ACABADO - hotelpuntaleona.com · Receta de Tortilla de Papa. 18 Proyección a la Comunidad Invertimos en nuestra niñez. ... Esto contradice los valores de la Independencia y de las

• Ballena Jorobada y su cría llegaron a Playa Blanca.

• Administración adquiere ofi cinas centrales.

• Inician mejoras para personas con capacidades especiales .

Un lugar al que siempre se quiere volver

Año 10 / Edición No. 57Setiembre-Octubre 2016Costa Rica

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2 Setiembre-Octubre 2016

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CONSEJO CONSULTIVOMiguel FernándezBoris GordienkoCésar Vargas

Director eDitorial: César VargasDirector comercial: Luis VargasconteniDo y reDacción: César VargasFotograFías: César Vargasimpresión: Master Litho, S.A.Diseño y arte Final: Kattia ObandopubliciDaD: [email protected]éFonos: 2244-6312 • 8380-7254eDitorial: [email protected]éFonos: 2587-1019 • 8825-8597Hotel & club punta leona s.a.teléFonos: 2587-1000 • 2587-1012

JUNTA DIRECTIVApresiDente: Arq. Eugenio Gordienko OrlichVicepresiDente: Sr. Boris Gordienko Echeverríasecretario: Lic. Rolando Cordero Vegatesorero: Sr. Roberto Verdesia Solanoprimer Vocal: MBA Federico Chaves Sáenz segunDo Vocal: Luis Céspedes Páeztercer Vocal: Lic. Yamileth Achong Ching Fiscal: Lic. Miguel Angel Umaña Otárola

JUNTA DIRECTIVA CAPILLApresiDente: Graciela Sáenztesorero: Juan Carlos Sciamarellisecretaria: Margarita PratsVocal 1: Annie Lépiz de ZeledónVocal 2: Miguel FernándezVocal 3: Silvia SesiaVocal 4: Guiselle Chavarría

Fiscal: Luis Zeledóngerente capilla: Reinier Obando

COMITÉ CALIDAD DE VIDARicardo PradaRoberto VerdesiaManrique Bonilla

COMITÉ DE ADMISIONES Y DISCIPLINAGilberth SánchezÁlvaro MoyaRicardo PradaJorge MuñozVictor Hugo Mora Casasola

COMITÉ DE FINANZASMiguel FernándezÁlvaro SequeiraFederico ChávezRolando Cordero Vega

Contenido

Edición No. 57

6 Club en Breve 1. Oficinas centrales operan en edificio propio. 2. Los Salvavidas de Punta Leona. 3. Punta Leona fue testigo del regreso del boxeador Carl Davis. 4. Ballena jorobada y su ballenato llegaron a Playa Blanca. 5. Ella actualizó sus datos y ganó 6 cuotas de mantenimiento. 6. Se inician mejoras para personas con capacidades especiales. 7. Los sonidos de Ucrania llegaron a Punta Leona. 8. Punta Leona aplica la sostenibilidad como modelo de trabajo.

17 Soy Chef Receta de Tortilla de Papa.

18 Proyección a la Comunidad Invertimos en nuestra niñez.

20 Tecnología Llegó Duo: la nueva app de Google para videollamadas.

21 PL al Natural Ballena jorobada (megaptera novaeangliae)

22 Actualidad Un país democrático donde sus ciudadanos no participan.

24 Blog de Pesca Fauna marina en nuestras aguas.

25 En la Playa Código de vestimenta para los invitados a una boda de playa.

26 Tema de Fondo La Nación destaca proyecto de Monitoreo de Nidos de Lapas Rojas implementado en Punta Leona.

30 Galería Alternativa Se busca candidato: una lectura ácida que analiza el rumbo del país.

32 Calidad de Vida Combata la gastritis aguda.

34 Coffee Break

36 Clasificados

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Las tarifas están sujetas a cambio sin previo aviso. Se requiere vacuna de fiebre

amarilla para los siguientes países de Sur América: Brasil, Colombia, Ecuador, Venezuela, Perú y Bolivia. Verificar que

su pasaporte de viaje no tenga una vigencia mínima de 6 meses antes de la salida del viaje. Precio válido al tipo de

cambio del día de su reservación según el Banco Central de Costa Rica.


La independencia se construye todos los días

levar el escudo en la solapa, el tambor en la cintura o el farolito en la mano no es suficiente a 195 años de aquella hazaña que hoy celebramos. Hoy, como aquel día de 1821 y como siempre, el

compromiso ciudadano de buscar construir una mejor patria, una responsabilidad ineludible.

La independencia no es únicamente una declaración hecha en un momento histórico determinado, es algo que se construye día con día, es un proyecto de país, un proyecto de sociedad. Para un pueblo independencia es sinónimo de soberanía, esto es el derecho y el deber de ejercer la autoridad en un territorio determinado, libre de toda dominación externa, asumiendo como sociedad independiente la responsabilidad de cautelar, cuidar y preservar los recursos que en este territorio se encuentran, de la mejor manera para el bien de toda la comunidad actual y futura. Para un pueblo la independencia es un proyecto colectivo presente y futuro.

La libertad que se adquiere de esa independencia nos permite disfrutar de los derechos que de nuestra Constitución emanan, pero también nos obliga a cumplir con las obligaciones que el ser ciudadanos nos impone, con absoluta responsabilidad.

Parafraseando al politólogo Alvaro Montero, todos los días estamos enfrentados a la responsabilidad de mejorar y conquistar en esta democracia y sin descanso, la calidad de vida de todos los ciudadanos. Pero los estudios más serios nos dicen que crece la pobreza y la desigualdad, que los pobres se empobrecen día con día en tanto que la riqueza en manos de unos pocos, no cesa de crecer. Esto contradice los valores de la Independencia y de las convicciones espirituales, humanistas y cristianas que proclama la inmensa mayoría de nuestro pueblo.

La pregunta es entonces si el proceso económico y político actual conduce a fortalecer la Independencia y la Soberanía, o si esos valores, indispensables para la construcción de una sociedad democrática y libre, se nos escapan de las manos.

Lic. César VargasDirector de ComunicaciónHotel y Club Punta Leona

Editorial

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Oficinas centrales operan en edificio propio

l nuevo edificio donde se ubican las Oficinas Centrales del Hotel y Club Punta Leona desde el último trimestre del año pasado, dejó de ser alquilado y fue adquirido por la administración,

pasando a ser parte de los bienes de la sociedad anónima y por supuesto a formar parte del patrimonio de todos los miembros del Club.

