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Agricultura, Agroindustria Capital Sacatepequez

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AGRICULTURA Sacatepquez es definitivamente atractivo por poseer una de las ciudades cosmopolita de la regin centroamericana: Antigua Guatemala convirtiendo al departamento en uno de los destinos preferidos por muchos turistas que se dejan llevar por la apacible vida nocturna y los paisajes dignos de postales. La economa de Sacatepquez al igual que en muchos departamentos de Guatemala est basada en laproduccin agrcola; siendo el caf, el principal cultivo que lo sostiene, aunque tambin elsector turismoviene a formar parte de las ofertas de empleo que actualmente podemos encontrar.La agricultura sigue siendo la industria predominante en este departamento, fortaleciendo al caf como el principal recurso para generar ingresos; aunque ltimamente el cultivo de flores cobra bastante fuerza e importancia dentro de la vida laboral en Sacatepquez. La igualdad de industrias es manejada en todos los departamentos, la agricultura,el comercio, la industria y el turismo estn presentes en todos los departamentos, Sacatepquez no se queda atrs; la delantera la posee el turismo, y aunque no posee lagos ni playas que explotar, la creatividad de los pobladores se refleja en los trajes tpicos que se elaboras, los muebles de madera, instrumentos musicales, cermica siendo Antigua Guatemala reconocido como el mayor productor de cermica mayola. Tambin se trabaja la orfebrera, cadenas, collares, aritos y pulseras hechos con oro o plata. El comercio dentro del departamento es tambin una de las razones por las que el lugar atrae la atencin de inversores.

Agroindustria en GuatemalaLa agroindustria se puede definir como la actividad industrial que relaciona la produccin agrcola, pecuaria, forestal y pesquera con el consumidor, mediante la preparacin, trasformacin, preservacin, envasado y comercializacin de sus materias primas.En el caso especifico de Guatemala, cuenta con una gama de industrias unidas que contribuyen a la productividad de las diferentes ramas de la industria.* Ventajas de la Agroindustria :Guatemala cuenta con una serie de ventajas que se pueden aprovechar para poder impulsar y lograr as el desarrollo de la agroindustria:1. Proximidad y rpido acceso a los mercados de Amrica del Norte (Estados Unidos y Mxico.)2. Es la puerta de acceso al resto de Centroamrica3. Cuenta con variedad de climas, los cuales permiten variedad, calidad y disponibilidad de materia prima.4. Puertos de carga en Ocanos Pacfico y Atlntico.5. Disponibilidad de materia prima, debido a que se producen en Guatemala una amplia diversidad de productos agropecuarios, que facilita su procesamiento y reduce costos.

* Desventajas de la Agroindustria:

1. Se desenvuelve en un ambiente incierto y cambiante al contrario de otras actividades.2. Es vulnerable a los factores de la naturaleza como por ejemplo: como los cambios bruscos en le clima.3. Exige un constante monitoreo (seguimiento) del entorno tanto para fines de supervisin como para detectar oportunidades.1. Objetivos de la Agroindustria:La agroindustria persigue algunos fines entre los que podemos mencionar:1. Obtener un bien comestible o utilizable,2. Mejorar sus propiedades para ser almacenados,3. Lograr bienes de fcil transporte y aumentar su calidad o su calidad nutricional.

* Caractersticas de la Agroindustria:

1. Utiliza materias primas locales.2. Aprovechamiento de los factores de produccin.3. Genera valor agregado ya que el producto sufre de transformaciones y en cada proceso se le agrega valor.4. Mejora las relaciones de intercambio con otros pases a travs de las exportaciones.5. Minimiza el incremento de precios lo que fomenta el incremento de produccin agrcola.6. Exige un constante monitoreo.7. Moviliza y trata con productos que en su mayora son precederos.

* Clasificacin de las IndustriasExisten varias clasificaciones de las agroindustrias:1. De acuerdo con la participacin de las materias primas agropecuarias en el proceso industrial,2. Segn el nivel de transformacin, conforme a la capacidad de la agroindustria por inducir progreso tcnico en sus componentes articulados,

3. Segn el grado de articulacin con el sector productivo, por el nivel de organizacin empresarial, la estructura propietaria, por su contribucin a la alimentacin, por la vida til de la materia prima y por la localizacin.

