AEROGRILS AIR FRYER - delimanolv.azureedge.net · • receptes gatavošanas laiks: 0,5 h Izmantojot Delimano aerogrilu Air Fryer, kura jauda ir 1500 W, 30 minūšu ilga gatavošana

1

AEROGRILS AIR FRYER

Receptesvasarai

2

ŠOVASAR VARAT AIZMIRST PAR ĒDIENIEM, KAS TIEK GATAVOTI KARSTĀS CEPEŠKRĀSNĪS, IZVĒLIETIES MŪSU “KARSTĀKO” PRECI – DELIMANO AEROGRILU AIR FRYER!

Tajā ir iespējams gatavot dažādus ēdienus, kas citkārt tiek gatavoti eļļā. Cepti, grilēti vai tvaicēti ēdieni: no uzkodām un otrajiem ēdieniem līdz piedevām un desertiem – iespējas ir patiešām neierobežotas!

Delimano aerogrils Air Fryer ir lieliska izvēle ikvienam gardēdim, kurš vēlas izvairīties no liekām kalorijām, ko rada gatavošana eļļā un taukos.

* pārbaudīts Slovēnijas Nacionālajā Veselības, Vides un Pārtikas laboratorijā.

Tā ir lieliska izvēle tieši vasaras mēnešiem. Jums nebūs jāmokās virtuvē, kas ir pārkarsusi cepeškrāsns darbības rezultātā, turklāt jūs ietaupīsiet elektrību!

KARBONĀDE PANĒJUMĀ

12,9 g tauki / 100 g 264 kcal

FRITĒTS EĻĻĀ FRITĒTS EĻĻĀFRITĒTS KARSTĀ GAISĀ

FRITĒTS KARSTĀ GAISĀ

3,4 g tauki / 100 g192 kcal

FRITĒTAS UZKODAS

14,06 g tauki /100g 288 kcal 9,1 g tauki /100g

243 kcal

VISTU KĀJIŅAS PANĒJUMĀ

15,5 g tauki /100g 261 kcal 8,4 g tauki /100g

198 kcal

FRĪ KARTUPEĻI

7,4 g tauki /100 g186 kcal

3

VAI AEROGRILI AIR FRYER PATĒRĒ DAUDZ ELEKTRĪBAS?Delimano aerogrili Air Fryer nepatērē daudz elektrības. Tie ir energoefektīvi un, salīdzinot ar cepeškrāsnīm, samazina gatavošanai nepieciešamo laiku par 25%, tāpēc aerogrils darbojas īsāku laiku.

Piemērs:1. DELIMANO AEROGRILS AIR FRYER

• elektrības vidējā cena: 0,10 EUR/KWh • aerogrila jauda: 1500 W• receptes gatavošanas laiks: 0,5 h

Izmantojot Delimano aerogrilu Air Fryer, kura jauda ir 1500 W, 30 minūšu ilga gatavošana izmaksās 0,075 EUR (ja elektrības cena ir 10 centi par KWh).

2. PARASTĀ CEPEŠKRĀSNS• elektrības vidējā cena: 0,10 EUR/KWh• cepeškrāsns jauda: 2500 W• receptes gatavošanas laiks: 0,5 h + 25 % = 0,625 h (gatavošanas laiks ir par 25 % ilgāks, jo, gatavojot cepeškrāsnī, vidēji

nepieciešams par 25 % vairāk laika nekā tad, ja gatavojat Delimano aerogrilā)

Izmantojot parasto cepeškrāsni, kuras jauda ir 2500 W, 37,5 minūtes ilga gatavošana izmaksās 0,156 EUR (ja elektrības cena ir 10 centi par KWh.

SECINĀJUMS: Ēdiens, kas cepeškrāsnī jāgatavo 37 minūtes (bez uzkarsēšanas), bet aerogrilā - 30 minūtes, gatavojot Delimano aerogrilā Air Fryer izmaksās 0,075 EUR, bet, gatavojot cepeškrāsnī - 0,156 EUR. Tas nozīmē, ka Delimano aerogrila Air Fryer lietošana samazina elektrības patēriņu divas reizes! Jūs ietaupāt laiku, gatavojat, izmantojot mazāk tauku un kaloriju, bet rezultāts ir daudz gardāks!

LŪK, 20 VASARAI ĪPAŠI PIEMĒROTI ĒDIENI, KAS KŅUDINĀS GARŠU KĀRPIŅAS UN PĀRLIECINĀS JŪS PAR TO, KA DELIMANO AEROGRILS AIR FRYER IR NEAIZSTĀJAMA VIRTUVES IERĪCE.