Después de muchos años de alquilar un espacio cerca de las Oficinas de Migración, la Junta Directiva consideró pertinente el traslado de la sede administrativa central, pues el espacio ya no era el adecuado y los requerimientos de servicios obligaban a buscar un lugar más amplio, moderno, que nos diera una mejor imagen y por supuesto que permitiera brindar un mejor servicio.

“Nuestro objetivo es siempre mejorar las condiciones del servicio que ofrecemos a nuestros socios, por lo que tener unas instalaciones modernas y cómodas era prioridad para esta administración. Además sumar un nuevo bien para el Club le agrega valor a la inversión que cada uno ha hecho en este Club”, comentó Miguel Fernández, gerente general del Hotel y Club.

El edificio se encuentra ubicado en la Urbanización Los Arboles, 150 mts al oeste del Hospital del Trauma del INS en La Uruca.

Construido en el año 2005, el edificio se ubica en un terreno de 503,65mts cuadrados y tiene un área de construcción de aproximadamente 800mts cuadrados.

Club en Breve

El edificio es esquinero y se encuentra en una zona muy segura.

7Setiembre-Octubre 2016

Los Salvavidas de Punta Leona• Hotel y Club mantiene un programa de donación de sangre

ada 4 meses los colaboradores del Hotel y Club se apuntan a salvar vidas mediante la campaña de donación de sangre que se coordina en conjunto con el Banco de Sangre del Hospital

de Puntarenas, Monseñor Sanabria.

Este programa forma parte de nuestro programa de Responsabilidad Social Empresarial y busca generar conciencia sobre las grandes repercusiones que puede tener una acción tan sencilla como esta, que tan sólo dura 5 minutos.

Esta campaña se realizó el pasado 27 de julio y un promedio de 20 personas se apuntaron a donar de

Colaboradores en la enfermería dispuestos a donar sangre.

Club en Breve

manera voluntaria. Algunos lo hicieron por primera vez y otros ya lo tienen como una costumbre.

Las estimaciones a nivel nacional indican que con medio litro de su sangre se podrían salvar entre tres y cuatro vidas. Si usted quiere participar en nuestras campañas de donación les recordamos que las mismas se repiten cada 4 meses. Además, el banco de sangre del Hospital Monseñor Sanabria atiende de lunes a domingo de 7:00 a.m. a 11:00 a.m.


Club en Breve

Punta Leona fue testigo del regreso del boxeador Carl Davis

unta Leona celebró una nueva velada boxística en sus instalaciones, pero esta vez la noche del 06 de agosto marcaría un acontecimiento muy relevante para el deporte de los guantes: el regreso del

boxeador de peso pesado, Carl Davis Drummond.

El boxeador, originario de Limón, suspendió su carrera profesional desde hace 3 años, pero ahora volvió con nuevos bríos y objetivos por delante. Aunque el combate duró apenas 34 segundos, el cariño de los aficionados que lo acompañaron en este regreso mantuvieron la sonrisa en el púgil, quien evidentemente esperaba más de su rival.

La noche de boxeo se realizó en la Disco, que se ha convertido en escenario recurrente para este tipo de deportes.

Por otra parte, en la pelea estelar en la división minimosca el nicaragüense Cristian Flores, organizador del evento, derrotó al también pinolero Abraham Irías con una combinación al hígado, acabando la pelea al minuto y 40 segundos del primer round.

Punta Leona espera seguir brindando apoyo a este deporte y además ofrecer una nueva posibilidad de eventos deportivos que puedan disfrutar nuestros socios y huéspedes.

Carl Davis posó con varios aficionados después del combate. / Cortesía de La Nación.


Ballena jorobada y su ballenato llegaron a Playa Blanca

n sorprendente regalo recibieron la madres que celebraron su día en Punta Leona, pues en horas de la tarde un par de inesperados visitantes ocasionaron gran revuelo y

alegría entre socios y huéspedes.

Una ballena jorobada junto con su cría se posaron plácidamente sobre las tranquilas aguas de Playa Blanca, y ahí permanecieron durante varios minutos, ocasionando incluso que muchos tomaran kayaks, botes o tablas para poder admirar lo más cerca posible el espectáculo.

No es la primera vez que Punta Leona es testigo de este espectáculo, pues casi todos los años estos singulares visitantes hacen una parada en Playa Blanca.

Las aguas del Pacífico costarricense, cálidas y tranquilas, son un ambiente acogedor para “parejas” de ballenas jorobadas (Megaptera

novaeangliae ) que buscan aparearse, o bien, para que las mamás ballenas puedan parir a su ballenato con tranquilidad, sin la amenaza de depredadores.

El agua, con temperaturas de entre 27°C y 28°C, funciona muy bien como una “cuna” para “arrullar” a las crías recién nacidas.

Costa Rica recibe dos poblaciones de ballenas jorobadas procedentes del Pacífico americano. Una viene desde el Hemisferio Norte (desde Alaska hasta Baja California, México) y la otra procede del Hemisferio Sur (Chile, la Antártida).

El desplazamiento de estas dos poblaciones coincide con la llegada del frío a esas zonas,

de modo que durante los meses de invierno en el Hemisferio Norte –de diciembre a marzo– las ballenas se mueven hasta el Pacífico norte tico (Guanacaste).

Por otro lado, las ballenas procedentes del Hemisferio Sur buscan las aguas cálidas del Pacífico sur durante el invierno austral, entre julio y setiembre.

Imagen captada de un video cortesía de Adrian Golgewitch


Club en Breve

Ella actualizó sus datos y ganó 6 cuotas de mantenimiento

on el objetivo de mantener informados a nuestros socios de la mejor manera, desde el mes de febrero el Club inició con un proceso de actualización de la base de datos de socios directos,

a los cuales se les envía información por correo electrónico o bien a sus teléfonos celulares.

Quienes participaron en la actualización enviando los datos requeridos o bien contestando nuestras llamadas, quedaron participando en la rifa de 6 meses de cuotas de mantenimiento.

La ganadora en esta ocasión fue la socia Ileana Dobles, quien manifestó su satisfacción por haber sido beneficiada con este incentivo y agradeció esta iniciativa.

