偽Ⅵ。め.酸 ,あ - สำนักงานพัฒนาชุมชน ... · 2019. 6. 19. · 4.คุณสมบัติของผูຌผลิต ผูຌประกอบการละผลิตภัณฑຏทีไสามารถสมัครขຌารับการคัดสรรฯ

偽Ⅵ。め“.酸 ,あ○

ぶく ♂η膏∩くη電繭現11橿%視憮ソうhttnさくⅥう∩

fi:lJnr:vYzuu'rr,lJrJu radq$u?yl'l{ltnsu#nrncue{nt:frsrr{::flFluoFrrnfitri'run,tl

i 6 v 6u a*r \ qYu v J 5l ! ii Y

uu{zuarrnilmLmu fl rry.n.trabte (OTOP Product Champion : OPC) urlrXqixaior"fiavr:ru[udrufrufrurtioluUdt

rauil:urJ'ld'ufrutftrX#arfiEr #il:unauri'l: oroPlfrvi:ru fr'qf,a'llr']:nFl'lruluan{oilntfrfi-'{--- u - - tJ

\^ AAru.cep.cdd.go.th

ポ1膏ndtttζ3脚彎員も増町1晰013■盤aglaηⅥ喬¶驚腱%跳

nriil q rudr ua3u ua vfiBrur r.rfi rrfirudtil$u91

Tu:. o lgodo boc(o

lvr:ar: o tooden dedoo

けへ υ 質受働utoatt nl観ul bど bごn■8401ヽ製瓢■■%襲¶鶴 :L籠 lυ ttn■ 51ゝ 110膊切∩くしLag%腱 %明(

สวนท แ นวทางละหลกกณฑ

การคดสรรสดยอดหนงต าบล หนงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. 2562 OTOP Product Champion : OPC

1. ความปนมา กรมการพฒนาชมชนเดຌรบมอบหมายจากคณะกรรมการอ านวยการหนไงต าบล หนไงผลตภณฑຏ หงชาต กอ.นตผ ฿หຌรบผดชอบด านนการคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑຏ OTOP Product Champion) ตอนไองจากการลงทะบยนผຌผลต ผຌประกอบการ OTOP ปนประจ าทก โ ป พไอปนการสงสรมสนบสนน฿หຌผลตภณฑຏ OTOP เดຌมอกาสพฒนา฿หຌมคณภาพมาตรฐาน ปนทไยอมรบกบคคลทไวเป จนสามารถ฿ชຌปนหลงสรຌางรายเดຌละความขຌมขใง฿หຌกบชมชน อกทๅงปนการกระตຌน฿หຌกดกระบวนการมสวนรวมของผຌผลต ผຌประกอบการ OTOP ละชมชน฿นการพฒนาผลตภณฑຏ ฿หຌมมาตรฐาน฿นระดบสากล ฿นปงบประมาณ พ.ศ. โ5ๆแ กรมการพฒนาชมชน เดຌด านนการปຂด฿หຌกลมอาชพ กลมสมมาชพชมชน ลงทะบ ยน ปนผ ຌผล ต ผ ຌประกอบการ OTOP ตลอดท ๅงป จากด ม ป ຂด฿หຌลงทะบยน โ ป/ครๅง ท า฿หຌยอดของการลงทะบยนผຌผลต ผຌประกอบการ OTOP ณ วนทไ ใเ กนยายน โ5ๆแ มขຌอมลกลมผຌผลต ผຌประกอบการ OTOP ทๅงสๅน ๆเ ราย/กลม แๆใๆใๆ ผลตภณฑຏ พไอปนการสงสรมสนบสนน฿หຌกลมผຌผลต ผຌประกอบการ OTOP เดຌมอกาสพฒนาผลตภณฑຏ OTOP ฿หຌมคณภาพมาตรฐาน ปนทไยอมรบกบคคลทไวเป จนสามารถ฿ชຌปนหลงสรຌางรายเดຌละความขຌมขใง฿หຌกบชมชน อกทๅงปนการกระตຌน฿หຌกดกระบวนการมสวนรวมของผຌผลต ผຌประกอบการ OTOP ละชมชน฿นการพฒนาผลตภณฑຏ฿หຌมมาตรฐาน฿นระดบสากล จงเดຌจดท าครงการการคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑຏเทย ป พ.ศ. โ5ๆโ OTOP Product Champion : OPC) ขๅน

2. วตถประสงค . พไอจดระดบผลตภณฑຏ Product Level) ทไจะน าเปสการพฒนาผลตภณฑຏ Product Development) . พไอจดระบบฐานขຌอมลผลตภณฑຏ Profile) ทไจะ฿ชຌ฿นการท างานชงบรณาการของทกหนวยงาน ทไกไยวขຌอง .๏ พไอประชาสมพนธຏละสรมสรຌางคณคาของผลตภณฑຏ฿หຌปนทไยอมรบกบคคลทไวเป จนสามารถ฿ชຌปนหลงสรຌางรายเดຌละความขຌมขใง฿หຌกบชมชน .๐ พไอกระตຌน฿หຌกดกระบวนการมสวนรวมของผຌผลต/ผຌประกอบการ OTOP ละชมชน฿นการพฒนาผลตภณฑຏ

3. กรอบการคดสรรสดยอดหนงต าบล หนงผลตภณฑเทย 3.1 สามารถสงออกเดຌ (Exportable) ดยมความกรงของตราผลตภณฑຏ (Brand Equity) 3.2 ผลตอยางตอนไองละคณภาพคงดม (Continuous & Consistent) ใ.ใ ความมมาตรฐาน (Standardization) ดยมคณภาพ (Quality) ละสรຌางความพงพอ฿จ

กลกคຌา (Satisfaction) 3.4 มประวตความปนมาของผลตภณฑຏ (Story of Product) ทไสะทຌอนอตลกษณຏของชมชน

ชงพๅนทไ

4.คณสมบตของผຌผลต ผຌประกอบการละผลตภณฑทสามารถสมครขຌารบการคดสรรฯ

4.1 ปนผຌผลต ผຌประกอบการ OTOP ทไมชไออย฿นการส ารวจละลงทะบยนผຌผลต /ผຌประกอบการ OTOP ป พ .ศ . โ55-โ5ๆแ ภาย฿นวนทไ ใเ กนยายน โ5ๆแ ของจงหวด หรอกรงทพมหานคร

ไ.โ ปนผลตภณฑຏทไเดຌจຌงเวຌ฿นการส ารวจละลงทะบยนผຌผลต/ผຌประกอบการ OTOP ป พ.ศ. โ55-โ5ๆแ

ไ.ใ ผลตภณฑຏตามขຌอ ไ.โ ตຌองผานการขออนญาตละการรบรองมาตรฐานตามทไกฎหมายก าหนด ชน อย. ละหากผลตภณฑຏ฿ดเมมขຌอก าหนดของกฎหมายระบเวຌตຌองผานการรบรองมาตรฐานอยาง฿ดอยางหนไง กอนวนสมครขຌารบการคดสรรฯ ชน มผช., มอก. , ฮาลาล, คว (Qmark), GAP, GMP, HACCP ละมาตรฐานกษตรอนทรยຏ ปนตຌน ทๅงนๅ กรณผลตภณฑຏครไองประดบอญมณ หากเมมมาตรฐาน฿ดรบรองเมสามารถสงขຌารบการคดสรรฯเดຌ ทๅงนๅ฿บรบรองตຌองเมหมดอายกอนวนรบสมครคดสรรฯ ฿นระดบจงหวด

ไ.ไ กรณผลตภณฑຏประภทสมนเพรทไเม฿ชอาหาร จะเมรบพจารณาผลตภณฑຏทไเมปนเปตามทไกฎหมายก าหนด ชน

ไ.ไ.แ ลกประคบ กรณเดຌมาตรฐาน มผช. ฉลากผลตภณฑຏตຌองเมบรรยายสรรพคณ฿นการบ าบด บรรทา รกษาหรอปองกนรค สวนกรณทไพบฉลากผลตภณฑຏมการสดงสรรพคณทางยา ชน บรรทาอาการปวด คลายกลຌามนๅอจะ฿ชຌหลกพจารณาตามกฎหมายวาดຌวยยา ถຌาผลตภณฑຏเมเดຌขๅนทะบยนต ารบยาจะเมรบพจารณาคดสรร

ไ.ไ.โ ครไองส าอางทไจดจຌงตามกฎหมายลຌว ตพบการสดงฉลากอຌอวดกนความปนครไองส าอาง ฿หຌรบพจารณาคดสรร ดย฿หຌตดคะนน฿นสวนขຌอความฉลากทานๅน หากพบผลตภณฑຏทไจดจຌงปนครไองส าอาง ตมฉลากละสวนประกอบสดงสรรพคณทางยา ชน ยาหมอง นๅ ามนหลอง ครมนวดสมนเพร ฉลากสดงสรรพคณรกษาหรอบรรทาอาการปวดมไอยกลຌามนๅอ จะเมรบพจารณาคดสรร

ไ.ไ.3 กรณผลตภณฑຏยาสมนเพร ทไฉลากระบสรรพคณทางยา จะ฿ชຌหลกพจารณาตามกฎหมายวาดຌวยยา ถຌาผลตภณฑຏนๅนเมเดຌขๅนทะบยนต ารบยาจะเมรบพจารณาคดสรร

5. จ านวนผลตภณฑทผຌผลต/ผຌประกอบการสามารถสงขຌาคดสรรฯ ผຌผลต/ผຌประกอบการผลตภณฑຏ OTOP สามารถสงผลตภณฑຏ ทไเดຌจຌงเวຌ฿นการส ารวจละลงทะบยนผຌผลต/ผຌประกอบการ OTOP ป พ .ศ . โ55- โ5ๆแ ซไงปนผลตภณฑຏหลกทไผาน การรบรองมาตรฐานทไก าหนดเวຌ ตามขຌอ 4.3 สงสมครขຌารบการคดสรรฯ เดຌรายละ ใ ผลตภณฑຏ กรณผลตภณฑຏดไยว หรอ ใ ชด กรณชดผลตภณฑຏ

6. ประภทผลตภณฑทคดสรรฯ ผลตภณฑຏทไคดสรรฯ บงออกปน 5 กลมประภทผลตภณฑຏ ตามนยามความหมายทไระบ ตอเปนๅ

6.แ ประภทอาหาร หมายถง ผลผลตทางการกษตรละอาหารปรรป ซไงเดຌรบมาตรฐาน อย., GAP, GMP, HACCP, Qmark, มผช., มอก., มาตรฐานกษตรอนทรยຏ, ฮาลาล ละมบรรจภณฑຏ พไอการจ าหนายทไวเป บงปน ใ กลม ดงนๅ

ๆ.แ.แ ผลตผลทางการกษตรทไ฿ชຌบรภคสด

- ผลผลตทางการกษตรทไสามารถลงทะบยนเดຌ ชน พชผก ผลเมຌ ชน มะมวง สบปะรด สຌมขยวหวาน มงคด สຌมอ กลຌวย ฯลฯ

- ผลผลตทางการกษตรทไเมสามารถลงทะบยนเดຌ ชน กไงพนธຏเมຌทกชนด ชน กไงพนธຏมะมวง กไงพนธຏมะปราง เมຌประดบ ฯลฯ

ๆ.แ.โ ผลตผลทางการกษตรทไปนวตถดบละผานกระบวนการปรรปบๅองตຌน ช น นๅ าผๅ ง ขຌ าวสาร ขຌ าวกลຌอง ขຌ าวฮาง ป นตຌน นๅ อส ตวຏปรรป ชน นๅ อ คขน นๅอนกกระจอกทศชขใง หมดดดยว หมยอ หนม เสຌอไว เสຌกรอก ปลาอบรมควน หอยจຌอ ปนตຌน อาหารประมงปรรป ชน เสຌกรอกปลา ปลาชอนดดดยว ปลาสลดดดดยว สຌมปลาตว นๅ าบด กะปຂ กຌงหຌง นๅ าปลา ปลารຌา ปนตຌน ยกวຌนกรณสตวຏทไมชวต ชน เกชน ปลากด เมถอวาปนผลตภณฑຏทไลงทะบยนเดຌ พราะเมผานกระบวนการปรรปบๅองตຌน ๆ.แ.ใ อาหารปรรปกไงส ารใจรป/ส ารใจรป ชน ขนมคຌก ฉากຍวย ขนมมจ ตຌาสຌอ กระยาสารท กลຌวยฉาบ กลຌวยอบ มะขามปรงรส ท รยนทอด กาละม กะหรไปຖบ ขนมทองมຌวน ขຌาวกรยบ ขຌาวตຎน นๅ าพรกผาละนๅ าพรกตางโ จวบอง นๅ าจๅมสกๅ นๅ าปลาหวาน ผกกาดดอง พรกเทย คบหม เขคใม กนชยง หมทบ หมผน ปนตຌน

6.2 ประภทครองดม หมายถง ผลตภณฑຏประภทครไองดไมทไมอลกอฮอลຏ เดຌก สราช สรากลไน สาท อ เวนຏ หลຌาขาว ใ5-ไเ ดกร ปนตຌน ละครไองดไมทไเมมอลกอฮอลຏ เดຌก ผลตภณฑຏครไองดไมประภทพรຌอมดไม ผลตภณฑຏประภทชงละลาย ละผลตภณฑຏประภทชง ชน นๅ าร นๅ าผๅง นๅ าผลเมຌ นๅ าสมนเพร ครไองดไมรงนก กาฟคไว กาฟปรงส ารใจ ขงผงส ารใจรป มะตมผง ชา฿บหมอน ชาจน ชาสมนเพร ชาชกนๅ าฉากຍวย นๅ าตຌาหຌ นมสด นมขຌาวกลຌอง ปนตຌน ทๅงนๅนๅ าดไมบรรจขวดเมถอวาปนผลตภณฑຏทไลงทะบยนเดຌ

6.ใ ประภทผຌา ครองตงกาย หมายถง ผຌาทอละผຌาถกจากสຌน฿ยธรรมชาตหรอสຌน฿ยสงคราะหຏ รวมทๅงสๅอผຌา/ครไองนงหม ละครไองตงกายทไ฿ชຌประดบตกตงประกอบการตงกาย ทๅงพไอประยชนຏ฿นการ฿ชຌสอยละพไอความสวยงาม ๆ.ใ.แ ผຌา หมายถง ผลตภณฑຏผຌาผนทไท าจากสຌน฿ย สຌนดຌาย น ามาทอถกปนผนมลวดลายกดจากครงสรຌางการทอหรอตกตงส ารใจบนผนผຌา ท าดຌวยมอ หรอครไองจกร รวมถงผลตภณฑຏสๅอผຌาละครไองนงหมซไงปนสຌน฿ยธรรมชาตละสຌน฿ยสงคราะหຏ สไงทอ ละผลตภณฑຏทไท าจากผຌาปนหลกละมวสดอไนโ ปนองคຏประกอบผสม ชน ผຌาเหม ผຌาฝาย ผຌาสรง ผຌาขาวมຌา ผຌาคลมเหล ผຌาบาตก ผຌาถง ผຌาปกชาวขา ผຌาคลมผม หมวกกะปຂยาะ ผຌาพนคอ สๅอผຌาส ารใจรป บรษ – สตร ปนตຌน ๆ.ใ.โ ครไองตงกาย หมายถง ผลตภณฑຏทไ฿ชຌประดบตกตงประกอบการ ตงกายทไท าจากวสดทกประภทพไอประยชนຏ฿นการ฿ชຌสอย ชน รองทຌา ขใมขด กระปาถอ ปนตຌน ละพไอความสวยงาม ชน สรຌอย หวน ตางห ขใมกลด ก าเล นาฬกาขຌอมอ นคเท หมวกฟชไน ปนตຌน 6.ไ ประภทของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทระลก หมายถง ผลตภณฑຏทไมเวຌ฿ชຌหรอตกตงประดบ฿นบຌาน สถานทไตางโ ชน ครไอง฿ชຌ฿นบຌาน ครไองครว ครไองรอน ทไมวตถประสงคຏพไอการ฿ชຌสอย หรอประดบตกตง หรอ฿หຌปนของขวญ พไอ฿หຌผຌรบน าเป฿ชຌสอย฿นบຌาน ตกตงบຌาน รวมทๅงสไงประดษฐຏทไสะทຌอนถงวถชวต ภมปญญา ละวฒนธรรมทຌองถไน ละสนคຌานๅนตຌองเมผลตดย฿ชຌ