5

KRAUKŠĶĪGIE LAPU KĀPOSTU ČIPSI 7

SALDO KARTUPEĻU ČIPSI 9

BEKONA UN AVOKADO VELTNĪŠI 11

KRAUKŠĶĪGIE AVOKADO TAKO 13

AEROGRILĀ CEPTS KRAUKŠĶĪGAIS TOFU 15

KUKURŪZAS VĀLĪTES MEKSIKĀŅU GAUMĒ 17

GRILĒTA SIERA SENDVIČS 19

VISTAS FILEJA GAROZIŅĀ 21

CŪKGAĻAS KARBONĀDES 23

TĪTARA KRŪTIŅA 25

AEROGRILĀ CEPTS LASIS 27

VIENKĀRŠI UN ĀTRI PAGATAVOJAMI 29BURGERI

CEPTI SARKANIE KARTUPEĻI AR PĒTERSĪĻIEM 31

PILDĪTI PIPARI 33

CEPTI ĀZIJAS BROKOĻI 35

AEROGRILĀ CEPTI BURKĀNI 37

KANĒĻA ĀBOLU ČIPSI AR MANDEĻU 39JOGURTA MĒRCI

AUGĻU SACEPUMS 41

ŠOKOLĀDES KŪKA BEZ GLUTĒNA 43

BANĀNU MAIZE 45

SATURS

7

KRAUKŠĶĪGIE LAPU KĀPOSTU ČIPSISASTĀVDAĻAS:• 1 buntīte lapu kāpostu bez kātiem un stublājiem• 1/2 ēdamkarote cepamās vai izsmidzināmās eļļas• Sāls un tikko malti pipari

GATAVOŠANA:• Samaisiet bļodā lapu kāpostus ar cepamo vai izsmidzināmo eļļu. • Neskopojieties ar sāli un pipariem. • Ievietojiet lapu kāpostus aerogrila grozā un cepiet 200 °C aptuveni 5 minūtes, sakratiet grozu, kad ir pagājusi puse

no gatavošanas laika

PORCIJAS: 1GATAVOŠANAS LAIKS: 5 MIN.

9

SALDO KARTUPEĻU ČIPSISASTĀVDAĻAS:• 1 vidēja lieluma saldais kartupelis, nemizots, sagriezts šķēlītēs • 1 ēdamkarote rapšu eļļas • ¼ tējkarote jūras sāls • ¼ tējkarote tikko maltu melno piparu • 1 tējkarote kapāta svaigā rozmarīna (pēc izvēles)

GATAVOŠANA:• 20 minūtes mērcējiet saldā kartupeļa šķēles lielā bļodā ar aukstu ūdeni. Nokāsiet saldos kartupeļus un nosusiniet

ar papīra dvieli.• Nosusiniet bļodu, pievienojiet eļļu, sāli, piparus un rozmarīnu. Pievienojiet saldos kartupeļus un apmaisiet.• Nedaudz apsmidziniet aerogrila grozu ar izsmidzināmo eļļu. Pusi saldo kartupeļu ievietojiet grozā un cepiet divas

porcijas 180 °C temperatūrā, līdz tie ir izcepušies un kraukšķīgi (aptuveni 15 minūtes).• Ar knaiblēm uzmanīgi pārceliet saldos kartupeļus no aerogrila uz šķīvja. Pasniedziet uzreiz vai atdzesējiet, vai

glabājiet noslēgtā plastmasas traukā.

PORCIJAS: 4 (APTUVENI 15 ČIPSI KATRĀ PORCIJĀ)GATAVOŠANAS LAIKS: 60 MIN.

11

PADOMS: iegādājieties Delimano aerogrila resti, lai gatavotu ēdienu vairākos slāņos un nepārblīvētu ierīci. Lai ēdiens tiktu pagatavots vienmērīgi, apgrieziet to ar Delimano Brava PRO servēšanas stangām, kad pagājusi puse no gatavošanai paredzētā laika.

BEKONA UN AVOKADO VELTNĪŠISASTĀVDAĻAS:• 3 avokado• 24 plānas bekona šķēlītes• ¼ tase krējuma vai bezpiedevu jogurta-zaļumu mērces

GATAVOŠANA:• Sagrieziet katru avokado 8 vienādos gabalos. Katru gabalu ietiniet bekona šķēlītē.• Sadaliet porcijās cepšanai un ievietojiet aerogrilā ne vairāk kā vienu slāni. 8 minūtes cepiet 200 °C temperatūrā, līdz

bekons ir izcepies un kraukšķīgs. • Pasniedziet siltu, kopā ar krējuma vai bezpiedevu jogurta-zaļumu mērci.