SUBSITENCIAAl decidirse a encontrar trabajo en la zona vera quees un poco sencillo, ya que las ofertas son altas, empleos en rea tales como:mercadeo y ventas,personal de oficinason los ms solicitados sin embargo los negocios dedicados al turismo necesitan de mucho personal para el rea deservicio al cliente. El ambiente laboral que se vive en Sacatepquez es oportuno para facilitar la bsqueda del empleo que se desea. Los innumerables turistas que llegan al departamento permiten que los trabajadores independientes se estabilicen. Para los amantes del arte, Sacatepquez es ideal, galeras de arte y museos ofrecen sus instalaciones para el que desee incursionarse como artista.Para muchos lugares poseer playas es un fuerte, debido al turismo que esto genera, sin embargo esto no presenta ningn obstculo para este departamento que se ha valido de muchas maneras para lograr mantener una economa estable. La agricultura es precisamente lo que permite que muchas otras industrias se compaginen para crear este ambiente, y la razn por la que el departamento est siendo reconocido como uno de los grandes productores de frutas y verduras. Lo que plantea la necesidad del gobierno municipal de mantener las carreteras estables y que la tala de rboles no avance como se menciona en medios locales.Principales fuentes de ingreso en el municipioLa principal fuente de ingresos la genera elturismoy laagricultura. La industria delcomerciotambin tiene una presencia importante, lo mismo que la deservicios financierosy detelecomunicaciones.De esta manera, Sacatepequez en general, y el municipio deAntigua Guatemala, en particular, representan un nicho de desarrollo para profesionales del turismo comochefs,personal de atencinyadministradores, lo mismo que para los encargados en comercializar los servicios ocupando puestos deejecutivos de ventasygerentes de de comercializacin.La atencin enservicios financierostanto para turistas como para los habitantes y empresarios requiere de personal idneo para cada pblico.En cuanto a la agricultura, la industria delcultivo de rosas es muy destacada, y demanda personal que se dedica al cuido de esta, as como tambin a la distribucin y a la gestin y asesora de negocios internacionales, puesto que dicho producto est mayormente orientado a la exportacin.Empresas ms reconocidas

Helados Sarita, una de las principales productoras de helados de Guatemala, tiene una planta de produccin en San Lucas Sacatepequez, de la cual sale producto para el mercado local e internacional. Por su parte, elBanco Industrialtiene presencia en este departamento con nueve agencias. En la actualidad, esta institucin financiera, se encuentra en bsqueda asesor de negocios, para que se encargue de atender las necesidades financieras de los clientes, desarrollar negocios, capturar, atender, evaluar clientes y administrar la cartera. Su remuneracin consiste en un salario base de Q 5 mil, y como prestaciones seguro de vida, gastos mdicos y adicionales a la ley.

La gran cantidad de hoteles y restaurantes que cuentan con presencia en Antigua Guatemala, constantemente generan actividades innovadoras para ser ms competitivas, por lo que demandan personal de servicio y en algunos casos de puestos estratgicos.Turismo sector predominante

Los principales sectores productores enSacatepquez es el agrcola y el turstico. El sector agrcola se ve determinado enormemente por la produccin de caf y el sector turismo por su alta atraccin de personas de otras partes del mundo hacia Antigua Guatemala.

El ao pasado se anunci que en 2011 se iniciara a construir un telefrico que recorrer desde Santa Mara de Jess, municipio de Sacatepequez, hasta el crter del Volcn de Agua, donde se edificar un hotel y un parque ecolgico. La inversin de la municipalidad de empresas privadas es de Q180 millones, con la cual se generan diversas fuentes de empleo, primero en construccin, y despus en la administracin de los destinos tursticos.

Por su parte, Antigua Guatemala, uno de los destinos tursticos ms visitados de nuestro pas, ser convertida en una ciudad peatonal. Para lograrlo, es necesario contar con un parqueo, cuyo terreno ya lo compr la municipalidad, invirtiendo Q 60 millones.Con esta medida, los diferentes restaurantes y dems negocios se vern beneficiados Nos parece una buena alternativa que mientras las personas pasean puedan tener una opcin para degustar algn platillo, coment a un medio de comunicacin Peter Meng, presidente de la Gremial de Restaurantes.

Read more:

http://www.tecoloco.com.gt/blog/sacatepequez-un-punto-de-empleo.aspx#ixzz3TeikGun9

http://www.tecoloco.com.gt/blog/sacatepequez-turismo-y-cafe.aspx#ixzz3TeiUnCSs

http://www.buenastareas.com/ensayos/Agroindustria

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