El envío de correos electrónicos dos veces por semana es una de las principales vías de información que tiene el Club para informar a los socios, de ahí la importancia de mantener un mail actualizado y verificar que nuestros correos lleguen a su bandeja de entrada y no al SPAM.

Además estamos incorporando la mensajería SMS, por eso también estamos solicitando actualizar los números de teléfono celular, con el objetivo de que también reciban información mediante esta vía.

Ileana Dobles retirando su certificado ganador.


l Comité de Salud ocupacional del Hotel y Club analizó junto con el asesor legal y experto en estos temas, Tomás Corella, las necesidades imperantes que debemos ir resolviendo para cumplir

con lo estipulado en la Ley 7600: Igualdad de Oportunidades para personas con discapacidad.

Dentro de las primeras acciones que ya se están tomando es la modificación del tamaño y señalización de los parqueos para automóviles, los cuales se tuvieron que ampliar a 3.30mts de ancho por 5mts de fondo, además de una óptima rotulación vertical y horizontal.

Además se están pintando de amarillo todas las parrillas presentes en aceras, las cuales cubren alcantarillados, desagües, entre otros.

Se inician mejoras para personas con capacidades especiales

“Es muy importante que el sector privado turístico vele por el cumplimiento de la Ley 7600, con el fin de que todas las personas puedan disfrutar de los productos y servicios que ofrecemos sin verse afectados por algún impedimento físico”, indicó Reinier Obando, gerente de operaciones y miembro del Comité.

Paralelo a la modificación de los parqueos, ya se están evaluando todas las rampas de acceso en habitaciones, aceras, playas, restaurantes y demás amenidades y servicios, las cuales serán modificadas en una segunda etapa.

Luego de concluir con estas etapas, se evaluaran las necesidades que existen en las habitaciones del Hotel, tanto en cantidad como en accesibilidad.

Club en Breve


Club en Breve

Los sonidos de Ucrania llegaron a Punta Leona

l Festival de Música Credomatic presentó en Punta Leona a los solistas de la Opera Ucraniana, en un evento de altísimo nivel artístico y con un escenario espectacular, como lo es Playa Blanca.

Dos sopranos, dos barítonos y un tenor, acompañados del piano y un bajo, ofrecieron todo su talento a los socios y huéspedes que asistieron

al evento. Ellos interpretaron arias de operas de Mozart, Rossini, Verdi, Donizetti y Puccini.

El concierto se realizó el domingo 14 de agosto a las 5pm y finalizó con una deliciosa cena que incluyó entre otros sangría española, pastel de camarón o lomito punta leona, entre otros.

Fotografías por Geoffry Torres.

El talento y la decoración del lugar fueron de primera calidad


Club en Breve

Socios disfrutando de la cena

Socios y huéspedes disfrutaron y asistieron en buena cantidad


Club en Breve

n el último decenio, el concepto de “ecoturismo”, “verde” y “sostenibilidad” en la industria del turismo se ha disparado como una moda. En países como el nuestro, donde el “oro verde”

es bastante explotado, es común la aparición de estos términos en cada hotel, restaurante, oficina de operador turístico y hasta en la esquina de la calle.

El término “sostenibilidad” se refiere básicamente a poder “satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades”.

¿Cómo saber si está en un Hotel sostenible?En medio de la vorágine de turismo sostenible ha llegado también el “lavado verde”, es decir, la práctica de utilizar términos como “ecoturismo” o “verde” simplemente como una estrategia de marketing para atraer a un mayor número de clientes con conciencia ambiental y no necesariamente como un plan operativo o de compromiso.

¿Cómo, entonces, los clientes pueden saber la diferencia entre un hotel que sea verdaderamente sostenible, haciendo contribuciones sustanciales al medio ambiente y la comunidad que la rodea, y uno que simplemente dice que es “verde” en aras de atraer a los clientes?

Punta Leona aplica la sostenibilidad como modelo de trabajo• Participamos en el Certificado de Sostenibilidad Turística

Bueno, uno de los sellos de garantía más valiosos para saber que mi dinero es invertido en un Hotel responsable con el medio ambiente es precisamente el Certificado de Sostenibilidad Turística (CST), administrado por el Instituto Costarricense de Turismo (ICT ).

Este es un completo y riguroso sistema de certificación avalado por el Gobierno de Costa Rica, que premia a los hoteles por “hojas” en una escala de uno a cinco por sus logros sobre la base de la sostenibilidad.

Factores de evaluaciónFísico-Biológico: Evalúa la interacción entre la empresa y el medio natural circundante, interesando la implementación de políticas y programas de sostenibilidad, protección del medio ambiente, entre otros.

Planta de servicio: Se evalúan aspectos relacionados con los sistemas y procesos internos de la empresa, en cuanto al manejo de desechos y la utilización de tecnologías para el ahorro de luz y agua.

El entorno socio-económico: Se evalúa la identificación e interacción del establecimiento con las comunidades adyacentes, analizándose por ejemplo, el grado en que las empresas turísticas responden al crecimiento y desarrollo de la región, mediante la generación de empleo o el logro de beneficios en pro de la colectividad.

Cliente: Se evalúan las acciones que realiza la gerencia para invitar al cliente a participar en la implementación de las políticas de sostenibilidad de la empresa.

El Hotel y Club Punta Leona se unió a estos esfuerzos ambientales desde el año 2002 y después de un impás de un año, aspiramos en el presente periodo acceder nuevamente a esta certificación.


Soy Chef

Ingredientes: Papas, Cebolla, Huevos, Aceite de Oliva y Sal

Preparación:• Se cortan las papas en

lonchas finas.• Se frien en abundante aceite

hasta que esten suaves.• Se retiran del fuego.• En un recipiente aparte se

baten los huevos.• Se da el punto de sal.• Se Incorporan las papas

fritas, se remueve y se deja en reposo.

• En un sartén se frie la cebolla cortada en finas tiras (usar muy poco aceite). Una vez la cebolla esté caramelizada (doradita) se incorpora con la papa y el huevo.

• En un sartén se pone un poco de aceite y se incorpora toda la mezcla del recipiente. Se deja aproximadamente minuto y medio y se voltea.

• Retirar la Tortilla cuando este un poco doradita.

Por Raúl García

Gerente Alimentos y BebidasHotel y Club Punta Leona.

SoyChef

Receta de Tortilla de PapaLa tortilla de papa es uno de los clásicos de la cultura gastronómica española. Posiblemente uno de los iconos de esta cocina, tanto dentro de sus fronteras como en el extranjero.