PORCIJAS: 24 GABALIGATAVOŠANAS LAIKS: 5 MIN.

13

KRAUKŠĶĪGIE AVOKADO TAKOSASTĀVDAĻAS:Salsa: • 240 g smalki sakapātu vai samaltu ananāsu • 1 plūmju tomāts, smalki sakapāts• 1/2 sarkanās paprikas, smalki sakapātas • 1/2 vidēja lieluma sarkanā sīpola, smalki sakapāta• 1 ķiploka daiva, saspiesta• 1/2 halapenjo pipara, smalki sakapāta• Šķipsniņa ķimeņu• Šķipsniņa sāls

GATAVOŠANA:• Sajauciet visas salsas sastāvdaļas (smalki kapātas vai samaltas smalcinātājblenderī), uzlieciet vāku un ievietojiet ledusskapī.• Sagrieziet avokado gareniski uz pusēm un izņemiet kauliņu. Novietojiet avokado ar mizu uz leju, sagrieziet katru pusīti 4 vienādās

daļās, pēc tam rūpīgi atbrīvojiet katru gabaliņu no mizas.• Uzkarsējiet aerogrilu līdz 190°C. Sagatavojiet bļodu ar miltiem, bļodu ar sakultu olu, bļodu ar japāņu rīvmaizi, kas sajaukta ar sāli

un pipariem, kā arī ievietojiet aeorgrilā cepamo plāti, kas izklāta ar cepamo papīru. • Vispirms izvārtiet katru avokado šķēli miltos, pēc tam - olā un rīvmaizē. Novietojiet uz cepamā papīra un aptuveni 10 minūtes

grilējiet aerogrilā, līdz šķēlītes kļūst brūnas. Kad gatavošanas laiks ir pusē, apgrieziet šķēlītes otrādi.• Kamēr avokado cepas, sajauciet visas adobo mērces sastāvdaļas.• Uzziediet salsu uz tortiljām, uzlieciet divas avokado šķēlītes un pievienojiet mērci. • Pasniedziet uzreiz un baudiet!


Avokado tako:• 1 avokado• 35 g parasto miltu • 1 liela ola, sakulta• 65 g japāņu (panko) rīvmaizes • Šķipsniņa sāls un šķipsniņa

piparu• 4 gb. miltu tortiljas

Adobo mērce:• 60 g jogurta bez

piedevām • 2 ēdamkarotes

majonēzes • 1/4 tējkarote laima

sulas• 1 ēdamkarote adobo

mērces no halapenjo piparu burkas

15

AEROGRILĀ CEPTS KRAUKŠĶĪGAIS TOFUSASTĀVDAĻAS:• 450 g ļoti cieta tofu • 2 ēdamkarotes sojas mērces • 1 ēdamkarote grauzdētu sezama sēklu eļļas• 1 ēdamkarote olīveļļas • 1 ķiploka daiva, saspiesta

GATAVOŠANA:• Vismaz 15 minūtes spiediet tofu, izmantojot tofu presi vai uzliekot smagu pannu, un ļaujiet šķidrumam notecēt. Pēc

tam sagrieziet tofu kumosa lieluma gabalos un ielieciet bļodā.• Sajauciet kopā ar pārējām sastāvdaļām. 15 minūtes marinējiet tofu.• Uzkarsējiet aerogrilu līdz 190 °C. Ievietojiet tofu kubiņus aerogrila grozā, vienā slānī. Gatavojiet 10 līdz 15 minūtes,

ik pa brīdim sakratot pannu, lai gabaliņi izceptos vienmērīgi.


17

KUKURŪZAS VĀLĪTES MEKSIKĀŅU GAUMĒSASTĀVDAĻAS:• 4 svaigas kukurūzas vālītes, nolobītas • 1 1/2 ēdamkarote nesālīta sviesta • 2 tējkarotes kapāta ķiploka • 1 tējkarote laima miziņas un 1 ēdamkarote svaigas laima sulas • 1/2 tējkarote sāls • 1/2 tējkarote melno piparu • 2 ēdamkarotes kapāta svaiga koriandra

GATAVOŠANA:• Apsmidziniet kukurūzu ar izsmidzināmo eļļu un ievietojiet aerogrila grozā, vienā slānī. 14 minūtes gatavojiet 200 °C

temperatūrā, līdz kukurūza ir mīksta un mazliet apgrauzdēta. Kad pagājusi puse no gatavošanai paredzētā laika, apgrieziet kukurūzu otrādi.