ครไองจกรปนหลก ละ฿ชຌรงคนปนสวนสรมหรอเม฿ชຌรงงานคน ดยประภทของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทไระลก บงออกปน กลม ดงนๅ

ๆ.ไ.แ เมຌ หมายถง ของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทไระลก ทไมวสดทไท าจากเมຌปนหลก ชน เมຌกะสลก ฟอรຏนจอรຏ กลองเมຌ นาฬกาเมຌตๅงตຍะ คมเฟกะลามะพรຌาว ของลนดใก ครไองดนตร ตຌพระธรรม รอจ าลอง จกนเมຌ กรงนก เมຌขวนสๅอ ปนตຌน

ๆ.ไ.โ จกสาน ถกสาน หมายถง ของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทไระลก ทไมวสดทไปนสຌน฿ยธรรมชาต หรอวสดสงคราะหຏ฿ดโ ชน พลาสตกน ามาจกสาน หรอถกสานถกทอปนรปราง ชน ตะกรຌา กระจดสาน สไอกก ทไรองจานท าจากสไอกก หมวกจกสาน ทไ฿สของท าจากพลาสตกสาน กระจาด กระบง กระดຌง กระตบขຌาว ชอกมด ปลยวน คมเฟผกตบชวา เมຌกวาด กระชຌาถาวลยຏ พรมชใดทຌา ฝาช หมวกสานเมຌเผ ปนตຌน

ๆ.ไ.ใ ดอกเมຌประดษฐຏ/วสดจากสຌน฿ยธรรมชาต หมายถง ดอกเมຌ ตຌนเมຌ กลຌวยเมຌ ผลเมຌทไเม฿ชสไงมชวตตามธรรมชาต ตท าจากวสดตางโ พไอลยนบบธรรมชาตหรอละผลตภณฑຏประภทของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทไระลก ทไมวสดทไท าจากกระดาษสาปนหลก ชน ถงกระดาษ กลองกระดาษสา ตຌนเมຌประดษฐຏ ผลเมຌประดษฐຏ ปนตຌน

ๆ.ไ.ไ ลหะ หมายถง ผลตภณฑຏประภทของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทไระลกทไท าจากลหะตางโ ชน งน ทองหลอง ดบก สตนลส ทอง สงกะส ปนตຌน ปนสวนประกอบหลก ชน ชຌอนสຌอม มด ผลตภณฑຏภาชนะทไ฿ชຌลหะ ภาชนะทไท าจากสตนลสทบ ทองหลองทบ พวตอรຏ บรอนซຏ กะสลกทไ฿ชຌตกตงสถานทไตางโ ปนตຌน

ๆ.ไ.5 ซรามค/ครไองปຕนดนผา หมายถง ผลตภณฑຏทไมการน าวสดประภทดน สนร เปขๅนรปละน าเปผาดຌวยความรຌอนสง พไอปนภาชนะ ของ฿ชຌ ของตกตง ของทไระลก ชน บญจรงคຏ ถຌวยชาม ภาชนะกระบๅอง ซรามค อง อาง กระถางตางโ ปนตຌน

ๆ.ไ.ๆ คหะสไงทอ หมายถง ของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทไระลก ทไมวสดท าจากผຌ า มการตดยใบ ชน ชดครไองนอน พรมชใดทຌา ผຌาปตຍะ ถงมอถกส าหรบท าการกษตร ปนตຌน ๆ.ไ. อไนโ ของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทไระลก หรอผลตภณฑຏอไนโ ทไ฿ชຌวสดอไน฿ด นอกหนอ จาก ขຌอ ๆ.ไ.แ – ๆ.ไ.ๆ ชน ท าจากพลาสตก รซน กຌว ทยน รปวาด ปปอรຏมาช กระจก ซมนตຏ ตຌนเมຌมงคล ตຍกตาจากดนเทย ผลเมຌผาดดกลไน พระพทธรป ปนตຌน

6.5 ประภทสมนเพรทเม฿ชอาหาร หมายถง ผลตภณฑຏจากสมนเพรหรอมสมนเพรปนสวนประกอบอาจ฿ชຌประยชนຏ ละอาจสงผลตอสขภาพ เดຌก ยาจากสมนเพร ครไองส าอางสมนเพร วตถอนตรายทไ฿ชຌ฿นบຌานรอน ชน นๅ ายาลຌางจานสมนเพร สมนเพรเลยง หรอก าจดมลง ละรวมถงผลตภณฑຏจากสมนเพรทไ฿ชຌทางการกษตร ชน นๅ าหมกชวภาพ นๅ าสຌมควนเมຌ ปยอนทรยຏ ปนตຌน ดยประภทสมนเพรทไเม฿ชอาหาร บงปน ใ กลม ๆ.5.แ ยาจากสมนเพร ๆ.5.โ ครไองส าอางสมนเพร ๆ.5.ใ วตถอนตรายทไ฿ชຌ฿นบຌานรอน ๆ.5.ไ ผลตภณฑຏจากสมนเพรทไ฿ชຌ฿นทางการกษตร

฿นกรณทไมปญหาการจดประภทผลตภณฑຏ ฿หຌพจารณาจดดยค านงถงวตถประสงคຏหรอประยชนຏ฿นการ฿ชຌสอย ละ฿หຌอย฿นดลยพนจของคณะอนกรรมการ นตผ. จงหวด

7. การจดระดบผลตภณฑ การคดสรรสดยอดหนไ งต าบล หนไ งผลตภณฑຏ เทย ป พ.ศ . โ5ๆโ OTOP Product Champion : OPC) ผลการด านนการคดสรรฯ จดระดบผลตภณฑຏ มระดบดยว คอ ระดบประทศทานๅน ดย฿ชຌหลกกณฑຏฉพาะตละประภทผลตภณฑຏ (Specific Criteria) ซไงก าหนดคะนนรวมเวຌ แเเ คะนน ประกอบดຌวย หลกกณฑຏ฿นการพจารณา ใ ดຌาน คอ หลกกณฑຏดຌานผลตภณฑຏละความขຌมขใงของชมชน หลกกณฑຏดຌานการตลาด ละความปนมาของผลตภณฑຏ ละหลกกณฑຏดຌานคณภาพผลตภณฑຏ ซไงจะน ามาก าหนดกรอบ฿นการจดระดบผลตภณฑຏ (Product Level) ออกปน 5 ระดบ ตามคาคะนน ดงนๅ แ. ระดบ 5 ดาว เดຌคะนนตๅงต เ -แเเ คะนน ปนสนคຌาทไมคณภาพมาตรฐาน หรอ มศกยภาพ฿นการสงออก โ. ระดบ ไ ดาว เดຌคะนนตๅงต เ – คะนน ปนสนคຌาทไมศกยภาพ ปนทไยอมรบระดบประทศ ละสามารถพฒนาสสากล ใ. ระดบ ใ ดาว เดຌคะนนตๅงต เ – คะนน ปนสนคຌาทไมคณภาพระดบกลาง ทไสามารถพฒนาสระดบ ไ ดาวเดຌ ไ. ระดบ โ ดาว เดຌคะนนตๅงต 5เ – ๆ คะนน ปนสนคຌาทไสามารถพฒนาสระดบ ใ ดาว มการประมนศกยภาพปนระยะ 5. ระดบ แ ดาว เดຌคะนนตไ ากวา 5เ คะนน ปนสนคຌาทไเมสามารถพฒนาสระดบ โ ดาวเดຌ นไองจากมจดออนมาก ละพฒนายาก

สวนท 2 แนวทางการดาเนนงานการคดสรรสดยอดหนงตาบล หนงผลตภณฑไทย ป พ.ศ. 2562

(OTOP Product Champion : OPC) การคดสรรสดยอดหนงตาบล หนงผลตภณฑไทย ป พ.ศ. ๒๕62 (OTOP Product Champion : OPC) กาหนดหนวยดาเนนการเปน 2 ระดบ ไดแก ระดบจงหวด/กรงเทพมหานคร และระดบประเทศ โดยมกระบวนการขนตอนในการดาเนนการ ดงน

ระดบจงหวดและกรงเทพมหานคร ขนตอนท 1 การแตงตงคณะกรรมการดาเนนการคดสรรสดยอดหนงตาบล หนงผลตภณฑไทย ระดบจงหวดและกรงเทพมหานคร

1.1 สรรหาหวหนาสวนราชการทเกยวของกบการคดสรรฯ และผทรงคณวฒเพอแตงตงเปนคณะกรรมการและคณะทางานดาเนนการคดสรรฯ

1.2 แตงตงคณะกรรมการและคณะทางานดาเนนการคดสรรฯ ระดบจงหวดและกรงเทพมหานคร โดยมองคประกอบและอานาจหนาท ดงน

1.2.1 คณะกรรมการดาเนนการคดสรรฯ ระดบจงหวด องคประกอบ 1) ผวาราชการจงหวด หรอรองผวาราชการจงหวด ประธานกรรมการ ทผวาราชการจงหวดมอบหมาย 2) หวหนาสวนราชการทเกยวของ กรรมการ จานวนตามทเหนสมควร (เชนสาธารณสขจงหวด /อตสาหกรรมจงหวด/พาณชยจงหวด เปนตน) 3) ผทรงคณวฒ จานวนตามทเหนสมควร กรรมการ 4) พฒนาการจงหวด กรรมการและเลขานการ 5) หวหนากลมงานสงเสรมการพฒนาชมชน กรรมการและผชวยเลขานการ สานกงานพฒนาชมชนจงหวด อานาจหนาท

1) จดทาแผนการดาเนนการคดสรรฯ และใหความเหนชอบผลการพจารณารบรองผลตภณฑเขารบการคดสรรฯ ของจงหวด

2) กากบ ตดตาม ตรวจสอบดแลการคดสรรฯ ของจงหวด 3) รายงานผลการดาเนนการคดสรรฯ ใหกรมการพฒนาชมชน ทราบ 4) แตงตงคณะทางานเพอชวยเหลอการดาเนนการคดสรรฯ ไดตามทเหนสมควร 5) ปฏบตหนาทอนๆ ตามทไดรบมอบหมาย

1.2.2 คณะกรรมการดาเนนการคดสรรฯ ระดบกรงเทพมหานคร องคประกอบ 1) ผวาราชการกรงเทพมหานคร หรอรองผวาราชการ ประธานกรรมการ กรงเทพมหานคร ทผวาราชการกรงเทพมหานครมอบหมาย 2) ปลดกรงเทพมหานคร รองประธานกรรมการ 3) รองปลดกรงเทพมหานคร กรรมการ 4) หวหนาสวนราชการทเกยวของ กรรมการ จานวนตามความเหมาะสม

5) ผทรงคณวฒ จานวนตามความเหมาะสม กรรมการ 6) ผอานวยการสานกพฒนาสงคม กรรมการและเลขานการ 7) ขาราชการของกรงเทพมหานครทเกยวของ กรรมการและ

ผชวยเลขานการ อานาจหนาท

1) จดทาแผนการดาเนนการคดสรร และใหความเหนชอบผลการพจารณารบรองผลตภณฑ เขารบการคดสรรฯ ของกรงเทพมหานคร

2) กากบ ตดตาม ตรวจสอบดแลการคดสรรฯ ของกรงเทพมหานคร 3) รายงานผลการดาเนนการคดสรรฯ ของกรงเทพมหานคร ใหกรมการพฒนาชมชนทราบ 4) แตงตงคณะทางานเพอชวยเหลอการดาเนนการคดสรรฯ ไดตามทเหนสมควร 5) ปฏบตหนาทอนๆ ตามทไดรบมอบหมาย

1.2.3 คณะทางานงานพจารณา ตรวจสอบและกลนกรองผลตภณฑทสมครเขาคดสรรฯ ประเภท........... (อาหาร, เครองดม, ผา เครองแตงกาย, ของใช/ของตกแตง/ของทระลก และสมนไพรทไมใชอาหาร) ระดบจงหวด องคประกอบ 1) หวหนาสวนราชการทผวาราชการจงหวดมอบหมาย หวหนาคณะทางาน 2) ผทรงคณวฒหรอผเชยวชาญเกยวกบผลตภณฑ คณะทางาน ประเภทนน จานวนตามความเหมาะสม 3) ขาราชการพฒนาชมชนทผวาราชการจงหวด คณะทางานและเลขานการ มอบหมาย จานวน 1 คน อานาจหนาท

1) ดาเนนการพจารณา ตรวจสอบและกลนกรองผลตภณฑทสมครเขาคดสรรฯ และใหคาคะแนน สวน ก และสวน ข ตามกลมประเภทผลตภณฑ ทไดรบมอบหมายตาม แนวทางและหลกเกณฑทกาหนด

2) รายงานผลการดาเนนการคดสรรฯ ตามกลมประเภทผลตภณฑทไดรบมอบหมายใหคณะกรรมการดาเนนการคดสรรฯ ระดบกรงเทพมหานครทราบ

3) ปฏบตหนาทอนๆ ตามทไดรบมอบหมาย

1.2.4 คณะทางานงานพจารณา ตรวจสอบและกลนกรองผลตภณฑทสมครเขาคดสรรฯ ประเภท........... (อาหาร, เครองดม, ผา เครองแตงกาย, ของใช/ของตกแตง/ของทระลก และสมนไพร ทไมใชอาหาร) ระดบกรงเทพมหานคร องคประกอบ 1) หวหนาสวนราชการของกรงเทพมหานคร หวหนาคณะทางาน ทผวาราชการกรงเทพมหานครมอบหมาย 2) ผทรงคณวฒ/ผเชยวชาญ/ขาราชการทมความร คณะทางาน เกยวกบผลตภณฑประเภทนน จานวนตามความเหมาะสม 3) ขาราชการสานกพฒนาสงคม คณะทางานและเลขานการ ทผวาราชการกรงเทพมหานครมอบหมาย จานวน 1 คน

อานาจหนาท 1) ดาเนนการพจารณา ตรวจสอบและกลนกรองผลตภณฑทสมครเขาคดสรรฯ และใหคา

คะแนน สวน ก และสวน ข ตามกลมประเภทผลตภณฑ ทไดรบมอบหมายตาม แนวทางและหลกเกณฑทกาหนด

2) รายงานผลการดาเนนการคดสรรฯ ตามกลมประเภทผลตภณฑทไดรบมอบหมายใหคณะกรรมการดาเนนการคดสรรฯ ระดบกรงเทพมหานคร ทราบ


ขนตอนท 2 การประชมชแจงทาความเขาใจผทเกยวของ จดประชมช แจงแนวคด กลไก กระบวนการและหลกเกณฑการคดสรรสดยอดหน งตาบล หนงผลตภณฑไทย ป พ.ศ. 2562 (OTOP Product Champion : OPC) ใหแกคณะกรรมการ/คณะทางาน/เจาหนาท ทเกยวของ เครอขายและผผลต/ผประกอบการ OTOP

