikblh

jksxpØ % ;g eq[;r% ,d e`nks<+ jksx gS A bldsjksxk.kq jksxxzLr ikSèk&vo’ks"kksa ds Hkhrj enk esa iMs+ jgrs gSaAvxys ekSle esa ;g vadqfjr gksdj eVj ds dksey ikSèkksaesa izkFkfed ,oa lokZaxh laØe.k djds jksx mRiUu djrs gSAjksxxzLr Qfy;ksa ds cus jkxh chtksa ds }kjk Hkh fuos’k nzO;[ksrksa esa igq¡p ldrk gSA vr% ;g ,d chtksM jksx Hkh gks

eVj dh e`nksjksfey vkflrk,oa pwf.kZy vkflrk jksx ls cpko ds mik;

Mkú iQwypUn] Jh fnus'k jk;] Mkú vlhe dqekj feJ ,oa jhrk dqekjhikS/k jksx foHkkx]

frjgqr Ñf"k egkfo|ky;] <+ksyh] eqtÝiQjiqjjktsUnz d`f"k fo'ofo|ky;] iwlk] leLrhiqj & 848 125

Page 24: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/21vkèkqfud

jksxtud % ,jhlkbQh ik¡yhxksuh

jksxpØ % bl chekjh ds jksxk.kq ,d o"khZ; ,oacgqo"khZ; ijiks"kh ikSèkksa ij iwjs o"kZ viuh dksfufM;e voLFkkesa thfor jgrk gS A blds vykok Hkwfe esa fxjs ikSèkksa dsjksxxzLr vo’ks"kksa ij jksxk.kq DykbLVksFkhfl;e voLFkk esacurs gSa ,d ekSle ls nwljs ekSle rd thfor jgrk gSAvxys ekSle esa DykbLVksFkhfl;e dh fHkRrh dk fo?kVugksrk gS vkSj ,sLdlchtk.kq ckgj fudyrs gS tks fd ubZQly ds lehi okyh ifRr;ksa ij lcls igys laØe.kdjrs gSa A jksx dk f}rh;d laØe.k izkFkfed laØe.k lscus dodtky ds }kjk ok;q ds ekè;e ls gksrk gS A

jksx izcUèku % bl jksx dh jksdFkke fuEu mik;ksa}kjk dh tk ldrh gS A

1- Qly dh dVkbZ ds ckn [ksr esa iMs+ jksxh ikSèk&vo’ks"kksadks ,d= dj tyk nsuk pkfg, A

2- Qly dh nsj ls cqokbZ u djsa rFkk lCth dh [ksrhds fy, eVj dh vxsrh fdLeksa dk O;ogkj djsa A

3- Ckht dk p;u jksxeqDr {ks=ksa ls gh djsa A

4- cht dks fdlh QQw¡nuk’kh nok tSls & dSIVku]lsjslku vFkok Fkkbje 2-5 xzke nok izfr fdyks chtdh nj ls mipkfjr dj gh cqokbZ djsa A

5- jksx ds y{k.k fn[kk;h nsus ij 25 ls 30 fdyks izfrgsDVj ds fglkc ls xUèkd pw.kZ dk Hkqjdko djsa Ablds vykok lYQSDl ¼2-5 xzek izfr yhVj ikuh½];k bykslky ¼5 xzke izfr yhVj ikuh½ vFkok Fkk;ksfoV¼5 xzke izfr yhVj ikuh½] feYMsDl ;k feyLVsevFkok dkslku ¼2 xzke izfr yhVj ikuh½] eksjkslkbM ¼1xzke izfr yhVj ikuh½] buesa ls tks Hkh nok miyCèkgks mlls fNM+dko djsa A izFke fNM+dko jksx ds y{k.kfn[kk;h nsus ij ,oa nwljk fNM+dko 12 ls 15 fnuksads ckn djsa A

6- eVj dh jksxjksèkh fdLesa tSls % vdkZvthr] jpuk]vktkn ih&4 ,oa iwlk iUuk bR;kfn iztkfr;ksa dksyxkosaA

xkscj] pksdj pDoj :lk A

budks NksM+s gks; u Hkwlk AA

HkkokFkZ % ;fn [ksr esa xkscj] pksdj] pdo¡M+ vkSj vM+qlk dh ifÙk;k¡ NksM+ nh tk,¡ rks

Hkwlk de gksrk gS vFkkZr~ vUu dh mit vPNh gksrh gSA

xkscj eSyk ikrh lM+S A

rc [ksrh esa nkuk iM+S AA

HkkokFkZ % [ksr esa xkscj] ik[kkuk vkSj ifÙk;ksa ds lM+us ls iSnkokj c<+s tkrh gSA

Page 25: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/22vkèkqfud

ikSèkksa ls LoLFk ikSèkksa rd okbjl dk lapkj ;kafU=d lkèkuksarFkk ok;q ,oa ty ds ekè;e ls gksrk gS A

rEckdw dk i.kZ&dqapu jksx % bl jksx ds okbjlHkh ikSèk vo’ks"kksa] rEckdw ls cuh gqbZ oLrq,a rFkk [kjirokjij gh thfor jgrs gSa A [ksr esa jksxh ikSèkksa ls LoLFk ikSèkksard okbjl dk lapkj lQsn eD[kh chehfl;k VScslh lsgksrk gS A

jksx izcUèku

fuEufyf[kr fofèk;k¡ viukdj rEckdw dh okbjl tfurjksx ij fu;U=.k ik;k tk ldrk gS A1- [ksr es ;k vkl&ikl mxs taxyh [kjirokj dks

m[kkM+dj u"V dj nsuk pkfg, A2- [ksr ,oa ulZjh dh Hkwfe esa iM+s jksxh Qly ds vo’ks"kksa

dks ,d= dj tyk nsuk pkfg, A3- [ksr esa dke djus okys etnwjksa dks pkfg, fd og

[ksr ;k ulZjh esa dke djrs le; rEckdw ls cuh gqbZoLrqvksa dk [kkus ;k ihus ds fy, lsou u djs A

4- [ksr ls jksxxzLr ikSèkks ,oa [kjirokjksa dks m[kkM+us dsckn gkFk] iSj] [kqjih ,oa vU; d'f"k ;a=ksa dks VªkblksfM;evFkkZQkLWQsV 3 izfr’kr ds ?kksy esa èkksdj rFkk ckn eslkcqu ls Hkyh izdkj lkQ dj ysa rc LoLFk ikSèkksa dksNq, A ,slk u djus ij jksxh ikSèkks ls LoLFk ikSèkksa rdokbjl ds lapkfjr gksus dh laHkkouk jgrh gS A

5- i.kZ&dqapu chekjh dk lapkj.k lQsn eD[kh ds }kjkgksrk gS A vr% bls jksdus ds fy, ulZjh voLFkk lsgh ikSèkks ds Åij 0-1 izfr’kr eSykfFk;ku ;kesVkflLVkDl ds ?kksy ls 10 ls 12 fnuksa ds vUrjkyij fNM+dko djrs jguk pkfg;s A dhVuk’kh dsfNM+dko dk dk;ZØe ,d gh [ksr esa ugha vfirqvkl&ikl ds lHkh rEckdw ds [ksrksa esa Hkh gksuk pkfg,A;fn rEckdw dh Qly ds vkl&ikl ds [ksrksa esaVekVj] faepZ ;k iihrk dh Qly yxh gS vkSj muesaHkh i.kZ&dqapu jksx yxk gS rks mu ij Hkh dhVuk’khjlk;uksa dk fNM+dko djuk ykHkizn gksrk gS A

rEckdw dh Qly ij yxHkx 20 ls vfèkdokbjl&tfur jksx mRiUu gksrs gSa A ijUrq buesa ls ekstsd,oe~ i.kZ&dqapu nks jksx izeq[k gS A ;g nksuksa jksx rEckdwmxkus okys yxHkx lHkh {ks=ksa esa ik;s tkrs gSaA rEckdw dsvykok VekVj fepZ] edks; ,oa iihrk bR;kfn ikSèkksa ij Hkh;g okbjl jksx ik;k tkrk gS A jksx dh mxz voLFkk esayxHkx 20 ls 25 izfr’kr rd Qly dh iSnkokj esa rFkkmudh xq.koŸkk esaa uqdlku gksrk gS A

jksx y{k.k rEckdw dk ekstsd jksx % bl jksx dkeq[; y{k.k ifRr;ksa dk fprdcjk gks tkuk gS A ;gfprdcjkiu vfu;fer vkdkj dk gYds gjs ;k ihysifRr;ksa ds lkekU; gjs èkCcksa ds :i esa fn[kk;h nsrk gS Alcls igys ubZ ifRr;ksa ij f’kjkvksa ds lkFk&lkFk gYdkcnjaxkiu fn[kk;h nsrk gS A 'kh?kz gh ifRr;ksa ij ,d fo’ks"kgYdk ,oa xgjk {ks= fodflr gks tkrk gSA dHkh&dHkh ;gekstsd y{k.k iRrh ds Åij QQksys&ln’k {ks=ksa ds :i esaHkh izdV gksrk gS A izk;% ekSle ds izkjEHk esa gh laØfergksus okys ikSèks ckSus ,oa irys gksdj dq:i gks tkrs gS A

rEckdw dk i.kZ&dqqapu jksx % [ksr esa bl jksx dky{k.k ikSn yxkus ds 4 ls 6 lIrkg ckn fn[kk;h nsrk gSAikSèkksa dh ubZ ifRr;k¡ uhps dh vksj eqM+ tkrh gS A vFkkZriRrh dk fdukjk uhps dh vksj ?kwe tkrk gS vkSj vkèkkj ij,d lkFk fey tkrk gS A yxHkx lHkh ifRr;k¡ dqafpr gkstkrh gS vkSj iq"iØe NksVs vkdkj dk gks tkrk gS A

jksx tud rEckdw dk ekstsd jksx % ;g jksxfudksfV;kuk okbjl&1 vFkok ekeZj VScslh cSjkbVh oYxsjls mRiUu gksrk gS A

rEckdw dk i.kZ&dqapu jksx % ;g jksx fudksfV;kukokbjl&10 vFkok :xk VScslh uked okbjl ls mRiUugksrk gS A

jksxpØ rEckdw dk ekstsd jksx % bl jksx dksmRiUu djus okyk okbjl] jksxh ikSèk vo’ks"kksa ,oa rEckdwls cuh gqbZ oLrq,a tSls %&flxjsV] chM+h] [kkus ,oa ihus okysrEckdw rFkk [kjirokj ij thfor jgrk gS A [ksr esa jksxh

rEckdw ds izeq[k okbjl&tfur jksxksa dk izcU/u

Mkú iQwypUn] fnus'k jk;] Mkú vlhe dqekj feJk rFkk jhrk dqekjhikni jksx foHkkx

frjgqr Ñf"k egkfo|ky;] <+ksyh (eqtÝiQjiqj)

Page 26: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/23vkèkqfud

ds uke ls Hkh tkuk tkrk gS bldh [ksrh dk izpyu nf{k.ko iwohZ Hkkjr esa vf/kd gSA ns’k ds vU; Hkkxksa esa bldh [ksrhNksVs Lrj ij dh tk jgh gSA bl e’k:e dks lhih] f<axjh;k Iy;wjksVl ds uke ls Hkh tkuk tkrk gSA f<axjh dh dbZizpfyr iztkfr;ksa dk fo’o esa O;kolkf;d mRiknu gks jgkgS( ftuesa IY;wjksVl lktksj dktw] IY;wjksVl vkslfVªFksVl]IY;wjksVl Q~ySosysVl] IY;wjksVl lSfiM~l] IY;wjksVl Q~yksfjMkizeq[k gSaA Hkkjro"kZ esa ftu jkT;ksa esa bldh iSnkokj gks jghgS muesa vkU/kzizns’k] egkjk"Vª] dukZVd] e/;izns’k] mM+hlk]if’pe caxky] mRrjk[k.M] jktLFkku] es?kky;] ef.kiqj,oa vklke izeq[k gSaA bl e’k:e dh yxHkx 40 iztkfr;ka[kkus ;ksX; gSaA

vkdkfjdh % f<axjh e’k:e dk vkdkj lQsn cVue’k:e ls dqN fHkUu gksrk gSA ;g vkdkj esa lhihuqek ;kpEep ;k IysV dh rjg gksrh gSA f<axjh dh fofHkUuiztkfr;ksa esa N=d fofHkUu jaxksa ds gksrs gS tSls lQsn] Hkwjk]ihyk] dRFkbZ vkfnA e’k:e dk Åijh Hkkx dqN nck gqvkfpduk gksrk gS vkSj fupyh lrg ij yEch&yEch lSdM+ksa/kkfj;k¡ gksrh gS ftUgsa fxYl^ ;k cht /kkjd dgk tkrk gSAfxYl ds Åij NksVs&NksVs vla[; chtk.kqvksa dk fuekZ.kgksrk gSA

e’k:e dks ikS/k txr ds QQWawn oxZ esa j[kk x;k gSfo’o esa [kk| e’k:e dh yxHkx 2000 iztkfr;ka [kkus;ksX; gSa] ijUrq gekjs ns’k esa O;olkf;d :i ls 5&6iztkfr;ka gh mxk;h tkrh gSaA ftlesa ls 4&5 iztkfr;ksa dkgh mRiknu vkS|ksfxd Lrj ij fd;k tk jgk gSA ftlesaeq[; :i ls cVu e’k:e ¼vxsfjdl ckbLiksjl ½] f<axjh¼Iy;wjksVl iztkfr;k½] nwf/k;k e’k:e ¼dSykslkbch bfUMdk½vkfn dk mRiknu fd;k tk jgk gSA gekjs ns’k dk dqye’k:e mRiknu 100]000 ehfVªd Vu gS ftlesa fdmRrjka[k.M dh fgLlsnkjh 8000 ehfVªd Vu ds yxHkx gSAfofHkUu [kkus ;ksX; e’k:e esa lQsn cVu e’k:e] f<axjhe’k:e ,ao nwf/k;k e’k:e viuh Lokfn"Vrk ds dkj.kmRrjka[k.M esa vR;f/kd izeq[k gSA bu {ks=ksa esa mxk;h tkusokyh fofHkUu e’k:e esa f<axjh e’k:e izeq[k LFkku j[krhgS ftldh o"kZ esa nks Qly mxk;h tk ldrh gSA f<axjhe’k:e dk mRiknu fo’o esa O;kolkf;d Lrj ij gks jgk gSA

ioZrh; {ks=ksa dh tyok;q esa fHkUurk gksus ds dkj.k;gk¡ fofHkUu izdkj ds e’k:e dks mxkus dh dkQh lEHkkouk,agSA bu {ks=ksa esa mxk;h tkus okyh e’k:e esa ls ,d izdkjdh e’k:e ^f<axjh^ gS] ftldks xzh"e _rq esa mxk;k tkldrk gSA bl e’k:e dh [ksrh dk izpyu fo’o esaloZizFke tkiku ls 'kq: gqvk] blfy, bls tkikuh e’k:e

ioZrh; {ks=kksa esa f<axjh e'k:e ([kqEHk) dh O;olkf;d[ksrh&de ykxr es vf/d ykHk dek;sa

Mkú jfoUæ dqekj] Mkú lhú pUæ'ks[kjk] Mkú tsú lhú HkV~V ,oa vkjú v:.k dqekjfoosdkuUn ioZrh; Ñf"k vuqla/ku laLFkku] vYeksM+k&263601(mRrjk[k.M)

Qly mRiknu vkdkfjdh

Page 27: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/24vkèkqfud

8- bldh Qly ij nwljs [kqEHkksa dh vis{kk dhM+ksa ochekfj;ksa dk izdksi Hkh de gksrk gSA

9- ioZrh; {ks=ksa esa fdlkuksa ds ikl Hkwfe dh deh gksrh gS]lkFk gh {ks=Qy dh nf"V ls [kqEHk dh [ksrh fdlh HkhvU; Qly dh rqyuk esa vf/kd ykHkizn fl) gkspqdh gSA vr% de tehu esa de le; yxkdjbldh lQy [ksrh dh tk ldrh gSA

10- ioZrh; {ks=ksa dh tyok;q Hkh [kqEHk mRiknu ds fy,vuqdwy gSA vr% izkÑfrd lalk/kuksa dk vf/kd ls vf/kd ykHk mBkdj bldh [ksrh dh dkQh lEHkkouk;sagSaA lkFk gh bldh [ksrh csjkstxkj ;qodksa dks Lojkstxkjiznku dj ,d vk; ds lk/ku ds :i esa Hkh fodflrdh tk ldrh gS ftlds fy, ljdkj }kjk le;&le;ij lg;ksx fn;k tkrk jgk gSA

ikS"kdh; eku&fofHkUu izdkj ds e’k:e esa] f<+axjhe’k:e dh ,slh iztkfr gS] tks lw[ks Hkwls dks rkts e’k:eesa cny nsrh gS vFkkZr~ ,d fdyks lw[ks Hkwls ls 600&700xzke rd [kqEHk mRiknu gks tkrk gSA larqfyr vkgkj ds:i esa Hkh f<axjh dk dkQh egRo gS D;ksafd blesa dbZizdkj ds foVkfeu] dkcksZgkbMªsV] izksVhu] dSfY’k;e] QkLQksjl]yksgk] rk¡ck] iksVsf’k;e o [kfut yo.k ik;s tkrs gSaA bldsvfrfjDr blesa fu;ksflu] isUVkFkSfud rFkk QkSfyd vEy,oa foVkfeUk ch] lh] Mh o ,e Hkh ik;s tkrs gSa] tks euq";ds 'kkfjfjd fodkl ds fy, vR;Ur vko’;d gSaA

f<axjh e’k:e dh O;kolkf;d [ksrh ds Qk;ns

1- f<axjh e’k:e dks fcuk lM+k;s gq, xsgw¡ ds Hkwls] /kkuds iqvky] eDds ds rus] xUus dh iRrh] lks;kchu dsHkwls ,oa nyguh Qlyksa ds Hkwls ij vklkuh ls mxk;ktk ldrk gSA