Esta receta destaca tanto por su sabor, como por su sencillez para elaborarla, esto la convierte en uno de los platos más cocinados y con más éxito en cualquier lugar, tanto en casa como en los bares y restaurantes.


través de diversos proyectos que el hotel y Club Punta Leona impulsa en la comunidad de Garabito, apoyamos el desarrollo integral de la niñez del cantón, en quienes sabemos está el

futuro de la sociedad y el medio ambiente.

Creemos que los niños del cantón se merecen toda la atención de las autoridades, propiciando

Proyección a la Comunidad

Invertimos en nuestra niñez

los espacios y actividades adecuadas que les permitan acceder a las mejores oportunidades en el corto plazo.

Nosotros como empresa privada queremos compartir como es costumbre en esta sección, el aporte que hacemos mediante nuestro Programa de Responsabilidad Social.

Niños de la Escuela de Quebrada Ganado y Guyana en el curso de la Lapa Roja, donde colorean un libro muy completo que explica el desarrollo de esta especie.


Proyección a la Comunidad

Creemos que los niños tienen derecho a tener ambientes libres de dengue. Impartimos charlas para que aprendan a combatir el mosquito mediante limpieza de criaderos.

El deporte es indispensable para un crecimiento sano. Ofrecemos clases de futbol para niños y niñas todos los fines de semana en nuestras instalaciones. Para mayor información comuníquese al 2630-1030.


os usuarios de iOS y Android ya tienen otra aplicación donde verse las caras. Google ha comenzado a distribuir su nueva app de videoconferencia, Duo, en las tiendas de aplicaciones de ambas

plataformas.

Se trata de una aplicación que permite establecer una videollamada tan solo marcando el número de teléfono del destinatario, sin necesidad de registrar una cuenta de usuario en un nuevo servicio, y que hace bandera de la sencillez de uso. Según Google la mitad de los usuarios de telefonía móvil no ha realizado nunca una videollamada desde el terminal debido a la complejidad del proceso.

Para los usuarios de iPhone la nueva app puede parecer poco revolucionaria a primera vista. Disponen desde 2010 de una aplicación propia, Facetime, para este tipo de llamadas. En Android, sin embargo, no existía todavía una solución canónica desarrollada por Google, sino una colección de herramientas de mensajería que ofrecían funciones similares.

Hangouts, por ejemplo, está instalada en la mayoría de teléfonos Android pero requiere de una cuenta

Llegó Duo: la nueva app de Google para videollamadas

de usuario y su función principal es la mensajería con texto. Google considera que se trata de una app enfocada al mercado profesional, a diferencia de Duo, creada desde cero con vocación de herramienta personal.

La app, tiene además dos características singulares. La primera es que, según Google, es capaz de mantener la calidad de la videollamada incluso al saltar de red WiFi en red WiFi o en zonas de poca cobertura.

La segunda es una opción, Knock Knock, que permite ver la señal de video de quien llama antes de que el destinatario decida aceptar la llamada. Las comunicaciones a través de Duo están además cifradas entre el emisor y el destinatario.

De momento Duo sólo se puede usar en teléfonos. Google no ha creado un cliente para ordenadores convencionales o tabletas y dado que las llamadas se realizan entre números de teléfono, es poco probable que estas soluciones existan a corto plazo.

Tecnología


Descripción: La ballena jorobada es una de las más reconocidas de todas las ballenas debido a la joroba de la aleta dorsal. También cuentan con dos orificios nasales y con un tamaño promedio de 16 metros de largo. Las que viven en las regiones más frías puede pesar hasta 50 toneladas, entre tanto, los de las zonas tropicales pesan alrededor de 30 toneladas.

Tienen una cola muy larga que puede medir hasta 4 metros de ancho. También tienen grandes aletas que a menudo son referidas como alas, ya que saltan fuera del agua. Un hecho interesante es que el peso del corazón de una ballena jorobada es de cerca de 350 libras.

ComportamientoEstas son ballenas agradables de ver. Las ballenas jorobadas tienden a hacer grandes movimientos y volteretas en el aire a medida que suben a la superficie para tomar aire. Les gusta levantar la cabeza fuera del agua, y no el resto del cuerpo, lo que les da la apariencia de que ser animales muy curiosos acerca de su entorno.

La ballena jorobada es muy social, y canta más fuerte que la mayoría de las otras ballenas. Sus canciones se pueden escuchar a un máximo de 100 millas de distancia. Forman grupos muy pequeños, y a la vez íntimos. Estas ballenas tienden a permanecer dentro de los mismos grupos la mayor parte de sus vidas.

Ballena jorobada(Megaptera novaeangliae)

Dieta / AlimentaciónSe alimentan en verano y durante el invierno sobreviven a través de sus reservas. Consumen gran cantidad de krill y bancos de peces como el salmón, arenque, caballas, entre otros.Para cazar suelen atacar directamente a su presa o aturdirlas mediante movimientos muy fuertes en el agua realizados con sus aletas.

DistribuciónEstán distribuidas en casi todo el mundo. Viven en aguas de los océanos Atlántico, Ártico y Pacífico, así como en el Mar de Bering y aguas heladas de la Antártida. Están adaptadas para vivir tanto en aguas tropicales como en aguas polares y se agrupan en poblaciones aisladas.

ReproducciónPara la reproducción, los machos se enfrentan agresivamente para tener el acceso a las hembras en celo. La madurez sexual de ambos es alcanzada entre los 4 y 5 años de edad y por lo regular ocurre un apareamiento cada dos años. El período de gestación dura de 11 a 11.5 meses, y al nacer el ballenato mide 4.5 metros de longitud. Estos son amamantados durante un año por una leche rica en proteínas, grasas, lactosa y agua, pero pueden alimentarse ellos mismos a la edad de 6 meses.

ConservaciónDurante el siglo XX esta especie fue cruelmente masacrada en cantidades exageradas por el ser humano, lo que hizo que se tomara como un asunto serio y actualmente las cifras están más controladas. Aun así, se estima que existen alrededor de 6,000 ballenas jorobadas en todo el mundo. La principal causa de su muerte es a consecuencia del cambio climático.

PL al Natural


uis Rodríguez es un taxista de 73 años, de piel morena y de voz apenas audible a quien le encanta hacer ejercicio. “Todas las mañanas me gusta salir a correr”, me dice mientras preside su taxi

de color escarlata y me conduce por el laberinto de calles rotas de la ciudad de San José.

