Agenda19 / octubre 2011

  • View
    221

  • Download
    5

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Anem a buscar bolets!, per l'Agenda19 / El bosc de la Llemana i l'enigma del "Septimun decimun", per Manel Martnez

Transcript

  • 19Lagenda agenda cultural i doci de la conca de barberagenda cultural i doci de la conca de barbersetembre 2011 _ nm. 6

  • AA DISSENY / Albert Angls Estudi de disseny grfic i comunicaciIdentitats corporativesDisseny grficComunicaci impresa i web

    M 629 350 558hola@aadisseny.comwww.aadisseny.com

    disseny/impressi/web/

    www.aadisseny.com

    marques / logotips / naming / manuals didentitat / grFiCa eXposiCionsimatge de produCte / papereria Corporativa / etiquetes / Catlegs /Cartells / opusCles / dossiers / revistes / anunCis / webs / interaCtiusbotigues online / apliCaCions iphone / Catlegs ipad /

  • 3Enguany comencem la tardor en mniga curta, tot i que tard o dhora acabaran per baixar les temperatures i a ser ms freqents les pluges, la qual cosa benefi ciar laparici daquesta joia dels nostres boscos que s el bolet. Aquest any, laigua ha dividit el nostre territori entre els aiguats a la meitat est de Catalunya i la sequedat a bona part de la meitat oest.

    Aix doncs, esperem que les pluges remullin els nostres boscos, convidant-nos a una activitat de tardor fantstica com s anar a buscar bolets: ro-vellons, camagrocs, llenegues, carlets... un catleg inesgotable de bolets que enriqueixen la nostra cuina.

    Prepareu-vos per sortir pels nostres boscos a gau-dir dels colors de la tardor i qui sap si a omplir els nostres cistells.

    agenda cultural i docide la conca de barber

    La tardor a la Conca

    Edita19ARCS

    Tiratge5.000 exemplars

    Publicitat / ContacteT 977 86 20 46M 629 350 558 19arcs@19arcs.cat

    Disseny i maquetaciwww.aadisseny.com

    AdreaLlibreria 19ARCSc. Major, 1943400 Montblancwww.19arcs.cat

    Imatge portada:Illustraci enciclopdica,s.XVIII

    D.L.: T-336-11

    Lagenda

    > Anem a buscar bolets_ pg. 4

    > Quadern de camp den Manel Martnez _ pg. 8

    > Llibres de la Conca _ pg. 11

    Sumari19

    > Agenda dactivitats _ pg. 12

    > On anem? _ pg. 21

  • Sn les sis del mat. Fem tard, ja hi haurem de ser. Hem quedat amb el Ramon. Arribem deu minuts tard. Ell, sempre puntual, ens espera davant de casa seva amb dos cistells per omplir-los de rovellons. De rovellons o del que trobem, que diu que aquest any no s prou bo. Ha plogut massa, massa poc? Mai s quin s el punt just que ha de ploure perqu surtin ms o menys bolets. O si ha plogut, no ho ha fet quan tocava, molt tard, massa aviat... la lluna no era la que havia de ser... sn molt primmirats els bolets, sempre tenen una excusa.

    Fa fred i s completament fosc. Ramon, no en veurem ni un de bo-let, no ho veus que s massa fosc? Per qu hem de marxar tant aviat? Si els aixafarem i no ens nadonarem! Aix tu! Per no cal que sigui fosc, que a plena llum del dia no els saps veure, ni que hi hagi un cartellet que tho indiqui! s veritat. Quan som al bosc no s veurels. De fet, noms en trobo de verinosos o, com a mnim, sospitosos.

    Comencem lexcursi. Anem cap al bosc de la Pena, em sembla. No reco-nec gaire els topants. No tinc costum danar pel bosc de nit, em perdria se-gur si no hi ans amb alg.

    Anem a buscar bolets!Tardor a la Conca

    4

    Fotografies Marc Estvez Casabosch,extretes del llibre La Ruta del tresor

    Ous de reig

  • 5Tardor a la Conca

    Les olors sn meravelloses. s el que ms magrada danar a buscar bolets. Tot el mat per endavant, per tot, perqu encara es pot dir que no ha comenat. Lolor del bosc a les fos-ques, a primera hora, quan encara ning hi s. B, hem trobat tres cot-xes i hem vist uns senyors que ana-ven caminant darrere nostre. Hem parat un moment, dissimulem, ens han adelantat, ja no es veuen, no se senten, continuem.

    Fa una bona estona que caminem. Ja shi comena a veure. El Ramon tro-ba el primer exemplar: un rovellonet petit. Mira que bonic! Agafal i comena a omplir el cistell em diu. Sempre t aquesta deferncia amb

    mi. Quan anem a buscar bolets, jo omplo el cistell, per perqu ell mha anat indicant on sn i quins sn els bolets que he dagafar. Acabem amb el cistell ben ple, dels que ell ha tro-bat i mha fet agafar a mi.

    Fa una bona estona que hi som. Pro-posem parar una miqueta per esmor-zar. Una altra de les bones coses que t anar al bosc tant aviat. Parem en una clariana amb unes pedres que ens aniran molt b per asseurens-hi a sobre. Quan acabem desmorzar i ens preparem per marxar veig dos rovellonets al costat don jo mhe as-segut. Els agafo rpidament. No mho ha hagut de dir ning on eren i a ms sn bons! Ja tornem a estar a punt per marxar i el Ramon em diu:

    Cistell amb rovellons

  • 6Tardor a la Conca

    De deb que vols deixar tots els al-tres? No en vols agafar cap ms? Al costat dels dos rovellonets nhi ha molts ms. s una rovellonera! Sort del Ramon!