2- f<axjh e’k:e mxkus ds fy, la’ysf"kr [kkn ughacukuh iM+rh vkSj fdlh fo’ks"k rjg ds okrkoj.k ;kdejs dh t:jr ugha gksrh gS vr% bUgsa lk/kkj.k ,oalLrs NIij ;qDr dejs ;k dPph b±V ;k iRFkj dsedku esa vklkuh ls mxk;k tk ldrk gSA

3- bldh mit ds fy, nwljs [kqEHkksa dh rjg iqvky ;kHkwls ds Åij feV~Vh dh ijr ¼dsflax dh fdz;k½fcNkus dh vko’;drk ugha gksrhA

4- f<axjh dh QQwanh dks iqvky ;k Hkwls esa QSyus rFkkmxkus ds fy, 200&300 ls0 xsz0 rkieku rFkk 80&90izfr’kr ueh dh vko’;drk gksrh gSA

5- f<axjh e’k:e dks /kwi esa lq[kkdj vf/kd le; rdds fy, lqjf{kr j[kk tk ldrk gSA

6- bldh iSnkokj chtkbZ djus ds 20 ls 25 fnu ckn'kq: gks tkrh gS] vr% bls de le; esa mxk;k tkldrk gSA

7- f<+xjh dh [ksrh vke Qly dh rqyuk esa vf/kdykHkizn gS D;ksafd ;g izfr bdkbZ {ks=Qy ,oa dele; esa lLrh ,oa vf/kd mit nsrh gSA

Rkktk e’k:e lw[kk e’k:e

Page 28: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/25vkèkqfud

rkfydk&1- izeq[k e’k:e@ lfCt;ksa ds ikSf"Vd xq.kksa dk rqyukRed fooj.k ¼xzk0@100 xzk0 'kq) Hkkj½

e’k:e@ lCth Ikkuh izksVhu olk dkcksZgkbMªsV js’ks foVkfeu@ ÅtkZyo.k ¼dSyksjh½

cVu e’k:e 90-1 2-9 0-3 5-0 0-9 0-8 36

iqvky e’k:e 90-1 2-1 1-0 4-0 1-1 1-0 36

f<+axjh e’k:e 90-2 2-5 0-2 5-2 1-3 0-6 35

iRrkxksHkh 91-9 1-8 0-1 4-6 1-0 0-6 27

QWawyxksHkh 90-8 2-6 0-4 4-0 1-2 1-0 30

vkyw 74-7 1-6 0-1 22-6 0-4 0-6 97

rkfydk&2- f<axjh e’k:e dh iztkfr;ksa dk ikS"kdh; eku ¼% rktk e’k:e Hkkj½

iztkfr 'kq) inkFkZ izksVhu dkcksZgkbMªsM olk js’kk jk[k ÅtkZ

IY;wjksVl lktksj dktw 9-8 2-5 5-26 0-18 1-1 0-76 127

IY;wjksVl vkslfVªFksVl 7-1 1-9 3-82 0-12 0-9 0-56 19

IY;wjksVl Q~ySosysVl 8-0 2-0 4-21 0-15 0-8 0-83+ 21

IY;wjksVl lSfiM~l 8-4 2-3 4-35 0-14 0-8 0-81 22

IY;wjksVl Q~yksfjMk 6-4 1-6 3-09 0-09 0-7 0-22 16

mxkus dk mi;qDr le; & mRrjk[k.M ds mPpioZrh; ¼5000 QhV ls vf/kd ½ {ks=ksa esa bldh [ksrh ebZls vxLr rFkk e/; ,oa fupys ¼3000&5000 QhV ½ {ks=ksaesa bldh [ksrh ekpZ ls ebZ ,oa flrEcj ls vDVwcj rddh tk ldrh gSA

f<axjh [kqEHk dh mRiknu dk le;iztkfr ¼mxkus½

IY;wjksVl lktksj dktw vizSy & vDVwcj

IY;wjksVl vkslfVª,Vl ekpZ&vizSy]tqykbZ&vDVwcj

IY;wjksVl Q~ySosysVl ebZ&vxLr

IY;wjksVl lSfiM~l ekpZ & twu

IY;wjksVl lkbfVªeksikbfyMl vizSy &vDVwcj

IY;wjksVl Q~yksfjMk vDVwcj &vizSy

ikS"kk/kkj rS;kj djuk ¼ek/;e dh rS;kjh½ &f<axjh e’k:e dh eq[; :i ls /kku ds iqoky] xsgw¡ ds Hkwls]eDds dk ruk] xUus dh iRrh] lks;kchu dks Hkwlk ,oa

e’k:e ls izkIr izksVhu dh ikpu 'kfDr 60&70izfr’kr rd gksrh gS] tks ikS/kksa ls izkIr izksVhu ls dgha vf/kd gksrh gSA e’k:e ls izkIr inkFkZ dbZ izdkj dh chekfj;ksadks jksdus esa lgk;d gksrs gSaA ;g csjh&csjh] g`n; jksx]nk¡r ds jksx] lw[kk jksx] peZ jksx rFkk e/kqesg jksx dhjksdFkke esa mi;ksxh fl) gq, gSaA lkFk gh buds iz;ksx lsgfM~M;k¡ etcwr gksrh gSaA

f<axjh e’k:e mRiknu dh fof/k & bl e’k:eds mRiknu dh lcls cM+h fo’ks"krk ;g gS fd bls mu lHkhÑf"k vo’ks"kksa ij lQyrkiwoZd mxk;k tk ldrk gS ftlesafyfXuu o lsY;wykst izpqj ek=k esa ik;k tkrk gSA bldsfy;s cVu [kqEHk dh Hkkafr la’ysf"kr [kkn cukus dhvko’;drk ugha gksrh gS vr% bldk mRiknu vkfFkZd nf"Vls Hkh lLrk gSA

iztkfr dk pquko & f<axjh e’k:e dh dbZiztkfr;ka ik;h tkrh gSa ftuesa dqN 'kjn _rq esa rFkk dqNxzh"e _rq esa mxkus ;ksX; gaSA vr% bldk pquko vius&vius{ks=ks dh tyok;q dks /;ku esa j[kdj fd;k tk ldrk gSA

Page 29: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/26vkèkqfud

nj ls dh tkrh gSA chtkbZ ds ckn 4&6 fdyks chftr HkwlkikyhFkhu esa Hkj ysrs gSa rFkk FkSyksa ds eq¡g dks fdlh /kkxs lsck¡/k nsrs gSaA FkSyksa esa 10&12 Nsn dj nsrs gSa rkfd vU;xSlksa dk fudkl gks ldsA bu FkSfy;ksa dks fdlh lkQ lqFkjsdejs esa ;k mRiknu d{k esa cuk;s x;s jsDl ij FkksM+h&FkksM+hnwjh ij j[k nsrs gSaA

d{k dk futhZohdj.k & FkSfy;ksa dks mRiknu d{kesa j[kus ds 24 ?kaVs igys mRiknu d{k esa 2 izfr’krQkesZyhu ds ?kksy dk fNM+dko dj d{k dks Hkyh Hkk¡fr candj nsrs gSa] rkfd d{k ds gkfudkjd thok.kq u"V gks tk;saA;g mRiknu d{k FkSfy;ksa dks j[kus ds dqN ?kaVs igys gh[kksyk tkrk gSA

j[kj[kko & ftl dejs esa FkSfy;k¡ j[kh tkrh gSa ogkaij LoPN gok dk miyC/k gksuk vko’;d gS] blfy, fnuesa dqN ?kaVs ;k le; ds fy, f[kM+fd;k¡ [kqyh j[kuhpkfg,A f[kM+fd;ksa dks eghu tkyh ls <duk pkfg, rkfdckgj ls gok ds lkFk dhM+s edksM+s izos’k u dj ldasAdodtky QSyus ds fy, 20&280 ls0 xzs0 rkieku rFkk70&80 izfr’kr rd ueh gksuh pkfg,A mfpr rkidze ,oaueh esa yxHkx 12&20 fnu esa cht lEiw.kZ FkSyksa esadodtky dh ,d lQsn ijr ds :i esa QSy tk,xkAblds ckn ikyhFkhu cSx@ FkSfy;ksa dks CysM ;k pkdw lsdkVdj vyx dj nsaA ikWyhFkhu dkV dj gVkus ds cknueh cuk;s j[kus ds fy, vko’;drkuqlkj nks ;k rhu ckjikuh dk fNM+dko djrs jgsaA ,d lIrkg ds vanj ghe’k:e fudyus yxrs gaSA blds mRiknu esa izdk’k dk Hkhcgqr egRo gSA T;knk va/ksjk gksus ij dfydkvksa dk iw.kZfodkl ugha gks ikrk gS vr% va/ksjk gksus ij 4&5 ?kaVs cYc;k V~;wcykbV tykdj izdk’k dj nsuk pkfg, vFkokf[kM+dh&njokts [kksy nsus pkfg;sA

rqM+kbZ & tc e’k:e dh Nrjh iwjh [kqy tk; rFkkÅij dh vksj eqM+us yxs rc bls rksM+ ysuk pkfg,A blrjg dqy rhu ;k pkj Qly pdzksa esa nl fdyksxzke lw[ksHkwls ls yxHkx 6&7 fdyksxzke [kqEHk izkIr gksrk gSA

Hk.Mkj.k & cVu e’k:e dh rqyuk esa f<+xjhe’k:e dks dkQh le; rd lqjf{kr j[kk tk ldrk gSAbls 24&48 ?kaVkas rd rktk j[kk tk ldrk gSA vf/kdmRiknu gks tkus vkSj fcdzh u gksus ij /kwi esa lq[kkus ds

nyguh Qlyksa ij mxk;k tk ldrk gSA fdUrq xsg¡w dkHkwlk ,oa iqoky bl [ksrh ds fy, vf/kd mi;qDr gS D;ksafd;g ioZrh; {ks=ksa esa lqxerk ls miyC/k gks tkrk gSA

ek/;e dk futhZohdj.k&ek/;e cukus ds fy,loZizFke /kku ds iqvky ;k xsg¡w ds Hkwls dks 4&5 ls0eh0 dsVqdM+ksa esa dkVk tkrk gSA mi;ksx esa ykus ls igys bldksmipkfjr fd;k tkrk gS] vU;Fkk Hkwls esa mifLFkr gkfudkjdlw{etho e’k:e dh Qly dks uqdlku igq¡pk ldrs gSaAvr% d'f"k vo’ks"kksa dks gkfudkjd thok.kqvksa ls eqDr djusds fy, vo’ks"k dks xeZ ikuh ls ;k jklk;fud fof/k }kjkmipkfjr fd;k tkrk gSA bu nksuksa fof/k;ksa dk fooj.kfuEu izdkj gS %

1- xeZ ikuh }kjk mipkj & xsgw¡ ds Hkwls ;k /kkuds iqvky dks cksjs esa Hkjdj yxHkx 18&20 ?kaVs rd lkQikuh esa Mqckdj j[kk tkrk gS RkFkk Hkhxs gq, Hkwls ds cksjs dks[kkSyrs gq, ikuh ¼80&900½ ls0 xsz0 esa de ls de 50&60feuV rd mckyrs gSaA blds ckn xeZ ikuh ls Hkwls dksfudky dj /kqys iDds Q’kZ ij j[kdj vfrfjDr ikuhfuFkkj ysrs gSaA Hkwls ls ikuh fudy tkus o BaMk gks tkusij ;g chtkbZ ds fy, rS;kj gks tkrk gSA

2- jklk;fud mipkj & bl izfdz;k esa jklk;fudfof/k ls Hkwls dk futhZohdj.k fd;k tkrk gS blds fy, Hkwlsdks QQwanuk’kh dkcsZUMkfte vkSj teZuk’kh ¼QkesZyhu½ }kjkmipkfjr fd;k tkrk gSA bl fof/k esa fdlh Mªe ;k lhesaVdh Vadh esa 100 yhVj ikuh esa 100&120 feyh0 QkeZyhuo 7&10 xzke dkcsZUMkfte nok feykdj ?kksy cukrs gSa]ftlesa 10&12 fdxzk Hkwls ds cksjs dks 18&20 ?kaVs rdfHkxksrs gSaA Hkwlk Mkyus ds mijkar bldks ikWyhFkhu lhV ls<d nsrs gSa] rkfd QkeZyhu dh xa/k mM+us u ik;sA djhc18&20 ?kaVs ckn Hkwls dks Mªe ls fudky dj ikWyhFkhu dhlhV ;k <yku okys iDds Q’kZ ;k Nyuh ij QSyk nsrs gSaAblds ckn xhys Hkwls dks eqBB~h esa nckdj tk¡p dj yhtkrh gS] ;fn Hkwls ls ikuh u Vids rks Hkwlk chtkbZ ds fy,rS;kj gksrk gSA

CkhtkbZ & chtkbZ djus ls iwoZ chtkbZ LFky dks 2izfr’kr QkesZyhu ?kksy ls mipkfjr djuk pkfg,] rnqijkarbldh chtkbZ 2&3 fdzxzk cht izfr dqUry xhys Hkwls dh

Page 30: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/27vkèkqfud

f<axjh e’k:e dk ys[kk&tks[kk ¼vuqekfur½

'kq) ykHk&ykHk dh n`f"V ls f<axjh e’k:e] lQsncVu e’k:e dh rqyuk esa vf/kd ykHkizn gS D;ksafd blesale; vkSj /ku de yxrk gSA ,d fdyksxzke f<axjhe’k:e iSnk djus esa yxHkx 20&25 :i;s rd dk [kpZvkrk gS RkFkk cktkj esa rktk e’k:e 45&50 :i;s rdfcdrk gSA bl izdkj f<axjh e’k:e ds mRiknu ls izfrfdyksxzke 25&30 :i;s izfr fdxzk0 rd dh vkenuh ;k'kq) ykHk izkIr gks ldrk gSA

ckn f<axjh e’k:e dk otu 10 xquk de gks tkrk gSijUrq blds cktkj ewY; esa nl xqus dh o`f) gks tkrh gSAvPNh rjg lw[kus ds ckn bUgsa ikyhFkhu cSx esa N% ls ckjgeghuksa rd lqjf{kr j[kk tk ldrk gSA bls dHkh Hkhchp&chp esa mi;ksx esa yk;k tk ldrk gSA lw[ks gq,e’k:e dks ihldj ikmMj Hkh cuk ldrs gSa ftldkmi;ksx fofHkUu izdkj ds mRikn tSls&e’k:e lwi] fcLdqV]ikiM+] cfM+;ka vkfn cukus esa fd;k tk ldrk gSA bldksvpkj ds :i esa Hkh dqN le; rd lqjf{kr j[kk tk ldrkgSA

f<axjh e’k:e dk vkfFkZd fo’ys"k.k

Ø-l- fooj.k #i;s

01- Qly d{k dk vkdkj 20´x10´x10´ ¼#0 30000 dk 10 izfr’kr C;kt& rhu ekg dk C;kt ½ 750-0002- Xskagw dk Hkwlk ¼10 dq0 Hkwlk] 300 #0 izfr dq0 dh nj ls½ 3]000-0003- Ek’k#e cht ¼50 fdxzk] 55 #0 izfr fdxzk dh nj ls½ 2]750-0004- dhVuk’kd@jksxuk’kd ,ao vU; jlk;u 500-0005- iksyh cSx dh dher ¼300 cSx ½ 1]500-0006- Jfed pktZ ¼1@2 Jfed] 120 #0 izfrfnu½ 5]400-0007- vU; O;; 500-0008- dqy O;; 13]900-0009- fodz; ewY; ¼600 fdxzk e’k:e] :0 50@fdxzk-dh nj ls½ 30]000-0010- 'kq) YkkHk ¼rhu ekg dh Qly esa½ 16]100-00

xkscj eSyk uhe dh [kyh A

;kls [ksrh nwuh Qyh AA

HkkokFkZ % fdlku dks vius [ksr esa xkscj] ik[kkuk vkSj uhe dh [kyh Mkyuh pkfg,Ablls iSnkokj nwuh gks tkrh gSA

tsdjs [ksr iM+k ufg xkscj A

ofg fdlku dks tkuks nwcj AA

HkkokFkZ % ;fn fdlku us vius [ksr esa xkscj ugha Mkyk rks mls detksj le>ukpkfg,A

Page 31: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/28vkèkqfud

e'k:e dks gkfudkjd jksxksa ,oa dhVksa lscpk;as&vfèkd mRiknu ik;s

Mkú jfoUæ dqekj] Mkú lhú pUæ'ks[kjk] Mkú tsú lhú HkV~V ,oa vkjú v:.k dqekjfoosdkuUn ioZrh; Ñf"k vuqlaèkku laLFkku] vYeksM+k&263601 (mRrjk[k.M)

ls c<+ jgk gSA de mRikne dk dkj.k vU; Qlyksa dhHkk¡fr e’k:e dh [ksrh esa Hkh vusd jksx QQw¡n] thok.kq]fo"kk.kq] gkfudkjd dhV ,oa lw=Ñfe dk izdksi Hkh gSAè;ku ugha nsus ij dHkh&dHkh Qly iwjh rjg u"V Hkh gkstkrh gSA e’k:e mRiknu ds nkSjku jksx mRiUu djusokys tSfod dkjdksa esa ijthoh dod] izfrLièkhZ dod]thok.kq ,oa fo"kk.kq rFkk vtSfod dkjdksa esa rkieku] ueh]dkcZu MkbvkDlkbM vkfn vkrs gSaA ;s lHkh O;kfèk;k¡ e’k:emRiknu esa vuqfpr rduhfd;ksa dks viukus ls vkrh gSAvr% okafNr mRiknu ,oa vfèkd ykHk ds fy, vko’;d gSfd e’k:e mRiknu dh mfpr fofèk viukbZ tk, rFkkmlds jksxksa ,oa dhVksa dh le; ls igpku djds mudkfu;U=.k fd;k tk;sA e’k:e ds izeq[k jksx] y{k.k ,oamuds fu;U=.k ds mik; rkfydk&1 es n’kkZ;s x;s gSA