“¿Participa de algún grupo deportivo?”, le pregunto. El taxista dirige su cara hacia mí pero no su mirada. “No”, me contesta cordialmente. Interrogo entonces si es parte de alguna organización comunitaria. De nuevo, una negativa.

“¿Un partido político?”, interpelo. “Yo soy muy arisco”, me responde mientras navega su taxi por el río urbano, en medio de bocinazos, bajo un sol rotundo.

Este taxista, quien trabaja 12 horas al día y vive en el barrio capitalino de Coronado, es uno de los costarricenses que cultiva diariamente la amabilidad individual pero prefiere no involucrarse en actividades colectivas.

El último informe de desarrollo humano de Naciones Unidas destaca la democracia y civilidad de los costarricenses pero también revela que Costa Rica es el país con la más baja participación ciudadana de América Latina y el Caribe.

El Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en su último Informe Nacional de Desarrollo Humano, indicó que solo un 14,4% de los costarricenses forma parte de grupos deportivos, un 13,9% está involucrado en asociaciones comunales, un 5,7% interviene

Un país democrático donde sus ciudadanos no participan

Actualidad

Especialistas indican que Costa Rica es un país con un individualismo muy antiguo


amabilidad y la solidaridad de los costarricenses, conocidos como ticos.

Sin embargo, el informe indica que la población quiere vivir esa amabilidad y ese ambiente “pura vida” de una forma “des-complicada”, “que no implique compromisos duraderos”.

“Los resultados revelan que los habitantes de este país suelen delegar la responsabilidad de lo colectivo al Estado”, señala el documento.

¿Cuáles son las razones para no participar? El estudio incluye una encuesta realizada a costarricenses en la que se hace un recuento de las excusas.

Un 44,1% dijo “por falta de tiempo”, un 20,3% dijo “por falta de información”, un 8,5% aseguró que por la difícil ubicación de las organizaciones civiles y un 9,1% contestó que participar es algo que “tiene pendiente”.

“Lo que señala este informe no me asombra”, explica a BBC Mundo el filósofo y analista político Víctor Ramírez. “Costa Rica es un país donde hay un individualismo muy antiguo”, asegura.

Esa es una de las contradicciones de Tiquicia, el país de los ticos: un alto grado de civilidad y una sólida democracia con una baja participación ciudadana.

Fuentes: BBC y PNUD

Actualidad

en sus gremios profesionales y apenas un 2,3% participa activamente en partidos políticos.

La paradoja

“Es una paradoja. Esta es una democracia delegativa”, dice Gabriela Mata, investigadora del PNUD que tuvo a su cargo la presentación del informe.

La especialista sostiene que, por lo general, en Costa Rica las personas no quieren involucrarse en grupos sociales o políticos y, por otro lado, esperan mucho del Estado. Para Mata, los costarricenses delegan a otros responsabilidades que no quieren asumir ellos mismos.

En la lista mundial de desarrollo humano, Costa Rica está en la categoría de desarrollo alto al ocupar la posición 62 entre un total de 187 países.El estudio del PNUD informa que Costa Rica tiene la mayor expectativa de vida de América Latina y el Caribe (79,4 años).

Además, los costarricenses dicen estar altamente satisfechos con su vida y ese sentimiento parece que se refleja en una frase que se ha convertido en una marca idiomática nacional: “pura vida”.

En la medición de satisfacción de la vida, el estudio muestra cómo Costa Rica tiene un 7,3 en una escala de 0 a 10, muy cerca de Dinamarca, número uno del mundo, que tiene un 7,8.

Vivir “pura vida”

El informe de Naciones Unidas resalta la buena disposición a relacionarse con los demás, la

Sólo un 2.3% de la población participa activamente en partidos políticos

La marginación de los aborígenes del país es prueba del “porta mi”


n esta ocasión dejamos de lado los consejos y los artículos científicos sobre la pesca para compartir con ustedes algunas de las imágenes que

Fauna marina en nuestras aguas

Blog de Pesca

La serpiente marina amarilla, captada en Playa Mantas, es poco agresiva pero posee un veneno neurotóxico más poderoso que el de la cobra o cascabel.

El socio Simón Sauve con un enorme Atún Amarillo

Tiburón Ballena captado a 1 milla de la isla Herradura.

Pez Marlin capturado por el socio Pedro Burguera.

Carlos Fallas, colaborador de la Marina, en la lancha del socio Rafael Salgado. En sus manos un pez Wahoo.

Ryan, Dominick y Dylan Torres, hijos de Geoffry, con un Pargo Dientón.

retratan la riqueza de nuestros océanos y que han sido captadas gracias a la colaboración del administrador de la Marina Seca, Geoffry Torres.


visar a sus invitados el código de vestimenta para su boda definitivamente es algo que deberá tomar en cuenta a la hora de su planeación, ya que aunque la boda

se llevará a cabo en la playa, esto no quiere decir que los invitados puedan asistir en traje de baño.

Lo recomendable en este caso es anexar dentro de la invitación una nota que indique el tema de su boda, el color que les gustaría que llevaran o qué vestir. De lo contrario podría encontrarse con más de una sorpresa. Aquí algunos consejos.

CasualImplica una boda de playa, jardín, y terraza al aire libre con duración de máximo 6 horas durante el día y la tarde sin caer en la noche. Se pueden combinar colores claros, estampados, guayabera, zapatos abiertos, mocasines y la ausencia de corbata o corbata en colores claros, los vestidos pueden llevarse cortos, o un conjunto de dos piezas. Semi formalEl evento toca parte de la noche aunque haya iniciado durante el día, no se espera que los

invitados lleven sus mejores ropas, pero sí que se esmeren en su arreglo. Se puede utilizar sombrero durante el día y chaleco. Se debe usar un calzado más formal y maquillaje ligeramente más cargado. El peinado puede llevarse suelto, y el uso de corbata es imprescindible.

FormalEl evento se desarrolla durante la tarde y noche, sin importar su duración, pero dentro de un lugar cubierto. Se debe llevar traje, corbata, calzado formal y usar tonos oscuros. Los vestidos deben ser en tonos lisos y satinados, si la leyenda lo especifica, puede usarse un vestido tipo cocktail. El peinado debe ser semi recogido, el maquillaje exige sombras pronunciadas y accesorios de buen gusto.