ขนตอนท 3 การประชาสมพนธ จดทาประกาศและประชาสมพนธอยางแพรหลายและทวถงเพอเชญชวนผผลต/ผประกอบการสนคา OTOP ทขนทะเบยนป 2557-2561 แลว ใหสงผลตภณฑทมคณสมบตตามหลกเกณฑทกาหนด สมครเขารบการคดสรรฯ ตามสถานททกาหนด ณ จงหวด/กรงเทพมหานคร ภายในระยะเวลาทกาหนด (โดยผผลต/ผประกอบการสนคา OTOP 1 ราย สามารถสงผลตภณฑเขาคดสรรฯ ไดเพยง 3 ผลตภณฑหลก/ชด) รวมทงประชาสมพนธกระบวนการ หลกเกณฑการคดสรรฯ ผลการคดสรรฯ และกจกรรมอนๆ ทเกยวของกบการคดสรรฯ

ขนตอนท 4 การเตรยมเจาหนาท สถานท และวสดอปกรณ 4.1 จดเตรยมเจาหนาทรบสมคร เจาหนาทบนทก/ประมวลผลขอมล เจาหนาทรายงานผลเจาหนาทประชาสมพนธ และอนๆ ตามความเหมาะสม 4.2 จดเตรยมสถานทรบสมคร สถานทรบผลตภณฑ และถายภาพผลตภณฑทสงเขารบการคดสรรฯ 4.3 จดเตรยมวสดอปกรณทใชในการคดสรรฯ ใหครบถวนเพยงพอ เชน เอกสารใบสมคร ทะเบยนผผลต/ผประกอบการสนคา OTOP ป พ.ศ. 2557-2561 ทะเบยนรบ-สงผลตภณฑ เครองคอมพวเตอรและเครองถายภาพดจตอล เครองเขยนแบบพมพ โตะ เกาอ ฯลฯ

ขนตอนท 5 การรบสมครผลตภณฑเขารบการคดสรรฯ 5.1 ดาเนนการรบสมครผลตภณฑเขาคดสรรฯ ตามวน เวลา สถานท และหลกเกณฑทกาหนด 5.2 ตรวจสอบคณสมบตของผผลต/ผประกอบการสนคา OTOP ทสงผลตภณฑเขาคดสรรฯ วา มชออยในทะเบยนผผลต/ผประกอบการสนคา OTOP ป พ.ศ. 2557-2561 และมคณสมบตเปนไปตามหลกเกณฑทกาหนดหรอไม พรอมกบตรวจสอบการจดประเภทผลตภณฑวาถกตองตามประเภทผลตภณฑทกาหนดไวหรอไม 5.3 แนะนาใหผผลต/ผประกอบการสนคา OTOP ทประสงคจะสมครเขารบการคดสรรฯ กรอกขอมลในเอกสารใบสมคร และจดทาเอกสารสาหรบการสมครใหครบถวน 5.4 บนทกขอมลการรบผลตภณฑเขาคดสรรฯ ลงในโปรแกรมตามทกาหนด 5.5 ใหผผลต/ผประกอบการ สงผลตภณฑทสมครเขาคดสรรฯ เพอใหเจาหนาทบนทกภาพลงในโปรแกรม จดทาทะเบยนรบ-สงผลตภณฑไวเปนหลกฐาน จดทารหสผลตภณฑแยกตามกลมประเภทผลตภณฑ ตามรหสประจาตวผผลต/ผประกอบการ OTOP ทขนทะเบยนไว

ขนตอนท 6 การพจารณา ตรวจสอบและกลนกรองรบสมครผลตภณฑเขาคดสรรฯ 6.1 คณะทางานพจารณา ตรวจสอบและกลนกรองผลตภณฑทสมครเขาคดสรรฯ ทง 5 ประเภทผลตภณฑ ดาเนนการพจารณา ตรวจสอบและกลนกรองผลตภณฑทสมครเขารบการคดสรรฯ และใหคาคะแนนในสวน ก และสวน ข ตามหลกเกณฑทกาหนด จากนนสรปผลการพจารณานาเสนอคณะกรรมการดาเนนการคดสรรฯ ระดบจงหวด/กรงเทพมหานคร 6.2 คณะกรรมการดาเนนการคดสรรฯ ระดบจงหวด/กรงเทพมหานคร ตดตามการคดสรรฯ และใหความเหนชอบรบผลตภณฑเขารบการคดสรรฯ

ขนตอนท 7 การบนทก ประมวลผล รายงานผลการคดสรรฯ และการจดสงผลตภณฑ 7.1 คณะกรรมการดาเนนการคดสรรฯ ระดบจงหวด/กรงเทพมหานคร บนทกประมวลผลตามโปรแกรมทกาหนดพรอมจดทา งบหนาและราย งานผลการรบสมครผลตภณฑเขารบการคดสรรฯ ใหทประชมหวหนาสวนราชการของจงหวด/กรงเทพมหานครทราบ 7.2 จงหวด/กรงเทพมหานคร จดสงขอมลการรบสมครผลตภณฑเขาคดสรรฯ บญชผลตภณฑ งบหนาบญชผลตภณฑ (เปนเอกสารและแผนดสเกต) พรอมตวผลตภณฑทไดรบการรบรองฯ ให กรมการพฒนาชมชน ภายในระยะเวลาทกาหนด

ระดบประเทศ ขนตอนท 1 การแตงตงคณะกรรมการดาเนนการคดสรรสดยอดหนงตาบล หนงผลตภณฑไทย ป พ.ศ. 2562 (OTOP Product Champion : OPC) ระดบประเทศ ใหสวนราชการทไดรบมอบหมายดงตอไปน รบผดชอบดาเนนการสรรหาและแตงตงคณะกรรมการดาเนนการคดสรรฯ ตามประเภทผลตภณฑทไดรบมอบหมาย โดยคณะกรรมการแตละคณะมองคประกอบและจานวนคณะกรรมการฯ ตามทสวนราชการเหนสมควร ดงน

1) มหาวทยาลยเทคโนโลยราชมงคลธญบร และมหาวทยาลยเทคโนโลยพระจอมเกลาพระนครเหนอ รบผดชอบการคดสรรฯ ผลตภณฑประเภทอาหาร

2) กระทรวงวทยาศาสตรและเทคโนโลย รบผดชอบการคดสรรฯ ผลตภณฑประเภทเครองดม 3) กระทรวงอตสาหกรรม รบผดชอบการคดสรรฯ ผลตภณฑประเภทผา เครองแตงกาย 4) กระทรวงพาณชย รบผดชอบการคดสรรฯ ผลตภณฑประเภทของใช/ของตกแตง/ของทระลก 5) กระทรวงสาธารณสข รบผดชอบการคดสรรฯ ผลตภณฑประเภทสมนไพรทไมใชอาหาร

อานาจหนาท 1) แตงตงคณะกรรมการดาเนนการคดสรรฯ ระดบประเทศ ตามกลมประเภทผลตภณฑทไดรบ

มอบหมาย ตามจานวนทเหนสมควร 2) แตงตงคณะทางานเพอชวยเหลอการดาเนนการคดสรรฯ ระดบประเทศ ตามกลมประเภท

ผลตภณฑทไดรบมอบหมายไดตามความเหมาะสม 3) จดทาประมาณการงบประมาณ และแผนปฏบตการการคดสรรฯ ระดบประเทศ ตามกลมประเภท

ผลตภณฑทไดรบมอบหมาย เสนอใหกรมการพฒนาชมชน กระทรวงมหาดไทย ทราบ 4) ดาเนนการคดสรรสดยอดหนงตาบล หนงผลตภณฑไทย ระดบประเทศ ตามกลมประเภท

ผลตภณฑทไดรบมอบหมายตามแนวทางและหลกเกณฑทกาหนด 5) จดประชมชแจงคณะกรรมการ/คณะทางานดาเนนการคดสรรฯ จดเจาหนาทชวยเหลอการ

ดาเนนการ จดระบบการรบขอมลผลตภณฑ การรบผลตภณฑจากผผลต/ผประกอบการ OTOP ทเขารบการคดสรรฯ

6) รายงานผลการดาเนนการคดสรรฯ ตามกลมประเภทผลตภณฑทไดรบมอบหมายใหกรมการพฒนาชมชน กระทรวงมหาดไทย ทราบ


ขนตอนท 2 การประชมชแจงทาความเขาใจผทเกยวของ หนวยงานทไดรบมอบหมายตามกลมประเภทผลตภณฑ จดประชมชแจงแนวคด กลไก กระบวนการและหลกเกณฑการคดสรรสดยอดหนงตาบล หนงผลตภณฑไทย ป พ.ศ. 2562 (OTOP Product Champion : OPC) ใหแก คณะกรรมการ/คณะทางานดาเนนการคดสรรฯ ระดบประเทศ

ขนตอนท 3 การประชาสมพนธ หนวยงานทไดรบมอบหมายตามกลมประเภทผลตภณฑ ประชาสมพนธการดาเนนการคดสรรฯ ผลการคดสรรฯ และกจกรรมทเกยวของกบการคดสรรฯ ในระดบประเทศ

ขนตอนท 4 การเตรยมเจาหนาท สถานท และวสดอปกรณ หนวยงานทไดรบมอบหมายตามกลมประเภทผลตภณฑ ดาเนนการดงน 4.1 จดเตรยมเจาหนาทรบขอมล เจาหนาทรบผลตภณฑจากกลมผผลต/ผประกอบการ OTOP ทสงผลตภณฑเขารบการคดสรรฯ เจาหนาทบนทก/ประมวลผลขอมล เจาหนาทรายงานผล เจาหนาทประชาสมพนธ และอนๆ ตามความเหมาะสม 4.2 จดเตรยมสถานทรบขอมล สถานทรบผลตภณฑจากกลมผผลต ผประกอบการ OTOP ทสงผลตภณฑเขารบการคดสรรฯ และสถานทประชมของคณะกรรมการ/คณะทางานพรอมกบตดปายหรอขอความทเกยวของกบการคดสรรฯ 4.3 จดเตรยมวสดอปกรณทใชในการคดสรรฯ ใหครบถวนเพยงพอ เชน เอกสารใบสมคร ทะเบยนผผลต/ผประกอบการสนคา OTOP ป พ.ศ. 2557-2561 ทะเบยนรบ-สงผลตภณฑ เครองคอมพวเตอร และ เครองถายภาพดจตอล เครองเขยนแบบพมพ โตะ เกาอ ฯลฯ

ขนตอนท 5 การรบขอมลและผลตภณฑเขารบการคดสรรฯ หนวยงานทไดรบมอบหมายตามกลมประเภทผลตภณฑ ดาเนนการดงน 5.1 รบขอมลการคดสรรฯ จากกรมการพฒนาชมชน และรบตวผลตภณฑจากผผลต/ผประกอบการ OTOP ทสงผลตภณฑสมครเขารบการคดสรรฯ ตามวน เวลา และสถานททกาหนด 5.2 ตรวจสอบความถกตอง ครบถวนของขอมล และผลตภณฑ จดทาทะเบยน/จดทาบตรรหสผลตภณฑตามทเหนเหมาะสม 5.3 จดวางหรอจดแสดงผลตภณฑทรบสมครเขารบการคดสรรฯ ตามกลมประเภทผลตภณฑใหสามารถเหนตวผลตภณฑและรหสผลตภณฑอยางชดเจน เพองายและสะดวกตอการพจารณา ตรวจสอบและกลนกรองของคณะทางานฯ

ขนตอนท 6 การดาเนนการคดสรรฯ หนวยงานทไดรบมอบหมายตามกลมประเภทผลตภณฑ ดาเนนการดงน 6.1 คณะกรรมการ/ทางานคดสรรฯ ตามกลมประเภทผลตภณฑระดบประเทศทไดรบการแตงตง ดาเนนการพจารณา ตรวจสอบและใหคะแนนผลตภณฑทสมครเขารบการคดสรรฯ ตามหลกเกณฑทกาหนด

6.2 คณะกรรมการดาเนนการคดสรรฯ ระดบประเทศ จดทาบญชงบหนาการใหคาคะแนนผลตภณฑทดาเนนการคดสรรฯ ทกผลตภณฑแยกตามการจดระดบผลตภณฑ (Product Level) ออกเปน 5 ระดบ ตงแตระดบ 1 - 5 ดาว ขนตอนท 7 การบนทกคาคะแนน ประมวลผล รายงานผลการคดสรรฯ และการคนผลตภณฑ หนวยงานทไดรบมอบหมายตามกลมประเภทผลตภณฑ ดาเนนการดงน 7.1 คณะกรรมการดาเนนงานคดสรรฯ ระดบประเทศ ของแตละกลมประเภทผลตภณฑ ทาการบนทกคาคะแนน ประมวลตามโปรแกรมทกาหนด และรายงานผลการคดสรรฯ ระดบประเทศ พรอมจดสงขอมลผลการคดสรรฯ ของแตละประเภทผลตภณฑใหกรมการพฒนาชมชน กระทรวงมหาดไทย ทราบ 7.2 สงผลตภณฑทเขารบการคดสรรฯ ในระดบประเทศ คนใหกบผผลต/ผประกอบการ OTOP ทสงผลตภณฑเขารบการคดสรรฯ ยกเวนบางผลตภณฑทกาหนดไววาไมตองสงคน

ขนตอนท 8 การประกาศผลการคดสรรฯ ระดบประเทศ กรมการพฒนาชมชน จดทาบญชประกาศผลการคดสรรสดยอดหนงตาบล หนงผลตภณฑไทย ป พ.ศ. 2562 (OTOP Product Champion : OPC) ตงแตระดบ 1 – 5 ดาว และมอบใบประกาศนยบตรใหกบผผลต/ผประกอบการ OTOP ตามระยะเวลาและวธการทกรมการพฒนาชมชน กระทรวงมหาดไทยกาหนด

การตดสนผลตภณฑ คณะกรรมการคดสรรฯ ระดบประเทศ สงวนสทธในการพจารณาคณสมบตของผลตภณฑ ผลตรวจวเคราะหตวอยางผลตภณฑทเกบจากผลตภณฑทสงเขาคดสรรฯ ใหพจารณา ดงน

1.กรณผลตภณฑเดยวไมผานมาตรฐานจะไมไดรบคะแนน สวน ค. วาดวยคณภาพผลตภณฑ 2.กรณชดผลตภณฑ มรายการใดรายการหนงไมผานมาตรฐานใหถอวาไมผานมาตรฐานทงชด และไมไดรบคะแนน สวน ค. วาดวยคณภาพผลตภณฑ

3. ผลตภณฑทสงเขาคดสรรฯ ระดบประเทศตองตรงตามรปภาพทไดสงสมครเขารบการคดสรรฯ ในระดบจงหวด

สวนทไ ใ หลกกณฑการคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ5ๆโ

OTOP Product Champion : OPC การคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ5ๆโ OTOP Product Champion : OPC เดຌก าหนด฿หຌมการพจารณา฿นการ฿หຌคาคะนนผลตภณฑทไสงขຌารบการคดสรรฯ ฿นระดบประทศ ดยมคณะกรรมการด านนการคดสรรสดยอดหนไ งต าบล หนไ งผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ5ๆโ OTOP Product Champion : OPC ระดบประทศ ตามกลมประภทผลตภณฑ ปนผຌ พจารณา฿หຌคาคะนนผลตภณฑ มองคประกอบละกณฑการคดสรรฯ ตามกลมประภทผลตภณฑ ดงนๅ องคประกอบ กณฑการคดสรรฯ ประกอบดຌวย ใ สวน เดຌก สวน ก. ดຌานผลตภณฑละความขຌมขใงของชมชน ใเ คะนน

ดຌานการผลต แโ คะนน ดຌานการพฒนาผลตภณฑ คะนน ดຌานความขຌมขใงของชมชน คะนน

สวน ข. ดຌานการตลาดละความปนมาของผลตภณฑโ5 คะนน ดຌานการตลาด แแ คะนน ดຌานความปนมาของผลตภณฑ แไ คะนน

สวน ค. ดຌานคณภาพผลตภณฑ ไ5 คะนน การตรวจสอบ/วคราะหคณภาพตามประภทผลตภณฑ ไเ คะนน อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน

กณฑการคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ5ๆโ OTOP Product Champion : OPC

ชไอผลตภณฑ

รหสผลตภณฑ

ประดในทไ แ ดຌานการผลต

แ.แ หลงทไมาของวตถดบ 3 คะนน

฿ชຌวตถดบภาย฿นประทศนຌอยกวารຌอยละ เ แ คะนน ฿ชຌวตถดบภาย฿นประทศรຌอยละ เ ขๅนเป โ คะนน ฿ชຌวตถดบภาย฿นประทศทๅงหมด ใ คะนน แ.โ การขยายปจจยการผลต 3 คะนน

เมมการขยายปจจยการผลต แ คะนน มการขยายปจจยการผลตนຌอยกวารຌอยละ ใเ โ คะนน มการขยายปจจยการผลตมากกวารຌอยละ ใเ ขๅนเป ใ คะนน แ.ใ การรกษาสไงวดลຌอม฿นกระบวนการผลต 3 คะนน

เมมการค านงถงผลกระทบตอสไงวดลຌอม แ คะนน การผลตมผลกระทบตอสไงวดลຌอมตมการด านนการกຌเข โ คะนน การผลตเมมผลกระทบตอสไงวดลຌอม ใ คะนน แ.ไ ศกยภาพการผลตจ านวนมากพไอจ าหนาย 3 คะนน

เมสามารถผลตซๅ าเดຌ฿นปรมาณ ละคณภาพดม แ คะนน สามารถผลตซๅ าเดຌ฿นปรมาณละคณภาพ฿กลຌคยงของดม โ คะนน สามารถผลตซๅ าเดຌ฿นปรมาณละคณภาพคงดม ใ คะนน

ประดในทไ โ ดຌานการพฒนาผลตภณฑ โ.แ การพฒนารปบบผลตภณฑ฿นรอบ แ ป ทไผานมา 3 คะนน

พฒนาจากผຌผลตอไนลใกนຌอย แ คะนน พฒนาจากนวคดของกลม โ คะนน พฒนาตามนวคดของกลมละตามความตຌองการของลกคຌา ใ คะนน โ.โ การพฒนาบรรจภณฑ บรรจภณฑทไ฿ชຌจ าหนายจรง 3 คะนน

ปนบบดๅงดมเมมการพฒนา แ คะนน มการพฒนาตเมสมไ าสมอ โ คะนน มการพฒนาอยางตอนไองละสมไ าสมอ ใ คะนน โ.ใ รปบบของบรรจภณฑ 3 คะนน

เมมบรรจภณฑหรอมบรรจภณฑบๅองตຌน ชน กระดาษ ถง/ขวด แ คะนน บรรจบบธรรมดา มบรรจภณฑ ชน กลอง การบรรจสามารถรกษาคณภาพ โ คะนน เดຌระยะหนไง ตเมมรายละอยดทไตຌองระบมาตรฐานบนบรรจภณฑ มบรรจภณฑทไบงบอกอกลกษณตอผลตภณฑละตามมาตรฐาน ใ คะนน สากลชงการคຌา

ประภทอาหาร

สวน ก ดຌานผลตภณฑละความขຌมขใงของชมชน จ านวน ใเ คะนน

ประดในทไ ใ ดຌานความขຌมขใงของชมชน

ใ.แ ระยะวลา฿นการจดตๅงกลม ตๅงตรไมท าธรกจ 3 คะนน

นຌอยกวา ใ ป แ คะนน ใ - 5 ป โ คะนน 5 ปขๅนเป ใ คะนน ใ.โ การมสวนรวมกบชมชน ฿นประดในตอเปนๅ 3 คะนน

ใ.โ.แ ปจจยการผลต รงงาน/ทน สวนหนไงมาจากชมชน ใ.โ.โ มการจดสรรผลก าเรบางสวน฿หຌปนประยชนกชมชน ใ.โ.ใ ชมชนมสวนรวม฿นการสดงความคดหในตอการประกอบการ มสวนรวม แ ประดใน แ คะนน มสวนรวม โ ประดใน โ คะนน มสวนรวม ใ ประดใน ใ คะนน ใ.ใ การจดท าบญช 3 คะนน

เมมการจดท าบญช หรอจดท ามไอนกเดຌ แ คะนน มการจดท าบญชอยางงายโ เมปนระบบ โ คะนน มการจดท าบญชตามระบบบญช ใ คะนน

รวมคะนน สวน ก คะนน

ประดในทไ แ ดຌานการตลาด

ไ.แ หลงจ าหนายหลกของสนคຌา ใ คะนน

ตลาดภาย฿นจงหวด แ คะนน ตลาดระหวางจงหวด โ คะนน ตลาดตางประทศ ใ คะนน ไ.โ รายเดຌ฿นการจดจ าหนายสนคຌา ทยบกบปทไผานมา ใ คะนน

พไมขๅนเมกนรຌอยละ โ5 แ คะนน พไมขๅนรຌอยละ โ5 - 5เ โ คะนน พไมขๅนรຌอยละ 5แ ขๅนเป ใ คะนน ไ.ใ ความตอนไองของตลาด 5 คะนน

มฉพาะลกคຌา฿หม แ คะนน มลกคຌากาตเมมการสไงซๅออยางสมไ าสมอ ใ คะนน มลกคຌากาละลกคຌา฿หม ละมการสไงซๅออยางสมไ าสมอ 5 คะนน

ประดในทไ โ ดຌานความปนมาของผลตภณฑ 5.แ รไองราวของผลตภณฑ ๆ คะนน

มรไองราวกไยวกบตวผลตภณฑ ตเมมการบนทก โ คะนน มรไองราวกไยวกบตวผลตภณฑ ละมการบนทก ไ คะนน มรไองราว มการบนทก ละมการน าสนอ ๆ คะนน มอกสารหรอค าอธบายประกอบตวผลตภณฑ 5.โ ภมปญญาทຌองถไน/อกลกษณของทຌองถไน คะนน

น ามาจากทไอไนเมเดຌพฒนาพไมตม โ คะนน น ามาจากทไอไน มการพฒนาพไมตม 5 คะนน ปนภมปญญาจากทຌองถไนดๅงดม มการพฒนาสรຌางสรรค คะนน

รวมคะนน สวน ข คะนน

สวน ข ดຌานการตลาดละความปนมาของผลตภณฑ จ านวน โ5 คะนน

ครงสรຌางหลกกณฑการพจารณาดຌานคณภาพผลตภณฑ฿นตละชนดประกอบดຌวย โ สวน สวนทไ แ ตวตด การตรวจสอบสารพษตกคຌาง หรอสไงปลอมปนถຌาพบจะเมพจารณาหลกกณฑขຌออไน สวนทไ โ หลกกณฑการคดสรรฯ

ชนดทไ แ ผลผลตทางการกษตรทไบรภคสด

ประภททไ แ พชผก ผลเมຌ 45 คะนน แ. การตรวจสอบสารพษตกคຌาง จดปนคณสมบตส าคญยไง ถຌาพบกนคามาตรฐานทไก าหนดจะเมพจารณา คณสมบตอไน โ.ลกษณะภายนอก 20 คะนน

ขนาดละรปรางละลกษณะ คะนน ความดกละความสมไ าสมอ ไ คะนน สภาพความสมบรณละความสะอาดละสไงจอปน คะนน ใ. ลกษณะภาย฿น 20 คะนน

ความหนาของนๅอ 5 คะนน นๅอละรสชาต แเ คะนน สภาพความสมบรณ 5 คะนน ไ. อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน ประภททไ โ นๅ าผๅง 45 คะนน แ. ตรวจสอบตามมาตรฐานทไกฎหมายก าหนดหรอวชาการ โ. กรณพบการปลอมปลงอกสารดຌานมาตรฐาน ฿หຌพจารณาตดสทธจากการคดสรรฯ ใ. กรณพบการปลอมปน หรอปนปอน ทไกดจากความจง฿จ หรอ ประมาทลนลออยางรຌายรง เมรบ พจารณา สวนทไ ใ ดຌานกายภาพ Organoleptic Test) แเ คะนน แ. การมสไงปลกปลอม ทไเม฿ชวตถดบ฿นการผลต ไ คะนน เมพบ ไ คะนน พบ เ คะนน โ. ลกษณะทางกายภาพ ไ คะนน หมาะสมตามลกษณะของผลตภณฑนๅน ไ คะนน เมหมาะสม เ คะนน ใ. มกลไนตามธรรมชาตของสวนประกอบทไ฿ชຌผลตละปราศจากกลไนทไเมพไงประสงค โ คะนน ฿ช โ คะนน เม฿ช เ คะนน

สวน ค หลกกณฑการพจารณาดຌานคณภาพผลตภณฑ จ านวน ไ5 คะนน

ดຌานชวภาพ Microbiological Test) แเ คะนน ไ. มคณสมบตดຌานจลนทรยตามทไก าหนด ยสต รา ละจลนทรยรวม หรอจลนทรยอไนทไบงชๅดຌานสขลกษณะ ฿นการผลต ละคณภาพของผลตภณฑ แเ คะนน ผาน แเ คะนน เมผาน เ คะนน ดຌานคม Chemical Test) แเ คะนน 5. มคณสมบตดຌานคม ตามทไก าหนด ความปนกรด – ดาง หรอคาทางคมอไนทไบงชๅดຌานคณภาพ ของผลตภณฑ แเ คะนน ผาน แเ คะนน เมผาน เ คะนน ดຌานความถกตຌองของฉลาก แเ คะนน

กรณผลตภณฑพไอจ าหนาย฿นประทศ แเ คะนน ๆ. มฉลากภาษาเทย ใ คะนน ม ใ คะนน เมม เ คะนน . สดงขຌอความครบถຌวน ชไอผลตภณฑ ชไอทไตๅงสถานทไผลต ละขนาดบรรจละตຌองจดสดงวน ดอน ป ทไผลต หรอ ค าตอน ถຌาก าหนดเวຌ ใ คะนน ครบถຌวน ใ คะนน เมครบถຌวน เ คะนน . สดงขຌอความความทไเมอຌอวดกนจรง หรอปนทใจ ไ คะนน ฿ช ไ คะนน เม฿ช เ คะนน ดຌาน อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน 9. อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน

กรณผลตภณฑพไอสงออก แเ คะนน แเ. ระบขຌอความ Product of Thailand บนฉลาก 5 คะนน ม 5 คะนน เมม เ คะนน แแ. สดงขຌอความทไเมกอความสยหายกชไอสยงของประทศเทย 5 คะนน ฿ช 5 คะนน เม฿ช เ คะนน

ดຌาน อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน แโ. อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน

ชนดทไ โ ผลผลตทางการกษตรทไปนวตถดบละผานกระบวนการปรรปบๅองตຌน

ประภททไ แ ขຌาวกลຌองละขຌาวสาร 45 คะนน แ. คณภาพทางคม ผาน / เมผาน - ปรมาณอมลส มคา แใ - แ% .........../........... - ปรมาณขຌาวปน เมกน % .........../........... - ความหอม มกลไนหอม .........../........... ฿นกรณขຌาวหอมมะล ทๅงขຌาวกลຌองละขຌาวสารหากเมผานคณภาพทางคม ขຌอ แ.แ ละ แ.โ ถอวาเมผาน *** 2. คณภาพทางกายภาพ 30 คะนน

การประมนดຌวยสายตา แเ คะนน พๅนขຌาว แเ คะนน สวนผสม 5 คะนน สไงจอปน 5 คะนน 3. ลกษณะบรรจภณฑ 10 คะนน

ความชดจนของ Label ความสะอาด ความสวยงาม ความขใงรง แเ คะนน ความหมาะสมกบวตถดบทไบรรจ ไ. อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน ประภททไ โ นๅอสตวสด 45 คะนน 1. สไงปลกปลอม ตรวจดยผຌมความช านาญ 5 คะนน

การตรวจพนจ ชน สຌนผม ขามลง ศษเมຌ กรวด พลาสตก 5 คะนน หากพบสไงปลกปลอม จะเมท าการพจารณา ***

โ. การตรวจวคราะหคณภาพทางจลนทรยละคม แเ คะนน หากตรวจพบจ านวนจลนทรยละ /หรอสารคมมปรมาณมากกน แเ คะนน มาตรฐานก าหนดจะเมท าการพจารณา฿นทกหวขຌอ ท าการตรวจ

ทกตวอยางผลตภณฑทไสงขຌารบการคดสรรฯ ดยคณะกรรมการฯ จะก าหนดฉพาะชนดจลนทรยละสารคมทไปนอนตรายตอสขภาพของผຌบรภค

ใ. คณภาพทางประสาทสมผส ตรวจดยผຌมความช านาญ โ5 คะนน

ลกษณะปรากฏส 5 คะนน กลไน รสชาต แเ คะนน ลกษณะนๅอสมผส แเ คะนน ไ. อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน

ประภททไ ใ อาหารประมงสด 45 คะนน

แ. คณภาพดຌานกายภาพ 40 คะนน ลกษณะปรากฏ 8 คะนน ส 6 คะนน กลไน 6 คะนน รสชาต 6 คะนน นๅอสมผส 6 คะนน ปราศจากสไงปลกปลอม 8 คะนน หากตรวจพบสไงปลกปลอมทไเม฿ชสวนประกอบของอาหาร ชน ชๅนสวนมลง สຌนผม ขนสตว

ดนทรายละกรวด จะเมพจารณา฿นหลกกณฑขຌออไนโ ละเดຌ เ คะนนดຌานคณภาพผลตภณฑ สวน ค โ. คณภาพทางจลนทรยละคม ดยตรวจคณสมบตทางจลนทรยละคม หากตรวจพบเมเดຌมาตรฐานอยาง฿ดอยางหนไงจะลดคะนนสทธลง แเ คะนน ใ. อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน ชนดทไ ใ อาหารปรรปกไงส ารใจรป / ส ารใจรป ประภททไ แ ขนม ไ5 คะนน แ. ลกษณะปรากฏ ดຌานกายภาพ 8 คะนน ปราศจากสไงปลกปลอม 8 คะนน สไงปลกปลอมทไยอมรบเดຌ ชน สไงทไปนสวนประกอบผลตภณฑ 4 คะนน ตเมควรพบ฿นผลตภณฑ ศษตะกอนนๅ ามนจากการทอด พบสไงปลกปลอมทไยอมรบเมเดຌ ชน ชๅอรา มลง สຌนผม ขนสตว 0 คะนน ศษลหะ หรอวตถอไนโทไเม฿ชสวนประกอบ฿นผลตภณฑนๅน ปนตຌน สຌนผม ขนสตว ฯลฯ หรอต าหนอไน฿ดทไนารงกยจ

ถຌาพบสไงปลกปลอม฿นขຌอนๅ จะเมเดຌรบการพจารณา฿นหลกกณฑขຌออไนโ

โ. ส ๆ คะนน สสวย สมไ าสมอตามลกษณะผลตภณฑ ๆ คะนน สสวย พอ฿ชຌ ไ คะนน สเมสมไ าสมอ โ คะนน มการ฿ชຌสสงคราะห฿นผลตภณฑทไหຌาม฿ชຌส เ คะนน ใ. กลไน ๆ คะนน กลไนหอมตามธรรมชาตของสวนประกอบ ๆ คะนน กลไนหอม ตเมม กลไนของสวนประกอบ ไ คะนน กลไนผดปกต ชน กลไนหน กลไนเหมຌ โ คะนน กลไนนารงกยจ เ คะนน ไ. รสชาต คะนน รสชาตดมาก คะนน รสชาตด ๆ คะนน รสชาตพอ฿ชຌ ไ คะนน รสชาตผดปกต เ คะนน