Ek’k:e ,d xwnsnkj [kk| QQw¡n gS tks lCth ds :ies gekjs ’kjhj dks mPp xq.koRrk;qDr izksVhu] de dSyksjhlfgr vko’;d vehuks vEy] [kfut yo.k ,ao foVkfeumiyCèk djkrh gSA nqfu;k es Ek’k:e dh 2000 iztkfr;k[kk;s tkus okyh Kkr gS rFkk bues ls 10&15 iztkfr;ksa dkmRiknu 100 ls vfèkd ns’kksa es fd;k tk jgk gS ijUrq gekjsns’k esa 4&5 iztkfr;ksa dk gh mRiknu vkS|ksfxd Lrj ijfd;k tk jgk gSA ftlesa eq[; :i ls cVu e’k:e¼vxsfjdl ckbLiksjl ½] f<axjh ¼Iy;wjksVl iztkfr;k½]nwfèk;k e’k:e ¼dSykslkbch bfUMdk½ vkfn dk mRiknufd;k tk jgk gSA fo’o es yxHkx 12 fefy;u ehfVªd Vue’k:e mRiknu fd;k tk jgk gS ftles phu dh ,dpkSFkkbZ Hkkxsnkjh gSA gekjs ns’k dk dqy mRiknu 100]000ehfVªd Vu gS tks fd vU; ns’kksa dh rqyuk es cgqr degS tcfd e’k:e dh [ksrh dk izpyu fnu ij fnu rsth

rkfydk&1 % e’k:e ds izeq[k jksx ,oa muds fu;U=.k ds mik;A

jksx dk uke jksx ds y{k.k fu;a=.k ds mik;¼dkjd½

¼d½ dod tfur jksx

MªkbZ ccy jksx

¼oVhZlhfy;e Quthdksyk½

e’k:e I;kt ds vkdkj ds gks tkrs gSaA ruk]dSi ls vfèkd eksVk gksrk gSA rus dh ,drjQ de o`f) o nwljh rjQ lkekU; o`f)gksus ds dkj.k ruk QV dj >qd tkrkgSAVksih ij NksVs&NksVs Hkwjs èkCcs curs gSa tksèkhjs&èkhjs vkil esa fey tkrs gSa rFkk Vksih esaèk¡l tkrs gSaA Vksih lw[kus yxrh gS o QVtkrh gSA

IkkLrwjhÑr dsflax e`nk dk mi;ksx djsa olQkbZ dk è;ku j[ksaA Qly d{k dkrkieku 160 ls0 xzs0 o ueh 90 izfr’kr lsT;knk u tkus nsaA dsflax ds 8&10 fnuckn izksDyksjkt eSaxuht dk 300 xkz0@100yhVj ikuh@100 oxZehVj ;k eSUdkstsCk]ftusc dk 0-25 izfr’kr ;k cSfofLVu ds 0-05 izfr’kr dh nj ls fNM+dko djsaA

Page 32: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/29vkèkqfud

e’k:e foÑr gksdj QwyxksHkh ds vkdkj dsgks tkrs gSaA dod dh lQsn jax dh o`f)e’k:e ds pkjks vksj ns[kh tk ldrh gSAladzfer LFky dk jax gYdk ihyk&Hkwjk gkstkrk gSA e’k:e ds Årdksa esa lM+u 'kq:gksus yxrh gS rFkk Hkwjs jax dk nzO; cw¡nksa esafudyrk gSA varr% os iwjh rjg lM+ tkrs gSaA

dsflax e`nk ds Åij dodtky ds NksVs]xksy lQsn pdrs curs gSaA ;g èkhjs&èkhjs iwjhdsflax e`nk esa QSy dj e’k:e ds Åij c<+tkrs gSaA ladzfer e’k:e Hkwjs jax dk gkstkrk gS rFkk lM+ tkrk gSA

dEiksLV ,oa dsflax ds Åij lQsn jax dkdodtky fn[krk gS] tks ckn esa gYnh tSlsihys jax dk gks tkrk gSA buesa ls DyksjhuxSl tSlh xUèk vkrh gSA ;g dod e’k:eds dodtky dh of) ugha gksus nsrk] ftllsdEiksLV dk jax Qhdk Hkwjk gks tkrk gSA LikudEiksLV esa ls txg&txg ij xk;c gkstkrk gSA

Liku ,oa dsflax ds Åij gjs jax dh ijrfn[krh gSA ;g dod e’k:e ds dodtkydh o`f) ugha gksus nsrk] ftlls dEiksLV dkjax Hkh gjk lk fn[kkbZ nsus yxrk gSA gjs jaxdh o`f) cVu ij Hkh fn[kkbZ nsus yxrh gSA

dEiksLV o dsflax e`nk ij lQsn jax dkdodtky pdrksa ds :i esa fn[kkbZ nsrk gSAlQsn jax ds pdrs ,d gIrs ds ckn gYdsxqykch jax ds gks tkrs gSa rFkk bu LFkkuksa ije’k:e dh o`f) ugha gksrh gSA

IkkLrwjhÑr dsflax e‘nk dk mi;ksx djsao lQkbZ dk è;ku j[ksaA e’k:e csM dkrkieku 180 ls0 xzs0 ls de j[ksaA QlyrksM+rs le; rkieku 160 ls0 xzs0 ls vfèkdu gksA dsflax ds 8&10 fnu i’pkr~izksDyksjkt eSaxuht dk 300 xzke@100yhVj ikuh@100 oxZ ehVj ;k eSUdkstsCk]ftusc dk 0-25 izfr’kr cSfofLVu ds 0-05izfr’kr dh nj ls fNM+dko djsaA

e’k:e rksM+rs le; csM dk rkieku 150

ls0 xsz0 rFkk ueh 90 izfr’kr ls de j[ksaAe’k:e ds cps ruksa dks rFkk NksVs ejs gq,e’k:e dks fudky nsaA IkkLrwjhÑr dsflaxe`nk dk mi;ksx djsa o lQkbZ dk è;kuj[ksaA eSUdkstsCk ;k ftusc dk 0-25 izfr’kr;k cSfofLVu ds 0-05 izfr’kr dh nj lsfNM+dko djsaA

dodtky QSyrs le; o dsflax ds cknrkieku 26&270 ls0xzs0 ls vfèkd ughagksuk pkfg,A dodtky dk Qyudk;fn[krs gh mUgsa m[kkM+ dj xM~<s esa ncknsuk pkfg,A Qly ysus ds i’pkr~ 'ksYQds fdukjksa dks cSfofLVu ds 0-05% ?kksy lsmipkfjr djuk pkfg,A

e’k:e ds Qyudk; ij gjk jax fn[krsgh mUgsa m[kkM+ dj xM~<s esa nck nsukpkfg,A eSUdkstsCk ;k ftusc dk 0-25 izfr’kr;k cSfofLVu ds 0-05 dh nj ls fNM+dkodjsaA

dEiksLV esa ikuh o ftIle dh mfpr ek=kgksuh pkfg,A cSfofLVu ds 0-05 dh nj lsfNM+dko djsaA ;k QkesZyhu ¼4 izfr’kr½ dkspdrksa ij yxkus ls ;g dod u"V gkstkrk gSA

osV ccy jksx

¼ekbdksxksu ifuZfl;kslk½

dkWc oSc jksx¼DysMkscksfVª;e MsUMªks,fMl½

¼[k½ izfrLièkhZ dodQkYl VªfQy¼ M k b Z g f y ; k s e k b l h tekbdzksLiksjl½

xzhu eksYM¼VªkbZdksMjek fojMh½

OgkbV IykLVj eksYM¼Ldksiqysfj;ksfIll fQfedksyk½

Page 33: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/30vkèkqfud

Hkwjk IykLVj eksYM¼ikiqyksLiksjk ckbfluk½

;Syks eksYM¼lsfiMksfu;e] dzkblksLijey]ekblhfy;ksQ~Fkksjk Y;qfV;k]ekblhfy;ksQ~FkksjklYQ~;wfj;e½

bUdh dSi

¼dksijkbul dksesVl] dks0ysxksil½

fluseksu eksYM

¼dksfeyksLIksfj;e Qyok]isfttk vkLVªsdksMekZ½

yfifLVd ek s YM %¼Liksjs.Mksuhek ijiqfjlsUl½

¼x½ fo"kk.kq tfur jksx

czkmu jksx

¼e’k:e esa yxus okys fo"kk.kqtfur jksx dks tyhu ruk],Dl jksx ;k MkbZ cSad ukedjksx ls Hkh tkuk tkrk gSA½

dEiksLV o dsflax ij jax dk dodtkypdrksa ds :i esa fn[kkbZ nsrk gSA Hkwjs jax dspdrs ckn es xs:bZ jax ds gks tkrs gSa rFkkbu LFkkuksa ij e’k:e dh of) ugha gksrh gSA

ihys&Hkwjs jax ds dodtky dh ijr] tksfdukjksa ij lQsn o mHkjh gqbZ fn[kkbZ nsrhgSA dEiksLV o dsflax feJ.k ds chp dsfgLls esa Hkh ihyk&Hkwjk jax fn[kkbZ nsrk gSftlds dkj.k e’k:e mRiknu esa ckèkk mRiUugksrh gSA

dEiksLV o dsflax ij e’k:e ds LFkku ijyEcs rus o uhyh Vksfi;ksa okys e’k:e fudyrsgSa] tks dqN le; i’pkr~ dkys iM+ tkrs gSao xydj dkys jax ds nzO; esa cny tkrsgSaA ;g e’k:e ds dodtky dks QSyus lsjksdrs gSaA

;g dod dEiksLV ;k dsflax rg ij lQsn]cM+s o xksy èkCcksa ds :i esa izdV gksrk gS;g dqN le; i’pkr~ ihyk ;k gYdk Hkwjk gkstkrk gS rFkk èkCcs Hkh ihys&Hkwjs jax ds gkstkrs gSaA dod ds Qyudk; di dh rjggksrs gSA

chtkbZ dh xbZ dEiksLV ij lQsn js’ksnkjdodtky fn[kkbZ nsrk gSA ckn esa ;g xqykch]yky vkSj var esa ukjaxh jax dk gks tkrk gSA

e’k:e dk dodtky dsflax e`nk esa o`f)ugha dj ikrk gSA ;fn fiu gsM~l fudyrs gSarks dsflax lrg ds uhps gh gksrs gSaA vxjQyudk; dsflax lrg ds Åij fudy Hkhvkrs gS rks fxYl [kqys gq, gksrs gSaA fiu gsM~ldh o`f) cgqr èkheh xfr ls gksrh gS rFkk osNksVs jg tkrs gSaA rus yEcs o ,d vksj eqM+sgksrs gSaA e’k:e ruksa ls ikuh fudyrk gSrFkk fxYl dM+s gks tkrs gSaA

dEiksLV esa ikuh dh mfpr ek=k gksuhpkfg,A cSfofLVu ds 0-05 dh nj ls fNM+dkodjsaA

IkkLrwjhÑr dEiksLV ,ao dsflax e`nk dkmi;ksx djsa o lQkbZ dk è;ku j[ksaA lksfM;egkbiksDyksjkbV ¼15 izfr’kr½ ds ?kksy dkfNM+dko djsaA

dEiksLV ls veksfu;k xSl [kRe djus dsckn gh chtkbZ djsaA dEiksLV o dsflax enkdk Bhd ls ikLrqjhdj.k djsaA ikuh dkvfèkd Lisz djsaA vupkgs dod ds Qyksa dksm[kkM+ dj dgha nck nsaA

dsflax enk dks Hkki ;k QkekZyhu ¼2 izfr’kr½}kjk iw.kZ :i ls ikLrqjhÑr dj ysukpkfg,A dsflax enk fcNkus ds i’pkr~ MkbFksutsM&78 ds 0-25 izfr’kr ?kksy dk fNM+dkodjsaA

[kkn dk ikLrqjhdj.k lgh <ax ls djsaAmRiknu d{kksa dks LoPN j[ksaA [kkn esa lghueh ¼68&70 izfr’kr½ gksuh pkfg,A

fo"kk.kq ladzfer dYpj dks 330 ls0 xzs0 ij2 gIrksa rd o`f) djds mlesa ls rktkdodtky ysdj 250 ls0 xs z0 ijlc&dYpj djus ls e’k:e dk 'kq)dodtky izkIr fd;k tk ldrk gSA

Page 34: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/31vkèkqfud

¼?k½ thok.kq tfur jksx

czkmu Cykp jksx

¼L;wMkseksukl VksyslkbZ½

eeh jksx¼L;wMkseksukl ,:thukslk ½

¼p½ vtSfod dkjd

LVªksek

e’k:e dh Vksih ij NksVs&NksVs Hkwjs jax dsèkCcs fn[kkbZ nsrs gSa tks ckn esa vkdkj esa c<+tkrs gSaA jksx xzflr e’k:e fpifpis gks tkrsgSa rFkk Vksih QV Hkh tkrh gSA fiu gSM Hkwjsgksdj vkxs c<+uk cUn dj nsrs gSaA

e’k:e dh lQsnh èkwlj jax dh gksus yxrhgSa rFkk izkjEHk esa gh e’k:e dh Vksih [kqyusyxrh gSA izHkkfor e’k:e dM+k gks tkrk gSrFkk e’k:e dk èkwlj jax Hkwjs jax esa cnytkrk gSA

fiu gSM cuus ds LFkku ij dodtky dh,d eksVh rg dsflax feJ.k ds Åij mxvkrh gSA bl rg dh LVªksek cuus ls fiugSMugha curs gSaA

cSx@cSM~l esa vfèkd ueh ugha gksuh pkfg,Ad{kksa dk rkieku 200 ls0 xzs0 rFkk vkisf{kdvknzZrk 85 izfr’kr ls de gksuh pkfg,AVsjkekbflu ¼9 fe0 xzk0@oxZQqV½ dk ysiyxkus ls ;k LVªsIVksekbflu ¼0-03 izfr’kr½dk fNM+dko djus ls chekjh ij fu;a=.kgks tkrk gSA

czkmu Cykp jksx dh rjg mipkj djsaA

Qly d{k ds vUnj vfèkd dkcZuMkbvkDlkbM] vR;fèkd vknzZrk o rkiekuds dkj.k cus LVªksek dks [kqjp dj fudkynsuk pkfg,A

jkst dksEc fxYl Åij ls ckgj dh vksj Vksih ij utjvkus yxrs gSaA Vksih lwth gqbZ ekywe gksrh gSAe’k:e dHkh&dHkh QV dj Hkwjs iM+ tkrs gSaA

LdsYl Vksih ij txg&txg Hkwjs èkCcs curs gSa ftuij fNydk tSlk mrjrk gSA c<+rs gq, e’k:edh ckgjh [kky QVuk 'kq: dj nsrh gSAtSls&tSls e’k:e cM+k gksrk gS ;g [kky iwjhrjg QV dj exjePN dh [kky lh yxrh gSA

czkmu fMldyjs’ku fiu gSM fudyus ds dqN le; i’pkr~ NksVse’k:e vpkud Hkwjs iM++ tkrs gSaA

ijiy LVSe e’k:e dks rksM+us ds dqN le; ds vUnj ;ke’k:e dks 'khrxg ¼360 QkjugkbV½ esa j[kusds i’pkr~ ;fn e’k:e ds rus dks dkVdjns[kk tk; rks ruk vUnj ls cSaxuh jax dkgksrk gSA ckn esa ;g dkyk gks tkrk gSA

yk¡x e’k:e e’k:e dk ruk vR;fèkd yEck gks tkrk gSrFkk dSi NksVh jg tkrh gS o fxYl [kqy tkrsgSaA