• Tikmēr bļodā, kas paredzēta mikroviļņu krāsnij, sajauciet sviestu, ķiplokus, laima miziņu un laima sulu. Aptuveni 30 sekundes gatavojiet mikroviļņu krāsnī INTENSĪVĀ režīmā, līdz sviests ir izkusis un ķiploks kļuvis aromātisks. Novietojiet kukurūzu uz paplātes un aplejiet ar sviesta masu. Uzkaisiet sāli, piparus un koriandru. Pasniedziet uzreiz.


19

GRILĒTA SIERA SENDVIČSSASTĀVDAĻAS:• 2 maizes šķēles • Sviests• 1 siera šķēle

GATAVOŠANA:• Uzziediet sviestu uz katras maizes šķēles (vienas puses). Pārlokiet sieru un ievietojiet starp maizes šķēlēm.

Pārliecinieties, ka ar sviestu apziestā puse paliek ārpusē.• Ievietojiet grilētā siera sendviču aerogrila grozā un 8 minūtes gatavojiet 180 °C temperatūrā. Kad pagājušas 5

minūtes, apgrieziet maizīti otrādi.• Izņemiet grilēta siera sendviču no aerogrila, mazliet atdzesējiet un baudiet!

PADOMI:• Pārliecinieties, ka maizes šķēles noklāj sieru. Ārpusē palikušais siers var piedegt.• Var gadīties, ka maizīte aerogrilā sāk riņķot. Tādā gadījumā uzlieciet tai virsū aerogrila Air Fryer resti, lai

noturētu to vietā.• Jūs varat pievienot arī citas sastāvdaļas: bekonu un tomātus, asos načo, čedaru un marinētus gurķīšus,

avokado...


21

VISTAS FILEJA GAROZIŅĀSASTĀVDAĻAS:• 675 g vistas filejas• 2 olas• 1 tase (aptuveni 100 g) smalko maltu mandeļu miltu

(lai pagatavotu maltīti bez riekstiem, izmantojiet maltas linsēklas)

• 2 ēdamkarotes maltu linsēklu

• 1 tējkarote itāļu garšvielu• 1 tējkarote smalkā jūras sāls• 1 tējkarote paprikas• 1/2 tējkarote maltu melno piparu• 1/2 tējkarote ķiploku pulvera• 1/2 tējkarote sīpolu pulvera

GATAVOŠANA:• Uzkarsējiet aerogrilu līdz 200° C.• Nosusiniet vistu ar papīra dvieli un uzberiet sāli un piparus.• Vidēja lieluma bļodā sakuliet olas.• Platā, seklā traukā sajauciet mandeļu miltus vai maltas linsēklas un visas garšvielas.• Iemērciet sagriezto vistu olā un pēc tam izvārtiet miltu masā. Turpiniet procesu, līdz vista ir pilnībā noklāta.• Apsmidziniet aerogrila grozu ar eļļu un ievietojiet grozā vistu, atstājot starp gabaliņiem brīvu vietu. Apsmidziniet

filejas ar eļļu.• 10 minūtes cepiet. Kad pagājušas 5 minūtes, apgrieziet filejas otrādi. • Atkārtojiet procesu, līdz izceptas visas filejas un to iekšējā temperatūra ir sasniegusi 74 °C. • Pasniedziet kopā ar jūsu iecienīto uzkodu mērci.


23

CŪKGAĻAS KARBONĀDESSASTĀVDAĻAS:• 1/2 tase (aptuveni 120 g) Dižonas sinepju• 4 gb. cūkgaļas filejas karbonādes • 65 g rīvmaizes• 1/2 tējkarote sāls• 1/2 tējkarote melno piparu• ¼ tējkarote kajēnas piparu

GATAVOŠANA:• Uzklājiet sinepes vienmērīgā kārtā uz abām karbonādes pusēm.• Seklā traukā sajauciet rīvmaizi, sāli, melnos piparus un kajēnas piparus. Izvārtiet karbonādes rīvmaizē tā, lai abas

puses būtu vienmērīgi noklātas.• Ievietojiet cūkgaļas karbonādes aerogrilā (ja iespējams, tad vienā slānī) un katru pusi cepiet 200 °C temperatūrā,

8-10 minūtes, līdz karbonādes ir gatavas.