5. ลกษณะนๅอสมผส ๆ คะนน ลกษณะนๅอสมผสดมาก ๆ คะนน ลกษณะนๅอสมผสด ไ คะนน ลกษณะนๅอสมผสพอ฿ชຌ โ คะนน ลกษณะนๅอสมผสเมดลย เ คะนน 6.บรรจภณฑ สวยงาม สรຌางสรรค ขใงรง หมาะสมกบผลตภณฑ ๆ คะนน ดมาก ๆ คะนน ด 4 คะนน พอ฿ชຌ 2 คะนน เมดลย เมระบวนหมดอาย เมปรากฏ อย. เ คะนน . อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออ 5 คะนน ประภททไ โ นๅ าพรก 45 คะนน แ. ลกษณะปรากฏ ดຌานกายภาพ 8 คะนน สะอาดปราศจากสไงปลกปลอมทไเม฿ชสวนประกอบ 8 คะนน ละปราศจากต าหน มสไงสกปรกปลกปลอม ชน ชๅนสวนมลงรอยกด ทะของสตว เ คะนน สຌนผม ขนสตว ฯลฯ หรอต าหนอไน฿ดทไนารงกยจ

ถຌาพบสไงปลกปลอม฿นขຌอนๅ จะเมเดຌรบการพจารณา฿นหลกกณฑขຌออไนโ *** โ. ส ๆ คะนน สสวย สมไ าสมอตามลกษณะผลตภณฑ ๆ คะนน สสวย พอ฿ชຌ ไ คะนน สเมสมไ าสมอ โ คะนน มการ฿ชຌสสงคราะห฿นผลตภณฑทไหຌาม฿ชຌส เ คะนน ใ. กลไน ๆ คะนน กลไนหอมตามธรรมชาตของสวนประกอบ ๆ คะนน กลไนหอม ตเมม กลไนของสวนประกอบ ไ คะนน กลไนผดปกต ชน กลไนหน กลไนเหมຌ โ คะนน กลไนนารงกยจ เ คะนน ไ. รสชาต คะนน รสชาตดมาก คะนน รสชาตด ๆ คะนน รสชาตพอ฿ชຌ ไ คะนน รสชาตผดปกต เ คะนน 5. ลกษณะนๅอสมผส ๆ คะนน ลกษณะนๅอสมผสดมาก ๆ คะนน ลกษณะนๅอสมผสด ไ คะนน ลกษณะนๅอสมผสพอ฿ชຌ โ คะนน ลกษณะนๅอสมผสเมดลย เ คะนน

6.บรรจภณฑ สวยงาม สรຌางสรรค ขใงรง หมาะสมกบผลตภณฑ ๆ คะนน ดมาก ๆ คะนน ด 4 คะนน พอ฿ชຌ 2 คะนน เมดลย เมระบวนหมดอาย เมปรากฏ อย. เ คะนน

. อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน ประภททไ ใ ผกละผลเมຌ 45 คะนน แ. ลกษณะปรากฏ ดຌานกายภาพ 8 คะนน สะอาดปราศจากสไงปลกปลอมทไเม฿ชสวนประกอบ 8 คะนน ละปราศจากต าหน มสไงปลกปลอมทไยอมรบเดຌ ชน ปลอกเมຌ กຌาน ขๅว ทไปนสวนประกอบ ไ คะนน

ของผลตภณฑตเมควรพบ฿นผลตภณฑ นๅ าตาลเหมຌ ฯลฯ พบสไงสกปรกปลกปลอมทไยอมรบเมเดຌ ชน ชๅอรา มลง สຌนผม ขนสตว ศษลหะ หรอ วตถอไนทไเม฿ชสวนประกอบของผลตภณฑนๅน เ คะนน

กรณทไเดຌ เ คะนน จะเมพจารณา฿นขຌอตอ โ เป *** โ. ขนาด / รปราง หากปนผลตภณฑทไยกหอปนบรรจภณฑยอย ฿หຌตดสนดຌวยนๅ าหนกทน ไ คะนน ขนาด/นๅ าหนกสมไ าสมอ ปนสวน฿หญ เ ไ คะนน ขนาดชๅน/นๅ าหนก สมไ าสมอพอควรๆเ ใ คะนน ขนาดเมสมไ าสมอ โ คะนน ใ. ส ไ คะนน สสวย สมไ าสมอตามลกษณะผลตภณฑ ไ คะนน สสวย พอ฿ชຌ ใ คะนน สเมสมไ าสมอ โ คะนน มการ฿ชຌสสงคราะห฿นผลตภณฑทไหຌาม฿ชຌส เ คะนน ไ. กลไน ไ คะนน กลไนหอมตามธรรมชาตของสวนประกอบ ไ คะนน กลไนหอม ตเมม กลไนของสวนประกอบ ใ คะนน กลไนผดปกต ชน กลไนหน กลไนเหมຌ โ คะนน กลไนนารงกยจ เ คะนน 5. รสชาต คะนน รสชาตดมาก คะนน รสชาตด ไ คะนน รสชาตพอ฿ชຌ โ คะนน รสชาตผดปกต เ คะนน

กรณทไผลตภณฑมลกษณะปนผงหຌง หรอปຆน หรอตຌองน าเปรย หรอ฿ชຌรวมกบอาหารอไนดยเมสามารถรบประทานปลาเดຌ เมตຌองทดสอบ฿นขຌอ 5 ขຌามเปทดสอบขຌอ ทน

ๆ. ลกษณะนๅอสมผส ๆ คะนน ลกษณะนๅอสมผสดมาก ๆ คะนน ลกษณะนๅอสมผสด ไ คะนน ลกษณะนๅอสมผสพอ฿ชຌ โ คะนน ลกษณะนๅอสมผสเมดลย เ คะนน 7. บรรจภณฑ สวยงาม สรຌางสรรค ขใงรง หมาะสมกบผลตภณฑ ๆ คะนน

ดมากละมฉลากภชนาการ ๆ คะนน ด ไ คะนน พอ฿ชຌ โ คะนน เมดลย เมระบวนหมดอาย ครไองหมาย อ.ย.เมชดจน เ คะนน 8. ฉพาะผลตภณฑทไเมสามารถทดสอบรสชาต ตามขຌอ 5 เดຌ

มการระบวธการปรง การ฿ชຌ วนผลต วนหมดอาย คะนน ละวธการกใบรกษาหลงปຂด฿ชຌครบถຌวน

มการระบตามขຌางตຌนตเมครบถຌวน หรอเมถกตຌองตามหลกปฏบต ไ คะนน เมระบวธ฿ชຌ฿ด โ เมมวนหมดอาย เมมวธการกใบรกษาหลงปຂด฿ชຌ เ คะนน . อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน

ประภททไ ไ ผลตภณฑจากนๅอสตว นม เข ไ5 คะนน แ. สไงปลกปลอม ตรวจดยผຌมความช านาญ 5 คะนน เมพบสไงปลกปลอม 5 คะนน ตรวจพบสไงปลกปลอม ชน สຌนผม ขามลง ศษเมຌ 0 คะนน กรวด พลาสตก จะเมท าการพจารณา โ. การตรวจวคราะหคณภาพทางจลนทรยละคม แเ คะนน จลนทรยละ/หรอสารคมอย฿นกณฑมาตรฐาน 10 คะนน

พบจลนทรยละ/หรอสารคม มปรมาณมากกนมาตรฐานก าหนด 0 คะนน จะเมท าการพจารณา฿นทกหวขຌอท าการตรวจทกตวอยางผลตภณฑ ทไสงขຌารบการคดสรรฯ ดยคณะกรรมการฯจะก าหนดฉพาะ

ชนดจลนทรยละสารคมทไปนอนตรายตอสขภาพของผຌบรภค ใ. คณภาพทางประสาทสมผส โ5 คะนน ลกษณะปรากฏส 5 คะนน กลไน รสชาต แเ คะนน ลกษณะนๅอสมผส แเ คะนน ไ. อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน

ประภททไ 5 ผลตภณฑประมง ไ5 คะนน

แ. สไงปลกปลอม ตรวจดยผຌมความช านาญ 5 คะนน เมพบสไงปลกปลอม 5 คะนน ตรวจพบสไงปลกปลอม ชน สຌนผม ขามลง ศษเมຌ 0 คะนน กรวด พลาสตก จะเมท าการพจารณา โ. การตรวจวคราะหคณภาพทางจลนทรยละคม แเ คะนน จลนทรยละ/หรอสารคมอย฿นกณฑมาตรฐาน 10 คะนน

พบจลนทรยละ/หรอสารคม มปรมาณมากกนมาตรฐานก าหนด 0 คะนน จะเมท าการพจารณา฿นทกหวขຌอท าการตรวจทกตวอยางผลตภณฑ ทไสงขຌารบการคดสรรฯดยคณะกรรมการฯจะก าหนดฉพาะ ชนดจลนทรยละสารคมทไปนอนตรายตอสขภาพของผຌบรภค ใ. คณภาพทางประสาทสมผส โ5 คะนน ลกษณะปรากฏส 5 คะนน กลไน รสชาต แเ คะนน ลกษณะนๅอสมผส แเ คะนน 4. อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน ประภททไ ๆ ขຌาวละธญพช 45 คะนน แ. ลกษณะปรากฏ ดຌานกายภาพ 8 คะนน สะอาดปราศจากสไงปลกปลอมทไเม฿ชสวนประกอบ 8 คะนน ละปราศจากต าหน มสไงปลกปลอมทไยอมรบเดຌ ชน ปลอกขຌาว กຌาน ขๅว 4 คะนน ทไปนสวนประกอบของผลตภณฑตเมควรพบ฿นผลตภณฑ ศษตะกอนนๅ ามนจากการทอด พบสไงสกปรกปลกปลอมทไยอมรบเมเดຌ ชน ชๅอรา มลง สຌนผม เ คะนน ขนสตว ศษลหะ หรอวตถอไนทไเม฿ชสวนประกอบของผลตภณฑนๅน

กรณทไเดຌ เ คะนน จะเมพจารณา฿นขຌอตอ โ เป *** โ. ขนาด / รปราง ไ คะนน ขนาดชๅนสมไ าสมอ ปนสวน฿หญ ไ คะนน ขนาดชๅน สมไ าสมอพอควร ใ คะนน ขนาดเมสมไ าสมอ โ คะนน ใ. ส ไ คะนน สสวย สมไ าสมอตามลกษณะผลตภณฑ ไ คะนน สสวย พอ฿ชຌ ใ คะนน สเมสมไ าสมอ โ คะนน มการ฿ชຌสสงคราะห฿นผลตภณฑทไหຌาม฿ชຌส เ คะนน ไ. กลไน ไ คะนน กลไนหอมตามธรรมชาตของสวนประกอบ ไ คะนน กลไนหอม ตเมม กลไนของสวนประกอบ ใ คะนน กลไนผดปกต ชน กลไนหน กลไนเหมຌ โ คะนน กลไนนารงกยจ เ คะนน

5. รสชาต 8 คะนน รสชาตดมาก 8 คะนน รสชาตด 4 คะนน รสชาตพอ฿ชຌ 2 คะนน รสชาตผดปกต เ คะนน ๆ. ลกษณะนๅอสมผส ๆ คะนน ลกษณะนๅอสมผสดมาก ๆ คะนน ลกษณะนๅอสมผสด ไ คะนน ลกษณะนๅอสมผสพอ฿ชຌ โ คะนน ลกษณะนๅอสมผสเมดลย เ คะนน 7. บรรจภณฑ สวยงาม สรຌางสรรค ขใงรง หมาะสมกบผลตภณฑ ๆ คะนน

ดมากละมฉลากภชนาการ ๆ คะนน ด ไ คะนน พอ฿ชຌ โ คะนน เมดลย เมระบวนหมดอาย ครไองหมาย อ.ย.เมชดจน เ คะนน

฿นกรณทไผลตภณฑปนของหลว ปนจล หรอมลกษณะขຌนหนด ขຌอ โ ขนาด/รปราง *** เมตຌองทดสอบ พไมคะนน฿นขຌอ ๆ ละ ฿หຌมคะนนตใมขຌอละ คะนนทน

. อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน

รวมคะนน สวน ค คะนน

สรป ความหในกรรมการฯ ตอผลตภณฑดยรวม

ลงชไอ. ประธาน/ลขานการ

คณะกรรมการฯ การคดสรรฯระดบประทศ ต าหนง

วนทไ ดอน พ.ศ.

ผลการพจารณา รวมคะนน สวน ก ข ค คะนน การจดระดบผลตภณฑ ดาว

กณฑการคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ5ๆโ (OTOP Product Champion: OPC)











ปนบบดๅงดมเมมการพฒนา แ คะนน มการพฒนาตเมสมไ าสมอ โ คะนน มการพฒนาอยางตอนไองละสมไ าสมอ ใ คะนน

ประภทครไองดไม


โ.ใ รปบบของบรรจภณฑ 3 คะนน

เมมบรรจภณฑหรอมบรรจภณฑบๅองตຌน ชน กระดาษ ถง/ขวด แ คะนน บรรจบบธรรมดา มบรรจภณฑ ชน กลอง การบรรจสามารถรกษาคณภาพ โ คะนน เดຌระยะหนไง ตเมมรายละอยดทไตຌองระบมาตรฐานบนบรรจภณฑ มบรรจภณฑทไบงบอกอกลกษณตอผลตภณฑละตามมาตรฐาน ใ คะนน สากลชงการคຌา ประดในทไ ใ ดຌานความขຌมขใงของชมชน






ประดในทไ แ ดຌานการตลาด ไ.แ หลงจ าหนายหลกของสนคຌา ใ คะนน









ประภทครไองดไมทไมอลกอฮอล

เมเดຌรบการรบรองมาตรฐาน ชน มผช มอก จะเมพจารณาคณภาพผลตภณฑ เดຌรบการรบรองมาตรฐาน ชน มผช มอก จะพจารณาคณภาพผลตภณฑ ดຌานคณภาพผลตภณฑ 40 คะนน

แ.แ ความ฿ส ฿สตามลกษณะของผลตภณฑ ไ คะนน แ.โ ส สปนเปตามธรรมชาตของวตถดบทไ฿ชຌท าละปนเป 4 คะนน ตามทไระบเวຌทไฉลาก แ.ใ กลไน มกลไนหอมตามธรรมชาตของผลตภณฑละเมมกลไนนๅ าสຌมสายช 12 คะนน หรอกลไนอไนโ ทไเมพงประสงค แ.ไ รสชาต มรสตามชนดของผลตภณฑ แโ คะนน แ.5 การยอมรบประมนคณภาพดยรวมวามความประทบ฿จ ถก฿จ คะนน ปนทไยอมรบมากนຌอยพยง฿ด ดຌานอกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน แ.แ ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน แ.โ ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน แ.ใ ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน

ประภทครไองดไมทไเมมอลกอฮอล

เมเดຌรบการรบรองมาตรฐาน ชน มผช มอก จะเมพจารณาคณภาพผลตภณฑ เดຌรบการรบรองมาตรฐาน ชน มผช มอก จะพจารณาคณภาพผลตภณฑ ดຌานคณภาพผลตภณฑ 40 คะนน

แ.แ ส สตามธรรมชาตของสวนประกอบทไ฿ชຌท า มสสมไ าสมอ ไ คะนน แ.โ กลไน กลไนหอมตามธรรมชาตของวตถดบทไ฿ชຌท าปราศจากกกลไน 12 คะนน ทไเมพงประสงค แ.ใ รสชาต มรสตามชนดของผลตภณฑ แโ คะนน แ.ไ การยอมรบประมนคณภาพดยรวมวามความประทบ฿จ ถก฿จ คะนน ปนทไยอมรบมากนຌอยพยง฿ด แ.5 ตຌองเมพบสไงปลกปลอมทไสมผสเดຌ ไ คะนน ดຌานอกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน แ.แ ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน แ.โ ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน แ.ใ ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน





ลงชไอ ประธาน/ลขานการ คณะกรรมการฯ การคดสรรฯระดบประทศ

ต าหนง วนทไ ดอน พ.ศ.