    Anem trobant diversos bolets. El Ra-mon va dient-nos si podem agafar-los o no. Ell s que coneix quins sn bons. s important anar amb alg que tho indiqui. Sempre ens diu da-vant del dubte, no els agafeu!.

    Jo mai conec quins sn bons i quins no. Colors, formes, textures... La ve-ritat, un embolic! Els rovellons, sn rovellons. Per nhi ha que shi as-semblen molt i que noms en treu-rs un mal de panxa. Per no parlar dels molts tipus de barrets, de peus, de si t lmines o esponja. Aquests

    sn sempre dolents, per aquests altres, que sn gaireb iguals, sn gustosssims. Aquest que t aquest barret, que sembla una trompeta atropellada, s bonssim. Aquest tant bonic, no tel mengis mai! Ni lagafis! Aquest que sassembla al que no lhas ni de tocar, s suculent! El millor del mn!

    Desprs de deixar al mig del cam un bolet sospitosament verins, ver-mells i molt cridaner, que desprs ha resultat ser un ou de reig que s el que ms li agrada al Ramon i que ell s que lagafa, decidim de tornar cap a casa, que s tard i no tindrem temps de preparar-ne per dinar, que s una altra bona manera de disfru-tar-los.

    Un llibreLa Ruta del tresor

    Marc Estvez Casabosch

    Trompetes

    Ou de reig

  • 77

    quaderns de camp de 19arcs100% artesanals

    Fets a m. Personalitzables. nics.

    c. major 19 t 977 86 20 46 43400 montblanc www.19arcs.cat/quadernsdecamp

    Nousmodels!

  • Monlit de pedra al Pla de la Vena

    8

    Quadern de Camp den Manel Martnez

    El mas de la Llemanai lenigma del Septimun decimun

    La darrera primavera vaig fer una sortida de camp amb el company Anton Torrell i els seus fi lls Anton i Mart, amb el Francesc Pmies, Roger Robust i Jaume Hernndez, tots ells de Vilaverd. Varem pujar fi ns al Pla de la Vena, a peu mateix de la serra Carbonria, en un indret a prop de lestret de la Riba, al terme de Montblanc.

    LAnton Torrell ja feia temps que em comentava lexistncia duna curi-osa pedra collocada damunt dun pedestal fet amb pedra seca i que segons uns treballs de Miquel Folch

    i Cucurull de Valls, podria tenir re-laci amb lpoca romana.

    La sortida va ser molt suculenta ja que a banda de veure i fotografi ar el monlit (Coord. X:348774, Y:4576682), tamb ens vrem arribar fi ns al pro-per mas de la Llemana, que es troba gaireb ensorrat, per on hi destaca un cup de vi amb una llarga galeria. Desprs vrem fer cap al mas Gras-set, que ja est completament der-rut i on encara es pot veure la base de pedra (1,30 m de dimetre) duna premsa de vi.

    Mas de la Llemana

  • Fins aqu tot all que vrem poder veure sobre el terreny, per cal sem-pre preguntar-se el perqu de les coses i aix faig a continuaci.

    No hi ha cap dubte que tant el cup com la premsa dels dos masos sn testimonis de lexistncia de vinya en aquests indrets de la Serra Car-bonria que actualment est po-blada dargelagues i pi blanc i que, segurament abans de la fi lloxera, tots els bancals amb marges de pe-dra seca que encara trobem estaven plantats de vinya.

    La galeria, construda tota de pedra seca, no encaixa amb la construcci del cup i matreveixo a especular la possibilitat que originriament tant el cup de vi com la galeria deurien ser un antic pou de gel (no massa lluny, a tocar de lestret de la Riba trobem un altre petit pou de gel). Bsicament s la construcci de la

    galeria la que em referma en aques-ta hiptesis, ja que dna accs des de fora del mas a la part baixa de la cavitat utilitzada desprs com a cup de vi, i que les restes actuals indi-quen que va ser tapiada al conver-tir-ho en un cup.

    Sobre el monlit de pedra lenigma s encara ms gran ja que les seves dimensions sn considerables (2,70 metres dalada i 7,75 metres de permetre) per haver estat collocat

    Quadern de Camp den Manel Martnez

    Galeria daccs exterior al cup de vi. Mas de la Llemana

    Peu de pedra duna premsa de vi.Mas de Grasset

    9

  • Quadern de Camp den Manel Martnez

    El blog den Manelhttp://blocs.tinet.cat/lt/blog/manel-martinez

    damunt duna base feta amb pe-dra seca. En una part de la base es pot apreciar que alg ha fet alguna prospecci per trobar-hi alguna res-ta o comprovar si pogus haver-hi hagut algun tipus denterrament.

    Un treball de lany 1994 del vallenc Miquel Folch sobre el traat de la via romana entre Tarragona i Llei-da, fa referncia a restes romanes al mas de la Llemana i ubica en aquest indret un campament militar i la Mansio Ad Septimun Decimun. Altres historiadors tamb situen aquesta mansio prop de Vilaverd.

    Deixo oberta la porta als historia-

    dors i arquelegs per tal daprofun-dir ms sobre aquest indret i aix poder treure conclusions ms con-cretes.

    Per aquelles persones que vulguin redescobrir aquests indrets in situ, cal advertir que no hi ha cap cam, ni sender que hi accedeixi. La zona est densament poblada de pi blanc i plena dargelagues i altres arbus-tos. Realment s difcil de trobar si no et porta alguna persona que hi hagi estat abans com vaig tenir la sort jo danar amb lAnton Torrell i tota la seva colla.

    manelmar@tinet.cat

    10

    w