2. QUE ES LA ADMINISTRACION? La administracin es el proceso de
organizar, planificar, dirigir y controlar el uso de los recursos y
las actividades de trabajo con el propsito de lograr las metas de
la organizacin de manera eficiente y sostenible. 3. El objetivo de
toda administracin es elmismo: generar utilidades a bajos costos.
La administracin tiene que ver con laproductividad, lo que
significa eficiencia ysostenibilidad . 4. COMO ORGANIZAMOS NUESTRA
FINCA? LO 1 5. 2 Diagnosticando la finca. En primer trmino hay que
"conocer la explotacin";esto significa disponer de la informacin
necesaria quenos permita realizar un diagnostico de la explotacin,
Muchas veces conocen lo tcnico y muy poco de Losaspectos econmicos
y financieros; con este nivel deinformacin es muy difcil abordar
procesos de mejorasen la gestin y optimizacin de la produccin. 6. 3
LA PLANIFICACION La planeacin es el proceso que nos permite tomar
decisiones antes de que las actividades se lleven a cabo. Y
responde a los siguientes interrogantes:Qu hacer?Cmo
hacerlo?Cundo?Con quin? 7. Plan de trabajoCICLO
PRODUCTIVO.PartosComercializacinDesparasitacin 8. Fijacin de metas
Son fundamentales para programar y relacionar entre s
lasactividades, permitiendo hacer buen uso de los recursos. . Son
esenciales para evaluar los resultados de lasactividades, medir los
avances y calcular los logros. Objetivos a corto plazo Ej. Aumentar
produccin de leche, mejorar calidad de laleche. Objetivos a largo
plazoEj. Certificacin en BPG 9. Manejo de registro y documentacin.
Cualquiera que sea el tipo de explotacinnecesita un mtodo de
registro paradeterminar un programa de mejoramientoque aumente la
produccin y la productividad. Los registros se pueden hacer en
tarjetasindividuales, libros, o sistemas decomputacin. 10. Ventajas
de los registros Definir procedimientos de rutina. Seleccionar los
animales ms productivosSe mide la eficiencia administrativa de la
explotacin. Expresan en forma oportuna los rendimientos de cadauna
de las unidades de produccin de la hacienda. Definen la estructura
de costos de produccin. 11. Registro individual REGISTRO INDIVIDUAL
DE PRODUCCION DE HEMBRAS VACA N____________ FECHA
NACIMIENTO____________RAZA___________________MADRE__________PADRE_______GDP___________EDAD
P.P.__________COLOR______________EDAD FECHA DE DIAGNOSTICO DE FECHA
DE FECHADESTETEPESOGDPI EPPALPACIONPALPACIONPARTOPN SEXO
DESTETE(DIAS) DESTETE KG DESTETE (g) (DIAS) OBSERVACIONES 12.
REGISTRO DIARIO PARA NACIMIENTOSFINCA:
MUNICIPIO:DEPARTAMENTO:CORREGIMIENTO: MES:SEXO CRA FECHAVACA NC.C.
PESO (KG)ATENDIMH 13. REGISTRO DIARIO PARA PESAJE DE
LECHEFINCA:CORREGIMIENTO:DEPARTAMENTO: FECHA
PESAJE:MUNICIPIO:CORREO ELECTRONICO:OPERARIO 1: OPERARIO 2:
OPERARIO 3:OPERARIO 4:MUESTRA MUESTRAMUESTRA MUESTRACAN N VACA CAN
N VACA CANN VACA CAN N VACAKGKG KGKG1 1 112 2 223 3 334 4 445 5 556
6 667 7 778 8 889 9 99 14. REGISTRO DE MEDICAMENTOS
VETERINARIOSAPLICADOSFINCA: DEPARTAMENTO: MEDICO
VETERINARIO:MUNICIPIO: CORREGIMIENTO:CORREO
ELECTRONICO:NOMBRECANTID FECHA FECHA PERIODONUMERON DE DOSIS
PRODUCTO DEL N DE ADINICIAL FINALDEDELREGISTR APLICAD UTILIZADO
LABORATO LOTE DOSIS TRATAMIE TRATAMIE RETIROANIMALO ICAASRIO(ml)
NTONTO (DIAS) 15. REGISTRO DIARIO PARA MANEJO DE POTREROSFINCA:
MUNICIPIO: M. VETERINARIO:DEPARTAMENTO:CORREGIMIENTO:
ZOOTECNISTA:PRODUCTOCANTIDAD CANTIDAD VALOR FECHA POTRERO ACTIVIDAD
RESPONSABLEUTILIZADO (KG - LTS) JORNALES JORNAL $ 16. REGISTRO PARA
PALPACIONESFINCA: FECHA:MUNICIPIO: PALPADOR: #VACA N DIAGNOSTICO
OBSERVACIONES C.C.RECOMENDACIONES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 17. Todo lo
que se hace se puede medir,slo si se mide se puede controlar,slo si
se controla se puede dirigiry slo si se dirige se puede mejorar"
Dr. Pedro Mendoza A. 18. MUCHASGRACIAS