;g jksx tgjhyh xSlksa o ok"i ds dkj.kgksrk gS tks fd isVªksfy;e bZèku o jaxksa lsvkrh gSA isVªksfy;e bZaèku dks dejk xeZdjus ds fy, iz;ksx ugha djuk pkfg,A

Qly d{k esa lw[kh gok ,oa vfèkd ek=k esaQkWekZyhu dh xSl gksus ls ;g jksx vkrk gSAQly d{k esa mfpr ueh dks cuk;s j[kktk;sA

Qly d{k esa vfèkd rkieku] rFkk rstizs’kj ls ikuh fNM+dus ls ;g jksx gksrk gSAQly d{k esa mfpr rkieku j[kk tk;rFkk ikuh Qqgkj ds :i esa fNM+dk tk;A

e’k:e dks rksM+us ls igys ckj&ckj ikuhnsus ls ;g jksx vkrk gSA e’k:e rksM+us dsi’pkr~ gh ikuh dk fNM+dko fd;k tk;A

Qly d{k esa dkcZu MkbvkDlkbM dh vfèkdlkUnzrk gksukA Qly d{k esa 'kq) ok;q dsvkokxeu gsrq mfpr O;oLFkk gksuh pkfg,A

Page 35: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/32vkèkqfud

e’k:e mRiknu ds nkSjku jksxksa ds vykok gkfudkjddhVksa ,oa lw=Ñfe dk izdksi Hkh gksrk gSA le; ij è;kuugha nsus ij ;s Qly dks u"V Hkh dj nsrs gS Hkkjr es eq[;:i ls dhVksa }kjk cVu e’k:e ¼vxsfjdl ckbLiksjl ½]f<axjh ¼Iy;wjksVl iztkfr;k½ ,ao nwfèk;k e’k:e ¼dSykslkbchbfUMdk½ e’k:e dks gkfu igqprh gSA izeq[k :i ls gkfuigqpkus okys dhVksa rFkk lw=Ñfe dh igpku ,oa mudsfu;U=.k ds mik;ks dk lf{kIr fooj.k fuEu izdkj gSA

1- f’k;kfjM eD[kh % ;g ,d NksVh dkys Hkwjs jaxdh eD[kh gS ftldk vkdkj yxHkx 2-5 ls 3-5 fe0 eh0yEck gksrk gSA eD[kh dk f’k'kq ¼eSxV½ eVeSys jax dk gksrk

gkMZ dSi dSi dk vkdkj rus ds vuqikr esa de gksrkgS rFkk ;s dsflax e`nk esa dqN gh fgLls esafn[krh gSA

Qly d{k ds okrkoj.k o dsflax esa ikuhdh dehA Qly d{k esa mfpr ueh dhO;oLFkk gksuh pkfg,A

gS ftldh yECkkbZ 6 ls 8 fe0 eh0 rd gksrh gSA eSxV dkflj pedhys dkys jax dk gksrk gSA blds f’k’kq dodtkyds èkkxksa ,oa e’k:e ds fiu gsMl dks [kkrs gSaaA bldsvfrfjDr esSxV [kqEc es lqjax cuk nsrs gSa ,oa [kqEc dks HkhHkkjh {kfr ig¡qpkrs gSaA Qjojh ekg ds ckn rkieku c<+usij bu efD[k;ksa dh la[;k ,dk,d c<+us yxrh gSAvuqlaèkkuksa }kjk Kkr gqvk gS fd ;fn X;kjg f’k’kq izfr 100oxZ lseh esa dsflax e'nk ij fn[kkbZ nsa rks 30 izfr’kr lsvfèkd e’k:e bl eD[kh ds izdksi ls ladzfer feyrs gSaAbl eD[kh dh czsMhfl;k imisjk] csz0 fVªVhlkbZ] ykbdksfjykvksfjfiyk iztkfr;k¡ izeq[k :i ls {kfr igq¡pkrh gSaA

f’k;kfjM eD[kh QksfjM eD[kh ekbV~l

Liku ds nkuksa] dodtky ,oa ruksa dks [kkdj u"V djnsrs gSaA dHkh&dHkh [kqEc fudyus ij ;s dSi esa Nsn djnsrs gSa ftlls [kqEc Hkwjs jax ds fn[kkbZ iM+rs gSaA bl dhVdh ysfiMksØkbVl lk;fu;l rFkk lkbjk bjhdyj iztkfr;k¡T;knk {kfr igq¡pkrh gSaA

dhVksa dk fu;a=.k

❏ e’k:e d{k es lQkbZ j[kuk pkfg;sA

❏ iz;ksx dh gqbZ dEiksLV ,oa dsflax e`nk dks u"V djnsuk pkfg;sA

❏ Qly dks Q’kZ dh lrg ls Å¡pkbZ ij ysuk pkfg;sA

❏ e’k:e d{k dh f[kM+fd;k] jks’kunku] njokts bR;kfnvPNh rjg cUn dj j[kuk pkfg;sA

2- QksfjM eD[kh&;g Hkh ,d NksVh eD[kh gSftldh yEckbZ 2&2-5 fe0 eh0 gksrh gSA ;s dEiksLV ijvius v.Ms nsrh gSaa A ;s T;knkrj dEiksLV dh chtkbZ dsckn] dodtky dh egd ls vkdf"kZr gksrh gSaA tSls gh[kqEc fudyrs gSa] buds f’k’kq ¼eSxV½ mu ij vkdze.k djnsrs gSaA buds f’k’kq dSi ds lkFk&lkFk ruksa es Hkh lqjax cuknsrs gSa] ftlls [kqEc [kks[kys gksdj fxj tkrs gSaA bldsvkdze.k ls e’k:e dk jax ihyk&Hkwjk gks tkrk gSA bleD[kh dh esxklhfy;k vesfjdk iztkfr T;knk {kfrigq¡pkrh gSA

3- fLizax VsYl&bu dhVksa ds ia[k ugh gksrs gSa vr%;s dhV mNydj pyrs gSaA ;s dhV Hkh vkdkj esa cgqrNksVs&NksVs gksrs gSaA bl dhV ds o;Ld ,oa f’k’kq ¼fuEQ½]

Page 36: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/33vkèkqfud

iM+rs gSaA ;s pdRrs Qly rksM+kbZ ds ckn c<+rs gq, fn[kkbZiM+rs gSaA dEiksLV dh lrg nc tkrh gS ,oa dodtkyfpifpik gks tkrk gSA blds izdksi ls Qly de ,oa nsjls mxrh gSA dHkh&dHkh iwjh Qly u"V gks ldrh gSAlsizksQsftl lw=Ñfe;ksa ds izdksi ls dodtky ij izfrdwyvlj iM+rk gSA dodtky dh o`f) :d tkrh gSA blizdkj ds lw=Ñfe mi;ksxh lw{ethfo;ksa dks Hkh [kk tkrs gSaA

lw=Ñfe;ksa dk fu;a=.k

❏ e’k:e d{k dh lQkbZ j[kuh pkfg,A

❏ dEiksLV cukus gsrq iDds flesaV ds Q’kZ dk iz;ksxdjuk pkfg;s ftlls dEiksLV ,oa e`nk dk lhèkklEidZ u gksA

❏ iz;ksx esa vkus okys midj.kksa ydM+h dh Vªs bR;kfn dks;fn lEHko gks rks ikuh es 2 feuV rd mcky ysukpkfg,A

❏ dsflax feJ.k dk Bhd ls ikLrqjhdj.k djuk pkfg;sA

❏ dEiksLV dks chtkbZ ls igys 600 C ij 2 ?k.Vs ds fy,Hkki }kjk futhZfor dj ysuk pkfg,A

❏ e’k:e csM~l ij ges’kk LoPN ty dk gh fNM+dkodjuk pkfg;sA

❏ Likfuax ls iwoZ uhe dh ifRr;ksa dk pw.kZ ¼2&5 izfr’kr½vFkok uhe dsd ¼2 izfr’kr½ dks dEiksLV esa vPNhrjg feyk nsuk pkfg;sA blls lw=Ñfe dh la[;k esaHkkjh deh gks tkrh gSA blds vfrfjDr dod tkyes Hkh o'f) ns[kh x;h gSA

❏ Qly ysus ds ckn iz;ksx esa yk;h x;h dEiksLV dksiw.kZ :i ls u"V djuk pkfg;sA bldks ^ dqd&vkmV^^djus ds fy, 700C ij 5 ls 6 ?k.Vs vFkok 800C ij1@2 ls ,d ?k.Vs ds fy, xeZ djuk pkfg;sA

❏ vko’;drkuqlkj] Vªs cSM~l ij eSykfFk;ku 50 bZ0 lh0dk 1 fe0yh0@yhVj ikuh dh nj ls chtkbZ ds nksfnu i’pkr rFkk dsflax ls nks fnu iwoZ fNM+dkodjuk pkfg;sA

❏ e’k:e dh [ksrh es jklk;fud nokvksa dk de ls deiz;ksx djuk pkfg;s ,oa ikLrqjhdj.k Bhd <ax lsgksuk pkfg;s ftlls dhVks ,oa lw=Ñfe;ksa dk izdksi ugks] QyLo:i vPNh xq.koRrk dh iSnkokj yh tkldsA

❏ dEiksLV dk vPNh rjg ikLrqjhdj.k djus ij efD[k;k¡]v.Ms o buds f’k’kq u"V gks tkrs gSaA

❏ dhVksa ds Nqius ds LFkku ij 0-05 izfr’kr eSykfFk;kudk fNM+dko djuk pkfg;sA

❏ e’k:e d{k esa efD[k;ksa dh la[;k vfèkd gksus ijMkbDyksjokl 76 bZ0 lh0 dk 30 fe0 yh0 izfr 100?ku ehVj dh nj ls fNM+dko djuk pkfg;sA bldsi’pkr d{kksa dks 2 ?k.Vs rd cUn j[kuk pkfg;sA nokds fNM+dko ds nks fnu ckn gh e’k:e rksM+ukpkfg;sA

ekbV~l&;s dhV tSls NksVs&NksVs lQsn edM+h oxhZ;tUrq gSaA tks [kqEc ds dodtky dks Hkkjh {kfr igq¡pkrs gSaAbuds izdksi ls [kqEc ds ruks ,oa NRrksa ij Hkh èkCcs ,oa fNnzcu tkrs gSa] blls e’k:e dh xq.koRrk ij Hkkjh vljiM+rk gSA ekbV~l dh izeq[k :i ls Vkjlksfoelekbflfy;skQSxl] Vªk;ksQSxl] iwVªhf’k;sal] fixehQksjl]csdjMsfUk;k bR;kfn iztkfr;ksa dk izdksi e’k:e mRiknuesa gksrk gSA

ekbVl dk fu;U=.k

❏ e’k:e d{k esa lQkbZ j[kuh pkfg;sA

❏ dEiksLV dk ikLrqjhdj.k Bhd izdkj ls djus lsekbV~l Uk"V gks tkrs gSaA

❏ ;fn dEiksLV ij ekbV~l dk izdksi fn[kkbZ ns rksMk;ftuku 20 bZ0 lh0 dk 1-5&2-0 fe0 yh0 izfr 10yhVj ikuh ;k MkbdksQksy dk 1 fe0 yh0 izfr 10yhVj ikuh dh nj ls fNM+dko dj ldrs gSaA

lw=Ñfe dk izdksi

dHkh&dHkh lw=Ñfe dk izdksi Hkh e’k:e mRiknu esaHkkjh {kfr igq¡pkrk gSA ;s lw=Ñfe vkW[kksa ls fn[kkbZ ughaiM+rs gSa] bUgsa lw{en’khZ dh enn ls ns[kk tk ldrk gSAbudk izdksi dodtky ij fn[kkbZ iM+rk gSA budsvkdze.k ls e`nk ij dodtky dh txg èkCcs fn[kkbZiM+rs gSa ,oa mu LFkkuksa ij e`nk no tkrh gSA lw=Ñfe dhizeq[k :i ls ekbdksQsftl ,oa lSizksQsftl lewgksa dsfofHkUu iztkfr;ksa dk izdksi e’k:e mRiknu esa gksrk gSAekbdksQsftl ds vkdze.k ls dEiksLV dk jax xk<+k Hkwjk gkstkrk gS ,oa dodtky esa txg&txg pdRrs fn[kkbZ

Page 37: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/34vkèkqfud

eqjgu Qly esa de rkieku ds dkj.k vadqj.k de gksrkgSA Qyr% bldh [kwWaVh vPNh ugha gksrh gSA ;fn eqjguQly dh dVuh Qjojh ds izFke lIrkg ls ekpZ ds f}rh;lIrkg ds chp dh tk; rks vo’; gh [kwWaVh Qly lsvfèkd vk; izkIr gksxhA clardky esa izkjaHk dh tkusokyh[kwWaVh Qly esa vuqdwy rkieku jgus ds dkj.k dYyksa dhla[;k vfèkd gksrh gSA QyLo:i fey ;ksX; bZ[k dhla[;k esa c<+ksÙkjh gks tkrh gSA

[kwWVh dh NVkbZ ,oa esM+ rksM+uk

[kwWVh gsrq eqjgu Qly dh dVkbZ rst èkkj okysvkStkj ls rFkk tehu dh lrg ls yxHkx 5 ls0eh0 uhpsls djuh pkfg,A eqjgu Qly okyh esM+ dks rksM+dj [kwWVhdks cpkrs gq, lkoèkkuhiwoZd tqrkbZ djuh pkfg,]ftllsiqjkuh tM+s dV tk, rFkk u, tM+ksa dk fodkl gksA

feVVh ,oa [kwWaVh mipkj

[kwWaVh ds dVs Hkkx ij behlku 0-25 izfr’kr ?kksy ;kcSfoLVhu 0-1 izfr’kr ?kksy dk fNM+dko djuk pkfg,A[kwWVh lQkbZ ds 3 lIrkg ckn 15 fd0xzke QksjsV 10 th0izfr gsDVs;j dh nj ls O;ogkj djuk pkfg,A

fjDr LFkkuksa dks Hkjuk

okafNr mit izkIr djus gsrq fey ;ksX; ikSèkksa dkiz;kZIr gksuk vko’;d gSA mÙke [kwWVh Qly gsrq >qM+ksa dhla[;k yxHkx 27000&33000 izfr gsDVs;j gksuh pkfg,];fnla[;k blls de gks rks][kkyh LFkkuksa dks mlh izHksn dsvadqfjr ikSèks ls Hkjuk pkfg,A bl dk;Z gsrq ikWyh cSx fofèkls rS;kj fopM+k dkQh lgk;d gksrk gSA fjDr LFkkuksa dksHkjus ds ckn flapkbZ djuk furkUr vko’;d gSA

[kkn ,oa moZjd

[kwWaVh Qly esa esM+ rksM+us ds ckn 20 Vu dEiksLV ;k

bZ[k dh Qly dkVus ds ckn [ksr esa cps gq, [kwWVhds Hkwfexr Hkkx okyh vkWa[ks mi;qDr ueh ,oa rkiekuikdj vadqfjr gks tkrh gSaA bUgha vadqfjr vkWa[kksa ls tks ikSèksfudyrs gSa]mUgsa [kwWVh Qly dgk tkrk gSA oSls rks Hkkjrds lHkh jkT;ksa esa [kwWVh bZ[k dh [ksrh yksdfiz; gS vkSj bZ[kds dqy {ks=Qy dk yxHkx 40 izfr’kr {ks= [kwWaVh Qlyds vUrZxr vkrk gS]ijUrq nqHkkZX;o’k [kwWaVh Qly ijvfèkd è;ku u nsus vkSj vuq’kaflr rduhdksa dk ;qfDrlaxrbLrseky ugha djus ds dkj.k bldh mRikndrk 40 Vuizfr gsDVs;j ls vkxs ugha c<+ ikrh gS tcfd iz;ksx dsvkèkkj ij ;g fl) gks pqdk gS fd vxj fdlku caèkq [kwWaVhbZ[k mRiknu esa vuq’kaflr lL; rduhdksa dk iz;ksx djsarks bldh mRikndrk fdlh Hkh ifjfLFkfr esa eqjgu Qlyls de ugha gks ldrh gSA eqjgu Qly dh rqyuk esabldh [ksrh vklku ,oa mRiknu [kpZ yxHkx 30 izfr’krde gksrk gSA izLrqr vkys[k esa [kwWaVh Qly ls vfèkdmit izkIr djus gsrq vuq’kaflr lL; fofèk;ksa dh ppkZ dhxbZ gSA

Qly ,oa izHksn dk pquko

[kwWaVh Qly gsrq oSls izHksn dk p;u djuk pkfg,ftldk eqjgu ,oa [kwWaVh nksuksa vPNh mit nsusokyh gksAftl [ksr esa Qly dk teko vPNk gks]jksx C;kfèk ls eqDrgks ,oa vko’;d iks"k.k ,oa flapkbZ nsdj mxk;k x;kgks]mlh [ksr esa [kwWaVh NksM+uk pkfg,A lkekU;r% bZ[k dhmUgha izHksnksa dh LohÑfr nh tkrh gS ftudh [kwWaVh {kerkvPNh gksrh gSA vr% bZ[k vuqlaèkku laLFkku]iwlk }kjkfodflr lHkh izHksn [kwWaVh Qly gsrq mi;qDr gSA

eqjgu Qly dh dVkbZ dk mi;qDr le;