PORCIJAS: 4GATAVOŠANAS LAIKS: MAZĀK NEKĀ 30 MIN.

25

TĪTARA KRŪTIŅASASTĀVDAĻAS:• 1,8 kg tītara krūtiņas, ar kaulu un ādu (bez ribām)• 1 ēdamkarote olīveļļas• 2 tējkarotes sāls• 1/2 ēdamkarote tītara vai putnu gaļas sauso garšvielu

GATAVOŠANA:• Ierīvējiet tītara krūtiņu ar 1/2 ēdamkaroti eļļas. Nokaisiet abas puses ar sāli un tītara gaļas garšvielu, atlikušo 1/2

ēdamkaroti eļļas ierīvējiet tītara ādā.• Uzkarsējiet aerogrilu līdz 180 °C un 20 minūtes cepiet ar ādu uz leju, apgrieziet un cepiet vēl 30 līdz 40 minūtes,

līdz iekšējā temperatūra ir 70 °C (vēlams izmantot uzreiz nolasāmu termometru), atkarībā no krūtiņas izmēra. Pirms pasniegšanas nogaidiet 10 minūtes.


27

AEROGRILĀ CEPTS LASISSASTĀVDAĻAS:• 2 lašu filejas, vienāda biezuma• 2 tējkarotes avokado eļļas vai olīveļļas• 2 tējkarotes paprikas pulvera• Sāls un melnie pipari• Citrona miziņa

GATAVOŠANA:• Ja nepieciešams, izņemiet no filejas asakas, un uz stundu atstājiet zivi uz virtuves virsmas. Ierīvējiet katru fileju ar

olīveļļu un apkaisiet ar papriku, sāli un pipariem.• Ievietojiet filejas aerogrila grozā. Iestatiet 200 °C temperatūru un cepiet 7 minūtes (skatiet zemāk minēto padomu).• Atskanot taimera signālam, atveriet grozu un ar dakšiņas palīdzību pārbaudiet, vai sasniegta fileju vēlamā gatavības

stadija.

PADOMS:• Laša gatavošanas laiks var atšķirties zivs temperatūras un filejas izmēra dēļ. Iestatiet īsāku gatavošanas

laiku, līdz būsiet iepazinuši aerogrila darbību.


29

VIENKĀRŠI UN ĀTRI PAGATAVOJAMI BURGERISASTĀVDAĻAS:• 500 g liesas liellopa maltās gaļas• Sāls un pipari

GATAVOŠANA:• 2-3 minūtes karsējiet aerogrilu, līdz tas sasniedz 200 °C temperatūru.• Sadaliet malto liellopa gaļu 4 vienādās porcijās un izveidojiet apaļus plācenīšus. Apkaisiet abas puses ar garšvielām.• Ievietojiet gaļas plācenīšus aerogrila grozā, vienā slānī. • 12 minūtes gatavojiet 200 °C temperatūrā. Apgrieziet plācenīšus otrādi un cepiet vēl 2-3 minūtes, līdz tie ir pilnībā

gatavi.• Apziediet burgeru maizītes ar majonēzi, uzlieciet salātu lapu, gaļas plācenīšus, tomātus un sīpolus vai citas jūsu

izvēlētās sastāvdaļas.


31

CEPTI SARKANIE KARTUPEĻI AR PĒTERSĪĻIEMSASTĀVDAĻAS:• 900 g sarkano kartupeļu, sagrieztu, ar miziņu• 1 vidēja lieluma sīpols, sakapāts• 2 ēdamkarotes olīveļļas vai avokado eļļas• 2 ēdamkarotes sinepju• 1-2 ēdamkarotes kaltētu pētersīļu• 1/2 tējkarote melno piparu• ¼ tējkarote sāls

GATAVOŠANA:• Sajauciet visas sastāvdaļas lielā bļodā. Vienmērīgi izklājiet kartupeļu masu aerogrila grozā.• 25 minūtes gatavojiet 200 °C temperatūrā, ik pēc 10 minūtēm apmaisot.• Pasniedziet siltu.