ปนบบดๅงดมเมมการพฒนา แ คะนน มการพฒนาตเมสมไ าสมอ โ คะนน มการพฒนาอยางตอนไองละสมไ าสมอ ใ คะนน

ประภทผຌา ครไองตงกาย


โ.ใ รปบบของบรรจภณฑ 3 คะนน

เมมบรรจภณฑหรอมบรรจภณฑบๅองตຌน ชน กระดาษ ถง/ขวด แ คะนน บรรจบบธรรมดา มบรรจภณฑ ชน กลอง การบรรจสามารถรกษาคณภาพ โ คะนน เดຌระยะหนไง ตเมมรายละอยดทไตຌองระบมาตรฐานบนบรรจภณฑ มบรรจภณฑทไบงบอกอกลกษณตอผลตภณฑละตามมาตรฐาน ใ คะนน สากลชงการคຌา ประดในทไ ใ ดຌานความขຌมขใงของชมชน















แ. ดຌานรปบบผลตภณฑทกชนด ลอก฿หຌคะนนพยง แ กรณ ทานๅน โเ คะนน ก. กรณ฿ชຌภมปญญาดม ผลตภณฑมอกลกษณตามคณลกษณะของประภทผลตภณฑทไสะทຌอน

ความปนลศของภมปญญาเทย รปบบ สสน ลวดลาย สวยงาม ดดดน ละมขนาด สดสวน หมาะสม สะดวกกการ฿ชຌงาน

มอกลกษณตามคณลกษณะของประภทผลตภณฑทไสะทຌอน 5 คะนน ความปนลศของภมปญญาเทย

มรปบบ ลวดลาย สสน สวยงาม ดดดนตรงกบความตຌองการของตลาด 5 คะนน มขนาด สดสวน หมาะสมตอการ฿ชຌงาน 5 คะนน ปนบรรจภณฑทไหมาะสม฿ชຌงานเดຌจรง 5 คะนน

- ปนบรรจภณฑทไหมาะสม฿ชຌงานเดຌจรง แ คะนน - การลอก฿ชຌวสด ขนาด ครงสรຌางหมาะสม สามารถคຌมครอง 1 คะนน ผลตภณฑ฿หຌปลอดภย การพบกใบ ประกอบ ละขนสง - ตຌนทนหมาะสม แ คะนน - บงบอกรายละอยดของสนคຌากไยวกบ ชนด คณภาพ มผช. แ คะนน หลงทไมา ละการดลรกษา - สรຌางมลคาพไม / สงสรมการขาย แ คะนน

ข. กรณนวคดสรຌางสรรค ผลตภณฑมความคดสรຌางสรรค รปบบ ลวดลาย สสน สวยงามทนสมยกบความนยมของตลาด ขนาด สดสวน หมาะสมตอการ฿ชຌงาน มความคดสรຌางสรรคตอยอดจากภมปญญาเทย 5 คะนน รปบบ ลวดลาย สสน สวยงามทนสมยตรงกบความตຌองการของตลาด 5 คะนน ขนาด สดสวน หมาะสมตอการ฿ชຌงาน 5 คะนน ปนบรรจภณฑทไหมาะสม 5 คะนน

- ปนบรรจภณฑทไหมาะสม฿ชຌงานเดຌจรง แ คะนน - การลอก฿ชຌวสด ขนาด ครงสรຌางหมาะสม สามารถคຌมครอง 1 คะนน ผลตภณฑ฿หຌปลอดภย การพบกใบ ประกอบ ละขนสง - ตຌนทนหมาะสม แ คะนน - บงบอกรายละอยดของสนคຌากไยวกบ ชนด คณภาพ มผช. แ คะนน หลงทไมา ละการดลรกษา - สรຌางมลคาพไม / สงสรมการขาย แ คะนน

โ. ดຌานคณภาพ ลอกตามชนดประภทผลตภณฑ 2.แ ดຌานคณภาพผลตภณฑ ผຌาผน

ผลตภณฑทไมคณภาพสง สเมตก เมดาง ยกวຌนสธรรมชาต มอกลกษณตามคณลกษณะของผลตภณฑ ครงสรຌาง ลวดลาย สมไ าสมอ ตลอดทๅงผน รมผຌารยบรຌอยปราศจากต าหนละรอยปรอะปอน โเ คะนน

สเมตก เมดาง สธรรมชาตตกเดຌลใกนຌอย 5 คะนน มอกลกษณตามคณลกษณะของผลตภณฑ 5 คะนน ครงสรຌาง ลวดลาย สมไ าสมอ ปราศจากต าหน 5 คะนน ละรอยปรอะปอน รมผຌารยบรຌอย 5 คะนน


2.2 ดຌานคณภาพผลตภณฑ สๅอผຌา สเมตก เมดาง ยกวຌนกรณสธรรมชาตตกเดຌลใกนຌอย สภาพรยบรຌอย ประณต สวยงาม มการวางกรนผຌาหมาะสมตลอดชๅนงาน การยใบ ฝขใมสมไ าสมอทๅงนอก ละ฿น ตวผลตภณฑเมรๅงตง การสอยรยบรຌอยเมมสຌนดຌายลอย การตกตงดຌวยวสดอไนตดนนละหมาะสม โเ คะนน สเมตก เมดาง ยกวຌนกรณสธรรมชาตตกเดຌลใกนຌอย 5 คะนน สภาพรยบรຌอย ประณต สวยงาม ละมการวางกรนผຌา , 5 คะนน หมาะสมตลอดชๅนงาน การยใบฝขใม สมไ าสมอ ทๅงนอกละ฿นตวผลตภณฑ 5 คะนน เมรๅงตง การสอยรยบรຌอยเมมสຌนดຌายลอย การตกตง ดຌวยวสดอไนตຌองตดนน ละหมาะสม คณภาพของวสด / วตถดบทไ฿ชຌ 5 คะนน

2.3 ดຌานคณภาพผลตภณฑ รองทຌา กระปา หมวกฯลฯ จากผຌา หนง มความประณต฿นการยใบ ตะขใบ ฝขใม รยบรຌอยสมไ าสมอ ชวงรอยตอเมยกจากกน การคลอบผวสมไ าสมอ สเมหลดลอก พๅนหนงรยบเมพบรอยคม ครงสรຌางขใงรงทนทาน สวนประกอบ ตกตงผลตภณฑหมาะสม เมฉกขาดหรอปนรา เมมคราบกาว เมมกลไนสารคมหรอกลไนหนงรนรง โเ คะนน

ความประณต฿นการยใบ ตะขใบ ฝขใมรยบรຌอย สมไ าสมอ 5 คะนน ชวงรอยตอเมยกจากกน การคลอบผวสมไ าสมอ สเมหลดลอก พๅนหนงรยบ เมพบรอยคม ครงสรຌางขใงรง ทนทาน 5 คะนน สวนประกอบ ตกตงผลตภณฑหมาะสม เมฉกขาด 5 คะนน หรอปนรา เมมคาบกาว เมมกลไนสารคม หรอกลไนหนงรนรง คณภาพของวสด / วตถดบทไ฿ชຌ 5 คะนน โ.ไ ดຌานคณภาพผลตภณฑ รองทຌา กระปา หมวกฯลฯ จากสຌน฿ยธรรมชาต

รปทรงหมาะสม รยบรຌอย สวยงาม ขใงรง เมปรอะปอน ปราศจากสຌนขนฝຆนผง รอยกดกนของมลงละชๅอรา เมบดอนอยง วตถดบตຌองเมหຌงกรอบ ผ ปราะ ตก ฉกขาด รຌาว ละปยกชๅน การถกทอ สาน มด ผก ประณต รยบสมอ นนหนา ลวดลายสมไ าสมอ กใบรมรยบรຌอย สสมไ าสมอ เมตดมอ เมดาง หลด ลอก คลอบงาสมไ าสมอ เมปนมใด ปนคราบ โเ คะนน รปทรงหมาะสม รยบรຌอย สวยงาม ขใงรง เมปรอะปอน 5 คะนน ปราศจากสຌนขนฝຆนผง รอยกดกนของมลงละชๅอรา เมบดอนอยง การถก ทอ สาน มด ผก ตดยใบ ประณต รยบสมอ นนหนา 5 คะนน ลวดลาย สมไ าสมอ กใบรมรยบรຌอย สสมไ าสมอ เมตดมอ เมดาง หลด ลอก คลอบงาสมไ าสมอ 5 คะนน เมปนมใด ปนคราบ

คณภาพของวสด / วตถดบทไ฿ชຌ 5 คะนน โ.5 ดຌานคณภาพผลตภณฑ ครไองประดบ

มความหมาะสมของวตถดบ ความหนาของลหะทไหมาะสม นๅ าหนก ครงสรຌางขใงรง สดสวนหมาะสมเมตกรຌาว ปราศจากรอยต าหน มอกลกษณตามคณลกษณะของผลตภณฑ ประณต เมพบรอยคมท า฿หຌกดอนตราย รอยตอรยบรຌอย เมกาะกไยวผຌา ผวคลอบรยบสมไ าสมอ มความงา หรอตามลกษณะการออกบบ การประกอบ ถก รຌอย นบนยนตลอดชๅนงาน 20 คะนน

ความหมาะสมของการลอก฿ชຌวตถดบทไน ามา฿ชຌ 5 คะนน ทๅงดຌานขนาดละนๅ าหนก คณภาพของวสด / วตถดบทไ฿ชຌ 5 คะนน ครงสรຌางขใงรง สดสวนหมาะสม เมตกรຌาว ปราศจาก 5 คะนน

รอยต าหน มอกลกษณตามคณลกษณะของผลตภณฑ ประณต เมพบรอยคมท า฿หຌกดอนตราย รอยตอรยบรຌอย 5 คะนน เมกาะกไยวผຌา ผวคลอบรยบสมไ าสมอ มความงา หรอ ตามลกษณะการออกบบ การประกอบ ถก รຌอย นบนยนตลอดชๅนงาน

ใ. อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน

ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน






กณฑการคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ5ๆโ (OTOP Product Champion : OPC)













ประภทของ฿ชຌ / ของตกตง / ของทไระลก

















ประดในทไ แ คณภาพผลตภณฑ แ. ความประณต รยบรຌอย฿นการผลต แเ คะนน สนคຌาผลตเมประณต เมรยบรຌอย เมสามารถขาย฿นชงธรกจเดຌ เ คะนน สนคຌามความประณต รยบรຌอยปานกลางละสามารถขาย฿นชงธรกจเดຌ 5 คะนน สนคຌามความประณต รยบรຌอยจนสามารถขาย฿นหຌาง฿หญ฿นประทศ แเ คะนน หรอสงออกเดຌ โ. รปลกษณดยรวม/การออกบบ/ความขຌากนเดຌขององคประกอบตางโ แเ คะนน ฿หຌลอก฿หຌคะนนพยง แ กรณทานๅน กรณ฿ชຌภมปญญาดม : ผลตภณฑมรปบบละคณลกษณะ ทไสะทຌอนความปนลศของภมปญญาเทย มรปบบ สสน ลวดลาย สวยงาม มขนาดสดสวนหมาะสมสะดวกตอการ฿ชຌงาน ความขຌากนเดຌขององคประกอบ กรณนวคดสรຌางสรรค : ผลตภณฑมความคดสรຌางสรรค มรปบบ สสน ลวดลาย สวยงาม ทนสมยตรงกบ ความนยมของตลาด มขนาดสดสวนหมาะสมสะดวกตอการ฿ชຌงาน ความขຌากนเดຌขององคประกอบ ผลตภณฑมรปบบละคณลกษณะละองคประกอบดเมขຌากน เ คะนน

ผลตภณฑมรปบบละคณลกษณะละองคประกอบปานกลาง ใ คะนน ละตຌองปรบปรง฿นภาพรวม ผลตภณฑมรปบบละคณลกษณะละองคประกอบคอนขຌางด คะนน ละตຌองปรบปรงบางจด ผลตภณฑมรปบบละคณลกษณะถกตຌองครบถຌวนสมบรณ แเ คะนน มความขຌากนเดຌดขององคประกอบดยรวม ใ. มคณสมบตทไผลตภณฑนๅนพงม ชน มความขใงรงส าหรบลหะ ความคมของมด฿นครว 5 คะนน สทไปลอดภยส าหรบภาชนะทไ฿ชຌรบประทาน สเมตกส าหรบคหะสไงทอ/จกสาน หรอจกสานถกทอเดຌหนยวนน เมมคณสมบตพๅนฐานทไประภทสนคຌานๅนพงม เ คะนน มคณสมบตพๅนฐานพอทไจะขายเดຌส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน

มคณสมบตพๅนฐานพอทไจะขายเดຌส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน มคณสมบตพๅนฐานสงละครบถຌวน สามารถสงออกเดຌ 5 คะนน

ไ. คณภาพของวสด / วตถดบทไ฿ชຌ 5 คะนน

วสด/วตถดบทไ฿ชຌมคณภาพเมด ปนพษ หรอท าลาย เ คะนน ทรพยากรทไมจ ากด หรอท า฿หຌสนคຌาเมสามารถขาย฿นตลาดเดຌ วสด/วตถดบทไ฿ชຌมคณภาพปานกลาง สามารถขาย฿นทຌองตลาดเดຌ ใ คะนน วสด/วตถดบมคณภาพทไ฿ชຌดมาก ท า฿หຌสนคຌาดดมราคา 5 คะนน สามารถขาย฿นทຌองตลาดทไวเปละสามารถสงออกเดຌ 5. ความมอกลกษณ฿นการออกบบ 5 คะนน รปบบพบหในดยทไวเป แ คะนน รปบบมอกลกษณปนของตนอง ตรปบบดปนสากลทไวเป ใ คะนน รปบบมอกลกษณปนของตนอง ละสไอถงภมปญญาเทย 5 คะนน

หากพบวาปนสนคຌาทไละมดทรพยสนคຌาทางปญญาปรบตกเม฿หຌขຌาคดสรรฯ ๆ. การ฿ชຌงาน (Practicality) 5 คะนน ผຌบรภคทไวเปเมทราบวาจะซๅอสนคຌานๅเปท าอะเร/ยากตอการ฿ชຌงาน เ คะนน สนคຌา฿ชຌงานเดຌจรง ตตຌองการค าอธบายกอนน าเป฿ชຌ/ตกตง แ คะนน หรอดลรกษาล าบาก สนคຌามประยชน฿ชຌสอยทไหมาะสมกบสนคຌา ละดลรกษาเมยาก 5 คะนน


ประดในทไ โ อกาสทางการตลาด . อกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน

ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน



















ประภทสมนเพรทไเม฿ชอาหาร

















หลกการ แ. ตรวจสอบตามมาตรฐานทไกฎหมายก าหนด หรอตรวจสอบคณภาพ มาตรฐาน ตามหลกวชาการ โ. กรณพบการปลอมปลงลขทะบยนต ารบยา ลขสารบบอาหาร ลขทไ฿บรบจดจຌง ครไองส าอาง ลขทไรบจຌง วตถอนตราย หรอปลอมปลงอกสารหลกฐานทไกไยวขຌองกบผลการวคราะหหรอ ดຌานคณภาพมาตรฐานผลตภณฑ฿หຌพจารณาตดสทธจากการคดสรร ใ. กรณพบผลตภณฑทไเดຌรบอนญาตตามกฎหมาย ตฉลากสดงท า฿หຌขຌา฿จวาปนผลตภณฑประภทอไน กรรมการจะเมรบพจารณา สวนทไ ใ ชน ผลตภณฑครไองส าอางทไฉลากสดงสรรพคณทางยา บ าบด บรรทา ปງองกน รกษารค ไ. กรณพบการปลอมปน หรอปนปอน ทไกดจากความจง฿จ หรอ ประมาทลนลออยางรຌายรง เมรบพจารณา สวนทไ ใ