[kwWVh Qly gsrq eqjgu Qly ds dVkbZ ds le; dkvR;fèkd izHkko iM+rk gSA fnlEcj ls tuojh rd dkVs x,

[kw¡Vh bZ[k mRiknu ds vuq'kaflr rduhd

Mkú uouhr dqekj ,oa jkds'k dqekjlL; foHkkx] bZ[k vuqlaèkku laLFkku

jktsUnz d`f"k fo'ofo|ky;] iwlk] leLrhiqj & 848 125

Page 38: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/35vkèkqfud

ikSèkk laj{k.k

vko’;drkuqlkj ikSèkk laj{k.k dk;Z djrs jguk pkfg,A;fn dksbZ >wM+ dhV&C;kfèk ls xzflr fn[ks rks mlslkoèkkuhiwoZd m[kkM+dj u"V dj nsuk pkfg,A dhVksa lsxzflr ikSèkksa dks tehu ds lrg ls 5&7 ls0eh0 uhps lsdkVdj gVkrs jguk pkfg,A

[kwWVh Qly ls ykHk

1- [ksr dh izkjafHkd rS;kjh ugha djuh iM+rh gSA

2- cht rFkk jksikbZ ds [kpZ esa cpr gksrh gSA QyLo:imRiknu [kpZ 30 izfr’kr rd de gks tkrk gSA

3- [kwWVh Qly yxHkx 4&5 lIrkg iwoZ iddj rS;kj gkstkrk gS ftlls phuh feysa tYnh 'kq: dh tk ldrhgSA

4- [kwWaVh Qly igys dVus ds dkj.k [ksr vU; Qlyksads fy, miyCèk gks tkrk gSA

5- [kwWaVh Qly dk mfpr izcaèku djus ij eqjgu lsvfèkd vk; izkIr gks ldrh gSA

10 Vu xaèkdh; izsleM ;k 5 Vu oehZ dEiksLV izfrgsDVs;j dh nj ls bLrseky djus ds ckn ns’kh gy lsvPNh rjg tqrkbZ dj feV~Vh esa feyk nsuk pkfg,A

[kwWVh Qly esa eqjgu dh vis{kk vfèkd us=tu dhvko’;drk gksrh gS]D;ksafd blds tM+ksa dks lM+kus ds fy,thok.kq dh lafdz;rk cgqr vfèkd gksrh gSA

moZjd mi;ksx dk le; rFkk iks"kd rRoksa ,oa moZjdksa dh okafNr ek=k ¼fd0xzk0@gs0½

dze iks"kd rRoksa dh ek=k moZjdksa dh ek=kla0 us=tu LQwj iksVk’k ;wfj;k Mh0,0ih0 iksVk’k

1- [kwWaVh lQkbZ ds 3 lIrkg ckn 80 50 60 130 110 100

2- [kwWVh lQkbZ ds 7&8 lIrkg ckn 45 - - 100 - -

3- feV~Vh p<+krs le; 45 - - 100 - -

dqy ek=k 170 50 60 330 110 100

flapkbZ ,oa vUrjd"kZ.k

[kwWVh bZ[k dh tM+s mFkyh rFkk Hkwfe esa de xgjkbZrd tkus ds dkj.k vfèkd xgjkbZ esa lafpr ueh ,oa iks"kdrRoksa dks vklkuh ls xzg.k ugha dj ikrh gSa blfy, [kwWVhQly esa 3 lIrkg ds varjky ij gYdh flapkbZ djrsjguk pkfg,A bl izdkj [kwWVh Qly esa 4&5 flapkbZ dhvko’;drk iM+rh gSA izR;sd flapkbZ ds ckn ipQkjk dhlgk;rk ls vUrjd"kZ.k djrs jguk pkfg,A

feV'h p<+kuk ,oa LrEHku

cjlkr dk ekSle izkjEHk gksus ds iwoZ ;kfu twu dsrhljs lIrkg esa ;wfj;k dk f}rh; mifjos’ku dj jhtj lsfeV~Vh p<+k nsuk pkfg,A

vfèkd c<+okj gksus ij gfFk;k u{k= esa bZ[k ds fxjusdk [krjk cuk jgrk gSA vr% bl {kfr ls cpus ds fy,vxLr ls eè; flrEcj ds chp vkeus&lkeus dh iafDr;ksads bZ[k dks ,d&nwljs rjQ >qdkdj mlh dh lw[kh ,oagjh ifÙk;ksa ls ,dkUrj J`[kayk esa ckaèk nsuk pkfg,A

Å[k xksfM+ds rqjr nckoS A

rks fQj Å[k cgqr lq[k ikoS AA

HkkokFkZ % fdlku dks bZ[k xksM+ dj rqjUr nck nsuk pkfg,A blls bZ[k dks cgqr lq[k feyrk gS vFkkZr~iSnkokj vPNh gksrh gSA

Page 39: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/36vkèkqfud

esa ugh djrs gSA Hkkjrh; Ñ"kd vU/kh Ñf"k (Blind Farming)

djrs gS tks muds fopkj esa vk;k os jklk;fud moZjdksa dkvlUrqfyr ek=k esa vf/kdre iz;ksx djrs tk jgs gSA blizdkj izfro"kZ jklk;fud moZjdksa dh ek=k [ksrksa esa c<+kdjiz;ksx dj jgs gSA blls Ñ"kdksa dh vk; ,oa mRiknu ?kVrktk jgk gSA

bu rF;ksa dks /;ku esa j[krs gq, Ñ"kdks dks mfprlykg ,oa mi;ksx fof/k }kjk jklk;fud moZjdks] ukbVªkstu]iksVk’k] QklQksjl vkSj lq{e iks"kd rRoksa dh mi;ksx{kerk dks c<+k ldrs gSA jklk;fud [kkn ds vkus ijHkkjrh; Ñ"kd tSfod] vkjxSfud [kknksa (Organic Manures)

dk iz;ksx djuk NksM+ fn;k gS] dqN {ks=ksa esa tSfod]vkjxSfud [kknksa dk iz;ksx FkksM+h ek=k esa djrs gSA gjh[kkn dk Hkh iz;ksx vc fnu izfrfnu de gksrk tk jgk gS]bu rF;ksa }kjk fl) gks jgk gS fd Hkwfe esa vkjxSfud dkcZudh ek=k de gksrh tk jgh gSA tcfd Hkwfe esa lkekU;r;kvkjxSfud dkcZu dh ek=k 0.4 - 0.5% gh Ikk;h tkrh gSvkjxSfud dkcZu dh Hkwfe esa mifLFkfr ,oa dkcZfud [kknds iz;ksx djus ls Hkwfe esa dkcZu dh ek=k ,oa u=tuhmoZjd o vU; lw{e iks"kd rRoksa dh mi;ksfxrk c<+ tkrhgS dkcZfud [kknksa dk vf/kd ,oa jklk;fud moZjdks dkiz;ksx de djuk pkfg,A de ls de 25- 50% dkcZfud[kknksa ls ,oa ’ks"k ek=k jklk;fud moZjdks ls iwfrZ djukpkfg,A bl le; Hkwfe esa fudhy dh ek=k de ikbZ tkjgh gS tks ;wfj;k dk gkbMªksykbfll djus esa eq[; HkwfedkfuHkkrk gSA bl izfØ;k ds iwjk gksus ds ckn gh ;wfj;k }kjkukbVªkstu ds mi;ksx dh fØ;k ’kq: gksrh gSA blfy, blrRo dk Hkh iz;ksx [ksrks esa djuk pkfg, u=tuh moZjdksadh {kerk c<+kus ds fy, bu nksuks ds lkFk&lkFk iz;ksxdjus ls Hkwfe esa iks"kd rRoksa dh mi;ksfxrkk c<+ tkrh gSdkcZfud [kknksa ds iz;ksx ls Hkwfe dh HkkSfrd] jklk;fud

ns’k dh lokZf/kd tula[;k dks jkstxkj nsus okykÑf"k {ks= dk yxHkx 25 lky ls okf"kZd fodkl nj egtnks ls rhu izfr’kr ds chp gh fLFkj gSA fiNys rhu n’kdksals Ñf"k mRiknu nj vkSlr tula[;k o`f) nj ls de gksjgk gSA izeq[k Qlyks dh mRikndrk ds {ks= esa ge fo’ods izeq[k mRiknd ns’kksa ds rqyuk esa 30&35 Qhlnh degS fofHkUu iz;klksa ds ckotwn [ksrh esa mrkj p<+ko vkrsjgrs gSA vf/kdka’k dk;Z’khy tula[;k dh fuHkZjrk dsckotwn ns’k ds ldy ?kjsyq mRikn esa Ñf"k {ks= dkyxkrkj c<+rk va’k] Ñf"k {ks=ksa dh vk; esa Hkkjh vUrj]xzkeh.k ,oa ’kgjh {ks=ksa ds chp rhoz xfr ls vkfFkZd nwjhc<+rh tk jgh gSA Ñf"k {ks= gekjs ns’k esa gh ugha] lEiw.kZfo’o esa lokZf/kd tula[;k dks jkstxkj iznku djrh gSAns’k esa tks vkt ;s Ñf"k ladV fn[kkbZ ns jgk gS bldhxEHkhjrk] nh?kZ dky ls bl {ks= dh mis{kk dk ifj.kke gSA

fdlkuksa }kjk l?ku Ñf"k i)fr viuk;s tkus ls Hkwfeesa iks"kd rRoksa dh fujUrj deh gksrh tk jgh gS] c<+rh gqbZtula[;k dk ncko loZ izFke Ñf"k O;olk; ij iM+ jgkgS mudks Hkkstu oL= miyC/k djkus ds fy, bldk HkkjÑ"kdks ij iM+ jgk gSA Ñ"kd bl Hkkj ds fuokj.k gsrq l?kuÑf"k i)fr ,oa /kku&xsg¡w dk Qly pØ vf/kdka’k {ks=ksa esaviuk jgs gS] vf/kd vUu mitkvksa vfHk;ku ds rgrÑ"kdksa }kjk jklk;fud moZjdksa dk izfr o"kZ vf/kd ek=kesa [ksrksa esa jklk;fud moZjd iz;ksx djus ls jklk;fudfo"kkyw yo.kksa dh ek=k c<+rh tk jgh gS] ftlls gekjh Hkwfedk xq.k n’kk esa fofHkUu izdkj ds nks"k mRIkUu gks jgs gS]vFkkZr Ñf"k Hkwfe fo"kkyw gksrh tk jgh gS] gekjs fdlkujklk;fud [kkn ds gkfu ,oa ykHk ds n`f"Vdks.k dks ughle> ikrs gS] vkSj mldk mi;ksx vf/kd ek=k esa dj jgsgSA D;ksafd vHkh Hkh gekjs ns’k ds vf/kdka’k Ñ"kd vf’kf{krgSA blfy, os jklk;fud moZjdksa dk iz;ksx lUrqfyr ek=k

dSls c<+k;s ukbVªkstu o vU; moZjdksa dh mi;ksx {kerk \

mek 'kadj jke] jfo izdk'k flag1] Mkú ohú dsú JhokLro] Lkanhi dqekj flaglL; foKku foHkkx

dk'kh fgUnq fo'ofo|ky;] okjk.klh&221005

1- Ñf"k vFkZ'kkL= foHkkx] dk'kh fgUnq fo'ofo|ky;] okjk.klh&221005

Page 40: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/37vkèkqfud

blls moZjd gzkl de gksrk gS tks yhphax ,oa ok"ihdj.k}kjk veksfu;k] feFksu ds :Ik esa u"V gks tkrh gS] de u"VgksxhA dkcZfud [kknksa esa ik;k tkus okyk dkcZu esa ãweldh ek=k vf/kd ik;h tkrh gS ftlls vf/kdka’k iks"kd rRomiyC/k jgrs gS rFkk ikS/kks ds vko’;d iks"kd rRoksa ds :Ikesa lqjf{kr Hk.Mkj (Store Room) dk dke djrs gSA ftlesalafpr ukbVªkstu ,oa vU; iks"kd rRo Hkwfe esa lqjf{kr ,oaizkI; :Ik esa jgrs gS] ftlesa Hkwfe xq.k&n’kk esa lq/kkj gksrkjgrk gS lkFk gh Hkwfe dk moZjk’kfDr ,oa mRiknu {kerkHkfo"; esa cuh jgrh gS Ñ"kd bu lHkh rF;ksa dks /;ku esaj[kdj fujUrj vPNh rjg ls QlyksRiknu esa o`f) djldrs gSA miZ;qDr fof/k ,oa n’kkvksa dks /;ku esa j[krs gq,Ñ"kdks dks ;g lksp j[kuh pkfg, fd ges ,oa Hkfo"; esavkus okys u;s ih<+h (New Generation) ds fy, ,d vPNhÑf"k n’kk iznku dj lds tks fd Hkfo"; esa c<+rh gqbZtula[;k ds Hkkstu ,oa vU; oLrq,a miyC/k djk ldsAD;ksafd Ñf"k ,d ewyHkwr vko’;drk dh iwfrZ djus dk lk/ku gSA ;g lk/ku iznwf"kr ,oa vuqRiknd cu tkus ijekuo HkkstuksyC/k gsrq vU; lk/ku ,oa Ñ"kdksa] }kjk blizkÑfrd HkwrU= dks lUrqfyr j[krs gq, gh lUrqfyr Ñf"krU= dh ifjdYiuk dh tk ldrh gSA

dkcZfud [kknksa ,oa jklk;fud moZjdksa dk ,d lkFkiz;ksx djus ls Hkwfe dh moZjk’kfDr esa mÙkjksÙkj o`f) gksrhgS] ,oa fVdkÅ Ñf"k dks Hkh c<+kok feyrk gSA

vkSj tSfod fØ;kvksa esa lq/kkj gksrk gSA Hkwfe esa iks"kd rRoksadh mi;ksx {kerk ds lkFk Hkwfe xq.kn’kk esa Hkh lq/kkj gksrkgSA Hkwfe esa jU/kzkodk’k dk izfr’krrk c<+rh gS] ftlesavkDlhtu o ty ikS/kks ds fy, lqjf{kr jgrk gS] Hkwfe esamifLFkr lw{e tho viuk dk;Z lqpk: :Ik ls lapkfyrdjrs gS] vkSj dspq;sa dh la[;k esa of) gksrh gS] tks fdlkuksadk fe= dgykrk gS] ftudh la[;k vc [ksrksa esa cgqr deik;h tk jgh gS] bldk dkj.k dsoy jklk;fud [kknks]dhVuk’kh vkSj [kjirokjuk’kh dk iz;ksxA dkcZfud [kknksads iz;ksx ls fo"kkyw yo.kksa dk Hkwfe mnklhuhdj.k izfØ;klqpk: :Ik ls gksrk jgsxk vkSj mRiknu vf/kd feyrk jgsxkA

[ksrksa esa fdlkuksa }kjk fNM+dko fof/k }kjk ukbVªkstudk iz;ksx tc [kM+h Qlyksa esa djuk gks rks] Ñ"kd igysvPNh rjg ls lM+h xkscj dh [kkn vius ikl ges’kklqjf{kr Hk.Mkj.k ds :Ik esa j[ksA bldk iz;ksx fNM+dkodjus ls igys ;wfj;k dks dkcZfud lM+h [kkn esa feyk ysukpkfg,] tSls 1 fdyksxzke ;wfj;k dks 10 fdyksxzke xkscj dhvPNh rS;kj [kkn esa feykdj dqN le; rd j[k ns]blds ckn mldk [kM+h Qlyks esa fNM+dko fof/k (Top

Dressing) }kjk fn;k tk; tks fd /kk¡u&xsgw¡ ds Qlyksa dsfy, cgqr gh mi;ksxh gksrk gS rFkk vU; Qlyksa ij Hkhbldk izHkko vPNk ik;k tk jgk gSA bl izdkj ukbVªkstudk vkjxSfud [kknksa esa lekos’k gks tkrk gS vkSj /khjs&/khjsukbVªkstu Qlyksa }kjk fujUrj mi;ksx gksrk jgrk gSA

xsgw¡ ckgk Fkku fcnkgk A

Å[k xksM+kbZ ls gS vkgk AA

'kCnkFkZ % xkgk&tqrkbZA vkgk&vfèkd A

HkkokFkZ % xsgw¡ dh dbZ tqrkbZ djus ls] èkku dks fcnkgus +ikuh Hkjs [ksr esa gy pykus½ls vkSj bZ[k ds xksM+us ls budh iSnkokj c<+ tkrh gSA

puk lhap ij tc gks vkoS A

rkdks ifgys rqjar [kq¡VkoS AA

HkkokFkZ % pus dh Qly tc flapkbZ ds yk;d gks tk;s rks mls rqjUr [kqVkukpkfg,A blls mldh iSnkokj c<+ tkrh gSA