No olvide llevar los zapatos apropiadosRecuerde que en una boda en la playa no es recomendable usar zapatillas a menos que el evento se lleve a cabo en una plataforma plana y no en la arena. Por otro lado, si éste no es el caso puede llevar unos cómodos zapatos de piso, existen muchos estilos muy bonitos y elegantes que puede elegir para llevar a una boda al aire libre.

Código de vestimenta para los invitados a una boda de playa

En la Playa


La Nación destaca proyecto de Monitoreo de Nidos de Lapas Rojas implementado en Punta Leona

l periódico La Nación destacó en un artículo el proyecto de monitoreo de nidos de lapas rojas que el investigador y socio del Club Christopher Vaughan

implementó con el apoyo del Hotel y Club Punta Leona.

Según narra la periodista Michelle Soto, para la anterior temporada de anidación, que se extiende desde octubre a abril, Vaughan y su equipo intentaron algo distinto: colocar cámaras en los nidos.

Gracias a tantos años de investigación, los científicos saben que el 63% de las lapas anida en

troncos y 37% en ramas. También conocen cuáles especies arbóreas proveen de alimento a las aves y, por tanto, estas las prefieren para anidar. Debido a ello escogieron dos árboles (un ceibo y un guayabón) ubicados en las instalaciones del hotel Punta Leona (Garabito, Puntarenas)

En estos se instalaron tres cámaras que pueden monitorearse a través de Internet. Como el sistema tiene un límite de observación simultánea de 128 personas, se está probando con los empleados del hotel. Si llega a funcionar, se ampliaría su alcance a otros investigadores, estudiantes y vecinos.

Cámara colocada en el Ceibo. / Foto La Nación .

Tema de Fondo


Tema de Fondo

“Es bueno que la gente vea lo que se está haciendo. Hay gente que no conoce las lapas, no saben cómo anidan ni qué comen”, comentó Wilberth Vargas, quien antes robaba pichones y ahora colabora con los científicos.

Gracias al sistema de monitoreo instalado en el enorme Ceibo cerca de la Capilla, así como un Guayabón por el área del taller, se han podido grabar miles de horas continuas, que han permitido observar el proceso de anidación, incubación, nacimiento y crecimiento de pichones, pero también a algunos competidores por el nido como martillas, tucanes o puerco espínes.

Aunque es un proyecto piloto sujeto a depuración, los datos se están recopilando y serán analizados. Sin embargo, Vaughan es reservado en cuanto a los resultados que se podrían derivar de estas observaciones, porque aún se afinan detalles clave para tener certeza científica, reza el artículo.

El artículo además narra cómo el conteo de lapas en la región en el año de 1994 arrojó resultados alarmantes, pues gracias a la deforestación y el saqueo de nidos, la población de lapas empezó a disminuir notablemente. Fue ahí donde empezaron los esfuerzos por revertir dicha situación.

Según Vaughan, parte de la estrategia fue emplear a los vecinos en turismo para ofrecerles otra fuente de empleo, mejor remunerada. “Punta Leona,

por ejemplo, contrató a exlaperos”, mencionó el científico de la Universidad Nacional (UNA).

También se promovió la educación ambiental y esfuerzos de conservación como cuido de nidos naturales y reforestación con especies arbóreas utilizadas por estas aves.

Incluso, se creó una organización local, la Asociación para la Protección de los Psitácidos (Lappa), para fiscalizar estas acciones.

“Entre 1990 y 1995, la población iba bajando, pero, a partir de 1995, empezó a subir. Todavía tengo que revisar los datos, pero sospecho que subió a 400 lapas gracias, en parte, a las acciones de manejo y porque la comunidad local las está cuidando. Incluso, creo que las lapas están ampliando su rango de distribución”, manifestó Vaughan.

En el artículo se destaca además el trabajo y la “conversión” que tuvo don Wilberth Vargas, ex lapero y que fue contratado años después para construir nidos artificiales.

Vargas y Vaughan se conocieron cuando el primero se dedicaba a tomar y vender pichones. “Don Chris tenía años de andar detrás de los laperos. Cuando yo empecé a trabajar en Punta Leona, me lo encontré y me preguntó si seguía agarrando lapas. Yo le dije que no y que no quería saber nada de eso, porque esa es una plata salada. Si usted vende un animal, esa es plata es salada y no rinde. A usted le rinde el dinero que se gana honradamente”, dijo Vargas. “Más bien, ahora nos sobra el trabajo. Hacemos pangas y desramamos árboles. Ya no tenemos necesidad de andar en eso”, agregó el exlapero.

Tras ese encuentro, Vaughan le ofreció trabajar con él. Actualmente, Vargas confecciona los nidos artificiales en fibra de vidrio y saca provecho de su experiencia como lapero para colocarlos en los árboles.

Aunque el artículo no lo menciona, desde hace varios años Punta Leona imprime y distribuye entre las escuelas del cantón, un libro de colorear con la historia y detalles del ciclo de vida de la lapa roja en la región.

Este libro sirve como curso donde nos aseguramos que las futuras generaciones entiendan la importancia de la conservación de esta especie,

Lapa en nido artificial


mediante el cual estudiantes y profesores se capacitan de manera interactiva, y al final reciben una certificación de aprovechamiento.

Punta Leona se enorgullece de formar parte de este valioso proyecto, que nos ha permitido ver crecer la población de lapas rojas, admirarlas y protegerlas. Esperamos que el programa de monitoreo de nidos mediante cámaras, arroje resultados útiles para la comunidad científica y nos permita conocer más sobre esta particular especie, tan distintiva de Punta Leona, sus hábitos y desarrollo. Libro de colorear que se distribuye a escuelas del cantón

Tema de Fondo


Galería Alternativa

on Walter Solís Barquero es un socio de nuestro Club que decidió cruzar la acera de la crítica destructiva y sin soluciones, tan común en nuestra idiosincrasia, para atreverse a ser

protagonista y hacer algo por el país. Desde la trinchera de la literatura don Walter decidió tomar papel y lápiz y publicar un libro donde no sólo desnuda los problemas que tienen a Costa Rica al borde del despeñadero, sino también exponer las soluciones concretas.

Se busca candidato: una lectura ácida que analiza el rumbo del país

Según lo narra en el prólogo de su libro “Se busca candidato”, el lector no se encontrará con literatura suave. “Si mi interés hubiera sido quedar bien con todo el mundo, me hubiera resultado fácil escribir un relato corto, similar a las telenovelas que se transmiten por televisión diariamente, que causan mucho llanto, pero que no ofenden a nadie”.