ดຌานกายภาพ (Organoleptic Test) แเ คะนน แ. การมสไงปลกปลอม ทไเม฿ชวตถดบ฿นการผลต ไ คะนน เมพบ ไ คะนน พบ เ คะนน โ. ลกษณะทางกายภาพ ไ คะนน หมาะสมตามลกษณะของผลตภณฑนๅน ไ คะนน เมหมาะสม เ คะนน ใ. มกลไนตามธรรมชาตของสวนประกอบทไ฿ชຌผลตละปราศจากกลไนทไเมพงประสงค โ คะนน ฿ช โ คะนน เม฿ช เ คะนน

การวคราะหคณภาพทางจลนทรยละคม (Microbiological Test) ใเ% 15 คะนน

จลนทรยละ/หรอสารคมอย฿นกณฑมาตรฐาน แ5 คะนน พบจลนทรยละ/หรอสารคมปรมาณกนมาตรฐานก าหนด เ คะนน คณะกรรมการฯ จะก าหนดฉพาะชนดจลนทรยละสารคมทไปนอนตรายตอสขภาพของผຌบรภค ดຌานความถกตຌองของฉลาก แเ คะนน กรณผลตภณฑพไอจ าหนาย฿นประทศ แเ คะนน

ไ. มฉลากภาษาเทยทไสดงขຌอความครบถຌวน 5 คะนน ชไอผลตภณฑ ชไอทไตๅงสถานทไผลตละขนาดบรรจ ละตຌองจดสดงวนดอนป ทไผลต หรอค าตอน หรอขຌอความอไน โ ตามทไกฎหมาย ถຌาก าหนดเวຌ ครบถຌวน 5 คะนน เมครบถຌวน เ คะนน 5. สดงขຌอความความทไเมอຌอวดกนจรง หรอปนทใจ 5 คะนน ถกตຌอง 5 คะนน เมถกตຌอง เ คะนน


กรณผลตภณฑพไอสงออกทานๅน ตຌองมอกสารหลกฐานวาผลตพไอการสงออกทานๅน แเ คะนน ๆ. ระบขຌอความท า฿หຌขຌา฿จวาผลต฿นประทศเทย ชน Product Of Thailand Made in Thailand บนฉลาก ปนตຌน 5 คะนน ม 5 คะนน เมม เ คะนน . สดงขຌอความความทไเมกอความสยหายกชไอสยงของประทศเทย 5 คะนน ฿ช 5 คะนน ม ช เ คะแนน

ดຌานอกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน ดຌานบรรจภณฑ 5 คะนน

ความชดจนของฉลาก ความสะอาด ความสวยงาม ความขใงรง 5 คะนน ความหมาะสมกบผลตภณฑทไบรรจ

เมหมาะสมกบผลตภณฑทไบรรจ เ คะนน


กรณนๅ ามนหอมระหย หรอผลตภณฑอไน฿นกลมดยวกน ไ5 คะนน เมตรวจวคราะหดຌานชวภาพ ละคม ดຌานกายภาพ (Organoleptic Test) ใเ% 20 คะนน แ. การมสไงปลกปลอม ทไเม฿ชวตถดบ฿นการผลต ๆ คะนน เมพบ ๆ คะนน พบ เ คะนน โ. ลกษณะทางกายภาพ คะนน หมาะสมตามลกษณะของผลตภณฑนๅน คะนน เมหมาะสม เ คะนน ใ. มกลไนทได ปราศจากกลไนทไเมพงประสงค คะนน ฿ช คะนน เม฿ช เ คะนน

ดຌานความถกตຌองของฉลาก ใเ% แเ คะนน กรณผลตภณฑพไอจ าหนาย฿นประทศ แเ คะนน

ไ. มฉลากภาษาเทยทไสดงขຌอความครบถຌวน ชไอผลตภณฑ ชไอทไตๅงสถานทไผลต 5 คะนน ละขนาดบรรจละตຌองจดสดงวนดอนปทไผลต หรอค าตอน หรอขຌอความอไน โ ตามทไกฎหมายก าหนด ม 5 คะนน เมม เ คะนน

5. สดงขຌอความทไเมอຌอวดกนจรง หรอปนทใจ 5 คะนน ครบถຌวน 5 คะนน เมครบถຌวน เ คะนน กรณผลตภณฑพไอสงออกทานๅน ตຌองมอกสารหลกฐานวาผลตพไอการสงออกทานๅน แเ คะนน ๆ. ระบขຌอความท า฿หຌขຌา฿จวาผลต฿นประทศเทย ชน Product Of Thailand Made in Thailand บนฉลาก ปนตຌน 5 คะนน ม 5 คะนน เมม เ คะนน . สดงขຌอความความทไเมกอความสยหายกชไอสยงของประทศเทย 5 คะนน ฿ช 5 คะนน ม ช เ คะแนน

ดຌานอกาสทางการตลาดสสากล 5 คะนน

ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นทຌองถไน แ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาด฿นประทศ ใ คะนน ผลตภณฑมอกาสดຌานตลาด ส าหรบตลาดสงออก 5 คะนน ดຌานบรรจภณฑ แเ คะนน

ความชดจนของฉลาก ความสะอาด ความสวยงาม ความขใงรง แเ คะนน ความหมาะสมกบผลตภณฑทไบรรจ

เมหมาะสมกบผลตภณฑทไบรรจ เ คะนน





ตวอย ง ฿บสมคร

การคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ56โ OTOP Product Champion : OPC

จงหวด /กรงทพมหานคร

฿บสมครการคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ5ๆโ OTOP Product Champion : OPC

แ. ขຌอมลผຌผลต ผຌประกอบการ

รหสผຌประกอบการ ตຌองตรงกบรหสลงทะบยนผຌผลต ผຌประกอบการสนคຌา OTOP ป พ.ศ. โ55 - โ5ๆแ

ประภทของผຌผลต ผຌประกอบการ

กลมผຌผลตชมชน ผຌผลตชมชนทไปนจຌาของรายดยว ผຌผลตทไปนวสาหกจขนาดกลางละขนาดยอม SMEs

ชไอกลม/กจการ

ชไอประธานกลม /จຌาของกจการ

หมายลขบตรประจ าตวประชาชน

ทไอย ลขทไ ซอย ถนน หมทไ

ต าบล/ขวง อ าภอ/ขต จงหวด

รหสเปรษณย ทรศพท ทรสาร อมล

โ. ผຌทไเดຌรบมอบอ านาจ กรณทไประธานกลมหรอจຌาของกจการเมเดຌมาสมครดຌวยตนอง นาย / นาง / นางสาว

หมายลขบตรประจ าตวประชาชน

ทไอย ลขทไ ซอย ถนน หมทไ

ต าบล/ขวง อ าภอ/ขต จงหวด

รหสเปรษณย ทรศพท ทรสาร

อมล

หมายหต นบอกสารมอบอ านาจ ตามบบฟอรมทไก าหนด

3. ขຌอมลผลตภณฑ

ชไอผลตภณฑทไสงขຌาคดสรรฯ

ปนผลตภณฑทไเดຌจຌงเวຌ฿นการลงทะบยนปนผຌผลต ผຌประกอบการ OTOP ป โ55 - โ56แ ประภท อาหาร ครไองดไม ผຌา ครไองตงกาย ของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทไระลก สมนเพรทไเม฿ชอาหาร

สมครขຌาคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย฿นหมวด

อาหาร 1. ผก ผลเมຌสด 4. นๅอสตวสด 8. ผกละผลเมຌปรรป

2. นๅ าผๅง ปรดระบชนด 2.1 นๅ าผๅงรวง

5. อาหารประมงสด 9. ผลตภณฑจากนๅอสตว นม เข ปรรป 6. ขนม 10. ผลตภณฑประมงปรรป

โ.แนๅ าผๅงจากกสรดอกเมຌ ระบ

3. ขຌาวกลຌองละขຌาวสาร 7. นๅ าพรก 11. ขຌาวละธญพชปรรป

ครไองดไม

แ. ครไองดไมทไมอลกอฮอล โ. ครไองดไมทไเมมอลกอฮอล ผຌา ครไองตงกาย

1. ผຌาผน 2. ผลตภณฑสๅอผຌา 3. ครไองตงกาย ของ฿ชຌของตกตง ของทไระลก

1. เมຌ ท าจากเมຌปนหลก 2. จกสาน ถกทอ 3. ดอกเมຌประดษฐ

4. ลหะ ท าจากลหะปนหลก 5. ซรามค/ครไองปนดนผา 6. คหะสไงทอ 7. อไน โ

สมนเพรทไเม฿ชอาหาร 1. ยาจากสมนเพร 2. ครไองส าอางสมนเพร

3. วตถอนตรายทไ฿ชຌ฿นบຌานรอนรวมทๅงผลตภณฑสมนเพรทไ฿ชຌ฿นทางการกษตร

ประยชน฿ชຌสอยของผลตภณฑ กรณมการปลไยนปลง กຌเข พไมตม จากการลงทะบยนผຌผลตผຌประกอบการฯ ป โ55-โ56แ

รไองราวของผลตภณฑ

กรณมการปลไยนปลง กຌเข พไมตม จากการลงทะบยนผຌผลตผຌประกอบการฯ ป โ55-โ56แ

ไ. มาตรฐานการรบรองผลตภณฑทไเดຌรบ ระบพรຌอมนบส านาอกสารรบรองมาตรฐานผลตภณฑทไเดຌรบ อ.ย. ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย มผช. ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย มอก. ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย ฮาลาล ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย Q ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย GMP ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย GAP ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย HACCP ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย กษตรอนทรย ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย หนงสอรบรองการจดทะบยนทรพยสนทางปญญา สทธบตร ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย อนสทธบตร ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย สไงบงชๅทางภมศาสตรลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย อไนโ ลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย อยระหวางยไนค าขอลขทไ ลงวนทไ . สๅนสดวนทไ ยงเมหมดอาย

หมายหต ฿หຌสกน฿บรบรองมาตรฐานของผลตภณฑทไเดຌรบ

5. ประวตการสงผลตภณฑขຌารบการคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย

ยงเมคยสมครขຌารบการคดสรรหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย เดຌคยสมครขຌารบการคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย

พ.ศ. โ5ไ รหสผลตภณฑ ระบชไอผลตภณฑ

ประภท ระดบ ดาว

พ.ศ. โ5ไ รหสผลตภณฑ ระบชไอผลตภณฑ


พ.ศ. โ55แ รหสผลตภณฑ ระบชไอผลตภณฑ


พ.ศ. โ55ใ รหสผลตภณฑ ระบชไอผลตภณฑ


พ.ศ. โ555 รหสผลตภณฑ ระบชไอผลตภณฑ


พ.ศ. โ55 รหสผลตภณฑ ระบชไอผลตภณฑ


6. ขຌอมลการตลาดละขนสง

ๆ.แปรมาณการผลตดยฉลไยตอดอน ระบหนวย/ดอน

ๆ.โ ราคาจ าหนายปลก ระบราคา/หนวย

6.3 ยอดจ าหนายดยฉลไยตอป บาท/ป เมหกคา฿ชຌจาย

6.4 ผลตภณฑของทานคยสงออกจ าหนาย฿นตางประทศหรอเม

คยสงออกประทศ ปรดระบ เมคยสงออก

ๆ.5 ผลตภณฑปนผลตภณฑทไตຌองควบคมอณหภมระหวางขนสงหรอเม ชยใน ฿ช เม฿ช

ๆ.ๆ ผลตภณฑปนผลตภณฑปนผลตภณฑทไตกหกสยหายงายหรอเม ฿ช เม฿ช

ๆ. ปนผลตภณฑประภทอญมณ ฿ช เม฿ช

.การจดกลมตามมมมองการพฒนาผลตภณฑ OTOP

ทานคดวาผลตภณฑของทานทไสงขຌาคดสรรฯอย฿นกลม฿ดตอเปนๅ ลอกพยง แ กลม

กลมดาวดนสสากล

ผลตภณฑมคณภาพสง ละผลตเดຌจ านวนมากอยางตอนไอง มตลาดจ าหนายทๅงภาย฿นละตางประทศ มก าลงการผลตทไรองรบการสไงซๅอเดຌ฿นปรมาณมากละมศกยภาพ฿นการสงออกตลาดตางประทศเดຌ฿นระยะยาว

กลมอนรกษ สรຌางคณคา

ผลตภณฑมคณภาพสง ผลตเดຌจ านวนนຌอย พราะมขๅนตอนละกระบวนการผลตยากละซบซຌอนปนงานหตถกรรมประณตศลป มอกลกษณของสนคຌาตละชๅน ตຌอง฿ชຌระยะวลา฿นการผลต ดยเมสามารถผลตสนคຌาทไหมอนกน฿นปรมาณมากเดຌ ละผลตพไอจ าหนาย฿หຌลกคຌาฉพาะกลม

กลมพฒนาสการขงขน

ผลตภณฑมคณภาพระดบพๅนฐานตามทไกฎหมายก าหนด หรอมาตรฐานอไนทไรองรบ กระบวนการผลตเมมความซบซຌอน ผลตเดຌจ านวนมาก สามารถรองรบปรมาณการสไงซๅอจ านวนมากเดຌ ละมก าลงการผลตพยงพอ หรอมก าลงการผลต฿นลกษณะปนครอขาย มตลาดจ าหนายทๅงภาย฿นละภายนอกชมชน ละสามารถขຌาสการขงขน฿นตลาดเดຌ

กลมปรบตวสการพฒนา

ผลตภณฑมการผลตงาย เมซบซຌอน ผลตเดຌจ านวนนຌอย ยงเมเดຌมการรบรองมาตรฐานละมความตຌองการ ฿นการพฒนาศกยภาพ฿นตวผลตภณฑ กระบวนการผลต ละการบรหารจดการพไอขຌาสการรบรองมาตรฐาน

.ภาพถายผลตภณฑ จ านวน ใ ภาพ

8.1 จຌาหนຌาทไทไเดຌรบมอบหมายปนผຌถายภาพผลตภณฑละบนทกภาพลง฿นระบบปรกรม

.โ ถายภาพ ดຌานหนຌา ดຌานซຌายละดຌานขวาของผลตภณฑ

.ใ กรณผลตภณฑมบรรจภณฑทไเมสามารถมองหในผลตภณฑทๅงชๅนขอ฿หຌถายภาพ฿หຌหในผลตภณฑอยางชดจน

8.4 ขนาดภาพเมกน โเเ kb ตอภาพ

ขຌาพจຌาขอรบรองวาขຌอความขຌางตຌน ขຌาพจຌาปนผຌกรอกขຌอมลดຌวยตนองละปนความจรงทกประการ

ลงชไอ ผຌสมคร


หมายหต: การตดสนผลตภณฑ

1. คณะกรรมการคดสรรฯ ระดบประทศสงวนสทธ ฿นการพจารณาคณสมบตของผลตภณฑ

2. ผลตรวจวคราะหตวอยางผลตภณฑทไกใบจากผลตภณฑทไสงขຌาคดสรรฯ ฿หຌพจารณาดงนๅ กรณผลตภณฑดไยว เมผานมาตรฐาน จะเมเดຌรบคะนนหมวด ค. วาดຌวยคณภาพผลตภณฑ กรณชดผลตภณฑ มรายการ฿ดรายการหนไงเมผานมาตรฐาน฿หຌถอวาเมผานมาตรฐานทๅงชด ละเมเดຌรบคะนนหมวด ค. วาดຌวยคณภาพผลตภณฑ

3. ผลตภณฑทไสงขຌาคดสรรฯ ระดบประทศตຌองตรงตามรปภาพทไเดຌสงสมครขຌารบการคดสรรฯ ฿นระดบจงหวด