33

PILDĪTI PIPARISASTĀVDAĻAS:• 6 pipari• 500 g liesas liellopa maltās gaļas• 1 ēdamkarote olīveļļas• ¼ tase zaļo lociņu, sagrieztu• ¼ tase svaigu pētersīļu• 1/2 tējkarote maltas salvijas• 1/2 tējkarote ķiploku sāls

• 1 kārba konservētas kukurūzas (mazā konservu kārba)

• 1 tase (aptuveni 200 g) vārītu rīsu• 1 tase marinaras* mērces (ja nepieciešams, tad

vairāk)• ¼ tase sasmalcinātas mocarellas

GATAVOŠANA:• Uzsildiet vidēja lieluma pannu un cepiet eļļā malto liellopa gaļu, līdz tā ir gatava.• Nokāsiet gaļu un ievietojiet atpakaļ pannā.• Pievienojiet olīveļļu, lociņus, pētersīļus, salviju, kukurūzu un sāli. Rūpīgi samaisiet.• Pievienojiet pagatavotos rīsus un marinaras mērci (vai tomātu mērci ar garšaugiem), samaisiet.• Nogrieziet katram piparam augšpusi (pie kāta) un izņemiet sēklas.• Pildiet masu piparos un ievietojiet piparus aerogrila grozā. • 10 minūtes cepiet 180 °C temperatūrā, uzmanīgi atveriet aerogrilu un pievienojiet sieru.• Cepiet vēl 5 minūtes vai tik ilgi, līdz pipari kļūst mazliet mīksti un siers ir izkusis.• Pasniedziet.

* Marinara ir tomātu mērce, pamata sastāvdaļas ir tomāti, ķiploki, sīpoli un baziliks, bet atkarībā no variācijām tiek pievienotas arī olīvas un kaperi.


35

CEPTI ĀZIJAS BROKOĻISASTĀVDAĻAS:• 450 g brokoļu, sagriezti ziedkopās• 1 1/2 zemesriekstu eļļas• 1 ēdamkarote ķiploka, saspiesta• Sāls• 2 ēdamkarotes sojas mērces ar samazinātu sāls

saturu

• 2 tējkarotes medus (vai agaves sīrupa)• 2 tējkarotes sriračas mērces (asā čilli mēce)• 1 tējkarote rīsu etiķa• ¹/³ tase grauzdētu sālīto zemesriekstu• Svaiga laima sula (pēc izvēles)

GATAVOŠANA:• Lielā bļodā sajauciet brokoļus, zemesriekstu eļļu, ķiplokus un uzkaisiet sāli. Pārliecinieties, ka eļļa nosedz brokoļu

ziedkopas.• Ievietojiet brokoļus aerogrila grozā, vienā slānī, atstājot starp ziedkopām brīvu vietu. • 15-20 minūtes gatavojiet 200 °C temperatūrā, līdz ziedkopas kļūst zeltaini brūnas un kraukšķīgas. Kad pagājusi

puse no gatavošanai paredzētā laika, apmaisiet. • Kamēr brokoļi un zemesrieksti cepas, nelielā bļodā, kas paredzēta mikroviļņu krāsnij, sajauciet kopā medu, sojas

mērci, sriraču un rīsu etiķi.• Kad masa ir sajaukta, 10-15 sekundes sildiet to mikroviļņu krāsnī, līdz medus ir vienmērīgi izkusis.• Ielieciet pagatavotos brokoļus bļodā un piejauciet klāt sojas mērces maisījumu. Apvārtiet un pievienojiet sāli, ja

nepieciešams.• Iemaisiet zemesriekstus un pielejiet svaigi spiestu laima sulu (pēc izvēles).


37

AEROGRILĀ CEPTI BURKĀNISASTĀVDAĻAS:• 6 lieli burkāni• 2 ēdamkarotes olīveļļas• 1 ēdamkarote oregano

• Sāls • Pipari• Svaigi pētersīļi

GATAVOŠANA:• Nomizojiet un gareniski sagrieziet burkānus biezās šķēlēs.• Ielieciet aerogrila grozā un apsmidziniet ar olīveļļu.• 12 minūtes gatavojiet 180 °C temperatūrā.• Sakratiet aerogrila grozu, pievienojiet garšvielas un vēl 2 minūtes gatavojiet 200 °C temperatūrā.• Pasniedziet kopā ar svaigiem pētersīļiem.

PADOMS:• Gādājiet, lai burkāni ir vienāda izmēra. Citādi tie izcepsies nevienmērīgi.

Un gādājiet, lai burkāni nav pārāk mazi, jo tad tie sarausies gatavošanas laikā.