Page 41: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/38vkèkqfud

dkj.k jlk;uksa dk izHkkoghu gks tkuk rFkk buds }kjkokrkoj.k ij iM+rs nq"izHkko] [kk|inkFkksZa dk iznqf"kr gkstkuk vkfnA fo’o LokLF; laxBu dh fjiksZV ds vuqlkjbu jlk;uksa ds dkj.k izfro"kZ yxHkx 10 yk[k yksx chekjgksrs gSa ftuesa ls yxHkx 20 gtkj yksxksa dh ekSr gks tkrhgSA blh gkfu ls cpus o jksxksa ds fu;a=.k ds ckjs estkudkjh j[kuk cgqr gh vko’;d gSA mijksDr leL;kvksals futkr fnykus o i;kZoj.k dks Hkh lqjf{kr j[kus esatSfod QQaqnuk’kd] VªkbdksMekZ lgk;d gksus ds lkFk&lkFkdkQh lLrs Hkh gksrs gSA VªkbdksMekZ eq[;r% enktfur jksxksatSls ¶;wtsfj;e] QkbVks¶Fkksjk] ihfFk;e] jkbtksDVksfu;k]LDysjksf’k;e] LDysjksfVfu;k o vU; jksxksa dk iq.kZ:i ls ;kvkaf’kd:i ls fouk’k dj tM+ o ruk foxyu] vknzZiru]ikSèk foxyu] mdBk] dkyj foxyu o ’khFk foxyu o vU;jksxksa dks fu;af=r djrk gSA VªkbdksMekZ jksxdkjd thoksads ’kjhj ls fpid dj mldh ckgjh ijr dks uqdlkudjnsrk gS ftlls jksxdkjd dk thou u"V gks tkrk gSA

cgqrk;r ;g ns[kk x;k gS fd [ksrksa esa ulZjh ls ysdjQly dh lHkh voLFkkvksa esa dbZ izdkj dh foÑfr;ka ikbZtkrh gSA bu foÑfr;ksa ds dkj.k Qly ds mRiknu dkyxHkx 26 izfr’kr Hkkx izfro"kZ u"V gks tkrk gSA ftllsfdlku dks dkQh uqdlku mBkuk iM+rk gSA bu foÑfr;ksadks QSykus esa QQw¡n dk dkQh ;ksxnku jgrk gS tks fdQly esa cht ls] tehu ls o vU; lzksr ls vk tkrs gSaAftles ls Qlyksa o lfCt;ksa dh feÍhtfur jksxksa tSls tM+o ruk foxyu] vknzZiru] ikSèk foxyu] mdBk] dkyjfoxyu o ’khFk foxyu ftlls cpus ds fy, fdlku cUèkq;g lc ugh tkurs fd fdl jksx dks fdl fofèk ds }kjkfu;af=r fd;k tk; vkSj fdlds fy, dkSu lk QQawnuk’kddk iz;ksx dc djsa ,oa fdruh ek=k esaA bl vKkurk ,oavfèkd mRiknu dh izofRr ds dkj.k jklk;fud QQawnVuk’kdksads iz;ksx ds QyLo:i fofHkUu izdkj dh leL;k;sa mRiUugqbZ tSls fd i;kZoj.k ,oa ekuo LokLF; ij cqjk vlj]jksxtudksa esa jlk;uksa ds izfr mRiUu izfrjksèkdrk ds

VªkbZdksMekZ ,d izHkkoh tSfod iQiQaqnuk'kd

?kukuUn frokjh] euh"k ef.k f=kikBh ,oa v:.k dqekj1

dhV foKku foHkkx] lL; foKku foHkkx1

ljnkj oYyHk HkkbZ iVsy Ñf"k ,oa izkS|ksfxd fo'ofo|ky;] esjB & 250 110

rkfydk % VªkbZdksMekZ dh ek=k o iz;ksx fofèk

mipkj Ekk=k Izk;ksx fofèk

e`nk mipkj 1 fdxzk0 izfr ,dM+ 25&30 fdxzk0 xkscj dh [kkn esa] 10&12 fnuksa rd <+d nsa rFkk vfUretqrkbZ iqoZ [ksr esa fo[ksj nsaA

cht mipkj 5&8 xzke izfr fdxzk0 cht mi;qDr ek=k dks ikuh esa feykdj isLV cukdj cht dks mipkfjr djsarFkk cqokbZ iqoZ Nk;s esa lq[kk ysaA

ikSèk mipkj 10 xzke izfr yh0 ikuh mi;qDr ek=k dks 1 yh0 ikuh esa feykdj ?kksy cukdj cqokbZ iqoZ ikSèkdh tM+ dks mipkfjr djsaA

VªkbZdksMekZ iz;ksx ds ykHk o iz;ksx ds le;lkoèkkfu;ka❏ jlk;uksa dh vis{kk lLrkA❏ i;kZoj.k ,oa ekuo LokLF; ij dksbZ gkfudkjd izHkko

ughA❏ Qlyksa o Qyksa ds Lokn esa c<+ksRrjhA❏ mipkfjr cht cksus ls iqoZ lqfuf’pr dj ysa fd e`nk

esa mfpr ueh jgsA❏ mRiknu frfFk ds 6 eghusa ds vUnj gh iz;ksx djsaA❏ tSfod mRiknksa mipkfjr cht dks jklk;fud moZjdksa

ds lkFk ugh feykuk pkfg,A

Ñf"k iz;ksxkFkZ% VªkbZdksMekZ ¼2×107 lh0 ,Q0 ;w0 izfrxzke] U;wure½ iz;ksx djsaA

Page 42: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/39vkèkqfud

blds dhV ds izdksi ls yxHkx 25 izfr’kr rd gkfumBkuh iM+rh gSA

izcUèku %

1- bfeMkDyksfizM 17-8 ,l0 ,y0 dh 1 feyh0 ek=kizfr yhVj ikuh dh nj ls

2- eksuksdzksVksQkl dh 500 feyh0 ek=k vFkok 1-0 yhVjMkbZesFkks,V 30 bZ0lh0 dks 300 yhVj ikuh es feykdjizfr gs0 dh nj ls fNM+dko djsaA

2- Mk;e.M cSd ekFk % ;g xksHkhoxhZ; lfCt;ksa dklcls egRoiq.kZ o uqdlkunk;d dhV gS ftlls yxHkx60&70 izfr’kr rd gkfu vkadh x;h gSA bl dhV dh lwM+hgh igys ifRr;ksa ij igqap dj mlesa Nsn djds vUnj ?kqltkrh gS vkSj vUnj gh vUnj [kkuk ls [kkuk 'kq: dj nsrhgS rFkk ihNs ey NksM+rh gSA ftlls ifRr;ksa esa èkkfj;ka cutkrh gS rFkk vfèkd izdksi gksus ij Qly dh c<+okj :dtkrh gS rFkk Qwy esa Nsn djds vUnj ?kql tkrh gSAftlls xksHkhoxhZ; lfCt;ksa dks dkQh uqdlku gksrk gS rFkkcktkj esa fcdzh de gksrh gSA ,d lwM+h yxHkx 2&4xksHkhoxhZ; lfCt;ksa ds Qy dks uqdlku igqapkrh gS lwM+heq[; :i ls 2&3 ls0eh0 yEch irys gjs jax jax dh gksrhgSA ftldk eq[kkax dkVus o pckus okyk gksrk gSA

izcUèku %

1- izHkkfor ifRr;ksa o Qy dks rksM+dj u"V dj nsa A

2- Qly pdz viuk;saA

3- izdk’k iziap o fQjkseksu VªSi dh O;oLFkk djsaA

4- uhe dhV fo"k tSls ¼5 izfr’kr ,u0,l0ds0bZ0 ;kuhexksYM½ dk iz;ksx djsA

xksHkhoxhZ; lCth dzqlhQsjh ifjokj dh ,d egRoiw.kZlCth gS lfCt;ksa dk gekjs nSfud thou esa dkQh egRoiw.kZLFkku gS ftlesa xksHkhoxhZ; lCth lfCt;ksa es viuk egRoiw.kZLFkku j[krh gSA xksHkhoxhZ; lfCt;ksa esa dkcksZgkbMsV foVkfeufefujy o vU; iks"kd rRo ik;s tkrs gSa tks fd euq";ksa dsfy, cgqr gh ykHknk;d gksrh gSA xksHkhoxhZ; lCth Hkkjro"kZesa eq[;r;k tkM+ksa ds eghuksa esa mxk;k tkrk gS tcfdxzhugkmlksa esa yxHkx o"kZ Hkj mxk;h tkrh gSA Hkkjro"kZ esayxHkx 20 yk[k gs0 Hkqfe ij xksHkhoxhZ; lfCt;ka dh [ksrhdh tkrh gSA xksHkhoxhZ; lfCt;ka dh Qly fdlkuksa dksvPNk vkenuh ds lkFk-lkFk jkstxkj dk Hkh Jksr nsrh gSAijUrq xksHkhoxhZ; lfCt;ka dh Qly esa dhVksa o jksxksa dsizdksi ls fdlku dks Hkkjh gkfu mBkuh iM+rh gSA eq[; :ils xksHkhoxhZ; lfCt;ksa dks dhVksa ls yxHkx 40&50 izfr’krrd gkfu mBkuh iM+rh gS blh gkfu ls cpus ds fy, dhVksads fu;a=.k ds ckjs es tkudkjh cgqr j[kuk cgqr ghvko’;d gS xksHkhoxhZ; lfCt;ksa esa yxus okys izeq[k dhVfuEu gSA ;gka ij ge dsoy dhVksa ds }kjk gksus okyh {kfr,oa mudh jksdFkke o izcUèku ds mik;ksa ij foLrkj lsfoospu djsxsa ftlls xksHkhoxhZ; lfCt;ksa uqdlku gksus lscpk;k tk ldsa -------

1- ekgq % bl dhV ds f’k’kq ,oa izkS<+ nksuksa gh ikSèkksadh ifRr;ksa dk jl pqlrs gS ftlls ifRr;ksa ij ihys&ihysèkCcs cu tkrs gaS rFkk ;s dhV ifRr;ksa ij dkys jax ds eyR;kx djrs gSa ftlls ikSèkksa es izdk’k la’ys"k.k dh izfdz;kckfèkar gks tkrh gS ftlls ifRr;ka ihyh gks tkrh gSvkSj ikSèksdetksj gks dj lw[k tkrs gSaA bl dhV dk izdksi eq[;:i flrEcj ls Qjojh rd ik;k tkrk gSA ftlesavDrqcj&uoEcj es bl dhV dk vfèkd izdksi gksrk gSA

xksHkhoxhZ; lfCt;ksa dsizeq[k dhV ,oa mudk lefUor izcU/u

?kukuUn frokjh] yksdukFk ,oa f'kikytSfod fu;a=k.k iz;ksx'kkyk] dhV foKku foHkkx

ljnkj oYyHkHkkbZ iVsy Ñf"k ,oa izkS|ksfxd fo'ofo|ky;] esjB

Page 43: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/40vkèkqfud

Åijh fgLls ftlls xksHkh dh ifRr;ka Qhrs ¼ikjn’kZd½ dhrjg fn[kkbZ nsrh gS rFkk ifRr;ka ihyh iM+dj lw[k tkrhgSa ftlls Qly dh c<+okj :d tkrh gS A

izcUèku % Mk;e.M cSd ekFk ds izcUèku dk iz;ksx djsaA

6- Qy csèkd % bl dhV dh lwM+h yxHkx 12&25feeh0 yEch gYdk ihys o eVeSys jax dh gksrh gS rFkk'kjhj ij xqykch ;k gYdk Hkwjs jax dh lkr yEch èkkfj;kagksrh gSaA bl dhV dk izdksi vDVqcj ls ekpZ rd jgrkgSA bl dhV ds lwM+h dk eq[kkax dkVus o pckus okyk gksrkgSA bl dhV dh uotkr lawM+h eqyk;e ifRr;ksa esa Nsndjds vUnj ?kql tkrh gS rFkk vUnj gh vUnj [kkuk ls[kkuk 'kq: dj nsrh gS vkSj ifRr;ksa dks uqdlku igqapkrhgS rFkk fodlhr lwaM+h eq[;r;k Qy es Nsn dj ds vUnj?kql tkrh gS vkSj vUnj gh vUnj [kkuk 'kq: dj nsrh gSAftlls Qy [kkus ;ksX; ugh jgrh gSA bl dhV ds izdksils iSnkokj es dkQh deh vk tkrh gSA

izcUèku % Mk;e.M cSd ekFk ds izcUèku dk iz;ksx djsaA

7- f¶y;k fofVy % bl dhV ds xzc ,oa izkS<+ nksuksgh xksHkh dh ifRr;ksa dks uqdlku igqapkrs gSA bl dhV dsxzc ,oa izkS<+ nksuks dk eq[kkax dkVus o pckus okyk gksrkgS A xzc ,oa o;Ld nksuksa gh ifRr;ksa ds Åijh fgLls dks[kkrs gS ftlls xksHkh dh ifRr;ka ikjn’kZd gks tkrh gS rFkkihyh iM+dj lw[k dj fups fxj tkrh gSaA ftlls ikSèkksa dhc<+okj :d tkrh gSa vkSj Qy dh xq.koRrk Hkh izHkkforgksrh gSA ftlls dkQh gkfu mBkuh iM+rh gS A

izcUèku % uhe mRikfnr dhV fo"k ¼5 izfr’kr,u0,l0ds0bZ0½ dk iz;ksx djsaA

izeq[k dhVukf’k;ksa dks vko’;drk iM+us ij15 fnuds vUrjky ij 3&4 ckj fNM+dko djsaA

❏ eSykfFk;ku 50 bZ0lh0 dh 950 feyh0 ek=k dks izfrgs0 dh nj ls iz;ksx djsaA

❏ dkokZfjy 50 MCyw0ih0 dh 2-5 fdxzk0 ek=k ;k 0-05izfr’kr eSykfFk;ku èkwy dh 25 fdxzk0 ek=k dksvko’;drkuqlkj ikuh esa feykdj izfr gs0 dh nj lsfNM+dko djsaA

bu dhVksa ds vykok dqN vkSj nwljs dhV gS tksxksHkhoxhZ; lfCt;ksa dks uqdlku de ek=k es djrs gS tSlsekbV] xzhu cx] feyhcx vkSj ckynkj lwM+h bR;kfnA

5- ljlksa dh Qly dks tky Qly ds :Ik esa xksHkhoxhZ;Qly ds nks drkjksa ds chp esa mxk;sa A

6- vko’;drk iM+us ij izeq[k dhVukf’k;ksa dks 300&400yhVj ikuh es ?kksydj izfr gs0 dh nj ls 15 fnu dsvUrjky ij 3&4 ckj fNM+dko djsaA

❏ b.MkslYQku 35 bZ0lh0 dh 2 yhVj ek=k❏ lk;ijesfFkzu 10 bZ0lh0 dh 500 feyh0 ek=k❏ QkbZizksfuy 5 ,l0 lh0 dh 1000 feyh0 ek=k❏ b.MksDlkdkcZ 14-5 ,l0 lh0 dh 500 feyh0 ek=k❏ LikbukslSM 45 ,l0 lh0 dh 200 feyh0 ek=k❏ fDoukyQkl 25 bZ0lh0 dh 2 feyh0@yh0 dh nj ls

fNM+dko djsaA❏ bZfeMkDyksfizM 17-8 ,l0,y00 dh 1 feyh0@yh0

dh nj ls fNM+dko djsa

3- xksHkh dh frryh % ;g dhV vkdkj esa NksVh ,oalQsn jax dh gksrh gSA eSnkuh Hkkxksa esa bldk izdksiflrEcj ls ekpZ rd jgrk gSA lqfM+;ksa dk eq[kkax dkVuso pckus okyk gksrk gS tks ,d lkFk xqPNksa esa vkdze.kdjrh gSa rFkk ifRr;ksa] ruksa] 'kk[kkvksa ,oa Qwyksa dks [kkrhgSaA vfèkd izdksi gksus ij dsoy f’kjk;sa gh fn[kkbZ nsrh gSaftlds QyLo:Ik ikSèkkSa dh c<+okj :d tkrh gS vkSj dkQhgkfu gks+rh gSA

izcUèku % Mk;e.M cSd ekFk ds izcUèku ds leku

4- rEckdw dh lwM+h % blds dhV ds o;Ld dk jaxHkqjk gksrk gS tcfd lwM+h dk jax eVeSys ls dkys rFkk 'kjhjij gjs ukjaxh èkkfj;ka gksrh gSA bl dhV ds lwM+h dk eq[kkaxdkVus o pckus okyk gksrk gSA bl dhV dh lwfM+;ka >q.Mesa vkrha gSa rFkk ifRr;ksa dh fupyh lrg ds gjs inkFkZ dks[kkrh jgrh gSa ftlds ifj.kkeLo:Ik ifRr;ksa dh f’kjk;sa ghfn[kkbZ nsrh gS ifRr;ksa ds ckn ;g Qwyksa dh dfy;ksa rFkkM.By dks [kkrha gSaA

izcUèku % Mk;e.M cSd ekFk ds izcUèku ds leku

5- iRrh yisVd % ;g dhV xksHkhoxhZ; Qly dk,d uqdlkunk;d dhV gS ftlls yxHkx 60&70 izfr’krrd gkfu vkadh x;h gSA bl dhV ds lwM+h dk eq[kkaxdkVus o pckus okyk gksrk gSA bl dhV dh lwM+h igysifRr;ksa dks yisVdj vUnj ?kql tkrh gS rFkk vUnj ls¼fV’;w½ dks [kkuk 'kq: dj nsrh gSA ftlls ifRr;ksa ds