Sentados en la terraza de su acogedora casa en Tárcoles, acompañados por doña Cristina, su esposa, quien nos sirvió un delicioso gallo pinto, don Walter nos contó que la idea de escribir este


Galería Alternativa

libro surgió luego de pasar un “viacrucis” en un Hospital de la CCSS, donde después de muchas horas de pasar “olvidado” en un pasillo y acostado en una camilla, finalmente encontraron un médico y un espacio para operarlo de emergencia. “Después de esa experiencia decidí que no me podía quedar callado y tenía que hacer lo que estuviera en mis manos por aportar algo para solucionar los problemas del país, así que decidí escribir”.

En su libro, el cual duró un año escribiendo, don Walter describe lo que el llama el “desmadre institucional”, haciendo referencia a que los poderes de la república, instituciones autónomas y gubernamentales se manejan como repúblicas independientes.

“Yo en el libro señalo puntualmente los cuatro problemas que debemos solucionar si no queremos caer en el despeñadero para el 2021: déficit fiscal, endeudamiento externo, incorrecta recaudación de los impuestos y corrupción”.

“Si nosotros logramos arreglar el desmadre institucional, estaríamos solucionando el tema del déficit, y si no tenemos déficit detenemos el endeudamiento externo”, explicó don Walter.

Según narra en su libro, durante los últimos 60 años el endeudamiento, tanto del gobierno central como sus instituciones autónomas, ha sido galopante. Para el gobernante de turno, lo anterior no representaba ningún problema porque privaba el refrán “el que viene atrás paga”. No obstante, hoy no se puede decir lo mismo ya que como apuntamos, en amortización e intereses para el 2016 se pagará 32% del presupuesto total y 5 años más tarde será de 63%. En el 2021, el gobernante de turno podrá declarar sin miedo a equivocarse que ya estamos quebrados y con la valiosa ayuda de muchos, tocamos fondo. No habrá salida posible y tendremos que entregar el país porque estamos totalmente endeudados.

Don Walter explica que el objetivo de este libro es precisamente alertar a la población pensante de este país sobre esta emergencia, y que si no se hace nada por solucionarla, no nos vamos a poder levantar.

¿Pero son las soluciones que brinda don Walter en el libro una utopía o son viables? Según él mismo son muy reales. “Las cosas tenemos que arreglarlas mirando hacia atrás. Es decir, el problema de las pensiones no son las que se van a dar de hoy en adelante, sino las que se pagan de lujo desde hace años. Debemos atacar el problema desde su raíz y eso implicará por ejemplo decretos ejecutivos, entre otras acciones”.

Los interesados en adquirir el libro “Se busca candidato” puede contactar a don Walter al teléfono 8707-4929 y el envío del ejemplar se puede hacer vía Correos de Costa Rica. La inversión es de ¢6000 más el costo del envío. También pueden escribirle al correo [email protected]


a gastritis es una inflamación de la mucosa gástrica, que es la capa de células que reviste el estómago por dentro protegiéndolo de la acidez de los jugos gástricos. Aunque no es correcto,

es frecuente que el término gastritis sea utilizado como sinónimo de dispepsia (dolor o molestias en el abdomen superior, así como síntomas de quemazón, presión o plenitud relacionados muchas veces, aunque no necesariamente, con las comidas).

La gastritis puede ser producida por múltiples causas: alcohol, tabaco, alimentos, fármacos (antiinflamatorios no esteroideos), cirugías importantes o infecciones.

Aprendiendo a indentificarla:• No se siente el hambre, especialmente en el

desayuno.• Vómitos y en ocasiones sangre en el vómito o

en las heces.• Sentirse quemado (carlor intenso) en el

estómago.

Combata la gastritis aguda

• Sentir dolor en el vientre y en zona de las costillas.

• Debilidad.

Alimentos para incluir en la dieta con gastritis:• Yogur• El jugo de zanahoria• El agua de coco• Miel• Avena• Frutas y verduras frescas• Vegetales de hojas verdes• Alimentos bajos en grasas

Alimentos que deben excluirse de una dieta con gastritis:• Alcohol• Frijoles• Cacao• Café• Té• El jugo de limón y naranja• Carne roja• Los alimentos picantes

Otros consejos y precauciones para la gastritis:• Debe intentar tomar su desayuno temprano

por la mañana. El estómago vacío por mucho tiempo aumenta las causas de la gastritis.

• Diario beber 8-10 vasos de agua para eliminar las bacterias del estómago.

• Evite comer en exceso.• Divida sus comidas en porciones más pequeñas

cada 3 a 4 horas en lugar de hacer comidas pesadas.

• Coma despacio y asegúrese de masticar correctamente. Esto hará más fácil el proceso de digestión.

Calidad de Vida

Decimos NO al dengue, chikungunya y zika.

“Se les solicita a nuestros socios con casa en Punta Leona mantener libre de criaderos sus residencias y alrededores. Por la salud

de todos, por favor colabore”.

En Hotel y Club Punta Leona nos preocupamos por la salud de todos nuestros huéspedes, por ello realizamos dos veces a la semana campañas de limpieza en diferentes áreas del Complejo. Nuestro objetivo es eliminar criaderos de los mosquitos Aedes Aegyptis y Aedes Cullex trasmisores de enfermedades como el Dengue, Chikungunya y el Zika.

Estas campañas son realizadas por los colaboradores de la empresa los días martes y jueves de cada semana. Su fin primordial es la recolección de bolsas plásticas, botellas, llantas, latas de aluminio y demás artículos que sirvan como criaderos del mosquito. Una vez recogidos los desechos, se disponen de manera adecuada mediante diferentes gestores ambientales.

Asimismo, semanalmente también nos abocamos a la fumigación de diferentes áreas de Punta Leona para eliminar en un 100 % los mosquitos transmisores, completando de esta manera el ciclo de eliminación del mosquito.

GerenciaHotel y Club Punta Leona

¡Comprometidos con la Salud de Todos!Decimos NO al dengue, chikungunya y zika.


¿A cuánta velocidad viaja la electricidad por el cable?

Para contestar hay que descender a las profundidades de la materia, formada por átomos compuestos de protones con carga eléctrica positiva, neutrones sin carga y electrones con carga negativa. La electricidad que circula por los cables de cobre convencionales se constituye del movimiento de los electrones libres –los protones y neutrones permanecen quietos.