฿บมอบอ านาจ


ขຌาพจຌา นาย/นาง/นางสาว ต าหนง ประธานกลม / จຌาของกจการ อยบຌานลขทไ หมทไ ต าบล อ าภอ จงหวด ขอมอบอ านาจ฿หຌนาย/นาง/นางสาว ต าหนง อยบຌานลขทไ หมทไ ต าบล อ าภอ จงหวด ปนผຌยไน฿บสมครคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ5ๆโ OTOP Product Champion : OPC ทนขຌาพจຌา จงลงลายมอชไอเวຌปนหลกฐาน

ลงชไอ ผຌมอบอ านาจ

ประธานกลม/จຌาของกจการ

ลงชไอ ผຌรบมอบอ านาจ

ต าหนง

ลงชไอ พยาน

หมายหต แ.นบส านาบตรประจ าตวประชาชนของผຌมอบอ านาจดຌวย โ.ขอ฿หຌนบอกสารหลกฐานเวຌกบ฿บสมครฯ

ค ารบรองของจຌาหนຌาทไละคณะกรรมการกลไนกรอง การตรวจสอบความถกตຌองของอกสาร

รหสผຌประกอบการ

แ. ผลตภณฑจดอย฿นประภท

อาหาร ครไองดไม ผຌา ครไองตงกาย ของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทไระลก สมนเพรทไเม฿ชอาหาร

2. มคณสมบตปนเปตามหลกกณฑการคดสรรฯ ทไก าหนด ดงนๅ

ทไ กณฑการพจารณา ผาน เมผาน

แ. ผานการส ารวจละลงทะบยนผຌผลต / ผຌประกอบการ OTOP ป โ55-โ5ๆแ

โ. ปนผลตภณฑทไเดຌจຌงเวຌ฿นอกสารการส ารวจละลงทะบยนผຌผลต/ผຌประกอบการ OTOP ป โ55-โ5ๆแ

ใ. ผลตภณฑ ตຌองผานการรบรองมาตรฐานตามทไกฎหมายก าหนด ชน อย. ละหากผลตภณฑ฿ดเมมขຌอก าหนดของกฎหมายระบเวຌตຌองผานการรบรองมาตรฐานอยาง฿ด อยางหนไง กอนวนสมครขຌารบการคดสรรฯ ชน มผช., มอก., ฮาลาล, คว (Qmark), GAP, GMP, HACCP ละมาตรฐานกษตรอนทรย ปนตຌน ทๅงนๅ กรณผลตภณฑครไองประดบอญมณ หากเมมมาตรฐาน฿ดรบรอง฿หຌสามารถสงขຌารบการคดสรรฯ เดຌ ส าหรบผลตภณฑทไอย฿นระหวางขอการรบรองมาตรฐานผลตภณฑ฿หຌถอปฏบต ดงนๅ

ใ.แ กรณปนผลตภณฑของผຌผลต ผຌประกอบการ OTOP ราย฿หม สามารถ฿ชຌหนงสอรบรองจากหนวยงานทไยไนขอรบรองมาตรฐานผลตภณฑปนหลกฐาน ทน฿บรบรองมาตรฐานผลตภณฑ

ใ.โ กรณปนผลตภณฑของผຌผลต ผຌประกอบการ OTOP รายกาซไง฿บรบรองมาตรฐานผลตภณฑหมดอายสามารถ฿ชຌ฿บรบรองมาตรฐานผลตภณฑทไหมดอายสมครขຌารบการคดสรรฯ เดຌ ใ.ใ กรณทไเมอย฿นคณสมบตตามขຌอ ใ.แ ละ ใ.โ ฿หຌ฿ชຌหนงสอรบรองการ จดทะบยนทรพยสนทางปญญา ชน สทธบตร อนสทธบตร ละ สไงบงชๅทางภมศาสตร เดຌ

ลงชไอ จຌาหนຌาทไผຌรบสมคร

ต าหนง .


การพจารณา฿หຌความหในชอบรบรองผลตภณฑขຌาคดสรร สดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ.โ56โ OTOP Product Champion : OPC

รบรอง เมรบรอง พราะ

ลงชไอ ผຌรบรอง ต ำหนง

ลขำนกำรคณะกรรมกำรด ำนนกำรคดสรรฯ

ระดบจงหวด/กรงทพมหำนคร วนทไ ดอน พ.ศ.

ส าหรบคณะกรรมการระดบจงหวด / กรงทพหานคร

การประมนศกยภาพของผลตภณฑทไสงขຌาคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ56โ

OTOP Product Champion : OPC

ปร ดนท แ ด นก รผลต

แ.แ หลงทไมาของวตถดบ 3 คะนน ฿ชຌวตถดบภาย฿นประทศนຌอยกวารຌอยละ เ แ คะนน ฿ชຌวตถดบภาย฿นประทศรຌอยละ เ ขๅนเป โ คะนน ฿ชຌวตถดบภาย฿นประทศทๅงหมด ใ คะนน แ.โ การขยายปจจยการผลต 3 คะนน เมมการขยายปจจยการผลต แ คะนน มการขยายปจจยการผลตนຌอยกวารຌอยละ ใเ โ คะนน มการขยายปจจยการผลตมากกวารຌอยละ ใเ ขๅนเป ใ คะนน แ.ใ การรกษาสไงวดลຌอม฿นกระบวนการผลต 3 คะนน เมมการค านงถงผลกระทบตอสไงวดลຌอม แ คะนน การผลตมผลกระทบตอสไงวดลຌอมตมการด านนการกຌเข โ คะนน การผลตเมมผลกระทบตอสไงวดลຌอม ใ คะนน แ.ไ ศกยภาพการผลตจ านวนมากพไอจ าหนาย 3 คะนน เมสามารถผลตซๅ าเดຌ฿นปรมาณ ละคณภาพดม แ คะนน สามารถผลตซๅ าเดຌ฿นปรมาณละคณภาพ฿กลຌคยงของดม โ คะนน สามารถผลตซๅ าเดຌ฿นปรมาณละคณภาพคงดม ใ คะนน

ปร ดนท 2 ด นก รพฒน ผลตภณฑ โ.แ การพฒนารปบบผลตภณฑ฿นรอบ แ ป ทไผานมา 3 คะนน พฒนาจากผຌผลตอไนลใกนຌอย แ คะนน พฒนาจากนวคดของกลม โ คะนน พฒนาตามนวคดของกลมละตามความตຌองการของลกคຌา ใ คะนน โ.โ การพฒนาบรรจภณฑ บรรจภณฑทไ฿ชຌจ าหนายจรง 3 คะนน ปนบบดๅงดมเมมการพฒนา แ คะนน มการพฒนาตเมสมไ าสมอ โ คะนน มการพฒนาอยางตอนไองละสมไ าสมอ ใ คะนน โ.ใ รปบบของบรรจภณฑ 3 คะนน เมมบรรจภณฑหรอมบรรจภณฑบๅองตຌน ชน กระดาษ ถง/ขวด แ คะนน บรรจบบธรรมดา มบรรจภณฑ ชน กลอง การบรรจสามารถรกษาคณภาพ โ คะนน เดຌระยะหนไง ตเมมรายละอยดทไตຌองระบมาตรฐานบนบรรจภณฑ มบรรจภณฑทไบงบอกอกลกษณตอผลตภณฑละตามมาตรฐาน ใ คะนน สากลชงการคຌา


ปร ดนท 3 ด นคว ม ขม ขงของชมชน

ใ.แ ระยะวลา฿นการจดตๅงกลม ตๅงตรไมท าธรกจ 3 คะนน นຌอยกวา ใ ป แ คะนน ใ - 5 ป โ คะนน 5 ปขๅนเป ใ คะนน ใ.โ การมสวนรวมกบชมชน ฿นประดในตอเปนๅ 3 คะนน ใ.โ.แ ปจจยการผลต รงงาน/ทน สวนหนไงมาจากชมชน ใ.โ.โ มการจดสรรผลก าเรบางสวน฿หຌปนประยชนกชมชน ใ.โ.ใ ชมชนมสวนรวม฿นการสดงความคดหในตอการประกอบการ มสวนรวม แ ประดใน แ คะนน มสวนรวม โ ประดใน โ คะนน มสวนรวม ใ ประดใน ใ คะนน ใ.ใ การจดท าบญช 3 คะนน เมมการจดท าบญช หรอจดท ามไอนกเดຌ แ คะนน มการจดท าบญชอยางงายโ เมปนระบบ โ คะนน มการจดท าบญชตามระบบบญช ใ คะนน

รวมคะนน สวน ก .......................................................................... คะนน

ปร ดนท แ ด นก รตล ด ไ.แ หลงจ าหนายหลกของสนคຌา ใ คะนน ตลาดภาย฿นจงหวด แ คะนน ตลาดระหวางจงหวด โ คะนน ตลาดตางประทศ ใ คะนน ไ.โ รายเดຌ฿นการจดจ าหนายสนคຌา ทยบกบปทไผานมา ใ คะนน พไมขๅนเมกนรຌอยละ โ5 แ คะนน พไมขๅนรຌอยละ โ5 - 5เ โ คะนน พไมขๅนรຌอยละ 5แ ขๅนเป ใ คะนน ไ.ใ ความตอนไองของตลาด 5 คะนน มฉพาะลกคຌา฿หม แ คะนน มลกคຌากาตเมมการสไงซๅออยางสมไ าสมอ ใ คะนน มลกคຌากาละลกคຌา฿หม ละมการสไงซๅออยางสมไ าสมอ 5 คะนน

ปร ดนท 2 ด นคว ม ปนม ของผลตภณฑ 5.แ รไองราวของผลตภณฑ 6 คะนน มรไองราวกไยวกบตวผลตภณฑ ตเมมการบนทก โ คะนน มรไองราวกไยวกบตวผลตภณฑ ละมการบนทก ไ คะนน มรไองราว มการบนทก ละมการน าสนอ ๆ คะนน มอกสารหรอค าอธบายประกอบตวผลตภณฑ 5.โ ภมปญญาทຌองถไน/อกลกษณของทຌองถไน คะนน น ามาจากทไอไนเมเดຌพฒนาพไมตม โ คะนน น ามาจากทไอไน มการพฒนาพไมตม 5 คะนน ปนภมปญญาจากทຌองถไนดๅงดม มการพฒนาสรຌางสรรค คะนน


ลงชไอ. ต าหนงประธานคณะท างานพจารณาฯ ตามประภทผลตภณฑ ระดบจงหวดกรงทพมหานคร


รวมคะนน สวน ก สวน ข เดຌ คะนน


จ านวนตวอยางผลตภณฑ การคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ56โ

(OTOP Product Champion: OPC) ทไสงคดสรรฯ ระดบประทศ

จ านวนชๅน/ชดของผลตภณฑ ทไจดสงคดสรรฯ ระดบประทศ แ. ผลตภณฑประภทอาหาร จ านวนผลตภณฑทไจดสง จ านวน 6 ตวอยาง ชๅน/ชด 2. ผลตภณฑประภทครไองดไม จ านวนผลตภณฑทไสง 4 ตวอยาง ชๅน/ชด 3. ผลตภณฑประภทผຌา ครไองตงกาย จ านวนผลตภณฑทไสง 1 ตวอยาง ชๅน/ชด 4. ผลตภณฑประภทของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทไระลก จ านวนผลตภณฑทไสง 1 ตวอยาง ชๅน/ชด 5. ผลตภณฑประภทสมนเพรทไเม฿ชอาหาร จ านวนผลตภณฑทไสง 6 ตวอยาง ชๅน/ชด

การสงคนผลตภณฑ การคดสรรสดยอดหนไงต าบล หนไงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. โ56โ

(OTOP Product Champion : OPC)

สงคนฉพาะผลตภณฑประภท ผຌา ครไองตงกาย ละ ประภทของ฿ชຌ ของตกตง ของทไระลก ทานๅน

เมมการสงคนผลตภณฑประภทอาหาร ประภทครไองดไม ละประภทสมนเพรทไเม฿ชอาหาร นไองจากตຌองมการน าตวอยางผลตภณฑเปตรวจ ชม ทดสอบ ละวคราะหผลตภณฑ

สวนท 5 การจดท าผนละรายงานผลการด านนงาน

หลกกณฑการคดสรรสดยอดหนงต าบล หนงผลตภณฑเทย ป พ.ศ.2562 (OTOP Product Champion: OPC)

1. บบผนปฏบตการคดสรรฯ บบ 1 2. บบรายงานสรปผลการด านนงานคดสรรฯ บบ 2 3. บบงบหนຌาบญชการจดระดบผลตภณฑทไผานการคดสรรฯ บบ 3

ปฏทนการรายงาน

1. บบผนปฏบตการคดสรรฯ บบ 1 ฿หຌรายงานกอนวนด านนการคดสรรฯ ดงนๅ - จงหวด สง฿หຌกรมการพฒนาชมชน กอนการด านนการคดสรรฯ ใ วน

- กรงทพมหานคร สง฿หຌกรมการพฒนาชมชน กอนการคดสรรฯ ใ วน 2. บบรายงานสรปผลการด านนงานคดสรรฯ บบ 2 ฿หຌรายงานหลงด านนการคดสรรฯ สรใจสๅน ดงนๅ - จงหวด สง฿หຌกรมการพฒนาชมชน ภาย฿น โ วนหลงสรใจสๅนการคดสรรฯ - กรงทพมหานคร สง฿หຌกรมการพฒนาชมชน ภาย฿น โ วนหลงสรใจสๅนการคดสรรฯ 3. บบงบหนຌาจ านวนผลตภณฑทไผานการคดสรรฯ บบ 3 ฿หຌรายงานหลงจากการคดสรรฯ สรใจสๅน ดงนๅ - จงหวด สง฿หຌกรมการพฒนาชมชน ภาย฿น โ วนหลงสรใจสๅนการคดสรรฯ - กรงทพมหานคร สง฿หຌกรมการพฒนาชมชน ภาย฿น โ วนหลงสรใจสๅนการคดสรรฯ

บบผนปฏบตการคดสรรสดยอดหนงต าบล หนงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. 2562

จงหวด /กรงทพมหานคร ทไ กจกรรม วนดอนป งบประมาณ สถานทได านนการ ผຌรบผดชอบ/ทรศพทมอถอ

.

หมายหต : ฿หຌรายงานกอนด านนการคดสรรฯ ลงชไอ ผຌรายงาน สงรายงานทาง E-mail : [email protected] ต าหนง วนทไ ดอน. พ.ศ.โ56โ

บบ แ

รายงานสรปผลการด านนงานคดสรรสดยอดหนงต าบล หนงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. 2562

จงหวด /กรงทพมหานคร ทไ กจกรรม รายละอยดผลการด านนงาน ปญหา/อปสรรค

หมายหต : ฿หຌรายงานหลงด านนการสรใจสๅน ลงชไอ ผຌรายงาน สงรายงานทาง E-mail : [email protected] ต าหนง วนทไ ดอน. พ.ศ.256โ

บบ 2

บบ ใ

บบรายงานงบหนຌาจ านวน ผลตภณฑทผานการการคดสรรสดยอดหนงต าบล หนงผลตภณฑเทย ป พ.ศ. 2562

จงหวด /กรงทพมหานคร

ท ประภทผลตภณฑ จ านวนผลตภณฑทผานการคดสรรฯ หมายหต ชมชน รายดยว SMEs รวม

แ อาหาร

2 ครองดม

ใ ผຌา ครองตงกาย

ไ ของ฿ชຌ/ของตกตง/ของทระลก

5 สมนเพรทเม฿ชอาหาร

รวม 5 ประภทผลตภณฑ

หมายหต : ฿หຌรายงานหลงด านนการสรใจสๅน ลงชไอ ผຌรายงาน สงรายงานทาง E-mail : [email protected] ต าหนง วนทไ ดอน. พ.ศ.256โ

Documents