Page 44: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/41vkèkqfud

rd j[krs gSaA xksns x;s vk¡oyksa dks 2 izfr’kr ued ds?kksy es Mkydj 24 ?kaVs rd j[ksaA bldsa i’pkr~ vk¡oysdks ued ds ?kksy ls fudkydj lkQ ikuh ls rhu pkjckj èkksus ds ckn Qy dks 2 izfr’kr fQVdjh ds ?kksy esMqcksdj 24 ?kaVs ds fy, NksM+ nsaA blds ckn Qy dksfQVdjh ds ?kksy ls fudkydj lkQ ikuh ls rhu pkj ckjèkks;aasA bu vk¡oyks dks mcyrs gq, ikuh esa 2&3 feuV rdj[ksa ftlls ;g eqyk;e gks tk;saA mcyrs ikuh esa Qyvfèkd le; rd j[kus ij Qy ds QVus dk Mj jgrkgSA vc phuh ikuh lkbfVªd vEy dk ?kksy cukdj bl?kksy dks 15 feuV rd idk;sa vkSj bls eyey ds diM+sls Nku ysaA vc B.Mh&pk’kuh esa xqnkbZ fd;s gq, vk¡oyksadks Mky nsa vkSj 24 ?kaVs blh es aj[kk jgus nsa A nwljsfnu&pk’kuh ls vk¡oyksa dks fudky ysa vkSj bls 15&20feuV rd mckydj xk<+k djsa fQj vk¡oyksa dks blpk’kuh esa Mky dj pk’kuh ls vk¡oyksa dks fudky ysa rFkkpk’kuh dks xeZ djds xk<+k dj ysaA BaMk gksus ds cknpk’kuh esa vk¡oyksa dks Mky nsaA fQj vxys fnu Hkh vk¡oysdks pk’kuh ls fudkydj vko’;drkuqlkj xk<+k 68 ls 70izfr’kr Vh0 ,l0 ,l0 dj B.Mk gksus ds ckn vk¡oys dksMky nsa@xeZ ty ls lkQ o 'kq"d tkj esa pk’kuh o Qydks Mky nsa rFkk bls B.Msa ,oa 'kq"d LFkku ij j[k nsaA

2- vk¡oys dh dS.Mh % vko’;d lkexzh % vk¡oyk1 fdyksa phuh 1%5 fdyks lkbfVªd vEy 3 xzke ikuh ueddk ?kksy 2 izfr’kr rFkk fQVdjh dk ?kksy 2 izfr’krA

cukus dh fofèk % vk¡oys dk eqjCck rS;kj dj ysavkSj Qyksa dks pk’kuh esa ,d LkIrkg ds fy;s j[ksa mldsckn Qy dks pk’kuh ls fudky dj Nk;s esa lq[kk;saA lw[ksaQy ij phuh ds ikmMj dks ysidj ikWyhFkhu ds FkSyksa esHkj dj laxzg dj ysaA

vkWaoyk tkM+s ds ekSle esa ik;k tkus okyk ,degRoiw.kkZ Qy gSA vusd vkS"kèkh; xq.k gksus ds dkj.kvk;qosZn esa vkWaoys dk Hkjiwj mYys[k feyrk gSA izkphudky esa P;ou _f"k us vkWaoys dk fu;fer lsou djviuh ;kSoukoLFkk dks iqu% izkIr dj fy;k Fkk blh dkj.k,d vk;qosZfnd nok dk uke tks vk¡oys ls curh gSP;ouizk’k iM+kA vk¡oys ds Qy esa foVkfeu “lh+" izpqjek=k esa ik;k tkrk gSA vk¡oys esa ik;s tkus okysa Vsfuu dsdkj.k blesa dM+okgV gksrh gS vkSj Vsfuu ds dkj.k ghfoVkfeu “lh" dk vkWDlhdj.k ugha gksrk gSA

vk¡oys dks vk;qosZfnd nokvksa ds vfrfjDr ;wukuhnokb;k¡ cukus esa Hkh iz;ksx esa yk;k tkrk gSA vk;qosZn dsvuqlkj vk¡oys esa dbZ izdkj ds xq.k ik;s tkrs gaSA rktkvk¡oyk d’kk;] vEy dVq eèkqj 'khry :{k f=nks’k uk’kdds’kksa ds fy;s fgrdkjh jDr fod`fr vEyfiruk’kd gSA

vk¡oys dk O;atu % vk¡oys ls vusd O;atu cuk;stkrs gSa tSlsa eqjCck] vPkkj tSe tsyh] dS.Mh Qy] lq[ksafpIl bR;kfnA vk¡oys esa “iSfDVu" izpqj ek=k esa ik;ktkrk gSA blfy;s bls tsyh cukus ds fy;s dkQh ek=kesa iz;qDr fd;k tkrk gS] vk¡oys ls vusd vk;qosZfndvkS"kfèk;ksa tSls] f=Qyk] P;ouizk’k cuk;h tkrh gSA

1- vk¡oys dk eqjCck % eqjCck ds fy;s cM+s vkdkjds vk¡oys ysus pkfg;sA cM+s vkdkj ds Qy esa izk;% js’kkde xqnk vfèkd gksrk gSA

vko’;d lkexzh % vk¡oyk 1 fdyksa phuh 1-50fdyks lkbfVªd vEy 3 xzke ikuh 1 yhVj ued dk ?kksy2 izfr’kr fQVdjh dk ?kksy 2 izfr’krA

cukus dh fofèk % rkts Qy ls vPNh rjg ls èkksdjpkjksa vksj ls xksn ysa A izR;sd Nsn dh nwjh 1 feeh0 ls 1-5 fe0 eh0 j[krs gSa rFkk bldh xbjkbZ vk¡oys dh xqByh

vk¡oyk rsjs O;atu vuds

Mkú yhyk jkuh lkgkx`g foKku egkfo|ky;

jktsUnz d`f"k fo'ofo|ky;] iwlk] leLrhiqj & 848 125

Page 45: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/42vkèkqfud

cukus dh fofèk % vk¡oys dks lkQ ikuh ls èkksdjNksVs&NksVs VqdM+ksa esa dkV ysd rFkk xqByh fudky nsaaAdVs gq, VqdM+ks dks izs’kj dqdj ;k LVsuys’k LVhy dsirhys esa ikuh Mkydj idk ysaA vc bls ely dj xqnkcuk ysaA xwnsa es phuh Mky dj vkWp ij idk;sa] tc rdfd tSe dh rjg xk<+k u gks tk;A ;g irk yxkus ds fy;stSe rS;kj gS ;k ugha ,d IysV esa j[kh tSe ls ikuhfudyus yxs rks blds rks le>s bls vHkh vkSj idkus dht:jr gSA ;fn IysV ds tSe ls ikuh ugha fudy jgk gksbldk eryc ;g gS fd tSe rS;kj gSA rS;kj tSe dks'kq’d vkSj pkSMsa eq¡g okyk cksryksa esa Hkjdj B.Msa o 'kq"dLFkku ij j[ksaA

6- vk¡oys dk LDoS’k % vko’;d lkexzh %vkoayk 1 fdyks ued 40 xzke A

cukus dh fofèk % Qy dks vPNh rjg ls èkksdjLizsM ds :i esa dgwdl ls dl ys blds ckn bls vPNhrjg fupksM+ ysa vkSj 40 xzke ued izfr fdyksxzke fupksMsagq, vkWoys esa feykdj 15% ueh rd lq[kk;sa lq[kkus dksckn bls ikWyhFkhu dh FkSyh esa Hkj dj laxzg djysaA

vkS"kèkh; xq.k % vU; Qyksa dh rqyuk esa vkWoyk esavkS"kèkh; xq.k vfèkd gS A foVkfeu&lh dh ek=k lclsvfèkd vkWoyk esa gh gSA lqcg [kkyh isV vkWoyk dk jlihus ls dCt nwj gksrk gSA

ikuh & 71-2 %izksVhu & 0-2%olk & 0-1%dkcksZgkbMªsV & 18-1%Qkboj & 3-6 %dSfY'k;e & 0-02%QkjQksjl & 0-02%Ykksgk & 1-02%foVkfeu&lh & 600 feyhxzke 100 xzke

3- vk¡oys dk vpkj % NksVs vkdkj ds vk¡oys tkseqjCck cukus ds fy;s vuqi;qDr gksrs gS vpkj cukus dsfy, iz;ksx esa yk;s tk ldrs gSA

vko’;d lkexzh % vk¡oys ds Qk¡ds 1 fdyks ykyfepZ filh gqbZ ¼10 xzke½ dkyh fepZ filh gq, 5 xzke ued150 xzke ljlksa 50 xzke vnj[k filh gqbZ½ 25 xzke]yglqu filk gqvk 10 xzke gYnh filh gqbZ 10 xzke thjkfilk gqvk 10 xzke esFkh filh gqbZ 30 xzke ljlksa dk rsy300 fe0 yh0A

cukus dh fofèk % ,d fdyks vk¡oyk ysdj vPNhrjg ikuh ls èkks ysa rFkk ,d diM+s esa ck¡èk dj 10 feuVds fy;s mcyrs gq, ikuh esa j[ksa rFkk xeZ ikuh lsfudkydj B.Ms ikuh esa j[kdj B.Mk dj ysa vkSj diM+sij QSykdj ikuh lq[kk ysaA ,d d<+kbZ esa 150 xzke ljlksadk rsy Mkydj vPNh rjg xje dj lHkh elkys tSlsa]yky fepZ] dkyh fepZ] ued] thjk] esFkh] gYnh] vnj[k]yglqu vkfn Mkydj vPNh rjg xje djs gYdk Hkwjs jaxdk gksus ij vk¡oyk Mkydj vPNh rjg feyk ysa bls dk¡pds cŸkZu es Hkjsa bls 5 fnu rd èkqi es j[ksa blds cknvk¡oys dk vpkj [kkus ;ksX; gks tkrk gSA

4- vk¡oys dh pVuh % vko’;d lkexzh ehBhpVuh cukus ds fy;s Qy 1-25 fdyks phuh 1 fdyks ued50 xzke vnj[k 15 xzke xje elkyk 25 xzke yky fepZ10 xzke xysfl;y ,lsfVd vEy 10 fe0 yhVjA

cukus dh fofèk % Qy dks 15 feuV rd izs’kjdqdj esa idkus ds i’pkr feDlh ds }kjk iryk xqnkrS;kj dj ysa A bl xwns es lHkh elkyksa dks vPNh rjg lsfeykdj xk<+k gksus rd idk;sa blds ckn ued o Xysfl;y,lsfVd vEy dks feykdj 'kh’ks ds cksryksa es Hkjdj B.Mso 'kq"d LFkku ij j[ksaA

5- vk¡oys dks tSe % vko’;d lkexzh % vk¡oyk1-5 fdyks phuh 1-5 fdyksa ikuh 250 fe0 yh

Page 46: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/43vkèkqfud

'kksj ds nq"izHkko & 'kksj flQZ dku dks gh izHkkforugha djrk vfirq blls euq"; dks ekufld] 'kkjhfjd ,oaeuksoSKkfud fodkjksa dk lkeuk djuk iM+rk gS vkSj mldhdk;Z{kerk Hkh izHkkfor gksrh gSA O;fDr mPp jDrpkiFkdku] mYVh] uhan esa :dkoV] ns[kus rFkk lquus esaijs’kkuh vkfn ls ihfM+r gks tkrk gSA

xHkZorh fL=;ksa o muds xHkZLFk f’k’kqvksa ij gkfudkjdizHkko Mkyrh gSA bldk izHkko ikyrw vkSj nw/kk: tkuojksaij Hkh iM+rk gS tSls muds 'kjhj esa dEidih] ca>kiu] rFkkdHkh&dHkh tkuoj ej Hkh tkrk gSA

Hkkjr esa eqEcbZ ,slk uxj gS tks 'kksj ds ekeys esa fo’oesa rhljk LFkku j[krk gSA

jksdFkke dSls gks &¼1½ rduhdh :i ls mRltZu ds L=ksr ij gh 'kksj dks

fu;af=r djuk vf/kd vPNk vkSj izHkkodkjh gSA D;ksafd70% 'kksj e’khuksa dh mfpr ns[kjs[k ls gha jksdh tkldrh gSA

¼2½ 'kksj ls cpus ds fy;s b;j eQ~l] b;j XyXl]gsyesV bR;kfn dk iz;ksxA

¼3½ e’khuksa ij lkbysalj yxkdj o xzhl ,oa rsy MkydjA¼4½ f?kls gq;s iqjkus iqtsZ cnydjA¼5½ dkj[kkuksa esa IykfLVd ds QlZ cukdj] pkoy dh

Hkwlh dh VkbZYl nhokjksa ij yxkdj bR;kfn rjhdksa lsgks ldrh gSA

vktdy 'kksj fojks/kh Q’kZ rks D;k 'kksj fojks/kh lM+dsHkh cukus yxh gSA

,d ckr vkSj & ek= dkuwu cukus ls gha 'kksj dksjksdk ugha tk ldrk gSA blds fy;s turk dks Hkh viukiwjk lg;ksx nsuk gksxk tSls ykmMLihdj de ls dectkuk] VªkaftLVj ;k jsfM;ks /khesa pykuk] gkuZ dk de lsde mi;ksx bR;kfnA oSls ljdkj dks [kjkc bZatu okysokguksa ij rqjar ikcanh yxk nsuh pkfg;sA

i;kZoj.k iznw"k.k dh leL;k 'kgjksa esa vf/kd gS ysfduvc xkao Hkh bldh pisV esa vkrs tk jgs gSaaaaaaA ;s dbZ izdkjds gksrs gSa buesa izeq[k gSa&ty iznw"k.k] ok;q iznw"k.k]jlk;uksa vkSj dhV uk’kdksa ls iznw"k.k rFkk /ofu ;k 'kksjiznw"k.kA

buesa /ofu iznw"k.k lcls de fn[kk;h nsus okyk ,oalcls T;knk gkfudkjd gSA ;g gesa /khjs&/khjs ekSr dh vksjys tkrk gSA vuqla/kkuksa ls irk pyk gS fd izR;sd 10 o"kZesa 'kksj dh rhozrk nqxquh gks tkrh gSA

'kksj dh ifjHkk"kk & bldh dksbZ fuf’pr ifjHkk"kkugha cuk;h tk ldrh tks ,d O;fDr ds fy;s dVw gS oghanwljs ds fy;s e/kwj Hkh gks ldrk gSA 'kksj ds nks egRoiw.kZigyw & vko`fr ¼Frequency½ vkSj rhozrk ¼Loudness½gSA tc dksbZ vkokt gksrh gS rks ,d ncko rjax iSnk gksrhgS vkSj gok esa ,d lsdsaM esa dbZ ckj dEiUu gksrk gSA ;gvkokt dh vko`fr gS tks ^lkbfdy izfr lsdsaM** ¼CPS½^^gsjV~t** ¼Hertz½ dh bZdkbZ esa ekih tkrh gSA

;qok vkSj LoLFk izkS<+ yxHkx 20 ls 20]000 lkbfdyizfr lsdsaM ;k gsjV~t rd lqu ldrk gSA

'kksj dh bZdkbZ & 'kksj dh rhozrk ^^Mslhcy** esaekih tkrh gSA la{ksi esa bls ^Mh0 oh0** fy[krs gSaA fjgk;lh'kgjh bykds esa 50 Mh0 oh0 ls T;knk 'kksj ugha gksukpkfg;s vkSj jkr eas 35 Mh0 oh0 ls T;knk xk¡oksa ,oa miuxjksaesa ;g Lrj vkSj Hkh de gksuk pkfg;sA

'kksj ds eq[; nks L=ksr gSa & vkUrfjd vkSj okg~;

¼1½ vkUrfjd & tks pkj nhokjh ds vanj rFkk gekjs?kjks esa gksrk gS tSls rst pyuk] vkilh ckrphr] njcktk[ksyus vkSj can djus] jsfM;ks] Vh0 oh0] oÙkZuksa ds fxjusbR;kfn ls 70 ls 90 ^Mh0 oh0** rdA

¼2½ okg~; & tSls eksVj] LdwVj] gokbZ tgkt]Qsjhokys] ykmMLihdj] jsy] QSDVjh bR;kfn 80&150 Mh0oh0A

/ofu iznw"k.k ,oa mldh jksdFkke

Jhefr f'kokuh ckykx`g&foKku egkfo|ky;

jktsUnz d`f"k fo'ofo|ky;] iwlk] leLrhiqj & 848 125

Page 47: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/44vkèkqfud

7- ;fn [kk| inkFkZ fdlh chekj Ik’kq ls izkIr fd;k x;kgks] tSls & chekj Ik’kq dk ekal] nwèk vkfn A

8- ;fn mlesa dqN fo"ksSys rRo gks ] vFkok LokLF; dsfy, gkfudkjd dksbZ Hkh pht gksA

9- ;fn [kk| inkFkZ dks ,sls iSfdax esa j[kk x;k gksftlls lkexzh fo"kSyh vFkok gkfuizn gks x;h gksA

10- [kk| lkexzh esa oftZr jaxksa dk iz;ksx fd;k x;k gks;k fuèkkZfjr ls vfèkd ek=k esa bLrseky fd;k x;k gksA