Entonces ¿por qué se encienden las luces de nuestra casa nada más pulsar el interruptor? Esta rapidez se produce porque los electrones libres que transfieren la electricidad se hallan presentes por todo el circuito en un número y una densidad inconcebiblemente grandes.Una analogía permite entenderlo muy bien: piensa en un tubo lleno de canicas.Si metemos una más, inmediatamente sale otra para hacerle sitio, por alejada que se encuentre. Los electrones se comportan de la misma forma en un cable, por largo que este sea: si uno se mueve, aunque sea muy despacio, todos los demás tienen que hacerlo. Los efectos de la electricidad ocurren al instante, y por eso decimos que la velocidad de la corriente en un cable es cercana a la de la luz.

Internet afecta cada vez más a nuestra memoria

En un ensayo publicado en la revista Memory, investigadores del departamento de psicología de la Universidad de California, concluyeron a través de algunos estudios y trabajos de campo con grupos de voluntarios, que la tendencia a acceder a la Red para solventar dudas sobre asuntos que creemos conocer o recordar detalles sobre los mismos no solo puede afectar negativamente a nuestra capacidad para mantener recuerdos, sino que aumenta cada vez que lo hacemos.

Para determinarlo, se pidió a dos grupos de voluntarios que contestaran a unas preguntas. Para responder, los miembros de uno de ellos podían utilizar un buscador online, mientras que otros debían valerse únicamente de su cerebro. A continuación, se les planteó que utilizaran el método que quisieran para responder a preguntas cada vez más sencillas. Los resultados mostraron que aquellos que habían utilizado la Red en primer lugar eran mucho más dados a emplearla también a continuación y a hacerlo con más rapidez, esto es, pasaban menos tiempo intentando recordar. De hecho, el 30% de ellos no logró contestar a unas sencillas cuestiones cuando luego se les pidió que no utilizaran internet para responderlas.

“Utilizamos internet como una especie de muleta, como un apoyo para la memoria, pero cada vez que lo hacemos dependemos más de esta tecnología”.

Nuevos auriculares pueden traducir otros idiomas en

tiempo realNombrado Pilot, el auricular tiene la forma en un audífono común, pero es inalámbrico. Lo colocas en tu oreja, e incluso sin conexión a internet – algo muy útil, en especial para los viajeros – traduce las palabras hablados por la persona con la que estás teniendo la conversación al momento.

Hasta ahora, los detalles tecnológicos del dispositivo no han sido revelados. Parece ser que funcionará sin internet al acompañarse de una app de celular. Lo

Coffee Break

que si sabemos es que el precio será de aproximadamente $249 dólares, aunque los primeros compradores lo podrán obtener en $129 dls. Waverly Labs afirmó que vendrán dos auriculares en cada paquete, para que dos personas siempre sean capaces de entenderse entre sí, siempre y cuando hables alguno de los idiomas disponibles. Aunque la primera generación sólo funciona al hablar con una persona que tenga el otro auricular, la compañía planea que las versiones futuras traduzcan de cualquier fuente que hable cerca del usuario.


Las personas que leen libros viven más

años

“El que lee mucho y anda mucho, ve mucho y sabe mucho”, decía Cervantes. Ahora, un equipo de investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Yale (EE.UU.) afirma que los que leen, también viven más años. El trabajo ha sido publicado en la revista Social Science & Medicine. Según las conclusiones del estudio, los lectores de libros tienen una “ventaja de supervivencia significativa” sobre aquellos que no leen ningún ejemplar. Sin hacer distinción entre libros físicos y libros electrónicos, los investigadores descubrieron que los que leían libros

Desarrollan un vidrio irrompible tan duro como el acero

Un equipo de investigadores de la Universidad de Tokio y el Instituto de Investigación de Radiación Sincrotrón de Japón (JASRI) ha desarrollado un tipo de vidrio más fuerte que muchos metales. El nuevo material es virtualmente irrompible y casi tan duro como el acero o el hierro. El estudio ha sido publicado en la revista Scientific Reports. Los científicos idearon una técnica mediante “levitación aerodinámica” con la que fabricar el vidrio en medio del aire, esto es, los materiales se mezclan en el aire con un gas que impulsa la síntesis de los elementos sin contacto con ningún contenedor en el proceso y utilizando un rayo láser como espátula para mezclar los materiales, evitando así que el dióxido de aluminio oscurezca el cristal resultante. Las pruebas en laboratorio dieron como resultado un vidrio transparente, incoloro y además, extremadamente duro; es mucho más fuerte que la mayoría de los metales y casi tan duro como el acero. Este innovador material encontrará un hueco más que necesario en la industria de los teléfonos móviles y muchos dispositivos en los que la pantalla tiende a ser más que frágil ante una caída o golpe.

viven un promedio de dos años más que aquellos que no tienen este buen hábito.

“Las personas que informaron de una media hora diaria de lectura de libros tenía una ventaja de supervivencia significativa con respecto a los que no leían”, comentó Becca R. Levy, coautora del trabajo.

¿Cuánto duran las latas de conserva?

En 2012, un farmacéutico alemán jubilado llamado Hans Feldmeier entregó a las autoridades sanitarias de su país una lata de manteca envasada en 1948. Para su sorpresa, los expertos concluyeron que, aunque existía una ligera merma en aroma y sabor, el estado de aquel producto teóricamente más que caducado era satisfactorio en su composición y frescura. Resultaba apto para el consumo.

La fecha de caducidad es solo una medida preventiva para minimizar el riesgo de intoxicaciones. Según un reciente informe de la Universidad de Harvard, este dato no indica cuándo debe tirarse un alimento, sino a partir de qué momento empieza a perder propiedades, según estime el fabricante.

Por lo general, la comida enlatada dura mucho más de lo que dicen las etiquetas. De acuerdo con un análisis químico realizado por la Administración de Alimentos y Medicamentos estadounidense, se pueden conservar un siglo en buen estado.

Coffee Break


Esta sección es gratuita. Solamente se publicarán venta de acciones, alquiler de casas o venta de equipo. TODO aquello que tenga relación con el Club como tal, EXCEPTO servicios personales. Envíe la información al correo: [email protected] / La empresa se reserva el derecho de rechazar cualquier información que no corresponda con los valores morales y de ética que caracterizan al Hotel y Club

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