39

KANĒĻA ĀBOLU ČIPSI AR MANDEĻU JOGURTA MĒRCISASTĀVDAĻAS:• 1 ābols • 1 tējkarote malta kanēļa • 2 ēdamkarotes rapšu eļļas • ¼ tase (aptuveni 70 g) grieķu jogurta bez piedevām un ar 1 % tauku • 1 ēdamkarote mandeļu sviesta • 1 tējkarote medus

GATAVOŠANA:• Sagrieziet ābolu plānās šķēlītēs un apvārtiet tās bļodā ar kanēli un eļļu.• Apsmidziniet aerogrila grozu ar izsmidzināmo eļļu. Ielieciet 7 līdz 8 ābola šķēlītes grozā, vienā slānī un 12 minūtes

gatavojiet 190 °C temperatūrā, ik pēc 4 minūtēm apgriežot šķēlītes otrādi un sakārtojot, jo gatavošanas laikā tās pārvietosies. Šķēlītes nebūs pilnīgi kraukšķīgas, bet gatavošanās process turpināsies dzesējoties. Atkārtojiet šo procesu ar pārējām ābola šķēlītēm.

• Kamēr ābola šķēlītes cepas, samaisiet nelielā bļodā jogurtu, mandeļu sviestu un medu. Pasniedzot uzlieciet uz katra šķīvja 6 līdz 8 ābola šķēlītes un nelielu daudzumu mērces.

PORCIJAS: 4 (PORCIJAS IZMĒRS: 6 LĪDZ 8 ĀBOLU ČIPSI, 1 ĒDAMKAROTE MĒRCES)GATAVOŠANAS LAIKS: 25 MIN.

41

AUGĻU SACEPUMSSASTĀVDAĻAS:• 1 vidēja lieluma ābols, smalki sagriezts• 1/2 tase saldētu melleņu, zemeņu vai persiku• ¼ tase (aptuveni 40 g) + 1 ēdamkarote brūno rīsu miltu• 2 ēdamkarotes cukura• 1/2 tējkarote malta kanēļa• 2 ēdamkarotes pienu nesaturoša sviesta

GATAVOŠANA:• 5 minūtes karsējiet aerogrilu, līdz tas sasniedz 177°C temperatūru. Sajauciet ābolus kopā ar saldētajām mellenēm

aerogrila zemajā pannā vai ramekīnā (mazi, keramiski trauciņi cepšanai).• Mazā bļodiņā sajauciet miltus, cukuru, kanēli un sviestu. Pārkaisiet augļus ar šo maisījumu. Uzkaisiet mazliet miltu,

lai nosegtu nenosegtos augļus. 15 minūtes gatavojiet 177 °C temperatūrā.

PADOMS:• Vispirms pagaršojiet bez cukura, jo augļi var izrādīties pietiekami saldi paši par sevi. Pēc tam pievienojiet 1/2

no alternatīvā saldinātāja daudzuma, ja nepieciešams, un pagaršojiet vēlreiz.


43

ŠOKOLĀDES KŪKA BEZ GLUTĒNASASTĀVDAĻAS:• 3 lielas olas• 128 g mandeļu miltu• 85 g cukura• 78 ml trekna krējuma

• 59 ml kausētas kokosriekstu eļļas• 32 g nesaldināta kakao pulvera• 1 tējkarote cepamā pulvera• 1/2 tējkarote apelsīna mizas

• 16 g sakapātu valriekstu• 16 g sakapātu pekanriekstu• Nesālīts sviests istabas

temperatūrā

GATAVOŠANA:• Ieziediet ar sviestu aerogrila zemo pannu, kuras diametrs ir 18 cm, un ieklājiet tajā cepamo papīru.• Ielieciet visas sastāvdaļas lielā bļodā. Ar mikseri vidējā ātrumā kuliet, līdz masa kļūst viegla un gaisīga. Tas ir svarīgi,

citādi kūka būs pārāk blīva.• Uzmanīgi iejauciet riekstus mīklā tā, lai tā saglabātu gaisīgumu.• Ielejiet kūkas mīklu aerogrila zemajā pannā un cieši nosedziet ar alumīnija foliju.• Ievietojiet aerogrila grozā un 45 minūtes cepiet 160 °C temperatūrā.• Noņemiet foliju un cepiet vēl 10-15 minūtes, līdz, iedurot nazi, tas paliek tīrs.• Izņemiet zemo pannu no aerogrila un 10 minūtes atdzesējiet. Pēc tam izņemiet kūku no pannas, dzesējiet vēl 20 minūtes.• Sagrieziet, pasniedziet un baudiet!