11- mlesa dksbZ oftZr lajf{kr inkFkZ Mkys x;s gks ;kfuèkkZfjr ls vfèkd ek=k esa Mkys x;s gksA

12- [kk| inkFkZ esa mifLFkr rRo U;wure ekU; fu;eksa dsvuqlkj u gks] pkgs mldk LokLF; ij dqN izfrdqyizHkko u iM+s A

;fn fdlh [kk| inkFkZ esa miZ;wDr dksbZ ,d ;k ,dls vfèkd voxq.k ik;s tkrs gS rks og [kk| inkFkZ feykoV;qäekuk tk,xk vkSj mls j[kus] cspus ;k ykus ys tkus okyksadks dkuwu ds varZxr ltk fey ldrh gSA

2- HkksT; inkFkksZ esa dqN lkekU; feykoVh inkFkZ

1- vukt vkSj nkys

❏ vukt vkSj nkyksa es vkerkSj ij dadM+] iRFkj]fruds] ctjh] feÍh vkfn feyk;s tkrs gS ftudkeq[; mÌs’; otu dks c<+kuk gksrk gSA ;fn bUgs [kkfy;k tk; rksa ;g ikpu fdz;k esa xM+cM+h iSnk djrsgSA lkFk gh ladze.k ds okgd Hkh gks ldrs gSA

❏ dbZ ckj cktkj esa dhM+s yxh gqbZ nkys o vukt Hkhcsps tkrs gS ;k ?kfV;k fdLe ds cht feykdj cspstkrs gSA

❏ fils vkVs dks mlesa ikbZ tkus okyh ^^XywfVu**uked izksVhu fudky dj cspk tkrk gS ;k fQj blesaeSnk fudkyus ds ckn cpk gqvk vkVk feykdj cspktkrk gSA

vPNs LokLF; ds fy, vPNk Hkkstu pkfg,A vPNsHkkstu ls vfHkizk; gS&ikSf"Vdrk okyk larqfyr vkgkj rFkkiw.kZ vkSj lqjf{kr Hkkstu A [kk| inkFkksZ esa feykoV Hkhvi;kZIr iks"k.k dk gh ,d vax gSA feykoV ls [kk| inkFkksZds iks"kd rRoksa dk ál gks tkrk gS vkSj dHkh&dHkh ;g’kjhj ds fy, dkQh gkfudkjd Hkh fl) gks ldrh gSAfeykoV mit]Qly dkVus ds le;] laxzfgr djrsle;] izfdz;k djrs le;] ifjogu vkSj forj.k djrsle; fdlh Hkh le; gks ldrh gSA ;g feykoV [kk|inkFkksZ esa fdlh pht dks feykus ls ;k fudkyus ls gksldrk gSA

[kk| inkFkksZ esa fnu&izfrfnu c<+rh gqbZ feykoV dksns[kdj Hkkjr ljdkj us lu~ 1954 esa ,d [kk| feykoVfu"ksèk vfèkfu;e ¼Prevention of Food AdulterationAct, P.F.A½ cuk;k A ;g vfèkfu;e varZjk"Vªh; Lrjksa dsvkèkkj ij rFkk Hkkjrh; ifjfLFkfr;ksa ds vuqdwy cuk;kx;kA bl vfèkfu;e dks twu] 1955 esa ykxw fd;k x;k Alu~ 1968]1973 rFkk 1978&79 esa bls la’kksfèkr fd;k x;kAP.F.A. ds vuqlkj fuEu voLFkkvksa dh fdlh Hkh [kk|lkexzh dks feykoV okyh le>k tk,xk %

1- ;fn og vius vlyh :Ik] vkdkj vkSj xq.k okyk ugksA

2- [kk| inkFkksZ esa dksbZ ?kfV;k ;k lLrk [kk| inkFkZfeyk fn;k x;k gks vFkok Lor% gh feys gq, gks A

3- ;fn mlesa ;k mls rS;kj djrs le; fdlh ,slhizfdz;k dk iz;ksx fd;k x;k gks ftlls mldh izÑfr]rRo rFkk xq.koRrk dks gkfu igqWaprh gksaA

4- ;fn mlesa ls dksbZ rRo vkaf’kd ;k iw.kZ :Ik lsfudky fn;k x;k gks] tSls&nwèk esa ls dzheA

5- ;fn mls vLokLF;dj ifjfLFkfr;ksa esa rS;kj] iSdvFkok j[kok x;k gksA

6- ;fn [kk| inkFkZ esa lM+k&xyk inkFkZ] ?kqu ;k dhM+svkfn gks A

[kk| feykoV vkSj mlds nq"izHkko

Mkú jhrk flagÑf"k foKku dsUæ] foØexat] jksgrkl

Page 48: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/45vkèkqfud

lkbZdsYesV MYlkbu feykdj [kk| dks vfèkd ehBkdj fn;k tkrk gSA ckjhd nkuksa okyh phuh esa iryhjsr ;k lwth feykbZ tkrh gSA

❏ xqM+ % xqM+ cukrs le; jsr o feÍh dh feykoV dhtkrh gS A dbZ ckj jax dks fu[kkjus ds fy, oftZrjaxksa dk iz;ksx fd;k tkrk gS A

❏ ’kgn % ’kgn esa izk;% phuh dh feykoV dh tkrh gS’kq) phuh vxj feykbZ tk; rks LokLF; dks dksbZ[krjk ugha gksrk ijUrq miHkksDrk dks vius iSls dhdher ugha fey ikrhA

4- nwèk vkSj nwèk ls cuh oLrq,Wa

❏ nwèk % nwèk esa feykoV ds fy, vfèkdrj ikuh feyk;ktkrk gS A izk;% lkQ L=ksr ls ikuh u fy;s tkus dsdkj.k ;g Hkh ladze.k dk okgd gksrk gSA bldsvfrfjä nwèk ls dzhe fudky yh tkrh gS ;k fQjmlesa olk jfgr nwèk dk ikmMj feykdj dkQh ek=kesa ikuh Mky fn;k tkrk gSA dbZ ckj LVkpZ;qä inkFkZtSls& fla?kkM+s dk vkVk] L;kgh&pwl vkfn Hkh feykfn;s tkrs gS ftlls nwèk xk<+k gks tkrk gSA dbZ ckjfeykoV djus okys ?kfV;k fdLe dk eD[ku ;kouLifr ?kh vkfn feyk fn;s tkrs gS vkSj dzhefudky ysrs gSA

❏ [kksvk % [kksvk cukrs le; vkerkSj ls feykoV;qänwèk dk iz;ksx fd;k tkrk gSA nwèk esa LVkpZ vkfn feyhgksus ds dkj.k [kks;s dh ek=k c<+ tkrh gSA

❏ iuhj % iuhj Hkh feykoV okys nwèk ls cuk;k tkrkgSA blds vfrfjä fcdzsrk vkerkSj ij iuhj dks iuhesa fHkxksdj j[krs gS ftlls bldk otu c<+ tkrk gSA

❏ vkbldzhe % ;g Hkh feykoV;qä nwèk dk iz;ksx djds cukbZ tkrh gSA blds vfrfjä vkbldzhe esafeBkl ds fy, phuh ds LFkku ij lSdzhu ;k dksbZlLrs fdLe ds feBkl;qä inkFkksZ dk iz;ksx fd;ktkrk gSA bUgsa vkd"Zkd cukus ds fy, buesa oftZr ogkfudkjd jaxksa dk Hkh iz;ksx fd;k tkrk gSA

❏ ns’kh ?kh % ns’kh ?kh esa vkerkSj ij ouLifr ?khfeykdj bldh ek=k dks c<+k fy;k tkrk gSA ijUrqdbZ ckj blesa pchZ Hkh feykbZ tkrh gSA bldsvfrfjä ns’kh ?kh esa ukfj;y dk rsy] ewaxQyh dkrsy] egq, dk rsy Hkh vkfn feyk;k tkrs gSA

❏ vjgj vkSj puk nky esa [kslkjh nky feykbZ tkrhgS tks vfèkd ek=k es [kkus ij vèkjax dk dkj.k culdrh gS A cslu esa filh [ksljh nky vkSj vfèkdek=k esa feykbZ tkrh gSA

❏ dbZ ckj fiyh nky dk jax&:Ik fu[kkjus ds fy,muesa esVkfuy ;Syks jax dk iz;ksx fd;k tkrk gSA

❏ cktjk esa ,jxksV ds cht feyk;s tkrs gSA

❏ lwth esa ctu c<+kus ds fy, yksgs dk pwjk feyk;ktkrk gSA

2- elkys

elkys vDlj feykoV;qä ik;s tkrs gS ftldk eq[;dkj.k gS budk eagxk gksuk vkSj buesa vklkuh ls feykoVdj lduk A buesa fruds] feÍh] iRFkj] ?kfV;k fdLe dsdqN [kjkc gq, elkys ;k fQj muls feyrs&tqyrs inkFkZfeyk fn;s tkrs gSA elkyksa esa fuEufyf[kr <ax ls feykoVdh tkrh gSA

❏ filh yky fepZ es bZV dk ikmMj ;k jaxk gqvk cqjknkfeykdjA

❏ gYnh ds jax dks fu[kkjus ds fy, ysSM dzksesV ;kesVkfuy ;Syks dk iz;ksx djrs gSA

❏ filh gYnh esa eSnk] filk pkoy ;k filh nkyks dks jaxnsdj ;k ihyh feÍh feykbZ tkrh gSA

❏ lkcqr dkyh fepZ esa iihrs ds chtksa dks feyk;k tkrk gSA

❏ QQwanh dh o`f) dks jksdus ds fy, dkyh fepZ ij[kfut rsy dk ysi yxk;k tkrk gSA

❏ nkyphuh esa nwljs isM+ks dh Nky feykbZ tkrh gS Aizk;% rstikr dh dM+h Nky dh feykoV dh tkrh gSA

❏ ghax esa mlls feyrs&tqyrs js’khUl feyk;s tkrs gSvFkok jky ;k xksan dh feykoV dh tkrh gSA

❏ dslj esa vkerkSj ij dkxt o iVlu ds ckjhd&ckjhdrarqvksa ;k vU; ikSèkksa ds feyrs&tqyrs Hkkxksa dks jaxdj feyk;k tkrk gSA

❏ esFkh vkSj lkSaQ esa nkyksa dh QVdu feyk nh tkrh gSA

❏ ued esa feÍh] iRFkj vkfn ihl dj feyk;s tkrs gSA

3- phuh] xqM+ vkSj ’kgn

❏ phuh % phuh esa dbZ ckj [kfM+;k vkSj èkqy feÍh dhfeykoV dh tkrh gSA fo"kSys inkFkZ tSls& lSdzhu ;k

Page 49: Aadhunik kisan Jan-Feb 2011

vkèkqfud fdlku tuojh&iQjojh 2011/46vkèkqfud

tkrk gSA

2- vkthZeksu ds cht % vkthZeksu iksLr tSls ihysjax ds Qwyksa okyk ikSèkk gSA vkthZeksu ds cht ljlksads cht ds leku gh fn[krs gSA rFkk ljlksa dk rsyfudkyrs le; ;g mlesa feyk fn;s tkrs gSA budk rsycgqr gh fo"kSyk gksrk gS rFkk bls [kkus okys dh vkWa[kksa dhT;ksfr tk ldrh gSA blls ,ihMsfed MjksIlh ukedjksx gks ldrk gSA

MjksIlh ,d ,slh chekjh gS ftlesa ’kjhj ds mRrdksa odSfoVht esa ikuh tSlk rjy inkFkZ tek gks tkrk gSftldh otg ls ’kjhj esa lwtu vk tkrh gSA bl chekjhdh ’kq:vkr isV o vkWar dh xM+cM+h ls gksrh gSA lkFk ghvfu;fer cq[kkj vkSj ’kjhj ds [kqys jgus okys vaxksa dhRopk ij vlj gksrk gSA jksx dh rhozrk ds lkFk ;dr c<+tkrk gS vkSj Xywdksek ds dkj.k vkWa[kksa dh jks’kuh tkrhjgrh gSA bl chekjh ls O;fä dh e`R;q Hkh gks ldrh gSA

3- eSVkfuy ;Syks % eSVkfuy ;Syks ,d ,slk[kfut jax gS ftldk iz;ksx dh vuqefr ugha nh tkrh Abldk iz;ksx [kk| inkFkksZa esa vU; [kfut jaxksa ds vykokcgqrk;r ls gksrk gSA bldk iz;ksx nkyksa] elkyksa]feBkb;ksa¼tysch] yM~Mw] djkph gyok½ rFkk cksry can is;esa cgqr gksrk gSA eSVkfuy ;Syks tuukax ij vlj djrkgS rFkk blds dkj.k cka>iu Hkh gks ldrk gSA blds vfèkdmi;ksx ls dSalj gks tkrk gSA vfLFk;ksa] us=ksa] peZ] QsQM+ksads fy, Hkh ;g gkfudkjd gSA ekufld] vo:)rk] jäghurkrFkk ’kjhj vkSj jä esa èkkrq ;k lhlk rRo dh vfèkdrk gkstkrh gS] tks gkfudkjd gksrh gSA

4- [kfut rsy % [kfut rsy feÍh ds rsy dhHkkafr gksrs gS vkSj lLrs gksus ds dkj.k bUgs vU; [kk| rsyksaesa feyk fn;k tkrk gSA bUgsa FkksM+h ek=k esa [kkus ls Hkh olkesa ?kqyu’khy foVkfeuksa tSls foVkfeu ,] Mh vkfn u"V gkstkrs gSA vfèkd ek=k esa [kkus ls vka=’kksèk vkSj oeu gksldrk gSA

QQwWanh dh o`f) dks jksdus ds fy, Hkh dqN [kk|inkFkksZ ij [kfut rsy dk ysi fd;k tkrk gSA [kfut rsyds bLrseky ls LokLF; dks Hkkjh uqdlku gks ldrk gSD;ksfda ;g cgqr fo"kSys gksrs gSA dqN rsy dSalj dk Hkhdkj.k cu ldrs gSA

❏ eD[ku % LkizsVk nwèk esa ouLifr ?kh feykdj eD[kucuk;k tkrk gSA vfèkdrj eD[ku esa LVkpZ] eSnk]ihlk vkyw vkfn dh feykoV dh tkrh gSA

5- olk vkSj rsy %

❏ [kkus ds fy, iz;ksx esa yk;s tkus okys rsy tSls &ewaxQyh] fry] ljlksa o ukfj;y vkfn ds rsyksa esa?kfV;k fdLe ds de lkQ fd, gq, rsy tSls&fcukSy dk rsy] lwjteq[kh dk rsy] vylh dk rsyvkfn dh feykoV dh tkrh gSA ljlksa vkSj ewWaxQyhds rsyksa esa izk;% vkftZeksu dk rsy feyk fn;k tkrkgS tks gkfudkjd gksrk gSA

❏ dHkh&dHkh cncwnkj rsy dks [kjkc gksus ij Hkh T;ksadk R;ksa vFkok vPNs rsy esa feykdj csp fn;k tkrk gSA

❏ [kfut rsy lLrs gksus ds dkj.k vU; [kk| rsyksa esafeyk fn;s tkrs gSA

❏ ouLifr ?kh cukus ds fy, dbZ ckj lLrs ;k delkQ fd;s x;s rsyksa dk iz;ksx fd;k tkrk gS AdHkh&dHkh mlesa [kjkc rsy ;k pchZ Hkh feykbZ tkrh gSA

III. [kk| inkFkksZ esa dqN feykoVh inkFkksZ lsmRiUu LokLF; ladV

1- [kslkjh nky % [kslkjh nky dh vU; nkyksa esafeykoV dh tkrh gSA lkcqr nkysa tSls&dkyh elwj dhnky] dkyk puk vkfn esa lkcqr [kslkjh nky feykbZ tkrhgSA pus vkSj vjgj dh nky esa njh gqbZ [kslkjh nky feyknh tkrh gS vkSj filh [kslkjh nky izk;% cslu esa feykdjcsph tkrh gSA bl nky dh iSnkokj foijhr ifjfLFkfr;ksaesa dkQh vfèkd gksrh gSA ftlds dkj.k ;g lLrh gksrh gSA

[kslkjh nky ds vfèkd mi;ksx ls ysFkhfjTe ¼uhps dsnksuks vaxks dha i{kk?kkr chekjh ½ gks tkrh gSA fo’ks"k :Ik ls5 ls 45 o"kZ rd ds O;fä vfèkd izHkkfor gksrs gSA vkgkjesa 40 izfr’kr ;k vfèkd [kslkjh nky gks rks 2&4 ekg esajksx ds fpg~u fn[kkbZ nsus yxrs gSA bl chekjh dh’kq:vkr ?kqVus ds tksM+ksa o Vkaxksa esa ,sBu ls gksrh gSA fQjdykbZ] V[kuksa] tk?kksa vkSj daèkksa ds fiNys fgLlksa esa nnZjgus yxrk gSA bu y{k.kksa ds ckn 10&30 fnuksa esa uhpsds vaxks dk i{kk?kkr gks tkrk gSA èkhjs&èkhjs jksxh ,dnevikfgt cu tkrk gS D;ksafd og pyus ds ;ksX; ugha jg