PADOMS:• Nav nepieciešams sausās un šķidrās sastāvdaļas jaukt atsevišķās bļodās.

Lieciet visu vienā bļodā un jauciet, līdz masa ir gaisīga. Pēc tam ielejiet sagatavotajā aerogrila zemajā pannā.


45

BANĀNU MAIZESASTĀVDAĻAS:• 3/4 tase (aptuveni 90 g) balto kviešu pilngraudu

miltu • 1 tējkarote kanēļa • 1/2 tējkarote sāls • 1/4 tējkarote cepamās sodas • 2 vidēji gatavi banāni, samīcīti (aptuveni 3/4 tase)

• 2 lielas olas, mazliet sakultas • 1/2 tase (aptuveni 100 g) granulēta cukura• 1/3 tase (aptuveni 82 g) liesa jogurta bez piedevām • 2 ēdamkarotes dārzeņu eļļas • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta • 2 ēdamkarotes grauzdētu valriekstu, rupji kapātu

GATAVOŠANA:• Ieklājiet cepamo papīru aerogrila zemajā pannā, vai cepamtraukā, kura diametrs ir 16 cm, un apsmidziniet ar

cepamo eļļu. Nelielā bļodā sakuliet kopā miltus, kanēli, sāli un sodu.• Atsevišķā, vidēja lieluma bļodā, sakuliet samīcītos banānus, olas, cukuru, jogurtu, eļļu un vaniļu. Iemaisiet šķidrās

sastāvdaļas miltu masā, līdz viss ir viendabīgi sajaucies. Ielejiet mīklu sagatavotajā aerogrila zemajā pannā un uzkaisiet valriekstus.

• Uzkarsējiet aerogrilu līdz 155° C un ievietojiet zemo pannu aerogrilā. Cepiet 30 līdz 35 minūtes, līdz maize kļūst brūna un iespraužot koka irbulīti, un pēc tam to izvelkot, tas paliek tīrs. Kad pagājusi puse no gatavošanai paredzētā laika, pagrieziet pannu. 15 minūtes atdzesējiet maizi, pēc tam izņemiet no pannas un sagrieziet.


46

AEROGRILS AIR FRYER AEROGRILS AIR FRYER DELUXEJAUDA 1300-1500 W 1300-1500 W

PIEEJAMĀS KRĀSAS

TEMPERATŪRAS DIAPAZONS 80 - 200°C 80 - 200°C

TAIMERA DIAPAZONS 0-30 min 0-30 min

IETILPĪBA (GROZA) 2.5 L 3.2 L

IZMĒRS 32 x 27 cm 29 x 36 x 34 cm

VADĪBA Manuāla (divi slēdži) Digitāla

IESTATĪTĀS FUNKCIJA NavFunkcijas (7): smalki sagriezti kartupeļi, cūkgaļas karbonāde, jūras veltes, kūka, cepta vista, steiks, zivs + individuāla izvēlne

PADOMI Uz produkta drukāti recepšu padomi (smalki sagriezti kartupeļi, mafini, kartupeļu šķēlītes, nageti, steiki, cepta vista)

Vairāk uz produkta drukātu recepšu padomu (kartupeļu šķēlītes, nageti, gaļas ēdieni, burgeri, dārzeņu čipsi, mafini)

MAKSIMĀLĀ IETILPĪBA:• Smalki sagriezti kartupeļi• Kartupeļu šķēlītes• Gaļa (steiks)

• 700 g• N/A• 500 g

• 800 g• 800 g• 600 g

GATAVOŠANAS LAIKS, KAS NEPIECIEŠAMS 1 SMALKI SAGRIEZTU

KARTUPEĻU PORCIJAI (150 g)10 min 8 min

PIEDERUMI• Air Fryer reste• Air Fryer zemā panna• Stangas servēšanai Pro Brava

• Air Fryer reste• Air Fryer zemā panna• Stangas servēšanai Pro Brava

APSKATIET UN IZVĒLIETIES SEV PIEMĒROTĀKO!

47

VIETA JŪSU LABĀKAJĀM RECEPTĒM DELIMANO AEROGRILĀ AIR FRYER

Documents

AEROGRILS AIR FRYER - delimanolv.azureedge.net · • receptes gatavošanas laiks: 0,5 h Izmantojot Delimano aerogrilu Air Fryer, kura jauda ir 1500 W, 30 minūšu ilga gatavošana